Big MENU The - Big Willy's
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The Big MENU
Restaurant / Sport’s Bar / Beer Garden / Night-Club Toute l’équipe du Big Willy’s a l’immense plaisir de vous accueillir et vous souhaite la bienvenue. Fort de ses 11 ans d’expérience dans le domaine de la Restauration et de l’Animation, Le Big Willy’s souhaite vous offrir un agréable moment à la découverte d’une carte Cosmopolite et Étoffée. Notre Big Team aura le plaisir de vous servir avec une attention toute particulière nos Plats sont concoctés par notre Chef et ses Assistants. De la Fleur de Sel de Tamarin à la Liqueur de la Rhumerie de Chamarel, vous retrouverez toujours une partie de l’Ile Maurice à travers vos assiettes. Pour accompagner votre repas, notre Chef Barman et son équipe aura le plaisir de vous présenter notre Concept de Beer Garden vous offrant une Belle Gamme de Bières tant Locales qu’Artisanales et Internationales, ainsi que Notre Carte des vins et une Sélection de Whiskys de Prestige sans oublier nos délicieux Cocktails. En vous souhaitant un très agréable moment, une très belle soirée et une excellente dégustation. Culinairement votre, La BIG team
The
The TAPAS Big MENU
Samoussas Au Fromage et Arouille, Sauce Cotomili. (10 pièces) 180
Cheese And Taro Roots Samoussas With Coriander Sauce. (10 pieces)
Bol de Guacamole et Marlin Fumé. 220
Guacamole Bowl and Smoked Marlin.
Poulet Croustillant et sa Sauce Tartare. 220
Crispy Chicken With Tartar Sauce.
Kadaïf de Crevettes, Piment Doux. (6 pièces) 230
Prawns Kadaïf (Prawns coated with vermicelli), Sweet Chili Sauce. (6 pieces)
Kebab d’Agneau, Sauce Romarin. (6 pièces) 280
Lamb Kebab, Rosemary Sauce. (6 pieces)
Assortiment De Snacks Locaux. (Samoussas, Nems de Poulet, Rissoles de Poisson) 210
Assorted Local Snacks. (Samoussas, Chicken Nems, Fish Rissoles)
Assiette de Fromages. (3 variétés) 220
Cheese Plate. (selection of 3 cheeses)
Assiette De Charcuterie. (Rosette, Mousseline de Poulet, Chorizo) 220
Plate of cold cuts. (Rosette, Chicken Mousseline, Chorizo)
LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDEDThe
Les Entrées / The Starters Big MENU
La Salade de Chèvre Chaud, Feta et Noix de Cajou. / 300
Hot Goat Cheese, Feta and Cashew Nut Salad.
Le Carpaccio de Boeuf Prime d’Australie. / Australian Prime Beef Carpaccio. 300
Salade d’Escargots et Champignons de Paris, au Beurre d’Ail. / 300
Snail & Mushrooms Garlic Butter Salad.
La Salade de Coeur de Palmiste au Marlin Fumé. / Palm Heart & Smoked Marlin. 375
Le Tartare de Thon au Naturel. / Classic Tuna Tartare. 300
Salade Verte, Tomates et Concombre. / Green salad, Tomatoes et Cucumber. 200
Pour les Marmailles - For the Kids
Liguini à la Bolognaise.
Bolognaise Liguini. 220
Poulet Croustillant avec des Frites ou Pâtes ou Riz.
Chicken Nuggets with Chips or Pasta or Rice. 250
LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDEDLinguini Alfredo aux Senteurs de Truffe(Crème, Poulet Fumé Champignons de Paris). 330
Les Pâtes / Alfredo Linguine parfumed with truffle (Cream,Chicken and Fresh Mushrooms ).
Pastas Linguini aux Crevettes Parfumés au Pesto. 375
Scampi Linguine with Shrimps in a Pesto Sauce.
(V) Linguini aux Champignons de Paris, (Pois Mange tout Tomates Séchées aux Senteurs 300
de Truffe). / Liguine with Fresh Mushrooms, (Snow Peas and Dry Tomatoes parfumed
by Truffle).
(V) Lasagnes aux Légumes. / Vegetables Lasagna. 360
Cannelonis au boeuf. / Homemade Canneloni With Beef. 400
(V) Raviolis aux Epinards et Ricotta. / Spinach and Ricotta Ravioli. 375
Coté Mer /
Filet de Dorade Poêlé, Sauce Beurre d’Ail, Riz Persillé Petits Légumes. 475
Dorado Fillet with a Galir Butter Sauce, Parsley Rice, Sauteed Vegetables.
Seaside
Mi-Cuit de Thon, Sauce au Combawa, Purée de Pomme de Terre, Légumes de Saison. 550
Seared Tuna, Combava Sauce, Potato Purée, Seasonal Vegetables.
Le Tartare de Thon Classique. / Classic Tuna Tartar . 550
Crevettes à l’Indienne. / Indian Style Prawns. 490
Curry Poulet Crevettes à la Mauricienne. / Prawns and Chicken Mauritian Curry. 450
LA TVA EST INCLUSE. Gambas Grillées, Sauce au Beurre d’Ail, Riz Persillé, Légumes de Saison. 750
VAT INCLUDED Grilled Giant Prawns, Galic Butter Sauce, Parsley Rice, Seasonal Veggies.The
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Coté Terre - Landside
Ribs Caramelisés au Miel Poellés ( Porc ), Frites Maison, Salade du Jardin. 680
Honey Caramelized Ribs ( Pork ), Homemade French Fries and Salad.
Curry d’Agneau à la Mauricienne. 450
Lamb Curry Mauritian Style.
La Big Souris D’Agneau Braisée, ses Frites Maison, Petits Légumes. 750
Braised Lamb Shank and Homemade French Fries and Sauteed Vegetables.
Magret de Canard, Sauce tamarin, sa Purée de Pomme de Terre, Petits Légumes. 890
Duck Breast, Tamarind Sauce a Potato Purée et Small Vegetables.
La Brochette de Poulet, Sauce Tamarin, ses Frites Maison, Salade Fraicheur. 475
Chicken Skewer, Tamarind Sauce, Homemade French Fries and Fresh Salad.
Contact us: 483 74 00 | Facebook: Big Willy’s Sports Bar LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDED
Email: bigwillys@orange.mu | www.bigwillys.muThe
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Coté Terre - Landside
Brochette de Boeuf d’Afrique du Sud (Filet)**. 725
South African Beef Skewer (Tenderloin)**.
Brochette de Boeuf Prime d’Australie (Entrecote)**. 825
Australian Prime Beef Skewer (Ribeye)**.
L’Entrecôte d’Australie Prime**. 795
Prime Australian Rib Eye**.
Le Filet de Boeuf d’Afrique du Sud**. 695
South African Terderloin**.
Le Filet De Boeuf d’Australie Prime**. 895
Prime Australian Tenderloin**.
Le Tartare De Boeuf D’Australie Prime (Préparé / Non Préparé). 895
Prime Australian Beef Tartar ( prepared ot not ).
**Sauce : Roquefort , Poivre Vert / ** Sauce: Green Peppercorn, Blue Cheese. 70
Deux accompagnements au Choix : Frites, Salade, Riz Persillé, Légumes.
Choose Two Sides Orders: French Fries, Salad, Parsley Rice, Vegetables.
LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDEDThe
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Coté Burger - Burger Corner
The “Beyond”
The “Beyond” Burger,
Burger, 100% 100%VEGAN,
Burger Burger VEGAN,
ses Fritesses FritesColeslaw
Maison, Maison, Coleslaw
Nature. Nature. 425
The Burger,
The Beyond BeyondBurger
Burger,100%
Burger 100% VEGAN,
VEGAN, Homemade Homemade French
French Fries, Fries, Coleslaw.
Coleslaw.
Le Big
Le Big Willy’s Willy’sWagyu,
Burger Burger Frites
Wagyu, FritesColeslaw.
Maison, Maison, Coleslaw. 400
The BigWagyu
The Big Willy’s Willy’sBurger
Wagyuwith
Burger with Homemade
Homemade French
French Fries, Fries, Coleslaw.
Coleslaw.
Le Frenchy’s Burger Wagyu, Camembert, Bacon, Frites Maison, Coleslaw. 455
The Frenchy’s Wagyu Burger, Bacon, Camembert, Homemade French Fries, Coleslaw.
Ze Big Mama Burger Wagyu, Oeuf, Bacon, Frites Maison, Coleslaw. 475
The Mama Wagyu Burger with Bacon, Egg, Homemade French Fries, Coleslaw.
Notre Fameux Steack à Cheval, Frites Maison, Coleslaw. 425
Ground Beef Steak on a Potato Base and Topped with an Egg.
LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDEDThe
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Les Desserts
Les Fameuses Profiteroles Au Chocolat. / The Famous Chocolate Profiteroles. 225
Le Moëlleux au Chocolat. / Chocolate Fondant. 250
La Tarte au Chocolat. / Chocolate Tarte. 250
La Crème Brûlée selon l’humeur du chef. 225
The Crème Brulée depends on the Chef’s mood.
La Classique Banane Flambée. / Classical Banana Flambéed. 225
La Tarte Fine aux Pommes. / French Apple Pie. 225
Le Thé Gourmand, Thé Kusmi, 3 Dégustation De Desserts. 225
Gourmet Tea: Kusmi Tea, Assortment of 3 Mini Desserts.
Le Café Gourmand, Expresso, 3 Dégustation De Desserts. 210
Gourmet Coffee: Espresso, Assortment of 3 Mini Desserts.
Les Glaces et Sorbets Artisanaux, (2 Boules ou 3). 150
Artisanal Ice Cream or Sorbet (2 Scoops or 3).
LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDEDThe
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Nos Cocktails au café - Coffee Cocktails
300 275
Don Pedro Expresso Martini
Kahlua, Whisky, Glace Vanille, Crème Vodka, Liqueur de Café, Café
Kahlua, Whisky, Vanilla Ice Cream, Cream Vodka, Coffee Liquor, Coffee
250 200
Irish Coffee Jamaican Coffee
Whisky, Café, Crème Rhum Ambré, Café, Crème
Whisky, Coffee, Cream Dark Rum, Coffee, Cream
200 275
Mauritian Coffee Mexican Coffee
Ti Rhum, Café, Crème Tequila, Liqueur de Café, Café, Crème
Ti Rhum, Coffee, Cream Tequila, Coffee Liquor, Coffee, Cream
Contact us: 483 74 00 | Facebook: Big Willy’s Sports Bar LA TVA EST INCLUSE. VAT INCLUDED
Email: bigwillys@orange.mu | www.bigwillys.muAt Contact us: 483 74 00 | Facebook: Big Willy’s Sports Bar Email: bigwillys@orange.mu | www.bigwillys.mu
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