Aller simple au paradis des gourmands ! - Bonne dégustation ! Toute l'équipe de L'idéal des Gourmands
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Aller simple au paradis des gourmands !
Bonne dégustation !
Toute l’équipe de L’idéal des Gourmands
À PARTAGER Nos planches sont préparées par
nos équipes dans notre espace
charcuterie-fromage situé au rez-
de-chaussée.
Planche mixte 18,00 €
Assortiment de fromages et charcuteries
Suggestion de vin(s) : Brouilly AOC « La brillante » Domaine de Bel Air 2019 ou
Chablis AOP Domaine William Fevre 2018 (en supplément)
Planche charcuterie 16,00 €
Assortiment de charcuteries
Suggestion de vin(s) : Bourgogne Hautes côtes de Beaune Domaine Bouchard Père & Fils 2017 ou
Pessac-Léognan AOP Château Valoux 2016 (en supplément)
Planche f romage 16,00 €
Assortiment de fromages
Suggestion de vin(s) : Sancerre AOP - Domaine Michel Girard & Fils rouge 2019 ou blanc 2020 (en supplément)
Planche ibérique 20,00 €
Assortiment de charcuteries ibériques
Suggestion de vin(s) : Saint-Émilion Grand cru AOP Château Bouquey 2017 ou
Vin du Chili « Escudo Rojo » Central Valley Domaine Baron Philippe de Rothschild 2018 (en supplément)
Planche Asie 16,00 €
3 nems poulet, 3 nems légumes, 3 nems veggie, 2 rouleaux de printemps, salade fraîche de saison,
feuilles de menthe
Suggestion de bière(s) : Tsingtao blonde 33cl (en supplément)
Planche de f ruits 18,00 €
Mangue avion, kiwi gold, melon charentais, ananas pain de sucre, fraises, raisins blancs et rouges, pastèque
Suggestion de vin(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia Zonin 2020 ou
Monbazillac AOP Château La Maroutie 2011 (en supplément)
Finger food 18,00 €
3 onion rings, 3 sticks mozzarella, 3 jalapenos* cheddar, 3 sticks cheddar, guacamole, sauce sweet* chili, sauce
barbecue
Suggestion de vin(s) : IGP Val de Loire Domaine de Montgilet 2019 ou
Vin Argentin Mendoza « Trivento Réserve Malbec » 2019 (en supplément)
Assiette de mezzé 16,00 €
Tapenade d’olives de Kalamata*, tapenade de tomates cerises basilic, tzatziki*, houmous*, 3 pains pitas toastés
Suggestion de vin(s) : Côtes de Provence « La vie en rose » Château Roubine 2020 ou
Vin de France « Orange Gold » BIO Domaine Gérard Bertrand 2020 (en supplément)
CAVIARS - de la maison Petrossian
30g 50g
Ossetra Tsar Imperial 99,00 € 160,00 €
De très beaux grains à découvrir seul ou a plusieurs
Suggestion de boisson(s) : Champagne Cristal de Roederer 2009 150cl (en supplément)
Baïka 94,00 € 150,00 €
De belles notes iodées et minérales pour un final tout en fraîcheur
Suggestion de champagne(s) : Ruinart Blanc de blancs 75cl (en supplément)
Daurenki 94,00 € 150,00 €
Un caviar mêlant fruits sec et goût beurré. Très prisé pour sa douceur et la taille de ses grains
Suggestion de champagne(s) : Louis Roederer Blanc de blancs 2013 75cl (en supplément)
: La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est
dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur.
*Jalapeno : variété mexicaine de piment. | *Sweet : sucré. | *Mezzé : ensemble de plats traditionnels de la gastronomie turque et kurde. | *Kalamata : ville située dans le sud de
la Grèce. | *Tzatziki : mezzé grec et turc pouvant être utilisé comme sauce ou entrée. | *Houmous : crème de pois chiche. | *Pita : Pain peu épais à la forme ronde. | Prix net et
service compris.
NOS ENTRÉES
Tomate burrata* 10,00 €
Tomates cerises Rubis, burrata, basilic thaï, pignon de pin, réduction balsamique
Suggestion de vin(s) : Insolia Terre Siciliane IGT Domaine Feudo del Principe Zonin 2019 (en supplément)
Jambon de Parme & melon 12,00 €
Melon charentais, jambon de Parme , pignons de pin, basilic thaï, réduction balsamique
Suggestion de vin(s) : Montepulciano d’Abruzzo DOC Famiglia Zonin 2019 (en supplément)
Carpaccio de bœuf 9,00 €
Bœuf finement tranché, parmesan, huile d’olive, quartier de citron. Portion de frites en supplément + 3€
Suggestion de vin(s) : Nero d’Avola Sicilia DOC Collezione Famiglia Zonin 2018 (en supplément)
Millefeuille de pomme et chèvre-miel 10,00 €
Pomme Golden, chèvre frais et thym
Suggestion de vin(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia Zonin 2020 (en supplément)
Avocado toast 10,00 €
2 Tranches de pain aux céréales maison toastées, fromage frais, tranches d’avocat, radis rose, grenade,
gousse d’ail, poivre noir, jus de citron, huile d’olive, piment d’espelette
Suggestion de bière(s) : Bière pression Edelweiss blanche 25cl (en supplément)
Camembert rôti aux lardons 10,00 €
Camembert, pain de campagne maison, salade fraîche de saison, lardons, noix, vinaigrette
Suggestion de vin(s) : Côtes du Rhone AOC « Viridi Bio » Domaine Brotte 2016 (en supplément)
Foie gras 12,00 €
Foie gras maison, pain de campagne maison, confit de mangue-ananas maison
Suggestion de vin(s) : Monbazillac AOP Château La Maroutie 2011 (en supplément)
Salade de la mer 10,00 €
Chair de crabe, noix de Saint-Jacques*, calamar, carotte, poivron, concombre
Suggestion de vin(s) : Clairette du Languedoc Adissan «Art de Vivre» AOP Domaine Gérard Bertrand 2018 (en supplément)
Salade bœuf citronnelle 9,00 €
Carpaccio de bœuf, citronnelle fraîche, citron vert, wasabi, sauce ponzu*, échalotte grillée, cacahuètes, poivrons,
salade fraîche de saison, carotte, concombre
Suggestion de vin(s) : Luberon « Petula » AOP Domaine Marrenon 2019 (en supplément)
Tartare de saumon façon thaï 12,50 €
Avocat, salade verte, graines de sésame, menthe fraîche, coriandre, sauce soja, saumon émincé
Suggestion de vin(s) : Vin du Chili «Escudo Rojo Chardonnay» Central Valley Domaine Baron Philippe de Rothschild
2019 (en supplément)
: Fait maison. | : AOP - Appellation d’Origine Protégée. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des
conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du
fournisseur.
*Burrata : fromage italien à pâte fraîche filée, à base de mozzarella remplie de crème. | *Noix de Saint-Jacques : Placopecten magellanicus.
*Ponzu : sauce à base de sauce soja et de jus d’agrumes. | Prix net et service compris.
NOS SALADES Nous ne travaillons qu’avec de la
salade fraîche de saison livrée
chaque matin.
Salade César 16,00 €
Filets de poulet pané maison, parmesan , pesto, sauce américaine César, gressins, salade fraîche de saison,
pignons de pin
Suggestion de vin(s) : Bourgogne Hautes côtes de Beaune Domaine Bouchard Père & Fils 2017 (en supplément)
Salade de chèvre chaud 15,00 €
Arancini* de chèvre, tartine de chèvre frais, salade fraîche de saison, coupelle de miel et romarin français
Suggestion de vin(s) : Sancerre blanc AOP - Domaine Michel Girard & Fils 2020 (en supplément)
L’originale salade César 16,00 €
Salade fraîche de saison, filets de poulet, parmesan , croutons de pain maison, tomates cerises
Rubis, œuf mi-mollet, anchois, sauce originale maison
Suggestion de bière(s) : Affligem pression (en supplément)
Salade veggie 16,00 €
Salade fraîche de saison, avocat, mélange de graines, pomme Granny, quinoa, baies de goji,
concombre, pois chiches, oignons frits, tomates cerises Rubis, vinaigrette
Suggestion de vin(s) : IGP Pays d’Oc « Theyron » BIO Château Puech-Haut 2020 (en supplément)
Salade de quinoa 15,00 €
Mélange de quinoas, pois chiche, chou-kale, patate douce, persil, vinaigrette
Suggestion de vin(s) : Luberon « Petula » AOP Domaine Marrenon 2019 (en supplément)
Salade de lentilles 15,00 €
Lentilles vertes du Puy, concombre, tofu, oignons, mangue avion, noix de cajou, vinaigrette
Suggestion de vin(s) : Vin de France « Orange Gold » BIO Domaine Gérard Bertrand 2020 (en supplément)
Salade gourmande 17,00 €
Salade fraîche de saison, magret fumé, gésiers, lardons, noix, tranche de pain de campagne maison,
foie gras maison
Suggestion de vin(s) : Saint-Estephe AOP Château Grave La Cour (en supplément)
Salade de saumon fumé et agrumes 17,00 €
Saumon fumé, salade fraîche de saison, suprême de pamplemousse, d’orange et de pomelos, pain de
campagne maison, vinaigrette
Suggestion de vin(s) : IGP Méditerranée Chardonnay Domaine Via Caritatis 2019 (en supplément)
: Fait maison. | : AOP - Appellation d’Origine Protégée. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des
conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du
fournisseur.
*Arancini : spécialité culinaire de Sicile sous forme de boulettes panées et frites. | Prix net et service compris.
Toutes nos pâtes sont 100%
maison, à base de semoule bio de
NOS PÂTES la région des Pouilles en Italie.
Elles sont cuites et préparées par
nos chefs italiens.
Parmigiano 17,00 €
Conchiglie à la crème de parmigiano reggiano affinée 24 mois, chips croquant de parmesan, poivre noir
Suggestion de vin(s) : Insolia Terre Siciliane IGT Domaine Feudo del Principe Zonin 2019 (en supplément)
Verde 12,00 €
Maccheroni rigati avec sauté de brocolis et courgettes et son pesto de tomate
Suggestion de vin(s) : Illa Marche IGT Rosato BIO - 2019 (en supplément)
Burrata 17,00 €
Maccheroni rigati avec sauce tomate pelée et burrata*
Suggestion de vin(s) : Vin du Chili «Escudo Rojo Chardonnay» Central Valley Domaine Baron Philippe de Rothschild
2019 (en supplément)
Bœuf 14,00 €
Paccheri aux ragu de bœuf et sauce tomate maison
Suggestion de vin(s) : Nero d’Avola Sicilia DOC Collezione Famiglia Zonin 2018 (en supplément)
Truffe 19,00 €
Tagliatelles aux champignons, crème à la truffe noire
Suggestion de vin(s) : Pessac-Léognan AOP Château Valoux 2016 (en supplément)
Palourdes 17,00 €
Spaghettis quadri, sauté de palourdes en persillade, tomates cerises, vin blanc
Suggestion de vin(s) : IGP Val de Loire Domaine de Montgilet 2019 (en supplément)
Carbonara L’originale 15,00 €
Linguine à la carbonara, émulsion jaune d’œuf, parmesan, chips de guanciale*
Suggestion de vin(s) : Vin du Chili « Escudo Rojo » Central Valley Domaine Baron Philippe de Rothschild 2018 (en supplément)
Risotto 18,00 €
Risotto à la crème d’asperges vertes, pancetta croustillante parfumée à la menthe
Suggestion de vin(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia Zonin 2020 (en supplément)
Signature 19,00 €
Spaghettis quadri, filet de dorade sébaste avec son fumé de poisson parfumé au safran et poudre
d’olives noires et câpres
Suggestion de vin(s) : Sancerre blanc AOP - Domaine Michel Girard & Fils 2020 (en supplément)
: Fait maison. | : AOP - Appellation d’Origine Protégée. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des
conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du
fournisseur.
*Burrata : fromage italien à pâte fraîche filée, à base de mozzarella remplie de crème. | *Guanciale : Charcuterie italienne de Rome, similaire à la pancetta. | Prix net et service compris.
NOS PIZZAS Toutes nos pizzas sont élaborées,
préparées et cuites sur place par
nos chefs italiens.
Margherita 12,00 €
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte*, huile d’olive extra vierge, parmesan DOP, basilic frais
Suggestion de vin(s) : Côtes de Provence « La vie en rose » Château Roubine 2020 (en supplément)
Diavola 14,00 €
Sauce tomate maison, spianata di Calabria*, mozzarella fior di latte, olives noires, basilic frais
Suggestion de vin(s) : Lambrusco di modena BIO Frizzante secco Cantina di Sorbara (en supplément)
Regina 14,00 €
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, jambon blanc fraîchement
découpé, parmesan, œuf, basilic frais
Suggestion de vin(s) : Brouilly AOC « La brillante » Domaine de Bel Air 2019 (en supplément)
Parma 16,00 €
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme fraîchement découpé, copeaux de
parmesan, huile d’olive extra vierge, basilic frais
Suggestion de vin(s) : Saint-Émilion Grand cru AOP Château Bouquey 2017 (en supplément)
Vegetariano 13,00 €
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, légumes frais cuisinés maison : artichauts, courgettes,
aubergines, poivrons marinés
Suggestion de vin(s) : IGP Pays d’Oc « Theyron » BIO Château Puech-Haut 2020 (en supplément)
Burrata 17,00 €
Focaccia blanche, demi-burrata de Pouilles*, mortadelle à la pistache fraîchement découpée, tomates
confites, roquette
Suggestion de vin(s) : IGP Méditerranée Chardonnay Domaine Via Caritatis 2019 (en supplément)
Quattro f romaggi 16,00 €
Vraie pizza 4 fromages avec crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte, provola*, taleggio*, basilic frais
Suggestion de vin(s) : Vin de France « Orange Gold » BIO Domaine Gérard Bertrand 2020 (en supplément)
Salmone 17,00 €
Crème de mascarpone, mozzarella fior di latte, aneth, saumon frais découpé et mariné maison, zeste de citron
Suggestion de vin(s) : Sancerre blanc AOP - Domaine Michel Girard & Fils 2020 (en supplément)
Tartufo 19,00 €
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, copeaux de parmesan
Suggestion de vin(s) : Saint-Estephe AOP Château Grave La Cour (en supplément)
Capra del miele 15,00 €
Vraie pizza chèvre-miel avec de la crème, fromage de chèvre, mozzarella fior di latte, pignons de pin, miel
Suggestion de vin(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia Zonin 2020 (en supplément)
Grande calzone - pour les gourmands ! 19,00 €
Pizza en demi-lune avec de la sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, jambon
blanc fraîchement découpé, œuf
Suggestion de vin(s) : Saumur-Champigny « Les Andides » - 2018
: Fait maison. | : AOP - Appellation d’Origine Protégée. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des
conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du
fournisseur.
*Mozzarella fior di latte : fromage à pâte filée au de lait de vache. | *Spianata di calabria : charcuterie calabraise spéciale et très réputée. | *Burrata de Pouilles : fromage italien
à pâte fraîche filée, à base de mozzarella remplie de crème. | *Provola : fromage à pâte filée au lait de vache. | *Taleggio : fromage italien au lait de vache. | Prix net et service compris.
Toutes nos viandes et poissons
grillés sont cuits au barbecue sur
LE GRILL braises de charbon argentin et
peuvent être fumés sur demande
par notre chef.
1 Je choisis mon plat 2 Je choisis ma cuisson
• Bleu
• Saignant
Mix grill 18,00 € • Rosé ou nacré
Saucisse, merguez, bavette Black Angus, côtelette d’agneau, tomate cuite
• À point
Suggestion de vin(s) : Saint-Julien « Clos du marquis » - 2015 (en supplément) • Bien cuit
3 Je choisis mon
Filet de bœuf au naturel 25,00 € accompagnement
Suggestion de vin(s) : Pessac-Léognan AOP Château Valoux 2016 (en supplément)
• Portion de frites -(sauce cheddar +3€)
• Tarte provençale
Pluma de porc ibérique 27,00 € • Purée de patate douce
Cuisinée avec des dés de chorizo ou aux herbes fraîches
• Écrasé de pomme de terre aux
Suggestion de vin(s) : Vin Argentin Mendoza «Trivento Réserve Malbec» 2019 (en herbes
supplément) • Salade fraîche.
Tartare de f ilet de bœuf au naturel 17,00 € 4 Je choisis ma sauce
Condiments sur le côté pour un assaisonnement personnalisé • Béarnaise de la maison Bornibus
Suggestion de vin(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di • Sauce champignons
Famiglia Zonin 2020 (en supplément)
• Sauce roquefort*
• Sauce au poivre
Tartare de f ilet de bœuf à l’italienne 19,00 € • Sauce chimichurri*
Copeaux de parmesan, pesto, pignons de pin, tomates séchées, réduction • Sauce au pistou
balsamique
• Marinade de poivrons
Suggestion de champagne(s) : Lambrusco di modena BIO Frizzante secco
Cantina di Sorbara (en supplément) 5 Suppléments
• Sauce 1,00 €
Andouillettes AAAAA* Française 17,00 € • Accompagnement 2,00 €
Suggestion de vin(s) : Côte-Rôtie « Les Triotes » - Domaine Garon 2018 (en • Sauce cheddar 3,00 €
supplément) • Tranche de foie gras 4,00 €
• Fumage au bois 5,00 €
(cerisier, chêne, fût Jack Daniel’s)
Magret de canard 27,00 €
Environ 400g. Dénervé et accompagné de sa coupe de miel français
Suggestion de vin(s) : Margaux - Château Brane-Cantenac 2014 (en supplément)
Pavé de saumon au naturel 19,00 €
Suggestion de vin(s) : Meursault « Les Corbins » - Domaine Bitouzet-Prieur 2017
(en supplément)
: Fait maison. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur.
*AAAAA : Association Amicale des Amateurs d’andouillette Authentique | *roquefort : fromage français à pâte persillée à base de lait cru de brebis. | *Chimichurri : condiment à
base de piment. Prix net et service compris.
Nos burgers et frites sont 100%
faits maison avec un pain burger
NOS BURGERS réalisé sur place et une viande
hachée minute.
1 Je choisis mon burger (Choisissez entre un steak haché minute, poulet pané maison, steak veggie, pour un burger idéal !)
Le classique 14,00 €
Bun maison, ketchup, moutarde, cheddar, oignons rouges, cornichons, salade fraîche de saison, tomates
Suggestion de vin(s) : Côtes du Rhone AOC « Viridi Bio » Domaine Brotte 2016 (en supplément)
Le crispy bacon original 16,00 €
Bun maison, beurre de cacahuète, ketchup, comté 18 mois, oignons confits, bacon, salade fraîche de saison, sauce barbecue
Suggestion de vin(s) : Vin du Chili « Escudo Rojo » Central Valley Domaine Baron Philippe de Rothschild 2018 (en supplément)
Le montagnard 16,00 €
Bun maison, fromage raclette au lait cru, lardons, rösti, salade fraîche de saison, oignons rouges, tomates, cornichons
Suggestion de vin(s) : Pessac-Léognan AOP Château Valoux 2016 (en supplément)
Le truffe 19,00 €
Bun noir maison, moutarde, fermier à la truffe*, lamelles de truffe, salade fraîche de saison
Suggestion de vin(s) : Saint-Émilion Grand cru AOP Château Bouquey 2017 (en supplément)
L’italien 16,00 €
Bun aux graines maison, salade fraîche de saison, pesto mozzarella di Bufala*, tomates, basilic, parmesan
Suggestion de vin(s) : Nero d’Avola Sicilia DOC Collezione Famiglia Zonin 2018 (en supplément)
Le smash burger - Le plus tendance des burgers 17,00 €
Bun , double smash (uniquement avec steak à point), cheddar, salade iceberg, cornichons, secret sauce*,
oignons, tomates
Suggestion de vin(s) : Bourgogne Hautes côtes de Beaune Domaine Bouchard Père & Fils 2017 (en suplément)
Le mexicain 18,00 €
Bun aux graines maison, sauce tomate légèrement épicée, cheddar, guacamole, chips tortilla, salade fraîche de saison
Suggestion de vin(s) : Vin Argentin Mendoza « Trivento Réserve Malbec » 2019 (en supplément)
Le Rösti 18,00 €
Burger sans pain, rösti, crème de cheddar, oignons rouges, œuf à cheval. Rösti en supplément +3 €
Suggestion de vin(s) : Sancerre rouge AOP - Domaine Michel Girard & Fils 2019 (en supplément)
Le chèvre-miel 16,00 €
Bun aux graines, chèvre frais, emmental français, salade fraîche de saison, miel français sauce
Suggestion de vin(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia Zonin 2020 (en supplément)
2 Je choisis mon accompagnement 3 Suppléments
•Portion de frites -(sauce cheddar +3€) •Tranche de bacon 1,00 €
•tarte provençale •Œuf au plat 2,00 €
•purée de patate douce •Sauce cheddar 3,00 €
•écrasé de pomme de terre aux herbes •Tranche de fromage 3,00 €
•salade fraîche. •Tranche de foie gras 4,00 €
: Fait maison.
*Fermier à la truffe : truffe noire du Périgord émincée, mariée à la saveur du brie de Meaux AOP. | *Mozzarella di Bufala : Fromage à pâte filée à base de lait de bufflonne.
*Secret sauce : sauce onctueuse légèrement épicée. | Prix net et service compris.
NOS PETITS GOURMANDS Un menu à personnaliser, pour les 9€ moins de 13 ans. 1 Je choisis ma boisson verre 25cl Jus de pomme Jus d’orange Sirop de grenadine 2 Je choisis mon plat Steak haché minute Filet de poulet façon tenders Burger classique Ketchup, tomate, salade, cheddar Hot-dog Véritable hot-dog américain, saucisse pur bœuf 3 Je choisis mon accompagnement Portion de f rites Écrasé de pomme de terre aux herbes Purée de patate douce Salade f raîche 4 Je choisis mon dessert 2 boules de glaces Parmi les choix suivants : vanille, fraise, chocolat. Salade de f ruits Un assortiment de fruits frais. : Fait maison. | Prix net et service compris.
NOS WOKS Nos plats asiatiques sont 100%
maison. Élaborés et préparés sur
place par notre équipe du pôle
Asie.
Nouilles au poulet et basilic 14,00 €
Nouilles de blé sautées, oignons, poivrons, carottes, poulet parfumé au basilic
Suggestion de vin(s) : Luberon « Petula » AOP - Domaine Marrenon 2019 (en supplément)
Nouilles aux f ruits de mer 16,00 €
Nouilles de blé sautées, oignons, poivrons, carottes, de noix de Saint-Jacques, calamar, crevettes, sauce piquante
Suggestion de vin(s) : Clairette du Languedoc Adissan «Art de Vivre» AOP Domaine Gérard Bertrand 2018 (en supplément)
Nouilles au bœuf sauté soja 15,00 €
Nouilles de blé sautées, oignons, poivrons, carottes, bœuf, sauce soja
Suggestion de vin(s) : Sancerre rouge AOP - Domaine Michel Girard & Fils 2019 (en supplément)
Saumon sel & poivre 16,00 €
Saumon frit et sauté, oignons, poivrons, carottes, riz nature
Suggestion de vin(s) : Chablis AOP - Domaine William Fevre 2018 (en supplément)
Bœuf loclac 14,00 €
Tranches de bœuf mariné à la sauce soja, riz sauté, sauce tomate, œuf
Suggestion de bière(s) : Chablis AOP Domaine William Fevre 2018 (en supplément)
Riz au curry (rouge ou vert) 14,00 €
Riz sauté, petits oignons, poivrons, tofu, poulet, curry thaïlandais rouge ou vert
Suggestion de vin(s) : Côtes de Provence « La vie en rose » Château Roubine 2020 (en supplément)
Poulet ananas 15,00 €
Riz jasmin sauté à l’ananas, poulet, saté
Suggestion de vin(s) : Vin de France « Orange Gold » BIO Domaine Gérard Bertrand 2020 (en supplément)
Pad thaï 14,00 €
Nouilles de riz, crevettes, poulet ou tofu, échalottes, sauce nuoc nam*, oignons nouveaux, œuf, pousses de soja,
cacahuètes
Suggestion de vin(s) : Singha blonde 33cl (en supplément)
: Fait maison. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur.
*Burrata : fromage italien à pâte fraîche filée, à base de mozzarella remplie de crème. | *Noix de Saint-Jacques : Placopecten magellanicus.
*Ponzu : sauce à base de sauce soja et de jus d’agrumes. | *Sauce nuoc nam : sauce liquide à base de poisson. | Prix net et service compris.L’ASIE Des plats 100% fait maison par
notre équipe du pôle Asie.
SALADES
S 01 Salade de crevettes 9,00 €
Salade fraîche de saison, carottes, soja, échalotes grillées, crevettes fraîches, sauce soja
Suggestion de vin(s) :
S 02 Salade de la mer 10,00 €
Chair de crabe, noix de Saint-Jacques*, calamar, carotte, poivron, concombre
Suggestion de vin(s) : Clairette du Languedoc Adissan «Art de Vivre» AOP Domaine Gérard Bertrand 2018 (en supplément)
S 03 Salade bœuf citronnelle 9,00 €
Carpaccio de bœuf, citronnelle fraîche, citron vert, wasabi, sauce ponzu*, échalotte grillée, cacahuètes, poivrons,
salade fraîche de saison, carotte, concombre
Suggestion de vin(s) : Luberon « Petula » AOP Domaine Marrenon 2019 (en supplément)
S 04 Tartare de saumon façon thaï 12,50 €
Avocat, salade verte, graines de sésame, menthe fraîche, coriandre, sauce soja, saumon émincé
Suggestion de vin(s) : Vin du Chili «Escudo Rojo Chardonnay» Central Valley Domaine Baron Philippe de Rothschild
2019 (en supplément)
S 05 Tartare thon albacore 14,50 €
Thon albacore émincé, salade fraîche de saison, avocat, sauce ponzu.
Suggestion de bière(s) :
PLATEAUX
S 65 Plateau 1 15,00 €
3 sashimis saumon, 3 nigiris saumon, 8 californias saumon
Suggestion de vin(s) :
S 61 Plateau 2 20,00 €
3 sashimis saumon, 2 nigiris thon albacore, 4 rolls mokuren
Suggestion de vin(s) :
S 62 Plateau 3 20,00 €
2 nigiris saumon, 2 nigiris crevette, 2 nigiris noix de Saint-Jacques flambées, 4 rolls yuri.
Suggestion de vin(s) :
S 63 Plateau 4 25,00 €
3 sashimis saumon, 2 nigiris thon albacore, 3 sashimis sériole, 2 nigiris daurade, 2 nigiris calalmar
Suggestion de vin(s) :
S200 Plateau 5 50,00 €
8 californias saumon-avocat, 8 californias saumon-cheese, 8 californias mokuren, 8 californias thon cuit-avocat, 6 makis
saumon, 6 makis avocat, 6 makis thon albacore, 6 nigiris saumon.
Suggestion de vin(s) :
S300 Plateau 6 70,00 €
16 californias saumon-avocat, 16 californias thon cuit-avocat, 16 californias crevette-tempura, 6 nigiris saumon, 6 nigiris
thon albacore, 12 sashimis saumon tataki*
Suggestion de vin(s) :
: Fait maison.
*Noix de Saint-Jacques : Placopecten magellanicus. | *Ponzu : sauce à base de sauce soja et de jus d’agrumes. | *Sauce nuoc nam : sauce liquide à base de poisson. | *Tataki :
préparation culinaire japonaise en découpe fine de la viande ou du poisson. | Prix net et service compris.Un bol composé de riz vinaigré,
NOS POKE BOWLS des légumes, et de viande ou de
poisson, ou pas, à votre
convenance !
S 06 Poke saumon 13,50 €
Saumon frais, daurade fraîche, carottes, concombres, poivrons, menthe, coriandre, edamame*, avocat, riz
vinaigré, sauce soja
Suggestion de vin(s) :
S 07 Poke thon 15,50 €
Thon albacore, sériole, carottes, concombres, poivrons, menthe, coriandre, edamame*, avocat, riz vinaigré,
sauce soja
Suggestion de vin(s) :
S 93 Poke veggie 12,50 €
Avocat, mangue avion, edamame, carottes, concombres, poivrons, menthe, coriandre, riz vinaigré, sauce soja
Suggestion de vin(s) :
S 94 Poke bœuf 13,50 €
Carpaccio de bœuf, carottes, concombres, poivrons, menthe, coriandre, edamame, avocat, citronnelle, riz
vinaigré, sauce soja
Suggestion de vin(s) :
S 95 Poke hawaïen 13,50 €
Riz vinaigré, saumon frais, avocat, ananas avion, graines de sésame.
Suggestion de bière(s) :
S 96 Poke tofu 13,50 €
Riz vinaigré, tofu, mangue avion, radis, concombres, chou rouge, avocat, edamame, graines de sésame
Suggestion de vin(s) :
S 97 Poke spring bowl 13,50 €
Riz vinaigré, saumon frais, feta, avocat, mâche, noix de cajou, graines de sésame, cébette thaï
Suggestion de vin(s) :
S 98 Poke detox 13,50 €
Riz vinaigré, carottes, concombres, wakame*, grenades, avocat, edamame, oignons rouges, graines de sésame
Suggestion de vin(s) :
: Fait maison.
*Edamame : préparation de fèves de soja. | *Wakame : espèce d’algues comestibles. | Prix net et service compris.Une préparation à base de riz et
NOS SUSHIS de poisson, confectionnée sur
place à la minute par nos maîtres
sushis.
NIGIRIS Prix à l’unité - Préparation en tataki* saisi en-dessus d’une flamme
en supplément + 1€
S 09 Saumon 2,00 €
S 10 Saumon tataki saisi 3,00 €
S 12 Thon albacore 3,00 €
S 14 Saumon cheese* 2,50 €
S 15 Noix de Saint-Jacques* 3,00 €
S 16 Daurade, mangue, 7 épices 3,00 €
S 18 Crevette 3,50 €
S 19 Gunkan* œufs de saumon 3,00 €
S 20 Gunkan corail d’oursin 10,00 €
S 87 Avocat veggie 1,50 €
MAKIS Prix pour 3 pièces
S 21 Thon albacore 3,00 €
S 22 Thon albacore épicé 3,50 €
S 23 Saumon 2,50 €
S 24 Avocat 2,00 €
S 25 Légumes marinés (concombre, carotte, menthe) 2,00 €
S 26 Thon cuit mayonnaise 3,00 €
S 27 Daurade, mangue 3,00 €
S 28 Chair de crabe 3,00 €
S 90 Cheese 2,50 €
: Fait maison.
*Tataki : préparation culinaire japonaise en découpe fine de la viande ou du poisson. | *Cheese : fromage frais. | *Noix de Saint-Jacques : Placopecten magellanicus.
*Gunkan : maki fait d’une boule de riz et entouré d’une algue retenant une garniture. | Prix net et service compris.Une préparation à base de riz et
NOS SUSHIS de poisson, confectionnée sur
place à la minute par nos maîtres
sushis.
ROLLS Prix pour 4 à 6 pièces
S 29 Yuri - 5 pièces 6,50 €
Saumon flambé, crème cheese*, sauce teriyaki*, échalote grillée
S 30 Kiku - 6 pièces 10,00 €
Saumon frais, thon albacore, crevettes fraîches, avocat, sauce teriyaki, menthe
S 31 Fuji - 5 pièces 7,00 €
Thon albacore, concombres, poivrons, tarama*, herbes
S 32 Noibara - 4 pièces 7,50 €
Chair de crabe, avocat, œuf, saumon frais, tobiko*
S 33 Saboten - 5 pièces 7,00 €
Saumon frais, avocat, tarama, crevettes tempura*, salade
S 34 Hasu - 5 pièces 7,50 €
Crevettes fraîches, avocat, tarama, tobiko
S 35 Mokuren - 5 pièces 6,50 €
Saumon frais, crème cheese, échalote grillée
S 36 Bara - 5 pièces 7,50 €
Daurade, mlangue avion, avocat, sauce ponzu*, sept épices
S 37 Futomaki - 6 pièces 7,50 €
Saumon frais, thon albacore, crevettes fraîches, avocat, tarama
S 38 Avocat royal - 5 pièces 6,50 €
Avocat, crevettes tempura, salade, tarama
S 86 Saumon cheddar fondu - 4 pièces 7,50 €
Saumon frais, cheddar, avocat, sauce teriyaki
: Fait maison.
*Cheese : fromage frais. | *Sauce teriyaki : sauce soja sucrée au mirin. | *Tarama : hors-d’œuvre à base d’œufs de cabillaud fumé, de crème et de citron. | *Tobiko : œufs de
poisson volant. | *Tempura : chapelure utilisée dans la préparation des fritures ou beignets japonais. | *Sauce ponzu : sauce à base de sauce soja et de jus d’agrumes.
Prix net et service compris.Une préparation à base de riz et
NOS SUSHIS de poisson, confectionnée sur
place à la minute par nos maîtres
sushis.
CALIFORNIA ROLLS Prix pour 4 pièces
S 39 Saumon avocat 3,00 €
S 40 Thon albacore concombre 4,00 €
S 41 Crevette, tarama*, salade 3,50 €
S 42 Thon cuit, mayonnaise, sauce samouraï* 3,50 €
S 43 Crevette, poivron, crème cheese* 3,00 €
S 44 Chair de crabe avocat 3,50 €
S 45 Végétarien 3,00 €
Poivron, avocat, concombre, menthe, coriandre
S 46 Tamago 4,50 €
Saumon frais, crème cheese, omelette
S 47 Printemps saumon 4,50 €
Saumon frais, avocat, tarama, salade fraîche
S 69 Poulet avocat 3,50 €
S 84 Saumon cheese avocat 3,50 €
S 85 Printemps thon 5,00 €
Thon albacore, mangue avion, menthe
SASHIMIS Prix pour 3 pièces - Préparation en tataki* saisi en-dessus d’une flamme
en supplément + 1€
S 48 Saumon 3,60 €
S 49 Thon toro 8,50 €
S 50 Noix de Saint-Jacques 6,00 €
S 51 Daurade 6,00 €
S 53 Thon albacore 5,50 €
: Fait maison.
*Tarama : hors-d’œuvre à base d’œufs de cabillaud fumé, de crème et de citron. | *Sauce samouraï : sauce typique de Belgique, assez relevée. | *Cheese : fromage frais.
Prix net et service compris.L’ASIE Des plats 100% fait maison par
notre équipe du pôle Asie.
CHIRASHIS
S 80 Saumon 13,50 €
Lamelles de saumon frais, riz vinaigré, gingembre confit, graines de sésame
S 81 Thon albacore 16,50 €
Lamelle de thon albacore, riz vinaigré, gingembre confit, graines de sésame
S 82 Mixte 17,50 €
Lamelles de saumon frais, daurade fraîche, thon albacore, riz vinaigré, gingembre confit, graines de sésame
YAKITORIS Prix pour 2 pièces
S 70 Carpaccio de bœuf et f romage 6,50 €
Le tout mariné dans une sauce teriyaki*
S 71 Saumon 7,00 €
Le tout mariné dans une sauce teriyaki
S 72 Thon albacore 8,00 €
Le tout mariné dans une sauce teriyaki
S 73 Champignons de Paris 3,00 €
S 74 Veggie (légumes) 3,50 €
ACCOMPAGNEMENTS
S 56 Riz nature 2,40 €
S 57 Riz vinaigré 3,00 €
S 58 Salade de wakame* 4,00 €
S 60 Soupe miso* 4,00 €
S 66 Salade de chou vinaigré 3,50 €
S 68 Edamame* 4,50 €
S 88 Riz cantonais 250g 4,50 €
: Fait maison.
*Sauce teriyaki : sauce soja sucrée au mirin. | *Wakame : espèce d’algues comestibles. | *Miso : aliment japonais traditionnel se présentant sous forme de pâte fermentée.
*Edamame : préparation de fèves de soja. | Prix net et service compris.Vous avez découvert une
pâtisserie dans notre magasin
NOS DESSERTS qui n’est pas à la carte ? Vous
pouvez la déguster dans notre
restaurant en vous adressant à
un vendeur.
Café gourmand L’idéal 10,00 €
Composé de 3 mignardises, 1 macaron du jour, 1 mini crème brûlée.
Suggestion de boisson(s) : Liqueur de café glacée (en supplément)
Café gourmand oriental 12,00 €
Composé d’un assortiment des meilleures pâtisseries orientales : makroud, bjewia, cigare oriental, fleur
libanaise, loukoum.
Suggestion de boisson(s) : Liqueur de Grand Marnier glacée (en supplément)
Moelleux au chocolat 9,00 €
Moelleux au chocolat maison, cœur coulant, Boule de glace vanille .
Suggestion de boisson(s) : Porto Graham’s Tawny rouge (en supplément)
Tiramisu 10,00 €
Biscuit cuillère, mascarpone, biscuit imbibé de café expresso.
Suggestion de boisson(s) : Porto Graham’s blanc (en supplément)
Fontainebleau à la mangue avion 10,00 €
Fromage blanc fouetté, mangue avion, chantilly maison.
Suggestion de boisson(s) : Prosecco DOC Extra dry Riccadonna (en supplément)
Crème brûlée infusée à la fève de Tonka 10,00 €
Suggestion de boisson(s) : Monbazillac AOP Château La Maroutie 2011 (en supplément)
Pizzetta au Nutella 9,00 €
Petite pâte à pizza garnie de pâte à tartiner Nutella, éclats de noisettes.
Suggestion de boisson(s) : Bailey’s (en supplément)
Planche de f ruits 16,00 €
Mangue avion, kiwi gold, melon charentais, ananas pain de sucre, fraises, raisins blancs et rouges, pastèque.
Suggestion de boisson(s) : Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia Zonin 2020 (en supplément)
Salade de f ruits f rais 9,00 €
Suggestion de boisson(s) : Coupe de champagne blanc du moment (en supplément)
Coupe de f raises 10,00 €
Assortiment de fraises de saison et chantilly maison.
Suggestion de boisson(s) : Coupe de champagne rosé du moment (en supplément)
Coupe dame blanche 10,00 €
Boules de glace chocolat et vanille , chantilly maison, sauce chocolat maison.
Suggestion de boisson(s) : Eaux de vie de poire (en supplément)
Coupe colonel alcoolisée 12,00 €
Boule de glace citron, vodka Belvédère (4cl).
Coupe iceberg alcoolisée 12,00 €
Boule de glace menthe-chocolat, Get 27 (4cl).
: Fait maison. | : Produit(s) de la marque Ben & Jerry’s. | Prix net et service compris.NOS BOISSONS
JUS PRESSÉS MAISON
Jus d’orange 28cl 6,00 €
Jus de pomme 28cl 6,00 €
Jus de pamplemousse 28cl 6,00 €
Jus de grenade 28cl 9,00 €
SOFTS
Coca-cola 33cl 4,50 €
Coca-cola zéro 33cl 4,50 €
Lipton Ice tea 25cl 4,50 €
Schweppes agrum 33cl 4,50 €
Perrier 33cl 4,50 €
Thé glacé maison 28cl 5,00 €
Citronnade maison 28cl 5,00 €
Voss lemon grass tangering, lime mint sparkling, lemon cucumber 5,00 €
flavoured 375ml
EAUX 50cl 1L
Evian 3,00 € 6,00 €
San pelegrino 3,00 € 6,00 €
375ml 800ml
Voss plate 3,00 € 6,00 €
Voss pétillante 3,00 € 6,00 €
Prix net et service compris.NOS COCKTAILS Mojito 25cl - avec ou sans alcool 10,00 € Rhum Havana 3, citron vert, sucre roux, Perrier, angustora Mojito f raise 25cl - avec ou sans alcool 12,00 € Rhum Havana 3, citron vert, jus de fraise, sucre roux, Perrier, angustora Piña colada 25cl - avec ou sans alcool 10,00 € Rhum Havana 3, crème de coco, jus d’ananas Margarita 8cl 10,00 € Tequila, triple sec jus de citron vert L’Anto 25cl 10,00 € Fleur de sureau, citron vert, menthe, prosecco Caïpirinha 8cl 10,00 € Cachaça, citron vert, sucre roux Le Macondo 8cl 10,00 € Curaçao, vodka, prosecco, sirop de pêche, Perrier Strawberry coco 8cl 10,00 € Jus de fraise, crème de coco, vodka, sucre Sangria 25cl 6,00 € Vin rouge, agrumes, sucre, épices L’idéal 25cl - avec ou sans alcool 12,00 € Selon inspiration du barman XL Mojito ~1,2L 30,00 € Pour 4 personnes. Rhum Havana 3, citron vert, sucre roux, Perrier, angustora XL Margarita ~1,2L 30,00 € Pour 4 personnes. Tequila, triple sec jus de citron vert : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | Prix net et service compris.
Vous avez découvert un vin dans
CAVE À VINS notre cave n’étant pas à la carte ?
Vous pouvez le déguster dans
notre restaurant moyennant un
supplément de droit de bouchon
Nos rouges de 10€.
15cl 75cl
Brouilly « La brillante » - Domaine de Bel Air 2019 4,50€ TTC 22,00€ TTC
Côtes du Rhone « Viridi Bio » - Domaine Brotte 2016 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Montepulciano d’Abruzzo DOC - Famiglia Zonin 2019 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Saumur-Champigny « Les Andides » - 2018 6,00€ TTC 28,00€ TTC
Vin Argentin Mendoza « Trivento Réserve Malbec » - 2019 6,00€ TTC 28,00€ TTC
Nero d’Avola Sicilia DOC - Collezione Famiglia Zonin 2018 6,50€ TTC 32,00€ TTC
Vin du Chili « Escudo Rojo » Central Valley - Domaine Baron 7,50€ TTC 36,00€ TTC
Philippe de Rothschild 2018
Bourgogne Hautes côtes de Beaune - Domaine Bouchard 7,50€ TTC 36,00€ TTC
Père & Fils 2017
Sancerre - Domaine Michel Girard & Fils 2019 7,50€ TTC 36,00€ TTC
Pessac-Léognan - Château Valoux 2016 8,00€ TTC 40,00€ TTC
Saint-Émilion Grand cru - Château Bouquey 2017 8,00€ TTC 40,00€ TTC
Saint-Estephe - Château Grave La Cour 2015 9,00€ TTC 45,00€ TTC
Côte-Rôtie « Les Triotes » - Domaine Garon 2018 110,00€ TTC
Volnay AB - Domaine Huber-Verdereau 2017 110,00€ TTC
Gevrey-Chambertin - Domaine Lignier 2017 110,00€ TTC
Saint-Julien « Clos du marquis » - Domaines Delon 2015 150,00€ TTC
Margaux - Château Brane-Cantenac 2014 150,00€ TTC
: AOP - Appellation d’Origine Protégée. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même
en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Prix net et service compris.Vous avez découvert un vin dans
CAVE À VINS notre cave n’étant pas à la carte ?
Vous pouvez le déguster dans
notre restaurant moyennant un
supplément de droit de bouchon
Nos blancs de 10€.
15cl 75cl
Val de Loire - Domaine de Montgilet 2019 4,50€ TTC 22,00€ TTC
Méditerranée Chardonnay - Domaine Via Caritatis 2019 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Clairette du Languedoc Adissan « Art de Vivre » - Domaine 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Gérard Bertrand 2018
Insolia Terre Siciliane IGT - Domaine Feudo del Principe 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Zonin 2019
Pinot Grigio Aquileia DOC Friuli - Collezionne di Famiglia 6,00€ TTC 28,00€ TTC
Zonin 2020
Vin du Chili « Escudo Rojo Chardonnay » Central Valley - 7,50€ TTC 36,00€ TTC
Domaine Baron Philippe de Rothschild 2019
Sancerre - Domaine Michel Girard & Fils 2020 7,50€ TTC 36,00€ TTC
Monbazillac - Château La Maroutie 2011 7,50€ TTC 36,00€ TTC
Chablis - Domaine William Fevre 2018 8,00€ TTC 40,00€ TTC
Meursault « Les Corbins » - Domaine Bitouzet-Prieur 2017 120,00€ TTC
: AOP - Appellation d’Origine Protégée. | : IGP - Indication Géographique Protégée. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur.
: La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est
dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | Prix net et service compris.Vous avez découvert un vin dans
CAVE À VINS notre cave n’étant pas à la carte ?
Vous pouvez le déguster dans
notre restaurant moyennant un
supplément de droit de bouchon
Nos rosés de 10€.
15cl 75cl
Luberon « Petula » - Domaine Marrenon 2019 4,50€ TTC 22,00€ TTC
Illa Marche IGT Rosato BIO - 2019 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Vin de France « Orange Gold » BIO - Domaine Gérard Bertrand 6,00€ TTC 28,00€ TTC
2020
Côtes de Provence « La vie en rose » - Château Roubine 2020 7,00€ TTC 32,00€ TTC
«Magnum» « Jéroboam »
15cl 75cl 150cl 300cl
Pays d’Oc « Theyron » BIO - Château 8,00€ TTC 40,00€ TTC 85,00€ TTC 180,00€ TTC
Puech-Haut 2020
« Magnum » «Jéroboam» «Mathusalem»
15cl 75cl 150cl 300cl 600cl
Côtes de Provence 9,00€ TTC 45,00€ TTC 95,00€ TTC 200,00€ TTC 440,00€ TTC
« Rose & or » - Château
Minuty 2020
: AOP - Appellation d’Origine Protégée. | : IGP - Indication Géographique Protégée. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur.
: La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est
dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | Prix net et service compris.NOS BULLES
15cl 75cl
Lambrusco di modena BIO Frizzante secco Cantina di 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Sorbara
Prosecco DOC Extra dry Riccadonna 5,50€ TTC 26,00€ TTC
Coupe du moment brut blanc 10,00€ TTC
Coupe du moment brut rosé 12,00€ TTC
« Magnum »
75cl 150cl
Champagne Ruinart Blanc 70,00€ TTC 160,00€ TTC
Champagne Ruinart Rosé 90,00€ TTC 180,00€ TTC
Champagne Ruinart Blanc de blancs 100,00€ TTC 180,00€ TTC
« Magnum » «Jéroboam» «Mathusalem»
75cl 150cl 300cl 600cl
Champagne Louis Roederer Brut 70,00€ TTC 160,00€ TTC 340,00€ TTC 700,€ TTC
75cl
Champagne Louis Roederer Rosé 2014 90,€ TTC
Champagne Louis Roederer Blanc de blancs 2013 100,€ TTC
« Magnum »
150cl
Champagne Cristal de Roederer 2009 750,€ TTC
: AOP - Appellation d’Origine Protégée. | L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même
en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Prix net et service compris.NOS BIÈRES Notre cave à bière dispose de 135
références du monde entier pour
les amateurs les plus exigeants.
BIÈRES BLONDES
La Chouffe 33cl 5,00 €
Rince-cochon 33cl 5,00 €
Singha 33cl 5,00 €
BIÈRES AMBRÉES
Pietra Pale Lager 33cl 5,00 €
La bête 33cl 5,00 €
Orval 33cl 5,00 €
BIÈRES IPA
Brewdog punk IPA 33cl 5,00 €
La débauche IPA 33cl 5,00 €
Citra Galactique IPA 33cl 5,00 €
BIÈRES FRUITÉES
Lindemans pêcheresse 25cl 4,00 €
Lindemans kriek 25cl 4,00 €
Lindemans apple 25cl 4,00 €
BIÈRES PRESSION 25cl 50cl
Edelweiss blanche 5,00 € 10,00 €
Affligem blonde 5,00 € 10,00 €
Desperados classique 5,00 € 10,00 €
: La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est
dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | Prix net et service compris.NOS SPIRITUEUX LES APÉRITIFS Verre 5cl Apérol 8,00€ TTC Campari 8,00€ TTC Martini rouge, blanco, dry 8,00€ TTC Ricard 8,00€ TTC Sherry Tio Pepe Fino muy Seco 8,00€ TTC Porto Graham’s blanc 8,00€ TTC Porto Graham’s Tawny 8,00€ TTC LES CACHAÇAS - TEQUILAS Cachaça Sagatiba Cristalina 9,00€ TTC Tequila blanche Milagro Silver 9,00€ TTC LES GINS Bombay Sapphire 8,00€ TTC Hendrick’s 10,00€ TTC L’Acrobate Gin de France 10,00€ TTC LES LIQUEURS Cointreau, Passoã, Pisang Ambon 9,00€ TTC Midori, Grand Marnier, Liqueur de café 9,00€ TTC Chartreuse verte, Get 27, Get 31 10,00€ TTC Jägermeister, Bailey’s, Amaretto 10,00€ TTC Limoncello, Manzana verte 10,00€ TTC Triple sec, Curaçao bleu, Liqueur de St-Germain 10,00€ TTC L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | Prix net et service compris.
NOS SPIRITUEUX LES RHUMS Verre 5cl Embargo Añejo Blanco 8,00€ TTC Bumbu The Original 9,00€ TTC Diplomatico Reserva Exclusiva 9,00€ TTC El Pasador de Oro XO 10,00€ TTC LES SPIRITUEUX Cognac VSOP Rémy Martin 10,00€ TTC Armagnac VSOP Clés des Ducs 10,00€ TTC Calvados VSOP du Breuil 10,00€ TTC Eaux de vie de poire, f ramboise, kirsch 10,00€ TTC Eaux de vie de vieille prune de Souillac 10,00€ TTC LES VODKAS Zubrowka blanche 8,00€ TTC Zubrowka verte 10,00€ TTC Belvedere blanche 10,00€ TTC LES WHISKIES Monkey Shoulder Original 8,00€ TTC Tullamore Dew Irish Whiskey 8,00€ TTC Jim Beam Bourbon 8,00€ TTC Glenf iddich 12 ans Triple OAK 10,00€ TTC Laphoraig Single Malt Scotch Whisky Islay 10 ans 10,00€ TTC Whisky japonais Blended Suntory Toki 10,00€ TTC Jack Daniel’s Tennessee Apple & Honey 10,00€ TTC L’année peut varier selon l’allocation du fournisseur. | : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences grave sur la santé de l’enfant. | L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. | Prix net et service compris.
NOS BOISSONS CHAUDES THÉS Thé Dammann 4,50 € Thé de la marque Dammann. Plusieurs parfums disponibles CAFÉS Expresso 2,50 € Décaféinatto 2,50 € Noisette 2,60 € Lungo 3,00 € Crème 3,50 € Cappuccino 4,00 € CHOCOLATS CHAUDS Chocolat chaud Valrhona 5,00 € Prix net et service compris.
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