COMITE TECHNIQUE ANNUEL - Bilan 2017 de la surveillance et prévention sanitaire du végétal - Chambre d'agriculture de Nouvelle-Calédonie

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COMITE TECHNIQUE ANNUEL - Bilan 2017 de la surveillance et prévention sanitaire du végétal - Chambre d'agriculture de Nouvelle-Calédonie
COMITE TECHNIQUE
ANNUEL
Bilan 2017 de la surveillance et
prévention sanitaire du végétal

  La Foa, le 17 avril 2018
COMITE TECHNIQUE ANNUEL - Bilan 2017 de la surveillance et prévention sanitaire du végétal - Chambre d'agriculture de Nouvelle-Calédonie
PARTIE II du Cotech
Sommaire
Bilan du réseau de surveillance des cultures en 2017
 Dispositifs au sein du réseau d’épidémiosurveillance   p.3
 Bilan Labovert                                         p.4
 Bilan/filière objectifs                                p.23
 Bilan maraichage                                       p.27
 Bilan tubercules tropicaux                             p.40
 Bilan filières fruitières                              p.52
 Bilan filière horticulture ornementale                 p.64
 Bilan filière PPUA                                     p.75
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• Dispositifs au sein du réseau
d’épidémiosurveillance des cultures en NC
                    Réseau des parcelles fixes   30 exploitations, suivis périodiques ou
                    GDS-V                        continus
                                                 (mouche des fruits, maraichage, igname, taro, patates
                                                 douces, manioc)
Le réseau           Service de diagnostic -      430 analyses (+420 analyses prospection ralstonia)
d’épidémio          analyse Labovert GDS-V
surveillance
                    Réseau de veille des         Papillon piqueur, Ralstonia, Mildiou de la
des cultures        organismes préoccupants      pomme de terre, Bunchy-top, Tylcv, foreurs
                                                 du taro
   2017
                    Réseau des parcelles         Technopole [tubercules, pomme de terre…]
165 exploitations   expérimentales
3000 observations
                    Collaborations volontaires d’organisations       Collaborations volontaires
                    professionnelles : REPAIR, Bio, CoSH,            des services de
                    FCTE, Arbofruits, coopératives…                  développement
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BILAN LABOVERT

Le 17 Avril 2018
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Rappel sur le cadre de l’activité

             Le Labovert : laboratoire de diagnostic de première intention
                 Outil pour la surveillance biologique des territoires
                 Analyses de détection : organisme ciblé ; réponse oui/non
                 Démarche d’analyse/diagnostic : déterminer au mieux la ou
                   les causes primaires de l’affection.

               Objectifs :
               - Apporter une réponse rapide sur les échantillons traités
               - Produire du visuel consolidé comme supports d’aide au
               diagnostic

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Rappel sur le cadre de l’activité (suite)

                 Identification de l’origine de l’affection :
                   Au moins au niveau du type d’affection :
                      -   Ravageur
                      -   Maladie
                      -   Affection abiotique
                   Au mieux au niveau genre taxonomique

                 Sollicite des Laboratoires experts pour confirmation
                   d’identification selon les cas et l’intérêt
                 Le labovert ne gère pas les plans de surveillance

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Distribution géographique des échantillons analysés

                  Koumac

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                                                 Pouendimié

                           Pouembout                  Houailou

                                                           Canala           Maré
                                       Bourail

             Légende :                                 Paita
                 > 10 % des échantillons
                 < 10 % des échantillons

              23 communes
                  12 en Province Nord
                  9 en Province Sud

17/04/2018        2 en Province des îles
                                                                                   6M
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L’activité en chiffres

                 730 échantillons traités
                 Engendré 850 analyses

                     Répartition des 430 analyses (hors ralstonia)

                      La boratoires
                        externes
                           39

                       LEA                                                Di a gnostic
                        59                                                    178

                              détection
                                105
                          Diagnostic      détection   LEA   Laboratoires externes

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Répartition par catégorie d’organismes et par filières des problèmes analysés

                       Légumière          Tubercules          Fruitière    Pépinières        Céréales

                                                    Insectes et acariens
                                                       20%

                                                       15%

                       Nématodes                       10%                          Champignons

                                                        5%

                                                        0%

                       Virus et                                                       Problème
                     Phytoplasmes                                                   physiologique

                                                         Bactéries

17/04/2018             Ne prend pas en compte les analyses de détection
                                                                                                        2M
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Les résultats d’analyse à retenir
             groupe               Nom usuel (Nom scientifique)                         culture
             Maladies foliaires
             Cercosporiose        cercosporiose (Paracercospora egenula suspectée) Aubergine

             Rouille              Rouille (Puccinia substriata suspecté)               Aubergine

             Maladies sur tiges, racines, tubercules / Virus et phytoplasmes
             Flétrissement
                                  Rupture de la mère                                   Pomme de terre
             physiologique
             Bactériose des
             tiges, racine,       Gale du collet et des tiges (Agrobacterium pruni ***) Framboisier
             tubercule

             Phytoplasmes

                                  Maladie de la petite feuille
                                                                                       Patate douce, Ipomée sauvage
                                  (Candidatus Phytoplasma aurantifolia)
                                  Tomato big bud
                                                                                       Tomate
                                  (Candidatus Phytoplasma aurantifolia)
             Insectes
             Chrysomèles          chrysomèle (Aulacophora Deplanchei)                  Pomme de terre
                                  chrysomèle (Aulacophora fauveli)                     Concombre
                                  chrysomèle (Candezea palustris)                      Concombre
                                  chrysomèle (Lema trivittata)                         Pomme de terre
             Mouches              Mouche du poivron (Atherigona orientalis)            Poivron, Maïs
17/04/2018
Les chrysomèles observées en cultures maraichères :
                                                                     © Nicolas Hugot CANC

              Candezea palustris (Perroud,
              1864) synonyme : Monolepta palustris
              Signes distinctifs : Couleur jaune-orangé avec
              l’apex noir

              Plantes hôtes : Chrysomèle polyphage
              observée notamment sur patate douce, chou de
              chine et cucurbitacées.

              Aulacophora fauveli
              Beenen, 2008

              Signes distinctifs : Couleur jaune-orangé avec
              l’apex jaune-orangé. On observe parfois un
              liseré noir entre l’apex et les élytres (ci-dessous
              à droite).

              Plantes hôtes : Chrysomèle pour le moment
              principalement observée sur cucurbitacées.
                                                                    © Claire Rochette CANC

17/04/2018
Les chrysomèles observées en cultures maraichères :
                                                                       © Didier Pastou CANC

             Aulacophora Deplanchei
             Beenen, 2008
             Signes distinctifs : Couleur ocre-brun ou bronze

             Plantes hôtes : pomme de terre. Observée surtout
             aux Iles Loyauté.

               Candezea semiviolacea (Fauvel,
               1862) synonyme : Monolepta semiviolacea

               Signes distinctifs : tête et partie visible du thorax
               orange. Elytres vert-olive

               Plantes hôtes : Chrysomèle polyphage observée
               sur patate douce, cucurbitacées, avocatier. Espèce
               fréquemment observée en maraichage sur Maré et
               Lifou.
                                                                                              © Nicolas Hugot CANC

17/04/2018
Les chrysomèles observées en cultures maraichères :

             Lema trivittata Say, 1824
             Signes distinctifs : couleur caractéristique des élytres (deux bandes jaunes entourées de blanc. La
             séparation entre les 2 élytres est noire)

             Plantes hôtes : observée sur Aubergine et Pomme de terre mais de manière très occasionnelle sans
             provoquer de dégâts notables

             Introduction assez récente : 2010

                                                                                                © Lucienne Nemebreux CANC

17/04/2018
Les altises observées en cultures maraichères :
                                                                     © Nicolas Hugot CANC

             Altise du chou de chine :
             Phyllotreta undulata
             Kutschera, 1860
             Signes distinctifs : Altise de couleur noire avec 2
             bandes jaunes-orangé sur les élytres
             Comme la plupart des altises, l’adulte fait des trous
             circulaires de petite taille

             Plantes hôtes : Observée sur toutes les variétés
             de chou de chine mais aussi sur radis et sur navet

                                                                     © Nicolas Hugot CANC

             Altise de l’aubergine :
             Psylliodes brettinghami
             Baly, 1862

             Signes distinctifs : Altise de couleur noire avec
             des reflets métalliques.

             Plantes hôtes : Aubergine et pomme de terre.

17/04/2018
Les altises observées en cultures maraichères :

             Altise à bande noire :
             Aphthona Bicolorata (Jacoby, 1904)
             Signes distinctifs : Altise de couleur rouge avec une bande longitudinale noire au niveau des élytres

             Plantes hôtes : Observée sur cucurbitacées

                       © Gwénaelle Letourneur CANC

17/04/2018
Nouvelles maladies observées en cultures maraichères :
             Rouille sur Aubergine : Puccinia substriata suspectée (identification
             en cours)
             Signes distinctifs : taches rondes vert clair sur le dessus de la feuille ; fructifications jaunes en couronne
             à la face inférieure des feuilles
             Plantes hôtes : Aubergine (Solanum melongena) et millet perlé (Pennisetum glaucum). Cette maladie
             n’a été observée que sur Aubergine et de manière peu impactant
                                         © Nicolas Hugot CANC                                         © Nicolas Hugot CANC

               Cercosporiose sur Aubergine :
               Paracercospora egenula
               suspectée
               (identification en cours)
               Signes distinctifs : taches rondes de couleur
               marron entourées d’un halo jaune diffus. La taille
               des tâches évolue peu et le centre finit par se
               perforer.
               Plantes hôtes : Aubergine (Solanum melongena)

17/04/2018
Nouvelles maladies observées en cultures maraichères :
             Phytoplasme : Candidatus phytoplasma aurantifolia (identification IANZ)
             Sur tomate : symptômes de balais de sorcière, anthocianose et enroulement de feuilles.

             © Nicolas Hugot CANC                                                                     © Nicolas Hugot CANC

                                                                                © Pothin Wadra CANC

             Sur Ipomée sauvage :
             Symptômes de petites feuilles
             comme sur patate douce

17/04/2018
Champignon hyperparasite observées en cultures maraichères :

             Champignon hyperparasite de l’oïdium :
             Ampelomyces quisqualis
             © Nicolas Hugot CANC              © Nicolas Hugot CANC

17/04/2018
Annexes : les principaux résultats
                     d’identification

17/04/2018
Maladies foliaires
             groupe            Nom usuel (Nom scientifique)                                         culture
             Anthracnose       Anthracnose (colletothricum sp.)                                     Agrumes, Manguier, Rose du désert
             Cercosporiose     cercosporiose (Cercospora dauci)                                     Carotte
                               cercosporiose (Paracercospora egenula suspectée)                     Aubergine
                               cercosporiose                                                        Faux tamanou, Basilic
                               Cercosporiose des choux (Cercospora brassicicola)                    Chou de chine
                               Cercosporiose de la salade (Cercospora longissima)                   Salade
                               Cercosporiose de la tomate (Pseudocercospora fuligena)               Tomate
                               Cercosporiose du bananier (Mycosphaerella sp.)                       Bananier
                               Cercosporiose du manioc (Mycosphaerella henningsii)                  Manioc
                               cercosporiose du poivron (Cercospora capsici)                        Poivron
                               Tache commune de la Fraise (Mycosphaerella Fragariae)                Fraisier
                               Taches angulaires des haricots (Pseudocercospora griseola)           Haricot vert
             Helminthosporiose helmithosporiose                                                     Riz
             Mildiou           Mildiou des cucurbitacées (pseudoperonospora cubensis)               Citrouille, Courgette
             Oïdium            Oïdium du rosier (Podosphaera pannosa)                               Rosier
                               Oïdium des cucurbitacées (Podosphaera Xanthi)                        Concombre, Courgette, Pastèque,
                                                                                                    Citrouille
                                  Oïdium                                                            Gaïac
                                  Oïdium                                                            haricot kilomètre
             Rouille              Rouille (Puccinia substriata suspecté)                            Aubergine
                                  Rouille du haricot (Uromyces appendiculatus)                      Haricot vert
             Stemphyliose         Maladie des tâches grises (Stemphylium Lycopersici)               Tomate
             Autres               Dessèchement des feuilles du cocotier (Pestalotiopsis palmarum)   Cocotier
             maladies foliaires   Maladie des tâches noires du papayer (Asperisporium caricae)      Papayer
                                  Corynesporiose (Corynespora cassiicola)                           Papayer
                                  Taches rondes du manioc (Periconia manihoticola)                  Manioc
17/04/2018
Maladies sur tiges, racines, tubercules / Virus et phytoplasmes

              groupe                   Nom usuel (Nom scientifique)                            culture
              Pourriture des racines   Fusariose (Fusarium sp.)                                Aubergine, Fraisier, Riz
               et/ou du collet         Rhizoctone (Rhizoctonia solani)                         Pomme de terre
              Bactériose des tiges,    Flétrissement bactérien (Ralstonia solanacearum)        Aubergine, Tomate
              racine, tubercule        Gale du collet et des tiges (Agrobacterium pruni ***)   Framboisier
                                       Pourriture bactérienne (Pourriture molle)               Taro d’eau, Pomme de terre
              Flétrissement            Rupture de la mère                                      Pomme de terre
              physiologique

              Maladie de conservation pourriture sèche (Aspergillus sp.)                       Igname
                                      pourriture sèche (Cladosporium sp.)                      Igname
                                      pourriture sèche (Fusarium sp.)                          Igname
                                      pourriture sèche (Penicillium sp.)                       Igname
                                      pourriture sèche (Rhizopus sp.)                          Igname
              Phytoplasme             Maladie de la petite feuille (Candidatus Phytoplasma     Patate douce, Ipomée sauvage
                                      aurantifolia)
                                       Tomato big bud (Candidatus Phytoplasma aurantifolia)    Tomate
              Virus                    CymMV (Cymbidium Mosaic Virus)                          Vanille
                                       Potyvirus                                               Pomme liane, passiflore sauvage
                                       PVY (Potato Virus Y)                                    Poivron, Tomate, tomate sauvage
                                       SPFMV (Sweet Potato Feathery Mottle Virus)              Patate douce
              ZYMV                     ZYMV (Zucchini Yellow Mosaic Virus)                     Concombre, Courgette, citrouille
              Champignon               Parasite de l'oïdium (Ampelomyces quisqualis)           haricot kilomètre
              hyperparasite

17/04/2018
Ravageurs
             groupe                  Nom usuel (Nom scientifique)                        culture
             Altise                  altise (Aphthona bicolorata)                        Aubergine, Concombre
                                     Altise de l'aubergine (Psylliodes brettinghami)     Aubergine
                                     Altise du chou de chine (Phyllotreta undulata)      Chou de chine
             Chenille défoliatrice   Teigne du chou (Plutella xylostella)                Chou de chine
             Chenille foreuse        Lycene (Luthrodes cleotas excellens)                Cycas
             Chenille Géomètre et    Chenille arpenteuse (Chrysodeixis sp.)              Faux tamanou
             chenille arpenteuse     Chenille arpenteuse (Crocidolomia binotalis)        Chou de chine

                                     Géomètre du Litchi (Thalassodes pilaria)            Letchi
             Chenille noctuelle      Noctuelle de la tomate (Helicoverpa armigera)       Maïs,Squash
             Chenille tordeuse       tordeuse des feuilles (Syllepte derogata)           Hibiscus
             Chrysomèle              chrysomèle (Aulacophora Deplanchei)                 Pomme de terre
                                     chrysomèle (Aulacophora fauveli)                    Concombre
                                     chrysomèle (Candezea palustris)                     Concombre
                                     chrysomèle (Lema trivittata)                        Pomme de terre
             Criquet                 Criquet des prairies (Austracris guttulosa)         Igname
             Mouche                  Mouche du poivron (Atherigona orientalis)           Maïs
                                     Mouche du poivron (Atherigona orientalis)           Poivron
             Thrips                  Thrips composite (Microcephalothrips abdominalis)   Poireau
                                     Thrips du figuier (Gynaikothrips uzeli)             Tomate
             Tingide                 tingide du cotonnier (Corythucha gossypii)          Ricin, manioc, Haricot vert
                                     Tingide du jasmin (Corythauma ayyari)               Jasmin étoilé

17/04/2018
Comité technique surveillance et prévention
                        Sanitaire du végétal

                              Bilan phytosanitaire 2017
                             Filière Production Végétale

             La Foa , 17 avril 2018.
             Equipe CANC- GDS-V
             Didier Pastou,
             Gwenaelle Letourneur
             Lucienne Nemebreux
             Pothin Wadra
             Claire Rochette
             Nicolas Hugot
             Sophie Tron

17/04/2018
                                                           1
Plan

             I/ Objectif
             II/ Méthode
             III/ Réalisation-Résultats par filière
                  Filière culture maraichère
                  Filière culture fruitière
                  Filière tubercules tropicaux
                  Filière Culture horticole
             Conclusion par filière

                    Points abordés pour chaque filière

                  Inventaire des Bio-agresseurs
                  Complexe parasitaire par culture
                  Distribution géographique des observations
                  Saisonnalité des attaques
                  Focus sur une problématique

17/04/2018
                                                                3
I/ Objectif

                Présentation périodique des observations sur les
             complexes parasitaires pour les principales filières de
             production végétale de la Nouvelle-Calédonie

              Gestion phytosanitaire des parcelles, exploitations, territoires
               (rotation, choix variétale, …)

              Détection éventuelle de risques émergents (préoccupants)

17/04/2018
                                                                                  2
I/ Méthode

             2017 plusieurs dispositifs de surveillance
                 -Suivi culture/parcelle fixe (observations/piégeage)
                 -Surveillance périodique (prospection/étude)
                 -Veille phytosanitaire (diagnostic technique, analyse …)

              Ensemble du Territoire (3 provinces)

              Epidémiologie descriptive sur les Bio-agresseurs par filière
             de production.

                            Indicateur de richesse spécifique

                            Indicateur de présence (fréquence, pression)

                            Indicateur de distribution géographique
                           et temporel

17/04/2018
                                                                              4
BILAN SANITAIRE annuel 2017

FILIERE MARAICHAGE

                     La Foa 17 avril 2018
                      D.Pastou CANC-GDS-V
III/ Réalisation-Résultats par filière
                            Filière culture Maraichère
                   1660 observations
                   58 producteurs
                   25 cultures
                   18 communes
                   observations sur 2017
             Principaux problèmes pour la filière

                 Inventaire par catégorie d'organismes observées sur Maraichage en 2017
                Catégories organismes            Fréquence                Pression        Légende
             Insectes                               +++                      ++           +++>50%
             Champignons                             ++                       +           25%
Organismes nuisibles les ravageurs

                 Inventaire des organismes nuisbles observés sur maraichage en 2017
                                 Ravageurs                         Fréquence Pression
                    Acarien                               Acarien      ++            +
                   Insectes                              Chenille       +           ++    Légende
                                                     Chrysomèle         +           ++    +++>50%
                                                           Thrips       +           ++
                                                                                          25%
Organismes nuisibles (suite) les maladies
                      Inventaire des organismes nuisbles observés sur maraichage en 2017 (suite)
                                          Maladies                                  Fréquence Pression
                     Bactéries          Bactériose des tiges, racines, tubercules        +        +
                                                                Xanthomonas sp           +       +/-
                                                                       Ralstonia sp     +/-      +/-
                                                               Bactériose foliaire      +/-      +/-
                  Champignons                                        Alternariose        +       ++
                                                                          Mildiou        +        +
                                                                           Oïdium        +        +
                                                    Pourriture du tubercule, pied        +       +/-
                                                                   Cercosporiose        +/-      +/-
                                                                     Anthracnose        +/-      +/-     Légende
                                                                           Rouille      +/-      +/-     +++>50%
                                                                        Fumagine        +/-      +/-
                                                                    Stemphyliose        +/-      +/-
                                                                                                         25%
Complexe parasitaire principales cultures maraichères observées
                       Cucurbitacées (Courgette, Concombre, Pastèques, Squash …)

                        Complexe parasitaire par cultures maraichères en 2017
                 Culture              Maladie-ravageur           Fréquence Pression
             Cucurbitacées    Thrips                                  +       ++
                              Chrysomèle                             ++        +
                                                                                      Légende
                              Chenille                               +/-      ++
                                                                                      +++>50%
                              Aleurode                               +/-       +
                                                                                      25%
Complexe parasitaire principales cultures maraichères observées (suite)
                                                Tomate
                         Complexe parasitaire par cultures maraichères en 2017
                   Culture             Maladie-ravageur           Fréquence Pression
               Tomate          Acarien                                 +       ++
                               Chenille                                +        +
                               Aleurode                               +/-      ++
                               Altise                                 +/-      +/-     Légende
                               Cicadelle                              +/-      +/-     +++>50%
                               Mouche mineuse                         +/-      +/-     25%
Complexe parasitaire principales cultures maraichères observées (suite)
                                                           Haricot vert

                             Complexe parasitaire par cultures maraichères en 2017
                   Culture                  Maladie-ravageur                Fréquence   Pression
              Haricot vert     Acarien                                          +/-         +
                               Chenille                                         +/-         +
                               Chrysomèle                                       +/-         +
                               Altise                                           +/-        +/-
                               Cicadelle                                        +/-        +/-     Légende
                               Puceron                                          +/-        +/-     +++>50%
                               Thrips                                           +/-        +/-     25%
Distribution géographique des observations sur Maraichage en 2017

                 18 communes
                     10 en Province Nord
                      6 en Province Sud
                      2 en Province des îles

17/04/2018
                                                                                 7M
Saisonnalité des attaques
                       Principaux ON sur Maraîchage en 2017
                                                             Filière maraichage
                       2016
        Alternariose
                       2017
                                                                                                                       Légende
                       2016
          Puceron
                       2017                                                                                                      Pression forte
                       2016
         Aleurode
                       2017                                                                                                      Pression moyenne

                       2016
           Thrips                                                                                                                Pression faible
                       2017

                       2016                                                                                                      Pas de pression
          Acarien
                       2017

                       2016
          Chenille
                       2017

                              Janv.   Févr.   Mars   Avril    Mai   Juin   Juil.   Aout   Sept.   Oct.   Nov.   Déc.

               Principale tendance
                Alternariose pression + forte fin hiver
                Puceron + forte fin hiver début été
                Thrips, Aleurode pression forte tt année + forte été
                Acarien pression + faible fin été (facteur pluviométrie)
                Chenille plusieurs facteurs ? (espèces, température, pluviométrie)

17/04/2018
                                                                                                                                                    8M
Focus : Pomme de terre
      Etude du complexe parasitaire de la pomme de terre (2)
         22 producteurs, 339 Observations (2/3 dans le Nord)
         Observations périodiques de Avril à Novembre 2017
                   Inventaire des organismes observés sur Pomme de terre en 2017
                                 Ravageur                              Fréquence Pression
        Insectes                                             Chenille       +       ++
                                                               Grillon      +       ++
                                              Perce-oreille, forficule      +        +
                                                             Puceron        +       +/-
                                                 Taupin, faux taupin        +       +/-
                                                               Altises     +/-      +/-
                                                            Aleurode       +/-      +/-
                                              Coccinelle phytophage        +/-      +/-
                                                         Chrysomèle        +/-      +/-
                                                                                            Chenille de Noctuelle PdT 2017 Pouembout D.Pastou
                                                            Cicadelle      +/-      +/-
                                                   Cixiide et fulgore      +/-      +/-     Légende
                                                              punaise      +/-      +/-     +++>50%
                                                                                            25%
Focus : Pomme de terre
             Etude du complexe parasitaire de la pomme de terre (2)
                                      Maladies
                              Inventaire des organismes observés sur Pomme de terre en 2017
                                             Maladie                                    Fréquence   Pression
             Maladies fongiques                                            Alternariose      +         ++
                                                        Pourriture du tubercule, pied        +         +/-
                                                                             Epicoccose     +/-        +/-
                                                                            Rhizoctone      +/-        +/-     Légende
                                          Pourriture fongique des racines ou du collet      +/-        +/-     +++>50%
             Bactérie                                                   Gale commune         +          +      25%
Focus : Organisme
                          Inventaire Souche Flétrissement bactérien,
                         complexe d’espèces Ralstonia solanacearum

             Etude en collaboration avec Université de La Réunion (UMR PVBMT)
                   Réalisation
             Juillet 2017, Trois Provinces
              20 parcelles (Principalement des parcelle de Pomme de terre)
              Plus de 400 échantillons (Solanacées (Pdt, Tomate, Morelle …))

                  Résultats
              8 échantillons positifs
              Province Nord
              Caractérisation moléculaire en cours

                 Maladie dont l’évolution est à surveiller
             « Apparition sporadique (Bigot et al 1973) » mais fort impact
17/04/2018
                                                                                11M
Conclusion
         Principales observations en 2017 pour la filière maraichère
         Insectes/ Acariens
              Les insectes et les acariens polyphages, restent le principal problème
         phytosanitaire observé.
              Les Thrips sont en recrudescence.

          Maladies fongiques
             L ’Alternariose et le Mildiou des Cucurbitacées, restent les principales
            maladies observées aux champs
             Pas de Mildiou de la pomme de terre

          Maladies bactérienne
             Pas de Flétrissement (Ralstonia sp) détectés sur Pomme de terre

         Maladie virale
             Le ZYMV reste la maladie virale principalement observée.

         Maladie physiologique
             Les conditions climatiques ont favorisé
            les troubles physiologiques
17/04/2018
                                                                                    12M
BILAN SANITAIRE annuel

FILIERE Tubercules
La Foa le 17 avril 2018
II/ Réalisation-Résultats par filière
                               Filière Tubercules
                  529 observations
                  35 producteurs
                  4 cultures
                  15 communes
                  observations sur 2017
             Principaux problèmes pour la filière
                 Inventaire par type d'organismes observés sur tubercules en 2017    Légende
                       Type organisme              Fréquence*            Pression*   +++>50%
                                                                                     25% < ++ < 50%
             Insectes                                   ++                    +      10% < + < 25%
             Champignons aériens                         +                    +      +/- < 10 %
                                                                                     *relative
             Virus et Phytoplasmes                     +/-                   +/-
             Nématodes                                 +/-                   +/-
             Acariens                                  +/-                   +/-

17/04/2018
                                                                                                      1T
Organismes nuisibles

                Inventaire des organismes nuisibles observés sur tubercules 2017
                                             Ravageur                              Fréquence*   Pression*
              Insectes/acariens                Charançon                                  +             ++
                                               Scarabée (rose-beetle)                     +             ++
                                               Altise                                     +             ++
                                               Chrysomèle                                 +             ++
                                               Casside                                   +/-             +
                                               Acarien                                   +/-           +/-
                                               Cochenille                                +/-           +/-
                                               Chenille                                  +/-           +/-
                                               Puceron                                   +/-           +/-
                                               Cicadelle                                 +/-           +/-
                                               Taupin, faux taupin
                                               Papillon
                                               Punaise
                                               Abeille
                                               Plataspide
                                               Cétoine
                                               Larve indéterminée
              Nématodes                        Nématode                                 ++             +

              17 Insectes/Acariens observés
               des Nématodes

17/04/2018
                                                                                                             2T
Organismes nuisibles (suite)

              Inventaire des organismes nuisibles observés sur tubercules 2017
                                           Maladie                                  Fréquence*   Pression*
             Champignons                    Anthracnose                                  +++            +++
                                            Scab                                         +/-             +
                                            Maladie de conservation                      +/-            +/-
                                            Autre maladie foliaire (Periconia sp …)      +/-            +/-
                                            Phoma                                        +/-            +/-
                                            Cladosporiose                                +/-            +/-
                                            Cercosporiose                                +/-            +/-
             Virus et Phytoplasmes          Phytoplasme                                  +++            ++
                                            Virus                                         ++             +
             Bactéries                      Bactériose des tiges, racine, tubercule      +++            +++
             Autre problème physiologique Autre problème physiologique                   +++            +++

                7 Maladies (Fongiques)
                Bactérioses
                Phytoplasmose
                Viroses
                Pb physiologiques

17/04/2018
                                                                                                              3T
Complexe parasitaire des principales cultures vivrières observées
               Complexe parasitaire par cultures de tubercule en 2017-2018
             Culture                    Maladie-ravageur                        Fréquence   Pression
             Igname                     Anthracnose                                 ++        +++
                                        Scarabée (rose-beetle)                      +          ++
                                        Maladie de conservation                    +/-         +/-
                                        Cochenille                                 +/-         +/-
                                        Charançon                                  +/-         +/-
                                        Nématode                                   +/-         +/-
                                        Acarien                                    +/-         +/-
                                        Puceron
                                        Chenille
                                        Taupin, faux taupin
             Taro d’eau & Taro Bourbon Phoma                                        +          +
                                        Puceron                                     +         +/-
                                        Cicadelle                                  +/-        +/-
                                        Nématode                                   +/-        +/-
                                        Virus                                      +/-        +/-
                                        Acarien                                    +/-        +/-
                                        Bactériose des tiges, racine, tubercule    +/-        +/-
                                        Cladosporiose                              +/-        +/-
                                        Chenille                                   +/-        +/-
                                        Cétoine                                    +/-        +/-
                                        Cochenille                                 +/-        +/-

17/04/2018
                                                                                                       4T
Complexe parasitaire des principales cultures vivrières observées (suite)

              Complexe parasitaire par cultures de tubercule en 2017-2018
             Culture                    Maladie-ravageur                        Fréquence   Pression
             Patate douce               Charançon                                    +         ++
                                        Altise                                       +         ++
                                        Phytoplasme                                 +/-        ++
                                        Chrysomèle                                  +/-         +
                                        Scab                                        +/-         +
                                        Casside                                     +/-         +
                                        Chenille                                    +/-        +/-
                                        Virus                                       +/-        +/-
                                        Autre maladie foliaire                      +/-        +/-
                                        Punaise
                                        Plataspide
                                        Papillon
                                        Abeille
                                        Larve indéterminée
             Manioc                     Maladie des taches rondes (Periconia)      +++         ++
                                        Cercosporiose                               ++         +

               * Observation/ surveillance de Papuana sur taros
               sans résultat.

17/04/2018
                                                                                                       5T
Distribution géographique des observations

                           15 communes
                               8 en Province Nord
                               5 en Province Sud
                               2 en Province des îles

17/04/2018
                                                          6T
Saisonnalité des attaques
                    Principaux ON sur Tubercule en 2017

                                                                           Filière tubercules
                                             2016
         Aspidomorpha Patate douce
                                             2017
                                             2016
             Charançon Patate douce
                                             2017
                                             2016
                Phylosticta Taro
                                             2017
                                             2016
               Cladosporiose Taro
                                             2017
                                             2016
                    Chenilles
                                             2017
                                             2016                                               S.O.    S.O.
               Nématodes Igname
                                             2017                                               S.O.    S.O.
                                             2016                                               S.O.    S.O.
              Anthracnose Igname
                                             2017                                               S.O.    S.O.

                                                    Janv.   Févr.   Mars   Avril   Mai   Juin   Juil.   Aout   Sept.   Oct.   Nov.   Déc.
                  Légende

                                Pression forte

                                Pression moyenne

                                Pression faible

                                Pas de pression

                    S.O.        Sans Objet

17/04/2018
                                                                                                                                            7T
Principales tendances

               Pression Aspidomorpha moins marquée qu’en 2016 et plus forte en
              hiver.

               Charançon de la patate douce présente toute l’année avec une
              augmentation des prises de février à juin et un pic en fin d’été (février).

              Phoma taros forte pression en hiver.

               L’attaque de Cladosporiose s’est déclarée plus tôt dans la saison en
              2016 et a été plus faible en 2017.

               Nématode observé sur tubercules lors de période de récolte (mars à juin)
              en 2017. Pas eu de signe (flétrissement aérien) d’attaque en cour de
              développement végétatif.

               Anthracnose sorti plus tard en 2017 mais plus fort.

17/04/2018
                                                                                            8T
Focus : Organisme

                      Cérambycidé sur manioc
                Lagocheirus araneiformis insulorum
                         (Linnaeus, 1767)
                             Situation

          Observation en Province nord en 2015-2016 et en
                                                                 Adulte Cérambycidé Pothin WADRA
         2018 sur la Province des îles.

          Seules les larves causent des dégâts en se
         creusant des galeries dans les tiges pour se nourrir
         du bois. Ils peuvent parfois atteindre le tubercule.

          Flétrissement foliaire des rameaux parasités, voire
         parfois dépérissement de pieds entiers.

          Pour l’instant du fait de sa faible présence, il
         provoque peut de dégât.
                                                                 Larve Cérambycidé sur manioc 2016 G.L

                 Insecte dont l’évolution est à surveiller
             Attention au transport de boutures de manioc
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                                                                                                         9T
Conclusion
             Principales observations en 2017 pour la filière Tubercule

             Insectes/ Acariens
                       Les insectes et les ravageurs, sont les principaux organismes
             nuisibles observés sur la filière.
                       Ces observations sont plus fréquentes sur patate douce.
                       Les nématodes restent très présentes.

              Maladies fongiques
                     L ’Anthracnose observée sur ignames, reste problématique.
                     Deux autres maladies fongiques sortent du lot même si elles sont
             épisodiques: phoma sur taros et la maladie des taches noires sur manioc.

                                                    Photo taches noires manioc- N. Hugot

                  Photo Phoma taros- N. Hugot
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                                                                                           10T
.
              Maladies bactérienne
                      Pourriture bactérienne sur corme du taros. Suspicion d’une bactérie
             de type Erwinia.

             Maladie virale et phytoplasme
                     Pas d’observation de virus sur igname et manioc.
                     Dasheen mosaic potyvirus (DsMV) Virus de la mosaïque du taro
             et Feathery mottle virus sur patate douce.

             Organismes utiles
                  Observés sur taros et patates douce (chrysope, syrphe, coccinelle
             entomophage, champignon entomopathogène)

                                                         Feathery mottle Virus-N.Hugot
                 Pourriture bacterienne taros-N. Hugot

17/04/2018
                                                                                             11T
BILAN SANITAIRE annuel
FILIERE        FRUIT
La Foa le 17 avril 2018
Pothin WADRA
Sommaire

    Introduction

       1/ Réalisation et résultats (organismes nuisibles,
complexe parasitaire par culture)
       2/ Saisonnalité des attaques et les principales
tendances
       3/ Distribution géographique des attaques
       4/ Focus : Papillon piqueur.
                  Cercosporiose du bananier

    Conclusion
I/ Réalisation- Résultats
                            Filière culture Fruitière
                  620 observations
                  87 producteurs
                  15 cultures
                  20 communes
                  observations sur 2017
             Principaux problèmes pour la filière

                                                                         Légende
                 Maladies/Ravageurs        Fréquence    Pression
                                                                   +++     >50%
             Insectes                          +++        ++
                                                                   ++      

             Champignons                       ++          +       +       
                                                                   +/-
Organismes nuisibles (1C)    Fréquence   Pression
               INSECTES
         Mouche des fruits      ++          +
         Papillon piqueur       +/-        ++
                Brontispa        +         +/-
                 Chenille       +/-        +/-
             Chrysomèle         +/-        +/-
                   Fourmi       +/-        +/-
                  Mouche        +/-        +/-
                 Puceron        +/-        +/-
                 Punaise        +/-        +/-            Légende
          Pyrale et teigne      +/-        +/-
                    Thrips      +/-        +/-      +++     >50%
                                                    ++      
                  Tingide       +/-        +/-
                                                    +       
               Cochenille       +/-        +/-      +/-
Organismes nuisibles

             Organismes nuisibles (1A)            Fréquence   Pression

                              CHAMPIGNONS

                                  Anthracnose         +++       ++

                         Autre maladie foliaire       ++         +             Légende

                                                                         +++     >50%
                                Cercosporiose         ++         +       ++      
                                                                         +       
               Pourriture fongique des racines                           +/-
Organismes nuisibles (1B)       Fréquence   Pression

                  ACARIENS
                     Acariens     +++         +++

                                                          Légende

                                                    +++     >50%
                                                    ++      
                                                    +       
                                                    +/-
Organismes nuisibles

             Organismes nuisibles (1D)   Fréquence    Pression

                               VIRUS

                                                                       Légende
                      Autre problème
                       physiologique       +++          +++      +++     >50%
                                                                 ++      
                          Bunchy-top        ++           +       +       
                                                                 +/-
Complexes parasitaires principaux sur cultures fruitières observées
                 Culture   Complexe parasitaire   Fréquence   Pression
               Agrumes
                           Mouche des fruits          ++        +/-
                           Papillon piqueur           +/-       +++
                           Cochenille                 +/-       +/-
                           punaise                    +/-       +/-
                           Anthracnose                +/-       +/-
                           Chenille mineuse           +/-       +/-
                           Acarien                    +/-       +/-            Légende
                           Cétoine                    +/-       +/-
                           Chenille                   +/-       +/-      +++     >50%

                           Tingide                    +/-       +/-      ++      
               Manguier
                           Mouche des fruits          +++        +       +       
                           Anthracnose                +/-       +/-      +/-
Saisonnalité des attaques principaux ON sur fruits en 2017
                              2016
  Oïdium du manguier
                              2017

                              2016
          Anthracnose
                              2017

                              2016
Cercosporiose Banane
                              2017

                              2016
            Acarien
                              2017

                              2016
          Cochenille
                              2017

                              2016
           Brontispa
                              2017

                              2016
    Mouche des fruits
                              2017

                              2016
    Papillon Piqueur
                              2017

                                       Janv.   Févr.   Mars   Avril   Mai   Juin   Juil.   Aout   Sept.   Oct.   Nov.   Déc.

Légende                              Principales tendances:
           Pression forte
                                            Cochenille, acarien pression forte début été (facteur
                                     pluviométrie)
           Pression moyenne
                                            Cercosporiose pression forte fin été (facteur
           Pression faible           température)
                                            Papillon piqueur
           Pas de pression
                                            Anthracnose, pression en été (facteur pluviométrie)
 16 communes
                  6 en Province Nord
                  8 en Province Sud
17/04/2018
                  2 en Province des îles 7
Conclusion
             Principales observations en 2017 pour la filière fruitière

                               Insectes et acariens

                   Fortes pressions des insectes et des acariens
                      Maré est touchée par le brontispa à 90%.
             Quelques attaques du papillon piqueur sur les agrumes, mais
                                 pas de pullulation.
               Les populations de mouches de fruits se maintiennent.

                                  Maladie virale

                 Pas d’observation du bunchy-top sur les iles Loyauté

                               Maladies fongiques

                          Fortes pressions de l’anthracnose.

17/04/2018
                                        8
• Focus : Plan d’action PAPILLON PIQUEUR
   mise en place d’actions concertées

2015, 2016 : années de pullulation
2017 : pression ponctuelle sur certaines
zones
2018 : nouvelle pullulation

Plan d’action papillon piqueur depuis 2016
   - Réseau de veille sur les larves et adultes,
   - Outil de veille/lutte : cartographie des érythrines
   - Recherche : écologie chimique du papillon piqueur
   - Développement du filet comme moyen de lutte
Bilan sanitaire Annuel 2017
   Filière Horticulture ornementale
                    et
           plants forestiers.

                             La Foa 17 avril 2018
                             LN CANC GDS-V
II/ Réalisation-Résultats par filière
             Pépinière ornementale et forestière
                  135 observations
                  16 producteurs
                  26 cultures
                  12 communes
                  observations sur 2017
             Principaux problèmes pour la filière
             Inventaire par catégorie d'organismes observés en horticulture en 2017
                     Categories organismes                Fréquence        Pression
         Insectes                                            +++              ++      Légende
         Champignons                                          ++               +      +++>50%
         Problème physiologique                                +              +/-     25%
Organismes nuisibles observés les ravageurs
                         Inventaire des organismes nuisibles observés en horticulture en 2017
             Ravageurs                                                               Fréquence   Pression
             Acariens                 Acarien                                            ++          +
             Insectes                 Cochenille                                          +         ++
                                      Tingide                                             +          +
                                      Chenille                                            +         +/-
                                      Punaise                                             +         +/-
                                      aleurode                                            +         +/-
                                      Charançon                                           +         +/-
                                      Chrysomèle                                          +         +/-
                                      Punaise                                             +         +/-
                                      Chenille foreuse (Lycène …)                        +/         +/
                                      Thrips                                             +/-        +/-
                                      Puceron                                            +/-        +/-
                                      Coccinelle phytophage                              +/-        +/-
                                      Cigale                                             +/-        +/-
             Mollusque                Escargot                                           ++         ++

                                                      Légende
                                                      +++>50%
                                                      25%
Organismes nuisibles observés (suite) les maladies

                   Inventaire des organismes nuisibles observés en horticulture en 2017
                                     Maladies                                  Fréquence   Pression
     Bactéries                  Bactériose foliaire                                ++          +
     Champignons                Pourriture fongique des racines ou du collet        +          +
                                Oïdium                                              +          +
                                Rouille                                             +          +
                                Anthracnose                                        +/-        +/-
                                Autre maladie foliaire                             ++          +
                                Fumagine                                            +         +/-
     Problème physiologique     Flétrissement physiologique                        ++          +
                                phytotoxicité                                       +         +/-

                                                                     Légende
                                                                     +++>50%
                                                                     25%
Complexe parasitaire hibiscus 2017.

          15 observations                     6 communes

               Inventaire des organismes nuisibles observés sur hibiscus en 2017
                             Organisme                        Fréquence Pression
        Insecte/acarien              Acarien (Erinose)              +            +
                                     Pyrale                         +          +/-
                                     Punaise                       +/-         +/-
                                     Puceron                       +/-         +/-

                                                                Légende
                                                                +++>50%
                                                                25%
Pyrale sur hibiscus Haritalodes derogata

                                                           Dégâts Chenille Pyrale Hibiscus Bourail Avril 2017 D.Pastou
      Chenille Pyrale Hibiscus Farino Mars 2016 D.Pastou

17/04/2018
                                                                                                                    5H
Distribution géographique des observations en 2017

17/04/2018
                                                                  6H
Focus : Organismes utiles

               Inventaire des organismes utiles (auxiliaires) observés en horticulture en 2017
                                   Organisme                                     Fréquence Pression
      Insecte                   Coccinelle entomophage                                +        +/-
                                Syrphe                                               +/-       +/-
      Champignon                Muscarine                                            +/-       +/-

                                                                       Légende
                                                                       +++>50%
                                                                       25%
Adulte de Coccinelle (Cryptolaemus sp) G. Letourneur           Larve de Coccinelle (Cryptolaemus sp) S.Tron

             Adulte de Syrphe G. Letourneur                    Larve de Syrphe F. Barjon
17/04/2018
                                                                                                                      8H
Conclusion
             Principales observations en 2017 pour la filière horticole.

              Insectes/ Acariens
                 Les acariens et les cochenilles sont les principaux

                ravageurs
                 Les escargots restent présents

              Maladies fongiques
                  Les fontes de semis restent fréquentes

              Maladies bactériennes
                 La bactériose de l’anthurium est la principale maladie

              Problèmes physiologiques
                 Les conditions climatiques ont favorisé les maladies
                physiologiques

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                                                                           9H
Guide des principaux ravageurs et maladies
                    en pépinière ornementale

17/04/2018
                                                          10H
BILAN SANITAIRE annuel

Produits Phytosanitaires à
Usage Agricole
La Foa le 17 avril 2018

                             CR .DP GDS-V CANC
Plan

             I/ Objectif
             II/ Méthode
             III/ Résultats
                   PPUA utilisables en 2017
                   PPUA importés en 2017

             Conclusion

                              Points abordés

                  Descriptif des PPUA utilisables (homologués) par
                catégories, filières et origine
                  Descriptif quantitatif sur les PPUA importés par
                catégorie
                 Focus thématique

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                                                                      1
Objectif

              Présentation des informations sur les produits
             phytosanitaires à usages agricoles pour les principales
             filières de production végétale de la Nouvelle-Calédonie

              Gestion des intrants (PPUA) en adéquation avec les risques
             (ON) observés et les stratégies de protections du territoire
             (conventionnelle, biologique, intégrée …)

              Détection éventuelle de risques émergents (préoccupants)

17/04/2018
                                                                            3
I/ Méthode

             2017 analyse descriptive des informations et
             observations disponibles

                -Documents officiels

              Ensemble du Territoire (3 provinces)

              Présentation des informations sur les PPUA par
             catégorie de produit et filière de production

                      Indicateur de représentativité (fréquence)

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                                                                    4
II/Résultats

   PPUA utilisables en 2017

 Chiffres clés 2017 :
    288 PPUA homologués

    206 Substances actives agrées

    245 usages

                                     1
Répartition par catégories de PPUA homologués en 2017

         %

                              Catégorie PPUA

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                                                                     2
Nombre de PPUA homologués en 2017 / catégorie et filière

             70                                            66                         65
                                            60
             60

                  50
             50
                                                                                                     42                        42
                                                 39            39
     nbre    40                                                                            37
                      31                                                 30                                                         29
             30                26                                                                                                                                                   PPUA
                                                                                                         25
                                                                             23
                                                                                                                                                                                    SA
             20                    17
                                                                                                                  13
                                                                                                                        9
             10
                                                                                                                                              4 4         3 2         4 3

             0
                   FONGICIDE

                                             INSECTICIDE

                                                            FONGICIDE

                                                                                       INSECTICIDE

                                                                                                      FONGICIDE

                                                                                                                                INSECTICIDE

                                                                                                                                              FONGICIDE

                                                                                                                                                                      INSECTICIDE
                                HERBICIDE

                                                                          HERBICIDE

                                                                                                                   HERBICIDE

                                                                                                                                                          HERBICIDE
                  CULTURES FRUITIERES CULTURES LEGUMIERES HORTICULTURE COTECH TUBERCULES TROPICAUX
                       COTECH               COTECH                                  COTECH

                                                                        Catégorie PPUA/Filières
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                                                                                                                                                                                           3
Origine des PPUA homologués en 2017 / filières

         %

                           Pays / Filière PPUA
17/04/2018
                                                              4
PPUA importés en 2017

                               Quantité PPUA en tonne importée en 2017
                 60

                 50

                 40

         Tonne
                 30

                 20

                 10

                  0
                      Fongicides     Herbicides     Insecticides   Divers   Total

                                   Catégorie PPUA

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                                                                                    5
Focus :
             Typologie des produits utilisables (homologués) en 2017

                                        % des types de PPUA

                                                 3%
                                                      11%

                                                              1= Micro-Macro
          41 PPUA lutte alternative
            ( 14% des PPUA autorisés)                         2=Substances
                                                              naturelles
                                           86%                4= Substances
                                                              chimique de synthèses

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                                                                                      6
Focus :
             Evolution des quantités de PPUA importées
             (chiffre 1996-2016 Memento Agricole-DAVAR, 2017 SIVAP)

17/04/2018
                                                                      7
Conclusion PPUA
En 2017

     Quantité significative de PPUA utilisable par filière (Sauf tubercule)
     Principale origine des PPUA Europe
     14% de PPUA lutte alternative

     Quantité disponible ; par filière, usage, risque ?
     Données/observations existent :

                           capitalisation, diffusion à construire

Principale tendance

    Importation PPUA en baisse (50 T en 2017)

                                                                           8
Conclusion
             Bilan phytosanitaire 2017

             Meilleure connaissance des risques et des complexes
             parasitaires en constante amélioration
                 Via les dispositifs de surveillance du territoire

              Bilan phytosanitaire filière ; comparaison pluri-annelle
               désormais possible.

              Bilan phytosanitaire PPUA ; capitalisation à construire
             meilleure adéquation entre les risques et les moyens

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