Aux sources du Canal du Midi - 2020 Guide touristique Hébergements
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Aux sources du
Canal du Midi
Guide touristique
sorèze Hébergements
revel
saint-ferréol
2020
Pour que recevoir, reste un plaisir...
...mettez un chef dans votre cuisine
Mariage, repas de famille, anniversaire,
cousinade, association, comité des fêtes,
Repas d’entreprise, plateau repas, buffet d’affaire,
cours, finger-food, consulting,
Table de dégustation, salle privative soir et week-end...
cuisine traditionnelle, gastronomique, française, exotique...
• chef cuisinier-pâtissier traiteur à domicile
• service personnalisé et sur mesure depuis 2003
24 bis rue des Escoussières 31250 Revel (derrière l’église)
Tel : 05 62 18 32 94 ou 06 19 66 16 88
Site : www.lapoelee.fr Email : contact@lapoelee.com
2 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020
Bienvenue aux sources
du Canal du Midi !
WELCOME BIENVENIDO
to the sources of the Canal du Midi a las fuentes del Canal du midi !
p. 9 PATRIMOINE ET MUSÉES
Cultural heritage and Museums
Patrimonio cultural y Museos
p. 19 LOISIRS ET ACTIVITÉS DE PLEINE NATURE
Leisure and outdoor activities
Ocio y Actividades de exterior
p. 27 ARTISANAT D’ART
Handicrafts
Pericia artesanía
p. 35 PRODUITS DU TERROIR
Local products
Productos de la tierra
p. 45 RESTAURANTS
Restaurants
Restaurantes
p. 53 HÉBERGEMENTS
Accomodation
Alojamiento
p. 72 INFORMATIONS PRATIQUES
Practical information
Información práctica
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 3
LES BONNES IDÉES
Nos coups de cœur !
N°2
N°1 UNE JOURNÉE
UNE APRÈS-MIDI POUR LES ÉPICURIENS !
POUR SE Samedi matin, rendez-vous à Revel pour
RESSOURCER ! découvrir un des 100 plus beaux Marchés
Seul, en couple, entre amis de France, avec un panel de produits locaux
ou en famille, vous avez une après- sous une halle du XIVème siècle, parfait
midi pour vous ressourcez ? Alors pour le pique-nique du midi !
venez prendre un grand bol d’air et de
nature aux sources du canal du Midi ! Quoi de mieux qu’un atelier cuisine ou
Sur les berges du lac de Saint-Ferréol, d’œnologie pour continuer à découvrir la
vous pourrez vous promener à l’ombre gastronomie locale à L’Auberge du Poids
de la pinède, vous baigner, pratiquer Public à Saint-Félix Lauragais. Et c’est la
une activité nautique sur le lac, ou Chef qui vous accompagne !
simplement vous installer à la terrasse Ensuite une petite marche digestive au cœur
d’un restaurant. du village médiéval, la petite épicerie Todo
Locaux continuera de régaler vos papilles.
OU Pour terminer la journée, direction la Ferme
de Cabriole, vous pourrez
Faites comme la Rigole de la visiter l’élevage de
Montagne Noire et passez sous la chèvres et de
voûte de Vauban aux Cammazes, un vaches. Avant de
tunnel long de 123 m, en prenant partir, arrêtez-
garde de ne pas tomber dans l’eau ! vous à la
N’oubliez pas la pile électrique. boutique pour
Après avoir triomphé de cette ramener de
épreuve, offrez-vous et allez vous bons fromages
délecter d’une tartine gourmande au fermiers !
Salon de Vauban.
4 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020
N°3
UN WEEK-END
INSOLITE EN AMOUREUX …
JOUR 1
Venez flâner dans le parc à l’anglaise.
C’est bucolique ! C’est un des endroits les
plus romantiques du territoire ! Arbres
majestueux, cascades jaillissantes et
le clou du spectacle : la gerbe d’eau.
Vous allez adorer ! Pour continuer
à vous faire chouchouter ; spa
et massages à la Maison
Mandala, ou bien au
Domaine d’en Pastré,
ou encore à l’institut N°4
de l’Hôtel du Pavillon IL PLEUT ?
Garrevaques, au choix ! MÊME PAS PEUR !
Et pour la nuit, une Roulotte
aux douces couleurs du Pastel, Nous avons plein d’idées à vous
charme et cocooning en vue. Et pour une nuit proposer pour passer un bon moment
grandiose, le Château de la Bousquétarié et occuper toute la famille !
avec ses chambres chics, où moderne et · La Visite de la Galerie des Robinets
ancien se conjuguent à la perfection ! · La découverte des Musées
JOUR 2 · Ou encore flâner dans les ateliers et
Pour les aventuriers avides de sensations boutiques des Artisans de Durfort ou
fortes…la Via Ferrata de Malamort vous chez Ébénistes et Créateurs à Revel
attend à Durfort. Prenez de la hauteur en · Une petite toile au cinéma le CinéGet.
toute sécurité !
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 5
_____
!
Bon à savoir Get 27 ?
_____
Pour la randonnée, il est toujours utile Vous savez
et prudent d’avoir une fiche IGN, un topo- d’où ça vient ?
guide ou une carte… Les smartphones ne captent Ce sont deux frères
pas toujours dans la Montagne Noire ! revélois qui ont créé et
En vente dans les Bureaux d’information touristique de commercialisé la recette.
Revel, Sorèze, Saint-Félix Lauragais et Les Cammazes. Un apéro « Made in
Revel » !
6 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020
LES BONNES IDÉES
Nos p’tits secrets !
N°1 N°2
PIQUE-NIQUEZ au pied METTEZ-VOUS DANS LA
du hêtre de Saint-Jammes, PEAU D’UN AVENTURIER
un arbre quatre fois et traversez les crocs de
centenaire élu le Riquet au lac de Saint-Ferréol !
plus bel arbre de
l'année. On se sent
jeune !
N°3
PRENEZ UNE VIENNOISERIE
(la tresse à la noix de pécan est
galerie ! divine !) à la boulangerie de Saint-Félix
Pour épater la Lauragais. Dégustez-la dans le petit parc du
château où la vue est à couper le souffle !
Quelle cloche !
Au cœur du petit village de Saint-Julia
trône la plus vielle cloche de la Haute-Garonne (1396). N°4
RENDEZ-VOUS À DURFORT,
Vous êtes déjà allés à Durfort ? pénétrez au cœur du village, et laissez-vous
Traversez le vieux pont qui enjambe la rivière, il y a guider par le bruit de l’eau ! Les deux
là-bas une fontaine magique aux nombreuses vertus… ruelles sont traversées par
des rigoles, on peut s’y
tremper les pieds,
+
remontez ensuite
LE PETIT jusqu’au petit
Lorsque vous randonnez le long de la Rigole de la plaine
lavoir, c’est
(GR653), de Revel à Saint-Félix Lauragais, vous parcourez un dépaysant !
chemin spirituel. Hé oui, vous êtes sur le Chemin de Saint-
Jacques de Compostelle !
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 7
Museums
Los Museos
8 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020
PATRIMOINE
et musées
« Une découverte
à chaque pas ! »
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 9
Museums / Los Museos
Les Musées
MUB - MUSÉE DU BOIS ET LE RÉSERVOIR, ESPACE DÉCOUVERTE
DE LA MARQUETERIE CENTRE D’ART DU CANAL DU MIDI
De l’arbre à l’art Relier la Mer Méditerranée à l'Océan Atlantique... un rêve porté depuis
À deux pas de la halle de Revel, nous vous proposons un voyage de l'Antiquité. Pierre-Paul Riquet l'a fait au XVIIe siècle ! Avec le château de
l’arbre au meuble d’art pour découvrir les gestes et les savoir-faire Versailles, le canal du Midi est la plus importante réalisation du règne de
des artisans qui ont fait de Revel un pôle historique de la Louis XIV. Le barrage, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, est la
marqueterie. Vous pourrez déambuler dans nos expositions clé de voûte du système d'alimentation du canal. Au pied de la digue, se
contemporaines et passerez finalement, par notre boutique aux trouve LE RÉSERVOIR, espace découverte du canal du Midi. Une
produits fabriqués en France. présentation grandeur nature de l'histoire du canal, des ouvrages d'art
From tree to art et de son ingénieux système d'approvisionnement.
Close by the Revel food market you can enjoy a trip « from the To link the Mediterranean Sea to the Atlantic Ocean...A dream
tree to the art furniture » that will take you around the know-how of since the Antic Times. Riquet did it in the XVII th. With Versailles
the cabinet-makers thanks to whom Revel became a marquetry Castle, the Canal du Midi is one of the masterpiece realised during the
historical pole. Then you can stroll round our contemporary reign of LXIV and is the jewel of the feeding system. The Reservoir is
exhibitions, ending your visit at the musueum shop where a wide nestled at the foot of the dyke. A realistic introduction to the Canal
range of « made in France » articles are displayed. history, its masterpieces and its clever water feeding system.
Del árbol al arte Unir el mar mediterráneo con el océano atlántico……un sueño
A dos pasos de la plaza de Revel, le ofrecemos un viaje desde desde la antigüedad. Pierre-Paul Riquet lo llevó a cabo en el
el árbol hasta el mueble de arte para descubrir los gestos y el saber siglo XVII. Con el castillo de Versailles, el canal du Midi es el logro más
hacer de los artesanos que han hecho de Revel un centro histórico de importante del reino de Louis XIV. El embalse, inscrito en el
la marquetería. Podrás pasear por nuestras exposiciones patrimonio mundial de la Unesco, es la clave del sistema de
contemporáneas y finalmente, pasarás por nuestra tienda con suministro del canal. Al pied del dique, se encuentra el museo, área
productos hechos en Francia. de descubrimiento. Una presentación de tamaño real, obras de arte y
Gratuit pour les moins de 12 ans de su ingenioso sistema de abastecimiento.
Ouvert du mardi au vendredi de 14 h à 18 h, Ouvert les après midi du mardi au dimanche
le samedi 10 h /13 h et 14 h /17 h 30. 7 jrs/7 jrs en juillet et août
Juillet et août, ouvert tous les jours de 11 h à 18 h Avril-Mai--octobre-novembre-décembre : 14 h -17 h
Vacances scolaires : ouvert du mardi au vendredi juin-septembre : 14 h-18 h
10 h 30/12 h 30 et 14 h /18 h, le samedi 10 h /13 h Juil-Août : 1 0h 30 - 18 h 30
et 14 h /17 h 30 Fermeture annuelle : Janvier-février-Mars
13 rue Jean Moulin 31250 Revel et 1er janvier, 1er mai, 24, 25 et 31 décembre
05 61 81 72 10 Bd
Pierre-Paul Riquet - Lac de St Ferréol
www.museedubois.com 31250 Revel
direction.museedubois@gmail.com 05 61 80 57 57
Instagram : mub_musee_du_bois www.museecanaldumidi.fr
contact@museecanaldumidi.fr
10 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Museums / Los Museos
Les Musées
À deux pas de la Halle de Revel, le
MUB vous propose un voyage de
l’arbre à l’art.
Vous découvrirez notre xylothèque,
les gestes et les savoir-faire des
artisans qui ont fait de Revel un
pôle historique de la marqueterie.
Vous pourrez déambuler dans nos
expositions d’art contemporain.
Enfin, vous passerez par notre
boutique aux produits spécialement
fabriqués en France.
Ouvert du mardi au samedi 13, rue Jean Moulin
de 10h30 à 12h30 et de 14h à 18h 31250 Revel
Juillet Août tous les jours 05 61 81 72 10
de 11h à 18h
www.museedubois.com
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 11Museums / Los Museos
Les Musées
ABBAYE-ÉCOLE DE SORÈZE La Abadía-Escuela de Sorèze es un monumento histórico en el
MUSÉE DOM ROBERT que se pueden visitar dos museos: el de la antigua escuela y
el que presenta tapices de Dom Robert. Entonces podrás entender
cómo era la vida de un ex-alumno, especialmente cuando la escuela
era una antigua escuela militar.
Si prefieres el lado artístico, los colores, patrones y dibujos, los
tapices de Dom Robert les invitan a redescubrir los paisajes de la
Montagne Noire. Una experiencia única, una verdadera aventura para
compartir...
Novedad para el verano 2020: ¡Los "Ases de la selva" llegan al
museo! Ayúdales a resolver un rompecabezas
L’Abbaye-école de Sorèze est un monument historique dans lequel il Ouvert du lundi au dimanche,
est possible de visiter deux musées : celui de l’ancienne école et fermé le mardi excepté en juillet et août
celui présentant des tapisseries de Dom Robert. Vous pourrez alors D’avril à septembre : 10 h - 12 h 30 et 14 h - 18 h
comprendre quelle a été la vie d’un ancien élève notamment quand Octobre à mars : 14 h -17 h 30
l’école était une ancienne école militaire. Fermé du 24 décembre au 31 janvier et le 1er mai
Si vous préférez le côté artistique, les couleurs, les motifs et les Rue St-Martin - 81540 Sorèze
dessins, les tapisseries de Dom Robert vous invitent à redécouvrir 05 63 50 86 38
les paysages de la Montagne Noire. Une expérience unique, une www.abbayeecoledesoreze.com
réelle aventure à partager... abbaye-ecole.soreze@tarn.fr
abbayecoledesoreze
Nouveauté été 2020 : Les "As de la jungle" débarquent au musée !
Aidez-les à résoudre une énigme grâce à une application dédiée
(sur tablette) !
The Abbey-school of Sorèze is a historical monument in which
it is possible to visit two museums: that of the old school and
that presenting tapestries by Dom Robert. You will then be able to
understand what the life of a former student was like, especially when
the school was a former military school.
If you prefer the artistic side, the colours, the motifs and the
drawings, Dom Robert's tapestries invite you to rediscover the
landscapes of the Montagne Noire. A unique experience, a real
adventure to share...
New in summer 2020: The "Aces of the jungle" arrive at the museum!
Help them to solve a puzzle thanks to a dedicated application (on
tablet)!
12 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Museums / Los Museos
Les Musées
La Vie douce (détail), tapisserie, Dom Robert, 1953 © Abbaye d’En Calcat / Enfants sur les agrés du parc © Archives Abbaye-école de Sorèze
Visites, animations, spectacles, ateliers...
Tous publics !
www.abbayeecoledesoreze.com
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 13Museums / Los Museos
Les Musées
MUSÉE DU CUIVRE El Museo del Cobre, creado en 1986 y renovado en 2020,
relata la historia de este pequeño pueblo al pie de la Montaña
Negra y a orillas del río Sor.
Una nueva parte arqueológica te transporta desde la prehistoria hasta el
pueblo actual, podrás descubrir por qué apareció el trabajo del cobre en
el siglo XV. Son así, 6 siglos de conocimientos técnicos salvaguardados
por los artesanos, transmitidos de padre a hijo, los que han llegado
hasta nosotros y que hoy corren el riesgo de desaparecer. Una magnífica
maqueta, una exposición así como dos videos que explican el trabajo
con el vencejo y el trabajo con la lámina de cobre. Estas técnicas han
hecho de Durfort una de las capitales francesas de la calderería de
cobre reconocida en todo el mundo.
Le Musée du Cuivre crée en 1986,réaménagé en 2020, retrace Un guía agradable le acompañará a lo largo de este descubrimiento
l'histoire de ce petit village au pied de la montagne noire, sur les para jóvenes y mayores y no le dejará indiferente.
rives du Sor.
Ouvert du 01/01 au 31/12 (Pour les groupes, sur réservation).
Une nouvelle partie archéologique vous transporte de la préhistoire Ouvert du 15 juin au 20 septembre du vendredi au dimanche
au village actuel, vous pourrez ainsi découvrir pourquoi au 15° de 15 h à 19 h
siècle est apparu le travail du cuivre. Ce sont donc, 6 siècles de
2
Place le Plô - 81540 Durfort
savoir-faire sauvegardés par les artisans, transmis de père en
05 63 74 22 77 ou 06 19 59 02 95
fils, arrivés jusqu'à nous qui risquent aujourd'hui de disparaître.
www.durfort-village.com
Une superbe maquette, une exposition ainsi que deux vidéos qui
musee.durfort@orange.fr
expliquent le travail au martinet et le travail à la feuille de cuivre.
Ces techniques ont fait de Durfort une des capitales françaises de la
chaudronnerie sur cuivre reconnue dans le monde entier.
Un guide sympathique vous accompagne tout au long de cette
découverte, pour les grands et les petits, qui ne vous laissera pas
indifférent.
The Copper Museum, created in 1986 and refurbished in 2020,
retraces the history of this small village at the foot of the
Black Mountain and on the banks of the Sor River.
A new archeological part transports you from prehistory to the present
village, you will be able to discover why copper working appeared in
the 15th century. It is thus, 6 centuries of know-how safeguarded by
the craftsmen, transmitted from father to son, which have come down
to us and which are in danger of disappearing today. A superb model,
an exhibition as well as two videos explain the work with the swift
and the work with the copper sheet. These techniques have made
Durfort one of the French capitals of copper boilermaking recognized
throughout the world.
A friendly guide accompanies you throughout this discovery for young
and old alike and will not leave you indifferent.
14 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Museums / Los Museos
MUSÉELesD’AVIATION
Musées LÉGÈRE
DE LA MONTAGNE NOIRE
avions
ue de 18 73 à no s jours, nombreux
iq d’exposition
L’histoire aéronaut ex po sition et une salle
an ci en s en
ENTRÉE 5 EUROS et planeurs
photos
Visite adaptée aux enfants.
avec documents et
Ouverts tous les jours
sur demande, permanence
assurée les weekends
de juillet août.
Centre de Vol à Voile
4060 route du Vol à Voile
31250 REVEL
06 83 18 46 51
MUSEE DU VERRE SOREZE
05 63 37 52 66 et www.musee-du-verre.fr
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 15Museums / Los Museos
Les Musées
MUSÉE DU VERRE YVES BLAQUIÈRE MUSÉE D’AVIATION LÉGÈRE
Cette association pour la Préservation du Patrimoine Aéronautique
Créé par Yves Blaquière, géré par une association et soutenu par la a réuni depuis 1974 une très riche collection exposée dans son
mairie, le musée dispose d'un important ensemble de verres musée, sur le site mondialement connu du centre de vol à voile de
anciens. Les verres du Languedoc et de la Montagne Noire sont la Montagne Noire aujourd’hui classé. Possibilité de visite en
exposés en parallèle avec du matériel archéologique. La salle anglais et pique-nique.
Roudil est dévolue au verre français et étranger de plus de cent ans The APPARAT is an association formed in 1974 for the
d'âge. En 2020, exposition temporaire « Vases ». restauration of aircraft and preservation of their heritage A
This museum was founded by Yves Blaquière. It is managed by rich collection is exhibited in the museum at the historic site of the
an association and supported by Sorèze town hall. The world famous Black Mountain Gliding Centre now itself listed.
Museum owns an important collection of old glassware. Languedoc
and Montagne Noire glasses are displayed with archeological
Esta Asociación para la Preservación del Patrimonio
materials. Roudil’s room shows is dedicated to French and foreign
Aeronáutico y la Restauración de Aviones Típicos ha reunido
glass elder than a century. 2020 temporary exhibition: “Vases”
desde 1974 una rica colección expuesta en su museo en el paraje
histórico mundialmente conocido del centro de vuelo sin motor de la
Creado por Yves Blaquière, gestionado por una asociación y Montaña Negra hoy día clasificada.
apoyado por el ayuntamiento, el museo dispone de un importante Ouvert juillet et août le dimanche de 13 h à 19 h ou sur rendez-
conjunto de vidrios antiguos. Los vidrios des Languedoc y de la Montaña vous toute l’année
Negra están expuestos en paralelo junto con material arqueológico. La
Centre
de Vol à Voile
sala Roudil está destinada al vidrio francés y del extranjero de más de cien
Aérodrome de la Montagne Noire 31250 Revel
años. En el 2020, la exposición temporal «Jarrones»
06 83 18 46 51 ou 05 61 27 65 64
Du 15/O2 au 15/12/2020, ouvert du vendredi après-midi htpp://a.p.p.a.r.a.t.free.fr
au dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h musee.apparat@gmail.com
Juillet, août et septembre, ouvert tous les jours
sauf le mardi de 14 h 30 à 18 h30, samedi et dimanche
10 h /12 h et 14 h 30/18 h30
Le 1er dimanche du mois et les jours fériés,
le musée est ouvert uniquement l’après-midi.
Fermeture annuelle du 15/12 au 15/02 et fermé le 1er mai
et pendant les vacances scolaires de Noël
42
allées de la Libération - 81540 Sorèze
Tél. 05 63 37 52 66 ou 05 63 74 16 28
www.musee-du-verre.fr
lemuseeduverreasoreze@orange.fr
16 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Museums / Los Museos
DURFORT
Le Musée du Cuivre
Les Musées
Venez découvrir le village artisanal de Durfort,
son parcours thématique et le Musée du Cuivre.
Travail du cuir, du verre, de la vannerie,
du bois, du cuivre, du pastel…
Tél. 05 63 74 22 77 Un peu d’adrénaline ?
ou 06 19 59 02 95
musee.durfort@orange.fr Ouverture en mai de la Via Ferrata
www.durfort-village.com sur le site de Malamort !
ÉBÉNISTES & CRÉATEURS
BEFFROI DE REVEL
Meubles, sièges, objets d’art, décoration
Le beffroi, symbole du pouvoir royal de la bastide revéloise, est
situé au centre de la halle en bois ornée d’une série de 79 poteaux
de chêne. La terrasse permet de surplomber la ville et de découvrir
le paysage alentour.
Visite guidée du Beffroi, organisée par l’Office de Tourisme,
en été duMagasin
lundi au samedi d’exposition 400
à 11 h et sur réservation m2 - Vente directe ou sur commande
le reste
Ouvert du mardi
de l’année. Renseignements au vendredi
et réservations à l’Office14h-18h30
de et samedi 10h-12h / 14h-18h30
Tourisme de Revel
Rond-point - route de Castelnaudary, chemin de Beauséjour - 31250 Revel - Tél. 05 61 83 56 58
05 34 66 67 68
contact@ebenistes-et-createurs.fr www.ebenistes-et-createurs.fr
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 17Leisure and outdoor activities
Ocio activo y actividades de exterior
18 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020LOISIRS ET ACTIVITÉS
DE PLEINE NATURE
« Se faire plaisir ! »
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 19leisure and outdoor activities / ocio activo y actividades de exterior
Loisirs et activités de pleine nature
Du Fun pour tous au Lac ! LA FERME DE LA BOURIETTE
LA BASE DE LOISIRS DU LAC
DE SAINT-FERRÉOL
Venez découvrir en famille ou en groupe, cet élevage traditionnel et
familiale de veaux sous la mère. Vous pourrez assister à la tétée
des veaux à 17 h 30. Visite avec ou sans dégustation.
La base de loisirs vous propose tous les jours des activités pour toute la Gratuit pour les moins de 3 ans.
famille : stand up paddle, pédalos, canoë et kayak, catamaran, et location Chemin de Belloc, La Bouriette - 31250 Revel
VTT. Sur réservation : tir à l’arc, spéléo, escalade, course d’orientation. 06 27 77 74 07
Lac de Saint-Ferréol - 31250 Revel fermedelabouriette@gmail.com
06 63 16 54 02 www.fermedelabouriette.fr
basedeloisirs.revel@gmail.com La ferme de la Bouriette
www.basedeloisirs-revel.com
In the air !
Tout mignon, tout doux ! AÉROCLUB DE REVEL
LA FERME DE CABRIOLE
Vols découvertes du pilotage, baptêmes de l’air, promenades
aériennes. École de pilotage, avion et ULM. Tous les après-midis,
Découverte des différentes étapes de fabrication du fromage. si la météo est favorable.
Visite de l’élevage de chèvres et de vaches, traite à partir de
Aérodrome de Revel - Route de Belloc
16 h 30. Magasin à la ferme. Anniversaire et goûter. Ateliers enfants
31250 Revel
pendant les vacances scolaires
05
61 83 53 73
Ouvert tous les jours de 9 h à 12 h et 15 h à 18 h.
aero-club.revel@orange.fr
Roubignol
- 31540 Saint-Félix Lauragais www.acrevel.fr
05
61 83 10 97 - info@ferme-de-cabriole.com
www.ferme-de-cabriole.com
20 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020leisure and outdoor activities / ocio activo y actividades de exterior
Loisirs et activités de pleine nature
VOL À VOILE DE LA MONTAGNE NOIRE AÉROCCITANE
Sur les hauteurs de Saint-Ferréol l’aérodrome de la Montagne Noire, Baptêmes de l’air parapente et paramoteur. Pilote instructeur
ancien centre national de vol à voile fut le théâtre de nombreux breveté d'état, assuré en RC professionnelle, prudent et
records mondiaux en planeur. Aujourd'hui, les bénévoles de expérimenté.
l'association font perdurer l'activité aéronautique de cet aérodrome 81540 Sorèze
unique au monde. Baptêmes de l'air en planeur et formations au 06 81 46 41 03
brevet de pilote. Possibilité de voler toute l’année pour les pilotes. www.aeroccitane.com
4060 route du Vol à Voile - 31250 Vaudreuille contact@aeroccitane.com
06 82 16 54 70 - 06 83 12 50 64
www.vvmn.fr
@volavoilemontagnenoire
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 21leisure and outdoor activities / ocio activo y actividades de exterior
Loisirs et activités de pleine nature
ATMOSPH’AIR PÔLE MÉCANIQUE
MONTGOLFIÈRES OCCITANES MONTAGNE NOIRE
Devenez passager du vent. 3 heures d'aventure dont 1 heure de Le Pôle Mécanique permet de pratiquer la moto dès 6 ans sur des
vol en montgolfière au gré du vent dans un panorama à 360° à terrains adaptés et en toute sécurité. Activité moto avec mise à
la découverte des richesses du patrimoine occitan, vus du ciel. disposition des machines et équipements.
Aérodrome de Revel-Montgey Du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h 30
07
86 45 59 95 ou 05 63 54 25 90 Aérodrome
- Centre de pilotage de la Montagne
contact@atmosphair-mongolfieres.fr Noire - Saint-Ferréol - 31250 Vaudreuille
www.atmosphair-montgolfieres.fr 05 62 18 06 11 ou 07 69 81 57 61
polemecaniquemontagnenoire@gmail.com
www.polemecaniquemontagnenoire.com
Un peu d’adrénaline ? @polemecaniquemontagnenoire
AUDE ESCAPADES LA FERME D’EN RIVES
Activités de pleine nature et encadrement de la Via Ferrata de Sport, nature et détente au cœur du Parc naturel régional du Haut-
Durfort. Laurence Combes, diplômée d’État vous accompagnera sur Languedoc.
ce beau parcours vertical et ludique ponctué de ponts suspendus et
tyrolienne. Tout l’équipement est fourni. Été : canyoning, VTT, randonnée, dessin, spéléo, escalad’arbre.
Janvier/ juin et septembre/décembre sur demande Hiver : raquettes à neige, VTT, spéléo, orientation, trekking.
pour les groupes. Juillet et août tous les jours de 9 h à 20 h Patrick ROSSIGNOL - Accompagnateur en montagne diplômé du
Brevet d’État.
81540
- Durfort
06
03 50 00 85 En Rives - 81110 Saint-Amancet
audescapades@gmail.com 06 76 46 62 46 ou 05 63 50 11 21
www.audescapades.com info@enrives.eu
www.enrives.webnode.fr
22 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020leisure and outdoor activities / ocio activo y actividades de exterior
Loisirs et activités de pleine nature
Activités outdoor MARCHE NORDIQUE
accompagné d’un pro !
ACTIVITÉS PLEINE NATURE
AVEC LUDOVIC PINEL
Venez découvrir cette activité ludique ou intense à partager, sur
les coteaux du Lauragais et le piémont de la Montagne Noire. En
journée ou en soirée. Accessible à tous, cette discipline conviviale,
dynamique et complète vous apportera bien-être et forme. Et l’été :
marche nordique et auberge espagnole !
Jean-Louis : 06 18 43 88 80
Sylvain : 06 61 82 30 57
Venez découvrir la Montagne et le Lauragais de manière insolite mn.lauragais@gmail.com
et sportive ! Randonnée souterraine et spéléologie pour tous, VTT, www.mnlauragais.fr
randonnée pédestre à thème et escalade en toute sécurité avec un
moniteur diplômé d’État.
06 11 45 78 00 Un pied à l’étrier
www.noubliezpasleguide.com
et c’est parti !
ACCOMPAGNATEUR MONTAGNE NOIRE
AVEC NICOLAS DREUX LE HARAS DES LACS
Pour des randonnées occasionnelles ou pour une pratique régulière,
Partager et faire découvrir ses pépites insolites au travers de le Haras des Lacs vous accueille sous les pins près du lac de Saint-
randonnées en Montagne Noire, le temps d’une aventure humaine. Ferréol. Manège, carrière de dressage, carrière d'obstacles…
Animateur pédagogique, ateliers pour enfants ou adultes. Enseignement pour tous, location de poneys pour balade en main,
06 21 63 41 68 balades et randonnées, pension pour chevaux et poneys.
www.nicolasdreuxrando.com
2325 route du Lac de Saint-Ferréol
nicolasdreuxrando@gmail.com
La Perrière 31250 Vaudreuille
06 74 77 69 52
fgratton@harasdeslacs.fr
www.harasdeslacs.fr
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 23leisure and outdoor activities / ocio activo y actividades de exterior
Loisirs et activités de pleine nature
Ça mord !
LAC DE SAINT-FERRÉOL
Plan d’eau de 2e catégorie. Lac de Plaine (sandres, perches et
carpes)
RIVIÈRE DU MOULIN DU ROY À REVEL
Plan d’eau de 1ère catégorie. Parcours enfants de moins de 12 ans
(truites et vairons)
RIGOLE DE LA MONTAGNE
Le top 3 pour ET LA RIGOLE DE LA PLAINE
Cours d’eau de 1ère catégorie
se rafraîchir !
LAC D’EN BRUNET
Plan d’eau de 2e catégorie. Possibilité de pêcher brochets, sandres,
N°1 LAC DE SAINT-FERRÉOL truites, carpes, gardons et perches
Vous pourrez faire une agréable promenade de 4.5 km autour du 81540 Belleserre
lac à l’ombre des pins. Baignade surveillée en juillet et août.
31250 Revel LAC DU LAMPY
Plan d’eau de 1ère catégorie (perches, truites farios)
81110 Arfons
N°2 LAC DU LAMPY
Un lac paisible et ombragé, très agréable pour la randonnée. Baignade BARRAGE DES CAMMAZES
surveillée en juillet et août de 15 h à 19 h , aire de pique-nique. Plan d’eau de 2e catégorie (brochets, sandres, perches, chevesnes,
81110 Arfons
truites farios). Baignade et navigation interdite.
81540
Les Cammazes
N°3 PISCINE DU MOULIN DU ROY LAC DU VAUX
Plan d’eau de 2e catégorie
Deux grands bassins (25 m et 12 m) et une pataugeoire, 31540 Le Vaux
apprentissage de la natation, compétition avec le club de natation
et cours d’aquagym.
LAC DE LENCLAS
Moulin du Roy - 31250 Revel
Plan d’eau de 2e catégorie. Parcours détente et initiation
05
61 83 50 89 31540 Saint-Félix Lauragais
www.mairie-revel.fr
24 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020leisure and outdoor activities / ocio activo y actividades de exterior
Loisirs et activités de pleine nature
Un ptit’ creux
et une sieste !
Le pique-nique est prêt et vous cherchez
un bel endroit pour poser la couverture…
et faire un petit repos ? Ces beaux villages
et ces lacs sont tous équipés d’une aire de
pique-nique. Bon appétit !
Arfons, Bélesta en Lauragais, Belleserre, Durfort, Garrevaques,
Juzes, Le Falga, Lempaut, Les Brunels, Les Cammazes, Montégut-
Lauragais, Montgey, Mourvilles-Hautes, Nogaret, Poudis,
Puéchoursy, Revel (Moulin du Roy), Roumens, Saint-Amancet,
Saint-Julia, Saint-Félix Lauragais (point de vue panoramique),
Sorèze, Vaudreuille et aussi au Lac de Saint-Ferréol, Lac de
Lenclas, Lac du Lampy, Lac du Vaux
Marche Nordique
du Lauragais
UNE ACTIVITÉ
PHYSIQUE COMPLÈTE
Encadrée par
Sylvain et Jean-Louis
7 séances par semaine
en journée et soirée
ET CONVIVIALE
Jean-Louis : 06 18 43 88 80 www.mnlauragais.fr
Sylvain : 06 61 82 30 51 mn.lauragais@gmail.com
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 25Handcraft
Pericia de artesania
26 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020ARTISANAT
d'art
« Vous séduire ! »
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 27Handcraft / Pericia de artesania
Artisanat d'Art
Cahuzac Durfort
ATELIER L’ART DU BOIS CRYS PARKER CRÉATIONS
Artisan. Fabrication et vente de vêtements en cuir et maroquinerie.
Artisan ébéniste et créateur de mobilier contemporain, création de Boutique et atelier ouvert au public.
meubles, restauration et relookage de mobilier ancien. 11 rue Plô - 81540 Durfort
La Planquo - 81540 Cahuzac 05 63 74 19 52
05 63 74 13 72 ou 06 86 98 40 09 www.boutique-cuir.fr
sebrouanet@orange.fr boutique.cuir@orange.fr
www.ebenisterie-artdubois.com
ATELIER DU VERRE
Montégut-Lauragais
À L’OR ET DU BOIS
Artisan, fabrication et vente d'objets en verre dans l'Art de la Table,
Luminaires, Miroirs, Bijoux....possibilité de création personnalisée.
Boutique et Atelier ouvert à l'année, fermé le lundi matin et mardi
toute la journée.
Atelier de restauration de mobilier et de bois doré. Stages et 3, le Plô - 81540 Durfort
formations tout public et familles (sur réservation) 05 63 71 76 04 ou 06 21 70 13 37
11 www.latelierduverre.fr
Rue du forgeron - 31540 Montégut-Lauragais
06 85 11 82 80 ou 07 81 01 68 21 bonnefousjpc@atelierduverre.fr
http://aloretdubois.com @atelierduverredurfort
28 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Handcraft / Pericia de artesania
Artisanat d'Art
Revel
ÉBÉNISTES & CRÉATEURS UNE MAISON EN LAURAGAIS
Association pour la promotion du meuble d'art. Magasin Ce magasin élégant met l'artisanat d'art, la tapisserie et la
d’exposition et de vente des artisans locaux. Une hôtesse décoration à l'honneur.
vous orientera vers les artisans à même de réaliser vos projets Atelier d’artisanat ouvert au public et boutique.
d’intérieur. Visite libre et gratuite 5 rue Victor Hugo - 31250 Revel
Ouvert du mardi au vendredi de 14 h à 18 h30 et le samedi de 10 h à 05 61 45 88 83
12 h et de 14 h à 18 h30 une maison en lauragais
Route de Castelnaudary - Chemin de
Beauséjour - 31250 Revel
05 61 83 56 58
contact@ebenistes-et-createurs.fr
www.ebenistes-et-createurs.fr
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 29Handcraft / Pericia de artesania
Artisanat d'Art
Revel
BOUTIQUE UNI’K ATELIER 21
Boutique de décorations, bijoux et accessoires de mode créatifs et Atelier de création de meubles, d’objets déco transformés et de
originaux. Atelier de création de bijoux en pièce unique. luminaires design.
Ouvert du mardi au vendredi de 9 h 30 à 12 h et de 15 h à 18 h30, le Ouvert le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10 h à 19 h
samedi 9 h 30/13 h et 15 h /18 h Ouvert tous les jours en décembre. Juillet et août, fermé le lundi et jeudi
8 Galerie du Nord - 31250 Revel 21 rue Victor Hugo - 31250 Revel
06 28 08 23 78 06 15 80 02 14
kreatitude@yahoo.fr pascal@binetcreation.com
www.artspontane.com
L’ATELIER AUX 4 MAINS
ATELIER DE CÉRAMIQUE ARGANS
Artisans d'art diplômés, nous restaurons à la main tous types de
meubles et d'objets d'art de l’antiquité à nos jours. Petite création Atelier de céramique et création d’objets de décoration et bijoux.
et vente d'objets - antiquités. Venez visiter nos ateliers ! 18
rue de Vauré - 31250 Revel
Ouvert du mardi au vendredi 9 h 30/12 h et 14 h /19 h , samedi 05 61 83 42 15 ou 06 84 63 21 17
9 h 30/13 h et 15 h /18 h christine.argans@hotmail.fr
27
rue Victor Hugo - 31250 Revel
06 26 65 23 75 ou 06 43 77 29 81
www.latelieraux4mains.com
aux4mainsrevel@gmail.com
30 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Handcraft / Pericia de artesania
Artisanat d'Art
Revel
GALERIE LIBRE COURS GALERIE LA BOTIGA DE GILOU
Atelier d’encadrement et restauration de tableaux. Galerie
de peinture, sculpture et photos. Ouvert du mardi au samedi
9 h 30/12 h et 15 h /19 h Gilou ESTEVE-DELPRAT vous ouvre son atelier-galerie d'art naïf. A
50 rue de Dreuilhe - 31250 Revel
la vente tableaux naïfs, peintures sur commande, articles cadeaux
05 62 18 91 84 dérivés des tableaux (reproduction et artisanal). Atelier de peinture
librecours@neuf.fr enfants toute l’année.
http://galerielibrecours.blogspot.fr 46 rue de Dreuilhe - 31250 Revel
06 18 79 16 65
www.giloupeintrenaif.com
giloupeintrenaif@gmail.com
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 31Handcraft / Pericia de artesania
Artisanat d'Art
Sorèze Saint-Félix Lauragais
GALERIE TERSON DE PALEVILLE ATELIER-BOUTIQUE CAROLINE WHITE
L’association des Artistes et Artisans du Sorézois réunis propose des Caroline White développe un art unique autour du travail de la
tableaux, sculptures, bijoux et divers objets d’art…Venez découvrir lumière et des combinaisons de couleurs sur des matériaux nobles
leur univers ! tels que le bronze.
Rue
Saint-Martin - 81540 Sorèze « Bordeneuve » - 31540 Saint-Félix Lauragais
05 63 50 86 76 ou 06 80 38 21 50 06 87 71 06 21
www.artmajeur.com/galerieterson www.caroline-white.com
contact@caroline-white.com
DO ATELIER D’ARTS
Dominique Soler, artiste plasticienne, travaille l’argile, le papier
et ses dérivés à travers la sculpture, les collages, la gravure et la
bijouterie. Ateliers tout public avec terre et collage.
Galerie et atelier ouvert au public
Mai à octobre, ouvert du jeudi au samedi de 15 h 30 à 18 h30 et
tous les 1ers dimanches du mois de 10 h à 18 h. Novembre à avril,
ouvert vendredi et samedi de 14 h à 18 h.
5 rue Lacordaire - 81540 Sorèze
06 28 64 22 35
domsoler@yahoo.fr
32 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Handcraft / Pericia de artesania
Artisanat d'Art
Ébénistes Créateurs
boutique ouverte du mardi au vendredi de 14h-18h30
le samedi de 10h-12h / 14h-18h30
www.ebenistes-et-createurs.fr
rond-point route de Castelnaudary – Revel 31250
05 61 83 56 58 contact@ebenistes-et-createurs.fr
400 m² d'exposition - meubles - sièges – objets d'art et de décoration
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 33Local products
Productos de la tierra
34 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020PRODUITS
du terroir
« Vous régaler ! »
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 35Local products / Productos de la tierra
Produits du Terroir
Fermes
FERME DE CABRIOLE FERME DE LA BOURIETTE
Découverte des différentes étapes de fabrication du fromage. Visite Vente de directe de conserves et de caissettes.
de l’élevage de chèvres et de vaches, traite à partir de 16 h 30. Elevage de veau sous la mère en Label Rouge.
Ouvert tous les jours, toute l’année de 9 hà 12 h et 15 h à 18 h Visite et découverte de l’élevage, tétée des veaux à 17 h 30
Roubignol - 31540 Saint-Félix Lauragais Ouvert tous les jours de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
05 61 83 10 97 Chemin de Belloc, La Bouriette - 31250 Revel
www.ferme-de-cabriole.com 06 27 77 74 07
info@ferme-de-cabriole.com fermedelabouriette@gmail.com
www.fermedelabouriette.fr
FERME DE LAS CASES @lafermedelabouriette
LES CANARDS
DE LA MONTAGNE NOIRE
Les porcs sont élevés sur l'exploitation et nourris avec les céréales
produites sur la ferme. Sur place, vous pourrez visiter le séchoir à
jambons et déguster les spécialités. Vente à la ferme. Ouvert du
mardi au samedi de 8 h à 19 h 30 Entreprise familiale qui tient au respect des traditions. Préférant
Las Cases - 81700 Blan
miser sur la qualité que sur la quantité, ils ont choisi le Canard de
05 63 75 48 25 Barbarie qui est une espèce rustique. Canards gras et magrets,
www.lascases.fr foies gras et plats cuisinés. Vente à la ferme lundi, mercredi,
contact@lascases.fr vendredi : 8 h30/12 h, mardi et jeudi : 8 h30/12 h et 14 h/17 h et
samedi matin au Marché de Revel
Chemin de la Chapelle - 31250 Vaudreuille
05 62 18 07 15
www.canards-montagne-noire.fr
36 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Local products / Productos de la tierra
Produits du Terroir
IE G R A S
FO
Nathalie, Patrick et Thomas Lamothe
V O IR F A I
it du SA R
Produ
LE
N
oine
E
Patrim l et
U
re
Cultu ique
onom
GÉ
Gastr çais
Fran
ans
TÉ
A
P
O
TR R
E
EP
IMO INE P
D
D
UIS S
PLU
Tél. 05 62 18 07 15 - Chemin de la Chapelle - 31250 VAUDREUILLE
Une pause gourmande ? Les épiceries fines
RELAIS GOURMAND LE SALON DE VAUBAN
« Relais de producteurs » locaux et des départements voisins où Épicerie fine et collection gastronomique Montagne Noire,
vous pourrez découvrir des produits élaborés dans la tradition et le fabrication artisanale Occitanie…
respect, issus d’une agriculture volontaire et passionnée. Coffrets 1 chemin d’en Bosc - 81540 Les Cammazes
cadeaux et dégustation. 05 63 74 26 34
3, le Plô - 81540 Durfort www.lesalondevauban.fr
05 63 71 76 04
bonnefousjpc@orange.fr
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 3738 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 39
Local products / Productos de la tierra
Produits du Terroir
LES COCOTTES EN PICNIC LA MAISON DE LA CHÂTINE
Les « Cocottes en picnic » est une rôtisserie, saladerie et plats Installée depuis 20 ans à Revel, cette entreprise est spécialisée dans
traiteurs qui revendique le bien mangé et le local ! l’enrobage traditionnel au chocolat de fruits secs, de céréales et de
Ouvert du mardi au dimanche 10 h /13 h 30 et 17 h /19 h 30. nougatines… soit un assortiment très large de saveurs à découvrir.
Fermé dimanche, lundi et mardi soir Ouverture usine le mardi et le vendredi de 14 h à 17 h
11 rue de Dreuilhe - 31250 Revel 3 route de la Jasse - 31250 Revel
09 53 67 60 03 05 62 71 96 36
les cocottes en pic nic www.la-chatine.com
ÔC'COQUELICOT REVÉLOIS TODO LOCAUX
Agnès vous accueille dans sa boutique de produits locaux de haute Venez régaler vos papilles grâce à une sélection de produits
qualité, issus du territoire revélois et alentours et fabriqués par des locaux : charcuterie, fromage, fruits, légumes, épicerie fine,
agriculteurs, artisans d'art et petites entreprises locales. cosmétique, bière artisanale...et un service traiteur avec de bons
Ouvert du mardi au vendredi 10 h /12 h 30 et 14 h 30/19 h . Samedi petits plats maisons, des poulets fermiers rôtis le week-end, le tout
9 h /13 h et 14 h 30/18 h dans le bonheur !
25 rue de Vaure - 31250 Revel Ouvert du mardi au vendredi 7 h 45/19 h 30, samedi 9 h /19 h et
05 61 83 29 38 dimanche 10 h /13 h 30
oc.coquelicot@gmail.com 42 route de Toulouse
www.oc-coquelicot.fr 31540 Saint-Félix Lauragais
05 62 18 53 92
todo.locaux@lilo.org
@todolocaux
40 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Local products / Productos de la tierra
Produits du Terroir
3,&(5,(75$,7(857$%$&
$X7RGR/RFDX[YHQH]G«FRXYULUOHVSURGXLWVGHSURGXFWHXUVORFDX[
charcuterie, fromage, fruits, légumes, épicerie fine, cosmétique, bière
artisanale... et un service traiteur avec de bons petits plats maisons,
des poulets fermiers rôtis le weekend, le tout dans le bonheur !
OUVERT DU MARDI AU DIMANCHE
Pour nous contacter : 05 62 18 53 92
42 route de Toulouse
31540 SAINT-FELIX LAURAGAIS
todo.locaux@lilo.org
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 41Local products / Productos de la tierra
Produits du Terroir
LA BOUTIQUE DU BARON
DE ROQUETTE-BUISSON Brasseur
BRASSERIE BREGUET
Vous y trouverez des produits locaux et une sélection outre
régionale. Nous organisons régulièrement des évènements,
pour en savoir plus suivez nous sur facebook : La Brasserie fabrique une gamme de dix bières artisanales
@barondeRoquettebyGalateo. Épicerie fine, cave et évènements. biologiques évoluant selon les saisons : Blonde pale ale, Blonde pils,
Ouvert le vendredi et le samedi. La Revéloise, Blanche à la sauge ou au thym, Triple ambrée, India
Pale Ale, Black pils, Rousse aux baies de genièvre, Bière de Noël.
Place Guillaume de Nogaret Vente directe à la brasserie et sur le marché de Revel.
31540 Saint-Félix Lauragais
06 70 06 95 00 Location de fûts avec tireuse à bière pour évènements.
www.baron-de-roquette.com Ouvert au public les jeudi et vendredi 9 h 30-12 h et 15 h -19 h ,
bureau@baron-de-roquette.com samedi 16 h -18 h30
Samedi matin : marché de Revel - Lundi, mardi et mercredi, sur
CONSERVERIE BARON rendez-vous.
DE ROQUETTE-BUISSON Chemin de la poterie - 31250 Revel
05 34 65 39 61 ou 06 71 31 36 72
brasseriebreguet@outlook.fr
Les trésors gourmands du Lauragais : foie gras, confits, plats cuisinés…
Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 12 h et 14 h à 18 h
« Bordeneuve » - 31540 Saint-Félix Lauragais
05 61 83 02 23
www.baron-de-roquette.com
bureau@baron-de-roquette.com
42 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Local products / Productos de la tierra
Produits du Terroir
Les Marchés
Fromagerie
FROMAGERIE ARTISANALE MARZAC MARCHÉS
REVEL : samedi matin, classé parmi les 100 plus beaux
marchés de France
SAINT-FÉLIX LAURAGAIS : vendredi matin (marché ambulant)
LE FALGA : lundi matin (marché ambulant)
ET AUSSI, EN ÉTÉ
DURFORT : Marchés nocturnes
REVEL : Marchés de Producteurs de Pays
de 17 h à 23 h les 15, 22 et 29 juillet, 5 et 12 août
SORÈZE : Marché de Producteurs de Pays
de 17 h à 23 h les jeudis 23 juillet, 20 et 27 août
SAINT-FERRÉOL : Marchés de nuit
La fromagerie conçoit et affine une gamme de plus de 35 fromages
SAINT-JULIA : 1er dimanche du mois, de mai à octobre
au lait cru de chèvre, de vache et de brebis.
58 rue de Dreuilhe - 31250 Revel MARCHÉ AU GRAS
05 34 43 44 01 REVEL : Tous les samedis matins de novembre à mars
@marzac31250 SAINT-JULIA : Foire aux chapons le dernier week-end avant Noël
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 43Restaurants
Restaurantes
44 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020RESTAURANTS
« Enchanter
vos papilles ! »
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 45Restaurants / Restaurantes
Restaurants
Durfort Garrevaques
CAFÉ LE CYRANO LA TABLE DU PAVILLON
Terrasse agréable en bord de rivière, café de village labellisé Authenticité et convivialité dans une atmosphère chic et détendue.
Bistrot de Pays. Cuisine familiale avec des produits frais et de La Table du Pavillon est un restaurant de terroir, plein de charmes
producteur. Dépôt de pain, wifi gratuite, cartes postales et location qui propose une cuisine régionale modernisée.
de matériel via ferrata. Ouvert de 12 h à 13 h 45 et de 19 h 30 à 20 h 45, sur réservation
Ouvert du mardi au dimanche uniquement
1 place le Plô - 81540 Durfort Château
de Garrevaques - 81700 Garrevaques
06 79 13 95 73 05 63 75 04 54
bar.lecyrano.ed@gmail.com contact@garrevaques.com
www.garrevaques.com
LA TABLE DE DURFORT
Revel
LA POÊLÉE
La table de Durfort vous propose une cuisine moderne et
savoureuse, avec des produits frais.
Ouvert du mercredi au dimanche 12 h /14 h 19 h /20 h 30
2 Route de Revel- 81540 Durfort Jérôme Roussillon, chef cuisinier et pâtissier à domicile, disciple
05 63 71 73 21 D'auguste Escoffier vous invite dans son univers culinaire au gré
https://latablededurfort.eatbu.com des produits de saisons. Menu du jour (entrée, plat, dessert) à
17,50 € à la Table de dégustation.
Ouvert le midi du lundi au vendredi sans réservation obligatoire
24
bis rue des Escoussières - 31250 Revel
06 19 66 16 88 ou 05 62 18 32 94
www.lapoelee.com
contact@lapoelee.com
46 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 @lapoeleeRestaurants / Restaurantes
Restaurants
Hôtel Restaurant
La Commanderie **
Hôtel de caractère et de charme dans un bâtiment de 1545,
au cœur de la Bastide de Revel. Chambres confortables
et reposantes. Le restaurant est spécialisé
dans la viande de qualité.
7 rue du Taur – 31250 Revel - Tél : 05 34 66 11 24
commanderie.rs@outlook.fr
LA COMMANDERIE HÔTEL RESTAURANT DU MIDI**
Restaurant spécialisé dans la viande de qualité. Afin de vous apportez Cuisine traditionnelle, produits frais et de saison. La terrasse intérieure,
le meilleur, les restaurateurs achètent auprès d’éleveurs locaux. ombragée est un havre de paix. Réception, groupes et séminaires.
Ouvert du lundi au dimanche midi et soir Ouvert sur réservation et pour les clients de l’hôtel - Fermé de
7
rue du Taur - 31250 Revel
mi-novembre à mi-décembre
05 34 66 11 24 34
boulevard Gambetta - 31250 Revel
commanderie.rs@outlook.fr 05 61 83 50 50
contact@hotelrestaurantdumidi.com
www.hotelrestaurantdumidi.com
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 47Restaurants / Restaurantes
Restaurants
Revel
LE BISTRONOME CHEZ PAULETTE
Le restaurant des épicuriens ! Cuisine traditionnelle, produits frais Bienvenue Chez Paulette : des produits bien de chez nous !
et un accueil très convivial. Délicieux burger avec produits frais, frites fraîches à la graisse de
Ouvert tous les jours le midi sauf le dimanche bœuf, pain maison sans gluten. Pizza au feu de bois.
5 boulevard de la République - 31250 Revel
Ouvert tous les jours 12 h /14 h et 19 h /22 h. Vendredi, samedi et
05 62 80 75 53 dimanche 19 h /22 h 30. Fermé le lundi et mardi - Livraison 19 h /22 h
sauf le lundi et mardi
L’ATELIER M 24 boulevard Gambetta - 31250 Revel
05 61 83 79 78
MC DONALD’S
Cuisine moderne et innovante, produits frais et de saison.
Un vrai délice !
Ouvert tous les jours sauf le dimanche et lundi
Restaurant équipé d'un Salad Bar et d'une aire de jeux proposant
2
rue Charles André Boulle - 31250 Revel des menus (adultes et enfants), une large gamme de glaces et de
05 34 43 15 91
pâtisseries ainsi qu'une offre petit-déjeuner salé ou sucré, le tout
servi à table.
Ouvert tous les jours de 8 h à 23 h
Route de Castelnaudary - 31250 Revel
05 61 45 76 22
48 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Restaurants / Restaurantes
Restaurants
Revel Lac de saint-ferréol
AU GOUT’THÉ HÔTELLERIE DU LAC**
Salon de thé à l’ambiance cosy avec terrasse face au beffroi. Restaurant élégant proposant une cuisine française, classique et
Chocolat chaud, smoothies, bières artisanales, cidre, vin au verre authentique. Terrasse ombragée face au lac en été. Ouvert tous les
et les gourmandises du jour. Vente de thé en vrac. jours sauf le vendredi soir et dimanche soir d’avril à octobre
6, galerie du Nord - 31250 Revel 22, avenue Pierre Paul Riquet Saint-Ferréol -
05 61 54 58 78 31250 Revel
@augouthe 05 62 18 70 80
contact@hotellerie-du-lac.com
www.hotellerie-du-lac.com
RESTAURANT LE 20
Cuisine du marché, produits frais, bar à vins nature et bio.
Afterwork le jeudi à partir de 18 h.
Hiver : lundi, jeudi vendredi, samedi et dimanche midi / et du jeudi
au samedi soir
Été : 7/7 midi et soir
20, avenue Pierre Paul Riquet Saint-Ferréol -
31250 Revel
05 62 18 93 37
le20resto@yahoo.com
restole20@yahoo.fr
AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020 — 49Restaurants / Restaurantes
Restaurants
Saint-Félix Lauragais Sorèze
AUBERGE DU POIDS PUBLIC LE SAINT-MARTIN
Cuisine traditionnelle et familiale avec produits frais et du terroir
face à l’Abbaye-école !
La cuisine de Céline Taffarrello est savoureuse, respectueuse du Ouvert tous les midis (dimanche compris) et vendredi/ samedi soir
goût et des produits frais et de saison. L’été, la terrasse prend le
relais avec une vue incroyable. Atelier de cuisine enfants et adultes 8 rue Saint-Martin - 81540 Sorèze
05 63 50 85 93
pendant les vacances scolaires.
Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir (excepté en juillet et août)
26 route de Toulouse
31540 Saint-Félix Lauragais
05 62 18 85 00
contact@poidspublic.fr
www.auberge-du-poids-public.fr
50 — AUX SOURCES DU CANAL DU MIDI 2020Vous pouvez aussi lire
