LES BESOINS EN MAIN-D'ŒUVRE EN 2018 - Département des Pyrénées-Orientales - AVRIL2018 - observatoire-emploi ...
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- AVRIL 2018
LES BESOINS EN MAIN-D’ŒUVRE
EN 2018
Département des Pyrénées-Orientales
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 1
Les Besoins en Main-d'œuvre en 2018
1 - La présentation de l’enquête
Objectifs
Méthodologie
2 - Les principaux résultats
3 - Les métiers recherchés
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 2
Présentation de l’enquête
OBJECTIFS
Mieux cerner les besoins des entreprises et leurs difficultés de recrutement
Proposer un accompagnement de qualité aux entreprises et aux demandeurs d’emploi
Apporter un éclairage sur le marché du travail auprès des acteurs de l’emploi et de la formation
MÉTHODE D’INTERROGATION
Extrait d’un questionnaire
PAR QUESTIONNAIRE
Enquête nationale, réalisée en partenariat avec le CREDOC
• Question posée : « Envisagez-vous de recruter en 2018 ? »
• Une liste de 200 métiers est proposée
Pour chaque métier, 3 éléments à renseigner : :
- le nombre de recrutements prévus ?
- le recrutement est-il jugé difficile ?
- le nombre de recrutements saisonniers ?
•6 modèles de questionnaires en fonction du secteur d’activité
de l’entreprise afin de mieux identifier les métiers spécifiques au secteur et
les métiers transverses
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 3
Méthodologie de l’enquête
CHAMP (identique depuis 2010)
La population-mère est constituée de 218 700 établissements en Occitanie
Elle comprend :
- les établissements relevant du secteur privé
- les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes, régions…) et
les établissements publics administratifs (hôpitaux, écoles…)
- les établissements de 0 salarié ayant émis une DPAE* au cours des 12 derniers mois,
- les établissements du secteur agricole,
BASE DE SONDAGE PYRÉNÉES-ORIENTALES
164 600 établissements interrogés, 42 600 questionnaires exploitables 3 500 Questionnaires
exploitables
Taux de retour global de 25,9% en Occitanie
Plus précisément , 2 enquêtes ont été réalisées conjointement : 26% Taux de retour
- une enquête « principale » par voie postale : 34 200 questionnaires exploitables
par voie électronique : 6 770 questionnaires exploitables
- une enquête « complémentaire » téléphonique : 1 700 questionnaires obtenus
afin d’expliciter certains résultats de l’enquête principale
REDRESSEMENT DES RÉSULTATS
Les résultats ont été redressés afin d’être représentatifs du tissu économique de la région
(taille des établissements, secteur d’activité, bassin d’emploi, appartenance ou non au secteur public).
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 * DPAE : Déclaration Préalable A l’Embauche 4
Les Besoins en Main-d'œuvre en 2018
1 - La présentation de l’enquête
2 - Les principaux résultats
Chiffres clés
Typologie des recrutements
Répartition sectorielle et géographique des projets
3 - Les métiers recherchés
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 5
Principaux résultats
29% 22 100
des établissements
envisagent au moins
prévisions d’embauche
une embauche pour
l’année 2018
HAUSSE DE LA PROPENSION À RECRUTER CROISSANCE DES PROJETS DE RECRUTEMENT
22 127
29,2% 19 561
18 071 18 903
24,0% 25,3% 25,4% 24,9% 17 003
2014 2015 2016 2017 2018 2014 2015 2016 2017 2018
Soit une progression de 4,3 pts par rapport à 2017 Soit une progression annuelle de 17,1% (+3 220 projets)
Les établissements de moins de 10 salariés concentrent plus de la moitié des intentions d’embauche (59%)
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 6Principaux résultats
des projets de recrutement des projets de recrutement sont
64% sont liés à une activité
saisonnière 29% déclarés difficiles à réaliser
UNE SAISONNALITÉ MOINS MARQUÉE PROGRESSION DES DIFFICULTÉS À EMBAUCHER
68,7% 70,5%
68,6%
65,4% 64,4% 31,0%
BMO 29,4%
2018 25,9% 26,8%
22,4%
2014 2015 2016 2017 2018
2014 2015 2016 2017 2018
En diminution de 6,1 pts par rapport à 2017 En hausse de 2,6 pts par rapport à 2017
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 7Typologie des recrutements
Enquête complémentaire
Résultats régionaux
LES MOTIFS DE RECRUTEMENT :
- Surcroît ponctuel d’activité (56% des cas)
LES TYPES DE CONTRAT ENVISAGÉS :
- Remplacements suite à des départs définitifs
2017 de salariés (21%)
51% 2018 - Remplacements suite à des absences ponctuelles
45%
de salariés (12%)
38%
31%
- Création d’une nouvelle activité (11%)
18% 17%
Les établissements n’envisageant pas de recruter en 2018 indiquent
comme raison :
Contrats < 6 mois Contrats ≥ 6 mois CDI - qu’ils disposent d’un effectif suffisant dans 78% des cas
(hors CDI)
- les embauches ont déjà été réalisées les années passées (49%)
- une situation financière trop fragile pour embaucher (41%)
- une conjoncture défavorable (38%)
- une rigidité du droit du travail, manque de flexibilité des démarches
administratives (30%)
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 (plusieurs réponses possibles) 8Les secteurs d’activité
57% des projets de recrutement dans les SERVICES
Hébergement & Agriculture
restauration (dont IAA*) Détail des activités :
5 025 5 097
23% 23%
SERVICES AUX PARTICULIERS HORS HÉBERGEMENT-RESTAURATION
Industrie (hors Autres activités de services (2 054)
IAA*) Santé humaine et action sociale (1 700)
426 Administration publique, enseignement (1 105)
2%
Construction SERVICES AUX ENTREPRISES
Services aux 868 Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien (1 683)
particuliers 4% Transports et entreposage (607)
(hors HR**) Activités immobilières (262)
4 859 Commerce
22% 3 041
INDUSTRIE HORS INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE
14%
Services aux Autres industries manufacturières (154)
entreprises Industries extractives, énergie & gestion des déchets (78)
2 810 Matériel de transport (61)
12%
* IAA : Industrie agro-alimentaire
** hors hébergement & restauration
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 (Nombre d’intentions d’embauche prévues en 2018) 9Les secteurs d’activité
Taux de saisonnalité : 64%
60%
INDUSTRIE
(hors IAA*)
Une saisonnalité des 50%
recrutements marquée dans CONSTRUCTION
SERVICES AUX
l'AGRICULTURE (dont IAA*) 40% ENTREPRISES HÉBERGEMENT &
SERVICES AUX RESTAURATION
Taux de difficulté
Taux de
PARTICULIERS** difficulté
30%
29%
COMMERCE
20%
Des difficultés de
recrutement importantes
dans l'INDUSTRIE (hors IAA*) 10%
AGRICULTURE
(dont IAA*)
0%
0% 20% 40% 60% 80% 100% 120%
* IAA : Industrie agro-alimentaire Taux de saisonnalité
** hors hébergement & restauration
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 La taille des bulles est proportionnelle au nombre de recrutements prévus 10Les difficultés de recrutement
Enquête complémentaire
Résultats régionaux
RAPPEL Taux de difficulté en Occitanie : 37%
LES TYPES DE DIFFICULTÉS QUE LES EMPLOYEURS LES SOLUTIONS ENVISAGÉES POUR
POTENTIELS PENSENT RENCONTRER : RÉSOUDRE CES DIFFICULTÉES :
Faireappel à Pôle emploi ou à d'autres intermédiaires
spécialisés 77%
Pénurie de candidats 82% (cabinets de recrutement, missions locales, centre de formation, écoles)
Former des candidats venant de l'extérieur 68%
Candidats au profil inadéquat 77%
Faire appel à des profils différents de candidats
55%
(personnes de l'étranger, personnes retraitées, personnel non diplômé)
Difficultés liées à la nature du poste proposé 53%
Recourir à d'autres types de contrats
54%
(intérim, apprentissage, alternance, stagiaires, contrats de qualification)
Difficultés liées à un manque de moyens financiers 28%
Former des salariés déjà présents dans l'entreprise ;
46%
leur proposer de travailler plus (heures sup.)
Difficultés liées à un déficit d'image 20%
Rendre l'offre d'emploi plus attractive, améliorer les
40%
conditions de travail (horaires, salaire, avantages)
Difficultés d'accès au lieu de travail 13%
Embaucher moins, différer une partie des embauches 28%
Difficultés liées aux procédures internes de recrutement 10%
Sous-traiter une partie de votre activité, délocaliser 22%
% d'étab. recruteurs potentiels, pensant rencontrer des difficultés d'embauche
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 (plusieurs réponses possibles) 11Part des établissements recruteurs
et projets de recrutement par département
L’HÉRAULT et la HAUTE-GARONNE
Lot
6 958 Lozère
concentrent 41% des intentions
30,3% 3 818 d’embauche de la région
Aveyron 28,7%
9 460
Tarn-et 26,7%
Garonne Gard
11 983 28 227
29,2% Tarn 28,3%
Gers 10 721 ZOOM
9 702 24,5% sur les bassins d’emploi
Haute Hérault
25,6% Garonne 44 382
47 927 29,2%
26,6%
Forte part d’établissements recruteurs :
• Céret (39%)
Hautes Aude • Agde-Pézenas (36%)
Pyrénées 16 378
8 362 Ariège 27,5% • Vauvert (35%)
25,3% 5 720 • Lourdes (34%)
25,9%
Pyrénées
• Castelsarrasin (33%)
Orientales Volume important de recrutements :
22 127
Part d’établissements recruteurs
29,2% • Toulouse (42 342)
• Montpellier (21 279)
• Perpignan (14 209)
• Nîmes (11 227)
Nombre : Projets de recrutement • Béziers (8 599)
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 12Difficulté & saisonnalité
des recrutements selon les départements
Taux de saisonnalité régional 49%
55%
AVEYRON
50%
HAUTE-GARONNE
ZOOM
sur les bassins d’emploi
45%
HAUTES
PYRÉNÉES
LOT Difficultés à recruter marquées :
Rodez (58%)
Taux de difficulté
40% HÉRAULT Taux de •
GARD difficulté • Saint-Girons (57%)
régional
37% • Saint-Gaudens (54%)
35% • Tarbes (45%)
GERS
TARN ARIÈGE • Nîmes (44%)
AUDE TARN-ET-
30% GARONNE Forte saisonnalité des recrutements :
LOZÈRE
• Castelsarrasin (81%)
PYRÉNÉES- • Agde-Pézenas (78%)
25% ORIENTALES
• Prades (76%)
• Condom (76%)
20%
• Castelnaudary (73%)
10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%
Taux de saisonnalité
La taille des bulles est proportionnelle au nombre de recrutements prévus
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 13Les Besoins en Main-d'œuvre en 2018
1 - La présentation de l’enquête
2 - Les principaux résultats
3 - Les métiers recherchés
Répartition par famille de métiers
Les métiers les plus recherchés : non saisonniers / saisonniers
Les métiers difficiles à recruter
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 14Les métiers recherchés par famille
(y.c. les recrutements saisonniers)
Vente, tourisme et services (8 635)
- Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) (1 453)
- Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (1 176)
- Employés de l'hôtellerie (901) Métiers de l'agriculture (5 556)
- Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs (3 336)
- Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles (1 381)
- Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles (267)
25%
Social et médico-social (1 939)
- Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs) (811)
39% - Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) (402)
- Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture, assistants médicaux…) (279)
9%
6% Encadrement (1 393)
1% - Professionnels des spectacles (445)
4%4%3% 9% - Artistes (en musique, danse, spectacles, y.c. professeurs d'art) (380)
- Agents immobiliers, syndics (94)
Techniciens (357) Autres métiers (2 008)
- Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires (990)
- Responsables de magasinage, de tri, de manutention (330)
- Conducteurs et livreurs sur courte distance (210)
Ouvriers du BTP (813)
Ouvriers de l'industrie (602)
- Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage (y.c. réparateurs) (78)
- Mécaniciens et électroniciens de véhicules (67)
- Ouvriers qualifiés polyvalents d'entretien du bâtiment (61)
Fonctions administratives (825)
- Agents d'accueil et d'information, standardistes (228)
- Secrétaires bureautiques et assimilés (y.c. secrétaires médicales) (196)
(Nombre d’intentions d’embauche prévues en 2018)
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 15Les métiers NON SAISONNIERS les plus recherchés
Pyrénées-Orientales : 7 900 projets non saisonniers sur les 22 100 recensés au total
Les 10 métiers les plus convoités par les employeurs
Nbre de
projets non
saisonniers
1 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 369
2 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 280
3 Aides à domicile et aides ménagères 263
4 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture, assistants médicaux…) 262
5 Cuisiniers 254
6 Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 229
7 Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles 211
8 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 185
9 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 179
10 Secrétaires bureautiques et assimilés (y.c. secrétaires médicales) 174
Hors artistes et professionnels du spectacle, dans la mesure où les recrutements correspondent à des besoins très ponctuels
Famille de métiers :
Recrutements non saisonniers
VVV Vente, tourisme et services SSS Social et médico-social
Dont difficiles non saisonniers
ZZA Métiers de l'agriculture Autres
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 16Les métiers SAISONNIERS les plus recherchés
Pyrénées-Orientales : 14 200 projets saisonniers sur les 22 100 recensés au total
Les métiers de la vente, tourisme et services (41% des projets saisonniers)
et de l’agriculture (35%) sont fortement représentés
Projets
Ensemble
saisonniers
Part Volume
des projets
1 ZZZ Responsables de magasinage, de tri, de manutention 100% 330 330
2 ZZA Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 97% 1 333 1 381
3 ZZA Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 94% 3 151 3 336
4 SSS Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs) 93% 753 811
5 VVV Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés 91% 247 272
6 ZZA Maraîchers, horticulteurs salariés 90% 223 247
7 VVV Employés de libre-service 88% 381 431
8 VVV Caissiers (y compris pompistes…) 87% 302 348
9 VVV Employés de l'hôtellerie 85% 761 901
10 VVV Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 81% 1 173 1 453
Sont uniquement retenus les métiers représentant plus de 1% du nombre total de projets de recrutement en 2018
Famille de métiers :
VVV Vente, tourisme et services SSS Social et médico-social
ZZA Métiers de l'agriculture Autres
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 17Les métiers DIFFICILES à recruter (non saisonniers)
Pyrénées-Orientales : 3 300 projets DIFFICILES non saisonniers sur les 22 100 recensés au total
les métiers de la vente, du tourisme et des services présentent des difficultés
à recruter importantes
Projets difficiles
non saisonniers
Part volume
1 Jardiniers salariés, paysagistes 82% 67
2 Aides à domicile et aides ménagères 78% 206
3 Maçons, plâtriers, carreleurs… (ouvriers qualifiés) 71% 88
4 Employés de maison et personnels de ménage 63% 108
5 Agents immobiliers, syndics 57% 54
6 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres…) 57% 51
7 Employés de l'hôtellerie 56% 78
8 Cuisiniers 52% 132
9 Attachés commerciaux (techniciens commerciaux en entreprise) 50% 84
10 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 48% 39
Sont uniquement retenus les métiers représentant plus de 1% du nombre total de projets de recrutement en 2018
Famille de métiers :
Recrutements non saisonniers
VVV Vente, tourisme et services CCC Encadrement
Dont difficiles non saisonniers
ZZA Métiers de l'agriculture Autres
Pôle emploi Occitanie – Enquête BMO 2018 18Retrouvez toutes les données détaillées, analyses de BMO
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http://www.observatoire-emploi-occitanie.fr
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