2021 CATALOGUE VIVEZ DE NOUVELLES EXPÉRIENCES AGRICOLES - Tech & Bio
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2021 21, 22 & 23 SEPT. BOURG-LÈS-VALENCE (26) VIVEZ DE NOUVELLES EXPÉRIENCES AGRICOLES / EXPERIENCE AGRICULTURE DIFFERENTLY CATALOGUE www.tech-n-bio.com CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS, ATELIERS, EXPOSANTS 1
La Herse étrille de précision etée Brev ouvée r et ép is 2003 d ep u Betteraves, maïs, légumes, céréales, colza, tournesol... Importateur depuis 2003 L’exigence www.stecomat.com du travail ZA Roubiague 47390 Layrac bien fait. Tél : 0553 980 110 - /stecomat ejansingh@stecomat.com 2
SOMMAIRE / SUMMARY 01 EAU - ENVIRONNEMENT / WATER AND ENVIRONMENT 39 EDITO / EDITORIAL 05-09 RECHERCHE - INNOVATION / RESEARCH INNOVATION 40-41 OSEZ LA BIO / 02 LET’S GO ORGANIC ! EMPLOI - METIER - FORMATION / 42 LE PROGRAMME / PROGRAM JOB - PROFESSION - FORMATION 43 PPAM / TELEDETECTION / AROMATIC AND MEDICINAL AGRICULTURE DE PRÉCISION PLANTS 11 REMOTE SENSING 44-45 MARAÎCHAGE / PARTENAIRES - EXPOSANTS / VEGETABLE CROPS 12-13 PARTNERS-EXHIBITORS 46-49 GRANDES CULTURES / ARABLE CROPS 14-15 SEMENCES / SEEDS GESTION DES SOLS / 15 03 SOIL MANAGEMENT 16-18 PLANNING DES CONFÉRENCES / VITICULTURE / CONFERENCES SCHEDULE WINE GROWING 19 CONFÉRENCES DU 21 SEPT 50-51 ARBORICULTURE / CONFÉRENCES DU 22 SEPT 52-53 FRUITS CROPS 20-21 CONFÉRENCES DU 23 SEPT 54-55 ÉLEVAGE BOVIN LAIT / CATTLE MILK BREEDING 22-23 ÉLEVAGE BOVIN VIANDE / CATTLE MEAT BREEDING 23-24 04 ÉLEVAGE PORC / VOLAILLES / LES TEMPS FORTS / LAPINS / THE HIGHLIGTS PIG / POULTRY / RABBIT 25-26 LES TALENTS TECH&BIO 57 ÉLEVAGE OVIN - CAPRIN / TECHNOVATIONS 58-59 GOAT & SHEEP 27-28 LE PARCOURS FOURRAGES / DE L’INNOVATION 60-61 FEED 29-30 JOB DATING 63 ÉLEVAGE EQUIN / MARCHE DES PRODUCTEURS 63 TRACTION ANIMALE / EQUINE / ANIMAL TRACTION 30 ÉLEVAGE EQUIN / EQUIDES DE TRAVAIL / 05 EQUINE / 31 LES EXPOSANTS / HAIES ARBRES BIODIVERSITÉ / EXIBITORS 64-92 HEDGES TREES AND BIODIVERSITY 32-34 APICULTURE / BEEKEEPING AGROALIMENTAIRE / 35-36 06 FOOD PROCESSING 36 REMERCIEMENTS / ENERGIES ET MÉTHANISATION / THANKS 93 ENERGY AND METHANIZATION 37-38 3 3 3
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EDITO LA BIO PLUS QUE JAMAIS AU CŒUR DE TOUTES LES ATTENTIONS La bio continue sa croissance régulière en France, et ce malgré une année 2020 pour le moins inattendue ! Le nombre d’exploitants agricoles installés en bio a ainsi augmenté de 12,84 % entre 2019 et 2020, passant de 47 196 à 53 255. Une hausse qui se retrouve désormais chaque année, et qui vient à nouveau confirmer l’importance d’un salon comme Tech&Bio, qui contribue au renforcement du modèle économique et à l’augmentation de la valeur ajoutée de la bio. T ech&Bio est en effet le seul salon dont l’ambition est à la fois de permettre aux agriculteurs bio de parfaire leur technique grâce aux dernières innovations, mais aussi aux agriculteurs conventionnels de s’approprier le meilleur Sébastien Windsor des techniques bio et alternatives sans pour autant engager Président des Chambres de conversion dans l’immédiat. Et, pour celles et ceux qui d’agriculture de France souhaiteraient franchir le pas, le stand Osez la bio, animé par des experts de l’installation, la transmission et la conversion en bio, leur permettra de trouver réponses à leurs questions. De nouveau, près de 375 exposants et 80 partenaires se sont mobilisés pour faire de Tech&Bio un moment incontournable et enrichissant. Au centre de cette 8 e édition du salon : près de 100 démonstrations et ateliers techniques toutes filières ; 80 conférences ; le biocontrôle, qui dispose de son Village dédié composé d’une vingtaine d’acteurs du secteur. Une visite incontournable pour qui voudrait en savoir plus sur les usages et l’efficacité de cette nouvelle méthode de protection des végétaux. De son côté, la structuration des filières, qui a toujours occupé une place importante à Tech&Bio, n’est pas en reste. Outre Jean-Pierre Royannez l’Espace des Transformateurs, qui propose de mettre en relation Président de la Chambre agriculteurs, transformateurs et distributeurs, la Journée des d’agriculture de la Drôme Collectivités, réservée aux acteurs institutionnels, proposera de découvrir comment les collectivités territoriales peuvent contribuer à la mise en place de filières bio. Enfin, agriculteurs remarquables et entreprises innovantes sont mis à l’honneur grâce aux Talents Tech&Bio, qui viennent récompenser les agriculteurs aux pratiques et résultats exceptionnels, et aux Technovations, concours qui vous permet de voter pour élire la meilleure innovation du salon ! Au nom des Chambres d’agriculture de France et de leurs nombreux partenaires, nous vous souhaitons de riches échanges au cours des 3 jours du salon ! 5
EDITO LE BIO, TERREAU D’INNOVATIONS UTILES À L’ENSEMBLE DU MONDE AGRICOLE L a moitié des agriculteurs engagés en agriculture biologique réalisent de la vente directe. Ce chiffre est la parfaite illustration de l’attachement de l’agriculture biologique et de ses agriculteurs à être au plus près des attentes des consommateurs en matière d’alimentation saine, de qualité, locale et durable. Grâce aux nombreux programmes d’accompagnement mis en place par l’Etat, la surface agricole en production biologique a doublé ces cinq dernières années. « Ambition bio 2022 » poursuit le soutien financier des acteurs du secteur. Et il nous faut aller plus loin. Le plan France Relance a d’ailleurs renforcé ce soutien en consacrant 10 millions d’euros supplémentaires sur deux ans au Fonds Avenir Bio et en prolongeant le crédit d’impôt bio. Cela Julien Denormandie, permettra le renforcement des productions déjà établies et le ministre de l’Agriculture développement des filières émergentes. La future PAC verra par et de l’Alimentation ailleurs l’enveloppe d’aides dédiées au bio augmenter comme jamais : plus de 30 % d’augmentation pour atteindre 340 millions d’euros par an ! L’objectif est d’accompagner plus de 20 000 nouvelles exploitations à la conversion en bio. Le Salon Tech&Bio constitue une vitrine exceptionnelle pour présenter les évolutions techniques pour ce secteur. Il joue un rôle clé dans la stimulation de l’innovation et l’attractivité du bio auprès des agriculteurs d’aujourd’hui et de demain. Il facilite également la rencontre entre agriculteurs bio et agriculteurs conventionnels, attentifs à l’émergence de nouvelles alternatives pour engager leurs exploitations dans la transition agroécologique. Je me félicite que le lycée agricole du Valentin accueille l’événement chaque année. Cet établissement, dont l’exploitation est entièrement labellisée « Agriculture Biologique », est emblématique de notre politique « Enseigner à Produire Autrement » qui prévoit, à l’horizon 2025, que 100 % des établissements de l’enseignement agricole disposant d’une exploitation, aient au moins un de leurs ateliers en agriculture biologique. Je souhaite une pleine réussite à cette édition 2021 qui consacre l’engagement des producteurs dans une agriculture innovante, de qualité et respectueuse de l’environnement. 6
L e salon Tech & Bio de Bourg-lès-Valence est un rendez-vous capital en France pour faire émerger de nouvelles techniques agricoles toujours soucieuses du développement durable. Avec Jean-Pierre TAITE, notre Vice-président délégué à l’Agriculture, nous sommes fiers d’en être un partenaire majeur parce qu’il s’inscrit pleinement dans notre vision de l’agriculture. D’abord, en cinq ans, nous avons plus ©C Pietri que triplé le budget agricole, ce qui nous place comme la Région ayant le plus important budget agricole de France. Ensuite, notre volonté est d’accompagner au mieux l’agriculture pour la préparer aux grands défis de demain. C’est la raison pour laquelle nous avons construit un grand plan d’adaptation aux changements climatiques : celui-ci doit nous permettre de mieux protéger les agriculteurs face aux aléas climatiques comme le gel, la grêle mais aussi d’intensifier nos investissements dans la recherche pour Laurent Wauquiez, développer des productions plus résistantes à la sécheresse par exemple. Président de la Région Enfin, nous assumons de soutenir sans ambiguïté l’agriculture biologique Auvergne-Rhône-Alpes dans notre Région sans condamner pour autant l’agriculture conventionnelle qui est également animée par l’intention de produire une nourriture saine et de qualité. En cinq ans, nous avons ainsi porté un plan ambitieux dédié à l’agriculture biologique en Auvergne-Rhône- Alpes. Celui-ci a permis d’augmenter largement le nombre de producteurs bio, de renforcer la compétitivité des exploitations AB et aussi d’accompagner les acteurs de l’aval, transformateurs et distributeurs. Aujourd’hui, nous pouvons justement être fiers d’être la première région française en nombre de transformateurs et distributeurs bio. Nous souhaitons à tous les participants du salon Tech & Bio de passionnants échanges pour construire tous ensemble une agriculture forte, fière et moderne. La Région et l’Europe s’engagent pour l’agriculture biologique. avec le FEADER Le salon Tech & Bio est cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) : l’Europe investit dans les zones rurales. Crédit photo © Juan Robert Plus d’informations sur auvergnerhonealpes.fr europe-en-auvergnerhonealpes.eu 7 AURA TECH BIO-AP 145x90 v8.indd 1 12/07/2021 12:01
REJOIGNEZ 16 ENTREPRISES EXPOSANTES* VOUS ACCUEILLENT pour promouvoir le BIOCONTRÔLE PARTICIPEZ LE 21 SEPTEMBRE À NOTRE CONFÉRENCE de 15h à 16h • SALLE N°6 « Le biocontrôle, déjà une réalité pour l’agriculture ! » *ACTION PIN | AGRAUXINE | ANDERMATT FRANCE | BAYER | BIOBEST | CBC BIOGARD | Création Mediapilote.com 02 41 20 94 26 CERIENCE | CERTIS EUROPE | DE SANGOSSE | KOPPERT FRANCE | LALLEMAND PLANT CARE | ORO AGRI | SUMI AGRO FRANCE | SYNGENTA | UPL FRANCE | VIVAGRO. AU CŒUR DU SALON TECH & BIO 8
EDITO E ntre nouvelles technologies, transitions climatique et écologique, et évolution des modes de consommation, d’importants défis impactent déjà le quotidien des agriculteurs du 21e siècle. Le réchauffement climatique est ainsi en cause dans l’épisode de gel tardif qui, en avril dernier, a détruit une grande partie de la production déjà en fleurs des vergers drômois et causé un lourd préjudice économique aux producteurs. ©CMATRAS Aujourd’hui, pour s’adapter et limiter les conséquences, de nouveaux procédés et outils sont nécessaires. Soucieux d’être un acteur engagé de cette évolution et d’accompagner le monde agricole, partenaire historique de la Chambre d’agriculture, le Département de la Drôme soutient Marie-Pierre MOUTON Tech’n Bio depuis sa création. Un salon synonyme d’innovation, Présidente du Conseil d’excellence et de partage, qui s’est rapidement imposé comme le départemental de la Drôme rendez-vous professionnel incontournable pour tout le secteur. La Drôme est fière d’accueillir le meilleur des techniques bio et alternatives et continue à cultiver sa bio attitude, notamment pour la restauration collective qui affiche une moyenne de 40% de produits bio au menu des demi-pensionnaires de nos collèges publics disposant d’une cuisine autonome. 20 pays participent à cette 8e édition. 375 exposants et 21 000 visiteurs sont attendus sur trois jours. Bienvenue et très bon salon à toutes et tous. Ensemble construisons un monde plus beau et plus bio. Marie-Pierre MOUTON Présidente du Conseil départemental de la Drôme Franck SOULIGNAC 1 er Vice-président du Conseil départemental de la Drôme chargé de l’attractivité, de l’économie, de l’emploi et de l’insertion, des politiques agricoles et alimentaires, du numérique et des fonds européens Agnès JAUBERT Conseillère départementale déléguée à la ruralité et aux politiques agricoles et alimentaires 9
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS PPAM AROMATIC AND MEDICINAL PLANTS CONFÉRENCES INTERVENANTS DEMONSTRATIONS - Eric Chaisse, Fond de dotation SPLP TECHNIQUES - Sylvain Perrot, CRIEPPAM SHOWS CONFERENCES - Charlotte Bringer-Guerin, CIHEF 05 DÉMONSTRATION DE 01 LA FILIÈRE CHANVRE EN CONFÉRENCES BINAGE INTER-RANGS ET INTER- PLANTS. DÉMONSTRATION DE FRANCE EN 2021 : ÉTAT DES RÉGLEMENTATIONS ET DES ÉCONOMIQUES MATÉRIELS DE RÉCOLTE. / DÉBOUCHÉS / The hemp industry in CONFERENCES Demonstration of inter-row and inter-plant hoeing. Demonstration of France in 2021 : state of regulations and outlets 21 sept. 11h30 - 12h30 04 ETAT DU MARCHÉ, harvesting equipment 21 sept. 14h Salle 8 OPPORTUNITÉS ET 22 sept. 11h PERSPECTIVES / State of the market, 23 sept. 15h30 INTERVENANTS opportunity and outlook Pôle PPAM - Alexis Verniau, Terres Inovia 23 sept. 10h15 - 11h15 - Hervé Mucke, Huilerie Emile Noël INTERVENANTS Salle 4 - C. Yvin et P. Battail, Ch. d’agri. 26 - Ludovic Rachou et Zoé Demange, UIVEC INTERVENANTS - Régine Goubin, France Agrimer 02 CHANGEMENT - Emmanuel Bozon, Coopérative les aromates de Provence CLIMATIQUE : IMPACTS ET - Michel Krausz, SCA3P ADAPTATIONS POSSIBLES POUR - Julie Remond, Arcadie LA FILIÈRE PPAM / Climate change : impacts and possible adaptations for the perfume, aromatic and medicinal plants sector SUR LE STAND AFC PPAM de France Permanence de techniciens et CNPMAI 22 sept. 13h45 - 14h45 conseillers des structures de la filière Salle 8 Comité Interprofessionnel des Huiles sur le pôle. Essentielles Françaises (CIHEF) INTERVENANTS Des posters et une documentation CRIEPPAM - Pierre Battail, Ch. d’agri. 26 technique sont à votre disposition. Synabio - Benjamin Lemaire, ITEIPMAI La Coopération agricole - Cédric Yvin, Ch. d’agri. 26 PARTENAIRES Coopérative les Arômates de Provence SCA3P 03 ÉCONOMIES D’ÉNERGIES Chambres d’agriculture ITEIPMAI France Agrimer Fond de dotation SPLP ET BILAN BAS CARBONE DE LA Association Interprofessionnelle des Union des industriels pour la FILIÈRE HUILES ESSENTIELLES Herbes de Provences (AIHP) valorisation des extraits de chanvre LAVANDE - LAVANDIN / Energy Comité des Plantes à Parfum (UIVEC) savings and low carbon footprint of the Aromatiques et Médicinales (CPPARM) Arcadie lavender - lavandin essential oils sector FranceAgrimer Terres Inovia 23 sept. 13h45 - 14h45 Phytolia Huillerie Emile Noël Salle 8 11
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS MARAÎCHAGE VEGETABLE CROPS CONFÉRENCES CONFÉRENCES - L. Camoin, Ch. d’agri. 13 TECHNIQUES ÉCONOMIQUES 07 PRÉSERVER LA CONFERENCES CONFERENCES BIODIVERSITÉ DES SOLS MARAÎCHERS / Preserving the 01 LA GESTION DES 04 ETAT DU MARCHÉ, biodiversity of market garden soils 22 sept. 11h30 OPPORTUNITÉS ET ADVENTICES : ENTRE CULTURE Tente Maraîchage SOUS COUVERT ET PAILLAGE PERSPECTIVES / State of the BIODÉGRADABLE / Weed market, opportunity and outlook INTERVENANTS management : between crops under 22 sept. 13h45 - 14h45 - M. Depriester, Ch. rég. d’agri. cover and biodegradable mulching Salle 4 Pays-de-la-Loire 21 sept. 13h45 - 14h45 Salle 8 INTERVENANTS - Nordine Arfaoui, Coopérative 08 COURGES : ÉVALUATION INTERVENANTS Uni-Vert DE TRAITEMENTS POST- - Lucas Tosello, Ch. d’agri. 13 -Marc Montluçon, FRDP RÉCOLTE DE DÉSINFECTION - Maët Le Lan, SEHBS - Joanna Trouchaud, Synabio PAR TREMPAGE À L’EAU - Samuel Ménard, ACPEL - Cécilia Céleyrette, Interfel CHAUDE (PROJET OPTI-POT) / Evaluation of post-harvest 02 LES PLANTES ATELIERS disinfection treatments by hot water soaking (OPTI-POT project) DE SERVICES : LEVIER EFFICACE DE CONTRÔLE DE WORKSHOPS 22 sept. 15h L’ENHERBEMENT ET DES BIO- AGRESSEURS / Service plants : 05 DÉSHERBAGE PAR Tente Maraîchage INTERVENANTS effective control lever for weed cover OCCULTATION : EFFICACITÉ ET - P. Sanvicente, CTIFL and pests APPROCHE ÉCONOMIQUE / Weed 22 sept. 10h15 - 11h15 control by concealment : efficiency INTERVENANTS Salle 8 and economic approach 21 sept. 15h 09 ASSOCIATION Tente Maraîchage DE CULTURES (COURGE - Sébastien Picault, CTIFL BUTTERNUT + MAÏS DOUX) - Pierre Lasne, SERAIL INTERVENANTS - Maëlle Depriester, Ch. rég. COMBINÉE À DES APPORTS 03 COMMENT RESTAURER d’agri. Pays-de-la-Loire DE MATIÈRES ORGANIQUES / Combination of crops (butternut LA QUALITÉ DES SOLS MARAÎCHERS EN AB ? / How to 06 COMMENT RÉDUIRE LES squash + sweet corn) combined with organic matter inputs NÉMATODES À GALLE GRÂCE AU restore the quality of market garden 23 sept. 10h soils in organic farming ? DOUBLE-SORGHO COURT ? / How Tente Maraîchage 23 sept. 15h - 16h to reduce root knot nematodes with short double sorghum crop ? INTERVENANTS Salle 8 - J. Pellat, CTIFL 21 sept. 15h30 INTERVENANTS Tente Maraîchage - Blandine Rosies, ITAB - Charlotte Berthelot, CTIFL INTERVENANTS 12
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS 10 DÉSHERBAGE DEMONSTRATIONS 14 GESTION DU CLIMAT MÉCANIQUE DE L’AIL : LES SHOWS ESTIVAL SOUS ABRI : BONNE PRATIQUES ET LE BLANCHIMENT PAR DRONE, MATÉRIEL DISPONIBLE / Mechanical weeding of garlic : good 13 TRACTION DE CHEVAUX FILETS D’OMBRAGE, BASSINAGE ET BRUMISATION / ET ÂNES SUR VIGNE ET practices and available equipment Management of the summer climate 23 sept. 10h30 MARAÎCHAGE / Traction of horses under shelter : drone bleaching, Tente Maraîchage and donkeys on vines and Vegetable shade nets, drenching and misting crops INTERVENANTS 21 sept. 15 min/h 21 sept. 10h30 - M. Boilloz, Ch. d’agri. 26 de 9h à 12h et 14h à 19h 22 sept. 15h 22 sept. 15 min/h 23 sept. 10h30 11 ROUILLE DE L’AIL : Y de 9h à 12h et 14h à 19h 23 sept. 15 min/h Pôle Maraîchage INTERVENANTS A-T-IL DES SOLUTIONS ? / de 9h à 12h et 14h à 18h - F. Lance, Phytoval Garlic rust : are there solutions ? Pôle Traction animale - B. Saulnier, Drone Jet 23 sept. 11h - F. Ginel, Diatex INTERVENANTS Tente Maraîchage - F. Moinereau, Texinov - Réseau traction animale Rhône- INTERVENANTS Alpes - J-C. Guiral, Ireva - L. Espagnacq Ch. d’agri. 31 - Hippotese - Ecole des ânes maraîchers 12 LA PATATE DOUCE BIO FRANÇAISE : VERS UNE FILIÈRE PÉRENNE ?/ The French SUR LE STAND Permanence de techniciens et sweet potato : towards a sustainable conseillers des structures de la sector ? filière sur le pôle. 23 sept. 14h Des posters et une Tente Maraîchage documentation technique sont INTERVENANTS à votre disposition. - T. Deslandes, CTIFL - Terre d’essais PARTENAIRES Chambres d’agriculture CTIFL ITAB Interfel Synabio La Coopération agricole Coopérative Uni-vert FRDP © Journal L’Agriculture Drômoise ACPEL SERAIL SEHBS Terre d’essais Phytoval Drone Jet Diatex Texinov Ireva 13
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS GRANDES CULTURES ARABLE CROPS CONFÉRENCES CONFÉRENCES 07 LA GESTION DU RUMEX TECHNIQUES ÉCONOMIQUES EN AB / Rumex management in organic farming CONFERENCES CONFERENCES 22 sept. 10h30 Tente Grandes cultures 01 LA GESTION DES VIVACES 04 ETAT DU MARCHÉ, INTERVENANTS EN AB / Managing perennials plants in OPPORTUNITÉS ET - R. Hélias, Arvalis organic farming PERSPECTIVES / State of the market, 21 sept. 11h30 - 12h30 Salle 5 opportunity and outlook 21 sept. 15h - 16h 08 FERTILISATION AZOTÉE DU BLÉ TENDRE / Nitrogen INTERVENANTS Salle 5 fertilization of soft wheat - Claire Cros, Agrotransfert INTERVENANTS 22 sept. 15h -Cécile Roques, Arvalis - Comité bio Intercéréales-Terres Univia Tente Grandes cultures - Marie-Hélène Robin, INRAE Toulouse - Olwen Thibaud, Ch. d’agri. 38 INTERVENANTS - Didier Marie, Coopérative Duransia, 02 QUELLES SOLUTIONS - Bernard Martin, Ekibio - Pierre Milliard, Carrefour - C. Glachant, Ch. rég. d’agri. Ile-de- France POUR GÉRER DEMAIN LA FERTILISATION EN GRANDES CULTURES ? / What solutions to ATELIERS 09 LE COLZA EN AB / Organic manage the fertilization of field crops rapeseed tomorrow? WORKSHOPS 23 sept. 11h 22 sept. 13h45 - 14h45 Tente Grandes cultures Salle 5 05 LENTILLE : LA GESTION INTERVENANTS INTERVENANTS DE LA BRUCHE / Lentil : - A. Verniau, Terres Inovia - Alain Lecat, Ch. d’agri. 80 management of the weevil - Charlotte Glachant, Ch. rég. d’agri. Ile-de-France 21 sept. 11h Tente Grandes cultures 10 RÉSULTATS DE L’ESSAI - Amélie Carriere, Arvalis SYSTÈME DE DUNIÈRE / Results of - Raphaël Charles, FiBL INTERVENANTS the Dunière system test - A. Micheneau, Terres Inovia 23 sept. 14h 03 ADAPTER SON 06 ESSAIS VARIÉTAUX EN Tente Grandes cultures SYSTÈME AUX CHANGEMENTS INTERVENANTS POMME-DE-TERRE /Potato variety CLIMATIQUES / Adapt the system to - T. Ray, Arvalis trials climate change 23 sept. 9h45 - 10h45 21 sept. 14h30 Salle 5 Tente Grandes cultures INTERVENANTS INTERVENANTS - A. Lecat, Ch. d’agri. 80 - Mathieu Marguerie, Amélie Carrière et Stéphane Jezequel, Arvalis 14
SUR LE STAND Permanence de techniciens et conseillers des structures de la DÉMONSTRATIONS 12 DÉMONSTRATION DE filière sur le pôle. Des posters et une documentation SHOWS TRI DE LOTS DE SEMENCES / Seed lot sorting demonstration technique sont à votre disposition. PARTENAIRES 11 FAUCHAGE ANDAINAGE 21 sept. 9h30, 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, 17h Chambres d’agriculture Arvalis, /Swath mowing 22 sept. 9h30, 10h30, 14h, 21 sept. 13h30 Terres Inovia 15h, 16h, 17h Terres Univia 22 sept. 11h30 23 sept. 9h30, 10h30 23 sept. 15h Intercéréales Hall semences, Synabio Pôle Grandes cultures Par groupe de 15 personnes La Coopération agricole INTERVENANTS FiBL INTERVENANTS - J. Champion, Ch. d’agri. 26 Carrefour - E. Jourdan, Lycée du Valentin Coopérative Duransia Ekibio Agrotransfert INRAE Lycée du Valentin SEMENCES SEEDS CONFÉRENCES Challenges and seed requirements for organic farming 23 sept. 9h30, 10h30 Hall semences, par groupe CONFERENCES 23 sept. 11h30 - 12h30 de 15 personnes Salle 4 INTERVENANTS 01 COMMENT CONNAÎTRE INTERVENANTS - Jean-Baptiste Pertriau, Bio En - E. Jourdan, Lycée du Valentin LES VARIÉTÉS ADAPTÉES À L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ? / Hauts-De-France How to know which varieties are - Anne Glandières, Ch. rég. d’agri. suitable for organic farming ? Occitanie PARTENAIRES - Michel Straebler, SEMAE 22 sept. 11h30 - 12h30 - - Fabrice Terrot, Top Semence SEMAE Salle 4 Chambres d’agriculture Lycée du Valentin INTERVENANTS - Mathieu Marguerie, Arvalis DÉMONSTRATION FNAMS - Marie-Hélène Bernicot, GEVES - Mathieu Conseil, ITAB SHOW Bio Haut-de-France Arvalis 03 DÉMONSTRATION DE TRI - Adrien SAINT ELLIER, Bioagri GEVES - Martial GUERRE, Drômoise de ITAB Céréales DE LOTS DE SEMENCES / Bioagri Seed lot sorting demonstration Drômoise de Céréales 02 LES ENJEUX ET LES 21 sept. 9h30, 10h30, 11h30, 15h, 16h, 17h Top Semence BESOINS EN SEMENCES POUR L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE / 22 sept. 9h30, 10h30 14h, 16h, 17h 15
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS GESTION DES SOLS SOIL MANAGEMENT CONFÉRENCES RÉSILIENCE DES SYSTÈMES VITICOLES BIO FACE AU Visualization of the protective effect of plant cover by thermal camera (drone) CONFERENCES CHANGEMENT CLIMATIQUE / 21 sept. 13h30 Resilience of organic wine systems 22 sept. 15h15 01 QUELLE AGRICULTURE face to climate change 23 sept. 10h15 et 16h15 Pôle télédétection DEMAIN FACE AU CHANGEMENT 22 sept. 15h-16h CLIMATIQUE ? / What agriculture Salle 4 INTERVENANTS Plus d’informations à retrouver - B. Chauvin-Buthaud, Ch. d’agri. 26 tomorrow face to climate change ? 21 sept. 10h15-11h15 p19 au pôle Viticulture Salle 7 COMMENT RESTAURER 05 L’OUTIL FERTI.CLICK, INTERVENANTS AIDER LES AGRICULTEURS - Frédéric Thomas, Farming LA QUALITÉ DES SOLS À MIEUX CHOISIR LEURS Communication MARAÎCHERS EN AB ? FERTILISANTS / The FERTI.CLICK - Mathieu Marguerie, Arvalis / How to restore the quality of tool, helping farmers to better choose market garden soils in organic their fertilizers 02 COMMENT UTILISER LE farming 23 sept. 15h-16h 21 sept. 11h 22 sept. 16h15 PHOSPHORE DU SOL ? / How to Salle 8 23 sept. 14h45 use phosphorus in the soil ? Plus d’informations à retrouver Tente Matières organiques 23 sept. 13h45-14h45 p12 au pôle Maraîchage Salle 7 INTERVENANTS - R. Ehrhardt, RITTMO INTERVENANTS - Philippe Hinsinger, INRAE Montpellier ATELIERS 06 QUALITÉ ET EFFET SUPPRESSIF DES COMPOSTS / LESAUTRES WORKSHOPS Quality and suppressive effect of 03 TÉMOIGNAGE : FERTILITÉ CONFÉRENCES Composts QUI POURRAIENT 21 sept. 11h30 VOUS INTÉRESSER ... DES SOLS ET COUVERTS 23 sept. 14h QUELLES SOLUTIONS VÉGÉTAUX / Estimonial : Soils’ Tente Matières organiques POUR GÉRER DEMAIN LA fertility of soils and plant cover INTERVENANTS FERTILISATION EN GRANDES 21 sept. 10h - T. Balanant, FiBL CULTURES ? / 23 sept. 11h45 What solutions to manage the fertilization of field crops Tente Engrais verts INTERVENANTS 07 BÉNÉFICES ET CONDUITE D’UN COLZA ASSOCIÉ À DES tomorrow? - Y. François, agriculteur LÉGUMINEUSES / Benefits and 22 sept. 13h45-14h45 Salle 5 Plus d’informations à retrouver 04 VISUALISATION DE management of rapeseed associated with legumes L’EFFET PROTECTEUR DES 21 sept. 12h45 p14 au pôle Grandes cultures COUVERTS VÉGÉTAUX PAR 22 sept. 13h30 CAMÉRA THERMIQUE (DRONE) / Tente Engrais verts 16
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS INTERVENANTS - A. Verniau, Terres Inovia Tente Fertilité des sols 16 PLATEFORME MERCI : A INTERVENANTS VOUS D’ESTIMER LES SERVICES - K. Riman, Agro Ecologue Consulting RENDUS PAR VOS COUVERTS 08 CIRCUIT COUVERTS VÉGÉTAUX ! / Platform MERCI : VÉGÉTAUX / Plant covered circuit 21 sept. 13h45 12IMPACT DES ÉVOLUTIONS It’s up to you to estimate services rendered by your plant cover! RÉGLEMENTAIRES EN AB 22 sept. 15h30 SUR LA DISPONIBILITÉ DES 23 sept. 13h30 23 sept. 10h30 et 14h30 MATIÈRES FERTILISANTES Tente Engrais verts Tente Engrais verts / Impact of regulatory changes in INTERVENANTS - F. Thomas, Farming communication organic farming on the availability of DÉMONSTRATIONS fertilizing matters - M-P. Couronne, Ch. d’agri. 26 22 sept. 15h SHOWS 23 sept. 12h 09 PRÉSENTATION DE L’OUTIL Tente Matières organiques 17 PRODUCTION DE LOW-TECH D’ÉVALUATION DE INTERVENANTS DIGESTAT PAR MÉTHANISATION LA SANTÉ DES SOLS AU CHAMP, - F. Lepers, FNAB VOIE SÈCHE / Digestate production BIOFUNCTOOL / Presentation of the by dry methanization low-tech tool for assessing soil health in the field: BioFuncTool 13 TÉMOIGNAGE : LES 21 sept. 12h et 16h15 22 sept. 10h30 et 15h45 COUVERTS VÉGÉTAUX AU 21 sept. 14h 23 sept. 10h30 et 15h15 SERVICE DU TRAVAIL SIMPLIFIÉ 22 sept. 10h30 Pôle Matières organiques Tente Fertilité des sols DES SOLS / Testimonial : Plant cover for simplified soil tillage INTERVENANTS INTERVENANTS 22 sept. 14h15 - N. Thévenin, RITTMO - A. Braumann, IRD Tente Engrais verts 18 PRÉSENTATION DU 10 UTILISER LA 14 LE PHOSPHORE COMME RETOURNEUR D’ANDAIN DE NÉMATOFAUNE COMME ÉLÉMENT CLÉ DE LA FERTILITÉ LA CUMA TERRE AVENIR / BIO-INDICATEUR POUR DES SOLS EN AGRICULTURE Presentation of the Cuma Terre Avenir CARACTÉRISER L’ÉTAT BIOLOGIQUE, PROJET windrow turner BIOLOGIQUE DU SOL / Use PHOSPHOBIO / Phosphorus as a 21 sept. 14h nematofauna as a bio-indicator to key element of soil fertility in Organic 23 sept. 15h45 characterize the biological state of the soil Agriculture : Phosphobio project Pôle Matières organiques 21 sept. 15h15 22 sept. 15h45 INTERVENANTS 22 sept. 14h45 23 sept. 11h30 - B. Bret, CUMA Terre d’Avenir Tente Fertilité des sols Tente Fertilité des sols INTERVENANTS - C. Villenave et C. Chauvin, Elisol INTERVENANTS 19 PROFIL DE SOL / - Q. Girard, Arvalis SLAKETEST : OBSERVER LA QUALITÉ DU SOL ET SA 11 COMMENT RÉGÉNÉRER 15 EFFET DES PRATIQUES FERTILITÉ PHYSIQUE / Soil LA FERTILITÉ DES SOLS SANS CULTURALES SUR LES MICRO- Profile / SlakeTest : Observe soil APPORTS DE FERTILISANTS ORGANISMES DU SOL / quality and physical fertility EXOGÈNES ? 15 ANS Effect of cultural practices on soil 21 sept. 14h45 D’EXPÉRIMENTATION PAR UN microorganisms 22 sept. 11h VITICULTEUR / How to regenerate soil 23 sept. 11h et 14h45 23 sept. 10h30 fertility without the addition of exogenous Tente Fertilité des sols Pôle Fertilité des sols fertilizers? 15 years of experimentation INTERVENANTS INTERVENANTS by a winegrower - L. Ranjard, INRAE - K. Riman, Agro Ecologue Consulting 21 sept. 15h45 - J. Peigné et J-F. Vian, Isara 23 sept. 11h30 17
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS GESTION DES SOLS SOIL MANAGEMENT 20 DES MATÉRIELS POUR 23 SIPANEMA : APPLI GÉRER SES COUVERTS ET POUR ÉVALUER LES EFFETS ANIMATIONS / L’ENHERBEMENT EN BIO EN MINIMISANT LE TRAVAIL DU DES PRATIQUES SUR 2 RISQUES: PRESSION SHOWS SOL / Manage organic cutlery and PARASITAIRE (NÉMATODES En continu sur le stand grass while minimizing tillage PHYTOPARASITES) ET Fertilité des sols 21 sept. 15h15 FONCTIONNEMENT BIOLOGIQUE 22 sept. 11h / SIPANEMA: app to assess the FERTISOLS, DES FICHES Pôle Engrais verts effects of practices on 2 risks: DE SYNTHÈSE POUR INTERVENANTS parasite pressure (phytoparasitic CONNAÎTRE LES SOLS, - Ch. d’agri. 26 nematodes) and biological DIAGNOSTIQUER ET - FRCUMA AURA functioning AMÉLIORER LEUR 22 sept. 15h15 21 APPLI TYPETERRE, UNE Pôle Fertilité des sols FERTILITÉ / FERTISOLS, summary sheets to learn about AIDE À LA CARACTÉRISATION INTERVENANTS soils, diagnose and improve DES SOLS / TYPETERRE app, an aid - C. Villenave et C. Chauvin, Elisol their fertility for soil characterization INTERVENANTS 21 sept. 16h15 - S. Bourrel, Ch. d’agri. 63 Pôle Fertilité des sols INTERVENANTS PARTENAIRES - J-P. Mure, Ch. d’agri. 38 Chambres d’agriculture ITAB En continu sur le stand 22 TASSEMENT DU SOL ET Arvalis CUMA Matières organiques PNEUMATIQUES / Soil settlement INRAE and tires DIFFÉRENTS PRODUITS Terres Inovia 22 sept. 14h RÉSIDUAIRES Elisol 23 sept. 15h Isara ORGANIQUES : Pôle Tassement du sol Agroecology consulting PRÉSENTATION ET IRD USAGES / Different Organic INTERVENANTS RITTMO Waste Products: presentation - Aympneu FiBL and uses FNAB SUR LE STAND Ayme pneu INTERVENANTS Cérience - S. Bourrel, Ch. d’agri. 63 Permanence de techniciens et Barenbrug et Y. Tindon, Ch. d’agri. 26 conseillers des structures de la RAGT filière sur le pôle. Farming Communication Des posters et une TCS documentation technique sont à votre disposition. 18
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS SUR LE STAND CONFERENCES AND SHOWS Permanence de techniciens et conseillers des structures de la filière VITICULTURE sur le pôle. Des posters et une documentation technique sont à votre disposition WINE GROWING PARTENAIRES Chambres d’agriculture IFV FiBL Synabio CONFÉRENCES CONFÉRENCES La coopération agricole TECHNIQUES ÉCONOMIQUES Coopérative Rhonéa Coopérative Les Vignerons CONFERENCES CONFERENCES Ardéchois CERPAM PACA 01 ALTERNATIVES ET 04 ETAT DU MARCHÉ, GRAB OPPORTUNITÉS ET PERSPECTIVES COMPLÉMENTATION DE LA FILIÈRE / State of the market, DU CUIVRE /Alternatives and opportunity and outlook for the sector complementation of copper 23 sept. 15h - 16h 21 sept. 15h - 16h Salle 6 DEMONSTRATIONS Salle 4 INTERVENANTS INTERVENANTS SHOWS - Garance Marcantoni, Ch. d’agri. 83 - Nicolas Aveline et Eric Chantelot, IFV - Séverine Dupin, Ch. d’agri. 33 - Stéphanie Costa, La coopération agricole Sud - Olivier Bres, viticulteur 07 TRACTION DE CHEVAUX - Marc Chovelon, GRAB - Cooperative Rhonéa ET ÂNES SUR VIGNE ET MARAÎCHAGE / Traction of horses and 02 RÉSILIENCE DES ATELIERS donkeys on vines and Vegetable crops 21 sept. 15 min/h SYSTÈMES VITICOLES BIO FACE de 9h à 12h et 14h à 19h AU CHANGEMENT CLIMATIQUE / WORKSHOPS 22 sept. 15 min/h Resilience of organic wine systems face to climate change 05 PRÉSENTATION ET de 9h à 12h et 14h à 19h 23 sept. 15 min/h 22 sept. 15h - 16h DÉGUSTATION DE CÉPAGES de 9h à 12h et 14h à 18h Salle 4 RÉSISTANTS / Presentation and tasting of Pôle Traction animale INTERVENANTS resistant grape varieties INTERVENANTS - David Marchand, FiBL 21 sept. 11h - Réseau traction animale Rhône-Alpes - Garance Marcantoni, Ch. d’agri. 83 22 sept. 11h - Hippotese 23 sept. 10h - Ecole des ânes maraîchers 03 LE PÂTURAGE OVIN Tente Viticulture DANS LES VIGNES : PRATIQUE INTERVENANTS - J. Vigne, Ch. d’agri. 26 08 SORTIE DU GLYPHOSATE : AGRO-ÉCOLOGIQUE POUR TRAVAIL DU SOL ET AUTRES UN PARTENARIAT GAGNANT- GAGNANT / Sheep grazing in vines : an 06 MERCI LES ENGRAIS SYSTÈMES / Glyphosate exit : tillage and other systems agro-ecological practice for a win-win VERTS, RÉSULTATS ET RETOUR 21 sept. 14h partnership D’EXPÉRIENCES / Green manures, results 22 sept. 14h 23 sept. 11h - 12h30 and feedback 23 sept. 14h Salle 8 21 sept. 16h Pôle Viticulture 22 sept. 16h INTERVENANTS 23 sept. 16h INTERVENANTS - Camille Ducourtieux, Ch. d’agri. 24 - A. Fauriat, Chb. d’agri. 07 Tente Viticulture - Garance Marcantoni, Ch. d’agri. 83 - Julie Maisonneuve, H.Q.S, O.D.G & INTERVENANTS Syndicat A.O.P Châteauneuf-du-Pape - M. Huet, Ch. d’agri. 26 19
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS ARBORICULTURE FRUITS CROPS CONFÉRENCES CONFÉRENCES ENTRE APICULTEURS ET AGRICULTEURS / WHAT THE ÉCONOMIQUES TECHNIQUES SURVAPI HIVE REVEALS ABOUT CONFERENCES CONFERENCES ITS ENVIRONMENT : A TOOL FOR CONSULTATION BETWEEN 01 ETAT DU MARCHÉ, 02 PROTÉGER SES BEEKEEPERS AND FARMERS 21 sept. 10h30 OPPORTUNITÉS ET CULTURES AVEC DES Tente Arboriculture PERSPECTIVES / State of the SUBSTANCES NATURELLES / market, opportunity and outlook INTERVENANTS Protect crops with natural substances 21 sept. 11h30 - 12h30 - C. Goral, Ch. d’agri. 26 22 sept. 10h15 - 12h15 - M. Guinemer et V. Denervaud, ADA Salle 7 Salle 7 AURA INTERVENANTS INTERVENANTS - Emilie Leray, Ch. rég. d’agri. AURA - Stéphane Allix, Coopérative - Bruno Printz, DGAL - Matthieu Gaucher, INRAE 05 LE PROJET DEPHY Vivacoop - Anne Duval-Chabaussou, CTIFL EXPÉ MIRAD (MAÎTRISE DES - Dragana Miladinovic, Interfel - Valérie Gallia, Ch. d’agri. 30 INTRANTS ET DES RÉSIDUS - Thierry Goubault, Charles et Alice - Aurélie Morin, Desangosse PHYTOSANITAIRES POUR DES - Témoignage de Mme Bissardon VERGERS D’ABRICOTIERS LES AUTRES et M Bouchut DURABLES) / The Dephy Expé CONFÉRENCES QUI MIRAD project (Control of inputs and POURRAIENT VOUS INTÉRESSER... 03 ADAPTATIONS AU phytosanitary residues for sustainable apricot orchards) CHANGEMENT CLIMATIQUE / LE BIOCONTRÔLE, DÉJÀ Adaptations to climate change 21 sept. 12h UNE RÉALITÉ POUR 23 sept. 10h15 - 11h15 Tente Arboriculture L’AGRICULTURE ! / Biocontrol, Salle 7 INTERVENANTS already a reality for Agriculture - L. Brun, INRAE INTERVENANTS 21 sept. 15h - 16h Salle 6 - Frédéric Levrault, Ch. rég. d’agri. Plus d’informations à retrouver p46 “Partenaires et exposants” Nouvelle Aquitaine - Vincent Mathieu, CTIFL 06 DROSOPHILA SUZUKII : DÉVELOPPER DES STRATÉGIES - François Moulias, CO2 CERTIFICAT DE QUALIFICATION DE GESTION EFFICACES, Responsables PROFESSIONNELLE « SALARIÉ ÉCONOMIQUEMENT VIABLES ET QUALIFIÉ EN PRODUCTION DURABLES / Drosophila suzukii : ARBORICOLE » / Professional ATELIERS developing effective, economically viable and sustainable management qualification certificate «employee qualified in arboricultural WORKSHOPS strategies 21 sept. 15h30 production» 22 sept. 16h15 - 17h15 04 CE QUE RÉVÈLE Tente Arboriculture Salle 6 LA RUCHE SURVAPI DE INTERVENANTS Plus d’informations à retrouver p43 SON ENVIRONNEMENT : UN - B. Gard, CTIFL “Emploi et métier” OUTIL DE CONCERTATION 20
07 VERS UNE PRODUCTION INTERVENANTS - C-E. Perveaud, Grab 16 ASSOCIER L’ÉLEVAGE LOCALE DE CARPOCAPSES OVIN AU CŒUR DES STRATÉGIES STÉRILES POUR LE DE GESTION DE L’ENHERBEMENT DÉPLOIEMENT DE LA TIS EN DEMONSTRATIONS EN ARBO / Associate sheep farming FRANCE / Towards local production of at the heart of grassland management sterile carpocapses for the deployment SHOWS strategies in fruit arboriculture 21 sept. 15h of TIS in France 21 sept. 16h45 12 LUTTE ANTIGEL PAR 22 sept. 14h, 23 sept. 15h Tente Arboriculture ASPERSION / Anti-freeze control by sprinkling Tente arboriculture puis INTERVENANTS 21 sept. 11h vergers du Valentin - C. Olivia, CTIFL 22 sept. 12h INTERVENANTS 08 PROJET LEVEAB : LEVER 23 sept. 16h45 Verger 0 phyto - M. Trouillard, FiBL - G. Fichepoil, Lycée du Valentin LES VERROUS À LA CULTURE DE - C. Ducourtieux, Ch. d’agri. 24 INTERVENANTS L’AMANDIER EN AGRICULTURE - J-C. Guiral, Ireva BIOLOGIQUE /LEVEAB project : lifting 17 TRAVAIL DU SOL ET the barriers to the cultivation of the almond tree in organic farming 13 SOLUTIONS ANTIGEL / DÉSHERBAGE DU RANG : DISQUES BUTEURS, DÉBUTEURS 22 sept. 13h30 Antifreeze solutions Tente Arboriculture 21 sept. 13h15 ET DOIGTS KRESS / Soil working 22 sept. 16h45 and row weeding INTERVENANTS 23 sept. 13h45 21 sept. 16h15 J-M. Thevier, Ch. rég. d’agri. Occitanie Vignes du Valentin 22 sept. 16h15 - F. Fraisse, Ch. rég. d’agri. PACA INTERVENANTS 23 sept. 16h15 Vergers du Valentin 09 PROTECTION FILETS ET - B. Morandi, RN7 Agri Services INTERVENANTS BÂCHES ANTI-PLUIE EN VERGERS DE CERISIER / Protection nets and 14 DÉSHERBAGE DE - B. Morandi, Chabas - RN7 Agri Services rain covers in cherry orchards L’ENTRE-RANG : DÉSHERBEUR 23 sept. 11h45 ROTATIF BUSA / Inter-row weed Tente Arboriculture control : BUSA rotary weeder SUR LE STAND 21 sept. 13h45 Permanence de techniciens et INTERVENANTS 22 sept. 15h conseillers des structures de la - A. Boubennec, CTIFL 23 sept. 11h15 filière sur le pôle. Vergers du Valentin Des posters et une documentation 10 ASSOCIER ROMARINS ET INTERVENANTS technique sont à votre disposition. POMMIERS POUR FAVORISER - D. Guillon, SARL DMA LES AUXILIAIRES ET LIMITER PARTENAIRES LE PUCERON CENDRÉ / Combine rosemary and apple trees to promote 15 PULVÉRISATEUR CHABAS Chambres d’agriculture CTIFL TURBO2 AGRÉÉ ZNT AVEC Lycée du Valentin the auxiliaries and limit the ash aphid Interfel 23 sept. 13h45 SYSTÈME CLICK ZONE / ZNT INRAE Tente Arboriculture approved CHABAS TURBO2 sprayer Synabio with CLICK ZONE system La coopération agricole INTERVENANTS 21 sept. 14h15 RN7 Agri Services - S. Simon, INRAE 22 sept. 15h30 FiBL 23 sept. 11h45 Coopérative Vivacoop 11 BIOFRUINET : Vergers du Valentin Chabas IREVA BESOINS TECHNIQUES DES INTERVENANTS Charles et Alice ARBORICULTEURS BIO EN - O. Scherpereel et J-B. Tournier, GRAB EUROPE / BIOFRUINET : technical Chabas CO2 Responsables Desangosse needs of organic tree growers in Europe DGAL 23 sept. 14h15 ADA AURA Tente Arboriculture 21
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS ÉLEVAGE BOVIN LAIT CATTLE MILK BREEDING CONFÉRENCES 03 CLIMAT : COMMENT ATELIERS ÉCONOMIQUES ADAPTER LES SYSTÈMES DE WORKSHOPS PRODUCTION LAITIERS ET LES CONFERENCES BÂTIMENTS D’ÉLEVAGES ? / 04 ANALYSES, CONSTATS Climate : how to adapt dairy 01 ETAT DU MARCHÉ, production systems and livestock buildings ? ET LEVIERS D’AMÉLIORATIONS DES COÛTS DE PRODUCTION EN OPPORTUNITÉS ET ÉLEVAGE LAITIER AB / Analyzes, PERSPECTIVES / State of the 23 sept. 11h-12h30 findings and levers for improving market, opportunity and outlook Salle 5 production costs on organic dairy farms 21 sept. 10h15-11h15 INTERVENANTS 21 sept. 10h30 Salle 1 - Jérôme Pavie, Idele 22 sept. 11h INTERVENANTS - Jean-Pierre Monier, Ch. d’agri. Tente Bovin lait - Julia De Castro et Antoine 42 - Frédéric Sourd, Ch. d’agri. 26 INTERVENANTS Auvray, CNIEL - Y. Pechuzal, Idele - Sébastien Courtois, éleveur - - J-P. Monier, Ch. d’agri. 42 Sodiaal LES AUTRES CONFÉRENCES - Thierry Renard, JPS lait - Biochamps QUI POURRAIENT 05 ADAPTATIONS POSSIBLES VOUS INTÉRESSER ... AU RÉCHAUFFEMENT Other conferences that might CLIMATIQUE ET IMPACTS CONFÉRENCES interest you ÉCONOMIQUES / Possible TECHNIQUES COMMENT ATTEINDRE 100% adaptations to global warming and economic impacts D’ALIMENTS BIOLOGIQUES CONFERENCES POUR LES ANIMAUX 21 sept. 11h30 D’ÉLEVAGE EN FRANCE ? / Tente Bovin lait 02 TRANSMISSIBILITÉ How to achieve 100% organic feed for farm animals in France? INTERVENANTS J-P. Monier, Ch. d’agri. 42 DES SYSTÈMES LAITIERS BIO : FACTEURS D’ATTRACTIVITÉS 22 sept. 10h15-11h15 ET ATOUTS DES FERMES Salle 1 Plus d’informations à retrouver p29 06 LES LEVIERS POUR LAITIÈRES BIO / Transmissibility AMÉLIORER SON TAUX au pôle Fourrage of organic dairy systems : PROTÉIQUE EN ÉLEVAGE attractiveness factors and LAITIER AB / advantages of organic dairy farms COMMENT AMÉLIORER Levers to improve protein levels on 22 sept. 15h-16h30 ET PROLONGER LA organic dairy farms Salle 5 PRODUCTIVITÉ DES PRAIRIES 21 sept. 16h INTERVENANTS EN BIO ? / How to improve and 23 sept. 10h - Jean-Claude Huchon, Ch. rég. prolong the productivity of organic Tente Bovin lait d’agri. Pays-de-la-Loire meadows? - Yannick Pechuzal, Idele 22 sept. 16h15-17h15 INTERVENANTS - J-P. Monier, Ch. d’agri. 42 Salle 1 22
DÉMONSTRATIONS SUR LE STAND 07 IRRIGATION EN Permanence de techniciens et ÉLEVAGE : UNE RÉPONSE SHOWS conseillers des structures de la filière sur le pôle. FACE AU CHANGEMENT CLIMATIQUE ? / Irrigation in livestock farming : a 08 ADAPTATION DU BÂTIMENTS Des posters et une documentation technique sont à DE LA FERME DU VALENTIN AU votre disposition. response to climate change ? RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE / 22 sept. 10h 23 sept. 15h Adaptation of the buildings of the Valentin’s farm to global warming PARTENAIRES Tente Bovin lait Chambres La coopération 21 sept. 14h d’agriculture agricole INTERVENANTS 22 sept. 11h30 Idele JPS lait - V. Bouchard, Ch. d’agri. 69 23 sept. 14h INOSYS Biochamps Stabulation - Bâtiments élevages CNIEL Sodiaal INTERVENANTS Synabio - F. Sourd et G. Fichepoil, Ch. d’agri. 26 ÉLEVAGE BOVIN VIANDE CATTLE MEAT BREEDING CONFÉRENCES INTERVENANTS ATELIERS - Philippe Tresch, Idele TECHNIQUES - Christophe Grosbois, Ch. rég. WORKSHOPS d’agri. Pays-de-la-Loire CONFERENCES - Josselin Andurand, Idele 04 FINIR DES JEUNES 01 QUELLES CONDUITES CONFÉRENCES BOVINS À L’HERBE EN ZONE DE MONTAGNE / Finishing young ET VALORISATIONS DES MÂLES cattle on the grass in mountain areas CROISÉS OU DE RACE PURE EN ÉCONOMIQUES 21 sept. 11h15 AB ? / What behavior and valuation of Tente Bovin viande organic crossbreed or purebreed males? CONFERENCES INTERVENANTS 22 sept. 11h-12h30 Salle 5 03 FILIÈRES VIANDES - B. Sepchat, INRAE INTERVENANTS - Julien Fortin, Ch. rég. d’agri. Pays- BIO : ÉTAT DU MARCHÉ, OPPORTUNITÉS ET 05 TÉMOIGNAGE DE de-la-Loire et Ferme expérimentale L’EARL RECORNET NAISSEUR- PERSPECTIVES / Thorigné d’Anjou Organic meat sectors: state of the ENGRAISSEUR DE BŒUFS AVEC - Eva Grohens, Idele market, opportunity and outlook VENTE DIRECTE / Testimony of the - Camille Billon, Unébio EARL Recornet breeder-fattener of 22 sept. 13h45-14h45 oxen with local sale 02 QUELLES PERFORMANCES INTERVENANTS Salle 1 21 sept. 14h15 Tente Bovin viande TECHNICO-ÉCONOMIQUES ET - Jean-François Deglorie, Interbev ENVIRONNEMENTALES DES INTERVENANTS - Camille Sonet, Coopérative SYSTÈMES ALLAITANTS BIOS ? / - C. Gillier, éleveur FEDER - X. Fromont, éleveur Levers of action and success for organic - Unébio beef production systems for facing - Bertrand Eon, Carrefour hazards 23 sept. 15h-16h30 Salle 1 23
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS ÉLEVAGE BOVIN VIANDE CATTLE MEAT BREEDING LESAUTRES CONFÉRENCES young males comes to RHD 22 sept. 10h 10 IMPACT DU NIVEAU DE Tente Bovin viande FINITION DES BOVINS SUR LES QUI POURRAIENT QUALITÉS / Impact of the the cattle VOUS INTÉRESSER ... INTERVENANTS - M. Kentzel, Idele finishing on the qualities Other conferences that might 23 sept. 10h30 interest you COMMENT ATTEINDRE 100% 08 LEVIERS TECHNICO- Tente Bovin viande INTERVENANTS D’ALIMENTS BIOLOGIQUES ÉCONOMIQUES POUR GAGNER - J. Fortin et B. Daveau, Ferme POUR LES ANIMAUX EN EFFICACITÉ / Techno-economic expérimentale de Thorigné d’Anjou D’ÉLEVAGE EN FRANCE ? / levers to increase efficiency How to achieve 100% organic feed for farm animals in France? 22 sept. 14h45 Tente Bovin viande 11 QUELS LEVIERS POUR L’AUTONOMIE ALIMENTAIRE ? / 22 sept. 10h15-11h15 INTERVENANTS What levers for food autonomy? Salle 1 - C. Pineau, Idele Plus d’informations à retrouver p29 - A. Barthelemy, Cerfrance 23 sept. 11h15 au pôle Fourrage Tente Bovin viande COMMENT AMÉLIORER 09 TÉMOIGNAGE DE INTERVENANTS - F. Launay, Idele ET PROLONGER LA PRODUCTIVITÉ DES PRAIRIES EN BIO ? / How to improve and G. LEGOY, NAISSEUR- ENGRAISSEUR DE VEAUX AVEC 12 FAISABILITÉ DE LA PRODUCTION DE BOEUFS JEUNES prolong the productivity of organic VENTE DIRECTE / Testimony of G. ET FINIS EN AB / Feasibility of meadows? Legoy, calf breeder-fattener with local producing young and finished organic 22 sept. 16h15-17h15 sales beef Salle 1 22 sept. 15h30 23 sept. 14h Tente Bovin viande Tente Bovin viande 06 LES FACTEURS INTERVENANTS - A. Haegelin, FRAB AURA INTERVENANTS D’OPTIMISATION DES - J. Fortin et B. Daveau, Ch. rég. SYSTÈMES BOVINS ALLAITANTS - M-C. Pailleux, Ch. d’agri. 63 d’agri. Pays-de-la-Loire et Ferme EN AB / Factors for optimizing expérimentale Thorigné d’Anjou organic dairy cattle systems 21 sept. 15h45 SUR LE STAND INRAE Tente Bovin viande Permanence de techniciens et Interbev ITAB INTERVENANTS conseillers des structures de la Unébio - C. Grosbois, Ch. rég. d’agri. Pays- filière sur le pôle. Ferme expérimentale Thorigné de-la-Loire Des posters et une d’Anjou documentation technique sont à 07 PROVERBIAL : LA FRAB AURA votre disposition. Carrefour VIANDE BIO ISSUE DE JEUNES PARTENAIRES Synabio La coopération agricole MÂLES S’INVITE EN RHD / Chambres d’agriculture Pôle Bio Massif Central PROVerBIAL: organic meat from Idele Coopérative FEDER INOSYS Cerfrance 24
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS ÉLEVAGE PORC-VOLAILLES-LAPIN PIG & POULTRY & RABBIT CONFÉRENCES LES AUTRES CONFÉRENCES CONFÉRENCES TECHNIQUES QUI POURRAIENT ÉCONOMIQUES VOUS INTÉRESSER ... VOLAILLES CONFERENCE PARCOURS POULTRY VOLAILLE ARBORÉS : 04 FILIÈRES VIANDES CONFERENCES L’INCONTOURNABLE BIO : ÉTAT DU MARCHÉ, PERFORMANCE / Poultry OPPORTUNITÉS ET 01 RAISONNER outdoors with trees: the unmissable 21 sept. 10h15 - 11h15 PERSPECTIVES / Organic meat sectors : state of the market, L’AMÉNAGEMENT DES Salle 4 opportunity and outlook PARCOURS ET OPTIMISER Plus d’informations à retrouver p32 22 sept. 13h45-14h45 LEURS SERVICES RENDUS / au pôle Haies, arbres et biodiversité Salle 1 Reasoning the layout of outdoors and optimizing their services provided INTERVENANTS 22 sept. 11h30-12h30 - Jérôme Caillé, éleveur - - Jean-François Deglorie, Interbev Coopérative Terrena - Camille Sonet, Coopérative Feder Salle 1 - Benoit Drouin, éleveur - Synalaf - Unébio INTERVENANTS - Bertrand Eon, Carrefour - Geoffrey Chiron, ITAVI - Fabien Liagre, Agroof CONFÉRENCES CONFÉRENCES LES AUTRES TECHNIQUES CONFÉRENCES ÉCONOMIQUES QUI POURRAIENT PORC VOUS INTÉRESSER ... CONFERENCES PIG CONFERENCES 02 FILIÈRES VOLAILLES 03 QUEL BÂTIMENT POUR COMMENT ATTEINDRE 100% D’ALIMENTS BIO POUR LES CHAIR ET PONTE : ÉTAT DU ANIMAUX D’ÉLEVAGE EN MARCHÉ, OPPORTUNITÉS ET LE PORC BIO DE DEMAIN ? / FRANCE ? / How to achieve PERSPECTIVES / Meat and laying What building for the organic pork 100% organic feed for farm animals poultry sectors: state of the market, production tomorrow ? in France? opportunity and outlook 21 sept.11h30-12h30 22 sept. 10h15-11h15 23 sept. 10h15-11h15 Salle 1 Salle 1 Salle 1 INTERVENANTS Plus d’informations à retrouver p29 INTERVENANTS - Lauren Alibert, IFIP au pôle Fourrage - Bastien Fitoussi, La coopération - Antoine Roinsard, ITAB agricole 25
CONFÉRENCES, DÉMONSTRATIONS ET ATELIERS CONFERENCES AND SHOWS CONFÉRENCES 08 LE NON ÉPOINTAGE DÉMONSTRATIONS LAPIN RABBIT DES POULES PONDEUSES BIO : SHOWS QUEL ITINÉRAIRE À CONDUIRE CONFERENCES POUR ÉVITER LES PROBLÈMES DE PICAGE ? / The non-trimming 12 DES CLÔTURES 05 CONDUITE DU LAPIN EN of organic laying hens : which way to take to avoid pecking problems ? ADAPTÉES AUX PORCS / Fences suitable for pigs BIO : PERFORMANCES ET CLÉS 21 sept. 10h DE RÉUSSITE / Organic rabbit 22 sept. 14h 22 sept. 10h management : performance and keys Tente Porc - Volailles - Lapin 23 sept. 10h to success INTERVENANTS Espace barrières derrière la 23 sept. 13h45-14h45 - G. Chiron, ITAVI tente Porc - Volailles - Lapin Salle 1 INTERVENANTS 09 MAÎTRISE DU POU ROUGE INTERVENANTS - G. Couturier, Patura - Thierry Gidenne, INRAE EN AB : RETOUR D’EXPÉRIENCE - Christel Nayet, Ch. d’agri. 26 D’UNE APPROCHE DE LUTTE INTÉGRÉE / Red louse control ATELIERS in organic farming : feedback of an integrated pest management WORKSHOPS approach - 22 sept. 15h 06 2022 : ÉLEVAGE DE Tente Porc - Volailles - Lapin INTERVENANTS SUR LE STAND Permanence de MÂLES ENTIERS OU QUELLES - G. Chiron, ITAVI techniciens et TECHNIQUES DE CASTRATION conseillers des DES PORCS BIO ? / 2022 : breeding whole males or what 10 COÛT DE PRODUCTION structures de la filière sur le pôle. techniques for castration of organic EN PORCS BIO / Production cost in Des posters et une pigs ? organic pigs documentation technique 21 sept. 14h 23 sept. 11h sont à votre disposition. Tente Porc - Volailles - Lapin Tente Porc - Volailles - Lapin INTERVENANTS -A. Roinsard, ITAB INTERVENANTS - P. Chrétien, Ch. d’agri. 01 PARTENAIRES 07 QUEL POTENTIEL DES 11 AUTOMATISATION Chambres d’agriculture ITAVI SOUCHES À DOUBLE FIN DE L’ALIMENTATION DES INRAE EN POULES PONDEUSES ET VOLAILLES EN BÂTIMENT Unébio POULETS DE CHAIR / What is the MOBILE : COMMENT, QUEL IFIP potential of double-ended strains in COÛT ET RENTABILITÉ ? / ITAB laying hens and broilers ? Synabio Automation of poultry feeding in La coopération agricole 21 sept. 15h mobile buildings : how, at what cost Carrefour Tente Porc - Volailles - Lapin and profitability ? Patura INTERVENANTS 23 sept. 15h Agroof -A. Roinsard, ITAB Espace devant la tente Synalaf Porc - Volailles - Lapin Coopérative Terrena INTERVENANTS Coopérative Feder - F. Gaudin, Ch. d’agri. 26 Interbev 26
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