Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer

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Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Spécial Fêtes 2020
Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Soyez prévoyant !                                                                                                                                                        Cher client,
    Pour être livré à temps pour la fin d’année, pensez à anticiper le plus possible votre commande.                                                                         Cette année encore notre catalogue de fin d’année évolue…
    Envoi par transporteur ou par La Poste à une seule adresse par commande.                                                                                                 Fidèles au passé et respectueux de nos traditions alsaciennes,
    Pour les immeubles, les livraisons s’effectuent au rez-de-chaussée.                                                                                                      nous continuons néanmoins à innover et à explorer de nouvelles pistes…
    Votre entière satisfaction est notre priorité. Aussi, merci de nous indiquer                                                                                             Vous découvrirez notamment nos nouveaux habillages qui s’inscrivent dans la continuité
    l’ensemble des renseignements utiles pour acheminer vos marchandises                                                                                                     des codes traditionnels des anciennes étiquettes. Chaque produit est le reflet de l’expertise
    dans les meilleures conditions y compris votre numéro de téléphone portable.                                                                                             de nos équipes - dont les méthodes de distillation et les recettes d’élaboration demeurent
                                                                                                                                                                             immuables depuis la fondation de la distillerie en 1947.
    Il est impératif que vous refusiez tout colis détérioré ou envoi incomplet.
    Ceci afin de vous renvoyer la marchandise dans les meilleurs délais                                                                                                      Le succès de nos deux dernières nouveautés 2019 nous conforte par ailleurs dans
    en nous évitant les frais, démarches administratives et enquêtes                                                                                                         nos convictions : nous continuons donc à explorer de nouvelles distillations de gin
    nécessaires pour les échanges ou remboursements.                                                                                                                         - tout en restant fidèles à notre expertise des plantes et des fruits.
    En cas d’acceptation du ou des colis, toute relivraison entraînera un surcoût                                                                                            Vous découvrirez enfin une nouvelle rubrique, « Le marché de la distillerie »,
    que nous serons dans l’obligation de vous facturer.                                                                                                                      qui illustre notre volonté de nous inscrire toujours plus dans la production locale.
                                                                                                                                                                             Nous espérons que cette nouvelle sélection vous séduira.
    Merci de votre compréhension.
    Pour l’ensemble du catalogue : photos non contractuelles : le produit final peut varier ; séries limitées jusqu’à épuisement : sous réserve des quantités disponibles.
                                                                                                                                                                             Toute l’équipe de la distillerie vous souhaite un Joyeux Noël et de très bonnes
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets TTC, hors frais de port, applicables jusqu’au 31/03/2021.                            fêtes de fin d’année !

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Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Toutes

    Les bouteilles des grandes occasions                                 ces bouteilles
                                                                        sont livrées en   Le marché de la distillerie
                                                                        étui individuel
                             Les Eaux-de-Vie d’Exception                    décoré.       Élaborer localement des produits
                                                                                          naturels en lien avec notre savoir-faire,
                              Présentées dans une bouteille                               c’est aussi une des pistes que nous
                              spéciale « renaissance », ces                               souhaitons explorer dans le futur.
                              eaux-de-vie d’exception sont vieillies,                     Voici les deux premiers produits
                              sélectionnées puis embouteillées                            de la distillerie « fait-maison ».
                              manuellement avant d’être
                              scellées à la cire.                                         Notre miel de forêt (qui provient           Miel de forêt
                                                                                          de nos ruches) et notre vinaigre            500 g - 12,50 €
                              La quintessence de notre                                    de framboise (macéré et assemblé
                              savoir-faire artisanal.                                     par nos soins à partir d’une base
                                                                                          de vinaigre naturel).

                               Framboise des bois, 45°
                                70 cl - 57,70 €

                               Kirsch de Merises, 45°
                                70 cl - 57,70 €

                               Mirabelle très vieille, 45°
                                70 cl - 51,30 €

                               Poire Williams rouge, 43°
                                70 cl - 56,40 €

                               Prune de fermes, 45°                                                                                   Vinaigre de framboise
                                70 cl - 48,00 €                                                                                       35 cl - 6,50 €

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Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Nos eaux-de-vie   Les eaux-de-vie classiques
                                                                   Toutes
                                                              ces bouteilles                         Les eaux-de-vie rares                                                        Les vieilles eaux-de-vie
                                                             sont livrées en                                                                                          Toutes
                                                             étui individuel                                                                                     ces bouteilles
                      Nos eaux-de-vie                                                                Une gamme très variée,                                     sont livrées en   En bouteilles
                      proviennent des                            décoré.                             à l’image de la diversité                                                    « Renaissance »
                                                                                                                                                                étui individuel
                      meilleurs fruits,                                                              des baies de la région.                                        décoré.       70 cl.
                      sélectionnés pour                                                              Lentement macérées,
                      leur fraîcheur et                                                              elles sont ensuite distillées
                      leur qualité.                                                                  et font partie des offres
                                                                                                                                                                                        Toutes
                      Une sélection très                                                             singulières de la distillerie.
                                                                                                                                                                                   ces bouteilles
                      riche, représentative
                                                                                                                                                                                  sont livrées en
                      de l’expertise de
                                                                                                                                                                                  étui individuel
                      distillation des fruits
                                                                                                                                                                                      décoré.
                      en Alsace.

                         Framboise, 45°                         Poire Williams Sélection, 43°         Alisier, 45°                         Églantine (gratte-cul), 45°
                         35 cl : 19,60 € / 70 cl : 37,00 €       35 cl : 19,70 € / 70 cl : 37,40 €     35 cl : 21,50 € / 70 cl : 41,10 €   35 cl : 19,60 € / 70 cl : 37,10 €

                         Framboise sauvage, 45°                 Prune sauvage, 45°                    Baie de houx, 45°                    Esprit de bière, 40°
                         35 cl : 21,10 € / 70 cl : 40,10 €       35 cl : 16,30 € / 70 cl : 30,50 €     35 cl : 24,90 € / 70 cl : 48,20 €   35 cl : 17,10 € / 70 cl : 31,90 €

                         Marc d’Alsace Gewurztraminer, 45°      Quetsch, 45°                          Cassis, 45°                          Gentiane, 45°
                         35 cl : 17,50 € / 70 cl : 33,20 €       35 cl : 15,90 € / 70 cl : 29,50 €     35 cl : 19,60 € / 70 cl : 37,00 €   35 cl : 20,80 € / 70 cl : 39,60 €

                         Mirabelle, 45°                         Schnaps du pays, 40°                  Coing, 45°                           Prunelle des buissons, 45°              Vieille prune, 42°
                         35 cl : 18,50 € / 70 cl : 34,80 €       35 cl : 14,00 € / 70 cl : 26,00 €     35 cl : 18,50 € / 70 cl : 35,00 €   35 cl : 19,60 € / 70 cl : 37,10 €       70 cl : 35,50 €

                         Poire Williams, 43°                    Vieux Kirsch, 45°                     Cumin, 43°                           Sureau noir, 45°                        Très Vieux Kirsch « Sélection », 45°
                         35 cl : 18,60 € / 70 cl : 35,20 €       35 cl : 19,00 € / 70 cl : 36,10 €     35 cl : 19,00 € / 70 cl : 36,10 €   35 cl : 19,60 € / 70 cl : 37,10 €       70 cl : 49,00 €

6                                                                                                                                                                                                                         7
Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Nos liqueurs   Les liqueurs naturelles de fruits ou de plantes                                                                                                                      Les liqueurs régionales
                    Volontairement proposées                                                                                                                                            Des liqueurs typiques,
                    à un degré d’alcool élevé et avec                                                                                                                                   plus originales et
                    un faible dosage en sucre,                                                                                                                                          moins conventionnelles
                    ces liqueurs naturelles offrent                                                                                                                                     que nos liqueurs
                    des saveurs inhabituelles dans                                                                                                                                      traditionnelles.
                    la catégorie des liqueurs
                    traditionnelles.
                                                                                                    Toutes
                                                                                               ces bouteilles
                                                                                              sont livrées en
                     Aspérule, 30° (Reine des bois)                                           étui individuel
                      35 cl : 11,30 € / 70 cl : 20,70 €                                           décoré.

                     Liqueur de bergamote, 35°
                      35 cl : 14,40 € / 70 cl : 28,40 €

                     Liqueur de coing, 30°
                      35 cl : 13,70 € / 70 cl : 25,00 €

                     Fine orange, 40°                     Liqueur de gingembre, 40°                             Liqueur de mûre, 30°                Liqueur de sapin, 35°
                      35 cl : 14,60 € / 70 cl : 27,20 €   35 cl : 14,50 € / 70 cl : 28,40 €                     35 cl : 13,60 € / 70 cl : 24,70 €   35 cl : 13,70 € / 70 cl : 25,00 €

                                                                                                                                                                                         Café au Kirsch, 30°
                     Liqueur à la fraise des bois, 25°    Liqueur de menthe poivrée, 30°                        Liqueur de myrtille, 30°            Liqueur de sureau, 20°               70 cl : 24,00 €
                      35 cl : 13,80 € / 70 cl : 25,30 €   35 cl : 12,60 € / 70 cl : 23,50 €                     35 cl : 13,70 € / 70 cl : 24,90 €   35 cl : 11,90 € / 70 cl : 21,50 €

                                                                                                                                                                                         Krütterschnaps, 35°
                     Liqueur de framboise, 35°            Liqueur de mirabelle, 35°                             Liqueur de prunelle, 35°            Liqueur de Williams, 35°             (Liqueur amère aux plantes)
                      35 cl : 13,70 € / 70 cl : 25,00 €   35 cl : 13,70 € / 70 cl : 25,00 €                     35 cl : 13,70 € / 70 cl : 25,00 €   35 cl : 13,70 € / 70 cl : 25,00 €     70 cl : 22,50 €

8                                                                                                                                                                                                                      9
Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Nos crèmes et apéritifs   Les crèmes                                                 Toutes                                                Les apéritifs                         Le   Cherry Spritz
                                                                                     ces bouteilles   Cordial de Noël                                                                 • 3 cl de Délice de Griotte
                               Comme nos liqueurs,                                  sont livrées en   Série limitée élaborée uniquement         Plus traditionnels,                   • 4 cl de Crémant d’Alsace
                               nos crèmes sont volontairement                       étui individuel   en fin d’année. Liqueur de vin aux        ces produits sont                     • 4 cl d’eau très gazéifiée
                               proposées à un degré d’alcool                            décoré.       épices de Noël dans l’esprit des          issus du savoir-faire
                                                                                                      traditionnels vins chauds                                                       • ne pas mettre de glaçon !
                               élevé avec un faible dosage                                            à la cannelle.                            emblématique
                               de sucre pour offrir des saveurs
                               naturelles et inhabituelles                                               Cordial de Noël, 22°
                                                                                                                                                des apéritifs
                                                                                                                                                de nos régions.
                                                                                                                                                                                      Le   Hugo Spritz
                               dans la catégorie des                                                     70 cl : 19,30 €                                                              • 12 cl de Crémant d’Alsace
                               crèmes traditionnelles.                                                                                                                                • 6 cl d’eau gazeuse
                                                                                                                                                                                      • 3 cl de Crème de Sureau
                                                                                                                                                 Ratafia de griottes, 20°             • des rondelles
                                                                                                                   Nusswasser                     70 cl : 18,00 €
                                                                                                                   En cruchon de grès.
                                                                                                                                                                                         de citron vert
                                                                                                                   Le Nusswasser est                                                  •	quelques feuilles
                                                                                                                   une liqueur de noix vertes    Guignolet à l’ancienne, 18°             de menthe
                                                                                                                   récoltées à la St Jean.        70 cl : 14,10 €
                                Crème framboise des bois, 20°                                                                                                                         • 3 glaçons
                                 70 cl : 19,30 €
                                                                                                                   Nusswasser, 25°
                                                                                                                    70  cl : 20,70 €
                                                                                                                                                Crémant                               Le   Seppi Spritz
                                Crème de mûre, 20°                                                                                                                                    • 3 cl de Délice de Quetsch
                                 70 cl : 18,00 €
                                                                                                                                                Cuvée Julien                          • 4 cl de Crémant d’Alsace
                                                                                                                                                réservée au circuit                   • 4 cl d’eau très gazéifiée
                                Crème de pêche de vignes, 18°                                                                                                                         • 1 rondelle de citron
                                 70 cl : 18,40 €                                                                                                traditionnel sélectif.
                                                                                                                                                                                      • 2 ou 3 glaçons
                                                                                                      Élixir au pain d’épices
                                Délice de griotte, 18°
                                 70 cl : 18,00 €
                                                                  Douceur de mirabelle, 18°
                                                                  70 cl : 19,40 €                     Cette liqueur d’épices se présente                                              La   Mira Bière
                                                                                                      en bouteille « Moscou ».                                                        • 25 cl de Bière blonde
                                                                                                                                                 Crémant Dopff                        • 3 cl de Douceur
                                Délice de quetsch, 20°            Suprême de cassis, 20°                 Élixir au pain d’épices, 25°            Le carton de 6 bouteilles de 75 cl
                                 70 cl : 20,00 €                  70 cl : 19,40 €                        35  cl : 17,70 €                         58,20 €                               de Mirabelle

10                                                                                                                                                                                                                  11
Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
L’Aquavit
                                                                                            Aptekarsky et

     Gamme végétale   Gin, Gin bio et Aquavit
                                                                                           le Gin Jos’Berri
                                                                                          sont livrés en étui                 Liqueurs Gin                                                                       Le   Gin Tonic
                                                                                              individuel
                                                                                                décoré.                                                                                                          • 5 cl de gin Jos’Berri
                      Notre gamme de Gin continue de grandir !                                                                Il est tout naturel                                                                •	15 cl d’eau gazeuse
                      La demande pour les produits BIO ne faiblit pas. Compte tenu                                            de faire converger notre                                                             tonic
                      du lien noué avec la nature et notre environnement montagnard, il est naturel                           savoir-faire de la distillation                                                    • 1 rondelle de citron
                      et logique d’esquisser les premières approches de distillation en BIO.                                  des plantes et notre expertise des liqueurs.
                      Mais cette démarche n’a de sens qu’à partir du moment où elle est responsable                           À travers ces nouveaux produits, nous n’improvisons pas mais nous
                      et durable ; si ce n’est pas encore le cas pour les fruits que nous achetons pour                       perpétuons notre savoir-faire de distillateur et de liquoriste en déclinant
                      nos eaux-de-vie et nos liqueurs, la filière des plantes et des botaniques utilisées                     trois variétés de liqueurs de gin à base de baies ou de fruits à noyau
                      pour notre Gin Jos’Berri est beaucoup plus mature. Nous avons donc reçu                                 emblématiques du terroir régional : la cerise, la prunelle et la mirabelle.        Le   Gin Fizz
                      la certification BIO en mai dernier pour une nouvelle référence de gin                                  Fidèle à la réputation de nos liqueurs, ces trois liqueurs aux gins ont un titre
                      (recette identique à Jos’Berri) en complément de notre gin actuel.                                      d’alcool assez élevé (30° alc.) pour réduire au maximum le dosage de sucre.        • 4 cl de gin Jos’Berri
                                                                                                                                                                                                                 • 8 cl d’eau gazeuse
                                                                                                           Le Gin
                                                                                                     Jos’Berri Bio
                                                                                                                                                                                                                 • 3 cl de jus de citron
                                                                                                    n’est pas livré en                                                                                           •	1 cl de sirop de sucre
                                                                                                                            Les Sloe Gins                                                                          de canne
                                                                                                     étui individuel
                                                                                                                         ne sont pas livrés
                                                                                                         décoré.
                                                                                                                         en étui individuel
                                                                                                                              décoré.

                                                                                                                                                                                                                 Le   Cosmopolitan
                                                                                                                                                                                                                 • 3,5 cl de gin Jos’Berri
                                                                                                                                                                                                                 • 1,5 cl de liqueur d’orange
                                                                                                                                                                                                                 •	1,5 cl de jus de citron vert
                                                                                                                                                                                                                   frais
                       Aquavit                    Gin Jos’Berri,              Gin Jos’Berri,                                                                                                                       •	3 cl de jus de canneberges
                                                                                                                                         Mirabelle                Cherry                     Sloe Gin,
                                                                                                                                                                                                                   fraîches
                       Aptekarsky 45°             45°                         45° BIO                                                    Sloe Gin, 30°            Sloe Gin, 30°              30°
                        50 cl : 36,00 €            50 cl : 38,00 €            50 cl : 45,00 €                                             50 cl : 35,00 €         50 cl : 35,00 €             50 cl : 35,00 €    • Zestes de citron vert

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Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Nos « Schnapsele » en habits de fête...                                         Les produits régionaux                                                                                                                   Les classiques d’Alsace
     Ces délicieuses pastilles de chocolat noir sont fourrées avec nos eaux-de-vie   Bonbonnière en verre
     de quetsch, mirabelle, poire Williams, framboise et Kirsch*.                    « Leckerlis »
     Pour les fêtes, elles garnissent divers contenants en assortiment.
                                                                                     350 g de Leckerlis
                                                                                      10,40 €                                                                                  Coffret « Classique »
                                                                                                                                                                               Assortiment de 7 mignonnettes classiques
     Mug                                                                                                                                                                       3 cl : eaux-de-vie : Vieux Kirsch, Quetsch,
     en céramique                                                                    Confiture de Noël                                                                         Mirabelle, Poire Williams et Framboise
                                                                                                                                                                               Sauvage et liqueurs : Framboise
                                                                                                                                     Coffrets « Classiques d’Alsace »          et Poire Williams.                             Coffret « Découverte »
                                                                                      Le pot de 250 g                                                                           15,30 €
      200 g de Schnapsele                                                             7,40 €
                                                                                                                                     Coffret de bouteilles de 35 cl :                                                         Assortiment de 4 mignonnettes de 3 cl :
      18,50 €                                                                                                                        • Eaux-de-vie                                                                            eaux-de-vie : Vieux Kirsch et Poire Williams
                                                                                                                                     3 bouteilles d’eaux-de-vie : Framboise,                                                  et liqueurs : Framboise et Mirabelle.
                                                 Ballotins or                                             Sachet                     Poire Williams et Mirabelle.
                                                                                                                                                                               Coffret                                         10,20 €
                                                                                                                                      62,20 €
                 Bonbonnière                                                                              de « Kougelhopf »          • Liqueurs                                « Rare »
                                                 250 g de Schnapsele
                 en verre « cœur »                18,20 €
                                                                                                          Chocolats sans alcool.     3 bouteilles de grandes liqueurs :
                                                                                                                                     Framboise, Poire Williams et Mirabelle.
                                                                                                                                                                               Assortiment de 7 mignonnettes de 3 cl
                                                                                                                                                                               d’eaux-de-vie rares : Alisier, Cumin, Esprit
                                                 375 g de Schnapsele                                  200 g de Kougelhopf             44,80 €                                  de Bière, Prunelle des buissons, Gratte-cul
                 180 g de Schnapsele              26,10 €                                              9,70 €                        • Framboise                               (églantine), Baie de houx et Sureau noir.
                  17,00 €                                                                                                                                                       17,70 €
                                                 500 g de Schnapsele                                                                 2 bouteilles : eau-de-vie et liqueur
                                                  34,40 €                                                                            de Framboise.
                                                                                                                                      36,40 €
                                                                                                Coffret des délices d’Alsace
                                                                                                                                     • Mirabelle
                                                                                                - Fine orange (20 cl) ;              2 bouteilles : eau-de-vie et liqueur
     Boîte en métal                                                                             - miel de sapin (250 g) ;            de Mirabelle.                             Coffret
                                                                                                - confiture « d’oranges aux
                                                                                                   épices » (250 g) ;
                                                                                                                                      35,30 €                                  « Liqueur »
      400 g de Schnapsele                                                                       - sachet de « Leckerlis » (225 g)   • Poire Williams                          Assortiment de 7 mignonnettes de 3 cl
      32,40 €                                                                                                                        2 bouteilles : eau-de-vie et liqueur      de grandes liqueurs : Framboise, Poire
                                                                                                                                     de Poire Williams.                        Williams, Myrtille, Sapin, Coing, Mûre
      600 g de Schnapsele                                                                       Le coffret                            35,40 €                                  et Mirabelle.                                   Cerises au Kirsch 20°
      44,80 €                                                                                   37,00 €                                                                         14,60 €                                         Bocal de 50 cl : 21,90 €

     *DLC : 2 mois après la date d’expédition.
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Spécial Fêtes 2020 - Distillerie Nusbaumer
Visitez notre distillerie !
Nous vous proposons toute l’année, sur réservation, une visite guidée
de nos locaux avec dégustation commentée de nos produits.
Pour plus de renseignements, contactez-nous au 03.90.56.29.56
ou par mail à accueil@jos-nusbaumer.com

                                                                                                                                                               DISTILLERIE ARTISANALE
                                                                                                                                                                Jos. Nusbaumer
                                                                                                                                                          23 Grand’Rue - 67220 STEIGE
                                                                                                                                                            www.jos-nusbaumer.com

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