GRAIN DE SUCRE Des jeux une Énigme des recettes - L'éducation au goût pour une alimentation équilibrée
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GRAIN DE SUCRE L’éducation au goût pour une alimentation équilibrée Des jeux À partir de 9 ans une Énigme c e t t e s des re © AdobeStock © AdobeStock © AdobeStock LES SECRETS BLANC C’EST MOI QUI DU GOÛT NATURELLEMENT ! L’AI FAIT !
BON À SAVOIR BLANC COMME NEIGE SANS ARTIFICE ! En France, le sucre est extrait à partir de betteraves sucrières. C’est une cousine de la betterave potagère ronde et rouge que tu manges peut-être à la maison ou au restaurant scolaire, avec de la vinaigrette. La betterave sucrière est une plante avec une grosse racine que l’on reconnaît par sa couleur blanche. Le sucre que l’on va extraire est comme elle, naturellement blanc. © AdobeStock © AdobeStock © AdobeStock Comment obtient-on du sucre à partir d’une plante ? De septembre à décembre, les agriculteurs vont récolter ON JOUE En dessin animé les betteraves. Elles sont ensuite transportées jusqu’à une ou en vidéo ! Q RE sucrerie. Puis elles sont lavées et découpées en lamelles. COD On plonge ensuite ces lamelles de betteraves dans de Et maintenant à toi de jouer ! Tu veux en savoir plus l’eau chaude, qui devient progressivement du jus sucré. sur la production de Ce jus est ensuite filtré puis chauffé pour faire évaporer Les étapes de production du sucre sucre flashe ce QR code l’eau afin d’en extraire les cristaux de sucre. On sèche les ont été toutes mélangées, nous avec un smartphone cristaux et ils sont mis en poudre ou en morceaux. avons besoin de toi. Un jeu ou va sur internet numérique t’attend à cette adresse à cette adresse http://jeux.cultures-sucre.com/ L e s av a i s https://www.cultures-sucre.com/ ou tu peux aussi utiliser ce QR code plantes-et-production/de-la-bette- avec un smartphone. rave-au-sucre-le-procede-sucrier/ AVEC L -tu ? A BETT E La bette R I E N NE SE P RAVE en eau rave suc rière es ERD ! (75%). Pou t rich e en sucrerie , on réc r économiser l’ sucre mais au rave (pa u père l’e ea ss ré au cont u utilisée dans i Cette ea vaporation et enue da ns la u co Le caramel en fusion suivante peut être utilisé ndensation de la bette- s, e la vapeu On s’bouge à-dire le mais aussi pou pour laver les r s arrose r irrigue bettera ). Est-ce que tu as lu ou vu « Charlie « pulpe r. La ch r les cha ves ck ») qui r air de la mps, c’e et la chocolaterie » ? dob eSto utilisée e b st ©A pour no ste après avoir etterave (appe - Dans cette histoire, il y a un fleuve de terave e urrir les extrait le lée st an s chocolat sur lequel on peut naviguer. Imaginons que dans queurs, aussi utilisée p imaux d’éleva ucre est ton salon il y a un parfums our fabr ge. La b rant pou ,g iqu et- r les voit el hydroalcooli er de l’alcool (l fleuve de caramel, sauf que le caramel, ures !) que… et i- du carb c’est très chaud, il ne faut donc surtout pas u- mettre ton pied dedans ! En effet, pour faire du caramel, il faut chauffer le sucre à plus de 140 °C. Répartis des coussins ou encore tes peluches sur le sol. 7% Tu dois suivre le parcours sans mettre le pied dans le Fibres & compos fleuve de caramel en fusion ! Tu peux te chronométrer és miné raux 18 % pour ajouter de la difficulté. Quel sera ton record ? Sucre (N’oublie pas de ranger ) 75 % Eau 2 3
BON À SAVOIR ON JOUE SECRETS DE GOÛT Quel mot utiliserais-tu pour décrire Petit, on naît avec une préférence pour la saveur d’un plat et si tu l’aimes (ou pas) ? le goût sucré et on apprend à aimer les autres saveurs en grandissant, notamment Relie le mot à ce qu’il exprime (j’aime / je n’aime pas et l’amertume (dans les endives, le café, le c’est une saveur / c’est une sensation en bouche). pamplemousse, le chocolat noir…) ! La langue et ses papilles, jouent un grand Acidulé m m Amer rôle dans le goût mais ton nez également. Prends le temps de savourer ! m Ils perçoivent les flaveurs, une combinai- Exquis m m Poivré J’aime son de saveurs, odeurs et sensations. Par Manger, c’est prendre son temps, savourer, Fondant m m Savoureux exemple, avec un bonbon à la menthe, on pour apprécier pleinement ce qu’on a en m ressent une saveur sucrée, un arôme men- bouche et laisser le temps à notre cerveau Délicieux m Je n’aime pas m Insipide tholé, et une sensation de fraicheur carac- de comprendre que l’on est en train de téristique lors de sa dégustation. C’est tout manger. Comment faire ? : Fade m m Croustillant cela qui fait qu’un produit sucré n’a pas • Quand on a l’aliment en bouche pour Piquant m m Crémeux le même goût qu’un autre. Ainsi, si une bien ressentir son goût, ses saveurs, m crêpe à la confiture de myrtilles et une tarte sa consistance, on peut fermer les yeux Incomparable m C’est une saveur m Croquant aux fraises ont toutes les deux une saveur et sentir ses papilles s’éveiller ; • Manger tranquillement, à table et sans Doux m m Léger sucrée, elles n’ont pourtant pas le même m goût. C’est aussi pourquoi quand tu es en- télévision ou écran ; Écœurant m C’est une m Frais rhumé, ou quand tu te bouches le nez, ton • Apprendre à écouter ses sensations sensation aliment te parait avoir moins de goût. La quand on se sert : à quel point j’ai faim Moelleux m en bouche m Mousseux texture en bouche aussi est à prendre en (petite, moyenne ou grosse faim) ? Fruité m compte : si ça croustille, si ça fond, si c’est • En parler (mais de préférence pas la moelleux. bouche pleine, hein !) : c’est bon, mais Astuce : si tu veux épater tes parents, utilise ce vocabulaire la prochaine fois encore ? Apprends à décrire ce que tu que tu dégustes quelque chose « oh comme ce plat est exquis ! ». Le moment du repas ressens quand tu dégustes un bon plat Au-delà de la saveur et de l’odeur des ali- ou un délicieux dessert ! ments, l’environnement et l’ambiance du Invente un dessert et dessine-le ! repas jouent un rôle essentiel ! Des études Inspire-toi des merveilleux noms qui existent déjà On s’bouge scientifiques le prouvent : savourer un plat, avec des gens qu’on aime, dans un environ- pour trouver un nom à cette recette. nement calme, semble nettement meilleur à nos papilles que le même plat que l’on mange tout seul ou devant un écran ! Après le blabla, un peu d’action ! Faire du sport ça aide à se sentir bien dans sa tête et dans son corps, mieux dormir, avoir plus En vidéo ! d’énergie au quotidien, avoir plus confiance Q RD E Tu veux en savoir plus sur en soi, passer du temps avec ses copains CO le goût ? Flashe ce QR code et même se faire de nouveaux amis. avec un smartphone ou va Tu n’as peut-être pas encore trouvé l’activi- sur internet à cette adresse té qui te convient… En septembre, tu peux https://www.institutdugout.fr/ aller dans les forums des associations de les-videos-gouts-en-famille/ ta ville, ou sinon renseigne-toi auprès de ton collège qui peut aussi en proposer, ou même informe toi auprès de tes amis : C A R AME L natation, danse, judo, escalade, escrime, E A U LA BLAGU cyclisme, golf, tennis de table… il y a sûre- ment un sport fait pour toi ! Tu peux aussi s u n c a fé : la ît … regarder sur ce site internet pour déni- Da n ous p Un a u tr e sucre, s’il v v o u s a p p o rte ! cher une association proche de chez toi : - je le 5 que t tous ! ème - Mais c’est ma faute s’ils fonden https://monclubpresdechezmoi.com/. as - Ce n’est p 4 5
BON À SAVOIR ON JOUE SECRETS DE SUCRE Consigne : des mots sucrés ont été croisés ! Le sucre est un produit d’origine natu- 1. Je suis un célèbre gâteau breton et on me trouve relle qui a des propriétés culinaires bien aussi sur les plages. 3q spécifiques. Le fait de mélanger et de 2. Je suis la couleur naturelle du sucre glace. 4u R E © AdobeStock cuire des aliments provoque des « réac- 3. Je suis une plante de laquelle on extrait le sucre. 2q E tions chimiques » qui les transforment. 4. Je suis une délicieuse crème dessert, recouverte Par exemple, pour faire des meringues, on d’un sucre caramélisé craquant. 9q mélange des blancs d’œufs avec du sucre. 5. Elle peut être aux fraises, aux pommes 5u A Lorsque l’on bat les blancs en neige, de ou aux abricots, au sucre ou aux noix… minuscules bulles d’air sont prises dans le 6. Lorsque je fais chauffer mon sucre dans 1u A O De l’énergie le matin une casserole, il devient du… mélange. À la fin, il y en a tellement que R le mélange se transforme en une mousse ou l’après-midi ? 7. Je suis le résultat après cuisson, d’un mélange de blancs d’oeufs montés en neige et de sucre. C 6u C R L ferme. La chaleur du four fait grossir les En France, pour le petit déjeuner, on aime 8. Je suis une sorte de sucre très fin et malgré V R 8q bulles d’air qui résistent grâce à l’ajout du bien manger sucré : de la confiture sur du mon nom je ne suis pas froid ! sucre lié aux protéines des blancs. En fin pain ou des céréales dans ton bol, un pro- 9. Herbe aromatique très utilisée en cuisine 7u M G de cuisson, les blancs d’oeufs durcissent duit laitier et un fruit et te voilà prêt à com- salée ou sucrée, se marie bien à l’abricot. N (coagulation). Et c’est l’ensemble de ces mencer ta journée ! réactions successives qui apporte tout le Le goûter n’est pas obligatoire si tu n’en croquant et la légèreté que l’on aime tant ressens pas l’envie ou le besoin. Tu peux Et si : dans une meringue ! prendre un goûter si tu as un creux en fin • Tu allais chercher le pain à pied ou à vélo ? On s’bouge Le sucre n’a donc pas que des propriétés d’après-midi en rentrant de l’école ou du • Tu prenais l’escalier plutôt que l’ascenseur ? gustatives ! Cuit, le sucre devient du cara- collège, ou avant d’aller faire du sport pour • Tu promenais ton chien (ou si tu proposais mel et apporte une belle couleur ambrée avoir un peu d’énergie. Une idée ? un fruit, à la personne âgée qui habite à côté de qui va permettre de colorer les desserts. du pain et du chocolat et surtout de l’eau ! chez toi de promener le sien ?) Il est aussi un formidable conservateur • Tu prenais ta trottinette pour aller au collège ? naturel que l’on utilise pour réaliser de • Tu proposais à tes parents de tondre bonnes confitures ou des fruits au sirop. En dessin animé la pelouse ou passer l’aspirateur Autre exemple : en pâtisserie, contraire- ou en vidéo ! (en échange d’un petit sou…) ? Tu veux jouer au chimiste ment à ce que l’on croit, ce n’est pas le avec du sucre ? Fabrique Allez ! pour te faire des muscles en acier, beurre mais bien le sucre qui apporte le une sucette en cristaux de pour faire plaisir à ton entourage, mais aussi te moelleux à la brioche ! RE sucre en flashant ce QR code sentir bien ! D’ailleurs tu vas poser le magazine Q COD avec un smartphone ou va et proposer à ton/ta meilleure ami(e), ou à tes sur internet à cette adresse parents, une balade. Pourquoi pas tout de https://urlz.fr/jkxR CARAMEcLre ? suite ? Allez, on se retrouve après. G U E AU LA BLA chocolat à e un su morceau d lus amère. Que dit un ie serait beaucoup p av Sans toi, m © AdobeStock © AdobeStock 6 7
BON À SAVOIR C’EST MOI R E C E T T E R E C E T T E R E C E T T E QUI L’AI FAIT ! Banana Bread Barres de céréales Oursons guimauve Cuisiner maison permet de maîtriser les quantités et les produits qu’on utilise ! (8 barres environ) express Choisis de succulents fruits de saison ou (12 guimauves environ) du bon lait pour ta crème caramel (tu as essayé la crème caramel ? Un délice ). C’est aussi tellement meilleur et pas seu- lement parce que tu es un génie de la cui- © AdobeStock sine : le plaisir de cuisiner et de pâtisser © AdobeStock renforce le plaisir de déguster. Le « fait maison » aide aussi à lutter contre • 6 bananes bien mûres le gaspillage (comme dans notre recette • 200 g de beurre mou • 170 g de chocolat de banana bread !). On limite les embal- lages, on peut utiliser des fruits trop mûrs, • 150 g de sucre • 65 g de guimauves/marshmallows © AdobeStock et en prime on peut adapter les portions • 4 œufs • 1 cuillère à soupe d’eau à nos besoins. Tu as vu un peu trop grand • 450 g de farine pour votre dernier goûter ? Pas d’inquié- • 0,5 sachet de levure chimique 1) Faire fondre le chocolat au tudes ! Les restes seront pour les prochains • 2 œufs micro-ondes par tranche de • 3 pincées de sel jours ou à partager. • environ 50 g de sucre 15/20 secondes, en mélangeant • 15 g de beurre pour le moule entre les temps de pause et Avec de petits moules à tartes ou à gâteau (à adapter en fonction (par exemple à muffins) cela permet éga- de ce que vous mettez en renouvelant jusqu’à que cela 1) Préchauffer le four à 165°c. soit complétement fondu. lement de réaliser des pâtisseries faciles comme ingrédients) 2) Mélanger le sucre et le beurre 2) Badigeonner (vous pouvez vous à transporter. On peut aussi mettre des mou jusqu’à ce que le mélange • un peu d’arôme vanille parts au congélateur pour pouvoir en avoir aider d’un pinceau) les moules blanchisse. • 150 g de flocons d’avoine sous la main dans les jours à venir. en silicone (en forme d’oursons 3) Ajouter le sucre et fouetter • 100 g de fruits secs ou non) de chocolat puis réserver énergiquement. (cranberries, abricots, ...), et/ou des au frais. 4) Incorporer les oeufs un à un. pépites de chocolat, 3) Pendant ce temps, faire fondre Desserts bonbons et 5) Éplucher 5 bananes, les couper oléagineux (noisettes concassées, la guimauve au micro-ondes par en rondelles. À l’aide d’une amandes, ...), graines (tournesol, chocolat : de temps en fourchette, les écraser. sésame, courge,...) tranche de 15/20 secondes avec temps (et on partage !) 6) Ajouter les bananes écrasées 1 cuillère à soupe d’eau, et mélanger entre les temps au mélange beurre et sucre. 1) Battre les œufs, ajouter le sucre de pause. Est-ce que tu imagines un 7) Ajouter une belle pincée de sel et l’arôme vanille. Mélanger. 4) Ensuite remplir de guimauve anniversaire sans gâteau ? et la levure chimique. 2) Ajouter les flocons d’avoine et fondu vos moules et réserver La Bretagne sans far bre- 8) Puis, on mélange délicatement. les autres ingrédients (fruits secs, au frais le temps que cela durcisse. ton, le Pays Basque sans 9) Prendre le moule et le beurrer. pépites etc.), puis mélanger 5) Verser le restant de chocolat dans gâteau basque et Paris 10) Verser la préparation dans à nouveau. une poche puis couvrir chaque sans son Paris-Brest ? le moule jusqu’au 3 quarts. 3) Garnir des petits moules de ourson de chocolat. Tu ne le savais peut-être 11) Prendre la dernière banane, cette préparation puis cuire 6) Réserver 20 min. au frais puis pas encore mais toutes la couper dans sa longueur environ 20 min. à 175°C. les démouler. les régions de France ont et déposer les 2 parties une spécialité sucrée délicatement dans le moule. Astuce du petit chef : Si vous ne possédez Astuce du petit chef : Pour éviter de surchauffer 12) Enfourner le banana bread pas de moules il est possible de le faire dans le chocolat et la guimauve, comptez dans votre à proposer. un grand plat puis de les découper quand entre 40 et 50 minutes. la préparation est cuite et tiède. tête 15 ou 20 secondes et mélangez bien entre Tu veux pâtisser ? Regarde les temps de pause. Sortir les moules du réfrigé- les recettes que nous a Astuce du petit chef : Vous pouvez personnali- rateur et ne pas hésiter à ajouter une deuxième confié Monsieur Morel, le ser votre Banana Bread en ajoutant des pépites fine couche de chocolat fondu dans les moules de chocolats, des noisettes concassées, une avant d’y ajouter la guimauve. Ainsi, vous obtien- pâtissier de la Forêt Noire. pincée de cannelle etc. à l’étape 8 et/ou 11. drez de belles coques de chocolat solides. 8 9
Enigme : Qui a volé la recette d’Antoine ? Elle était sous Camille et Léo se rendent chez Antoine l’oncle de Léo, ce bocal de sucre. qui est un grand pâtissier à « La Forêt noire ». Léo en a l'eau à la bouche ! Comment c’est possible ?! SUC RE Mon oncle Antoine est un On a volé grand pâtissier tu sais ! PÂTISSERIE Il gagne plein de concours ma recette !!! Viens entrons Qu’est ce que…??? ST J’ai toujours rêvé de mener Eh ! vous avez vu ??? S...T... l’empreinte une enquête. sur le pot ??? ST Essayons d’en savoir plus… RE S UC Quand a-t-elle pu ST être volée ? Je suis sûre que c'est l'empreinte du pouce gauche du voleur C’était forcément ce matin, entre 7h et 9h !!! Nous avons donc trois Je le sais car indices : l’heure, l’empreinte je l’ai moi-même cachée à 7h ce matin. et le morceau de papier, voyons maintenant qui sont les suspects ! L’enquête peut débuter... 10 11
? ? Camille a un éclair de génie et saute de joie. Qui a été vu Elle sait qui a volé la recette ce matin près ou et a résolu l’enquête dans la pâtisserie ? Je sais qui est le voleur ! Erwan ien, l’apprenti, Mr Jul issier il avait oublié ât Et toi ? Chef p urrent Sais-tu qui est le voleur ? ses clés La Tarte conc Tatin Le vainqueur , M Lardigueière me du championnat s Cheffe pâtis ant Marcel, de pâtisserie est… au restaur Chocola le livreur de t le Paris Barista ANTOINE MOREL ! la chocolaterie Houra BRAVO ura Ho O BRAVOO OO O Et… Julie, la factrice qui a apporté ? Le voleur a rendu la recette BRAV le courrier sans qu’il soit nécessaire FIN d’appeler la gendarmerie et promis de ne jamais recommencer… 12 Voir la solution en dernière page 13
MANGER DE SAISON, VARIÉ, © AdobeStock ON TE DIT TOUT ! Prépare le petit déjeuner L Toute l’année, le sucre accompagne Propose à Camille, Léo et Antoine, un petit-déjeuner qu’ils vont adorer en fonction de ce M IE les fruits de saison ! ON JOUE IT qu’ils ont déclaré préférer manger le matin. LA En suivant les saisons, on peut naturellement varier les goûts • Antoine : « Le matin, je prends un bol d’une boisson chaude. Je mange quelque chose de nos desserts préférés ! Un gâteau au yaourt aux poires en de croquant et juteux, accompagné d’un plat salé ! hiver devient un gâteau aux pêches l’été, la tarte aux prunes • Camille « Moi j’aime le sucré et tout tient dans un bol ! J’ai pour habitude de me régaler devient MIEL une tarte aux fraises etc. avec un produit laitier onctueux, auquel, j’ajoute un produitLAcéréalier IT MIEL et des fruits ». LAIT Petite astuce : si tu veux éviter de gaspiller des fruits abîmés, • Léo « Et bien pour moi c’est tout chocolat. Avec un produit céréalier et un fruit qui va très tu peux en faire des compotes ou encore des confitures. très bien avec du chocolat ! » CA O Dans les confitures, la teneur plus élevée en sucre permet une LAIT MIEL CA longue conservation. MIEL mue sli jambon LAIT yaourt MIEL omelette au LAfro IT mage MIEL LAIT MIEL LAIT O CA CA O Faire des desserts avec des fruits de saison, c’est trop bon ! MIEL Café CA CA pain auxLAcéré MIEL ales From LAIT age IT blanc LAIT MIEL • Janvier • Août Pomme CACAO chocolat en po Une tarte au citron meringuée Gâteau au yaourt et aux pêches Thé udre pâte à tartiner LAIT • Fevrier ou mousse aux framboises au chocMIEol L at BiscottesCACAO amandes Banana bread aux pépites de chocolat • Septembre FRAMBOISE CA CA O CA CA O Cheesecake aux myrtilles Banane • Mars O CA CA LAIT LaitMIEL gâteau fait maisoCAnO Cake vanille kiwi • Octobre CA CA O LAIT MIEL CA CACAO LAIT MIEL • Avril Barres de céréales LA aux noisettes et dattes IT Carrot cake Antoine : - - - - - - - - - - - - - - - - - - - CA-O- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -MIE- L- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • Novembre CA • Mai CA CA M LAIT O Crumble Poire et Coing ou IE L Camille : - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Chaussons pomme rhubarbe Riz au lait Pomme caramel Léo : - - - - - - -CAC-AO- - - - - - -CAO- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • Juin • Décembre © AdobeStock CA Tarte aux fraises Bûche poire chocolat CA CA O • Astuce : Prépare la table du petit-déjeuner la veille pour gagner du temps le matin. • Juillet Clafoutis aux cerises ou aux abricots O CA CA Flashe le code pour Les fameuses portions Les saisons : les fruits découvrir les fruits et et légumes d’origine légumes en fonction BON À SAVOIR Les fruits et légumes : c’est au moins 5 por- TEAM GOURMAN DS de la saison : tions par jour, ça tu le sais. Mais concrètement : française ORIGINE FRANCE Oui, la gourmandise fai https://www.lesfruit- t partie des plaisirs ça veut dire quoi ? Et on fait comment ? Les fruits et légumes poussent natu- de la vie ! RE setlegumesfrais.com/ Mais ce qu’il faut évite Q COD rellement à certaines saisons : ainsi r c’e fruits-de-saison En fait, ces 5 portions et bien ce n’est pas Il faut privilégier de vra st le grignotage. les fraises sont des fruits de prin- ies collations par 5 fraises ou 5 pastèques… et une salade de fruits exemple comme un en temps, alors que les cerises ou les cas vers 10 h ou le c’est une seule portion même s’il y a 5 fruits de- goûter vers 16 h. Si tu abricots sont des fruits d’été, et les as un petit creux, dans . 1 portion en fait c’est simple, c’est ce qui tu peux prendre un fru poires et châtaignes des fruits d’au- it, une barre de peut tenir dans une (grande) main. Par exemple, céréales faite maison, tomne. Ces fruits que tu pourras un yaourt. 1 tomate de taille moyenne, 1 bonne poignée de Les produits sucrés co Et retrouve des idées mm trouver seront plein de saveurs et ils les viennoiseries, les gla e les bonbons, recettes sur notre site : haricots verts, 1 bol de soupe, 1 petite pomme, pourront être, comme pour le sucre ces etc. peuvent être consommés pour https://www.cultures- 2 abricots, 1 compote… C’est comme ça que de betterave, d’origine française ! le plaisir mais de temps en temps et en sucre.com/recettes/ l’on prend plaisir à manger varié et équilibré. quantité raison- nable. On modère aussi la place des bois- sons sucrées (pas plus d’un verre par jour). 14 15
UNE SURPRISE POUR LA FIN, UN JEU VIDÉO DE PLATEFORME FUN ET GOURMAND À DÉCOUVRIR ! Camille a décidé de faire un gâteau pour Léo cet après-midi ! Elle va avoir besoin de toi pour récupérer les ustensiles de cuisine qui lui sont indispensables tout en évitant ou en écrasant quelques monstres ! Camille devient Super Camille : à toi de jouer ! http://jeux.cultures-sucre.com/ gauchers et ça ne peut pas être Erwan qui est passé à 6h30. C’est donc Marcel, le livreur de la chocolaterie Barista qui a volé la recette ! lettres. Il n’y a que la Poste et le chocolatier Barista. De plus, le voleur est gaucher : l’empreinte qui figure sur le bocal est celle d’un pouce gauche. Il n’y a que deux Solution de l’énigme : Le morceau de papier trouvé au sol indique les lettres S et T : le nom de l’entreprise dans laquelle travaille le voleur doit contenir ces deux Ne pas jeter sur la voie publique. www.cultures-sucre.com Décembre 2022 • Conception création : LUDODAGO • Illustrations : Bruno Fouquet • Photos : Adobe Stock • Imprimerie : Compo offset
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