Coconstruisons la filière de réemploi des contenants en verre sur le territoire grenoblois
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Coconstruisons la filière de réemploi
des contenants en verre sur le territoire grenoblois
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019
Objet
Le 26 juin 2019 s’est tenue la 1ère rencontre
des acteurs clés de la filière de réemploi
des contenants en verre sur le territoire
grenoblois. Cette soirée avait pour but de
présenter l’état d’avancement du projet
REVERRECIBLE et de fédérer les acteurs
autour de ce projet pour le coconstruire
ensemble.
Sommaire Présentation des enjeux du projet reverrecible Le constat p3 Réemploi vs recyclage p4 Impact réemploi vs recyclage p5 La filière p6 Le projet en quelques dates p7 Exemple d’un centre de lavage p8 Retour sur l’enquête producteur p9 - p10 Retour sur le modèle économique p11 Mutualisation | fusion p12 Stratégie et feuille de route p13 D’après vous, quels sont les points qui ... p14 Bilan des groupes de travail p15 - p17 Mot de conclusion p18 Liste des participants p19 Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 2
LE CONSTAT
Isère
50%
en poids
de nos déchets ménagers
Voiron
Crolles
Grenoble Cela équivaut à
10kg/an 24kg/an
par habitant par habitant
-1000t/an
de verre d’ici à
2030
Intervention de Mathilde Beluze l’un des axes sur lesquels nous allons travailler.
Responsable service prévention des déchets, tri, communication
Direction prévention, collecte et traitement des déchets Nous n’avons pas encore la méthode mais
nous avons déjà l’objectif : 1000t/an de verre
Sur la Métropole on produit actuellement +30 en moins via la consigne d’ici 2030. C’est
Kg /an /hab de verre dont une dizaine de kg pourquoi nous suivons de près ce projet car
dans la poubelle grise > incinération. même si nous ne sommes pas encore prêts
La Métropole a adopté un ambitieux schéma techniquement nous souhaitions à minima
directeur déchets avec de nombreux objectifs faciliter aujourd’hui la tenue de cette rencontre.
de tri et surtout de réduction des déchets
pour 2020-2030. La réduction du verre par la
consigne pour réutilisation sera notamment
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 3
RÉEMPLOI VS RECYCLAGE
APPORT DE MATIÈRES
PREMIÈRES
USINE VERRIÈRE
FUSION À 1500° PENDANT 24H
CENTRE DE TRI
PRODUCTION
NETTOYAGE BROYAGE
RECYCLAGE RÉEMPLOI LAVAGE
EAU À 80°
932KM PARCOURUS MAX. 180KM
PAR LA BOUTEILLE PARCOURUS
DISTRIBUTION&
CONSOMMATION
COLLECTE COLLECTE
MUTUALISÉE
SILO À VERRE
Intervention de Stéphanie Stevan on va lui ajouter de 20% à 80% de sable neuf
Porteuse de projet et co-fondatrice de REVERRECIBLE
pour créer une nouvelle bouteille qui sera alors
revendu au producteur. Dans le cas de la filière
Revenons maintenant sur le schéma actuel de réemploi que l’on aimerait mettre en place,
du recyclage. Le consommateur après avoir le consommateur raménera sa bouteille dans le
bu sa bière ramène sa bouteille au silo à verre lieux de vente le plus proche, on viendra alors
à côté de chez lui. La Metro vient ensuite les collecter les bouteilles vides pour les ramener
collecter pour les amener au centre de tri à au centre de lavage, et il suffira de 20 min dans
Saint Quentin sur Isère qui les envoies à son une eau à 80°C pour laver les bouteilles. Qui
tour chez les verriers (béziers, vosges). Le verre seront ensuite revendus aux producteur de
va alors être fondu à 1500°C pendant 24h et boissons.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 4
IMPACT RÉEMPLOI VS RECYCLAGE
ÉMISSION GES
ÉNERGIE PRIMAIRE
EAU
SABLE
RECYCLAGE RÉEMPLOI
Intervention de Stéphanie Stevan Un gain pour les collectivités grâce à la
Porteuse de projet et co-fondatrice de REVERRECIBLE
diminution des coûts d’enlèvement des
conteneurs à verre.
Si on regarde maintenant l’impact du recyclage Mais aussi un gain pour les producteurs car on
par rapport au réemploi. On voit sur ce schéma aura un prix de la bouteille qui sera beaucoup
que l’impact environnemental est beaucoup plus stable car il n’est plus relié au coût des
plus important dans le cadre du recyclage, matières premières et beaucoup moins sensible
que ce soit en émission de CO2, en énergie aux fluctuations du coût de l’énergie. On sait que
primaire, en eau ou en matière première par le sable s’épuise et que cette ressource devient
rapport au réemploi. On a un véritable gain rare. Opter pour le réemploi s’est s’affranchir
écologique grâce aux réemplois. de futurs problèmes d’approvisionnement mais
Mais on a aussi plusieurs gains économique. aussi s’inscrire dans un mouvement précurseur
Outre la création d’emplois non délocalisable (on va voir qu’il y a une vrai dynamique au
sur deux secteurs d’activité : le fonctionnement niveau national) et anticiper les changements.
de la laverie et le transport des bouteilles.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 5LA FILIÈRE
€
POINTS DE VENTE PRODUCTEURS COLLECTIVITES FORMATION,
POINTS DE DÉPÔT/COLLECTE COMMUNICATION,
SENSIBILISATION
DISTRIBUTEURS ASSOCIATIONS
DISTRIBUTION/VENTE
COLLECTE
STOCKAGE/LAVAGE
Intervention de Stéphanie Stevan s’appuyer sur les trajets de livraison déjà
Porteuse de projet et co-fondatrice de REVERRECIBLE
existant
• Un centre de stockage, tri, lavage et
Alors concrètement qu’est ce qu’il faut pour conditionnement qu’il faudrait créer de
mettre en place cette filière. toutes pièces
Il nous faut : • Des actions de formation, de communication
• Des points de dépôt où le consommateur et de sensibilisation. Des producteurs de
ramenera sa bouteille. Pour cela on boissons prêts à nous acheter les bouteilles
souhaiterait s’appuyer sur les distributeurs lavées.
existants, c’est à dire des points de vente • Des collectivités et des associations pour
prêts à servir de point de dépôt et gérer la nous relayer dans la communication et la
monétisation de la consigne. sensibilisation.
• Des moyens de transports pour venir collecter • Évidemment, des consommateurs (s’ils ne
les bouteilles dans les points de dépôt et les ramènent pas leur bouteilles, on n’aura pas
amener à la laverie mais aussi pour livrer les de bouteilles à laver !)
bouteilles propres. Pour cela on souhaiterait
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 6LE PROJET EN QUELQUES DATES
MAI JUILLET SEPTEMBRE OCTOBRE DECEMBRE
2018 2018 2018 2018 2018
Début du Envoi du Rentre en «Start-Up de Création de
projet formulaire incubation Territoire» l’association
REVERRECIBLE d’enquête pour 18 mois
FEVRIER AVRIL 26 JUIN 2020
2019 2019 2019
Voyage d’étude Modèle 1ère rencontre Démarrage de
économique des acteurs la filière du
clés réemploi
Intervention de Stéphanie Stevan et s’en inspirer. Tout cela nous a permis de
Porteuse de projet et co-fondatrice de REVERRECIBLE
poser un modèle économique de la consigne.
Aujourd’hui 26 juin on en est là ! L’objectif
Quand on s’est rencontré avec Naïm, on avait étant, d’être opérationnel en 2020, en lavant
envie de s’inscrire dans cette dynamique du et vendant les bouteilles en verre consignées
réemploi mais il fallait qu’on sache s’il y avait collectées.
un besoin alors on a commencé par analyser
le marché, puis on a décidé de se faire
accompagner par un incubateur d’innovation
sociale Alter’incub qui nous accompagne dans
la structuration du projet. En même temps on a
été propulsé par Start-Up de Territoire via leur
communication et leurs groupes de réflexions
autour de notre projet.
On a aussi voyagé dans les pays pratiquant
encore la consigne, pour mieux la comprendre
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 7EXEMPLE D’UN CENTRE DE LAVAGE
DÉPALETTISATION DÉCAISSEMENT
PALETTISATION INSPECTION LAVAGE
Intervention de Naïm Schneyders minutes. Ici, les bouteilles sont inspectées
Porteur de projet et co-fondateur de REVERRECIBLE
pour détecter les éventuels résidus et/ou les
microfissures. Dans le premier cas elles refont
Ici, vous pouvez voir plus en détail en quoi un passage dans la laveuse, dans le second,
consiste une unité de lavage. Les différentes elles partent au recyclage.
étapes. Les casiers sont dépalettisés et Une ultime étape de contrôle consiste à opérer
ensuite décaissés pour se retrouvés sur les un test microbiologique pour s’assurer de la
convoyeurs. Arrivées au niveau de la laveuse propreté de la bouteille.
les bouteilles s’engagent dans des alvéoles
pour être entraînées dans le bain de trempage
suivi d’un jet pour décoller les étiquettes.
Ensuite, elles passent à l’étape du “savonnage”
qui consiste en des jets d’eau mélangés à de la
soude, le tout à 80°. Enfin, elles passent par
des jets de rinçage qui baissent graduellement
en température et ressortent au bout de 20
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 8RETOUR SUR L’ENQUÊTE PRODUCTEUR
40 BRASSEURS
INTÉRROGÉS 16 RÉPONSES
OBTENUES
GISEMENT de
280 000
de 75cL/AN
6 FORMATS de
BOUTEILLES
DIFFÉRENTES EN 75cL
GISEMENT de
740 000
de 33cL/AN
4COLLES HYDROSOLUBLES
BRASSEURS
utilisent des
Intervention de Naïm Schneyders
Porteur de projet et co-fondateur de REVERRECIBLE
Revenons maintenant sur certaines de ces
étapes clés et les conclusions qu’on peut en
tirer. Pour analyser le marché on a lancé une
enquête auprès des producteurs de boissons
dont voici quelques uns des résultats .
Sur les 40 brasseurs interrogés 16 nous ont
répondus. A eux 16, ils représentent 280 000
bouteilles de 75cl et 740 000 de 33cl. Il y a 6
formats différents et 4 brasseurs seulement
utilisent des colles hydrosoluble (c’est à dire
qui parte au lavage!)
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 9RETOUR SUR L’ENQUÊTE PRODUCTEUR
100% DES ENQUÊTÉS SONT
FAVORABLES AU RÉEMPLOI
36%
SANS €
64%
AVEC
CAUTION CAUTION
23%
CONTRE
77%
POUR
L’UNIFORMISATION L’UNIFORMISATION
DES BOUTEILLES DES BOUTEILLES
Intervention de Naïm Schneyders
Porteur de projet et co-fondateur de REVERRECIBLE
La bonne nouvelle c’est que 100% des
interrogés sont favorables au réemploi, 36%
sans caution et 64% avec et que vous êtes à
77% favorable à un unique format de bouteille
si c’était la condition nécessaire pour que la
filière voit le jour !
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 10RETOUR SUR LE MODÈLE ÉCONOMIQUE
CONDITIONS POUR UN MODÈLE
ÉCONOMIQUE RENTABLE ET
PÉRENNE
¢¢COLLECTER/LAVER/VENDRE 2 ¢¢AVOIR UN NOMBRE DE POINTS
MILLIONS DE BOUTEILLES PAR AN DE DÉPÔT SUFFISANTS
¢¢INVESTISSEMENT DE 350 000 € ¢¢COÛTS DE TRANSPORT
(outil industriel de lavage et de palettisation, conforme MUTUALISÉS (COLLECTE/
aux normes d’hygiène et aux exigences techniques)
DISTRIBUTION)
¢¢FORMAT DE BOUTEILLE ¢¢MISE EN PLACE D’UNE
HOMOGÈNE RÉEMPLOYABLE CAUTION INCITATIVE POUR
¢¢UTILISATION DE COLLE AUGMENTER LE TAUX DE RETOUR
HYDROSOLUBLE
Intervention de Naïm Schneyders sur le territoire Grenoblois n’est pas suffisant.
Porteur de projet et co-fondateur de REVERRECIBLE
Il nous faut aussi des bouteilles réemployables
avec un format unique et des étiquettes qui se
Confiant par ces chiffres on a commencé à décollent au lavage. Le coût du transport (entre
travailler sur un modèle économique. On vous la collecte et la livraison) reste le poste financier
passe tous le détails des tonnes de biblio qu’on le plus élevé, il faudra optimiser et mutualiser
a lu, des heures de calculs qu’on a faite. Bref les trajets de collecte et de redistribution.
la conclusion, c’est que pour être rentable, il
nous faut collecter, laver et vendre au moins
2 millions de bouteille de taille 75cl minimum
(coût de lavage supérieur au coût d’achat
d’une bouteille neuve) par an ce qui nécessite
un investissement de 350 000€. Mais si on
extrapole le besoin de bouteille par brasseur
en fonction de ce que nous donne l’enquête,
on voit que le marché de revente des bouteilles
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 11MUTUALISATION | FUSION
Lyon
National Chambery
CONSIGNE
SAVOIE-MONT BLANC
Grenoble
Valence
¢¢ATTEINDRE ¢¢PARTAGER ¢¢COOPÉRATION
PLUS RAPIDEMENT LES COÛTS ET PARTAGE DES
LES 2 MILLIONS D’INVESTISSEMENT PROBLÉMATIQUES
DE BOUTEILLES
VENDUES
Intervention de Stéphane Robert • A ugmenter la crédibilité des projets grâce à
Porteur de projet et co-fondateur de REBOOTEILLE
plus de facilités pour se structurer à plusieurs
Cécile Forgue
Porteuse de projet CONSIGNE SAVOIE MONT BLANC : auprès des financeurs & des acteurs du
territoire.
• Offrir plus de cohérence pour les acteurs du
Cette conclusion, elle est partagée par les
territoire grâce à un interlocuteur “unique”.
autres porteurs de projets de la région rhônes
• Des coûtes logistiques partagés
alpes à qui je passe la parole maintenant.
•
De fortes économies d’échelle
ex : uniformisation du parc de bouteilles.
On insistera sur les points suivants :
• + de résilience avec 6 porteurs de projets,
travailler ensemble sur le long terme et être
attentif les uns aux autres
• Se partager les tâches et travailler à plusieurs
sur certaines
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 12STRATÉGIE ET FEUILLE DE ROUTE
OBJECTIFS
CONSTRUCTION DE LA LEVÉE DES FREINS,
CONSTRUCTION DU
?
FILIÈRE ET MOBILISATION DES SUPPORT TECHNIQUE
ACTEURS
À COURT RAPPROCHEMENT AVEC
TERME LYON ET CHAMBERY
OBJECTIFS
PHASE D’EXPÉRIMENTATION ORGANISATION DE LA FILIÈRE SENSIBILISATION DES
CONSOMMATEURS
À MOYEN
TERME
OBJECTIFS
PROSPECTION DE NOUVEAUX
MARCHÉS
À LONG
TERME
Intervention de Naïm Schneyders techniques et logistiques retenues. Elle se fera
Porteur de projet et co-fondateur de REVERRECIBLE
sur un nombre de bouteille réduits avec le lavage
sous traité à Ma Bouteille S’appelle Revient
Pour conclure cette présentation, on veut vous en Drôme Ardèche. cela nous permettra de
présenter notre feuille de route. Vous l’avez ne pas investir tout de suite, d’engranger des
compris on est à un moment charnière du connaissances sur le lavage et tester l’activité !
projet, où nous avons maintenant besoin de Ensuite, nous pourrons lancer l’investissement,
coconstruire la filière ensemble en levant par continuer la prospection de nouveaux clients
exemple les freins technique comme un format (viticulteurs, jus de fruits), et communiquer
de bouteille unique ou l’utilisation d’étiquettes à grande échelle pour augmenter le taux de
décollables au lavage mais aussi que chaque retour.
point de vente mette à disposition un espace A long termes, il nous faudra trouver de
pour récupérer les bouteilles vides, que nous nouveaux marché en allant vers les producteurs
mutualisons des trajets pour ne pas transporter de sirop ou d’huile et mais aussi en proposant
à vide. des solutions de lavage pour les pots, les
D’ici la fin de l’année, on souhaiterait avoir bocaux, et pour d’autres contenant en inox par
une phase pilote afin de valider les solutions exemple.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 13D’APRÈS VOUS, QUELS SONT LES POINTS QUI ...
... fonctionneraient? ... fonctionneraient moins bien?
... ne fonctionneraient pas du tout? ... seraient des pistes d’amélioration?
Intervention de Naïm Schneyders
Porteur de projet et co-fondateur de REVERRECIBLE
Voilà, on vous a raconté notre histoire, notre
projet et maintenant on vous propose un
temps de réflexion en sous groupe. On va vous
demander ce qui « d’après vous », d’après
ce que vous avez entendu et ce que vous
avez compris de notre projet, fonctionnerait,
fonctionnerait moins bien, ne fonctionnerait
pas du tout et quelles seraient les pistes
d’améliorations.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 14Bilan des groupes de travail
Les participants étaient divisés en 4 groupes de travail.
Voici le fruit de leur réflexion :
Les points qui fonctionneraient
Vos commentaires Nos réponses
Mobilisation, motivation.
Argumentation commercial autour du réemploi.
La cible : les brasseurs.
La garantie d’une filière locale.
La caution consigne pour inciter le consommateur. C’est noté
Petit et moyens magasins, le consommateur rapporte plus
facilement le verre.
Communication pendant l’expérimentation.
Suppression de l’éco-contribution.
S’associer pour atteindre le volume critique.
Conditions : être hyper réactif sur tournée de collecte.
Public en forte demande y compris pour bocaux.
Les points qui fonctionneraient moins bien
Vos commentaires Nos réponses
La limitation des formats de bouteilles (33cl ) A l’instant t, le coût d’achat des 33cl < au coût du lavage,
mais avec l’augmentation du prix des matières premières et
de l’énergie, il est possible que se soit rentable dans quelques
années !
L’uniformisation des formats de bouteilles (standardisation) pose Cette identité ne peut-elle pas être faite uniquement par
le problème du marketing, de l’identité de la marque. l’étiquette?
Stockage : nécessité d’une bonne organisation Tout à fait!
La gestion de la caution consigne. Le bon d’achat permet-il de Le rapport de l’ADEME d’octobre 2018 (p.47), le montre
fidéliser le consommateur? clairement : https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/
documents/dispositifs-reemploi-emballages-menagers-syn-
these-201810.pdf
Risque de contamination? Lavage soude suffisant? Nous vous communiquerons prochainement un document sur
le sujet.
Surcoût colle hydrosoluble Nous allons essayer de chercher une subvention permettant
d’avoir une aide financière pour le changement.
A coût égal, l’esthétique de l’étiquette à colle hydrosoluble Il faudra faire des compromis!
moindre
Optimisation du transport qui? Voyage à vide? Il faudra mettre en place un groupe de travail pour y réfléchir.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 15Combien de temps pour mettre en place l’uniformisation des Il faudra mettre en place un groupe de travail pour élire le
bouteilles? format idéal et sa mise en place.
Se limiter aux réseau bio/vrac/locavore. En effet, ça ne serait pas suffisant. Il nous faut aussi les grandes
enseignes. Mais commençons d’abord comme ça!
Récupération des bouteilles : au-delà des brasseurs, travailler Oui, c’est un axe de travail.
avec les livreurs et les transporteurs.
Uniformisation des bouteilles : faire une différence bouteilles : En effet, il nous faut le plus de bouteille identique.
marquage de bouteilles
Grande distribution : tout prendre en charge. Difficile de prendre tout à notre charge. Dans les autres pays
pratiquant la consigne (Belgique , Allemagne) ou en Alsace,
ce sont les supermarchés qui investissent dans les machines
de déconsignation et qui prennent à leur charge, le tri et la
maintenance.
Les points qui ne fonctionneraient pas du tout
Vos commentaires Nos réponses
Mutualisation des transports. Un grand nombre de trajets de livraison sont déjà existants.
Pourquoi ne pas en profiter lors du retour quand le camion est
vide ou pas complètement plein?
Compliqué d’avoir réemploi et recyclage avec incitation pour les En effet, la Metro a mis en place un système de récompense
2 systèmes. pour le recyclage (cliiink) dans l’unique but d’améliorer le tri
et d’éviter que 10kg/an/hab ne soit incinéré. Cliiink est une
expérimentation qui ne durera que 5 ans
Distance entre point de collecte et consommateur. En effet, plus le nombre de point de collecte est important, plus
le taux de retour sera élevé. Il nous faut donc être imaginatif est
trouver d’autres points de dépôt que les lieux de vente!
Espace de stockage dans le magasin trop petit. Il va falloir définir un seuil de stockage critique au delà duquel il
est intéressant de venir collecter les bouteilles.
Stockage des 33cl en casiers: difficulté à trouver les casiers. Il est en effet difficile de s’approvisionner localement pour
les casiers plastiques que ce soit pour les 33cl ou les autres
formats.
Une bouteille réemployée plus chère. Le prix de la bouteille réemployée sera équivalente ou moins
chère que la bouteille neuve.
Qui réapprovisionne la casse. Les bouteilles lavées sont inspectées pour éviter de remettre en
circulation des bouteilles trop abîmées et qui casseraient chez
le producteur.
Point de dépôt uniquement dans les points de vente. En effet, plus le nombre de point de collecte est important, plus
le taux de retour sera élevé. Il nous faut donc être imaginatif est
trouver d’autre point de dépôt que les lieux de vente!
Stockage bouteilles vides sales à côté des propres. Il faudra en effet différencier les lieux de stockage pour éviter le
risque de contamination.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 16Impossibilité d’utiliser des encolleuses pour le moment. Nous allons tester prochainement une sélection d’étiquettes
auto adhésive (donc ne nécessitant pas d’encolleuse) facile-
ment lavable.
Point de dépôt uniquement dans les points de vente. En effet, plus le nombre de points de collecte est important,
plus le taux de retour sera élevé. Il nous faut donc être
imaginatif est trouver d’autres points de dépôt que les lieux de
vente!
Stockage bouteilles vides sales à coté des propres. Il faudra en effet différencier les lieux de stockage pour éviter le
risque de contamination.
Impossibilité d’utiliser des encolleuse pour le moment. Pourquoi?
Pistes d’améliorations
Vos commentaires Nos réponses
Autres types de contenant : 50cl à 9 L La laveuse de bouteilles envisagée ne peut laver que des
formats entre 33 cl et 1,5 L. Il faudrait investir dans une autre
machine pour les plus gros contenants.
Système de lavage indépendant du format. Pour laver correctement les contenants, les machines sont
assez spécifiques et ne peuvent pas tout laver.
Communication : valoriser le coté local pour compenser Très bonne idée!
l’uniformisation des bouteilles.
Devenir fournisseur d’étiquette hydrosoluble. C’est un tout autre métier et nous ne voulons pas être un
intermédiaire!
S’ouvrir sur le lait. C’est en cours avec le GAEC de Sainte Luce.
Aller voir Bigallet. C’est en projet!
Autre type de produits, de producteurs. C’est en projet. Nous sommes aller voir les liqueurs Chartreuses
cette semaine par exemple!
Aller voir les vignerons. C’est en projet!
Pot de confiture. Cela nécessite un autre type de laveuse mais c’est en projet
aussi.
Emballage repas en verre. Cela nécessite un autre type de laveuse mais c’est en projet
aussi.
Proposer les missions de chacun des acteur de la filière. C’est une très bonne idée, un document va être rédigé pour
proposer ces missions aux différents acteurs (collectivités,
distributeurs, producteurs ...)
Financement pour la transition du matériel (étiquettes, formats Nous allons essayer de chercher une subvention permettant
de bouteilles). d’avoir une aide financière pour le changement.
Concevoir un accessoire pour faciliter le retour de bouteille. C’est en projet.
Inciter les consommateurs à acheter les bouteilles en casiers. Très bonne idée, mais il faut que les points de vente aient la
place de les mettre.
Préparer et rassurer les objections des magasins pressentis Très important, à faire !
pour être point de collecte.
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 17Partenaires dans domaine livraison/logistique/stockage. Idée à poursuivre.
Machine de déconsignation. C’est en projet. Mais ces machines coûtent chères, prennent
de la place et sont très sensibles aux variations de température
(beaucoup d’électronique à l’intérieur). Il faut donc les mettre
dans des espaces grands et fermés.
Investissement dans caisses/casiers C’est en projet, ainsi qu’étudier des alternatives au plastique.
Volume/économie d’échelle à mettre en place. C’est en projet via une future structuration en coopérative.
Location espace France Boisson. Idée à poursuivre.
Mot de conclusion
Un grand merci à tous d’être venus aussi nombreux et d’avoir
participé activement à ce moment d’échange. Vous nous avez
montré l’intérêt que vous portez à notre projet à travers le
« thermomètre d’adhésion ».
Nous vous enverrons dans les prochains jours un questionnaire qui vous
permettra de nous préciser votre niveau d’implication sur le projet.
La prochaine rencontre interviendra dans le courant du mois d’octobre
2019 et nous espérons que vous serez toujours aussi nombreux et
motivés!
MERCI
À TOUS
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 18Liste des participants
NOM PRENOM ENTREPRISES NATURE D'ACTEURS
ANDRE Pol-Marie Aux Petits Grains Producteur
BATELIER Elsa Start up de territoire Citoyen
BELUZE Mathilde Grenoble-Alpes Métropole Collectivité
BENZAKOUR Dounia Porteuse de projet Citoyen
BOISSIER Sophie ki Cocomiette (Green Family) Producteur
BONNEAUD Bénédicte Grésivaudan Collectivité
BOUCHEZ Ivan Start up de territoire Citoyen
BOURGIS Guilain ULISSE Association
CALAQUE Elizabeth OZD Association
CHAUMONT Romain Start up de territoire Citoyen
CLAUDEL Benjamin SARL Brasserie du Merle Producteur
CORDELLA-GÉNIN Robin Pays Voironnais Collectivité
DERBEZ Mathilde Phenix Association
DIASPARRA-RAMBAUD Charlotte L'ELEFAN Distributeur
EVRARD Damien G-SCOP (UGA-Grenoble INP-CNRS)
FORGUE Cécile Consigne Savoie Mont Blanc
GABORIT Gwennaig LA BONNE PIOCHE Porteur de projet
GIRARD Caroline Start up de territoire Distributeur
LE MARC'HADOUR Guillaume Brasserie La Marmotte Masquée Citoyen
METTON Pascal OZD Producteur
MOLLET Stéphanie Grenoble-Alpes Métropole Association
OUDJAIDI Georges Grenoble-Alpes Métropole Collectivité
PIERROT Etienne LES BIERES DU TEMPS Collectivité
REBOUILLAT Lucie Microbrasserie Les Funambules Producteur
ROBERT Stéphane Rebooteille Producteur
SCHNEYDERS Naïm REVERRECIBLE Porteur de projet
STEVAN Stéphanie REVERRECIBLE Porteur de projet
SVAHNSTROM Nils Rebooteille Porteur de projet
VAILLANT Isabelle Grenoble-Alpes Métropole Porteur de projet
VAILLANT Isabelle Métro Collectivité
Sommaire
Compte rendu de la 1ère rencontre du 26 juin 2019 19Vous pouvez aussi lire
