Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres

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Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
P r e f e r r e d Pa r t n e r
                                 d ’ h o t e l l e r i e s u i s s e 2 018

hotelleriesuisse – compétence,

dynamisme, enthousiasme.

Monbijoustrasse 130

Case Postale

CH-3001 Berne

Téléphone +41 31 370 41 11

Fax        +41 31 370 44 44

welcome@hotelleriesuisse.ch

www.hotelleriesuisse.ch

                                 Des compétences professionnelles
                                 au service de nos membres
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
6    Alpiq InTec Suisse
                                                     Nous comprenons les hôtels.                                                                                                        10      Concardis Suisse
                                                                                                                                                                                                Solutions novatrices pour les
                                                     Nous comprenons le Smart Building.                                                                                                         transactions sans espèces

               Editorial
               Pourquoi hotelleriesuisse mise                                                                                       American Express®
        4      sur les Preferred Partner                                                                                       8    Trouver de nouveaux clients

     Europcar AMAG Services                                                                                                     16       IBC Insurance Broking
                                                                                                                                         and Consulting                                 Mirus Software
     Le groupe AMAG: le partenaire                     happy systems                                                                     IBC – le partenaire stratégique pour la        Mirus HR 3.0, la solution
12   mobilité toujours à vos côtés              14     Avez-vous bien dormi?                                                             gestion globale des risques               18   back-office globale!
                                                                                                                                                                                                                                   A travers les offres de ses
                                                                                             Impressum                                                                                                                             partenaires, hotelleriesuisse
20   Rebag Data
     Nos logiciels font le succès                                                            Éditeur
                                                                                                                                                                                                                                   entend aussi soutenir ses
     des hôtels                                                                                                                                                                                                                    membres dans leurs efforts
                                                                                             hotelleriesuisse, Berne
                                                                                                                                                                                                                                   visant à accroître la qualité et
                                                                                             Rédaction finale                                                                                                                      à améliorer la rentabilité.
                                                                                             Andreia Bispo, hotelleriesuisse                                                                                                       Forts de leur longue expérience
                                                                                             Layout                                                                                                                                dans la branche, les partenaires
                                                                                             Blitz & Donner, Berne                                                                                                                 d’hotelleriesuisse connaissent
                                                                                             Impression                                                                                                                            l’hôtellerie et ses besoins.
                                                                                             Jordi SA – la spécialiste                                                                                                             Leurs offres sont un gage de
                                                                                             média, Belp                                                                                                                           qualité et une garantie
                                                                                             Tirage: 3400                                                                                                                          pour les membres de bénéficier
                                                                                             (1000 en français,                                                                                                                    d’avantages certains, ce qui

                                                22     Saviva
                                                       Consacrez plus de temps à vos hôtes
                                                                                             2400 en allemand)                 24     Schwob
                                                                                                                                      «Swiss made» au cœur
                                                                                                                                                                                                     Swisscom (Suisse)
                                                                                                                                                                                                     Entrez dans le monde
                                                                                                                                                                                                                                   au final débouche sur un
                                                                                                                                                                                                                                   accroissement de la valeur
                                                                                             Berne, mars 2018                         de la Suisse                                         26        interconnecté avec Swisscom   ajoutée.
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Po u r q u o i h o t e l l e r i e s u i s s e
m i s e s u r l e s P r e f e r r e d Pa r t n e r

Présenter sur un plateau les solutions les plus efficaces          Nous sommes l’association
et les meilleures pour l’hôtellerie est l’ambition de cette
brochure et des Preferred Partner d’hotelleriesuisse.
                                                                          des établissements
Nous avons déjà un partenariat de longue date avec bon               d’hébergement innovants
nombre d’entre eux. Ensemble, nous avons continuelle-
                                                                                  et durables
ment adapté nos services aux besoins changeants de nos
membres. Pour prétendre être désigné comme Preferred
Partner d’hotelleriesuisse, il faut connaître parfaitement
tous les rouages des hôtels ainsi que les problèmes les       domaine de la technique du bâtiment moderne et spé-
plus urgents de la branche. Notre vision «Nous sommes         cifique à l’hôtellerie et de l’efficacité énergétique. La
l’association des établissements d’hébergement inno-          brochure contient également des produits de haute qua-
vants et durables» nous guide également dans le choix         lité pour le quotidien des hôtels et des offres qui ont
de nos partenaires. C’est pourquoi nous sommes d’au-          été spécialement développées pour nos membres ou qui
tant plus heureux d’accueillir Alpiq InTec en tant que        aident à rendre les flux de travail plus efficaces en les
nouveau Preferred Partner cette année. L’économie hôte-       numérisant. Nous sommes heureux de pouvoir faciliter le
lière bénéficiera de l’expérience d’Alpiq InTec dans le       travail de nos membres avec nos partenaires.

Claude Meier                                                  Thomas Allemann
Directeur hotelleriesuisse                                    Responsable membres hotelleriesuisse et
                                                              htr hotel revue
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Alpiq InTec Suisse SA 6 | 7

                                                                                                                                                                     10                                                            6
                                                                                                                                                                                                                              3

Te c h n i q u e d u b â t i m e n t t o u t e n u n .                                                                                                   7
                                                                                                                                                                                  1                                           1
                                                                                                                                                                                                                                                   7

                                                                                                                                                                                                    3
Des solutions complètes d’avenir –
                                                                                                                                                                                                             4                             3

en considérant la taille du bâtiment,                                                                                                                                                                                     7
                                                                                                                                                                                                                                                           8
                                                                                                                                    7                                         3

s o n a f f e c t a t i o n , l e s h e u r e s d e s e r v i c e,                                                                                           7
                                                                                                                                                                                                                                                       7       3
                                                                                                                                                                                                                                                                                 6
                                                                                                                                                                                                                                                                                       5
                                                                                                                                                                                                                                       5

les exigences en matière de confort                                                                                                           7
                                                                                                                                                             6

                                                                                                                                                                                                                          6
                                                                                                                                                    6                                                            7                11                                                          12

e t l e s c o n d i t i o n s c l i m a t i q u e s.                                                                            7                                         6
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       9
                                                                                                                                                                 1
                                                                                                                                                                                                                                                                   7                         3
                                                                                                                                                                                                                                                                         10      3
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       1
                                                                                                                                                                                                                                               4               6
                                                                                                                                                                                                                 3                                                                                         2
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   5
                                                                                                                                                             7                                                                                                              10 11

N o u s c o m p r e n o n s l e s h ô t e l s.                                                                              4
                                                                                                                                                    3
                                                                                                                                                                 1
                                                                                                                                                                                      2
                                                                                                                                                                                                        2            11

N o u s c o m p r e n o n s l e S m a r t B u i l d i n g.                                                                                                                                                                                     2

Avec des produits intelligents et des                          thermie solaire, E-Mobility et innovations technologiques
                                                               de la numérisation. L’avantage de travailler avec Alpiq                  1 Electricité                                 4 Technique du froid                7 Security & Automation                      10 Photovoltaïque & Solaire
processus connectés entre les différents                                                                                                2 Chauffage                                   5 Sanitaire                         8 Parafoudre                                 11 Efficacité énergétique
                                                               InTec réside dans le Multitec, la coopération interdisci-
domaines de technique du bâtiment,                             plinaire sous la responsabilité d’un seul projet. De la                  3 Ventilation, ­Climatisation                 6 ICT Services                      9 Technical Services                         12 E-Mobility
                                                               planification et réalisation au service opérationnel, nos
Alpiq InTec offre une solution intégrée
                                                               clients communiquent avec un interlocuteur unique qui
avec des économies potentielles à long                         coordonne les différents métiers concernés. Présente sur
                                                               plus de 96 sites répartis dans toutes les régions de                 Offres attrayantes pour tous les membres                                 Vous trouverez des informations détaillées sur les
terme pour votre entreprise d’hôtellerie
                                                               Suisse, Alpiq InTec est bien implantée à l’échelle locale,           d’hotelleriesuisse.                                                      conditions spéciales et d’autres offres et tendances
ou de restauration.                                            nationale et près de chez vous.                                      – Contrôle de ventilation gratuit                                        pour votre hôtel ou restaurant sous:
                                                                                                                                    – Smixin - système de lavage des mains
                                                               N’hésitez pas à nous demander une offre spéciale pour                  intelligent                                                            www.hotel-alpiq.ch/fr                                            Alpiq InTec Suisse SA
Alpiq InTec est votre partenaire pour les questions de
                                                               vos nouveaux bâtiments, rénovations ou services.                     – Réfrigérateur et congélateurs spéciaux                                 Heures d’ouverture du central téléphonique SPOC                  SPOC hotelleriesuisse
technique et de gestion des bâtiments modernes. Son
                                                                                                                                      de Porkka et JBG                                                       lu–ve: 07h00–12h00 et 13h00–17h00                                Weiherallee 11a
expérience de l’hôtellerie permet à Alpiq InTec d’élaborer
                                                                                                                                    – WLAN Analyse - pour renforcer votre WLAN                                                                                                CH-8610 Uster
pour vous des solutions globales sur mesure dans les
                                                                   «Grâce à l’approche Multitec, nous avons pu                      – Digital Signage - système intelligent pour                                                                                              T +41 44 905 58 02
domaines électricité, chauffage, ventilation, climatisa-
                                                                   obtenir l’ensemble de la technique du bâti-                        le divertissement, l’information et la publicité                                                                                        hotel.alpiq.aits@alpiq.com
tion, sanitaire, technique du froid, services TIC, sécurité,
                                                                   ment dans un pack complet tout-en-un. Cela                         dans votre hôtel                                                                                                                        www.alpiq-intec.ch/fr
automatisation, services techniques, photovoltaïque et
                                                                   a été un facteur décisif pour nous lors de l’at-                 – WebCam Services - Système de transmission
                                                                   tribution du marché.»                                              en direct de l’environnement
                                                                                                                                    – XAMAX – Optimisation de la gestion des
                                                                   Peter Schoch, Directeur Waldhaus Flims                             charges
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Swisscard AECS SA 8 | 9

                                                                                                              Lorsqu’on souhaite
                                                                                                              lancer une action
Tr o u v e r d e n o u v e a u x c l i e n t s
                                                                                                              d e m a r ke t i n g , m e s
Marketing gratuit pour les membres          Utilisez le réseau American Express en
                                                                                                              interlocuteurs
d’hotelleriesuisse
En acceptant les cartes American Express,
                                            tant que partenaire. Nos outils de                                American Express
vous avez non seulement accès à un          marketing vous permettent de proposer
segment clientèle à fort pouvoir d’achat,
mais également à des solutions
                                            une offre exclusive aux détenteurs                                ont une oreille
marketing uniques qui vous aident à
atteindre vos objectifs. Nous proposons
                                            de carte American Express et générer
                                                                                                              a t t e n t i v e. I l s
                                            des nuitées supplémentaires.
à nos clients vos offres exclusives
réservées aux détenteurs de carte           Votre avantage? C’est gratuit!                                    connaissent leurs
American Express. Faites-vous conseiller
en détail par nos spécialistes du
marketing.
                                            Un segment clientèle attrayant                                    c l i e n t s, e t p a r l à
                                            Dans le monde entier, plus de 98 millions détenteurs de
                                            carte American Express considèrent leur carte comme un            n o t r e g r o u p e - c i b l e.
                                            moyen de payement éprouvé dont ils se servent chez eux
                                            comme à l’étranger. En général, ils cultivent un mode de
                                                                                                              Cem Celik, Sales Manager, Grand Hotel
                                            vie actif, voyagent souvent et sont exigeants quant à la
                                            qualité des produits et des services.                             Kronenhof à Pontresina & Kulm Hotel St. Moritz

                                            Des clients fidèles                                                                                                      Action d’été: plein succès
                                            Les détenteurs de carte American Express sont fiers de                                                                   En été, durant une période plutôt tranquille,
                                            leur carte. Ils apprécient le choix varié de cartes et les dif-                                                          on était débordés! Les détenteurs de carte
                                            férentes prestations de service, telles que les assurances                                                               American Express pouvaient réserver une
                                            ou le service concierge personnalisé 24/24. C’est pour-                                                                  suite junior pour 2–5 nuits à des conditions
                                            quoi plus de deux tiers des détenteurs s’assurent qu’un                                                                  spéciales: enfant accompagnant les parents
                                            hôtel ou commerce accepte leur carte et sont convaincus                                                                  gratis, 15% de réduction sur les soins spa
                                            qu’une entreprise acceptant American Express propose un                                                                  ­ainsi qu’un attrayant souvenir d’adieux. La
                                            meilleur service clients. Ils sont donc plus fidèles à ces                                                                promotion s’effectua par le biais d’un article
                                            entreprises et les recommandent volontiers.                                                                               du magazine Selects ainsi qu’une mention sur
                                                                                                                                                                      le site Selects. Ainsi, nous avons généré plus
                                                                                                                                                                      de 100 nuitées supplémentaires au Grand
                                                                                                                                                                      ­Hotel Kronenhof.
                                                                                                              Swisscard AECS Ltd.
                                                                                                              American Express Merchant Business                     Cem Celik, Sales Manager
                                                                                                              Neugasse 18, 8810 Horgen, Téléphone +41 44 659 64 44   Grand Hotel Kronenhof à Pontresina
                                                                                                              info.partner@swisscard.ch                              & Kulm Hotel St. Moritz
                                                                                                              www.americanexpress.ch/partneronline
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Concardis Suisse SA 10 | 11

                                                                           Solution de paiement intégrée pour

         En et hors ligne: solutions de paiement
                                                                           l’hôtellerie
                                                                           Vous avez besoin d’une solution de
                                                                           paiement bien intégrée dans votre système
         intelligentes pour l’hôtellerie                                   de caisse et de gestion? Le Concardis
                                                                           Payment Gateway est facile à connecter
                                                                           aux systèmes de gestion hôtelière de protel
                                                                           et Oracle/MICROS-Fidelio via des inter-
         Concardis Schweiz SA vous offre tout pour                         faces. L’avantage: les données de
                                                                           transaction sont transférées et traitées
         les paiements dématérialisés: acceptation                         directement, d’où un gain de temps
         de tous les moyens de paiement natio-                             et de travail pour la comptabilité et le
                                                                           controlling.
         naux et internationaux courants, solutions
         pratiques pour réceptions d’hôtel, paie-                          Votre entrée dans l’E-Commerce
                                                                           Vous voulez proposer vos chambres, bons
         ment en ligne intelligent et service rapide,                      ou offres en ligne sans utiliser un shop
         personnalisé.                                                     classique? Le Concardis One Page Shop
                                                                           permet de créer très facilement votre
                                                                           propre boutique en ligne, sans aucune
         Concardis, l’un des principaux fournisseurs de services
                                                                           connaissance informatique spéciale
         de paiement complets dans la région DACH, est le
                                                                           nécessaire. Le système de paiement avec
         conseiller et l’interlocuteur d’env. 116 000 clients avec
                                                                           toutes les options courantes est déjà
         plus de 470 000 terminaux connectés. Nous nous démar-
                                                                           intégré. Vous économisez ainsi les coûts
         quons par une connaissance approfondie du marché et
                                                                           du système, de l’hébergement et de la
         une compréhension de l’activité de nos clients: parte-
                                                                           mise en œuvre informatique compliquée.
         naire de longue date d’hotelleriesuisse, nous connais-
         sons très bien les exigences des hôteliers et de leurs
         hôtes. Ainsi, nous développons des solutions sur mesure
         pour la gastronomie et l’hôtellerie et vous soutenons
         pour toutes les questions de paiement. Fiabilité et
         conseil personnel nous tiennent particulièrement à cœur.

                                                                                                                         Les membres d’hotellerie-
                                                                     Concardis Suisse SA
                                                                     Christian Ess, Key Account Manager
                                                                                                                         suisse bénéficient
                                                                                                                         de conditions spéciales
                                                                     Leutschenbachstrasse 95, 8050 Zurich
                                                                     Téléphone +41 44 552 00 45
Le conseil individuel est important, car il n’y a                    Portable +41 79 852 67 76 (y compris en soirée)
pas de recette miracle pour un bon paiement.
Ensemble, trouvons la bonne solution pour
                                                                     christian.ess@concardis.ch, www.concardis.ch        a v a n t a g e u s e s.
vous, votre société et vos clients.
                                                                                                                         Christian Ess, Key Account Manager Concardis Suisse
Christian Ess,
Key Account Manager Concardis Suisse
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Europcar AMAG Services SA 12 | 13

                                                                                                                         Vos avantages chez Europcar
                                                                                                                         – Jusqu’à 30% de rabais sur les locations                Volkswagen Véhicules              Rabais
                                                                                                                            en Suisse                                             Utilitaires
                                                                                                                         – Jusqu’à 15% de rabais sur les locations                Caddy / Caddy Maxi                   9%
Le groupe AMAG: le partenaire                                                                                               à l’étranger                                          Caddy / Caddy Maxi Entry             4%
                                                                                                                         Commandez votre carte privilège                          Caddy / Caddy Maxi (modèles nets)    4%

mobilité toujours à vos côtés                                                                                            Europcar personnelle et profitez de rabais
                                                                                                                         encore plus intéressants. Demandez le
                                                                                                                                                                                  Crafter13%
                                                                                                                                                                                  Crafter Champion                     9%
                                                                                                                         formulaire d’inscription sur                             Crafter Entry                        5%
                                                                                                                         europcar@europcar.ch.                                    T69%
                                                                                                                                                                                  T6 Champion                          8%
                                                    Vous avez rapidement besoin d’un
                                                                                                                                                                                  T6 (modèles nets)                    5%
 Le partenaire mobilité toujours
                                                    véhicule pour une occasion particulière?
 à vos côtés                                                                                                                                                                      Exclusions: VW California et VW Amarok
 Du fait de notre appartenance au groupe            Europcar est le N° 1 des agences de
 AMAG, la flotte Europcar est exclusivement
                                                    location de véhicules en Suisse.
                                                                                                                   Po u r c h a q u e b e s o i n ,
 constituée de véhicules VW, VW Véhicules
 Utilitaires, Audi, SEAT et ŠKODA. Un parc au-
 tomobile difficile à surclasser en termes de
                                                    Envisagez-vous une nouvelle acquisition?
                                                                                                                   le véhicule idéal –
                                                    VW Véhicules Utilitaires est votre parte-
 fiabilité et de raffinement. Qu’il s’agisse d’un
 achat de voiture, d’un leasing ou d’une loca-      naire compétent pour tout ce qui                               nous garantissons
 tion rapide, AMAG est le partenaire idéal pour
 tous les besoins de mobilité.
                                                    concerne la mobilité des professionnels.
                                                                                                                   une mobilité sans
 Carlos Sardinha,
 CEO Europcar AMAG Services SA
                                                    Europcar – La solution de location idéale pour
                                                    vous et vos clients
                                                                                                                   limite pour vous
                                                    Europcar AMAG Services SA, la plus grande agence de
                                                    location de voitures du pays, met à disposition une flotte     e t p o u r v o s i n v i t é s.
                                                    allant jusqu’à 5500 véhicules dans plus de 90 agences.
                                                    Vos invités aimeraient-ils partir en excursion tout en res-    Carlos Sardinha,
                                                    tant flexibles? Votre client, un habitué, aimerait un trans-
                                                    fert en limousine avec chauffeur? Nous mettons toute           CEO Europcar AMAG Services SA
                                                    notre compétence à votre service: nous établissons une
                                                    offre sur mesure pour votre entreprise, pour vos clients et
                                                    pour vous. N’hésitez pas à contacter l’agence Europcar
                                                    la plus proche.

                                                    VW Véhicules Utilitaires – Le meilleur
                                                    investissement
                                                    Les véhicules utilitaires de VW savent convaincre par leur
                                                    qualité, leur fiabilité et leur fonctionnement économique.
                                                    Ils sont depuis six ans les leaders suisses du marché des      Europcar AMAG Services SA
                                                    utilitaires jusqu’à 3,5 tonnes. VW Véhicules Utilitaires       Steinackerstrasse 20, 8302 Kloten
                                                    propose des solutions de mobilité sur mesure adaptées à        Téléphone +41 44 804 46 46, www.europcar.ch
                                                    tous les groupes professionnels. Vous trouverez de plus        Pour Europcar: europcar@europcar.ch
                                                    amples informations sur www.vw-nutzfahrzeuge.ch.               Pour VW Véhicules Utilitaires: customercare.import@amag.ch
                                                                                                                                                         Europcar Condensé
                                                                                                                                                         Nº dossier : 20120507E
                                                                                                                                                         Date : 15/05/2012
                                                                                                                                                         Validation DA/DC :
                                                                                                                                                         Validation Client :
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Hilding Anders Switzerland SA 14 | 15

Av e z - v o u s b i e n d o r m i ?

L’une des questions les plus fréquentes                          température et l’ergonomie. Les produits utilisés sont                                        En tant que partenaire privilégié,
                                                                 toujours innovants, comme par ex. la mousse avec une                                          HAPPY offre des conditions
lors du check-out. Un sommeil sain et
                                                                 force de maintien idéale, qui garantit en même temps                                          attrayantes à tous les membres
reposant est aussi très important pour                           une excellente régulation de la température et de l’humi-                                     d’hotelleriesuisse.
                                                                 dité. Du luxueux surmatelas au sommier fonctionnel, les                                       Profitez des offres exclusives pour
les clients d’un hôtel. HAPPY s’engage
                                                                 solutions de literie HAPPY offrent un confort de sommeil                                      divers oreillers, couettes, sommiers et
pour leur bien-être et veille à un confort                       optimal. Couettes et oreillers lavables en duvet naturel,                                     sommiers tapissiers, ainsi que d’un
                                                                 plumes ou matières synthétiques complètent la gamme                                           conseil et accompagnement individuels
de sommeil optimal avec une literie
                                                                 HAPPY selon les besoins.                                                                      et personnalisés.
adaptée.

Depuis 1895, la marque de tradition HAPPY fabrique des                                                                                                                                                                                           Säntis – l’hôtel (Schwägalp)
produits de qualité pour un sommeil bienfaisant. Grâce à
plus de 120 années d’expertise et d’expérience, HAPPY
répond aux besoins de ses clients en termes de confort
de sommeil. Le développement des produits est axé sur
la durabilité, l’hygiène et la lavabilité, la régulation de la

                                                                                                                                                                                                                                              Säntis – das Hotel (Schwägalp)

                                                                                                                             Hotel Säntispark (Abtwil)
                                                                                                                                                                                                         Après une bonne nuit de
                                                                                                                                                                                                         sommeil reposant, plus
                                                                                                                                                                                                         rien n’empêche de bien
                                                                                                                                                                                                         c o m m e n c e r l a j o u r n é e. U n
                                                                                                                                                                                                         lit de haute qualité de
                                                                                                                                                         Hilding Anders Switzerland SA
                                                                                                                                                                                                         HAPPY est un facteur de
                                                                                                                                                         Biltnerstrasse 42, 8718 Schänis
                                                                                                                                                         Téléphone +41 55 619 66 00
                                                                                                                                                                                                         confort essentiel pendant
                                                                                                                                                         info@happy.ch
                                                                                                                                                         www.happy.ch/fr/objektbereich                   l e s é j o u r d e v o t r e h ô t e.
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
IBC Insurance Broking and Consulting SA 16 | 17

         IBC – le partenaire stratégique pour                                                                                            En collaboration avec hotelleriesuisse,
                                                                                                                                         IBC a créé une solution exclusive qui se
                                                                                                                                         fonde sur les besoins des membres de
         la gestion globale des risques                                                                                                  hotelleriesuisse. Outre la couverture
                                                                                                                                         «All-Risk», la solution d’assurances
                                                                                                                                         standardisée propose les couvertures
                                                                                                                                         suivantes:
         Depuis de nombreuses années, IBC                             dès lors fondée sur la qualité de nos prestations, l’éten-         – Perte d’attractivité
                                                                      due de notre offre, notre objectivité ainsi que notre in-          – Accès et sorties bloqués
         prospecte le secteur du tourisme comme
                                                                      dépendance vis-à-vis de toute compagnie d’assurance.               – Empoisonnement alimentaire,
         un segment stratégique et, aujourd’hui,                                                                                           contamination
                                                                      En plus de sa forte présence nationale, IBC peut aussi             – Épidémies/maladies contagieuses
         nous en possédons une connaissance
                                                                      offrir des solutions globales à la clientèle interna-              – Frais d’annulation par le preneur
         approfondie. Forts de cette expérience,                      tionale, grâce à son partenariat avec Assurex Global,                d’assurance
                                                                      réseau mondial de courtiers indépendants qui regroupe              – Frais d’annulation suite
         nos spécialistes ont mis sur pied un
                                                                      quelque 20 000 professionnels de l’assurance. Fidèles à              aux intempéries
         paquet de prestations, un produit unique,                    la devise «think global, act local», nos 100 collabora-            – Tremblements de terre
                                                                      teurs qualifiés vous attendent à Lausanne (siège princi-           – Bris de machines et matériel
         composé de couvertures exclusives à des
                                                                      pal), Berne, Fribourg, Genève, Lugano, Neuchâtel, Sion               informatique
         conditions extrêmement favorables.                           et Zurich. Le volume des primes gérées se monte à plus             – Punaises de lit
                                                                      de 350 millions de CHF.

         Depuis plus de 30 ans, nos compétences en conseil pour                                                                          Protection juridique: offre
         la gestion du risque, nos connaissances du marché de                                                                            exclusive pour les membres
         l’assurance et notre compréhension des attentes de la                                                                           de hotelleriesuisse!
         clientèle contribuent à la définition de solutions com-                                                                         – Protection complète contre les
         plètes et adaptées. Nous nous attachons à une relation                                                                            accidents de travail avec protection
         durable et équilibrée avec nos clients. Les besoins de ces                                                                        contractuelle et de circulation
         derniers sont notre priorité absolue. La satisfaction est                                                                       – Jusqu’à 80% moins cher que les
                                                                                                                                           solutions concurrentes

Les punaises de lit passent à
l’attaque!
IBC a développé un nouveau produit d’assu-
rances contre les punaises de lit qui est inclus
                                                                                                                                                                                             Po u r n o s c l i e n t s :
dans la couverture «All-Risks» et qui répond
aux besoins des membres d’hotelleriesuisse.
                                                                                                                                                                                             innovant, dynamique
La couverture d’assurance prend en charge:
                                                                                                                                   IBC Insurance Broking and Consulting SA
                                                                                                                                   Bernhard Walch, Responsable secteur Économique tourisme
                                                                                                                                                                                             et professionnel.
– les frais de désinfestation et de nettoyage
                                                                                                                                   Avenue de la Gare 25, Case Postale 781, 1951 Sion
– les pertes de revenus directement liés à la                                                                                                                                                Bernhard Walch, IBC
                                                                                                                                   Téléphone +41 27 327 50 88
  fermeture de l’établissement par les
                                                                                                                                   walch@ibc-broker.com, www.ibc-broker.com                  Directeur de succursale
  autorités compétentes et/ou une entreprise
  certifiée
Preferred Partner d'hotelleriesuisse 2018 - Des compétences professionnelles au service de nos membres
Mirus Software SA 18 | 19

                                                                                                                                 Administration du personnel                          Finance                                          Programmes spéciaux

C h e z M i r u s, p a s d ’ a t t e n t e s i n t e r m i n a b l e s                                                           · Mirus Gestion du personnel                        · Mirus Comptabilité financière                  · Archivage électronique

                                                                                                Module de bases / Stand alones
                                                                                                                                   Instrument de gestion et d’adminis-                 Programme logiciel complet                       Gestion des documents et
a u b o u t d u f i l ; v o u s t r o u v e r e z u n i n t e r-                                                                   tration pour une organisation efficace
                                                                                                                                   du personnel et des salaires
                                                                                                                                                                                       de comptabilité                                  workflow en un seul module

                                                                                                                                                                                                                                      · Mirus Analyzer
locuteur 24 heures sur 24 et 7 jours sur                                                                                         · Mirus Planification des
                                                                                                                                   ressources humaines
                                                                                                                                                                                                                                        Analyses individualisées et
                                                                                                                                                                                                                                        propres au client
                                                                                                                                   Instrument de planification et
7 pour tout ce qui touche au back-                                                                                                 d’organisation pour un emploi
                                                                                                                                   ciblé des salariés

o f f i c e. A u b e s o i n , i l p o u r r a s e c o n n e c t e r
directement sur votre ordinateur pour                                                                                            · Planification des directives
                                                                                                                                 · Budget du personnel
                                                                                                                                                                                     · Traitement des débiteurs
                                                                                                                                                                                       et des créditeurs
                                                                                                                                                                                                                                      · Interfaces
                                                                                                                                                                                                                                        Transmission simultanée entre

                                                                                                Modules complémentaires
                                                                                                                                 · Consolidation des listings                        · Budgétisation et analyse                         Mirus et les systèmes externes

v o u s a i d e r à r é s o u d r e v o t r e p r o b l è m e.                                                                     pour les multi mandats
                                                                                                                                 · Saisie électronique des heures
                                                                                                                                                                                       des centres de coût
                                                                                                                                                                                     · Comptabilité des investissements
                                                                                                                                   de travail
                                                                                                                                 · Saisie biométrique des heures
Fabian Fingerhuth, Directeur de Mirus                                                                                              de travail
                                                                                                                                 · Procédé électronique de
                                                                                                                                   communication des salaires
                                                                                                                                 · Mirus Service complet

Mirus HR 3.0, la solution back-office
globale!
                                                                                                                                      Mirus HR 3.0 – la solution de la branche                           développements, fournit une assistance technique professionnelle 24h
                                                                                                                                                                                                         sur 24 et travaille avec des partenaires de la branche de tout premier
                                                                                                                                      conçue par des professionnels pour des
                                                                                                                                                                                                         ordre.
Premier logiciel certifié CCNT:
                                                                                                                                      professionnels                                                     Avec Mirus HR 3.0, complexité peut rimer avec flexibilité. Que vous
vous pouvez attendre en toute sérénité                                                                                                                                                                   soyez une petite entreprise ou un groupe international, le logiciel Mirus
les contrôles CCNT, les inspections des                                                                                               Vos interlocuteurs Mirus sont issus de
                                                                                                                                                                                                         couvre tous vos besoins: droits d’utilisateurs personnalisés, décomptes
assurances sociales ou tout autre contrôle                                                                                            l’hôtellerie-restauration. Nous parlons                            de salaires divers (rémunération au mois, à la journée ou à l’heure),
officiel. Le logiciel intègre en effet                                                                                                                                                                   plans de travail, soldes en temps réel à la date désirée, attributions des
toutes les exigences légales auxquelles                                                                                               la même langue, connaissons vos besoins
                                                                                                                                                                                                         charges à plusieurs centres de coûts, changements de planification à
vous devez répondre.                                                                                                                  et faisons partie de la grande et fasci-                           court terme, etc.

Une seule saisie pour accéder au                                                                                                      nante famille du tourisme. L’identifica-
centre de documents: vous pouvez              Mirus HR 3.0 – Nous ne pouvons                                                          tion est un gage de confiance et de
accéder à tous les documents et               envisager meilleurs outils
formulaires en usage dans l’hôtellerie-       Avec les logiciels Mirus Comptabilité finan-
                                                                                                                                      sécurité.
restauration suisse, dans toutes les          cière et Planification des ressources humaines,
langues nationales. Une SEULE saisie          nous maîtrisons sans problème toute la ges-                                             Leader incontesté sur le marché suisse pour les entre-
suffit et les données de base sont reprises   tion du personnel.                                                                      prises de l’hôtellerie-restauration et du tourisme, Mirus          Mirus Software SA
pour toutes les tâches et applications –                                                                                              organise la gestion des ressources humaines et la comp-            Tobelmühlestrasse 11, 7270 Davos-Platz
contrats de travail, autorisations, plan de   Kurt Baumgartner, Belvédère Hotels Scuol                                                tabilité financière dans plus de 3500 entreprises. La              Rte du Verney 7, 1070 Puidoux
travail, décomptes et fiches de salaire,                                                                                              société a établi son siège à Davos et dispose d’une                Téléphone +41 21 647 71 21
certificats, attestation au chômage, etc.                                                                                             agence à Puidoux et à Thalwil. Elle mise sur ses propres           info@mirus.ch, www.mirus.ch
rebagdata sa 20 | 21

                                                       E n t a n t q u ’ o u t i l p r a t i q u e,                                     Nos logiciels                                 Fort de 32 ans d’expérience dans l’hôtellerie et l’infor-
                                                                                                                                                                                      matique, rebagdata ag s’est imposé comme le premier
                                                                                                                                                                                      partenaire pour les solutions hôtelières innovantes. Si
                                                       l’informatique hôtelière                                                         font le succès                                nous restons une entreprise à taille humaine, nos ser-
                                                                                                                                                                                      vices et notre engagement personnel nous classent sans

                                                       doit alléger les tâches cou-                                                     des hôtels                                    conteste parmi les grands. L’attention spéciale que nous
                                                                                                                                                                                      accordons à nos clients, notre connaissance des besoins

                                                       rantes de manière simple                                                                                                       et des préoccupations des hôteliers ainsi que nos solu-
                                                                                                                                                                                      tions avantageuses et très variées pour l’hôtellerie
                                                                                                                                                                                      convainquent au quotidien. Ce qui compte pour nous
                                                       e t e f f i c a c e p o u r l e s c l i e n t s,                                 Chaque client souhaite un encadrement
                                                                                                                                                                                      n’est pas d’agir vite, mais d’instaurer dans la durée un
                                                                                                                                        individuel et exclusif sans tracas pour un    partenariat fondé sur la confiance. Nous nous portons

                                                       les collaborateurs                                                               facteur récréatif maximal. Les hôtels
                                                                                                                                                                                      garants pour vous et votre hôtel. Notre but: vous offrir
                                                                                                                                                                                      avec des solutions informatiques innovantes un service
                                                                                                                                        adeptes des solutions protel sont parfaite-
                                                       et l’établissement.                                                              ment équipés à cette fin. Car en tant
                                                                                                                                                                                      complet sans faille pour vous assurer une longueur
                                                                                                                                                                                      d’avance et une meilleure plus-value.

                                                       Walter Berger, Directeur rebagdata sa                                            que client, un tel établissement vous
                                                                                                                                        garantit service, compétence et rapidité
                                                                                                                                        en toutes circonstances.

                                                                                Nos solutions sur site sont réputées:
                                                                                protel SPE et MPE, qui avec protel
                                                                                Cloud Services donnent lieu à des outils
                                                                                GRC, marketing et communication                Un service individuel et orienté
                                                                                efficaces. Le Web Booking Engine 5.0           solutions
                                                                                simplifie et accélère le processus de          Nous sommes sans cesse en quête de solu-
                                                                                réservation en ligne. La communication         tions individuelles solides, efficaces et écono-
                                                                                avec le client débute avant son arrivée        miques dans le domaine de l’informatique
                                                                                grâce à protel Messenger et Voyager.           hôtelière, dans l’intérêt des clients et de la
                                                                                Informez votre équipe sur tous les             direction hôtelière. Notre démarche claire-
                                                                                souhaits clientèle avec protel for iPad        ment structurée est axée sur les objectifs.
                                                                                et protel Housekeeping App…                    Grâce à une gestion de projet professionnelle
                                                                                                                               et un échange d’informations soutenu entre
                                                                                …et pour ceux qui ne souhaitent pas            tous les acteurs, nous vous garantissons des
rebagdata sa                                                                    d’infrastructure logicielle fixe, nous avons   solutions sur mesure avec le plus grand avan-
Einsiedlerstrasse 533, Case Postale 426, 8810 Horgen                            protel Air, la solution Cloud simple           tage pour votre établissement.
Téléphone +41 44 711 74 10, info@rebag.ch                                       et flexible pour réceptions et protel Air
www.rebag.ch, www.protel.net                                                    MICE pour l’évènementiel.                      rebagdata sa
Saviva SA 22 | 23

                                  «Savoir vivre signifie plus de                                           Consacrez plus
                                  succès par la créativité.                                                de temps à vos
                                  Nous voulons vous aider à                                                hôtes
                                  trouver des idées fraîches
                                  avec des inspirations et plai-
                                  s i r s c u l i n a i r e s. Q u e c e s o i t                           Nous faisons tout pour accroître votre
                                                                                                           succès. Nous vous facilitons le quotidien
                                  s o u s f o r m e d e c o n s e i l s, t e n -                           avec des services innovants et vous
                                                                                                                                                                         «Outre notre prestation de marché national,
                                                                                                                                                                         nos meilleurs atouts sont notre ancrage régio-

                                  d a n c e s o u r e c e t t e s. D é c o u -                             montrons aussi de nouvelles voies vers le                     nal et la proximité personnelle avec nos
                                                                                                                                                                         clients. Avec nos spécialistes de la vente très
                                                                                                           succès.                                                       expérimentés dans la gastronomie et l’hôtel-
                                  vrez notre saviva-blog.ch»                                                                                                             lerie, nous comprenons les besoins de nos
                                                                                                           Votre recette pour plus de succès                             clients, pouvons les conseiller au mieux et leur
                                                                                                                                                                         offrir les meilleures solutions tout-en-un.»
                                  Marius Gampp, Responsable F&B, Saviva SA                                 Saviva Food Services vous simplifie le quotidien d’hôte:
                                                                                                           d’une gamme variée de plus de 10 000 produits de quali-
                                                                                                           té, en passant par la plateforme de services en ligne Savi-   Roman Gerster, Responsable Vente &
                                                                                                           va Integrale et à la logistique à 3 niveaux de température.   Marketing Food Services, membre de la
                                                                                                           Pour cela, nous regroupons sous un même toit les lon-         direction
                                                                                                           gues années d’expérience de nos spécialistes Scana,
                                                                                                           Lüchinger + Schmid et Mérat. Le résultat: Nous pouvons
                                                                                                           vous proposer des solutions tout-en-un complètes,
                                                                                                           flexibles et efficaces. Vous bénéficiez ainsi de tous les
                                                                                                           avantages d’une prestation de marché nationale avec un
                                                         Dans le commerce de gros, il s’agit avant         ancrage régional. Etre proche de vous nous tient vraiment
                                                         tout de combiner au mieux offre et                à cœur. Avec nos sites régionaux, nous sommes exacte-
                                                         demande. En tant que partenaire                   ment là où vous avez besoin de nous, ce qui permet à la
                                                         commercial leader de la gastronomie, de           fois d’accroître l’efficacité et de mieux comprendre les
                                                         l’hôtellerie et des institutions, notre but       exigences locales. Il est très important pour nous de
                                                         principal est donc toujours de vous               connaître vos besoins et souhaits. Aussi, nous consacrons
                                                         épargner le plus de travail possible avec         du temps aux questions et discussions personnelles. Ce
                                                         des offres innovantes et des solutions            dialogue nous permet de vous conseiller au mieux et de
                                                         complètes, afin que vous ayez plus de             vous proposer le bon choix dans nos modules d’offre, ce
                                                         temps à consacrer à vos tâches principales.       qui réduit les dépenses et les coûts. Ainsi, vous avez en-
Saviva SA                                                Notre esprit d’entreprise se caractérise par      core plus de temps à consacrer aux bons côtés de la fonc-
Bahnstrasse 20, 8105 Regensdorf                          la cordialité et l’inspiration, faisant de nous   tion d’hôte, notamment à vos clients ou à la créativité,
Téléphone +41 44 870 82 00                               votre partenaire fiable et orienté sur les        par ex. pour tester de nouvelles recettes. Nous pouvons
info@saviva.ch, www.saviva.ch                            solutions.                                        aussi vous concocter un pack de solutions personnalisé.
Schwob SA 24 | 25

                                                                                                             Nous sommes
                                                                                                             f i e r s d e f a b r i q u e r,
«Swiss made» au cœur de la Suisse
                                                                                                             au cœur de la
Un interlocuteur unique                      Schwob développe et produit des tissus
                                                                                                             S u i s s e, d e s
Avec la maison Schwob, vous pouvez
compter sur un partenaire fiable
                                             de très haute qualité depuis plus                               textiles pour des
qui couvre toute la chaîne du processus      de 140 ans, en fonction de vos besoins
de fabrication, de commercialisation
et d’entretien des textiles.
                                             précis. Les blanchisseries Schwob                               clients dans
Que proposons-nous?
– Entretien des textiles
                                             assurent en outre un entretien optimal
                                                                                                             l e m o n d e e n t i e r.
                                             des textiles, afin de garantir une
– Linge de lit/oreillers et duvet
– Linge de table                             totale satisfaction de la clientèle et de                       Nous fixons des
– Linges éponge
                                             prolonger la durée de vie du linge.
– Vêtements professionnels de la marque
   Le Nouveau Chef
                                                                                                             standards inédits
                                             Notre entreprise doit son succès à l’innovation, à son

Notre atelier renommé de tissage
                                             savoir-faire, à sa technologie de pointe ainsi qu’à sa vo-      alliant bien-être
                                             lonté de maintenir sa production en Suisse et de servir au
Jacquard se charge lui-même de l’entre-
tien des textiles. Il propose en outre un
                                             mieux sa clientèle. Nous proposons des solutions com-
                                             plètes et rentables, adaptées aux besoins actuels.
                                                                                                             des hôtes
service de linge complet en collaboration
avec ses propres blanchisseries et des
blanchisseries partenaires régionales dans
                                             La qualité du service et la prévisibilité des coûts sont des
                                             arguments de poids pour de nombreux clients. Opter
                                                                                                             et rentabilité.                               Sur quels critères fondez-vous votre
                                             pour la formule du service de linge complet, c’est aussi                                                      choix du linge?
toute la Suisse.                                                                                                                                           La qualité, le design et la valeur des maté-
                                             miser sur une solution très économique, car elle rend su-       Stephan Hirt,
                                             perflue la lingerie de l’hôtel, génératrice de coûts. Au lieu                                                 riaux sont déterminants. Le rapport prix-pres-
                                                                                                             Président de la direction                     tation doit bien sûr aussi être intéressant.
                                             d’investir dans la main-d’œuvre, la gestion des stocks,
                                             l’électricité et les détergents, l’établissement ne paie que
                                             l’entretien du linge au kilo ou à la pièce. Le capital cor-                                                   Quels avantages tirez-vous du service
                                             respondant n’étant plus immobilisé, l’hôtelier dispose de                                                     de linge complet de Schwob?
                                             plus de liquidités et les coûts d’exploitation fondent sans                                                   Nous apprécions la souplesse de la formule,
                                             que la qualité du linge ne soit affectée.                                                                     qui garantit un linge dans un état impeccable.
                                                                                                                                                           Le service couvre aussi sans problème les be-
                                                                                                                                                           soins les jours de forte consommation de linge.
                                                                                                                                                           Lors de changements à court terme dans les
                                                                                                                                                           réservations, nous avons toujours suffisam-
                                                                                                             Schwob SA                                     ment de linge sur place.
                                                                                                             Tissage de toiles et entretien des textiles
                                                                                                             Kirchbergstrasse 19, 3401 Burgdorf            Hôtel Allegro Berne, l’hôtel urbain 4 étoiles
                                                                                                             Téléphone +41 34 428 11 11                    avec vue sur les Alpes.
                                                                                                             contact@schwob.ch, www.schwob.swiss
Swisscom (Suisse) SA 26 | 27

         Entrez dans le monde interconnecté                                                                                             Swisscom propose en tant que leader du
                                                                                                                                        marché des télécommunications et plus
                                                                                                                                        grande entreprise informatique en Suisse
         avec Swisscom                                                                                                                  une vaste offre personnalisable. Car si
                                                                                                                                        les hôtes sont tous différents, les besoins
                                                                                                                                        en termes d’infrastructure hôtelière le
                                                                                                                                        sont aussi.
         La numérisation s’accompagne de change-                     même chose à l’hôtel. Toutes les PME trouveront des so-
                                                                     lutions adaptées à leurs multiples besoins en communi-             Toutes les prestations d’un seul
         ments qui n’épargnent pas l’hôtellerie.
                                                                     cation, qui leur permettent de travailler avec des moyens          tenant
         L’évolution de la technologie suscite par                   numériques modernes. Découvrez les nouvelles solutions             – Téléphonie fixe moderne par IP
                                                                     informatiques apportant plus d’agilité à votre entreprise.         – Téléphonie mobile illimitée
         exemple de nouvelles attentes qu’il
                                                                     Profitez de solutions de cloud modernes sans risque de             – Accès internet performant et fiable
         convient de satisfaire. Les solutions                       placement et avec des coûts budgétés. Nous offrons bien            – Programmes Office en abonnement
                                                                     d’autres services encore aux membres d’hotelleriesuisse.           – Télévision numérique interactive
         informatiques et de communication
                                                                                                                                        – Programme de calcul et de stockage en
         modernes de Swisscom facilitent l’adapta-                                                                                        fonction de vos besoins
                                                                                                                                        – Applications web
         tion aux besoins du futur.
                                                                                                                                        – Solutions en réseau pour tous les types
                                                                                                                                          d’événements
         Les avantages des nouvelles technologies sont si nom-
         breux qu’il est devenu presque impossible de s’en passer.                                                                      Les membres d’hotelleriesuisse profitent
         Cela est également valable pour vos hôtes. Ces derniers                                                                        de conditions spéciales. Contactez-nous
         sont habitués à un haut niveau d’accès que ce soit au
         bureau ou chez eux, et attendent par conséquent la
                                                                                                                                        gratuitement au 0800 800 568.
                                                                                                                                                                                      Avec Swisscom, nous dispo-
                                                                                                                                                                                      sons d’une solution de com-
                                                                                                                                                                                      munication complète à prix
Un seul interlocuteur pour toute
l’infrastructure                                                                                                                                                                      f i x e, a v e c m a i n t e n a n c e e t
Le principal atout de Swisscom est de propo-
ser toutes les prestations d’un seul tenant.                                                                                                                                          exploitation. Cela nous a
Notre longue expérience dans les télécommu-
nications, l’informatique et le divertissement
nous permet de proposer des services qui se
                                                                                                                                                                                      permis d’investir dans des
combinent parfaitement entre eux. Laissez-
nous nous occuper de votre infrastructure in-
                                                                                                                                  Swisscom (Suisse) SA                                travaux de transformation.
                                                                                                                                  Customer Contact Center, 3050 Berne
formatique et de communication et profitez
                                                                                                                                  Numéro gratuit pour les membres: 0800 800 568
ainsi de consacrer plus de temps à vos hôtes.                                                                                                                                         Yvonne Urban Scherer et Martin Scherer,
                                                                                                                                  hotelleriesuisse.info@swisscom.com
                                                                                                                                  www.swisscom.ch/business                            Direction de l’Hôtel Schweizerhof, St-Moritz
Michael Treutner,
Responsable de vente petites et moyennes
entreprises chez Swisscom
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