ALDI SUISSE Animal Welfare-Policy - AUJOURD HUI POUR DEMAIN
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Animal
Welfare-Policy
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AUJOURD HUI
POUR DEMAIN
ALDI SUISSE
www.aujourdhuipourdemain.chAnimal Welfare-Policy 1/4
1 Nos responsabilités
Étant un discounter de poids sur le marché suisse, nous sommes conscients de nos responsabilités envers la po-
pulation, les animaux et l’environnement. En plus de notre Corporate Resonsibility Policy définissant les bases des
responsabilités de notre entreprise, nous nous soumettons à des règles très strictes en matière de protection des
animaux. La présente Animal Welfare Policy définit nos principes, exigences et mesures en matière de traitement
des animaux. Elle sert de fil conducteur à nos collaborateurs et partenaires commerciaux pour mettre en œuvre
une production durable respectueuse des animaux.
2 Champ d’application
L’Animal Welfare Policy concerne notamment les groupes de produits suivants de la marque d’ALDI SUISSE fabri-
qués à base d’ingrédients d’origine animale:
produits alimentaires
• tous les produits carnés
• œufs
• produits aux œufs
• lait et produits laitiers
produits non alimentaires
• textiles, articles comportant du cuir et chaussures
• cosmétiques, soins corporels, produits ménagers
Le poisson ou les produits à base de poisson sont soumis aux règles de la politique d’achat de poisson d’ALDI
SUISSE et ne sont donc pas affiliés à l’Animal Welfare Policy.
3 Nos principes en faveur du bien-être des animaux
ALDI SUISSE revendique son engagement en faveur de la protection et du bien-être des animaux. Pour nous, il est
important d’éviter la souffrance inutile des animaux à tous les stades de la production et d’améliorer activement
leur bien-être et le traitement leur étant réservé. Nous attendons de nos fournisseurs qu’ils respectent toutes les
dispositions légales en matière de protection des animaux et soient en mesure de garantir la traçabilité de leurs
ingrédients carnés. L’objectif d’ALDI SUISSE est de proposer des produits carnés provenant d’exploitations pouvant
prouver que leurs normes de production vont au-delà des dispositions légales. La présente Animal Welfare Policy
fait partie intégrante de nos conditions contractuelles.
4 Exigences et mesures relatives aux produits
Les mesures actuelles d’ALDI SUISSE visant au bien-être des animaux et à éviter de les faire souffrir s’appliquent
au choix de nos fournisseurs ainsi qu’à l’organisation de nos contrats et de notre assortiment. Nous n’acceptons
pas les produits contenant de la viande d’animaux jugés par la liste de l’UICN comme étant menacés, fortement
menacés ou en voix d’extinction ou apparaissant sur la liste CITES (Convention sur le commerce international des
espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction).
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4.1 Alimentaire
Produits carnés et laitiers
a. Élargir l’offre de produits de notre marque dont la transformation des matières premières est res-
pectueuse de l’environnement et s’inscrit dans le cadre du développement durable
NATURE SUISSE BIO: produits fabriqués en Suisse répondant à des normes très strictes en matière de bien-
être des animaux et de production biologique. Les normes volontaires de NATURE SUISSE BIO vont bien au-delà
de la législation suisse stricte relative à la protection des animaux et des lois relatives à la production biolo-
gique.
NATURE SUISSE: produits fabriqués en Suisse selon des normes de production intégrée (PI). De plus, la plupart
des exigences des programmes SST et/ou SRPA sont valables pour différentes catégories d’animaux. Là encore
ces exigences dépassent les directives juridiques. Vous les retrouverez sur la page www.naturesuisse.ch
Des instances indépendantes sont chargées de contrôler que les fournisseurs respectent ces normes. Nous
apportons notre coopération aux institutions suivantes: Bio-Inspecta, Procert, Institut für Marktökologie (IMO)
et Lebensmittelfairsicherung.
b. Traçabilité
Nous demandons à nos fournisseurs de garantir la parfaite traçabilité de tous les produits qu’ils nous livrent. Le
fournisseur doit être en mesure de présenter, sur demande, sur la base de son étiquetage (numéro de lot ou de
charge en rapport avec la date limite de consommation du produit), la chaîne de valeur pour chaque article.
c. Collaboration avec des fournisseurs sélectionnés
Mozzarella de bufflone: Nous travaillons en collaboration avec des fermes de campagne (en Italie) produi-
sant de la mozzarella de bufflone. Dans ces fermes, les animaux sont traités selon des normes dépassant les
exigences de la législation du pays. Des vétérinaires apportent leur soutien à la réalisation des mesures et il
existe un réel échange entre les fermes et les organisations de protection des animaux permettant de contrô-
ler et améliorer en permanence les conditions d’élevage.
Lapin: La viande de lapin que nous proposons à nos clients provient de fournisseurs sélectionnés. Avec
l’aide des organisations de protection des animaux, ces partenaires ont construit des exploitations répon-
dant aux normes suisses de protection des animaux qu’ils utilisent également dans le cadre de leur produc-
tion à l’étranger.
Viande de cheval: Nous n’acceptons que les produits à base de viande de cheval provenant d’Europe.
d. Exclusion des traitements cruels des animaux
Pour les spécialités culinaires en promotion notamment, nos fournisseurs sont soumis aux règles de protection
des animaux faisant partie intégrante des conditions contractuelles.
Interdiction de gaver les oies et les canards: Nous n’achetons que de la viande de canard ou d’oie provenant d’ex-
ploitations apparaissant sur la liste positive de l’organisation «Vier Pfoten» ou disposant de certificats correspon-
dants et excluons ainsi l’achat de viande d’animaux déplumés vivants ou gavés pour la production de foie gras.
e. Adaptation de notre assortiment
Si le choix de fournisseurs ou de pays d’origine des produits n’était pas satisfaisant, nous renoncerions aux
produits en question jusqu’à ce qu’une alternative acceptable ait été trouvée. Les articles suivants ne font
pas partie de notre assortiment:
• homard
• cuisses de grenouille
• foie gras
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Œufs frais
a. Nous exigeons des traitements respectueux des animaux
Tous les œufs frais vendus dans les filiales d’ALDI SUISSE sont issus de l’agriculture biologique, d’élevage en
plein air ou d’élevage au sol. ALDI SUISSE refuse même l’élevage en cage aménagée.
b. Interdiction de couper et limer les becs
D’ici fin 2015, ALDI SUISSE ne vendra plus que des œufs pondus par des poules dont le bec n’aura été ni coupé, ni limé.
Œufs transformés
ALDI SUISSE souhaite ne proposer bientôt que des gâteaux, pâtes, mayonnaises et sauces utilisant uniquement des œufs
issus de l’élevage au sol ou en plein air d’exploitations certifiées. D’autres groupes de marchandises (ex.: surgelé) connai-
tront également des changements progressifs dans la mesure du possible et de la disponibilité des marchandises.
4.2 Produits non alimentaires
Mesures définies pour les textiles:
a. Duvet
Nous refusons la plumaison d’oies et de canards vivants ainsi que leur gavage. Pour le garnissage de nos vê-
tements, nous ne recourons qu’à des fibres synthétiques. Nous n’acceptons l’utilisation de duvet que pour la
confection de certains articles de literie. Nos fournisseurs de duvet se sont engagés contractuellement à ne pas
recourir aux méthodes de plumaison d’animaux vivants.
• Le duvet et les plumes utilisés proviennent de canards déplumés en Chine. D’après les organisations de
protection des animaux, les canards ne sont généralement pas déplumés vivants. En outre, en Chine, les
animaux ne sont pas engraissés dans le but de produire du foie gras etc.
• ALDI SUISSE n’accepte pas le duvet d’exploitations figurant sur la liste noire de l’organisation de protection
des animaux «Vier Pfoten».
• Pour nous assurer du respect de ces critères, nous exigeons de nos partenaires qu’ils nous présentent pour
tous leurs produits comportant du duvet, un rapport complet de leur chaîne d’approvisionnement,de la
livraison du duvet à l’exploitation dans laquelle les canards ont été élevés.
b. Fourrure1
ALDI SUISSE ne vend pas de vraies fourrures. Depuis 2015, ALDI SUISSE est membre du programme «Fur Free
Retailer». Ce programme est le fruit du travail d’organisations internationales leaders en matière de protection
des animaux et des espèces, et a pour but d’informer le public par le biais des entreprises ayant choisi de ne pas
vendre de fourrure véritable.
c. Laine de mérinos
Nous refusons la pratique du «mulesing», une pratique courante en Australie consistant à retirer la peau
entourant la queue des moutons mérinos sans anesthésie pour qu’ils attirent les mouches le moins possible.
Pour nos produits contenant de la laine de mérinos, nous refusons contractuellement la pratique du mulesing
et la laine de mérinos australienne et exigeons de nos fournisseurs qu’ils nous présentent toutes les étapes de
leur chaîne d’approvisionnement depuis les élevages de mouton.
d. Angora
Nous refusons l’arrachage du pelage des lapins angora à vif. Les conditions d’élevage des lapins angora
dans les pays asiatiques ne respectent pas nos normes en matière de protection des animaux. C’est pour-
quoi ALDI SUISSE s’est engagé à ne plus vendre de produits comportant de l’angora dès lors où la produc-
tion d’angora ne correspond pas à nos normes de respect des animaux.
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Nous considérons comme étant de la fourrure, tous les articles qui selon la définition du programme «Fur Free Retailer» comportent du cuir animal et des
poils d’animaux ayant été tués uniquement à ces fins. Articles n’étant pas considérés comme de la fourrure: 1) les peaux tannées transformées en cuir ou
devant l’être ou les peaux dont on a entièrement retiré les poils, le pelage ou les fibres. 2) les peaux d’animaux rasées ou peignées, les toisons, les peaux
de mouton, les shearlings 3) le cuir ou les peaux avec pelage typiquement utilisés comme du cuir, telles que le cuir de bœuf avec pelage 4) les matières
synthétiques imitant la fourrure.
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e. Autres textiles d’origine animale diverse
Pour les autres textiles d’origine animale, nous attendons de nos fournisseurs qu’ils s’assurent qu’aucun ani-
mal n’a été traité avec cruauté. Pour contrôler le respect de ces exigences, nous demandons à nos fournisseurs
(notamment pour l’alpaga ou le cachemire) de nous présenter toutes les informations relatives à l’ensemble de
leur chaîne d’approvisionnement depuis l’origine de la matière première animale.
Expérience sur les animaux
a. Cosmétiques
ALDI SUISSE est contre les expériences menées sur les animaux et n’a jamais mené ou fait faire d’expériences
sur les animaux. Depuis 2013, la vente de cosmétiques testés sur les animaux est interdite dans l’UE. Les cosmé-
tiques vendus par ALDI SUISSE n’ont pas fait l’objet de tests sur des animaux.
b. Produits de lavage/nettoyage/détergents
L’industrie européenne doit se soumettre à la législation de l’UE relative aux substances chimiques pour dé-
velopper de nouveaux produits ménagers. De plus, les substances de produits ménagers ne peuvent pas être
testées sur des animaux dès lors où il existe des tests alternatifs scientifiques satisfaisants et réalisables. Tous
les produits ménagers de notre marque «alio eco» sont dépourvus de toute substance animale.
5 Actifs dans notre mise en œuvre
Pour tous les produits alimentaires ou non alimentaires contenant des substances animales, nous travaillons avec
nos fournisseurs en nous référant à divers groupes d’intérêt, à l’élaboration et au développement de normes vi-
sant à améliorer le bien-être des animaux. L’application des objectifs nationaux découlant de cette politique est
contrôlée chaque année dans le cadre de l’évaluation des objectifs de développement durable.
La présente Animal Welfare Policy fait partie intégrante de nos conditions contractuelles.
Tout en nous appuyant sur les besoins de nos clients et du marché, nous cherchons à augmenter et améliorer le
bien-être des animaux inclus à la production de nos produits et souhaitons modifier notre assortiment de la ma-
nière suivante:
• étendre notre offre de produits certifiés bio,
• étendre notre offre de produits SUISSE GARANTIE, NATURE SUISSE et NATURE SUISSE BIO,
• étendre notre gamme de produits transformés utilisant des œufs issus de l’élevage au sol ou en plein air,
• mener des projets pilotes visant à encourager l’application de normes élevées de protection des animaux,
• améliorer les conditions d’élevage avec les fournisseurs pour la production conventionnelle,
• élargir l’offre alternative de produits végétariens et végétaliens,
• garantir du fourrage sans OGM
Notre objectif d’obtenir une structure durable de l’assortiment et de garantir la traçabilité des produits requiert un
dialogue constant avec nos partenaires externes. C’est pourquoi nous organisons des échanges réguliers avec des
ONG, des représentants du milieu scientifique et divers groupes d’intérêts.
6 Évaluation constante
Chaque année, l’Animal Welfare Policy est soumise à une évaluation et adaptée en fonction de ses résultats. C’est le
seul moyen de garantir à long terme un approvisionnement durable en produits d’origine animale. Cette politique
permet d’élaborer des objectifs dont l’avancée du travail est contrôlée au moins une fois par an.
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