Parcours de visite Naturalité - Lieux emblématiques et vitrines - risingSUD
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Parcours de visite Naturalité
Lieux emblématiques et vitrines
RÉGION SUD
PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR
UNE COP D’AVANCE
Les valeurs partagées du bien-être
au cœur de l’eldorado français des goûts, des saveurs
et des senteurs !
Valorisons l’authenticité, la production et la
transformation de produits naturels cultivés dans la
région. Consacrons l’innovation et la recherche pour
contribuer au bien-être de tous, à la valorisation de
l'environnement, pour devenir une région en pointe
sur la Naturalité.
Une dynamique pour des produits naturels au cœur
des attentes de chacun
NATURALITE 2
La Naturalité en Provence-Alpes-Côte d’Azur
c’est :
Une biodiversité remarquable
Un gisement de ressources, des productions spécifiques,
jusqu’aux produits finis, adressant les 5 marchés :
alimentation de qualité, ingrédients naturels,
nutraceutique, cosmétique naturelle et parfumerie,
biocontrôle et intrants naturels.
Un univers d’exception, regroupant les acteurs de ces
filières, qui partagent les valeurs de bien-être du
consommateur et du salarié, en garantissant la qualité, la
sécurité et la traçabilité pour tous.
NATURALITÉ 3
Adhérez au grand dessein de la Région
Un univers d’exception, regroupant les
acteurs, de l’alimentation de qualité, des
ingrédients naturels, de la nutraceutique, de la
cosmétique et de la parfumerie et du
biocontrôle et des intrants naturels, qui
partagent les valeurs de la Naturalité en
garantissant la qualité, la sécurité et la
traçabilité, en région Sud, et pour tous.
« LES VALEURS PARTAGÉES DE LA NATURALITÉ,
au cœur de l’eldorado français des goûts, des saveurs et des senteurs ! »
NATURALITÉ 4
Venez découvrir les lieux emblématiques
de la Naturalité en région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur
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6 Carte régionale
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9 Lieux & structures incontournables
10 Cité de 11 Cité du Végétal 12 Pays de Grasse
l’Innovation
13 UESS 14 NaturaLub 15 Food’in
16 INRA 17 Campus 3A 10 Terralia Pass
19 Les principales structures d’accompagnement
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22 Evénements phares
NATURALITE 5
Votre parcours Naturalité en région Sud
Provence-Alpes-Côte d’Azur
Lyon - Paris
Auvergne-Rhône-Alpes
Gap
Avignon
Terralia – Pass Valréas
Cité de l’Innovation Cité du Végétal
Food’in
INRA Digne
Campus 3A Grasse
Avignon ITALIE
Pays de Grasse
Occitanie
Forcalquier Nice
UESS
Cavaillon
Aix-en-Provence
NaturaLub
Sophia Antipolis
INRA
Marseille
Toulon
Mer Méditerranée
N A T U R A L I T E 6
Les agences de développement de la
région Sud, à votre service
Spécialistes de l’accueil et de l’implantation d’entreprises en région Sud, les agences de développement
économique, individuellement ou collectivement, sauront vous assister, aux côtés de risingSUD, afin de
vous accueillir et de vous aider à organiser votre visite en Provence-Alpes-Côte d’Azur !
Assistance Informations Propositions Support RH
à l’ouverture de business et immobilières
votre structure sectorielles
en France
SERVICES DES AGENCES
Assistance Organisation Connection
et recherche de de visites et de à l’écosystème
financements vos réunions local
NATURALITE 7
Les agences de développement de la
région Sud, à votre service
7 agences de développement et risingSUD :
04 Alpes de Haute-Provence 05 Hautes-Alpes 06 Alpes-Maritimes 13 Bouches-du-Rhône
Agence de Développement des Hautes-Alpes Team Côte d’Azur Provence Promotion
Alpes de Haute-Provence 13, Av du Maréchal Foch 400, Promenade des Anglais 10 Place de la Joliette
264, rue Berthelot 05000 Gap BP 3185 Atrium 10.5 – Les Docks
Parc d’activités Saint-Joseph +33 (0)4 92 53 62 00 06204 Nice Cedex 3 CS 45607
04100 Manosque +33 (0)4 96 11 60 00 13567 Marseille Cedex 02
+33 (0)4 92 75 80 53 +33 (0)4 96 11 60 00
info@hautes-alpes.net info@investincotedazur.com info@investinprovence.com
eco@ad04.fr www.hautes-alpes.net www.investincotedazur.com www.investinprovence.com
www.investinalpesdehauteprovence.c
om
13 Marseille Euromediterranée 83 Var 84 Vaucluse Provence Sud Agence régionale
EPA Euroméditerranée Agence de Développement Vaucluse Provence risingSUD
79, Bvd de Dunkerque Economique CCI du Var Attractivité 11-13, Bvd de Dunkerque
L’Astrolabe – CS 70443 236, Bd du Marechal Leclerc 12, rue Collè de de la Croix 13002 Marseille
13235 Marseille Cedex 02 CS 90008 84000 Avignon +33 (0)4 96 17 07 40
+33 (0)4 91 14 45 00 83107 Toulon Cedex +33 (0)4 90 80 47 00
+33 (0)4 94 22 80 42
implantation@var.cci.fr
centre.information@euromediterranee.fr www.var.cci.fr info@Vaucluseprovence.com contact@risingsud.fr
http://www.euromediterranee.fr www.investinvaucluseprovence.com www.risingsud.fr
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Les lieux incontournables
Cité de l’Innovation – Avignon Technopole
Cité de l’Innovation : le pôle d’excellence pour étudier et
entreprendre
Idéalement implantée, au carrefour de l’Europe du Nord et de l’arc méditerranéen, la
La Cité en chiffres Cité de l’Innovation, est un technopôle d’excellence dans le domaine de
l’Intelligence Alimentaire. La Cité adresse également des services technologiques
605 entreprises à forte valeur ajoutée ainsi que des services tertiaires BtoB.
6 500 salariés La Cité de l’Innovation offre aux entreprises résidentes un véritable vivier de
150 entreprises dans les compétences grâce à son campus riche en formations spécialisées, ses laboratoires
pépinières Créativa et Pégase de recherche et ses centres techniques.
2 Pôles de Compétitivité La Cité propose auxUn collaborateurs des logements et services de qualité au sein
d’un harmonieux cadre de vie
Le Campus universitaire de la Cité
accompagnement
sur mesure,
Des enseignes internationales et comme McCormick, Philagro France ou des PME
installées
11 organismes de formation
comme Naturex, Dreyer
confidentiel de recherche, comme INRA, CTCPA
et des unités
6 centres de recherche
6 400 étudiants
Source : Données Cité de l’Innovation 2019
http://www.agroparc.com/fr/agroparc-vous-accueille
Cité de l’Innovation Avignon Contact :
120 , rue Jean Dausset Communauté d’Agglomération du http://www.agroparc.com
84911 AVIGNON Cedex 9 Grand Avignon, Laetitia Vinuesa
laetitia.vinuesa@grandavignon.fr
NATURALITÉ 10La Cité du Végétal - Valréas
Plateforme d’Eco-Extraction de la Cité du Végétal : au cœur
de la Vallée de l’éco extraction
Une pépinière d’entreprises dédiée à la valorisation du végétal dans les secteurs
secondaires et tertiaires
Plateforme d’éco-extraction : des outils innovants d’éco-extraction
Zone de production : dans la zone de production en plantes aromatiques et
médicinales
Créat de la société ID4Feed, émanation d’un projet de recherche d’extraction
végétale et de l’hémi-synthèse
3 Boxes
ateliers destinés à de stockage et
3
5,5 ha des activités de
conditionnement et
d’archivage de 17 à
bureaux destinés 28m²
Label Ecoparc de stockage aux activités
Vaucluse tertiaires de la filière
de 22 à 27 m²
Cité du Végétal Contact :
14 C Route de Grillon actioneco@cceppg.fr http://www.citevegetal.fr
84600 VALREAS +33(0) 4 90 35 38 15
NATURALITÉ 11Pays de Grasse
Le Pays de Grasse : un territoire fortement tourné vers la Naturalité
Un pays, dont la Communauté d’Agglomération œuvre au quotidien au profit de l’amélioration de la qualité de travail
et de vie des femmes et des hommes de ce territoire.
Cette communauté regroupe 23 communes du pays grassois en un bassin d’activité et de vie cohérent.
✓ La collectivité propose aux entreprises du territoire et/ou désireuses de s’implanter, de nombreux parcs
d’activités.
✓ L’un d’entre eux, en particulier, ArômaGrasse, sur 8 ha, est spécifiquement dédié à la filière Parfums, Arômes
et Cosmétique, Pharmacie et des Bio technologies.
✓ Un Hôtel d’entreprises
✓ Une pépinière d’entreprises InnovaGrasse, au sein de l’espace d’entreprises Jacques Louis Lions.
✓ Un écosystème complet alliant, entreprenariat, innovation et pôle universitaire
Communauté d’Agglomération du Contact :
Pays de Grasse Directrice du développement
57 Avenue Pierre Sémard, economique : Cécilia CHEVALIER https://www.paysdegrasse.fr/
cchevalier@paysdegrasse.fr
06130 Grasse
deveco@paysdegrasse.fr
+33(0) 4 89 85 60 00
NATURALITÉ 12UESS - Forcalquier
Université Européenne des Senteurs et des Saveurs - UESS
L'Université Européenne des Saveurs et des Senteurs est un centre de
formation, situé à Forcalquier (Alpes de Haute-Provence), au Couvent des
Cordeliers.
Créée en 2002, l'université est " un centre de formation, de recherche et de
promotion dédié à la valorisation du végétal aromatique et cosmétique ".
Une véritable référence de la filière des plantes à parfum et aromatiques, de
l'industrie cosmétique et agro-alimentaire. Par ailleurs, c'est le seul centre en France
habilité à donner le titre de savonnier.
Elle dispense trois types de formations sur les thématiques des saveurs et des senteurs :
✓ La formation professionnelle est son activité majeure. Elle s'adresse aux personnes souhaitant valider ou acquérir des
compétences sur la fabrication, la réglementation et la commercialisation des produits issus de la filière senteurs - saveurs.
✓ S'y adjoignent un diplôme universitaire, une licence professionnelle et un master professionnel décernés par l'Académie
d'Aix-Marseille.
✓ Le troisième volet concerne une formation grand public qui propose des ateliers pédagogiques consacrés à l'éveil des
sens pour s'initier aux domaines du goût et des senteurs.
L'UESS a été créée par la volonté d'un grand nombre d'institutions et d'entreprises.
UESS Contact :
Couvent des Cordeliers contact@uess.fr https://www.uess.fr/
04300 Forcalquier +33(0) 4 92 72 50 68
NATURALITÉ 13NaturaLub - Cavaillon
Zone d’activités NaturaLub, Cavaillon
En bordure de Durance, à proximité de l’échangeur autoroutier de l’A7
Cavaillon, la nouvelle zone d’activités Natura'Lub se développe dans le
Vaucluse, en Provence.
Les entreprises attendues sur la zone d’activités Natura'Lub sont donc des
industries productives, autour du : Biocontrôle, Ingrédients naturels,
Alimentation de qualité, Nutraceutique, Cosmétiques naturelles,
Parfumerie
Undu domaine agro-alimentaire, des équipementiers de l’IAA, du
Terrain dédié aux entreprises
numérique et du tertiaire. Présence d’entreprises leaders sur leur secteur : Pronatura, AZ
accompagnement
Méditerranée, Stef, Sormaf, Kubota
sur mesure, et
Services proposésconfidentiel
: Centre de convention, Learning Lab, Espace de coworking, Hôtellerie,
Equipements de formation, Transports, Incubateur
45 ha 200
de foncier disponible Label établissements,
(100 ha, à terme) représentant plus de
ECOPARC 1 500 salariés, à MIN
Vaucluse proximité immédiate à proximité
immédiate
http://www.investinvaucluse
NaturaLub Contact : provence.com/pourquoi-le-
Parc d’Activités Bords de Durance vaucluse/zone-d-
Jean Tritenne
activit%C3%A9s/9-
84300 CAVAILLON j.tritenne@c-lmv.fr
uncategorised/674-natura-
+33 (0)4 90 80 47 00 lub-%C3%A0-cavaillon
NATURALITÉ 14Réseau régional Food’in
Food In Provence-Alpes-Côte d’Azur est le réseau régional des
organisations professionnelles au service de la performance globale
des entreprises agroalimentaires de la région Sud.
Le CRITT Agroalimentaire Provence-Alpes-Côte d’Azur, l’IFRIA et l’ARIA Sud apportent des services
efficaces et complémentaires pour répondre à l’ensemble des besoins et métiers du secteur. Ces 3
structures œuvrent de manière collaborative depuis de nombreuses années pour fédérer les
entreprises agroalimentaires de ce territoire et favoriser le développement de ce tissu économique
régional par un travail en réseau et une offre de services de proximité
Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur inscrit son action au travers de multiples thématiques :
« Elle traduit la richesse, la complémentarité et la qualité de l’offre de
nos structures », « L’initiative est originale et unique en France ; elle est
précise Marie FRANQUEZA, Présidente de l’ARIA Sud même exemplaire »
« La bannière renforcera notre coopération et permettra d’optimiser souligne Philippe DUBUISSON, l’ex-Président de l’IFRIA
notre offre en comblant les carences éventuelles », Provence-Alpes-Côte d’Azur
assure Maurice FARINE, ex Président du CRITT Agroalimentaire
Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur
Cité de l’Alimentation - 100, Rue Pierre Bayle • BP 11548 • 84140 MONTFAVET
Tél. +33 (0)490 315 519 • contact@ariasud.com https://foodinpaca.com
NATURALITÉ 15INRA
Institut National de Recherche Agronomique (INRA)
✓ Premier institut de recherche agronomique en Europe et deuxième dans
le monde en nombre de publications en sciences agricoles et en sciences
de la plante et de l'animal, l'INRA mène des recherches finalisées pour
une alimentation saine et de qualité, pour une agriculture durable, et
pour un environnement préservé et valorisé.
✓ Le centre Inra Provence-Alpes-Côte d'Azur est un centre de recherche
tourné vers l’agroécologie des systèmes de culture sous serres et en
vergers et la modélisation de l’impact régionalisé du changement
climatique à l’échelle du paysage.
✓ Le centre de recherche Provence-Alpes-Côte
d’Azur, relevant de la fusion des centres d’Avignon
et de Sophia Antipolis, se place au 4ème rang
national parmi les 17 centres Inra avec un budget
consolidé de 54 millions d’euros. Il rassemble 1
000 agents, dont 700 permanents, répartis dans
26 unités, localisés sur 10 sites : Avignon et
Sophia-Antipolis, et huit autres sites : Aix-en-
Provence, Gotheron, Le Cap d’Antibes, Nice, Les
Vignères, Manduel, l'Amarine et Marseille
INRA Provence-Alpes-Côte d’Azur Site de Sophia
228 route de l'Aérodrome. Domaine Saint Paul - 400, route des Chappes http://www.paca.inra.fr/
Site Agroparc CS 40509 84914 Avignon Cedex 9. BP 167
http://www.inra.fr/
Tél. : 04 32 72 20 00 06903 Sophia-Antipolis Cedex
NATURALITÉ Tél. : 04 92 38 64 00 16Campus 3A – Avignon
Campus des Métiers et des Qualifications Agrosciences,
Agroalimentaire et Alimentation
Le Campus des Métiers et des
Qualifications 3A constitue un écosystème
Le déploiement à grande échelle
territorial d’excellence labellisé.
de systèmes énergétiques intelligents sur
des sites et des territoires diversifiés
Il regroupe des centres de formations, des
organisations professionnelles et
interprofessionnelles, des entreprises, des pôles de
compétitivité, d’innovation et de recherche et des
centres de transfert de technologie pour créer,
ensemble, les conditions territoriales nécessaires au
développement économique des filières agricole,
agro-alimentaire et alimentaire par l’amélioration de
la formation et de l’insertion professionnelle
Campus 3A Contact :
Durée de la visite http://www.campus3a-paca.fr/
41 Boulevard Limbert Tel : 04 90 25 84 84
TBD
84000 Avignon contact@campus3a-paca.fr
NATURALITE 17Pôle de Compétitivité
Terralia – PASS : Alimentation, Bien-Être, Naturalité
Le pôle de compétitivité du Végétal et de la Naturalité
La fusion des Pôles de Compétitivité Terralia et PASS – Parfums, Arômes, Senteurs, Saveurs, a fait naitre le pôle Alimentation,
Bien-être, Naturalité. Il a été labellisé, en janvier 2019, pour la période 2019-2022.
Ce pôle du Grand Sud-Est (régions Provence-Alpes-Côte d’Azur, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie-pour la partie ex
Languedoc-Roussillon) affiche un positionnement sur l’ensemble de la chaîne de valeur du végétal, de l’agriculture aux produits
finis pour quatre grands marchés : alimentation et boissons, ingrédients santé et compléments alimentaires, cosmétique,
ingrédients pour l’industrie des arômes et des parfums.
Le Pôle déploie ses services autour de l’accélération des partenariats, le boost du développement économique par l’innovation
et le déploiement des politiques économiques des territoires
Données clés :
440 membres offreurs et utilisateurs de solutions innovantes, dont 328 entreprises, 56
acteurs de la recherche, 18 acteurs de la formation et 38 organisations professionnelles et partenaires
5 000 chercheurs
460 projets de R&D accompagnés
630 M€ d’investissement R&D
un réseau de formations
Des réponses concrètes aux questions des consommateurs sur : l’origine, l’environnement, la
sécurité, la sensorialité, la santé et le bien-être et l’accessibilité
Pôle Terralia – PASS
Cité de l'Alimentation Contact :
Rue Pierre Bayle Gilles Fayard
Directeur https://www.pole-terralia.com/fr/
BP 11548
84916 AVIGNON cedex 9 gilles.fayard@pole-terralia.com
NATURALITÉ Tél: 04-90-31-58-81 18N A T U RL A
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D T’ EA ZD U’ A
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Les principales structures d’accompagnement,
véritables spécialistes de leurs sujets !Principales structures d’accompagnement
La vitalité économique des entreprises agroalimentaires et plantes à parfums aromatiques de
Provence-Alpes-Côte d'Azur est à l'image du dynamisme de leurs organisations
professionnelles. Animateurs incontournables de leurs réseaux en région Sud, en France et
dans le monde, ils sauront vous recevoir et vous conseiller autant que de besoin !
INRA
Terralia - Pass Sciences agronomiques
Alimentation, Bien-être et Naturalité http://www.inra.fr/
PASS
Terralia Parfums Arômes
Senteurs Saveurs CTCPA
fruits et légumes,
vini-viticulture, céréales industrie aromatique Centre technique
www.pole-terralia.com et cosmétique agroalimentaire
www.pole-pass.fr https://www.ctcpa.org/
Universités
régionales &
leurs laboratoires
NATURALITÉ 20Principales structures d’accompagnement
Le réseau régional des organisations professionnelles au service de la performance globale
des entreprises agroalimentaires et cosmétiques :
Chambres consulaires, syndicats, COSMED
organisations professionnelles L’association des PME
PRODAROM
de la filière cosmétique
Syndicat national
http://www.cosmed.fr/fr/
https://www.prodarom.com/
Food’in
Provence-Alpes
-Côte d’Azur
Réseau régional agroalimentaire www.foodinpaca.com
CRITT ARIA SUD
Provence-Alpes
-Côte d’Azur
IFRIA Association régionale des
Formation de la filière agro industries agroalimentaires
Référent des entreprises agro
https://ifria.fr/ https://www.ariasud.fr
http://critt-iaa-paca.com/accueil/
NATURALITÉ 21N A T U RL A
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Les événements pharesEVENEMENT PHARE – en région Sud
Un nouveau salon qui crée l’émulation en région,
autour des thématiques de la Naturalité
Un nouveau salon pour les agriculteurs !
Au coeur de la région Provence-Alpes
Côte d’Azur, la création du salon
MED’AGRI vient répondre à une attente
Avignon, forte des professionnels des filières de
production agricoles.
https://www.med-agri.com/
13-15 oct 2020
Sur une fréquence biennale, la deuxième
édition de MED’AGRI est organisée les
13, 14 et 15 octobre 2020 au Parc des
Expositions d’Avignon
NATURALITE 23LA NATURALITÉ en Provence-Alpes-Côte d’Azur, c’est
Un gisement de ressources, des productions spécifiques aux produits finis,
unique au monde, garantissant qualité, sécurité et traçabilité.
Des valeurs partagées : bien-être du consommateur, du salarié
Un positionnement différenciant incarné par 5 marchés : alimentation de qualité,
ingrédients naturels, nutraceutique, cosmétique naturelle et parfumerie, biocontrôle
et intrants naturels.
Une région leader national en surfaces de production bio et de productions responsables
par rapport à l’environnement et aux Hommes, reconnue pour ses savoir-faire et la qualité
de ses productions
Une masse critique de plus de12 200 salariés, dans 386 établissements, dont certains
d’envergure internationale, ambassadeurs de la région sur ces marchés : Arkopharma,
Calissons du Roy René, Kopper, Mane, Naturex, l’Occitane-Melvita, Robertet, …
Un écosystème d’exception (centres de recherche, de formation - Campus 3A, CTCPA, …, Pôle
de Compétitivité Terralia Pass, associations, syndicats, chambres consulaires, réseaux,…)
constituant une chaine d’accompagnement de haut niveau pour garantir la réussite de
toutes les étapes du développement de l’entreprise
Des territoires « hubs », attractifs et de renommée internationale, disposant de sites et
d’infrastructures d’excellence offrant tous les services et équipements
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