Spécialité physique-chimie de première générale Progression 2020-2021 M.Laclaverie

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Spécialité physique-chimie de première générale
                     Progression 2020-2021
                          M.Laclaverie
                        Contact: Pronote ou jmlaclaverie@gmail.com

Préambule
Objectifs de formation
En classe de première de la voie générale, les élèves qui suivent l’enseignement de
spécialité de physique-chimie expriment leur goût des sciences et font le choix d’acquérir les
modes de raisonnement inhérents à une formation par les sciences expérimentales. Ils se
projettent ainsi dans un parcours qui leur ouvre la voie des études supérieures relevant des
domaines des sciences expérimentales, de la médecine, de la technologie, de l’ingénierie,
de l’informatique, des mathématiques, etc. La physique-chimie, science à la fois
fondamentale et appliquée, contribue de manière essentielle à l’acquisition d’un corpus de
savoirs et de savoir-faire indispensables, notamment dans le cadre de l’apprentissage des
sciences de l’ingénieur et des sciences de la vie et de la Terre et, en même temps, constitue
un terrain privilégié de contextualisation pour les mathématiques ou l’informatique.

Les compétences travaillées dans le cadre de la démarche scientifique
Les compétences retenues pour caractériser la démarche scientifique visent à structurer la
formation et l’évaluation des élèves.
Compétences                   Quelques exemples de capacités associées

                - Énoncer une problématique.
                - Rechercher et organiser l’information en lien avec la problématique
S’approprier
                  étudiée.
                - Représenter la situation par un schéma.
                - Formuler des hypothèses.
                - Proposer une stratégie de résolution.
                - Planifier des tâches.
 Analyser/      - Évaluer des ordres de grandeur.
 Raisonner      - Choisir un modèle ou des lois pertinentes.
                - Choisir, élaborer, justifier un protocole.
                - Faire des prévisions à l'aide d'un modèle.
                - Procéder à des analogies.
                - Mettre en œuvre les étapes d’une démarche. - Utiliser un modèle.
                - Effectuer des procédures courantes (calculs, représentations, collectes de
  Réaliser        données, etc.)
                - Mettre en œuvre un protocole expérimental en respectant les règles de
                  sécurité.

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- Faire preuve d’esprit critique, procéder à des tests de vraisemblance.
                - Identifier des sources d’erreur, estimer une incertitude, comparer à une
   Valider        valeur de référence.
                - Confronter un modèle à des résultats expérimentaux.
                - Proposer d’éventuelles améliorations de la démarche ou du modèle.
                À l’écrit comme à l’oral :
                - présenter une démarche de manière argumentée, synthétique et
                  cohérente ;
Communiquer
                - utiliser un vocabulaire adapté et choisir des modes de représentation
                  appropriés ;
                - échanger entre pairs.

Progression 2020-2021:
Consignes préliminaires
Tous les exercices demandés doivent être faits par tous les élèves chaque semaine sur le
cahier d’exercice.
En travaux pratiques, vous devez avoir systématiquement la blouse avec au moins une paire
de gants dans la poche. Vous ne serez pas admis dans la salle sans blouse. C’est une règle
de sécurité à respecter.
Vous devez avoir à chaque séance une calculatrice.
Le cours sera pris soigneusement. Cours et cahier d’exercices seront vérifiés régulièrement.

Section Euro:
Aucun horaire supplémentaire n’est prévu pour la section Euro. Les séances de travaux
pratiques seront effectuées en anglais et les compétences expérimentales serviront de
support pour l’évaluation. Des exposés seront demandés aux élèves pour préparer l’épreuve
finale orale de Terminale.

Atelier de sciences physiques:
Un atelier de sciences physiques est proposé aux élèves volontaires pour améliorer leur
niveau en sciences physiques en préparant les concours scientifiques des Olympiades de
physique et C.Génial. Cet atelier existe depuis 12 ans. 235 élèves y ont participé. C’est aussi
une préparation aux épreuves orales
Thème 2019-2020 : Un peu de physique pour un Escape Game

Utilisation de l’anglais en sciences physiques:
L’anglais scientifique, comme la programmation Python et Arduino, est associé à
l’enseignement des sciences physiques par le programme. Certains exercices et certaines

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séances de travaux pratiques seront donc effectuées en anglais. Votre livre propose des
exercices en anglais pour chaque leçon. Une participation à la section Euro est ainsi facilitée.

Partie 1: Constitution et transformations de la matière

Chapitre 1. Composition d’un système chimique

1- Des outils quantitatifs de description d’un système chimique

2- Dosages colorimétriques

TP1: Dissolution
TP2: Dosage d’une espèce colorée par étalonnage colorimétrique : l’exemple de la
Bétadine.

A faire : ex n° 5,9, 10, 16, 20, 32, 37 autour de la page 29

Chapitre 2. Modélisation d’une transformation: Le cas des réactions d’oxydo-réduction

1- Couples Oxydant / Réducteur

2- Réactions d’oxydo-réduction

TP Couples Oxydant/ Réducteur

A faire : ex n° 4, 11, 16, 19, 22 autour de la page 45

Chapitre 3. Décrire l’évolution d’un système chimique

TP1 : Réaction diiode thiosulfate p 51 septembre 2020

1- Tableau d’avancement
2- Réactions totales et non totales
A faire : ex n° 6, 14, 23,25 autour de la page 62

             Devoir de sciences physiques n°1 cours + TP septembre 2020

Chapitre 4. Dosages colorimétriques
TP1 : Dosage du diiode par le thiosulfate octobre 2020
1- Dispositif de titrage
2- Détermination de la concentration
A faire : ex n° 13, 16, 18 autour de la page 75

Le cours suivant est le chapitre 16 partie 4
       Devoir de sciences physiques n°2 cours + TP python le 18 octobre 2020
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Chapitre 5. Structure d’une entité chimique
Expérience de la machine de Wimshurst
TP modèles moléculaires
1- Schéma de Lewis
2- Géométrie d’une molécule
3- Polarité des molécules
A faire : ex n° 18, 25, 32, 35, autour de la page 94

Chapitre 6. Cohésion de la matière

Extraction d’un espèce en solution p103
1- Cohésion d’un solide
2- Solubilité d’une espèce chimique
3- Extraction par solvant

A faire : ex n° 12, 13, 20, 27 autour de la page 113
                        Devoir de sciences physiques n°3 cours + TP

Chapitre 7. Structure des composés organiques
TP Chemsketch
1- Nommer les molécules organiques
2-Spectroscopie infrarouge

A faire : ex n° 11, 17, 19, 21, 25 autour de la page 133

Chapitre 8. Synthèse de composés organiques
TP 1- Synthèse d’un savon
TP 2- Synthèse de l’acide benzoïque
1- Synthèse en chimie organiques
2- Extraction du produit du milieu réactionnel
3- Efficacité de la synthèse

A faire : ex n°12, 13, 25, 27 autour de la page 151

Chapitre 9. Énergie stockée dans la matière organique
TP 1 : Pouvoir calorifique de la paraffine
1- Combustion complète
2- Énergie mise en jeu lors d’une combustion
3- Combustions et enjeux sociétaux

A faire : ex n° 11, 14, 16 autour de la page 29

                       Devoir de sciences physiques n°4 cours + TP

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Partie 2: Mouvement et interactions

Chapitre 10. Interactions fondamentales et notion de champ
TP1- Électrostatique Machine de Van de Graaf
1- Interaction gravitationnelle
2- Interaction électrostatique
3- Champs et ligne de champ
A faire : ex n° 21, 27, 30, 31 autour de la page 190

Chapitre 11. Fluide au repos
TP Loi de Mariotte
1- Grandeurs macroscopiques de description d’un fluide
2- Action d’un fluide sur une surface
3-Modèle de comportement d’un gaz : loi de Mariotte
4- Loi fondamentale de la statique des fluides
A faire : ex n° 20, 21, 29, 31, 38 autour de la page 209

Chapitre 12. Mouvements et Forces

TP fichiers vidéos
1- Vitesse et variation de vitesse
2- Somme des forces appliquées à un système
3-Relation entre forces et variation du vecteur vitesse
A faire: ex n° 13, 6, 24, 25 autour de la page 225

Partie 3: L’énergie : conversions et transferts

Chapitre 13. Aspects énergétiques des phénomènes électriques

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TP 1: Caractéristique d’une pile
TP 2: Rendement de panneaux photovlotaïques
1- Charges et courants électriques
2- Puissance électrique
3- Générateurs de tension
4- Convertisseurs et rendement
A faire: ex n° 17, 18, 21, 27 autour de la page 251

Chapitre 14. Aspects énergétiques des phénomènes mécaniques

TP1: Conservation de l’énergie mécanique: TP pendule pesant
TP2: Théorème de l’énergie cinétique: Étude de fichiers vidéos
1- L’énergie cinétique
2- Le travail d’une force – Forces conservatives et non conservatives
3- Énergie potentielle
4- Théorème de l’énergie cinétique

A faire: ex n° 22, 25, 27, 35 autour de la page 270

Partie 4: Ondes et signaux

Chapitre 15. Ondes mécaniques

TP1 Ultrason: Principe du sonar
Expérience de la cuve à ondes, échelle de perroquet, ressorts, cordes, haut-parleurs

1- Ondes mécaniques progressives
2- Ondes mécaniques progressives périodiques

A faire : ex n° 21, 28, 30, 34 autour de la page 295

Chapitre 16. Images et lentilles convergentes

TP1: Relation de conjugaison

1- Image d’un objet par une lentille convergente
2- Relation de conjugaison de Snell-Descartes

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A faire : ex n° 14, 18, 21, 29 autour de la page 318

Chapitre 17. Synthèse et perception des couleurs
TP1 : Synthèse des couleurs
En cours expérience synthèse des couleurs

1- Synthèse additive
2- Synthèse soustractive

A faire : ex n° 17, 20, 27, 31 autour de la page 332

Chapitre 18. Modèles ondulatoire et particulaire de la lumière
TP 1: Spectre du mercure
1- Modèle ondulatoire de la lumière
2-Modèle particulaire de la lumière: le photon
3 Interaction lumière-matière

A faire : ex n° 6, 20, 25, 28 autour de la page 351

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