LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs

 
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LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
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                               LE MAGAZINE
                               ÉCONOMIQUE DE                      no69
                               LA CCI DU DOUBS
                                                 avril > juin 2017
            STAINLESS POUSSE                     MC CONSEIL, LES ENJEUX
            SES PIONS À         AU 41 RUE        DE LA GESTION DES
            L'INTERNATIONAL     DES GRANGES      FLUX DOCUMENTAIRES
            PAGE 14             PAGE 17          PAGE 19

    LES ECHOS
    DE L'ÉCONOMIE
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
Un réseau et des outils
      pour réussir votre cession

                                                                                 MTÉ
       ou reprise d’entreprise

                                                                              FRANCHE-CO
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                                                                                  www.transen

Transentreprise, le dispositif d’accompagnement à la transmission/reprise
d’entreprise des Chambres de Commerce et d’Industrie
et des Chambres de Métiers et de l’Artisanat.
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
PAR DOMINIQUE ROY
                                                                           PRÉSIDENT DE LA CCI DU DOUBS

                                                     A l’heure où je rédige cet éditorial, nous sommes à quelques jours d’une échéance capitale
                                                     pour l’avenir de notre pays : l’élection du nouveau Président de la République.

                                                     Contrairement à des lieux communs décourageants et qui persistent encore, la France est un
                                                     pays d’entrepreneurs. J’en suis le témoin quotidien dans la charge que vous m’avez confiée.

                                                     Or, une entreprise ne se développe pas en marge de la société qui l’entoure, et au-delà d’un cadre
                                                     fiscal et social propice à son plein épanouissement, il est vital qu’elle noue des liens confiants,
                                                     actifs et quotidiens avec son environnement, et ce dans toutes les étapes de son existence.

                                                     Le réseau des CCI joue ce rôle irremplaçable d’interface entre les besoins de l’entreprise et
                                                     l’espace public dans son ensemble. A ce titre, les Chambres de Commerce et d’Industrie doivent
                                                     non seulement faciliter ce dialogue, mais également s’engager à l’améliorer au nom du monde
                                                     économique et de son extraordinaire diversité, et ce surtout dans les heures les plus décisives pour
                                                     la vie de la Cité : c’est là plus qu’une de leur mission, c’est une large part de leur vocation même.

                                                     Dans cet esprit, le Réseau des CCI a élaboré 9 propositions, qu’il a soumises à chaque candidat à la
                                                     mandature suprême, et qui toutes doivent contribuer au renouveau économique de notre pays.

                                                     Ces " 9 propositions pour faire réussir les entreprises " se veulent concrètes et pragmatiques, ce sont les vôtres.

                                                     Le détail de ces propositions est disponible sur notre site internet www.doubs.cci.fr, je vous invite à vous y référer.

                                                     Dans un contexte de raréfaction de la ressource budgétaire et d’exigence collective de clarté, il appartient

 La force
                                                     aux CCI de porter la parole et de défendre les intérêts du monde économique. Soyez assurés que sur notre
                                                     territoire, vous pouvez compter sur les élus de la CCI du Doubs et moi-même pour défendre nos valeurs :
                                                     proximité, efficacité, liberté d’entreprendre…Espérons que les scrutins qui s’annoncent apporteront un

 d'un réseau
                                                     souffle salutaire : les entreprises ne sont pas seulement prêtes, elles l’attendent depuis des années.

                  page 4 conjoncture Dirigeants d'entreprises, des citoyens dans l'expectative page 6
sommaire

                  made in Doubs… et alentours. page 9 cci en actions page 12 échos de l'éco. Stainless pousse ses
                  pions à l'international. Au 41 rue des Granges. MC Conseil, les enjeux de la gestion des flux

                  documentaires.         page 24 info'pratique. page 26 vu/lu.
                                 Journal de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Doubs, 46 av. Villarceau, 25042 Besançon cedex, Tél. 03 81 25 25 25, www.doubs.cci.fr -
                                 Contact : expression.active@doubs.cci.fr - Directeur de la publication : Dominique Roy, président de la CCI du Doubs - Rédacteur en chef :
                                 Sylvie Dejour-Albahary - Chef de projet : Corinne Nevière - Ont collaboré à ce numéro : Pierre Accard, Monique Clémens, Jean-François Hauser,
                                 Photographies : Laurent Cheviet - Maquette : Magazine - Mise en page : Olivier Rovelas, CCI du Doubs - Dépôt légal : 2 e trimestre 2005.
                                 ISSN : 1637-9454.

 E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AV RIL-MAI-JUIN 2017                                                                                                                         3
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
conjoncture éco
Cette analyse est produite par le Département « études économiques et territoriales » de la CCI du Doubs au 30 mars 2017.

Dirigeants d’entreprises, des citoyens dans l’expecta
     Le Grand Besançon (CAGB+) :
     les Journées Granvelle boostent l’image du territoire
     • Industrie : la première édition des Journées Granvelle, fruit d’un
     partenariat étroit entre la CAGB et la CCI du Doubs, aura mis en avant les
     atouts des entreprises en termes d’innovation numérique, notamment
     dans l’industrie et les services. La participation du cluster Luxe&Tech,
                                                                                                             1er semestre 2017
     dont le siège est situé sur le Pays Horloger, les interventions de la Haute
     École Arc et le CSEM (Centre Suisse d’Électronique et de Microtechnique),
     auront renforcé les liens existants avec la zone frontalière et la Suisse
     voisine.                                                                                                2e semestre 2017

     • Commerce : tandis que le déploiement de la zone des Marnières
     se poursuit, les inquiétudes s’accroissent au centre-ville. On le sait,
     comme ailleurs, les cœurs de ville sont malmenés par la persistance
     de l’extension des zones en périphérie et l’accroissement continu des                                   1er semestre 2017
     achats en lignes « hors sol ».

     • Aménagement : le passage au PLUI (plan local d’urbanisme
                                                                                                             2e semestre 2017
     intercommunal) acté, reste à établir un diagnostic et un projet de
     développement durable à l’échelle d’un périmètre et de compétences
     élargis. La CCI du Doubs, en interaction avec les entreprises, contribuera
     à ce processus, attentive à la priorisation des zones d’activités et à l’état
     du commerce à l’échelle communautaire.

             Haut-Doubs :
             la diversification amortit la baisse de régime en Suisse voisine                                                               1er semestre 2017

             • Industrie : le secteur de l’agroalimentaire, porté par les AOC fromages
             et charcuterie, poursuit son développement avec constance. La filière                                                          2e semestre 2017
             bois s’internationalise toujours plus, même pénalisée par des difficultés
             d’approvisionnement en bois du cru.

             • Commerce : le boom commercial se poursuit, porté par une clientèle suisse
             de plus en plus nombreuse et qui vient de plus en plus loin. En 2016, la CCI
             estime sa part dans les chiffres d’affaires à 30%, contre 20% en 2015. Une                                                     1er semestre 2017
             augmentation qui s’explique largement par la hausse du franc.

             • Tourisme : la saison, en demi-teinte puisque démarrée tardivement, a pu                                                      2e semestre 2017
             profiter des vacances de février, grâce à l’apport de la neige artificielle.

croissance                emploi          industrie agro-alimentaire      luxe                  automobile                       commerce                       travaux publics   bâtiment

4                                                                                                               E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AVRIL-MAI-JUIN 2017
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
L’agglomération de Montbéliard :
                                                                                                PSA au firmament
                                                                                                • Industrie : avec la 3008, PSA remporte le titre envié
                                                                                                de « voiture de l’année ». Les ventes explosent. Le rachat
                                                                                                d’Opel se traduit par la confirmation de la fabrication, sur
                             1er semestre 2017                                                  Sochaux, dès la rentrée, d’un monospace de la marque
                                                                                                allemande. Le plan « Sochaux 2022 », avec 200 M€

ative
                                                                                                d’investissements, démontre la volonté du groupe de
                             2e semestre 2017                                                   conforter la compétitivité du site, véritable « usine du
                                                                                                futur ». Au final, la BPI rachète les actions de l’État
                                                                                                français qui solde sa participation dans le groupe avec
                                                                                                profit. Exceptionnel.

                                                                                                • Commerce : le dynamisme remarquable de l’industrie
                             1er semestre 2017                                                  automobile a naturellement des répercussions très
                                                                                                positives et immédiates sur l’emploi et la confiance des
                                                                                                ménages, ce qui profite directement au commerce, dans
                             2e semestre 2017                                                   presque tous les domaines.

                                                                                                • Aménagement du territoire : depuis le 1er janvier, le
                                                                                                passage de PMA (Pays de Montbéliard Agglomération)
                                                                                                à 72 communes modifie la gouvernance et la nature des
                                                                                                projets de développement du territoire, notamment dans
                                                                                                les transports publics. Un des défis à relever est celui du
                                                                                                désenclavement et donc de la desserte des nouvelles
                                                                                                communes.

  1er semestre 2017

                                                              Pays Horloger :
  2e semestre 2017
                                                              le franc fort booste l’économie locale
                                                              • Industrie : redémarrages. ISA France est devenu « Axon’ Nanotech ». Le site de Villers-le-
                                                              Lac entame une nouvelle étape de son histoire, porteuse, au sein d’un groupe français de plus
                                                              de 2000 salariés, très présent à l’international. Malgré la crise qui frappe le secteur, Péquignet,
                                                              marque phare de l’horlogerie française, repart, portée par le projet de reprise de quatre ex-
  1er semestre 2017                                           salariés de l’entreprise.

                                                              • Commerce : le franc fort dynamise l’activité. La part de la clientèle suisse augmente
  2e semestre 2017
                                                              pour représenter, en 2016, près de 30% de l’activité. La clientèle frontalière, quant à elle,
                                                              fortement dépendante de la santé du secteur horloger, tempère.

      ALLEMAGNE ET SUISSE VOISINE
                                                                        Ce qu’on peut retenir :
      • Outre Rhin, la croissance économique profite aux
                                                                        la construction en hausse
      salariés. Illustration : la hausse des salaires réels
      en Allemagne (corrigée de l’inflation), 1,8% en 2016              • Commerce extérieur : avec 35 Mrds de déficit hors produits
      se poursuit, après 1,9% en 2015 et 2,4% en 2014.                  pétroliers, 2016 est la pire année. Un indicateur qui traduit la perte
      On relève également la prime exceptionnelle de                    de compétitivité globale de l’industrie française ?
      10.000 € accordée à tous les employés de Porsche.
                                                                        • Avec + 4 % en 2016, l’investissement dans l’industrie
      • La Suisse : la BNS (Banque Nationale Suisse) poursuit           manufacturière se rétablit lentement. Mais la production reste
      ses efforts pour maintenir un taux de change plancher             très inférieure à ce qu’elle était en 2007, avant la crise.
      de l’ordre de 1,06 CHF pour 1 €. Pour combien de temps
                                                                        • Construction : indicateurs au vert. La hausse des permis de
      encore ? De fait, la pression sur le franc, sur fond de
                                                                        construire des logements neufs est importante, + 15,2 % en
      risques de déstabilisation de la zone Euro voire de               février, sur un an. De même que les mises en chantier. Le prix des
      FREXIT, s’accentue. Allons-nous vers la parité € / CHF ?          logements anciens augmente également, de l’ordre de 6 %.

                                                                                                                                                                   5
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
... et alentours

                                                                    Suncity présente Eazy Move
                                                                Créée en 2009, la marque Suncity s’est taillée une place
                                                                enviable dans l’univers du vélo électrique. En moins
                                                                  d’une décennie, la PME franc-comtoise a développé
                                              Venera              une gamme de produits qui a rapidement trouvé son
                                         Création, naissance      public. Conçus par la petite équipe dirigée par
                                                                Jean-François Walger, les vélos intègrent la technologie
                                         d’une marque           des meilleurs équipementiers du marché. L’assemblage
                                                                et la préparation technique sont effectués dans
                                                                les ateliers de Thise (25), siège de l’entreprise et
                                                                plateforme logistique pour le réseau de distributeurs
                                                                Suncity (10 points de vente à ce jour, en France et
                                                                en Belgique). Forte de ce succès mais soucieuse
                                            Christine Maffli    d’innovation, la marque dévoile aujourd’hui une
                                            dessine d’un        nouvelle offre destinée aux professionnels dont
                                         trait léger. Toutes    l’activité quotidienne peut nécessiter l’usage d’un
                                        ses créations -         vélo électrique. À tous ces artisans, dépanneurs,
                                     petit mobilier et          livreurs, infirmiers, Suncity propose Eazy Move, une
                            objets décoratifs - sont            formule d’équipement sur mesure adaptée aux besoins
empreintes de fluidité. Des papillons s’envolent des            de chacun. Mallettes amovibles, coffres sécurisés,
cadres et les volutes se déploient avec une grâce               remorques légères… toutes les solutions peuvent
aérienne. Lorsqu’elle créé une sellette en lui donnant          être étudiées. Le vélo ainsi aménagé fera ensuite
la forme d’un éléphant, elle habille le pachyderme d’un         l’objet d’une personnalisation graphique réalisée par
décor qui mêle la volière et le jardin de roses. C’est          le studio de création de Suncity. Une façon, pour le
pourtant le métal que Christine Maffli a choisi pour            professionnel, d’accroître son agilité au cœur de la ville,
matérialiser son inspiration. C’est à travers l’acier, l’inox   tout en adoptant un mode de déplacement économique,
et l’aluminium que s’exprime sa veine poétique. Un              vertueux et valorisant.
choix qui trouve son explication dans le parcours de
la créatrice. Née à Erevan en Arménie, elle arrive en              sur www.veloelectrique-suncity.com
Franche-Comté à l’adolescence. Après une formation
aux Beaux-Arts, la jeune femme, passionnée de dessin,
exerce le métier de graphiste au sein d’une collectivité.
C’est là, au contact des acteurs économiques, qu’elle
rencontre une autre forme de créativité, celle du monde
industriel. Elle découvre des technologies fascinantes,
et notamment l’incroyable précision de la découpe laser.
L’idée de l’acier commence à influencer ses créations
personnelles. Elle rencontre des entreprises, à la fois
intéressées et intriguées par ses demandes. Elle finance
la mise au point de ses premiers prototypes, passe
beaucoup de temps dans les ateliers. Début 2016,
elle quitte son emploi pour créer son entreprise et sa
marque qu’elle baptise Venera Création (Vénus en
Arménien). Sa première collection voit officiellement le
jour en février 2017, lors de sa présentation sur le salon
Art et Décoration à Paris.

     sur www.veneracreation.fr

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LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
Les nouvelles capsules des cafés la Grange
                                                                    La marque laGrange est née il y a 5 ans. Ses créateurs sont deux Francs-Comtois,
                                                                     Vincent et Barbara Ballot, un couple passionné par l’infinie richesse des thés
                                                                    et des cafés. Depuis 1996, Vincent Ballot est commercial dans l’univers de la
                                                                  torréfaction. Son épouse, depuis toujours, aime le thé en consommatrice éclairée. Ils
                                                               décident alors de tenter l’aventure et créent leur entreprise. Ils sélectionnent avec soin
                                                           les meilleurs producteurs et composent une gamme de café (en grains ou moulu), et une
                                                          gamme de thés et d’infusions dont Barbara Ballot réalise elle-même les assemblages. La
                                                       marque laGrange développe un marketing sobre et raffiné. En quelques années, les thés et cafés
                                                laGrange séduisent une large clientèle de revendeurs – principalement des
                            boutiques spécialisées – dans toute la France. Souhaitant établir un contact direct avec
les consommateurs, les époux Ballot ouvrent une boutique La Grange à Marnay (siège de l’entreprise), puis une
autre à Dole. Un site de vente en ligne voit le jour, élargissant encore l’audience de la marque. C’est là, ou en
boutique, que les consommateurs peuvent découvrir la nouvelle génération de capsules compatibles avec
les cafetières Nespresso®. Plus performantes sur l’extraction expresso, ces capsules révèlent avec une
extrême finesse les arômes de cinq nouveaux cafés, dont un séduisant Lungo Grand Angle composé de
grands crus arabicas.

   sur www.lagrangedirect.com

                                   La pâtisserie Pawly
                                   distinguée                                                  Pendant
                                                                                               60 ans,
                                par le Gault et Millau                                         la société
                                                                                               Reparalux
                           À Montbéliard, la pâtisserie Pawly est                              n’a eu d’autre                 HD1, édition 2017
                           une adresse bien connue des gourmets.                               ambition que de
                          Installé dans la Cité des Princes depuis                             faire le mieux du monde
                            2002, Sébastien Pawly a su séduire                                 son métier de « clinique
                              une clientèle exigeante en quête de                              horlogère ». Elle y est parvenu
                              qualité et d’originalité. En pâtisserie,                         brillamment. La PME bisontine est ainsi devenue
                               ses entremets, ses mousses, ses                                 le prestataire attitré des plus grandes marques.
                               glaces, sont tout d’abord un plaisir                            Dans cet univers de la haute horlogerie, le nom de
                               pour les yeux. Le style Pawly est fait                          Humbert-Droz a toujours été synonyme de sérieux
                              de précisions et de nuances, dans la                             et de professionnalisme. L’entreprise fondée en 1956
                             forme comme dans le goût. Son Paris-                              par Marcel Humbert-Droz a été dirigée ensuite par
                           Montbéliard, un financier au chocolat                               son fils Jean. Lui-même a confié la direction à son
                       coiffé d’une irrésistible crème mousseline                              propre fils, Frédéric, toujours aux commandes. C’est
praliné, est emblématique de cette créativité. Imaginé pour                                    Julien, représentant de la quatrième génération, qui a
l’ouverture de la ligne TGV en 2011, cet entremet est rapidement                               émis cette idée presque iconoclaste : la création d’une
devenu un grand classique de la maison. La renommée                                            montre Humbert-Droz pour célébrer le soixantième
grandissante de la pâtisserie doit également beaucoup à ses                                    anniversaire de l’entreprise. C’était en 2015. Un an
chocolats. La grande spécialité du maître-chocolatier est sa série                             plus tard, Jean, Frédéric et Julien Humbert-Droz
des Montbéliardines. Ces pralinés nougatine enrobés de chocolat                                dévoilaient la HD1, une montre à l’esprit vintage,
noir sont finement décorés de dessins représentant les principaux                              dotée d’un mouvement suisse, et assemblée dans
monuments de la ville. Cet art de la fève de cacao a valu à son                                les ateliers de Besançon. Éditée à 200 exemplaires,
créateur d’être distingué, pendant trois années consécutives, par                              vendue exclusivement en ligne, la HD1 devait
le Guide des Croqueurs de Chocolat (médaille d’argent 2017).                                   simplement être une montre commémorative. Mais
Autre honneur considérable en ce printemps 2017, le Maître-                                    le succès de ce modèle, et la demande du public, en
pâtissier Sébastien Pawly fait son entrée dans le tout premier                                 ont décidé autrement. Aujourd’hui, Humbert-Droz
guide Chocolat et Pâtisserie de Gault&Millau.                                                  est devenue une marque. Et la HD1, revisitée en
                                                                                               2017, est le modèle phare d’une véritable collection
   sur www.patisserie-pawly.com                                                                qui, à n’en pas douter, va continuer à s’enrichir.

                                                                                                  sur www.humbert-droz.fr

E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AV RIL-MAI-JUIN 2017                                                                                                     7
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
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Assemblée Générale du 27 mars 2017
• Au cours de l’Assemblée générale du 27 mars 2017, le Président
  Dominique ROY a présenté la synthèse du rapport de la Chambre régionale
  des Comptes de Bourgogne Franche-Comté dont la tonalité était positive, à
  savoir « La CCI25 a ainsi géré de grands bouleversements durant la période
  contrôlée, de 2009 à 2015. Elle devra veiller à prolonger cette action de
  rationalisation de sa gestion et de ses activités dans le nouveau cadre de la
  région Bourgogne Franche-Comté ».

• A près présentation des faits
  marquants du budget primitif
                                                                      $IIHFWDWLRQGXEXGJHW
  2017 par Philippe GUERDER,
  trésorier, le budget est mis au
  vote et adopté par l’assemblée.

                                          )RQFWLRQQHO                                                      2S«UDWLRQQHO
                                            0R\HQVJ«Q«UDX[                                                            (QWUHSUHQHXULDWHW
                                            )RQFWLRQVVXSSRUW                                                          G«YHORSSHPHQWGHVHQWUHSULVHV
                                                                                                                            )RUPDOLW«V
                                                                                        $IIHFWDWLRQ                     ,PHD
                                                                                        GXEXGJHW                          3DUWLFLSDWLRQV
                                                                     
                                                                                                                        ,QIRUPDWLRQ«FRQRPLTXH
                                                                                                                            8QLW«GH0RQWE«OLDUG
                                                                                                                        $QWHQQH3RQWDUOLHU
                                                                                                                         $FWLYLW«VORFDWLYHV
                                                                                  
                                                                                                      
                                                                                         

                  • Le président Dominique Roy a informé l’assemblée générale de
                    la réflexion lancée au sujet de l’organisation consulaire future à
                    l’échelle de l’Aire Urbaine Belfort-Montbéliard-Héricourt.

                  • Le Lieutenant-Colonel PAVY a présenté une action au
                     profit de « Terre Fraternité », association afin d’améliorer
                     l’accompagnement des blessés de guerre et de leur famille.

E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AV RIL-MAI-JUIN 2017                                                                                                 9
LES ECHOS DE L'ÉCONOMIE - no69 avril juin 2017 - CCI Doubs
Journées Granvelle
                                                                            Les 19, 20 et 21 mars se sont tenues
                                                                             les premières journées Granvelle/
                                                                              Besançon, rencontres annuelles,
                                                                               organisées par Le Grand Besançon en
                                                                                partenariat avec la CCI du Doubs et la
                                                                                 Région Bourgogne Franche-Comté,
                                                                                  dédiées à l’économie, l’innovation
                                                                                   et aux grandes questions de
                                                                                    société. Cette édition, qui s’est
                                                                                     interrogée sur la manière dont
                                                                                      l’industrie et les services se
                                                                                        réinventent grâce au numérique, avec le soutien du quotidien Les
                                                                                         Echos et du groupe La Poste, doit contribuer à installer Besançon dans
                                                                                          son rôle de centre économique majeur de l’axe Rhin-Rhône.

Trophées de l’Éclairage                                                                    L'inauguration a eu lieu en présence de Dominique Roy, président
                                                                                            de la CCI du Doubs, Jean-Louis Fousseret, président du Grand
                                                                                             Besançon, Arnaud Marthey, conseiller régional délégué et Raphaël
La CCI du Doubs récompensée                                                                   Bartolt, préfet du Doubs.
Le 20 février 2017, dans le cadre des premiers trophées                                        Durant 2 jours, conventions d’affaires, ateliers, conférences,
de l’éclairage innovant AFE/id Efficience Territoriale, la                                      master classes, avec des intervenants de pointe pour mieux
Chambre de Commerce et d’Industrie du Doubs, en                                                                   comprendre les enjeux de demain, se sont
qualité de Maître d’ouvrage et le Point lumineux,                                                                 déroulés à la Maison de l’Économie.
concepteur, ont été distingués, dans la catégorie «
éclairage intérieur », pour la réalisation de l’éclairage
dynamique de la salle des conférences « Jean Michel ».                                                        Fédération nationale
Plus de 50 maîtres d’ouvrages publics et privés avaient fait                                                  des Marchés de France
acte de candidature, avec des réalisations innovantes.
                                                                                 Ouverture par Dominique Roy, Président de la CCI
Créés par l’Association française de l’éclairage (AFE) et le                     du Doubs, aux côtés du Maire de Besançon, de la
magazine ID Efficience territoriale, ces trophées ont pour                       Présidente de la Fédération nationale des Marchés
but de valoriser les démarches innovantes et l’engagement                        de France, des Chambres consulaires et de l’AMF
des maîtres d’ouvrage tant en matière de sobriété que                            (Association des Maires de France) du 96ème Congrès
d’efficacité énergétiques.                                                       de la Fédération nationale des Marchés de France, qui
                                                                                 s’est déroulé à Besançon du 27 février au 1er mars 2017.

CLUB APPEL D’AIRE
                                                                                                                         Festivitas
Une vingtaine d’adhérents étaient présents à l’assemblée générale
d’Appel d'aire, le Club des entreprises Pays de Montbéliard & Nord                                               Du 3 au 5 février s’est
Franche-Comté, qui s’est tenue le 5 avril dans les locaux du Centre                                              tenu le salon Festivitas à
EPIDE de Belfort – Établissement pour l’Insertion dans l’Emploi –                                                Mulhouse. Le Parc Polaire,
                                     sur le thème « Vision des jeunes                                            Le Hameau du Fromage,
                                               sur l’entreprise » traduit                                        l'horlogerie Frésard, les
                                                      par une mise en                                            chambres d'hôtes Souffle
                                                          scène des                 Nature, et la Chapelle de Ronchamp, adhérents à Grand
                                                              jeunes du             vert, un réseau de professionnels engagés pour un
                                                                 Centre.            tourisme durable, étaient réunis sur le stand pour faire
                                                                                    partager avec passion leur territoire à plus de
                                                                                    800 visiteurs.

10                                                                                                  E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AVRIL-MAI-JUIN 2017
cci en actions
Préférence Commerce
Lundi 3 avril 2017, Dominique Roy a présidé
la première cérémonie de labellisation                                     APPRENTISSAGE :
Préférence Commerce du Doubs, dans les                                       LES TALENTS
locaux de la CCI du Doubs, durant laquelle                                     EXPOSÉS
19 lauréats du Grand Besançon ont reçu                            Dans le cadre de l’opération régionale Journée Portes
leur label. Pascal Routhier, Maire de                             Ouvertes des Centres de Formation d’Apprentis, pour
Saint-Vit était présent à cette occasion.                        la 6ème édition consécutive, la CCIR Bourgogne Franche-
Le 10 avril, les lauréats du Nord Doubs                             Comté a renouvelé, dans le hall de la CCI du Doubs
et du Haut Doubs ont été récompensés                                à Besançon, l’exposition de promotion des Savoir-
respectivement à Montbéliard par                                       Faire des Apprentis francs-comtois. Plusieurs
Gilles Curtit, Membre de la CCI du Doubs et                              animations/démonstrations, en présence
en présence des élus du Territoire et par                                  des apprentis et de leurs formateurs
Thierry Pétament à la mairie de Pontarlier,                                     ont eu lieu durant le mois de
également en présence de Bertrand                                                           mars.
Guinchard, élu à la Mairie de Pontarlier.         UCB
Pour le Val de Morteau, c’est le 14 avril que
les lauréats ont reçu leur label des mains
                                                  L’assemblée générale de l’Union des Commerçants de Besançon du 5 avril a permis de
de Philippe Gille, Vice-Président de la CCI du    renouveler le conseil d’administration et de présenter les actions 2017 au bénéfice des
Doubs, à la Mairie de Morteau. Les lauréats       commerçants du Centre-ville de Besançon. Au cours du Conseil d’Administration du
de Doubs central ont été récompensés le           11 avril 2017, Cécile GIRARDET – magasin Fabrice Gillotte – a été élue Présidente.
25 avril par Christine-Noëlle Baudin, Vice-
Présidente de la CCI du Doubs.
La cérémonie a eu lieu à la Mairie de
Baume-les-Dames.
                                                 Dîner-débat Journal du Palais
                                                 Le 3 avril 2017
                                                 à la Maison de
                                                 l’Économie, pour
                                                 le premier « dîner-
                                                 débat » en terre
                                                 comtoise, Le Journal
                                                 du Palais (groupe
                                                 ForumEco), a
                                                 convié les invités à
                                                 se pencher sur un
                                                 fleuron bisontin, qui
                                                 a connu son heure de gloire au début des années 1970 : l’horlogerie. Elle
                                                 semble aujourd’hui vivre une seconde jeunesse avec l’émergence d’une
                                                 nouvelle génération d’horlogers tels que Lornet, Phenomen, Humbert-
                                                 Droz, Utinam… Qu’en est-il vraiment ?
                                                 Dominique Roy, Président, Anthony Jeanbourquin, Directeur Général,
                                                 Laurent Sage, Directeur des Études économiques et territoriales, de la CCI
                                                 du Doubs, des horlogers passionnés comme Philippe Berard, Benjamin
                                                 Humbert-Droz, Jean Kallmann, Mustapha Lamrabet et autres acteurs des
                                                 savoir-faire liés à ce secteur d’activité ont participés à cette soirée.

                                                    Le Journal du Palais

                                                                                                                                      11
INDUSTRIE

Sochaux 2022 : Cinq années
pour métamorphoser le site
historique en usine du futur
investissement Le groupe PSA a annoncé un plan d’investissement de 200 millions d’euros pour
son site franc-comtois. A la clé, un flux de production entièrement redéfini et un process dernier
cri pour produire en France en étant performant.

«
      Depuis trente-cinq ans que je travaille dans
      l’industrie automobile, je n’ai pas en tête
      un projet de transformation aussi impor-
tant d’une usine existante qui va continuer à
produire à un très haut niveau et simultané-
ment se transformer pour avoir des éléments
de process aussi novateurs ». Yann Vincent,
Directeur Industriel du Groupe PSA est venu en
février en Franche Comté pour dévoiler le projet
« Sochaux 2022 » aux salariés du site, mais éga-
lement à la presse et aux élus. Il a la conviction
d’annoncer un projet qui fera date dans l’histoire
particulièrement riche d’un site industriel qui
assemble des véhicules depuis 1912.
PSA Sochaux a bénéficié de nombreux plans
d’investissements d’années en années, avec
récemment la réalisation de deux ateliers de
Ferrage parmi les plus modernes d’Europe, et
la remise à niveau de la Peinture depuis deux        biles récents, battis sur moins d’espace et d’une    quoi ne pas installer cette ligne de presses non
années. Mais avec le temps, le site a perdu sa       manière plus rationnelle.                            plus dans l’atelier d’Emboutissage originel, mais
logique d’origine, son implantation industrielle     C’est la nécessité d’investir dans une nouvelle      à côté du Ferrage, afin d’éviter de recourir à une
est complexe, avec parfois plusieurs kilomètres      presse grand gabarit, un mastodonte capable de       noria de camions qui chaque jour transportent
à parcourir pour aller d’un bâtiment à un autre.     réaliser des côtés de caisse de véhicules tout en    des pièces ? Trente mois d’études plus tard, le
Malgré les efforts importants réalisés par les       fabriquant jusqu’à 4 pièces dans un seul coup        résultat du travail d’une centaine de collabora-
sochaliens pour développer leur performance et       qui a été l’élément déclencheur. Quitte à investir   teurs est validé par le Comité Exécutif de PSA.
être concurrentiels, cette implantation ne per-      30 millions d’€ dans une technologie nouvelle        « Sochaux 2022 » peut être dévoilé. La confi-
mettait plus de lutter contre des sites automo-      que le Groupe n’a pas encore en Europe, pour-        dentialité imposée sur le projet a été respectée.

12                                                                                               E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AVRIL-MAI-JUIN 2017
I N D U S TI N
                                                                                                                    R IDEU S T R I E

                                                                                                                            Plan du futur site
L’usine du futur à Sochaux
Dans cinq ans, Sochaux aura une ligne de
production multi-silhouettes capable de pro-
duire six véhicules différents, à un rythme de
400 000 unités par an. L’usine se dotera d’un
                                                 Plan du site actuel

3008, véhicule                                               DQI

de l’année 2017
Cette précieuse distinction,
                                                 nouvel Emboutissage, d’un Ferrage polyvalent           des plateformes sur roulettes de 30 m2, sur les-
décernée par les représentants de
                                                 acquis au principe de l’Usine du Futur, comme          quelles les opérateurs prendront place autour
la presse automobile au salon de
                                                 le sera le nouvel atelier de Montage. C’est cer-       du véhicule en cours de montage. Les ouvriers
Genève, couronne un crossover à
                                                 tainement dans ce secteur que la transforma-           y trouveront alors les kits de pièces dont ils ont
succès lancé en octobre dernier.
                                                 tion sera la plus importante. La production va         besoin – sans se poser la question de choisir la
Les 750 véhicules produits au
                                                 en effet abandonner l’atelier investi à la fin des     bonne pièce pour le bon véhicule – et pour amé-
quotidien ne suffisent pas à
                                                 années 80 au bord de l’autoroute, pour retrou-         liorer l’ergonomie des postes, le véhicule sera
satisfaire une demande de près
                                                 ver son implantation d’origine, au cœur du site.       installé à une hauteur adaptable aux tâches et
de 1 000 commandes par jour
                                                 Le Montage actuel est certes récent, mais il est       à la morphologie de chacun.
enregistrées actuellement. Une
                                                 aujourd’hui surdimensionné et techniquement            La logistique ,quant à elle ,bénéficiera de la
demie équipe de nuit vient de
                                                 trop complexe. « Ce Montage conçu sur deux             proximité de la zone industrielle fournisseur,
prendre ses fonctions en mars,
qui sera complétée en mai par                    étages avec pas moins de 16 ascenseurs pour            créée il y a deux années grâce au financement
une autre demie équipe… Pour                     transporter les voitures et 20 kilomètres de           des collectivités et de l’état. Dans le cadre des
aller encore plus loin, à l’automne,             convoyeurs est une source de coûts d’exploita-         principes de l’Usine du Futur, ce secteur d’acti-
une équipe de production VSD                     tion très importante » explique Yvan Lambert,          vité qui livre chaque jour six millions de pièces
(vendredi, samedi et dimanche)                   le Directeur du site. « Pour être concurrentiels,      sur les postes de travail de Sochaux va considé-
devrait être créée. De quoi                      il nous faut aujourd’hui des installations plus        rablement évoluer dans les années à venir, grâce
donner de l’activité à toute une                 simples, moins coûteuses, plus agiles ». Le futur      notamment à « l’internet des objets ».
filière automobile qui revit après               Montage de Sochaux accueillera dans un même
                                                 bâtiment les fonctions Qualité et Logistique           Cinq ans pour imaginer
des années d’inquiétude.
                                                 aujourd’hui disséminées dans six bâtiments. Il         de nouvelles activités
                                                 saura s’adapter plus facilement aux évolutions         En réinvestissant le cœur de son site, Sochaux
Derrière le crossover du Lion
                                                 de la demande des clients en abandonnant les           libérera cinquante hectares dans cinq ans. Pour
se profile un autre véhicule, le
                                                 convoyeurs aériens qui transportent aujourd’hui        ne pas laisser une immense friche industrielle au
« Grandland » d’Opel qui est en
                                                 les véhicules en production et nécessitent des         cœur de l’agglomération du Pays de Montbéliard,
cours de lancement industriel
                                                 travaux de génie civil à la moindre évolution. La      le groupe PSA a fait appel aux services d’un cabi-
à Sochaux… Opel, une marque
                                                 ligne sur laquelle travaillent aujourd’hui les opé-    net d’urbanistes de renom, le groupe Patriarche.
concurrente qui rejoindra le giron
                                                 rateurs sera demain remplacée par des Skillets,        Ce cabinet va travailler avec les collectivités pour
du groupe PSA en fin d’année !
                                                                                                        imaginer de nouvelles activités sur les surfaces
                                                                                                        situées pour la plupart le long de l’A 36, et aller
                                                                                                        chercher de nouveaux emplois à la clé.
                                                                                                        D’ici là, le site de Sochaux continuera à produire
                                                                                                        à un rythme très soutenu, grâce au succès de
                                                                                                        son dernier né, le 3008. Une façon d’adapter le
                                                                                                        célèbre adage commercial « pendant les travaux,
                                                                                                        la vente continue ».

                                                                                                                                                        13
INDUSTRIE

Stainless pousse ses pions à l’international
stratégie Le distributeur d’alliages à hautes performances a racheté deux sociétés coup sur coup ces
deux dernières années. 2017 sera l’année du développement.

C
     hez Stainless depuis 1982,                           Distributeur de cuivre béryllium, de       expérimentés et parlent couramment
     Joëlle Verdier ne regrette                           titane ou encore d’aciers inoxydables      le mandarin, le russe, le portugais ou
     pas l’agitation parisienne.                          sous forme de barres, tubes, feuillards,   le serbe. L’export prend de l’ampleur :
En 2004, elle avait déménagé en                           tôles ou fils, Stainless vise les gros     il représentait 1,6 millions d’euros sur
même temps que cette entreprise                           donneurs d’ordre mondiaux et, pour         un chiffre d’affaires de 14 millions en
                                                                                                     2010, il devrait atteindre 6,2 millions
                                                                                                     d’euros sur 23 millions en 2017, estime
                                                                                                     Joëlle Verdier.
                                                                                                     La deuxième étape de la stratégie a
                                                                                                     été définie début 2015. « Nous avions
                                                                                                     deux faiblesses : il nous manquait un
                                                                                                     fournisseur partenaire pour le titane,
                                                                                                     dans une nuance implantable, et par
                                                                                                     ailleurs notre chiffre d’affaires avait
                                                                                                     du mal à décoller en Allemagne, où
                                                                                                     nous avions identifié un gros potentiel
                                                                                                     de développement. » C’est ainsi que,
                                                                                                     coup sur coup, en octobre 2015
                                                                                                     puis juin 2016, avaient été réalisées
                                                                                                     deux opérations de croissance
                                                                                                     externe pour combler ces lacunes.
                                                                                                     Deux belles opportunités : Heptal,
                                                                                                     distributeur de titane et partenaire
                                                                                                     de Dynamet, puis l’allemand Früchtl,
                                                                                                     20 salariés, positionné sur le médical
                                                                                                     mais aussi sur le marché automobile.
                                                                                                     « La croissance externe permet de
                                                                                                     mettre plus vite un pied dans la cible,
                                                                                                     et ces deux sociétés sont saines »,
      Joëlle Verdier : L’adhésion de tous était une nécessité                                        confie la dirigeante. Chez Stainless,
                                                                                                     à Dannemarie, après la « digestion »
de distribution d’alliages métalliques                    cela, s’est organisée par marchés et       des deux filiales et la sécurisation des
à hautes performances venue                               zones géographiques. « Entre fin 2011      marchés, en 2016, l’année 2017 sera
s’installer à Dannemarie-sur-Crête,                       et fin 2014, on a beaucoup travaillé       celle du développement.
dans le Grand Besançon, au cœur                           pour inculquer la culture de l’export.
de l’Europe et à proximité d’acteurs                      Nous avons organisé beaucoup de               www.stainless.eu
microtechniques. Elle en assure le                        réunions, écouté les idées, modifié les
pilotage depuis fin 2010.                                 organisations internes. L’adhésion de
Sa première mission avait été                             tous était une nécessité », explique
de travailler sur la stratégie de                         la dirigeante.
l’entreprise en visant deux marchés                       La stratégie est payante. Les
clés : le médical et l’aéronautique.                      responsables de zone sont

14
INDUSTRIE

                                                                 La reprise réussie de RSM, à Quingey
D.P. Plast consolide                                             développement Ingénieur dans l’industrie, Alain Roy s’est
ses positions                                                    découvert une âme d’entrepreneur. Labellisé Visa Reprise,
                                                                 il est désormais l’heureux dirigeant d’une entreprise de
croissance L’entreprise de plasturgie                            métallerie.
créée par Éric Deniziot à Maîche a
                                                                 C
                                                                       ’est l’histoire d’un système qui a
                                                                       bien fonctionné : une entreprise
réalisé une belle opération de croissance                              à reprendre, un candidat à
externe en rachetant la société A.M.D. à                         la reprise, des institutions –
Pont-de-Roide-Vermondans..                                       Pôle Emploi, Région – pour
                                                                 accompagner et un dispositif,
                                                                 Visa Reprise, qui a su faire le

É
      ric Deniziot est prêt à franchir le pas : embaucher un     lien. C’est l’histoire d’Alain Roy,
      cinquième salarié à Maîche. Mais prudent, il préfère       un ingénieur belfortain qui, à
      déjà consolider l’existant et digérer complètement le      l’issue d’un beau parcours dans
rachat récent d’une entreprise plus grosse que la sienne.        l’industrie, a choisi de prendre

                                                                                                                […]

                                                                                                                                                                                .
C’est ainsi que D.P. Plast à Maîche a racheté A.M.D., 30 km

                                                                                                                                                                               ait
                                                                 un virage. « Un jour, mon directeur

                                                                                                                    l ’h

                                                                                                                                                                               en
                                                                                                                    um
plus loin, à Pont-de-Roide-Vermondans. Objectif de cette

                                                                                                                                                                           nv
                                                                 général était venu me voir pour me             , l’

                                                                                                                       ai n

                                                                                                                                                                          co
                                                                                                                    am                                                     e
croissance externe : “ Maîtriser notre process de fabrication    dire qu’il me fallait déménager à Nantes.             b ia                                             tm
                                                                                                                            nce                                 t , tou
de A à Z. À Maîche, nous réalisons les pièces plastiques et      Je n’y étais pas opposé, mais je voulais                       , le p
                                                                                                                                       roduit , l’environneme
                                                                                                                                                              n
à Pont-de-Roide les moules pour les fabriquer. Cela nous         connaître les perspectives de développement de
permet notamment d’apporter des clients d’une société            l’entreprise sur place. Il n’y en avait pas vraiment. Licencier des gens, je l’avais
à l’autre et à ces mêmes clients d’avoir une solution clé        fait et je ne voulais plus de ça. On s’est séparés à l’amiable et j’ai choisi de
en main ” résume Éric Deniziot. Cet ancien cadre dans la         rebondir ailleurs. »
plasturgie avait créé D.P. Plast en 2009. Forte de quatre        Fin 2014, pendant son congé de conversion, Alain Roy suit une formation Sifco.
salariés, la société maîchoise a mis la main l’an dernier sur    Après avoir testé le marché de l’emploi, beaucoup lu et beaucoup réfléchi,
A.M.D., une entreprise qui emploie 7 personnes. “ Avec ce        il prend conscience qu’il veut être entrepreneur et se met en chasse d’une
rachat, nous réalisons un chiffre d’affaires global de plus      entreprise qui lui corresponde. A la CCI du Doubs, Pierre Lacanal l’aiguille vers
d’1 million d’euros : 400 000 pour D.P. Plast et près de         une démarche Visa Reprise. Qualifié et « labellisé » comme potentiel repreneur
700 000 pour A.M.D. ”                                            d’une PME-PMI de plus de dix salariés, selon la procédure, il est mis en contact
En quelques années seulement, D.P. Plast a su trouver sa         avec une douzaine de sociétés à reprendre, jusqu’à ce qu’il trouve la perle rare :
place sur un marché où la concurrence est pourtant très          le métallier RSM, à Quingey. « Chercher une entreprise à reprendre, ce n’est pas
vive. La diversification des donneurs d’ordres est un choix      un sprint mais une course de fond. A un moment on se pose la question de faire
stratégique pour le chef d’entreprise qui travaille pour         un choix par défaut. Mais là, c’est un vrai choix : l’humain, l’ambiance, le produit,
l’automobile (passage du câble de frein à main), la domotique    l’environnement, tout me convenait. C’était en décembre 2015 et j’ai finalisé le
(volets roulants), le bâtiment (lutte contre l’humidité          rachat en janvier 2017. »
des murs en béton), l’électrotechnique (protection des           La transmission se fait en douceur : Alain Roy est venu à plusieurs reprises
faisceaux), le ferroviaire (armoires électriques) ou encore le   dans l’entreprise depuis mars 2016 et Gilles Paulin, le cédant, reste jusqu’en
paramédical (appareils de dialyse).                              septembre. RSM (Remorques sur mesure) existe depuis 40 ans et s’est peu à
À court terme et si le volume de commandes continue à            peu spécialisée dans les équipements pour véhicules utilitaires. Elle compte
progresser, l’entreprise maîchoise et sa grande sœur             21 salariés et réalise 4 millions d’euros de chiffre d’affaires auprès de 200 clients.
du Pays de Montbéliard espèrent passer aux 2 x 8, voire          Depuis son arrivée, en janvier, le repreneur a mis en place un plan de progrès,
aux 3 x 8. Et à moyen terme, le dirigeant y réfléchit déjà,      réimplanté le site, amélioré les conditions de travail et responsabilisé l’équipe.
regrouper les deux entités sur un même site afin de gagner       Son objectif est maintenant de passer du stade artisanal à primo-industriel.
encore en efficacité.

   www.dp-plast.com                                                  www.rsm.fr

E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AV RIL-MAI-JUIN 2017                                                                                                              15
TERRITOIRE

Enquête Banque de France :                                                                                         environnement

2017, l’année du rebond ?                                                                                          Deuxième phase pour
                                                                                                                   « Action Loue »

                                                                                                                   P
conjoncture Chaque année, l’enquête prend le pouls de l’économie                                                            ilotée par le Syndicat Mixte de
                                                                                                                            la Loue et le Syndicat Mixte
régionale en matière d’investissements, de chiffre d’affaires, d’effectifs.                                                 des Milieux Aquatiques du
2016 avait été en demi-teinte, 2017 a démarré avec un peu plus de                                                  Haut-Doubs, en partenariat avec
visibilité.                                                                                                        la CCI du Doubs, l’opération vise à

P
                                                                                                                   réduire les micropolluants rejetés
       our 2017, tous les feux sont au vert, selon les   effectifs, qui sont en baisse de 1,2 % dans l’indus-
                                                                                                                   par les entreprises sur le territoire
       chefs d’entreprises interrogés par le Banque      trie et de 0,9 % dans la construction, cela reste
                                                                                                                   Haut-Doubs Haute-Loue, à savoir
       de France dans l’enquête annuelle « bilan         conforme aux prévisions. »
                                                                                                                   130 communes réparties sur les trois
et perspectives » menée entre décembre 2016              Du point de vue de l’emploi, là encore, des diffé-
                                                                                                                   communautés de communes
et janvier 2017. Pour la seconde année, cette en-        rences entre les secteurs : dans le transport, les
                                                                                                                        • Loue Lison
quête était menée à l’échelle de la grande région        effectifs se sont légèrement renforcés (+2,4 %),
                                                                                                                        • Canton de Montbenoît
Bourgogne-Franche-Comté, auprès d’un panel de            comme dans l’ingénierie (+4,4 %). Ce qui n’est pas
                                                                                                                        • Plateau de Frasne Val de Drugeon
1.840 entreprises – représentant un taux de cou-         le cas de l’hôtellerie-restauration (-2,6 %), alors
                                                                                                                   en
verture de 71 % pour l’industrie, de 45 % pour la        que l’activité s’est améliorée de 2 % et que la ren-
                                                                                                                   - v érifiant la régularité des rejets non
construction, de 43 % pour les transports, de 39 %       tabilité a été préservée.
                                                                                                                      domestiques,
pour l’ingénierie, de 9 % pour l’hôtellerie restaura-    « Du côté des investissements, la baisse est là
                                                                                                                   - f avorisant la mise en œuvre d'actions
tion et de 72 % pour le négoce des vins, une filière     aussi significative en 2016 et là encore différente
                                                                                                                      de réduction à la source de ces pol-
qui pèse un poids important en Bourgogne.                selon les secteurs. Cela s’explique par le fait que
                                                                                                                      lutions grâce à des aides financières
Si l’année 2017 s’annonce bonne, notamment dans          les grandes entreprises avaient beaucoup investi
                                                                                                                      de l'Agence de l'Eau en vue d’investir
l’industrie, avec une prévision de chiffre d’affaires    les années précédentes, elles auraient donc mar-
                                                                                                                      dans des technologies propres,
en hausse de 3,9 %, d’investissements en crois-          qué une pause », poursuit Jean-Charles Sananes.
                                                                                                                   - a ssistant les entreprises dans la
sance de 85 % et des effectifs à priori stables, l’an-   « Mais dans l’industrie, la baisse a atteint 17,2 %, et
                                                                                                                      régularisation de la situation admi-
née 2016 n’a pas tout à fait tenu ses promesses.         c’est un vrai sujet. »
                                                                                                                      nistrative et réglementaire de leurs
« Pour les chiffres d’affaires, la hausse était en       La bonne nouvelle de cette enquête, ce sont donc
                                                                                                                      rejets (législation des installations
tête des prévisions début 2016 et nous avons été         les belles perspectives de 2017. Ce ne sera pas
                                                                                                                      classées, règlement d'assainisse-
surpris par l’ampleur de la baisse, de 2,8 %, plus       encore l’euphorie, mais tous les dirigeants ont
                                                                                                                      ment, autorisation de déversement...).
importante qu’annoncée », constate Jean-Charles          entamé l’année avec une meilleure visibilité et des
                                                                                                                   Sur ce territoire, environ 1 800 entre-
Sananes, directeur régional délégué de la Banque         prévisions de chiffre d’affaires en hausse, des pré-
                                                                                                                   prises sont concernées, au sein des
de France. « Tous profils confondus, ETI et grandes      visions d’investissements pour des effectifs a priori
                                                                                                                   secteurs d’activités suivants : métallur-
entreprises, tout le monde contribue à cette baisse,     stables, à défaut d’être revus à la hausse. « L’année
                                                                                                                   gie, mécanique, réparation automobile,
même si ça va mieux depuis trois mois. Quant aux         2017 semble être l’année du rebond. C’est ce qui est
                                                                                                                   peinture, stations-services, récupéra-
                                                         attendu par les chefs d’entreprises, sauf si l’envi-
                                                                                                                   tion de déchets, sciage, sylviculture ou
                                                         ronnement international vient jouer les trouble-
                                                                                                                   encore agroalimentaire.
                                                         fêtes », selon le directeur régional délégué de la
                                                                                                                   Environ 500 entreprises sont classées
                                                         Banque de France.
                                                                                                                   comme prioritaires du fait de leurs
                                                         Comme chaque année, l’étude a été présentée à la
                                                                                                                   activités et 200 feront l’objet, dans un
                                                         CCI du Doubs, à Pontarlier, Montbéliard et Besançon,
                                                                                                                   premier temps, d’une visite. Celle-ci
                                                         devant un public d’entrepreneurs. Elle était com-
                                                                                                                   sera réalisée, selon les secteurs d’acti-
                                                         plétée cette année par un focus de la Chambre de
                                                                                                                   vités, soit par la chargée de mission
                                                         commerce et d’industrie intitulé « Horlogerie 2017 :
                                                                                                                   des Syndicats Mixtes, soit par un(e)
                                                         la panne ». Un sujet fort dans le Doubs où la filière
                                                                                                                   conseiller(ère) de la CCI du Doubs.
                                                         suisse fait la pluie et le beau temps…

                                                            www.banque-france.fr                                      Julien Febvay : 03 81 25 25 68
                                                           Jean-Charles Sananes
16                                                                                                  E XPRESSION AC TIVE → NUMÉRO 69 | AVRIL-MAI-JUIN 2017
COMMERCE
centre-ville

Au 41 Rue des Granges

À
          Besançon, la Boucle s’est enrichie d’une nouvelle                     est principalement dédiée au prêt à porter femme, mais
          enseigne de prêt à porter. Jeff Barbier a cherché                     Jeff a cependant réuni une petite collection homme, non
          pendant toute une année, avec patience et dé-                         dénuée d’intérêt, autour de la marque Samsoe Samsoe. Au
termination, avant de trouver cet emplacement, rue des                          41 Rue des Granges a ouvert ses portes en février, et jouit
Granges, dont il savait qu’il correspondait à son projet com-                   déjà d’un bouche à oreille flatteur.
mercial. « Le centre ville n’est pas un quartier uniforme »,
explique Jean-François Barbier. « On peut presque dire                               au41ruedesgranges
que chaque rue correspond à un type de clientèle. Pour ma
part, j’avais intuitivement la conviction que c’était ici, dans
cette portion de la rue, que je rencontrerais un public sen-
sible à mes choix ». À tel point qu’il a décidé de baptiser
très simplement sa boutique « Au 41 Rue des Granges ».
Le lieu est agréablement lumineux, la décoration discrète
et raffinée. Pour cette saison d’ouverture, Jeff a composé
une collection très variée dans un créneau « luxe abor-
dable », tel qu’il le définit lui-même. Du petit tee-shirt de
créateur jusqu’au blouson de cuir, il a choisi ses pièces chez
Bérénice, La Petite Mendigote, Penny Black, ou la très
créative marque danoise Samsoe Samsoe. Les cotons sont
fluides, les soies légères, les cachemires sensuels… Pour les
chaussures, son choix s’est porté sur Veja, marque fran-
çaise de baskets et accessoires issus du commerce équi-
table. Les sacs et la petite maroquinerie proviennent de
l'atelier parisien de la créatrice RoseMarySuzy. La boutique                       Le centre ville n’est pas un quartier uniforme

découverte

Tous les midis à La Cantine !
A
       Il y a deux ans, Julie Simon avait déjà        même les épices. Il n’a qu’à cocher les cases et     restaurant est ouvert les midis en semaine,
       attiré l’attention en créant Le Goût du        noter son prénom. Mon défi, c’est de produire,       et le vendredi soir, pour permettre à Julie
       Terroir d’Ici et d’Ailleurs, à Besançon.       pour chaque commande, quelle que soit l’ins-         Simon d’assurer ses nombreuses commandes
Ce service traiteur propose une large gamme           piration du client, une belle salade repas ». Le     traiteur. Cette double activité, tout comme le
de plats, menus et formules cocktails, très           restaurant s’appelle la Cantine. Il a ouvert en      choix d’une cuisine sans frontière, procèdent
ouverte sur les cuisines du monde. Le suc-            janvier, rue de l’École dans le quartier Battant.    d’un marketing intuitif pertinent, face à des
cès de la jeune entreprise a donné envie à            Et la formule plaît. Outre ses salades                          consommateurs de plus en plus
Julie Simon d’ouvrir un restaurant. Et encore         créatives, la Cantine pro-                                              curieux, nomades dans
une fois, elle a innové. « J’étais en balade à        pose chaque jour trois                                                       leurs goûts, et farou-
Barcelone lorsque j’ai découvert un restau-           plats, traditionnels                                                              chement hostiles à
rant où l’on choisissait tous les ingrédients de      ou subtilement                                                                      la monotonie.
son plat, dans les moindres détails. Cela m’a         exotiques.
donné envie de transposer l’idée en version           Le cadre est
« salades ». Je voulais une formule originale et      sobre, décoré
un peu ludique. Le client a entre les mains une       avec       goût.
fiche de commande qui liste tous les produits         L’accueil     est
dont je dispose, légumes, sauces, viandes, et         chaleureux.       Le                                                                  La cantine

                        "Je voulais une formule originale et un peu ludique."
                                                                                                                                                        17
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