DOSSIER Exposition 18 mars 21 septembre 2020 - Muséum national d'Histoire naturelle
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DOSSIER Exposition
18 mars
Place du Trocadéro
Paris 16e
DE PRESSE 21 septembre 2020 #DernierRepasAPompei
UNE COLLABORATION
AVEC LE MUSÉE
ARCHÉOLOGIQUE
NATIONAL DE NAPLES
ET L’UNIVERSITÉ DE
NAPLES FEDERICO II
Fresque, Personne au banquet © Musée archéologique national de Naples
Installé en 1816 dans le centre de Naples,
DERNIER REPAS À POMPÉI
le Musée archéologique national de
Naples rassemble l’ancienne collection
de la famille Farnèse et un grand
nombre d’œuvres découvertes depuis
Du 18 mars au 21 septembre 2020, du Muséum national d’Histoire
le XVIIIe siècle dans les fouilles des
sites archéologiques de Pompéi,
des collections exceptionnelles naturelle et de l’Université de
Herculanum, Stabies et Boscoreale. Sa sortent d’Italie afin de faire revivre Naples, révélant comment les restes
collection gréco-romaine est une des aux visiteurs du Musée de l’Homme végétaux carbonisés trouvés lors
plus riches au monde. un dernier repas à Pompéi. des fouilles archéologiques peuvent
L’exposition Dernier repas à Pompéi
L’exposition, présentée au Balcon contribuer à l’écriture d’une histoire
bénéficie d’un prêt exceptionnel du
Musée archéologique national de
des sciences, propose un voyage des pratiques humaines.
Naples. Elle est une adaptation libre de dans le temps, à la découverte de
l’exposition Res Rustica, Archeologia, vestiges alimentaires provenant Des objets exceptionnels
botanica e cibo nel 79 d.C. qui a eu lieu des sites antiques de Pompéi et
du 21 novembre 2018 au 18 février 2019 à Conservés dès leur découverte
d’Herculanum. Cet événement fait
Naples. Les deux expositions reposent dans les collections royales
sur les travaux de recherche de Gaetano
écho à l’exposition Je mange donc
« collezione de commestibili » du
di Pasquale, professeur à l’Université je suis présentée au Musée de
Musée archéologique national de
de Naples, Alessia D’Auria, doctorante l’Homme jusqu’au 7 juin 2020 .
à l’Université de Naples, responsables Naples, ces vestiges intacts sont
très peu connus du grand public.
scientifiques et commissaires de
L’évocation d’une villa
l’exposition Res Rustica , et Véronique Gousses d’ail, céréales, figues,
Zech, archéobotaniste au Muséum
pompéienne
grenades, dattes, châtaignes, pain
national d’Histoire naturelle. Pensée sous la forme d’une ont pu traverser les siècles grâce à
déambulation thématique autour leur carbonisation accidentelle au
des différents espaces de la villa moment de l’éruption du Vésuve
pompéienne – la boulangerie, en l’an 79 après J.-C. pour nous
la cuisine et la salle à manger –, livrer un riche aperçu du patrimoine
l’exposition permet d’explorer les culinaire méditerranéen. Ces
différentes habitudes culinaires denrées alimentaires et végétales,
romaines. considérées à l’époque comme
Des reproductions de peintures exotiques, témoignent de l’intensité
et de fresques habillent les murs. des échanges commerciaux qui
Une partie du sol de l’Atrium du ont forgé l’identité de la société
musée, au-dessus duquel se trouve romaine, dans sa cuisine comme
QU’EST-CE QUE l’exposition, vient s’orner d’une dans ses modes de consommation.
L’ARCHÉOBOTANIQUE ? création graphique rappelant une Elles seront mises en regard avec des
mosaïque, comme dans une vraie ustensiles de cuisine et de la vaisselle
L’archéobotanique étudie, à partir des
villa romaine. Un dernier espace de réception, issus également des
vestiges d’origine végétale issus des
fouilles archéologiques, les interactions « laboratoire » s’attache à mettre en collections napolitaines.
naturelles et culturelles entre les avant le travail des archéobotanistes
sociétés humaines passées et le monde
végétal, de la Préhistoire jusqu’aux Véronique Zech, conseillère scientifique et culturels ainsi que diverses conquêtes.
périodes contemporaines. Elle permet de l’exposition Dernier repas à Pompéi, Véronique Zech appartient à l’UMR 7209
de dresser à la fois une histoire de la est archéologue de formation, spécialisée (unité mixte de recherche) « Archéozoologie
biodiversité et des environnements dans l’approche des relations entre les – Archéobotanique. Sociétés, pratiques
passés et une histoire des sociétés, sociétés anciennes et le monde végétal, en et environnements » placée sous la tutelle
explorant l’exploitation des ressources Gaule et Méditerranée, par l’intermédiaire du Muséum national d’Histoire naturelle
végétales et l’évolution de la diversité des restes végétaux (fruits et graines) (MNHN) et du CNRS.
découverts en contexte archéologique.
végétale. Ce domaine d’étude,
Son étude s’étend de 1350 av. J.-C. à 500 Magdalena Ruiz Marmolejo, commissaire de
compris dans la bio-archéologie, se
ap. J.-C., période au cours de laquelle l’exposition, est conservatrice du patrimoine
positionne donc chronologiquement on observe une complexification de la et cheffe de projet expositions au Musée de
entre la paléobotanique, ou l’étude des hiérarchie des sociétés, une urbanisation l’Homme.
végétaux fossiles, et l’ethnobotanique, progressive et des déplacements humains
qui s’intéresse aux relations
hommes-plantes (usages, dimensions
sociales, culturelles et symboliques)
dans les sociétés contemporaines. 79 ap. J.-C. Vers 1600 1860
Éruption du Découverte du L’ensemble des
Vésuve site découvertes est
Bol d’olives
transféré au Musée
© Musée archéologique national de Naples
archéologique
national de Naples
LES LARES
L’évocation d’un laraire, lararium, autel destiné au
culte des Lares, permettra aux visiteurs de l’expo-
sition de découvrir deux statuettes représentant
les dieux du foyer. Davantage considérés comme
des génies protecteurs que comme de véritables
divinités, ils sont souvent vêtus d’une tunique
courte, couronnés d’une guirlande de feuilles de
lauriers et portent une corne d’abondance pour
garantir la prospérité de la famille. Bienveillants,
ils président aux repas et aux joies simples de la
vie familiale.
Fresque Dieux Lares et serpents
© Musée archéologique national de Naples
LE VISITEUR POURRA
CONSULTER UN LIVRE
DE RECETTES ROMAINES...
La « Moretaria », préparation servant à assaisonner
le fromage.
Moretaria. Mentam, rutam, coriandrum, feniculum, omnia ui-
ridia, ligusticum, piper, mel, liquamen. Si opus fuerit, acetum
addes.
Apicius, De re coquinaria, Livre I, 41.
Prendre de la menthe, de la rue de jardin, de la coriandre, du
fenouil, de la roquette, de la livèche, du miel, du garum. Si cela
est nécessaire, ajouter du vinaigre.
Bol de lentilles
© Musée archéologique national de Naples
... ET DÉCOUVRIR LES BONNES
MANIÈRES.
Les banquets romains étaient régis par un certain nombre
de « bonnes manières » dont on a retrouvé la trace grâce à
l’analyse iconographique des fresques et à la lecture d’au-
teurs comme Apulée, Martial ou encore Cicéron. Certaines
étaient peintes à même les murs à la manière de graffitis
pour dénoncer les « mal élevés »…
Pour les occasions spéciales, les invités portent des cou-
ronnes de fleurs et se parfument. Ils élisent le roi du festin
qui doit définir le nombre de coupes de vin que les invités
vont boire.
Tout invité, tout citoyen romain, doit faire preuve de
contrôle et ne pas s’effondrer sous les effets de la boisson.
Exclure arbitrairement certaines personnes dénote pour le
maître de maison un comportement de « barbare » et crée
des tensions sociales.
Fresque scène de banquet con etera
© Musée archéologique national de Naples
2003 2018 2019 2020
Début du travail de Exposition Res Examen par Véronique Exposition Dernier
Véronique Zech à Rustica au Musée Zech des collections repas à Pompéi au
Pompéi archéologique d’archéo-botanique Musée de l’Homme
national de Naples du Musée de Naples
CONTACTS PRESSE
BUZZ DISTRICT
Lola Melkonian
lola@buzzdistrict.com
Laurence Bois
laurence@buzzdistrict.com
01 77 15 38 05
MUSÉE DE L’HOMME
MUSÉUM NATIONAL
D’HISTOIRE NATURELLE
Marion Devys
Atelier Bac à fouilles © MNHN JC Domenech
01 44 05 72 31
Henri Pierre Godey
01 44 05 73 23
AUTOUR DE presse.mdh@mnhn.fr
DERNIER REPAS À POMPÉI
ANIMATIONS GRATUITES ATELIERS INFORMATIONS
Ma science animée
Cette animation conviviale et familiale propose de
Bac à fouille autour de Pompéi PRATIQUES
Comme des archéologues, les enfants munis d’un
découvrir les thématiques de l’exposition Dernier petit matériel spécifique explorent des carrés de
Musée de l’Homme
repas à Pompéi. Une médiation interactive où les fouille. Ils réalisent ensuite le relevé et l’interpré-
enfants embarquent pour un tour du monde des 17 place du Trocadéro Paris 16e
tation du site.
saveurs. –
> Le samedi 20 et dimanche 21 juin à 15h et tous les Ouvert tous les jours sauf le
> Tous les dimanches à 16h à partir du 14 juin et mercredis à 15h du 8 juillet jusqu’au 26 août. mardi, de 11h à 9h
jusqu’au 20 septembre, à l’exception du 21 juin. > Atelier payant, 5€ par enfant, en complément Fermé le 1 er janvier, le 1 er mai,
> Gratuit, dans la limite des places disponibles. du billet d’entrée. le 14 juillet et le 25 décembre.
> Durée : 20 minutes. > Inscription sur billetterie.museedelhomme.fr –
> Dès 6 ans. > Durée : 2h. Plein tarif : 12€
> À partir de 7 ans.
Tarif réduit : 9€
À l’improviste Billet couplé – collections
Un médiateur aborde une thématique de l’exposi- CONFÉRENCE permanentes de la Galerie
tion et va à la rencontre du visiteur pour répondre de l’Homme et expositions
à ses questions. Dernier repas à Pompéi temporaires
> Tous les dimanches à 17h à partir du 14 juin et Véronique Zech, archéologue et archéobotaniste –
jusqu’au 20 septembre à l’exception du 20 juin. au Muséum/CNRS, et Gaetano di Pasquale, pro-
Informations pour le public
> Gratuit pour les visiteurs munis d’un billet d’en- fesseur à l’Université de Naples, proposent de par-
01 44 05 72 72
trée, dans la limite des places disponibles. tir à la découverte de la cuisine romaine antique
museedelhomme.fr
> Durée : 20 minutes. à travers les restes de plantes et de préparations
–
> Dès 12 ans. alimentaires retrouvés sur les sites de Pompéi et
d’Herculanum. Suivez-nous sur :
Décrypt’images > Lundi 8 juin, à 18h.
À travers l’analyse de fresques et de mosaïques, > Entrée libre et gratuite dans la limite des places
un médiateur décrypte avec les enfants la vie des disponibles. Retrait des billets une demi-heure
habitants de Pompéi. Une animation originale et avant l’événement.
participative qui permet d’en savoir plus sur les pra- > Durée 1h30. #DernierRepasAPompei
tiques alimentaires romaines. > Réservation sur billetterie.museedelhomme.fr
Auditorium Jean Rouch. M.N.H.N. — Février 2020
> Tous les samedis à 17h à partir du 13 juin et
jusqu’au 19 septembre.
> Gratuit, dans la limite des places disponibles. Imprimé sur papier issu de
forêts gérées durablement
> Durée : 20 minutes.
> Dès 12 ans.
LES EXPOSITIONS EN COURS ET À VENIR
JE MANGE DONC JE SUIS ÊTRE BEAU LES FEMMES PORTENT LE SNEAKERS AUX FRONTIÈRES
jusqu’au 7 juin 2020 jusqu’au 29 juin 2020 MONDE du 14 octobre 2020 DE L’HUMAIN
du 8 juillet 2020 à septembre 2021 du 14 octobre 2020
Explore un sujet d’actua- Présente une série de por-
au 11 janvier 2021 au 31 mai 2021
lité, l’alimentation, sous traits de personnes de tous S’intéressera à l’histoire
ses aspects biologiques, âges, de tous milieux et de Exposera le travail de la de ces chaussures de sport Explorera les différentes
culturels et écologiques. toutes professions, qui ont photographe indo-améri- désormais destinées à un frontières de l’humain
Comment l’acte de se pour point commun de ne caine Lekha Singh dont les usage de tous les jours, de ainsi que les rêves de dé-
nourrir, vital et quotidien, pas être dans la «norme», photographies présentées leur genèse à la fin du 19e passement de nos capaci-
façonne-t-il notre identité sous prétexte qu’elles sont mettront en évidence le à leur réappropriation par tés : serons-nous demain
à travers les pratiques, les handicapées. rôle de la femme à travers les marques de luxe. mutants, champions, cy-
rituels ou les interdits ali- le monde. borgs, immortels ?
mentaires ?
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