Une journée au collège - Avec Kilian et Manon - Guy Stéphan, dans l'ombre et la lumière - Conseil Départemental des Côtes d'Armor
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Avec Kilian et Manon
Une journée
au collège
167 / JANVIER - FÉVRIER
PHOTO THIERRY JEANDOT
Guy Stéphan,
dans l’ombre et la lumière
2/ SOMMAIRE Côtes d’Armor magazine / N° 167 / Janvier - Février 2019 ÉDITO / 3
18
À VOIR
4 ▶ ZAPPING
4 À DÉCOUVRIR
24 ▶ Jeux de miroirs à Tréguier
24
6 ▶ 60 JOURS EN IMAGES 26 ▶ Une femme face au handicap.
8 ▶ À VENIR… Un témoignage poignant
27 ▶ Le Secours Populaire.
À LA UNE
10 ▶
Une journée au collège
10 Leur combat quotidien
contre la pauvreté
avec Kilian et Manon 28 ▶ Guy Stéphan.
Dans l’ombre et la lumière
20
30 ▶ François Flohic (1920-2018)
E BREZHONEG
14 ▶ La Cité du goût essaime
14 Aide de camp du général de Gaulle
32
dans toute la France AH SI J’ÉTAIS...
32 ▶ Estelle Denis
À SUIVRE...
16
PHOTO THIERRY JEANDOT
ACTIONS DÉPARTEMENTALES
16 ▶ Décision modificative n°2
À PARTAGER
33 ▶ Cancer du sein La riposte
33
18 ▶ Les promeneurs du Net par l’escrime
27
à la MDJA
Oser relever les défis
34 ▶ Les résidences artistiques
19 ▶ Le Département investit dans les collèges.
pour vous! Toucher du doigt la vie d’artiste
qui s’ouvrent à nous !
20 ▶ Les Pompiers volontaires. 36 ▶ Le Poireau
Un engagement citoyen
37 ▶ Mots fléchés par Briac Morvan
21 ▶ Les Côtes d’Armor labellisées
« département fleuri »
22 ▶ Jean-Philippe Colné,
chef cuisinier
PORTE-PAROLE
38 ▶ L’expression des groupes
38 L
a fin d’année 2018 a vu naître dans notre pays et
notre département un mouvement de contestation
C’est également la raison pour laquelle nous pour
suivrons nos efforts d’économies dans notre gestion
23 ▶ Médiathèque de Broons. politiques du Conseil populaire très important, symbole des difficultés pour maintenir un niveau d’investissement très élevé
Le « Facile à lire » départemental
a son espace
quotidiennes rencontrées par nos concitoyens. de l’ordre de 80 millions d’euros pour préparer l’avenir
Stagnation du pouvoir d’achat, hausse de la fiscalité, et renforcer l’attractivité des Côtes d’Armor.
telles sont les raisons de la colère. Ces difficultés, Notre volonté est aussi celle de la proximité avec nos
rencontrées au quotidien, plongent certains de nos 5 Maisons du Département réparties sur le territoire
concitoyens dans la souffrance. afin d’être au plus près de vos besoins.
34
Version numérique,
À voir / À écouter Si j’osais un parallèle, nous pourrions dire que les Le maintien d’un service public de qualité est une
◀ + SUR problématiques rencontrées par les Costarmoricains, exigence forte que nous n’abandonnerons sous aucun
cotesdarmor.fr
notre collectivité en subit également les conséquences : prétexte.
baisse des dotations, désengagement de l’État, écoute Comme l’a écrit l’historien Romain Tite-Live, « Il faut
quasi-inexistante du gouvernement. oser, ou se résigner à tout ». Nous avons décidé d’oser
OUVERTURE SAINT-BRIEUC Site de St‐BRIEUC Site de LAMBALLE DINAN
76 A et 76 B rue de Quintin Couronne 13 et 17 rue du Jeu de Paume 2 place René Pleven Dans ce contexte troublé, et parce que le Département pour l’avenir des Côtes d’Armor, oser relever les défis
Action sociale 2 rue Camille Guérin Action sociale Action sociale
Du lundi
Enfance / Prévention Action sociale Enfance / Prévention Enfance / Prévention
est la collectivité de proximité, nous avons fait le choix collectifs qui s’ouvrent à nous, de nous adapter aux
au vendredi 02 96 50 10 30
02 96 60 86 86 Enfance / Prévention d’agir pour renforcer davantage notre présence aux contraintes que nous vivons sans dégrader le service
Les 5 Maisons
02 96 80 00 80
8 h 30 ‐ 12 h 30 Espace autonomie 02 96 60 80 60 Espace autonomie Espace autonomie
13 h 30 ‐ 17 h 30 02 96 77 68 68 02 96 50 07 10 02 96 80 05 18 côtés des Costarmoricains les plus fragiles. public.
du Département En cette année 2019, nous serons au rendez-vous C’est sous ce signe que je souhaite placer cette année 2019
LANNION GUINGAMP LOUDEAC des attentes de nos concitoyens. C’est la raison pour que je souhaite plus apaisée pour notre pays et la plus
Retrouvez 13 bd Louis Guilloux
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9 place Saint-Sauveur
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Site de ROSTRENEN
6 B rue Joseph Pennec
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Site de PAIMPOL
11 bis rue Nicolas Armez
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laquelle nous avons décidé cette année encore de ne pas heureuse possible à toutes et tous les Costarmoricains.
nos services Enfance / Prévention
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02 96 28 11 01
augmenter les impôts pour ne pas alourdir votre budget. Bonne année à tous ! ◀
près de chez vous Espace autonomie
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02 96 44 85 25
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02 96 57 44 66
Espace autonomie
02 96 20 87 20
Espace autonomie
02 96 66 21 06
Président du Département des Côtes d’Armor,
Député européen
Pour suivre toute l’actualité du département...
BIMESTRIEL ÉDITÉ PAR LE DÉPARTEMENT DES CÔTES D’ARMOR. Courriel : redaction@cotesdarmor.fr
cotesdarmorleDepartement +cotesdarmorfr DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Alain Cadec. RÉDACTEUR EN CHEF : Bernard Bossard. JOURNALISTES : Laurent Le Baut, Stéphanie Prémel. PHOTOGRAPHE : Thierry Jeandot. ONT COLLABORÉ À CE NUMÉRO : Stéphanie Stoll, Esteban Adan, Éloïse
Le Maire, Océane Pellan et Pierre Vicet. PHOTOS : Bruno Torrubia. ASSISTANTE DE LA RÉDACTION : Kristell Hano. CRÉATION-EXÉCUTION-RÉALISATION : Cyan 100. IMPRESSION : Imaye Graphic - 81 boulevard Henri-Becquerel - 53021 Laval. DISTRIBUTION : La Poste.
@cotesdarmor22 Departementcotesdarmor cotesdarmor.fr N°ISSN : 1283-5048. TIRAGE : 316 502 exemplaires. Pour tout problème de réception du magazine, contacter les services de la Poste au 02 99 92 34 59
Magazine imprimé en France sur papier “Eural Premium”, recyclé à partir de vieux papiers et cartons désencrés et blanchis sans chlore, agréé par l’Association des Producteurs et Utilisateurs de Papiers Recyclés.
4/ ZAPPING Côtes d’Armor magazine N°167 / Janvier - Février 2019 À VOIR / 5
Exprimez vos priorités Le Département
Maltraitance des personnes âgées
et des adultes handicapés
en matière de santé soutient les
ateliers et chantiers
Du 1er décembre
Le Conseil territorial de santé d’Armor (CTS) 2018 au 28 février
2019
mène actuellement et jusqu’au 28 février une Votr� avi�
enquête auprès du grand public. Il s’agit de
permettre à la population d’exprimer ses préoc-
nou� intéress�
d’insertion
cupations principales et ses attentes en matière Marie-Christine Cotin, vice-présidente du Département char-
de santé. Ainsi, chacun est invité à donner son gée de l’emploi et de l’insertion professionnelle, a visité,
avis sur ce qu’il considère être ses cinq priorités. mercredi 21 novembre et mercredi 28 novembre, plusieurs
Le courage de voir Cadre
Une fois les réponses collectées et analysées, de vie Santé ateliers et chantiers d’insertion (ACI) autour de Lannion puis
le CTS organisera trois débats publics en juin, à Châtelaudren. « En 2018, a rappelé Marie-Christine Cotin,
septembre et novembre 2019. Tous les habi- nous avons consacré plus de 3 millions d’euros en faveur de
tants des Côtes d’Armor sont donc sollicités ENQUÊTE SANTÉ l’insertion professionnelle. L’aide aux ateliers et chantiers
PHOTO THIERRY JEANDOT
LA PAROLE DONNÉE AUX USAGERS
pour répondre au questionnaire qui est dis- d’insertion est un exemple concret de dispositif efficace grâce
Victime ou témoin contactez le
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tribué dans toutes les pharmacies et dans les questionnaire-san
te.com auquel nous aidons les personnes accompagnées, en leur
Maisons du Département, ou bien en ligne sur ou en remplissant
permettant de reprendre confiance en elles, pour retrouver
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-Brieuc - Guingamp)
Vous l’avez remarqué : quelque chose ne va pas.
C’est cela, la maltraitance. Au début, ça n’a rien d’évident :
leur place dans le monde de l’emploi ».
un trouble, un dérapage, un glissement. Et finalement
une asphyxie. Pourtant les solutions ne manquent pas.
Vous aider à les trouver, c’est notre raison d’être.
www.le3977.info N’attendez pas, n’attendez plus : appelez le 3977.
Contre Le Département et l’État Sur la TNT, l’actualité des Côtes d’Armor
la maltraitance des s’engagent en faveur Chaque semaine, le magazine traitant de l’actualité des Côtes d’Armor est diffusé, via la TNT, sur les
adultes handicapés de la lecture publique chaînes Tébéo, TVR35 et Tébésud, sur l’ensemble du territoire costarmoricain. Présenté par Mathilde
Quéméner, il traite l’actualité locale dans tous ses aspects - économie, culture, sports, vie associative,
La signature du Contrat Territoire Lecture Itinérant (CTLI), le lundi 3 décembre etc. - dans le cadre d’un partenariat entre le Département et Tébéo. Diffusion sur Tébéo et Tébésud le
L’association Alma22 lance, avec le soutien du Dépar-
2018 à Saint-Brieuc, illustre les efforts menés par le Département des Côtes d’Armor samedi à 18 h, le dimanche à 11 h 15 et 20 h 30, le lundi à 9 h 30 et 22 h 15 et le mardi à 18 h 45, et sur
tement, une grande campagne contre la maltraitance
et l’État en faveur de la lecture publique, placée au rang des priorités culturelles. Doté TVR35 le samedi à 18 h, 19 h 45 et 21 h 30, et le dimanche à 11 h et 13 h 30.
des adultes handicapés. « La maltraitance, ce ne sont
D.R.
pas que des violences physiques, indique Anne-Marie de 90 000 euros sur trois ans, le CTLI va s’appuyer sur les bibliothèques et fédérer
Berthault, présidente d’Alma22. Ce peuvent être des des réseaux d’acteurs locaux pour favoriser au maximum l’accès au livre et à l’art.
maltraitances psychologiques, financières, médica- Chaque année, un programme d’actions sera déterminé par un groupe de parte-
menteuses, l’atteinte à la liberté, la négligence... Nous naires piloté par le Département et la Direction régionales des affaires culturelles
Facebook, Twitter ou Instagram
sommes là pour y répondre et trouver des solutions ». (DRAC). Coordonnées par la Bibliothèque des Côtes d’Armor (BCA), ces actions L’année 2018
Pour cette campagne, Alma22 diffuse dans les éta- réuniront des acteurs locaux (établissements scolaires, médico-sociaux, associations) L’information du Département
blissements spécialisés des flyers d’information, des et des auteurs (écrivains, illustrateurs, plasticiens, conteurs…) autour de temps forts
organisés au sein ou en dehors des bibliothèques.
en Côtes d’Armor sur les réseaux sociaux !
marque-pages en braille et diffuse sur le site alma22.fr
PHOTO THIERRY JEANDOT
une vidéo en langue des signes sous-titrée et doublée. Vous pouvez suivre quotidiennement l’actualité du Département
Si vous êtes victime ou témoin de cas de maltraitance, des Côtes d’Armor en nous retrouvant sur les réseaux : décou-
un numéro national de téléphone, le 3977, vous vrez les vidéos, les photos, les jeux… Vous avez été nombreux
permet de faire un signalement qui sera transmis à à participer au jeu du « calendrier de l’avent » sur notre page
l’association départementale. Par ailleurs, Alma22 est Facebook @CotesdarmorleDepartement, grâce auquel vous avez pu découvrir
à votre écoute au 02 96 33 11 11, tous les vendredis la richesse de notre patrimoine et de notre territoire. Sur notre compte Twitter @
de 14 h à 17 h. L’association vient en aide, concrète- Cotesdarmor22, ne manquez pas l’actualité du Département en suivant nos live
ment, aux personnes concernées. Vous pouvez aussi tweet en #direct et suivez également nos conseils lectures #VendrediLecture !
écrire à l’adresse ci-dessous, ou encore envoyer un Pour les images, devenez membre
de notre communauté Instagram et
PHOTO THIERRY JEANDOT
courriel à contact@alma22.fr. « L’action d’Alma22 est
remarquable et leur campagne, adaptée aux personnes Passage du Tour de France, Journées du Patri- découvrez les plus belles vues des
en situation de handicap, est un bel exemple des ac- moine, inauguration du nouveau collège de Lam- #cotesdarmor d’aujourd’hui avec la
tions que l’association mène toute l’année », souligne balle... la rétrospective 2018 permet de revenir sur #photodelasemaine, ou d’hier avec
Marie-Madeleine Michel, vice-présidente du Départe- différentes manifestations et temps forts qui se notre rendez-vous hebdomadaire #Ins-
ment en charge des personnes handicapées. sont déroulés cette année. C’est tantArchives en partenariat avec les
l’occasion de revivre une année archives départementales.
▶ Alma22, BP 64618 – 22046 Saint-Brieuc cedex 2 riche en événements et en réa-
PHOTO D.R.
N° national de signalement : 3977.
Vidéo en ligne sur alma22.fr. Contact@alma22.fr lisations. La rétrospective est en
Permanence téléphonique chaque vendredi de 14 h à 17 h
De gauche à droite : Michel Roussel, directeur des Affaires culturelles de Bretagne, ligne sur cotesdarmor.fr
au 02 96 33 11 11.
Alain Cadec, président du Département et Thierry Simelière, vice-président chargé
de la Culture et du Patrimoine.
6/ 60 JOURS EN IMAGES... Côtes d’Armor magazine N°167 / Janvier - Février 2019 À VOIR / 7
◀ ◀
4 DIMANCHE
NOVEMBRE
Plévenon
23
Saint-Brieuc
VENDREDI
NOVEMBRE
Ils étaient près de 23 000 au cap Fréhel, Les 3e Assises de la Recherche et de
venus parfois de très loin, pour assister l’Innovation ont rassemblé, à l’hôtel
au passage des 123 concurrents de la Route du Département, enseignants, chercheurs,
du Rhum. Le Département avait mis en entrepreneurs et étudiants. Introduite et
place un service de navettes qui menait clôturée par Alain Cadec, président du
les spectateurs depuis les parkings Département, avec la participation
de Fréhel et Plévenon vers la pointe du cap. notamment d’Erven Léon, vice-président
Un spectacle qui s’est déroulé dans à l’économie et de Marie-Christine Cotin,
une ambiance bon enfant et familiale. vice-présidente à l’insertion et à l’emploi,
cette journée a fait la part belle aux projets
PHOTO THIERRY JEANDOT
innovants, l’après-midi étant consacrée
PHOTO THIERRY JEANDOT
au thème de l’eau (nautisme, énergie,
ressource en eau).
◀ ◀
SAMEDI
NOVEMBRE 10
Bréhand
MERCREDI
NOVEMBRE 28
Saint-Brieuc
En 2017, le Département, en partenariat avec Inauguration des nouveaux locaux de
la Région, la commune de Bréhand et quelques l’institut médico-éducatif (IME) du Valais,
particuliers, achetait à Drouot un gisant du qui accueille des personnes handicapées,
XIVe siècle issu de l’église de Bréhand. Si certains par Pierre Delourme, maire-adjoint de
experts pensent qu’il s’agit du gisant Saint-Brieuc et président de l’Apajh, en
de Guillaume de Launay, d’autres l’attribuent présence notamment de Marie-
à Charles Madeuc. Il a retrouvé son Madeleine Michel, vice-présidente du Dé-
PHOTO THIERRY JEANDOT
emplacement d’origine. Un bel exemple de partement en charge du handicape. L’IME
la politique départementale dispose d’une salle de sports,
de préservation du patrimoine. de différents ateliers, d’un restaurant
d’application ouvert à tous, et de la
bibliothèque Daniel Pennac,
également ouverte au public, tenue
par des élèves de l’institut.
◀
PHOTO BRUNO TORRUBIA
16
Lamballe
VENDREDI
NOVEMBRE
300 personnes étaient réunies
pour l’inauguration du collège
Simone Veil par Alain Cadec,
◀
28
président du Département,
accompagné de Brigitte MERCREDI
Balay-Mizrahi, vice-présidente NOVEMBRE
chargée de l’Éducation. Saint-Brieuc
21 mois de travaux ont permis
de bâtir cet établissement L’association du golf de la Crinière,
en Haute qualité à Morieux, a remis deux voitures électriques
environnementale, pour au service pédiatrique de l’hôpital
un montant de 16 M€. Yves-le-Foll, pour que les enfants puissent
aller en soins ou en examens de manière
plus ludique. Présidée par Jacky Lucas,
l’association a reversé les gains
PHOTO THIERRY JEANDOT
PHOTO THIERRY JEANDOT
de son tournoi estival dans des actions
de solidarité, sous le parrainage d’Alain
Cadec. Deux autres véhicules ont également
été remis à l’hôpital de Plérin.
8/ ...À VENIR Rubrique coordonnée par Kristell Hano (redaction@cotesdarmor.fr) Côtes d’Armor magazine N°167 / Janvier - Février 2019 ...À VENIR /9
DU 9 AU 15 JANVIER JUSQU’AU 19 JANVIER JUSQU’AU 26 JANVIER DU 28 JANVIER AU 23 FÉVRIER JUSQU’AU 15 FÉVRIER JUSQU’AU 3 MARS
La semaine du Cinéma Italien « Rétrospective » Emmanuel Lepage Barbotons dans la rivière Concours d’écriture Un Hiver flamboyant
Saint-Brieuc Lannion Châtelaudren Jugon-les-Lacs – Printemps Hénon
Différents genres de films seront à l’affiche comme Il Boom de Bernard Louedin, Emmanuel Lepage, La Maison Pêche et Nature pro-
des Livres
Vittorio De Sica (comédie), 7 Minuti de Michele Placido (thril- qui travaille la scénariste, dessinateur, pose un espace d’éveil à la nature Loudéac
ler-drame), una questione privata de Paolo et Vittorio Taviani peinture à l’huile, coloriste, a réalisé de en intérieur pour les petits de 1 à
(guerre-drame), Il Figlio, Manuel de Dario Albertini (drame), la sculpture, les ta- nombreux albums : La 6 ans. Venez découvrir le monde Dans le cadre du prochain Printemps des
Easy, un viaggio facile facile de Andrea Magnani (comédie). pisseries, la gravure Terre sans mal, Muchacho, fabuleux de la vie aquatique en eau Livres consacré à la littérature jeunesse le
Et en avant-première, le mardi 15 janvier, Café Roma de Paolo et l’illustration, Voyage aux îles de la douce à travers des aquariums, un samedi 23 mars à Loudéac, un concours
Genovese à l’issue duquel le prix du public briochin sera décerné. et Dominique de Désolation, Les voyages espace lecture, des jeux et colo- d’écriture destiné aux 8-15 ans est organisé.
▶▷ 6€ le film / -14 ans : 5€ (au Club 6) Serres, qui œuvre d’Ulysse ou, plus récem- riages, de la pêche à la ligne, un Le sujet : écrire une histoire dans laquelle
+ d’infos sur sentieritalia.fr sur un métier à ment, Ar-Men. À travers espace tactile, un tapis d’éveil à la devront être insérés, sans modifications, ces
tisser centenaire, nous planches, illustrations, croquis d’atelier, venez rivière... titres d’auteurs / illustrateurs de littérature
présentent une rétrospective de leur parcourir plus de 30 ans de carrière de cet Le samedi 16 février, le spectacle jeunesse invités au salon : Pieds-nus, Plus
travail à travers cette exposition. De 1956 auteur majeur de la bande dessinée actuelle. Au pays de P’tit Léon de Noémie haut que le ciel, Le cauchemar, Le livre abo-
DU 12 AU 27 JANVIER à 2018 pour Bernard Louedin et de 1983 à ▶▷ Le Petit Echo de la Mode – 2€ Sanson (conte et marionnette) ravira les petits de 1 à 4 ans. minable. Les gagnants remporteront un bon
2018 pour Dominique de Serres.
Peintres et Sculpteurs
+ d’infos petit-echo-mode.fr d’achat à utiliser au salon du livre le 23 mars.
La complicité entre les deux artistes et la ▶▷ Espace éveil gratuit
passion de leurs métiers respectifs sont Spectacle : 3€ enfant ; 5€ adulte sur réservation ▶▷ Texte à envoyer avant le 15 février Cette exposition à ciel ouvert d’Alain
de Bretagne telles qu’elles vous transportent dans un
monde merveilleux
26 ET 27 JANVIER + d’infos maisonpechenature.com / 02 96 50 60 04 à Palais des Congrès et de la Culture,
B.P. 242, 22602 Loudéac Cedex ou par
Thomas vous invite à un voyage serti
de ciels colorés et de plantes fabuleuses,
Saint-Brieuc ▶▷ Chapelle des Ursulines – Gratuit Comptez les oiseaux courriel, avec le texte en pièce jointe à :
s.lejacques@ville-loudeac.fr peuplé d’animaux et d’oiseaux exotiques.
160 artistes et 800 œuvres
+ d’infos lannion.bzh
de votre jardin 2 ET 3 FÉVRIER
À découvrir : des reproductions autour de
l’église, dans les commerces ainsi qu’une
seront présentés lors de DIMANCHE 17 FÉVRIER galerie éphémère avec des éditions limitées,
Prenez une heure pour
cette 5e biennale avec cette 19-23-26 JANVIER observer les oiseaux ! Trail Glazig Au fil du temps -
un parcours pédagogique sur les oiseaux
d’Amérique tropicale… Contes et légendes
année comme invités d’hon-
L’opération « Oi-
neur, Janine Faure-Terrieu, Zef et Mer seaux des jardins »,
Plourhan
Solo de Clown par Jean Mussau.
Pierre Joubert et Jean Divry. ▶▷ + d’infos henon.fr / 02 96 73 40 60
organisée par le
Dédicaces d’écrivains, Plérin –
Plédran Groupe d’Études
Rendez-vous pour un week-
end sportif entre terre et
d’Annick Brard
démonstrations d’aquarelle,
Ornithologiques des Le Vieux Marché
huile, acrylique, vitraux mer en pays de Sud Goëlo. JANVIER-FÉVRIER
Trois spectacles Côtes-d’Armor et Plusieurs épreuves auront lieu
d’art, portraits et caricatures
sans oublier les animations jeune public Bretagne Vivante,
permet de recenser les
comme le Kinder trail pour les Édith Catimini est une petite personne er- Les Jacobambins
musicales avec la troupe prendront place enfants, une marche nordique, rante. Réfugiée des temps qui la dépassent,
à la Médiathèque espèces fréquentant un mini trail de 5 km, une elle ne souhaite pas vivre plus longtemps Plancoët-Dinan-Trigavou
Couleur Jazz, le Bagad de Saint-Cast-le-Guildo...
de Plérin (19/01 : nos jardins en hiver. randonnée nocturne de 11 km, dans cette course effrénée. Elle décide, pour
▶▷ Grande salle de Robien – gratuit 10 h 30-12 h 20) et Une initiative qui
10 h-12 h et 14 h-18 h 30 / samedis et dimanches : 10 h-18 h 30 un noz-découverte de 9 km n’en vouloir à personne, de se préoccuper Plusieurs
Plédran (23/01 : permet de connaître et un noz-trail de 18 km, et le de ce qu’elle souhaite faire de tous ces spectacles jeune
+ d’infos peintresetsculpteursdebretagne.unblog.fr
15 h 30-17 h 20) l’évolution des populations d’oiseaux dimanche, un trail découverte de 12 km et une randonnée instants que le temps voudra bien encore public vous sont
autour de contes communs. diurne de 11 km, sans oublier les trails de 26 km et 56 km lui offrir. Elle partage alors ses fausses cer- proposés tout au
et chansons avec Choisissez un lieu d’observation (votre avec une surprise en mode « Safari ». titudes, ses joies, ses craintes, se lance dans long de l’année.
DIMANCHE 13 JANVIER La Note Rouge, Souffle souffle cachalot, jardin, un parc, seul ou entre voisins) et des explications, des théories sur le temps Un conte musical
notez, pendant une heure, tous les oiseaux ▶▷ + d’infos trail-glazig.com
Des bulles dans la pendule. Le 19 jan- qui passe, qui court. revisité avec Pierre
FEST-DEIZ vier (14 h-18 h 20), place aux éphémères que vous pourrez y voir : mésange bleue,
moineau domestique, merle noir… ▶▷ Salle des Fêtes, 17 h - Tout public & the groovin’loup
(concerts de 20 minutes) à la salle du Cap à partir de 9 ans / 8€-4€ (le 19 janvier à
Loudéac à Plérin avec entre autres Ballossë, Fred Si vous avez des doutes, vous retrouverez Plancoët), du
+ d’infos poleimagerural.fr
Guichen Trio, Maria Desbordes... Et le des aides à l’identification sur burlesque en
2 ET 3 FÉVRIER
Place à la danse bretonne avec ce fest- 26 janvier, un fest-noz (20 h 30-00 h) vous bretagne-vivante.org/comptage- musique avec Les
deiz organisé par le Bagad de Loudéac
à partir de 14 h 30 au Foyer munici-
sera proposé à Plédran avec Skolvan, Duo oiseaux-des-jardins ou geoca.fr/participer/
operation-oiseaux-des-jardins.
La Truite du Ridor SAMEDI 16 FÉVRIER bruits du noir de la
Pichard-Vincendeau, Duo Davay-Priol. Cie Choc Trio (le 25
Une sortie ornithologique est également Plémet
pal. Seront présents Les Menettous,
S.M.S, Guilloux, Le Guern / Léost,
▶▷ Séances jeune public : gratuit /
Ephémères : 5€ / Fest-noz : 6€
organisée le 27 janvier à 10 h au Château Le Porteur d’Histoire janvier à Dinan), du
théâtre d’objets avec
sans oublier le Bagad de Loudéac. + d’infos leszefetmer.bzh
de la Roche-Jagu afin de se familiariser Rendez-vous incontournable de la Erquy Moustaches de la Cie
▶▷ Entrée : 6€ / buvette avec la reconnaissance des différentes culture gallèse en Centre Bretagne. Zapoï (1er février à Plancoët), des marion-
et gâteaux sur place. espèces communes. Au programme, stage d’apprentissage Le Porteur d’Histoire nous invite à voyager nettes à fil avec Ficelle de Le Mouton Carré
bagad_de_loudeac@yahoo.fr des Faisous et faisouëres de galettes, dans le temps, l’espace et l’imaginaire. Par (26 février à Trigavou). De quoi ravir nos
présentation du livre et DVD Tchi une nuit pluvieuse, au fin fond des Ardennes, petits bambins !
q’ya d’neu aneu par les caousous de Martin Martin découvre un carnet manuscrit ▶▷ Autres dates et informations
Saint-Étienne, concours de groupes qui va l’entraîner dans une quête vertigineuse
VENDREDI 18 JANVIER Vous avez un projet de stage ou de mobilité à l’étranger sur theatre-en-rance.com – 7€ (adulte)
musicaux, fest-noz. Le dimanche, à travers l’Histoire et les continents… Quinze - 5€ (enfants)
pour cet été ? Europ’Armor participera à la soirée
43e concours de chantous, sonnous,
Recherche Job d’été du PIJ de Pordic et Plérin, de 16 h 30 à 20 h ans plus tard, au cœur du désert algérien,
contous et stand de la culture gallèse une mère et sa fille disparaissent mystérieusement.
à Pordic. Par ailleurs, n’hésitez pas à pousser la porte
de stage de votre centre Europ’Armor à Saint-Brieuc ou de
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▶▷ samedi : salle du Minerai /
Le récit d’un inconnu les a entraînées à la recherche d’un amas de
livres frappés d’un étrange calice, et d’un trésor colossal, accumulé à
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possibilités. dimanche : salle des fêtes travers les âges par une légendaire société secrète… Retrouvez d’autres idées
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10/ À LA UNE... Côtes d’Armor magazine N°167 / Janvier - Février 2019 À LA UNE / 11
9 h 50. Récréation, une vraie par ses propos. L’heure se terminera par LES CHIFFRES-CLÉS
ruche. Il est cinq heures, Paris s’éveille, chanté
Retour dans la cour. Kilian discute
avec ses trois copains, des autres, des
avec entrain par les 4eB, accompagnés au
piano par leur professeure. 57,5 M€
contrôles à venir... Son cousin, Victor, budget consacré
élève de 5e, les rejoint. Les deux cousins 12 h. Pause déjeuner, focus sur par le Département
commentent le menu du jour, affiché les produits locaux et le goût. à l’Éducation en 2018
sur les vitres du self. « On mange tous les Direction le self, un espace lumineux
jours ensemble, tous les deux, c’est comme et spacieux, avec Kilian et son cousin. 18 000 repas préparés
chaque jour par les agents
ça », lance Kilian. Kilian et Victor ne le savent pas, mais du Département
440 agents départementaux de restaura-
10 h 05. On sort une copie, c’est tion préparent chaque jour 18 000 repas 79 collèges, dont 47 collèges
contrôle. Carole Fortin, professeur pour les 47 collèges des Côtes d’Armor, publics et 32 collèges privés
de français, vient récupérer ses 4eB. Au- avec un soin porté à l’approvisionne-
jourd’hui, c’est contrôle. « Pas besoin de ment local et au goût. « En tout cas, 19 134 élèves scolarisés
discuter pour sortir une copie. Je distribue souvent quand on lit le menu le matin, dans les collèges publics
des dictionnaires, n’hésitez surtout pas on se dit qu’on ne va pas aimer, mais en
à en abuser ». Après quelques minutes, fait c’est toujours bon », avouent les deux 440 agents techniques
place au silence, pour imaginer une suite cousins. Nous quittons Kilian, qui aime- départementaux travaillent
Avec Kilian et Manon à un texte de Maupassant. Calme et
concentration...
rait plus tard devenir réalisateur. « Mais
on verra », tempère le collégien.
dans les collèges
Une journée 11 h. Un cours de musique
qui sonne.
Nous nous retrouvons devant la salle
de musique, avec l’enseignante, Emma-
13 h 10. Avec Manon, au collège
Jean-Louis Hamon, à Plouha.
Nous arrivons au collège Jean-Louis
Hamon, à Plouha. Manon, élève de
au collège
nuelle Ameline, passablement agacée 3eB, nous accueille. Cette passionnée
par le retard de ses élèves. À l’ordre du de danse, de piano, de politique et de
jour, l’écoute d’une séquence sonore, romans « plutôt réalistes » s’empresse
dont les quatre groupes doivent décrire de nous conduire à la réunion du Foyer
les sons entendus, et émettre des hypo- Socio-éducatif, dont elle est membre
thèses sur la nature de l’enregistrement. active. C’est Patricia Baudouin, profes-
Chaque groupe y va de sa proposition. seur d’Histoire-Géographie, qui préside
« Vous pensez tous que ce sont des bruits l’association, et qui anime donc cette
PHOTO THIERRY JEANDOT
PHOTO THIERRY JEANDOT
du quotidien, mais vous vous êtes tous réunion. « Pour le groupe qui s’occupe
Chaque jour, ils sont 7 h 55. Début de journée au PC ses documents, comme tous ses col- fait manipuler. Il s’agit d’une compo- du bowling, quand est-ce que vous vous
collège Le Braz, avec Kilian. lègues enseignants. Tous bénéficient sition, avec une mise en scène sonore. occupez des inscriptions ? Qui est sur la
19 130 collégiens à travailler et vivre Il fait encore nuit lorsque Kilian, élève de matériels numériques fournis par le Notez-le bien, tous les sons qui nous en- lettre de remerciement à la mairie pour
dans les 47 collèges publics. Pour de 4eB, nous accueille à l’entrée du col- Département. tourent sont potentiellement artistiques ». leur subvention ? Le devis de bus les filles,
eux, le Département se mobilise lège Le Braz. Les collégiens retrouvent Avec pédagogie et humour, elle poursuit ça devient urgent ! » Manon, Prune et présidente. Ailleurs, quatre collégiens
Kilian et son cousin,
leurs camarades, dans un joyeux brou- 8 h 55. Géricault, son cours, de haute volée, sur la fabrica- Emy, se chargent de la lettre de remer- comptent et tamponnent les chèques re-
fortement, à travers la construction haha. « On aime bien notre collège », Delacroix et Van Gogh tion musicale, devant des élèves captés ciement, sous les conseils avisés de leur çus pour la distribution de pizzas. « Nous
Victor, s’installent
au self. Au menu
et la rénovation de leur reconnaissent Kilian et ses trois co- en mode collégiens. sommes une association classique, avec du jour notamment,
établissement, la préparation des pains de classe, Timothée, Mathéo et Nous attendons devant la salle d’arts un bureau, un budget à gérer... Les 30 préparé par l
Munkhbrah. Il faut dire que cet éta- plastiques, dans un joyeux chahut. « Al- élèves membres actifs proposent des idées, es agents dépar-
18 000 repas quotidiens, blissement, rénové en 2013 par le Dé- lez on rentre, et on se reprend, impose qui deviennent projets s’ils sont votés ». tementaux de
ou encore l’appui aux projets partement, a fière allure, avec sa cour leur professeur, Philippe Hervé. La Un véritable enseignement civique, avec restauration : toasts
éducatifs et pédagogiques. d’honneur et ses murs datant de 1852. consigne aujourd’hui : à partir de l’œuvre à la clé, un apprentissage en marche ac- au chèvre, quinoa et
Première sonnerie. Comme c’est l’usage, que vous avez choisie, avec la technique célérée sur le fonctionnement associatif. tomates farcies,
Un jeudi de novembre, nous avons tarte aux pommes.
chaque professeur vient chercher sa de votre choix, vous allez devoir la réin-
suivi Kilian, en 4eB du collège Le classe dans la cour pour la conduire terpréter ». Kilian et ses copains réin- 13 h 45. Discours engagés en
Braz de Saint-Brieuc, et Manon, en dans sa salle. terprètent, plus ou moins de la même cours de Français
3eB au collège Jean-Louis Hamon façon, Le Radeau de la Méduse de Gé- « L’objectif du jour pour les élèves, s’en-
8 h. Chinois tous en chœur. ricault. De l’autre côté de la salle, Ysée, traîner à dire leur texte dans la pers-
de Plouha. Une journée avec Pour Kilian et ses camarades, la ma- à partir de La Liberté guidant le peuple pective de jeudi prochain. Tous les 3e
des professeurs passionnés et tinée débute par un cours de chinois. de Delacroix, dessine « des femmes qui monteront en effet sur la scène de l’Her-
respectés, des élèves impliqués, Du début à la fin, Maxime Ermeneg, se battent dans un magasin pendant les mine pour livrer des discours engagés,
leur professeur, déroule avec rigueur et soldes ». S’inspirant de la Chambre à dans le cadre de la journée de la laïcité »,
et des enseignements modernes
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fluidité ses séquences devant ses élèves, coucher de Van Gogh, Angelo dessine nous explique d’emblée la professeure de
qui laissent toute manifestement concentrés et intéressés, sur sa feuille A4 « une chambre d’étu- français, Sophie Combeau. C’est au tour
la place à l’interactivité. les invite à écrire un nouveau caractère diant. Je vais ajouter par terre des vête- de Manon, Jocelyn, Evan et Océane de
chinois, leur fait répéter en chœur des ments qui traînent. Comme il n’a pas trop s’exprimer devant leurs camarades. Sans
phrases, interroge chacun en n’oubliant d’argent, il fait ses études en province », Kilian, Timothée et Munkhbrah concentrés sur leur réinterprétation relâche, l’enseignante conseille, valorise,
personne, projette au mur depuis son nous explique avec humour Angelo. du Radeau de la méduse, en cours d’arts plastiques. rassure. « Jocelyn, essaie de retrouver ton
12 / À LA UNE Côtes d’Armor magazine N°167 / Janvier - Février 2019 À LA UNE / 13
INTERVIEW
Trois questions à Brigitte Balay-Mizrahi
Vice-présidente du Département chargée de l’Éducation
20 M€ chaque année pour les qu’ils relèvent de l’éducation artistique,
En réunion du FSE, collèges : pour quelles raisons culturelle, sportive, du soutien des élèves
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dont elles sont le Département investit-il en situation de handicap, des projets liés
membres actifs, autant dans leur construction à la lutte contre les inégalités sociales
Manon, Prune et
ou leur rénovation ? ou encore au développement durable.
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Emy s’activent
La période de scolarité au collège est Depuis 2018, nous accompagnons
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sur une lettre de
remerciements une phase de construction charnière ces projets dans la durée, à travers
pour l’octroi d’une Le numérique dans pour les jeunes. C’est pourquoi nous l’élaboration d’un contrat tripartite avec
nous mobilisons très fortement pour les collèges.
subvention.
les collèges : investir dans des collèges en tout point
un enjeu majeur exceptionnels, exemplaires dans leur La restauration des collégiens
“ Nous
authenticité de départ, car au début tu prend la parole en public, il n’y a que démarche environnementale, plus est également une orientation
étais dans une découverte du texte qui deux choses qui comptent : la posture Des collèges connectés et adaptés aux modernes, lumineux, accessibles, forte du Département... consacrons plus
était formidable. Manon, on te suit, mais et le souffle. C’est ce que nous allons évolutions pédagogiques et aux nou- connectés, comme le dernier que nous Les services du Département préparent
c’est peut-être un peu rapide ». Un véri- travailler aujourd’hui ». Titouan, look veaux usages du numérique : c’est dans avons inauguré à Lamballe. Investir en effet plus de 3 millions de repas chaque de 1,2 M€ au financement
table cours d’art oratoire, qui « leur offre
aussi des clés, des techniques pour la suite,
de rappeur-footballeur, est invité par
la prof à dire le texte qu’il a écrit. Avec
cette optique que le Département va
mettre en place son Plan numérique édu-
dans les collèges participe également à
l’activité des entreprises locales retenues
année, avec un soin tout particulier
apporté à l’approvisionnement local
de projets éducatifs
catif dans les collèges. Au programme
pour améliorer leur rapport à l’autre », l’assurance de celui qui n’a rien à perdre, notamment, le raccordement de tous
sur les chantiers, costarmoricaines pour et au goût. Nous incitons les chefs à
nous glisse Sophie Combeau. il balance tranquillement et avec justesse les collèges publics et privés d’ici à 90 % d’entre elles. utiliser la plate-forme Agrilocal, qui Enfin, nous proposons une aide pour
son texte. « Toi stupéfié, sais-tu que si tu 2023 pour offrir un accès à un réseau met en relation les établissements de les 5400 élèves issus des familles les plus
14 h 40. Une Histoire captivante portes un enfant tu le mettras à mal ? ». Internet de qualité. Un nouveau plan Quelles autres actions restauration collective et les producteurs précaires.◀
Cartes géographiques sur les murs, hor- La prof le remercie : « Bravo, et quel d’équipement a été conçu, sur la base menez-vous en faveur locaux. Notre objectif, favoriser qualité
loges avec différents fuseaux horaires, texte ! » d’une dotation commune à tous les de l’épanouissement des des produits et éducation à une ▶ L ire le portrait de Jean-Philippe
globe suspendu : nous sommes dans la établissements, comprenant notamment collégiens ? meilleure alimentation. Et passer d’ici Colné, chef cuisinier du collège
16 postes pour une salle multimédia, 4 Léquier à Plérin, p. 22.
salle d’Histoire-Géo de Patricia Bau- 16 h 45. En car vers Pludual En 2019, nous consacrons plus de 1,2 M€ deux ans à 20 % d’aliments bio dans les
duin. Loin des cours magistraux rébar- Nous quittons Manon, qui s’apprête à équipements en salle des professeurs, 10 au financement des projets éducatifs, assiettes, et 50 % de produits locaux.
pour le CDI, et un combiné de matériel
batifs, l’enseignante capte et implique monter dans son car, en direction de
et vidéoprojecteur dans chaque salle de
les élèves. À l’ordre du jour, les régimes Pludual. Elle qui aime la politique et classe. Le Département accompagnera
totalitaires et le fanatisme. « Nous, en les gens, cherche sa voie. Mais l’objectif également les projets numériques inno-
ce moment dans la Ve République, a-t- d’abord, terminer son année de 3e en vants des collèges, à raison de 10 projets
on une police politique ? », demande la beauté.◀ Stéphanie Prémel par an pour une aide de 7000€.
prof. « Oui, un peu », avance Swan. « Si
toi tu avais le pouvoir de me dénoncer, 9 nouveaux collèges d’ici 2022
là on serait dans une police politique,
et ce serait dangereux ». Fin du cours, La classe de 3eB du collège Jean-Louis Hamon en cours L’éducation et les 47 collèges publics balle ont été inaugurés. D’ici 2022, neuf département offrent des conditions de
passionnant. d’Histoire-Géographie avec Patricia Bauduin. Au programme sont une priorité du Département. nouveaux collèges sortiront de terre : à travail et de vie idéales, associant esthé-
du jour : cours sur les régimes totalitaires. Sur le temps du mandat, 135 M€ se- Bégard, Hillion, Lannion (Le Goffic), tisme, luminosité et performance éner-
15 h 45. Récréation, ping-pong ront consacrés à la construction ou la Saint-Brieuc (Racine), Plénée-Jugon, gétique. Des réalisations qui bénéficient
et baby-foot. rénovation de ces établissements. Ré- Pléneuf-Val-André, Perros-Guirec, désormais d’une visibilité nationale. ◀
Manon va récupérer des affaires dans cemment, les collèges de Pontrieux, Guingamp (Prévert) et Dinan (Vercel).
son casier avec ses copines. Parties de Ploufragan, Minihy-Tréguier et Lam- De l’avis de tous, les collèges neufs du
ping-pong ou de baby-foot, discussions,
le volume de la cour et le hall montent de
plusieurs crans. Fin de la récré, ce n’est PLAN DE PROGRAMMATION DES PRINCIPAUX COLLÈGES HQE DES CÔTES D’ARMOR
plus l’heure de s’en émouvoir...
15 h 50. Ateliers à la demande
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nous explique Manon. Un projet péda-
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PHOTO THIERRY JEANDOT
compétences. Manon choisit l’atelier sur
l’art du discours, animé par Laurence
Pearce, prof d’anglais et responsable de 2015 2016 2015 2017 2018 2019
l’atelier théâtre du collège. « Quand on 2012 2016 2020 2021 2022
14 / E BREZHONEG Côtes d’Armor magazine - N°167 / Janvier - Février 2019
Ploufragan Ploufragan
jinet amañ, eilet La Cité du goût essaime
e Frañs a-bezh dans toute la France
Kresket eo « la Cité du goût et des saveurs », ijinet « La Cité du goût et
PHOTO THIERRY JEANDOT
gant Kambr ar micherioù hag an artizaned e 2005. des saveurs », imaginée
Ur rouedad e Frañs a-bezh eo deuet da vezañ evit souten par la Chambre des métiers
ugent mil embregerezh artizaned boued. et de l’artisanat en 2005
Loïc Sorin, animatour ar Cité du goût
a bien grandi. C’est devenu
◀
et des saveurs, e-kichen Louison Noël, un réseau qui soutient
Ur wech e oa, ur wech ne oa ket, met kefridi « la Cité du goût » ; e-giz-se eo bet
GERIA prezidant Kambr ar micherioù 20 000 entreprises d’artisans
ur wech e oa memes tra, nepell diouzh dispartiet an oberoù a denn da sikour an hag an artizaned.
Sant-Brieg ul lec’h dibar anvet Kêrblaz pe embregerezhioù, diouzh ar re evit brudañ OUEG de bouche dans la France
a-wechoù ivez Kêrsaour, « la Cité du goût » an artizaned boued ha stummañ anezhe. Loïc Sorin, animateur de la Cité du goût
(1)
meizad : et des saveurs, aux côtés de
entière.
e galleg flour. Deuet eo da vezañ brudet en An oberoù brudetañ eo ar stalioù keginañ concept
(2)
kevezer : Louison Noël, président de la Chambre
Aodoù-an-Arvor ha tamm-ha-tamm ez eus evit an dud dre vras hag ar skolidi, dalc’het Il était une fois, non loin de Saint-Brieuc,
concurrent des métiers et de l’artisanat.
bet savet kêrioù damheñvel e lec’hioù all. e kreizenn stummañ Ploufragan a-hed ar (3)
kehentiñ : un endroit peu commun qu’on appelait
Ul lañs nevez a zo deuet a-hed ar c’hwec’h bloaz. Ar pal aze eo lakaat ar berzhidi da communiquer la « Cité du goût et des saveurs ». Après
miz tremenet, gant ur rouedad e Frañs anavezout ar micherioù boued, o zeknikoù
(4)
chemet : lak an dud da grediñ e reont ar memes bara s’être fait connaître dans les Côtes-
savoir-faire
a-bezh, betek Martinik ha Gwiana zoken ! hag o froduioù. Berzh bras a reont, etre (5)
marilhet : tra ma ne ra nemet poazhañ war al lec’h. » d’Armor, des cités similaires se sont peu à
2 010 ha 2016 e oa bet degemeret 6 200 déposé peu créées ailleurs. Elles ont connu nouvel
« Ar pal eo derc’hel artizaned niverus ha den ha 4 500 skoliad da fardañ predoù di- BULAIRE E kambr al Liger Atlantel e oa krog « La essort ces six derniers mois avec le lan-
kreñv er vro, » eme Louison Noël, prezidant voas un tammig evel en abandenn Top VOCA Cité du goût » e 2014 gant ar stalioù ke- cement d’un réseau dans toute la France,
Kambr ar micherioù hag an artizaned en Chef ; 60 stal a vo e-pad ar bloavezh 2018- ginañ. « Evel-se hon eus savet ur rouedad jusqu’en Martinique et en Guyane !
Aodoù-an-Arvor. Dre « la Cité du goût » ez 2019. « N’int nemet ul lodenn eus « la Cité artizaned, eme Karine Brisset e karg eus ar
eus bet diorroet a bep seurt oberennoù evit du goût », eme Loïc Sorin, an den karget a raktres e Naoned. Gwelloc’h e anavezomp « L’idée, c’est de garder un tissu artisanal
souten micherioù ar boued abaoe 2005. gefridi gant ar Gambr, « la Cité du goût » an tiriad ha gallet hon eus kinnig stum- fort, » expose Louison Noël, le président
C’hwec’h vloaz zo e oa deuet ar soñj d’ar a zo da gentañ ur benveg ekonomikel. Spe- madurioù a-feson evit an artizaned, war de la Chambre des métiers et de l’artisanat
Gambr kinnig ar meizad-se (1) da gambroù red a-stroll an artizaned a gont kalz, rak ar yec’hed, ar produioù lec’hel pe ar blija- des Côtes-d’Armor. Depuis 2005, la Cité du
◀
all. Evit en ober eo bet ret prederiañ war kevezer (2) ar baraer eo ar gourmarc’had a dur. » En departamant-se e vez labouret goût a développé diverses actions pour sou- destinés au grand public et aux écoliers, qui Dans ce département, on développe les
Des cuisiniers
evit kreñvaat al liammoù etre ar micherioù tenir les métiers de bouche. Il y a six ans, la se déroulent toute l’année au Centre de for- liens entre tourisme et métiers de bouche
des maisons de
boued hag an touristerezh ; e-kerzh 2019 e Chambre a eu l’idée de proposer le concept retraite de Bretagne
mation de Ploufragan. L’objectif est de faire et en 2019 les chambres de Sarthe et du
vo kinniget da gambroù Sarthe ha Maine- à d’autres chambres des métiers. Pour cela, participent à connaître aux participants les métiers de Maine-et-Loire pourront créer leur Cité
et-Loire sevel ivez o « Cité du goût ». il a fallu réfléchir aux missions de la Cité du un atelier avec bouche, leurs techniques et leurs produits. du goût.
goût ; c’est ainsi qu’on a distingué les actions Quentin Guerriero, C’est un succès, avec, entre 2010 et 2016,
Bremañ ez eus pemzek « Cité du goût » e d’accompagnement des entreprises, de formateur de Lyon. l’accueil de 6 200 personnes et 4 500 élèves Il existe actuellement 15 Cités du goût
Frañs. E fin ar bloaz e vo tregont. « Gant celles de promotion de l’artisanat alimen- derrière les fourneaux à la manière de l’émis- en France. À la fin de l’année, elles seront
ur rouedad e vez gounezet barregezhioù taire et de la formation des professionnels. sion Top Chef ; en 2018-2019 se dérouleront trente. « Un réseau permet de mutualiser
all, war ar gwir pe war ar c’hehentiñ (3) da Les plus connues sont les ateliers culinaires, 60 ateliers. « Les ateliers culinaires ne sont les compétences, en droit ou en commu-
skouer, » eme Louison Noël. A-bouez-bras qu’une partie du projet, explique Loïc Sorin, nication par exemple, » explique Louison
eo brudañ al liamm etre « la Cité du goût » chargé de mission pour la Chambre, la Cité Noël. Associer le savoir-faire artisanal aux
ha chemet (4) an artizaned p’emañ an em- du goût c’est d’abord un outil économique où Cités du goût est essentiel à l’heure où
bregerezh liesvroadel Nestlé o serriñ un c’est le collectif qui prime. l’entreprise multinationale Nestlé ferme
uzin chokolad e Noisiel (Ile-de-France) hag une usine de chocolat à Noisiel (Ile-de-
o soñjal treuzfurmiñ al lec’h en ur raktres À la chambre de Loire-Atlantique, la Cité France) et envisage de s’associer avec Coca
touristel gant Coca-Cola dindan an anv du goût a démarré en 2014 par des ateliers Cola pour la transformer en centre touris-
« la Cité du goût »… ur merk marilhet (5) culinaires. « Ça nous a permis de tisser un tique sous le nom de « Cité du goût »… une
gant Kambr ar micherioù hag an artizaned réseau d’artisans, indique Karine Brisset, en marque pourtant déposée par la Chambre
e 2004 koulskoude ! ◀ Stéphanie Stoll charge du projet à Nantes. En connaissant des métiers et des artisans depuis 2004.◀
mieux le territoire, nous avons pu proposer Stéphanie Stoll
des formations adaptées aux artisans, sur
◀ Keginerien eus tiez ar re gozh e
Breizh o kemer perzh en ur stal gant la santé, les produits locaux ou le plaisir. »
Quentin Guerriero,
PHOTO THIERRY JEANDOT
ur stummer eus Lyon.
À venir, une page en gallo Le gallo fera son apparition dès le prochain numéro du magazine Côtes d’Armor. Il s’agit ainsi de promouvoir et de sensibi-
liser le plus grand nombre aux langues régionales parlées en Côtes d’Armor. Celles-ci constituent l’une des richesses de notre culture costarmoricaine commune.
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