GAMME 2020 - Coins et Recoins
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
GAMME 2020
1
100 % des barbecues à gaz
sont fabriqués en Amérique du Nord
depuis plus de 30 années
« … tout le monde peut-il en dire autant ? »
Nos usines USA et CANADA Dickson USA
Nos Waterloo Canada
usines USA et CANADA
NOS POINTS FORTS
Nos points Forts
Couvercle Double Paroi extérieur acier émaillé ou acier Inoxydable, isolant pour conserver la
chaleur à l’intérieur du barbecue (isolant)
Grilles de cuisson en fonte alimentaire réversible
Un coté pour marquer les viandes.
Un coté pour récupérer les jus de cuisson et redonner de la saveur aux aliments.
Barres de saveurs Flave-R-Wave ™
Elles couvrent plus de 80% de la surface de cuisson
Vaporisent un maximum de jus de cuisson et de graisse
Ce qui donne plus de saveur aux aliments
Limitent l’encrassement du Barbecue
Conservent la chaleur à l’intérieur du boitier de chauffe
Brûleurs Dual-Tube ™
Deux lignes de flames
Limitent les zones froides à l’allumage, entre deux brûleurs
Doublent la surface de chauffe
Système de « frein » à gaz
Garantie une flame homogène sur la longueur totale du brûleur,
même couvercle ouvert
Meilleure efficacité, (idéal pour saisir des aliments même couvercle ouvert)
Consommation de gaz moins importante
Plaque Flave-R-Guard ™
Elle couvre le fond de cuve
Limite l’entrée d’air froid dans la cuve
Vaporise jus de cuisson et graisse
Ce qui donne plus de saveur aux aliments
Limitent l’encrassement du Barbecue
Conservent la chaleur à l’intérieur du boitier de chauffe
Nos points Forts
Les plaques Flav-R-Guard™
Ces Plaques en inox situées en fond de cuve
limitent l’entrée d’air froid dans le boitier de
cuisson. Lors de l’ouverture du couvercle, l’air
froid situé dans l’espace de stockage de la
bouteille de gaz ne s’engouffre pas dans le
boitier de cuisson.
Nos points Forts Brûleur Dual-Tube™ en acier inoxydable Cette conception innovatrice et brevetée permet de distribuer uniformément la pression de gaz sur toute la longueur du brûleur et la chaleur, en maintenant une hauteur de flammes constante. Plus de 120 sorties de flammes par brûleur Série Baron - Plus de 170 sorties de flammes par brûleur Série Regal / Imperial Brûleur Double Flammes Le dédoublement des lignes de flammes permet d’augmenter la diffusion de la chaleur à l’intérieur du boitier de chauffe Les brûleurs Double-Flammes Optimisent la montée en température du boitier de chauffe.
Nos points Forts
32° d’inclinaison pour une
plus grande surface de
vaporisation des jus de
cuisson
Système de cuisson Flav-R-Wave ™
Lorsque des jus de cuisson s'ègouttent sur le
Flav-R-Wave™, ils sont instantanément
vaporisés, infusant les aliments de l'inimitable
saveur de barbecue, tout en protégeant les
brûleurs et la cuve des projections de graisse
Nos points Forts
Grilles de cuisson réversibles
Nos grilles réversible pèsent chacune 2,5 kilos minimum. Ce poids assure une rétention de chaleur qui
permet une performance de saisie maximale, retenant les jus de cuisson et toute la saveur.
Grilles en fonte réversibles Grilles en fonte d’inox réversibles
Grille en fonte émaillée Grille en inox moulée comme de la fonte –
Coté pointu pour saisir Incassable – Pas d’oxydation
Coté incurvé pour donner de la Coté pointu pour saisir
tendresse à votre viande Coté incurvé pour donner de la tendresse
à votre viande
Coté incurvé Coté pointu
Surface incurvée 6mm
Grande surface
favorisant la Grande surface favorisant la radiation
favorisant la
vaporisation des jus de vaporisation des jus de
cuisson cuisson
Un espacement minimum entre chaque
Maintient la chaleur dans le boitier de chauffe grille.
6 mmNos points Forts Conception du boîtier Le grand boîtier épais et profond, conçu pour empêcher la chaleur de s’échapper. Permet une cuisson à la convection supérieure. La chaleur est uniformément distribuée à travers le boîtier tout entier, pour un meilleur contrôle thermique et des durées de cuisson constantes Soupapes Linear Flow™ Les valves Linear-Flow ™, associées au bouton de contrôle Sensi-Tuch ™, permettent un contrôle permanent de la chaleur, ainsi qu’un réglage parfait de la température Les valves Linear-Flow ™, sont équipées de zone de chauffe dites Pow-R-Zone ™, permettant une montée en température rapide, idéal pour saisir rapidement
Nos points Forts Brûleur arrière de rôtisserie Le brûleur arrière de rôtisserie en acier inoxydable possède des orifices gradués sur toute sa longueur, pour une flamme et une température uniformes. Tous les barbecues Broil king™ avec rôtisserie sont fourni avec le tournebroches complet avec broche, fourches support et moteur sur secteur.
Nos points Forts
L’ensemble des systèmes de cuisson BroilKing®
Conservent la chaleur Donnent encore plus de
à l’intérieur du boitier saveurs aux aliments
de chauffe
Développent la saveur
des aliments par effet
Optimisent la de vaporisation des
consommation de gaz graisses et des jus
Optimisent la température Limitent l’entrée d’air froid à
Avec les brûleurs dual tube, l’intérieur du boitier de
les grilles de cuisson et barres chauffe
de saveurSERIE IMPERIAL IMPERIAL XLS IMPERIAL XL BLACK #997883FR #997783FR IMPERIAL 490 IMPERIAL 590 #996883FR #998883FR
SERIE IMPERIAL Particularités de tous les barbecues de la série IMPERIAL Brûleurs Dual-Tube Réchaud latéral avec grille en fonte Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet Grilles de cuisson réversibles en fonte d’Inox incassable Broil King Boutons de commande rétroéclairés Bouton piezzo inox en façade Eclairage dans le four Tiroir de rangement très profond sous la tablette droite Tablettes fixes en inox avec crochets et porte épices Chariot avec 2 tiroirs gigognes et 1 ou 2 portes (suivant modèle) Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus Roulettes avec freins + Qlevel sur roulettes avant Tuyau de gaz NF fourni Barbecue fabriqué aux USA (Amérique du nord)
SERIE REGAL REGAL 490 PRO REGAL 490S PRO #996283FR #956343FR REGAL 590 PRO REGAL 590S PRO #998283FR #998343FR
SERIE REGAL
Particularités de tous les barbecues de la série REGAL
Brûleurs Dual-Tube
Réchaud latéral avec grille en fonte
Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
Grilles de cuisson en fonte réversible dans les Barbecues noirs
Grilles de cuisson en inox dans les Barbecues inox
Boutons de commande rétroéclairés
Bouton piezzo inox en façade
Tablettes fixes en inox avec crochets et porte épices
Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
Roulettes avec freins + Qlevel sur roulettes avant
Tuyau de gaz NF fourni
Barbecue fabriqué aux USA (Amérique du nord)
Garantie de 10 ans sur les Flav-R Wave pour
les barbecues de la gamme Regal dont le code
commence par 99SERIE COMMERCIAL
REGAL 520 COMMERCIAL
#986113FR
Barbecue à gaz conçu pour les professionnels de la restauration :
Grilles en fonte d’inox Broil King
Grille d’attente en acier émaillé.
Brûleurs Dual-Tube, puissance 16kw
Chariot robuste en inox
2 grosses roues fixes et 2 roues orientables avec frein
Récupérateur de graisse facilement accessible avec barquette alu
Tablettes latérales fixes en acier inoxydable avec porte épices et crochets pour accessoiresSERIE BARON BARON 420 BARON 490 BARON 490S BARON 590S #922953FR #922983FR #922583FR #923583FR
SERIE BARON Particularités de tous les barbecues de la série BARON Brûleurs Dual-Tube Réchaud latéral avec grille en acier émaillé (sauf Baron 420) Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet (sauf Baron 420) Grilles de cuisson en fonte réversible Bouton piezzo inox en façade Tablettes rabattables et amovibles en inox avec crochets Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus Roulettes avec freins + Qlevel sur roulettes avant Tuyau de gaz NF fourni Barbecue fabriqué au Canada
SERIE SOVEREIGN
Particularités de tous les barbecues de la série Sovereign
Brûleurs Dual-Tube
Réchaud latéral avec grille en fonte
Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
Grilles de cuisson en fonte réversible
Tablettes rabattables en inox avec crochets et porte épices
Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
Roulettes avec freins + grosses roues increvables
Tuyau de gaz NF fourni
SOVEREIGN 90XL
#988883FR Barbecue fabriqué au CanadaSERIE MONARCH
Particularités de tous les barbecues de la série Monarch
Brûleurs Dual-Tube
Réchaud latéral avec grille en acier émaillé
Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
Grilles de cuisson en fonte réversible
Tablettes rabattables en acier peint avec crochets
Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
Roulettes avec freins + grosses roues increvables
Tuyau de gaz NF fourni
MONARCH 390 Barbecue fabriqué au Canada
#834283FRSERIE CROWN CROWN 420 CROWN 490 #982153FR #982183FR
SERIE CROWN Particularités de tous les barbecues de la série Crown Brûleurs double Flammes Réchaud latéral avec grille en acier émaillé (pour 490) Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet (pour 490) Grilles de cuisson en fonte réversible Tablettes fixes en inox Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus Roulettes avec freins Tuyau de gaz NF fourni Barbecue fabriqué au Canada
SERIE ROYAL ROYAL 320 ROYAL 340 #941953FR #824263FR
SERIE ROYAL Particularités de tous les barbecues de la série Royal Brûleurs double Flammes Réchaud latéral avec grille en acier émaillé (pour 340) Grilles de cuisson en fonte réversible Tablettes rabattables en acier peint époxy Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus Roulettes avec freins + grosses roues increvables Tuyau de gaz NF fourni Barbecue fabriqué au Canada
SERIE SMOKER VERTICAL
SMOKER VERTICAL SMOKER VERTICAL
CHARBON DE BOIS GAZ
#923610 #923613FRSERIE SMOKER VERTICAL Particularités de tous les barbecues de la série Smoker vertical 4 Grilles de cuisson en inox 16 crochets à viandes en inox 1 support pour rôti et ribs Grand plateau de fumoir en inox Grand bac à eau en inox Plateau rabattable récupérateur de graisse lors de l’ouverture de la porte Systèmes d’aération Roto-Draft réglables en fonte d’aluminium Deux portes en acier très résistantes avec joint et système de loquet 4 pieds en acier dont 2 avec niveleur 2 roues arrière pour faciliter le déplacement Peinture époxy haut de gamme résistante à la chaleur intense
SERIE KEG KEG 2000 KEG 5000 MEUBLE KEG #911050 #911470 #911500
SERIE KEG Particularités de tous les barbecues de la série Keg Cuve et couvercle a double paroi isolée, en acier Boitier de cuisson émaillé à l’épreuve de la rouille Grille de cuisson principale en fonte Système d’aération Roto-Draft réglable en fonte d’aluminium Cendrier frontal amovible Poignées en résine robuste Loquet de fermeture verrouillable Peinture époxy résistante à la chaleur intense
SERIE PELLETS
REGAL PELLET 500 REGAL PELLET 400
#496051 #495051SERIE PELLETS Particularités de tous les barbecues de la série Pellets Grande trémie pouvant recevoir 9 kg de pellets Kit rôtisserie complet avec moteur Grilles de cuisson en fonte réversible Ecran de contrôle très grand avec réglage de la luminosité Console conçue pour des réglages faciles et très précis de la température et des temps de cuisson Préréglages existants pour : Fumer, rôtir ou saisir 2 sondes à viandes Application Broil King (Wifi / Bluetooth) pour contrôle à distance du barbecue Pellets Couvercle double paroi avec joint d’étanchéité Tablette latérale amovible en inox 2 pieds en acier avec niveleur 2 grande roues pour faciliter le déplacement Peinture époxy résistante à la chaleur intense
SERIE OFF SET OFF SET XL OFF SET 500 #958050 #955050FR
SERIE OFF SET Particularités de tous les barbecues de la série Smoker OFF SET Grilles de cuisson en fonte réversible Forme tonneau inspiré des fumoirs traditionnels de Louisiane 2 boitiers de cuisson pour cuisson indirecte et fumage Poignées en inox Cendrier amovible en inox Bacs à charbon de bois en inox amovibles Systèmes d’aération Roto-Draft réglables en fonte d’aluminium Portes latérales avec joint d’étanchéité Tablette frontale amovible en acier peint avec crochets Poignée latérale en acier peint pour aider au déplacement 2 pieds en acier avec niveleur + 2 grande roues Peinture époxy résistante à la chaleur intense
SERIE CHARBON DE BOIS
GRILL
GRILL XL GRILL 500
#948050 #945050SERIE CHARBON DE BOIS Particularités de tous les barbecues de la série Charbon de Bois Grill Grilles de cuisson en fonte réversible Forme tonneau inspiré des fumoirs traditionnels de Louisiane Poignée inox sur couvercle Cendrier amovible en inox Bacs à charbon de bois amovibles en inox Systèmes d’aération Roto-Draft réglables en fonte d’aluminium Porte latérale avec joint d’étanchéité Tablette frontale amovible en acier peint avec crochets Poignée latérale en acier peint pour aider au déplacement 2 pieds en acier avec niveleur + 2 grande roues Peinture époxy résistante à la chaleur intense
Vous pouvez aussi lire
