Silly Silence - PLUS ON L'ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE
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N° 0 - JUI L L ET > S EPTEM B R E 20 20
PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE
MUSIQUE THÉÂTRE AU VERT
Silly FRANCO SILLIES ∙ CONCERTS 2020
Silence LITTÉRATURE
LIVRE ET VOUS
MAIS AUSSI
BALADES
EXPO / ÉVÉNEMENT BIBLIOLUDOTHÈQUE LA DUCASSE
14 AOÛT > 30 OCTOBRE ATELIERS CRÉATIFS
AU BOIS DE SILLY QUALITÉ DE VIE JOURNÉES DU
LE SLOW FOOD ∙ LE CITTASLOW PATRIMOINE
Sommaire ÉDITO
S’adapter, se réinventer, imaginer
MUSIQUE comment continuer à rêver et à
04 Francosillies vibrer ensemble…
04 Animation musicale dans les homes
Le confi programme, c’est un
05 Les concerts de juillet à septembre
programme construit aux détours
des mesures de protection, des
LITTÉRATURE interdictions, des risques, des
possibles, du regret de devoir
06 BiblioLudothèque
abandonner l’idée de partager avec
06 Les coups de coeur du cercle des
vous nos coups de cœur et du désir
bibliophages retrouvés
de vous faire découvrir, quand même
07 Rendez-vous poésie
et malgré tout, nos pépites…
07 Livre et Vous
Jongler avec les agendas, pousser
EXPOSITIONS ou même traverser les murs pour
assurer la distance, tricoter et
08 Silly Silence détricoter les mailles du calendrier,
10 José Chapellier se demander si êtes vous prêts à
vous laisser aller aux sons des notes,
aux rires d’un spectacle...
DIVERS
10 Parcours d’artistes Un printemps reporté, un été en
11 Cinéma à l’air libre réveil, un automne en douceur et
11 Théâtre au Vert
un hiver insouciant ? Personne ne
sait vraiment ce qui nous attend
10 Ateliers créatifs
mais prenons les devants, masqués
certes, mais heureux de vivre et de
QUALITÉ DE VIE s’émerveiller face à la beauté de l’art.
12 Le Cittaslow
12 Le Slow Food
12 Recettes Silly Cooking
Editeur responsable : Christian Leclercq
13 Semaine Slow Food et Cittaslow week
Place communale 18 - 7830 Silly
Imprimé sur du papier 100% recyclé
PATRIMOINE Ne pas jeter sur la voie publique
14 Journées du Patrimoine
14 Balades
15 Ducasse 2021
2
Souriez - Vous êtes masqués
ET P O U R VOU S, C E C ON F I N E M E N T, C’ÉTAIT CO MME NT ?
L
e vent de la liberté ALORS, NOUS AVONS ENVIE D’ALLER À VOTRE RENCONTRE
nous frôle à nouveau. ET DE REPLONGER DANS VOTRE VÉCU DE CONFINÉS.
Un peu d’air frais qui,
malgré tout, n’effacera pas Que vous soyez membre du personnel soignant, employé·e de
complètement ces mois de grande surface, senior isolé, assistant·e sociale, enseignant·e, père/
confinement et cet isolement mère célibataire, famille nombreuse, restaurateur, artiste, employé·e
qui nous ont tous marqué de en chômage économique, indépendant·e dans la tourmente,
manières bien différentes. personnel d’une maison de repos, etc.
NOUS VOULONS ENTENDRE VOTRE VOIX !
Car, si certains ont eu
la chance de penser En vidéo, en audio, par courrier, par mail, de vive voix, en dessin…
« Carpe Diem » et de voir le Votre moyen de communication sera le nôtre.
confinement comme une
manière de prendre le temps Tous vos témoignages seront compilés sur une plateforme pour
et de ralentir le rythme que nous n’oubliions pas que, malgré cette crise, nous étions, nous
effréné du quotidien métro- sommes et nous resterons unis.
boulot-dodo, pour d’autres, il
aura laissé un goût amer et Si vous êtes prêt à partager votre confinement avec nous,
des stigmates qui mettront envoyez-nous une photo de vous en mode masqué ou passez-
du temps à s’estomper. nous un petit coup de fil.
Vous aurez peut-être la chance de vous faire croquer le portrait par
Centre culturel de silly
Denis Glinne, cet artiste tournaisien qui, armé de son fusain, dessine
068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be les visages du confinement. Les portraits seront exposés sur les
www.ccsilly.be places des 7 villages de l’entité.
ALEXANDRA LAURENCE D. CAROLINE LAURENCE M. EMELINE
SERVICE CULTUREL SERVICE CULTUREL & BIBLIOLUDOTHÈQUE BIBLIOLUDOTHÈQUE SYNDICAT D’INITIATIVE
BIBLIOLUDOTHÈQUE
MARGAUX SABINE CAROLE MARIE F. MARIE H.
CITTASLOW SLOW FOOD & CITTASLOW CENTRE CULTUREL CENTRE CULTUREL CENTRE CULTUREL
CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020 I 3
MUSIQUE
Animation musicale
dans les homes
QUELQUES NOTES DE MUSIQUE POUR S’ÉVADER…
LES FRANCO SILLIES SONT DE RETOUR !
Franco Sillies, le festival 100% chanson
française, sera de retour en septembre. Cet
événement est organisé conjointement par le
Centre Culturel de Silly et l'Asbl Silly Concerts
en partenariat avec la Province de Hainaut, la
Depuis de nombreuses semaines, les résidents Commune de Silly et le Service Provincial des
des maisons de repos ne peuvent plus sortir. Arts de la Scène.
Pourquoi ne pas les inciter à s’évader avec un
petit moment musical ? Voici l’idée du Centre Septième édition déjà de ce festival qui met
culturel de Silly... à l’honneur la langue française à travers des
groupes et chanteurs actuels déjà connus
Le 14 juillet 2020, Gianni Fontana, l’animateur de la scène ou en tout cas, qui méritent de
guitare du Centre culturel de Silly, accompagné l’être !
de quelques élèves, franchira les portes du
home « Les jardins de la Sille » et « La résidence Parmi les artistes de l'édition 2020 : Judith
Mélody » pour le plus grand bonheur des Kiddo (1), Clemix (2), Arden (3) et Alek et les
pensionnaires. japonaises (4).
La musique, langage universel et indispensable Et c'est GRATUIT dans le cadre de la fête de la
au bien-être, permet aux personnes âgées de Fédération Wallonie-Bruxelles !
participer le temps d'une chanson au bonheur
quotidien et de cultiver leur optimisme. Elle calme
Samedi 26 septembre
l'anxiété, stimule la concentration, la mémoire et De 19h à minuit - Le Salon de Silly
le langage… www.ccsilly.be - 068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be
Outre tous ces effets positifs sur la santé des
seniors, la musique rapproche également les
générations. Cela reste un moyen d’expression
universel et intergénérationnel. Elle facilite
l’interaction avec autrui et facilite les échanges.
Ce moment de partage est réservé aux résidents.
1 2
Mardi 14 juillet
11h à 12h à la Résidence Mélody
14h30 à 15h30 Jardin de la Sylle
www.ccsilly.be - 068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be
4 I CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020
3 4
LES CONCERTS JUILLET > SEPTEMBRE 2020
05I 07 11H30 12 I07 11H30 30I08 11H30
PLACE DU MARCHÉ PLACE DU MARCHÉ PLACE DU MARCHÉ
PETITS CONCERTS D’ÉTÉ PETITS CONCERTS D’ÉTÉ PETITS CONCERTS D’ÉTÉ
LES TAUPES QUI FUNKY BODDING ÉTOILE MUSETTE
BOIVENT DU LAIT De quoi enchanter votre apéro Valse, Mazurka, Swing, Bourrée,
Plein air, distanciation physique du dimanche matin Java, Tango... Enfilez vos jolies
mais pas auditive ! Service Culture : 068 / 25 05 12 robes fleuries Mesdames et vos
Service Culture : 068 / 25 05 12
airs nonchalants Messieurs !
Service Culture : 068 / 25 05 12
30I08 16H & 18H 12I09 20H 18I 09 20H
BOIS DE SILLY - SILLY SILENCE LE SALON - SILLY CONCERTS LE SALON - SILLY CONCERTS
YEW DRIVING DEAD GIRL SAULE EN DUO
Musique pop, folk et rock pour + DRESSCODE + OLIVIER TERWAGNE
un concert silencieux Concert « Club » - Cold wave & Concert intimiste en duo avant
5€ - Sur réservation : Post-punk la sortie de son prochain album
068 / 55 27 23 12-15€ - www.sillyconcerts.be 16-20€ - www.sillyconcerts.be
19I09 20H 24I09 20H30 26I 09 19H
LE SALON - SILLY CONCERTS LE SALON - JEUDI JAZZ SESSION LE SALON
STRUCTURES (FR) OLEO FRANCO SILLIES
+ BENGAL Ce trio fusionne deux mondes à Arden, Judith Kidoo, Clemix et
Le groupe français de post- la perfection : flamenco et jazz Alek et les japonaises
punk encensé par les Inrocks ! 8€ - Sans réservation www.ccsilly.be
14-28€ - www.sillyconcerts.be Service Culture : 068 / 25 05 12
CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020 I 5
LITTÉRATURE
BiblioLudothèque
Votre BiblioLudothèque vous accueille avec plaisir, selon l’horaire habituel, mais uniquement sur
rendez-vous ! Retrouvez nos horaires ci-dessous.
A noter que des modifications
QUELLE EST LA MARCHE À SUIVRE ? RIEN DE PLUS SIMPLE : restent possibles en fonction
de l’évolution de la situation
» Prenez rendez-vous par téléphone (de préférence) ou sanitaire. Ces éventuels
par mail et ce, la veille de votre visite au plus tard. Nous changements seront repris
vous confirmerons alors votre l’heure de visite. sur notre page Facebook
» Précisez, pour chaque visite, le nombre de personnes (Biblioludothèque de Silly)
qui vous accompagnent ou sur le site internet de la
commune (www.silly.be).
» Les emprunts sont limités, pour l’instant, à 5 livres par
N’hésitez pas non plus à nous
carte lecteur et à 1 jeu par famille
contacter par téléphone ou par
» Aucune amende de retard ne sera réclamée pour les mail.
livres et les jeux empruntés avant Mai 2020.
Au plaisir de vous revoir très
QUELQUES CONSIGNES : vite parmi nous,
» Veuillez respecter votre heure d’arrivée ainsi que le
L’équipe de la
temps qui vous est imparti dans nos locaux (30 minutes
BiblioLudothèque.
maximum)
» Port du masque obligatoire pour rentrer dans la
BiblioLudothèque
BiblioLudothèque de Silly
» Distanciation sociale toujours d’application Rue Saint-Pierre, 1 bis - 7830 Silly
068 / 25 05 13 - biblioludo@silly.be
» Désinfection des mains obligatoire avant votre passage
dans nos rayons (désinfectant à votre disposition sur Horaires :
place) Lundi : fermé
Mardi : 9h-12h / 14h-18h
» Nous acceptons uniquement le montant exact en argent Mercredi : 9h-12h / 14h-18h
liquide (pas de retour de monnaie). Jeudi : 14h-18h
Vendredi : 14h-18h
» Toilettes inaccessibles au public Samedi : 10h-12h
Dimanche : 10h-12h
Défi : Un livre dont le narrateur est le méchant
LES COUPS DE DU CERCLE
DES BIBLIOPHAGES RETROUVÉS
Notre club de lecture se réunit tous les mois à la
BiblioLudothèque. Chaque Bibliophage y présente
un livre, choisi au préalable, en fonction d’un défi
littéraire tiré au sort.
A la fin de chaque rencontre, tous les participants
désignent leur coup de cœur. En voici quelques-uns:
6
Rendez-vous Poésie
LA POÉSIE S’INVITE AU BOIS
Laurence Vielle écrit-dit. Pour elle, la
poésie est oralité. Elle aime dire les
mots, les faire sonner, les scander, les
rythmer. Elle se définit comme une
glaneuse de mots, les mots des autres
et les siens.
Ce sont ses tambours, elle tente d’y
accorder son cœur. Comédienne,
elle a joué entre autres et suivi des L’ALIMENTATION DURABLE SANS SE PRENDRE LA TÊTE
stages avec Valère Novarina, Dario Fo,
Pietro Pizzuti, Alfredo Arias, Laurent Conférence par Aline Gubri, auteure du
Fréchuret, Magali Pinglaut. Elle aime « Guide de l’alimentation durable » et de « Zéro
surtout se plonger dans des écritures Plastique, zéro toxique ».
contemporaines. Elle écrit pour la scène,
pour la radio, toujours pour l’oreille Aline Gubri viendra nous livrer toutes les actions
à mener par ordre de priorité pour réduire
Ce 20 septembre, elle viendra dire nettement votre empreinte environnementale.
les mots que lui inspire le silence… Son guide fourmille de conseils et d’astuces
Son intervention sera suivie d’une pratiques et réalistes pour une transition en
chorégraphie du Petit Ballet de Silly. douceur sans frustrations ni sacrifices.
Une conférence donnée
dans le cadre de la semaine
Slow Food, en partenariat
avec Convivium Slow Food &
BiblioLudothèque.
Dégustation après la
conférence.
Mercredi 23 septembre à 20h
Dimanche 20 septembre à 15h Salon de Graty - Place de Graty, 4 à Graty
Bois de Silly - dans le cadre de Silly Silence Entrée libre / Dégustation : 5 €
Entrée libre - Sur réservation : Réservation souhaitée :
068 / 25 05 12 - culture@silly.be 068 / 25 05 12 - culture@silly.be
Défi : Un livre pour ados Défi : Il y a un nombre dans le titre
7
ÉVÉNEMENT I EXPOSITION
14 AOÛT > 30 OCT
BOIS DE SILLY
LA NATURE,
ÉCRIN DE CULTURE
EXPO PHOTO, CONCERTS,
LECTURES, ANIMATIONS, BALADES...
Le long du sentier, des photos dispersées… pour flâner,
s’évader. Pour cette première édition et pour rendre hom-
mage aux 20 ans de Sites en Ligne, l’expo de photographies
sera consacrée aux plus beaux instants des œuvres éphé-
mères du Symposium.
Autour de cette exposition s’articuleront diverses activités 14I 08 18H
comme des concerts, des balades, des animations… dont le INAUGURATION
point commun sera la discrétion, le respect des sons et des Silly Silence s’ouvre sur
rythmes de la nature. L’occasion de changer nos habitudes quelques notes de musique et
de consommation artistique. les pas délicats des danseuses
du Petit Ballet de Silly.
Entrée libre Entrée libre - Réservation
Rue Brunfaut à 7830 Silly souhaitée : 068 / 25 05 12
16I08 8H > 22H 21I08 & 20I 09 22I 08 14H & 15H
ATELIERS JE SUIS CE QUE JE SUIS ATELIER : SE RESSOURCER BALADE CONTÉE - AMANDE ART
Ateliers de Litonya & Sigrid : PAR LA VOIX Conteuse et peintre, Amande
Méditation, Yoga & rites 10h30 à 12h30 : Partez à la Art crée un monde rempli
tibétains, Danse sacrée, rencontre de votre voix, véri- d’onirisme, de féerie au café et
Respiration consciente, Chants table outil de ressourcement. de questionnements sur notre
Mantras, Initiation à 3 huiles Aucune notion de musique ou société patriarcale, sur notre
sacrées... de chant n’est nécessaire. place face à Dame Nature...
10€ / atelier - 40€ / journée Sur réservation : Julie Verkist 3€ - Gratuit jusque 12 ans
Sur réservation : 0484 / 15 32 14 0496 / 23 95 81 Sur réservation : 068 / 33 16 06
8 I CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020
23I 08 15H 24 > 26I08 29I 08 10H
CONCERT DE HARPE CELTIQUE ATELIER : MÉDITATION & YOGA ATELIER : PLEINE CONSCIENCE
AVEC VANESSA GERKENS Ateliers de Litonya pour enfants Découverte des pratiques de la
Les doigts gracieux de Vanessa 14h : Yoga doudou (3-6 ans) Pleine Conscience, méditation
feront vibrer les cordes d’où 16h : Yoga, mouvements & assise, mouvements de yoga
s’envoleront les sons subtiles et chants autour du conte (7-12 en conscience, scanner
féériques... De quoi enchanter ans) corporel et marche consciente.
la forêt. Harpiste chromatique Ateliers de Litonya & Sigrid Avec Marie-Carole Tassignon,
et celtique, Vanessa est aussi Mercredi 19h : Akhanda Yoga, instructrice Pleine Conscience
compositrice et « raconteuse ». Relaxation guidée & Mantras MBSR.
Entrée libre - Réservation 10€ / atelier Entrée libre
souhaitée : 068 / 25 05 12 Sur réservation : 0484 / 15 32 14 Sur réservation : 068 / 55 27 23
30I08 16H & 18H 02I09 & 02 I 10 13I 09 14H & 16H
CONCERT SILENCIEUX DE YEW ATLIER : CERCLE DE PLEINE LUNE BALADE NATURE
Imaginez des musiciens 19h à 22h : Danse Sacrée En compagnie d’un guide
pop, folk et rock dans le bois - Méditation en mouvement - nature, découvrez la forêt
silencieux... Pour les entendre, Méditation olfactive (sur base Domaniale de Silly en cette fin
un casque sans fil. De la bonne d’huiles essentielles sacrées) d’été.
musique, des arbres, la nature - Mantras
3€ - Gratuit jusque 12 ans
et la liberté de se promener. Entrée libre Sur réservation : 068 / 33 16 06
5€ - Gratuit jusque 12 ans Sur réservation : 0484 / 15 32 14
Sur réservation : 068 / 55 27 23
20I 09 15H 10I 10 18H 18I 10 11H
LA POÉSIE S’INVITE AU BOIS LA NUIT DE L’OBSCURITÉ GRANDE VENTE AUX ENCHÈRES
Laurence Vielle viendra dire les À l’heure où la nuit envahit la fo- DES PHOTOS DE L’EXPOSITION
mots que lui inspire le silence... rêt, découvrez avec nous la vie Un commissaire-priseur
Son intervention sera suivie nocturne de la forêt. Quels sont laissera partir aux plus offrants
d’une chorégraphie du Petit les animaux qui la peuplent, les 20 photos grand format, un
Ballet de Silly. quel est leur mode de vie. souvenir unique. Suspense et
Entrée libre 3€ - Gratuit jusque 12 ans surprises au rendez-vous !
Sur réservation : 068 / 25 05 12 Sur réservation : 068 / 33 16 06 Entrée libre
CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020 I 9
ateliers EXPO PERMANENTE
creatifs
DU CENTRE CULTUREL José Chapellier
Reprise à partir du 21 septembre José Chapellier, artiste coté et internationa-
lement reconnu, utilise la technique de
l’églomisé, peinture sur plexiglas qu’il réalise
à l’envers. Cette technique se distingue par
l’éclat et la richesse des couleurs. Habitant
de Silly depuis de nombreuses années, José
lUNDI Chapellier part s’installer dans le sud de la
17h00 > 19h10 France mais nous laisse une quinzaine de ses
CHANT POUR ENFANTS
œuvres qui seront accrochées dans la Maison
Mardi de Normandie pendant plusieurs mois et qui
9h30 > 19h30 seront visibles sur rendez-vous.
CÉRAMIQUE
A partir du 5 juillet
Mercredi Maison de la Normandie
9h00 > 11h00 Ouvert les dimanches 5 et 12 juillet de 10h à 13h
DENTELLE En semaine sur rendez-vous : 068 / 25 05 12
10h00 > 12h00 ou culture@silly.be
GÉNÉALOGIE
17h30 > 19h30
BANDE DESSINÉE
19h00 > 21h10
PLEINE CONSCIENCE
Jeudi
13h00 > 16h00
GRAVURE
13h30 > 15h30
PATCHWORK COUTURE
18h00 > 20h00
PEINTURE
20h00 > 21h00
CHANT
vendredi
13h30 > 16h00 ANNONCE
CRÉATION TEXTILE
13h30 > 15h30
RUBAN ROSE PARCOURS D’ARTISTES 2021
Sillonner les beaux villages de notre
samedi
9h30 > 12h00 entité à la découverte d’œuvres d’art...
CRÉATION TEXTILE Fouleng, Thoricourt, Gondregnies,
10h30 > 14h00 Hellebecq, Graty, Hoves et Silly
CUISINE
Le prochain parcours d’artistes se
Dimanche prépare. Vous êtes artistes ou bien
9h30 > 12h20 vous souhaitez accueillir des artistes
GUITARE chez vous ? Contactez-nous !
Centre culturel de Silly 22, 23 et 24 mai 2021
068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be 068 / 25 05 12 ou culture@silly.be
www.ccsilly.be
10CINÉMA À L’AIR LIBRE
Bohemian Rhapsody
Pour se faire plaisir et parce que c’est l’été, une toile sous
les étoiles vous propose « Bohemian Rhapsody », un film
de Bryan Singer qui retrace le destin extraordinaire du
groupe Queen et de leur chanteur emblématique Freddie
Mercury.
Comme on ne pourra pas se coller les uns aux autres
pour avoir chaud, pensez à prendre plaid, couverture et
polaire...
Mercredi 19 août à 21h30
Parc du château de Thoricourt - Rue de Silly à Thoricourt
5€ - Réservation souhaitée : 068 / 25 05 12 ou culture@silly.be
Une bulle de plaisir
EN VERSION DISTANCIATION
MAIS TOUT AUSSI CONVIVIAL
Du 19 au 23 août, le théâtre sera au rendez-vous à
Thoricourt.
» La Balade cabaret : Un spectacle inédit des
THORICOURT
Baladins du Miroir à travers tout le village de
Thoricourt
(SILLY) » Jeune Public : Le Petit Chaperon rouge, héros de
notre enfance, sera présenté dans une version
moderne de la Compagnie Dérivation qui ravira les
petits et les grands.
» Focus Freddy Mercury : Du cinéma, du théâtre et
de la chanson, le festival fera la part belle à cet
artiste hors normes. Du cinéma en plein air dans
le parc du château, du théâtre à la Grange et le
retour de Roman Rose à la guinguette !
» La guinguette : plus joyeuse que jamais avec
chaque jour des animations, du cirque et des
artistes en live.
Du 19 au 23 août
www.theatreauvert.be
11QUALITÉ DE VIE
Le Cittaslow
En ces temps particuliers, beaucoup d’entre
nous sont à la recherche de nouvelles manières
de vivre. Cette période nous a permis de
remettre en question notre façon de vivre.
Nous avons pris conscience que la qualité de
vie est une priorité. Justement, la philosophie
Cittaslow se trouve être une réponse à cette
prise de conscience. En effet, les communes
Cittaslow permettent aux habitants de
Le Slow Food
profiter de façon plus agréable de leur propre GOURMANDISE POSITIVE DURANT
commune, tout en prônant un rythme de vie CETTE PÉRIODE PARTICULIÈRE !
plus lent. Elles ont pour objectif d’axer leurs
projets sur la qualité de vie du citoyen selon Les missions du Slow Food ont été
les paramètres : énergie et environnement ; en première ligne à la demande de la
infrastructures ; qualité urbaine ; agriculture, population et adaptées aux mesures
tourisme et artisanat ; accueil, sensibilisation et de confinement. Les productions
formation ; cohésion sociale et partenariat. locales ont connu un essor particulier
qui a permis une réelle sensibilisation
Alors que le Réseau Cittaslow International au Bon (pour le goût), Propre (pour
compte aujourd’hui près de 270 communes l’environnement) et Juste (pour
Cittaslow à travers le monde, le Réseau l’économie) avec une réflexion positive
Cittaslow Belgium regroupe 7 communes par rapport à nos modes d’alimentation
belges dont Chaudfontaine, Enghien, Estinnes, et de consommation vers un système
Lens, Jurbise, Maaseik et Silly. La commune de durable pour nos générations futures.
Silly coordonne le Réseau belge.
www.lessaveursdesilly.be
www.cittaslow.be
RECETTES SILLY COOKING
POTAGE FROID DE COURGETTE RUBAN D’ŒUFS À LA PANCHETTA
ET BASILIC ET FENOUIL CROQUANT
Ingrédients Ingrédients
• 1 courgette • 1 œuf
• 1/2 oignon • 2 tranches de panchetta
• 50 ml crème fraiche • ½ Fenouil
• Basilic • Sel et poivre
• Fromage ½ vieux ou Parmesan
• 250 ml d’eau ; sel et poivre ; piment (facultatif) Emincer et laver le fenouil. Fouetter l’œuf
et rajouter un filet d’eau afin de faire une
Eplucher et couper l’oignon. Laver et couper la cour- omelette aussi fine qu’une crêpe. Saler et
gette. Faire chauffer l’huile et y faire fondre l’oignon poivrer. Griller la panchetta et la placer sur
puis rajouter la courgette, les épices (quantité au une assiette. Dans un bol, disposer le fenouil,
choix) et 250 ml d’eau salée. Porter à ébullition, cou- de l’huile d’olive et un filet de citron. Rouler
vrir et laisser cuire doucement pendant 15 minutes. l’omelette, la couper en tronçon et la rajouter
Mixer avec le basilic et rajouter la crème fraiche et le au fenouil. Disposer la salade sur la panchet-
fromage. Assaisonner. A déguster tiède ou froid. ta. Assaisonner et déguster.
La plupart des produits sont disponibles chez vos producteurs locaux : www.lessaveursdesilly.be
12 I CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020SEMAINE SLOW FOOD SAVE THE DATE
& CITTASLOW WEEK MARDI 22 SEPTEMBRE I 19H > 20H30
2020 Atelier Slow Cosmétique
par « Made by me »
Du 21 au 27 septembre 2020, le Réservations : 068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be
Convivium Slow Food « Les Saveurs de
Silly » et le réseau Cittaslow Belgium MERCREDI 23 SEPTEMBRE I 17H
se mobilisent autour d’un événement Inauguration de la borne
commun : la « Slow Food et Cittaslow interactive Cittaslow
Week 2020 ». Cette semaine a pour but dans le parc communal
de promouvoir les missions du Slow Food
068 / 25 05 37 - cittaslow@silly.be
et du Cittaslow qui répondent aux grands
enjeux de notre temps, concernant notre
alimentation, nos modes et habitudes
MERCREDI 23 SEPTEMBREE I 20H
de consommation, notre santé, notre Conférence : l’alimentation durable
empreinte écologique, bref, notre qualité sans se prendre la tête
de vie. Elle permet également le partage par Aline Gubri + Buffet Slow Food
intergénérationnel de savoir-faire et de Réservations : 068 / 25 05 12 - culture@silly.be
savoir-être entre les différents publics.
JEUDI 24 SEPTEMBRE I 18H > 21H30
Alors si les thématiques de la transition
Atelier Cuisine / Conserverie
écologique, l’alimentation durable, la
par Frédéric Devaux
biodiversité, la Slow Cosmétique, le zéro
déchet, l’agroécologie, la permaculture Réservations : 068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be
et des sujets liés aux tendances
européennes et internationales vous VENDREDI 25 SEPTEMBRE I 19H
intéressent, rejoignez-nous durant cette Conférence : Jardin naturel
semaine. De nombreuses activités seront Zéro Déchet et biodiversité
organisées : un marché Slow Food, des + Exposition Servais « La nature au jardin » de Natagora
conférences, des ateliers, des balades
nature, des concerts,… ainsi que la Réservations : 068 / 25 05 35 - yves.englebin@silly.be
distribution de collations locales dans les
écoles. SAMEDI 26 SEPTEMBRE I 9H > 18H
Visite d’un jardin « Zéro Déchet »
Du 21 au 27 septembre 2020 Réservations : 068 / 25 05 35 - yves.englebin@silly.be
Vous recevrez le programme complet dans votre
boite aux lettres au début du mois de septembre SAMEDI 26 SEPTEMBRE I 12H
Repas-conférence Slow Food
à l’Esprit de Village de Thoricourt
Réservations : 068 / 25 05 37 - cittaslow@silly.be
DIMANCHE 27 SEPTEMBRE I 9H > 13H30
Marché Slow Food et Cittaslow Sunday
068 / 25 05 37 - slowfood@silly.be
DIMANCHE 27 SEPTEMBRE I 15H
Balade découverte des champignons
068 / 33 16 06 - tourisme@silly.be
13PATRIMOINE
Journées du Patrimoine
DES DÉCOUVERTES NATURE À DEUX PAS DE CHEZ VOUS
Choisi par notre nouvelle ministre du Patrimoine,
Valérie De Bue, le thème de cette 32e édition des
Journées du Patrimoine sera : Patrimoine & Nature
- Parcs, jardins, espaces verts et naturels.
La commission « Patrimoine » du Syndicat
d’initiative vous propose 3 activités dans ce cadre :
» Circuits libres dans les villages à emporter
gratuitement au Syndicat d’initiative
» Samedi à 14h et 16h : Balade nature guidée
dans le parc du Château de Fouleng
» Dimanche à 14h et 16h : Balade avec guide
nature dans le Bois de Silly
12 et 13 septembre 2020
Attention, en raison de la crise sanitaire, réservation
obligatoire sur le site www.journeesdupatrimoine.be
BALADES
À pied ou à vélo
DÉCOUVREZ LA RÉGION AU FIL DE NOS SUGGESTIONS
Le Syndicat d’initiative vous fixe divers rendez-vous en
groupe, à pied ou à vélo. Au programme :
» Dimanche 26 juillet : Balade Vélo Nature
NOUVEAUTÉ
» Samedi 22 août : Balade contée dans le Bois de Silly
DEPUIS L’AN PASSÉ
» Mercredi 2 septembre : Petite Boucle à Gondregnies
» Dimanche 6 septembre : Marche Nordique à Thoricourt Les Balades Vélo Nature !
Il s’agit de balades en
» Samedi 12 septembre : Visite avec Guide Nature du
groupe, à la découverte de la
Parc du Château de Fouleng
région. Ces circuits incluent
» Dimanche 13 septembre : Balade avec Guide Nature l’accompagnement en vélo, une
dans le Bois de Silly visite guidée et un pique-nique
» Samedi 19 septembre : Balade Vélo Nature de produits locaux au retour.
» Vendredi 25 septembre : Vélo nocturne
» Dimanche 27 septembre : Découverte des www.tourisme.silly.be
champignons 27 €/pers - Sur réservation :
068 /33 16 06 ou tourisme@silly.be
www.tourisme.silly.be - 068 / 33 16 06 - tourisme@silly.be
14 I CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020APPELS AUX ASSOCIATIONS ET AUX CITOYENS !
Faisons
renaître
notre
ducasse
d’antan !
LA DUCASSE SE
DEROULERA EN
SEPTEMBRE 2021
On entend les tambours gronder, les rues Fouleng, Bassilly, Hellebecq, Thoricourt, Hoves,
résonnent du patois sillien de nos ancêtres, les Graty et Silly.
pieds battent le pavé au son de la fanfare. On
chante. On rit. On danse… Devenez les ambassadeurs de votre village
ou de votre quartier ! Racontez-nous
Un brin de nostalgie s’empare son histoire, ses traditions, ses
du Centre culturel. Comme symboles. Partagez avec
une envie de renouer nous vos souvenirs et vos
avec nos racines, rêves de ducasse.
d’interroger notre
identité et de Envie de vous investir
mettre en lumière avec nous et de porter
la mémoire et les les couleurs de votre
traditions de notre village ou de votre
Commune. Son association lors d’une
patois, ses chansons, grande parade ? Envie
ses poèmes, ses de montrer à tous ce
festivités, ses traditions, que c’est que d’être
ses symboles… ET SA sillien ?
DUCASSE !
Mais pour remettre sur pied
la ducasse d’antan et unir tous les
Intéressés par le projet ?
silliens autour de notre folklore, nous avons Contactez le Centre culturel :
besoin de vous ! Habitants de Gondregnies, 068 / 55 27 23 ou info@ccsilly.be
CONFICULTURE I JUILLET-SEPTEMBRE 2020 I 15Gardons le contact
SERVICE CULTURE
Place communale, 18 - 7830 Silly
068 / 25 05 12 - culture@silly.be
www.silly.be
BIBLIOLUDOTHÈQUE
Rue Saint-Pierre, 1 bis - 7830 Silly
068 / 25 05 13 - biblioludo@silly.be
www.silly.be
SYNDICAT D’INITIATIVE
Rue Docteur Dubois, 2 - 7830 Silly
068 / 33 16 06 - tourisme@silly.be
www.tourisme.silly.be
CENTRE CULTUREL
Rue Saint-Pierre, 4 - 7830 Silly
068 / 55 27 23 - info@ccsilly.be
www.ccsilly.be
CITTASLOW
Place communale, 18 - 7830 Silly
068 / 25 05 37 - cittaslow@silly.be
www.cittaslow.be
ER : Christian Leclercq, Place communale 18 - 7830 Silly - Ne pas jeter sur la voie publique
CONVIVIUM SLOW FOOD
Place communale, 18 - 7830 Silly
068 / 25 05 37 - slowfood@silly.be
www.lessaveursdesilly.beVous pouvez aussi lire
