RÉPERTOIRE 2019-2020 Produits, détaillants et restaurants certifiés - Goûtez Lanaudière
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TABLE DES MATIÈRES PRODUCTEURS ET TRANSFORMATEURS Présentée par ALIMENTS SIBON | AUX TROIS PETITS COCHONS VERTS 15 BOULANGERIE ST-DONAT 16 BRASSERIE MILLE-ÎLES | BOUCHERIE AU PIGNON VERT 17 COCHON CENT FAÇONS | COOP DE PRODUCTION LANAUFIBRES 18 DÉLICES D’ANTAN | EAU DE SOURCE AMARO 19 EL-MA-MIA 20 ENTREPRISE MALISSON | FERME CHANT-O-VENT 21 FERME MARC LEBLANC | FOLLE FARINE 22 FERME VALLÉE VERTE 1912 | FROMAGERIE DOMAINE FÉODAL 23 FROMAGERIE CHAMPÊTRE 24 FROMAGERIE DU CHAMP À LA MEULE 25 FROMAGERIE ROY | LA BELLE EXCUSE 26 FRUIT DU JOUR 27 LA CONSERVE D’AMOUR | LA COURGERIE 28 LA TERRE DES BISONS | LEBEL ARGOUSIER 29 LES JARDINS D’AMBROISE | LES PIMENTIERS 30 LES PRODUCTIONS COUSINS FRUITIERS (ASPERGES PRIMERA) LES VOLAILLES D’ANGÈLE 31 LE RANG 4 34 MAGASIN DE L’ABBAYE 35 MALTSTROM MICROBRASSERIE | MERVEILLES D’ABEILLE 36 MICROBRASSERIE ALCHIMISTE | MIEL DE CHEZ NOUS 37 MÉCHANT MIX 38 MIEL MORAND - CRÉATEURS DE SAVEURS & CIE 39 NECT’ART DE FLEURS 40 PREMIÈRE COULÉE 41 ORIGINE | QUI SÈME RÉCOLTE 42 POTS DE FOLIE 43 PRODUITS ANCARD - COLIBRI 44 SIMON TURCOTTE CONFITURIER 45 VERGERS ACADIA | VIGNOBLE CARONE WINES 46 VIGNOBLE SAINT-GABRIEL | VIGNOBLE SAINT-THOMAS 47 3
Comptant plus de 1500 producteurs agricoles et plus de 125 entreprises en transformation bioalimentaire, Lanaudière est une pépinière de projets novateurs et porteurs de produits d’une qualité exceptionnelle. Actif depuis 1991, le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière (CDBL) développe et dynamise le milieu bioalimentaire lanaudois par le biais de projets structurants et par le tissage de liens d’affaires entre intervenants. Voici nos quatre axes de développement : • Concertation • Produits, procédés et innovation • Mise en marché et promotion • Agrotourisme et tourisme gourmand Le CDBL est un acteur incontournable du milieu, avec l’expertise de son équipe ainsi que la connaissance des marchés et de son territoire. 450 867-7773 | cdbl.ca | VÉRONIQUE HIVON Députée de Joliette BUREAU DE CIRCONSCRIPTION 970, rue Saint-Louis Joliette (Québec) J6E 3A4 veronique.hivon.joli@assnat.qc.ca 450 752-6929 VeroniqueHivon @vhivon #hivon veroniquehivon.org
TABLE DES MATIÈRES PRODUCTEURS ET TRANSFORMATEURS Présentée par L’INTERMARCHÉ SAINT-ROCH 48 LES RÉCOLTES HERVIEUX IGA FAMILLE CRÉGHEUR (LA PINIÈRE) INC. 49 IGA FAMILLE P.CRÉGHEUR IGA FAMILLE CRÉGHEUR SAINT-LIN-LAURENTIDES IGA ROGER RAINVILLE ET FILS 50 LES MARCHÉS TRADITION SAINT-CÔME METRO BEAULIEU SAINTE-JULIENNE METRO FOGARTY CHARLEMAGNE LE COMPTOIR LOCAL 51 SAVEURS UNIES PROVIGO FAMILLE DESROCHERS BONICHOIX MARCHÉ STE-ÉMÉLIE IGA CREVIER L’ASSOMPTION 52 IGA CREVIER NOTRE-DAME IGA CREVIER REPENTIGNY IGA CREVIER IBERVILLE MARCHÉ IGA CREVIER 53 IGA CREVIER LAVALTRIE SUPERMARCHÉ CREVIER LACHENAIE INC. IGA CREVIER SAINT-CHARLES-BORROMÉE IGA CREVIER VALMONT METRO MARQUIS REPENTIGNY 54 METRO MARQUIS L’ASSOMPTION PROVIGO MANON BÉLANGER ALIMENTATION GILLES BOUCHARD METRO LACHENAIE 55 MARCHÉ BEL-AIR FERME RÉGIS Les restaurants certifiés 57-59 5
C’est avec grand plaisir que la C’est avec de Fédération grand l’UPAplaisir que la de Lanaudière Fédération s’associe aude Conseil l’UPA dede Lanaudière développe- s’associe au Conseil de développement ment bioalimentaire de Lanaudière bioalimentaire de Lanaudière dans leur dans leur campagne de promotion campagne de promotion d’achat local d’achatLanaudière! Goûtez local Goûtez Lanaudière! Enachetant En achetant local, local, vousvous supportez supportez des des entreprises entreprises familiales familiales riches riches d’un d’un savoir- savoir-faire faire exceptionnel exceptionnel en plus en plus d’encourager et de stimuler le développement d’encourager et de stimuler écono-le développement économiquemique de denotre magnifique notre région. magnifique région. L’UPA Lanaudière est extrêmement fière de représenter les L’UPA Lanaudière productrices est extrêmement et producteurs fière de qui, agricoles lanaudois représenter chaque lesjour, productrices et consommateurs permettent aux producteurs agricoles du Québeclanaudois qui, d’avoir accès chaque jour, permettent à une gamme aux consommateurs de produits variés, frais et de grande du Québec qualité. d’avoir accès à une gamme de produits variés, frais et de grande qualité. Le président, Le président, Marcel Papin Marcel Papin
MOT DU MINISTRE Au cœur de nos vies, l’alimentation nous invite chaque jour à faire des choix que nous voulons responsables. Le répertoire Goûtez Lanaudière! s’avère un outil indispensable pour les personnes qui choisissent de consommer local et qui veulent découvrir les trésors que recèle la région lanaudoise. Ce répertoire présente les produits alimentaires originaux et variés que proposent les entreprises de la région. En privilégiant l’achat de produits qui arborent le logo Goûtez Lanaudière! directement à la ferme, chez votre détaillant en alimentation et à votre restaurant favori, vous faites un choix éclairé et judicieux tout en participant au développement des entreprises locales et à la prospérité de votre collectivité. À l’occasion de votre prochaine escapade gourmande lanaudoise, n’hésitez pas à emprunter le circuit agrotouristique et à visiter les transformateurs et producteurs de la région. Ils vous feront vivre une expérience gustative exceptionnelle. Bonnes découvertes! Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne 7
ÉQUIPEMENT DE RESTAURATION ET ARTICLES DE CUISINE POUR LA MAISON La référence des passionnés de cuisine�! 709, rue St-Thomas, Joliette (Qc) J6E 3R6 info@specialitescommerciales.com T 450 756.4300 • T 800 510.4301 F 450 759.2159 cuisineetvous.ca É Q U I P E M E N T D E R E S TA U R A N T LE MAGASIN D’ARTICLES DE CUISINE
MOT D’ALIMENTS DU QUÉBEC C’est avec grand bonheur qu’Aliments du Québec s’associe une fois de plus cette année avec le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière dans le cadre de sa campagne « Goûtez Lanaudière ! ». Les produits lanaudois se veulent le reflet d’une région dynamique au paysage agroalimentaire des plus riches. Aliments du Québec est fier de contribuer à les mettre en valeur et à faire connaître le savoir-faire des artisans de Lanaudière qui se surpassent au fil des ans pour créer des produits au goût exceptionnel. Ils sont nombreux, les produits de Lanaudière, à arborer fièrement les logos Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec et nous sommes heureux de les soutenir dans la promotion du fruit de leur travail. Vous êtes cordialement invités à les découvrir et à remplir votre garde-manger des nombreux trésors de Lanaudière. Marie Beaudry Directrice générale Aliments du Québec goutezlanaudiere.ca Un seul site pour savoir où goûter, découvrir et acheter nos spécialités régionales. Bon appétit ! Produits et Circuits touristiques Restaurants détaillants certifiés gourmands certifiés 9
CUISINE COMMERCIALE TOUTE ÉQUIPÉE et incubateur d’entreprises en transformation alimentaire Idéal pour • Production à petite échelle • Développement de produits • Production pour test de marché • Traiteur • Organismes communautaires • Formation JE RÉALISE MON RÊVE ET MA PASSION! À moins de 45 minutes 471, avenue Gilles-Villeneuve de Montréal Berthierville (QC) J0K 1A0 • 450 836-8281 cuisineculdepoule.com
MOT DE LA PRÉSIDENTE Chers gourmets et gourmands, Ce répertoire se présente comme une grande photographie du dynamisme bioalimentaire de la région. Davantage d’entreprises se joignent à notre campagne d’achat local Goûtez Lanaudière! et les détaillants identifient de plus en plus fièrement les produits locaux. Le nombre de restaurateurs mentionnant sur leurs menus leurs collaborations avec des producteurs et transformateurs augmente sans cesse. Découvrez avec bonheur les nouveautés de vos entreprises qui se démarquent par leurs innovations ainsi que les nouvelles entreprises qui se joignent à Goûtez Lanaudière! La famille s’agrandit constamment. Consultez notre site Web goutezlanaudiere.ca pour être à l’affût des nouveautés. Partagez vos coups de cœur, vos recettes, vos accords breuvages et mets sur les médias sociaux; c’est toujours un réel plaisir de vous lire! Pascale Coutu Présidente 11
LES SADC, FIERS PARTENAIRES DES ENTREPRISES DE LANAUDIÈRE. Financement de vos projets d’affaires et de croissance Service-conseil aux entreprises et organismes du territoire Projets de développement économique local SADC Achigan-Montcalm 450 839-9218 info@sadc.org sadc.org SADC de D’Autray-Joliette 450 836-0990 info@masadc.ca masadc.ca SADC Matawinie 450 883-0717 sadc@matawinie.qc.ca matawinie.qc.ca
REPÉREZ RAPIDEMENT LES PRODUITS D’ICI AVEC Au cours de vos visites chez des détaillants ou des entreprises offrant des produits de la région, vous vous êtes possiblement demandé quels sont nos critères pour identifier un produit Goûtez Lanaudière! Les critères de certification des produits de la campagne Goûtez Lanaudière! se réfèrent à ceux d’Aliments du Québec qui inclut les catégories : Aliments du Québec, Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons biologiques. Les produits certifiés Goûtez Lanaudière ! doivent donc posséder les caractéristiques suivantes : • Plus de 50 % des ingrédients sont d’origine lanaudoise ; • Au moins 80 % des frais reliés aux activités de transformation et d’emballage sont encourus dans Lanaudière. Lorsque la matière première n’est pas disponible en quantité et en qualité adéquates, elle peut provenir d’ailleurs. Dans ce cas, 100 % des activités de transformation et d’emballage doivent être réalisées dans la région. Pour être un détaillant certifié Goûtez Lanaudière !, un détaillant doit offrir une belle sélection de produits identifiés à cette campagne d’achat local et avoir à cœur le développement des entreprises d’ici. Il en est de même pour les restaurants certifiés Goûtez Lanaudière!, ces derniers s’impliquent activement dans la promotion des produits lanaudois et mentionnent des produits d’ici sur leur menu. En les visitant, vous y repérerez sans doute certains de vos produits préférés et y ferez d’agréables découvertes. BON APPÉTIT ! goutezlanaudiere.ca 13
15 000 membres 500 employés 330M$ de chiffre d'affaires 24 quincailleries www.novago.coop Terreau fertile à votre succès Suivez-nous sur Nous sommes fiers de propulser les entreprises agroalimentaires Suggestions de notre territoire! gourmandes et locales au menu! goutezlanaudiere.ca 450 831-2182 mrcmontcalm.com
Depuis plus de 30 ans, Aliments Sibon a su développer des recettes à partir d’ingrédients de première qualité, puisant son inspiration dans les traditions, tout en respectant les goûts et les tendances d’aujourd’hui. L’entreprise se spécialise dans la fabrication de produits tels que les sauces pour pâtes, les marinades et les bases déshydratées pour soupes et sauces. 3000, rue des Fabricants Depuis 2015, l’entreprise s’est tournée vers Terrebonne QC J6Y 2A6 le développement d’une gamme biologique, 450 477-2666 notamment en offrant de l’eau d’érable et des sibonfoods.ca | produits de l’érable sous la marque Necta. VENTE SUR PLACE – en semaine Depuis 2007, l’entreprise familiale Aux Trois p’tits cochons verts est une référence gourmande, reconnue pour sa fabrication de charcuteries artisanales de qualité supérieure. Les produits sont entièrement fabriqués à la main et préparés sur commande. Attachant une grande importance au choix de ses viandes, Pascal Liégeois, maître char- cutier depuis plus de 40 ans, reste fidèle aux pratiques de la tradition française et maintient 1036, rue des Fabricants un niveau de qualité élevé. Terrebonne QC J6Y 2A6 Choisissez Aux Trois p’tits cochons verts 450 477-1477 pour la saveur des jambons cuits dans leur 3petitscochonsverts.com | jus, le grand choix de terrines (canard, gibier, VENTE SUR PLACE porc) et leurs incomparables saucissons secs! 15
Depuis plus de 95 ans, les tartes, gâteaux et autres gâteries de la Boulangerie Saint-Donat font le bonheur de tous et ravissent les papilles. Inspirées de celles de nos grands-mères et arrière-grands-mères, les recettes de la boulangerie vous permettent de retrouver le goût exquis de votre enfance. Au fil des ans, cette entreprise est devenue une marque bien connue des Québécois pour ses pâtisseries et ses desserts délicieux. C’est pourquoi leurs produits peuvent trouver une place de choix dans chacune de vos occasions, petites ou grandes. 9, chemin des Ancêtres boulangeriestdonat.com | Saint-Donat QC J0T 2C0 PAS DE VENTE SUR PLACE 819 424-2220 16
Ancrée dans la région de Lanaudière, la Brasserie Mille-Îles valorise les savoir-faire ancestraux en offrant des bières authentiques dans le respect des plus grandes traditions de brassage, et ce, autant dans les recettes que dans les méthodes. Pour réaliser leurs produits, seulement des ingrédients de pre- mière qualité sont utilisés. Afin de trouver la bière qui vous plaît, quatre séries ont 1065, rue des Forges été créées : américaine, anglaise, belge et Terrebonne QC J6Y 0J9 limitée. Une visite sur leur site Web vous en 450 965-1515 apprendra davantage. brasseriemilleiles.com | PAS DE VENTE SUR PLACE Entreprise reconnue au-delà de la région, la Boucherie au Pignon Vert est réputée pour ses viandes de porc provenant d’animaux élevés dans les porcheries de l’entreprise de Philippe Desjardins, à Saint-Liguori. Vous y trouverez, à l’année, une vaste gamme de charcuteries, de saucisses et de mets 290, rang de l’Église prêts à cuire. Pour en préserver la saveur Saint-Liguori QC J0K 2X0 et la fraîcheur, la majorité des produits sont 450 754-2764 emballés sous-vide et congelés. boucherieaupignonvert.com | Sur place, vous apprécierez grandement BOUTIQUE SUR PLACE l’accueil courtois et les conseils culinaires. 17
Cochon cent façons est une adresse prisée par de nombreux gourmets pour leurs charcuteries, saucisses, jambons, coupes de viande fraîche et mets préparés. La multitude de choix offerts et leurs saveurs vous séduiront! Leur secret ? Chez Cochon cent façons, la viande provient de la ferme familiale et 2555, rang Saint-Jacques les produits sont préparés sur place par Saint-Jacques QC J0K 2R0 une équipe de bouchers prêts à essayer plus de cent façons de vous présenter leur 450 839-1098 savoir-faire! cochoncentfacons.com | BOUTIQUE SUR PLACE De plus en plus de personnes soucieuses de leur santé ont décidé de « chanvrer leur vie », le chanvre étant réputé pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles, notamment sa richesse en oméga-3 et en protéines. La farine de chanvre peut se substituer à la farine de blé pour ajouter des éléments nutritifs à vos préparations, tandis que l’huile de chanvre accompagne vos salades ou 1380, rang Sud agrémente vos plats. Les noix de chanvre, Saint-Thomas QC J0K 3L0 quant à elles, peuvent être dégustées seules 450 752-9330 ou être intégrées à vos recettes préférées. cooplanaufibres.com | VENTE SUR RENDEZ-VOUS 18
Délices d’Antan fabrique les fameux Beignes d’Antan qui connaissent un succès retentissant auprès des consommateurs. L’engouement a désormais rejoint tout le Québec avec les caravanes mobiles qui sillonnent la province! Arrêt incontournable à Berthier, cette entre prise familiale vous offre également, sur place, des beignes gourmets exclusifs, une variété de mets cuisinés de façon traditionnelle, 446, rang Rivière Bayonne Sud des marinades et des conserves, ainsi que (route 158), Berthierville QC J0K 1A0 des pains et viennoiseries frais du jour. Vous 450 836-0540 y découvrirez également leur vaste gamme delicesdantan.com | de produits du terroir lanaudois. BOUTIQUE SUR PLACE Amaro propose une eau de source pure, non traitée, jamais polluée, faible en minéraux et au pH neutre, dans une variété de formats réutilisables et/ou recyclables. C’est en forêt, dans un environnement protégé au nord de Saint-Cuthbert, qu’est puisée l’eau Amaro. Une eau de source pure à l’état naturel, une eau 100 % québécoise. Source de fierté pour les gens de Lanaudière, 4061, Grand rang Sainte-Catherine Amaro, qui a débuté de façon modeste en Saint-Cuthbert QC J0K 2C0 1972, est désormais la seule entreprise 514 593-5144 majeure d’embouteillage d’eau de source détenue par des intérêts québécois! amaro.ca | VENTE SUR RENDEZ-VOUS 19
Depuis 1980, El-Ma-Mia crée et produit des assaisonnements originaux. Grâce à des combinaisons réalisées à partir de plus de 75 herbes et épices provenant de partout dans le monde, chaque plat devient un véritable festin. Les mélanges d’assaisonnements pour sauce à spaghetti H-12, H-14, H-16, H-18 et Expressto El-Ma-Mia sont tous sans agent de conservation, sans gluten et sans glutamate monosodique (GMS). Consultez le tableau des allergènes sur leur site Internet. Sur le blogue associé à leur site Web, vous trouverez de nombreuses façons originales d’utiliser leurs produits. 1287, rue Nationale elmamia.com | Terrebonne QC J6W 6H8 PAS DE VENTE SUR PLACE 450 492-5265 20
Amateurs de bœuf, voici des producteurs à découvrir! La ferme Entreprise Malisson élève du bœuf depuis une quarantaine d’années et possède sa boucherie à la ferme. À sa boutique, vous trouverez de la viande fraîche en différentes découpes ainsi que plusieurs produits transformés. 935, route 125 De plus, le sirop, issu de l’érablière familiale, Sainte-Julienne QC J0K 2T0 est utilisé pour confectionner les délicieuses 450 831-4512 saucisses à l’érable ainsi que la réputée tarte au sirop d’érable. entreprisemalisson.com | BOUTIQUE SUR PLACE Sur la route 125 et facilement accessible, cette adresse est un incontournable des gourmets lanaudois! Spécialisée dans la culture de l’ail depuis 20 ans, la Ferme Chant-O-Vent vous propose de l’ail frais minutieusement sélectionné et transformé. Les produits Chant-O-Vent sont distribués chez plusieurs détaillants de la région (Métro, IGA, Provigo, Intermarché, kiosques de fruits et légumes lanaudois, etc.). L’ail est cultivé, récolté et transformé direc- tement à la ferme, ce qui en fait un produit sain et de qualité exceptionnelle. 173, rang Rivière Nord Saint-Esprit QC J0K 2L0 Vous succomberez à leur ail des champs, 450 839-3726 dont le goût rappelle celui de l’ail des bois. Vous trouverez également, chez de chantovent.ca nombreux détaillants, leur ail émincé, mariné PAS DE VENTE SUR PLACE ou aromatisé aux fines herbes. 21
Ces producteurs, Marc et Céline, sont reconnus pour la qualité de leurs fraises, framboises et bleuets, offerts frais en saison et congelés à l’année. Procurez-vous, à leur boutique, une panoplie de produits cuisinés sur place. Dégustez ainsi la cuisine traditionnelle d’ici, sans avoir à la préparer : tartes aux petits fruits, confitures et marinades maison, fèves aux lards 3756, chemin Kildare (les bines à Céline!), ragoût, tourtières, Rawdon QC J0K 1S0 pâtés, etc. 450 834-3518 De plus, vous y trouverez une belle sélection de produits régionaux afin de compléter BOUTIQUE SUR PLACE votre panier ! L’idée de Folle Farine a germé dans la tête de Diane Destrempes et Denis Champagne, deux producteurs de grains à grande échelle établis à Lanoraie, dans la région de Lanaudière. En 2014, Diane et Denis se tournaient vers la production biologique, obtenant en 2017 la certification 100 % bio décernée par Ecocert Canada. C’est alors que les deux 327, Grande-Côte Est associés ont décidé de transformer une Lanoraie QC J0K 1E0 partie de leur production en farines certifiées 450 803-2176 biologiques. follefarine.com | Leurs farines sont moulues sur meule de VENTE SUR PLACE ET SUR APPEL pierre directement à la ferme, sur une base régulière, afin d’en préserver les valeurs nutritives et la fraîcheur. 22
Choisissez Ferme Vallée verte pour des produits laitiers issus d’une agriculture durable et sans OGM et pour un lait naturel. David et Samuel Gadoury sont fiers de vous présenter leurs multiples cheddars, leur Parmed’Or (mi-parmesan, mi-cheddar), leurs yogourts Nature, Vanille, au Sucre d’érable, au Café Arabica et aux Fruits ainsi que leur Lait d’Antan et leur Lait Choco. Sans agent de conservation, sans colorant 180, rang Guillaume Tell ni saveurs artificielles ajoutées, leurs Saint-Jean-de-Matha QC J0K 2S0 produits laitiers frais se démarquent par 450 886-2288 leur lait pasteurisé à basse température fermevalleeverte.com | non homogénéisé et leurs ingrédients BOUTIQUE SUR PLACE de grande qualité. Guy Dessureault et Lise Mercier, propriétaires de la Fromagerie Domaine Féodal, font transparaître leur amour du fromage dans leurs produits. Leur travail est grandement reconnu puisque plusieurs de leurs créations sont lauréates de prix internationaux. Chez les détaillants, vous pouvez vous procurer facilement le Cendré des prés, le Guillaume Tell, le Noble, la Récompense et l’Essentiel. 1303, rang Rivière Bayonne Sud Berthierville QC J0K 1A0 À la fromagerie, vous avez tout le plaisir 450 836-7979 de vous procurer, en exclusivité, d’autres fromageriedomainefeodal.com créations aussi étonnantes et succulentes. BOUTIQUE SUR PLACE 23
La Fromagerie Champêtre se spécialise dans la fabrication de fromages fins et de cheddar en bloc et en grains, dont celui fait spécialement pour la poutine. Au fil des ans, la qualité de leurs fromages a été reconnue par de nombreux prix CASEUS. Le Bocké, un fromage lavé à la bière, s’est de plus mérité le titre de meilleure croûte lavée au Canada au Concours des fromages fins canadiens 2018. Vous apprécierez également le Presqu’île, une sublime pâte demi-ferme, le Boucan, un fromage fumé naturellement, ainsi que le Phare de l’Île Ronde, un fromage macéré au vin rouge fortifié. La Raclette Champêtre et la Tomme du Fleuve s’ajoutent à la gamme des fromages de spécialité de l’entreprise, en plus du Suisse Champêtre et les autres grands favoris. 415, rue des Industries fromageriechampetre.com | Repentigny QC J5Z 4Y8 PAS DE VENTE SUR PLACE 450 654-1308 24
La Fromagerie du Champ à la Meule fabrique des fromages de grande réputation comme le célèbre Victor et Berthold. Vous y apprécierez également le Fêtard, le Joliette, le Terre Promise, le Laracam, le Victor et Berthold de Réserve, les Métayères, l’Amateur, le Guilbault ainsi que le Tison. Pour une entrée ou un repas convivial et délicieux, la fondue au Victor & Berthold et à la bière de l’Alchimiste saura charmer les plus fins connaisseurs. Sur réservation (en ligne ou à la boutique), il est possible de faire préparer vos plateaux de fromages et coffrets cadeaux. 3601, rue Principale champalameule.com | Notre-Dame-de-Lourdes QC J0K 1K0 BOUTIQUE SUR PLACE ET EN LIGNE 450 753-9217 25
Bruno et Sophie, propriétaires avec leurs parents de la Fromagerie Roy, sont la 5e génération de transformateurs laitiers et c’est avec fierté qu’ils ont ouvert leur fromagerie à Rawdon en 2016. Passionnés de leur métier, ils vous proposent le cheddar en grains et en bloc ainsi que le fromage mozzarella. Dans l’atmosphère accueillante de la froma- gerie, ils offrent également une belle gamme de produits régionaux. Avec les produits du 3585, rue Queen terroir et les bières de microbrasserie offerts Rawdon QC J0K 1S0 sur place, vous surprendrez agréablement 450 834-6316 vos convives lors de vos prochains soupers! fromagerieroy.com | De plus, vos invités adoreront leurs plateaux de fromages en grains (trois saveurs) que BOUTIQUE SUR PLACE vous pouvez commander par téléphone ou sur place. Québécois d’adoption, Aristo rapporte de sa campagne natale le soleil de la Grèce pour l’embouteiller dans sa campagne lanaudoise. La Belle Excuse, réputée pour ses huiles d’olive, vous invite à découvrir leur vinaigrette de balsamique blanc, un fin assemblage de leur huile d’olive verte et de leur vinaigre balsamique blanc. De plus, deux produits ont été élaborés à 1430, rang Lépine partir de leurs vinaigres et du vin fortifié : un confit d’oignons perlés au vinaigre de citron Saint-Liguori QC J0K 2X0 et un confit d’échalotes françaises au vinaigre 450 760-2855 de framboise. labelleexcuse.com | La qualité de ces combinaisons de goûts VENTE SUR PLACE ET EN LIGNE uniques et authentiques inspirera certaine- ment maints prétextes d‘utilisation! 26
Profitez du bon goût et de la qualité des fruits d’ici à l’année avec Fruit du jour! Que ce soit pour vos smoothies, sauces, pâtisseries et desserts, les produits de Fruit du jour sont faciles à utiliser pour une panoplie d’usages. Provenant de la Bleuetière Royale, de la Bleuetière Point du jour et de la Ferme Carmel Mondor, toutes de la région de Lanaudière, ces petits fruits sont cueillis à pleine maturité et surgelés rapidement, préservant ainsi saveur et fraîcheur. 330, rang Point-du-jour Sud fruitdujour.com | Lavaltrie QC J5T 3P4 VENTE SUR PLACE 450 586-0598 27
Véronic Louise Langlois, propriétaire de l’entreprise, s’est inspirée de son père, qui allait cueillir lui-même ses petits fruits pour en faire des confitures et a ajouté sa touche personnelle. Elle utilise seulement des produits québécois et y incorpore de l’alcool, des fines herbes et des sucres naturels, tels que du sirop d’érable ou du miel. La Conserve d’amour vous propose donc Repentigny QC J5Y 2V8 des tartinades de grande qualité qui peuvent 514 730-1327 être dégustées avec vos déjeuners, vos desserts, vos fromages, vos vinaigrettes et laconservedamour.ca | même vos viandes. PAS DE VENTE SUR PLACE Produisant des centaines de variétés de courges et autres cucurbitacées, les jardiniers gourmands de La Courgerie proposent des créations surprenantes, savoureuses et uniques grâce aux parfums particuliers des récoltes de la ferme. Les différents tomes de leur collection « Le Meilleur d’ici » offrent des recettes à la fois accessibles et différentes. De la mi-août à Noël, vous trouverez à la 2321, Grand rang Saint-Pierre Courgerie la plus impressionnante collection Sainte-Élisabeth QC J0K 2J0 de courges au Québec et de charmants 450 752-2950 produits régionaux pour compléter vos lacourgerie.com | recettes de saison. BOUTIQUE SUR PLACE À la Courgerie, le jardin prend son sens dans votre cuisine! 28
C’est désormais deux générations d’éleveurs de bisons et de wapitis qui créent des pro- duits qui font grandement le bonheur des amateurs de viande. En effet, Josée, Alain, Jean-Philippe et Geneviève vous offrent leurs tartins (MC), leur chili de bison, leurs pâtés ou leurs découpes. Vous savourerez une viande maigre, protéinée, riche en fer et au goût raffiné! Une visite sur place vous permettra de 6855, chemin Parkinson découvrir toute la gamme de produits. En Rawdon QC J0K 1S0 saison, visitez sur place leur Centre des 450 834-6718 grands gibiers du Québec. terredesbisons.com | BOUTIQUE SUR PLACE ET EN LIGNE Josée Lebel, infirmière de profession, voulait cultiver un produit qui a des bienfaits pour la santé. C’est ainsi que Lebel Argousier voit le jour; une entreprise se spécialisant dans la production des produits de l’argousier, plus particulièrement de son fruit, l’argouse. Les baies d’argousier ont de nombreuses propriétés positives. Le site Web de l’entreprise vous en apprendra beaucoup à ce sujet. Saint-Ambroise-de-Kildare QC J0K 1C0 Lebel Argousier offre des fruits de 450 421-4574 l’argousier issus d’une culture naturelle et d’une cueillette artisanale. Fruits frais lebelargousier.com | (en saison), fruits congelés et tisanes sont PAS DE VENTE SUR PLACE des produits à découvrir et à adopter! (sauf lors de la cueillette) 29
L’entreprise Les Jardins d’Ambroise a été créée afin d’offrir des fruits et légumes frais, locaux et biologiques. Les propriétaires de cette jeune entreprise familiale, située à Saint-Ambroise-de-Kildare, cultivent dans le respect de l’environnement et des générations futures. Vous apprécierez grandement la saveur et la fraîcheur de leurs fleurs d’ail, bulbes d’ail, céleris, courges, 781, rang Kildare haricots, pois, courgettes, radis, etc. Saint-Ambroise-de-Kildare QC Sur place et chez les détaillants, choisissez J0K 1C0 ces produits d’ici! 450 917-3212 lesjardinsdambroise.com | Partout au Québec, Les Pimentiers sont désormais réputés pour accompagner merveilleusement les repas! Découvrez les produits de cette ferme entièrement dédiée à la culture de piments et de poivrons, provenant de partout dans le monde! Leurs récoltes sont par la suite transformées 349, rang Sainte-Julie en 3 catégories de produits : les sauces Notre-Dame-des-Prairies QC piquantes, les sauces BBQ fumées et les sirops de piments exclusifs à Les Pimentiers. J6E 0N3 Un éventail de plus de vingt produits vous 450 365-1500 permettra de trouver un niveau de piquant lespimentiers.com | qui correspond à vos papilles. 30
Les asperges et les cerises de terre sont les principaux produits de Primera. Leurs asperges violettes et blanches sont particulièrement prisées par les grands restaurateurs de la métropole. Plusieurs apprécient le goût plus sucré des asperges violettes. En saison, Mario Rondeau, propriétaire de l’entreprise, 1531, Rg St-Albert, St-Thomas QC propose également des courges spaghetti pour les asperges en mai et juin et butternut. La qualité et la fraîcheur sont 1550, Rg St-Albert, St-Thomas QC garanties, tant en épicerie qu’à la ferme! pour les cerises de terre d’août à octobre Consultez leur site Web, vous y trouverez 450 803-6261 une multitude de conseils judicieux et de recettes. aspergesprimera.com | VENTE SUR PLACE EN SAISON Éleveur de poulet, dinde et canard depuis 1999, voici une entreprise familiale passion- née par l’agriculture! Le bien-être animal étant important pour eux, leurs volailles sont élevées sans antibiotique et ont une alimentation 100 % végétale. Les produits proviennent entièrement de leurs élevages et sont faits maison. Vous serez séduit par le vaste choix de volailles entières et de découpes ou encore 36, rang Rivière Sud par leurs fameux pâtés au poulet, les saucis- Saint-Esprit QC J0K 2L0 ses, les plats cuisinés en sachet et les confits 450 839-2499 de canard et de dinde. Vous apprécierez volaillesdangele.com | la saveur des charcuteries artisanales qui BOUTIQUE SUR PLACE n’ont pas de nitrites ajoutés et qui sont sans gluten. Tout est préparé sans additif et cuisiné sur place. 31
« L’IMPORTANCE DU TOURISME GOURMAND EST INDÉNIABLE POUR L’ÉCONOMIE DU QUÉBEC ET JE VEUX QUE TOUTES NOS RÉGIONS PUISSENT EN BÉNÉFICIER AUTANT QUE POSSIBLE. SOYONS FIERS DE LANAUDIÈRE, AVEC TOUS SES MARCHÉS PUBLICS, SA GASTRONOMIE, » SON AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET L’AGROTOURISME ! François Legault, député de L’Assomption et premier ministre du Québec FRANÇOIS LEGAULT DÉPUTÉ DE L’ASSOMPTION et premier ministre du Québec 831, boul. de l’Ange-Gardien Nord, bur. 208 L’Assomption Qc J5W 1P5 450 589-0226 Francois.Legault.ASSO@assnat.qc.ca Le répertoire offert par le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière permet à tous un accès rapide aux artisans lanaudois dans PIERRE FITZGIBBON le domaine alimentaire que ce soit DÉPUTÉ DE TERREBONNE les producteurs, transformateurs, et ministre de l’Économie détaillants et restaurateurs. La mission et de l’Innovation qu’il s’est donnée, de faire connaître ministre responsable de la région de Lanaudière la richesse de notre terroir, est aussi 3455, boul. de la Pinière, bur. 101 la nôtre. On vous invite donc à Terrebonne Qc J6X 0A1 « Goûter Lanaudière » avec ses 450 964-3553 produits savoureux et à soutenir Pierre.Fitzgibbon.TERR@assnat.qc.ca nos artisans en achetant chez nous !
NADINE GIRAULT LISE LAVALLÉE DÉPUTÉE DE BERTRAND DÉPUTÉE DE REPENTIGNY et ministre des Relations internationales 522, rue Notre-Dame, bur. 102 et de la Francophonie Repentigny Qc J6A 2T8 197, rue Principale Est, bur. 101 450 581-6102 Sainte-Agathe-des-Monts Qc J8C 1K5 Lise.Lavallee.REPE@assnat.qc.ca 819 321-1676 Nadine.Girault.BERR@assnat.qc.ca LUCIE LECOURS MATHIEU LEMAY DÉPUTÉE DE LES PLAINES DÉPUTÉ DE MASSON 193, boul. Sainte-Anne 3101 ch. Sainte-Marie, bur. 108 Sainte-Anne-des-Plaines Qc J0N 1H0 Mascouche Qc J7K 1P2 450 838-7493 450 966-0111 Lucie.Lecours.LPLA@assnat.qc.ca Mathieu.Lemay.MASS@assnat.qc.ca CAROLINE PROULX DÉPUTÉE DE BERTHIER LOUIS-CHARLES THOUIN et ministre du Tourisme DÉPUTÉ DE ROUSSEAU 61, ch. de Lavaltrie 1200, rue Principale, bur. 101 Lavaltrie Qc J5T 2H4 Saint-Roch-de-L’Achigan Qc J0K 3H0 450 586-3171 450 588-8979 Caroline.Proulx.BERH@assnat.qc.ca Louis-Charles.Thouin.ROUS@assnat.qc.ca
Le Rang 4 offre de la viande de porc de qualité supérieure à une clientèle fidèle et grandissante, partout au Québec. Les frères Forget, propriétaires de l’entreprise, effectuent toutes les étapes de la production, la transformation, l’abattage et la distribution de leurs porcs. Leurs animaux sont élevés sans hormone de croissance et avec de la nourriture 100 % végétale. Découvrez tout l’éventail de leur savoir-faire en visitant l’une de leurs deux boutiques emblématiques, celle de Saint-Ambroise et leur nouvelle adresse à Mascouche. 180, route 343 lerang4.com | Saint-Ambroise-de-Kildare QC J0K 1C0 BOUTIQUE SUR PLACE 450 755-5584 34
À cette adresse gourmande, adoptée par plusieurs gourmets, les moines cisterciens de l’Abbaye Val Notre-Dame fabriquent du caramel onctueux, de succulents chocolats, des gâteaux aux fruits incomparables et de délicieux beurres de noix (arachides, amandes). Sur place, vous trouverez, à l’année, une sélection de produits forestiers (tisanes, thé, champignons séchés) issus de leur propriété ainsi que de nombreux produits provenant de Lanaudière et d’autres monastères. Leurs produits sont disponibles dans plusieurs points de vente au Québec. 220, chemin de la Montagne-Coupée abbayevalnotredame.com | Saint-Jean-de-Matha QC J0K 2S0 BOUTIQUE SUR PLACE ET EN LIGNE 450 960-2891 35
La Microbrasserie Maltstrom produit de façon créative des bières artisanales audacieuses et expérimentales. Aucun additif ou arôme artificiel dans leurs bières, filtration réduite au minimum et long conditionnement - parfois en barrique de chêne. Place au naturel et aux produits savoureux! 557E, Route 131 Avec Maltstrom, vous aurez des bières Notre-Dame-des-Prairies QC J6E 0M1 authentiques où la libre interprétation des 450 394-3868 grands styles brassicoles européens et maltstrom.com | américains est toujours réalisée dans une VENTE ET DÉGUSTATION SUR PLACE optique artistique d’équilibre et de saveurs (voir site Internet pour heures d’ouverture) intenses! Cette ferme apicole familiale prend soin des abeilles et vous partage leurs mer- veilles. Les propriétaires, Carmen Serrano Rodriguez et Jonathan Lessard, pratiquent une apiculture artisanale, sédentaire et respectueuse de l’environnement, misant sur des méthodes approuvées pour l’api- culture biologique. Découvrez les saveurs exceptionnelles des rayons de miel et des 1310, chemin de Lanaudière différents miels bruts crus, non pasteurisés Saint-Didace QC J0K 2G0 et non filtrés, contenant ainsi davantage de pollen, de propolis et de cire d’abeille. 450 840-1010 Vous trouverez, sur leur site Web, beaucoup merveillesdabeilles.biz | d’informations pertinentes et intéressantes VENTE SUR PLACE - SUR RENDEZ-VOUS sur leurs produits, leur savoir-faire et leur réputé pollen frais, cru et congelé. 36
L’Alchimiste démocratise les bières de microbrasserie en les rendant accessibles, tant par le goût que par le coût. Pour une transition tout en douceur, l’Alchimiste propose quatre types de bières blondes et naturelles. Par la suite, le consommateur sera amené à découvrir des bières plus complexes, comme la Bock et l’Écossaise. Enfin, l’Eisbock, une bière de glace issue d’un procédé allemand, comblera les amateurs 681, rue Marion plus aguerris. Joliette QC J6E 8S3 Toutes leurs bières sont brassées naturelle- 450 760-2945 ment et sans additif. alchimiste.ca | PAS DE VENTE SUR PLACE Miel de Chez-nous a été fondé il y a plus de cinquante ans par Paul Scultéty. Sa fille Suzanne et son conjoint Jean-François, tous deux apiculteurs, vous partagent leur passion pour les abeilles. Ils vous offrent une vaste variété de miels et de produits transformés, dont l’exquis caramel à la fleur de sel. À la ferme, vous pouvez visiter gratuite- ment le centre d’interprétation, la maison 1391, rang du Pied de la Montagne ancestrale ainsi que faire vos achats dans Sainte-Mélanie QC J0K 3A0 la boutique champêtre. Au Safari-abeille, 450 889-5208 vous pouvez observer les ruches de près, mieldecheznous.com | à l’abri d’une moustiquaire. De plus, plu- BOUTIQUE SUR PLACE sieurs animaux vivent à la fermette pour le bonheur des petits et des grands! 37
Surpris par leurs saveurs à la fois uniques, audacieuses et harmonieuses? Découvrez leurs vinaigrettes, huiles et mélanges d’épices. Voilà, l’authenticité de Méchant Mix! Visitez leur site Web pour connaître leurs nouveautés et les trucs d’Alex via son livre de recettes. Méchant Mix a une multitude de façons d’égayer vos salades et vos repas ; il suffit de les suivre sur leur compte Facebook et Instagram pour les découvrir. Méchant Mix est également reconnu pour la création de cadeaux corporatifs! 169, rue du Parc industriel mechantmix.com | Lanoraie QC J0K 1E0 BOUTIQUE EN LIGNE 514 880-6045 38
Serge Morand a réalisé, d’abord avec Miel Morand, un hommage à ses parents qui ont su lui transmettre leur passion pour les abeilles et l’agriculture. Au fil des ans, explorant un monde de saveurs, il a créé les gammes De la fleur à la bouche, Les Caprices d’Angéline et Timothé Tartinier Gourmand, marques regroupées sous le nom de Créateurs de Saveurs & Cie. Désormais, il déploie son savoir-faire en réalisant de délicieux hydromels dont vous apprécierez assurément le raffinement et le goût. 510, rang Saint-Charles mielmorand.com | Saint-Thomas QC J0K 3L0 BOUTIQUE SUR PLACE ET EN LIGNE 450 755-6178 39
Isabelle Lajeunesse, propriétaire de l’entreprise, vous propose sa collection Nect’Art de Fleurs, un assortiment de produits fins à base de miel et de sirop d’érable québécois de première qualité. Ses produits sont présentés dans d’attrayantes bouteilles ou jarres soigneusement peintes à la main par des artistes québécois et ils sauront ravir les palais des plus fins gourmets. De plus, la barbe à papa, les bonbons à l’érable et sa gamme de « popcorn » sauront plaire aux enfants de tous âges! En passant à sa boutique, vous serez séduit par le charme rustique des lieux ainsi que par la beauté et le goût des produits Nect’Art de Fleurs. 1020, Route 348 nectartdefleurs.com | Saint-Ambroise-de-Kildare QC J0K 1C0 BOUTIQUE SUR PLACE ET EN LIGNE 450 752-2218 40
Première Coulée propose d’authentiques délices à l’érable préparés à base de sirop d’érable lanaudois de première coulée. Vous apprécierez ce sirop (extra-clair à clair) tel quel et vous découvrirez la saveur exceptionnelle du beurre d’érable, des cornets à la tire et beurre d’érable, du caramel à l’érable et fleur de sel ainsi que du sucre d’érable. Leurs emballages attrayants contribueront également à en faire des cadeaux fort appréciés. 1020, Route 348 nectartdefleurs.com Saint-Ambroise-de-Kildare QC J0K 1C0 BOUTIQUE SUR PLACE ET EN LIGNE 450 752-2218 41
Nouvelle entreprise lanaudoise, Origine vous propose une eau d’érable pétillante dont vous apprécierez grandement les arômes. Cette eau végétale est le fruit de quatre années de recherche et développement. Résultat : tant au niveau du goût, qu’au niveau des bénéfices pour la santé, elle se compare avantageusement aux autres eaux végétales sur le marché. Pour vous rafraîchir en tout temps, après votre Notre-Dame-de-la-Merci QC sortie de plein air, pour accompagner un 450 753-0501 repas ou pour concocter des cocktails origineeauderable.com | inusités, vous apprécierez grandement PAS DE VENTE SUR PLACE ce produit lanaudois. La découverte de la culture et des saveurs de la pomme est au cœur de Qui sème Récolte!. La ferme familiale, joliment nichée dans la campagne mathaloise, abrite un verger de 25 variétés de pommes, dont plusieurs ancestrales. Les jus de pomme purs et les produits issus de la cidrerie artisanale révèlent le caractère de ce terroir particulier : cidres bruts et doux, kir, houblon, apéritif et cidre de feu. 291, rang Saint-Guillaume Saint-Jean-de-Matha QC J0K 2S0 L’érablière de la ferme a inspiré une collection 450 886-1504 de kombuchas uniques et sucrés au sirop d’érable. À découvrir! quisemerecolte.com | BOUTIQUE SUR PLACE Plusieurs produits exclusifs sont aussi offerts à la boutique de la ferme. 42
Pots de Folie est une entreprise qui offre des recettes préparées, toutes mesurées et faites à base de produits secs de qualité. Elle se spécialise dans les recettes de soupes, de cakes et de pains artisanaux à la bière ou au vin blanc. Dès son départ en 2011, le concept connaît un franc succès. Toutes les recettes proposées par Pots de Folie sont des créations originales. Tout le monde arrive à faire les recettes avec plaisir et, surtout, les réussir ! Repentigny QC potsdefolie.com | 514 998-9620 VENTE EN LIGNE 43
Découvrez les saveurs exceptionnelles des marinades, confitures, sauces et gelées Colibri. Ces produits sont artisanaux. Les fruits et les légumes minutieusement préparés, pour ensuite être mijotés en petite quantité et immédiatement mis en pots afin d’en conserver le goût. La majorité de la production Colibri est conçue à partir de fruits et de légumes saisonniers lanaudois. Leur vaste gamme de produits vous permettra de découvrir de délicieux accompagnements à vos plats ! 1705, rang des Continuations 450 839-7892 Saint-Jacques QC J0K 2R0 PAS DE VENTE SUR PLACE 44
Que ce soit pour vos petits déjeuners, pour accompagner vos fromages, grillades, sandwichs ou desserts, les créations du confiturier sauront ravir vos convives et feront de délicieux cadeaux à offrir. En effet, Simon Turcotte a su développer une gamme de produits d’une finesse inégalée : des gelées, tartinades et moutardes uniques, à partir de fruits et d’ingrédients du Québec. De la mi-mai à décembre, il est possible de visiter leur charmante boutique et de faire vos provisions de petits pots de bonheur. 531, rue Principale 450 883-3926 Sainte-Marcelline-de-Kildare QC simonturcotte.com | J0K 2Y0 VENTE SUR PLACE ET EN LIGNE 45
Les Vergers Acadia sont une entreprise familiale qui se spécialise dans la culture de l’argousier. L’argouse est un petit fruit méconnu, riche en vitamines et minéraux, en plus de contenir des acides gras, des polyphénols et des antioxydants. Son goût acidulé relèvera le goût de vos smoothies, sauces et pâtisseries. Le jus d’argouse et les baies sont disponibles 2060, chemin du Bas de l’église Nord à l’année, congelés. En saison, procurez-vous Saint-Jacques QC J0K 2R0 ces fruits frais ou profitez de l’autocueillette. 450 839-6464 Consultez la page Facebook et le site Web argousieracadia.ca | pour tous les détails. VENTE SUR PLACE SUR RENDEZ-VOUS « Chez CARONE, la passion et le style sont les ingrédients essentiels à la production de vins de qualité supérieure. » - Anthony Carone De la vigne au verre, l’obsession de la per- fection et de l’innovation est le moteur qui propulse leur équipe à produire des vins parmi les plus puissants et les plus avant- gardistes au Québec. 75, rue Roy Les vins CARONE sont prisés de par le monde et favoris des consommateurs qui Lanoraie QC J0K 1E0 apprécient leur dévouement à la perfection, 450 887-2728 leur réflexion hors des codes habituels, carone.ca | dans un souci constant de qualité. VENTE SUR PLACE SUR RENDEZ-VOUS 46
Au Vignoble Saint-Gabriel, tous les vins sont certifiés biologiques par Ecocert Canada. De mai à décembre, de 10 h à 17 h, 7 jours par semaine, vous pouvez déguster le Régal d’Automne, un blanc sec fruité; la Brume Rosée; les trois rouges (La Côte à Beausoleil, le Coteau Saint-Gabriel et la Réserve Spéciale), le Secret de l’Archange, une vendange tardive et compléter votre dégustation avec la Sangabriella, une sangria savoureuse! 2190, rang Saint-David Venez vivre l’expérience inoubliable d’une Saint-Gabriel-de-Brandon QC J0K 2N0 visite de la cave à vin, dégustez une assiette 450 835-3726 de produits du terroir sur la terrasse et ne vignoblesaintgabriel.com | manquez surtout pas la visite du musée BOUTIQUE SUR PLACE de tracteurs antiques. Ce vignoble a été créé en 2004 sous le nom de vignoble Le Mernois. C’est en 2013 qu’Éric Gagnon, Annie Pronovost, Alain Vallières et Myriam Pelletier acquièrent cette propriété et qu’ils choisissent d’adopter le nom de Vignoble Saint-Thomas. Situé sur un site enchanteur, le vignoble est propice à l’organisation de nombreux événements, tant dans leur salle que sous leur grand chapiteau. 1101, rang Sud En épicerie, à la SAQ et sur place, vous Saint-Thomas QC J0K 3L0 pourrez vous procurer leurs vins blancs, 450 759-8228 rouges et fortifiés ainsi que leur vin rosé, vignoblesaintthomas.com | un vin mousseux et leur Kariboo. BOUTIQUE SUR PLACE 47
MERCI AUX DÉTAILLANTS! L’envergure et le rayonnement de notre campagne d’achat local sont le résultat d’une collaboration exceptionnelle avec les détaillants de la région. Les détaillants jouent un rôle de premier plan. Ils contribuent à faire connaître et reconnaître les produits d’ici par l’identification sur place, par des affiches promotionnelles et par le dévouement du personnel qui en fait la promotion directement auprès des clients. Grâce à eux, le nombre de consommateurs qui ont accès aux produits de la région ne cesse d’augmenter. Les détaillants présentés dans les prochaines pages vous proposent des produits Goûtez Lanaudière!, identifiés avec le logo de la campagne, dans leur magasin. Merci à vous tous! ST-ROCH-DE-L’ACHIGAN L’INTERMARCHÉ SAINT-ROCH- LES RÉCOLTES DE-L’ACHIGAN HERVIEUX 31, Montée Rémi Henri, 751, Montée de Saint-Sulpice Saint-Roch-de-l’Achigan QC L’Assomption QC J0K 3H0 J5W 2T3 450 588-2811 450 589-9554 | 48
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