Objectif zéro déchet 2020
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Pour
cuis i n e r
c o m m e
des
Ch efs
N°1 - 2020
Objectif zéro déchet !
N°1 - 2020
De é
l ’ t h i q u e
dans la
cu i s i n e !
Une cuisine engagée !
Pour ce numéro, c’est la cheffe étoilée
Nolwenn Corre qui nous invite à partager
sa passion pour une cuisine authentique
et inspirée. Inspirée par son terroir
mais aussi par son engagement
pour proposer au quotidien des plats
d’une irrésistible fraîcheur, qu’elle crée
à partir d’ingrédients rigoureusement
sourcés et de techniques qui privilégient
la qualité des produits et le respect
« Pour moi, la cuisine est avant de l’environnement.
tout un engagement. J’essaie d’y
mettre du goût, de la générosité Née face à l’océan, éprise de nature,
et de m’associer au plus près des elle milite pour une cuisine radicale
producteurs locaux. Mais aussi de et sans compromis, qui préserve
travailler de façon responsable, en le meilleur de la nature et contribue
LE ZÉRO DÉCHET
privilégiant les circuits courts, en PAGE 4 à une alimentation responsable,
faisant la chasse aux emballages, tout en privilégiant la créativité.
ou en privilégiant les cuissons qui Car si elle fait briller son étoile
préservent au maximum la qualité LA CUISSON au-dessus de sa Bretagne natale,
PAGE 6
des produits. » c’est toute la planète qu’elle veut préserver !
re
Nolwenn Cor
)
LA Coutellerie
PAGE 12
LA préparation
PAGE 14
C’ bon, c’est un nouveau symbole
exclusif qui va vous permettre
de repérer, au fil des pages, LA pÂtisserie
les produits responsables dont PAGE 20
les caractéristiques contribuent
à préserver votre santé et/ou
l’environnement !
L’entretien
PAGE 22
-2- -3- culinarion.com /
COUVERCLE EXTENSIBLE
Le zéro déchet LéKUé
Permet de conserver hermétiquement les aliments
c t i f
dans le réfrigérateur de manière hygiénique
Ob j e
et de prolonger leur durée de vie.
Extensible pour s’adapter parfaitement
au contenant. 100% silicone platinium.
Existe en différentes tailles.
MACHINE À EMBALLER SOUS VIDE
4,90€
!
À partir de RIVIERA & BAR
t
le 11,5 cm
e
350
h
€ Système unique breveté de dateur + fonction ballon
zéro d é c
pour stocker les aliments fragiles comme les chips.
1 Le pot 0,3 L
Molette « easy select » pour choisir parmi 5 programmes :
sous-vide, soudure, ballon, bocal ou marinade. 4 vitesses
d’aspiration + 2 niveaux de scellement. FILTRE À CAFÉ
Filtre permanent pour
199,90 € dont 0,30 ¤ d’éco-participation cafetière électrique.
FILTRE À CAFÉ
12,90€ les 2 rouleaux
Diam. 12 cm.
17,50 € COOKUT
39,90€ les 2 boîtes spéciales marinade
Filtre permanent pour
cafetière électrique.
100% coton.
« En cuisine, je fais la chasse aux emballages inutiles. Vendu par 2.
Et j’utilise au maximum le produit pour enrichir mes recettes. COUVERCLE UNIVERSEL CAPSULE À CAFÉ RÉUTILISABLE
WAYCAP
9,90€
Remplace le film plastique, s’adapte
Parce qu’éviter le gâchis, c’est mettre de l’intelligence sur n’importe quel contenant. Dosette rechargeable et réutilisable
compatible avec les machines
Actionnez la pompe pour faire le vide
Corre
dans la cuisine ! »
Nolwenn
d’air puis conservez les aliments Nespresso ou Dolce Gusto.
3 à 5 fois plus longtemps. Acier inoxydable.
)
Fabrication européenne. Fabrication italienne.
19,90€ le kit de démarrage 36,90€ la capsule Nespresso
8,90€ le couvercle 13,5 cm
SEAU À COMPOST
Récupérez vos restes,
épluchures, fruits
BARQUETTES COMPOSTABLES et légumes périmés,
100% pâte de cellulose compostable. Idéales pour œufs pour obtenir
congeler, réchauffer ou cuisiner. Un traitement un fertilisant naturel
écologique spécial de la surface de la barquette et de l’engrais pour
permet de faire barrière aux graisses et à l’humidité. vos plantes et arbres.
Pour la planète Existe en 2 tailles. Vendue par lot de 5. Filtre à charbon anti-
Faites la chasse aux emballages inutiles ! odeurs intégré. Fibre
L’utilisation des bocaux ou des boîtes hermétiques 3,90€ les 5 S de bambou. 18 x 28 cm.
pour conserver vos aliments permet l’achat directement 29,90€
en vrac et l’économie d’emballages superflus.
À partir de
BOîTE CLIP&CLOSE
À partir de 890€
EMSA
Idéale pour le transport et la conservation
3995
Le bocal en
590
des aliments. Double joint silicone Perfect Clean® €
€ 2 verre 0,5 L 100% hermétique. Verre trempé, 0% de BPA.
Compatible micro-ondes, réfrigérateur
COLLECTION NOMADE
3 Les 8 sacs XS et lave-vaisselle + four sans le couvercle. BLACK & BLUM 1 La lunchbox
Garantie 30 ans. Fabrication allemande.
1 Lunchbox
6,90€
32 95
la 0,22 L Parfaitement étanche grâce au joint en silicone, €
la valve de sécurité pour l’étanchéité et la sangle
permet le maintien ferme du couvercle et
de la fourchette. Inclus un séparateur amovible. La lunchbox
Compatible four et congélateur. Cont. 1 L. 2 isotherme
BOL DE CONSERVATION
Sert également 39,95€
2995
de bol à mixer. €
Verre borosilicate 2 Lunchbox isotherme
et couvercle bambou. Maintien 6 h au chaud / 8 h au froid. Vendue
Compatible réfrigérateur avec une cuillère. Cont. 400 ml. Acier inoxydable La bouteille
et four (sans le couvercle). et polypropylène garantis sans BPA.
3 isotherme
Existe en 3 tailles.
10,00€ le 770 ml
32,95€
3 Bouteille isotherme
Maintien 12 h au chaud / 24 h au froid.
100% étanche. Acier inoxydable double paroi.
Existe aussi en 750 ml.
EMBALLAGES ALIMENTAIRES 29,95€
4495
la 500 ml €
Feuille en cire d’abeille : l’alternative écologique
aux films de conservation. 100% naturels, 4 Gourde
lavables et réutilisables jusqu’à 150 fois. Remplir avec de l’eau du robinet et laisser agir 5 La carafe
17,90€ le lot de 5
le charbon actif binchotan quelques heures pour
purifier l’eau. Le charbon est actif pendant 6 mois
9,90€ le XL
et peut être réactivé une fois en le faisant bouillir.
Cont. 800 ml.
36,95€
5 Carafe
1 POT DE CONSERVATION 3 SAC DE CONSERVATION Vendue avec un filtre à charbon actif binchotan
Pour conserver les épices, le thé, le sucre, etc. Réutilisable à l’infini et lavable pour purifier l’eau. Cont. 1,1 L. Verre soufflé
Verre et liège. Fabrication européenne. Existe en 4 tailles.
3,50 € le 0,3 L
en machine. Idéal pour les céréales
et les légumineuses. 100% coton
bio. Existe en différentes tailles
et en version graduée pour le vrac !
et bouchon en liège.
44,95 €
4
3695 €
La gourde
6
2 BOCAL EN VERRE Existe en 5 tailles dont un modèle 6 filtre à charbon
Pour conserver les aliments secs et limiter les déchets gradué taille M.
8,50€
en les achetant directement en vrac. Verre et hêtre.
Fabrication européenne. Existe en 4 tailles.
5,90€ les 8 sacs XS
8,90€ le 0,5 L -5-
LA cuisson
Sa v e u r s
1 POÊLE
CHEFS&CO
é e s !
Fabriquée en acier inoxydable,
subl i m
cette poêle possède un fond
thermoradiant capsulé qui permet
POÊLE SAUTOIR CASTEL’PRO de distribuer la chaleur rapidement
CRISTEL pour un meilleur contrôle de
Matériau 5 couches base inox/alu/inox la cuisson, notamment pour griller
4490
particulièrement performant, distribuant ou rôtir les viandes. Poignée €
la chaleur sur toute la surface. Bords verseurs. avec insert silicone pour
Poignée en fonte d’inox rivetée. Intérieur gradué. une meilleure préhension.
Existe jusqu’en 32 cm. Compatible tous feux + induction.
1 La poêle 20 cm
92 € la 20 cm Existe aussi en 24 et 28 cm.
44,90€ la 20 cm
« Sautée, mijotée, sous vide ou vapeur... je suis toujours à la recherche
de la cuisson parfaite. Celle qui sonne juste et qui fait exploser les saveurs 2 PROTèGE-POÊLES
CHEFS&CO
pour exprimer le meilleur du produit ! »
re
Nolwenn Cor
Pour protéger les poêles
et les moules antiadhérents.
)
Feutrine. Vendu par 3.
6,90€ les 3
3
4990 €
La poêle Castel’Pro
3 POÊLE AFFINITY
DE BUYER
Ultralu 20 cm Réalisée en acier inoxydable
et aluminium 5 couches pour
une montée rapide en température
POÊLE diamond XR LOGIC PRO et une cuisson homogène. Fond
WOLL monobloc, bord verseur et poignée
Corps de 8 mm d’épaisseur, revêtement diamant 5 couches ergonomique anti-chaleur, en fonte
ultra-épais. Résiste jusqu’à 250°C. Poignée amovible en acier. d’inox pour une parfaite préhension.
Compatible tous feux + induction. Existe jusqu’en 28 cm. Compatible tous feux + induction.
Fabrication allemande.
99,90€ la 20 cm
Existe jusqu’en 32 cm.
Garantie 1 an.
103,90€ la 20 cm
2
690€
Les 3 protège-poêles
COLLECTION USTENSILES
CHEFS&CO
1
4490 €
La poêle 20 cm
2
5990 €
La poêle Barcelona
Manche acier inoxydable
et corps nylon. Résiste jusqu’à 210°C.
4 CUILLÈRE
20 cm
13,90€
Queue feuillard habillée de bois 5 Écumoire
de hêtre traité à la cire d’abeille.
Bois issu de forêts vosgiennes
13,90€
POÊLE CASTELINE 6 Spatule ajourée
certifié PEFC. Réalisée en trilaminé (inox/aluminium/inox)
+ fond capsulé. La température est répartie
sur toute la surface du fond et des parois pour
13,90€
une cuisson douce et homogène. Compatible
10390
tous feux + induction. Existe jusqu’en 32 cm. €
Garantie à vie.
129,90€ la 20 cm
POÊLE MUTINE
CRISTEL
La poêle
Affinity
5690
Fond thermodiffuseur triple épaisseur 3 20 cm
€ pour une cuisson optimale des
aliments tout en préservant leurs
qualités nutritionnelles. Acier
inoxydable ou antiadhérent sans
PFOA. Compatible tous feux +
4 La poêle Choc B Bois 20 cm induction. Se nettoie au lave-vaisselle.
Existe jusqu’en 32 cm. Garantie à vie.
124,90€ la 20 cm antiadhérent 6
1390
€
La spatule
ajourée
1 POÊLE 3 POÊLE CASTEL’PRO ULTRALU® 104,90€ la 20 cm acier inoxydable
CHEFS&CO CRISTEL
Aluminium forgé. Poignée avec insert silicone Revêtement 3 couches antiadhérents Excellis®
pour une meilleure préhension. Revêtement garanti sans PFOA et poignée ergonomique rivetée.
antiadhérent renforcé sans PFOA. Compatible tous feux + induction. ANSE / POIGNÉE MUTINE
Compatible tous feux + induction. Existe jusqu’en 30 cm. Garantie à vie. Compatible avec tous les modèles
Existe aussi en 24 et 28 cm.
44,90€ 49,90€ la 20 cm
Cristel. Bakélite et acier inoxydable.
Garantie à vie. Existe en différents
1390
la 20 cm coloris. €
4 POÊLE CHOC B BOIS
14,90 € la anse
2 POÊLE BARCELONA
GREENPAN
Corps en aluminium forgé anodisé, revêtement
antiadhésif en céramique Thermolon Infinity
DE BUYER
Corps en aluminium forgé + fond rapporté en acier,
revêtement garanti sans PFOA. Queue feuillard habillée
de bois issu de forêts vosgiennes certifié PEFC.
19,90€ la poignée
4 La cuillère
5
1390€
L’écumoire
renforcé avec des diamants et poignée inox Compatible tous feux + induction. Existe jusqu’en 32 cm.
rivetée. Compatible tous feux + induction.
Existe jusqu’en 32 cm. 56,90€ la 20 cm
59,90€ la 20 cm 25,90€ le couvercle 20 cm -7-
LA cuisson SAUTEUSE CASTEL’PRO ULTRALU
CRISTEL
Corps en aluminium, revêtement
antiadhérent multicouches
Excellis® sans PFOA et sans PFOS.
Compatible tous feux + induction.
Couvercle en verre. Diam. 24 cm.
CRêPIÈRE
104,90€ Tôle d’acier idéale
CHEFS&CO pour saisir, dorer,
Revêtement antiadhérent sans PFOA. griller, sur tous les feux
Manche bakélite. Diam. 28 cm. dont l’induction.
39,90€ SÉRIE DE 3 CASSEROLES MUTINE
CRISTEL
Diam. 16, 18 et 20 cm. Vendue
avec une poignée Mutine.
199,90€ PRIX SPÉCIAL
SÉRIE DE 3 CASSEROLES AFFINITY
DE BUYER
Recyclez
ures !
les épluch
Réalisée en acier inoxydable et aluminium
5 couches pour une montée rapide
en température et une cuisson homogène.
Fond monobloc, bord verseur et poignée
MOULE À BLINIS
Pour réaliser crêpes, pancakes, blinis ou œufs.
ergonomique anti-chaleur, en fonte d’inox Non au gaspillage ! Les épluchures sont
pour une parfaite préhension. Compatible
S’adapte sur les poêles de 26 cm ou plus.
tous feux + induction. Se nettoie
un véritable trésor alors plutôt que les jeter,
5490
100% silicone, résiste jusqu’à 250°C.
au lave-vaisselle. Garantie 1 an. redonnez-leur une seconde vie. Car sous
Fabrication italienne.
14,90€ 279,90€ PRIX SPÉCIAL leurs airs de déchets, elles ne demandent
qu’à être valorisées. Avec les fanes de radis
€
POÊLE À POISSON ou de navets, préparez de délicieuses soupes.
GREENPAN Avec les épluchures de pomme de terre, de
Corps en aluminium forgé anodisé, panais, ou de topinambours, réalisez des 1 Le wok Minéral B Bois 28 cm
revêtement antiadhésif en céramique
Thermolon Infinity renforcé avec
chips croustillantes qui feront le bonheur
des enfants et avec vos pelures d’orange
des diamants et poignée inox rivetée.
Compatible tous feux + induction.
28 x 18 cm.
déshydratées au four et mixées, parfumez vos
glaces et vos desserts. 2
5 €
La pelle galbée
89,90€
1 WOK MINéRAL B BOIS
DE BUYER
Corps en tôle d’acier et manche en bois.
CASSEROLES Écologique, recyclable et durable. Finition
CHEFS&CO protectrice à base de cire d’abeille qui favorise
Fabriquée en acier inoxydable, le culottage et améliore l’antiadhérence.
cette collection de casseroles Compatible tous feux + induction.
et poêles possède un fond Existe aussi en 32 cm. Garantie 1 an.
thermoradiant capsulé qui permet
de distribuer la chaleur rapidement pour un meilleur contrôle 54,90€ le 28 cm
de la cuisson, notamment pour griller ou rôtir les viandes.
Poignée avec insert silicone pour une meilleure préhension. 2 Pelle galbée
Compatible tous feux + induction. Existe en 12 et 14 cm DE BUYER
et en série de 3 casseroles 16, 18 et 20 cm. Hêtre naturel certifié PEFC, issu de forêts
29,90€ la 12 cm
gérées durablement. L. 30 cm.
129€ 5€
la série de 3
3 COUPE-FRITES
CHEFS&CO
3
2990 €
Le coupe-frites
Permet de couper facilement les pommes
SAUTEUSE de terre pour réaliser des frites maison.
CHEFS&CO 2 épaisseurs au choix : 8 et 10 mm.
Revêtement antiadhérent sans PFOA. Acier inoxydable.
couvercle universel Vendue avec un couvercle en verre.
S’adapte aux poêles et casseroles Existe aussi en diam. 28 cm. 29,90€
de diam. 16 à 20, 22 à 26 ou 28 à 32 cm.
14,90€ le 16 à 20 cm
79,90 € la 24 cm MINI-WOK
Idéal pour 2 personnes. Comprend un wok en fonte 24 cm, 4 FRITEUSE
1 couvercle, 1 demi-grille, 1 pince et 1 paire de baguettes. Pour la réalisation de frites croustillantes,
Compatible tous feux + induction. samoussas, beignets, tempuras, etc. Corps
49,90€ et panier en acier inoxydable. Compatible
tous feux + induction. Diam. 26 cm.
Fabrication portugaise.
ROASTER 54,90€
GRANITEWARE THERMOSONDE MINUTEUR
Acier carbone + revêtement céramique CHEFS&CO
antiadhérent sans PTFE ni PFOA. Piquer la sonde dans
Compatible tous feux + induction. l’aliment pour suivre
Existe en 3 tailles. Fabriqué aux États-Unis. en continu la cuisson 3 WOK CASTEL’PRO
À partir de sur le thermomètre. CRISTEL
39,90€
54 90
Mesure la température Acier inoxydable. €
le 33 x 20 x 13 cm de -20 à +250°C. Fonction Intérieur gradué
minuteur jusqu’à 99 min et poignée rivetée.
GRILLE MÉTAL POUR ROASTER et 59 sec. Pile incluse. Existe jusqu’en diam. 32 cm. 4 La friteuse
12,90 € la 32 x 20,5 cm 19,90 €
100 € le 20 cm
-8- -9-
LA cuisson 12990 €
2 La machine sous-vide
21990 €
1 Le cuiseur sous-vide
CUIT-VAPEUR MULTIFONCTIONS
MAGIMIX
PANIER VAPEUR « MARGUERITE » 4 programmes de cuisson de 40°C pour
CHEFS&CO les yaourts, à 100°C pour les viandes CUIT-VAPEUR VITALIS E
Pour une cuisson vapeur avec juste un fond d’eau.
Tige centrale extensible pour une manipulation
et légumes. Idéal pour la cuisson basse WMF
température. Contenance : 2 x 5,5 L + Compact. Comprend 2 compartiments
aisée. S’adapte sur toutes les casseroles un bol de 2 L. Couvercle en verre et métal. de 2,15 L chacun. Maintien au chaud,
de diam. 14 à 26 cm. Acier inoxydable. Écran digital rétroéclairé. Vendu avec programmes de cuisson, minuterie et arrêt
11,90€ un livre de 50 recettes. 1 900 W. Garantie
main-d’œuvre 2 ans et pièces 3 ans.
automatique intégrés. Livré avec 2 bols
en inox, un bol à riz, un bac récupérateur
279,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
de jus et un plat pour féculents. 900 W.
129,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
Pour la forme
Tout droit venue des cuisines professionnelles, la cuisson
sous vide permet de conserver l’intégralité des saveurs
des aliments, tout en préservant les nutriments. Idéale
pour les cuissons à basse température, elle permet 3
2490 €
Le plat à rôtir
MULTI PASSOIRE VAPEUR d’obtenir des viandes ou des poissons moelleux.
BEKA
Acier inoxydable. S’adapte sur les casseroles
de diam. 16, 18 ou 20 cm et permet de cuire
CUIT-VAPEUR
Larges poignées pour une manipulation aisée.
les aliments à la vapeur en ajoutant un couvercle.
Cont. 2,4 L. Acier inoxydable et couvercle 1 CUISEUR SOUS-VIDE lono 3 PLAT À RÔTIR
48
24 90
€ en verre. Se nettoie au lave-vaisselle. Diam. 20 cm. WMF Acier inoxydable. Anses pliantes. €
59,90€ Fonction cuisson sous-vide et cuisson douce.
Réglage ultra-précis de la température de 35 à 90°C.
Fond en nid d’abeille pour
une antiadhérence sans revêtement.
4 Le plat à four
Minuterie jusqu’à 72 h de cuisson. Réservoir 6 L Existe aussi en 30, 35 et 40 cm.
en tritan garanti sans BPA. Écran digital. 1 500 W. Fabrication italienne.
CUIT-VAPEUR
CRISTEL 219,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation 24,90€ le 25 x 19 cm
Vendu avec un couvercle en verre. Diam. 20 cm.
Existe aussi en 24 cm.
2 MACHINE SOUS-VIDE lono 4 PLAT À FOUR ULTIME
39,90 €
LIVRES
WMF
Permet de conserver les aliments plus longtemps
Emile Henry
La céramique permet une cuisson
homogène pour des plats cuits à cœur
180°C et 12°5 en préservant leur goût et leurs nutriments.
et savoureux. À table, elle maintient
Revue semestrielle consacrée à la cuisine Aspiration de 10 à 12 L / min. Double soudure du sac
la température pendant toute la durée
et à l’œnologie. pour une étanchéité totale. Une double soudure
du repas. Résiste de -20°c à +270°c.
garantit l’étanchéité. Coupe film-film intégré.
20€ Vendue avec un rouleau 30 x 150 cm, 5 sacs 20 x 30 cm
et un tuyau de mise sous vide pour les boîtes
Compatible four, micro-ondes et
congélateur. Se nettoie au lave-vaisselle.
Traité de Miamologie Existe en 4 tailles et différents coloris.
Pour découvrir tout ce que vous avez de conservation. 90 W.
toujours voulu savoir sur la cuisine.
129,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
24,90€ le 22 x 14 x 5,5 cm
25 €
5 FAITOUT FUSION TEC
TAJINE DELIGHT LES INCONTOURNABLES WMF
EMILE HENRY Portrait de 10 chefs engagés dans
une gastronomie responsable. Fabrication unique par fusion
100% céramique pour une cuisson douce et de l’acier à un revêtement unique
« J’adore travailler le poisson
à la vapeur, notamment le cabillaud.
homogène et un maintien au chaud 30 min
hors du feu. Larges poignées et bouton sur
25 € composé de 30 minéraux naturels.
Idéal pour préparer de délicieux
le couvercle pour une bonne préhension. plats mijotés. Diffusion et rétention
Je sale un filet que je rince au bout de Compatible tous feux + induction. Cont. 4 L. homogène de la chaleur, très résistant
5 min. Je le roule ensuite dans un film Garantie 5 ans. au rayures et facile à nettoyer.
avec un mélange d’herbes aromatiques 169,90€ Compatible tous feux + induction.
Fabrication allemande, garantie 30 ans.
du jardin, thym, romarin, et un peu
d’huile d’olive, et je le place dans
129,95€ le 20 cm bas
le cuit-vapeur déjà en marche, après avoir POÊLE MINéRAL B bois 159,95€ le 24 cm haut
percé quelques trous dans le film. 5-6 min DE BUYER
à la vapeur douce, et le filet encore nacré
Corps en tôle d’acier et manche bois.
Écologique, recyclable et durable.
COLLECTION USTENSILES BOIS
s’effeuille dans l’assiette... c’est top ! ». Finition protectrice à base de cire DE BUYER
129 95
d’abeille qui favorise le culottage et
améliore l’antiadhérence. Compatible
Hêtre naturel certifé PEFC, issu €
re de forêts gérées durablement.
Nolwenn Cor
tous feux + induction. Garantie 1 an.
Existe jusqu’en diam. 32 cm. À partir de 5 Le faitout Fusion Tec 20 cm bas
)
40,90€ la 20 cm 2,95 €
- 10 - - 11 -
1 PLANCHE À DÉCOUPER
LA coutellerie Bois de bout d’hévéa. 37 x 29 x 2,7 cm.
44,95€
2 COUTEAU DE CHEF SAYAKA
La
YAXELL
229 € Lame 16,5 cm damassée 3 couches. Fabrication japonaise.
o n
109,90€
é c i s i
Le Gyutoh
pr
8 5000 FCD
3 COUTEAU DE CHEF ZEN
YAXELL
Lame 16,5cm damassée 49 couches. Fabrication japonaise.
149€
du este !
À partir de
4 COUTEAU DE CHEF PRO
1490€
g
ZWILLING
Lame 20 cm en acier et chrome Friodur ®, profil La planche à découper
V-edge à angle de 30° pour un tranchant parfait. 10 24 x 14 cm
Fabrication allemande.
104,95€
5 COUTEAU DE CHEF MANHATTAN
« Le bon couteau, c’est l’instrument incontournable.
Celui avec lequel on exécute le bon geste
132 50€
Le couteau
ARCOS
Lame 21 cm en acier Nitrum®. Fabrication espagnole.
52,90€
avec précision et qui permet de préserver 9
de Chef
Classic
Ikon
6 COUTEAU DE CHEF NATURA
Lame 21 cm en acier Nitrum®. Manche en palissandre. 11
1990 €
L’aiguiseur 3 meules
toutes les qualités et la fraîcheur du produit. » Fabrication espagnole.
59,90€
re
Nolwenn Cor 7 COUTEAU DE CHEF
)
CHEFS&CO
Lame 20 cm forgée en une seule pièce.
Montage traditionnel par rivets inox. 10990 €
39,90€
5990
La pierre
€ 12 à aiguiser
4
10495 €
Le couteau
6
Le couteau
de Chef
Natura
8 GYUTOH 5000 FCD
MIYABI
Lame 20cm damassée 49 couches. Fabrication japonaise.
de Chef Pro
229€
9 COUTEAU DE CHEF CLASSIC IKON
WÜSTHOF
Lame 20 cm forgée d’une seule pièce, tranchant
13
550€
Le couteau
exceptionnel et durable. Fabrication allemande. d’office
132,50€
10 PLANCHE À DéCOUPER
ARCOS
Fibre de cellulose et résine. Existe en différentes tailles
avec ou sans rigole. Fabrication espagnole.
La demi-mitre
permet l’utilisation et
l’aiguisage de la lame
sur toute sa longueur.
11 AIGUISEUR 3 MEULES
CHEFS&CO
3 fonctions : affûtage, aiguisage, affilage.
14
750
€
L’éplucheur
peaux fines
12 PIERRE À AIGUISER
YAXELL
Grains 1000 / 3000 pour entretenir le tranchant
5290 € des lames de couteaux.
109,90€
5
Le couteau
de Chef
Manhattan COLLECTION VICTORINOX
Lame en acier inoxydable, manche en polypropylène.
2990 €
Le couteau 2490 €
10990 € à désosser Le couteau
Existe en différents coloris. Garantie à vie. Fabrication Suisse. 16 13 cm 15 d’office 10 cm
Le couteau 13 COUTEAU D’OFFICE 8 cm
de Chef 14 ÉPLUCHEUR PEAUX FINES
2 Sayaka Lame dentelée, idéale pour les tomates, kiwis, etc.
COLLECTION COUTEAUX 100% FORGÉS
CHEFS&CO
Forgés dans une seule pièce de métal. Lame en acier
4495 €
Pratique, la rigole
inoxydable. Montage traditionnel par rivets inox
4490 €
1
La planche
à découper
3
149 € permet de récupérer
le jus pendant
7
3990 €
Le couteau
et manche ergonomique.
15 COUTEAU D’OFFICE 10 cm
16 COUTEAU À DÉSOSSER 13 cm
17 Le Mini Santoku 13 cm
Le couteau de Chef Zen la découpe. de Chef
17 MINI SANTOKU 13 CM
- 13 -
GANT ANTI-COUPURE COLLECTION GOURMET
LA PRÉPARATION MICROPLANE
Pour utiliser râpe et mandoline
MICROPLANE
Lames en acier inoxydable fabriquées aux 2995 €
en toute sécurité. Assemblage
La râpe
de fibres synthétiques sans Etats-Unis. Base et manche ergonomique 1
P lace
à carottes
coutures ni fils, résistant
antidérapants.
’
aux accrocs. Ambidextre.
Se nettoie en machine.
1 RÂPE CAROTTES RAPÉES
14,95€
à essentiel !
29,95€
2 ÉPLUCHEUR
Lame pivotante. Convient aux droitiers
l
POUSSOIR GRAVITY comme aux gauchers.
DE BUYER
Guide pour couper les légumes longs
et les petits légumes. S’adapte sur
19,95€
1995
le chariot des mandolines De Buyer.
3 RÂPE MULTI-FACES €
19,90€ MICROPLANE
5 types de lame pour un design traditionnel 2 L’éplucheur
à 4 faces. Lames en acier inoxydable
« made in USA » lame fine, gros grains,
ultra-gros grains, double-tranchant
« Avoir les bons outils pour la préparation, c’est primordial. et coupe large. 2 fenêtres graduées
jusqu’à 600 ml. Poignée et base antidérapantes.
Il suffit ensuite de laisser libre cours à son inspiration
pour exprimer toute sa créativité ! »
49,95€
re
Nolwenn Cor
4 ZESTEUR
MICROPLANE
)
Le zesteur plébiscité par les chefs ! Ne déchire
pas les aliments et préserve tous les arômes.
4995
Manche ergonomique et antidérapant.
L. 30,5 cm. Existe en différents coloris.
€
3 tambours LASER CUT MANDOLINE SWING PLUS
extra acérés pour DE BUYER 21,95€ 3
La râpe
multi-faces
des résultats fins, grossiers Système de double lame horizontale
micro lobes et ondulée pour couper 5 MOULIN À LÉGUMES
ou des tranches fines. en rondelles fruits et légumes même CHEFS&CO
les plus mous comme la tomate + double peigne Idéal pour la préparation de purées, potages,
de 4 et 10 mm pour couper en bâtonnets ou en compotes, coulis et soupes de poissons. Vendu
10990
frites. Hauteur de coupe réglable de 1 à 10 mm grâce avec 3 grilles : 1,5/2,5/4 mm. Poignée en silicone
€ à la molette sur le côté de la mandoline. Poussoir
protecteur ergonomique. Pieds antidérapants
pour une bonne préhension et pieds en silicone
antidérapant rétractables pour optimiser
repliables. Lames en acier inoxydable. Garantie 1 an. le rangement. Acier inoxydable. Diam. 20 cm.
94,50€ 44,90€
La râpe à manivelle
1 Transforma
Pour la forme
Râper ou émincer les légumes MANDOLINE JAPONAISE
et les fruits à la dernière minute BENRINER
permet de profiter de toute Qualité de coupe exceptionnelle et bien nette.
Vendue avec 3 lames de 2, 3 et 4 mm. Vendue
leur fraicheur et d’exprimer
2195
avec un poussoir. Lames en acier inoxydable. €
le meilleur de leur saveur. Largeur de coupe de 65 ou 95 mm.
Mais en plus, cela permet
de limiter leur oxydation
44,90€ la 65 mm HACHOIR SALAD-TO-GO
WMF
4 Le zesteur
et donc la perte de vitamines. Pour préparer des salades et les emporter
grâce à la boîte de transport. Comprend
5 tambours pour couper fruits, légumes,
noix ou fromage et une large embouchure.
2 vitesses de rotation. 150 W
MINI-HACHOIR
WMF 79,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
Idéal pour les herbes
aromatiques, ail,
oignon. Lame acier
inoxydable, bol tritan. 5
4490
Le moulin
€
Cont. 0,4 L. 65 W. à légumes
2
1495 €
La boîte 0,35 L
39,90€
dont 0,30¤
d’éco-participation
HACHOIR HACHOIR SPEEDY MAX
2 BOÎTE DE CONSERVATION
AROMATICO Coupe, hache, mixe et émulsionne sans
1 RÂPE à MANIVELLE TRANSFORMA Pour hacher de petites écraser et en préservant les saveurs des
GEFU KILNER quantités d’ail, oignons légumes, fruits, herbes aromatiques.
Coupe et râpe en un tour de main fruits, légumes, Récipient et couvercle en verre ou persil en quelques Lame double brevetée. Cont. 0,7 L. Vendu
chocolat et fromage grâce à ses 3 tambours borosilicate. 100% hermétique grâce secondes avec un couvercle pour la conservation.
au joint silicone et aux crochets.
ultra-tranchants : 1 râpe fine, 1 râpe grossière, 1 râpe
pour émincer. Support élevé pour directement
dans le bol. Dotée d’une ventouse et d’un pince table
Résiste de -18 à +240°C. Compatible
four et micro-ondes sans le couvercle.
19,90€ 39,90€
pour une fixation parfaite. Râpe en acier inoxydable. Existe en 4 tailles.
109,90€ 14,95€ la 0,35 L - 15 -
1 MORTIER
LA PRÉPARATION
Granit poli, diam. 16 cm.
SÉPARATEUR
25€
2990 € À ŒUF
Pratique, il s’accroche au bol
25 €
L’ œuf
1 La poêle à œuf
pour séparer le blanc 2 POCHEUSE À ŒUF 1
du jaune d’œuf. Le mortier
Acier inoxydable.
LEKUE
Métal et silicone. Vendue par 2.
9,90€ 17,90€ les 2
3 MOULIN À POIVRE ZANZIBAR
dans tous
PEUGEOT
SACHET À POCHER Système breveté U’Select pour régler
Casser l’œuf dans la finesse du grain parmi 6 moutures.
!
le sac et plonger Mécanisme garanti à vie. Vendu avec
le dans l’eau frémissante son plateau de présentation et 3 fioles
ses é tats
pour obtenir un œuf poché. de poivre d’exception interchangeables.
Vendu par sachet de 20.
49,90€ PRIX SPÉCIAL
6,90 €
4 MOULIN À ÉPICES
KYOCERA
Moulin universel réglable, récipient en verre,
Saine, peu énergivore, mécanisme en céramique. H. 16 cm.
anti-adhérente et durable.
CUISEUR À ŒUF 40€
CUISINART
« Sous sa coquille, l’œuf cache bien son jeu. Cuit de 1 à 10 œufs mollets,
coque, dur ou pochés
Sur la plat, dur, mollet ou brouillé... en une seule opération.
600 W. Garantie 3 ans.
il y a mille et une façons
49,90€
1790
dont 0,30¤
de le réinterpréter ! » d’éco-participation
€
TRANCHE-ŒUF
2
re
Nolwenn Cor
GEFU Les 2 pocheuses
Permet de couper vos œufs durs
)
en tranches ou quartiers grâce à ses fils
en acier inoxydable. Corps en fonte
d’aluminium. Se nettoie au lave-vaisselle.
CISEAUX À ŒUF
Pour couper la coquille
16,90€
des œufs à la coque
sans la briser.
Pour la forme Acier inoxydable.
Avec son revêtement intérieur en céramique
antiadhérent, cette poêle est parfaite pour cuire 11,50€
ou saisir les aliments sans aucun apport TAC-ŒUF
de matières grasses. Cuisine saine garantie ! Pour couper net
MOULIN À CéRéALES la coquille d’un œuf
MARCATO à la coque sans la briser.
Broyer blé et céréales pour obtenir des farines, Acier inoxydable.
des flocons et du malt à bière. 6 épaisseurs
15,95€
1 POÊLE À ŒUF
GREENPAN
Revêtement céramique sans PFOA.
Diam. 14 cm. Compatible tous feux + induction.
réglables.
89,90 €
3
4990 €
Le moulin
à poivre Zanzibar
5490 € 29,90 €
2 MOULIN DAMAN
Système breveté U’Select 2 Le moulin Daman PEUGEOT
Moulin manuel sel ou poivre. H. 16 cm.
pour régler la finesse Mouture réglable, mécanisme garanti à vie.
du grain parmi 6 moutures.
54,90€
COQUETIER
« J’aime beaucoup utiliser la farine AGGCODDLER
de sarrasin. Pour les biscuits et Porcelaine et lien en silicone pour
maintenir le couvercle pendant la cuisson.
les galettes, bien sûr, mais aussi pour Existe en 2 tailles pour 1 ou 2 œufs.
CUILLÈRE MAGIQUE des préparations plus originales comme
le crumble. Il suffit de moudre
19,90€ le S
Permet de réussir toutes les vinaigrettes
un mélange de graines moitié sarrasin,
40
et mayonnaises. Acier inoxydable. L. 20,5 cm. €
6,90€ moitié froment, travaillé ensuite avec
Le moulin
le beurre et de l’associer avec des 4 à épices
quartiers de pommes et de mandarines,
MOULINETTE À FINES HERBES épicés d’un peu de cardamome. MORTIER
SHAKER À MAYONNAISE MASTRAD
COOKUT BOL À MIXER chefs&co Le sarrasin, moins sec à la cuisson, Acier inoxydable
DE BUYER Pour tailler et ciseler tous types d’herbes
Recette écrite sur le récipient
en verre. Versez les ingrédients, Acier inoxydable, fond silicone. Graduations intérieures. aromatiques. En acier inoxydable. apporte un délicieux moelleux ! ». double paroi et
base antidérapante,
Fonction bain-marie. Existe en 4 tailles. Démontable. 23 x 13 x 7,5 cm.
re
secouez, c’est prêt !
Nolwenn Cor
diam. 14 cm.
14,90€ 25,50€ 1 7,90€ 40€
)
le 16 cm
- 16 - - 17 -
DéSHYDRATEUR 1 THÉIÈRE OOLONG
LA PRÉPARATION WMF
Permet de réaliser des chips saines de fruits et légumes
en desséchant les aliments. Vendu avec 2 boîtes
CRISTEL
Verre borosilicate, bec verseur anti-goutte.
Filtre, support et couvercle tout inox.
de conservation, 1 moule pour barres de céréales Existe aussi en 1,2 L.
+ 1 livret recettes.
119,90 € dont 0,30¤ 29,90€ la 0,8 L
1
2990 €
La théière
Pour la planète
Fini les filtres papier ! Équipée d’un filtre permanent
en acier inoxydable plaqué titane, la cafetière
d’éco-participation 2 CAFETIÈRE POUR OVER Oolong
BODUM Pour Over permet de préserver tous les arômes
Cafetière en verre + filtre acier inoxydable du café tout en renonçant définitivement
pour une infusion lente du café. Cont. 1 L.
à l’utilisation des filtres traditionnels.
39,90€
3 PRESSE-AGRUMES ÉLECTRIQUE
CUISINART
Petit dej’
Effet “ centrifuge ” en appuyant sur le couvercle
la vitesse est multipliée par 5. Bec verseur
et système stop-gouttes. Convient pour
!
tous types d’agrumes. 100 W. Garantie 3 ans.
59,90€
vitami n é
dont 0,30¤ d’éco-participation
4 BOUILLOIRE ÉLECTRIQUE
SIMEO
Température réglable de 40 à 100°C.
Cont. 0,5 L. 600 W. Garantie sans BPA.
COLLECTION MIXEUR PLONGEANT
BAMIX 49,90 € dont 0,30¤ d’éco-participation
Mécanisme garanti à vie. Étanche jusqu’au milieu
de la coque. Fabrication Suisse.
YAOURTIÈRE 2 EN 1
CUISINART
Fonction yaourt et fromage frais. Permet
de réaliser jusqu’à 12 yaourts. Vendue avec 8 pots 3
59 90€
Le presse-agrumes
électrique
M120 POP ! en verre et un livret recettes. Garantie 3 ans.
Vendu avec 1 couteau étoile. 120 W,
2 vitesses jusqu’à 12 000 T / min.
EXTRACTEUR À JUS
79,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
99,90 € dont 0,13¤ d’éco-participation RIVIERA & BAR
Puissant et silencieux. Vitesse progressive
M200 SWISSLINE
49 90
3990
de 36 à 45 T / min. 4 programmes adaptés €
Vendu avec 4 disques (couteau étoile,
hachoir, fouet, mélangeur), 1 support
sur pied et 1 processeur 200 ml. 200 W,
pour réaliser jus avec ou sans pulpe, smoothies
et sorbets. Vendu avec 3 tamis + 1 vis sans fin inox. € La bouilloire
2 vitesses jusqu’à 18 000 T / min.
200 W. Garantie 2 ans. 4 électrique
249,90€ dont 0,13¤ d’éco-participation
349,90 € dont 0,30¤ d’éco-participation
La cafetière
2 Pour Over
BLENDER CHAUFFANT GUSTISSIMO
5 programmes automatiques.
3 vitesses, 2 températures
de cuisson. Bol gradué
en verre (cont. 1,75 L
MIXEUR PLONGEANT pour les préparations
WMF froides, 1,4 L pour les
Lame 4 ailettes préparations chaudes).
en acier inoxydable. Puissance : Chauffe
Tige démontable 1 000 W / Mixage 500 W.
pour un rangement Vendu avec 1 livre recettes,
facile. 6 vitesses. 1 spatule silicone
600 W. et 1 brosse de nettoyage.
BLENDER
MAGIMIX
49,90 €
dont 0,30¤
Développé en France.
Garantie 2 ans pièces Bol en verre thermorésistant (1,8 L) pour
préparations chaudes ou froides. Système
et main d’œuvre.
d’éco-participation exclusif BlenderMix : turbulence optimisée
199€ dont 0,83¤
d’éco-participation
pour une émulsion parfaite. Puissant
et silencieux 600 à 15 000 T / min, variateur
de vitesse. 4 fonctions préprogrammées.
1 200 W. Vendu avec 1 mini-bol pour moudre
les épices + 1 livre de 80 recettes.
Garantie : main-d’œuvre 2 ans et pièces 3 ans.
219,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
ROBOT COOK EXPERT
MAGIMIX
Robot cuiseur multifonction pour mijoter,
préparer des soupes, cuire à la vapeur, émincer, BOUILLOIRE EXPRESSO SLIMISSIMO
râper, hacher ou émulsionner des sauces ; Broyeur à grains
pétrir, battre les blancs, réaliser des sorbets,
À TEMPÉRATURE en acier inoxydable,
etc. Système de chauffe par induction, réglage
ROBOT RÉGLABLE ELVA 5 niveaux de finesse
de la température au degré près de 31° à 140°C. MINI PLUS RIVIERA & BAR de la mouture.
Cuve métal 3,5 L. Moteur professionnel 900 W. MAGIMIX Réglage de température Interface tactile.
12 programmes automatiques. Panier vapeur Hache, mixe, émince, râpe, de 50° à 100°C Pression 19 bars.
2,5 L. Grande cuve (3,6 L) / Midi cuve (2,6 L) / mélange et émulsionne. par palier de 5°. Réservoirs
Mini cuve (1,2 L). Balance indépendante. Vendu avec 2 cuves Fonction maintien 1,2 L d’eau /
150 gr de grains.
1 199,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
et 1 presse-agrumes.
Cont. 1,7 L. 400 W.
au chaud 30 min.
Base pivotante 360°. TOASTER Compact
31,5 x 18 x 39,5 cm.
1 399,90€ La version XL
dont 0,30¤ d’éco-participation
Vendu avec un livre
de 80 recettes.
Cont. 1 L. Intérieur
et extérieur en acier
inoxydable. 0% BPA.
SMEG
2 fentes extra larges, 399,90€
Garantie 3 ans.
6 niveaux de brunissement dont 0,30¤
199,90€
dont 0,30¤
Garantie 2 ans.
99,90 €
+ fonctions réchauffage,
décongélation et bagel.
d’éco-participation
Tiroir ramasse-miettes amovible.
d’éco-participation dont 0,30¤ d’éco-participation
950 W. Garantie 2 ans.
149,90€ dont 0,30¤ d’éco-participation
- 18 - - 19 -LA PÂTISSERIE
1095
FOUET ÉCLAIR
WMF
Les boules
POCHE PÂTISSIERE
DE BUYER
€
aux extrémités Coton revêtu doublé et
permettent imperméable. L. 40 cm.
d’éviter Fabrication allemande. 1 Le moule à tartelette
les grumeaux.
Acier 7,50€
inoxydable.
27 cm.
23,95€
BALANCE
Affichage digital, plateau en verre. Fonction tare, SIPHON
précision au gramme près jusqu’à 15 kg. YOOCOOK
32,90€ Aluminium. Convient
pour des préparations
chaudes ou froides. Résiste
au bain-marie jusqu’à 70°C.
Vendu avec 1 porte-capsule,
3 douilles (tulipe, droite
COLLECTION FER BLANC et cannelée), 1 brosse de
nettoyage et 1 mode d’emploi
GOBEL contenant des recettes.
Aucun revêtement pour une parfaite 45€
caramélisation des sucs. Beurrer et
fariner le moule avant utilisation.
MOULE À TARTE
Fond démontable pour un démoulage
facile. Diam. 28 cm.
PISTON À PRESSION
10,90€ « LE TUBE »
MOULE À MADELEINES DE BUYER
39,5 x 20 cm. Le système de piston
9,90€ stoppe le flux entre
2 pressions, pour un travail
propre et tout en finesse.
Moule à brioche Montage et démontage
Diam. 22 cm.
faciles et rapides. Livré avec 1 MOULE À TARTE
7,90€
1290
2 douilles unie et cannelée
+ 1 kit de 13 disques spécial sablés. PILLIVUYT €
Résistance aux chocs thermiques de -30 à +350°C.
Moule à cake Cont. 0,8 L.
Porcelaine non poreuse et anti-rayures. Se nettoie
28,5 x 12 x 7,5 cm.
10,50 € 79,90€ au lave-vaisselle. Existe jusqu’en diam. 33 cm.
À partir de
3
Les 50 moules
jetables
Moule savarin 10,95€ le 11,5 cm
Diam. 24 cm.
2 RAMEQUIN
11,50€ EMILE HENRY
100% céramique, résiste de -20° à +270°C.
À partir de
6,95€ le diam. 9 cm
3 MOULE JETABLE
COLLECTION MOULE ANTIADHÉRENT
695
GOBEL €
GOBEL Papier naturel 100% biodégradable et compostable.
Démoulage facile et rapide sans ajout de matière
2
Revêtement bicouche de qualité professionnelle pour grasse. Existe en différentes formes. Le ramequin
À partir de
un démoulage parfait. Longévité du revêtement.
MOULE À CHARLOTTE 12,90€ les 50 moules tartelettes
Diam. 18 cm.
4 Moule à cake émaillé 25 cm
24,90€
MOULE À 12 MADELEINES
Matière inerte non poreuse et excellent conducteur
de chaleur, l’acier émaillé est également très
résistant aux rayures. Idéal pour une cuisine
2490 € 1550
€
Le tapis
21
€ saine et naturelle. Résiste à 230°C. Se nettoie
au lave-vaisselle. Fabrication allemande. 4 Le moule à cake émaillé
5 de cuisson
Moule à charnière Garantie à vie. Existe aussi en 30 cm.
À partir de
24,90€ le 25 cm
17,90€ le 24 cm
MOULE À BRIOCHE 5 TAPIS DE CUISSON
Diam. 24 cm. DE BUYER
16,50€ Grâce aux micro-perforations le fond
des préparations respire et se caramélise.
Fibre de verre revêtue de silicone très résistant
MOULE À TARTE FOND AMOVIBLE jusqu’à 200°C. 40 x 30 cm.
À partir de
12,90€ le rond 20 cm
15,50€
21€ le carré 23 x 23 cm
17,90€ le rectangulaire 35 x 11 cm
- 20 - - 21 -COLLECTION PRODUITS D’ENTRETIEN
L’entretien éCOLOGIQUE RENOX
Efficacité professionnelle. Formules
TABLIER N°547
ALASKAN MAKER
Toile coton enduite
naturellement efficaces. Emballages recyclables. ultra-résistante (450g/m2),
Biodégradabilité optimale. imperméable et résistante
aux taches. Lavable à la main.
1 NETTOYANT MULTI-USAGE Existe en différents coloris.
Pot 300 g.
84€
12,90€
NETTOYANT INOX
Flacon 300 ml.
9,90€
NETTOYANT VAISSELLE
Pompe 500 ml.
6,40€
DÉGRAISSANT MULTI-USAGE 1
1290 €
Le nettoyant multi-usage
Spray 500 ml.
7,40€
oyage,
NETTOYANT VITRES
Pour le nett COLLECTION NOMADE TABLIER N°325
8
Spray 500 ml.
n réflexe !
€
6,40 ALASKAN MAKER
ayez le bo
€ REISENTHEL Toile vintage coton épais (450gr/m2).
2 La cire
SAC BOUTEILLES Existe en différents coloris. Lavable
PRODUITS D’ENTRETIEN 2 CIRE POUR TOILE WAXÉE Permet de transporter jusqu’à 9 bouteilles en machine sans les lanières en cuir.
MAISON L’EFFICACE ALASKAN MAKER Aujourd’hui, le nettoyage de la cuisine est, de 75 cl. Polyester déperlant. 24 x 28 x 24 cm.
59,90€
Gamme de produits écologiques, sans danger pour Ravive la résistance à l’eau et aux
tâches après plusieurs mois d’utilisation
lui aussi, passé en mode écologique. Fini les
produits chimiques toxiques et dangereux 12,95€
l’utilisateur, à actions rapides. Des recettes simples, votre produit en toile waxée. Cire d’abeille pour l’environnement, et place aux produits
et de paraffine. 50 gr.
efficaces et naturelles. naturels ! Contre le calcaire, pensez à l’acide SAC ISOTHERME
GANT NETTOYANT NETTOYANT DÉGRAISSANT 8€ citrique. Pour assainir le plan de travail ou le COOLERBAG
990 réfrigérateur, ayez le réflexe bicarbonate de Doublure isotherme
MICROFIBRE Spray 500 ml. €
en feuille d’aluminium
3 NETTOYANT TOILE WAXÉE soude. Contre les taches, faites confiance au
Convient pour toutes
les surfaces lisses (inox, 7,90 €
ALASKAN MAKER Le nettoyant blanc de Meudon. Et pour le grand nettoyage,
pour une performance
réfrigération optimale.
mélaminé,...). Nettoie DÉGRAISSANT SURPUISSANT Nettoyant concentré pour toile waxée 3 toile waxée utilisez simplement un nettoyant sans parfum Fermeture zippée.
en un seul passage à partir d’huiles de tournesol Polyester déperlant.
sans laisser de trace.
Spray 500 ml.
et de coco 100% d’origine naturelle
ni conservateur, et 100% biodégradable.
16,90€ 9,90€ et biodégradables. Flacon 100 ml.
Cont. 20 L. 44,5 x 24,5 x 25 cm.
29,95€
LIQUIDE VAISSELLE
NETTOYANT
PLAQUE DE CUISSON
9,90€ SAC MINI-MAXI
Encombrement mini pour contenance
Flacon 500 ml.
POUSSETTES DE MARCHÉ
4,90 €
DÉTARTRANT
Spray 500 ml.
7,90€ 4
4995 €
L’égouttoir
SCALA SHOPPER PLUS
ANDERSEN
maxi de 15L et un geste pour la planète
puisque chaque modèle remplace
quelque 1 000 sacs en plastique.
NETTOYANT COLLECTION SINK SIDE Polyester.
APPAREILS MÉNAGERS
Flacon 500 ml. DÉTARTRANT
Spray 500 ml.
BRABANTIA Châssis en aluminium, poignée pliable, piètement 5,95€
pliable et arceau rabattable. Roues à marche facile
7,90€ 7,90€ 4 ÉGOUTTOIR
Peut contenir jusqu’à 15 assiettes. diamètre 15 cm. Poids du châssis 1,4 kg, charge
Bac couverts et récepteur amovibles. maximale 30 kg. Fabrication allemande. Garantie 3 ans.
14,2 x 38,6 x 49,2 cm.
COLLECTION BROSSERIE Garantie 5 ans. MODÈLE LINI
34 95
Sac hydrophobe muni de réflecteurs, poches
ANDRéE JARDIN 49,95 € € extérieure et intérieure. Cont. 34 L. Poids 0,7 kg.
Andrée Jardin perpétue la brosserie 5 éGOUTTOIR COMPACT 5 L’égouttoir compact 74,90€
d’antan depuis 1947 en alliant Peut contenir jusqu’à 5 assiettes.
MODÈLE KIRA
Bac couverts et récepteur amovibles.
tradition et modernité. 12,6 x 20 x 46,3 cm.
Sac hydrophobe muni de réflecteurs, poche
isotherme + poche intérieure. Cont. 41 L. Poids 0,9 kg.
GOUPILLON Garantie 5 ans.
POUSSETTE DE MARCHé PLAYCARE
La tige flexible s’adapte
à tous les contenants. 34,95€ 99,90€ PLAYMARKET
Existe en version Poussette innovante conçue pour faciliter le quotidien de
verre, bouteille
6 TAPIS DE SÉCHAGE l’utilisateur senior. Poignée ergonomique à hauteur réglable
Tissu microfibre antibactérien. qui offre une grande stabilité, permettant à l’utilisateur de
ou carafe.
Se plie et se range facilement. se reposer en toute sécurité et confortablement. Dotée
À partir de
Se nettoie en machine. d’un sac à deux niveaux dont le dernier niveau, facilement
6,90€ 35 x 52 cm. accessible, permet le chargement et le déchargement
brosse à vaisselle
Bois de hêtre naturel
18€ sans avoir à s’abaisser. Le niveau inférieur est également
accessible par une fermeture éclair. Entièrement pliable
pour un rangement facile. Aluminium et tissu.
et fibres végétales.
4,90€ 178€
éPONGE EN CUIVRE
Nettoie efficacement SAVON VAISSELLE SOLIDE
sans rayure les casseroles, Réalisez des économies en faisant la vaisselle !
poêles, éviers et cuisinières Seule la quantité nécessaire de produit est
en inox, céramique utilisée. Existe en 3 parfums différents. 250 g.
et verre. 10 x 7 x 3 cm.
6,90€ 6,40€
BROSSE À LéGUMES
Existe en version
fibres végétales ou coco.
À partir de
6
18 €
Le tapis de séchage
4,90€
- 22 - - 23 -NOS MAGASINS
À partir de
01 BELLEY - ETS PREMILLIEU
25 €
ZI de Coron - La Rivoire - Tél : 04 79 81 02 74 Pour la planète
Fini les bouteilles en plastiques ! Réduisez vos déchets et
31 TOULOUSE - HABIAGUE emportez partout votre boisson préférée grâce à cette
bouteille isotherme !
44, rue d’Alsace Lorraine- Tél : 05 61 21 56 61
34 montpellier - emprin
29-31, rue Saint Guilhem - Tél : 04 67 60 69 71
38 grenoble - arts ménagers center
12, rue de Bonne - Tél : 04 76 46 39 33
60 chantilly - harmonie
140, rue du Connétable - Tél : 03 44 57 42 50
64 pau - gallazzini - arts de la table
27, rue Maréchal Joffre - Tél : 05 59 27 98 72
65 TARBES - DUCRU
14, rue Maréchal Foch - Tél : 05 62 44 06 10
68 rixheim - gameca
47, rue de L’Ile Napoléon - Tél : 03 89 44 45 33
BOUTEILLE ISOTHERME
71 mâcon - sève QWETCH
Maintien au chaud 12 h et 24 h au froid.
43, rue Sigorgne - Tél : 03 85 39 23 34 Acier inoxydable double paroi.
Cont. 500 ml.
76 le havre - vautier ménager
68, rue Maréchal Joffre - Tél : 02 35 42 47 19 Contact alimentaire
sain grâce à l’extrémité
83 HYERES - LA DROGUERIE ANNEXE du bouchon en inox.
7, rue Pierre Moulis - Tél : 04 83 16 93 44
83 sanary sur mer - maison roland
7, rue Gabriel Péri - Tél : 04 94 74 16 59
Création EPSILON Lille – Photos : Olivier Ribardière – Stylisme : Olivia François – EK France RCS Nanterre B 384 048 294 – Document à ne pas jeter
sur la voie publique. Prix conseillés jusqu’au 31/05/2020 – Sous réserve de modifications apportées par les fournisseurs – Chaque point de vente fixe
10-31-2168
librement ses prix de vente. Si un produit n’était pas disponible au magasin, nous nous engageons à prendre la commande au prix indiqué pendant
toute la durée de validité du catalogue et à le fournir dans un délai raisonnable.Vous pouvez aussi lire
