SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020

 
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SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
13.1–18.1.2020

                BEILAGE
               SNACK FOOD
                                                                                                                     RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ.

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­­Dans certains marchés, quelques articles sont disponibles uniquement sur commande.
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
Éditorial
                                               Chères clientes, chers clients,

                                               À tous ceux qui s’intéressent aux            La forte demande d’aliments riches en
                                               dernières tendances culinaires et            protéines, elle, se confirme. On a
                                               souhaitent tenter la nouveauté en début      récemment constaté un véritable
                                               d’année, les pages suivantes devraient       engouement pour les protéines. Notre
                                               mettre l’inspiration en appétit.             Snack Food riche en énergie protéinique
                                                                                            pourra contribuer si vous le souhaitez à
                                               Le mot «snackification» est sur toutes les   donner une touche tendance à votre
                                               lèvres quand il s’agit des tendances         activité. Retrouvez toutes les infos sur le
                                               alimentaires pour l’année 2020. Rapide,      sujet au cours des live cooking de nos
                                               sain, raffiné. Cette triade n’est plus       chefs dans les marchés Prodega et sur
                                               l’apanage de la restauration rapide. Au      prodega.ch/snackfood.
                                               restaurant aussi, l’appétit des hôtes pour
                                               les mini-repas grandit et le snack mène la   Nous vous souhaitons une lecture
                                               vie dure à l’immuable procession entrée,     énergisante et beaucoup de succès pour
                                               plat, dessert. Selon le pronostic des        cette nouvelle année.
                                               experts en tout cas.
                                                                                            Transgourmet Suisse SA

               1 kg

               390
               Sabarot
               Pois chiches

               Teneur en protéines par 100 g   20 g

                                                   100 g
                                                   prix du jour
                                                   Origine Filet de bœuf de pâturage
                                                   env. 1,8 kg

                                                   Teneur en protéines par 100 g   21,9 g

2   13.1–18.1.2020 prodega.ch/snackfood
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
e
  Dates dking
       o
Live Coh/events
       a.c
prodeg

                                                              e tt e r a v e s
                                    y le     Houm    ous de b
                       S w i ss S t
      r e Y u k h oe
Tarta

                                                        o u i ll é s b io
                                             Œufs brhole & Pure
                                           sur painssWon de fontaine
                                             et cre

                 e s g r illés
    ois ch i c h
 P

                                                            13.1–18.1.2020       3
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
r p r o téin   é
                                                                Cra c k e

                  u c h o c o la t
        Cookies a

                                                                              e s , a v o c a t,
                                                                  l e n t ill
                                                        Bow me et crevettes bio
                                                            l d e
                                                         edama

              Dans le cas d’une alimentation riche en
              protéines, à peu près 50% des calories
              quotidiennes absorbées proviennent des
              protéines.

4   13.1–18.1.2020 prodega.ch/snackfood
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
1 kg

                      420                                                            500 g

                                                                                     530
                      Sabarot
                      Lentilles corail

                       Teneur en protéines par 100 g   24 g                          Zwicky
                                                                                     Saladgoodies Mélange de graines

                                                                                        Teneur en protéines par 100 g   21 g
                                                                                                                           pièce

                                                                                                                           130
                                                                                                                           Avocats mûrs à point
                                                                                                                           importation
                                                                                                                           16 pièces

                                                                                                            Teneur en protéines par 100 g   1,8 g

                                                 kg

                                                 2490
                                                 Origine
                                                 Crevettes de mangroves
                                                 décortiquées, 21/25
                                                 glaçage d'env. 20%, sans additifs
                                                 élevage, Viêt-nam
                                                 1 kg

                                 Teneur en protéines par 100 g   21,9 g

          kg

          625
          Orogel
          Soja Edamame
          1 kg net

Teneur en protéines par 100 g   12 g
                                                                                                                13.1–18.1.2020                    5
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
kg

    295
    Premium
    Chou plume
    Espagne
    5 kg net

                                         4,3 g                                        kg
         Teneur en protéines par 100 g
                                                                                      185
                                                                                      Brocoli
                                                                                      Espagne/Italie
                                                                                      5 kg net

                                                                                             Teneur en protéines par 100 g   2,8 g
                                                     pièce

                                                     -.68
                                                     Origine
                                                     Œufs bio suisses

                                                                                                     6,5 g
                                                     53 g+
                                                     30 pièces
                                                                        Teneur en protéines par Ei

                                                                                               kg

                                                                                               570
                                                                                               Champignons de Paris bruns frais
                                                                                               du pays
                                                                                               1 kg net

                                                                                   Teneur en protéines par 100 g   3,7 g

                        250 g

                        295
                        Salade d'épinards

             Teneur en protéines par 100 g   2,5 g

6   13.1–18.1.2020 prodega.ch/snackfood
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
g r a i n e s et à
                                                  ux
                                        Cracker cahoucroute
                                             la

                                                 o u p l ume
                                  t h i e au c h
                          S m o o

            e n a lpine
 oupe R a m
S

                                Un aliment est considéré «à haute teneur
                                en protéines» quand plus de 20 pour cent
                                de sa valeur énergétique (calories)
                                proviennent de son contenu protéique.

                                                                13.1–18.1.2020   7
SNACK FOOD RAPIDE. SAIN. RAFFINÉ 13.1-18.1.2020
s
        Recetsntaeckfood
    prodeg
           a.ch/
                                                                                c u r c u m a
                                                          e a u g i n g embre &
                                                 Smooth i

                   Y o g h u r t
        zen Gree k
    Fro

                                                          m o n S w i   ss
                                              che de sa u
                                          Cevi

                                                                o tt a g e c h eese
                                       p a t a t e   douce au c
                                   d e
                           Falafel

8   13.1–18.1.2020 prodega.ch/snackfood
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