MISSION COLLECTIVE SPECIALE VINS - Anaïs POTIER Bureau de représentation CIC Montréal

MISSION COLLECTIVE SPECIALE VINS
         Bureau de représentation
              CIC Montréal

                Anaïs POTIER
             Représentante CIC Canada

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Marché canadien                                 Marché français

 • Population 36,4 millions d’habitants          • Population 66,6 millions d’habitants
 • Superficie 9,970 millions de km²              • Superficie 0,675 millions de km²
 • Monarchie constitutionnelle et état fédéral   • République démocratique pluraliste avec
   à représentation démocratique                   Président élu
   (parlementaire)
 • PIB = 1.532 milliards $ US (10ème rang        • PIB = 2.488 milliards $ US (5ème rang
   mondial)                                        mondial)
 • PIB/habitant = 42 319 $ US                    • PIB/habitant = 38 536 $ US
 • Croissance du PIB = 3 % (prévision 2018 =     • Croissance du PIB = 1,9 % (prévision 2018
   2 %)                                            = 0,5 %)
 • Inflation = 1,6 %                             • Inflation = 1 %
 • Taux chômage = 5,9 %                          • Taux chômage = 9,5 %

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1- Le marché des vins et spiritueux
              au Canada

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Présentation du marché
- Marché porteur, en pleine croissance

- Pays producteur et consommateur

- 7ème marché mondial en valeur (5,44 milliards EUR en 2014)

- Croissance estimée à + 20,9% en valeur d'ici 2020

- Pays d’importation :
       6ème importateur mondial de vin en volume
       8ème importateur de vin français en valeur et en volume

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Evolution des importations canadiennes de vins des 8 principaux
                       pays fournisseurs du Canada en volume (en millions de litres)

       80

       70

       60

       50

       40

       30

       20

       10

        0
             Italie       Etats-Unis   Australie   France   Chili   Espagne   Afrique du   Argentine
                                                                                 Sud

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Consommation
12ème consommateurs de vins au monde
   • 569 millions de litre en 2016
   • 15,2 litres par habitant en 2016
Augmentation prévue de 15,6% de la consommation de vin d'ici à 2020
             Vins rouges : 59,7%
             Vins blancs : 37,5%
             Vins rosés : 2,8%
Profil du consommateur :
-> de plus ne plus attentif aux cépages et à la qualité des vins
-> montée en gamme des produits consommés
-> les Millennials (entre 18 et 34 ans)

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Tendances de consommation
Les vins biologiques - biodynamiques / vins effervescents / vins locaux

Forte évolution des ventes en volume d’ici 2020 : Rosé (+24,9), Blancs (+23,5)
et champagnes (+24,1)

La Canada est le 9ème client de vins français en valeur et en volume.

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Critères de choix des consommateurs
                Ordre l’importance :
                        1. Prix
                  2. Couleur / type
                 3. Variété / Cépage
              4. Etiquette (apparence)

                 5. Pays d’origine
                6. Région d’origine
                    7. Marque

                    8. Description
                       9. Année

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Production locale
12 140 hectares de vignes
1,5 millions d’hectolitres produits

Ontario : 150 domaines – 6 879 hectares
Rouges légers / blancs secs et frais
Cépages : Chardonnay, Riesling, Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc

Colombie-Britannique : 240 domaines – 4 152 hectares
Rouges légers / blancs de type germanique
Cépages blancs : Pinot gris, Chardonnay, Gewurztraminer, Okanagan Riesling
Cépages rouges : Merlot, Pinot noir, Cabernet sauvignon, Syrah et Cabernet franc

Québec / Nouvelle-Ecosse : vins de glace

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Circuit de distribution

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Circuit de distribution
  Trois façons de proposer son vin sur le marché canadien :
  -   Sur liste générale
  -   En spécialité
  -   Les « commandes privées »

  Lieux de vente :
  -   Ventes au détail
  -   Ventes en café, hôtels, restaurant (CHR)
  -   Ventes à distance

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2- Focus Québec

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Société des Alcools du Québec
  CA = 3,123 milliards de $CA (2017)
  Progression du résultat net de +1,8% par rapport à 2016 (1,086 milliards de
  $CA)
  En 2017, plus de 13 200 vins, bières, spiritueux et alcools fins, en provenance
  de 77 pays, ont ainsi été offerts en magasin et dans SAQ.com.
  Typologie des succursales :

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Source : rapport 2017 SAQ

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Tendance de consommation à la SAQ
                           Le palmarès des pastilles de goût

                  1,8 million de litres vendus pour les
                  produits Origine Québec

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Répartition du prix de vente

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Agences de représentation
Environ 300 agences au Québec

Que recherchent les agences ?

- Communication / promotion
- Innovation
- Récompenses / Prix

Les agents sont payés à la commission (entre 10 % et 20%)
+ budget promo (selon discussion avec l’agence)

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MERCI !

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