L'entreprise d'abord LA CCI A L'HEURE DES "DEFIS" - POUR LES ENTREPRISES ET LES TERRITOIRES - CCI Ariège
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94 l’entreprise n° octobre novembre decembre 2017 d’abord LA CCI A L’HEURE DES “DEFIS”… POUR LES ENTREPRISES ET LES TERRITOIRES magazine d’information de la chambre de www.ariege.cci.fr commerce et d’industrie ariège 0,30 €
sommaire agenda conference “les defis econo- miQues de la nouvelle region occitanie” Par m. Jean-louis chauzY, Président du Conseil Econo- mique Social et Environnemental (CESER) Occitanie mercredi 18 oc- tobre 2017 à 19h à l’Institut de Formation Consulaire ARIEGE-PYRENEES (IFCAP) à SAINT- PAUL DE JARRAT (Inscription obligatoire sur www.ariege.cci.fr) CONTACT : Patrice HUBERT. Tél. 05 61 02 03 04 ou p.hubert@ariege.cci.fr atelier transmission reprise commerces & services competences d’entreprise & formation 4 • Autour du Tour : les vitrines en connaissent Jeudi 16 novembre 2017 à 18h00 aux un rayon ! • Petit déjeuner RH : FORGES DE PYRENE A nos côtés boostez votre cession page démêler le casse-tête de la retraite des salariés d’entreprise ! • Rentrée 2017 : l’IFA de l’Ariège rejoint le CONTACT : Sandra ROUGE. tourisme nouveau CFA des CCI d’Occitanie Tél. 05 61 02 03 26 ou s.rouge@ariege.cci.fr • Résultats aux BTS : 5 • Investissements hôteliers : carton plein pour notre IFA un soutien financier • Apprentissage : un coup de pouce 8 et 9 de la Région page industrie pages & international carnet • Economies d’énergie : un enjeu financier portraits 6 • m. Jean-luc duret a été nommé • Export : des aides spécifiques • Brasserie artisanale d’Ariège-Pyrénées, Inspecteur d’Académie de l’Ariège en aux entreprises un des fleurons du savoir-faire ariégeois remplacement de M. Jacques BRIAND. page • SAS GALY Frères : l’usinage XXL M. DURET était jusqu’alors Inspecteur de précision d’Académie adjoint de Gironde. • Proxi Plus au Mas d’Azil : la réussite economie & territoires d’une reprise d’entrerise 7 • m. didier mioni a été élu Président 10 à 13 • Le Camping de l’Arize s’appuie sur de l’association départementale de • FISAC : au cœur de l’action la détente l’hôtellerie de plein air, en remplace- page pages ment de M. Philippe BARBE. zoom sur • LES “Défis” de la CCI OCCITANIE : des actions phares de la cci 14 et 15 directeur de publication : Paul Louis MAURAT • OCCISTART ARIEGE : rédacteur en chef : Nicolas COUvREUR un financement participatif de “proximité” chargé de communication : Patrice HUBERT crédit photo : les entreprises, pages tous droits réservés conception graphique : YAPUCA visuel couverture : CCI (Olivia) mise en page et impression : IPS IMPRIMERIE Dépôt légal : ISSN 0996-9535 Commission paritaire : 0111 B 07652 5 000 ex. Siège CCI Ariège : 21 cours Gabriel Fauré BP 30011 - 09001 FOIX Cedex cci09@ariege.fr - www.ariege.cci.fr 2 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
la cci a l’heure des “defis”… pour les entreprises et les territoires Juste avant l’été, la CCI Occitanie, qui regroupe 13 Chambres et quelques 1400 collaborateurs, s’est fixée 13 “défis” qui composent la feuille de route opé- rationnelle de la mandature pour les cinq ans à venir, en cohérence avec la édito stratégie économique arrêtée dernièrement par la Région Occitanie. notre ambition : favoriser encore davantage l’implication, la motivation, la co-construction, le travail en réseau, la recherche d’efficacité de nos élus et techniciens, bref l’appartenance à un collectif gagnant au service du déve- loppement économique de nos entreprises et de nos territoires dans toute leur variété. C’est le cas en Ariège, riche de la diversité de son tissu d’en- treprises du Commerce, des Services, du Tourisme ou de l’Industrie, mais aussi de ses territoires, urbanisés, ruraux ou de montagne. parmi les treize thématiques retenues pour ces “défis”, certaines in- téressent plus particulièrement notre département : la dynamisation du commerce de centre-ville et de centre-bourg, dont j’ai la charge au niveau régional, mais aussi le tourisme, la création-transmission-reprise, l’aména- gement du territoire, l’économie de la montagne et des territoires, la forma- tion-enseignement-emploi, l’international, l’innovation et le numérique, ou en- core le développement durable-RSE… Dans ce contexte, notre objectif est double : d’une part, renforcer le ser- vice aux entreprises via “un socle commun de prestations”, la redéfinition de produits et services toujours mieux adaptés à leurs besoins, d’autre part confor- ter les partenariats avec les différents intervenants économiques des territoires, et tout particulièrement avec la Région Occitanie “chef de file de l’économie”, et son agence de développement Madeeli, et avec les Intercommunalités. “référent économique de proximité”, la CCI Ariège poursuivra notamment son appui aux Intercommunalités pour la définition et la mise en œuvre de leurs stratégies et de leurs actions d’aménagement et de développement. L’heure de la rentrée a d’ores et déjà sonné, et les entreprises sont j’en suis sûr mobilisées comme nous pour mener au mieux possible leurs projets et re- lever leurs propres défis ! Plus que jamais, l’équipe qui m’entoure est là pour y répondre ! Qui n’avance pas recule, et il est primordial que chacun, quel que soit le rôle qui est le sien, s’engage dans une démarche de progrès et en saisisse toutes les opportunités. Nous ne sommes pas dans un régime établi. Bien au contraire ! Nous devons tous être dans un régime de conquête, d’innovation, de transformation, et bien sûr, de maîtrise des coûts. C’est en tout cas cet état d’esprit que partagent les élus et techniciens de la Chambre… Bonne rentrée à tous ! Le Président, Paul Louis MAURAT l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 3
autour du tour : les vitrines en connaissent un raYon ! la cci, qui avait souhaité cette an- née renouveler comme par le passé une opération d’animation autour du tour de france au moyen d’un “concours vitrines”, tient à félici- ter l’ensemble des professionnels du commerce et du tourisme des villes de saint-girons et de foix pour leur participation. Elle remercie également ses partenaires, à sa- voir la FDAC, les associations de commerçants de ces deux villes, les municipalités de FOIX et de SAINT-GIRONS, avec l’appui de la Commu- nauté de communes COUSERANS-PYRENEES. un plein succès a couronné ce concours, chacun rivalisant de créativité et d’originalité pour mettre en lumière la « grande boucle » en général, et l’histoire de son passage en Ariège en particulier. une selection difficile Les critères retenus pour le concours étaient les suivants : • Exploitation du thème “Tour de France”, • Qualité et originalité des matériaux de dé- coration utilisés, • valorisation des produits ou services, • Créativité / Originalité, • Impression générale (étalage, vitrine). Bien sûr, il est toujours difficile de départager les lauréats et ce fut la lourde tâche du jury, composé de représentants de la CCI, des grou- des prix bien merites pements professionnels commerce départe- La Chambre a décidé d’offrir trois dotations au profit des lauréats de chaque commune: mentaux et locaux (FDAC – Fédération Dépar- a saint-girons a foix tementale des Associations de Commerçants - • 1er prix, soit un chèque de 500 Euros : • 1er prix, soit un chèque de 500 Euros : “Foix Avenir” et “Trait d’Union”), des mairies, couserans optiQue surre maJuscule offices de tourisme et conseils citoyen des villes • 2ème prix, soit un chèque de 300 Euros : • 2ème prix, soit un chèque de 300 Euros : de FOIX et de SAINT-GIRONS. marYline esthetiQue amarYllis fleurs • 3ème prix, soit un chèque de 200 Euros : • 3ème prix, soit un chèque de 200 Euros : cool chic neW coast arrivee a la cci de sandra rougÉ Gilles TEYCHENNE, Conseiller d’entreprise Commerce de la CCI, a fait valoir ses droits à une retraite bien méritée. Marion RICCIARDI assure la continuité de ses missions (conseil à la créa- tion et au développement des commerces et services, appui aux collectivités et à l’obser- vatoire du commerce). La Chambre a accueilli début Juillet Mme Sandra ROUGÉ, aux fonctions de Conseillère d’en- treprise Création Transmission Reprise d’Entreprises (CTRE) pour les secteurs du commerce et des services en Ariège. Sandra, qui dispose d’une expérience professionnelle dans le do- maine du développement économique, est également notre référente dans le cadre du dis- positif de financement participatif OCCISTART ARIEGE (voir L’Entreprise d’Abord N°93 Avril Mai Juin 2017). contact : sandra rougÉ. tél. 05 61 02 03 26 ou s.rouge@ariege.cci.fr 4 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
investissements hoteliers : un soutien financier la région occitanie / pyrénées - le “contrat de developpement méditerranée est la plus fréquen- et d’innovation touristiQues” tée de l’hexagone par les touristes • subvention : 100 000 € maximum français et la quatrième pour la fré- (200 000 € sous certaines conditions) quentation touristique des étran- • avance remboursable : de 100 000 € à gers. avec 108 000 emplois, le tou- 500 000 €. Il est possible de cumuler une sub- risme est le deuxième secteur d’ac- vention et une avance remboursable. Seuil tivité de l’économie régionale, minimum de l’assiette éligible : 100 000 € HT juste derrière celui de l’agricul- (sauf pour les projets portant exclusivement ture/agroalimentaire et devant sur l’innovation) ceux du btp et de l’aéronautique. • taux d’intervention : - 15 % hors Zone à Finalité Régionale (AFR) integrer le top 10 - 25 % en Zone AFR des destinations europeennes - 45 % au titre des dépenses spécifiques au Néanmoins, au niveau européen, notre Région projet d’innovation arrive seulement en onzième position. La pré- sidente Carole DELGA a exprimé le souhait que conditions d’intervention : l'Occitanie entre dans le Top 10 des régions eu- • aides régionales antérieures soldées. ropéennes, en 2021. • situation financière de l'entreprise saine. • critères d’éco-conditionnalité notam- des aides a l’investissement ment gain énergétique et mesures de ré- Pour atteindre cet objectif, l'immense tissu d'ac- duction de la consommation d’eau. cueil touristique doit s'améliorer et donc réno- • obligation de réaliser un business plan ver, innover et investir. effectué par le réseau des prescripteurs ou Aussi, la Région a adopté deux dispositifs qui tout autre cabinet de conseil en cas de créa- ont pour objectif de soutenir aussi bien les be- tion d’entreprise ou d’entreprise de moins de soins ponctuels des entreprises touristiques 18 mois. - Mission de maîtrise d’œuvre com- avec le “pass tourisme” que les projets glo- plète demandée en cas de création d’un éta- baux avec le “contrat de développement et blissement ou de travaux de restructuration d’innovation touristiques”. dont le montant est supérieur à 200 000 € HT. • co-financement d’un epci exigé pour le fi- les beneficiaires nancement des investissements immobiliers • les entreprises touristiques (hors auto- d’entreprises. entrepreneurs) enregistrées au Registre du • avis d’un expert qualifié pour les projets Commerce et des Sociétés dans les secteurs portant sur l’innovation de l’hébergement, la restauration, les activités de loisirs et les activités réceptives, contact : didier peloffi • les maîtres d’ouvrages publics exer- service appui aux entreprises et aux territoires çant une activité économique, à condition que tél. 05 61 02 03 26 ou d.peloffi@ariege.cci.fr la gestion de l’exploitation soit confiée à une personne morale de droit privé. Conditions plus restrictives pour les meublés de assiette éligible Pass Tourisme Taux plafond ht tourisme et exclusions pour certains secteurs minimale d’activités. Modernisation, 20 % maximum transition énergétique les zones geographiQues et solidaire sécurité hors zone d'Aide à Finalité Régionale 20 000 Euro HT 100 000 Euro HT L’ensemble du territoire Occitanie et prioritai- incendie, accessibilité, ef- (AFR) 30 % maximum rement les communes rurales de moins de ficacité et la sobriété en zone AFR énergétique 2 000 habitants, les bourg-centres et les zones d’influence des Grands Sites Occitanie. conseil stratégique Exclusions : les zones artisanales, commerciales études/prestations 50 % maximum 4 000 Euro HT 40 000 Euro HT et industrielles, les métropoles de Toulouse et de conseil minimum de 4 jours de Montpellier (sauf pour les projets d’innova- tion). stratégie numérique développement le dispositif “pass tourisme” 50 % maximum 4 000 Euro HT 40 000 Euro HT de nouveaux outils Il s’agit d’une subvention d’investissement, li- mitée à 20 000 € par an (dans la limite de deux Pass). stratégie innovation dépenses spécifiques 50 % maximum 4 000 Euro HT 40 000 Euro HT au projet d’innovation l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 5
economies d’energie : un enJeu financier pour toutes les entreprises, l’éner- gie est un enjeu global : un enjeu financier, mais aussi de perfor- mance, de compétitivité, de mana- gement, d’amélioration des condi- tions de travail, et bien sûr, envi- ronnemental… D’où le dispositif “objectif énergie” piloté par la CCI Ariège avec un argument de poids : tout Euro économisé en termes d’énergie est un Euro qui va se retrouver dans le résultat net de l’entreprise. En effet, le poste énergie peut représenter de 5 à 30% du résultat net ! l’accompagnement proposé par la cham- bre peut aller de la visite énergie de quelques heures au diagnostic, en passant par le bilan carbone, la formation d’un référent énergie ou MM. BRUNO DUvAL, PDG DE SAvCO-CCM ET OLIvIER GUIL- l’aide à l’analyse des différentes offres des four- LAUMON, DIRECTEUR DE MAP AUX CôTÉS DE NICOLAS COU- contact : Julien bourdon, nisseurs d’énergie. vREUR, DIRECTEUR GÉNÉRAL DE LA CCI ET DE JULIEN conseiller Qualité sécurité environnement BOURDON, CONSEILLER ENvIRONNEMENT DE LA CHAMBRE. Proposée avec l’expertise d’un bureau d’études, (Qse) à la cci ariège. tél. 05 61 02 03 09 cette intervention peut être subvention- ou j.bourdon@ariege.cci.fr née à 50% par l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME) et la Ré- arrivee a la cci gion. de stephane marchou Fin Juin, était présentés dans les locaux de l’IF- M. Stéphane MARCHOU a rejoint en début CAP ces différents types d’interventions avec d’été la CCI Ariège en qualité de Conseil- à l’appui des témoignages de Chefs d’entre- ler Industrie, en remplacement de M. Lau- prises (voir notre photo), particulièrement sa- rent BUFFARD. tisfaits des premiers résultats obtenus avec l’ap- Il se tient désormais à votre disposition pui de la Chambre. pour vous accompagner dans vos projets A noter que la CCI a aussi mis en place un par- de développement ou plus largement, tenariat avec la chambre d’agriculture de pour répondre à l’ensemble de vos besoins. l’ariège pour l’achat de panneaux et l’ac- compagnement de projets photovoltaïques. Contact : Tél. 05 61 02 03 26 ou s.marchou@ariege.cci.fr export : des aides specifiQues aux entreprises plusieurs dispositifs ont été dernière- d’avances de la Région à hauteur de 10% de la financement de demarches collec- ment présentés par la région occitanie, subvention octroyée. Les dépenses sont iden- tives : dont voici une synthèse : tiques avec la composante supplémentaire Sur appels à projets ouverts en septembre pour éventuelle de recrutement d’un cadre export en des opérations à partir de 2018. Exemples : le pass export : Financement 50% sur un CDI financé à hauteur de 50% par an. • Des actions de détection, sensibilisation, in- plafond de 40K€ de dépenses pour un pro- NB : Le secteur vin et alimentaire est pour l’ins- formation à l’export, gramme d’action export de 2 ans maximum. tant hors de ces dispositifs dans l’attente de pré- • Des actions groupées, participations collec- Pas d’aides en dessous de 10 K€ de dépenses. cisions. tives à des opérations de prospection ou ma- Possibilité d’avances de la Région à hauteur de nifestations. 50% de la subvention octroyée. Les dépenses le contrat grand export occitanie : Financement à 50% des dépenses unique- retenues sont variées : conseils et études, par- Financement d’entreprises ciblées par la Région ment du porteur de projet collectif couvrant des ticipation à des salons ou missions, logistique, pour entrer sur les grands marchés mondiaux. dépenses de salaire de l’opérateur, de dépla- recrutement de RH liés à l’international, vIE… Pays cibles : Chine, USA, Canada, Russie, Japon, cement en accompagnement des entreprises, Inde, Brésil. Accompagnement par une entité des frais de stand collectif ou de mission. Pos- le contrat export : Financement 50% sur choisie par la Région. Financement du parcours sibilité d’avance au profit de l’opérateur à hau- un plafond de 200K€ de dépenses pour un pro- complet d’accompagnement (Etude, analyse, teur de 30% du montant octroyé en subvention. gramme de 2 ans maximum. Pas d’aides en validation du marché, prospection, suivi...). contact : tél. 05 61 02 03 26 dessous de 40K€ de dépenses. Possibilité ou s.marchou@ariege.cci.fr 6 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
ÉCONOMIE & TERRITOIRES fisac : au cŒur de l’action les intercommunalités de foix/va- ne peut excéder 400 m² pour les entreprises ali- contact cci : rilhes et de tarascon sur mentaires. elles doivent : marion ricciardi. service appui aux entre- prises et aux territoires. ariege / auzat-vicdessos rete- • être inscrites au Registre du Commerce et/ou tél. 05 61 02 03 26 ou nues au titre de l’appel à projet fi- au Répertoire des Métiers, m.ricciardi@ariege.cci.fr sac sont désormais dans la phase • réaliser un Chiffre d’Affaires HT inférieur à opérationnelle du dispositif. 1 000 000 €, contacts intercommunalites : • être financièrement indépendantes et à jour • mathias fromard. communauté de com- Ce soutien financier de l’Etat ayant vocation à de leurs obligations sociales et fiscales, munes du pays de tarascon. • avoir comme clients principalement des tél. 05 34 09 86 30 ou aider les commerces à consolider leurs projets communication.paysdetarascon@orange.fr d’investissement s’inscrit dans le cadre de la consommateurs finaux (particuliers), • marika repond. communauté d’aggloméra- reconquête et de la dynamisation des centres • être en activité au moment du versement de tion du pays de foix-varilhes villes et des territoires ruraux. la subvention. tel. 05 34 09 09 40 ou m.repond@agglo-pfv.fr L’intervention porte à deux niveaux avec d’une la cci intervient en soutien des chefs part le volet “opérations collectives” dans d’entreprises par la réalisation d’un diagnostic lequel sont mises en place des actions de pro- et la préconisation d’axes d’amélioration pour fessionnalisation, d’animation et de promotion la modernisation de leur établissement. A ce commerciale ; et d’autre part, le volet mo- jour, 19 entreprises ont été accompa- dernisation/développement des entreprises gnées par la cci sur les périmètres d’in- commerciales et artisanales pour lequel les cri- tervention des opérations fisac (12 sur la tères d’éligibilité ont été définis. Communauté d’Agglomération Pays FOIX-vA- RILHES dont deux en milieu rural et sept sur les Qui peut en profiter ? communautés de communes du Pays de TA- RASCON SUR ARIEGE et d’AUZAT vICDESSOS. Les entreprises éligibles aux aides individuelles Sur la base de ces éléments, l’entreprise sont des petites et moyennes entreprises sé- constitue le dossier de demande de subvention dentaires et non-sédentaires qui apportent un qui sera étudié par le comité de pilotage. service à la population locale, dont la surface revision fonciere des valeurs locatives des locaux professionnels Entrée cette année en application, la ré- forme des valeurs locatives des locaux professionnels devrait impacter en plus ou en moins les Chefs d’entreprises. Désormais, le calcul se base sur les loyers réellement constatés localement. Les mécanismes atténuateurs sont en principe de nature à limiter l’impact fi- nancier pour les entreprises. Si la réforme est conduite à produit constant pour les collectivités, des disparités pourraient être constatées individuellement. Pour toutes questions concernant cette évolution de la fiscalité locale, s'adresser au Centre des Impôts Fonciers de Foix (CDIF) : 05 61 02 33 34 ou 05 61 02 33 29 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 7
COMPÉTENCES & FORMATIONS petit deJeuner rh : demeler le casse-tete de la retraite des salaries outre la newsletter mensuelle d’ac- tualités juridiques et sociales, la chambre de commerce et d’indus- trie de l’ariège poursuit auprès de ses ressortissants des actions d’in- formation et de conseil sur les outils et méthodes concernant la gestion des ressources humaines depuis le début 2017. La Chambre de Commerce et d’Industrie or- ganise régulièrement des réunions d’informa- tion collectives sur les thèmes d’actualité en matière de ressources humaines : les aides de l’Etat et régionales à l’embauche, la législation du travail… ou encore la retraite ! En effet, la retraite des salariés est non seule- Cet évènement a réuni près d’une dizaine d’en- une nouvelle intervention, cette fois-ci sur ment un sujet épineux mais surtout en perpé- treprises toutes concernées de près ou de loin l’actualité juridique et sociale. tuelle réforme ! par la retraite, désireuses d’y voir plus clair sur A ce titre, le 20 juin dernier s’est tenu un pe- le sujet et la mise en pratique des réformes pas- contact : tit déjeuner d'information animé par Nathalie sées et surtout à venir. carole aribaud roQues BALARD PEZZETTI du Cabinet ANTICIPAIE à Tou- conseillère orientation - rh louse sur le thème de la retraite : s’informer Nous vous donnons rendez-vous à la rentrée le tél : 05 61 02 03 15 jeudi 5 Octobre 2017 de 8h 30 à 11h 00 pour mail : r.roques@ariege.cci.fr pour mieux anticiper la retraite de ses salariés. rentree 2017 : l’ifa de l’ariege reJoint le nouveau cfa des cci d’occitanie les cci d’occitanie ont décidé de depuis la création de l’IFA : Ils ont en effet dit un accompagnement créer le plus grand cfa de la ré- « oui » à la proposition de la CCI régionale de du point a de la cci gion. il réunira 5200 apprentis du création du premier CFA de la Région. l’ifa re- niveau cap au bac +5. joint ainsi 13 autres campus de formation Dans le cas où une de ces formations peut in- au service des entreprises. La naissance ef- téresser votre entreprise, sachez que la CCI La Présidente de Région Carole DELGA a pris fective du CFA se fera au 1er janvier 2018 mais grâce à son point a vous apporte tout l’ap- l’engagement de faire passer le nombre d’ap- la rentrée prochaine préfigurera la nouvelle offre pui nécessaire et répondra à vos questions prentis de 36 000 à 40 000 à la fin de son man- des CCI. celles-ci formeront 5200 appren- concernant les aides, les modalités de recru- dat, en 2021. les cci ont décidé de relever tis pour 5000 entreprises partenaires sur 86 tement, la mise en place du contrat d’appren- le défi dans leur sphère de compétences. diplômes et titres dispensés du CAP au di- tissage ou de professionnalisation (ou pé- Cela passe par la création d’un grand CFA, d’une plôme d’ingénieur. riode) en réalisant aussi la mise en relation avec organisation régionale et une volonté de dé- les candidats potentiels. les dossiers de can- veloppement centrée sur les besoins des en- Le nouveau CFA continuera à répondre au plus didature sont accessibles sur notre site : treprises en compétences. près des demandes des entreprises sur les ter- www.ifcap.ariege.cci.fr ritoires en proposant l’ouverture de formations l’ifa de l’ariege devient utiles et en fermant celles qui n’offrent plus de contact : une entite du cfa regional débouchés. l’objectif pour les élus de la michel laclautre directeur emploi-formation chambre et pour m. claude delpY, prési- tél : 05 61 02 03 40 l’ifa de l’ariège forme une centaine d’ap- dent de sa commission emploi formation, mail : m.laclautre@ariege.cci.fr prentis par an dans les métiers du com- est de continuer à garantir sur l’ariège le merce, de la distribution et de la gestion même niveau de qualité en termes de de bac à bac +3. Les élus de la CCI de l’Ariège, réussite aux examens et de placement en réunis en assemblée générale le 28 juin dernier, entreprises tout en assurant la pérennité fi- ont pris une des décisions les plus importantes nancière de la section ariégeoise. 8 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
COMPÉTENCES & FORMATIONS resultats aux bts : carton plein pour notre ifa Chaque année, l’Institut de Formation Consu- laire (IFCAP) à SAINT-PAUL DE JARRAT, et plus particulièrement son institut de formation en alternance (ifa), enregistre un taux de réussite aux examens de ses alternants particulièrement satisfaisant. Le cru 2017 a encore conforté ces bons résultats, puisque 90% de ces derniers ont décroché leur bts (Management des Unités Commerciales, Né- gociation Relation Client, Assistant de Gestion). La clôture de ces deux belles années d’ap- prentissage a été fêtée comme il se doit en pré- sence des jeunes et de leur équipe pédago- gique. La CCI Ariège, qui voit ainsi récompen- ser ses efforts pour développer ce type de for- mation, répondant à une demande croissante des PME-PMI, tient à cette occasion à remercier l’ensemble des tuteurs en entreprise pour leur accompagnement de qualité et le temps qu’ils ont pu y consacrer. apprentissage : un coup de pouce de la region pas d’apprenti sans employeur et la chambre de commerce et d’industrie sans maître d’apprentissage ! pour de l’ariège à travers son point a (orien- inciter les employeurs à embau- tation, positionnement, contrat d’ap- cher, la région étend la prime à prentissage) s’engage au côté de la ré- l’apprentissage de 1 000 € aux so- gion pour le développement du nombre ciétés de moins de 20 salariés tout d’apprentis au sein des entreprises ariè- en maintenant les aides déjà en vi- geoises. Elle reste à votre disposition pour vous gueur : accompagner et vous renseigner sur l’appren- tissage et continue au travers de ses actions aide tpe jeunes apprentis : 4400€ pour le de : recrutement en apprentissage d’un jeune de • Développer et promouvoir l'alternance et l'ap- moins de 18 ans pour les entreprises de moins prentissage. de 11 salariés ; • Répondre aux besoins en compétences des aide au recrutement : 1000€ pour le recru- entreprises. tement d’un premier ou nouvel apprenti pour • Améliorer la connaissance des métiers. les entreprises de moins de 250 salariés ; • Développer le goût d'entreprendre. exonération quasi-totale des charges so- • Faciliter l'accès des jeunes à l'emploi. ciales ; crédit d’impôts de 1600€ ; bonus maitre d’apprentissage : 500€ pris contact : carole aribaud roQues en charge de la formation à la fonction tutorale conseillère orientation - rh pour les entreprises de moins de 20 salariés tél : 05 61 02 03 15 La Région n’oublie cependant pas les appren- mail : r.roques@ariege.cci.fr tis et leur accorde huit aides différentes sur des domaines allant de la culture à l’héberge- ment en passant par une aide au permis de conduire ou encore sur l’acquisition d’un ordi- nateur. l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 9
PORTRAITS brasserie artisanale d’ariege-pYrenees un des fleurons du savoir-faire ariegeois créée en 2005, cette entreprise fa- miliale réunit pierre-Jean faux, son épouse marie-hélène, et leur fils bastien, aidés d’un salarié, eric faYet. fabriqués en allemagne, puis livrés par le fournisseur au Ja- pon, les équipements nécessaires à la fabrication de la bière seront fi- nalement rapatriés par containers en france et acheminés à saint-gi- rons. De l’eau de source des Pyrénées, de l’orge malté bio de France, du houblon et de la levure sont à la base du précieux breuvage obtenu au bout d’un mois environ (deux semaines pour la fermentation et deux à trois semaines de ma- turation) et surtout, sans qu’il y ait recours à la pasteurisation. La production (environ 100 000 litres par an avec pour objectif, de doubler ce volume) est ensuite mise en fûts et en bouteilles de 33 ou 75 cl. Celles-ci sont commercialisées en Ariège ou zones limitrophes aux particuliers, restaurants, épiceries fines, comités des fêtes qui peuvent bénéficier de prêts de tireuses… faire d’une bière six goûts Plusieurs variétés de bières sont proposées : • une blonde (La BROUCHE), • une ambrée (La CARABELL), • une blanche (La PLUME), Ainsi que trois autres bières de saison : • pour l’automne : La BROUCHE IPA (INDIAN PALE ALE) aux saveurs florales, • pour l’hiver : La bière de Noël (MAGIC BRUNE) de type Stout aux saveurs de cho- colat /Café, • pour le printemps : La bière éphémère de Mars ambrée et douce, aux saveurs de can- nelle. A noter que pour l’ensemble de ces bières, la spécificité de l’eau utilisée est un véritable mar- queur. A “recette” équivalente, la saveur de la boisson serait en effet bien différente ail- leurs… des proJets de dÉveloppement Une extension de l’entreprise sur une surface rendez-vous les 7 et 8 octobre attenante est prévue prochainement, qui per- à “aurignac sous pression” mettrait outre l’augmentation de la production, (véritable salon des brasseries artisa- une diversification avec par exemple, l’ouver- nales et des brasseurs amateurs) ture d’un bar à bières. dans le village du même nom. Une belle réussite issue d’une passion, venant www.biere-ariege.com compléter la gamme des saveurs ariégeoises dans un contexte où seuls trois groupes (KARLS- BERG, HEINEKEN et AB INBEv) se partagent dans le monde le marché industriel de la bière ! 10 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
PORTRAITS sas galY freres : l’usinage xxl de precision c’est en 2011 que mm. michel tar- tie et Jérôme arseguel créent la holding gat qui rachète les parts de la sas galY freres, gérée par trois générations depuis 1940. ils en deviennent respectivement pré- sident et directeur général. l’entre- prise emploie une cinquantaine de salariés avec pour cœur de métier la chaudronnerie, principalement orientée aujourd’hui vers la réalisa- tion de structures mécano-soudées de type outillage. Pour faire face à la demande croissante des clients, l’entreprise a été amenée à élargir ses compétences vers toujours plus d’excellence convoyeur à copeaux grosse capacité, ou un de récupérer l’activité d’usinage d’ébauches, avec une activité répartie en plusieurs déshuileur à coalescence… jusque-là sous-traitée à ROCHET. C’est Jérôme pôles : ARSEGUEL qui sera en charge de réorganiser • usinage et contrôle ultrasons de pièces de nombreuses certifications et d’optimiser cette dernière structure. aéronautiques de moyennes et grosses di- Depuis 2009, l’activité est certifiée ISO 9001, De nouvelles compétences qui devraient inté- mensions (pièces moteurs), EN9100 (norme aéronautique) et NADCAP resser SAFRAN, groupe international de haute • usinage et réparation de matrices jusqu’à (Certification internationale de traitements technologie, et équipementier de premier rang 12 tonnes, spéciaux) avec trois valeurs essentielles : dans les domaines de l'Aéronautique, de l'Es- • réalisation d’ensembles chaudronnés sur Réactivité, qualité, satisfaction client. pace et de la Défense. plan ou cahier des charges, l’entreprise a bénéficié d’un accompa- autre structure créée : ZNCI AERO, en par- • réparation de divers outillages. gnement des cci d’occitanie et bien sûr tenariat avec la Société ZNCI, située à BONNAC L’entreprise s’est concentrée sur le marché de de la cci ariège pour la mise à niveau de dont les activités sont les analyses, essais et ins- l’usinage de gros disques de turbines basses son système de Qualité selon la norme pections techniques sur tous types de maté- pressions de moteurs aéronautiques. Cette ac- en9100 vs 2016. riaux et de produits. Son dirigeant, M. Noure- tivité représentait 60% du chiffre d’affaires en L’entreprise GALY FRERES s’attache à faire dinne ZITOUNI, pilotera ZNCI AERO avec pour 2016. Depuis 2008, l’entreprise s’est diversifiée connaitre son savoir-faire et son expertise lors objectif de développer les différents types de sur la réparation de moules et matrices qui re- de manifestations comme le Salon du BOURGET contrôles afin de déployer dans ce domaine une présente à ce jour, 40% de l’activité. ou le Salon SIANE. offre bien plus complète… A noter que GALY FRERES participe à l’opéra- A noter aussi l’arrivée d’un nouveau par- au cŒur du monde tion destinée à favoriser le recrutement dans tenaire dans la holding au terme d’une aug- de l’aÉronautiQue les métiers de la métallurgie et de la sous-trai- mentation de capital, ceci pour renforcer le Partenaire depuis de nombreuses années des tance aéronautique menée notamment en staff : il s’agit de vincent GOIZET, qui supervi- grands noms de l’aéronautique, et notam- partenariat avec l’UPAP, l'UIMM, Ariège Ex- sera chez GALY FRERES l’usinage de pièces mo- ment de la société AUBERT et DUvAL à PA- pansion, la DIRRECTE, les services de Pôle Em- teurs… MIERS, les capacités de production de la Société ploi et la CCI Ariège. Objectif : replacer des per- Au total, c’est 1 million 400 000 euros qui GALY FRERES sont adaptées aux pièces de sonnes en reconversion après formation au sein seront ainsi investis sur 2017 et 2018… grandes dimensions. Regroupées par îlots, fa- d’unités industrielles telles RECAERO ou ME- vorisant ainsi le flux des pièces et la répartition CAPREC… Chaque année, la SAS GALY FRERES des compétences du personnel, les machines accueille un de ces salariés… permettent un usinage de précision de nom- breuses pièces aéronautiques, tant en nickel des investissements qu’en titane. conseQuents les capacités de production sont adaptées La holding GAT a racheté fin Juillet dernier la SA et dimensionnées à l’usinage de pièces ROCHET, située également zone de PIC à PA- aéronautiques à base de nickel et titane MIERS, dont l’activité principale est l’usinage de de fortes dimensions (Diamètre jusqu’à pièces de grandes dimensions, ainsi que la 2000 mm). conception et réalisation de machines spéciales Des machines spéciales peuvent également Ce rachat, avec la reprise d’une quinzaine de être produites, répondant aux besoins spéci- salariés, va notamment permettre à la SAS GALY fiques de la clientèle comme par exemple un l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 11
PORTRAITS proxi plus au mas d’azil : la reussite d’une reprise d’entreprise accompagné par la cci ariege et du “sur mesure” ayant bénéficié d’un prêt d’hon- neur de la plateforme “initiative l’entreprise, largement achalandée pour sa- ariège”, m. christophe eYchenne a tisfaire au mieux la clientèle, valorise les ap- repris en mars dernier le commerce provisionnements locaux en produits sous enseigne “proxi plus”, ex- frais divers en partenariat avec des pro- ploité depuis de nombreuses an- ducteurs (Par exemple pour ce qui concerne nées par mme et m. luron dans la le fromage…). M. EYCHENNE, qui propose dif- commune du mas d’azil. férents services comme la livraison à domicile, envisage également de diversifier ses activi- Après une première expérience profession- tés. Par exemple, un rayon “fleurs” sera pro- nelle dans le discount, ce professionnel chainement proposé… d’origine ariégeoise se réjouit aujourd’hui “d’avoir la main” sur les produits qu’il Ce Chef d’entreprise, qui malgré l’aide ponc- propose à la clientèle locale et touris- tuelle de deux salariés à temps partiel, ne tique… compte pas les heures, estime que les premiers éléments de son chiffre d’affaire sont plutôt en- Il entend être en permanence à leur écoute, courageants. s’efforçant de répondre à leurs souhaits avec le maximum d’interactivité. A noter que M. Christophe EYCHENNE a obtenu le Prix du Jury CCI et le Grand Prix départe- mental dans le cadre du concours Occistart (fi- nancement participatif) organisé au printemps dernier. 12 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
PORTRAITS le camping l’arize s’appuie sur la detente stéphanie était responsable d’hôtel le camping, classé 4 étoiles, s’étend sur rapidement rassuré et nous n’imaginions pas sur la côte d’azur et cédric instal- une superficie de 25 000 m² et compte 94 que cela marche aussi vite. Le travail de com- lateur et formateur de matériel emplacements, dont 23 locatifs. Il dispose mercialisation, la refonte du site internet et la pour prothésistes dentaires ou d'une piscine, d'un snack-bar, de deux blocs sa- promotion assurée par la chaîne Flower, à la- dentistes ; ils ont décidé de se fixer nitaires et d’une aire camping-cars. Il jouxte un quelle nous adhérons, ont été payants”. en ariège en rachetant le camping petit bois de l'autre côté de la rivière “Arize”, c’est un camping idéal pour les familles. l’arize à la bastide de serou. qui a donné son nom à l’établissement. Partant du principe que des enfants qui s’amu- sent bien font des parents contents, l’accent est Stéphanie LESTEL, gérante de la société, est ti- un appui de la cci mis sur les animations. L’établissement fait par- tulaire d’un DUT en gestion des entreprises et “Nous avons eu la possibilité de faire une par- tie de la sélection des campings adaptés aux des administrations. tie de la saison en compagnie de Brigitte et Do- enfants et se trouve sur le site www.kids-cam- “Après quelques années en tant que salariée minique DUHEM, les futurs ex-propriétaires, ce pings.com. l’idée de devenir chef d’entreprise a germé ; qui nous a permis de découvrir toute la partie les adultes avaient aussi un large choix avec mon conjoint nous envisagions le rachat technique du terrain afin d’anticiper la plupart d’activités : l’aqua-fun pour un réveil mus- d’un hôtel ou d’un camping et c’est finalement des pannes qui pourraient survenir en pleine culaire, match de water-polo ou tout simplement vers ce dernier choix que nous nous sommes saison. Cela nous a permis également de dé- détente au bord de la piscine avec un bon livre orientés. Cela semblait correspondre à ce que tecter quelques faiblesses et de prévoir des et un savoureux cocktail. Le soir dîner à thème, nous recherchions : être ensemble, travailler en améliorations. nous nous sommes tournés concerts, pétanque ou piscine nocturne, feux grande partie dehors, rencontrer des gens,…”. vers la cci afin de constituer un dossier de camp et surtout beaucoup de convivialité ! en 2016 la décision est prise ; nous sou- de demande d’aide auprès du conseil ré- Tous les dimanches, lors du pot d’accueil, un haitions acquérir murs et fonds et nous avons gional et avons pu réaliser une partie des tra- mini marché permet aux touristes de dégus- recensé une vingtaine d’établissement à ven- vaux juste avant le démarrage de la saison, ter sur place les produits bio locaux et de dé- dre dans le sud de la France. Dès que nous dont la rénovation de la piscine”. couvrir, grâce aux prestataires, une offre avons visité L’ARIZE nous avons eu le coup de très large de loisirs actifs : canyoning, ca- foudre. Le camping était idéalement situé, en une premiere saison noë-kayak, escalade, rafting, randonnée, pêche, pleine nature, mais proche de FOIX et de tres encourageante hydro fun, paddle sur rivière, spéléo et bien en- SAINT-GIRONS et à une heure et quart seule- “Pour notre premier été nous étions forcément tendu l’équitation… ment de TOULOUSE ». un peu inquiets, mais les réservations nous ont Dans les environs, les idées de visite sont éga- lement nombreuses et variées … le service, Juste une Évidence Etre près de leurs clients comme le souhaitent Stéphanie et Cédric, cela implique aussi une no- tion de service poussée, comme la restauration, le WIFI, les plats cuisinés et le pain, ainsi que les viennoiseries, la location de vélos et pour les frileux, bien sûr, la piscine chauffée ! et maintenant ? Pour la prochaine saison il est prévu d’agran- dir et d’enrichir l’aire de jeux, de remplacer l’éclairage public actuel par des luminaires à leds, de créer une salle d’animation pour les en- fants et d’installer une passerelle, qui enjam- bera la rivière pour accéder au petit bois voi- sin dans lequel ils aménageront un superbe par- cours de remise en forme… l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 13
ZOOM SUR les “defis” de la cci occitanie : des actions phares de la cci ariege 14 l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94
ZOOM SUR occistart ariege : un financement participatif de “proximite” fortement engagée dans le do- maine du financement des entre- prises, la chambre de commerce et d’industrie ariège a élargi depuis peu sa palette d’intervention en s’engageant dans le domaine du fi- nancement participatif avec occi- start, et sa déclinaison départe- mentale occistart ariege. ce dis- positif est issu d’un partenariat as- sociant la plateforme nationale bulb in toWn (tudigo) et le groupe la dépêche du midi en asso- ciation avec le réseau des cci occi- tanie. Si le dispositif OCCISTART ARIEGE reste pé- renne, un concours de vote du public organisé au Printemps dernier a permis début Juillet et à l’échelle de la région Occitanie d’associer à cette opération pas moins de 458 candi- dats. C’est ainsi que sur le mois d'avril, et sur bal de respect de l'environnement, rem- mas d’azil, dirigée par M. Christophe EY- le site dédié, 92 000 visiteurs ont effectué porte le prix du public en obtenant le plus de CHENNE, qui depuis la reprise de cette en- 163 000 visites et vu 550 000 pages ! votes, soit 2 519 au moment de la clôture. treprise, poursuit son développement et En Ariège, ce sont 17 projets qui ont été ren- • prix du JurY “la dépêche du midi” : étoffe son offre (voir notre rubrique “Por- dus visibles auprès du public. parmi ces 17 politizr, le réseau social de contacts en- traits”). projets, trois ont été distingués : tre élus et citoyens conçu et développé par Les récipiendaires ont reçu leurs prix dans les • prix du public : “l'école de pleine na- la start-up ariégeoise du même nom. A no- locaux de la CCI Ariège où ils ont été accueil- ture”, portée par l'association “Petits pas”, ter que plusieurs candidats aux élections lé- lis par son Président, Paul Louis MAURAT, et Ar- qui promeut l'apprentissage libre et autonome gislatives ont d'ailleurs utilisé la plateforme naud PAUL, responsable départemental de “La au sein de communautés d'enfants et pendant la dernière campagne. Dépêche du Midi” en présence M. Henri NAY- d'adultes, de 5 à 19 ans, dans un cadre glo- • prix du JurY cci et grand prix dépar- ROU, Président du Conseil départemental de temental : la supérette proxi plus au l'Ariège. le financement participatif septuors : une premiere en ariege Destinée à booster le financement de pro- jets ou permettre le développement de nouvelles activités grâce à des montants la chambre de commerce et d’industrie département, s’est d’ores et déjà réuni pour de 1000 à 1 million d’euros, la plateforme ariège accueillera en novembre pro- déterminer les différents nominés, répartis de financement participatif occistart a chain à partir de 18 heures, dans les lo- dans les catégories suivantes : pour objectif de vous aider à financer tous caux de l’Institut de Formation Consulaire • industrie, vos projets de développement et d’inves- Ariège-Pyrénées (IFCAP), la cérémonie des • commerce et services, tissement. septuors organisée depuis 2001 par le • numérique, Les formules de financement participatif ? Groupe La Dépêche du Midi (tout particuliè- • tourisme, • le don contre don : il permet aux parti- rement “DEPECHE EvENTS ”), en présence de • agro-alimentaire, culiers de soutenir les projets d’entre- nombreux décideurs économiques et insti- • agriculture, preneurs en leur apportant un soutien fi- tutionnels régionaux. • santé, nancier, en échange d’une contrepartie. Cette manifestation d’envergure régionale, • prix spécial région occitanie, • l’investissement en capital : il s’agit de dont la Chambre est pour la première fois le • et prix spécial décerné par la cci développer son entreprise en ouvrant partenaire principal, se fait l’écho des réus- ariège.. son capital aux particuliers, qui deviennent sites entrepreneuriales, dans les territoires, La cérémonie, ouverte à tous sur invitation, investisseurs en souscrivant à des actions et dans la majeure partie des domaines d’ac- se clôturera par un cocktail dînatoire. de l’entreprise tivité. contact : sandra rouge. tél. 05 61 02 03 26 ou Un Jury composé de personnalités institu- contact : patrice hubert. tél. 05 61 02 03 04 s.rouge@ariege.cci.fr tionnelles et économiques représentatives du ou p.hubert@ariege.cci.fr l’entreprise d’abord • octobre novembre decembre 2017 • n° 94 15
En partenariat avec les professionnels de l’immobilier, les collectivités locales et les organismes de développement.
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