GUIDE PRATIQUE TRI & RÉDUCTION DES DÉCHETS 2020 - sitom sud ...
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GUIDE PRATIQUE
2020
TRI & RÉDUCTION DES DÉCHETS
Le Syndicat Intercommunal de Traitement des Ordures Ménagères (SITOM) Sud Rhône
est un établissement public de coopération intercommunale (EPCI) chargé de gérer
le service public de gestion des déchets de la partie sud, sud-est & sud-ouest du
département du Rhône, soit 86 000 habitants.
SITOM SUD RHÔNE
262, rue Barthélemy Thimonnier
Parc d'activités de Sacuny
69530 Brignais
1
POURQUOI CE GUIDE ?
• Pour diffuser des consignes relatives au tri et à la réduction des déchets sur le
territoire du SITOM Sud Rhône.
• Pour montrer qu’il est possible d’avoir un mode de vie plus responsable et
économe en déchets.
• Pour préserver l’environnement : 502 kg est la production de déchets ménagers
et assimilés d’un habitant du territoire du SITOM Sud Rhône en 2019.
• Pour vous aider à économiser de l’argent : L’achat d’occasion, le « do It
yourself » sont quelques astuces réduisant vos dépenses du quotidien.
SOMMAIRE
PRÉVENTION DES DÉCHETS ....................................................................................................... 4
1. RECETTES ANTI-GASPILLAGE : QUEL DELICE ! ......................................................................... 4
2. PRODUITS D’ENTRETIEN ZERO DECHET : ADIEU LA SALETE ! ..................................................... 14
3. UNE RENTREE ZERO DECHET : LA CLASSE !............................................................................ 17
4. UN EVENEMENT ZERO DECHET : C’EST L’HEURE DE TRINQUER ! .............................................. 17
5. LES DECHETS ORGANIQUES : COMPOSTEZ ! ........................................................................ 18
6. LES TEXTILES : LES FRIPES C’EST CHIC !.................................................................................. 18
7. LES ENCOMBRANTS : DONNEZ-LEUR UNE SECONDE VIE ! ...................................................... 19
8. LES DECHETS D’EQUIPEMENTS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES : SORTEZ LE TOURNEVIS ! ......... 20
9. LE PAPIER : FAITES BONNE IMPRESSION ! .............................................................................. 21
RECYCLAGE DES DÉCHETS ..................................................................................................... 22
1. LES CONSIGNES DE TRI ....................................................................................................... 22
2. ANIMATIONS SCOLAIRES ................................................................................................... 25
3. SENSIBILISATION DES ENFANTS ............................................................................................. 26
4. LE PROCESSUS DU RECYCLAGE EN VIDEOS .......................................................................... 27
CONCLUSION .......................................................................................................................... 28
2
LA HIÉRARCHIE DES MODES DE TRAITEMENT DES DÉCHETS
• Cette hiérarchie constitue le socle
commun de toutes les politiques de gestion
des déchets en France.
• Défini dans l’article L.541-1 II du Code
de l’environnement.
Figure 1 ©Zerowastefrance
LA RÈGLE DES 5 R
Afin de respecter la hiérarchie des modes de traitement et éviter une production de
déchets toujours plus importante, il existe un moyen mnémotechnique très facile à
retenir :
3
PRÉVENTION DES DÉCHETS
1. Recettes anti-gaspillage : Quel délice !
Réutilisez des aliments au lieu de les jeter ! Vous ne savez pas quel
plat réaliser ? Le SITOM Sud Rhône vous propose 11 recettes anti-
gaspillage afin d’être plus éco-responsable, d’économiser de
l’argent et, in fine, de réduire le volume de votre poubelle.
• Cake aux fanes de radis
• Falafels au reste de houmous
• Gnocchis de pain rassis
• Pizza anti-gaspi
• Purée de fanes de chou-fleur
• Quiche aux fanes de carottes et lardons
• Soupe de crise à l’oignon
• Velouté de fanes de radis
• Verts de poireaux en cocottes
• Brownie pour recycler son pain rassis
• Muffins à la banane
Cake aux fanes de radis
• Les fanes d'une botte de radis
• 1 oignon
• 3 œufs
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl d'huile d'olive
• 10 cl de crème fraîche
• sel, poivre
ÉTAPE 1 : Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Lavez les fanes de radis puis essuyez-les
dans du papier absorbant. Coupez les fanes de radis finement et réservez. Épluchez
l'oignon puis émincez-le finement. Réservez.
ÉTAPE 2 : Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique ensemble. Dans
un autre saladier, fouettez les œufs entiers puis ajoutez l'huile d'olive et la crème
fraîche. Salez, poivrez à votre goût. Mélangez à nouveau. Ajoutez alors le mélange
farine/ levure à ce saladier puis mélangez votre pâte à cake pour éviter les grumeaux.
Incorporez alors les fanes de radis coupées et l'oignon émincé. Mélangez l'appareil à
cake jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
ÉTAPE 3 : Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, versez la pâte à cake
puis enfournez et laissez cuire 35 min à 180°C (th.6). Vérifiez la cuisson avec la lame
d'un couteau. Si celle-ci ressort sèche, votre cake est cuit. Sortez-le et placez-le sur
une grille quelques minutes avant de servir.
4
Falafels au reste de houmous
• Pour 10 à 15 falafels :
o 300 g de houmous
o 50 g de farine
o 20 g de farine de pois chiches
o 2 c. à soupe de coriandre fraîchement
ciselée
o 2 c. à soupe de graines de sésame noir
o Sel
• Pour la sauce :
o 20 cl de yaourt
o 1 c. à soupe d'huile d'olive
o 1 c. à café de jus de citron
• Pour la friture :
o 1 l d'huile de tournesol
ÉTAPE 1 : Mélangez tous les ingrédients pour les falafels dans un saladier à l'aide d'une
spatule en bois puis réservez au frais pendant 30 min.
ÉTAPE 2 : Formez des boulettes d'environ trois centimètres de diamètre et plongez-les
dans l'huile de tournesol bouillante. Laissez-les cuire pendant une minute puis déposez-
les sur du papier absorbant.
ÉTAPE 3 : Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, l'huile d'olive et le jus de citron.
Dégustez enfin vos falafels au reste de houmous agrémentés de leur sauce acidulée.
5
Gnocchis de pain rassis
• 200 gr de pain rassis
• 80 à 100 gr de farine
• 20 gr de parmesan
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de sel
• 120 gr de beurre
• 8 feuilles de sauge
• Eau
ÉTAPE 1 : Coupez le pain rassis en morceaux puis Figure 2 © taist/istock
déposez-les dans un saladier et mouillez-les avec
150 ml d’eau. Laissez tremper 20 minutes.
ÉTAPE 2 : Pressez ensuite le pain rassis et retirez l’eau. Incorporez la farine, l’œuf, le
fromage râpé et le sel, à l’aide d’une fourchette. La pâte ne doit pas être collante, si
c’est le cas, ajoutez un peu de farine.
ÉTAPE 3 : Sur un plan de travail fariné, déposez la pâte puis formez des petits tronçons
de 5 centimètres de diamètre.
ÉTAPE 4 : Découpez vos tronçons en petits boudins de 2 centimètres.
ÉTAPE 5 : Faites cuire vos gnocchis dans un volume d’eau bouillante salée pendant 4
minutes.
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Pizza anti-gaspi
• Pour la pâte de pain :
o 300 g de pain rassis
o 30 cl d'eau
o 4 c. à soupe d'huile d'olive
o 8 feuilles de basilic hachées
o 1/2 c. à café de sel
• Pour la garniture :
o 5 c. à soupe de sauce tomate
o 6 tranches de pancetta
o 3 poivrons rouges coupés en dés
o 30 g de comté râpé
o 8 feuilles entières de basilic frais
ÉTAPE 1 : Préchauffez votre four à 180°C (th.6), puis coupez le pain en morceaux avec
un couteau. Déposez-les dans un saladier puis ajoutez l'eau, l'huile d'olive, le basilic et
le sel. Pétrissez à la main et déposez la pâte de pain au fond du moule en l'aplatissant
jusqu'au rebord.
ÉTAPE 2 : Étalez la sauce tomate sur la pâte à l'aide d'une cuillère puis répartissez
harmonieusement les poivrons rouges, la pancetta et le comté râpé.
ÉTAPE 3 : Enfournez 25 à 30 min selon la puissance de votre four. Quand la pâte est
bien dorée, démoulez délicatement, agrémentez de quelques feuilles de basilic et
dégustez votre pizza anti-gaspi sans attendre !
Purée de fanes de chou-fleur
• Les fanes d'un chou-fleur
• 2 pommes de terre
• 1 oignon
• 10 cl de bouillon de volaille
• Beurre
• 1 c. à soupe de crème
ÉTAPE 1 : Découpez les oignons. Faites-les revenir dans du beurre.
ÉTAPE 2 : Ajoutez les fanes de chou-fleur puis recouvrez et laissez cuire 5 min.
ÉTAPE 3 : Ajoutez ensuite le bouillon de volaille et laissez cuire de nouveau 10 min avant
d'ajouter les pommes de terre.
ÉTAPE 4 : Salez et poivrez.
ÉTAPE 5 : Pour finir mixez le tout et ajoutez la crème.
ÉTAPE 6 : Servez chaud.
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Quiche aux fanes de carottes et lardons
• 1 botte de fanes de carottes
• 2 oeufs
• 100 g de lardons
• 20 cl de crème fraîche
• 25 g de beurre
• 50 g d'emmental râpé
• Poivre
• 5 ml cumin
• 1 pâte brisée
ÉTAPE 1 : Lavez les fanes de carottes et ciselez-les. Faites-les cuire 10 min à la vapeur.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les fanes de carottes. Ajoutez
les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
ÉTAPE 2 : Dans un bol batteur mélangez la crème, les œufs, le poivre et le cumin. Sortez
la pâte brisée du réfrigérateur et foncez un moule à tarte. Déposez le mélange fanes
de carottes-lardons sur la pâte et recouvrez avec le contenu du bol batteur (crème-
œufs).
ÉTAPE 3 : Parsemez d’emmental râpé et faites cuire environ 30-40 min à 180°C. Servez
votre quiche de fanes de carottes et lardons dans un plat de service.
8
Soupe de crise à l’oignon
• Pour la soupe :
o 1 verre de vin blanc
o Oignons (3, 4, 5 … autant que vous
voulez !)
o 1 litre de bouillon de volaille
o Beurre
o Poivre
• Pour les tartines jambon/fromage de
brebis/roquefort :
o Tranches de pain
o Jambon de Bayonne
o Tomme de brebis
o Roquefort
ÉTAPE 1 : Faites revenir les oignons finement émincés dans un peu de beurre. Ajoutez
le vin blanc et le bouillon et laissez mijoter 10 à 15 minutes à feu doux. Poivrez.
ÉTAPE 2 : Pendant la cuisson, disposez les tranches de pain sur une plaque à four
recouverte de papier sulfurisé. Déposez les morceaux de jambon et les fromages et
faites gratiner au four et/ou grill pendant 5 minutes, le temps que le fromage soit bien
fondu. On peut mettre sur ces tartines des restes de divers fromages.
ÉTAPE 3 : Au moment de servir, mettez la soupe dans une assiette creuse et dégustez
avec la tartine au fromage.
9Velouté de fanes de radis
• 200 g de fanes de radis
• 1 blanc de poireau
• 1 oignon blanc
• 1 pomme de terre
• 1 l de bouillon de poule
• 1 c. à soupe de crème fraîche
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre
ÉTAPE 1 : Pour commencer, lavez et égouttez les fanes de radis (réservez en quelques-
unes pour la décoration) puis émincez-les grossièrement.
ÉTAPE 2 : Lavez et hachez le blanc de poireau.
ÉTAPE 3 : Pelez et coupez la pomme de terre en tranches assez fines pour faciliter sa
cuisson.
ÉTAPE 4 : Pelez et émincez l'oignon finement.
ÉTAPE 5 : Faites chauffer l’huile dans une casserole, puis faites-y cuire l'oignon émincé
pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez les fanes de
radis, le poireau et la pomme de terre et faites cuire environ 3 min à feu doux, sans
laisser prendre couleur.
ÉTAPE 6 : Ajoutez le bouillon de poule, salez et poivrez. Amenez à ébullition à feu
moyen voire vif.
ÉTAPE 7 : Aux premiers bouillons, réduisez le feu puis laissez mijoter doucement
pendant 20 min à couvert.
ÉTAPE 8 : Une fois cuites mettez les fanes de radis ainsi que le poireau, la pomme de
terre et l'oignon, et un peu de bouillon dans le mixeur/blinder et mixez le tout. Ajoutez
un peu de bouillon au fur et à mesure jusqu’à l'obtention d'une consistance lisse et
incorporez la crème fraîche à votre velouté de fanes de radis.
ÉTAPE 9 : Rectifiez l'assaisonnement de votre velouté de fanes de radis si besoin.
ÉTAPE 10 : Au moment de servir, garnissez votre velouté de quelques fanes de radis.
Vous pouvez accompagner votre velouté de tartine de pain grillé, huile d'olive et
jambon fumé italien et de quelques radis frais par exemple.
ÉTAPE 11 : Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du « Kiri », de la « Vache qui
Rit », du « Boursin », du « St-Morêt », etc. selon vos goûts et pour un peu plus de
gourmandise !
10Verts de poireaux en cocottes
• Les feuilles vertes de 4 poireaux
• 70 cl de bouillon de légumes
• 200 g de croûtes de fromage de parmesan ou de
grana padano
• 4 cuillères à soupe de fromage râpé
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Figure 3 ©iStock/margouillatphotos
ÉTAPE 1 : Lavez les verts de poireau à l’eau claire.
Coupez-les finement et faites-les revenir dans un autocuiseur (ou une cocotte) avec
l’huile d’olive, sur feu doux.
ÉTAPE 2 : Avec une râpe à fromage ou un petit couteau, grattez bien la surface des
croûtes de fromage puis lavez-les.
ÉTAPE 3 : Ajoutez les croûtes de fromage lavées et coupées aux verts de poireau dans
l’autocuiseur.
ÉTAPE 4 : Recouvrez avec le bouillon de légumes, fermez l’autocuiseur et faites cuire
20 minutes à partir de la rotation de la soupape. Si vous n’avez pas d’autocuiseur,
faites cuire 30 minutes au moins dans la cocotte.
ÉTAPE 5 : Évacuez la vapeur et répartissez le contenu de l’autocuiseur dans des mini-
cocottes résistantes à la chaleur du four.
ÉTAPE 6 : Parsemez de fromage râpé et enfournez à 200 °C (thermostat 6/7) pendant
10 minutes pour faire gratiner.
ÉTAPE 7 : Sortez du four et servez aussitôt, en veillant à ne pas vous brûler.
11Brownie pour recycler son pain rassis
• 150 g de pain rassis (sans tache verte/grise de
moisissure, évidemment)
• 90 g de beurre nature ou demi-sel (ou de la purée
d’amandes)
• 150 g de sucre (ou autre aliment au pouvoir
sucrant)
• 10 cl de lait (animal ou végétal) Figure 4 ©Pexels
• 150 g de chocolat (vous pouvez utiliser des restes,
par exemple des œufs de Pâques ou de Noël de vos enfants)
• 2 œufs
• 80 g de farine
• 1 cuillère à soupe de levure
ÉTAPE 1 : Placez le pain rassis dans un grand saladier et couvrez-le de lait pour le faire
ramollir.
ÉTAPE 2 : Une fois que le pain a ramolli, séparez-le grossièrement en plusieurs
morceaux.
ÉTAPE 3 : Placez le beurre, le chocolat cassé en petits morceaux et le sucre dans une
casserole et faites chauffer à feu doux.
ÉTAPE 4 : Quand le mélange a fondu uniformément, mélangez bien jusqu’à obtenir
une crème lisse et homogène.
ÉTAPE 5 : Enlevez la casserole du feu et laissez refroidir la préparation.
ÉTAPE 6 : Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien, la farine et la poudre à
lever, le pain et le lait, et mélangez de nouveau à la cuillère en bois.
ÉTAPE 7 : Versez la pâte à brownie dans un moule rectangulaire et enfournez à 180°C
pour 35 minutes.
ÉTAPE 8 : Sortez le gâteau du four et laissez refroidir une dizaine de minutes avant de
démouler.
ÉTAPE 9 : Servez et dégustez votre brownie anti-gaspi chaud ou froid en fonction de
vos préférences !
12Muffins à la banane
• 2 bananes
• 50 g de sucre blanc
• 1 oeuf
• 2/3 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 2/3 cuillère à café de levure
• 1/3 cuillère à café de sel
• 100 g de farine
• 46.5 g de beurre fondu
ÉTAPE 1 : Ecrasez les bananes. Ajoutez le sucre et l'œuf légèrement battu. Ajoutez le
beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate).
ÉTAPE 2 : Placez dans des moules à muffin.
ÉTAPE 3 : Faites cuire à 190°C pendant 20 min.
132. Produits d’entretien zéro déchet : Adieu la
saleté !
Pourquoi acheter des produits d’entretien dans des
emballages ?
Il existe une alternative : confectionner vos propres produits
d’entretien.
• Économique ; simple & efficace ; écologique ; durée de
vie plus élevée qu’un produit traditionnel.
• Du liquide vaisselle au déodorant, en passant par la
lessive ou l’éponge, c’est le moment ou jamais de vous lancer !
Le tawashi : l’alternative aux éponges
• Une planche carrée de 14*14 cm
• Des clous
• Anneaux de tissus (chaussettes usées, manche de tee shirt à manches longues
usée, jambes de legging)
ÉTAPE 1 : Marquez des points à 3 cm, 5 cm, 7 cm, 9 cm et 11cm sur chaque côté de
la planche.
ÉTAPE 2 : Plantez les clous sur les marques
ÉTAPE 3 : Découpez 10 anneaux de tissus.
Enfilez une rangée de bracelets d’une
extrémité à l’autre sur le métier à tisser.
ÉTAPE 4 : Enfilez les perpendiculaires en
tissant : un coup au-dessus, un coup en
dessous.
ÉTAPE 5 : Rabattez les mailles. Pour cela, prenez la dernière maille
d’un coin du carré, passez-la dans la maille qui est sur sa gauche,
et ainsi de suite jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’une maille qui
vous permettra d’accrocher votre tawashi à votre robinet.
14La lessive & l’adoucissant maison
Pour la lessive :
• Une grande casserole
• Une cuillère en bois
• Un seau assez haut (environ 20-30 cm)
• Un grand contenant pour stocker la lessive
une fois finie.
• Eau
• Savon de Marseille râpé (paillettes non traitées possibles)
• Bicarbonate de Soude
• Huiles essentielles dont l’odeur vous plaît et utilisables par voie cutanée.
Pour l’adoucissant :
• Une bouteille
• Vinaigre de pomme ou blanc (c’est un anticalcaire)
• Eau
• Huiles essentielles
Lessive
ÉTAPE 1 : Faites bouillir un premier litre d’eau.
ÉTAPE 2 : Ajoutez petit à petit 150g de savon de Marseille rapé dans la casserole tout
en remuant.
ÉTAPE 3 : Transférez le mélange dans le seau avant d’ajouter les 6 cuillères à soupe de
bicarbonate de soude.
ÉTAPE 4 : Ajoutez le second litre d’eau froide/tiède dans la casserole.
ÉTAPE 5 : Ajoutez les 30 gouttes d’huiles essentielles.
ÉTAPE 6 : Laissez refroidir dans le seau. Au bout d’un petit moment, le mélange se sera
séparé entre une couche solide blanche et de l’eau couleur marron. Mélangez à la
cuillère en bois pour casser la couche solide, puis passer le tout au mixeur. N’hésitez
pas à écraser les derniers morceaux à la main. Cela permettra de faire une lessive plus
pâteuse et de faire moins de morceaux solides dans votre tambour lors de vos
machines.
ÉTAPE 7 : Transférez dans un contenant.
ÉTAPE 8 : Touillez la lessive à la cuillère avant de l’utiliser.
Adoucissant
ÉTAPE 1 : Dans une bouteille, ajoutez 1/3 de vinaigre de pomme ou blanc avec 2/3
d’eau et 15 gouttes d’huiles essentielles.
15Le liquide vaisselle maison
• Une à deux bouteilles en plastique souple pour produit vaisselle.
• Un entonnoir dont le bec passe dans le goulot des bouteilles
• Un verre doseur
• Une bassine ou un grand saladier
• Une cuillère en bois
• Un mixeur
• 0,8L d’eau bouillante
• 50g de Savon de Marseille râpé
• 1 cuillère à soupe de Savon noir
• 1 cuillère à soupe de Bicarbonate de soude
• 1 cuillère à soupe de Vinaigre d’alcool
• 1 cuillère à soupe de cristaux de soude
• Quelques gouttes d’huiles essentielles d’agrumes
ÉTAPE 1 : Faites fondre les copeaux de savon de Marseille dans de l’eau bouillante.
ÉTAPE 2 : En extérieur (si possible) et avec le nez couvert et des gants : Ajoutez les
autres composants (savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre d’alcool et cristaux
de soude) petit à petit tout en mélangeant (attention aux vapeurs que dégage la
soude, elles sont très irritantes).
ÉTAPE 3 : Laissez le mélange reposer plusieurs heures. Le mélange va se figer et donner
une pâte blanche très compacte.
ÉTAPE 4 : Coupez la mixture en tout petit morceaux, ajoutez les huiles essentielles et la
passer au mixeur jusqu’à ce qu’elle ait la texture d’une crème anglaise épaisse.
ÉTAPE 5 : Transvasez le liquide vaisselle dans les bouteilles à l’aide de l’entonnoir.
163. Une rentrée zéro déchet : la classe !
Devenez un éco-lier et participez à la préservation de l’environnement !
Voici quelques astuces pour une rentrée avec le
moins de déchet possible.
• Réutilisez les fournitures de l’année dernière.
• Evitez le plastique et préférez des matières
comme le bois, le tissu, le métal, le carton, etc. ;
• Si vous devez acheter un objet, choisissez si possible un objet sans emballage et qui
comporte un label.
o Voici quelques labels à connaitre :
4. Un événement zéro déchet : C’est l’heure de
trinquer !
Organisez un événement de grande ampleur, une fête de famille, un mariage, un
anniversaire économe en déchets ! Les événements sont générateurs d’une grande
quantité de déchets ! Agissez ! Voici quelques astuces pour réduire vos déchets dans
ce type d’événements.
• Utilisez de la vaisselle réutilisable.
o Le SITOM Sud Rhône met à disposition des écocup contre
une consigne (1€ le verre ; 1000 gobelets en stock)
o Plus d’informations : contact@sitom-sudrhone.com
• Proposez l’eau du robinet.
• séparément les objets recyclables et les biodéchets.
• Arrêtez de distribuer des goodies superflus (stylos, carnets) et optez pour d’autres
alternatives (stand photo, goodies virtuel).
• Réduisez vos emballages en évitant le système de dosette monodose pour le café,
privilégiez les futs ou les fontaines pour les autres boissons.
• Prévoyez des doggy-bag pour les restes de nourriture.
175. Les déchets organiques : Compostez !
Savez-vous qu’en moyenne un tiers de vos ordures
ménagères sont des déchets organiques ! Cela représente
environ 59 kg pour un habitant du SITOM Sud Rhône en 2019.
Il existe cependant un nombre d’actions importants mis en place par le SITOM pour
vous permettre de réduire voire supprimer la totalité de vos déchets organiques de
vos ordures ménagères, en voici quelques exemples :
• Adoptez des poules
• Compostez individuellement ou collectivement
• Compostez mécaniquement pour les gros producteurs.
• Fermentez vos biodéchets en 24h avec l’éco-digesteur (pour les
cantines scolaires.)
• Faites collecter vos biodéchets (pour certains gros producteurs.)
Plus d’informations dans notre « guide de bonnes pratiques de 2019 ».
https://www.sitom-sud-rhone.com/downloads/Outils-de-sensibilisation-a-la-reduction-des-
dechets_t14120.html
6. Les textiles : Les fripes c’est chic !
Savez-vous que le SITOM Sud Rhône retrouve chaque année environ 5kg/hab de
textiles dans les ordures ménagères ! Le textile se dépose dans des
silos blancs du relais.
Vous êtes en plein rangement et vous avez pleins de vêtements.
Voici quelques solutions :
• Donnez à des proches, à des associations caritatives,
friperies.
• Privilégiez les achats d’occasion de vêtements dans les
friperies, en ligne pour leur redonner une seconde
vie.
• Déposez les vêtements usés dans des silos à textiles
« le Relais ».
o 111 silos sont implantés sur le territoire.
187. Les encombrants : Donnez-leur une seconde
vie !
En moyenne, un habitant du SITOM Sud Rhône jette 33kg/an d’encombrants en
déchèterie.
Il existe cependant des alternatives à la déchèterie. Le SITOM Sud Rhône vous donne
quelques astuces qui existent sur le territoire pour réduire la quantité d’encombrants.
• Déposez des petits objets spécifiques définis chaque mois dans
les déchèteries de Brignais et de Ternay et toute l’année dans
la mini ressourcerie de la déchèterie de Mornant.
o Dons notamment à EMMAÜS, à des associations de
reparation de vélos, à Recyclivre etc.
• Déposez des objets dans les zones de gratuité de certaines communes :
o Ex : Chaponost avec l’association Graines des Possibles
• Donnez aux associations,
• Réutilisez vos objets pour une autre fonction.
Plus d’informations dans notre « guide de bonnes pratiques de 2019 ».
https://www.sitom-sud-rhone.com/downloads/Outils-de-sensibilisation-a-la-reduction-des-
dechets_t14120.html
198. Les déchets d’équipements électriques et
électroniques (D3E) : Sortez le tournevis !
8kg/habitant/an de D3E ont été déposés dans les déchèteries du SITOM en 2019.
Savez-vous que ces déchets ont une empreinte écologique importante ? En effet, ces
équipements sont composés de métaux rares et utilisent une quantité colossale
d’énergie et d’eau pour être fabriqués.
Que faire de vos D3E dysfonctionnant ? Quelques astuces avant de les emmener en
déchèterie.
• Réparez (si vous vous sentez l’âme bricoleuse).
• Donnez à diverses associations caritatives ou
des recycleries.
o Une collecte de jouets D3E est organisée
chaque année par le SITOM Sud Rhône en
collaboration avec Emmaüs Mornant.
• Privilégiez un nouvel achat d’occasion.
• Louez ou empruntez au lieu d’acheter si votre
utilisation est minime.
209. Le papier : Faites bonne impression !
Malgré l’essor du numérique, le papier reste toujours très utilisé dans notre vie courante
(journaux, magazines, brouillons etc.)
Un habitant du SITOM jette en moyenne 30 kg de papier par an.
Voici quelques conseils pour réduire votre consommation de papier.
• Collez un stop-pub sur votre boite aux lettres pour
éviter de recevoir des publicités.
• Réutilisez les versos des feuilles de brouillon.
• Donnez/vendez les livres au lieu de les recycler.
• Privilégiez des versions numérisées de certains journaux.
• Imprimez des feuilles uniquement en cas de nécessité.
• Privilégiez le papier recyclé et labellisé dans vos
achats de ramettes.
• Imprimez en recto-verso et en noir & blanc.
21RECYCLAGE DES DÉCHETS
1. Les consignes de tri
CCVG & CCPO
Depuis 2016, les habitants de la CCVG et de la CCPO peuvent désormais déposer
tous les emballages ménagers dans le bac de tri jaune : emballages métalliques,
plastiques, cartonnettes et papiers.
Les gros cartons doivent être déposés en déchèteries pour ne pas encombrer les
véhicules de collecte.
22COPAMO
Les habitants de la COPAMO (excepté la commune de Saint Laurent d’Agny) ne sont
pas desservis par de la collecte en porte à porte mais disposent de point d’apport
volontaire pour déposer leurs déchets recyclables. L’extension des consignes de tri est
présente depuis 2012 sur ce territoire.
Vous avez encore un doute, une question sur le tri ? N’hésitez pas
à contacter le SITOM Sud Rhône.
04 72 31 90 88
Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
23CCVG, CCPO et COPAMO
Verre :
L’ensemble du territoire dispose de silos verts accueillant les contenants en verre.
Textiles, linges, chaussures :
Mettez tous vos vêtements, chaussures, petite maroquinerie, linge de maison en bons
ou en mauvais états dans les silos à textiles, bien fermés dans des sacs. Usés, démodés,
déchirés ou troués... tous vos vêtements peuvent être réutilisés ou recyclés à condition
d'être propres (sans tâche d'huile de graisse de moteur par exemple) et secs (le linge
mouillé risquerait de moisir et de détériorer les autres vêtements). Les chaussures par
paire doivent être attachées ensemble.
242. Animations scolaires
Le SITOM Sud Rhône vous propose des interventions gratuites en classes élémentaires
sur les thématiques du tri, du compostage et de la réduction des déchets ainsi que
des visites en centre de tri. Ces animations s’inscrivent dans la promotion et et la
valorisation des comportements éco-citoyens.
De nombreuses écoles sollicitent nos services. En moyenne, chaque année le SITOM
sensibilisent 2500 élèves.
Faites participer votre classe en complétant le coupon-réponse présent dans le
programme pédagogique du SITOM.
Le programme pédagogique 2020-2021 du SITOM Sud Rhône est
disponible sur notre site internet dans la rubrique « Outils de
sensibilisation au tri ».
https://www.sitom-sud-rhone.com/downloads/Outils-de-
sensibilisation-au-tri_t4107.html
253. Sensibilisation des enfants
Le SITOM Sud Rhône centralise, sur son site internet, des ressources pour sensibiliser les
plus jeunes au tri des déchets.
Mini-jeux
6 petits jeux pour se familiariser, dès le plus jeune âge, à la thématique du tri des
déchets sont disponibles sur notre site internet.
Contes pour enfants
De la lecture pour plonger les enfants dans l’univers des déchets. Le SITOM Sud Rhône
propose également quelques contes pour les familiariser à la thématique de
l’environnement.
• 6 contes sont disponibles sur notre site internet.
Tous les contes et jeux présentés ci-dessus sont disponibles sur
notre site internet à la rubrique : Outils de sensibilisation au tri des
déchets.
https://www.sitom-sud-rhone.com/downloads/Outils-de-
sensibilisation-au-tri_t4107.html
26Club CITEO : Apprendre à trier à la maison
L’éco-organisme CITEO, responsable de la filière des
emballages ménagers, contribue également à aider les
plus jeunes à apprendre l’éco-citoyenneté en s’amusant.
• Nouveau programme pédagogique :
#àlamaison à destination des 6-12 ans.
Pour en savoir plus et vous inscrire à leur programme
pédagogique, rendez-vous sur le site internet du Club CITEO.
https://www.clubciteo.com/programmes-pedagogiques-
edd/activites-jeux/
4. Le processus du recyclage en vidéos
Vous êtes curieux ? Vous voulez en savoir plus sur le recyclage ? Le SITOM est là pour
vous aider.
• Une vidéothèque et des schémas explicatifs des différents processus de
recyclage (cartons, verres etc.) sont disponibles sur notre site internet.
Toutes ces vidéos et schémas sont disponibles sur notre site internet
à la rubrique : Le tri – collecte, tri et recyclage.
https://www.sitom-sud-rhone.com/Collecte-tri-et-
recyclage_a195.html
27CONCLUSION
Ce guide vous propose un panel d’astuces et de bonnes pratiques pour, dans un
premier temps, réduire vos déchets à la maison, lors d’événements et au travail puis,
dans un second temps, améliorer vos performances de tri.
Ce changement d’habitude nécessite du temps. Il doit se faire par étape car chaque
petit geste compte.
Le SITOM Sud Rhône s’est fixé un objectif dans le cadre de son programme local de
prévention des déchets ménagers et assimilés (PLPDMA) 2020-2025 :
Réduire de 8% les déchets ménagers et assimilés en 6 ans.
Cet objectif est atteignable si chacun d’entre nous se mobilise dans une démarche
plus éco-responsable.
Vous avez des questions, des remarques, un problème de
collecte, n’hésitez pas à contacter le SITOM Sud Rhône.
04 72 31 90 88
Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
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