DOSSIER SPÉCIAL : FÊTES DE FIN D'ANNÉE PALMARÈS JEUX VIDÉOS
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DOSSIER SPÉCIAL : FÊTES DE FIN D’ANNÉE www.iaeaixalumni.org HER MAJESTY PALMARÈS JEUX VIDÉOS THE QUEEN 1926-2022 globalnews.ca freepik.com
Bonjour à toutes et à tous , en cette nouvelle année scolaire, je vous présente le sixième numéro du journal Minute Mazenod. Dans celui-ci, nous vous proposons d’aborder le thème des fêtes de fin d’année pour vous divertir et vous faire rêver. Pour cette nouvelle année, nous avons l’heureuse nouvelle de vous annoncer que le Minute Mazenod ne comptera pas 12 mais bien 16 pages ! Une rubrique fera égale- ment son retour : La Minute Flash ! Et une toute nouvelle création : la rubrique « Une personne, une histoire » qui mettra à l’honneur des femmes. Pour cette pre- mière, l’article est rédigé par des élèves de 3e sur la Reine Elisabeth II en anglais. Au programme, nous aborderons également la Vie du Collège, les Coups de Cœur culturels, puis la Minute Pastorale-Solidarité avec une présentation exclusive du Père Jean-François. Nous poursuivrons avec la Minute Ecologie. Puis nous verrons la Minute Cooking avec la recette d’un délicieux crumble et enfin bande dessinée et blagues concluront votre journal. Comme pour nos précédents numéros, vous pourrez consulter le journal en ligne grâce au QR code en page 16 ou directement sur le site du collège. Je tiens à remercier et à féliciter notre équipe pour son excellent travail. Je vous souhaite une bonne lecture et à très vite dans notre prochain numéro ! Le rédacteur en chef du Minute Mazenod Minute Mazenod, trimestriel du collège Saint Eugène de Mazenod. Directeur de la Publication : M. Cyril Gambini. Equipe de rédaction : Club Journal du Collège. Rédacteur en chef : Yugolt Article par : Pour nous écrire : minute.mazenod@eugenedemazenod.org Yugolt -2-
En cette veille de vacances de fin d’année, synonymes de réjouissance et de moments partagés avec nos familles et amis, nous vous faisons découvrir les fêtes les plus connues. Repas de fêtes, changement d’année se déclinent dans diverses coutumes orientales et occidentales, modernes et antiques. Cette découverte se réalisera sous plusieurs angles pour avoir la possibilité d’apprendre plus de choses. Profitez de ces vacances bien méritées et bonne lecture ! Lors des fêtes de fin d’année, nous pouvons constater que chaque région possède ses propres traditions. En Provence, les 13 desserts sont à l’hon- neur. C’est au début du XXe siècle que la mention des treize desserts apparait. Le chiffre 13 symbolise les 12 apôtres autour de Jésus lors du repas de la Cène. Les desserts doivent être déposés sur une table recouverte de trois nappes blanches avec trois bougies pour représenter la Trinité. Les treize desserts étaient traditionnellement mangés après la messe de minuit, et nous devions goûter à chacun d’un. La liste des desserts varie selon les goûts et aucune liste exhaustive n’existe vraiment, cependant une base commune demeure, comprenant : La pompe à huile , les mendiants (amandes, figues, noisettes, noix, raisins secs), le nougat (blanc, noir, rouge), les dattes . Voici les huit desserts principaux, auxquels viennent s’ajouter les variantes. En Provence, nous continuons généralement avec les calissons, des fruits de saison (oranges, clémentines, pommes, poires), des fruits exotiques (kiwi, mangue, banane). Et enfin, le treizième, le melon d’eau. Nous vous souhaitons un joyeux Noël et…un bon appétit ! Article par : Eragon, Kiméma Wikimedias Commons -3-
Sous l’équateur, Noël ne se passe grand sapin de Noël au monde. pas en hiver, mais en été… Dans ces Géant (85 m de hauteur) et flottant, contrées lointaines et ensoleillées, il est constitué de milliers le Père Noël n’est pas habillé d’un grand manteau bien chaud, mais plutôt d’un maillot de bain ! Qu’on soit en Australie, au Brésil ou encore à Cuba, au programme : bar- becue sur la plage, compétitions de danses sous le soleil ou encore cocktails rafraîchissants … Flickr/Rodrigo Soldon Unsplash/Zainab Mlongo d’ampoules, bien qu’on puisse par- ler plutôt d’une pyramide lumi- neuse que d’un véritable conifère. Le 25 décembre y est très religieux, et le Brésil participe amplement aux traditions. Un festival de crèches A l’autre bout du monde, en Austra- est organisé à Rio. Pour le Nouvel lie, le 25 décembre se passe sur les An, la plage de Copacabana à Rio plages. Revêtez la tenue du mo- organise une des fêtes les plus po- ment, c’est-à-dire tongs et maillot, pulaires du Brésil. Plus de 2,5 mil- et profitez d’un barbecue de pois- lions de personnes y célèbrent la sons, plat traditionnel du Noël aus- nouvelle année sous les feux d’arti- tralien. Pour la petite astuce, ren- fice éclatants. dez-vous sur la plage de Bondi Beach à Sydney, particulièrement Au Mexique, ce n’est pas le Père fréquentée, où une super ambiance Noël qui apporte les cadeaux mais est garantie ! Jésus en personne ! Les festivités, appelées «Posadas», durent neuf Feliz Natal (Joyeux Noël en portu- jours, c’est-à-dire du 16 décembre gais) ! Au Brésil, les décorations et au 24 décembre. Elles retracent le les danses ne manquent pas ! Les pèlerinage de Marie et Joseph de- palmiers sont décorés avec des puis leur départ de Nazareth jus- Article par : guirlandes lumineuses et le lac Ro- qu’à Bethléem. Terraria -4- drigo de Freitas contient le plus
Pendant les fêtes de Noël, nous si sont toujours appréciées lors avons l’habitude de regarder des des fêtes et dans les marchés. films, d’écouter des chansons et de lire des contes. Allons à leur découverte ! Le premier film de Noël est « Babes in Toyland », comédie musicale sortie en 1961. Il a été suivi de nombreux films à succès, publicdomainvectors.org dont « Le Grinch », qui est devenu Il en est de même des histoires de un grand classique. Noël. « Le premier conte du Père Voici une petite liste de films de Noël », écrit par Clément Clarke Noël à regarder : « Maman j’ai ra- Moore, fut publié le 23 décembre té l’avion », « Les chroniques de 1823 à New York. Noël », « Love Actually » , Parmi les plus connues, on peut « L’étrange Noël de Monsieur citer « Casse-Noisette » d’Ernst Jack », « Les Gremlins »... Hoffman et « Contes de Noël » de Charles Dickens. La légende de Pour les musiques de Noël, la Saint Nicolas, et bien sûr le Père chanson la plus écoutée de tous Noël, sont des histoires bien con- les temps est « All I Want For nues des enfants. Christmas Is You » par Maria Ca- Aujourd’hui, les auteurs contem- rey. Enregistrée en 1994, elle a porains écrivent encore des his- été écoutée plus de 217 millions toires pour Noël. Si elles ne sont de fois. pas toujours religieuses, elles per- Les chansons traditionnelles ou mettent de raconter des instants de joie, de paix et de partage en plus récentes comme Jingle Bell, famille et auprès des plus Last Christmas, Snowman et bien pauvres. Article par : sûr le Petit papa Noël de Tino Ros- Lydia -5-
En décembre 1914, le front occidental s’est enfoncé dans une véritable guerre de position. Les armées s’enterrent et s’observent. Dans cet affrontement d’un nouveau genre, des milliers de Français sont déjà tombés sur le champ de ba- taille. Dans le nord, secteur militaire le plus sanglant de toute la Grande Guerre, les tranchées sont à quelques mètres les unes des autres, dans un rap- port de force toujours très instable. Même ennemis, les soldats communi- quent par pancartes interposées sur le terrain, pour prendre des nouvelles de leurs camarades Teutons ou Poilus. Ainsi, dans ce chaotique conflit, les frater- nisations sont nombreuses. Dans ce contexte, une Trêve de Noël a eu lieu le 25 décembre 1914, pendant laquelle les soldats des deux camps se sont rencontrés pour un repas frater- nel. C’est la preuve d’une dernière once d’hu- manité, dans cette folie meurtrière de la Pre- mière Guerre Mondiale. Sorti le 9 novembre 2005 et réalisé par Christian Carion, le film Joyeux Noël raconte cet épisode de la vie des soldats et de cette parenthèse très émou- vante. Wiktionary.org Le Nouvel An chinois est une fête du début du printemps, entre le 21 janvier et le 19 février ; la date est basée sur le calendrier lunaire. Cette fête s’appelle Guonian : Guo signifie passer et Nian, année. La légende raconte qu’un monstre Nian sort une fois par an des eaux pour dé- vorer les nouveaux-nés. Les gens se réfugient dans les montagnes. Un jour, un vieillard décide de le combattre avec du feu de couleur rouge et des bambous qui éclatent. C’est l’origine des pétards, que l’on utilise au Nouvel An chinois. En Asie, à cette date précise, nous mangeons de délicieux repas en famille. La coutume est d’offrir des enveloppes rouges contenant de l’argent, appelées Yang sui quian, « l’argent qui tue les démons ». Chaque année a un signe du zodiaque chinois : rat, buffle, tigre, lapin, dragon, serpent, cheval, chèvre, singe, coq, chien et co- Article par : chon. En 2023, nous serons dans l’année du Lapin. Matteo, El- -6- Wikimedias Commons Yah
En France, on pourrait croire que les plus belles illuminations de Noël se trouvent seulement à Paris, avec les Champs Elysées et la tour Eiffel. En réalité, d’autres villes sont au rendez-vous, comme Lyon qui organise la grandiose Fête des weekend-evasion.fr Lumières et même Gaillac, une petite ville du Tarn, avec son festival des Lanternes, Féeries de Chine. Cet événement, le plus grand de ce genre en Europe, est sublime. Bien plus loin, à Hong Kong, on retrouve la Symphonie des Lumières, une magnifique chorégra- phie illuminée sur les gratte-ciels. Et com- ment ne pas mentionner aussi New York et son célèbre sapin géant de Rockefeller Center ! Enfin, en Finlande, au bord du cercle polaire, le village du père Noël pro- pose des spectacles splendides, mais c’est plutôt une attraction touristique. pixabay.com Tout commence au IIIe millénaire avant J.C, les cités de Babylone sont les premières à utiliser un calendrier, cor- respondant aux mouvements de la Lune. Ces peuples y ajoutaient parfois des mois supplémentaires pour con- server une correspondance avec les saisons de l’année. publicdomainvectors.org Ensuite, en 46 av J.C, Jules César décida de créer un nou- veau calendrier : le calendrier Julien. Il dure alors 365 jours et tous les 4 ans dure 366 jours. Il commence alors le 1er janvier et se termine le 31 décembre, c’est le calendrier que nous connaissons aujourd’hui. Bien plus tard dans les années 1900, l'éditeur allemand Gerhard Lang eut l'idée de commer- cialiser ces images en les regroupant sur un support en carton. De petites phrases tirées de l'Evangile les accompagnaient souvent. vialbost.org Quelques années plus tard, en 1920, le pre- mier calendrier de l'Avent à fenêtres en car- Article par : ton est créé et des friandises y sont ensuite insérées en 1958. Maki, Eragon -7-
Les 6è à la grotte Cosquer Le vendredi 14 octobre, les 6è ont fait une sortie à la grotte Cosquer. La grotte Cosquer originale se situe dans les Calanques, à 37m de profon- deur. On y trouve cinq cents dessins et gravures, deux cents figures ani- males (bisons, chevaux, antilopes, pingouins et phoques) et soixante-dix empreintes de mains qui remontent à 30 000 ans. La grotte a été décou- verte par le plongeur Henri Cosquer en 1985. C'est dans la Villa Cosquer Méditerranée, en face du Mucem, que se visite Crédit : Gambini la grotte, entièrement modélisée à par- tir de plans en 3D de la grotte originale, puis ornée par des artistes experts de la discipline. La restitution de la grotte Cosquer répond à un souci de réalisme absolu. Dans le même bâtiment se trouve un musée sur la préhistoire. Pèlerinage à Notre-Dame du Laus avec les 4è Les 18 et 19 novembre, trente-deux élèves de 4è sont Crédit : Gambini partis en pèlerinage à ND du Laus. 200 jeunes de plu- sieurs collèges de Marseille se sont retrouvés là-bas et ont fait plusieurs activités sur le thème de la Confiance : activités dans une école primaire, dans une maison de retraite, micro-trottoir, peinture, cuisine, poterie, réali- sation de lumignons, balade. Un super moment et une très bonne ambiance entre jeunes. Exposition médiévale au CDI Atelier « mosaïque » Si vous êtes fascinés par les croisades, Cela fait deux Photo de NP chevaliers et châteaux forts, amusés ans que cet par les troubadours et les ménestrels, atelier existe. venez admirez les travaux des élèves Cette année, de 5è, actuellement exposés au CDI. les quatorze Vingt-cinq affiches calligraphiées et en- stations du luminées, réali- chemin de croix seront réalisées par sées en histoire, les CM2 de l’école primaire et 24 français et arts élèves du collège. L’inauguration de plastiques, vous cette œuvre est prévue le Vendredi feront remonter Saint prochain. Alors, suspense jusqu'à Article par : le temps. Les Quichettes, -8- fr.wikibooks.org cette date importante ! Maki, Dad, Le skipper
AU REVOIR FEDERER Roger Federer est un joueur de tennis suisse, né le 8 aout 1981. Il a com- mencé sa carrière tennistique en 1998 ; il a été numéro 1 mondial durant 310 semaines (6 ans), il a gagné vingt tournois du Grand Chelem tels que Roland Garros, Wimbledon, l’US Open et l’Open d’Australie et six Masters. Il arrête sa carrière en 2022 dans son tournoi « LAVER CUP » (championnat Europe vs. le reste du monde). Pour son dernier match, il a été associé à Rafael Nadal en double. Après 25 ans de carrière, ce jour-là, le monde du tennis a vécu une grande journée d’émotion car l’un des plus grands joueurs des années 2000 quittait les terrains. Vectorportal.com UN PÊCHEUR BRÉSILIEN SAUVÉ PAR SON CONGÉLATEUR Romualdo, un pêcheur brésilien de 44 ans était parti du port d'Oiapoque au Bré- sil, pour pêcher. Il avait décidé de longer les côtes de la Guyane. Mais une fois au large, son bateau de bois a pris l'eau. Seul le congélateur flottait à la surface. Ne sachant pas nager, il décide de s'y réfugier. Il y est resté onze jours. Déshydraté, affaibli, amaigri, il a été secouru par un bateau le 1er septembre 2022. "Ce congélateur, c’était Dieu" dit-il. FASHION WEEK À PARIS RORQUAL SAUVÉ La Fashion Week ou « la semaine de la Un rorqual échoué sur une plage mode » se déroule à Paris. C’est un dé- du Finistère a été remis à l'eau. Il a filé de mode qui a lieu tous les six mois été découvert par des promeneurs depuis 1973. Les personnes invitées le 21 septembre. Quinze volon- taires ont participé au sauvetage. lors de cet évènement sont majoritai- Il était piégé par la marée basse rement des célébrités, des sportifs… mais il n’était pas gravement bles- sé. Après plusieurs heures ils ont fini par le sauver. Article par : EB—AB— Publidomainvector.com flickr.com -9- LS—AG
BLUE PERIOD Manga crée en 2017 par Tsubasa Yamaguchi. L’histoire parle d’un lycéen lambda Yatora Yaguchi. Il arrive à mêler travail et amusements, mais il res- sent un vide en lui. Un jour, dans la salle d’art plas- tique - une matière qui l’ennuie - il tombe devant un tableau qui l’émeut. Il décide donc de commen- cer le dessin, mais il est mauvais. Au fur et à me- Pika.fr sure de l’œuvre, on voit que Yatora défie les préju- gés sur l’art. Yatora se remet énormément en question sur sa décision de continuer l’art, mais il persiste. Blue period est un manga passionnant car on suit un lycéen sans avenir qui part de zéro dans un domaine très difficile et fermé en apparence, qui donne tout pour réussir et se sentir vivant. Ce manga nous donne l’im- pression d’être dans un musée et nous fait aimer l’art. Il nécessitera néanmoins une certaine maturité. DIE HARD : PIÈGE DE CRISTAL Genre : action, policier, thriller Durée : 2h12 Date de sortie : Septembre 1988 Réalisation : John McTiernan Avec : Bruce Willis, Alan Rickman, Bonnie Bedelia Classification : Public Averti (Déconseillé aux moins de 10 ans) La veille de Noël, John McClane, inspecteur de police new-yorkais, débarque à Los An- geles rejoindre sa femme Holly, cadre dans une multinationale japonaise, Nakatomi Corporation. Cette soirée se passait bien Wikiindex.com jusqu’à ce qu’un groupe de terroristes allemands dirigé par Hans Gruber ne sème la terreur dans l’immeuble de 40 étages. Une véritable chasse à l’homme commence alors. Un film culte à l’intrigue bien ficelée, conjuguant suspense haletant, Article par : scènes d’action époustouflantes ainsi qu’un brin d’humour. Sushi, Mimi - 10 -
L'AUBE SERA GRANDIOSE Roman d’Anne-Laure Bondoux, Edition Gallimard Ce roman raconte l'histoire d'une adolescente, Nine, âgée de 15 ans. Elle était destinée à aller au bal de fin d’année du lycée, mais sa mère en décide autrement : elle embarque Nine dans sa vieille voi- ture, pour une longue route jusqu’à un chemin plein de trous et sans réseaux. Nine aperçoit alors un chalet au bord d'un lac. C'est ici qu'elles loge- ront cette nuit-là. Elles s'installent et dînent. Com- mence alors une nuit très spéciale : Nine va passer sa première nuit blanche, dans ce lieu perdu et pourtant si important. Sa mère va lui raconter une Fnac.com histoire très particulière. Celle de sa famille. J'ai beaucoup apprécié ce livre car il y a des rencontres, une belle histoire et surtout un chapitre où Nine exprime ses questions et ses émotions. Un livre très touchant à lire absolument !! Disponible au CDI ! LE TOP 9 DES JEUX VIDÉOS EN 2022 Minute Mazenod vous présente son classement. 9 - Mario Lapins Crétins. Protégez les Sparks pour les utiliser en combats. 8 - Elden ring. L’anneau a été détruit, tu dois retrouver ses fragments et le restaurer. 7 - Gran turismo. C’est un jeu de course. Il propose beaucoup de contenu. 6 - World of Warcraft. C’est un jeu dans un univers fantastique, multijoueur. 5 - Sniper Elite. C’est un jeu d’infiltration et de tir à la troisième personne. Ce jeu peut être multijoueur. 4 - God of War. C’est un jeu d’aventures qui se base sur la mythologie nordique et non sur la mythologie grecque. 3 - Horizon. C’est un jeu d'action, en solo. Des créa- tures parcourent des terres, tu dois les détruire. 2 - Halo. C’est un jeu de tir. L'humanité est en guerre, pour gagner, on crée des super-soldats. 1- Stray. C’est un jeu d'aventures. Incarnez un chat et Article par : échappez-vous pour retrouvez votre famille. Fnac.com LV- L2Tran Ces jeux sont disponibles sur PS4 ou PS5. - 11 - GM
HER MAJESTY THE QUEEN ELISABETH II Elisabeth II was born on April people were angry at her be- 21st, 1926, in London et her re- cause she did not show any re- cent death deeply affected many action) like, her children’s di- people around the world. She vorces, the almost simultaneous was the Queen, but also an icon deaths of her sister and of her of the United- mother, and also her Kingdom and other husband’s death in kingdoms of the Com- 2021 after over 73 monwealth during years of marriage. over 70 years. In June 2022, she be- At the age of 21, she came the first monarch married Philip in the United Kingdom Mountbatten, the History to celebrate Greece and Denmark her platinum jubilee, Prince, with whom which marked the 70th she had 4 children: anniversary of her Wikimedias Commons Charles, Anne, An- reign. She died 3 drew and Edward. months later, on September 8th, It’s after her father George VI’s 2022, at the age of 96. Her older premature death, that she ac- son ascended the throne as cessed to the British throne, she Charles III he is now the King. was 25. Her coronation on June Thanks to Mrs. Long for her help 2nd, 1953, is the first one to be broadcasted on TV. For the traduction scan this QR During her long reign, she saw code : 15 different Britain Prime minis- ters, but she also saw 14 differ- ent American Presidents and 10 French Presidents. Her reign was often compared to a fairytale, she was loved by her people, for her wisdom and for her behaviour in hard times (except, her daughter-in-law’s Article par : death, Diana Spencer, in 1997, Yugolt et Artus - 12 -
Crédit : Moreau NOTRE NOUVEL AUMÔNIER Le père Jean-François Lof a 53 ans ; il est né à Mar- seille, dans une famille d’origine antillaise. Il est de- venu prêtre en 2000, il y a 22 ans. Il est actuelle- ment curé à la Valentine et autres églises du secteur. Avant de venir à Mazenod, il a été curé à St Mitre et au Merlan. Quand on lui demande pourquoi il a voulu être Crédit : B. Moreau prêtre, il répond « on m'a choisi ». Il voulait travailler en laboratoire de bio- chimie et il s’est senti appelé à être prêtre. Il est alors entré au Séminaire pour faire huit ans d'études avant d’être ordonné prêtre. Sa fête chrétienne préférée est la Veillée Pascale, car on y fait beaucoup de lectures de la Parole de Dieu. Sa mission à Mazenod est de faire découvrir la Foi aux élèves, de leur don- ner des explications et de répondre à leurs questions. GRAINE DE JOIE Graines de joie est une association qui vient en aide aux enfants en détresse dans des pays défavorisés, elle aide les enfants en fournissant du matériel scolaire, des médicaments, des vêtements et en créant des crèches et écoles dans ces pays. Le parrain de l'association est Frédérick Bousquet, ex-nageur olympique de haut niveau. L'association a été créée en 1988 par Danielle Ratinaud Meyer, elle compte en ce moment : 9 bénévoles actifs toute l'année, 469 adhérents et 1700 enfants (dont 286 parrainés) bénéficiaires des actions de Graines de joie. Notre collège va aider cette association avec des projets caritatifs avant les va- cances de Noël : - Les places pour le spectacle de théâtre des 3 è, l'argent rapporté par les tickets vendus sera reversé à l'association ; - Le marché de Noël organisé dans la cour le mardi 6 décembre de 8h à 14h. Sur ce marché vous êtes venus acheter différents produits ar- tisanaux de différentes cultures et des décora- Article par : LC et LV tions de Noël. Grainedejoie.eu - 13 -
L’IMPACT ÉCOLOGIQUE DE NOS APPAREILS ÉLECTRONIQUES Ordinateurs, tablettes, capteurs et autres objets connectés, smartphones, ré- seaux sociaux, 3G, 4G, fibre, monnaies cryptographiques, intelligence artificielle… Les services que propose à tous cette « révolution numérique », sont en très forte augmentation et demandent de l’énergie pour être fabriqués et fonctionner. La consommation globale du numérique a augmenté de 50 % entre 2013 et 2017, passant de 2000 à 3000 TWh par an. À titre d’exemple, cela représentait 2,7 % de la consommation mondiale d’énergie en 2017, c'est-à-dire les consommations d’électricité annuelles combinées de l’Inde, de la Russie et du Japon. Quelques conseils pour réduire sa con- sommation : - garder ses appareils (téléphone, ordi- nateur) le plus longtemps possible et acheter des appareils reconditionnés car la construction est ce qui est le plus polluant. - limiter les vidéos en streaming, très énergivores. Préférer le télécharge- ment, stocké sur l’appareil. Ginjfo.com - Limiter le stockage en ligne : suppri- mer les vieux messages. Garder mu- sique et photos sur un disque dur au lieu d’un Cloud. LE TRIOPS Le triops est un petit crustacé marin qui mesure jusqu’à cinq centimètres. Le nom Triops vient du grec et veut dire « trois yeux ». Deux des trois yeux sont bien visibles, le troisième est plus petit et très sensible à la lu- mière. A la naissance, un œuf de triops est si petit qu’il Wikimediacommons.com est presque impossible de le voir. Un triops grandit très vite et vit jusqu’à deux mois. A l’âge adulte, le triops dépose ses œufs dans un milieu composé de sable, ils peuvent y rester de nombreuses années sans éclore, jusqu’à ce qu’il pleuve, qu’une petite flaque se forme et que les œufs se « réveillent ». Les triops existent encore aujourd’hui sur tous les continents mais ils sont ap- Article par : parus à l’époque des dinosaures il y a 200 millions d’années. On dit que ce Toto et Nino - 14 - sont des « fossiles vivants » !
LE CRUMBLE DE POMME Une envie soudaine de gâteau vous vient mais vous n'avez plus d'œuf ? Rien n'est per- du ! Il reste la solution crumble ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 100g de farine, 100g de poudre d'amande, 100g de beurre, 70g de sucre, 5 pommes, 3 doses de cannelle, 3 doses de quatre-épices Recette : -Préchauffer le four à 200° -Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et les épices dans un grand bol -Couper le beurre en petits cubes et le laisser ramollir à l'air libre -Peler puis couper en petits cubes les pommes. Les mettre dans un grand plat à four. Saupoudrer d'un peu de cannelle et de sucre. -Ajouter le beure au mélange de farine et de sucre. Malaxer du bout des doigts pour obtenir un résultat sableux avec de gros amas comme ceci : -Mettre le résultat obtenu sur les pommes. Si vous pensez qu'il y a trop de fruits, ne vous inquiétez pas, c'est normal ! -Enfournez le tout à 200° pendant 25min. -Laissez refroidir à l'air libre 2h environ, c'est meilleur froid. Réga- lez-vous ! NB : On peut utiliser d'autres fruits, mais c'est la pomme qui s'adapte le mieux à la recette. Crédit : Artus A conserver à l'air libre avec un film plastique, pas dans le frigo ! CUISINE TRADITIONNELLE DE FIN D’ANNÉE En France, selon nos régions, nous ne mangeons pas tous la même chose pour Noël. Par exemple, en Guadeloupe, on mange beaucoup de porc, avec notamment une soupe de pied de porc bien pimentée. Revenons en France métropolitaine et allons en Bretagne. On y mange des florentins au chocolat noir, qui sont des biscuits à base de flocons d’avoine et de chocolat. En Alsace, on déguste pour Noël du Stollen, une brioche aux fruits secs parfois garnie de pâte d’amande. En Normandie, la tarte nor- mande est une tarte aux pommes avec de l’œuf, de la crème, du sucre et du calvados, une distillation de poiré ou de cidre. Et en Provence, on fête Noël avec les treize desserts, dont le nougat qui peut être noir ou blanc. Partout en France, c’est la traditionnelle buche Article par : qui réunit les familles pour une fête Artus et Dad vraiment joyeuse. Flickr.com - 15 -
Que mangent les pandas ka- mikazes ? Du bamboom ! °°° Pourquoi les anges sont-ils sourds ? Parce que Jésus crie. °°° Qu’est-ce qui avance vite sous l’eau et qui est vert ? Un chou marin. °°° Deux souris discutent quand soudain, l’une d’elle voit une chauve- souris. « Oh, un ange ! » Et pour consulter le journal en ligne vous pouvez le retrouver sur le site du collège ou directement en scannant ce QR code Article par : Lou - 16 -
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