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Colléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
26/04/2021 27/04/2021 29/04/2021 30/04/2021
Aucun menu disponible cette semaineColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
03/05/2021 04/05/2021 06/05/2021 07/05/2021
E N T R É E S
Salade de pois chiche, concombre, tomate et feta
S A L A D E S
Maïs Salade iceberg Haricots rouges en salade façon texane
P L A T S
Escalope viennoise Couscous poulet Croc baguette tomate mozzarella Crispidor au fromage
Merlu et sauce vatapa Dés de poisson à l'orientale Wing de poulet sauce barbecue
G A R N I T U R E S
Cordiale de légumes Légumes couscous Pommes de terre wedge
Pommes de terre vapeur Semoule Salade verte
P R O D U I T S L A I T I E R S
Fondu vache qui rit
D E S S E R T S
Crème dessert caramel Corbeille de fruits Roulé à la framboise Donuts
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
10/05/2021 11/05/2021 13/05/2021 14/05/2021
E N T R É E S
Cake à la tomate olives et basilic
S A L A D E S
Cubes de betteraves
P L A T S
Colin d'alaska pané Boulettes au boeuf vf sauce à la provençale
Filet de colin d'alaska mariné à la provençale
G A R N I T U R E S
Duo carotte Riz créole
Pommes de terre vapeur Tian de légumes
D E S S E R T S
Crème dessert chocolat Yaourt crème de citron
B O U L A N G E R I E
Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
17/05/2021 18/05/2021 20/05/2021 21/05/2021
E N T R É E S
Gaspacho de tomate Cake andalou (poivron,oignons, thon) Oeuf dur à la mayonnaise
S A L A D E S
Baked beans ( haricots blancs sauce tomate)
P L A T S
Brandade de poisson Mac & cheese Paëlla au poulet Colin d'alaska pané
Pizza chorizo Toad in the hole Paella marine Schnitzel (escalope pané)
G A R N I T U R E S
Brocolis Fondue de poireau
Macaroni Pomme de terre façon bibeleskaes (pdt avec sauce creme fraic
D E S S E R T S
Pasteis de nata Carrot cake Crème catalane Käsekuchen (gateau façon cheesecake au chocolat blanc)
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
24/05/2021 25/05/2021 27/05/2021 28/05/2021
E N T R É E S
Cake épinards et pesto et sauce tomate
S A L A D E S
Céleri remoulade Carottes rapées
P L A T S
Haché au veau au cheddar Lasagne Cordon bleu de vollaille
Omelette au fromage Quenelles nature sauce nantua Filet de colin d'alaska à la sauce tomate
G A R N I T U R E S
Petits pois à l'étuvé Courgettes béchamel Macaroni
Semoule Riz pilaf Ratatouille
Salade verte
D E S S E R T S
Fromage blanc Salade de fruits frais Compote de pomme
B O U L A N G E R I E
Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
31/05/2021 01/06/2021 03/06/2021 04/06/2021
E N T R É E S
Concombre vinaigrette
S A L A D E S
Betteraves mimosa Tomate mozzarella Pâtes au curry en salade
P L A T S
Boulettes au mouton sauce provençale Galette mexicaine (boulgour, haricots rouges, poivron) Beignets de calamars sauce tartare Boulettes au mouton sauce provençale
Tortilla campesina Hachis parmentier au boeuf Sauté de boeuf aux olives Filet de colin d'alaska au thym
Hachis parmentier de soja
G A R N I T U R E S
Carottes persillées Salade verte Haricots verts à l'ail Boulgour
Semoule Riz créole Brocolis
D E S S E R T S
Cocktail de fruits Flan saveur vanille Cake à la patate douce coco et citron vert Corbeille de fruits
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
07/06/2021 08/06/2021 10/06/2021 11/06/2021
E N T R É E S
Oeuf dur sauce paprika
S A L A D E S
Maïs en salade Tomates
P L A T S
Beignets de poisson Jambon blanc Risotto aux petits pois, cheddar et citron Filet de colin d'alaska à la sauce tomate
Rougail saucisses Tarte aux légumes Rôti de dinde au ketchup de pomme Pasta au poulet
G A R N I T U R E S
Courgettes béchamel Carottes béchamel Haricots verts aux échalotes Légumes goût aigre douce
Riz créole Pommes de terre vapeur Pommes de terre noisettes Penne rigate
P R O D U I T S L A I T I E R S
Saint paulin
D E S S E R T S
Flan saveur chocolat Compote allégée pomme abricot Cône glacé au chocolat Corbeille de fruits
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
14/06/2021 15/06/2021 17/06/2021 18/06/2021
E N T R É E S
Salade de pois chiche, concombre, tomate et feta
S A L A D E S
Macédoine mayonnaise Salade iceberg Haricots rouges en salade façon texane
P L A T S
Escalope viennoise Couscous poulet Croc baguette tomate mozzarella Paëlla au poulet
Merlu et sauce vatapa Dés de poisson à l'orientale Paella marine
G A R N I T U R E S
Cordiale de légumes Légumes couscous
Frites Semoule
P R O D U I T S L A I T I E R S
Fondu vache qui rit
D E S S E R T S
Eclair parfum chocolat Corbeille de fruits Compote allégée pomme banane Fromage blanc
Mousse au chocolat au lait
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
21/06/2021 22/06/2021 24/06/2021 25/06/2021
E N T R É E S
Rillettes de sardine à l'espagnole
S A L A D E S
Carottes rapées Piperade froide
P L A T S
Dés de poisson sauce persane Sauce aux 3 fromages Crispidor au fromage Filet de colin d'alaska mariné à la provençale
Jambon fumé grillé Sauce bolognaise Rougail saucisses
G A R N I T U R E S
Chou-fleur béchamel Courgettes au basilic Blé pilaf Haricots verts à l'ail
Pommes de terre vapeur Torsades Crumble de carottes au lait de coco Pommes de terre vapeur
P R O D U I T S L A I T I E R S
Petit moule
D E S S E R T S
Cône glacé au chocolat Sablé au beurre Gâteau au chocolat Fromage blanc
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
28/06/2021 29/06/2021 01/07/2021 02/07/2021
E N T R É E S
Oeuf dur à la mayonnaise Tomates vinaigrette
S A L A D E S
Cubes de betteraves Haricots verts aux échalotes
P L A T S
Colin d'alaska pané Couscous poulet vf merguez Haché au poulet au jus Pane moelleux au gouda
Dés de poisson à l'orientale Tortilla campesina
G A R N I T U R E S
Duo carotte Légumes couscous Courgettes braisées Jardinière de légumes
Pommes de terre vapeur Semoule Macaroni Purée de pomme de terre
D E S S E R T S
Crème dessert caramel Corbeille de fruits Gâteau à la vanille Compote allégée pomme fraise
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainColléges
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
05/07/2021 06/07/2021 08/07/2021 09/07/2021
E N T R É E S
Soupe froide, pomme, tomate et fruits rouges
S A L A D E S
Carottes rapées Macédoine mayonnaise Chou blanc et dés de mimolette
P L A T S
Filet de colin d'alaska sauce au citron Beignets de poisson Aiguillette de poulet rôtie au curry et coco Dés de poisson sauce aux légumes d'été
Saucisses de strasbourg Sauté de boeuf aux poivrons Pane moelleux au gouda Steak haché de boeuf sauce barbecue
G A R N I T U R E S
Duo de courgette et béchamel au parmesan Carottes persillées Haricots verts Blé pilaf
Pâtes coude Pommes de terre vapeur Riz créole Petits pois à l'étuvé
D E S S E R T S
Beignet au chocolat noisette Corbeille de fruits Gâteau de quinoa aux poires et noisettes Salade de fruits frais
B O U L A N G E R I E
Pain Pain Pain PainVous pouvez aussi lire
