Établissement d'élevage canin - CARNET DES EXIGENCES Hébergement extérieur - ANIMA-Québec
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animaquebec.com CARNET DES EXIGENCES Établissement d’élevage canin Hébergement extérieur 1 Janvier 2021
SOMMAIRE CHAPITRE 1 — GÉNÉRALITÉS 3 1.1 SATISFAIRE AUX EXIGENCES 4 1.2 PRÉCISIONS DE VOCABULAIRE 4 1.3 LOIS, RÈGLEMENTS ET AUTORISATIONS 6 CHAPITRE 2 — PROFILS 7 2.1 L’ÉLEVAGE EN HÉBERGEMENT EXTÉRIEUR 8 2.2 CLASSIFICATION DU CHIEN 8 CHAPITRE 3 — HÉBERGEMENT 9 3.1 HYGIÈNE ET PROPRETÉ 10 3.2 SÉCURITÉ ET ENTREPOSAGE 13 3.3 GARDE À L’ATTACHE 14 3.4 AIRE D’EXERCICE 14 3.5 HÉBERGEMENT EN FAMILLE D’ACCUEIL 15 CHAPITRE 4 — ÉLEVAGE EN HÉBERGEMENT EXTÉRIEUR 17 4.1 AIRE DE VIE DU CHIEN 19 4.2 HÉBERGEMENT EN MATERNITÉ 22 CHAPITRE 5— SOINS AU CHIEN 25 5.1 L’ÉLEVAGE 26 5.2 TEMPS ALLOUÉ QUOTIDIENNEMENT AU CHIEN 26 5.3 SANTÉ PHYSIQUE 27 5.4 SANTÉ MENTALE ET BIEN-ÊTRE PSYCHOLOGIQUE 33 5.5 GESTION DE LA REPRODUCTION 38 5.6 ATTRIBUTION D’UN MOYEN PERMANENT D’IDENTIFICATION 40 CHAPITRE 6 — AUTRES 42 6.1 GESTION DES SITUATIONS URGENTES ET DES INCIDENTS 43 6.2 PROCESSUS DE VENTE 46 6.3 REGISTRE DE L’ÉLEVAGE 50 6.4 MISE À JOUR DES CONNAISSANCES 51 2 Janvier 2021
1.1 SATISFAIRE AUX EXIGENCES L’éleveur doit respecter le code d’éthique d’ANIMA-Québec ainsi que le code de conduite de l’éleveur découlant du code d’éthique. Quelques pratiques d’élevage indiquées par le signe dans le carnet sont facultatives, mais lorsqu’elles sont utilisées par l’éleveur, les exigences les concernant doivent être entièrement satisfaites pour recevoir le certificat. Toutes les activités d’un lieu de garde pouvant être certifiées doivent faire l’objet d’une demande de certification auprès d’ANIMA-Québec (par exemple, un élevage de chiens et un élevage de chats ou une pension et un élevage de chiens). Pour recevoir le certificat, l’éleveur doit obtenir une note de passage de 85% au moment de l’audit. De plus, l’éleveur doit satisfaire entièrement aux exigences indiquées par le pictogramme dans la fiche de validation. 1.2 PRÉCISIONS DE VOCABULAIRE Dans le cadre du programme de certification d’ANIMA-Québec : « Aire de vie » désigne le lieu où est hébergé le chien. « Bâtiment » désigne une construction chauffée destinée à servir d’abri. Il peut s’agir de la résidence de l’éleveur. « Bâtisse » désigne une construction munie de quatre murs et d’un toit, exempte de trous ou de fissures. « Cage » désigne une enceinte fixe ou portative généralement munie de barreaux ou de grillage pour tenir enfermé un chien. « Chien » (terme générique) désigne un mâle ou une femelle, peu importe son âge. « Chiot » désigne un mâle ou une femelle âgés de zéro à six mois. 4 Janvier 2021
« Croisement » désigne la reproduction faite à partir de chiens de races différentes (Annexe 1). « Enclos d’exercice » désigne un espace clos destiné à tenir le chien enfermé et dont la superfi- cie est suffisante pour lui permettre de faire de l’exercice physique. « Hybridation » désigne le croisement entre deux individus de deux sous-espèces, espèces ou genres différents (Annexe 1). « Impératifs biologiques » désigne les besoins essentiels d’ordre physique, physiologique et comportemental liés, notamment, à l’espèce ou la race de l’animal, à son âge, à son stade de croissance, à sa taille, à son niveau d’activité physique ou physiologique, à sa sociabilité avec les humains et autres animaux, à ses capacités cognitives, à son état de santé, ainsi que ceux liés à son degré d’adaptation au froid, à la chaleur ou aux intempéries. Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal [RLRQ, chapitre B-3.1]. « Local de quarantaine » consiste en un local dans lequel est placé un chien dont le statut sanitaire est inconnu. « Local d’isolement » consiste en un local dans lequel est placé un chien ayant des symptômes de maladie contagieuse. « MAPAQ » désigne le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. « Maternité » désigne la pièce de la résidence réservée aux chiennes et à leurs petits. « Nid de parturition » désigne un nid servant à procurer le confort et la sécurité à la mère et à ses chiots. « Parturition » désigne la mise bas des animaux. « Socialisation » désigne l’exposition du chien aux individus (humains, animaux). « Soins de base » désigne l’alimentation et l’entretien du chien. 5 Janvier 2021
1.3 LOIS, RÈGLEMENTS ET AUTORISATIONS L’éleveur doit respecter la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal [RLRQ, chapitre B-3.1] et le Règlement sur la sécurité et le bien-être des chiens et des chiens. L’éleveur doit détenir un permis valide du MAPAQ ou une preuve qu’il en a fait la demande, s’il a 15 chats ou chiens ou plus âgés de six mois ou plus à l’établissement d’élevage, tel que s tipulé à l’Article 1.3.6 du Règlement sur la sécurité et le bien-être des chats et des chiens (Loi sur la protec- tion sanitaire des animaux [chapitre P-42, a.55.9.14.1] et Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal [chapitre B-3.1, a.64]). Lorsque la règlementation municipale est applicable aux activités d’élevage de chiens et qu’un permis est requis, l’éleveur doit détenir ce permis d’élevage délivré par sa municipalité ou une preuve qu’il en a fait la demande (valider auprès d’ANIMA-Québec). L’éleveur doit respecter la règlementation relative à la garde de chiens inscrite dans la déclara- tion de copropriété s’il habite un appartement, une maison jumelée ou autre avec une entente en copropriété. L’éleveur doit détenir une autorisation écrite du propriétaire s’il habite un immeuble encadré par un bail. 6 Janvier 2021
2.1 L’ÉLEVAGE EN HÉBERGEMENT EXTÉRIEUR L’élevage en hébergement extérieur consiste en un élevage dont les chiens sont hébergés en tout temps à l’extérieur. Il doit comporter un bâtiment dans lequel est aménagée la maternité et une bâtisse dédiée aux chiennes et leur portée âgée de plus de cinq semaines. 2.2 CLASSIFICATION DU CHIEN Classification du chien en fonction de sa taille et de son niveau d’activité : TAILLE NIVEAU D’ACTIVITÉ a. Peu actif Catégorie 1 : b. Actif Petites races / types c. Très actif Catégorie 2 : a. Peu actif Moyennes races / types b. Actif c. Très actif Catégorie 3 : a. Peu actif Grandes races / types b. Actif c. Très actif a. Peu actif Catégorie 4 : b. Actif Très grandes races / types c. Très actif Un tableau détaillé des races de chiens en fonction de leur taille et de leur niveau d’activité généralement attendu figure à l’annexe 2. Lorsqu’un élevage comporte plus d’une race, la catégorie du chien est déterminée en fonction de la race la plus contraignante, soit la plus grosse et la plus active. Un animal ayant un niveau d’activité élevé pourrait exiger une aire de vie dont la superficie est augmentée par rapport à la catégorie de sa taille. 8 Janvier 2021
3.1 HYGIÈNE ET PROPRETÉ Le bâtiment, la bâtisse, les enclos d’exercice, les niches et l’environnement immédiat du chien ainsi que les équipements, les accessoires et le matériel d’entretien doivent être maintenus propres1 et en bon état de salubrité. Un protocole de nettoyage et de désinfection écrit incluant la liste des produits utilisés avec leur concentration, le temps de contact, le mode de rinçage et l’usage ainsi que la méthode utilisée2 pour prévenir l’éclosion de maladies ou la propagation de celles-ci est requis en prévisite. Normalement, le circuit d’entretien doit s’effectuer dans le sens du local le plus propre vers le local le plus sale afin de limiter les risques de contamination croisée. Le chiot étant le plus vulnérable, la circulation doit se faire comme suit : maternité, hébergement général, local de quarantaine et local d’isolement. Tout moyen raisonnable pour minimiser les risques de contamination croisée doit être mis en place (circulation, vêtement protecteur, matériel affecté à un local, etc.). Un nettoyage et une désinfection doivent être effectués dans les cas suivants : avant la parturition de la chienne ; au retrait des chiots du nid de parturition ; avant l’introduction d’un chien dans une cage ou un enclos dans lequel (ou laquelle) était gardé un autre animal. Le plancher et la portion inférieure des murs du bâtiment doivent être faciles à laver et à désinfecter. Les fèces dans l’enclos d’exercice doivent être ramassées au moins deux fois par jour. L’enclos de la maternité doit être nettoyé au moins deux fois par jour pour éliminer l’urine et les fèces doivent être ramassées. À la suite de l’exécution de la procédure d’entretien et avant la réintroduction d’un chien dans un enclos, il est important de s’assurer que le plancher est sec. 12 Requis par la MAPAQ 10 Janvier 2021
Les récipients utilisés pour de la nourriture humide doivent être nettoyés après chaque repas et désinfectés3 au moins deux fois par semaine. Les récipients utilisés pour de la nourriture sèche et les bols d’eau doivent être nettoyés et désinfectés4 au moins deux fois par semaine. Les récipients utilisés pour de la nourriture crue doivent être nettoyés et désinfectés5 dans la demi-heure suivant le début du repas. Lorsqu’une fontaine d’eau est utilisée, celle-ci doit être nettoyée et désinfectée selon les recom- mandations du fabricant et en fonction de la nature biologique, bactériologique ou chimique de l’eau. Il est important de nettoyer le mécanisme intérieur de la fontaine d’eau. Lorsqu’un système d’abreuvement automatique est utilisé, son entretien doit être effectué s elon les recommandations du fabricant. La literie et les jouets doivent être lavés et désinfectés au moins une fois par semaine6. 345 Laver au lave-vaisselle ou à la main avec un détergent suivi d’un désinfectant 6 Laver à la laveuse à linge et sécher à la sécheuse, laver au lave-vaisselle ou à la main avec un détergent suivi d’un désinfectant 11 Janvier 2021
Lorsqu’un système de ventilation est muni de filtres, ceux-ci doivent être entretenus ou changés selon les recommandations du fabricant. Le détergent et le désinfectant doivent être utilisés selon les recommandations du fabricant7. 3.1.1 Local de quarantaine et d’isolement Tout moyen raisonnable pour minimiser les risques de contamination croisée doit être mis en place (circulation, vêtement protecteur, matériel affecté à un local, etc.). Lors de l’éclosion d’une maladie causée par un agent infectieux, un désinfectant à usage médi- cal doit être utilisé. Un nettoyage et une désinfection doivent être effectués dans les cas suivants : après l’utilisation du local de quarantaine ; après l’utilisation du local d’isolement ; une fois par jour pendant l’épisode d’une maladie contagieuse dans le local d’isolement ; après l’éclosion d’une maladie contagieuse : désinfection de la cage ou de l’enclos et du local. Notes Un guide pour l’élaboration d’un protocole d’entretien est disponible à l’annexe 3. Il est important de porter une attention particulière à l’entretien des poignées de porte, des commutateurs, du plancher et du bas des murs, des comptoirs, des lavabos, de la robinetterie et de toutes surfaces accessibles au chien. Le lavage des mains à l’eau courante et au savon permet d’éliminer les microorganismes présents sur les mains. Il est le moyen le plus efficace de prévenir la propagation de maladies et d’infections transmissibles. Recommandation Il est recommandé de tester l’eau à l’entrée et à la sortie d’un système d’abreuvement automa- tique au moins une fois par année. 7 Requis par le MAPAQ 12 Janvier 2021
3.2 SÉCURITÉ ET ENTREPOSAGE Le chien doit être gardé dans un endroit sécuritaire. Le bâtiment, la bâtisse, l’enclos ou l’enclos d’exercice doivent être stables, solides, en bon état et construits de manière à être exempt de sources pouvant occasionner des blessures au chien8. L’environnement immédiat9 du chien doit être exempt de tout produit, objet ou matière suscep- tible de nuire à sa santé ou sa sécurité10. Le chien ne peut s’évader de son lieu de garde, de même que toute intrusion d’un autre animal y est impossible11. Les médicaments du chien doivent être bien identifiés (nom du produit et date de péremption), entreposés selon les recommandations du fabricant, dans de bonnes conditions d’hygiène et de sécurité et de façon à demeurer hors de la portée des animaux. La nourriture doit être entreposée dans des contenants ou des sacs fermés et bien identifiés, dans de bonnes conditions d’hygiène et de conservation, à l’abri de l’humidité et de la vermine, et de façon à ne pas être contaminée par les produits susceptibles d’être toxiques pour le chien. Les déchets doivent être placés dans un contenant fermé prévu à cet effet, hors de la portée du chien et à l’abri de la vermine. Les produits d’entretien et les produits pouvant être toxiques pour le chien doivent être bien identifiés et entreposés de façon appropriée. Ils doivent être gardés hors de la portée du chien, de sa nourriture et de son eau lorsqu’ils sont en cours d’utilisation. Recommandations Normalement la nourriture sèche devrait être gardée dans son sac d’origine pour préserver la qualité nutritionnelle des aliments. Cependant, un contenant dans lequel est placée une ré- serve de nourriture peut être utilisé pour en faciliter la manipulation quotidienne. La réserve de nourriture dans ce contenant devrait être minimale et renouvelée chaque semaine pour en maintenir la fraîcheur. Le contenant devrait être nettoyé à chaque remplissage et désinfecté régulièrement. 8 10 11 Requis par le MAPAQ 9 Environnement immédiat : accessible au chien 13 Janvier 2021
Il est recommandé d’éviter de déposer les sacs de nourriture directement sur le plancher, mais plutôt de les placer sur une étagère ou une plate-forme. Lorsque c’est possible, ces dernières devraient être éloignées des murs pour faciliter l’entretien. 3.3 GARDE À L’ATTACHE La garde d’un chien à l’attache n’est pas acceptable dans le cadre du programme de certi- fication de même que le port d’un collier à pics ou électrique. 3.4 AIRE D’EXERCICE Le chien doit avoir accès à une aire d’exercice12 extérieure tous les jours. L’aire d’exercice est un espace clôturé ou non dans lequel un ou plusieurs chiens peuvent être mis en liberté simultanément et dont l’étendue est suffisante pour leur permettre d’atteindre leur vitesse au galop. Si plusieurs chiens se retrouvent dans l’aire d’exercice, la superficie est suffisante pour empêcher les chiens de se heurter. Lorsque l’aire d’exercice est clôturée, une supervision13 du chien est suffisante. Lorsqu’elle ne l’est pas, une surveillance14 est requise. En tout temps, le chien doit avoir accès à une aire lui permettant d’être protégé contre les in- tempéries (neige et pluie), le vent, le soleil ainsi que la chaleur et le froid excessif. La superficie minimale de cette aire permet à tous les chiens du groupe de s’y rassembler et d’être capables de s’y tenir allongés sur le côté, les membres en pleine extension. Cette surface doit demeurer sèche et confortable. Le sol de l’aire d’exercice doit se drainer facilement. L’aire d’exercice doit être maintenue propre et en bon état de salubrité. Note L’entretien de l’aire d’exercice extérieure est adapté aux conditions climatiques. 12 Si l’animal est logé en enclos d’exercice, cet espace est complémentaire et requis. Il peut s’agir de la cour de la résidence de l’éleveur, d’un terrain vague, d’un parc, etc. 13 Supervision : surveillance indirecte, à distance. 14 Surveillance : action ou fait de surveiller de façon directe ou attentive. 14 Janvier 2021
3.5 HÉBERGEMENT EN FAMILLE D’ACCUEIL L’éleveur peut, suite à une entente écrite, placer un chien reproducteur en famille d ’accueil. Une entente doit être signée entre l’éleveur et la famille d’accueil et indiquer les rôles et les responsabilités de cette dernière, les conditions d’hébergement, de soins et de cession du chien au moment de sa retraite. Le chien placé en famille d’accueil doit faire partie des animaux de l’éle- vage. L’éleveur doit garder au dossier tous les documents du chien (certificat de vaccination, résultats des tests de laboratoire, suivis vétérinaires, papier d’enregistrement, numéro de la mi- cropuce et enregistrement dans une base de données reconnue au Canada, registre de l’élevage, etc.) et documen- ter son programme de reproduction. Le droit de reproduction du chien doit être gardé par l’éleveur. L’éleveur possède l’expertise pour mener à bien ses activités d’élevage. Il est donc responsable de l’ensemble des activités de son élevage et des ani- maux qu’il produit. De ce fait, la mise bas ainsi que l’élevage et la vente des chiots d’une chienne placée en famille d’accueil ont lieu à l’établissement d’élevage. L’éleveur doit s’assurer que les normes du programme de certification soient respectées par la famille d’accueil. 15 Janvier 2021
Le nombre de pi2 (m2) requis pour la garde de ces chiens en famille d’accueil est disponible à la résidence de l’éleveur de sorte qu’il soit possible de rapatrier ces derniers sans pour autant dépasser la capacité d’accueil maximale de chiens dans le bâtiment. Note Dans certaines situations, une dérogation à ces règles peut être demandée à la direction des services professionnels d’ANIMA-Québec. 16 Janvier 2021
Chapitre 4 — Élevage en hébergement extérieur 17 Janvier 2021
L’élevage en hébergement extérieur consiste en un élevage dont les chiens sont hébergés en tout temps à l’extérieur. Il doit comporter un bâtiment dans lequel est aménagée la maternité et une bâtisse dédiée aux chiennes et leur portée âgée de plus de cinq semaines. L’élevage en hébergement extérieur est possible pour un certain type de chien capable de s’adapter15 à ce genre d’hébergement. L’élevage en hébergement extérieur exclut une race ou un type de chien brachycéphale16 ou de petite taille, un chien à poil court ou une race ou un type de chien n’ayant pas la capacité de s’adapter au climat froid. L’hébergement extérieur est possible seulement pour une mère et sa portée âgée de plus de cinq semaines. Lorsque la maternité est aménagée dans la résidence de l’éleveur, la capacité d’accueil maxi- male de chiens dans la résidence se définit comme suit : RÉSIDENCE AVEC SANS Système d’appoint améliorant la Système de ventilation d’appoint qualité de l’air de l’habitation CATÉGORIES DE TAILLES Nombre de pi2 / m2 par chien adulte17 1 Petite 370 / 34,8 330 / 30,7 2 Moyenne 425 / 39,5 385 / 35,8 Une résidence équipée d’un climatiseur, d’un échangeur d’air, d’un purificateur d’air, etc. peut héberger un nombre plus grand de chiens comparativement à celle ne possédant aucun sys- tème de ventilation supplémentaire d’appoint. L’augmentation substantielle du nombre de changements d’air à l’heure améliore la qualité de l’air. 15 Chiens adaptés à l’hébergement continu à l’extérieur : chiens de type nordique ou certains chiens dont la fourrure est formée d’un sous poil. 16 Brachycéphale : Qui a le crâne presque aussi large que long. 17 Chien âgé de 6 mois ou plus. 18 Janvier 2021
4.1 AIRE DE VIE DU CHIEN Le chien est logé dans un enclos d’exercice pendant 24 heures sur une période de 24 heures. Les chiens sont des animaux sociaux et les interactions entre congénères sont importantes, l’isolement d’un chien doit donc être une mesure d’exception ou temporaire à une situation donnée. Ainsi, de façon générale, le chien est hébergé en groupe d’animaux compatibles. 4.1.1 Environnement immédiat du chien Le chien doit avoir accès, en tout temps, à une niche étanche présentant une surélévation d’au moins 15 cm (6 po) du sol. En hiver, une surface isolante doit être disponible pour le chien à l’intérieur de la niche. Lorsque cette surface consiste en un lit de paille ou de copeaux de bois non traités, celle-ci doit être changée à une fréquence qui empêche le chien d’être gardé sur un lit mouillé ou humide. En hiver, lorsque le chien est gardé en groupe dans une bâtisse, il doit avoir accès, en tout temps, à une niche afin de lui permettre de maintenir sa chaleur corporelle. La niche ou la bâtisse doivent être munies d’un coupe-vent à l’entrée. Une paillasse18 doit être ajoutée en tout temps à l’intérieur de la niche et être changée réguliè- rement. Une surface isolante doit être disponible pour le chien à l’extérieur de la niche ou de la bâtisse. Cette surface doit notamment permettre d’isoler le chien des conditions défavorables au sol. Cette surface doit être présente lorsqu’elle est nécessaire. En été par exemple, il pourrait s’agir d’isoler le chien de l’asphalte brûlant ou, au printemps, d’empêcher qu’un chien ne se retrouve dans la boue à la fonte des neiges. Cette surface doit être de dimension suffisante pour per- mettre au chien de se coucher sur le côté, les membres en pleine extension. En été, le chien doit pouvoir se protéger du soleil. La superficie minimale de la zone ombragée permet à tous les chiens du groupe de s’y rassembler et d’être capables de s’y tenir allongés sur le côté, les membres en pleine extension. La bâtisse peut servir de zone ombragée tandis que la niche ou l’abri en tenant lieu ne le peuvent pas. 18 Paillasse : Lit de paille ou de matière souple. 19 Janvier 2021
Notes Une surface en caillebotis ne consiste pas en une surface pleine, donc n’est pas acceptable dans le cadre du programme de certification. Le chien logé dans un enclos d’exercice nécessite l’accès à une aire d’exercice quotidienne. Recommandations Le toit de la niche devrait être plat. La niche devrait être munie d’un portique et d’une pièce principale. Il est recommandé de construire l’enclos d’exercice de forme rectangulaire permettant au chien un plus grand déplacement rectiligne. 4.1.2 Superficie minimale de l’enclos d’exercice Le tableau « Superficie minimale de l’enclos d’exercice » présente la dimension minimale de l’en- clos d’exercice requise pour les groupes de deux à quatre chiens. La superficie est calculée en fonction de la hauteur au garrot19 du chien le plus grand du groupe (Annexe 4). La race/type de chien et son besoin en activité physique doivent être pris en compte dans l’aménagement de l’enclos d’exercice et la superficie doit être augmentée s’il y a lieu. De plus, le chien doit pouvoir se tenir debout sur ses membres postérieurs, sauter et ne pas être gêné par le plafond, si l’enclos d’exercice en présente un. Pour les groupes de six chiens, la dimension minimale présentée dans le tableau « Superficie minimale de l’enclos d’exercice » doit être augmentée de façon proportionnelle au nombre de chiens. La surface de plancher doit être propre, sèche, plane 20, pleine et confortable 21 sur toute sa dimension. Une inclinaison jusqu’à 4 % peut être acceptée afin de permettre l’écoulement des liquides22. Le sol de l’aire de vie du chien doit demeurer sec et se drainer facilement. 19 Garrot : partie du corps située au-dessus de l’épaule et qui prolonge l’encolure. Hauteur du garrot au-dessus du sol selon laquelle on évalue la taille d’un animal. 20 Plane : qui est uni, plat, sans inégalités. 21 Confortable : qui procure le bien-être. 22 Requis par le MAPAQ 20 Janvier 2021
4.1.3 Acclimatation du chien à l’hébergement extérieur La mère et sa portée de plus de cinq semaines doivent avoir accès à une bâtisse munie d’un coupe-vent à l’entrée. Cette construction consiste en un abri transitoire qui leur est spéciale- ment consacré et qui permet l’acclimatation du chiot à un hébergement extérieur. Une source de chaleur doit y être installée en saison froide. Afin d’assurer la préparation adéquate du chien à la saison hivernale, un protocole d’acclimata- tion aux températures froides doit être élaboré. Une solution de rechange à l’hébergement extérieur doit être prévue lorsque la condition physique du chien ou les conditions climatiques adverses ne lui permettent pas d’être gardé à l’extérieur. 21 Janvier 2021
4.2 HÉBERGEMENT EN MATERNITÉ Une mère et sa portée de cinq semaines ou moins ne doivent pas être hébergées à l’exté- rieur. La maternité doit être située à l’intérieur d’un bâtiment chauffé. La présence d’un nid de parturition23 est obligatoire pendant deux semaines suivant la naissance des chiots. Avant de mettre bas, la chienne doit être séparée des autres et placée dans une maternité, un endroit calme et propice, à la parturition. La maternité24 peut être un local isolé où le contact physique des chiens de l’élevage au chiot est impossible. Sans avoir à être séparée d’eux, la mère doit pouvoir se retirer librement de ses chiots pour se reposer. Le chiot unique hébergé avec sa mère en maternité doit bénéficier d’un contact visuel avec les autres chiens de l’élevage avant d’être intégré au groupe. La ventilation, l’éclairage, la température et l’humidité doivent être réglés en fonction des impé- ratifs biologiques du chien25. La ventilation doit être conforme aux normes de la Régie du bâtiment. Le bâtiment doit être ventilé de façon à prévenir l’accumulation de poussières, d’ammoniac ou de contaminants et doit permettre une bonne circulation de l’air partout dans la résidence.26 L’établissement d’un cycle régulier de lumière diurne et d’obscurité doit être prévu afin de per- mettre au chien le maintien d’un rythme naturel d’activité et de sommeil.27 Le cycle de lumière diurne et d’obscurité doit offrir un minimum de huit heures de clarté en continu et de huit heures d’obscurité par jour. 23 Nid de parturition : Nid confortable servant à procurer le confort à la mère et à ses chiots. 24 S’il y a plusieurs portées, chacune des portées sera logée dans une maternité. Un local pourrait être constitué de plusieurs maternités. 25 26 27 Requis par le MAPAQ. 22 Janvier 2021
L’éclairage ambiant, durant toute la durée du cycle de lumière diurne, doit être suffisant pour permettre une observation détaillée du chien dans son enclos ou son enclos d’exercice, une vue d’ensemble de l’intérieur de la pièce ainsi que la lecture de documents. Un minimum de 100 lux est requis. En l’absence de fenestrage, un système de minuterie automatique doit être installé et un éclai- rage de veille (environ 20 lux) allumé durant le cycle de noirceur. Une source de chaleur doit être fournie aux chiots pendant au moins une semaine suivant leur naissance et plus longtemps si nécessaire. La température doit être ajustée en fonction de la race ou du type de chien. L’humidité relative doit être maintenue entre 30 % et 70 %. 23 Janvier 2021
Superficie minimale de la maternité pour une mère et sa portée La superficie minimale de la maternité doit être suffisante pour permettre à la mère de s’y étirer complètement, à côté du nid de parturition, et de s’y allonger sur le côté, les membres en pleine extension. Lorsque la mère est assise ou debout sur ses quatre membres, ses oreilles et sa queue ne doivent pas toucher le plafond de l’enceinte. Les récipients d’eau et de nourriture se retrouvent dans cette aire de repos, ce qui exige de pré- voir de l’espace supplémentaire. La surface de plancher doit être propre, sèche, plane, pleine et confortable sur toute la dimen- sion de la maternité. Le plancher n’est pas glissant28 et doit demeurer sec. Superficie minimale du nid de parturition Le nid de parturition doit être fait d’un matériau non poreux (plastique ou bois verni par exemple), de grandeur suffisante pour que la mère puisse y être à l’aise et s’y étendre conforta- blement. Les chiots doivent tous pouvoir s’y coucher aisément en même temps. Note Il faut porter une attention particulière à l’intensité de chaleur fournie. La mère et sa portée doivent pouvoir se retirer de la source de chaleur, selon leurs besoins. Recommandation L’installation de barres de protection latérales, anti-écrasement du chiot, dans le nid de parturi- tion est recommandée. Ces barres de protection sont davantage utilisées lorsque la portée est nombreuse et selon l’expérience, l’âge et le comportement de la chienne. La température à la naissance dans la maternité devrait être réglée à un minimum de 26 °C. 28 Requis par le MAPAQ. 24 Janvier 2021
Chapitre 5 — Soins au chien 25 Janvier 2021
5.1 L’ÉLEVAGE La vue d’ensemble de l’élevage projette des chiens bien entretenus, en bonne condition physique et exprimant un comportement normal. La bâtisse, les locaux, les enclos d’exercice et les niches sont propres et bien tenus. La vue d’ensemble présente des chiens bien entretenus, en bon état de chair. Leur pelage est propre, peigné et sans nœuds. Leurs griffes sont taillées. Les chiens n’ont pas d’écoulement aux yeux ni au nez. Aucune plaie n’est observable. 5.2 TEMPS ALLOUÉ QUOTIDIENNEMENT AU CHIEN Le temps alloué aux soins du chien doit être suffisant pour assurer le respect des normes du programme de certification. L’organisation du travail de l’éleveur doit démontrer le temps consacré par lui-même ou une personne assistante afin d’assurer les soins de base et l’enrichissement adéquats des chiens. L’éleveur doit démontrer, par un programme de socialisation, comment il organise la gestion de son élevage afin de socialiser les chiens en plus d’assurer les soins de base. L’éleveur doit effectuer une ronde d’observation des chiens au moins deux fois par jour, une le matin et une le soir. Note Normalement, il faudrait prévoir que chaque chien reçoive une moyenne de 15 minutes en soins de base par jour29. 29 Recommandations de normes de soins pour refuges animaliers (Association of Shelter Veterinarians) 2010. L’Association of Shelter Veterinarians indique qu’il faut prévoir un minimum de neuf minutes pour le nettoyage et six minutes pour l’alimenta- tion d’un animal en refuge par jour. 26 Janvier 2021
5.3 SANTÉ PHYSIQUE 5.3.1 L’alimentation Le chien doit être alimenté avec une nourriture complète et équilibrée répondant à ses impératifs biologiques. La nourriture avec laquelle est nourri le chien doit répondre à l’énoncé de suffisance nutrition- nelle de l’AAFCO (Association of American Feed Control Officials)30. La nourriture qui ne détient pas l’énoncé de suffisance nutritionnelle de l’AAFCO doit être formulée conformément à la norme de l’AAFCO par un médecin vétérinaire31 ou un agronome, membre en règle de son ordre professionnel. Une analyse type de la nourriture doit être fournie. Lorsque la nourriture est à base de viandes crues, l’éleveur doit s’assurer que le fournisseur de nourriture à base de viandes crues détient un permis délivré par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et appartenant à la catégorie « préparation géné- rale » pour un atelier d’équarrissage, et dont les conditions figurant au permis indiquent qu’il est limité à la fabrication de repas de viandes crues et d’autres aliments pour animaux domestiques. 30 La nourriture doit répondre à l’énoncé nutritionnel formulé conformément aux normes de l’AAFCO sans pour autant exiger que la formulation nutritionnelle soit testée en utilisant les protocoles d’essais alimentaires de l’AAFCO. 31 Un service de consultation en nutrition est accessible à la Faculté de médecine vétérinaire à l’Université de Montréal. https://fmv.umontreal.ca/faculte/departements/biomedecine/corps-professoral/fiche/in/in15904/sg/Younès Chorfi/ 27 Janvier 2021
L’agence de la santé publique du Canada (ASPC) ainsi que le MAPAQ préviennent que les nourritures à base de viandes crues peuvent être contaminées par des bactéries, notamment par les salmonelles ou l’E. coli. Alimenter le chien d’une nourriture à base de viandes crues représente une source potentielle de contamination pour l’animal, l’humain et l’environnement. L’entreposage et la manipulation de la nourriture à base de viandes crues doivent faire l’objet de mesures d’hygiène strictes afin de réduire le risque de contamination. Le chien infecté peut développer ou non des signes de maladies. Le contact direct avec un chien infecté, la manipu- lation des récipients de nourriture ou de la nourriture elle-même constituent des risques réels de contamination pour l’humain, particulièrement les jeunes enfants ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli32-33. L’éleveur a la responsabilité d’informer le futur propriétaire de ses pratiques d’alimentation. De plus, un protocole écrit d’entreposage, de manipulation et de conservation de la nourriture est exigé afin de s’assurer que tout risque de contamination est réduit. La nourriture offerte au chien doit être saine, fraîche, appétissante et exempte de contaminants. Elle doit être facilement accessible à tous les chiens. Les récipients de nourriture doivent être adaptés à la taille du chien et être conçus ou installés pour prévenir les renversements34 et maintenir la salubrité35. Le chien qui a terminé sa croissance et atteint sa maturité sexuelle doit être nourri au moins une fois par jour à une plage horaire prévisible et fixe. La chienne gestante et celle qui allaite doivent être nourries de façon à éviter la perte de poids. Pendant le dernier tiers de la gestation, la nourriture de la chienne est changée pour une nour- riture adaptée à son état physiologique. Cette alimentation doit être maintenue jusqu’à la fin de la lactation. Le chiot doit être alimenté d’une nourriture et à une fréquence adaptées à son stade physiolo- gique de croissance. 32 ASPC : https://www.canada.ca/fr/sante-publique/services/avis-sante-publique/2020/eclosion-e-coli-aliments-crus-congeles- animaux-compagnie.html 33 MAPAQ : https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/santeanimale/maladies/transmissibleshumain/Pages/Viandescrues.aspx 34 La base du récipient est plus large que l’ouverture ou le récipient est accroché à la paroi de l’enceinte de confinement ou placé dans un support, par exemple. 35 Requis par le MAPAQ. 28 Janvier 2021
Notes Le chien est omnivore ; ses besoins nutritionnels exigent une alimentation variée. À elle seule, la viande ne peut tous les combler. Il est important d’adapter l’alimentation à chaque stade de vie du chien. En effet, le chien adulte en maintien n’aura pas les mêmes besoins nutritionnels qu’un chiot au début ou à la fin de sa croissance, une femelle gestante (début/fin) ou allaitante ou un chien gériatrique. Les carences ou les excès nutritionnels peuvent être très dommageables pour le chiot ou la femelle gestante ou allaitante. Lorsque des problèmes se manifestent chez ces animaux, bien souvent, il est trop tard pour ajuster la diète et les séquelles deviennent irréversibles. 29 Janvier 2021
5.3.2 L’abreuvement Le chien doit être abreuvé en réponse à ses impératifs biologiques. L’eau offerte au chien doit être saine, fraîche et exempte de contaminants. L’eau doit être facilement accessible à tous les chiens et doit être changée au moins une fois par jour. Normalement, l’eau doit être disponible en tout temps. Cependant, des circonstances peuvent faire en sorte que l’eau soit servie en fonction d’une routine régulière. Les récipients d’eau sont adaptés à la taille du chien et sont conçus ou installés pour prévenir les renversements36 et maintenir la salubrité. En hiver, comme l’eau ne peut être disponible en tout temps, elle doit être distribuée au moins deux fois par jour. L’eau doit être de qualité et en quantité appropriée pour maintenir la condi- tion physique du chien. Une procédure doit être établie pour assurer que le chien en ingère une quantité adéquate. Lorsqu’un système d’abreuvement automatique est utilisé, le fonctionnement du système doit être vérifié au moins une fois par jour pour s’assurer de son bon fonctionnement. Note L’eau peut être retirée durant la nuit pour l’apprentissage d’un chiot à la propreté. Elle peut être retirée pendant un maximum de huit heures si les conditions environnementales le permettent, c’est-à-dire que la température ambiante est adéquate (climatisation obligatoire en été). 5.4.3 Les soins vétérinaires Le suivi de santé du chien doit être effectué régulièrement par un médecin vétérinaire. L’éleveur doit établir une entente avec un médecin vétérinaire, membre en règle avec son ordre professionnel, de sorte qu’une relation vétérinaire-client-patient (VCP) s’installe entre eux. À cet effet, une déclaration de santé signée annuellement par le médecin vétérinaire et l’éleveur confirme cette relation (Annexe 5). 36 La base du récipient est plus large que l’ouverture ou le récipient est accroché à la paroi de l’enceinte de confinement ou placé dans un support, par exemple. 30 Janvier 2021
L’éleveur, dont le suivi de santé des chiens se fait à deux établissements vétérinaires distincts soit : par un médecin vétérinaire en pratique ambulatoire et un médecin vétérinaire pour les soins médicaux requis en établissement devra établir une VCP avec chacun d’eux. De plus, le nom et les coordonnées d’un centre d’urgence vétérinaire doivent être clairement établis. La déclaration de santé atteste que le chien reproducteur est examiné à un intervalle régulier ou plus fréquemment s’il présente des signes de maladie, de souffrance ou une blessure. Le chiot est examiné et immunisé par le médecin vétérinaire avant de quitter l’élevage. Ainsi, un programme de vaccination et de dépistage des parasites est effectué en collabora- tion du médecin vétérinaire de façon que l’élevage soit protégé des infections couramment observées en milieu d’élevage. L’éleveur doit garder au dossier tous les documents du chien (certificat de vaccination, résultats des tests de laboratoire, suivis v étérinaires, etc.). Dans la situation où le chiot est vendu comme animal de compagnie et quitte l’élevage non stérilisé, l’éleveur doit alors effectuer un suivi auprès du propriétaire pour s’assurer que le chiot sera stérilisé. Lorsque le chien démontre des signes de maladie, il doit être isolé des autres animaux dans un local prévu à cette fin. Des moyens doivent être mis en place pour réduire les risques d’introduction de pathogènes dans l’élevage. Ainsi, un protocole sanitaire d’introduction d’un nouvel animal dans l’élevage doit être mis en place en fonction des niveaux de risque calculés. L’euthanasie37 d’un chien doit être effectuée par un médecin vétérinaire. Notes Le suivi de la stérilisation d’un chien peut être effectué par : le remboursement à l’acheteur des frais de la stérilisation exigés au moment de la vente du chien; la remise à l’acheteur des papiers d’enregistrement du chien en échange du certificat de stérilisation. 37 Euthanasie : action de provoquer la mort d’une manière douce et sans souffrance. 31 Janvier 2021
Une période de quarantaine minimale de 15 jours a deux principaux objectifs : protéger le chenil des pathogènes qui pourraient être apportés par le nouvel arrivant, en permettant de laisser s’écouler la période d’incubation des principales maladies infectieuses, et laisser le temps à ce dernier de s’adapter à son nouveau milieu de vie. Durant cette période des tests pour le dépistage de pathogènes sont effectués, s’il y a lieu, sur le nouvel arrivant qui pourra rejoindre les autres chiens lorsque les résultats négatifs seront reçus. Un transport en avion avec correspondance suivi d’une attente aux douanes en présence d’autres chiens versus un transport en voiture directement de l’élevage d’origine à la résidence de l’éleveur comporte des niveaux de risque différents, mais entraine tous deux du stress pour l’animal pouvant le rendre vulnérable aux infections. Bien que le niveau de risque soit différent d’un transport à l’autre, il est important de le prendre en considération. Un certificat de vaccination et un certifi- cat de stérilisation d’ANIMA-Québec sont disponibles en annexe (Annexes 6 et 7). Recommandation Il est recommandé de remplir un registre de traitements lors du traitement d’un animal. 5.3.4 Les interventions chirurgicales esthétiques ANIMA-Québec n’encourage pas la réalisation des interventions chirurgicales esthétiques soit l’essorillement38 et la caudectomie39 chez le chien. L’éleveur ne doit pas faire la promotion des interventions chirurgicales esthétiques. Lorsqu’elles sont réalisées, les interventions chirurgicales esthétiques doivent être effectuées par un médecin vétérinaire et une attestation doit être fournie par ce dernier. L’ablation des ergots effectuée par un médecin vétérinaire est acceptable. Une preuve de l ’intervention effectuée par le médecin vétérinaire doit être fournie. 38 Essorillement : taille des oreilles 39 Caudectomie : coupe de la queue 32 Janvier 2021
5.4 SANTÉ MENTALE ET BIEN-ÊTRE PSYCHOLOGIQUE 5.4.1 L’enrichissement de l’environnement Le chien doit être hébergé dans un environnement enrichi, c’est-à-dire riche en stimuli, lui procurant les occasions de pouvoir exprimer ses comportements innés40. L’éleveur doit démontrer que les comporte- ments naturels du chien sont respectés (jouer, gruger, explorer, courir et se reposer), et ce, dans un environnement sécuritaire. L’enclos d’exercice doit être muni d’objets divers et aménagé pour enrichir l’environnement et pour satisfaire les besoins du chien. La rotation des jouets utilisés pour enrichir l’environnement du chien doit être effectuée au moins une fois par semaine afin de maintenir l’intérêt et d’éviter l’habitude et l’ennui. Pour l’hébergement en groupe, il doit y avoir suffisamment de jouets et de surfaces douces pour satisfaire les besoins de tous les chiens. Note Le tableau intitulé « L’enrichissement de l’environnement du chien » peut servir de guide à la mise en place d’un environnement enrichi (Annexe 8). 40 Comportements innés : comportements naturels du chien notamment le jour, gruger, explorer, courir et se reposer. 33 Janvier 2021
Recommandation Il est recommandé d’installer une plateforme surélevée ou une cachette afin de permettre à l’animal d’observer son environnement en hauteur ou en retrait. 5.4.2 Le contact avec les autres chiens Le chien doit avoir accès en tout temps à des contacts physiques ou visuels harmonieux avec d’autres chiens. Le chien isolé des autres chiens doit profiter d’une période augmentée de socialisation avec l’humain. Le chiot doit demeurer dans le même environnement que celui de sa mère et de la fratrie41 jusqu’au moment de son départ. Note La loi exige que le chiot demeure avec sa mère jusqu’à l’âge de huit semaines42. Recommandation Le chiot devrait quitter l’élevage à partir de 9 semaines d’âge. Par ailleurs, les petites races auraient avantage à rester chez éleveur jusqu’à 12 semaines d’âge pourvu que leur programme de socialisation soit complet. 5.4.3 La socialisation Tous les jours, le chien doit bénéficier d’un contact positif avec l’humain. L’éleveur doit établir par écrit un programme de socialisation pour tous les chiens faisant partie de son élevage et pour les chiots. L’éleveur doit élever le chiot dans un environnement physique, sensoriel et relationnel diversifié de sorte que le chiot soit bien outillé pour faire face aux diverses situations qui surviendront dans le futur. 41 Fratrie : ensemble des frères et soeurs 42 Requis par le MAPAQ. 34 Janvier 2021
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