Forum Agriculture locale 25 Février 2017 - Saint Quentin ...
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Forum Agriculture locale
25 Février 2017
Introduction Rapport de Développement Durable 2015
M. Michel Laugier
Président de Saint-Quentin-en-Yvelines,
Conseiller départemental des Yvelines,
Maire de Montigny-le-Bretonneux
Rapport de Développement Durable 2015
M. Jean-Pierre Pluyaud
Vice-Président de Saint-Quentin-en-Yvelines
en charge du développement durable,
Président du Club Climat Énergie de Saint-
Quentin-en-Yvelines,
Président de l'ALEC,
Rapport de Développement Durable 2015
M. Christophe Hillairet
Président de la Chambre d'agriculture
Interdépartementale d'Ile-de-France
Rapport de Développement Durable 2015
Programme de la journée
• 10H00 :
Présentation des éléments de diagnostic de l’agriculture locale
des 12 communes
• 11h00 :
Table ronde avec la participation d’agriculteurs et
d’associations
• 12h30 : buffet de produits locaux
• 14h00 : Forum ouvert
« Comment développer une agriculture de proximité à SQY ? »
• 17h00 : Moment Convivial autour de produits locaux
Rapport de Développement Durable 2015
Agenda 21 Présentation des deux associations patrimoniales Terre et Cité / APPVPA
M. Cyril Girardin
Vice président de Terre et Cité
Rapport de Développement Durable 2015
Terre et Cité
Plateau de Saclay
Rapport de Développement Durable 2015
Raison d’être
« Terre et Cité a pour objectif de pérenniser, promouvoir et développer une
agriculture de qualité sur le Plateau de Saclay et ses vallées, et de préserver
et mettre en valeur le patrimoine associé : naturel, forestier, bâti, hydraulique,
culturel….
Pour atteindre cet objectif, Terre et Cité anime un espace d’échange entre
les agriculteurs et les autres acteurs du territoire et réalise des projets
concrets : soutien des projets agricoles, actions pédagogiques, outils de
communication et de découverte du territoire… »
Rapport de Développement Durable 2015Gouvernance
• Née d’une volonté des agriculteurs en 2001
• Une gouvernance multi collégiale avec quatre catégories
d’acteurs
25 collectivités dont les 20 communes et les 3 agglomérations- 13 agriculteurs
- 24 associations - 50 membres Société Civile
Rapport de Développement Durable 2015Actions
• MOBILISER LES ACTEURS - Cycle de concertation et programme d’action
sur la ZPNAF, accompagnement des collectivités, Repas Plateau, projets
avec la recherche (dont Ateliers de Saclay)
• DEVELOPPER LES FILIERES DE PROXIMITE - Promotion des produits locaux,
restauration collective
• EDUQUER ET SENSIBILISER - Projet Blé, projet Maïs, Visite de ferme,
conception de support pédagogique
• VIVRE LE TERRITOIRE – CartO, Livres, exposition et événement de promotion
du territoire
Visites SQY -nov 15 Journée de Rencontre Exposition Saclay COP
Acteurs locaux/chercheurs
Rapport de Développement Durable 2015Actions
LE PROGRAMME EUROPEEN - LEADER
• Le développement local par les acteurs locaux
• 1,239 millions d’euros pour 2016-2020
• Principe de co-financement avec des financements publics
Le projet doit répondre à un axe de la stratégie :
1. un cœur agricole, dynamique et durable pour ce territoire périurbain
2. un territoire partagé qui révèle ses richesses
3. le plateau de Saclay, laboratoire agriurbain des territoires de demain
Comité de Programmation du 27 Avril 2016
Porteur de projet accompagné
Rapport de Développement Durable 2015M. Henri-Pierre Lersteau
APPVPA
Rapport de Développement Durable 2015Association Patrimoniale
de la Plaine de Versailles
Rapport de Développement Durable 2015Raison d’être
« Créer un espace de communication pour faire se rencontrer, puis
rassembler, les personnes physiques et morales représentatives des différents
intérêts locaux, afin de réfléchir, étudier et formuler des propositions visant à
l’établissement d’un projet de développement durable, commun aux
agriculteurs et aux citadins, sur le territoire de la Plaine de Versailles, en
faisant toutes propositions nécessaires aux collectivités territoriales et
notamment aux Instances Communales, Intercommunales de la Plaine de
Versailles, en particulier, de l’élaboration du ou des SCOT des territoires et de
leur application »
Rapport de Développement Durable 2015Gouvernance
• Née d’une volonté des agriculteurs et des élus en 2001
• Une gouvernance en trois collèges: 27 communes réparties en 5
intercommunalités – une cinquantaine d’agriculteurs – une
vingtaine d’associations, une dizaine d’entreprises et des
adhérents individuels dont une vingtaine très actifs
Rapport de Développement Durable 2015Carte administrative
Rapport de Développement Durable 2015Stratégie
Rapport de Développement Durable 2015Actions 2016-2017
• ALIMENTATION DE PROXIMITÉ:
Accompagnement des activités agricoles
spécialisées (maraîchage, arboriculture…),
carte des producteurs
• MISE EN ŒUVRE DE LA CHARTE PAYSAGÈRE:
Trames vertes, lisières urbaines
• LIEN URBAIN – RURAL:
Education à l‘Agriculture et à
l’Environnement, culture dans la plaine,
animation de la Maison de la Plaine
Rapport de Développement Durable 2015Agenda 21
Diagnostic Agriculture
professionnelle périurbaine
à SQY (avant 2016)Les espaces agricoles 1/2
• 1035 ha cultivés d’après le Recensement Général Agricole (RGA), soit 14% du
territoire.
• 17 exploitations
• Territoire propice à la culture: sol limoneux–argileux, climat clément et précipitations
favorables
• Entre 1982 et 2008 : 1 236 ha artificialisés pour construire la ville de SQY
• Agriculture « périurbaine », car soumise à des enjeux spécifiques liés à la proximité
de la ville (pression foncière, dégradation, consommateur à proximité…)
PAROLES D’ACTEURS
« Les espaces agricoles sont positifs en termes de
biodiversité, de qualité de l’air » Entreprise
« La poursuite du morcellement du territoire et de
l’urbanisation sous des formes de maison
individuelle (…) Cela sera négatif car il n’y aura pas
de production de produits locaux consommés sur
place, et il y a aura moins d’espaces ouverts. »
Entreprise
Rapport de Développement Durable 2015Les espaces agricoles 2/2
Rapport de Développement Durable 2015Les exploitations agricoles
Rapport de Développement Durable 2015Les productions
• La grande majorité des agriculteurs du territoire
cultive des céréales et oléo protéagineux.
PAROLES D’ACTEURS
• Plusieurs agriculteurs font du foin pour des
chevaux ou pour des élevages de bovins et
« L’avantage des céréales, c’est que ça ne gêne
ovins.
pas les voisins alentour. C’est limité dans les
• 1 chantier d’insertion (Cocagne) et 1 périodes et ça limite le nombre de passages sur les
exploitation (R. Pires) sont en maraichage routes.» Agriculteur
• Elles sont toutes deux en agriculture biologique
et le Jardin de Cocagne qui est certifiée « agri « Ca permet des interventions ciblées sur une
bio ». période donnée ». Agriculteur
• La Ferme de Grignon est certifiée ISO 14001.
• La commercialisation en circuits courts
concernent 15% des exploitations en Ile-de-
France et 5 exploitations sur 17 sur SQY (soit
30%)
Exemple des Ilots de culture de l’année 2012 (RGP 2012 –Géoportail)
Rapport de Développement Durable 2015Les productions 2/2
Exemple des Ilots de culture de l’année 2012 (RGP 2012 –Géoportail)
Rapport de Développement Durable 2015Le foncier (1/2)
Mode de faire valoir des exploitations
agricoles à SQY
PAROLES D’ACTEURS
« J’ai mis beaucoup de chaux et on emmène du fumier
pour améliorer le sol, je me projette sur 5 ans. »
39%
Agriculteur
46%
« On avait déjà parlé de la conversion en bio mais la
conversion se fait sur 5 ans et la convention est sur 2 ans
15% alors je ne vais pas m’amuser à convertir » Agriculteur
« L’incapacité à la CASQY pour nous faire un bail, 40 ans
Propriété des agriculteurs que nous sommes en bail précaire alors que cela fait 20
Baux précaires (Convention SAFER et Ile de Loisir)
Baux ruraux
ans que le Technocentre est construit. Nous avons 19 ha
en précaire, soit la moitié des surfaces qu’on exploite. »
Rapport de Développement Durable 2015
AgriculteurLe foncier (2/2)
Exemple des Ilots de culture de l’année 2012 (RGP 2012 –Géoportail)
Rapport de Développement Durable 2015Fonctionnalité des exploitations
Fonctionnalité des exploitations :
Foncier PAROLES D’ACTEURS
Circulations agricoles
Drainage « On est obligé de s’adapter à des horaires si on
Bâtiments agricoles (fonctionnels, ne veut pas se déplacer en tracteur et être dans la
zonage constructible) circulation, cela bouscule notre organisation.».
Logements salariés Agriculteur
Pertes de production (pertes ravageur,
motos…) « La moissonneuse batteuse c’est 3,90 mètres au
sol. Sur les routes on arrive toujours à passer mais
s’il y a des barrières sur des passages piétons en
face à face, c’est impossible de passer. Si elles
sont en décalées, c’est bon, nous pouvons passer.
» Agriculteur
« Le problème est qu’il n’y a pas de simulation au
niveau des conseils généraux pour les engins
agricoles, uniquement pour les camions, or les
camions ils braquent mieux, ils sont faits pour la
route. » Agriculteur
« Dans les actions, il faudrait rendre le PLU
favorable à des aménagements des bâtiments de
fermes. Il faudrait qu’on puisse faire des locaux ou
des logements dans le corps de ferme pour
valoriser le bâtiment. » Agriculteur
Rapport de Développement Durable 2015Emplois et partenariats
Emploi
• 27 personnes représentant 22,5 ETP :
L’activité de maraichage qui représente une faible proportion des surfaces
agricoles cultivées, emploie 19 personnes (dont 18 personnes et 13,5 ETP pour
le Jardin de Cocagne )
Pour les surfaces restantes en grandes cultures : 8 ETP
• Main d’œuvre temporaire : saisonniers/ stagiaires/ prestataires
Partenariats entre agriculteurs
• Peu de partenariats, sentiment d’isolement :
Nombre limité et éparpillement
Séparation entre agriculteurs de l’Est et ceux de l’Ouest
Sentiment d’être isolés, peu compris et écoutés par les différents niveaux
administratifs
Partenariats extérieurs
• Nombreux tout au long de l’année : prestataires travaux agricoles, coopérative,
négociant, fournisseurs de produits phytosanitaires, semenciers, mécaniciens,
vendeurs d’engins agricoles, vétérinaires, …
• Partenaires éloignés des zones périurbaines au moins à 30 minutes (sauf centre
équestre)
Rapport de Développement Durable 2015Les principales évolutions (1/2)
Rapport de Développement Durable 2015Les principales évolutions (2/2)
Moyenne d'âge 51 ans : changement de génération d’ici 5 -10 ans
• 578 ha feront l’objet de reprise d’exploitation (dont transmission),
soit plus de la moitié
Difficulté pour les nouveaux agriculteurs de s’installer et pour les
« hors cadre familial »
• Foncier, bâtiment, logement salarié
• Coûts des investissements matériels
• Réseaux de partenaires
PAROLES D’ACTEURS
« A partir du moment où on a une production, autant aller vers sa transformation.
La transformation, c’est l’avenir » Agriculteur
« On est au croisement de deux générations » Agriculteur
« Tout projet de diversification doit être viable. Il y a forcement une transition qui
doit se faire dans le temps. Cela ne se fait pas du jour au lendemain » Agriculteur
« Notre agriculture répond toujours à la demande. Si progressivement il faut
orienter notre production, on peut » Agriculteur
« Il faut qu’ils soient prêts à payer le prix juste, celui des produits locaux »
Agriculteur
Rapport de Développement Durable 2015Agenda 21
Diagnostic Agriculture
professionnelle périurbaine 5
nouvelles communes
(diagnostic réalisé par L. Garlanda et P. Mugnier,
élèves ingénieur Agroparistech)Elargissement du territoire
Association
Patrimoniale de la
Plaine de Versailles
Rapport de Développement Durable 2015Description des 5 nouvelles communes
Importance de l’agriculture :
• 1382 ha SAU = 34% du territoire dont 28% de Forêt
• 1035 ha SAU =14% du territoire dans les 7 communes
Mais grandes disparités : Villepreux 64% /les Clayes 6%
Présence de vieux bâti agricole de valeur patrimoniale
Elus, habitants et agriculteurs en sont conscients:
• Axe 3 du PADD « rendre possible le développement d’une agriculture
périurbaine de proximité, en garantissant les continuités agricoles et en
évitant l’étalement urbain et le morcellement des terre »
• Charte Paysagère Participative de la Plaine de Versailles pour les 3
communes du Nord « Maintenir l’activité agricole comme le socle des
paysages »
Rapport de Développement Durable 2015Exploitations agricoles
Soyer Fallot De Sainte-Seine
Valet
Association
Develay
Nézondé Patrimoniale de la
Plaine de Versailles
Regnault Lefebvre Clérico
Macaire
Fanost
Lefranc
Moiteaux
Gillet
Rapport de Développement Durable 2015Caractéristiques des terres
• 16 fermes ayant leur siège social
sur le territoire :
- 109 ha en moyenne
- 50% < 57 ha
• Prix du foncier
- 6 037 € / ha (Agreste)
- 15 000 € / ha (SAFER 2015)
Protégées dans la majorité des cas
dans les PLU (sauf intra Plaisir)
Rapport de Développement Durable 2015Modes d’exploitation
Un territoire inscrit dans la dynamique régionale
97,7 %
2,1 %
0,2 %
Pas de transformation sur le territoire, à part pour
les invendus des Vergers de Plaisir (jus de pomme)
Rapport de Développement Durable 2015Types d’Exploitations
Arrivée de nouveaux exploitants sur Villepreux suite à des
transactions foncières importantes:
un territoire en évolution
Rapport de Développement Durable 2015Liens avec le territoire (1/2) :
Emplois et mode de commercialisation
• 16 exploitations
• 19 exploitants
• 8,2 employés
• 27,2 Actifs Permanents (emplois directs) / 22,5 sur les 7
premières communes
Rapport de Développement Durable 2015Liens avec le territoire (2/2)
Association Plaine de
Versailles
Commune : - Rencontres avec d’autres
- Support de agriculteurs
communication - Conseils
- Aide réglementaire - Support de
communication
Exploitant
Agricole
Autres agriculteurs:
- Echanges de terres Autres organismes
(Chambre d’Agriculture,
- Conseils
GAB, etc.) :
- Location d’engins - Soutien technique
agricoles - Conseils
« Les communes ont une bonne volonté mais ne connaissent pas
assez les enjeux des agriculteurs »
« Les élus sont tous engagés localement et ils savent venir vers
nous. » - Paroles d’Agriculteur
Rapport de Développement Durable 2015Menaces et Enjeux
Urbanisation / Insécurité foncière
• Deux exploitants en zone
constructible au PLU
• PLU qui peut être changé
Concurrence
Agrandissement difficile - Discordances des
• Prix du foncier marchés mondiaux en
• Peu de terres lien avec les normes,
disponibles plus légères ailleurs
Exploitation
agricole
Vols et/ou dégradations
• Ordures laissées dans les
champs
Normes et Contrôles
• Passage de motos • Contraintes techniques et
administratives
• Poids des charges salariales
Rapport de Développement Durable 2015Tendances d’évolution (1/2)
→ 3 catégories d’agriculteurs
A C Moyenne d’âge B
: 37 ans Moyenne d’âge
Moyenne d’âge : 33 ans
: 60 ans A eu un autre
emploi avant Majorité de
A toujours été reconversions
agriculteur Terre familiale ou
achetée Terre familiale ou
Terre familiale Grandes cultures achetée
40% 40%
20%
50% travail à façon Projets divers:
+ Problème de
transmission
Attente spéculative
Source : Pinterest
Rapport de Développement Durable 2015Tendances d’évolution (2/2):
agriculture spécialisée fragilisée
2 exploitations : horticulture + arboriculture – 0.20 % de la SAU
Ancrées au territoire
Rapport de Développement Durable 2015Agenda 21
Enjeux Agriculture
professionnelle
périurbaine à SQYLeviers pour le développement de
l’agriculture périurbaine
• Préserver la fonctionnalité des espaces agricoles (Mode de
faire-valoir, circulation, drainage, logements salariés, etc)
• Faire connaître l’agriculture et les produits locaux
• Créer un climat de confiance
• Accompagner les agriculteurs dans leur diversification
(Interlocuteur privilégié dans les collectivités, Commande publique
incitative (écoles, maisons de retraite, etc)
• Structurer des filières (Chambre d’Agriculture, légumes plein
champs, Coop Bio idf, Terre et Cité, Association Plaine de Versailles)
• Accompagner les installations (mise à disposition de foncier,
espace test, etc)
• Réfléchir l’agriculture à l’échelle des territoires agricoles
(Plaine de Versailles, Plaine de Jouars, Plateau de Saclay, etc.
Rapport de Développement Durable 2015Gouvernance : modèle des associations
Terre et Cité et APPVPA
Société civile
regroupée en
association ou non Vie associative,
Produits locaux Valorisation du
diversifiés et patrimoine,
transformés, Développement
Paysage randonnée,
Biodiversité Organisation de
Chemins débats,
Communication d’évènements
…
Communication,
Agriculture Aide
réglementaire et
locale logistique
Solidarité via
AMAP,
Incivilités
PLU, règlements, permis de
construire, réseaux routiers,
Communication
Agriculteurs
Intervention dans les écoles Communes SQY
Valorisation des déchets
Energie
Services d’entretien
Agricultured’espaces
locale
verts
Rapport de Développement Durable 2015Agenda 21
Initiatives d’agriculture
urbaine à SQYQu’est-ce que l’agriculture urbaine ?
• L’agriculture urbaine regroupe des initiatives situées en villes portées par des
associations ou non, liées au monde agricole.
• Elle se présente sous différentes formes selon le type de location et de
production (Jardins familiaux, ruchers, jardins partagés, AMAP, …)
• Elle a en premier lieu une vocation alimentaire mais offre de grandes possibilités
en terme de création de liens sociaux, d’implication citoyenne et de services
écosystémiques rendus à la ville.
• Le développement de l’agriculture urbaine sur le territoire de Saint-Quentin-en-
Yvelines. Cela passe par des espaces de verdures, de culture et de convivialité
qui poussent au cœur même des villes et qui impliquent les citadins pour leurs
entretiens. On trouve aussi de nombreuses associations très engagées en faveur
du locavore et du maintien d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
Rapport de Développement Durable 2015Etat des lieux (1/2)
• Plusieurs formes d’agriculture urbaine sur le territoire :
− 11 jardins familiaux
− 6 jardins partagés (également supports d’animations pédagogiques)
− 4 jardins pédagogiques
− 7 Espaces de culture en libre-service (5 vergers et 2 potagers)
− 11 ruchers (53 ruches)
− 4 gestions pastorales d’espaces en friche
• Initiatives d’agriculture urbaine principalement portées par les communes et par un
réseau associatif dynamique :
− SQY en transition - Association Clos Alphonse Daudet
− Dédale - Association Espaces
− Le Champs des Découvertes - Villepreux Environnement
− Sème qui peut - Plaisir Village Animation
− Regain Nature
− …
• Support de nombreuses animations : ateliers, conférences, visites…
• Dynamique en développement, favorisée par un réseau de points de vente en circuits
courts :
− 15 AMAP,
− 3 magasins bio,
− 4 points de vente de paniers fraicheur
− …
Rapport de Développement Durable 2015Initiatives agriculture urbaine SQY (1/2)
Rapport de Développement Durable 2015Initiatives agriculture urbaine SQY (2/2)
Rapport de Développement Durable 2015Constats et perspectives (1/2)
• Les différents acteurs rencontrés expriment leur intérêt pour l’agriculture urbaine
• Les communes peuvent être un partenaire impulsant et soutenant dans la mise en
place de projets d’agriculture urbaine
• L’agriculture urbaine citoyenne est une force mobilisatrice importante, c’est un bon
levier pour sensibiliser et impliquer les citoyens sur des questions d’alimentation locale
et d’environnement.
• Les initiatives existantes bénéficient au territoire, de par leurs différentes fonctions :
• Fonction alimentaire (Autonomie et qualité alimentaire) : alimentation de qualité levier
pour les familles à bas revenus,
• Fonction écologique et environnementale : compost, démarche 0 phyto, permaculture…
• Fonction économique : emplois locaux, développement des circuits courts, des AMAP…
• Fonction cohésion sociale : lien social, intergénérationnel, lieux d’échange,
d’intégration…
Rapport de Développement Durable 2015Constats et perspectives (2/2)
Problématiques identifiées :
• Demande de visibilité et de portage politique des initiatives d’agriculture urbaine
• Volonté de développer davantage d’initiatives, en augmentant les surfaces urbaines
cultivées
• Plusieurs projets portés par le tissu associatif, particulièrement actif
• Garder les adhérents, les fidéliser et les impliquer dans l’associations pour que le projet
soit pérenne
PAROLES D’ACTEURS
« Il faudrait faire de Saint-Quentin-en-Yvelines une ville cultivée reconnue
comme telle » - Association
« La liste d’attente pour les jardins familiaux de Montigny-le-Bretonneux est de
85 demandes » - Elu
Rapport de Développement Durable 2015Leviers pour le développement de
l’agriculture urbaine
• Identifier des espaces pertinents pour le développement de projets d’agriculture
urbaine
Tenir compte des conditions de réussite
Distinguer les potentialités pour des projets pérennes et des projets temporaires
• Identifier, avec les bailleurs sociaux, les opportunités possibles, comme levier de
rénovation urbaine/ cohésion sociale.
• Rencontrer les acteurs locaux, les associations, et identifier les adéquations possibles
entre les espaces identifiés et les projets portés
• Intégrer l’agriculture urbaine comme composante essentielle de l’aménagement :
Adapter son droit des sols, via le Plan Local d’Urbanisme Intercommunal
Prévoir des espaces dédiés dès la conception des quartiers
Réaliser des aménagements dédiés (bacs notamment)
• S’appuyer sur la force mobilisatrice des associations existantes
• Créations de rencontres SQY / Communes / Agriculteurs / Associations d’agriculture
urbaine fréquentes (connaissance des enjeux de chacun, fédérer et développer des
projets communs)
Rapport de Développement Durable 2015Complémentarité pour répondre à une
demande alimentaire locale
PAROLES D’ACTEURS
La demande alimentaire locale est supérieure à «Il y a une volonté de reprendre pied,
l’offre et en développement. La dynamique d’avoir un contact direct avec son
alimentation. » Chercheur
présente en agriculture urbaine devrait accentuer
ce phénomène : « Les gens ne savent pas où demander,
- L’agriculture urbaine permet de sensibiliser de alors ils ne demandent rien et la mairie
nouveaux publics aux enjeux alimentaires pense qu’il n’y a pas de demande. Les
- les acteurs de l’agriculture urbaine prônent une associations sont au milieu et savent qu’il y
alimentation locale a une demande en produits locaux. »
Associatif
Enjeux pour l’alimentation locale de s’appuyer sur « On a dans notre marché public une
les complémentarité de l’agriculture urbaine et incitation au bio mais pas assez forte. Cela
périurbaine : fait partie des choses que je me propose
- Pour créer du lien entre les agriculteurs et les de renforcer dans les cahiers de charges. »
habitants Elu
- Pour des partages d’expérience entre
« On passe par un fournisseur extérieur
agriculteurs et les acteurs de l’agriculture avec du bio ; une vraie satisfaction des
urbaines (visite de ferme, action de produits sans augmentation du coût.» Elu
sensibilisation, formation, ..etc)
- L’agriculture périurbaine peut compléter l’offre « Au niveau de l’alimentation, on dépend
alimentaire de l’agriculture urbaine des autres communes car nous n’avons
pas de terres. Il faut avoir une réflexion à
l’échelle de l’agglomération ». Elu
Rapport de Développement Durable 2015Agenda 21
ConclusionConclusion
Doublement des surfaces agricoles au 1er janvier 2016 (2
409ha), 33 exploitations et 49 emplois locaux,
58 initiatives d’agriculture urbaine,
42,5% des terres vont changer de main d’ici 5 à 10 ans,
Des projets portés par les acteurs locaux, représentative d’une
forte implication des citoyens
Des associations en place à la gouvernance innovante pour
faire le lien entre agriculteurs, communes et citoyens
Rapport de Développement Durable 2015Agenda 21
Table RondeM. Vincent BAILLY
Agriculteur
Rapport de Développement Durable 2015M. Clément BENIL
Agriculteur
Rapport de Développement Durable 2015Association
Le panier des Hameaux
Rapport de Développement Durable 20153 ACTIONS CITOYENNES POUR
L’AGRICULTUREL’AMAP – Le Panier des hameaux
Principe :
Pré-achat de productions agricoles « bio » et locale
Depuis 2009 :
8 producteurs :
2 maraichers (Yvelines et Eure et Loir) En 2017 :
1 apiculteur (Yvelines) Environ 120 familles adhérentes de
Magny-les-Hameaux essentiellement
1 éleveur bovin (Perche)
1 productrice de fromage de chèvre
(Yvelines) Environ 100 000 € de CA pour les
producteurs / an
1 éleveur porcin (Perche)
1 céréalier / meunier (Yvelines)
1 éleveur de volailles (Perche)L’AMAP – Le Panier des hameaux
LA CAGNOTTE SOLIDAIRE – Le bonheur est dans le Prêt
Principe :
Prêt à taux 0 aux producteurs (dans l’esprit « AMAP ») grâce
aux apports de citoyens ou d’associations.LA CAGNOTTE SOLIDAIRE – Le bonheur est dans le Prêt
SQY EN TRANSITION – Magny Comestible
Principe :
Adapter nos modes de vie face à la diminution des énergies fossiles
Ex : rendre la ville comestible
Depuis 2012 :
Un verger dans ma ville
Récoltes solidaires
8 500 € de subvention
Ecoles fruitières et potagères (9 écoles et centres de
loisirs plantés) du Parc naturel
Verger des hameaux (87 arbres fruitiers plantés) Environ 4000 € de dépensé
Incroyable comestible (11 bacs plantés) Une convention avec la mairie
Mini-potagers (2 bacs construits) Une poignée de bénévoles
14 animations / an
Environ 300 personnes touchées / anAssociation Dédale
Rapport de Développement Durable 2015Échange de graines
Incroyables comestibles
Fête de la tomate
Grainothèque : partage de savoir et de grainesPaniers bios hebdomadaires
entre 3 à 5 kg à 17 €
30 adhérents
Maraîcher à Maintenon (28)
AMAP Farces à TrappesObjectif de production
Partage des récoltes
Mixité sociale
Expérimentation d’agricultures
Projet de Jardin partagéAteliers d’autonomie pratique
Jardinage – Cueillette – plantes sauvages – composteur - ...
Alterexpos
Agricultures alternatives – AMAPS – gaspillage alimentaire
Alterguide
Bobines alternatives
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