LA GRUYERE TOURISME BIENVENUE! - Association Régionale la Gruyère

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LA GRUYERE TOURISME BIENVENUE! - Association Régionale la Gruyère
La Gruyère Tourisme │ ARG │ 26.05.2021

LA GRUYERE TOURISME
BIENVENUE!
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CONCEPT TOURISTIQUE RÉGIONAL

Rappel
1. Proposition d’étude acceptée par l’ARG le 26.04.2018 :
2. Offre de la HES Valais signée le 27.09.2018 pour la phase 1
3. Livraison du rapport par la HES Valais en avril 2019
4. Interruption du projet entre avril 2019 et le printemps 2020
5. Lancement de la phase 2 du projet en automne 2020
6. 26.05.2021 : Présentation des résultats de la phase 1
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RÉSUMÉ PHASE 1 - OBJECTIFS

• Objectif principal

1.      Offrir à La Gruyère Tourisme une vision actualisée de ses points forts et de
        ses faiblesses tant au niveau de la cohérence territoriale, des produits, de
        la promotion et de l’information que de l’organisation institutionnelle
2.      Comment s’organiser pour développer un tourisme privilégiant la
        valorisation des ressources existantes (nature, culture, terroir) et la
        structuration d’expériences créant de la valeur ajoutée pour le territoire ?
3.      Quels types d’organisations sont à privilégier ?
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RÉSUMÉ PHASE 1 - DÉMARCHE

1. Offre touristique de La Gruyère
1.1. Les produits touristiques
1.2. Les événements touristiques
2. Analyse du site internet
3. Hébergement touristique
4. Points d’attraction de la Gruyère
5. Forces et faiblesses de la gouvernance actuelle
6. Cartographie de la structure de gouvernance
7. Flux financiers
8. Conclusion
9. Suites du travail
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 RÉSUMÉ PHASE 1 - RÉSULTATS

 L’offre touristique de La Gruyère Tourisme (LGT)

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                                                                               manque de structuration

                                          Pas de pôle identifiable pour un type d’activité ou de produit :
                                          problématique de positionnement
                  Pas de complémentarité de l’offre

4 lieux stratégiques concentrent le plus grand nombre de produits

 Ce qui amène à s’interroger sur sa pertinence / cohérence territoriale :
 Quels sont les critères d’attractivité de l’offre ?
 Existe-t-il une véritable vision d’ensemble ?
 Existe-t-il une coordination à l’échelle de toute la région pour présenter une offre attractive
 et complémentaire qui renforce le positionnement souhaité du territoire ?
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L’OFFRE TOURISTIQUE - EVÈNEMENTS

• La stratégie évènementielle apparaît comme plus cohérente et présente des
  éléments de différenciation d’un site par rapport à l’autre, mais mérite
  d’être coordonnée et développée.

                Positionnement plus marqué que pour les produits
                touristiques

                       Coordination à améliorer entre les différents
                       lieux

                          Différencier les événements de grande
                          notoriété VS manifestations locales

                       Mettre en place outils d’évaluation de l’impact
                       des événements

                  Privilégier qualité VS quantité
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DEMANDE TOURISTIQUE - NUITÉES

• Analyse détaillée de la répartition des nuitées (régions, types d’hébergement,
  taux d’occupation, durée des séjours)

       Suroffre – taux d’occupation bas

               Seulement 25 % de nuitées hôtelières

                 37% de forfaits propriétaires

                Manque d’offre de parahôtellerie

       Mieux prendre en compte Airbnb
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DEMANDE TOURISTIQUE - NUITÉES

Synthèse:
• Forte progression des nuitées jusqu’en 2014, puis tassement.
• la moyenne de durée des séjour se situe entre 1,6 jour et 2 jours
• Hôtellerie:
        •     Offre supérieure à la demande, baisse du nombre d’hôtels, augmentation du taux
              d’occupation qui reste faible dans son ensemble (20% → 33%)
        •     Fréquentation hôtelière concentrée sur les communes de Bulle, Gruyères et Val de
              Charmey.
        •     Provenance des visiteurs très différente d’une commune à l’autre
        •     Saisonnalité a tendance à s’aplatir sur l’année
• Parahôtellerie
        •     Augmentation de l’offre sur Airbnb, analyse des prix et durée de séjours par région
        •     Résidences secondaires concentrées sur la vallée de la Jogne, en augmentation (4041 au
              début 2019 sur tout le district)
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DEMANDE TOURISTIQUE - FLUX

Synthèse:
• Itinéraire axé sur des lieux de culture et du patrimoine, les points
  d’attraction touristiques principaux de la Gruyère :
        •     Gruyères et son patrimoine
        •     Le Moléson
        •     Les Bains de la Gruyère
        •     La Maison Cailler
• «Itinéraire touristique» reliant La Gruyère à d’autres régions touristiques
  fortes à améliorer
• Gruyères et son château constituent un point central de cet itinéraire
• Difficulté à garder les touristes captifs pour des séjours longs, mise en
  réseau de l’offre nécessaire
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GOURVERNANCE

Synthèse:
• Complexité de la gouvernance actuelle et limites: 7 conventions entre LGT
  et les Sociétés de développement (SD) et flux financiers disparates → rayon
  d’action limité et manque d’efficience.
• L’autonomie des localités est considéré comme un frein au développement
  d’activités touristiques d’importances et oblige à fonctionner en vase clos.
• Une organisation plus régionale pourrait développer des offres thématiques
  plus pertinentes et une vrai vision.
• L’Union Fribourgeoise du Tourisme (UFT) souhaite s’appuyer sur des
  organisations régionales ayant la maîtrise du produit. Cette condition n’est
  pas encore une réalité pour LGT.

                                                                  Déléguer l’accueil et   Clarifier les flux
    Organiser en                         Donner plus de pouvoir
                                                                    l’animation aux        financiers et
thématiques/activités                            à LGT
                                                                   structures locales     promotionnels
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FLUX FINANCIERS

          Manque de vision, de reconnaissance et de coordination   (multiples conventions)

             Dispersion des subventions

          Doubles flux financiers
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CONCLUSIONS

                Modèle actuel éprouvé et dépassé

                      Organisation actuelle est un frein au développement de l’offre :
                      structuration, originalité et qualité

                      Gestion unique des flux et clarification des rôles est indispensable

                Structure actuelle pas formatée pour servir les intérêts de la région
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SUITE DU TRAVAIL

Phase 2 - objectifs:
1.      Rédaction d’une stratégie découlant de cette étude ainsi que de l’analyse
        des changements de l’environnement touristique et du nouveau PDR
2.      Doter la région d’une politique et gouvernance du tourisme actuelle,
        validée par un groupe d’accompagnement.
3.      Accompagnement de l’ARG et La Gruyère Tourisme dans la mise en œuvre
        des actions recommandées.
Questions?
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LA GRUYERE TOURISME
Soutien extraordinaire ARG / COVID19
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TABLE DES MATIÈRES

1.    Historique
2.    Objectifs et public-cibles
3.    Détails des actions
4.    Résumé
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HISTORIQUE

➢       Mars 2020 : Avec l’arrivée de la pandémie, le tourisme est à l’arrêt
        complet.
➢       Mai 2020 : Les destinations touristiques savent qu’elles vont devoir
        compter uniquement sur le marché domestique pour la saison estivale.
➢       24 juin 2020, La Gruyère Tourisme (LGT) se tourne vers l’Association
        Régional de la Gruyère (ARG) pour une demande de soutien financier afin
        de mieux se positionner face à la concurrence des autres régions suisses.
➢       3 juillet 2020, l’Association Régional de la Gruyère accorde un soutien de
        CHF 150’000.- destiné à la promotion du tourisme en Gruyère.
➢       Aussitôt, une campagne de communication a été montée pour le reste de
        l’année, totalisant presque 18 millions de contacts marketing à la clé pour
        la région.
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DÉTAILS DE LA CAMPAGNE

Objectifs de la campagne
1. Objectif prioritaire
Faire connaître La Gruyère et ses atouts touristiques aux Suisses pour leurs vacances d’été et
d’automne
2.      Objectifs subsidiaires
•    Créer des nuitées et stimuler la consommation de produits touristiques en Gruyère
•    Vente de forfaits « Passeport La Gruyère » réunissant la majorité des partenaires touristiques
•    Promotion des produits du terroir et des commerces locaux
3.      Public-cibles
•       Familles, DINKS (couples sans enfants), Seniors
•       Grandes villes de Suisse (CH-FR, CH-DE)
4.      Périodes
Eté et automne 2020
5. Message
« La Gruyère, une destination proche qui vous emmène loin »
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DÉTAILS DE LA CAMPAGNE
                             PRINT
                             • Coopzeitung/Cooperation, Schweizer Familie, 50plus, affichage SGA, habillage d’un car
                             • CHF 86’932.- / 60.8 % du budget
                             • 11’889’913 contacts (7.3 CHF par 1000 acquisition)

                             DIGITAL
                             • Réseaux sociaux, Google Ads, Youtube Ads, Passenger TV, RadioFR, Bannering
                               Loisirs.ch/Freizeit.ch, App La Liberté
                             • CHF 30’552.- / 21.3 % du budget
                             • 5’959’914 contacts (CHF 5.1 par 1000 acquisition)

                             MEDIAS - RP
                             • Désalpe sur la RTS, Drive In Festival du Lied
                             • CHF 13’000.- / 9.1 % du budget
                             • 65’000 téléspectateurs pour la désalpe, 1300 spectateurs au Lied, retombées médiatiques
                               internationales non chiffrées

                             PRODUITS DU TERROIR
                             • Distribution de Picnic Box aux clients de La Gruyère Tourisme via les commerces locaux
                             • CHF 7058.- / 4.9 % du budget
                             • 327 Picnic Box offertes
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COOPZEITUNG
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MAGAZINE 50PLUS
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SCHWEIZER FAMILIE WEEKENDTIPP
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HORNER VOYAGES
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AFFICHES F12 SGA/APG
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RÉSEAUX SOCIAUX
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GOOGLE ADS
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LOISOIRS.CH / FREIZEIT.CH
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LA LIBERTÉ – CLUB EN LIBERTÉ
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DÉSALPE SUR LA RTS
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DRIVE-IN FESTIVAL DU LIED
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RÉSULTATS                                                         Soutien
                                                                  ARG de
                                              6 mois RH             CHF
                                              marketing           150’000
                                                 LGT

                                                          16 actions
                                                          marketing

                            • 17’914’827 contacts marketing générés par nos 16 actions marketing
                            • Coût moyen de CHF 8.3 pour 1000 personnes touchées
               Impact

                            • Visites sur le site internet www.la-gruyere.ch en hausse de 16%, 600%
                              d’augmentation sur la page des réservations
                Web         • Augmentation de nos communauté sur les réseaux sociaux de 31%

                            • Augmentation des ventes du Passeport La Gruyère de 84 % en 2020 (910 en 2020
                              contre 493 en 2019)
            Réservations    • Baisse des nuitées hôtelières de 21% en Gruyère (37% pour le canton)
               Nuitées
La Gruyère Tourisme vous
remercie de votre soutien
      et confiance!
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