SCIENCES OUVERTES UNIVERSITÉ PARIS DIDEROT 2019 / 2020 - Formation continue

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SCIENCES OUVERTES UNIVERSITÉ PARIS DIDEROT 2019 / 2020 - Formation continue
SCIENCES
         OUVERTES
         UNIVERSITÉ PARIS DIDEROT
                                                         2019 / 2020

UNIVERSITÉ PARIS DIDEROT 5 rue Thomas Mann Paris 13e | univ-paris-diderot.fr
SCIENCES OUVERTES UNIVERSITÉ PARIS DIDEROT 2019 / 2020 - Formation continue
SCIENCES OUVERTES UNIVERSITÉ PARIS DIDEROT 2019 / 2020 - Formation continue
01
ÉDITO ................................ 4

02
PRÉSENTATION .............. 6

03
INSCRIPTIONS
ET CALENDRIER ............. 8

04
PROGRAMME
GÉNÉRAL
ET TARIFS ......................10

05
PHYSIQUE ......................12

06
BIOLOGIE .......................22

07
MÉDECINE ......................30

08
DÉVELOPPEMENT
DURABLE .......................36

09
CONDITIONS
GÉNÉRALES
DE VENTE .......................44

10
INFOS PRATIQUES ......46
Université Ouverte - Paris Diderot                                                                                                  4

                                     Bienvenue aux Sciences Ouvertes,

01                                   Transmettre la connaissance au plus grand nombre, telle est la vocation des « Sciences
                                     Ouvertes ». Nos conférenciers, tous experts reconnus, auront à cœur de vous faire découvrir
Édito                                les raisonnements intellectuels adogmatiques qui permettent d’élaborer une hypothèse.
                                     Ils vous exposeront les démarches expérimentales qui sont alors mises en œuvre pour la
                                     confirmer… ou l’infirmer. Nous vous emmènerons avec nous vers cette Terra Incognita à
                                     la recherche de la Connaissance. Alors, soyez aussi curieux que nous, embarquez dans
                                     l’astronef des Sciences Ouvertes et venez découvrir les multiples univers qui composent
                                     les sciences, de l’infiniment grand à l’infiniment petit, de la physique quantique à la biologie
                                     moléculaire. Nous aborderons aussi les grands problèmes sociétaux auxquels nous
                                     sommes confrontés et comment la science peut tenter d’y apporter des solutions.

                                     Cette brochure est finalement celle d’une agence de voyage ! Des voyages au cœur du
                                     cosmos où vous approcherez les astres formant les galaxies, les rayons cosmiques et les
                                     trous noirs. Vous voyagerez également dans le temps en vous approchant le plus près
                                     possible du Big Bang. L’Histoire de la Terre et de l’évolution vous sera aussi exposée et les
                                     plus récentes théories vous seront présentées et explicitées.

                                     Nous vous proposons également de voyager dans l’infiniment petit, au cœur des cellules
                                     et des molécules qui les constituent. Vous comprendrez comment les 10 000 milliards
                                     de cellules qui composent un être humain peuvent fonctionner de façon harmonieuse,
                                     mais également comment un dysfonctionnement d’origine génétique (mutations) ou
                                     environnementale (expositions aux pesticides, aux particules fines, nutrition) peut perturber
                                     l’organisme et conduire à des pathologies (maladies neurodégénératives, cancers, diabètes).

                                     Vous pourrez également vous aventurer aux confins du cerveau pour tenter d’en percer
                                     les mystères et comprendre les principaux mécanismes qui régissent certains de nos
                                     comportements (le plaisir, la récompense, le sommeil, la pensée, etc.).

                                     Alors, si comme nous, vous vous posez plus de questions qu’il n’y a de réponses ; si comme
                                     nous, vous pensez que le doute est l’antichambre de la raison, n’hésitez pas à partir pour
                                     l’aventure des Sciences Ouvertes et accepter notre invitation aux voyages !

                                                                                                                Christophe Magnan
                                                                                                        Responsable pédagogique
                                                                                                                 Sciences Ouvertes
Université Ouverte - Paris Diderot              6

L’Université Ouverte s’attache, depuis
sa création en 1980, à proposer des
enseignements de toutes disciplines
accessibles à toutes et tous sans conditions
de niveau ou de diplôme.
Elle se veut un lieu de rencontre
et d’échange intergénérationnel, une aide
à la formation personnelle, un point de
rencontre entre le monde universitaire et
le grand public.
Elle fait partie du Pôle Ouvert
d’Enseignement à Tous (POET)
de l’Université Paris Diderot, pôle
pluridisciplinaire dont les quatre scolarités
offrent des enseignements diplômants
et non diplômants à une diversité de
publics (jeunes sortis du système scolaire,
demandeurs d’emploi, retraités, actifs,
personnes détenues, étudiants en reprise
d’étude…). Au cœur du POET, et selon sa
philosophie, l’Université Ouverte contribue
à l’engagement sociétal de l’Université Paris
Diderot en menant une politique d’accès au
savoir, à la culture et à la formation.
Université Ouverte - Paris Diderot                                                                                                   7

                                     LES ENSEIGNANTS
02                                   Les cours de l’Université Ouverte sont animés par des enseignants et enseignantes qui
                                     viennent de l’Université, du monde professionnel, du monde de l’art, du second degré.
Présentation                         Toutes et tous ont des compétences reconnues pour enseigner à l’Université Ouverte et y
                                     interviennent en complément de leur activité principale.

                                     LES ENSEIGNEMENTS
                                     Les enseignements de l’Université Ouverte sont accessibles sans condition d’âge, ni pré-
                                     requis. Les cours s’inscrivent dans le cadre d’un enrichissement culturel personnel ne
                                     donnant pas lieu à délivrance de diplôme ou de certification.

                                     Les cours et conférences ne pourront ouvrir que sous réserve d’un minimum d’inscrits.

                                     LES FORMATS DES ENSEIGNEMENTS
                                     CONFÉRENCES
                                     Ponctuelles ou faisant partie d’un cycle, d’une durée d’1 à 2h

                                     COURS - DE 12h À 36h
                                     Groupe de 15 à 50 personnes

                                     LE PUBLIC
                                     Le public de l’Université Ouverte bénéficie du titre de stagiaire de la formation professionnelle
                                     et continue de l’Université Paris Diderot. Il est donc soumis au respect du règlement intérieur
                                     du service de la formation professionnelle et continue de l’établissement.

                                     En complément des cours sont organisées des activités (conférences, animations, projections)
                                     dont les stagiaires sont régulièrement informés par mail. Toutes et tous s’expriment sur les
                                     enseignements reçus par le biais de questionnaires d’évaluation, lesquels sont l’occasion de
                                     formuler des souhaits pour les programmes à venir.

                                     L’accès aux bibliothèques de l’Université, sur présentation d’une carte de stagiaire de
                                     l’Université Ouverte (remise après réception du règlement) est possible ainsi que la
                                     possibilité de participer à différents évènements organisés par la scolarité de l’Université
                                     Ouverte.
Université Ouverte - Paris Diderot                                                                                                   8

                                       CAMPAGNE D’INSCRIPTION
03                                     Du 10 novembre au 13 décembre 2019
                                       (Semestre 2)
Inscriptions et
calendrier                             FORMALITÉS D’INSCRIPTION
                                       INSCRIPTIONS EN LIGNE
                                       formation-continue.univ-paris-diderot.fr/luniversite-ouverte
                                       Le paiement doit s’effectuer dans les 15 jours suivant la confirmation de l’inscription
                                       électronique par envoi postal ou en présentiel au Bureau de l’Université Ouverte.

                                       INSCRIPTIONS EN PRÉSENTIEL
                                       Scolarité de l’Université Ouverte
                                       Université Paris Diderot | Bâtiment des Grands Moulins
                                       bureau 185C, au 1er étage de l’Aile C
                                       5 rue Thomas Mann | Paris 13e

                                       PAIEMENT
                                       Chèque ou mandat cash, à l’ordre de « Agent comptable de l’Université Paris Diderot » par
                                       envoi postal ou bien en présentiel au Bureau de l’Université Ouverte.*

                                       Si vous souhaitez obtenir une carte de stagiaire de l’Université Ouverte, merci de bien vouloir
                                       nous fournir 1 photo d’identité avec votre règlement.

                                       L’inscription à une conférence unique ne donne pas droit à la délivrance d’une carte de
                                       stagiaire de l’Université Ouverte.

                                       Une confirmation d’inscription et le planning détaillé des cours seront communiqués,
                                       par mail, dès la validation de l’inscription et la réception du règlement.

                                       L’inscription ne devient définitive qu’à la réception du règlement et d’une photo
                                       d’identité (nécessaire pour effectuer votre carte de stagiaire).

                                       CALENDRIER UNIVERSITAIRE
                                       PÉRIODES D’ENSEIGNEMENTS
                                          • 1er semestre : du 7 octobre 2019 au 5 janvier 2020
                                          • 2e semestre : du 6 janvier 2020 au 26 juin 2020
                                       VACANCES UNIVERSITAIRES
                                          • Toussaint : du 28 octobre 2019 au 3 novembre 2019
                                          • Noël : du 23 décembre 2019 au 5 janvier 2020
                                          • Hiver : du 17 février 2020 au 23 février 2020
                                          • Printemps : du 6 avril 2020 au 19 avril 2020
                                       JOURS FÉRIÉS
                                          • Fête de la Toussaint : Vendredi 1er novembre 2019
                                          • Armistice 1918 : Lundi 11 novembre 2019
                                          • Lundi de Pâques : Lundi 13 avril 2020
                                          • Fête du travail : Vendredi 1er mai 2020
                                          • 8 Mai 1945 : Vendredi 8 mai 2020
                                          • Ascension : Jeudi 21 mai 2020
                                          • Lundi de Pentecôte : Lundi 01er juin 2020
                                            ( Journées mobiles du Président )

* Conditions générales de vente p.46
Université Ouverte - Paris Diderot                                                                                                                    10

04
Programme général et tarifs

                   COURS                Cosmologie moderne
                                        Cosmologie moderne - Travaux pratiques d’analyse de données
                   CYCLE                Étoiles en couples, astres compacts, et alchimie universelle
                   HISTOIRE             Astronomie multi-messagers : une nouvelle fenêtre sur l’univers cataclysmique
                   DU COSMOS            L’astronomie gravitationnelle
                                        Les neutrinos, messagers de l’invisible
                                        Les rayons cosmiques ultra-énergétiques, une énigme pour l’astrophysique
                                        Une histoire d’hydrogène neutre : l’histoire humaine de sa découverte et l’histoire de son évolution dans l’univers
                                        Le fond diffus cosmologique, écho du Big Bang
                                        Univers primordial : du Big Bang au fonds diffus cosmologique
      PHYSIQUE

                   CYCLE LE TROU NOIR   Introduction aux trous noirs et au centre galactique
                   SUPERMASSIF          SGR A* et le parsec central de la galaxie en infrarouge
                   DE LA GALAXIE :      Effets de la relativité générale aux abords immédiats du trou noir SGR A* au centre de la galaxie
                   SAGITTARIUS A*
                                        Observations aux hautes énergies de SGR A* et du centre galactique
                   CYCLE                Des atomes crochus au transistor à atome unique
                   EXPLORER             Matière et dispositifs quantiques, mythes et réalités
                   LES MATÉRIAUX        Façonner la matière à l’échelle du nanomètre, visite d’une salle blanche
                   QUANTIQUES
                                        Observer la matière à l’échelle du nanomètre, les techniques de microscopie
                   CYCLE                Que sont les technologies quantiques ?
                   DÉCOUVRIR LES        Les principes de l’informatique quantique
                   TECHNOLOGIES         Implémentation photonique des technologies quantiques (et visite de laboratoire)
                   QUANTIQUES
                                        Les ions piégés pour implémenter la logique quantique (et visite de laboratoire)

                   CYCLE                Le plaisir, ami ou ennemi ?
                   BIOLOGIE             Il faut manger pour vivre : nutrition et cerveau
                   ET SOCIÉTÉ           Neurobiologie et comportement des plantes, une idée qui n’est plus si folle ?
                                        Importance des biomarqueurs sanguins pour le diagnostic de la maladie d’Alzheimer
                                        Maintenance des génomes et Cancers
     BIOLOGIE

                                        Le cerveau dans tous ses états : odeurs, mémoires et émotions
                                        Comprendre et protéger la biodiversité : un rôle majeur pour les sciences participatives
                                        Microenvironnement immunitaire dans le cancer
                   COURS                Introduction à la biologie - Voyage au cœur de la cellule
                                        Les relations cellules-environnement
                                        Découvrir le cerveau et quelques-uns de ses mécanismes
                                        Le mouvement, une composante inhérente à la vie

                   CYCLE                Concepts essentiels en biologie évolutive
                   MÉDECINE             Histoire évolutive de l’homme
      MÉDECINE

                   ET ÉVOLUTION         Adaptations récentes des populations humaines
                                        Coévolution avec les agents infectieux, cancers
                                        Impacts de changements environnementaux sur l’apparition et la propagation de l’obésité et du diabète de type 2
                                        Sénescence
                                        Gènes, synapses et autismes

                   CYCLE                L’homme et son environnement, une relation complexe : l’exemple de la pollution de l’air
   DÉVELOPPEMENT

                   L’HOMME ET SON       Les produits chimiques, comment on évalue leurs risques
                   ENVIRONNEMENT,
      DURABLE

                                        Les risques sanitaires des pesticides
                   QUELS IMPACTS
                                        Les maladies métaboliques et l’environnement
                   SUR SA SANTÉ ?
                                        Perturbateurs endocriniens et reproduction
                                        Faut-il avoir peur des nanos ?
                                        Les impacts sanitaires des changements environnementaux
Université Ouverte - Paris Diderot                                                                                                                 11

                                                                                            FPI = Formation Professionnelle Individuelle :
                                                                                            paiement à titre individuel
                                                                                            FPIP1 = Tarif réduit (demandeur d’emploi ou étudiant
                                                                                            sur présentation d’un justificatif)

                                                   O   N   D   J    F    M    A    M    J                FPI               FPIP1
 Jean-Christophe Hamilton                    36h                                                             252 €              176 €          > p.13
 Jean-Christophe Hamilton                    24h                                                             168 €              118 €          > p.13
 Sylvain Chaty                               3h                21                                                                              > p.14
 Alexis Coleiro                              3h                28                                                                              > p.14
 Éric Chassande-Mottin                       3h                     4                                                                          > p.15
 François Vannucci                           3h                     11                                                                         > p.15
                                                                                                             168 €              118 €
 Denis Allard                                3h                     18                                                                         > p.15
 Steve Torchinsky                            3h                     25                                                                         > p.16
 Josquin Errard                              3h                          3                                                                     > p.16
 Vincent Vennin                              3h                          10                                                                    > p.16
 Andrea Goldwurn                             2h                     4                                           7€                 5€          > p.18
 Thibaut Paumard                             2h                     25                                          7€                 5€          > p.19
 Frédéric Vincent                            2h                          10                                     7€                 5€          > p.19
 Andrea Goldwurn                             2h                          24                                     7€                 5€          > p.19
 Vincent Repain et Maria Luisa Della Rocca   2h                                    26                           7€                 5€          > p.20
 Vincent Repain et Maria Luisa Della Rocca   2h                                         2                       7€                 5€          > p.20
 Vincent Repain et Maria Luisa Della Rocca   2h                                         9                       7€                 5€          > p.20
 Vincent Repain et Maria Luisa Della Rocca   2h                                         16                      7€                 5€          > p.20
 Sara Ducci et Luca Guidoni                  2h                               21                                7€                 5€          > p.21
 Sara Ducci et Luca Guidoni                  2h                               28                                7€                 5€          > p.21
 Sara Ducci et Luca Guidoni                  2h                                    5                            7€                 5€          > p.21
 Sara Ducci et Luca Guidoni                  2h                                    12                           7€                 5€          > p.21

                                                   O   N   D   J    F    M    A    M    J                FPI               FPIP1
 Giuseppe Gangarossa                         3h                     5                                                                          > p.23
 Christophe Magnan                           3h                     12                                                                         > p.23
 François Bouteau et Patrick Laurenti        3h                          4                                                                     > p.24
 Nathalie Janel                              3h                          11                                                                    > p.24
                                                                                                             168 €              118 €
 Éric Le Cam                                 3h                          18                                                                    > p.25
 Hirac Gurden                                3h                          25                                                                    > p.25
 Didier Casane                               3h                               22                                                               > p.26
 Jean-Pierre Couty                           3h                               29                                                               > p.26
 Éric Le Cam                                 36h                                                             252 €              176 €          > p.27
 Éric Le Cam                                 36h                                                             252 €              176 €          > p.28
 Jean-Pierre Henry                           12h                                                               84 €              59 €          > p.29
 Nicolas Untz                                36h                                                             252 €              176 €          > p.29

                                                   O   N   D   J    F    M    A    M    J                FPI               FPIP1
 Didier Casane                               2h                30                                               7€                 5€          > p.31
 Didier Casane                               2h                     6                                           7€                 5€          > p.32
 Didier Casane                               2h                     20                                          7€                 5€          > p.32
 Didier Casane                               2h                     27                                          7€                 5€          > p.33
 Christophe Magnan                           2h                          5                                      7€                 5€          > p.33
 Samuel Pavard                               2h                          12                                     7€                 5€          > p.35
 Thomas Bourgeron                            2h                          19                                     7€                 5€          > p.35

                                                   O   N   D   J    F    M    A    M    J                FPI               FPIP1
 Francelyne Marano                           2h                7                                                7€                 5€          > p.37
 Armelle Baeza                               2h                14                                               7€                 5€          > p.38
 Xavier Coumoul                              2h                21                                               7€                 5€          > p.38
 Robert Barouki                              2h                28                                               7€                 5€          > p.39
 René Habert                                 2h                     4                                           7€                 5€          > p.40
 Francelyne Marano                           2h                     25                                          7€                 5€          > p.40
 Jean-François Toussaint                     2h                          3                                      7€                 5€          > p.41
Université Ouverte - Paris Diderot           Physique                                                                                              12

05
PHYSIQUE

Table des matières
COURS ...............................................................................................................................13
  Cosmologie moderne......................................................................................................................13
  Cosmologie moderne - Travaux pratiques d’analyse de données .........................................13

CYCLE HISTOIRE DU COSMOS ........................................................................................14
  Étoiles en couple, astres compacts et alchimie universelle .....................................................14
  Astronomie multi-messagers : une nouvelle fenêtre sur l’univers cataclysmique ..............14
  L’astronomie gravitationnelle ........................................................................................................15
  Les neutrinos, messagers de l’invisible ........................................................................................15
  Les rayons cosmiques ultra-énergétiques, une énigme pour l’astrophysique.....................15
  Une histoire d’hydrogène neutre : l’histoire humaine de sa découverte
  et l’histoire de son évolution dans l’univers ................................................................................16
  Le fond diffus cosmologique, écho du Big Bang ........................................................................16
  Univers primordial : du Big Bang au fonds diffus cosmologique............................................16

CYCLE LE TROU NOIR SUPERMASSIF DE LA GALAXIE : SAGITTARIUS A* .................18
  Introduction aux trous noirs et au centre galactique................................................................18
  SRG A* et le parsec central de la galaxie en infrarouge............................................................19
  Effets de relativité générale aux abords immédiats du trou noir SRG A*
  au centre de la galaxie ....................................................................................................................19
  Observations aux hautes énergies de SRG A* et du centre galactique .................................19

CYCLE EXPLORER LES MATÉRIAUX QUANTIQUES ......................................................20
  Des atomes crochus au transistor à atome unique ..................................................................20
  Matière et dispositifs quantiques, mythes et réalités ...............................................................20
  Façonner la matière à l’échelle du nanomètre, visite d’une salle blanche ............................20
  Observer la matière à l’échelle du nanomètre, les techniques de microscopie...................20

CYCLE DÉCOUVRIR LES TECHNOLOGIES QUANTIQUES .............................................21
  Que sont les technologies quantiques ? ......................................................................................21
  Les principes de l’informatique quantique..................................................................................21
  Implémentation photonique des technologies quantiques (et visite de laboratoire).........21
  Les ions piégés pour implémenter la logique quantique (et visite de laboratoire) .............21
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                        13

05.1

COURS
COSMOLOGIE MODERNE
Ce cours vise à donner une idée assez détaillée de la cosmologie contemporaine, discipline        JEAN-CHRISTOPHE HAMILTON
qui a connu une véritable révolution observationnelle ces 25 dernières années grâce au            Directeur de recherche au CNRS-IN2P3 au sein du
                                                                                                  laboratoire APC. Il s’est intéressé aux grands thèmes
développement de détecteurs ultra-sensibles. Cette moisson de données, combinée aux               de la cosmologie, énergie sombre, matière noire
deux théories fondamentales de la physique contemporaine (la mécanique quantique et la            et Univers primordial en observant les supernovae
relativité générale), nous fournit une image assez détaillée de l’Univers, de son contenu et de   de type Ia, les amas de galaxies et le fond diffus
                                                                                                  cosmologie. Il est aujourd’hui Principal Investigator
son histoire. Malgré un indéniable succès, de nombreuses questions demeurent ouvertes :
                                                                                                  de l’instrument QUBIC (http://qubic.in2p3.fr) visant
                                                                                                  à explorer l’Univers primordial avec la polarisation
     • On ne sait presque rien des tout premiers instants de l’Univers, lorsque les effets
                                                                                                  du fond diffus cosmologique.
       quantiques de la gravitation deviennent importants,
     • La formation des structures repose sur l’hypothèse de l’inflation dont on attend
                                                                                                  à partir du 7 janvier 2020
       toujours la confirmation directe,                                                          Cours de 36h - 9 séances hebdomadaires de 4h
     • Seuls 4% du contenu énergétique de l’Univers apparaissent sous forme de matière            mardi 13h > 17h
       ordinaire alors que 26% semblent sous forme de matière sombre et 70% sous forme
       d’énergie sombre, toutes deux très largement incomprises à ce jour.
Il reste donc encore beaucoup à comprendre en cosmologie…

Ce cours se propose d’aborder de manière pédestre l’ensemble des concepts théoriques
et des résultats expérimentaux de la cosmologie moderne : modèle de Friedman-Lemaître-
Robertson-Walker, histoire thermique de l’Univers et grandes transitions, problématique
des mesures de distances en cosmologie et tests cosmologiques, matière noire, énergie
sombre, fond diffus cosmologique, formation des structures, Univers primordial et inflation.

Pré-requis : Les quelques calculs abordés durant les cours seront expliqués pas à pas à
partir de premiers principes. Aucun pré-requis n’est donc nécessaire pour ce cours.

COSMOLOGIE MODERNE - TRAVAUX PRATIQUES
D’ANALYSE DE DONNÉES
Ce cours d’approfondissement propose des travaux pratiques d’analyse de données sur               JEAN-CHRISTOPHE HAMILTON
                                                                                                  Directeur de recherche au CNRS-IN2P3 au sein du
ordinateur. L’objectif est de compléter le cours de premier semestre par une pratique de
                                                                                                  laboratoire APC. Il s’est intéressé aux grands thèmes
l’analyse de données qui a aujourd’hui pris une place fondamentale dans de nombreux               de la cosmologie, énergie sombre, matière noire
domaines scientifiques, et en particulier en cosmologie observationnelle. Il permettra de         et Univers primordial en observant les supernovae
comprendre techniquement comment sont construites toutes les contraintes décrites dans            de type Ia, les amas de galaxies et le fond diffus
                                                                                                  cosmologie. Il est aujourd’hui Principal Investigator
le cours du premier semestre.                                                                     de l’instrument QUBIC (http://qubic.in2p3.fr) visant
                                                                                                  à explorer l’Univers primordial avec la polarisation
Nous explorerons divers aspects de l’analyse de données en cosmologie aujourd’hui comme
                                                                                                  du fond diffus cosmologique.
les techniques statistiques courantes, la contrainte des paramètres cosmologiques avec les
supernovæ de type Ia, l’analyse de cartes du fond diffus cosmologique.
                                                                                                  à partir du 24 mars 2020
Pré-requis : Il est important de préciser qu’aucun pré-requis en informatique n’est nécessaire.   Cours de 24h - 6 séances hebdomadaires de 4h
Le langage informatique utilisé (Python) est simple au sein d’un environnement accessible         mardi 13h > 17h

à tous (Jupyter). Il est nécessaire d’avoir suivi le cours « Cosmologie Moderne » au préalable,
ou d’avoir des bases en cosmologie.
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                        14

05.2

CYCLE
Histoire
du cosmos
Cycle de 24 heures composé de 8 conférences de 3h
Tarif plein : 168 €
Tarif réduit : 118 €

ÉTOILES EN COUPLE, ASTRES COMPACTS
ET ALCHIMIE UNIVERSELLE
Les étoiles massives vivent en couple, finissant leur vie en astre compact : étoile à neutron   SYLVAIN CHATY
ou trou noir. Nous observons leur lumière (photons gamma, X, visible, infrarouge et radio),     Professeur à l’Université Paris Diderot depuis
                                                                                                2002. Après un post-doc au Royaume Uni (Open
ainsi que les ondes gravitationnelles (observatoires LIGO/Virgo). Les premières observations    University), Sylvain Chaty travaille sur la formation
ont révélé :                                                                                    et l’évolution des étoiles en couple.

     • une nouvelle population de trous noirs massifs, pesant 60 fois la masse du Soleil, et
       résultant de la fusion de deux trous noirs,                                              mardi 21 janvier 2020
                                                                                                9h30 > 12h30
     • la fusion de deux étoiles à neutron, créant les atomes les plus lourds que l’on trouve
       sur Terre, tel que l’or : ces astres compacts sont les alchimistes de l’univers !

ASTRONOMIE MULTI-MESSAGERS :
UNE NOUVELLE FENÊTRE SUR L’UNIVERS
CATACLYSMIQUE
L’astronomie connaît depuis quelques années une révolution fondamentale avec la                 ALEXIS COLEIRO
détection de nouveaux messagers provenant du cosmos. Imaginez-vous soudainement                 Maître de conférences et professeur à l’Université
                                                                                                Paris Diderot (APC)
pourvu de sens nouveaux, vous offrant une vision différente du monde qui vous entoure.
C’est en quelque sorte ce qu’expérimentent aujourd’hui les astrophysiciens.
                                                                                                mardi 28 janvier 2020
Après une introduction qui retracera les grandes étapes de l’astronomie observationnelle,       9h30 > 12h30
ce cours abordera la découverte récente de phénomènes cataclysmiques « multi-
messagers » : la fin de vie d’une étoile (ou d’un couple d’étoiles), et les noyaux actifs de
galaxies. Nous verrons ainsi comment la détection de lumière accompagnée d’un signal
d’ondes gravitationnelles ou de neutrinos nous permet de percer les mystères entourant
ces deux familles d’objets astrophysiques.
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                            15

L’ASTRONOMIE GRAVITATIONNELLE
Jusqu’à un passé récent, la quasi totalité de notre connaissance de l’Univers provenait de la        ÉRIC CHASSANDE-MOTTIN
lumière qui nous arrive des astres. Grâce au travail de centaines de chercheurs et ingénieurs        Directeur de recherche, APC/CNRS IN2P3. Chercheur
                                                                                                     CNRS au laboratoire AstroParticule et Cosmologie
durant plusieurs décennies, cette situation a changé : il est maintenant possible d’observer         de l’Université Paris Diderot. Il s’intéresse aux ondes
l’Univers autrement, avec les ondes gravitationnelles. Nous donnerons une vue d’ensemble             gravitationnelles et aux nouvelles observations
de cette nouvelle discipline scientifique qu’est l’astronomie gravitationnelle. Nous partirons       astrophysiques qu’elles permettent. Il est membre de
                                                                                                     la collaboration scientifique Virgo.
des fondations qui s’appuient sur la théorie de la relativité générale, et poursuivrons en
décrivant la prouesse expérimentale nécessaire à la mesure des ondes gravitationnelles,
pour aller jusqu’aux découvertes majeures qu’elle a permises, comme l’observation de la              mardi 4 février 2020
                                                                                                     9h30 > 12h30
fusion de deux trous noirs ou de deux étoiles à neutrons.

LES NEUTRINOS, MESSAGERS DE L’INVISIBLE
Les neutrinos sont des particules élémentaires aux propriétés très spéciales. Infiniment             FRANÇOIS VANNUCCI
plus abondantes que les autres particules de matière, elles jouent un rôle au niveau de              Professeur émérite APC/LPNHE,
                                                                                                     Université Paris Diderot depuis 1981. Il fut
la cosmologie mais pas seulement. Ayant très peu d’interactions ce sont des particules               responsable de plusieurs expériences de recherche
fantômes qui révèlent les secrets les plus cachés des phénomènes. Leurs masses                       sur les neutrinos au CERN et aux US, en particulier
partiellement mesurées ont mis à mal la théorie antérieurement prévalente.                           sur leurs oscillations. Il est l’auteur de nombreux
                                                                                                     livres de vulgarisation.
L’état actuel des connaissances accumulées sur le sujet sera décrit et les questions en
suspens seront examinées.
                                                                                                     mardi 11 février 2020
                                                                                                     9h30 > 12h30

LES RAYONS COSMIQUES ULTRA-ÉNERGÉTIQUES,
UNE ÉNIGME POUR L’ASTROPHYSIQUE
Les rayons cosmiques sont des « messagers » méconnus et pourtant incontournables                     DENIS ALLARD
de l’astrophysique contemporaine. Parmi eux, les rayons cosmiques ultra-énergétiques                 Chercheur (APC, CNRS)
                                                                                                     Docteur en physique de l’Université Paris VI et
(RCUE) sont les particules les plus énergétiques connues dans l’univers, la recherche de             chercheur au CNRS. Son thème de recherche
leur origine nous amène à nous interroger sur des phénomènes astrophysiques fascinants.              principal est l’étude du rayonnement cosmique
Après une introduction historique qui nous ramènera aux origines de la physique des                  ultra-énergétique et de ses contreparties “multi-
                                                                                                     messager”. Il est membre de la collaboration
particules, je présenterai en détail l’astrophysique des RCUE : j’expliquerai « ce qu’est un
                                                                                                     internationale JEM-EUSO (observatoire de rayons
rayon cosmique » et le comparerai aux autres messagers astrophysiques, je présenterai                cosmiques ultra-énergétiques).
les diverses méthodes de détection de ces particules ainsi que l’état des connaissances sur
leur origine. Je discuterai enfin de leur influence potentielle sur notre vie de tous les jours...
                                                                                                     mardi 18 février 2020
                                                                                                     9h30 > 12h30
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                        16

UNE HISTOIRE D’HYDROGÈNE NEUTRE :
L’HISTOIRE HUMAINE DE SA DÉCOUVERTE                                                               STEVE TORCHINSKY
ET L’HISTOIRE DE SON ÉVOLUTION                                                                    Ingénieur de recherche à l’Observatoire de Paris
                                                                                                  (Laboratoire Astroparticule et Cosmologie, Université
DANS L’UNIVERS                                                                                    de Paris, CNRS/IN2P3, Observatoire de Paris, CEA),
                                                                                                  affecté au laboratoire Astroparticule et Cosmologie
                                                                                                  (APC). Après avoir obtenu son diplôme d’ingénieur
L’atome d’hydrogène, le plus simple et le plus léger des éléments, est néanmoins le plus          à l’Université McGill, il a fait une thèse doctorale
important composant de matière dans l’Univers. Depuis sa formation à une époque                   en cosmologie observationnelle à l’université
                                                                                                  d’Edimbourg. Son parcours de carrière l’a emmené
primordiale de l’Univers, le gaz d’hydrogène neutre se trouve dans les étoiles, dans
                                                                                                  à plusieurs endroits dans le monde dont l’Écosse,
l’espace entre les étoiles, dans les galaxies proches et lointaines, et dans l’espace entre les   Canada, Suède, Porto Rico, et la France. Il travaille
galaxies. L’étude de la distribution d’hydrogène nous renseigne sur l’origine des structures      au développement d’instrumentation pour la
de l’Univers, sur la géométrie de ce dernier ainsi que sur son évolution depuis l’époque          cosmologie.

primordiale jusqu’à nos jours. Pendant cette conférence, nous tracerons l’histoire de la
découverte de l’hydrogène neutre en astronomie et comment son observation dévoile les             mardi 25 février 2020
mystères de la structure des galaxies et de notre Univers.                                        9h30 > 12h30

LE FOND DIFFUS COSMOLOGIQUE,
ÉCHO DU BIG BANG                                                                                  JOSQUIN ERRARD
                                                                                                  Chargé de recherche (APC, IN2P3/CNRS).
                                                                                                  Docteur en physique de l’Université Paris Diderot,
Sa prédiction puis sa découverte fortuite en 1964 constitue une des pierres angulaires            post-doctorant à l’Université de Berkeley puis à
de la théorie du Big Bang. Le demi-siècle qui s’ensuivit vit la mise au point d’instruments       l’Institut Lagrange, Josquin Errard intègre le CNRS en
de plus en plus complexes, installés au cœur des déserts terrestres, embarqués sur des            2016 au laboratoire Astroparticule et Cosmologie.
                                                                                                  Il est membre de plusieurs collaborations
ballons sondes ou des satellites. L’observation de cet écho du Big Bang est une source
                                                                                                  internationales, qui visent à percer les secrets
extraordinaire d’informations pour comprendre les débuts de notre Univers, sa composition         de l’inflation cosmique, de la matière noire et de
et sa dynamique, à travers le temps et l’espace. Nous reviendrons sur la découverte du            l’énergie sombre.
rayonnement fossile, le cadre théorique sous-jacent, ainsi que les développements
continus de ce champ de recherche. En particulier, la possibilité de détecter des ondes           mardi 3 mars 2020
gravitationnelles primordiales met en ébullition la communauté scientifique actuelle.             9h30 > 12h30

UNIVERS PRIMORDIAL : DU BIG BANG
AU FONDS DIFFUS COSMOLOGIQUE
                                                                                                  VINCENT VENNIN
L’inflation est une phase d’expansion accélérée dans l’univers primordial, durant laquelle les
                                                                                                  Chargé de recherche au laboratoire Astroparticules
fluctuations quantiques du vide sont amplifiées et étirées sur des distances cosmologiques,       et Cosmologie (APC) de l’Université Paris Diderot.
donnant naissance aux embryons des grandes structures de notre univers. Cette hypothèse           Physicien théoricien spécialiste de l’univers
                                                                                                  primordial, il a mené sa thèse à l’Institut
a été remarquablement confirmée par les récentes mesures du fonds diffus cosmologique,
                                                                                                  d’Astrophysique de Paris, puis un postdoctorat à
lumière fossile de l’univers. Des questions demeurent néanmoins : quel mécanisme                  l’Université de Portsmouth en Angleterre, avant
physique est à l’origine de cette phase d’expansion accélérée? Comment la matière telle           d’intégrer le CNRS en 2017.
que nous la connaissons a-t-elle été produite à son issue ? Que s’est-il passé avant, est-il
possible que l’univers ait été en contraction? Comment les fluctuations quantiques se sont-       mardi 10 mars 2020
elles effondrées dans des objets classiques? Ont-elles pu faire émerger un multivers ?            9h30 > 12h30
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                                  18

05.3

CYCLE                                                La source céleste Sagittarius A* (Sgr A*) est la contrepartie électromagnétique du trou noir
Le trou noir                                         de quelques millions de masses solaires tapies au centre de notre Galaxie, à environ 26000
                                                     années-lumière du système solaire. Bien que peu actif, ce trou noir et son environnement
supermassif                                          font l’objet d’observations à toutes longueurs d’onde depuis sa découverte en 1974

de la galaxie :                                      car, grâce à sa proximité et sa taille, il permet l’exploration des phénomènes étranges
                                                     qui se déroulent autour de ces objets mystérieux, prévus par la théorie de la relativité
Sagittarius A*                                       générale. Les intervenants sont fortement impliqués dans l’étude des trous noirs et plus
                                                     particulièrement dans les nouvelles observations à hautes et basses fréquences de celui
                                                     du centre de la Voie Lactée. Dans ce cycle de conférences, ils présenteront brièvement les
                                                     caractéristiques générales des trous noirs, les scenarii de leur formation et de leur activité
                                                     ainsi que les moyens pour les observer, notamment en rayons X (télescopes X spatiaux),
                                                     aux fréquences infrarouges (télescopes et interféromètres au sol) et radio (radiotélescopes
                                                     et interféromètres à base longue). Ils décriront les observations récentes de la région du
                                                     centre galactique et leurs conséquences pour les propriétés de Sgr A*, pour la physique des
                                                     trous noirs et pour la physique fondamentale. Ils mentionneront aussi la possible présence
                                                     de concentration de matière noire et les perspectives de détection d’onde gravitationnelles
                                                     dans le noyau galactique.

                                                     Pas de prérequis pour les étudiants autre que le suivi des conférences précédentes. Des
                                                     chiffres et des équations mathématiques simples pourront être évoqués pour mieux
                                                     expliquer les sujets des cours.

INTRODUCTION AUX TROUS NOIRS
ET AU CENTRE GALACTIQUE
Cette conférence d’introduction présente les notions de base utilisées dans les cours du                 ANDREA GOLDWURM
cycle dédié au Trou Noir super-massif de la Galaxie.                                                     Chercheur au Département d’Astrophysique
                                                                                                         du CEA / IRFU de Saclay et au laboratoire
On rappellera tout d’abord et du point de vue de leur développement historique les théories              AstroParticule et Cosmologie (APC) de Paris.
                                                                                                         Spécialiste d’astrophysique des hautes énergies et
de la gravitation et de la relativité générale, la notion du trou noir (TN) et les effets relativistes
                                                                                                         notamment d’objets compacts galactiques (trous
dans son voisinage, les types de trous noirs dans l’univers et comment nous pouvons les                  noirs, étoiles à neutrons) il a travaillé dans l’analyse
étudier par le moyen de l’observation astronomique à différentes longueurs d’onde.                       et interprétation de données de plusieurs missions
                                                                                                         spatiales d’astronomie X et gamma. Ses travaux de
Les mécanismes d’accrétion et d’éjection et la production de rayonnement à proximité des                 recherche portent en particulier sur l’émission de
TN sont évoqués dans ce cadre.                                                                           haute énergie de la région du centre galactique et
                                                                                                         de son trou noir super-massif.
Enfin, une vue générale du Centre Galactique et de son TN super-massif Sagittarius A*
(Sgr A*) est exposée. Certains de ces éléments seront repris plus en détail dans les cours
                                                                                                         mardi 4 février 2020
suivants où les intervenants présenteront les recherches actuelles qu’eux et leurs collègues             14h > 16h
dans le monde entier mènent sur cet objet fascinant.
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                           19

SRG A* ET LE PARSEC CENTRAL DE LA GALAXIE
EN INFRAROUGE                                                                                     THIBAUT PAUMARD
                                                                                                  est ancien élève de l’ENS de Cachan et chargé
                                                                                                  de recherches CNRS au Laboratoire d’études
Après un rappel de la définition intuitive du trou noir, ce cours abordera la notion de           spatiales et d’instrumentation en astrophysique
résolution et présentera les techniques que sont l’interférométrie et la spectroscopie. Nous      (LESIA) de l’Observatoire de Paris. Spécialiste de
                                                                                                  l’environnement du trou noir central de la Voie
présenterons ensuite le contenu du parsec central de la Voie lactée dans une approche
                                                                                                  lactée et de son étude en infrarouge proche, il est le
historique avant de décrire l’instrument GRAVITY, installé sur l’interféromètre du Very Large     scientifique du projet GRAVITY installé depuis 2015
Telescope en 2015. Nous pourrons alors détailler les succès accumulés par cet instrument          sur l’interféromètre du VLT au Chili.
au cours des quatre dernières années, incluant la première mesure du rougissement
gravitationnel sur une étoile en orbite autour d’un trou noir supermassif et la mesure de         mardi 25 février 2020
mouvements de matière frôlant l’horizon des événements.                                           14h > 16h

EFFETS DE RELATIVITÉ GÉNÉRALE AUX ABORDS
IMMÉDIATS DU TROU NOIR SRG A* AU CENTRE
DE LA GALAXIE
Ce cours décrira l’état actuel de notre connaissance des abords immédiats du trou noir            FRÉDÉRIC VINCENT
Sgr A*, les observations qui nous permettent de sonder ces régions extrêmes, et les               Chargé de recherche au CNRS, en poste à
                                                                                                  l’Observatoire de Meudon au Laboratoire d’Études
modélisations théoriques. Nous insisterons sur les effets relativistes intenses sur la lumière
                                                                                                  Spatiales et d’Instrumentation en Astrophysique.
émise dans ces régions. Ceci permettra de comprendre en particulier la récente première           Il est spécialiste des mécanismes d’émission et de
image des abords d’un trou noir super-massif obtenue par l’Event Horizon Telescope. Nous          transport de rayonnement aux abords des trous
discuterons si de telles images permettent de démontrer de façon convaincante que l’objet         noirs, et en particulier du trou noir supermassif au
                                                                                                  centre de la Voie Lactée, Sagittarius A*.
central est bien un trou noir, et envisagerons différents objets plus exotiques. Enfin, nous
mettrons en perspective les futures sources d’ondes gravitationnelles que l’instrument
européen LISA pourrait détecter au centre de notre Galaxie.                                       mardi 10 mars 2020
                                                                                                  14h > 16h

OBSERVATIONS AUX HAUTES ÉNERGIES
DE SRG A* ET DU CENTRE GALACTIQUE                                                                 ANDREA GOLDWURM
                                                                                                  Chercheur au Département d’Astrophysique
                                                                                                  du CEA / IRFU de Saclay et au laboratoire
Dans ce cours on présentera les études de Sgr A* et de son environnement dans le domaine          AstroParticule et Cosmologie (APC) de Paris.
                                                                                                  Spécialiste d’astrophysique des hautes énergies et
des hautes énergies c’est-à-dire de l’astrophysique X, gamma et des astro-particules. Après
                                                                                                  notamment d’objets compacts galactiques (trous
un exposé sur les techniques d’observation sur satellite et au sol, nous aborderons les           noirs, étoiles à neutrons) il a travaillé dans l’analyse
résultats obtenus sur l’émission du flot d’accrétion de Sgr A*, de ses éruptions quotidiennes     et interprétation de données de plusieurs missions
                                                                                                  spatiales d’astronomie X et gamma. Ses travaux de
et du rayonnement X réfléchi par les nuages moléculaires ou émis par des cheminées de gaz
                                                                                                  recherche portent en particulier sur l’émission de
chaud dans la zone centrale, qui révèlent l’activité du Trou Noir dans le passé. Les mesures de   haute énergie de la région du centre galactique et
l’émission gamma en provenance du noyau et du bulbe galactiques, ainsi que des célèbres           de son trou noir super-massif.
Bulles de Fermi qui s’étalent du centre vers les pôles galactiques, seront illustrées avec une
discussion sur leur implication en termes d’activité d’accélération de rayons cosmiques et        mardi 24 mars 2020
même d’une possible concentration de matière noire dans le noyau galactique.                      14h > 16h
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                    20

05.4

                                                La brique élémentaire des nanosciences est l’élaboration de nanomatériaux (matériaux

CYCLE                                           dont au moins l’une des dimensions est inférieure à quelques millionièmes de mètre).
                                                À ces échelles la matière est décrite par le formalisme de la physique quantique et de
                                                nouvelles propriétés physiques (optiques et électroniques) se manifestent. Les scientifiques
Explorer les                                    ont élaboré des stratégies toujours plus complexes pour réduire les dimensions de la

matériaux                                       matière. L’accélération brutale de ce processus pendant les trente dernières années permet
                                                aujourd’hui de manipuler et d’observer la matière atome par atome. Ce cours fera le
quantiques                                      point sur les nanosciences et les nanotechnologies, de plus en plus présentes dans notre
                                                quotidien. Des sujets de recherche actuels en nanosciences seront présentés et discutés
4 séances de 2h                                 afin de comprendre quelles sont les propriétés nouvelles recherchées à très petite échelle
+1 séance de 1h de visite de salle blanche      dans de nouveaux matériaux et comment pouvoir les exploiter pour les applications dans
                                                des domaines aussi variés que la médecine, l’électronique et l’optique. Le cours présentera
                                                aussi les instruments utilisés pour réaliser l’observation de la matière à petite échelle et
                                                abordera le risque environnemental potentiel des nanomatériaux.

DES ATOMES CROCHUS AU TRANSISTOR
À ATOME UNIQUE                                                                                 VINCENT REPAIN
                                                                                               Enseignant-chercheur - Laboratoire Matériaux et
                                                                                               Phénomènes Quantiques, Université Paris Diderot
mardi 26 mai 2020
10h > 12h

                                                                                               MARIA LUISA DELLA ROCCA
MATIÈRE ET DISPOSITIFS QUANTIQUES, MYTHES
                                                                                               Maître de Conférences - Laboratoire Matériaux et
                                                                                               Phénomènes Quantiques, Université Paris Diderot

ET RÉALITÉS
mardi 2 juin 2020
10h > 12h

FAÇONNER LA MATIÈRE À L’ÉCHELLE
DU NANOMÈTRE, VISITE D’UNE SALLE BLANCHE
mardi 9 juin 2020
10h > 12h

OBSERVER LA MATIÈRE À L’ÉCHELLE
DU NANOMÈTRE, LES TECHNIQUES
DE MICROSCOPIE
mardi 16 juin 2020
10h > 12h
Université Ouverte - Paris Diderot   Physique                                                                                                              21

05.5
                                                       La physique quantique se caractérise par des principes, comme la dualité onde-corpuscule

CYCLE                                                  ou l’intrication, qui peuvent sembler surprenants en comparaison de ceux qui gouvernent
                                                       notre monde classique. Au-delà de ces aspects surprenants, depuis une trentaine d’années,
                                                       informaticiens, physiciens puis ingénieurs se sont intéressés aux applications potentielles
Découvrir les                                          de ces idées qui laissent espérer des gains significatifs en termes d’information, qu’il s’agisse
                                                       de l’obtenir, de la traiter ou encore de la transporter.
technologies                                           L’objectif de ce cours est de présenter les principes de la physique quantique qui la
quantiques                                             distinguent fondamentalement de la physique classique et comment ceux-ci sont exploités
                                                       dans le cadre de l’information quantique. Nous illustrerons ces concepts en présentant deux
4 séances de 2h incluant 2h de visite en laboratoire   exemples de technologies quantiques : les sources et les détecteurs de photons uniques
                                                       et de photons intriqués et les ions piégés refroidis par laser. Nous montrerons comment
                                                       la « photonique quantique » permet de révéler et exploiter les propriétés quantiques de
                                                       la lumière, et comment un ensemble d’atomes adressés individuellement peut servir de
                                                       support pour le traitement de l’information.

QUE SONT LES TECHNOLOGIES QUANTIQUES ?
                                                                                                         SARA DUCCI
mardi 21 avril 2020                                                                                      Professeure en physique à l’Université Paris Diderot.
10h > 12h                                                                                                Elle effectue ses recherches au laboratoire Matériaux
                                                                                                         et Phénomènes Quantiques où elle travaille sur le
                                                                                                         développement et l’étude de dispositifs photoniques
LES PRINCIPES DE L’INFORMATIQUE QUANTIQUE                                                                émettant des états quantiques de la lumière pour
                                                                                                         le domaine de l’information quantique. Elle est
mardi 28 avril 2020                                                                                      membre du Conseil National des Universités et
10h > 12h                                                                                                responsable de la mention de master en physique à
                                                                                                         l’Université Paris Diderot.

IMPLÉMENTATION PHOTONIQUE                                                                                LUCA GUIDONI
DES TECHNOLOGIES QUANTIQUES                                                                              Chercheur au CNRS au laboratoire MPQ

(et visite de laboratoire)                                                                               de l’Université Paris Diderot. Son activité
                                                                                                         de recherche se concentre sur les aspects
                                                                                                         expérimentaux de l’interaction lumière-matière
mardi 5 mai 2020                                                                                         avec un intérêt spécifique au refroidissement laser
10h > 12h                                                                                                d’atomes et ions. Son projet de recherche porte
                                                                                                         sur la conception et l’utilisation de dispositifs
                                                                                                         pour l’information quantique à base d’ions
LES IONS PIÉGÉS POUR IMPLÉMENTER                                                                         piégés refroidis par laser. L’idée sous-jacente est

LA LOGIQUE QUANTIQUE                                                                                     d’encoder le bit élémentaire d’information binaire
                                                                                                         dans un objet quantique (appelé bit quantique
(et visite de laboratoire)                                                                               ou qubit). Bien que très délicat à manipuler,
                                                                                                         l’état quantique d’une particule unique (par
mardi 12 mai 2020                                                                                        exemple un ion atomique) « contient » bien plus
10h > 12h                                                                                                d’information que son analogue classique (le bit).
                                                                                                         La manipulation de plusieurs qubits permet donc,
                                                                                                         en principe, de résoudre de façon très efficace des
                                                                                                         problèmes autrement très complexes.
Université Ouverte - Paris Diderot          Biologie                                                                                            22

06
BIOLOGIE

CYCLE BIOLOGIE ET SOCIÉTÉ..........................................................................................23
  Le plaisir, ami ou ennemi ? .............................................................................................................23
  Il faut manger pour vivre : nutrition et cerveau .........................................................................23
  Neurobiologie et comportement des plantes, une idée qui n’est plus si folle ?...................24
  Importance des biomarqueurs sanguins pour le diagnostic
  de la maladie d’Alzheimer ..............................................................................................................24
  Maintenance des Génomes et Cancers .......................................................................................25
  Le cerveau dans tous ses états : odeurs, mémoires et émotions...........................................25
  Comprendre et protéger la biodiversité :
  un rôle majeur pour les sciences participatives .........................................................................26
  Microenvironnement immunitaire dans le cancer ....................................................................26

COURS ..............................................................................................................................27
  Introduction à la Biologie - Voyage au cœur de la cellule .........................................................27
  Les relations Cellules-Environnement..........................................................................................28
  Découvrir le cerveau et quelques-uns de ses mécanismes .....................................................29
  Le mouvement, une composante inhérente à la vie.................................................................29
Université Ouverte - Paris Diderot   Biologie                                                                                                            23

06.1

                                                 Qu’il s’agisse de notre santé, de nos comportements, de notre alimentation, de notre

CYCLE                                            connaissance de la biodiversité et de notre impact sur les milieux naturels, la biologie est
                                                 omniprésente dans notre société moderne. Les connaissances issues de la recherche en
                                                 sciences biologiques ont des répercussions considérables sur notre quotidien, ainsi que sur
Biologie et Société                              l’économie. De plus en plus, la société doit faire face à des interrogations et doit prendre des
Tarif plein : 168 €                              décisions qui nécessitent une connaissance approfondie des processus biologiques.
Tarif réduit : 118 €
                                                 Ce cycle de conférences a pour ambition de diffuser ces connaissances biologiques vers
                                                 le grand public en présentant quelques thèmes de la recherche menée à l’université Paris
                                                 Diderot, thèmes qui ont un intérêt social ou d’importantes implications sociétales.

                                                 Des chercheurs et enseignants-chercheurs viendront exposer leur recherche de manière
                                                 pédagogique et accessible à tous et débattre avec les participants des aspects sociétaux
                                                 sous-jacents.

LE PLAISIR, AMI OU ENNEMI ?                                                                        GIUSEPPE GANGAROSSA
                                                                                                   Maître de conférences à l’Université Paris Diderot.
                                                                                                   Spécialiste des neurosciences, il est membre de
“L’homme est né pour le plaisir…” disait le philosophe Blaise Pascal. Le plaisir, cette            l’Unité de Biologie Fonctionnelle et Adaptative (BFA
                                                                                                   - CNRS UMR 8251). Il s’intéresse aux mécanismes
sensation agréable et souvent recherchée, est le moteur qui pousse l’homme à adapter son
                                                                                                   centraux sous-jacents au fonctionnement du
environnement à ses nécessités. La nourriture, le sexe, les loisirs, la réussite, l’amusement et   système de récompense, notamment à l’interface
même la technologie, sont tous des aspects qui convergent dans la quête, parfois dangereuse,       entre prise alimentaire, plaisir et modifications
                                                                                                   cérébrales. En tant qu’enseignant il explore de
du plaisir. Mais qu’est-ce que le plaisir ? Comment notre cerveau est-il capable de ressentir,
                                                                                                   nouvelles formes pédagogiques comme la classe
élaborer et rechercher cette sensation ? Quels sont les mécanismes neurobiologiques sous-          inversée, l’apprentissage actif et collectif. Parmi ses
jacents au plaisir ? Quel chemin évolutif aurions-nous pris sans la recherche constante du         passions : la communication scientifique (éditeur
plaisir ? Cette conférence propose un tour d’horizons sur les mystères du plaisir et sur la        de « Aux frontières du cerveau », le NeuroBlog du
                                                                                                   CNRS et de « PLOS Neuroscience Community »)
relation homme-cerveau-société, car comprendre le plaisir est un peu se comprendre soi-            l’épistémologie des sciences.
même.

                                                                                                   mercredi 5 février 2020
                                                                                                   10h > 13h

IL FAUT MANGER POUR VIVRE :
NUTRITION ET CERVEAU
La prise alimentaire est finement régulée par le cerveau qui est en permanence informé             CHRISTOPHE MAGNAN
du statut énergétique d’un organisme grâce à des hormones (leptine, insuline, ghreline) ou         Professeur de physiologie à l’Université Paris
                                                                                                   Diderot. Il dirige une équipe qui étudie le rôle du
des signaux d’origine nerveuse. Une fois intégrés, ces signaux vont initier la recherche de la     système nerveux central dans le contrôle de la
nourriture puis la prise alimentaire mais également son arrêt et la fin des repas.                 balance énergétique dans des modèles animaux
                                                                                                   de diabète de type 2 et d’obésité au sein de l’unité
Pourquoi préfère-t-on tel ou tel aliment, pourquoi reprendre une part de gâteau alors que          CNRS de Biologie Fonctionnelle et Adaptative (BFA) à
nous n’avons plus faim ? Cette conférence a pour but de faire le point sur l’état actuel des       Paris Diderot (site de l’équipe : Présentation équipe
                                                                                                   REGLYS.
connaissances sur les mécanismes cellulaires et moléculaires responsables du contrôle
nerveux du comportement alimentaire. À partir de modèles expérimentaux nous verrons
comment des régions cérébrales clefs du contrôle des dépenses énergétiques ont été                 mercredi 12 février 2020
mises en évidence. Enfin, nous aborderons les maladies associées à des troubles du                 10h > 13h

comportement alimentaire.
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