ANNUAIRE DU BIO DE FRANCHE-COMTÉ BIO LOCAL - GUIDE 2021/2022
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LE TRÈS PRATIQUE
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ANNUAIRE DU BIO
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NO
DE FRANCHE-COMTÉ
GUIDE 2021/2022
PRODUCTEURS
ARTISANS
MAGASINS
INITIATIVES
BIO LOCAL
LE GUIDE QUI VOUS AIDE
À TROUVER LES PRODUITS BIO
À PROXIMITÉ DE CHEZ VOUS !
Toute la bio
à proximité
et à portée
de main !
Version numérique de
cet annuaire, géolocalisée
et adaptée à tous supports
(ordinateurs, tablettes,
smartphones)
Un outil développé par
www.mageom.fr
www.interbio-franche-comte.com/annuaire_bio/#localisation
|2|
LE TRÈS PRATIQUE
ANNUAIRE DU
DE FRANCHE-COMTÉ
BIO
SOMMAIRE
LE MOT DE LA PRÉSIDENTE DE RÉGION.................................................................................................................................. 4
LA BIO EN QUELQUES MOTS........................................................................................................................................................ 5
LA SAISONNALITÉ DES FRUITS ET LÉGUMES…............................................................................................................. 6 à 9
MANGER BIO À MOINDRE COÛT.............................................................................................................................................. 10
LE RÉSEAU BIO…....................................................................................................................................................................................12
LES CHIFFRES CLÉS DE LA BIO…...................................................................................................................................................13
PARTENAIRES & MARCHÉS..................................................................................................................................................14 à 16
LA RONDE DES LOGOS....................................................................................................................................................................17
SIGNIFICATION DES PICTOGRAMMES ET COMMENT UTILISER CET ANNUAIRE ?................................. 18-19
POINTS DE VENTE PAR DÉPARTEMENT
>>> DOUBS.................................................................................................................................................................................. 20 à 33
>>> JURA...................................................................................................................................................................................... 34 à 49
>>> HAUTE-SAÔNE................................................................................................................................................................. 50 à 59
>>> TERRITOIRE DE BELFORT............................................................................................................................................ 60 à 63
INDEX........................................................................................................................................................................................................ 64
AVERTISSEMENT : Par Interbio Franche-Comté Valparc,
CET ANNUAIRE NE RASSEMBLE QUE Espace Valentin Est, Bâtiment D
LES OPÉRATEURS DÉSIREUX D’Y 25480 Besançon.
FIGURER, Pour toute question : 03 81 66 28 28
IL N’EST DONC PAS EXHAUSTIF ! Retrouvez-nous sur notre site internet :
www.interbio-franche-comte.com et
Vous souhaitez figurer sur Facebook
dans la prochaine édition ? Annuaire en ligne :
Demandez-le sur
interbio@agribiofranchecomte.fr
Cet annuaire a été réalisé avec le concours
financier du Conseil Régional de
Bourgogne-Franche-Comté
Conception / création graphique :
The Superb Agency / Emine Basutçu-Bertrand
hello@thesuperb-agency.com
Rédaction / coordination :
Interbio / Alice Dousse
Impression : L’imprimeur Simon/ Ornans
Imprimé sur papier Offset. Imprimerie labelisée Imprim’Vert. Tirage 8000 exemplaires.
Document non contractuel, sauf erreurs typographiques.
|3|
Le mot de la
Présidente de
Région
Par exemple, dans les cantines de nos
lycées, nous misons sur toujours plus
de qualité et de proximité. C’est pour-
quoi nous avons contribué à la création
de la plateforme « Manger Bio Bour-
gogne-Franche-Comté » pour faciliter
la consommation de produits issus de
l’agriculture pour la restauration collec-
tive.
Les enjeux d’alimentation, de santé
publique et d’environnement sont imbri-
qués, et nous invitent collectivement à
nous mobiliser en faveur d’une agricul-
ture plus responsable et plus durable.
Crédit photo ©Yves Petit
Interbio Franche-Comté ouvre cette
voie depuis plus de 20 ans et ce guide
recense une partie de ceux qui y contri-
buent.
Au cours de l’année dernière, chaque
Bonne lecture à tous.
jour, une ferme devenait bio dans notre
Région. C’est un nouveau record et nous Marie-Guite DUFAY
pouvons nous en réjouir. Mais nous Présidente du Conseil Régional
devons aller encore plus loin. de Franche-Comté
En effet, la crise sanitaire que nous tra-
versons depuis maintenant plus d’un an
a bousculé nos habitudes, notamment
alimentaires.
Chacun a ainsi pu découvrir ou redécou-
vrir les atouts des circuit-courts et de
l’agriculture biologique, qui est l’une des
priorités de la politique agricole régio-
nale.
|4|
La bio en quelques mots
Je mange
bio du coin :
trop malin ! O%
O%
engrais
de synthèse
pesticides
de synthèse
• J’agis en faveur d’une agriculture
durable et responsable,
+
respectueuse de la biodiversité, du bien-être animal,
de la qualité de l’eau et des sols
Moins de de vitamines
CO2
& minéraux
• Je participe au développement économique
de mon territoire et réduis les transports
• Je mange de saison :
cueillis à maturité, O%
OGM
les fruits et légumes révèlent
100%
respect
saveurs et bienfaits
Ma santé s’en ressent !
… Mon corps me dit merci.
L’environnement
|5|
aussi !
SAISONNALITÉ
DES LÉGUMES
JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN
Ail Ail Blette Aillet Aillet Ail
Betterave Betterave Carotte Asperge Artichaut Artichaut
Blette Blette Céleri rave Blette Asperge Betterave
Carotte Carotte Choux Carotte Betterave Blette
Céleri rave Céleri rave Endive Choux Carotte Brocoli
Choux Choux Épinard Endive Choux fleur Carotte
Courge Courge Navet Fève Courgette Céleri
Échalote Échalote Oignon blanc Navet Fenouil Céléri branche
Endive Endive Panais Oignon blanc Fève Choux
Épinards Épinard Poireau Poireau Navet Concombre
Navet Navet Pomme de terre Radis rose Oignon blanc Courgette
Oignon Oignon Potimarron Petit pois Fenouil
Panais Panais Radis rose Pomme de terre Fève
Poireau Poireau Radis rose Haricot vert
Pomme de terre Pomme de terre Navet
Potimarron Potimarron Oignon blanc
Radis noir Radis noir Petit pois
Pomme de
terre
Radis rose
Tomate
|6|
SAISONNALITÉ
DES LÉGUMES
JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE
Ail Ail Ail Ail Ail Ail
Artichaut Artichaut Artichaut Artichaut Betterave Betterave
Aubergine Aubergine Aubergine Aubergine Blette Blette
Betterave Betterave Betterave Betterave Brocoli Cardon
Blette Blette Blette Blette Carotte Carotte
Brocoli Brocoli Carotte Carotte Céleri rave Céleri rave
Céleri branche
Carotte Carotte Céleri branche Choux Choux
et rave
Céleri Céléri branche Choux Choux Courge Courge
Céléri branche Choux Concombre Concombre Échalotte Échalotte
Choux Concombre Courge Courge Épinard Épinard
Concombre Courgette Courgette Courgette Fenouil Fenouil
Courgette Échalote Échalote Échalote Navet Navet
Échalote Fenouil Fenouil Épinard Oignon sec Oignon sec
Haricot à
Fenouil Fève Fenouil Panais Panais
écosser
Haricot à Haricot vert
Fève Haricot vert Poireau Poireau
écosser et à écosser
Haricot vert Haricot vert Maïs doux Maïs doux Pomme de terre Pomme de terre
Maïs doux Maïs doux Navet Navet Potimarron Potimarron
Navet Navet Oignon sec Oignon sec Radis noir Radis noir
Oignon blanc Oignon blanc Petit pois Panais
Oignon sec Oignon sec Poireau Petit pois
Petit pois Petit pois Poivron Poireau
Poivron Poireau Pomme de terre Poivron
Pomme de terre Poivron Potimarron Pomme de terre
Tomate Pomme de terre Radis Potimarron
Potimarron Tomate Radis
Tomate Tomate
|7|
SAISONNALITÉ
DES FRUITS
JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN
Pomme Kiwi Kiwi Kiwi Cerise Abricot
Poire Poire Poire Pomme Fraise Cassis
Kiwi Pomelos Pomelos Rhubarbe Rhubarbe Cerise
Citron Pomme Pomme Fraise
Clémentine Framboise
Noix Groseille
Melon
Myrtille
Pêche
|8|
SAISONNALITÉ
DES FRUITS
JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE
Abricot Abricot Coing Chataigne Châtaigne Kiwi
Cassis Figue Figue Coing Kaki Noix
Cerise Fraise Melon Figue Kiwi Poire
Figue Framboise Mûre Framboise Noix Pomme
Fraise Melon Noix fraiche Mûre Poire
Framboise Mirabelle Pastèque Noix fraiche Pomme
Groseille Myrtille Pêche Pêche de vigne Raisin
Melon Pastèque Poire Poire
Myrtille Pêche Pomme Pomme
Pastèque Poire Prune Raisin
Pêche Pomme Raisin
Poire Prune
Prune Raisin
|9|
LES PRODUITS BIO SONT-ILS MANGER BIO À MOINDRE COÛT,
PLUS CHERS ? C’EST POSSIBLE :
Ils sont parfois plus chers à l’achat… • En privilégiant les produits de saison et
Les rendements sont moins élevés, le locaux
besoin en main d’œuvre est plus important, • En favorisant les circuits courts qui
les coûts logistiques sont supérieurs, les offrent une garantie de transparence
économies d’échelle moindre, les intrants et d’éthique (coopératives bio, marchés,
(fertilisants, aliments du bétail…) sont éga- vente à la ferme, AMAP, …).
lement souvent plus cher qu’en agriculture • En achetant les produits en vrac, afin
conventionnelle. d’éviter de payer l’emballage et son
marketing.
… mais toujours moins chers pour la • En préférant les aliments complets ou
société. semi-complets (à fort intérêt nutrition-
L’agriculture bio protège l’eau, le climat, la nel) et brut, aux aliments transformés.
biodiversité et l’homme ! Elle n’engendre • En équilibrant ses repas. Par exemple, en
pas de coûts de dépollution et participe à remplaçant de temps en temps la viande
l’effort collectif de santé publique. par des associations de céréales et de
légumineuses.
Lien utile : https://foyersaalimentationpositive.fr
Découvrez aussi de nouvelles adresses Manger Bio et Local c’est l’idéal
pour consommer bio local sur des évène- Toute l’année et temps forts en automne :
ments festifs et conviviaux (fêtes, foires, Une campagne du réseau FNAB avec de
marchés, animations en magasins spécia-
nombreux organisateurs partenaires.
lisés, fermes ouvertes…)
Les GAB s’investissent :
• Festival Regain(s) à Lons le Saunier
Printemps Bio • L’automne sera bio à Vesoul
Des évènements soutenus par l’Agence Bio • Et encore une quinzaine d’évènements
et coordonnés en Région avec notamment : chaque année pour fêter, se rencontrer,
• La fête bio et Solidaire de Besançon, échanger et découvrir…
co-organisée par Récidev et Interbio FC
• Sur les pistes du Printemps Bio organisé Plus d’infos sur :
par le GAB 70 Haute-Saône, www.interbio-franche-comte.fr
• Et ailleurs des portes ouvertes et confé- et www.bioetlocalcestlideal.org
rences…
À suivre sur notre page
Plus d’info sur : Facebook
www.interbio-franche-comte.com et notre site internet
et www.agencebio.org
| 10 |En 2021, pour soutenir
l’économie de votre région,
utilisez la Pive, la monnaie locale
de Franche-Comté !
Devenez adhérent.es
sur www.pive.fr
| 11 |Le réseau Bio
en action… au service
de la bio régionale
LES ORGANISMES DU RÉSEAU
Techniques, recherches Suivi réglementation, Communication
essais développement et filière promotion, chiffres
• BIO BOURGOGNE •
Les Agriculteurs BIO de Bourgogne
FRAB - BFC
actions techniques, filiaires et communication
NOS MISSIONS
Sensibilisation, accompagnement de projet et Assurer le développement cohérent et
appui technique des opérateurs de l’ensemble pérenne d’une agriculture biologique sur le
des filières et des collectivités territoriales. territoire.
Restauration collective, filières et commu- Références, publications et outils d’échange
nication
LE RÉSEAU BIO C’EST :
3 organismes 7 14 salariés en 27salariés en
FRAB - BFC
• BIO BOURGOGNE •
Les Agriculteurs BIO de Bourgogne
GAB Franche-comté Bourgogne
Sans oublier les spécialistes de la transformation et distribution :
Synabio – syndadis bio – NatexBio nos partenaires à l’échelon national
Des salariés et élus engagés…
Interbio et BioBourgogne sont des associations du réseau FNAB. Elles sont pilotées par des
conseils d’administration qui donnent le cap pour les actions à développer, selon les besoins
des différents opérateurs des filières bio, des pouvoirs publics et des projets de territoire.
Le tout dans un objectif de développement de systèmes biologiques cohérents,
durables et solidaires.
| 12 |Chiffres Clés de la Bio
en France
AGRICULTURE
47 196 10,36% 8,5%
producteurs bio des fermes sont bio de la SAU nationale
( x2 en 5 ans)
en Bourgogne Franche-Comté
2 666 10% 195 753 ha
fermes bio ( +358 des fermes en de surface bio ( +16%)
fermes en 2019) région sont bio soit 8,12% de la surface
totale agricole
en 2019 en France
CONSOMMATION
11,9 +13% 67%
milliard d’€ de croissance par de produits bio
de produits bio rapport à 2018 consommés en France
vendus sont produits en France
(>95% pour les viandes, pro-
duits laitiers, œufs, vins)
ÉCONOMIE
179 500 28 124
Emplois direct Transformateurs-
soit +15% par rapport à Distributeurs-Services
2018 soit 1,6 fois plus en 3 ans
| 13 |PARTENAIRES
LE SERPOLET - CIVAM BIO RéCiDev
27, rue de la sous-préfecture - La Visitation (Réseau Citoyenneté Développement)
39100 DOLE 3, avenue du Parc - 25000 Besançon
06 44 02 91 23 03.81.41.05.87
contact@leserpolet.org contact@ recidev.org
www.leserpolet.org www.recidev.org
Association oeuvrant pour le développement Accueil du public du mardi au vendredi :
d’une agriculture biologique et paysanne 13h00 à 18h00. Actions : mise à disposition
dans le Jura : orientation, accompagne- de documentation et outils pédagogiques ;
ment des porteurs de projet en agriculture orientation, conseil aux porteurs de projets
biologique, espace test agricole, soutien et formation de relais par un référent en
aux circuits courts de commercialisation, Eductation à la Citoyenneté et à la Solidarité
sensibilisation à l’alimentation biologique et Internationale (ECSI) pour les jeunes et les
de qualité. acteur.trices de la vie locale ; travail de dif-
fusion de l’information, de sensibilisation et
AGRO BIO CONSO d’éducation dont le relais et la coordination
de campagnes et d’évènements nationaux
77 Grande Rue
(ALIMENTERRE, Semaine de la Solidarité in-
25360 NANCRAY
ternationale, Collectif Ethique sur l’étiquette)
03 81 55 21 67
et régionaux avec le Marché Solidaire de
responsable@agrobioconso.org
Noël via un socle inter-associatif.
www.agrobioconso.org
Association de bénévoles qui met gratuite-
ment à disposition des producteurs bio un MAISON DE L’ENVIRONNEMENT DE
site internet pour qu’ils fassent de la vente BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
aux consommateurs. Objectif: permettre 7, rue Voirin
aux consommateurs et aux producteurs de 25000 Besançon
se réappoprier le contrôle de leur pouvoir 03 81 50 25 69
économique en organisant eux-même un contact@maison-environnement-bfc.fr
réseau de distribution en circuit courts : la www.maison-environnement-bfc.fr
valeur ajoutée de la distribution reste dans le
monde agricole. Ouvert tous les jours 9h-12h, 13h30-17h30.
Ateliers écocitoyens, mercredis des enfants,
centre de ressources. Regroupe une dizaine
d’associations oeuvrant à la préservation
de l’environnement. Missions : renforcer les
capacités d’actions de ces associations et
stimuler les liens entre elles, diffuser une
culture environnementale, renforcer l’assise
citoyenne associative.
| 14 |MARCHÉS FESTIFS
PARTENAIRES D’INTERBIO
Les Bio’Jours Fête Bio et Solidaire de Besançon (25)
à FAUCOGNEY ET LA MER (70) La fête bio et solidaire à lieu chaque année
www.lesbiojours.fr au printemps, pour offrir aux citoyens du
Le 2e week-end de septembre chaque année, Grand Besançon un moment de rencontre et
Marché Bio des producteurs et transfor- de découverte conviviale avec les produc-
mateurs locaux, Habitat sain,Hygiène et teurs bio, artisans locaux et associations
Cosmétiques, Animations et ateliers pour solidaires. Cette fête est co-organisée par
toute la famille, Concerts, Conférences... Une Interbio et Récidev.
initiative de l’association TERRES de Villafans Contact : sylvie.pierrot25@laposte.net
(70110).
Contact : 06 78 11 33 96 Regain(s) (39)
contact@lesbiojours.fr Le Jura fête la bio, le 1er weekend de Sep-
tembre à Lons-le-Saunier, Parc des Bains.
Marché bio de St-Julien-les-Russey (25 ) Marché de producteurs et ambiance festive.
Habituellement le 1er week-end de sep- Par le Groupement des agriculteurs bio du
tembre. Une initiative de l’association Les Jura.
Eterlous. Contact : gabdujura@agribiofranchecomte.fr
Contact : eterlous25@hotmail.fr
L’automne sera Bio
Herbes en Fête (manifestation itinérante Un marché bio festif sous les Halles de
sur le Massif jurassien) Vesoul, ponctué d’animations diverses et
Habituellement le 2e week-end de sep- variées pour rencontrer les producteurs
tembre. Avec conférences, expositions, et opérateurs bio locaux du département.
sorties botaniques, ateliers, restauration Par le Groupement des agriculteurs bio de
et musique. Une initiative de l’association Haute-Saône.
L’Herberie Jurassienne. Contact : gab70@agribiofranchecomte.fr
Marché bio festif du Bélieu (25) Sur les pistes du printemps Bio
Afin de faire connaitre la richesse et la
Habituellement le 2e samedi
qualité de l’agriculture biologique de son
de septembre. Une initiative de l’association
département au grand public, le groupe-
Fleur de Terre.
ment des agriculteurs bio de Haute-Saône
Contact : julie.girard@agribiofranchecomte.fr
organise chaque année une journée « fermes
ouvertes » sur la fin du mois de juin. Nour-
riture pour les esprits et les estomacs vous
sera proposée à chaque étape pour profiter
pleinement de ce moment convivial.
Contact : gab70@agribiofranchecomte.fr
| 15 |AUTRES MARCHÉS FESTIFS
Fête Bio de Chapelle-des-Bois (25) Marché Bio de Broye les Pesmes (70)
Le 2 week-end du mois d’août, du samedi
e
Place de la mairie
14h au dimanche 18h. Tous les 3e samedi du mois d’avril à octobre.
Marché bio et artisanal de producteurs Horaires 9h-12h
locaux, ateliers, animations, conférences, bal Animations gratuites à 11h.
folk le samedi soir, repas et buvette bios. Terrasse du marché, thés,cafés sirops,
Lieu : ferme de Nondance (en extérieur). gaufres.
Programme sur http://fete.bio.free.fr. Initiative de l’association du Patrimoine
Renseignements au 06 09 72 11 40 ou Broye Aubigney Montseugny
Contact : elanorjolidon@hotmail.com Contact : patrimoinebam@gmail.com
Foire Humeur Bio à l’Espace loisirs de MARCHÉ BIO DE TARRAGNOZ -
LONGCHAUMOIS (39) ASSOCIATION VILLAGE TARRAGNOZ
Le 3e week-end d’octobre chaque année. Place de Lattre de Tassigny
www.humeurbio.com 25000 Besançon
Contact : humeur.bio@hotmail.fr 06 95 96 90 61
Contact : villagetarragnoz25@gmail.com
Marché des producteurs de l’AMAP Le Tous les mardis 17H-20H
Panier de la Bergeronnette de St-VIT (25) Du 20 avril au 14 décembre
par l’association Village Tarragnoz
Le 1er jeudi de mai dès 18h à Boismurie.
Et biens d’autres marchés et partenaires
Marché du Cours St Mauris (DOLE 39) d’action de promotion et de développe-
Une initiative de Cours Saint Mauris - Place ment de la bio…
Grévy à Dole
Alter Marché du Dan à Poligny, CABA Sud
Le jeudi à partir de 16h30 en saison, par
Revermont, Marché de la Vallée de la Val-
l’associtation des Saveurs et savoir-faire.
lière, et de nombreux marchés de produc-
Contact : lherbefolle@hotmail.fr
teurs de Moissey(39), Jussey (70), Héricourt
(70), marché couvert d’Audincourt (25), …
Mais aussi…
AVERTISSEMENT d’autres évènements écocitoyens
Agenda communiqué sous Pip’en Terre : l’éco festival du mieux vivre
réserve ensemble de Baume-les-Dames en juin ou
de modifications. juillet
Listes non-exhaustives Contact : gaia25@hotmail.fr
Résistives : l’éco festival jurassien itinérant
un week-end de juillet
Contact : resistives39@gmail.com
| 16 |La ronde des logos
Eurofeuille - Logo européen
Depuis 2009, un cahier des charges harmonise les labels bio des
différents pays européens Il est le seul logo obligatoire, applicable
à tous les pays de l’UE. Un nouveau règlement bio adopté en Mai
2018 entre en vigueur au 01/01/2021. Il vise à harmoniser les pra-
tiques, donner de nouvelles garanties de traçabilité et de qualité aux
consommateurs (notamment pour les produits importés).
Logo AB
Denrées alimentaires comprenant au minimum 95 % d’ingrédients
d’origine agricole biologique.
Production obéissant à la règlementation en vigueur en Europe
(interdiction d’utiliser des produits chimiques de synthèse, des trai-
tements ionisants et OGM ou dérivés, bien-être animal).
Exploitations certifiées par des organismes indépendants.
Mention Demeter
Issue de l’agriculture biodynamique (cahier des charges spécifique,
basé sur les lois du vivant).
Marque Bio Comtois
Gamme d’aliments bio produits et transformés en Franche-Comté.
Marque Bio Cohérence
Marque attribuée aux produits respectant les exigences de l’asso-
ciation à tous les échelons de la filière. Bio Cohérence est la garantie
d’une consommation plus responsable.
Marque Nature et Progrès
Marque attribuée aux produits respectant les exigences de l’asso-
ciation de consommateurs et de professionnels engagés depuis
1964 dans l’agro-écologie solidaire. Nous avons décidé d’ouvrir cet
annuaire à ce logo seul, pour lequel le circuit de contrôle diffère,
mais les exigences sont à minima équivalentes à celles du logo AB.
L’orge brassicole
À l’initiative des brasseurs Comtois, une filière d’orge bio locale a
vu le jour, accompagnée par Interbio. Retrouvez les bières issues de
cette filière grâce à leur capsule !
| 17 |Voici les pictogrammes que vous allez rencontrer tout le long du guide.
Les 6 couleurs de catégories de produits vous aideront à repérer rapidement
sur les cartes départementales, les producteurs que vous recherchez !
Produits laitiers et dérivés, œufs
D
Produits laitiers Produits laitiers Produits laitiers Lait cru Œufs
de vache de brebis de chèvre
Viandes et charcuteries
Viande bovine Viande porcine Agneau/Mouton Volaille Chèvre/Cabri Escargots
Veau Charcuterie
Légumes, fruits et autres productions végétales
Légumes frais Fruits frais Fruits à coque Légumes secs Jus de fruits Plants Huiles
Limonades/Sirops Vinaigres
Conserves Huiles Confitures Herbes Semences Produits Confiserie
Surgélés essentielles Compotes aromatiques potagères déshydratés Pâtes de Fruits
Épices Champignons glaces et sorbets
Céréales, pains et produits de la ruche
Céréales Pâtes Farine Pain Produits élaborés Produits de la
(Pâtisseries, pizzas…) ruche
Vins et autres boissons alcoolisées
Bières Vins Vins apéritifs/ Cidres
spiritueux
Autres : Alimentation générale, cosmétiques, tourisme
Restauration Hébergement Alimentation Produits Peaux Vêtements Animations Bistrot
générale cosmétiques & Laines Documentations Bar
| 18 |Voici les différentes légendes correspondant aux lettres
dans les encadrements de chaque "point bio".
Découvrez ce
guide en version
D TD P
Distributeur Transformateur Producteur
Distributeur
R
Restaurateur
Traiteur
I
Initiatives
Associations
en ligne…
encore plus pratique !
Retrouver ce numéro sur la carte de chaque
département pour découvrir sa localisation. Le guide en ligne avec une carte
interactive pour ceux qui aiment les
réponses rapides et bien ciblées…
Rendez-vous sur :
www.interbio-franche-comte.com
Mais si vous avez un smartphone,
"c’est que du bonheur !"
Téléchargez l’application de lecture
de QR code.
Ensuite flashez le code
ci-dessous pour avoir accès
à l’annuaire numérique.
| 19 |J’achète bio dans le
25
Doubs
DU BIO Y’EN A PRESQUE PARTOUT !
Près de 57 possibilités de trouver ce que vous
cherchez près de chez vous…
«
«
« Consommer bio et local est un geste militant, respectueux des saisons,
de la biodiversité, des animaux, des Hommes et des Femmes
qui remplissent nos assiettes et qui façonnent
nos beaux paysages du Doubs !
Rendez-vous sur nos fermes ou sur nos points de vente ! »
Pauline Buchwalter, Nuria Loyant, David Perriguey,
Co-présidents du GAB 25/90 et paysans bio.
Animatrice : Julie Girard
Contact :
gab2590@agribiofranchecomte.fr
03 81 66 28 31 – 06 46 96 70 25
| 20 |Sochaux
Montbéliard 24
Audincourt Étupes
L'Isle-sur- Valentigney
Rougemont 40 11
le-Doubs
16 49 42
53 18 34 Hérimoncourt1
36 Clerval
52 Pont-de-Roide
Baume-les-Dames
Marchaux
32 Saint-Hippolyte 51
Roulans
37
12 38 15
Maîche
35 48 6 5 52 Pierrefontaine-
10
Audeux
22 8 44 BESANÇON les-Varans
2 3 50 26 47 30 Vercel-Villedieu- Le Russey
4 le-Camp
33
Boussières 27
43 54 27
Quingey 14 19 Ornans 41 Morteau 9
46 7
45 Amancey
39
Montbenoît
29
28
23 Levier
20 17
21 25
Pontarlier
13
Mouthe
31
| 21 |1 GAEC VOIREUCHON |P 4 AU NOYER FOURCHU
ÉLYSE FRANÇOIS |P
Ferme de Rombois
25310 MESLIÈRES
07 60 91 38 24 - 06 79 22 50 13
gaec.voireuchon@orange.fr Au Noyer Fourchu
Produits spécifiques : pommes de terre et (suivre les pancartes)
légumes de plein champ, pommes et 25410 ROSET-FLUANS
lentillons. 06 19 75 84 99
→ Vente à la ferme mercredi et vendredi 9h- elysefrancois@gmail.com / aunoyerfourchu.fr
12h et 14h-17h. Viande sur commande. Produits spécifiques : fruits rouges, à coque
(chataignes, noisettes, noix), à pépins et
LA FERME DU CREUSERET noyaux, tomates anciennes, confiture.
2 → Vente au jardin sur RDV. Jardin ouvert
BENOIT SCOTTO |P d’avril à octobre du lundi au jeudi 9h-13h.
• Marché de Besançon (Place de la Révolu-
tion): Vendredi 8h-12h
• Marché de Dole (Place Grévy): jeudi 16h-
31, rue de Boismurie 19h
25410 SAINT-VIT
• Marché de Dampierre (Place de la mairie) :
lafermeducreuseret@gmail.com Dimanche 9h-12h
www.lafermeducreuseret.com
facebook.com/ferme-du-creuseret LE PLUS : certifié par Demeter (biodyna-
mie).
Produits spécifiques : légumes de saison
→ Vente directe de légumes le lundi 18h-19h
5 LES JARDINS DE COCAGNE | PI
sur commande par téléphone le lundi matin
et en AMAP le Panier de la Bergeronnette
(réception 1/2 paniers et paniers le jeudi
18h-19h). 3 chemin de la Combe Balland
25220 CHALEZEULE
03 81 61 22 76
3 AMAP LE PANIER jardinsdecocagne@julienne-javel.org
DE LA BERGERONNETTE |I cocagneboutique.org
→ Vente au magasin "Graines de maraîchers"
tous les vendredis 10h-19h. Vente en ligne,
abonnement aux paniers de légumes. Foires
31, rue de Boismurie occasionnelles. Animation : nous contacter.
25410 SAINT-VIT LE PLUS : association d’insertion sociale en
lafermeducreuseret@gmail.com bio depuis 1992.
amaplabergeronnette.wix.com/panierbergeron-
nette LE JARDIN DE NAT |P
facebook.com/amapdelabergeronnette/ 6
→ Vente : 2 tailles de paniers. Retrait des paniers
le jeudi, 18h-19h. Très nombreux producteurs
bio locaux partenaires : large gamme de produits
bio. 72 B Chemin des Montboucons
25000 Besançon
| 22 |J’achète bio dans le
Doubs
06 63 27 48 59
9 RIÈME BOISSONS | TD
lejardindenat@gmail.com / lejardindenat.com
→ Vente directe de légumes de juin à
novembre le mardi 17h-18h30 à la ferme,
le samedi 10h-12h chemin des dessus de 21, rue de la Louhière
Chailluz. Plants de légumes en mai. 25500 MORTEAU
03 81 67 15 33
LE VERGER D’ARC-SOUS-CICON info@rieme-boissons.fr / rieme-boissons.fr
7
ARNAUD POURCELOT |P → Vente du lundi au vendredi 8h-12h,
14h-19h, le samedi 9h-12h, 14h-18h.
10 BIOCOOP SAINT-VIT |D
Les Cordiers
25520 ARC-SOUS-CICON
06 76 64 07 85
levergerdarcsouscicon@yahoo.fr 2, Boulevard de la Gare
www.bienvenue-a-la-ferme.com 25410 SAINT-VIT
→ Cueillette en libre service sur RDV et fruits 03 81 63 13 87
cueillis sur commande. biocoopsaintvit@gmail.com
LE PLUS : fruits rouges frais. Produits saintvit.biocoop.net/
transformés dans les magasins parte-
naires : La ruch’Bio Pontarlier et Jougne, → Vente : lundi 14h30-19h00 et du mardi au
Biocoop Morteau, fromagerie et magasins vendredi 9h-12h30, 14h30-19h. Le samedi
de produits régionaux sur Arc-sous-Cicon, 9h-19h.
Pontarlier, Morteau, Valdahon. LE PLUS : toutes les valeurs Biocoop. Plus
de 60 producteurs locaux.
8 BIOCOOP VESONBIO |D
11 LES RUCHERS DU PETIT ÂNE
TANGUY COLLET |P
Place Leclerc
25000 BESANÇON
03 81 82 00 72 37, rue sous la Côte
biocoop@vesonbio.fr / vesonbio.biocoop.net 25350 MANDEURE
facebook.com/Vesonbio 07 86 91 23 93
lesruchersdupetitane@orange.fr
Produits spécifiques : vrac, sans gluten, rayon facebook.com/lesruchersdupetitane/
bébé, compléments alimentaires, produits
d’entretien... lesruchersdupetitane.fr/
→ Vente : magasin ouvert le lundi 14h30- Produits spécifiques : miel en rayon, bonbons
19h30, du mardi au vendredi 9h30-19h30, de miel/propolis, pain d’épices au lait animal
le samedi 9h-19h. Diffusion de produits de ou végétal, pâte à tartiner noisettes/miel, nou-
plus de 80 producteurs et transformateurs gats sans oeuf, bière au miel, savons au miel,
régionaux. pain au levain au miel.
→ Vente tous les jours sur RDV, et le vendredi
17h-19h sur la ferme.
Le PLUS : animations et conférences sur le
thème des abeilles.
| 23 |12 LES VERGERS DE DEVECEY 14 GAEC JARDIN DE ZéLIE |P
PIERRE CHUPIN |P
20 rue Beauregard
25330 FERTANS
Route de Bonnay 06 58 04 20 11
25870 DEVECEY jardindezelie@gmail.com
03 81 82 34 03 - 06 69 18 42 06
lesconfituresdepierre@laposte.net Produits spécifiques : Légumes de saison (de
www. bienvenue-a-la-ferme.com mai à décembre), plants de légumes, aroma-
tiques et fraisiers au printemps.
→ Vente à la ferme et cueillette sur rendez-
vous. Cueillette libre en saison de fruits → Vente sur place d’avril à mai
rouges et autres fruits à pépins. AMAP : Vente des légumes sur les marchés :
Amapril’chou de Pontalier. Marchés de - place de la mairie à AMANCEY (25330) les
GENNES le 2e vendredi du mois 17h30-21h. vendredis de 16h30 à 19h30
Pressage à façon pour les particuliers. Vente - place du Jura à Besançon les mardis de 17h
dans les magasins spécialisés. à 19h.
13 LA SEMILLA LA COQUELICOTIÈRE
DISTILLERIE AYMONIER |P
15
NOEMIE DERUNGS | TDP
Ferme Les Plaines
1, Les Plaines
80 Grande Rue 25430 SANCEY
25300 LES FOURGS 07 86 37 76 23
09 53 59 18 67 - 07 87 24 57 45 coquelicotiere@lesplaines.eu
lasemilla@hotmail.fr / semilla25.free.fr
facebook.com/semilla25 → Vente au magasin de la Ferme Les Plaines
Sur commande - AMAP Panier d’Aneth -
Produits spécifiques : Légumes de saison, Association Bio’cal à Montécheroux - Aux
semences potagères non hybrides pour jardi- produits comtois à Provenchère - O’Doubs
niers, confitures, sirops, tisanes, pesto ail des Abeille à Pierrefontaine - Marché de Belvoir
ours, vinaigres aux plantes, huile pimentée, en juillet et août les vendredis soirs - De la
chocolats aux plantes, liqueurs, anisés, vodka, Terre à l’Assiette à Besançon - Magasin Bio
gin, apéritif à la gentiane, absinthe bio. rue St Amour à Besançon.
→ Vente à la ferme : du mardi au samedi 16 AUX DOUBS SŒURS | TDP
de 10h30-12h et de 17h-19h. Expédition
possible de certains produits.
40 Grande rue
25260 LONGEVELLE-SUR-DOUBS
06 65 07 01 98
contactpro@auxdoubsoeurs.fr
→ Vente sur place à Longevelle-sur-Doubs et
du mercredi au vendredi de 16h à 18h, le
| 24 |J’achète bio dans le
Doubs
jeudi et samedi de 9h à 12h au 40 Grande Bertrand : 06 47 09 65 23
Rue 25260 Longevelle-sur-Doubs. Les mardis Thomas : 06 47 09 64 60
à partir de 17h à la Ferme du Haut des Bois gaecdumontbarbier@orange.fr
à Roches-lès-Blamont. Les mercredis de 9h à
12h30 sur le marché bio des Jardins d’idées → Vente directe de pommes de terre
à Bavans. Les jeudis de 8h30 à 12h30 au De début octobre à fin mars. Appelez nous
marché de l’Isle sur le Doubs. Les samedis de pour un RDV entre 8h-12h et 13h30-19h.
8h30 à 12h30 au marché de Giromagny
Tous les 1ers dimanches du mois de 8h30 à
12h30 au marché d’Etueffont. LA FERME DU CHAT BOTTé |P
20
17 LES RUCHERS DE L’ARLIER |P
2 rue de montorge
25270 VILLERS-SOUS-CHALAMONT
06 75 90 73 20
12 rue champ toine
lafermeduchatbotte@gmail.com
25300 HOUTAUD
06 42 52 57 27 → Vente directe aux jardins le vendredi de
lesruchersdelarlier@gmail.com 16h30 à 19h de fin avril à novembre, large
gamme de légumes de saison, petits fruits
→ Vente à la ferme et sur commande, possibi rouge et rhubarbe, fraises en cueillette
lité de visite de l’exploitation sur rdv : 8h-19h sur rdv. Portes ouvertes pour la vente de
plants de légumes et aromates à la mi-mai.
Paniers AMAP de Frasne le mercredi,
18 LA FERME DE LA CHARME |P paniers avec abonnement ou paniers-drive
aux jardins le vendredi.Vente de plants en
début de saison, maraîchage diversifié et
petits fruits (fraises, framboises, rhubarbe).
1 hameau de la Charme
25150 ECOT 21 LA PETITE ÉPICERIE
07 81 69 71 67 ALIKA BERTRAND | TD
fermedelacharme25@gmail.com
→ Vente à la ferme (nous contacter pour
connaître les horaires car ils dépendent de
la saison). Vente au marché couvert d’Au- 15 Grande Rue
dincourt Samedi matin, Bicoop de Mathay. 25270 VILLERS-SOUS-CHALAMONT
AMAP du Champ à l’Assiette à Audin- 03 81 49 32 40
court. Bio’Cal du Lomont. Yaourt nature et
aux fruits, fromage blanc, faisselle, crème contact@la-petite-epicerie-villers.fr
dessert, fromage fermier. Colis de veau et la-petite-epicerie-villers.fr/le-magasin/
bœuf 5 ou 10 kg sur réservation. Tous les → Vente : épicerie vrac et emballée, fruits
pots des produits laitiers sont consignés. et légumes dont ceux de la ferme du Chat
Botté et du GAEC de l’Aurore, Comté bio
de Villers et beaucoup d’autres produits
19 GAEC DU MONT BARBIER bio ! Vente au magasin : ouvert du mardi
au vendredi 8h-13h30 / 16h-19h- Samedi
BERTRAND ET THOMAS BARBIER | P 8h-12h15/16h-19h-Dimanche 8h-12h ou
en livraison à domicile (voir site web).
Vente au magasin : ouvert du mardi au
vendredi 8h-13h30 / 16h-19h- Samedi 8h-
14 rue beauregard (Pommes de Terre) 12h15/16h-19h-Dimanche 8h-12h ou en
3 rue du Mont (Ferme) livraison à domicile (voir conditions sur site
25330 FERTANS web).
| 25 |22 PIZZA DELOS BIO BESANÇON Abonnement hebdomadaire de paniers de
légumes livrés sur plus de 20 points de dépots
YANNICK DELOS |R sur l’aire urbaine de Belfort-Montbéliard.
Formulaire d’inscription disponible sur
notre site internet. Marchés du soir du Pays
de Montbéliard. Agglomération pendant la
période estivale. Journées Portes Ouvertes et
123 bis rue de dole (en face du LIDL) vente de plants maraîchers en avril.
25000 BESANÇON LE PLUS : Association d’insertion socio-
06 52 98 29 90 professionnelle en bio depuis 1997.
pizzadelos@gmail.com / pizzadelos.fr
→ Vente : commande par SMS de préférence 25 VRAC - PONTARLIER |D
ou sur le site internet. Fabrication et vente
à emporter de pizzas bio artisanales, pâte
à pizza au levain avec eau de source et sel
de Guérande. Ouvert 7/7 de 16h à 21h et le
vendredi midi 11h30 à 13h. 6, rue Sainte Anne
25300 PONTARLIER
03 81 89 68 53
vrac.pontarlier@gmail.com
23 LA SERPOLETTE
SYLVIE EUVRARD |P → Vente au poids de produits locaux, fruits et
légumes bio, épicerie en vrac et vrac liquide
(huiles, vinaigres et produits ménagers)
Ouvert du lundi au samedi (7h30-18h)
Horaires Couvre-feu. Retrouvez tous nos
1 rue du Cul de Sac produits en ligne sur teekers.fr.
25270 CROUZET-MIGETTE
03 81 49 60 15 - 06 06 44 15 27
la-serpolette@wanadoo.fr 26 LES JUJU PASTA | TD
la-serpolette.fr
Produits spécifiques : Tisanes, gelées de
plantes, pestos ail des ours, chocolats des forêts Champs Brûlés
et jardins.
25320 TORPES
03 81 63 28 62
→ Vente à la ferme sur RDV. Vente sur mar- lesjujupasta@gmail.com / lesjujupasta.fr
chés et en magasin (voir sur site internet :
rubrique "où acheter ?").Vente en ligne. facebook.com/lesjujupasta
Produits spécifiques : Pâtes sèches artisanales,
24 LES JARDINS D’IDÉES | PI bio et local.
→ Vente disponible :
- en points de vente (tous nos points de vente
sur notre site internet),
5 bis, rue sous Roches - sur les marchés (toutes les dates sur notre
25550 BAVANS page facebook),
03 81 92 61 80 - directement sur place en prenant rendez-
contact@jardins-idees.fr / jardins-idees.fr vous par téléphone.
facebook.com/lesjardins.idees/
→ Vente sur nos marchés sur site : mercredi
(9h-12h30) + présence de producteurs
locaux, et vendredi et samedi de 9h à 12h.
| 26 |J’achète bio dans le
Doubs
27 LE SOIN JARDINÉ 16h30-18h30 à la ferme. Vente sur com-
mande les autres jours de la semaine.
ARMELLE CHAUVEAU |P
30 ENIL MAMIROLLE | TD
13, rue du stade
25290 ORNANS
06 23 03 28 90
lesoinjardine@gmail.com / lesoinjardine.com 11 Grande rue
25620 MAMIROLLE
Produits spécifiques : Hydrolats, huiles essen- 03 81 55 92 00
tielles, macérâts huileux, cosmétiques bio, atechno.mamirolle@educagri.fr
savons, shampooings solides, déos baumes. enil.fr/ecoles/enil-Besançon/produits-enil.html
Ateliers de fabrication de cosmétiques végé-
taux et de produits ménagers écologiques. Produits spécifiques : yaourts de différentes
sortes, beurre, crème, fromage à pâte molle,
→ Vente aux marchés : place de Lattre lait entier pasteurisé. Morbier, Comté.
de Tassigny à Besançon un mardi par
mois 17h-20h, Ornans samedi 9h-13h. → Magasin de l’ENIL dans l’école ouvert mer-
Commande sur internet : placedulocal.fr credi 10h-12h, vendredi 14h30-18h.
(secteur Belfort-Monbéliard et Besançon),
slowcosmetique.com. Démonstration de
distillation d’huiles essentielles les jeudis 31 FRUITIÈRE BIOLOGIQUE
14h-16h de juillet-août. DE CHAPELLE DES BOIS | TD
LE PLUS : produits Nature et Progrès.
28 AMAP-COMPTOIR 2 Place de la Fruitière
ASSOCIATION ECHEL |I 25240 CHAPELLE-DES-BOIS
03 81 69 20 91
coop.fromagere@outlook.fr
fromagerie-bio.net/
4, chemin de Salins → Vente de fromages régionaux (Comté,
25330 NANS-SOUS-SAINTE-ANNE Morbier, Raclette, Tomme, Bleu de Gex),
07 87 48 15 78 fromage frais, crème et beurre à la fruitière,
echel.assoc@free.fr /echel.eklablog.net et autres produits régionaux bio, tous les
jours. Horaires d’ouverture : 9h-12h et
→ Vente : 3 tailles de paniers. Retrait le jeudi 15h-19h.
en fin de journée. Chantiers participatifs.
29 GAEC DE L’AURORE |P
Rain-Rougeux
25330 REUGNEY
06 81 18 94 18
gaecaurore25@gmail.com
→ Vente le mercredi 9h45-11h45 et vendredi
| 27 |32 GAEC DU CHAMP LIBRE |P 35 LE JARDIN SOUS LES VIGNES
CÉLINE HALLIEZ |P
Au Chauffour
25110 GROSBOIS 35 grande rue
07 81 19 42 21 25170 BURGILLE
gaecduchamplibre@gmail.com 06 77 80 77 33
facebook.com/gaecduchamplibre celine.halliez@wanadoo.fr
→ Vente : à la ferme mercredi 16h-19h, Produits spécifiques : légumes frais, fruits
samedi 9h-13h de mai à février, et sur abon- frais, plants, épiceries.
nements (paniers à Besançon). Contacter :
associationlesterriens@gmail.com
→ Vente de légumes (et fruits à l’automne) à
la ferme le vendredi 16h-20h. Pour les grosses
LA CHÈVRERIE DU MONT DE FUANS quantités, téléphoner avant. Vente à l’AMAP
de la Source de Dampierre le jeudi soir.
33 MARIE-PIERRE DODANE |P
36 LA FERME SOUS LA CÔTE
JULIEN CORDIER |P
6 LD, Boussière
25390 FUANS
06 08 14 61 73
marie-pierre.dodane@orange.fr Sous la côte
facebook.com/lachevreriedumontdefuans 25340 FONTAINE-LES-CLERVAL
06 52 77 94 19
→ Vente : ouvert de mars à janvier - Yaourts juliencordier24@aol.com
et fromages frais ou affinés : crottins, fermesouslacote.com
bûches, coeurs, pyramides…
LE PLUS : sur RDV, participation à la traite → Vente de plants de légumes d’avril à mai.
du soir, adhérent à France Passion. Vente de légumes :
. lundi à Autechaux 17h30-18h30
. mercredi à Clerval 18h30-19h30
34 BIOCOOP MATHAY |D . samedi à Montbéliard (marché) 8h-12h
37 COLLECTIF LES PLAINES |P
275 rue du Tertre
25700 MATHAY
03 81 95 13 64
biocoopmathay@outlook.fr
mathay.biocoop.net Barbara Ackermann - 1, les Plaines
25430 SANCEY
→ Vente : plus de 40 producteurs et trans- 03 81 61 70 89 - 07 88 28 13 24
formateurs régionaux. Magasin ouvert
du lundi de 14h30 à 19h, du mardi au info@lesplaines.eu / lesplaines.eu
vendredi 9h30-12h30 / 14h-19h et samedi Produits spécifiques : pain au levain pur (4
de 9h30-19h. variétés), farines moulues à meule de pierre
(moulin astrié), blé et grand épeautre T80,
biscuits pur épeautre.
| 28 |J’achète bio dans le
Doubs
→ Vente à la ferme sur RDV, pain unique- 03 81 59 23 57
ment le vendredi dès 15h sur commande. fermeduzelle@gmail.com / fermeduzelle.fr
Marché de Belvoir (vendredi en juillet/août
17h-21h). Possibles livraisons groupées. Produits spécifiques : Produits de lait de
Gîtes à la ferme (4 à 16 lits). chèvre Poitevine et vache Vosgienne et Abon-
LE PLUS : pratique l’agriculture biologique dance.
depuis 1984. → Vente à la ferme de mars à novembre le
samedi. Marché couvert d’Audincourt les
38 MICHAUD DIDIER |P vendredis. AMAP locales. Portes ouvertes le
2e dimanche de juin.
LE PLUS : animaux laitiers élevés sans
céréale, sans déparasitage chimique. Petits
élevés sous leurs mère jusqu’au sevrage.
Le Moulin de Guigot
25360 GLAMONDANS
03 81 63 00 15 - 06 99 65 00 15 41 FERME AUBERGE
didier.michaud4@libertysurf.fr DU RONDEAU | TDPR
www.guigot.fr
Produits spécifiques : viande de porc frais en
caissettes et charcuterie (jambon, saucisses,
lard, saucissons, terrines et rillettes).
→ Vente sur commande par téléphone ou
mail. Paniers sur abonnements en AMAP. Le Rondeau - 25580 LAVANS-VUILLAFANS
Foires bio. Gîte rural, camping à la ferme. 03 81 59 25 84
contact@ferme-rondeau.fr
39 FRUITIÈRE BIOLOGIQUE → Vente : magasin à la ferme, préparation
DE LA CHAUX DE GILLEY | TD de panier bio (agrobioconso.org), visite de
la ferme.Tous les jours : 10h00 à 12h00 et
17h00 à 18h30. Ferme-Auberge, chambre
d’hôtes.
12 bis rue du Docteur Girard
25650 LA CHAUX DE GILLEY 42 LES JARDINS DU PETIT ÂNE
03 81 43 30 35 RÉGINE COLLET |P
coop.bio@orange.fr
fromageriebiodelachaux.com
→ Vente de fromages régionaux à la fruitière:
Comté, Morbier, Raclette, Petit bio (pâte
molle), crème et beurre :
Du lundi au vendredi : 9h -12h 37, rue sous la Côte
Samedi et dimanche : 10h - 12h 25350 MANDEURE
Mardi, vendredi et samedi : 18h - 19h 06 86 14 98 42
LE PLUS : visites sur RDV.
lesjardinsdupetitane@orange.fr
facebook.com/lesjardinsdupetitane
40 FERME D’UZELLE
NURIA LOYANT ET JÉRÉMY COLEY | P → Vente de légumes à la ferme à partir de
mi-mai, les vendredis 17h à 19h30 et vente
de paniers-drive 2 fois par semaine (mardi
et samedi). Vente de plants de légumes dès
mi-avril jusqu’en juin.
Chemin du bois rural
25340 UZELLE
| 29 |43 LÉGUMES DU CHÂTEAU |P 45 AMAP DES GABELOUS |I
2 route de Byans 3, impasse Abbé Coutteret
25440 FOURG 25440 BUFFARD
07 69 46 53 72 03 81 57 44 73 - 06 67 22 44 53
fredlanger@gmail.com amapgabportlesney@laposte.net
legumesduchateau.unblog.fr
→ Vente : producteur partenaire : Lionel
→ Vente à la ferme mercredi 17h-20h et 17h- Bideaux. Paniers de légumes à 10, 15 ou
19h l’hiver (voir disponibilités des légumes 20€ d’avril à décembre. Livraisons : mardi
et ouverture du magasin en début de saison 17h-19h à Buffard, mercredi dépôt à la
sur le site), marchés de Mesmay le 1er ven- Chapelle s/ Furieuse et à Mouchard (collectif
dredi du mois, de Liesle le 2ee t de Byans- bio). Mercredi distribution au magasin de
sur-Doubs le 4e vendredi de mai à octobre. producteurs de Cramans (2 grande rue) de
LE PLUS : possibilité d’achat d’œufs et miel 17h à 19h.
de producteurs bio partenaires.
46 AU PANIER DE LA FERME
44 FIL & CIE BOUTIQUE AYMONIN |P
PORTEUSE DE SENS |D
rue des Chalets
342, rue de Belfort 25520 AUBONNE
25000 BESANÇON 06 85 29 27 10
03 81 84 45 78 aupanierdelafermeaymonin@orange.fr
boutique@fil-cie.fr facebook.com/Au-panier-de-la-Ferme-Aymonin
facebook.com/FiletCie.boutique/
→ Vente directe au jardin - Possibilité de
→ Vente : boutique de prêt-à-porter homme commande puis livraison : lundi et mercredi
et femme en coton bio. Originale et partage 17h-19h, vendredi 16h-19h et samedi 9h-12h
de sens, Fil & Cie vous invite à une autre d’avril à novembre. Distributeur automatique
façon de consommer, réfléchie et respon- légumes/œufs 24/24h et 7j/7j.
sable de l’humain et de l’environnement. LE PLUS : environ 30 variétés de légumes !
47 BIOCOOP LA CANOPÉE |D
3 Allée de l’Ile aux Moineaux
Avenue Edouard DROZ
25000 Besançon
03 81 80 25 47
biocooplacanopee@orange.fr
lacanopee-Besançon.biocoop.net
Produits spécifiques : vrac, sans gluten, com-
pléments alimentaires, rayon bébé, jardinage,
produits d’entretien.
→ Vente : ouverture du lundi au vendredi
| 30 |J’achète bio dans le
Doubs
9h00-19h30, Samedi 9h-19h. Diffusion 25170 MAZEROLLES-LE-SALIN
de produits de plus de 50 producteurs et 06 26 65 39 95
transformateurs régionaux. Nombreuses fromagerolles@orange.fr
animations en magasin. Dépôt des paniers fromagerolles.wordpress.com
des Jardins de Cocagne.
LE PLUS : magasin en SCOP (Coopérative Produits spécifiques : fromages nature et aux
de salariés). herbes et épices.
→ Vente sur RDV par SMS et au magasin "La
48 BIOCOOP LA CANOPÉE |D ferme des 3 Rivières" à Chemaudin.
51 LA CHÈVRERIE DE L’ELDORADO
Zone commerciale Valentin Nord Emilie SANDOZ ET FAMILLE |P
Chemin des Maurapans (derrière Bistro Paul)
25870 CHÂTILLON-LE-DUC
03 81 60 31 10
biocoop.valentin@gmail.com Les Prés du Mont
lacanopee.biocoop.net 25470 INDEVILLERS
03 81 43 28 41 - 07 50 98 67 96
Produits spécifiques : vrac, sans gluten, com- chevrerie.eldorado@yahoo.fr
pléments alimentaires, rayon bébé, jardinage,
produits d’entretien. → Vente : ouvert tous les jours 10h-12h sauf
mardi et dimanche. Parking pour cars.
→ Vente : ouverture du lundi au vendredi Visite guidée (jusqu’à 50 personnes) et/
9h00-19h30, Samedi 9h-19h. Diffusion ou dégustation sur réservation obligatoire.
de produits de plus de 50 producteurs et Adhésion France-Passion. Étape équestre.
transformateurs régionaux. Nombreuses NOUVEAU : animation en médiation par
animations en magasin. Dépôt des paniers l’animal sur la ferme (diplômée). Produits
des Jardins de Cocagne. LE PLUS : magasin complémentaires : miel, vin (et autres pro-
en SCOP (Coopérative de salariés). duits locaux non certifiés bio).
49 FERME DE CHASSAGNE 52 FREDÉRIC LACROIX - APICULTEUR
ISABELLE CIRESA |P MIEL AU DÉTAIL |P
Lieu-dit chassagne 25680 TOURNANS
25350 MANDEURE 25000 BESANÇON
07 86 41 22 41 06 98 23 41 92
isa.ciresa@orange.fr fredericapi@yahoo.fr
→ Vente à la ferme le mercredi de 17h30 à → Vente en AMAP (l’Aneth, Pacham’amap,
19h et le vendredi matin sur le marché de La Source, Les Halles, Amapola…), marché
Seloncourt. bio de Besançon Tarragnoz, foires et
manifestations locales, en magasins bio à
Besançon et environs, collectifs bio locaux
50 FERME LA MOTTE de Mouchard. Livraisons possibles sur
ALDERT ET SASKIA LOZEMAN |P Besançon centre et proximité. Commandes
par mail ou téléphone.
LE PLUS : miels récoltés dans le départe-
ment du Doubs et Pays de Salins-les-Bains.
Chemin de la Motte pain d’épices, nougats à Noël.
| 31 |53 FERME DU MOUTON NOIR |P 54 AMAP’LOUE |I
16 rue principale 1, rue de l’Eglise
25340 FONTAINE-LES- CLERVAL 25440 QUINGEY
06 71 69 88 44 amap.quingey@gmail.com
sagazparadra@gmail.com
→ Derrière la mairie de Quingey tous les
→ Vente en AMAP sur commande par mail vendredis de 17h30 à 19h00. Paniers de
ou téléphone, 1 fois / mois à partir de légumes biologiques, œufs, volailles, pain,
juillet : Colis de viande de mouton - 1/2 fromage. Producteurs associés : Jardin de
carcasse à 15€/kg. Lundi 18h-19h AMAP Zélie (25) Ferme de la Secrète (39) La ferme
Autechaux : 32 grande rue. Mercredi des Intondables (25) Terre de pain (39) La
18h-19h AMAP Clerval : Place du Gravier Bergerie de Bartherans (25).
(ancien abattoir). Jeudi 17h15-18h15
AMAP Cubrial. Jeudi 18h-19h AMAP
Audincourt : Centre social Escapade - 2 rue
Aimé Césaire (face à Pôle Emploi).
LE PLUS : laines en suint ou lavées et peaux
tannées de moutons. En conversion bio :
sera bio en 2023.
Épicerie sans emballage.
6, rue Sainte Anne - 25300 PONTARLIER
03.81.89.68.53 - vrac.pontarlier@gmail.com
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