VOIR PLUS LOIN 15e ÉDITION - LE PLUS GRAND SALON DE L'INNOVATION ALIMENTAIRE EN AMÉRIQUE DU NORD - SIAL Canada
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VOIR PLUS LOIN
15 e ÉDITION
LE PLUS GRAND SALON
DE L’INNOVATION ALIMENTAIRE
EN AMÉRIQUE DU NORD
MONTRÉAL 2 AU 4 MAI 2018 • PALAIS DES CONGRÈS
SIALCANADA.COM #SIALMTL2018
ÉDITIONS RECORD LE MARCHÉ
CANADIEN
L’UNIQUE
EN 2016 ET 2017 20 108 ONE-STOP SHOP
95
ÉPICERIES
9 540$ MILLIONS DE L’INDUSTRIE
% + D’EXPOSANTS
+ DE VISITEURS
DE VENTES MENSUELLES
DANS LES MAGASINS
D’ALIMENTATION
ALIMENTAIRE
LE SIAL CANADA + DE RENCONTRES D’AFFAIRES
8 300 EN AMÉRIQUE
TRANSFORMATEURS
DE MULTIPLES
ALIMENTAIRES
de croissance depuis 2010 + DE COUVERTURE MÉDIATIQUE
166 000
DU NORD!
POINTS DE VENTE
DE RESTAURATION
OPPORTUNITÉS
1 000+ EXPOSANTS DES 10 PROVINCES CANADIENNES
ET DE 50 PAYS SUR 220 000 PI 2 DE SURFACE D’EXPOSITION
75$ MILLIARDS
DE VENTES EN
RESTAURATION
18 500 94% 92%
VERS TOUTE
L’UNIQUE SALON LA PORTE D’ENTRÉE
VISITEURS DES VISITEURS DES VISITEURS AGROALIMENTAIRE
PROFESSIONNELS ÉTAIENT RECOMMANDENT NATURELLE VERS
PANCANADIEN LE MARCHÉ
DE PLUS DE SATISFAITS SIAL CANADA AVEC LES ACHETEURS DU DÉTAIL
60 PAYS DE LEUR VISITE AUX PROFESSIONNELS ET DE LA RESTAURATION DES ÉTATS-UNIS
L’AMÉRIQUE
DE L’AGROALIMENTAIRE
ATTENDUS EN 2016
PLUSIEURS PROGRAMMES D’ACHETEURS EXCLUSIFS :
TAUX DE TAUX DE
UN TAUX DE SATISFACTION
97 % SATISFACTION 95% RECOMMANDATION 1 000+ 50+
DU NORD
EN HAUSSE DEPUIS 2010 ! RENCONTRES CONFÉRENCES
EXPOSANTS EXPOSANTS
D’AFFAIRES ET ATELIERS
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LES DERNIÈRES INNOVATIONS
LE CONCOURS
ARTICLES DE PRESSES POINTAGE MRP JOURNALISTES
ALIMENTAIRES : SIAL INNOVATION
• PRODUITS ALIMENTAIRES • EXCLUSIF AUX EXPOSANTS
22 104 443 398 • SERVICES • UN ACCÉLÉRATEUR DE BUSINESS
• ÉQUIPEMENTS • UNE VISIBILITÉ INTERNATIONALE INÉGALÉE
IMPRESSIONS CONTACTS EN MOYENNE
• TECHNOLOGIES
MÉDIATIQUES PAR KIOSQUE*
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Le programme d’acheteurs américains :
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• Plus de 800 rendez-vous d’affaires aux 2 dernières éditions
32+23+22F
Association of
CLIENTS
TOP 20 des visiteurs du TOP 5 DES 60 PAYS ET RESTAURATION Food Industries
SIAL Canada présents RÉGIONS VISITEURS 22%
DÉTAIL
en 2016 et 2017 32 %
Canada Le programme d’acheteurs canadiens :
Buy-low foods États-Unis Profil des ouvert à tous nos exposants !
visiteurs
SONT
Colleman’s Mexique
Costco •O
rganisé en partenariat avec UGI, ce programme vous offre
Union Européenne 23% la chance de développer vos affaires avec les acheteurs canadiens
David’s Tea 23%
Chine •3
0 acheteurs présents lors de la dernière édition montréalaise
Dollarama
Farm Boy TRANSFORMATION
SERVICES ALIMENTAIRE
Freson Bros.
PRÉSENTS
Principales raisons de visite
GFS
H.Y. Louie Co. Limited 76% de nos visiteurs
1
Découvrir
Loblaws les nouveautés ont un rôle de décision Le programme d’acheteurs internationaux :
Longo’s et innovations
dans le processus d’achat ouvert uniquement aux exposants canadiens !
Metro
AU
Nature’s Green Grocer •U
n programme d’acheteurs B2B exclusif au Canada,
Trouver de
2
Overwaitea Food Group avec Agriculture et Agroalimentaire Canada, et le Ministère
nouveaux TOP 5 des produits d’intérêts *
de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
Rachelle-Béry produits
#1 Fromage (MAPAQ).
Mac’s / Couche-Tard
#2 Biologique •4
5 acheteurs*
Shopper’s Drug Mart
SIAL
3
Sobeys Trouver #3 Produits régionaux • 126 exposants
de nouveaux #4 Produits sans gluten
Sysco • 603 rencontres
fournisseurs
Walmart #5 Marques privées •P
ays représentés : Canada, États-Unis, Royaume-Uni,
France, Allemagne, Pologne, Mexique, Panama, Japon,
Chine et Corée du Sud*
Plus de 50 ateliers et activités pour vous aider à augmenter votre notoriété, élargir vos
connaissances et développer vos affaires !
*SOURCE : MAPAQ, 2016
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TOUT
SOUS
UN FROMAGE LA SECTORISATION, PAVILLONS PROVINCIAUX
NOUVEAU
FROMAGE & MICROBRASSERIE
MÊME
•A
ssociations d’exportateurs et de transformateurs alimentaires • Produit d’intérêt #1 des visiteurs
LE & MICRO- UNE EXCELLENTE •A
ssociations gouvernementales du Canada regroupant • Secteur dédié au fromage sous toutes ses formes,
BOISSONS MARCHÉ ÉPICERIE BRASSERIE SET VISIBILITÉ QUI
des sociétés de produits agroalimentaires provenant
des 10 provinces canadiennes
producteurs et transformateurs de produits laitiers,
bières artisanales, bières, cidres et équipements reliés
TOIT
aux secteurs des microbrasseries et des produits laitiers
FACILITE LES
Eau Produits de la mer Grains et produits Fromages fins Équipements
Jus frais Viandes
céréaliers
Fromages artisanaux
de restaurant, hôtel PAVILLONS INTERNATIONAUX
et institutionnel SET
Autres jus Volaille
Préparation à
base de fruits
et de spécialités
Bières de
Mobilier de cuisine RENCONTRES • Représentation internationale de plus de 50 pays occupant
50 % de l’espace d’exposition Secteur des équipements et technologies
Café Boulangerie
Thé Pâtisserie
Préparation à
base de légumes
microbrasserie
Cidres
Uniformes
Matériel / services de
AVEC VOS CLIENTS. NOUVEAU
• Équipements, technologies, machineries et emballages
• Indispensable pour l’industrie de l’alimentation
Autres boissons Fruits Café et thé transport & logistique BOISSONS
UNE SECTORISATION chaudes
Légumes Boissons non alcoolisées
Ingrédients liés à
l’industrie fromagère Matériel de stockage • Un des secteurs les plus dynamiques de l’agroalimentaire.
• Implanté au coeur du plancher d’exposition
Ingrédients SET HRI : Produits et services pour les cuisines
UNIQUE EN AMÉRIQUE pour cocktails
Produits laitiers
Charcuterie
Confiseries
et grignotises
Hygiène et sanitation
Emballage
Entreposage
et manutention
• L es boissons alcoolisées, non alcoolisées, chaudes,
rafraîchissantes et le matériel de bar sont les bienvenus
et salles de restaurant incluant les services qui
Boissons s’y rattachent
DU NORD REGROUPANT désalcoolisées Prêt-à-manger Huiles et autres
matières grasses
Équipements
et procédés
Réfrigération
Emballage
LES TENDANCES
dans cet espace dédié aux professionnels de la restauration
et aux épiciers SET MAG : Produits et services pour les détaillants
Vins et spiritueux Surgelés en alimentation, de la réception du produit en magasin
INCONTOURNABLES EXPOSÉES
LES ÉQUIPEMENTS, Matériel et Oeufs
Condiments, épices
et vinaigres
Consultants
et contenants
LE MARCHÉ à la sortie caisse
équipement
techniques Solutions hygiène- DANS CHACUN DE NOS SECTEURS :
Secteur produits frais
LES TECHNOLOGIES, de bar
Produits diététiques,
compléments alimentaires
Services
traçabilité SET EMBALLAGE : Produits et services liés
à l’emballage ainsi qu’aux équipements de
financiers Mobilier PRODUITS BIOLOGIQUES • •P
roduits alimentaires frais qui ont une date limite
transformation
TOUS LES PRODUITS Conserves
Aliments pour animaux
pour magasins
Technologie
SANS GLUTEN • PRÊT-À-MANGER •
de consommation et qui doivent être stockés au froid
positif ou négatif SET CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT :
SANS ALLERGÈNES • VÉGANE •
ALIMENTAIRES D’ICI Ingrédients, additifs
de l’information Produits et services liés au stockage des
marchandises, à la logistique, au transport
Sucre et produits
Équipement BIEN-ÊTRE ÉPICERIE et au matériel de manutention
ET DU MONDE ENTIER ! sucrants
et procédés
Consultants
Secteur produits non périssables
Boulangerie industrielle • Aliments
non périssables tels que la farine, les épices,
les céréales et autres ingrédients secs
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VIP
Lounge
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FROMAGE & LE MARCHÉ
SET MICROBRASSERIE
UN PLAN
d’approvisionnement
SET Chaîne
Emballage
UNIQUE
PROGRAMME D’ACHETEURS
MAG
SET
HRI
SET
SET
PAVILLONS PROVINCIAUX
NOUVEAU
AMÉRICAINS
BOISSONS
EN ÉPICERIE
PAVILLONS
INTERNATIONAUX
DRINK
AMÉRIQUE PAVILLONS INTERNATIONAUX
DU NORD ENTRÉE PRINCIPALE
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ESPACE D’EXPOSITION INTERNATIONALE
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BIO ET BIEN-ÊTRE MARCHÉ ÉVÉNEMENTS
LE VECTEUR DE CROISSANCE LES VENTES D’ALIMENTS BIO* Conférences variées
DE L’INDUSTRIE ÉPICERIE Rencontres avec nos experts
L’offre de ce secteur :
75% Panels de discussions
• Un secteur du SIAL Canada en progression constante GRANDE SURFACE
Dégustations
depuis plusieurs années : en 2017, 30 % des produits 39%
étaient biologiques Programmes d’acheteurs B2B gratuits
DIRECTEMENT CHEZ LE PRODUCTEUR
• Un pavillon dédié aux produits biologiques soutenu Parcours de visite*
par COTA, la plus grande association pour le commerce 25%
des produits biologiques au Canada MAGASINS SPÉCIALISÉS
• Un secteur incluant les aliments « santé et bien-être » 24%
QUI DEVRAIT EXPOSER ? Les entreprises offrant des produits
agroalimentaires biologiques, santé, bien-être, sans gluten, sans
allergènes, d’alimentation saine, écologiques et santé globale. X3 Le marché bio et bien-être canadien
a triplé depuis 2006 pour atteindre
4,7 milliards de dollars par année**
*Les parcours de visite du SIAL Canada sont des accélérateurs de business conçus pour vous
Sources : *Ipsos Poll – Juin 2016, **COTA 2016 identifier rapidement et efficacement face aux visiteurs, votre clientèle cible.
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Exposants canadiens Exposants internationaux
sguignard@expocanadafrance.com exhibit.sialcanada@sial-network.com Les manufacturiers, importateurs,
restaurateurs et distributeurs de
l’industrie agroalimentaire sont
présents pour découvrir vos produits*
TIA LOFTSGARD JANE DUMMER
3
TOP
Experte biologique Experte santé & bien-être
Directrice générale de Directrice et fondatrice,
Le biologique et le bien-être
l’Association pour le commerce Jane Dummer Consulting se retrouvent dans le top 3
des produits biologiques des produits les plus recherchés
par les visiteurs du SIAL Canada*
PRODUITS
Prenez rendez-vous avec nos experts avant ou pendant le salon D’INTÉRÊT
SIALCANADA.COM/EXPERTS
Les acheteurs-visiteurs de ce secteur : Whole Foods
PARTENAIRE Market, Bio Terre, Nature’s Green Grocer, Brad’s Organic,
Rachelle-Béry, Loblaws-Provigo, Métro, Sobeys-IGA,
Marché Tau, Supermarchés Avril, Organic Garage, etc.
Source: *Enquête SIAL Canada 2016
N O U V E AU S EC T E U R B O I S SO N S MONTRÉAL 2 AU 4 MAI 2018 • PALAIS DES CONGRÈS SIALCANADA.COM #SIALMTL2018
LES BOISSONS MARCHÉ ÉVÉNEMENTS
NOUVEAU SECTEUR Activités inspirantes
AU SIAL CANADA 2018 ! 10 G$ Le marché de la boisson,
hors vins, est 2e en importance NOUVEAU ! Inspire Drink
au Canada* Ateliers et conférences variés
QUI DEVRAIT EXPOSER ?
Les marques de boissons, les fournisseurs, les commerçants, Animations et démonstrations
les grossistes, les producteurs ou distributeurs de Les Canadiens parmi les plus grands Programmes d’acheteurs B2B gratuits
matériel et d’équipement de bar, de boissons alcoolisées, consommateurs de boissons sucrées, Parcours de visite*
non alcoolisées, chaudes, froides, etc. 10e rang sur 80 pays**
Exemples de produits exposés : DRINK
Eau de coco, kombucha, thé, café, boissons énergisantes,
Les producteurs québécois de boissons alcoolisées
toutes catégories de jus, eau, vins, spiritueux, liqueurs, artisanales peuvent maintenant vendre leurs produits
boissons gazeuses, boissons sportives, boissons alcoolisées, Événement Parcours
dans les 8 000 épiceries et dépanneurs du Québec***
boissons santé, boissons naturelles, tous les produits et
équipement de bar, etc.
*Les parcours de visite du SIAL Canada sont des accélérateurs de business conçus pour vous
Sources : *Nielsen 2016, **Radio Canada 2016, ***Les affaires 2015 identifier rapidement et efficacement face aux visiteurs, votre clientèle cible.
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75t+V
Exposants canadiens Exposants internationaux
sguignard@expocanadafrance.com exhibit.sialcanada@sial-network.com des visiteurs de ce secteur sont des
46% décideurs issus de restaurants, bars,
cafés et hôtels*
75t+V
des visiteurs du SIAL Canada pour ce
54 % secteur sont des acheteurs-décideurs du
détail et des distributeurs-grossistes pour
le service alimentaire et restauration*
Les acheteurs-visiteurs de ce secteur: IGA/Sobey’s,
Costco, Farm Boy, Loblaws-Provigo, Métro, Mac’s/
Couche-Tard, tenanciers de bars et restaurants, maîtres
d’hôtels, Starbucks, Cara operations, Groupe Restaurants
Imvescor, Cora Restaurants, McDonalds Canada, MTY, etc.
Source : *Enquête SIAL Canada 2016
S EC T E U R
CHAÎNE
D’APPROVISIONNEMENT
MONTRÉAL 2 AU 4 MAI 2018 • PALAIS DES CONGRÈS
SIALCANADA.COM #SIALMTL2018LA CHAINE MARCHÉ ÉVÉNEMENTS
D’APPROVISIONNEMENT des exportations totales du
Conférences variées
LE MAILLON ESSENTIEL À LA RÉUSSITE ! 50,4 G$ Canada sont des marchandises
agroalimentaires*
Panels de discussions
Animations
QUI DEVRAIT EXPOSER ?
Voici les principales catégories de nos exposants : Service d’expert-conseils gratuit
$ Les entreprises qui exploitent la
• M atériel et équipement d’entreposage et de manutention Programmes d’acheteurs B2B gratuits
meilleure chaîne d’approvisionnement
• Systèmes d’information et logiciels logistiques de leur catégorie augmentent la
• S olutions pour la chaîne d’approvisionnement
Parcours de visite dédiés*
croissance de leurs ventes de 50 %*
et experts-conseils
75+25+V
• 3PL
• Intégrateur de systèmes des professionnels considèrent
75 % la chaîne d’approvisionnement SET DIGITAL CHAINE
• Gestion de la chaîne d’approvisionnement agro-industrielle D’APPROVISIONNEMENT
comme principal point stratégique
• S olutions de transport, d’entreposage et transpalette
de leur entreprise*
• Installations durables, etc.
*Les parcours de visite du SIAL Canada sont des accélérateurs de business conçus
Source : *SCMA 2016 pour vous identifier rapidement et efficacement face aux visiteurs, votre clientèle cible.
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Exposants canadiens Exposants internationaux
sguignard@expocanadafrance.com exhibit.sialcanada@sial-network.com 2000+ visiteurs de la chaîne
d’approvisionnement viennent
d’année en année au SIAL Canada*
STÉPHANE RICOUL
900+ visiteurs à la recherche
Expert numérique 2016
Accélérateur de transformation numérique de solutions logistiques*
Prenez rendez-vous avec nos experts avant ou pendant le salon
SIALCANADA.COM/EXPERTS Les acheteur-visiteurs de ce secteur : Cora restaurants,
Costco, Dollarama, Loblaws-Provigo, Mac’s/Couche-Tard,
McDonalds Canada, MTY Group, Shopper’s Drug Mart,
PARTENAIRES Cara Operations, Walmart, etc.
*2017 Source : *Enquête SIAL Canada 2016S EC T E U R E M BA LL AG E MONTRÉAL 2 AU 4 MAI 2018 • PALAIS DES CONGRÈS SIALCANADA.COM #SIALMTL2018
L’EMBALLAGE MARCHÉ ÉVÉNEMENTS
60+24+V
UN RÔLE CAPITAL POUR L’INDUSTRIE Conférences et ateliers
du chiffre d’affaires de l’industrie
ALIMENTAIRE !
60% mondiale de l’emballage est dédié
au secteur agroalimentaire*
Panels de discussions
L’offre de ce secteur : Concours récompensant les emballages
• S itué au cœur de la surface d’exposition les plus innovants
Programmes d’acheteurs B2B gratuits
13,8 G$
• S ecteur #1 du SET Canada avec plus Valeur annuelle du marché canadien
de 90 sociétés exposantes des emballages et contenants**
Parcours de visite dédié*
• Un lieu unique de sourcing stratégique et global
5
SECTEUR DÉDIÉ : Emballage alimentaire, industriel, luxe et boisson, TOP #1 Plastique souple 50.8 %
matériaux innovants et développement durable, codage, étiquetage, #2 Plastique rigide 25.6 %
impression, contrôles et lecteurs, palletisation, gestion de la marque
#3 Papier 14.6 %
et design graphique, marquage et code à barres, etc. EMBALLAGE/
PACKAGING
DES TYPES #4 Métal 5.2 %
D’EMBALLAGES Concours Parcours
AU CANADA** #5 Verre 3.8 %
Sources : *Les parcours de visite du SIAL Canada sont des accélérateurs de business conçus pour vous
*MarketLline Industry Profile, Containers & Packaging in Canada, March 2017, **Groupe Export 2016 identifier rapidement et efficacement face aux visiteurs, votre clientèle cible.
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AMBASSADRICE SIAL CANADA
Exposants canadiens
sguignard@expocanadafrance.com
Exposants internationaux
exhibit.sialcanada@sial-network.com 1 200+ visiteurs-acheteurs sont à la recherche
de solutions d’emballage*
CAROL ZWEEP
Experte emballage 2017
Responsable emballage, conformité étiquetage alimentaire
76+24+V
76% ont un rôle décisionnel
dans le processus d’achat*
Les acheteurs-visiteurs de ce secteur : Bonduelle, Bunzi,
Dare Foods, General Mills, Kraft Foods Group, Longos,
Prenez rendez-vous avec nos experts avant ou pendant le salon Maple Leaf Foods, Molson, Loblaws-Provigo, Métro,
SIALCANADA.COM/EXPERTS Olymel, Saputo, etc.
« Le SIAL Canada est la plate-forme de l’industrie
PARTENAIRES agroalimentaire en matière de lancements et de
découvertes de produits innovants. »
— Gilles Ruel, Richards Packaging
INSTITUT DE
TECHNOLOGIE DES EMBALLAGES
ET DU GÉNIE ALIMENTAIRE
100% - format original
Source : *Enquête SIAL Canada 2016
Pantone 356 et
Pantone 5535N O U V E AU S EC T E U R
FROMAGE ET
MICROBRASSERIES
MONTRÉAL 2 AU 4 MAI 2018 • PALAIS DES CONGRÈS
SIALCANADA.COM #SIALMTL2018FROMAGE ET MARCHÉ ÉVÉNEMENTS
MICROBRASSERIES 17 700
TONNES
L’entrée en vigueur de l’accord CETA
prévoit dès cette année 17 700
Événements thématiques
UN MARIAGE IDÉAL ET SAVOUREUX ! tonnes de fromage supplémentaires Ateliers de découvertes et animations
à destination du marché canadien Dégustation & conférences
L’offre de ce NOUVEAU secteur :
Rencontres avec nos experts
• Concept clé en main combinant exposition
et valorisation de vos produits
28,7 G$ L’évaluation du marché fromager
Nord-Américain d’ici 2021. Alliances gourmandes bières et fromage, etc
• Le secteur le plus convoité, le plus dynamique Marché Canadien : 3,7 milliards*
75t+V
Programmes d’acheteurs B2B gratuits
et le plus diversifié du salon
• Un lieu unique de rencontres avec les acheteurs-clés La bière représente 75 % Parcours de visite*
de votre industrie 75% des quantités d’alcool
vendues au pays**
SECTEUR DÉDIÉ : Fromages et bières artisanales, cidres, ingrédients,
équipements et procédés, etc. % Le marché des bières artisanales
est en croissance au Canada, et ses
Événement Parcours
parts de marché ont grimpé à 9 %***
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Sources: *Nielsen 2016, **HEC 2015, ***AAC 2016 identifier rapidement et efficacement face aux visiteurs, votre clientèle cible.
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AMBASSADEUR SIAL CANADA
# 1
Exposants canadiens Exposants internationaux
sguignard@expocanadafrance.com exhibit.sialcanada@sial-network.com Le secteur fromage est
le numéro 1 des produits
les plus recherchés par
les visiteurs du SIAL Canada*
PRODUITS
D’INTÉRÊT
GURTH PRETTY
12,5
Expert fromage 2017
Responsable catégorie supérieure, Loblaw Companies Limited La consommation de fromage
annuelle canadienne en moyenne
Prenez rendez-vous avec nos experts avant ou pendant le salon
SIALCANADA.COM/EXPERTS KG par habitant/capita**
Les acheteurs-visiteurs de ce secteur : H.E.B. Grocery
PARTENAIRES Company, Fromagerie Hamel, IGA/Sobey’s, Costco,
Farm Boy, Cheese Boutique, Benton Brothers, Loblaws-
Provigo, Métro, Mac’s/Couche-Tard, tenanciers de bars et
restaurants, maîtres d’hôtels, etc.
Sources : *Enquête SIAL Canada 2016 ** Canadian Dairy Information Center 2015S EC T E U R RESTAURATION ET PRÊT-À-MANGER MONTRÉAL 2 AU 4 MAI 2018 • PALAIS DES CONGRÈS SIALCANADA.COM #SIALMTL2018
LE « GROCERANT » MARCHÉ
Forte progression du phénomène « grocerant » au Canada
ÉVÉNEMENTS
L’AMALGAME DE LA RESTAURATION Sommet « MANGER EN 2030 :
50+V
La fusion entre la restauration et le détail ! »
ET DU DÉTAIL ! des consommateurs
Tirez votre épingle du jeu!
50% canadiens achètent des produits
prêts-à-manger !*
Événements thématiques
Ateliers de découvertes
Les détaillants et restaurateurs sont présents pour Dégustations et conférences
découvrir vos solutions les plus performantes
Prêt-à-manger, traiteur, livraison, service en ligne, efficacité, 75 G$ Représentation du marché
de la restauration au Canada
Rencontres avec nos experts
Programmes d’acheteurs B2B gratuits
rentabilité, innovations alimentaires, sans allergènes, etc. Parcours de visite*
Un secteur positionné au cœur du salon + 84 %
des exposants reviennent chaque année
13,5 G$ Chiffre d’affaires des services
alimentaires au Canada**
Secteur HRI dédié : équipement et accessoires, réfrigération,
cuisson, uniformes, solutions environnementales, meubles, mobilier,
fournitures, technologies et divertissements,etc.
94 290 Nombre total de restaurants,
bars et traiteurs au Canada en 2016***
Sommet Événement Parcours
PLATS À
EMPORTER
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Sources: *IFT 2015, **MAPAQ 2016, ***Restaurant Canada 2016 identifier rapidement et efficacement face aux visiteurs, votre clientèle cible.
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AMBASSADEURS SIAL CANADA
46+V
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Exposants canadiens Exposants internationaux des visiteurs du secteur HRI
sguignard@expocanadafrance.com exhibit.sialcanada@sial-network.com
46% sont des décideurs issus
de restaurants et cafés*
54+V
des visiteurs sont des acheteurs-décideurs
BERNARD BOUTBOUL
Expert en restauration
ROBERT DION
Éditeur
54% du détail et des distributeurs-grossistes pour
le service alimentaire et la restauration*
Directeur général, Consultant et conférencier,
Gira Conseil expert HRI
Les acheteurs-visiteurs de ce secteur : Starbucks,
Cara operations, Groupe Restaurants Imvescor, Cora
Prenez rendez-vous avec nos experts avant ou pendant le salon
Restaurants, Costco, McDonalds Canada, MTY Group,
SIALCANADA.COM/EXPERTS
Mac’s/Couche-Tard, Marriott Hotels of Canada Ltd, Delta
Hotels and Resorts, etc.
Le secteur HRI du SIAL Canada est le rendez-vous des
PARTENAIRES
visiteurs décisionnels de votre industrie ! Acheteurs des
grandes chaînes, restaurants indépendants, institutions, etc.
Source: *Enquête SIAL Canada 2016Vous pouvez aussi lire
