Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria

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Document sur les travaux
de la Conférence de 2018
UN DIALOGUE NATIONAL DE COLLABORATION SUR L’INNOVATION ET LA
CONTRIBUTION DU TOURISME À LA DURABILITÉ DE L’AVENIR DU CANADA

VICTORIA (C.-B.) 21 AU 24 JANVIER 2018

                                           IMPACT
                                           SUSTAINABILITY
                                           TRAVEL & TOURISM
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TABLE DES MATIÈRES                                                                                                                                                                            CADRES DE RÉFÉRENCE DES DESTINATIONS ET OPÉRATIONS DURABLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
                                                                                                                                                                                              EMPLOYÉS RECHERCHÉS : REMÉDIER À LA PÉNURIE CRIANTE DE MAIN-D’OEUVRE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
RÉSUMÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4   LE TOURISME, UN OUTIL DE PRÉSERVATION DES RICHESSES NATURELLES ET CULTURELLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
                                                                                                                                                                                                  ÉTUDE DE CAS : parcs canada – la relation symbiotique entre le tourisme et la conservation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
REMERCIEMENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
                                                                                                                                                                                                  ÉTUDE DE CAS : le costa rica, la nation de l’écotourisme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  62
PARTICIPATION POLITIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
                                                                                                                                                                                                  ÉTUDE DE CAS : parkbus – l’autobus du canada vers les grands espaces. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  63
VIN D’HONNEUR – Nə́wiləŋ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
                                                                                                                                                                                                  ÉTUDE DE CAS : skwxwú7mesh lil ́wat7úl cultural centre (slcc). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  64
VISITE GUIDÉE : POLITIQUE IMPACT À L’ŒUVRE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
                                                                                                                                                                                              L’UNION FAIT LA FORCE : LE FUSIONNEMENT DES ORGANISMES À BUT LUCRATIF, SANS BUT LUCRATIF ET ¬DES
AU CANADA, QU’ESSAIE-T-ON DE PRÉSERVER?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
                                                                                                                                                                                              ENTREPRISES À VOCATION SOCIALE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
L’HEURE JUSTE : ÉTAT DU CLIMAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
                                                                                                                                                                                              LE RASSEMBLEMENT – HYŠ’Q̓ A GWNS ÁNÉ TEʔČƏL Iʔ NƏ́ WʔILƏŊ Əʔ CƏ SQ̓ EPƏⱢ (en langue lekwungen). . . 69
EXEMPLE D’INNOVATION : LA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE DES DÉCHETS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
                                                                                                                                                                                              SURÉSERVATION – QUAND TROP, C’EST COMME PAS ASSEZ : COMPRENDRE LA CAPACITÉ D’ACCUEIL ET AGIR
OBJECTIFS MONDIAUX EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18                                                          SUR LA SAISONNALITÉ ET LE PARTAGE DES RETOMBÉES DU TOURISME. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
   ÉTUDE DE CAS : DÉCENNIE INTERNATIONALE D’ACTION – DE L’EAU POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE                                       20                                                             ÉTUDE DE CAS : Serment de Palau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  73
QUI EST LE CONSOMMATEUR CANADIEN? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22                                      RÉSULTATS DE LA CONFÉRENCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
   ÉTUDE DE CAS : G ADVENTURES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  28
                                                                                                                                                                                              ANNEXE – NEUTRALITÉ CARBONE 101. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
INONDATIONS, INCENDIE, GEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30                         MERCI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
   ÉTUDE DE CAS : INCENDIE AU CAMP DE PÊCHE CIRCLE W HI HIUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  32
DÉVELOPPEMENT DURABLE DANS LE SECTEUR TOURISTIQUE : SE PENCHER SUR DES SOLUTIONS . . . . . . . . . . . . . . .
AUTOCHTONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
   ÉTUDE DE CAS : PLAN DE 10 ANS DE LA PREMIÈRE NATION SONGHEES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  38
D’UN ENDROIT À L’AUTRE : L’AVENIR DES VOYAGES À FAIBLES ÉMISSIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
   ÉTUDE DE CAS : AIR NORTH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  44
LEÇONS TIRÉES DU NORD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
   ÉTUDE DE CAS : SINGLE TRACK TO SUCCESS (Une piste unique menant vers la réussite)	������������������������������������������� 48
L’HEURE JUSTE : LES RÉCITS QUE NOUS RACONTONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
EXEMPLE D’INNOVATION : FAIRE D’IMPACT UNE INITIATIVE À NEUTRALITÉ CARBONE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
L’HEURE JUSTE : L’IMPORTANCE DES BIENS NATURELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

2                                              Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                                                                              3                                              Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
Confronté aux changements climatiques, le tourisme figure parmi les secteurs économiques les plus vulnérables. L’adaptation
    RÉSUMÉ                                                                                                                        au climat, la préparation aux catastrophes et le rétablissement après catastrophe figuraient parmi les principaux thèmes en
                                                                                                                                  matière de conservation. À la suite d’une séance sur la préparation aux catastrophes, les délégués de la conférence ont été
La Conférence IMPACT sur la durabilité, les voyages et le tourisme a vu le jour afin de créer une plateforme de discussions       ébranlés par un véritable avertissement de tsunami. Le lendemain matin, la conversation est passée de la résilience à la «
inspirantes et franches au sujet du tourisme et de la durabilité au Canada. Les participants venus d’un bout à l’autre du pays,   présilience », soit le fait d’être prêt à s’adapter aux impacts des changements climatiques.
dont une forte représentation autochtone et un contingent de délégués du Nord du Canada, ont exprimé le désir d’en
                                                                                                                                  Bien que nous reconnaissions l’importance d’atténuer les changements climatiques, le terme « durabilité » revêt un sens
apprendre sur les leçons à retenir, les études de cas et les solutions réalisables qui ont été retenues dans le document.
                                                                                                                                  plus large et peut facilement devenir un générique nébuleux. En examinant la question « Au Canada, qu’essaie-t-on de
Nous sommes au carrefour du développement du secteur touristique. En fait, le tourisme est au nombre des secteurs les             préserver? », nous avons réparti les réponses en quatre thèmes : l’écologie et l’environnement, la communauté et le
plus prospères du Canada, qui offre d’ailleurs un énorme potentiel de croissance. Il faut une collaboration pancanadienne         sentiment d’appartenance, la culture et le patrimoine, et l’économie.
pour fixer une trajectoire de croissance durable dans l’optique de créer de la valeur non seulement sur le plan économique,
                                                                                                                                  D’abord et avant tout, il nous faut un secteur touristique vibrant et rentable pour dynamiser l’innovation. Les stratégies
mais aussi sur les plans écologique et culturel.
                                                                                                                                  déployées l’année durant qui visent à éliminer, par exemple, la dispersion régionale et la saisonnalité peuvent se prêter à
En toute franchise, le moment n’a jamais été aussi propice pour mettre en valeur le Canada. Nos merveilles naturelles servent     une expérience de résident équilibrée, à la création de revenus chez les exploitants et d’emplois à longueur d’année, ainsi
de balises aux voyageurs internationaux. Malgré l’étendue de notre territoire, nous ne sommes pas à l’abri de l’impact d’un       qu’à l’atténuation des impacts environnementaux associés aux périodes saisonnières de pointe.
tourisme excessif. Grâce aux stratégies qui visent à la fois à atténuer l’impact du tourisme sur l’environnement et à accroître
                                                                                                                                  En plus d’être un facteur susceptible de contribuer à la durabilité de l’avenir du Canada, le tourisme a le potentiel d’en devenir
le respect et la préservation de la culture, l’avenir s’annonce brillant pour le tourisme canadien.
                                                                                                                                  la force motrice. La demande mondiale en expériences touristiques authentiques ne cesse de croître. Nous devons viser
Le tourisme constitue un puissant vecteur de changement positif. Cela se fait déjà dans des petits foyers d’innovation et         plus haut – la durabilité n’est plus suffisante – et il nous faut un tourisme réparateur. Nous avons devant nous de nombreux
de partenariats uniques à travers le Canada, comme nous l’avons constaté sous forme d’études de cas extraordinaires               défis à relever, mais aussi un monde de possibilités.
d’exploitants carbone zéro, de nouveaux partenariats autochtones, de campagnes de sensibilisation des voyageurs et de
                                                                                                                                  Les délégués ont exprimé la nécessité d’encourager le dialogue de proximité entre les exploitants, les gouvernements
recherches en matière de conservation par le biais du tourisme.
                                                                                                                                  locaux, les Premières nations, les organismes spécialisés en commercialisation de destinations (OSCD) et les universitaires
Keith Henry et la Dre Rachel Dodds, coprésidents d’IMPACT, ont encouragé la tenue d’échanges honnêtes qui nous                    à propos des mêmes thèmes au niveau touristique. Le concept IMPACTx a été créé pour permettre aux OSCD d’accueillir
permettraient de se pencher sur des questions difficiles et parfois contradictoires.                                              des séances de proximité IMPACT et d’élaborer des plans d’action qui incorporeront des solutions touristiques durables
                                                                                                                                  d’importance régionale.
Le tourisme canadien est encore bien placé pour faire de la véritable durabilité une réalité. Les 17 objectifs mondiaux pour le
développement durable fixés par les Nations Unies proposent un cadre sur la façon de s’attaquer à des problèmes mondiaux          Les conversations et les résultats ont été retenus ici afin de nous aider à aller de l’avant et à transformer les mots en gestes au
difficiles à maîtriser en mettant en place des indicateurs et des jalons de référence vers lesquels tendre.                       fil des années à venir. Nous croyons avoir un excellent fondement, mais ce n’est que le début. IMPACT National 2019 misera
                                                                                                                                  sur cette assise, qui consistera à explorer de nouveaux thèmes et à approfondir les recherches de solutions et de possibilités
                                                                                                                                  en vue d’assurer un avenir durable pour le Canada, et ce, par le biais du tourisme.

4                               Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                  5                                Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
Frank Antoine, TOTA & Quaaout Lodge
    REMERCIEMENTS                                                                                                            Florence Dick, Tour Coordinator, Songhees Nation
                                                                                                                             Glenn Jampol, Chair, Global Ecotourism Network & President, Finca Rosa Blanca
Coprésidents                                                                                                                 Greg Klassen, Partner, Twenty31 Consulting
                                                                                                                             Gwendal Castellan, Tourism Vancouver
Keith Henry, PDG, Association touristique autochtone du Canada (ATAC)                                                        Jackie Olson, Klondike Visitors Association
Dre Rachel Dodds, professeure, Ted Rogers School of Hospitality and Tourism Management, Université Ryerson                   Jennifer Ash, Frontiers North Adventures
                                                                                                                             Jill Doucette, Founder, Synergy Enterprises
Cofondateurs                                                                                                                 Jody Epp, Manager, Business Development, Assured Renewables
                                                                                                                             John Wilson, Owner & CEO, Wilson’s Transportation
                                                                                                                             Kayli Anderson, Managing Partner, Synergy Enterprises
                                                                                                                             Keith Henry, CEO, Indigenous Tourism Association of Canada (ITAC)
                                                                                                                             Kelly Galaski, Planeterra & G Adventures
                                                                                                                             Kirby BigChild, Rocky Native Friendship Centre
                                                                                                                             Michelle Molnar, David Suzuki Foundation
Personnel et bénévoles                 Conférenciers et panélistes                                                           Nancy Guyon, Government of Nunavut
                                                                                                                             Paul Nursey, President & CEO, Tourism Victoria
Personnel                              Merci à tous les conférenciers et panélistes qui ont contribué à la rédaction de ce
                                       document.                                                                             Robert Sandford, EPCOR Chair, Water & Climate Security, United Nations University, Institute fir Water, Environment & Health
Adam Frederick
                                       Alex Berlyand, Co-Founder, Parkbus                                                    Rod Taylor, CEO, Legacy Tourism Group
Alexandra Eady
                                       Amy Thacker, CEO, Cariboo Chilcotin Coast Tourism Association                         Shae Bird, Tundra North Tours
Jennifer Adsett
                                       Angela Nagy, CEO, Green Step Solutions Inc.                                           Suzanne Reeves, Sure Media
Bénévoles                              Ashli Akins, Founder, Mosqoy                                                          Walt Judas, CEO, Tourism Industry Association of BC (TIABC)

Anita Man                              Ben Ryan, Chief Commercial Officer, Air North
Avril Matthews                         Blake Rogers, Executive Director, TIA Yukon                                           Rédacteurs
Brian Cant                             Brady Smith, Executive Director, Squamish Lil’wat Cultural Centre
                                                                                                                             Jill Doucette
Jen Fraser                             Brett Soberg, CEO, Eagle Wing Whale Watching Tours
                                                                                                                             Kayli Anderson
Matt Oliver                            Christina Clarke, Executive Director, Songhees Nation
                                                                                                                             Heidi Grantner
Rebecca Blachut                        Christine Willow, Partner, Chemistry Consulting Group
                                                                                                                             Jay Cummins
Lindsay Doucette                       Darren Reeder, Executive Director, Banff Lake Louise Hospitality Association
                                                                                                                             Eryn Beddoes
Ali Ruddy                              Dave Butler, Director of Sustainability, CMH
Ana Gomez                              David Goldstein, President & CEO, Destination Canada
Jan Smikal                             Dawn Hancock, Manager, Client Engagement, Offsetters
Deanna Young                           Deirdre Campbell, Managing Director – Canada, Beattie Tartan
Karma Brophy                           Dené Sinclair, Director of Marketing, ITAC
Taryn Stewart                          Dr. Rachel Dodds, Professor, Ted Rogers School of Hospitality and Tourism
                                       Management, Ryerson University
                                       Dr. Sonya Graci, Associate Professor, Ted Rogers School of Hospitality and Tourism
                                       Management, Ryerson University
                                       Elizabeth Becker, Author & Journalist
                                                                                                                             Les fondateurs tiennent à souligner que la
                                                                                                                             conférence IMPACT de 2018 a eu lieu sur le
                                       Élisabeth Lacoursière, Director of Outreach and Marketing, Parks Canada
                                                                                                                             territoire traditionnel et non cédé des Premières
                                                                                                                             nations Songhees et Esquimalt.

6                            Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                             7                               Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
PARTICIPATION POLITIQUE                                                                                                             VIN D’HONNEUR – NƏ́ WILƏŊ
Des gouvernements municipaux au gouvernement fédéral, nos fonctionnaires se sont présentés en grand nombre                           Salle de bal Urban, Parkside Hotel & Spa
pour faire connaître leur vision, écouter les intervenants du secteur et poursuivre leur tour d’horizon des possibilités             Dimanche 21 janvier 2018
et des défis qu’apporte le tourisme.

      « Nos plus belles années sont encore à venir. Il nous incombe de favoriser cette croissance et d’accueillir                    Pour donner le coup d’envoi à la Conférence IMPACT de 2018 sur la durabilité, les voyages et le
      de plus en plus de visiteurs dans notre beau pays. Mais par la même occasion, nous devons nous montrer                         tourisme, on a accueilli les délégués à l’occasion d’un vin d’honneur qui s’est déroulé au Parkside
      responsables quant à la façon d’y parvenir. Nous devons faire preuve de respect et y arriver de façon                          Hotel & Spa, un modèle de pratiques exemplaires en matière de durabilité. Les invités, qui ont
      durable. » – L’honorable Bardhish Chagger.                                                                                     participé à un grand festin servi par le traiteur Truffles Catering, lauréat d’un prix environnemental,
                                                                                                                                     se sont rassemblés pour entamer un périple devant façonner l’avenir du Canada comme chef de file
Représentants élus                                                                                                                   mondial du tourisme durable pour les générations à venir.
Honorable Bardish Chagger, ministre de la Petite Entreprise et du Tourisme, leader du gouvernement à la Chambre des
communes et députée de Waterloo
Elizabeth May OC, chef du Parti vert du Canada et députée, Saanich-Îles du Golfe
Yvonne Jones, secrétaire parlementaire de la ministre des Relations Couronne-Autochtones et des Affaires du Nord et
députée, Labrador
Gord Johns, député, Courtenay-Alberni
Lisa Helps, mairesse, Ville de Victoria

Représentants non élus
Nancy Guyon et Sebastian Charge, gouvernement du Nunavut
Catherine Foskett, directrice des politiques, direction générale du Tourisme, gouvernement du Canada
Andrew Little, directeur, Relations intergouvernementales, ministère du Tourisme, des Arts et de la Culture de la Colombie-
Britannique

Sociétés d’État et agences gouvernementales

                                                                                                  Honorable Bardish Chagger,
                                                                                                  ministre de la Petite Entreprise
                                                                                                  et du Tourisme, leader du
                                                                                                  gouvernement à la Chambre
                                                                                                  des communes et députée de
                                                                                                  Waterloo

8                               Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                     9                               Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
VISITE GUIDÉE : POLITIQUE IMPACT À L’ŒUVRE                                                                                                 AU CANADA, QU’ESSAIE-T-ON DE PRÉSERVER?
Hôtes : Eagle Wing Whale Watching Tours, Première nation de Songhees, Victoria International Marina                                        Animateur : David F. Goldstein, président directeur général, Destination Canada

                                                                                                                                           Conférenciers : Elizabeth Becker, auteure et journaliste; Keith Henry, PDG, Association touristique autochtone du Canada (ATAC);
La conférence a débuté par une visite guidée de l’arrière-port de Victoria qui a permis aux                                                Dre Rachel Dodds, professeure, Ted Rogers School of Hospitality and Tourism Management, Université Ryerson; Paul Nursey,
participants d’observer la durabilité et la politique à l’œuvre. Ils ont ensuite embarqué à bord                                           président directeur général, Tourism Victoria.
du catamaran carbone zéro « Forever Wild » de la compagnie d’excursion Eagle Wing Tours
afin d’apprendre auprès de la Première nation Songhees comment elle met à profit sa richesse                                               Lors de notre première séance, les membres d’un panel d’experts en tourisme venant du secteur
historique pour créer une florissante entreprise de tourisme. Après avoir fait escale à la nouvelle                                        privé, du milieu universitaire et de la communauté autochtone ont chacun essayé de répondre à la
Victoria International Marina – un modèle de pratiques exemplaires en matière de durabilité et                                             question : « Quel sera l’héritage d’un secteur touristique responsable et vibrant au Canada? »
d’environnement dans toutes les facettes de son entreprise ––, les participants ont pu se régaler
d’un dîner servi par le traiteur Songhees Events & Catering.                                                                               Le secteur touristique au Canada connaît sa période de gloire. Voici pourquoi :

                                                                                                                                               1). Le secteur du tourisme et des voyages compte parmi les secteurs les plus prospères en termes de croissance.

                                                                                                                                               2). On n’a jamais vu autant d’outils de marketing mis à notre disposition. Cela a pour effet de rendre le marketing
                                                                                                                                                   plus efficace.

                                                                                                                                               3). Le moment n’a jamais été aussi propice pour mettre en valeur le Canada! Nos merveilles naturelles servent de
                                                                                                                                                   balises aux voyageurs internationaux.

                                                                                                                                           Voilà le moment idéal d’aborder le concept d’un secteur touristique durable et responsable. Overbooked, l’analyse critique
                                                                                          La Victoria International Marina est une         d’Elizabeth Becker sur les impacts du tourisme « effréné », nous a fait découvrir la variété de voies que peut emprunter
                                                                                          entreprise dont le mandat de protéger le         ce secteur. Secteur dans lequel une personne sur 12 à l’échelle mondiale occupe un emploi, le tourisme a façonné
                                                                                          littoral vierge de la Colombie-Britannique.
                                                                                          Sur terres et eaux, de la conception aux
                                                                                                                                           considérablement l’économie mondiale.
                                                                                          activités, la marina se voue à la préservation
                                             Jacques Sirois, fondateur du Refuge          du havre et de l’environnement local. www.       Les pratiques employées au sein du secteur des voyages et les répercussions à long terme peuvent bien ou mal tourner.
                                             d’oiseaux migrateurs (ROM) du havre          vimarina.ca                                      Il peut s’agir de pratiques inclusives qui rendent hommage à la culture locale, ou encore de pratiques qui la détruisent.
                                             de Victoria, anime une visite guidée en
                                                                                                                                           Elles peuvent présenter le bien-fondé économique de la protection des écosystèmes locaux, ou encore elles peuvent les
                                             compagnie des passagers du catamaran
                                             Forever Wild. Nous avons exploré une                                                          recouvrir de béton.
                                             partie d’un chenal de marée qui s’étend
                                             sur une distance de sept kilomètres depuis                                                    Au Canada, on trouve encore un secteur touristique émergent. C’est notre chance de le façonner.
                                             la côte pour aboutir à un bassin de marée
                                             fortement recouvert de riches herbiers de                                                           « Contrairement à bien d’autres coins du monde, le Canada – et je soupçonne, en particulier, la
                                             zostère marine. www.friendsofvhmbs.org                                                              Colombie-Britannique – est encore bien placé pour rendre possible une véritable durabilité. Il ne
                                                                                                                                                 sera vraiment possible de contrer la menace à laquelle fait face le climat dans cette province ou
                                                                                                                                                 partout ailleurs que si tous les secteurs, y compris celui du tourisme, deviennent non seulement
                                                                                                                                                 durables mais aussi réparateurs... on y voit une occasion. » – David Goldstein

                                                                                          Le conseiller Garry Sam de la Première
                                                                                          nation Songhees a exposé le point de
                                                                                          vue des peuples Lekwungen en relatant
                                             L’intendance environnementale
En visite à Fisherman’s Wharf, situé au
sein de l’Administration portuaire du
                                             représente une valeur fondamentale
                                             chez Eagle Wing Tours, la première
                                                                                          des récits de leur passé, des exemples
                                                                                          de succès actuels et des plans futurs                                                       #TOURISMLEGACY
                                                                                          en ce qu’ils touchent leurs territoires
Grand Victoria, pour en apprendre sur        entreprise canadienne d’observation de
                                                                                          traditionnels que sont l’arrière-port et
les nombreuses initiatives qu’elle met       baleines à avoir souscrit au principe de
                                                                                          l’avant-port de Victoria.
de l’avant pour protéger et préserver        neutralité carbone à 100 % et membres
                                                                                          www.songheesnation.ca
l’environnement. www.gvha.ca                 du réseau 1 % for the Planet.
                                             www.eaglewingtours.com

10                                  Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                           11                              Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
Qu’essaie-t-on de préserver?                                                                                                           À l’aide de technologies de vote permettant de sonder l’opinion de l’auditoire, les délégués ont eu la chance d’apporter
                                                                                                                                       leur grain de sel. Chacun des délégués a répondu en un mot à la question suivante : « Que devrions-nous préserver
« Durabilité » est un terme général dont le sens devient dilué et relégué au second plan lorsqu’il s’emploie de façon répétée.         dans le contexte d’un secteur touristique positif et vibrant à travers le Canada? »
Dans ce contexte, il a fallu creuser plus en profondeur. Qu’essaie-t-on de préserver, de maintenir, de conserver et de
protéger au juste dans le contexte du tourisme? Cette question est de nature profondément personnelle. Ce qu’on essaie                 Voici les résultats :
de préserver dépend de la culture d’une personne ainsi que de ses valeurs, de son sentiment d’appartenance et de ses
expériences uniques. Notre panel a apporté trois perspectives afin de lancer le débat.

La perspective du milieu universitaire – Dre Rachel Dodds : Le Canada dans le monde
Dans le contexte mondial, le Canada est bien placé pour assumer un rôle de chef de file en matière de tourisme durable.
Pour ce faire, nous devons nous concentrer sur le rendement des visiteurs, et non simplement sur la hausse du nombre
de visiteurs; il faut d’ailleurs entamer un processus de planification à long terme. Nos villes servent de passerelle vers
de belles et vastes étendues d’espaces naturels. Nous devons par ailleurs gérer le surachalandage afin que nos parcs
conservent leur aspect sauvage et vierge. Nous devons aussi préserver la diversité qui fait de nous un pays unique. En
milieu universitaire, il est nécessaire pour les universitaires de travailler en étroite collaboration avec le secteur privé afin de
relever la pertinence des recherches.

Perspective autochtone – Keith Henry – L’avenir du tourisme autochtone au Canada
La demande mondiale en expériences touristiques à caractère authentiquement autochtone ne cesse de croître. Vu cette
demande accrue, il convient d’envisager dans quelle mesure le tourisme se répercutera sur les générations autochtones
futures. S’il s’exécute de façon responsable, le tourisme a une belle occasion de ramener à la vie les cultures en dormance
et de devenir ainsi un important vecteur de croissance pour les communautés éloignées. Nous devons être prêts à
proposer des offres, des politiques et des programmes touristiques convenables qui sont dirigés par et pour le compte
des peuples autochtones.

                                                                                                                                                                      Ces résultats peuvent se résumer en quatre thèmes :
Perspective de l’industrie – Paul Nursey – Les destinations héritage                                                                                                  l’écologie et l’environnement, la communauté et le sentiment
Dans des destinations comme Victoria, les petits et moyens entrepreneurs revêtent une importance critique. Victoria
privilègie des stratégies saisonnières en vue d’alimenter les entreprises pendant les périodes de creux économique, au
                                                                                                                                                                      d’appartenance, la culture et le patrimoine, et l’économie. Le
lieu de se concentrer sur le surachalandage pendant les saisons de pointe. La dispersion régionale représente une autre                                               reste de la conférence IMPACT s’est penché plus en détail sur
stratégie – qui consiste à disperser l’activité économique et, par extension, les retombées du tourisme.                                                              ces thèmes.

Perspective mondiale – Elizabeth Becker – Montrer la voie à suivre
Le consensus joue un rôle central dans ces efforts. La communauté, le secteur public et le secteur privé doivent se
réunir pour s’entendre sur les objectifs du tourisme durable et, par la suite, faire en sorte que les règlements, les lois et
les pratiques exemplaires en tiennent compte. Au fil du temps et compte tenu d’éventuelles d’adaptations, le tourisme
montrera la voie à suivre pour assurer la santé des communautés canadiennes, la vigueur des entreprises et la préservation
de la richesse environnementale du Canada.

      « En plus de la splendeur des paysages naturels, on trouve en Colombie-Britannique et au Canada des
      cultures autochtones formidablement vibrantes. Il existe peu d’endroits au monde qui possèdent un aussi
      riche savoir traditionnel et local et [qui possèdent] un aussi profond sentiment d’appartenance. Nous avons
      vraiment de la chance. » – David Goldstein

12                               Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                       13                            Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
diminuent à un taux de 12 % tous les dix ans. À l’heure actuelle, les glaces pluriannuelles disparaissent et,
     L’HEURE JUSTE : ÉTAT DU CLIMAT                                                                                                en même temps, on observe une quantité moindre de glaces en voie de reconstitution. Ce phénomène
                                                                                                                                   fait ressortir deux points de préoccupation liés entre eux : i) l’impact du recul des glaces arctiques sur
Animatrice : Jill Doucette, fondatrice, Synergy Enterprises                                                                        les tendances météorologiques, et; ii) le risque d’évacuation spontanée dans l’atmosphère de méthane
                                                                                                                                   actuellement enfoui dans les glaces arctiques.
Conférencier : Robert Sandford, chaire EPCOR sur la sécurité de l’eau et du climat, Université des Nations Unies, Institut pour
l’eau, l’environnement et la santé                                                                                                 En raison des changements climatiques, nous assistons à une évolution du courant-jet dans l’hémisphère
                                                                                                                                   Nord. Les premiers signes de changement ont été marqués par des « ondulations » accrues, qui provoquent
Traduction libre de l’allocution de Robert Sanford intitulée « State of the Climate and Targets » (État du climat et objectifs)
                                                                                                                                   le déplacement de l’air depuis l’Arctique vers des latitudes plus basses que par le passé et en direction est,
      Le changement est une réalité. Il importe en particulier de surveiller les rivières atmosphériques. Le manteau               et ce, à un rythme ralenti.
      de neige diminue à un taux de 17 % tous les dix ans. Selon Statistique Canada, la durée de la saison des
                                                                                                                                   Le réchauffement des températures atmosphériques ne se traduisent pas forcément en des
      feux de forêts augmente de 10 à 50 jours dans la plus grande partie de la région boréale.
                                                                                                                                   températures plus chaudes.
      Pourquoi ne sommes-nous pas inquiets? Cela ne sert à rien d’éviter cette réalité, car les perturbations
                                                                                                                                   Le recul des glaces de mer rend les courants-jets plus ondulés, ce qui a ainsi pour effet d’augmenter
      climatiques se produisent plus rapidement que nous ne le pensons. Le changement climatique n’est pas
                                                                                                                                   l’importance du recul des glaces de mer— cela crée une boucle de réaction positive. Pour des raisons
      une mystification; les effets qu’il exerce sur les secteurs des voyages et du tourisme se font déjà sentir.
                                                                                                                                   comme celles-ci, il est essentiel pour nous de réduire nos émissions à effet de serre aussi promptement que
      En m’appuyant sur les conversations que j’ai eues en prévision de cette conférence, je me suis rendu                         possible. À l’heure actuelle, l’Arctique se réchauffe à un rythme de cinq à huit fois supérieur à celui de la
      compte que l’idée d’envisager le tourisme selon l’optique des changements climatiques diffère de                             région équatoriale, ce qui vient perturber l’ensemble du climat de l’hémisphère du Nord.
      celle d’envisager les changements climatiques selon l’optique du tourisme.                                                   Le réchauffement océanique s’accompagne du dégel des sédiments marins gelés qui contiennent du
      On assiste à une accélération du débit auquel l’eau passe à travers le cycle hydrique; les changements                       méthane; par conséquent, ces dépôts montent à la surface sous forme de grands panaches de bulles, dont
      profonds se rapportent à la quantité d’excès d’eau que peut retenir une atmosphère réchauffée. Une                           la largeur peut atteindre un kilomètre! Ces émissions de méthane risquent de causer un effet de serre 200
      hausse de deux degrés de la température de l’eau atmosphérique signifie que sa teneur en vapeur d’eau                        fois supérieur à celui du carbone, ce qui représente 50 % de l’effet du réchauffement planétaire.
      augmentera d’au plus 14 %. Une hausse de quatre degrés aura pour effet de porter à 28 % la teneur en
                                                                                                                                   Alors, pourquoi ne nous inquiétons-nous pas vraiment?
      vapeur d’eau – et cela change TOUT. Une telle quantité de vapeur d’eau aboutit à la formation de rivières
      atmosphériques et de couloirs de vents forts. Cet air humide s’accompagne d’un taux moyen d’évacuation                       Les scientifiques ne font pas des annonces irréfléchies. Ils détestent l’idée de tomber dans le piège qu’est
      d’eau 10 fois supérieur à celui du fleuve Saint-Laurent, provoquant ainsi des inondations d’une envergure                    la paréidolie (le fait de voir des tendances là où il n’en existe pas), ce qui explique leur prudence extrême
      sans précédent                                                                                                               au moment de faire des déclarations et leur peur tendue d’être remis en question au moment de faire des
                                                                                                                                   annones.
      Si la neige est pertinente à votre entreprise, vous voudrez peut-être porter une attention particulière
      à la tendance décrite ci-dessous.                                                                                            Une période de dix ans ne suffit pas à distinguer les effets de l’évolution du système arctique d’autres
                                                                                                                                   phénomènes aléatoires. Les perturbations climatiques se produisent plus rapidement que le temps qu’il
      En raison du réchauffement planétaire, on observe un changement au niveau de la proportion des                               faut aux scientifiques pour les étudier! Nous ignorons où se trouve le seuil critique; il est d’ailleurs probable
      accumulations de neige par rapport à celles d’eau à l’état liquide. Entre 1920 et 2005, on a assisté à la                    que nous ne sachions pas où il se trouve avant de l’avoir franchi.
      disparition de 300 glaciers dans la région des parcs nationaux des Rocheuses à elle seule; 90 % d’entre
      eux devraient disparaître d’ici la fin du siècle. Le rétrécissement des glaces de glacier est le signe d’un                  Sans régimes hydrologiques et climatiques stables, la durabilité demeurera une cible en perpétuelle
      problème encore plus grand. Le manteau de neige diminue à un taux de 17 % tous les dix ans.                                  évolution pour nous et le reste du monde – et le tourisme est au nombre des secteurs économiques les plus
                                                                                                                                   vulnérables aux changements climatiques! Voilà quelque chose à laquelle nous devons penser, et ce, dès
      La hausse de la température moyenne annuelle a pour effet d’augmenter le risque de feux de forêt, lesquels                   maintenant, plutôt que plus tard. La discussion lors de cette conférence a révélé que le Canada est bien
      s’intensifient et durent plus longtemps sous l’effet du ralentissement et de l’ondulation du courant-jet. Les                placé pour faire de la véritable durabilité une réalité, contrairement à d’autres coins du monde. Cette réalité
      scientifiques prévoient, à partir des niveaux actuels de carbone à eux seuls, une hausse annuelle de 75 % à                  ne se concrétisera que si tous les secteurs (y compris le tourisme) deviennent non seulement durables, mais
      125 % de la superficie des zones touchées d’ici la fin du siècle.
                                                                                                                                   également réparateurs.
      Du point de vue climatique, nous ferions mieux de nous habituer à éteindre les feux de forêt.                                La durabilité n’est pas suffisante, nous devons adopter un tourisme réparateur – sur le plan tant
      Les périodes de sécheresse prolongées prédisposent les arbres aux feux de forêt. En Californie, on a assisté                 environnemental que culturel.
      au dépérissement de 120 millions d’arbres au cours de la récente sécheresse, qui a alimenté de terribles
                                                                                                                                   Nous jouissons d’une culture autochtone formidable. Il existe encore une occasion pour tout le monde
      feux, dont les effets se font sentir sur d’autres plans. Par ailleurs, des pluies sont tombées sur des endroits
                                                                                                                                   d’embarquer dans ce qui se rapproche le plus d’un canot noir en vue de vivre avec autrui, et ce, dans le
      où les feux ont rendu le sol imperméable et provoqué des inondations et des coulées de boue. Ici, en
                                                                                                                                   meilleur endroit sur terre. Je recommande vivement au secteur touristique de jamais perdre de vue cette
      Colombie-Britannique, nous pouvons nous attendre aux mêmes répercussions et devrions nous préparer
                                                                                                                                   assertion.
      en conséquence et en atténuer les risques dans la mesure du possible.
                                                                                                                                   La société est un bateau de sauvetage qui nous transporte sur les eaux vers l’avenir.
      La couverture de neige dans l’Arctique baisse de 22 % tous les dix ans; les glaces arctiques, quant à elles,

14                               Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                  15                        Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
Des gazéifeurs comme ceux déjà mentionnés permettent de réduire à la fois la nécessité de transporter les déchets vers
  EXEMPLE D’INNOVATION : LA VALORISATION                                                                                                                                                      le site d’enfouissement et la dépendance sur les combustibles fossiles destinés à la production d’électricité et d’énergie
                                                                                                                                                                                              calorifique. Comme tels, les gazéifeurs représentent une solution efficace pour les grands centres de villégiature, les
ÉNERGÉTIQUE DES DÉCHETS                                                                                                                                                                       emplacements éloignés et les municipalités. La nouvelle installation de valorisation énergétique des biocarburants dont
                                                                                                                                                                                              s’est dotée la Ville d’Edmonton a permis de réaliser un taux de déviation des déchets municipaux de 80 %3.
Conférencier : Jody Epp, gestionnaire, Développement des affaires, Assured Renewables
                                                                                                                                                                                               Appels à l’action
Les systèmes de valorisation énergétique des déchets et les biodigesteurs constituent des                                                                                                     Décideurs politiques
solutions durables en matière d’énergie propre qui visent à transformer les produits à base de
déchets en ressources précieuses.                                                                                                                                                                 ``    À l’échelle municipale : Envisagez l’idée d’installer un gazéifeur dans votre emplacement afin de traiter les déchets
                                                                                                                                                                                                        municipaux tout en produisant de l’énergie calorifique utile.
Imaginez que vous soyez capable de décomposer les déchets alimentaires en l’espace de 24 heures. Imaginez maintenant si                                                                           ``    Préconisez l’utilisation de biodigesteurs sur place dans votre municipalité afin d’atténuer le fardeau qui pèse sur
le rendement de ce processus pouvait être injecté directement dans votre jardin ou encore être brûlé comme biocarburant.                                                                                votre système municipal d’élimination des déchets solides.

Les technologies requises sont enfin arrivées pour permettre aux régions de reconfigurer leurs programmes de                                                                                  Exploitants
gestion des déchets de manière à pouvoir boucler la boucle, éviter le lieu d’enfouissement et transformer tous les
déchets en ressources.                                                                                                                                                                            ``    Si votre entreprise produit 125 lb de déchets organiques chaque jour, songez à la possibilité de traiter les déchets
                                                                                                                                                                                                        sur place à l’aide d’un biodigesteur afin d’éliminer ou de réduire les collectes de déchets organiques.

Biodigesteurs                                                                                                                                                                                     ``    Dans des emplacements plus éloignés où il n’existe pas de moyens de traitement des déchets organiques, consultez
                                                                                                                                                                                                        d’autres entreprises afin de faire un achat groupé d’un biodigesteur en vue du traitement des déchets organiques.
Dans le secteur du tourisme et des voyages, la gestion des déchets organiques produits par les restaurants et les centres de
villégiature est une source de préoccupation constante. Les fournisseurs de services de collecte des déchets imposent des                                                                     Autres recherches / documents à lire
frais pour ramasser les déchets organiques, qui sont expédiés vers des lieux d’enfouissement ou, dans le meilleur des cas,
transformés dans l’installation de transformation des déchets organiques la plus proche, si la municipalité en compte une.                                                                        •     City of Edmonton: Waste to Biofuels and Chemicals Facility (Ville d’Edmonton : Installation de valorisation énergétique
                                                                                                                                                                                                        des biocarburants et des produits chimiques) https://www.edmonton.ca/programs_services/garbage_waste/
Au lieu d’expédier ses déchets organiques hors lieu, les centres de villégiature, les hôtels et les restaurants de toute taille ont                                                                     biofuels-facility.aspx
recours à une solution efficace qui consiste à transformer les déchets organiques sur place. Un biodigesteur comme Eco-
Grow ou Bio-Nova peut transformer les déchets organiques en un précieux produit biocarburant. Les déchets alimentaires                                                                            •     BioNova: Food Waste to Energy Systems (BioNova : Systèmes de valorisation énergétique des déchets alimentaires)
et organiques sont introduits dans un digesteur qui offre des conditions optimales permettant aux microbes de décomposer                                                                                http://www.bionovauk.com/
les matières organiques. Ce qui reste est un produit dérivé sec qui peut se vendre comme biomasse, qui est brûlé dans une                                                                     3    « Waste to Biofuels and Chemicals Facility » (Installation de valorisation énergétique des biocarburants et des produits chimiques) Ville d’Edmonton,
chaudière en vue de la production d’énergie calorifique ou tout simplement épandu sur les pelouses ou jardins comme                                                                                https://www.edmonton.ca/programs_services/garbage_waste/biofuels-facility.aspx.
compost. Un biodigesteur permet justement aux entreprises de toute taille de réduire les émissions provenant des lieux
d’enfouissement et des transports, de réduire les frais de service engendrés pour l’enlèvement des déchets et de produire
un précieux produit dérivé.

Valorisation énergétique des déchets
Jusqu’à ce que les produits aient été reconçus et que les industries aient été remanies de façon à ne produire que des
matières recyclables ou compostables, nous nous retrouverons face à des déchets. Traditionnellement, les déchets non
triés et les matières non recyclables ont été enfouis dans les lieux d’enfouissement. La décomposition des matières dans les
sites d’enfouissement entraîne le dégagement de méthane, ce qui contribue au réchauffement planétaire.

La gazéification représente une solution temporaire au problème d’élimination des déchets. Des gazéifeurs, comme la
centrale capable de traiter jusqu’à 25 tonnes de déchets par jour à Husavik, en Islande, permettent de transformer les déchets
municipaux en énergie calorifique1 . Les déchets sont introduits dans une enceinte où ils sont chauffés au point de produire
un gaz de synthèse, ou « syngaz », une combinaison d’hydrogène, de dioxyde de carbone, de méthane et de monoxyde
de carbone qu’il est possible de brûler de façon relativement propre au point de produire de l’énergie calorifique2 . Dans
ce système, le syngaz issu des déchets municipaux s’emploie dans une chaudière pour chauffer de l’eau dans une boucle
de chauffage urbain.
1   « Husavik, Iceland; Sequential/Parallel Batch Gasification System » (Husavik, Islande; Système de gazéification séquentielle/parallèle par lot »), ASBG Environmental Ltd. https://www.
    asbg.co.uk/husavik-iceland (28 mai 2018)
2   Kevin J.Whitty, Hongzhi R.Zhang et Eric G.Eddings (2008), « Emissions from Syngas Combustion » (« Émissions produites par la combustion du syngaz » ), Combustion Science and
    Technology, 180:6, 1117-1136

16                                            Document sur les travaux de la Conférence de 2018
                                                                                                                                                                                              17                                       Document sur les travaux de la Conférence de 2018
Document sur les travaux de la Conférence de 2018 - Tourism Victoria
Pour lutter contre les changements climatiques, nous devons accélérer les interventions au sein du secteur touristique.
  OBJECTIFS MONDIAUX EN MATIÈRE DE                                                                                                                                                                  Au cours de la prochaine décennie, nous serons confrontés au défi du siècle, soit celui de changer de cap et, bien entendu,

DÉVELOPPEMENT DURABLE                                                                                                                                                                               la voie que nous tracerons. Dans le contexte de ses Objectifs de développement durable (ODD), l’ONU s’est fixé comme
                                                                                                                                                                                                    objectif d’ici 2030 de « prendre des mesures urgentes visant à lutter contre le changement climatique et ses impacts »
Animatrice : Jill Doucette, fondatrice, Synergy Enterprises                                                                                                                                         En se servant des ODD comme cadre, le secteur touristique peut s’épanouir et satisfaire aux besoins actuels sans pour
Conférencier : Robert Sandford, chaire EPCOR sur la sécurité de l’eau et du climat, Université des Nations Unies, Institut pour                                                                     autant compromettre les besoins des générations futures.
l’eau, l’environnement et la santé
                                                                                                                                                                                                    Les chefs de file du secteur touristique dans la lutte contre les changements climatiques ont pris l’initiative de mesurer, de
                                                                                                                                                                                                    réduire et de compenser les émissions. Même si ces pratiques exemplaires sont dignes de célébration et de reconnaissance,
Lors de cette séance, on a présenté les 17 Objectifs en matière de développement durable élaborés                                                                                                   nous devons tout de même nous rappeler que ces mesures volontaires ne sont pas représentatives de la majorité du secteur.
par le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE), en plus d’examiner comment
ce cadre peut aider les exploitants, les décideurs politiques et les OSCD à créer un avenir resilient                                                                                               Nous devons tenir compte des temps et notamment jeter un regard vers l’avenir qui attend les générations à venir. À cet effet,
et réparateur face à un climat en voie de changement.                                                                                                                                               il faut prolonger les délais de planification – en plus des plans triennaux, il nous faut des trajectoires sur une période de 30
                                                                                                                                                                                                    ans. Les ODD mis de l’avant par l’ONU peuvent servir de cadre permettant aux OSCD, aux exploitants et aux gouvernements
                                                                                                                                                                                                    locaux de tracer la voie à suivre pour faire face aux impacts à long terme.
Le climat est bel et bien en voie de changement. Nos vies et la vie des espèces dont nous dépendons sont menacées par
l’acidification des océans, les phénomènes météorologiques insupportables, la fonte des glaces de glacier et la hausse des
températures mondiales moyennes. Le secteur touristique est particulièrement vulnérable aux perturbations climatiques. Des
phénomènes climatiques comme les feux, les inondations et les conditions météorologiques extrêmes viennent perturber
des vols, causent des dommages à des trajets et des retards dans des services de traversier, provoquent la fermeture de
routes et ont pour effet de déstabiliser des économies locales.

Le secteur touristique est à l’origine de 8 % des émissions de carbone à l’échelle mondiale.4

Notre patrimoine naturel, y compris les forêts et les récifs, et des communautés entières sont menacés. Tandis que montent
les températures moyennes, des volumes accrus d’eau, qui passent rapidement à travers le cycle hydrologique, entraînent
la formation de zones atmosphériques denses. Ces zones captent de l’énergie et causent ainsi de violents ouragans, des
pluies, des inondations et, dans d’autres régions, des vagues de chaleur, des tempêtes de poussière et des périodes de
sécheresse incessante. Dans certaines régions du monde, on observe présentement des températures atteignant les 60
degrés Celsius, ce qui est invivable pour l’humanité.

En Californie, les conditions de sécheresse sont tellement graves que le risque d’incendie atteint des niveaux jamais vus
en vertu de la formule de risque d’incendie – calculée avec soin à partir de données sur les précipitations et la chaleur. La
sécheresse historique qui a duré quatre ans s’est répercutée sur le secteur touristique de la Californie, plus précisément sur                                                                      Il est possible d’établir des thèmes annuels pour aborder un ou plusieurs objectifs, ce qui favorise ainsi les gestes ciblés
des centaines d’entreprises. Les pourvoyeurs d’articles de navigation de plaisance dans les eaux intérieures ont fermé leurs                                                                        parmi les intervenants.
portes dès le mois de juin en raison des avis d’incendie émis et d’une pénurie d’eau. La sécheresse a provoqué la fermeture
anticipée de sept grands centres de villégiature de ski dans la région du lac Tahoe en raison des faibles accumulations de
neige. En fait, les centres de villégiature de ski tentent désormais de relancer leurs attractions par temps chaud afin de
                                                                                                                                                                                                    Quels objectifs préconiserez-vous?
s’adapter aux conditions climatiques en voie de changement.5.                                                                                                                                                                           « Objectif 4 : Mettre à profit l’éducation en vue d’accroître la sensibilisation au
                                                                                                                                                                                                                                        sujet de la valeur de nos ressources naturelles au Canada. »
À 4,9 milliards de dollars, le coût des dommages causés par les catastrophes naturelles au Canada, plus précisément                                                                                                                     – Stéphanie Sirois, Parcs Canada
d’importants feux de forêt, inondations et tempêtes de glace, a éclipsé des records en 20166 . Selon le Bureau d’assurance
du Canada (BAC), les coûts des dommages ont augmenté de façon soutenue depuis les années 1980. Voilà pourquoi le                                                                                                                        « Objectif 17 : Constituer des partenariats destinés à protéger les vieilles forêts
BAC implore tous les ordres gouvernementaux, d’une part, de mettre en œuvre des politiques expansionnistes en matière                                                                                                                   et à aménager de façon durable les jeunes forêts. 			                  »
de changement climatique et, d’autre part, d’améliorer la préparation aux catastrophes. Cette importante enveloppe de                                                                                                                   – Elisabeth Hazell, Sierra Club BC
financement qui s’impose pour réparer les dommages causés par les changements climatiques ne fera qu’augmenter si les
gouvernements tardent à agir pour réduire les émissions.                                                                                                                                                                                « Objectif 6 : Procéder à la conception de nouveaux projets de construction et
4   Manfred Lenzen, Ya-Yen Sun, Futu Faturay, Yuan-Peng Ting, Arne Geschke et Arunima Malik (2018), « The Carbon Footprint of Global Tourism. » (« L’empreinte de carbone du tourisme                                                   de rénovation de centres de villégiature tout en étant soucieux des nouvelles
    mondial ») Nature Climate Change, V8, 522-528..
                                                                                                                                                                                                                                        mesures de conservation de l’eau, notamment les citernes. »
5   Elizabeth Zach, « Drought Tests California Tourism » (« Le secteur touristique de la Californie mis à l’épreuve par la sécheresse ») New York Times (18 mai 2015).
6   Tania Kohut, « Natural disasters smashed Canada insurance claims record in 2016: it’s only going to get worse ». (« Les sinistres en cas de désastre naturel fracassent le record canadien en
                                                                                                                                                                                                                                        – JC Scott, JC Scott Eco Design
    2016 : la situation ne fera que s’aggraver ») Global News (6 janvier 2017)..

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ÉTUDE DE CAS : Décennie internationale d’action – De l’eau pour                                                                    Exploitants

le développement durable                                                                                                             ``   Inspirez-vous des ODD pour établir des « thèmes » ou « domaines cibles » devant servir à orienter vos dons, votre
                                                                                                                                          bénévolat et vos partenariats dans le but de faire avancer le tourisme durable.
L’ONU a formellement proclamé 2018-2028 la Décennie de l’eau. Vu la prévalence des changements climatiques, nous
pouvons nous attendre à d’importants changements au niveau de la disponibilité et de la qualité de l’eau. Parmi les ODD,             ``   Profitez des réunions saisonnières de lancement pour faire part des 17 objectifs à vos employés et amenez-les à
les objectifs 6, 15, 14, 2, 1, 9 et 5 s’appliquent à l’eau.                                                                               participer au processus de sélection des principaux domaines cibles, en plus des gestes aptes à les faire avancer.

À Tofino (C.-B.) et dans le District régional de la Capitale (C.-B.), Synergy Enterprises a mené un programme de vérification        ``   Incorporez les ODD à votre Rapport de responsabilité sociale d’entreprise (RSE), à la page consacrée à la durabilité
de l’eau à l’intention des hôtels à forte consommation d’eau. Ce programme a permis de recenser une hausse de 10 à 20 %                   de votre site Web et d’autre contenu.
de possibilités de conservation de l’eau, qui s’accompagnent d’une durée moyenne de récupération de un an et demi. Parmi             ``   Élaborez des produits de bénévolat-tourisme destinés à faciliter la conservation et le rétablissement communautaire,
les recommandations les plus couramment proposées, on trouve celles qui consistent : à prendre le virage vers l’utilisation
                                                                                                                                          éléments qui font avancer les objectifs.
d’aérateurs, de chasses d’eau et de pommeaux de douche de rechange à très faible débit; à réduire le recours à l’irrigation
à l’aide de détecteurs de pluie et au moyen de l’aménagement paysager indigène, à installer des citernes permettant de             Destinations (DMOs)
capter l’eau pendant les mois estivaux (aux fins d’irrigation); et à remplacer les machines à glaçons refroidies à l’eau par des
machines à glaçons refroidies à l’air air.                                                                                           ``   Servez-vous des ODD fixés dans le contexte de la planification stratégique annuelle et à long terme.

                                                                                                                                     ``   Sollicitez la rétroaction des membres quant aux ODD les plus importants qu’il faut faire avancer.
Un argument en faveur non seulement du développement réparateur, mais également de la présilience.                                 Milieu universitaire
Robert Sandford, chaire EPCOR sur la sécurité de l’eau et du climat, Université des Nations Unies, Institut pour l’eau,              ``   Inspirez-vous des indicateurs propres aux ODD afin d’aider le secteur touristique à mieux comprendre comment sa
l’environnement et la santé                                                                                                               communauté locale ou son secteur se débrouille face aux objectifs à atteindre.
Le développement durable comporte différentes définitions, mais la définition la plus fréquemment citée est tirée
de notre rapport intitulé Notre avenir à tous, aussi appelée Rapport Brundtland : « Le développement durable est un
développement qui satisfait aux besoins du présent sans pour autant compromettre la capacité des générations futures de
subvenir à leurs propres besoins ».

Toutefois, notre situation actuelle est qu’en modifiant de façon aussi marquée la composition fondamentale de
l’atmosphère mondiale, nous avons engendré des effets et des impacts qui se répercutent sur l’ensemble de la nature.

Nous continuons de parler de l’adaptation au service de la résilience; mais la résilience sous-entend la notion consistant
à protéger ce que nous possédons à l’heure actuelle. Il nous faut faire preuve de présilience. Nous devons bien entendu
protéger ce que nous possédons, mais nous devons surtout nous adapter à ce que nous réserve l’avenir. Pour être
durable, le développement de l’avenir doit non seulement être neutre sur le plan environnemental, mais aussi revêtir une
nature à la fois réparatrice et pré-siliente.

 Appels à l’action
Décideurs politiques
   ``   Animez un dialogue de collaboration avec des exploitants d’entreprises touristiques locaux, des organismes non
        gouvernementaux et des organismes spécialisés en commercialisation de destinations (OSCD) afin de discuter
        des ODD et des objectifs qui sont prioritaires pour votre communauté. Servez-vous des objectifs relevés comme
        votre langue commune lorsqu’il s’agit de vous orienter vers un marché touristique résilient qui s’attarde à rétablir les
        systèmes naturels et les racines culturelles.

   ``   Servez-vous des indicateurs ODD comme mesures clés en matière de planification stratégique, d’utilisation des
        terres, de développement économique et de création de politiques.

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