GAMME 2020 - Coins et Recoins

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GAMME 2020 - Coins et Recoins
GAMME 2020

             1
GAMME 2020 - Coins et Recoins
100 % des barbecues à gaz

 sont fabriqués en Amérique du Nord
       depuis plus de 30 années

« … tout le monde peut-il en dire autant ? »
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Nos   usines USA et CANADA   Dickson USA
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Nos                          Waterloo Canada
      usines USA et CANADA
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NOS POINTS FORTS
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Nos points Forts
Couvercle Double Paroi extérieur acier émaillé ou acier Inoxydable, isolant pour conserver la
chaleur à l’intérieur du barbecue (isolant)

Grilles de cuisson en fonte alimentaire réversible
                 Un coté pour marquer les viandes.
                 Un coté pour récupérer les jus de cuisson et redonner de la saveur aux aliments.
Barres de saveurs Flave-R-Wave ™
              Elles couvrent plus de 80% de la surface de cuisson
                                   Vaporisent un maximum de jus de cuisson et de graisse
                                                   Ce qui donne plus de saveur aux aliments
                                                   Limitent l’encrassement du Barbecue
                                   Conservent la chaleur à l’intérieur du boitier de chauffe
Brûleurs Dual-Tube ™
              Deux lignes de flames
                                   Limitent les zones froides à l’allumage, entre deux brûleurs
                                   Doublent la surface de chauffe
                 Système de « frein » à gaz
                                   Garantie une flame homogène sur la longueur totale du brûleur,
                                   même couvercle ouvert
                                   Meilleure efficacité, (idéal pour saisir des aliments même couvercle ouvert)
                                   Consommation de gaz moins importante
Plaque Flave-R-Guard ™
              Elle couvre le fond de cuve
                                   Limite l’entrée d’air froid dans la cuve
                                   Vaporise jus de cuisson et graisse
                                                     Ce qui donne plus de saveur aux aliments
                                                     Limitent l’encrassement du Barbecue
                                   Conservent la chaleur à l’intérieur du boitier de chauffe
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Nos points Forts
    Les plaques Flav-R-Guard™
    Ces Plaques en inox situées en fond de cuve
    limitent l’entrée d’air froid dans le boitier de
    cuisson. Lors de l’ouverture du couvercle, l’air
    froid situé dans l’espace de stockage de la
    bouteille de gaz ne s’engouffre pas dans le
    boitier de cuisson.
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Nos points Forts
Brûleur Dual-Tube™ en acier inoxydable
Cette conception innovatrice et brevetée
permet de distribuer uniformément la
pression de gaz sur toute la longueur du
brûleur et la chaleur, en maintenant une
hauteur de flammes constante.
Plus de 120 sorties de flammes par brûleur
Série Baron - Plus de 170 sorties de flammes
par brûleur Série Regal / Imperial

Brûleur Double Flammes
Le dédoublement des lignes de flammes
permet d’augmenter la diffusion de la chaleur
à l’intérieur du boitier de chauffe
Les brûleurs Double-Flammes Optimisent la
montée en température du boitier de chauffe.
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Nos points Forts
32° d’inclinaison pour une
plus grande surface de
vaporisation des jus de
cuisson

                       Système de cuisson Flav-R-Wave ™
                       Lorsque des jus de cuisson s'ègouttent sur le
                       Flav-R-Wave™, ils sont instantanément
                       vaporisés, infusant les aliments de l'inimitable
                       saveur de barbecue, tout en protégeant les
                       brûleurs et la cuve des projections de graisse
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Nos points Forts
  Grilles de cuisson réversibles
  Nos grilles réversible pèsent chacune 2,5 kilos minimum. Ce poids assure une rétention de chaleur qui
  permet une performance de saisie maximale, retenant les jus de cuisson et toute la saveur.

                          Grilles en fonte réversibles                                    Grilles en fonte d’inox réversibles
                          Grille en fonte émaillée                                        Grille en inox moulée comme de la fonte –
                          Coté pointu pour saisir                                         Incassable – Pas d’oxydation
                          Coté incurvé pour donner de la                                  Coté pointu pour saisir
                          tendresse à votre viande                                        Coté incurvé pour donner de la tendresse
                                                                                          à votre viande

                      Coté incurvé                                                   Coté pointu

   Surface incurvée          6mm
                                                         Grande surface
     favorisant la                                                                                 Grande surface favorisant la radiation
                                                          favorisant la
vaporisation des jus de                               vaporisation des jus de
        cuisson                                              cuisson

                                                                                                          Un espacement minimum entre chaque
                                   Maintient la chaleur dans le boitier de chauffe                                      grille.
                                                                                                                         6 mm
Nos points Forts
Conception du boîtier
Le grand boîtier épais et profond, conçu pour
empêcher la chaleur de s’échapper. Permet
une cuisson à la convection supérieure. La
chaleur est uniformément distribuée à travers
le boîtier tout entier, pour un meilleur contrôle
thermique et des durées de cuisson constantes

Soupapes Linear Flow™
Les valves Linear-Flow ™, associées au bouton de
contrôle Sensi-Tuch ™, permettent un contrôle
permanent de la chaleur, ainsi qu’un réglage
parfait de la température
Les valves Linear-Flow ™, sont équipées de zone
de chauffe dites Pow-R-Zone ™, permettant une
montée en température rapide, idéal pour saisir
rapidement
Nos points Forts
Brûleur arrière de rôtisserie
Le brûleur arrière de rôtisserie en acier
inoxydable possède des orifices gradués sur
toute sa longueur, pour une flamme et une
température uniformes.
Tous les barbecues Broil king™ avec rôtisserie
sont fourni avec le tournebroches complet
avec broche, fourches support et moteur sur
secteur.
Nos points Forts
                   L’ensemble des systèmes de cuisson BroilKing®
 Conservent la chaleur                                Donnent encore plus de
 à l’intérieur du boitier                             saveurs aux aliments
 de chauffe

                                                          Développent la saveur
                                                          des aliments par effet
Optimisent la                                             de vaporisation des
consommation de gaz                                       graisses et des jus

Optimisent la température                               Limitent l’entrée d’air froid à
Avec les brûleurs dual tube,                            l’intérieur du boitier de
les grilles de cuisson et barres                        chauffe
de saveur
SERIE IMPERIAL

 IMPERIAL XLS       IMPERIAL XL BLACK
  #997883FR            #997783FR

IMPERIAL 490    IMPERIAL 590
 #996883FR       #998883FR
SERIE IMPERIAL

Particularités de tous les barbecues de la série IMPERIAL

  Brûleurs Dual-Tube
  Réchaud latéral avec grille en fonte
  Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
  Grilles de cuisson réversibles en fonte d’Inox incassable Broil King
  Boutons de commande rétroéclairés
  Bouton piezzo inox en façade
  Eclairage dans le four
  Tiroir de rangement très profond sous la tablette droite
  Tablettes fixes en inox avec crochets et porte épices
  Chariot avec 2 tiroirs gigognes et 1 ou 2 portes (suivant modèle)
  Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
  Roulettes avec freins + Qlevel sur roulettes avant
  Tuyau de gaz NF fourni

  Barbecue fabriqué aux USA (Amérique du nord)
SERIE REGAL

REGAL 490 PRO   REGAL 490S PRO
  #996283FR       #956343FR

REGAL 590 PRO       REGAL 590S PRO
  #998283FR           #998343FR
SERIE REGAL

Particularités de tous les barbecues de la série REGAL

  Brûleurs Dual-Tube
  Réchaud latéral avec grille en fonte
  Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
  Grilles de cuisson en fonte réversible dans les Barbecues noirs
  Grilles de cuisson en inox dans les Barbecues inox
  Boutons de commande rétroéclairés
  Bouton piezzo inox en façade
  Tablettes fixes en inox avec crochets et porte épices
  Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
  Roulettes avec freins + Qlevel sur roulettes avant
  Tuyau de gaz NF fourni

  Barbecue fabriqué aux USA (Amérique du nord)
          Garantie de 10 ans sur les Flav-R Wave pour
          les barbecues de la gamme Regal dont le code
          commence par 99
SERIE COMMERCIAL

                                 REGAL 520 COMMERCIAL
                                       #986113FR

Barbecue à gaz conçu pour les professionnels de la restauration :
Grilles en fonte d’inox Broil King
Grille d’attente en acier émaillé.
Brûleurs Dual-Tube, puissance 16kw
Chariot robuste en inox
2 grosses roues fixes et 2 roues orientables avec frein
Récupérateur de graisse facilement accessible avec barquette alu
Tablettes latérales fixes en acier inoxydable avec porte épices et crochets pour accessoires
SERIE BARON

BARON 420   BARON 490   BARON 490S   BARON 590S
#922953FR   #922983FR   #922583FR    #923583FR
SERIE BARON

Particularités de tous les barbecues de la série BARON

  Brûleurs Dual-Tube
  Réchaud latéral avec grille en acier émaillé (sauf Baron 420)
  Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet (sauf Baron 420)
  Grilles de cuisson en fonte réversible
  Bouton piezzo inox en façade
  Tablettes rabattables et amovibles en inox avec crochets
  Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
  Roulettes avec freins + Qlevel sur roulettes avant
  Tuyau de gaz NF fourni

  Barbecue fabriqué au Canada
SERIE SOVEREIGN

                 Particularités de tous les barbecues de la série Sovereign

                   Brûleurs Dual-Tube
                   Réchaud latéral avec grille en fonte
                   Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
                   Grilles de cuisson en fonte réversible
                   Tablettes rabattables en inox avec crochets et porte épices
                   Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
                   Roulettes avec freins + grosses roues increvables
                   Tuyau de gaz NF fourni
SOVEREIGN 90XL
  #988883FR        Barbecue fabriqué au Canada
SERIE MONARCH

              Particularités de tous les barbecues de la série Monarch

                Brûleurs Dual-Tube
                Réchaud latéral avec grille en acier émaillé
                Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet
                Grilles de cuisson en fonte réversible
                Tablettes rabattables en acier peint avec crochets
                Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
                Roulettes avec freins + grosses roues increvables
                Tuyau de gaz NF fourni

MONARCH 390     Barbecue fabriqué au Canada
 #834283FR
SERIE CROWN

CROWN 420   CROWN 490
#982153FR   #982183FR
SERIE CROWN

Particularités de tous les barbecues de la série Crown

  Brûleurs double Flammes
  Réchaud latéral avec grille en acier émaillé (pour 490)
  Brûleur arrière avec kit rôtisserie complet (pour 490)
  Grilles de cuisson en fonte réversible
  Tablettes fixes en inox
  Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
  Roulettes avec freins
  Tuyau de gaz NF fourni

  Barbecue fabriqué au Canada
SERIE ROYAL

ROYAL 320   ROYAL 340
#941953FR   #824263FR
SERIE ROYAL

Particularités de tous les barbecues de la série Royal

  Brûleurs double Flammes
  Réchaud latéral avec grille en acier émaillé (pour 340)
  Grilles de cuisson en fonte réversible
  Tablettes rabattables en acier peint époxy
  Chariot fermé avec emplacement bouteille de gaz inclus
  Roulettes avec freins + grosses roues increvables
  Tuyau de gaz NF fourni

  Barbecue fabriqué au Canada
SERIE SMOKER VERTICAL

SMOKER VERTICAL   SMOKER VERTICAL
CHARBON DE BOIS        GAZ
    #923610         #923613FR
SERIE SMOKER VERTICAL

Particularités de tous les barbecues de la série Smoker vertical

 4 Grilles de cuisson en inox
 16 crochets à viandes en inox
 1 support pour rôti et ribs
 Grand plateau de fumoir en inox
 Grand bac à eau en inox
 Plateau rabattable récupérateur de graisse lors de l’ouverture de la porte
 Systèmes d’aération Roto-Draft réglables en fonte d’aluminium
 Deux portes en acier très résistantes avec joint et système de loquet
 4 pieds en acier dont 2 avec niveleur
 2 roues arrière pour faciliter le déplacement
 Peinture époxy haut de gamme résistante à la chaleur intense
SERIE KEG

KEG 2000   KEG 5000      MEUBLE KEG
#911050    #911470        #911500
SERIE KEG

Particularités de tous les barbecues de la série Keg

  Cuve et couvercle a double paroi isolée, en acier
  Boitier de cuisson émaillé à l’épreuve de la rouille
  Grille de cuisson principale en fonte
  Système d’aération Roto-Draft réglable en fonte d’aluminium
  Cendrier frontal amovible
  Poignées en résine robuste
  Loquet de fermeture verrouillable
  Peinture époxy résistante à la chaleur intense
SERIE PELLETS

REGAL PELLET 500   REGAL PELLET 400
    #496051            #495051
SERIE PELLETS

Particularités de tous les barbecues de la série Pellets

 Grande trémie pouvant recevoir 9 kg de pellets
 Kit rôtisserie complet avec moteur
 Grilles de cuisson en fonte réversible
 Ecran de contrôle très grand avec réglage de la luminosité
 Console conçue pour des réglages faciles et très précis de la température et des
 temps de cuisson
 Préréglages existants pour : Fumer, rôtir ou saisir
 2 sondes à viandes
 Application Broil King (Wifi / Bluetooth) pour contrôle à distance du barbecue Pellets
 Couvercle double paroi avec joint d’étanchéité
 Tablette latérale amovible en inox
 2 pieds en acier avec niveleur
 2 grande roues pour faciliter le déplacement
 Peinture époxy résistante à la chaleur intense
SERIE OFF SET

OFF SET XL   OFF SET 500
 #958050     #955050FR
SERIE OFF SET

Particularités de tous les barbecues de la série Smoker OFF SET

  Grilles de cuisson en fonte réversible
  Forme tonneau inspiré des fumoirs traditionnels de Louisiane
  2 boitiers de cuisson pour cuisson indirecte et fumage
  Poignées en inox
  Cendrier amovible en inox
  Bacs à charbon de bois en inox amovibles
  Systèmes d’aération Roto-Draft réglables en fonte d’aluminium
  Portes latérales avec joint d’étanchéité
  Tablette frontale amovible en acier peint avec crochets
  Poignée latérale en acier peint pour aider au déplacement
  2 pieds en acier avec niveleur + 2 grande roues
  Peinture époxy résistante à la chaleur intense
SERIE CHARBON DE BOIS
                    GRILL

GRILL XL   GRILL 500
#948050    #945050
SERIE CHARBON DE BOIS

Particularités de tous les barbecues de la série Charbon de Bois Grill

  Grilles de cuisson en fonte réversible
  Forme tonneau inspiré des fumoirs traditionnels de Louisiane
  Poignée inox sur couvercle
  Cendrier amovible en inox
  Bacs à charbon de bois amovibles en inox
  Systèmes d’aération Roto-Draft réglables en fonte d’aluminium
  Porte latérale avec joint d’étanchéité
  Tablette frontale amovible en acier peint avec crochets
  Poignée latérale en acier peint pour aider au déplacement
  2 pieds en acier avec niveleur + 2 grande roues
  Peinture époxy résistante à la chaleur intense
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