Allegra im Restorant Sur En

 
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Allegra im Restorant Sur En

Das Restaurant ist bis am 22. März 2020 täglich ab 9.00 Uhr geöffnet.
Von 11.30 - 21.00 Uhr bieten wir durchgehend die ganze Speisekarte an.
          Getränke gibt es so lange unsere Gäste verweilen.

                        „Ün bun appetit“
       wünschen Gudench Campell und das ganze Sur En-Team.

   Das Lokal bietet den idealen Standort für Ihre Party jeglicher Art.
    Zögern Sie nicht, uns Ihren persönlichen Wunsch mitzuteilen.

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                    Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Kalte Gerichte | Piatti freddi | Cold dishes | Plats froids

Rindstartar serviert mit Toastbrot und Butter                 24.00
Tartare di manzo servita con pan carrè e burro
Beef tartare served with toast bread and butter
Tartare de boeuf servie avec toast et beurre

Nordischer Salat mit geräuchertem Lachs                       21.00
Insalata nordica con salmone affumicato
Northern salad with smoked salmon
Salade du nord avec saumon fumé

Rucolasalat mit Steinpilzen und Parmesan                      17.00
Insalata di rucola con funghi porcini e parmigiano
Rocket salad with mashrooms and parmesan cheese
Salade de rochette avec bolets et parmesan

Salat Caprese                                                 16.00
Caprese
Caprese salad (tomatoes and mozzarella)
Salade Caprese

Gemischter Salat                                              10.00
Insalata mista
Mixed salad
Salade melée

Grüner Salat                                                  8.00
Insalata verde
Green salad
Salade verte
Zum gemeinsam geniessen | Da gustare insieme | To share |
A deguster ensemble

Pyramide Sur En (150gr für 1 Person)                                     22.00
Platte mit Rohschinken, Bündnerfleisch, Bresaola und Käse
Con prosciutto crudo, carne secca grigionese, bresaola, salame e coppa
With raw ham, dried beef meat, salami and coppa
Avec jambon cru, viande séchée, salami et coppa

300 gr (für 2 Personen)                                                  36.00
450 gr (für 3 Personen)                                                  46.00
600 gr (für 4 Personen)                                                  56.00

Engadiner Flammkuchen mit Bündnerfleisch und Bergkäse                    19.00
Flammkuchen engadinese con formaggio d`alpe e carne secca grigionese
Engadin tarte Flambee with alp cheese and dried beef meat
Tarte flambée à l’Engadinaise avec fromage d’alp et viande séchée

Vegi Flammkuchen mit getrockneten Tomaten und Rucola                     19.00
Flammkuchen vegetariano con rucola e pomodorini secchi
Vegetarian tarte Flambee with dried tomatoes and rocket
Tarte flambée vegetarienne avec tomates séché et rochette

Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebel                               16.00
Flammkuchen alsaziano con cipolle e speck
Alsatian tarte Flambee with bacon and onions
Tarte flambée à l’Alsacienne avec bacon et oignons

Flammkuchen mit Apfel und Zimt                                           16.00
Flammkuchen con mele e canella
Tarte Flambee with apple and cinnamon
Tarte flambée à la pomme et cannelle
Unsere hausgemachten Suppen | Zuppe | Soups | Soupes

Tomatensuppe                                           9.00
Vellutata di pomodori
Tomatoes soup
Tomates soupe

Bouillon nature                                        6.00
Brodo di manzo naturale
Beef broth
Bouillon nature

Bouillon mit Ei                                        7.50
Brodo di manzo con uovo
Beef broth with egg
Bouillon avec oeuf

Gerstensuppe                                           11.00
Zuppa d’orzo alla Grigionese
Barley soup
Potage à l’orge

Gerstensuppe mit Wienerli                              13.00
Zuppa d’orzo con Wurstel
Barley soup with sausage
Potage à l’orge avec saucisson

Goulaschsuppe                                          13.00
Zuppa di gulasch
Goulash soup
Soupe au goulasch
Pasta und Kartoffelgerichte

Hausgemachte Steinpilzravioli mit Trüffelöl                                23.00
Ravioli di funghi porcini fatti in casa con olio aromatizzato al tartufo
Homemade mashroom ravioli with truffle oil
Ravioli faits maison aux bolets avec huile à la truffe

Hausgemachte Kartoffelgnocchi an Gorgonzolasauce mit Speck                 23.00
Gnocchi al patate fatto in casa con salsa gorgonzola e lardo
Home made potatoe gnocchi with gorgonzola sauce and bacon
Gnocchi fait maison aux pommes de terre
avec sauce gorgonzola et lard

Vollkorn Penne mit Gemüsesauce (Vegan)                                     21.00
Penne integrali con salsa di verdure
Wholemeal penne with vegetable sauce
Penne complète avec sauce aux légumes

Pizzoccheri                                                                22.00

Spaghetti Bolo                                                             19.00

Spaghetti Napoli                                                           17.00

Rösti Sur En                                                               21.00
mit Käse, Schinken und einem Spiegelei
Rösti Sur En con formaggio, prosciutto cotto e un uovo al tegamino
Rösti Sur En with ham, cheese and an egg
Rösti Sur En avec jambon, fromage et oeuf

Portion Pommes Frites                                                      9.00
Patate fritte
French fries
Frites
Fisch und Fleisch | Pesce e carne | Fish and meat | Poisson et viande

Wienerschnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Gemüse            36.00
Cotoletta impannata alla viennese con patate fritte e verdure
Veal breaded escalope with French fries and vegetables
Escalope de veau panée avec pommes frites et légumes

Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti                                    36.00
Sminuzzato di vitello con rösti
Sliced veal with rösti
Emincé de veau avec rösti

Tagliata mit Country Cuts und Gemüse                             38.00
Tagliata con Country Cuts e verdura
Tagliata with fried potatoes and vegetables
Tagliata avec pommes frites et légumes

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Gemüse             29.00
Cordon bleu di maiale con patatine fritte e verdura
Pork cordon bleu with French fries and vegetables
Cordon bleu de viande de porc avec pommes frites et légumes

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti                        19.50
Bratwurst di vitello con salsa alle cipolle e rösti
Veal sausage with onionsauce and rösti
Saucisse de veau avec sauce à l’oignon et rösti

Forellenfilets mit Dillbutter, Rahmspinat und Butterreis         31.00
Filetto di trota con burro, spinacio e riso con burro
Trout fillet with dill butter, cream spinach and buttered rice
Truite fillet avec beurre à l’aneth, épinards et riz au beurre

Fitnessteller mit gemischtem Salat serviert
Piatti fitness serviti con insalata mista
Fitness dishes served with mixed salad
Plats fitness servi avec salade melée

Rindsentrecôte                                                   38.00
Costata di manzo con
Entrecôte steak
Entrecôte du boeuf

Cordon Bleu vom Schwein                                          29.00
Cordon bleu di maiale
Pork cordon bleu
Cordon bleu de porc

Gebratene Pouletbrust                                            21.00
Petto di pollo alla piastra
Fried chickenbreast
Poulet rôti
Pizza
Focaccina                                                      10.00
Rosmarin, Olivenöl
Rosmarino, Olio d’Oliva
Rosemary, Olive Oil
Romarin, huile d'olive

Familienpizza (Wählen Sie 3 Sorten)                            56.00
Pizza Famiglia (3 Tipi di Pizza a scelta)
Pizza Family (3 Types of Pizza to choose)
Pizza Famille (3 Types de Pizza à choisir)

Pizza Margherita                                               14.00
Tomaten, Mozzarella
Pomodoro, Mozzarella
Tomato, Mozzarella
Tomates, Mozzarella

Pizza Sur En                                                   23.50
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Rucola
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, Mascarpone, Rucola
Tomato, Mozzarella, Cured Ham, Mascarpone, Rocket
Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Mascarpone, Rochette

Napoletana                                                     16.00
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen
Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe
Tomato, Mozzarella, Capers, Anchovies
Tomates, Mozzarella, Capres, Anchois

Prosciutto                                                     17.00
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto
Tomato, Mozzarella, Ham
Tomates, Mozzarella, Jambon

Biancaneve                                                     17.50
Tomaten, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan
Pomodoro, Mozzarella, Pomodori Ciliegini, Rucola, Parmigiano
Tomato, Mozzarella, Cherrytomatoes, Roket, Parmesan Cheese
Tomates, Mozzarella, Tomates Cerises, Rochette, Parmesan

Prosciutto funghi                                              18.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi
Tomato, Mozzarella, Ham, Champignons
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons
Tonno                                                               18.50
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolle, Olive
Tomato, Mozzarella, Tuna, Onions, Olives
Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons, Olives

Diavola                                                             19.00
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoncino
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Peperoncino
Tomato, Mozzarella, Spicy Salami, Chili (Pepper)
Tomates, Mozzarella, Salami cahud, Piment

Hawaii                                                              19.00
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Ananas
Tomato, Mozzarella, Ham, Pinapple
Tomates, Mozzarella, Jambon, Ananas

Calzone                                                             19.50
Geschlossene Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
Calzone – Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi
Closed Pizza with tomato, Mozzarella, Ham and Champignons
Pizza Fermée avec Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons

Verdure                                                             19.50
Tomaten, Mozzarella, Gemüseauswahl
Pomodoro, Mozzarella, Verdure
Tomato, Mozzarella, Vegetables
Tomates, Mozzarella, Légumes

Quattro stagioni                                                    20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Olive, Carciofi
Tomato, Mozzarella, Ham, Champignons, Olives, Artichokes
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Olives, Artichauts

Speck                                                               22.00
Tomaten, Mozzarella, Tiroler Speck, Gorgonzola
Pomodoro, Mozzarella, Speck Tirolese, Gorgonzola
Tomato, Mozzarella, Tyrolean bacon, Gorgonzola
Tomates, Mozzarella, lard tyrolien, Gorgonzola

Kleine Pizzas CHF 2.00 günstiger
Pizze Piccole CHF 2.00 in meno
Small Pizza CHF 2.00 less
Petite Pizza CHF 2.00 de moin

Extrabeilagen auf Wunsch CHF 3.00 pro Beilage
Ingedienti extra richiesti CHF 3.00 a ingediente
Extra garnish CHF 3.00 per side
Extra garniture CHF 3.00 par côté
Für die Kleinen unter uns | Per i piccolini | For children |
Pour les enfants

Warme Gerichte | Piatti caldi | Warm dishes | Plats chauds

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites                      14.00
Cotoletta di maiale impannata con patate fritte
Pork breaded escalope with French fries
Escalope de porc panée avec pommes frites

1 Paar Wienerli mit Pommes Frites                                14.00
1 paio salsiccia con patate fritte
1 pair of wiener with french fries
1 paire de saucisse avec pommes frites

Portion Pommes Frites                                            8.00
Porzione di patate fritte
Portion French fries
Portion de pommes frites

Penne mit Tomatensauce                                           8.00
Penne con sugo al pomodoro
Penne with tomato sauce
Penne avec sauce aux tomates

Süsses | Dolci | Sweet | Dessert

Globi Zug mit Milchglace (Vanille- und Schokoladenaroma)         6.50
“Schatztruhe” gelato alla vaniglia e cioccolato
“Schatztruhe” vanilla and chocolate ice cream
“Schatztruhe” crème glacée – vanille et chocolat

Coupe Smarties                                                   8.00
Vanille- und Erdbeer-Rahmglace mit Smarties und Rahm
Gelato alla vaniglia e fragola con smarties e panna montata
Vanilla & strawberry ice cream with smarties and whipped cream
Crème glacée à la vanille et fraise avec smarties et crème

Für Kinder ist der Sirup beim Essen inklusiv.
Per i bambini incluso nel prezzo, si può avere uno sciroppo.
There is a syrup included for every child.
Il y a du sirup à boire pour les enfants inclus dans le prix.
Bis zum Schluss mit Genuss | Dolci | Sweet | Dessert
Hausgemachte Cremeschnitte                                                           7.50
Millefoglie alla vaniglia fatta in casa
Vanilla slice
Millefeuille à la vanille

Eiskaffee „gerührt“                                                                  10.50
«Eiskaffe» caffè freddo mescolato con gelato
Stirred iced coffee
Café froid melé avec de la crème glacée

Coupe Dänemark                                                                       9.00

Coupe Hot Berry                                                                      9.00

Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleglace)                                     7.00
Affogato al caffè una pallina di gelato alla vaniglia immersa in un espresso
Affogato espresso with one scoop vanilla ice cream
Affogato une boulette de vanille avec un espresso

Eine Kugel Glace                                                                     3.00
Una pallina di gelato | one scoop ice cream | une boulette de crème glacée
Zwei/due/two/deux Kugeln Glace                                                       5.50
Drei/tre/three/trois Kugeln Glace                                                    8.00

Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeer, Caramel, Straciatella,
Amarena, Zitronensorbet, Mango-Passionsfrucht-Sorbet
Vaniglia, cioccolato, caffè, fragole, caramello, straciatella, amarena, sorbetto al limone,
sorbetto al mango e frutto della passione
Vanilla, chocolate, coffee, strawberry, caramel, straciatella, amarena, lemon sorbet,
mango-passionfruit sorbet
Vanille, chocolat, café, fraise, caramel, straciatella, amarena, sorbet au citron,
sorbet au mangue et fruit de la passion

Hausgemachte Kuchen nach Tagesangebot
Torta fatto in casa l’offerta di giorno
Home made cakes of the day
Gâteau fait maison à l’offre du jour
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