J J1JOURNALISTE D'UN JOUR - Centre Mondial de la Paix
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Supplément spécial, réalisé par des lycéens. Ne peut être vendu. Jeudi 3 décembre 2020
J1J
Noël sans marché :
quelles conséquences
économiques ?
JOURNALISTE D’UN JOUR Pages 15, 18 et 20
Quand la précarité
Pages 2, 5 et 16
gagne du terrain
Archives L'Alsace/Thierry GACHON
2 JOURNALISTE D'UN JOUR Vie associative
Un avenir incertain pour
les Restos du cœur de Mulhouse
Alors que la campagne hivernale riore, la pluie inonde et la toiture
des Restos du cœur de Mulhouse menace de s’effondrer par en-
doit démarrer ce 24 novembre, droits. « Nous n’arrivons plus à
Nathalie Benhaida, responsable accueillir les gens dignement. Il y
du centre mulhousien depuis plus a même un jour où le toit de mon
de 15 ans, confie être inquiète de bureau s’est effondré. Heureuse-
ne pas pouvoir l’assurer. ment, il n’y avait personne à l’in-
térieur à ce moment-là », soupire
Moitié moins Nathalie Benhaida.
de bénévoles Cette dernière avance par consé-
Bien que le premier confinement, quent que, dans ces conditions,
entre mars et mai 2020, ait été une campagne hivernale paraît
surmonté sans difficultés par l’as- difficile à assurer. « On ne sait pas
sociation grâce à un « formidable trop où on va cet hiver », confir-
élan de solidarité », le centre mul- mait encore Nathalie Benhaida il
housien rencontre quelques pro- y a quelques jours, en plein recon-
blèmes qui pourraient bien ren- finement.
dre « impossible » le bon Mais ces doutes pourraient néan-
déroulement de cette campagne moins s’atténuer grâce à une cor-
hivernale, si aucune solution rélation positive entre hausse de
n’est rapidement trouvée. « Du- Illustration Sofia CHAIBRASSOU la précarité et hausse de la solida-
rant la crise, nous n’avons jamais rité souvent observée, estime en-
eu peur du lendemain, contraire- depuis la fin du premier confine- Des locaux vétustes core la responsable. Campagne
ment à aujourd’hui », observe la ment. et chancelants ou pas de campagne hivernale ?
responsable du centre. L’explication avancée par Natha- Deuxième grande inquiétude : les Affaire à suivre.
Les problèmes proviennent no- lie Benhaida ? Ces volontaires locaux actuels des Restos du cœur Benjamin NORMAND, Matteo
tamment d’un manque de volon- étant en majorité des personnes s’avèrent de plus en plus vétustes SACCOCCIO, Jade STEPHAN,
taires : les Restos du cœur de âgées et donc à risques, ils leur et chancelants, présentant même Sofia CHAIBRASSOU, Fatma
Mulhouse ont enregistré une per- est difficile d’assurer une présen- un danger pour les bénéficiaires ERTUGRUL et Jade BIELMANN
te de la moitié de leurs bénévoles ce. et les bénévoles. L’humidité dété- Lycée Schweitzer de Mulhouse
Ados’Rables comédiens
Dans une société où la jeunesse enrichissant. Le théâtre lui ayant
n’est pas toujours prise au sérieux, permis de prendre confiance en elle
où les plus expérimentés ont du et de travailler son expression ora-
mal à faire confiance à la nouvelle le, elle a voulu à son tour transmet-
génération, cette dernière veut tre cette expérience à des plus jeu-
s’investir. C’est ce que prouve la nes aimant le théâtre également.
junior association les Ados’Rables.
Fondée il y a cinq ans par un petit Une bonne école
groupe d’amis, cette association Être membre du bureau d’une asso-
est composée d’une vingtaine de ciation et y avoir des responsabili-
passionnés de théâtre, et est entiè- tés est une bonne école pour ap-
rement gérée par des jeunes de 11 prendre par exemple à gérer un
à 17 ans. Ils se réunissent tous les compte puisque le poste de tréso-
samedis au local du Service anima- rier est occupé également par un
tion jeunesse de Rouffach pour jeune de l’association. Cet investis-
jouer du théâtre d’improvisation, sement demande naturellement La troupe se réunit tous les samedis à Rouffach. DR
travailler des textes et leur mise en de consacrer un peu de son temps
scène en vue de leur représenta- pour faire fonctionner le groupe, sés en deux groupes de travail : les leur investissement ne faiblissent
tion annuelle qui se déroule en mais est en contrepartie une ma- plus expérimentés préparent la mi- pas, à l’image de leur énergie.
avril. Référencée comme junior as- nière de pouvoir s’exprimer et ga- se en scène d’une pièce pour une Claire LORAZO, Louise POURRE
sociation, toutes les fonctions sont gner en maturité. représentation en avril 2021 et les et Mathilde ROYER
occupées par les jeunes eux-mê- En ce moment, en raison de la plus novices, sur la base du volon- Lycée Camille-Sée de Colmar
mes. La présidente, Auriane Basier, situation sanitaire, les Ados’Rables tariat, commencent à préparer le
explique que faire partie de cette ont dû s’adapter pour pouvoir con- spectacle de 2022. Face à la situa- CONTACT auriane.basier@free.fr,
association est particulièrement tinuer leur activité. Ils se sont divi- tion actuelle, leur motivation et Instagram : @les_ados_rables.
Vie associative JOURNALISTE D'UN JOUR 3
À la rencontre de Frank Andriat,
un écrivain belge
Pour finaliser leur cours sur les style d’écriture à ses personnages
romans, une classe de seconde du et à ses lecteurs ?
lycée Alfred Mézières à Longwy L’écriture a d’abord été pour lui
s’est intéressée aux lectures d’au- une échappatoire, car il a com-
jourd’hui avec l’appui les livres de mencé à écrire durant son adoles-
l’auteur belge Frank Andriat. Ce cence pour vaincre sa timidité,
dernier a écrit de nombreux ro- puis elle s’est ensuite transfor-
mans, nouvelles, poèmes, et li- mée en passion.
vres jeunesse depuis 1976 (pre-
mière publication) et dont le style Ouvrir l’esprit
d’écriture se diversifie dans les des lecteurs
genres littéraires, entre intrigues Il explique qu’il cherche à ouvrir
policières et leçons de vie. l’esprit de ses lecteurs sur le mon-
de et les différences qui le rendent
Comprendre complet. Frank Andriat aime no-
le travail d’auteur tamment écrire des histoires dont
Après l’étude de plusieurs textes, les personnages sont des adoles-
ils ont eu pour projet final de cents, pour leur côté spontané.
choisir une œuvre de Frank Andri- Les élèves ont beaucoup apprécié
at parmi toutes celles proposées, Frank Andriat dans le CDI du lycée Alfred Mézières, où il a le temps que leur a consacré
puis de la lire avant d’échanger rencontré des élèves de seconde. Photo J1J Frank Andriat malgré les condi-
avec l’auteur. tions sanitaires difficiles.
Son intervention a ravi les élèves, sante. Elle les a aidés à compren- ment trouve-t-il les idées pour ses Noémie Galié et Julie Deglin
et a été pour tous très enrichis- dre le travail de cet écrivain : com- livres ? Comment adapte-t-il son Lycée Mèzières de Longwy
Des lycéens journalistes d’un jour
Nous sommes allés à la ren- pour mieux comprendre le
contre de deux élèves de ter- fonctionnement de la presse,
minales, Hugo et Noa, ayant ainsi qu’une visite d’un mu-
participé en 2019 à Journaliste sée.
d’un jour (J1J). Récit de leur
expérience. L’envers du décor
J1J est un programme qui per- du métier
met à des classes de lycéens de journaliste
du Grand Est de découvrir le Durant un atelier, ils ont aussi
métier de journaliste. pu rencontrer, Régis Hector,
Par la suite, certains de leurs le dessinateur du Républicain
articles auront l’honneur de Lorrain, également auteur de
figurer dans le journal spécia- BD.
lement dédié à cet atelier. Après cette sortie, ils ont alors
Mais tous les articles seront tous commencé à rédiger leur
aussi publiés sur le web. article qu’ils ont dû rendre
À la fin, un trophée régional dans un délai de trois semai-
récompensera les lauréats de nes.
chaque catégorie. Suite à la Pour les deux jeunes la sortie à
crise sanitaire, les élèves par- Verdun a été « très enrichis-
ticipants cette année n’ont sante » et elle a permis de
pas pu faire la visite de Ver- découvrir tous les aspects et
dun. l’envers du décor du métier de
La classe de première sélec- journaliste.
tionnée l’année dernière a pu Ils auraient toutefois aimé
participer à cette visite. Pen- « une visite plus longue du
dant leur excursion, ils ont pu musée ». Mais, ils ont malgré
échanger avec le chef cuisinier tout très envie de recommen-
de l’Élysée Guillaume Gomez. cer à participer à cet événe-
Au cours de la journée, ils ont ment. J1J est un programme qui permet à des classes de lycéens du
effectué plusieurs ateliers Lycée Mézières de Longwy Grand Est de découvrir le métier de journaliste. Photo J1J
4 JOURNALISTE D'UN JOUR Vie associative
Zoom sur Xavier Ponsignon,
intervenant pour l’option cinéma
Depuis la rentrée scolaire, le lycée L’option cinéma consiste en des
Alfred Mézières a ouvert une op- travaux théoriques et pratiques en
tion cinéma audiovisuel. Les ensei- passant par le visionnage d’ex-
gnants qui encadrent le groupe, traits de films tel que Tu mourras à
Valentine Dubas et Éric Garnier, 20 ans, qui a été le sujet d’un
sont aidés par deux intervenants débat sur le passage à l’âge adulte.
professionnels Lucie Basso de De même, à l’issue de chaque vi-
March et Xavier Ponsignon. sionnage, il y a des discussions
Xavier Ponsignon est un caméra- traitant de la composition du ca-
man, producteur, réalisateur origi- dre, de la lumière etc… Ils produi-
naire de Haucourt-Moulaine. Il a sent également des projets de plus
33 ans et vit de sa passion, le grande envergure tel que des
cinéma. Il réside habituellement courts-métrages (Le Stylo adapté
aux États-Unis, mais vu les condi- du roman de Frank Andriat) ou
tions sanitaires, il est contraint de encore des faux reportages (Repor-
rester en France. Le fait d’être blo- ters sans scrupules) Xavier Ponsignon transmet sa passion du cinéma aux lycé-
qué en France est aussi bénéfique Leurs productions sont, par ens. Photo J1J
pour cet homme, puisqu’après ailleurs, toutes disponibles sur un
avoir appris l’existence d’une op- site qui rassemble les informations son expérience, explique comment dé ce qui l’intéressait dans ce do-
tion cinéma au lycée Alfred Méziè- liées au travail mené durant les organiser un tournage, etc… maine, il nous a répondu qu’il ai-
res de Longwy, il s’est porté volon- heures de cours. Ethan explique qu’il est agréable mait la manière dont un film plon-
taire pour y faire une intervention. de travailler dans de telles condi- ge dans un monde parallèle. Il
Conquis par cette expérience, il « Un film plonge dans tions avec des personnes intéres- nous a confié avoir commencé à
vient chaque vendredi, de 16 h à un monde parallèle » sées par ce qu’elles font. Il nous apprécier le cinéma très jeune,
18 h, dans ce lycée qui a aussi été Ils ont, en ce moment, trois nou- confie également qu’il aime beau- grâce aux films de Louis De Funès
le sien, et transmet son expérien- veaux projets en cours, une fiction coup apprendre les techniques de et leur style burlesque. La rencon-
ce. et deux documentaires. Pour ce réalisation, qu’il est passionné de tre avec Xavier a confirmé ses am-
Ethan Beaufort, élève de première faire, ils bénéficient de l’aide pré- cinéma et qu’il veut plus tard deve- bitions cinématographiques et il
en 601, évoque cette option et cieuse de réalisateurs comme Xa- nir réalisateur, ingénieur du son veut à son tour devenir réalisateur.
l’amour qu’il porte au cinéma. vier Ponsignon. Il leur transmet ou acteur. Lorsqu’on lui a deman- Lycée Mézières de Longwy
Tenues républicaines au lycée : les élèves se mettent à nu
Pour le ministre de l’Éducation natio- comporter qui peut l’être. Une fille certes il y a des limites à ne pas
nale, Jean-Michel Blanquer, les élè- qui porterait une jupe courte ou un franchir, mais si la personne est bien
ves doivent s’habiller de façon « ré- décolleté ne serait donc pas provo- avec son corps c’est le plus impor-
publicaine ». Une formule qui a cante ni vulgaire si elle se tient de tant, les goûts et les couleurs ne se
suscité beaucoup de polémiques sur manière correcte et parle bien. Ce discutent pas ». Et les garçons dans
les réseaux sociaux mais pas que… n’est pas parce que l’on décide un tout ça ? Ils ont donné leur avis.
Qu’est une tenue républicaine ? matin de mettre une robe que l’on Théo, élève de terminale, à qui nous
D’après le ministre de l’Éducation na- veut attirer les regards et provoquer. avons demandé s’il pensait qu’une
tionale, il s’agirait finalement d’une fille devait s’habiller selon ses envies
tenue sobre, correcte, excluant les « Porter des vêtements ou selon ce que les gens disent, nous
jupes trop courtes, les shorts et les qui nous plaisent » a répondu : « Pour moi une fille s’ha-
décolletés, principalement pour les On veut seulement pouvoir porter bille comme elle veut, du moment
filles. Étrange quand nous savons des vêtements qui nous plaisent et que l’école, elle, est laïque, sans voi-
que Marianne, qui est un symbole de dans lesquels on se sent bien. Si nous le ou signes extérieurs religieux… ».
la République est représentée avec sortons nos jambes, ce n’est pas Lyna une autre lycéenne intervient :
un joli décolleté… De nos jours, les pour se faire dévorer du regard par « Je ne suis pas d’accord. Pour moi,
tenues courtes font polémiques, el- les gens. Nous avons interrogé des l’école est un lieu pour travailler et
les sont souvent dites « vulgaires » et élèves sur le sujet. À la question : pas pour se faire remarquer. Il y a des
considérées comme « provocan- « Pourquoi ça serait indécent de ve- limites dans la façon dont on s’ha-
tes ». Or si l’on regarde de plus près nir en jupe, en débardeur ou autre au bille. » Le débat n’est donc pas enco-
la définition du mot « vulgaire », on lycée ? », Romane une élève de se- re clos… Gageons cependant que les
se rend compte qu’il qualifie une atti- conde a répondu : « Si une fille vient lycéennes ne sont pas prêtes à laisser
tude, un comportement, une façon en jupe au lycée, on n’a rien à dire car leurs jupes au placard pour venir au
de parler, un vocabulaire. Une tenue on n’a pas le droit de juger une per- lycée.
n’est pas vulgaire, c’est la façon de se sonne même si sa jupe est courte, car Illustration J1J Lycée Mézières de Longwy
Vie associative JOURNALISTE D'UN JOUR 5
Banque alimentaire, l’indispensable
grande collecte de novembre
Tous les ans en novembre, la Ban- limitation des distances durant les
que alimentaire du Haut-Rhin orga- manipulations.
nise sa grande collecte. Cette an-
née, elle aura lieu dans un contexte Et des bénéficiaires de
forcément particulier, les 27 et plus en plus nombreux
28 novembre, en moyennes et gran- Les bénéficiaires de cette aide sont
des surfaces. essentiellement des femmes (69 %).
La grande collecte, c’est un événe- Une large majorité des bénéficiaires
ment pour la Banque alimentaire est de nationalité française (78 %).
qui permet à des bénévoles d’aller L’âge moyen est de 47 ans (+2 % par
demander de l’aide dans divers ma- rapport à 2016) et la grande majori-
gasins partenaires pour collecter té dispose d’un logement stable
des denrées. Grâce à la solidarité (84 %). Les personnes isolées (32 %)
des clients, les ressources engran- et les familles monoparentales
gées permettent de répondre aux (33 %) restent davantage concer-
besoins de certaines personnes, qui nées par l’aide alimentaire.
n’ont pas assez de moyens finan-
ciers. CONTACTER la Banque alimentaire
du Haut-Rhin, 9 allée Gluck à Mul-
De nombreux La collecte de la Banque alimentaire permet d’aider des house au 03.89.42.77.77 ou à
bénévoles… personnes démunies. DR BA680@banquealimentaire.org
Il y a environ 1 500 bénévoles pour Yoann DIETRICH
environ 100 magasins pendant la sociation depuis quatre ans, nous strictes en matière sanitaire : des et Océany WEISSENBERGER
grande collecte chaque année. explique qu’à cause de la Covid-19, masques et du gel sont fournis aux Lycée Amélie-Zurcher
M. Réné Tessier, bénévole dans l’as- l’association doit suivre des règles bénévoles qui doivent respecter la de Wittelsheim
6 JOURNALISTE D'UN JOUR Vie associative
Ru’elles se bat contre le harcèlement de rue
Depuis l’adoption en 2018 de la loi l’art pour celles qui verbalisent diffici- femmes en parlent de plus en plus
verbalisant les outrages sexistes, lement l’agression dont elles ont été donc forcément il y a ce sentiment
1831 amendes ont été distribuées. victimes, un accompagnement dans d’insécurité à chaque fois qu’on
Chiffre bien bas par rapport au nom- les démarches administratives et les sort. » Lorsqu’on est témoin de ce ty-
bre d’agressions enregistrées. Com- cellules d’enquête. pe de harcèlement, il s’impose d’agir.
ment expliquer ce chiffre ? Il faut briser l’effet témoin, explique
Nous sommes allées à la rencontre de « Réagir pour inciter Tiphany, réagir pour inciter les autres
Tiphany, fondatrice et membre de les autres à agir » à agir. On peut aussi distraire l’agres-
l’association Ru’elles à Strasbourg, Tiphany n’est pas restée spectatrice seur en lui demandant l’heure ou dé-
qui a nous a parlé de la cause qu’elle face aux récentes agressions qui ont léguer l’action à un responsable, un
défend au quotidien. eu lieu à Strasbourg. En effet, elle est chauffeur de bus, par exemple. Ou
à l’origine de l’appel à témoin sur Fa- appeler la police, évidemment, pren-
Accompagner cebook pour signaler le sexagénaire dre des photos ou des vidéos de la
les victimes qui aurait agressé plusieurs jeunes scène pour documenter la plainte de
Le 24 juillet dernier, Tiphany créé un femmes à l’Université de Strasbourg. la victime. On peut simplement ras-
groupe qui devient une association. Tiphany est la fondatrice de Plus de 20 000 personnes ont répon- surer la victime. Enfin, Tiphany évo-
Le projet n’était pas concerté, Tipha- Ru’elles. DR du à cette publication et elle a reçu que ses projets pour développer l’as-
ny a répondu aux nombreux témoi- une vingtaine de témoignages pour sociation : faire de la prévention et
gnages de jeunes femmes harcelées. tion compte aujourd’hui 19 membres appuyer les plaintes déjà déposées. pourquoi pas créer des antennes
Elle a souhaité agir et a décidé de car- et 20 bénévoles. L’objectif est de lut- Rapportés au procureur, ces faits ont pour se développer à l’échelle natio-
tographier les différents lieux où des ter contre les violences sexistes et permis l’ouverture d’une enquête. Ti- nale. Elle envisage aussi des partena-
agressions se sont produites. Ensuite, sexuelles dans les lieux publics. L’as- phany explique que de telles agres- riats avec les commerçants locaux
vient la mise en place d’un groupe qui sociation propose de la prévention sions sont difficiles à chiffrer, les don- afin de créer des safe place pour les
enregistre l’ensemble des témoigna- dans les écoles, des formations desti- nées ne sont pas fiables car toutes les victimes de harcèlement de rue.
ges et d’un espace sécurisé destiné nées au grand public, elle accompa- agressions ne sont pas recensées, Gwenaëlle SCHUTZ, Alexia MURSCH,
aux victimes. Rapidement, son com- gne aussi les victimes à travers des souvent les victimes hésitent à porter Marie LOUIS, Camille LOLL
pagnon la suit dans sa démarche et le groupes de parole, des stages de self- plainte. « Le harcèlement de rue c’est et Apolline CONTEMORI
groupe gagne en visibilité, l’associa- défense, des ateliers de thérapie par vieux, ça ne date pas d’hier. Mais les Lycée René-Cassin de Strasbourg
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Environnement JOURNALISTE D'UN JOUR 7
Les dangers du cyclisme
Le nombre de cyclistes a forte-
ment augmenté depuis le dé-
confinement. À Strasbourg, on
constate une augmentation de
22 % sur les 12 derniers mois.
Depuis le 30 septembre, 139
accidents impliquant un cyclis-
te ont causé le décès de 5 per-
sonnes et les blessures de 143
autres depuis le 1er janvier
2020, soit près de 25 % des
accidents corporels, 21 % des
victimes et 15 % de la mortali-
té. 70 % de victimes ont entre
35-65 ans.
Les personnes touchées par les
accidents cyclistes ont généra-
lement entre 35 et 65 ans.
Le nombre de cyclistes a augmenté à Strasbourg depuis le printemps dernier et les accidents
Faire du vélo aussi. DR
est-il dangereux ?
Nos témoignages qui s’en est tiré avec quelques vus, heureusement il n’y a pas pour insulter l’automobiliste,
Pour répondre à cette ques- égratignures. Il n’est pas le eu de blessés mais la personne celle-ci ne s’est même pas excu-
tion, nous avons interrogé des seul cycliste à avoir eu un acci- a pris la fuite » sée et a pris la fuite.
cyclistes dans les rues de Stras- dent ou un accrochage. Autre témoignage : Ilyes rou- Témoignage anonyme : « Cela
bourg. Témoignage d’Abou : « Je suis lait en trottinette en ligne droi- fait plusieurs fois que je tombe
Témoignage anonyme : « Je ne entré en collision avec mon ami te lorsqu’une automobiliste lui à vélo sur les pistes cyc.lables
suis pas serein à vélo depuis Ali parce qu’une voiture n’a pas a coupé la route dans un carre- parce que personne ne pense à
que j’ai pris une porte de voitu- respecté la zone 30, cette per- four, il a perdu le contrôle de sa enlever les feuilles tombées
re il y a 1 an » raconte ce jeune sonne a pris un virage telle- trottinette sous la pluie et chu- des arbres. »
Strasbourgeois, place Kleber, ment vite qu’elle ne nous a pas té dans le gazon il s’est relevé Lycée Couffignal de Strasbourg
Le loup et l’éleveur, une cohabitation possible ?
Àprès la réapparition du loup en sera présent en quantité suffisan-
Alsace, le maire de Ranrupt Thier- te pour cette espèce bénéfique
ry Sieffer s’est rendu en Italie, aux forêts et à leur biodiversité.
dans les Abruzzes, pendant cinq
jours afin de s’inspirer des « La régulation
moyens trouvés sur place pour des loups se
faire cohabiter l’animal avec ferait d’elle-même »
l’Homme. Il n’est pas opposé à une régula-
De nouvelles attaques causées tion du nombre de loups en cas
par des loups ont été constatées d’attaques et de dégâts trop ré-
cet été à Grendelbruch. Les éle- guliers. Cependant « la régula-
veurs ont alors craint de perdre tion des loups se ferait d’elle-mê-
une partie de leur cheptel. me », estime-t-il. L’objectif serait
C’est pourquoi, du 28 septembre alors d’éviter que des animaux
au 2 octobre, Thierry Sieffer, mai- Photo d’une fresque prise par le maire Thierry Sieffer lors de domestiques soient dévorés.
re de la commune de Ranrupt son séjour en Italie. Traduction : « Je suis allée exprès dans les Thierry Sieffer retient de son
dans la vallée de la Bruche, est bois. Je voulais rencontrer le loup pour lui dire de faire voyage que l’enjeu se porte au-
parti dans le parc national des attention aux hommes. » DR jourd’hui sur les éleveurs : « Il
Abruzzes, là où le loup et l’hom- faut vraiment qu’on arrive à con-
me cohabitent depuis toujours. différente. Après la disparition de et des aides-bergers pour la sur- cilier tout le monde pour trouver
Dans ces vallées, les éleveurs ac- l’espèce depuis presque un siè- veillance des troupeaux. Toutes la cohabitation la plus harmo-
ceptent la présence des loups et cle, un plan loup a été acté afin ces mesures sont actuellement nieuse possible. Ce qu’il faut
ne semblent pas lésés par la perte de gérer son arrivée sur le terri- mises en place dans la région et comprendre aussi, c’est que per-
d’une partie de leurs bêtes, re- toire. Ce plan permet des mesu- Thierry Sieffer souhaiterait l’aide sonne ne détient la vérité. »
marque Thierry Sieffer, car ils res d’indemnisation des éleveurs, de bénévoles pour les bergers. Dorian Morgenroth
sont indemnisés en cas d’atta- des subventions pour des parcs Selon le maire, une cohabitation et Benjamin Murphy
ques. En France, la situation est électriques résistants, des chiens restera gérable tant que le gibier Lycée Pontonniers de Strasbourg
8 JOURNALISTE D'UN JOUR Environnement
« Objectif deux degrés » :
les lycéens s’engagent
Les éco-délégués du lycée Camille et des bacs pour des plantes aromati-
Sée, à Colmar, se sont rassemblés ques. Ils auraient eu la volonté de
pour s’engager contre le réchauffe- faire plus mais le confinement a re-
ment climatique. En septem- tardé leurs plans.
bre 2019, ils ont créé un comité, Aujourd’hui, ils sont plus que déter-
appartenant officiellement à la Mai- minés à poursuivre leurs projets. Ils
son des lycéens. en ont plusieurs comme une cabane
« Vous allez être les acteurs de ce à oiseaux, un cendrier à vote pour
changement ». Jean-Michel Blan- éviter les mégots jetés par terre (con-
quer ministre de l’Éducation nationa- siste à répondre à un sondage en
le l’évoque dans une vidéo qui intro- jetant son mégot dans la bonne ca-
duit la notion d’« éco-délégués ». se), un labyrinthe à plantes, etc., un
C’est lui qui a mis en place ce nou- poulailler a même été proposé.
veau type de délégués afin qu’il y en Shamil Ikhlazov fait part du futur pro-
ait un dans chaque classe allant du jet du comité : « L’idée serait d’essai-
collège au lycée. Leurs devoirs : être Opération grand nettoyage au Camille Sée de Colmar. Photo J1J1 mer dans d’autres établissements ».
plus responsables en ce qui concerne Les lycéens qui ont envie de s’impli-
la transition écologique, ils doivent référence aux deux degrés de ré- s’occupent d’un thème chacun : ta- quer dans leurs écoles peuvent pro-
éteindre la lumière, trier les dé- chauffement qu’ils ne veulent pas bac, alimentation, nature, communi- poser l’idée à des amis qui serait
chets… dépasser. « Les éco-délégués de Ca- cation et clean walk (les opérations partants, et s’adresser à leur provi-
mille Sée doivent être engagés dans de nettoyage). Chaque commission seur pour monter des projets en fonc-
Nettoyage le comité comme un délégué qui as- est coordonnée par un(e) chef (fe). tion de leurs possibilités.
et plantations d’arbres siste au conseil de classe » explique Pour l’instant, ils ont organisé des Salomée ADRIANSEN,
Il s’agissait donc de leur donner un l’actuel président Shamil Ikhlazov. Il clean walk, des plantations d’arbres, Lancelot BROBECKER
rôle plus marquant. De là, naît l’idée y a cinq groupes composés d’une la mise en place d’un sac à pain pour et Rosalie THORR
d’« Objectif deux degrés », qui fait dizaine de personnes volontaires qui rendre compte du gâchis alimentaire Lycée Camille-Sée de Colmar
Quel est l’état de nos rivières ?
Des eaux qui redeviennent enfin plus comme la contamination par des pes-
claires. En Alsace, il y a de nombreux ticides, des hydrocarbures ou des
cours d’eau tel que la Souffel, petite phtalates, là aussi des composés chi-
rivière prenant sa source à Kuttols- miques menaçant la biodiversité. Les
heim et se jetant dans l’Ill à la Wantz- ministres des pays riverains ont éla-
enau. Selon des analyses mensuel- boré un nouveau programme pour le
les, celle-ci contient encore des développement durable du Rhin : le
nitrates, du phosphore et des pestici- programme Rhin 2020. Ce program-
des : des composés chimiques nocifs me consiste à restaurer l’écosystème
pour l’environnement et la biodiver- du fleuve et protéger la biodiversité.
sité de nos rivières
La situation s’améliore Vue de l’Ill à la Wantzenau. Photo J1J/Clara REINHOLD
Restaurer Jean-Pierre Villard, un habitant de la
l’écosystème du Rhin Wantzenau vivant au bord de l’Ill de- que flottant à la surface de l’eau. Au- pollution. Tels les gardons qui se raré-
En 2015, le « Grenelle de l’Environne- puis plus de 70 ans, a accepté de té- jourd’hui, selon lui, il y a une amélio- fient au fur et à mesure, mais on ob-
ment », ensemble de réunions ayant moigner sur la pollution des cours ration grâce à l’installation de sta- serve également une augmentation
débouché sur la mise en place de me- d’eau. Pêcheur depuis l’âge de 10 tions d’épuration ainsi que la de gobies et une invasion de silures.
sures visant à protéger l’environne- ans, il a pu observer différents chan- rotation de camions poubelles qui ré- Globalement, les habitants de nos vil-
ment et à favoriser le développement gements depuis ces dernières an- duisent cette pollution même si celle- lages ont pris conscience de l’impor-
durable en France, s’est engagé à re- nées. « Dans les années 50, il y avait ci est toujours présente. Par exemple tance du bien-être de l’environne-
trouver un bon état écologique des beaucoup de pollution, d’une part à avec une accumulation sous les ment qui les entoure, ce qui permet
eaux de surface. À l’heure actuelle, cause des paysans qui jetaient des ponts de déchets, venant de Stras- petit à petit de diminuer la pollution.
certains polluants diminuent en rai- animaux morts, et d’autre part par bourg. La faune des rivières, et plus Clara REINHOLD, Margot REMY,
son d’un meilleur assainissement, les déchets des usines. » Il observait particulièrement certaines espèces Samuel ROTH et Clément VIERLING
mais d’autres prennent le relais, des bouteilles, des roues, du plasti- de poissons, a été victime de cette Lycée Marc-BLoch de Bischheim
Environnement JOURNALISTE D'UN JOUR 9
Des produits frais et locaux !
Une vingtaine de producteurs lo- dynamiser une culture alimentaire
caux sont réunis sous une même qui avait pratiquement disparu,
enseigne pour faire découvrir aux permettant de découvrir de nou-
Strasbourgeois des produits locaux veaux produits ou d’anciennes va-
et de qualité. riétés.
« Du fait que les villes grandissent
on perd de la surface et en tant Un concept
qu’agriculteur on n’arrive pas, à échelle humaine
avec 50 hectares, à vivre de la Ce concept à échelle humaine et
grande culture, ce n’est pas suffi- écologique constitue un atout
sant, on doit s’adapter à l’environ- pour la ville de Strasbourg, les
nement », indique Fernanda citadins peuvent soutenir les agri-
Wurtz, label ferme à Lingolsheim culteurs de leur région et savourer
« Pour les agriculteurs, la commer- des aliments sains à prix accessi-
cialisation des produits est aussi La Nouvelle Douane réunit des producteurs locaux, qui font de bles.
une tâche très complexe, il faut la vente directe, à Strasbourg. Photo J1J Prochainement va se tenir un ate-
trouver le prix correct avec des lier dégustation animé par plu-
grossistes qui veulent se faire une une commercialisation directe des directe est plus respectueuse de sieurs producteurs qui viendront
grande marge et des agriculteurs produits, sans intermédiaire. Les l’environnement puisqu’elle limite expliquer comment le produit a
qui ne perçoivent presque rien et bénéfices de cette démarche sont les transports et donc les émis- été conçu et qui proposeront des
qui doivent faire face aux charges multiples. Elle favorise une proxi- sions de CO2 et de gaz à effet de recettes pour sublimer les repas
et aux coûts de production », pour- mité entre l’agriculteur et le client, serre. C’est donc un mode de com- avec des aliments frais de qualité,
suit-elle. ce qui permet d’évaluer au mieux mercialisation tourné vers l’avenir les informations sur ces dégusta-
C’est ainsi que la Nouvelle Douane les attentes et ajuster la produc- et le développement durable, ce tions seront postées sur le site
a vu le jour, avec la participation tion en fonction des besoins. Les qui est de plus en plus répandu. internet.
de la mairie de Strasbourg et d’un citadins sont tout aussi gagnants Produits laitiers, vins, poissons, Emilie WISSER, Loïc TSCHUDY,
collectif d’agriculteurs réunis avec car le circuit court leur offre l’op- viandes, confitures, épices, cosmé- Vanessa HELTERIN, Léa DIETRICH
une idée commune : la mise en portunité de consommer local à un tiques, cette équipe de produc- et Solène DARD
place d’un circuit court c’est-à-dire prix raisonnable. Enfin, la vente teurs engagés se mobilise afin de Lycée René-Cassin de Strasbourg
10 JOURNALISTE D'UN JOUR Environnement
Lokale Initiativen für Ökologie : Interview mit
einem verantwortungsbewussten Landwirt
Respekt und Schutz der Erde im Mit- schaft, aber der Hofladen wurde 2005 Anbau, wir wählen unsere Gemüse-
telpunkt der heutigen Landwirt- nach meinem Studienabschluss sorten nach ihrer Qualität und nicht
schaft. eröffnet. Seit 15 Jahren entwickeln nach ihrer Quantität aus ».
Landwirte müssen den Schutz der wir unser Sortiment : erst gab es nur
landwirtschaftlichen Ressourcen, der Basisgemüse wie Spargel, eine Spe- Wir regen Siee Menschen zum Kauf
Tiere, die Kontrolle von Gesundheits- zialität von Hoerdt. Heute bieten wir lokaler saisonaler Produkte an ?
risiken berücksichtigen… Um diesen eine breite Auswahl an saisonalen « Seit einem Jahr haben wir in eine
Herausforderungen zu begegnen, Produkten aus nachhaltiger Land- professionelle Küche auf dem Hof in-
werden Produktionssysteme einge- wirtschaft an “. vestiert. Dort werden Gerichte mit
führt, die auf dem Ökosystem basie- unseren saisonalen Produkten von lo-
ren und dessen Nachhaltigkeit garan- Sehen Sie sich als Pioniere der kalen Köchen zubereitet, um den
tieren. Ein Beispiel einer solchen Ökologie in Hoerdt ? Kunden Zeit zu ersparen. »
Landwirtschaft bietet der Hof Dollin- « Ja, wir waren die Ersten, die Gemü- Der Hofladen Dollinger in
ger, dessen Landwirt wir interviewt se unter Abdeckung angebaut haben, Hoerdt. Photo J1J Haben Sie eine Botschaft an die
haben. Mit Sitz in Hoerdt bietet der was als ökologisch gilt, da Treibhaus- Umwelt ?
Hof eine Vielzahl von Produkten aus gemüse nicht durch Chemikalien aus « 95 % der Produkte kommen von lo- « Unsere Erde ist sehr kostbar. Wir
seiner Umgebung und von anderen dem Regen kontaminiert wird. Sie en- kalen Produzenten. Alles ist durch sollten sie nicht verschwenden, um
Produzenten an. Emmanuel Dollin- twickeln keine Krankheiten und müs- das europäische Global GAP-Label zer- sie an unsere Kinder weitergeben zu
ger, der Gründer des Hofladens, hat sen nicht behandelt werden. So zum tifiziert, das Umwelt- und Gesun- können, damit sie ebenso lokale Kul-
sich Zeit genommen auf unsere Fra- Beispiel unser Sommergemüse und dheitsstandards erfüllt. Die Räum- turen anbauen können. »
gen zu antworten. unsere Salate und Gewürzpflanzen lichkeiten, die Felder und die Vielen Dank, Herr Dollinger, für Ihre
im Winter ». Abfallwirtschaft warden von speziel- Zeit !
Können Sie Ihren Hof vorstellen ? len Dienststellen kontrolliert. Dies er- Elisa DO PAÇO RAGEOT
E. Dollinger : « Seit vier Generationen Gibt es bei Ihnen Initiativen zum laubt uns, die Umwelt zu respektie- et Charlotte ENGELS
betreibt meine Familie Landwirt- Schutz der Umwelt ? ren. Mein Ziel war nicht der intensive Lycée Marc-Bloch de Bischheim
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communicationÉconomie JOURNALISTE D'UN JOUR 11
Les nouveaux défis d’une menuiserie
Matthieu Gass est co-gérant d’une ception et de la gestion de produc-
entreprise de menuiserie localisée à tion assistée par ordinateur.
Pfettisheim, à une demi-heure de
Strasbourg. Elle compte quatre sa- Quels sont les effets de la proximi-
lariés et deux alternants. Nous té avec l’Allemagne ?
l’avons interrogé sur les nouveaux C’est un avantage et un inconvé-
défis dans le domaine de la menui- nient. Leur avance nous place dans
serie. une position d’outsider, leur muta-
tion numérique est en marche de-
Quels sont les enjeux économi- puis plusieurs années. Cette avance
ques actuels du métier de menui- leur permet de concurrencer les en-
sier ? treprises françaises, sur le marché
Ils sont essentiellement techniques français. Certains matériaux sont
et numériques. D’un point de vue adaptés pour des outils tradition-
technique, l’entreprise doit mainte- nels, là la France a sa carte à jouer.
nir sa place parmi les leaders du L’avance des Allemands pousse
domaine, tant par la capacité que la l’entreprise à se surpasser, afin de
qualité de production, tout en cher- rester compétitive.
chant à conquérir une clientèle
nouvelle. Manque de visibilité
Cela passe notamment par une aug- Matthieu Gass dans son atelier. Photo J1J/Siméon GASS
mentation des services proposés, Quel est l’impact de la crise sani-
afin de pouvoir investir dans du taire sur l’entreprise ? d’activité. S’il est si difficile de défi- seurs, qui seront à leur tour en
nouveau matériel, celui-ci ayant Il est encore trop tôt pour définir nir l’impact, c’est aussi à cause difficulté. Ces difficultés des fournis-
une durée de vie relativement limi- l’impact réel de cette crise. Néan- d’un manque de visibilité sur le seurs feront augmenter leurs prix.
tée. Il est aujourd’hui primordial moins, il apparaît que de nombreu- volume des commandes à venir. Si Siméon GASS, Ronan FACCHINI
d’investir dans des outils numéri- ses entreprises seront amenées à des entreprises ferment, elles lais- et Alexis BRANDNER
ques, afin de bénéficier de la con- fermer en raison de la rapide chute seront des dettes auprès de fournis- Lycée Marc-Bloch de Bischheim12 JOURNALISTE D'UN JOUR Économie Crise sanitaire : casse-tête financier au lycée La crise sanitaire a durement im- déplacements scolaires au sein pacté la vie économique en Fran- du territoire français ont aussi ce et les lycées n’échappent pas été impossibles à réaliser, en rai- à la règle, ils ont aussi souffert son de la fermeture des lieux de ce passage à vide. Les élèves publics tels que les théâtres et de Camille Sée sont allés se ren- les cinémas, ou encore l’annula- seigner auprès de la gestionnai- tion des différents salons comme re, Catherine Fimbel, afin d’en le Festival du livre. savoir plus sur l’impact économi- Malgré tous ces imprévus budgé- que auquel le lycée a dû faire taires au lycée, celui-ci a tout de face. même réussi à présenter un bilan La mise en place du confinement comptable équilibré en limitant sur l’ensemble du territoire en les pertes, avec toutefois un vo- mars a été inattendue et impré- Le lycée Camille Sée doit gérer les stocks de la demi-pension, lume financier de -60 % par rap- vue, comme l’a affirmé Catheri- annuler les voyages… tout en gardant un bilan comptable port aux années précédentes. ne Fimbel : « personne ne s’y équilibré. Photo J1J Par ailleurs, le lycée a dû faire attendait ». Ce sont plus de six face à un autre problème. La semaines de denrées alimentai- laire a tout de même été aména- Baisse région Grand Est, très sollicitée res, d’une valeur totale de 1200 gé afin de respecter le protocole des subventions par le soutien financier aux en- €, qui étaient stockées à la demi- sanitaire, d’où la baisse de l’ef- En tout, sept voyages ont été treprises, ne pouvait plus répon- pension, et qui ont dû être don- fectif en demi-pension. La prise annulés suite à la crise sanitaire dre à certains besoins budgétai- nées à des associations afin en charge de la demi-pension, et au confinement. L’ensemble res exceptionnels (achat de d’éviter le gaspillage alimentai- qui représente à l’année une de l’argent récolté par le lycée matériel et réparations). Cepen- re. Dans le contexte actuel, le somme de 232 000 €, fait de cet- (une somme de 52 000 €) a été dant, le lycée a réussi à affronter lycée commande la nourriture la te dépense la plus grosse du ly- rendu aux parents d’élèves, ce- cet obstacle en devenant auto- semaine même, pour éviter une cée. pendant le lycée aussi a été rem- nome financièrement. nouvelle perte alimentaire qui D’autres dépenses ont été annu- boursé par les prestataires (com- Titouan GACOUGNOLLE, pourrait survenir avec un reconfi- lées comme les voyages et les pagnies de bus, hôtels…). En Hugo HUMMEL et Lucien NOEL nement total. Le restaurant sco- sorties scolaires. plus des voyages à l’étranger, les Lycée Camille-Sée de Colmar
Économie JOURNALISTE D'UN JOUR 13
Diane Domon, la pétillante fondatrice
de l’agence de communication Z’Est
Diane Domon, la fondatrice de changer l’histoire, cela pren-
l’agence de communication dra encore des années pour
bienveillante Z’Est est une parler d’égalité concrète.
jeune entrepreneuse stras- Quand j’étais dans la banque,
bourgeoise. Interview. il était impossible d’ignorer le
décalage homme femme.
Comment vous est venue Dans l’entrepreneuriat, je fré-
l’idée de créer votre agence quente autant d’hommes que
de communication ? de femmes.
J’ai créé Z’Est, communication
bienveillante, en début 2019. On a vu ces dernières années
J’ai été responsable marke- se mettre en place des mou-
ting et communication, j’ai vements sur les réseaux
expérimenté le monde de la sociaux tel que #MeToo et
banque et de la PME. Parallè- #BalanceTonPorc. Selon
lement, j’ai eu la chance vous, ces affaires ont-elles
d’être responsable de qualité eu un impact sur le monde
de vie au travail, au moment professionnel ?
où le sujet devait arriver à Non pas pour les structures en
l’ordre du jour pour toute en- place, qui rament à se remet-
treprise qui se doit d’allier tre en question. Ce sont des
performance et bien-être de mouvements qui ont du sens
ses équipes. et qui font du bien à beaucoup
de personnes avec la volonté
Comment vous définiriez- de dire leur colère, leur senti-
vous ? ment d’injustice.
Je suis une hyper empathique,
et fière de l’être. Je fais preu- Pouvez-vous nous expliquer
ve d’une profonde sensibilité d’où viennent selon vous les
envers les autres et leurs pro- inégalités homme - femme
jets. Mon sens de l’écoute, de dans l’entreprise, notam-
l’observation et de la créativi- ment les inégalités salaria-
té en sont d’autant plus puis- Diane Domon est la fondatrice de l’agence de communication les ?
sants. bienveillante Z’Est. DR Il peut y en avoir plusieurs,
elles peuvent relever du sexe,
L’égalité homme - d’une entreprise ? L’égalité homme femme de la couleur de peau, de la
femme « demande Non. Il existe des dispositifs devient un réel sujet au sein parentalité ou encore des han-
de changer d’aide à l’entrepreneuriat, et des entreprises et dans le dicaps entre autres.
l’histoire » encore plus dédiés aux fem- monde du travail en général, Arthur LEHMANN, Zineb
mes. est-ce que vous ressentez SMAALI, André TEIXEIRA
Le monde de l’entrepreneu- Nous sommes très soutenues. cette égalité dans le monde MATOS, Alexandre TOFFOLI
riat peut être complexe à Ce qui est dur, ce sont les professionnel ? et Emma WALTER
aborder pour une femme, croyances et ancrages histori- Beaucoup d’actions étaient en Lycée René-Cassin
est-ce un frein à la création ques qui sont en nous. place, mais cela demande de de Strasbourg14 JOURNALISTE D'UN JOUR Économie
Interview d’une laborantine en colère
en pleine épidémie du Covid-19
Nous avons posé des questions de la première vague de la
à une laborantine de Hautepier- pandémie étaient multipli-
re par rapport à la Covid-19. ées ?
Nathalie Heitz nous explique no- La charge de travail a doublé.
tamment quels sont les Les mesures de protection ont
meilleurs gestes barrières. évolué en fonction des informa-
tions que nous avions. La charge
Comment se protéger du virus psychologique était dure par
Covid-19 ? peur de ramener le virus à la
En premier lieu, il faut respecter maison.
les gestes barrières : 1 à 2 m de La fatigue était présente car
distance. Se laver les mains ré- nous avions plus de gardes à
gulièrement et correctement et effectuer. En France : 1 981 827 cas ; 139 810 guérisons ; 44 548 décès.
adopter une restriction sociale L’État nous a versé une prime de Graphique Wikipédia
(juste voir la famille) et ne pas 1500 à 800 € à pendant la pre-
fréquenter des lieux où il y a mière vague. De la femme de
beaucoup de monde. En deuxiè- ménage au personnel soignant.
me lieu : porter le masque. Cette prime était fixe en fonc-
tion des jours de présence.
Une charge (les heures supplémentaires ne
psychologique sont pas payées dans la fonction
difficile publique hospitalière ; on doit
les récupérer sous forme de se-
Quelles ont été vos réactions maines de congés RTT). J’ai ac-
face à l’épidémie ? tuellement 180 heures supplé-
Nous avons réorganisé les servi- mentaires à prendre.
ces d’analyse en fonction de la Dans le monde : 54 418 895 cas ; 34 989 010 guérisons ; 1 317 707
forte augmentation du travail. Pas assez de décès. Graphique Wikipédia
Doubler les effectifs quand il le matériel pendant
fallait. la première vague ques, de gants et de gel hydroal- est désastreux, dans notre labo-
Porter des masques et limiter coolique, tout était limité. Heu- ratoire nous manquons de ma-
les personnes lors des pauses Qu’avez-vous pensé des mesu- reusement que les entreprises tériel et de personnel. Le confi-
repas. En rentrant chez moi, je res mises en place par l’État ? privées nous ont aidés. nement était plus que
me déshabillais dehors et je me Lors de la première vague, nous Je pense que l’État a réagi trop nécessaire.
douchais. ne connaissions pas bien le virus tard par rapport à la pandémie Ahmed, Balthazar, Maxime,
et les dispositions à prendre. chinoise. Shemento et Nicolas
Les difficultés rencontrées lors Nous n’avions pas assez de mas- L’état des hôpitaux en France Lycée Couffignal de Strasbourg
Un champion du monde de pâtisserie freiné dans son élan
Il s’appelle Jean-Thomas Schneider, Il est le seul au monde à avoir
il est Alsacien. CAP en poche, il est remporté les deux coupes du mon-
meilleur ouvrier de France 2019. Il a de.
aussi obtenu un titre de champion
du monde de pâtisserie en 2017 et Son objectif : ouvrir
un autre de champion du monde de sa propre boutique
glacerie en 2018. Travailleur indé- Il ne travaille pas dans une pâtisse-
pendant, sa trésorerie n’a pas été rie, mais dans un local avec une
trop touchée pendant le confine- cinquantaine de grands pâtissiers.
ment car il avait beaucoup moins de Dans ce local, il crée des pâtisseries
charges à payer. pour de grandes marques de l’in-
Il avait prévu de faire de nombreux dustrie agroalimentaire.
voyages, mais en raison du Covid- Il aimerait ouvrir propre pâtisserie
19, tout a été annulé ou reporté que mais ce projet a été ralenti en rai-
ce soit en France ou à l’étranger. son de la crise sanitaire.
Jean-Thomas Schneider ne veut pas Instagram : @jeanthomas.schnei-
refaire de compétition car il a dit der
que « c’était un chapitre de sa vie ». Lycée Couffignal de Strasbourg Le pâtissier Jean-Thomas Schneider. DRVous pouvez aussi lire
