L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace

 
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L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
#12
                                                                                        NOVEMBRE
                                                                                        DÉCEMBRE
                                                                                           2014

                  MAGAZINE DES CHAM
                                       BRES                                                          ÉDITION COLMAR
              DE COMM ERCE ET D’I ND US TRIE                                                         CENTRE ALSACE
                                  D’A ACE
                                      LS

                                                                  L’USINE DU FUTUR,
                                                                 C’EST MAINTENANT !

                                                                 L’INVITÉ DU MOIS                      CCI ALSACE
                                      CCI EN ACTIONS                                NN
                                                                 ANTOINE WESTERMA RIS / P.49
FOCUS                                 CHARTE CO2                 CHEF-CUISINIER À PA
                 ET ENTREPRISE        MISSION ACCOMPLIE
                                                        / P.34
RELATIONS ÉCOLE SSERELLES / P.29
MULTIPLIER LES PA                                                                                  WWW.ALSACE.CCI.FR
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
B E
                      S T
    c e r n ay- e n v i r o n n e m e n t        -   alsadis,   entreprise   leader      de    la   gestion        globale      des      déchets

                      O F
    en        alsace,    remercie                ses   clients,   partenaires      et    collectivités            pour       leur    confiance

                                                                                                                                                        © 10.2014
                                         coûts

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                                                                        Cernay Environnement - Alsadis
                                                                        35 rue de l’Europe - BP 30195 - 68703 Cernay Cedex
                                                                        Tél : 03 89 75 42 36 - Fax : 03 89 75 52 05             membre du réseau
                                                                                                                                national de recyclage
                                                                        E-mail : info@cernay-environnement.fr
                                                                        Internet : www.cernay-environnement.fr
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
POINT ÉCO ALSACE

                                                                      édito

                                  © Jean-François Badias

                L’INDUSTRIE 4.0
           A DE L’AVENIR EN ALSACE

L
             a forte concurrence sur les                   - l’optimisation des ressources :        des créneaux de production. Ou
             marchés et la recherche                       énergie, achats, éco-conception,         encore une PME de la mécanique qui
             de compétitivité et de                        logistique, etc.                         a recentré ses achats dans un rayon
             rentabilité conduisent nos                    - les développements numériques          de 250 km et réduit significativement
             entreprises industrielles                     comme le pilotage en temps réel,         ses coûts d’achat en co-développant
à imaginer de nouvelles solutions                          l’échange de données,                               avec ses fournisseurs.
autour du concept de l’usine du                            la numérisation des               Notre rôle,
futur : flexibilité de la production,                      process ou les objets       en tant que CCI,        Notre rôle, en tant
optimisation des ressources et des                         connectés ;                 c’est de faire de       que CCI, c’est de faire
compétences, développement des                             - la gestion des                                    de ces entreprises des
applications numériques, etc.                              ressources humaines :
                                                                                       ces entreprises         exemples inspirants
                                                           montée en puissance          des exemples           pour les autres. Face à
Ce concept d’usine du futur peut                           des compétences,            inspirants pour         la concurrence, il faut
sembler loin des préoccupations                            amélioration de                 les autres          capitaliser sur la créativité
quotidiennes de développement                              l’ergonomie, etc.                                   et le dynamisme de nos
commercial, de gestion de                                                                           entrepreneurs. L’Alsace a la chance
production, de trésorerie. Pourtant,                       J’ai rencontré de nombreuses PME         d’être en proximité avec l’Allemagne
il s’agit bel et bien de s’adapter aux                     alsaciennes qui se sont engagées         et la Suisse, qui ont une avance
contraintes du marché en repensant                         dans cette voie. Une entreprise de       dans le concept d’usine du futur.
son offre, ses méthodes et ses outils                      plasturgie, par exemple, qui alimente    C’est un sujet que je vous invite à
de production.                                             ses presses en matière première et       découvrir plus avant dans le dossier
                                                           en énergie par le sous-sol ce qui lui    de ce magazine et sur lequel nous
Il n’existe pas de recette unique : chaque                 permet de reconfigurer son parc          travaillons étroitement avec la Région
industriel doit imaginer ses propres                       machine en quelques heures. Une          Alsace, car il y a là un gisement de
solutions de nouvelle génération pour                      « usine-hôtel » agro-alimentaire         compétitivité important pour nos
garder sa place sur le marché. Les pistes                  mise à disposition de ses clients qui    entreprises.
sont nombreuses et articulées autour                       viennent y résider pour élaborer
de quatre axes de travail :                                leurs recettes avec les experts du site.
- la flexibilité de la production avec                     Une unité de fabrication qui met en
les petites séries, l’adaptation des                       ligne son plan de charge et son stock
cadences, la personnalisation des                          de matières premières afin que ses        JEAN-LOUIS HOERLÉ
produits ;                                                 clients puissent réserver eux-mêmes       Président de la CCI de Région Alsace

                                                                                                                                POINT ÉCO ALSACE   3
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
UNE JOURNÉE
       POUR LE COMMERCE
       LA JOURNÉE NATIONALE DU COMMERCE DE PROXIMITÉ (JNCP), UNE SÉRIE D’ANIMATIONS
       ORGANISÉES PAR LES COMMERÇANTS POUR FAVORISER LE CONTACT AVEC LEUR
       CLIENTÈLE, S’EST DÉROULÉE EN ALSACE LE SAMEDI 11 OCTOBRE.

       À Strasbourg
       et dans le Bas-Rhin…
        À Strasbourg et dans le Bas-Rhin,
       près de 27 associations représentant
       900 commerçants se sont prêtées au
       jeu. Les commerçants ont offert le
       petit-déjeuner à leurs clients, organisé
       des défilés de mode, des cours de
       zumba ou paré leurs boutiques d’une
       décoration spécifique. Ceux qui avaient
       déjà participé aux précédentes éditions
       ont reçu un « panneau sourire », à
       accrocher à l’entrée de leur ville, lors
                                                    © Benoît Linder

       de la soirée de lancement de la JNCP,
       organisée à la CCI de Strasbourg et du
       Bas-Rhin. L.D.
                                                                      Une participation à la JNCP = un sourire, deux participations, deux sourires, etc.

                                                                                           ... À Colmar et dans le Centre-Alsace

                                                                                            200 commerçants centre-              des démonstrations métiers.
                                                                                           alsaciens vous ont donné               Le but : montrer les qualités du
                                                                                           rendez-vous samedi 11                  commerce de proximité que
                                                                                           octobre à l’occasion de la 7e          sont, entre autres, l’écoute, la
                                                                                           édition régionale de la Journée        qualité des produits et le conseil
                                                                                           Nationale du Commerce de               personnalisé. Partenaire de la
                                                                                           Proximité et du Centre-Ville           manifestation, la Chambre de
                                                                                           (JNCP).                                Commerce et d’Industrie de
                                                                                           Si vous vous êtes rendu à              Colmar et du Centre-Alsace a,
                                                                                           Colmar, Guebwiller, Ensisheim,         cette année encore, apporté son
                                                                                           Ribeauvillé, Neuf-Brisach,             appui aux commerces et aux
                                                                                           Wintzenheim et dans la                 associations de commerçants
                                                                                           bande rhénane (Blodelsheim,            qui y ont participé. Christiane
                                                                                           Rumersheim, Munchhouse),               Roth, Présidente et Pascal
                                                                                           vous avez pu profiter d’un             Pfeiffer, Directeur Général
                                                                                           accueil original et festif,            de la CCI de Colmar et du
                                                                                           d’attentions particulières, voire      Centre-Alsace sont allés à la
                                                                                           de cadeaux ! Les commerçants           rencontre des commerçants de
© DR

                                                                                           ont en effet organisé diverses         Guebwiller, Wintzenheim et
       Christiane Roth, Présidente de la CCI de Colmar et du Centre-                       animations telles que des              Ribeauvillé. M. J.
       Alsace, entourée des commerçants de Wintzenheim                                     dégustations gourmandes et

       4   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
INSTANTANÉS

       Un jeune bloc de 80 ans
        Qui aurait pensé qu’un petit bloc agrafé orange, paré d’un singulier logo aux
       lettres biseautées coiffées de deux sapins pouvait faire le tour du monde ? Avec ses
       80 feuillets de 80 grammes et son design si distinctif, le bloc Rhodia a conservé une
       incroyable modernité et une éternelle jeunesse. Il célèbre cette année son « Tour du
       Monde en 80 ans » sur le parvis de la CCI Sud Alsace Mulhouse en présence de Luc
       Gaillet, élu de la CCI et de Guillaume Nusse, PDG de Clairefontaine Rhodia. C. N.

                                                                                                                     © DR
                                                                                                                            Jean-Pierre Gallo
                                                                                                                            nommé Président
                                                                                                                            honoraire
                                                                                                                            L’assemblée générale du 29 septembre
                                                                                                                            dernier a nommé Jean-Pierre Gallo au
                                                                                                                            titre de Président honoraire de la CCI
                                                                                                                            Sud Alsace Mulhouse. Jean-Pierre Gallo a
                                                                                                                            exercé son mandat de Président de 2004 à
                                                                                                                            2010 et c’est avec son successeur, Jean-
© DR

                                                                                                                            Pierre Lavielle, qu’il a savouré cette belle
       Luc Gaillet, élu de la CCI et Guillaume Nusse, PDG de Clairefontaine Rhodia                                          nomination. C. N.

       Commerce Design
       Strasbourg Le public
       a voté pour Les Haras

       Après les professionnels, c’était au tour
       du public de désigner leur établissement
       préféré, dans le cadre du concours
       Commerce Design organisé par la CCI de
       Strasbourg et du Bas-Rhin. Il récompense
       les commerces, hôtels ou restaurants
       ayant travaillé avec un architecte ou un
       designer pour créer une décoration et une
       ambiance particulière. Le restaurant Les
       Haras, tenu par le chef Marc Haeberlin
                                                        © Benoît Linder

       à Strasbourg, a remporté les suffrages.
       L’établissement a été récompensé lors
       de la soirée « coup de cœur du public »,
       le 15 octobre dernier. L. D.                                       Marie Obringer, responsable communication Ircad et Marc Haeberlin lors de la remise du prix

                                                                                                                                                      POINT ÉCO ALSACE   5
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
POINT ÉCO ALSACE

                                                                                   sommaire
                                                                                               3 | ÉDITO

                                                                                     4 | INSTANTANÉS

                                                                                     8 | TRAJECTOIRES
                                                              8 | Sigvaris // 150 ans de soins par le textile actif
                                                      10 | Astech // Acteur incontournable de la collecte de déchets
                                                        11 | Euro TF // Le tissu « made in » Munster depuis 1776
                                                       12 | Market Fastforward // Pour un premier ancrage en Asie
                                                      13 | Bagelstein // L’histoire d’un petit pain troué nommé Bagel
                                                             14 | OCI Informatique // Rien ne sert de courir…
                                                                  15 | Jaco // Savoir anticiper les évolutions
                                               16 | Conseil et services technologiques // Sopra poursuit son développement
                                                                17 | Kraemer // L’Alsacien qui sait s’exporter

                                                                                                                                                                 VOS PAGES
                                                                    18 | LE DOSSIER DU POINT ÉCO                                                               TERRITORIALES
                                                                                 L’usine du futur, c’est maintenant !                                            EN CAHIER
                                                                                                                                                                  CENTRAL

                                                                                              29 | FOCUS
                                                                Relations école & entreprise // Multiplier les passerelles

                                                                                  33 | ORIGIN’ALSACE

                                                                                 34 | CCI EN ACTIONS
                                               34 | Développement durable // Charte CO2 : mission accomplie
                                                           37 | Conjoncture // Bilan mitigé pour 2013
                                         38 | Suchard-Mondelez International // La performance dans tous ses états
                             40 | Trophées Économie et handicap // Objectif 6 % pour toutes les entreprises de plus de 20 salariés
                                               42 | Veille stratégique // Cogi’tec : un dispositif régional de veille
                                           43 | Loi accessibilité // le parcours de l’établissement « Au Bois le Sire »
                                                           44 | Juridique // La fin des soldes flottants

                                                                                   46 | DÉCOUVERTES
                                                                Séminaire de mise en situation // Vis ma vie de pompier

                                                                                        48 | GEEK & TIC                                                                                                La rédaction du Point Éco
                                                                  Simulation 3d, réalité virtuelle… // Démarquez-vous !                                                                                Alsace remercie
                                                                                                                                                                                                       l’entreprise Pöppelmann
                                                                                                                                                                                                       à Rixheim/68 pour son
                                                                                49 | L’INVITÉ DU MOIS                                                                                                  aimable contribution à la
                                                                                                                                                                                                       réalisation de la photo de
                                                                       Antoine Westermann // Chef-cuisinier à Paris                                                                                    couverture.
                                                                                                                                                                                                       www.poeppelmann.com

                                                                                           50 | AGENDA                                                                                                 Merci également à
                                                                                                                                                                                                       I-Datech pour le prêt des
                                             Du 24 au 28 novembre // Mulhouse Terre des Nouveaux Possibles, édition 2014                                                                               Google Glass.
                                                                                                                                                                                                       www.i-datech.fr

                    N°12 - Le Point Économique Alsace est édité par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Région Alsace (CCIRA) • Tél. 03 88 75 24 18 • point-eco@alsace.cci.fr
                                                                     Retrouvez le Point Éco Alsace en ligne : www.pointecoalsace.fr
                                          ISSN : 2267-5906 (Strasbourg et Bas-Rhin), 2267-5809 (Colmar et Centre-Alsace), 2267-5892 (Mulhouse et Sud-Alsace)
           Directeur de la publication : Jean-Louis Hoerlé • Directeur de la rédaction : Christophe Weber • Rédactrice en chef : Françoise Herrmann • Journalistes : Léa Davy, Manon Ehret, Julie Giorgi,
       Anne Herriot, Émilie Jafrate, Dominique Mercier, Élise Sevestre • Secrétariat : Chantal Kolb, Catherine Slatine Barusta • Responsables communication des CCI territoriales : Patrick Heulin (Strasbourg),
                               Mélanie Jehl (Colmar), Charlotte Nass (Mulhouse) • Éditeur délégué : Daniel Reyt (Citeasen) • Conception et réalisation : Citeasen • Couverture : Nis&For
                 Photographes : Jean-François Badias, Michel Caumes, Jean-Marc Hédoin, Benoît Linder, Serge Nied, Dorothée Parent • Impression : Est Imprimerie • Tirage : 75 175 exemplaires.
                                               PUBLICITÉ : JOCELYNE CHOUKROUN • TÉL. 06 20 46 00 85 • FAX 03 88 75 25 30 • J.CHOUKROUN@ALSACE.CCI.FR                                                                   10-31-1668

6   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
BUZZ

 Projet de Loi de Finances 2015
  Coup d’arrêt pour
les investissements
        au profit des
      entreprises et
      des territoires

                                                                                                                                        © Fotolia
                             UN VIRAGE DANGEREUX                     UN DÉBAT CONTRADICTOIRE AU PARLEMENT
                POUR NOTRE CROISSANCE ÉCONOMIQUE                  Les CCI ont pourtant alerté le gouvernement à
       Le gouvernement vient d’astreindre les Chambres de         maintes reprises sur les conséquences d’une baisse
      Commerce et d’Industrie à une réduction de 37 % sur         des ressources de cette ampleur. Mais elles n’ont pas
       trois ans de la taxe qui leur est affectée pour mener à    été entendues. Un amendement allégeant la ponction
   bien des missions essentielles : formalités des entreprises    prévue en 2015 a d’ailleurs été adopté à la majorité
    et accompagnement des créateurs, gestion des contrats         par des députés de tous bords politiques, qui ont bien
        et inspection d’apprentissage, délivrance des visas et    mesuré l’impact négatif sur le dynamisme économique
      documents export… Une ponction supplémentaire de            de leurs circonscriptions. Mais refusant de prendre
     500 M€ sur leurs fonds de roulement dès 2015 (plus de        en compte l’avis des parlementaires, le gouvernement
    6 millions pour les CCI d’Alsace), contribuera à réduire      est passé en force en demandant une deuxième
    davantage encore leur capacité d’intervention. Un coup        délibération, une procédure rarement employée,
                  de massue pour la compétitivité de l’Alsace     et cet amendement a finalement été supprimé.
                           et de toutes les régions françaises.
                                                                    LES CCI : UN BASTION POUR LA DÉFENSE
                         L’AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE              DE L’ÉCONOMIE DES TERRITOIRES
                                   DUREMENT TOUCHÉ                Les coupes sombres opérées dans le budget des CCI
       Les Chambres de Commerce et d’Industrie gèrent de          sont aujourd’hui autant de chances en moins pour
        grands équipements et sont des partenaires actifs de      des entrepreneurs qui ont besoin d’être accompagnés
       nombreux organismes régionaux dans le domaine du           dans leurs projets et leur croissance et d’espoirs
     développement économique. La tête de réseau des CCI,         déçus pour des jeunes qui veulent s’en sortir. La
       CCI France, a d’ailleurs réalisé une « carte de la casse   colère et la déception des chefs d’entreprises engagés
        territoriale »* qui recense 300 équipements menacés       bénévolement au sein des Chambres de Commerce et
           de fermeture ou des organismes mis en difficulté :     d’Industrie sont grandes. Ceux-ci continueront bien
           aéroports régionaux, ports maritimes ou fluviaux,      sûr à se battre pour épauler nos entreprises qui créent
      centres de formation d’apprentis, écoles de commerce,       de la richesse, mais avec le sentiment d’être parmi les
        écoles d’ingénieurs, centres de formation, agences de     rares à se préoccuper du développement économique
       développement économique ou d’urbanisme, centres           des territoires.
            de congrès, offices de tourisme et associations de
                     commerçants, pépinières d’entreprises…       * Retrouvez la carte de la casse consulaire
                                                                  sur pointecoalsace.fr

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L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
SIGVARIS
150 ANS DE SOINS
PAR LE TEXTILE ACTIF
LE SUISSE GANZONI DÉTENAIT LA RECETTE DU BAS DE
COMPRESSION DEPUIS 1864. LE FRANÇAIS BERTHÉAS,
CELLE DU TRICOTAGE ÉLASTIQUE DEPUIS 1913. UN
RAPPROCHEMENT DANS LES ANNÉES 80, SUIVI D’UNE
FUSION EN 1997, ET VOILÀ LA NAISSANCE D’UN LEADER
SPÉCIALISÉ DANS LE MARCHÉ DE LA COMPRESSION
TEXTILE.

N
        otre marché his-                    mais qui grâce à un dispositif
        torique c’est celui                 de santé favorable en France,
        de la compression                   reste le cœur de l’activité
médicale », explique Audrey                 de l’entreprise (90 % du CA
Bertheas, directrice de la                  – 40 % de part de marché).
Communication chez Sigvaris,                Mais la compression n’est pas
à Saint-Louis/68. Entendez                  qu’une affaire de pathologie.
par là, des bas et collants à               « Performance, récupération…
visée thérapeutique, prescrits              nos chaussettes ont accom-
dans le cadre de dispositifs                pagné plusieurs délégations
médicaux contre les maladies                françaises lors des JO de
veineuses. Un marché mature,                Pékin, Sydney ou Athènes. Et
                                                                               © Sigvaris

        Le GOÛT                                                                             c’est après avoir testé nos     l’on enfile facilement, qui

           de NOËL
                                                                                            produits sur des sportifs de    est esthétique et qui reste
                                                                                            haut niveau, que nous avons     confortable tout au long de
                                                                                            choisi, il y a quatre ans,      la journée ».
                                                                                            de les proposer au grand        150 bougies au compteur et
                   Au lait, noir ou praliné, en boules dorées ou en coffret,                public ».                       un chiffre d’affaires en pro-
                   le chocolat est le cadeau plaisir par excellence...                                                      gression (101 M€ réalisés
                   Découvrez les thés et chocolats de Noël dans votre                       Innover : moteur                en 2013), voilà une affiche
                       boutique LATHÉRAL Strasbourg !
                                                                                            de longévité                    qui fait rêver. La recette
                                                                                            C’est en 2012 que Sigvaris      de Madame Bertheas,
                                               POUR VOS CADEAUX                             s’est tournée vers l’univers    4e du nom ? « L’innovation
                                               CHOCOLATS, PENSEZ                            du bien-être. « Debout huit     produit. Elle nous a permis
                                                                                            heures par jour, maman et       progressivement de changer
                                                  LATHÉRAL !                                working girl à la fois, beau-   l’image de la compres-
                                                   Rendez-vous sur
                                            w w w. l a t h e r a l . c o m                  coup de femmes souffrent        sion textile, de gagner en
                                                    rubrique pro !                          de leurs jambes au quoti-       légitimité et d’élargir notre
                                                                                            dien. Notre volonté, c’est      expertise médicale aux
                                                                                            de leur proposer des soins      univers du sport et
                                                                                            cosmétiques de jambes           du bien-être ».
                                                                                            dans une logique de pré-        ÉLISE SEVESTRE
                                             LATHÉRAL STRASBOURG                            vention ». Qu’il s’agisse de
                                                  74 Grand’Rue                              bas, collants, chaussettes ou
                                                  03.88.75.61.00                                                            Sigvaris
                                                                                            leggings, « un bon produit      13 Rue de Village-Neuf à Saint-Louis
                                                                                            Sigvaris est un produit que     www.sigvaris.fr

8   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
TRAJECTOIRES

           SOLVAY                                                                         UIC EST

           UNE PLATE-FORME                                                                Le nouveau visage de la chimie :
           MULTI-OPÉRATEURS                                                               Savino Léone
                                                                                          L’Union des Industries Chimiques
                                                                                          et associées de l’Est (UIC) a élu en
                                                                                          juin dernier son nouveau président,
                                                                                          Savino Léone. Ce professionnel
                                                                                          aguerri, directeur du site Solvay de
                                                                                          Chalampé, remplissait jusqu’alors
                                                                                          la fonction de vice-président de
                                                                                          l’UIC Est, chargé de l’animation en

                                                                                                                                                                               © CCI Sud Alsace Mulhouse
                                                                                          Alsace. Une nomination qui s’inscrit
                                                                                          donc dans la continuité pour ce
                                                                                          syndicat professionnel destiné à
                                                                                          représenter les entreprises de la
                                                                                          chimie auprès des pouvoirs publics,
© Solvay

                                                                                          à les informer et à les conseiller.
                                                                                          Œuvrant en Alsace et en Lorraine,

           S
                                                                                          l’UIC Est concentre ses actions sur
                   olvay et Invista assurent la pérennité de leur entre-                  quatre domaines majeurs pour la profession : le social (information sur
                   prise commune, Butachimie, pour une durée de 99                        les métiers et les filières de formation, l’alternance, la formation profes-
                   ans. Cet accord industriel majeur datant de 1973                       sionnelle, le volet juridique) ; la sécurité, santé et environnement ; l’image
           participe à la création de la « plate-forme industrielle »                     de la chimie ; et enfin l’innovation dans le cadre du développement d’une
           de Chalampé/68. Aux côtés des établissements Solvay et                         « chimie durable ». C. N.
           Butachimie, experts dans la fabrication du nylon et des
           intermédiaires polyamide, il sera désormais possible à de                      Prolongez votre lecture sur pointecoalsace.fr
           nouvelles entreprises du même secteur de s’installer et de
                                                                                          UIC Est • 6 rue de la Bourse à Mulhouse • www.uic.fr
           bénéficier d’un certain nombre de commodités et de ser-
           vices mutualisés. Cette nouvelle plate-forme économique
           et multi-opérateurs vise ainsi le développement en syner-
           gie des activités existantes, l’installation de nouvelles, et
           pourquoi pas de belles perspectives d’emplois. 50 hectares
           non aménagés sont encore disponibles sur ce site unique
           associant position trinationale, logistique rodée, approvi-
           sionnement en matières premières et autres utilités, accès
           fluvial, ferroviaire, routier, aérien. CHARLOTTE NASS

           Prolongez votre lecture sur pointecoalsace.fr
           Solvay • Usine de Chalampé • 03 89 26 56 56 • www.solvay.com

            BRUNO FYOT

           À la tête des Industries d’Alsace
                                 Il succède à Éric Colin, qui s’est investi durant
                                 ses deux années de mandat pour repositionner
                                 la Fédération des Industries d’Alsace (FIA).
                                 Bruno Fyot, directeur général du groupe ES
                                 depuis janvier 2011 et Président du conseil
                                 d’administration de l’INSA Strasbourg depuis
                                 juin 2012, est ingénieur de formation et titulaire
© DR

                                 d’un Master en Business Administration (MBA).
                                 Parmi ses priorités, la recherche de coopéra-                 BRASSERIE                -    CAFÉ         -      R E S TA U R A N T
           tions avec l’ensemble des parties prenantes au service du monde
           de l’industrie. La FIA regroupe sept branches professionnelles*.
           *ARIA, Brasseurs d’Alsace, CNC, Plasturgie Grand-Est, Union des
           Industries textiles, Syndicat régional des scieurs et exploitants forestiers
           d’Alsace, UNIC Alsace.

           FIA • 27, avenue de l’Europe à Schiltigheim • www.industries-alsace.com

                                                                                                                                                       POINT ÉCO ALSACE    9
L'USINE DU FUTUR, C'EST MAINTENANT ! - #12 NOVEMBRE DÉCEMBRE - Point Eco Alsace
ASTECH
ACTEUR INCONTOURNABLE
DE LA COLLECTE DE DÉCHETS
ASTECH PROPOSE DES SOLUTIONS DE COLLECTE
DE DÉCHETS POUR LES COLLECTIVITÉS. VÉRITABLES
MOBILIERS URBAINS, CES CONTENEURS SE DÉCLINENT
EN VERSION AÉRIENNE, ENTERRÉE OU SEMI-ENTERRÉE.
ET DE L’INNOVATION, IL Y EN A AUSSI DE CE CÔTÉ-LÀ !

L
      ’entreprise basée à                      de l’entreprise pousse son gérant,
      Sausheim/68 travaille                    Michel Sitter, à repenser l’activité
      principalement sur le plan               sur un constat simple : « nos
national, en Allemagne et en                   produits ne correspondaient
Suisse. Mais pas d’inquiétude,                 plus à nos attentes, ni à celles de
vous pouvez trouver des conte-                 nos clients ». C’est en 2012 que
neurs Astech dans pas mal de                   l’entreprise se dote d’un bureau
collectivités alsaciennes : Porte              d’études permettant une concep-
du Sundgau, Trois Frontières,                  tion en interne. Conscient des
Rouffach, Sivom de Mulhouse,                   compétences existantes sur le
Kaysersberg, Erstein, Sélestat,                territoire, le jeune chef d’entre-
etc. Créée en 2005, Astech fait                prise fait le pari du local et de
ses premières armes dans la                    l’humain. Environ 50 % de la
distribution. La belle évolution               valeur ajoutée est ainsi réalisée
                                                                                      © DR

                                                                                             en Alsace, notamment dans       de le taxer en fonction du
                                                                                             le secteur de la tôlerie, des   volume d’ordures ménagères
                                                                                             préformes béton ou encore       déposées. Astech a d’ores
                                                                                             de l’assemblage. Pour le        et déjà équipé plusieurs
                                                                                             côté humain, une dizaine        collectivités dans l’Ouest
       Votre paysagiste d’intérieur                                                          de travailleurs en situation    de la France et va lancer un
       vous apporte ses conseils :
                                                                                             d’insertion sont employés       produit test sur le terri-
       - Création et installation de décors
             végétalisés d’intérieur
                                                                                             dans une de ses entreprises     toire de la Communauté de
     - Achat ou location de plantes et bacs                                                  partenaires.                    Communes de la Vallée de
               - Murs végétalisés                                                                                            Kaysersberg.
             - Contrats d’entretien                                                          Une collecte 2.0                Cette solution offre éga-
                                                                                             Au fait de l’évolution des      lement la possibilité aux
                                                                                             usages, Astech a développé      collectivités d’anticiper les
                                                                                             une solution de collecte        besoins de vidage des conte-
                                                                                             d’ordures ménagères alliant     neurs en fonction de leur
                                                                                             technologie et citoyenneté.     remplissage. Le temps des
                                                                                             En se basant sur la rede-       conteneurs qui débordent
                                                                                             vance incitative au tri mise    est donc révolu ! C. N.
                                                                                             en place suite au Grenelle
                                                                                             de l’environnement, Michel      Prolongez votre lecture
                                                                                             Sitter et son équipe ont        sur pointecoalsace.fr
                                                                                             imaginé un conteneur inno-
                            Parc d’activités du Rosenmeer
                    12, rue du Maire Baruch - F-67530 ROSHEIM
                                                                                             vant et fiable permettant
                                                                                                                             Astech
              Tél. 00 33 (0)3 88 50 40 73 - Fax. 00 33 (0)3 88 50 75 43                      d’identifier l’usager grâce à   1 rue Pierre Pflimlin à Sausheim
                    decotropic@wanadoo.fr - www.decotropic.fr                                un simple badge, et du coup     03 89 31 83 20 • www.astech-eco.com

10   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
TRAJECTOIRES

EURO TF
LE TISSU « MADE IN » MUNSTER
DEPUIS 1776
À L’HEURE OÙ LA PLUPART DE NOS VÊTEMENTS SONT FABRIQUÉS EN
ASIE, L’ENTREPRISE EURO TF TIRE SON ÉPINGLE DU JEU. SITUÉE AU CŒUR
DE MUNSTER/68, ELLE S’EST POSITIONNÉE SUR DES NICHES DE MARCHÉ
DEMANDANT UN TRAITEMENT PARTICULIER DU TISSU. SON SAVOIR-FAIRE
100 % LOCAL LUI VAUT LE LABEL « ALSACE TERRE TEXTILE ».

E
        n abandonnant il y a quelques           afin de pouvoir répondre aux cahiers
        années la filière textile de l’habil-   des charges pointus de ses clients.
        lement au profit de marchés de          Ce savoir-faire et ce mode de fabrica-
niches, EURO TF a abordé un virage              tion 100 % local est mis en avant grâce
stratégique important. Son redéploie-           au label « Alsace Terre Textile ».
ment a ainsi porté sur trois marchés
porteurs. Le premier concerne les vête-         Un label et des exigences
ments de protection et administratifs           Cette appellation industrielle contrô-
portés par les pompiers, les policiers, les     lée concerne les produits textiles issus
militaires… Le deuxième est celui des           d’Alsace, de la Moselle, de la Meurthe
tissus à usage techniques, comme ceux           et Moselle, des Vosges, du Territoire
présents à l’intérieur des sacs à main.         de Belfort et de la Haute-Saône. Pour
Enfin, l’entreprise cible également le          obtenir ce label, 75 % des étapes de
marché du tissu de décoration. Via sa           fabrication doivent être réalisés sur
société « Textile Union », elle commer-         ces territoires. Exigence qu’EURO TF
cialise du linge de maison à destination        remplit haut la main. MÉLANIE JEHL
                                                                                           © Jean-Marc Hédoin / Pictural

des particuliers.
Ce redéploiement a eu des                       Prolongez votre lecture
conséquences sur le mode de fonc-               sur pointecoalsace.fr
tionnement et l’organisation même de
l’entreprise. EURO TF a renforcé sa             EURO TF • 14, rue des Remparts à Munster
cellule Recherche & Développement               03 89 77 02 22 • www.eurotf.com

                                                                                                                              POINT ÉCO ALSACE   11
Nous faisons de
                                votre projet
                                exceptionnel
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                                qui vous va comme
                                un gant.

                                                     © Benoît Linder

                                                                       MARKET FASTFORWARD
                                                                       POUR UN PREMIER
                                                                       ANCRAGE EN ASIE

                                                                R
                                                                               écemment créé           immédiate d’un commer-
                                                                               à Strasbourg, le        cial ». Aide précieuse à la
                                                                               bureau français de la   négociation, sa mission,
                                                                       société de services Market      d’une durée de trois à
     Nous allions compétence et souplesse vécue                        fastforward propose ses         douze mois, inclut mise en
     au niveau des prestations financières –                           services aux entreprises        relation avec les prospects,
     également de part et d’autre de la frontière.                     désireuses de trouver           grossistes ou distributeurs,
                                                                       de nouveaux terrains de         prises de commandes et
     www.saarlb.fr
                                                                       prospection en Asie. À sa       expéditions, jusqu’aux
                                                                       tête, Jean-Jacques Quang        actions marketing.
                                                                       explique : « j’interviens       Avantages pour les entre-
                                                                       après que le travail d’éva-     prises : un gain de temps
                                                                       luation du marché et de         et d’argent et, surtout,
                                                                       l’adéquation avec le produit    l’assurance d’un suivi par
                                                                       soit réalisé – un accom-        des spécialistes maîtrisant
                                                                       pagnement assuré par les        la langue et la culture du
                                                                       conseillers de CCI Alsace       pays. Car les approches
                                                                       Export. S’implanter dans        professionnelles sont diffé-
     ÊTRE proche POUR VOiR PLUS LOiN                                   un nouveau pays néces-          rentes selon qu’on se trouve
                                                                       site en effet une présence      à Singapour, au Vietnam,
                                                                       relativement longue sur le      en Malaisie, en Indonésie
                                                                       terrain. Grâce à des équipes    ou encore en Thaïlande.
     La banque régionale franco-allemande                              locales en filiales basées      FRANÇOISE HERRMANN
     Die deutsch-französische Regionalbank                             à Singapour, la prestation
                                                                       que je propose évite aux
                                                                                                       www.market-fastforward.com
                                                                       entreprises l’embauche

12   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
TRAJECTOIRES

                                BAGELSTEIN
                                L’HISTOIRE D’UN PETIT PAIN
                                TROUÉ NOMMÉ BAGEL
                                VOUS CONNAISSEZ CERTAINEMENT BAGELSTEIN, LE SPÉCIALISTE                                         des brownies et autres muffins à la mode
                                DU BAGEL INSTALLÉ À STRASBOURG. CETTE FRANCHISE ALSACIENNE                                      américaine. Le petit Bagelstein Colmar
                                AUX NOTES AMÉRICAINES A RÉCEMMENT OUVERT SES PORTES À COLMAR,                                   a été adopté par Philippe Direz au mois
                                                                                                                                de mai. L’heureux papa est conquis : il
                                À PROXIMITÉ DE LA PETITE VENISE.
                                                                                                                                a toujours souhaité monter son propre
                                                                                                                                « coffee shop ». Passionné de littéra-
                                                                                                                                ture, Philippe Direz travaillait autrefois
                                                                                                                                dans le secteur de la librairie à Paris
                                                                                                                                et à Strasbourg, puis a été commercial
                                                                                                                                pour une maison d’édition. Un jour, il
                                                                                                                                passe devant le Bagelstein de la rue des
                                                                                                                                Francs-Bourgeois à Strasbourg et tombe
                                                                                                                                amoureux du concept. Il se lance dans
                                                                                                                                cette nouvelle aventure.

                                                                                                                                Une boutique au look industriel
                                                                                                                                Le choix de Philippe Direz s’est tourné vers
                                                                                                                                cette ancienne bijouterie du 55 Grand’Rue.
                                                                                                                                Au XIXe siècle, l’endroit était un cabaret.
                                                                                                                                Comme les autres Bagelsteins, la boutique
                                                                                                                                a adopté un look industriel. « Elle semble
© Jean-Marc Hédoin / Pictural

                                                                                                                                avoir toujours existé. On y retrouve bien
                                                                                                                                sûr les habituelles blagues et Unes de
                                                                                                                                journaux, ainsi que l'arbre généalogique
                                                                                                                                farfelu de la famille Bagelstein » explicite
                                                                                                                                le gérant. Le concept a très bien démarré
                                                                                                                                à Colmar et attire les foules. Aujourd’hui,
                                                                                                                                les Colmariens et les touristes semblent

                       L
                                      e bagel, c’est ce petit pain rond           garnis de cream-cheese, poulet, mousse        ravis d’être servis par la joyeuse équipe,
                                      doté d’un trou central et trans-            de thon, saumon fumé (…). Ils sont frais      composée à ce jour de trois personnes.
                                      formé en sandwich salé ou sucré             du jour et sont livrés tous les matins        MANON EHRET
                                selon les préférences de chacun. Chez             depuis Haguenau. Au-delà des bagels,
                                Bagelstein, les bagels sont coupés en             Bagelstein propose également des              Bagelstein Colmar • 55, Grand’Rue
                                                                                                                                06 02 61 60 62 • grandrue@bagelstein.com
                                deux, toastés, puis généreusement                 donuts, des cheesecakes, des cookies,

                                                                                          Stressless® Office
                                                                                          Faites entrer le confort dans votre
                                                                                          entreprise ou votre coin bureau !

                                                                                                                                            L’Univers du Siège Ambiance Literie
                                                                                                                                               Rue du Commerce (près de la pyramide)
                                                                                                                                                 Parc Commercial - Strasbourg Nord
                                                                                                                                                        67550 VENDENHEIM
                                                                                                                                                        Tél. : 03 88 20 07 88
                                                                                                                                                 Email : universdusiege@orange.fr
                                                                                                                                                    www.univers-du-siege.com

                                  Univers du siège_Ekornes_190x55_Office.indd 1                                                                                          29/07/14 08:32
                                                                                                                                                               POINT ÉCO ALSACE        13
OCI INFORMATIQUE

RIEN NE SERT DE COURIR…
EN 15 ANS, CETTE SOCIÉTÉ DE SERVICES EN INGÉNIERIE
INFORMATIQUE (SSII) EST DEVENUE L’UN DES LEADERS
DU GRAND EST GRÂCE À UN DÉVELOPPEMENT PRUDENT,
RÉFLÉCHI ET EN AUTO-FINANCEMENT.

L
       entement mais                    agence mulhousienne « pour
       sûrement serait                  renforcer notre proximité
       l’adage adapté à                 avec nos clients ». Deux ans
OCI Informatique. Entre                 plus tard, OCI Informatique
son rachat en 1999 (la                  rachète SGI à Montbéliard.
société datant de 1979) et              Ici, c’est à la fois la complé-
aujourd’hui, la SSII passe de           mentarité des territoires et
sept à 200 salariés et ouvre            des métiers qui jouent, SGI
huit agences. Elle affiche en           ayant de fortes compétences
2013 un CA de 25 M€ et un               en développement. Ces deux
portefeuille client de plus de          motifs guident tout son
                                                                          © Jean Haeusser / Accent

4 000 entreprises.                      développement : l’intégration
Sa première incursion                   de Champagne Informatique
hors de Mundolsheim /                   en 2009, celle d’un spécialiste
67, son siège social près               SAGE(1) à Metz en 2001, la
de Strasbourg, se fait en               création ex nihilo des agences
2005 avec la création d’une             de Besançon et Nancy
                                                                                                     Vincent Noé, Romuald Valichon et Christophe Genet,
                                                                                                     le trio à la tête d’OCI Informatique (de gauche à droite)

                                                                                                     en 2013. Petit dernier,            avec le coût des certifi-
              Innovation erleben
                                                                                                     Progiserv Dijon, axé sur les       cations et des formations
              Die Industriemesse
                                                                                                     logiciels Cegid, rejoint le        des constructeurs, si on
     17ème Salon professionnel                                                                       groupe en janvier 2014.            est trop petit, on ne peut
     du 14 au 16 Janvier 2015
     Parc des Expositions
                                                                                                                                        plus exister. » Selon lui,
     à Freiburg en Brisgau                                                                           Allier réactivité locale           le mode de gouvernance
                                                                                                     et force d’un groupe               d’OCI Informatique influe
                           L‘innovation en action                                                    Cette stratégie de déve-           également sur son bon
                                                                                                     loppement porte ses fruits         développement : un binôme
                                                                                                     ces deux dernières années,         composé d’un directeur
                                                                                                     alors que le monde des SSII        technique et d’un directeur
                                                                                                     connaît une année noire en         commercial dirige chaque
                                                                                                     2014, avec la fermeture de         agence. L’ensemble de ces
                                                                                                     RBS en Alsace et d’Arcan           binômes constituant le
                                                                                                     en Lorraine. « Nous avons          comité de direction. « Et à
                                                                                                     une gestion très prudente :        dix, on a moins de chances
                                        e offerte
                             Votre entré tation                                                      tous nos projets se réalisent      de se tromper que seul, »
                               sur présen nonce
                              de cette an                                                            en autofinancement, ce qui         conclut Christophe Genet.
                                                                                                     explique notre absence de          LÉA DAVY
                                                                                                     dette, ajoute Christophe             Société éditant des logiciels de
                                                                                                                                        (1)

                                                                                                     Genet, président de l’entre-       gestion pour les entreprises
                                                                                                     prise. La souplesse et la
                                                                                                     réactivité de nos agences
                                                                                                     en région s’encapsule dans         OCI Informatique
                                                                                                                                        2 rue Ampère à Mundolsheim
                                                                                                     la force du groupe. Un             2 rue des Alpes à Sausheim
                           www.ie-messe.de                         PE                                vrai atout car aujourd’hui,        09 69 39 40 60 • www.oci.fr

14    NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
TRAJECTOIRES

                         JACO
                                                                                                                           L´EXCELLENCE.
                         SAVOIR ANTICIPER                                                                                  ABSOLUE.

                         LES ÉVOLUTIONS
                         « MIEUX VAUT AVOIR UN ÉQUIPEMENT SUR-CAPACITAIRE QUE D’ÊTRE PRIS AU
                         DÉPOURVU FACE À L’EXIGENCE DU MARCHÉ », DÉCLARE THARCISSE DECKER, LE
                         DIRECTEUR GÉNÉRAL DE JACO, SOCIÉTÉ SPÉCIALISÉE DANS LE TUBE PLASTIQUE.

                                                                                                                           Karlsruhe | Salons
                                                                                                                           Parc des expositions
                                                                                                                           de Karlsruhe
                                                                                                                           LEARNTEC
                                                                                                                           27 – 29/01/2015
                                                                                                                           L‘apprentissage avec les
                                                                                                                           technologies de l‘information
                                                                                                                           Salon international et congrès
                                                                                                                           INVENTA
                                                                                                                           19 – 22/02/2015
                                                                                                                           Living – ECO Building – Garden
                                                                                                                           RendezVino
                                                                                                                           19 – 22/02/2015
© Jean-François Badias

                                                                                                                           art KARLSRUHE
                                                                                                                           05 – 08/03/2015
                                                                                                                           Salon international de l‘ art
                                                                                                                           moderne classique
                                                                                                                           et de l‘ art contemporain
                                                                                                                           REHAB®
                                                                                                                           23 – 25/04/2015

                  E
                                                                                                                           Salon international de la
                                n investissant dans une extension         allemands. Parmi eux, l’entreprise dirigée       réhabilitation, de la thérapie
                                des locaux à Kirchheim /67, « nous        par son frère, pour diffuser des bouchons        et de la prévention
                                sommes passés de 3 000 à 4 500 m2         et autres produits complémentaires. Le           EUNIQUE
                         en production, logistique et bureaux. »          prochain objectif du dirigeant est de s’ouvrir   08 – 10/05/2015
                         Tharcisse Decker a pu accueillir une nouvelle    à des marchés de revente de contenants           Salon international de l‘ art
                                                                                                                           appliqué et du design
                         imprimante haute cadence « pour conquérir        technologiques à destination des marchés
                                                                                                                           NUFAM
                         de nouveaux marchés et séduire de nou-           cosmétique et pharmaceutique.
                                                                                                                           24 – 27/09/2015
                         veaux donneurs d’ordres ». Au-delà des flux      Spécialisé dans le tube plastique – chacun       Salon des véhicules utilitaires
                         optimisés, le dirigeant de JACO annonce          de nous a eu un jour des tubes de Lysopaïne      IT-TRANS
                         une capacité de production d’un million de       ou de Doliprane dans sa pharmacie –, JACO        01 – 03/03/2016
                         tubes par jour en trois équipes sur cinq jours   fabrique notamment les contenants de             Solutions de la technologie
                                                                                                                           de l‘information pour le
                         par semaine. « Ce nouvel outil maintenant        médicaments ou compléments alimentaires          transport public
                         maîtrisé va nous permettre d’approcher des       type vitamines.
                                                                                                                           Pour des informations
                         clients intouchables jusqu’à aujourd’hui. »      Elle réalise environ 60 % de ses 12 à 13 M€      et des dates actualisées,
                                                                          de chiffre d’affaires en France. « Un régime     consultez le site
                         Export et diversification                        de croisière souligne Tharcisse Decker, le       www.messe-karlsruhe.de

                         Cette entreprise d’une soixantaine de            reste est réparti entre l’Europe, l’Afrique du
                         salariés créée en 1968 par Dr Jaeniche,          nord, la Turquie et l’Asie. »
                         précurseur dans les tubes pour l’indus-          L’entreprise certifiée ISO 9001, ne connaît
                         trie pharmaceutique, envisage un                 que peu de concurrents qui marient les
                         développement bien au-delà des frontières.       deux technologies : l’injection plastique et
                                                                                                                           Mise à jour : 10/2014
                         Aujourd’hui active sur un marché mature,         l’impression offset. F. H.                       Sous toute réserve de modification
                         l’entreprise restée familiale et présidée par                                                     Karlsruher Messe- und Kongress-GmbH
                                                                                                                           Festplatz 9 | 76137 Karlsruhe
                         la fille du fondateur, Sibylle Rippmann-         Jaco • 17, route de Dahlenheim à Kirchheim       Allemagne
                         Jaeniche, s’appuie sur des partenaires           03 88 59 28 00 • www.jaco.fr

                                                                                                                                         POINT ÉCO ALSACE        15
CONSEIL ET SERVICES TECHNOLOGIQUES
SOPRA POURSUIT SON DÉVELOPPEMENT
DES LOCAUX AGRANDIS, DES EFFECTIFS EN
CROISSANCE : L’ENTREPRISE DE SOLUTIONS
NUMÉRIQUES SOPRA ASSOIT SON DÉVELOPPEMENT
DANS LA RÉGION EST.

I
    mplantée depuis plus de          développement du savoir-faire
    20 ans à Metz, Nancy et          de projets forfaitaires. « On
    Strasbourg, Sopra accom-         négocie un contrat et on four-
pagne ses clients dans la            nit un projet clés en mains ».
réussite de la transformation        Le premier centre de services
numérique de leurs métiers           avec des équipes en plateau
et systèmes d’information.           dédiées aux « clients forfaits »
Des services de conseil,             est né en 2007, dopant l’acti-
technologiques et d’édition de       vité de Sopra. « Nous sommes
solutions qui furent longtemps       passés de 60 à 230 personnes,
                                                                        © Jean-François Badias
proposés dans une logique            dont 40 sur le plateau, ce qui
« d’activateur de proximité          a induit notre déménage-
d’expertise » auprès des clients,    ment à l’espace européen de
explique Jean-Philippe Muller,       l’entreprise en 2009. Ces locaux
directeur de la Région Est. En       viennent d’être agrandis, pour
rejoignant le groupe en 2005,        accueillir 50 nouveaux colla-
celui-ci a réorienté l’activité de   borateurs d’ici à 2015. De quoi                             accompagner davantage de        exemple celle de l’agence de
l’agence Est de Sopra vers le        gérer des projets d’envergure et                            clients en même temps et        Clermont-Ferrand, spécia-
                                                                                                 sur le long terme.              lisée dans le domaine des
                                                                                                                                 passeports biométriques ».
                                                                                                 Projets innovants               Le prochain objectif de
                                                                                                 La croissance de Sopra dans     Jean-Philippe Muller est de
     OLIVIER BRENNER CONCEPT                                                                     la région Est est liée à la     répondre, avec son plateau
     Créateur
     Créateur d’intérieurs                                                                       confiance renouvelée de ses     local, à des besoins Outre-
                                                                                                 clients. « Nos clients sont à   Rhin, mais aussi à d’autres
                                                                                                 l’image du marché infor-        axes de développement dans
                   Agencement sur-mesure,                                                        matique européen. Et nos        le domaine de la finance
              afin que chaque projet soit unique                                                 solutions numériques sont       pour créer un vrai savoir-
                                                                                                 adaptées aux usages, sou-       faire local dans la durée,
                                                                                                 ligne Jean-Philippe Muller,     au service d’autres régions
                                                                                                 citant le projet « U’go »       en Europe. 67 % du chiffre
                                                                                                 réalisé par une équipe de 15    d’affaires de Sopra sont
                                                                                                 personnes en local pour la      réalisés en France, 33 % dans
                                                                                                 CTS. De disposer de cette       le reste du monde, dans
                                                                                                 solution permet d’être prêt     des secteurs ciblés que sont
                                                                                                 demain, lorsque l’usage         l’aéronautique, la distribu-
                                                                                                 du NFC (sans contact)           tion, l’énergie, le service
                                                                                                 sera complètement entré         public, les transports, la
                                                                                                 dans les mœurs. En temps        banque assurance,
                                                                                                 qu’acteur du numérique, on      les télécoms, etc. F. H.
                                                                                                 attend de nous la maîtrise
                                                                                                 de l’évolution technolo-        Prolongez votre lecture
                                                                                                 gique. Lorsqu’il s’agit d’un    sur pointecoalsace.fr
                                                                                                 usage très particulier,
           Olivier Brenner - Châtenois et Marlenheim                                             nous nous appuyons sur
           olivierbrenner@sfr.fr-Tél. 06 84 51 73 01                                                                             Sopra division France Nord-Est
                                                                                                 les expertises présentes        15a, avenue de l’Europe à Schiltigheim
               www.olivier-brenner-concept.com
                                                                                                 dans le groupe comme par        03 88 18 56 60 • www.sopra.com

16   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
TRAJECTOIRES

YANNICK KRAEMER
L’ALSACIEN QUI SAIT S’EXPORTER
PRÉSENT À STRASBOURG,                                           Le principe : chacun des coiffeurs garde
COLMAR ET MULHOUSE,                                             son identité, s’exprime librement et artis-
LE COIFFEUR YANNICK KRAEMER                                     tiquement à travers ses deux collections
                                                                annuelles.
A INVESTI DIFFÉRENTS PAYS,
DONT LA CHINE OÙ IL VIENT                                       Plus de 1 000 salariés
D’OUVRIR SON CENTIÈME SALON.                                    Aujourd’hui, plus d’un million de clients
                                                                sont coiffés dans l’un de ses salons,

Y
         annick Kraemer a utilisé sa                            ouverts en propre ou en franchise.
         première paire de ciseaux à                            Près de 250 salariés en France et 850 à
         Wissembourg en 1976. Sans                              l’étranger portent sa marque qui asso-
réelle passion pour le métier au départ,                        cie savoir-faire, professionnalisme et

                                                                                                                  © DR
ce fils de coiffeur finit pourtant par se                       créativité. Le chiffre d’affaires du groupe
forger une identité artistique aux côtés                        avoisine les 35 M€. Après avoir inauguré
de Jacques Dessange. Après 20 ans de                            son 100e salon à Canton au sud de la                     soin réparateur pour cheveux à base
complicité avec ce célèbre coiffeur-­                           Chine – 35 collaborateurs sur 250 m2 –,                  d’acide hyaluronique, de kératine, d’huile
visagiste et l’ouverture d’une quinzaine                        Yannick Kraemer entend s’installer                       d’argan et de collagène naturel (Kraemer
de salons en franchise, Yannick Kraemer                         dans d’autres pays : Brésil, Mexique,                    Bx). Pierre angulaire du savoir-faire de
décide de voler de ses propres ailes. Son                       Russie et Portugal. Le chef d’entreprise                 la marque, la formation dispose de trois
concept, « Kraemer Paris », naît en 2002.                       a également développé une gamme de                       centres, à Strasbourg, Canton (Chine) et
Ses « bébés » se succèdent en France,                           produits capillaires professionnels ainsi                Murcia (Espagne). F. H.
en Espagne, en Chine, au Maroc, en                              qu’une série d’accessoires de beauté.
                                                                                                                         www.groupekraemer.com
Thaïlande, en Turquie et en Suisse…                             Il est le premier à lancer en France le

                                                                ALEMPLOI vous accompagne à tous les stades de votre projet :
                                                                3 nous réalisons une ingénierie complète de recrutement et
                                                                  de formation après identification précise de vos besoins,
             Entreprises de l’industrie,                        3 vous obtiendrez l’offre de service la mieux adaptée : choix du contrat,
           du bâtiment et des travaux                             de sa durée, du parcours de formation, optimisation des coûts…
              publics, vous rencontrez                          3 nous accompagnons les candidats sélectionnés dans leur progression
                                                                  professionnelle, gage d’une insertion durable de vos futurs collaborateurs,
           des difficultés à recruter sur
                                                                                                                                                                    /// DeepDesign.fr /// brigitte-simon.com ///

                                                                3 vous bénéficiez d’une gestion externalisée et sécurisée :
                des métiers en tension.                           contrats de travail et paies, problématiques RH, visites médicales…
                                                                Soudeur, chaudronnier, usineur, constructeur de routes, maçon bancheur,
                                                                électricien, assistante commerciale… : pour ces métiers en tension et
    * Sylvain, Hamza, Hervé… font partie des 338 salariés       d’autres encore, nous construisons des parcours de formation et d’intégration
          d’ALEMPLOI mis à disposition des entreprises          personnalisés autour de contrats de professionnalisation ou d’apprentissage,
             adhérentes, industrielles, tertiaires et du BTP.   du dispositif Emplois d’avenir ou encore de contrats de travail temporaire.

           ALEMPLOI EST PRÉSENT
    À STRASBOURG ET À MULHOUSE
                                                                03 88 24 87 00
                                                                CONTACT@ ALEMPLOI.FR                                           ALEMPLOI.FR
  MEDEF - FÉDÉRATION FRANÇAISE DU BÂTIMENT - FÉDÉRATION RÉGIONALE DES TRAVAUX PUBLICS - UNION DES INDUSTRIES ET MÉTIERS DE LA MÉTALLURGIE ALSACE - CNCE GEIQ

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© Nis & For

              18   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
DOSSIER

L’USINE DU FUTUR,
C’EST MAINTENANT!
       FUTURISTE POUR CERTAINS, ENCORE UN PEU FLOU
       POUR D’AUTRES, LE CONCEPT D’USINE DU FUTUR
       EST UNE ÉVOLUTION INÉLUCTABLE POUR LES
       ACTEURS ÉCONOMIQUES. DÉFI POUR L’EMPLOI ET
       LA COMPÉTITIVITÉ, IL ENGLOBE UNE RÉVOLUTION
       NUMÉRIQUE DES INDUSTRIES, DE NOUVELLES
       STRATÉGIES DE PRODUCTION ET UNE OPTIMISATION
       DES RESSOURCES.
       DOSSIER RÉALISÉ PAR FRANÇOISE HERRMANN

       L
                ’usine du futur fait partie des 34 plans de reconquête
                industrielle lancés par le Gouvernement à l’automne
                2013. Financés à hauteur de 4 Md€, ils doivent per-
                mette à la France de gagner des parts de marchés, voire
       de retrouver son rang dans la bataille mondiale. Des initiatives
       similaires ont été prises aux États-Unis et en Allemagne, où est
       né le concept de « l’industrie 4.0 ». Dans le projet d’industrie
       du futur à la française, l’homme se situe au cœur du projet. Le
       défi est double : moderniser les outils de production existants
       et, surtout, concevoir les processus et outils de produc-
       tion de l’avenir. Les experts s’accordent à dire que l’usine de
       demain devra adapter ses modes de production aux nouvelles
       demandes des clients – petites séries, personnalisations, etc.
       L’homme, remis au cœur de la relation homme-machine, devra
       être plus proche de son écosystème local – clients, sous-trai-
       tants et fournisseurs. L’État français a prévu de diagnostiquer
       quelque 2 000 PME (petites et moyennes entreprises) et ETI
       (établissements de taille intermédiaire) au niveau national qui
       seront potentiellement financés pour leur modernisation. Cet
       accompagnement méthodologique et financier se fera sous le
       co-pilotage des régions qui financeront un certain nombre de
       diagnostics.

                                                    POINT ÉCO ALSACE   19
Soutenus par BPI France, les prêts labellisés
« usine du futur » sont cumulables jusqu’à 12 M€
par entreprise et par le biais d’un amortissement
accéléré. L’Union européenne soutenant par
ailleurs les projets de développement au travers
de son programme Horizon 2020. Comme le
souligne Bernard Charlès, co-chef de plan UF
chez CEO Dassault, « l’usine du futur devra
donc être « plus intelligente, agile, centrée sur
l’homme, connectée à son écosystème, intégrée
au territoire, respectueuse de l’environnement et,
à l’évidence même, rentable ».

Une thématique portée par les CCI
Lors de la dernière assemblée générale de la CCI
de Strasbourg et du Bas-Rhin, le président Jean-                        Hebeco Plastic à Colmar, spécialiste de l’injection plastique
                                                          © Nis&For

Luc Heimburger a mis en avant les enjeux liés à                         bénéficie d’un parc de presse à injection entièrement robotisé
ces usines du futur : « faire émerger une nouvelle
culture industrielle afin de faire évoluer nos entre-
prises et leur permettre de rester compétitives, en                    REPÈRES                   travaillent sur les équipements de ces industries
créant de la richesse et de l’emploi ». Un objectif qui                                          du futur, en particulier sur les capteurs qui devront
s’inscrit pleinement dans les missions d’accompa-                                                être de plus en plus intelligents et miniaturisés,
gnement des CCI. D’ores et déjà, les services de la                                              communicants et autonomes en énergie. « C’est
CCI de Région Alsace ont identifié les entreprises                                               en coopérant avec les Universités et avec les
répondant aux principaux enjeux, technologiques,
humains et organisationnels de l’industrie du futur.                    28 %                     écoles d’ingénieurs que les entreprises arriveront à
                                                                                                 progresser », ajoute Serge Rulewski, conseiller tech-
Ont été analysées leurs capacités à répondre avec                                                nique à la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin.
plus d’efficacité et de performance aux contraintes
nouvelles : flexibilité de la production, optimisation                                           Doper l’économie
                                                                        La part de l’emploi
des ressources, développements numériques et                          industriel dans l’emploi
                                                                                                 « Alors que dans l’usine 3.0 l’innovation se
gestion des ressources humaines. Il s’agit de capita-                           total            mesurait en années, dans l’usine du futur elle
liser sur leurs atouts et leur créativité pour façonner                                          se compte en mois, voire en jours », observe
l’industrie du futur.                                                                            Jean-Luc Beylat, vice-président du pôle de com-
De nombreux exemples d’entreprises innovantes                                                    pétitivité mondial System@tic, dans une enquête
existent en Alsace, de l’entreprise de plasturgie                                                publiée par l’Usine Nouvelle en mars dernier.
qui alimente ses presses en matières premières et                                                « Il faut aller vers des organisations non figées,
énergie par le sous-sol (voir en page 25) à l’unité de                                           plus agiles, avec des compétences différentes.
torréfaction pilotée par smartphone (cf. Cafés Reck,
dans le précédent numéro du Point Éco Alsace) au
                                                                        2000                     Les capteurs ne se contenteront plus de délivrer
                                                                                                 l’information en continu, mais d’échanger des
bâtiment intelligent (en page 25). « Le rôle de la CCI                                           données ».
est de faire de ces entreprises leaders des modèles                                              Les usines intelligentes et connectées de demain
inspirants pour les autres », assure Éric Bonnin,                       Le nombre de PME         permettront-elles pour autant de doper l’écono-
                                                                        diagnostiquées par
directeur de l’appui à l’industrie. « Aujourd’hui                          l’État français
                                                                                                 mie ? Certaines retombées semblent évidentes,
chaque industriel doit imaginer des solutions de                                                 comme l’amélioration de la maintenance de
nouvelle génération pour rester compétitif, garder                                               l’outil de production et des machines fabriquées,
sa place sur le marché ou proposer une meilleure                            Source : CCI         mais aussi celle des objets produits, conçus
offre ». En France, des start-ups et des laboratoires                                            dans des délais réduits. A contrario, ces usines

20   NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 • N°12
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