Point sur les zones commerciales et les grands commerces

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Point sur les zones commerciales et les grands commerces
LES PUBLICATIONS DE L’AGENCE

                      Point sur
Cahiers du Commerce
                      les zones
                      commerciales
                      et les grands
                      commerces

                         L’AURAV propose une série de
                      publications dédiée au commerce
                              afin de donner une vision
                          d’ensemble de l’offre et de la
                       dynamique commerciale dans le
                        Vaucluse et le Gard Rhodanien.

                           Ce deuxième volet fait suite
                          au point consacré aux projets
                       commerciaux déposés en CDAC
                                  publié en juillet 2021.

                         Il porte sur les caractéristiques
                        des zones commerciales et des
                        commerces d'au moins 300 m².

                               Un dernier volet traitera
                       spécifiquement du commerce de
                        proximité, notamment dans les
                                           centres-villes.

                                         Octobre 2021
Point sur les zones commerciales et les grands commerces
Un territoire densément
          1                   doté en zones commerciales
                              et centres commerciaux
                                                             Situés en périphérie des centres-villes, les zones
           DÉFINITIONS                                       commerciales et centres commerciaux revêtent des
                                                             formes et superficies variées. Afin de les classer, la
                (SOURCE : CNCC)
                                                             typologie communément admise est celle du Conseil
Parc    d'activités    commerciales    (zones                National des Centres Commerciaux (encart ci-contre),
commerciales)      :    comprend   au   moins                qui distingue deux catégories principales : les "parcs
5 commerces et/ou une surface totale construite              d’activités commerciales" (nommées également
supérieure à 3 000 m².                                       zones commerciales) et les "centres commerciaux",
                                                             ceux-ci étant triés en quatre sous-catégories selon leur
Centre commercial : ensemble d’au moins                      surface.
20 magasins et services et/ou une surface
                                                             D’autres types d’ensembles commerciaux, apparus plus
commerciale utile* (SCU) > 5 000 m²
                                                             récemment, existent tels que les magasins d’usine, les
  • Centre commercial supra-régional :
                                                             retail park ou les strip mall. Ne sont retenus ici que les
     SCU > 80 000 m² et/ou totalisant au moins
                                                             retail park, seuls présents sur le territoire d’étude.
     150 magasins et services
  • Centre commercial régional :                             Une zone commerciale est un ensemble commercial
     SCU > 40 000 m² et/ou totalisant au moins               à ciel ouvert, s’articulant autour de plusieurs entités
     80 magasins et services                                 différentes, tout secteur commercial confondu,
  • Grand centre commercial :                                réunissant petites boutiques, grandes enseignes, lieux
     SCU > 20 000 m² et/ou totalisant au moins               de restauration, etc. Ces magasins sont accessibles via
     40 magasins et services                                 de grands parkings dédiés.
  • Petit centre commercial :
                                                             Le centre commercial regroupe lui plusieurs
     SCU > 5 000 m² et/ou totalisant au moins
                                                             enseignes dans un bâtiment unique, détenu et géré par
     20 magasins et services.
                                                             une entité unique. La classification s'effectue selon la
Retail park : se définit comme un ensemble                   surface et/ou le nombre de magasins (voir définitions
commercial à ciel ouvert, réalisé et géré comme              ci-contre).
une seule unité.                                             Enfin, les retail park organisent leurs magasins autour
Notons que d'autres typologies plus fines peuvent            d’un parking unique, dans un ensemble architecturé et
être utilisées dans les documents d'urbanisme,               végétalisé, où les commerces sont accessibles par des
notamment dans les SCOT.                                     cheminements piétons.

Vaucluse & Gard Rhodanien                                    Schéma d'une zone commerciale type

    19 zones commerciales
           500 enseignes
    488 000 m² de surface de vente
           8 900 emplois

    16 centres commerciaux
           240 enseignes
    195 000 m² de surface de vente
           5 360 emplois

            2 retail Park
          DONT
                                                                                                                                              Source : AURAV
           45 enseignes
    51 850 m² de surface de vente
           495 emplois
2                                                   *Surface commerciale utile (SCU) : elle comptabilise la surface de vente mais également les espaces de bureaux, de
                                                    réserves ainsi que les allées de circulation du commerce. Dans un centre commercial, elle n'inclut pas les espaces
                                                    collectifs tels que les parkings.
Point sur les zones commerciales et les grands commerces
UN TERRITOIRE MAILLÉ PAR PRÈS DE 20 ZONES COMMERCIALES

     19 zones commerciales sont présentes sur le                                                                976 000 m²). Ces zones emploient au total près
     Vaucluse et Gard Rhodanien, représentant près                                                              de 8 900 personnes et se concentrent autour
     de 500 enseignes* et 488 000 m² de surface                                                                 d’Avignon et des principales villes du territoire.
     de vente (soit une surface bâtie estimée à

     Des zones commerciales concentrées autour d'Avignon et des principales villes

                                                                                                                                                                  Zones commerciales

                                                                                                                                                        Fond de carte
                                                                                      Enclave des Papes
                                                                                       Pays de Grignan                                                            Département                         EPCI
                                                                                                                                                                  Commune

                                                          L’écluse                                                                                      © AURAV
                                                          Bollène                                                                                       Sources : LSA 2020, tous commerces hors indépendants, des univers alimentaires,
                                                                                                                                                        équipement de la maison et de la personne ; fond IGN
                                                          Rhône Lez                            Vaison-Ventoux
                                    Porte Sud             Provence
                              Pont Saint Esprit                                                        Intermarché
                                                                                                    Vaison la Romaine
                                                                          Aygues-Ouvèze
                                                                           en Provence
                                        Bagnols Nord
                          Gard Rhodanien
                                                                      Pays Réuni
                                           Bagnols Sud                 d’Orange                       Ventoux-Comtat-Venaissin

                                                                     Orange Sud
                                                                 Coudoulet-Les Vignes                                                     Ventoux Sud
                                                                                                          Leclerc Carpentras

                       Gard                                                          Sorgues du Comtat    Leader Price

                                                                                          Avignon Nord
                                                                                          Buld'Air
                                                     Grand                Grand
                                                                         Avignon
                                                     Angles                         Réalpanier                   La Rode
                                                           Cour�ne                  Avignon Sud                  Isle sur la Sorgue            Pays d'Apt-Luberon
                                                                                                   Pays des Sorgues et
                                                                         Cap Sud                   Monts de Vaucluse
                    Polarité                                                                                                                  Apt-Lançon
          Avignon-Le Pontet-Les Angles                                                                       Auchan Cavaillon
               300 commerces                                                                  Cavaillon
                                                                                                                    Luberon
          63 % des surfaces de vente                                                               Sud          Monts de Vaucluse
              31 % des emplois
                                                                                                                                                                              Sud-Luberon

                                                                                          Bouches-du-Rhône

                                                                                                                                                                    Saint Mar�n
                                                                                                                                                                               Pertuis

Chiffres-clés des 19 zones commerciales

                                                Nombre                  Nombre            Surface de            % surface                               Bricolage -                Equipement de                 Equipement de
                                                                                                                                    Alimentaire
                                               d'emplois              d'enseignes         vente (m²)             Vente                                  Jardinage                    la maison                    la personne

VAUCLUSE

Avignon Nord - Buld'Air                           2 938                    142              166 788                34%                 14%                   18%                           43%                           26%

Avignon Sud                                       1 160                     73               79 196                16%                 19%                   35%                           23%                           23%

Orange Sud                                        715                       65               54 747                11%                 26%                   20%                           24%                           30%

St Martin - Pertuis                               382                       36               23 296                 5%                34%                    11%                           28%                           28%

L'écluse - Bollène                                467                       19               21 487                 4%                45%                    28%                           12%                           15%

CapSud - Avignon                                  487                       35               20 132                 4%                 29%                    0%                            3%                           68%

Apt-Lançon                                        312                       15               14 333                 3%                53%                    17%                            6%                           24%

Courtine - Avignon                                216                        7               10 976                 2%                68%                     0%                           28%                            4%

Cavaillon Sud                                     188                        5               8 667                  2%                44%                    43%                            0%                           12%

Leclerc Carpentras                                315                        6               8 132                  2%                83%                     0%                            0%                           17%

Auchan Cavaillon                                  306                        6               7 191                  1%                82%                     0%                            0%                           18%

La Rode - Isle/Sorgue                             146                        7               6 662                  1%                 46%                    0%                            0%                           54%

Intermarché - Vaison la Romaine                   116                        6               6 576                  1%                43%                    25%                           18%                           13%

Leader Price - Carpentras                          54                        5               4 220                  1%                50%                     0%                           21%                           28%

Réalpanier - Avignon                               91                        8               3 786                  1%                80%                     0%                            7%                           13%

GARD

Grand Angles                                      557                       34               27 496                 6%                42%                    18%                           13%                           27%

Bagnols-sur-Cèze Sud                              325                       19               16 099                 3%                54%                    12%                            6%                           28%

Porte Sud - Pont St Esprit                         75                        5               4 984                  1%                 22%                   47%                           20%                           11%

Bagnols-sur-Cèze Nord                              43                        6               3 209                  1%                36%                     0%                           31%                           33%

Ensemble des 19 zones                             8 893                    499              487 977               100%                 29%                   19%                           26%                           26%
Source : LSA 2020, tous commerces, hors indépendants, des univers alimentaires, équipement de la maison et de la personne.
                                                                                                                                                                                                                                          3
* Données issues de la base LSA, répertoriant l'ensemble des commerces non indépendants
Point sur les zones commerciales et les grands commerces
Répartition des surfaces par secteur commercial

           Equipement                                               Alimentaire
         de la personne                                                                                                                         Une répartition par secteurs
                                                                                                                                                commerciaux équilibrée
                               26%                             29%                                                                              Les zones commerciales concernent
                                                                                                                                                l'ensemble des secteurs, de façon
                                                                                                                                                quasi homogène : 29 % sont des
                                                                                                                                                surfaces alimentaires, 26 % des
                                                                                                                                                commerces spécialisés dans les
                                                                                                                                                équipements de la personne et de
                                                                                                                                                la maison et enfin les magasins
                               26%                          19%
         Equipement                                                                                                                             de bricolage et de jardinage
         de la maison                                                  Bricolage                                                                représentent 19 % des surfaces.
                                                                       Jardinage

    Source : LSA 2020, tous commerces, hors indépendants

    La zone commerciale d’Avignon Nord-                                                                                      Deuxième en surface de vente, la zone
    Buld'Air constitue la polarité majeure du                                                                                commerciale     d’Avignon     Sud,     également
    territoire, représentant 34 % de la surface                                                                              portée par un hypermarché Auchan, regroupe
    de vente totale des parcs et regroupant                                                                                  73 enseignes et 1 200 emplois. Elle représente
    142 enseignes tant diversifiées que spécialisées,                                                                        16 % des surfaces de vente des zones. L'ensemble
    dont l’attractivité est régionale. En effet, la                                                                          des secteurs commerciaux y est présent, avec
    zone de chalandise s'étend de Nîmes à Pertuis                                                                            toutefois une surreprésentation du bricolage/
    et jusqu'à Pierrelatte au nord, soit près de                                                                             jardinage (35 % contre 20 % pour les autres
    450 000 habitants à moins de 45 minutes. Près                                                                            secteurs).
    de 3 000 employés travaillent dans la zone.                                                                              Enfin, la zone commerciale d’Orange Sud,
    Depuis la création d’Ikea en 2010 et le retail                                                                           comprenant également un retail park, Orange les
    park associé « Buld’Air », la part des magasins                                                                          Vignes, se classe 3ème, avec 11 % des surfaces
    d’équipement de la maison y est prépondérante                                                                            de vente, 65 enseignes et plus de 700 emplois.
    avec 43 % des surfaces de vente. De plus, cette                                                                          Tous les secteurs sont représentés, avec un
    zone commerciale regroupe les trois plus grands                                                                          léger avantage pour l’équipement de la personne
    magasins du territoire, les seuls à dépasser les                                                                         (30 %).
    15 000 m² de surface de vente :                                                                                          À elles seules, ces trois zones représentent
    • Ikea (équipement de la maison) : 17 340 m²                                                                             ainsi 62 % des surfaces de vente et 54 %
    • Auchan (alimentaire, 9ème hypermarché de                                                                               des emplois de l'ensemble des zones.
    France) : 17 700 m²
    • Leroy Merlin (bricolage/jardinage) : 17 030 m².

    Zone de chalandise d'Avignon Nord-Buld'Air
                                                                                                          Zone de Chalandise d’Avignon Nord-Buld’Air

                                                                                                                           Zone Primaire
                                                                                                                           Moins de 15 minutes en voiture
                                                                                                                           425 000 habitants

                                             Bollène                                                                       Zone Secondaire
                                                                Vaison la                                                  Entre 15 et 45 minutes en voiture
                                                                Romaine                                                    450 000 habitants

                                                                                                          © AURAV, SMBVA
                                                                                                          Source : Ikea, Open Street Map 2018

                                                Orange

                                                          Carpentras                    Sault

                                                         Avignon Nord
                                                         Buld’Air
                                              Avignon

                                                                                     Apt
                       Nîmes                                Cavaillon

                                                                                                Pertuis
                                     Arles

                                                                Salon de Provence

                                                                                    Aix en Provence

4
UNE DENSITÉ EN CENTRES COMMERCIAUX PRÈS DE DEUX FOIS SUPÉRIEURE À LA
MOYENNE NATIONALE

La France compte quelque 835 centres
commerciaux, de tailles variables*, avec                                                      Centre commercial et zones commerciales
une majorité de petits et de grands centres
commerciaux (respectivement 48 % et 34 %).
                                                                                                                                   ZONES COMMERCIALES
11 % sont des centres commerciaux régionaux et
3 % des centres commerciaux supra-régionaux. Au                                                                                                                  Centre
total, à l’échelle française, les centres commerciaux                                                                                                          Commercial

regroupent près de 39 000 commerces (soit
10 %       des    commerces        en   France) mais
                                                                                                                                           Tissu Urbain
représentent, à eux seuls, plus d’un quart des
emplois du commerce de détail. Près de 600
                                                                                                                          CENTRE
retail park sont également implantés en France.                                                                            VILLE
Alors que la densité française en centre
commercial se situe dans la moyenne européenne                                                                                                    Centre
                                                                                                        Centre                                    Commercial
avec 265 m² pour 1 000 habitants (surface SCU**),                                                       Commercial
le territoire du Vaucluse et du Gard Rhodanien
a une densité de près de 490 m² SCU pour
1 000 habitants, soit près du double.
Le territoire compte selon la classification du
CNCC, 16 centres commerciaux, situés dans                                                                                                                        Source : AURAV, SMBVA

les principales villes. 11 sont des petits centres
commerciaux (69 %), trois des grands centres
commerciaux       (19 %) et deux des centres
commerciaux régionaux, regroupant près de
30 000 m² de surface de vente chacun. Parmi
ces deux dernières catégories, deux concernent
des retail park : Buld’Air à Vedène et Orange Les                                                              16 centres commerciaux
Vignes.
Ces 16 centres commerciaux regroupent près
de 240 enseignes et 5 360 emplois. Les
                                                                                                                                   240 enseignes
195 000 m² de surface de vente totale sont
dédiés à l’alimentaire (52 %), aux équipements                                                                 195 000 m² de surface de vente
à la personne (25 %) et aux équipements de la
                                                                                                                             dont 52 % alimentaire
maison (20 %).
Si les petits centres commerciaux sont
essentiellement    tournés   vers   l’alimentaire,                                                                                 5 360 emplois
les répartitions sont plus homogènes dans
les grands centres et les centres régionaux.                                                                 490 m² SCU**/ 1 000 habitants
Dans les retail park, les surfaces alimentaires
sont absentes. Ainsi, le retail park « Buld’Air »
est quasi exclusivement dédié à l’équipement de
la maison (98 %) et celui d’Orange les Vignes en
majorité aux équipements de la personne (55 %).

  * Source et typologie du CNCC en encart p.2

  ** La Surface Commerciale Utile (SCU) correspond à la surface du commerce calculée à l’extérieur des murs, augmentée des auvents et gaines techniques. Les circulations communes à
  plusieurs lots ne sont pas comptabilisées. On peut estimer, que sur un bâti de 20 000 m², la surface de vente est de l’ordre de 10 000 m² et la SCU est de l’ordre de 16 000 m² (soit 50%
  du bâti en surface de vente et 80% en SCU).

                                                                                                                                                                                              5
Buld'Air et AuShopping Avignon Nord, locomotives du territoire

    « Buld’Air » à Vedène et « AuShopping Avignon                                                                                 en entrée sud d’Avignon, 97ème (20 000 m²).
    Nord » au Pontet/Sorgues représentent près                                                                                    À titre de comparaison, Lyon Part Dieu (69), Les
    d’un tiers des surfaces de vente et 30 % des                                                                                  Quatre Temps à la Défense-Paris (75) et Belle-
    emplois des centres commerciaux du territoire.                                                                                Épine à Thiais (77), les trois plus grands centres
    Ils sont également les locomotives de la zone                                                                                 commerciaux de France occupent chacun près
    commerciale d'Avignon Nord, représentant près                                                                                 de 70 000 m² de surface de vente. En PACA, les
    de 40 % des surfaces de vente et 53 % des                                                                                     plus grands centres commerciaux sont Cap 3000,
    emplois totaux de la zone.                                                                                                    situé à Saint Laurent du Var (06), 5ème de France
                                                                                                                                  avec près 67 000 m² et Grand Littoral à Marseille
    Le centre commercial « AuShopping Avignon Nord »
                                                                                                                                  (13), 7ème du classement avec près de 60 000 m².
    se classe 46ème plus grand centre commercial de
    France (avec 29 000 m²) et CapSud, situé

    Chiffres-clés des 16 centres commerciaux

                                                                             Nombre                                            Surface de vente
                                                   Nombre d'emplois                                                                                                    Classification CNCC
                                                                           d'enseignes                                              en m²

     CC Buld'Air - Vedène                                  350                   17                                                 34 016              Centre commercial Regional - Retail Park

     CC AuShopping - Le Pontet/Sorgues                    1 215                  68                                                 29 092                       Centre commercial Regional

     CC CapSud- Avignon                                    483                   34                                                 20 012                         Grand Centre Commercial

     CC Orange Les Vignes                                  144                   28                                                 17 825                Grand Centre Commercial - Retail Park

     CC Mistral 7 - Avignon                                523                   27                                                 15 305                         Grand Centre Commercial

     CC Grand Angles                                       389                   15                                                 10 465                          Petit Centre Commercial

     CC L'écluse - Bollène                                 351                   10                                                 10 357                          Petit Centre Commercial

     CC Le Coudoulet - Orange                              294                   11                                                 9 809                           Petit Centre Commercial

     CC Leclerc - Carpentras                               315                   6                                                  8 132                           Petit Centre Commercial

     CC Court'In - Avignon                                 185                   2                                                  7 626                           Petit Centre Commercial

     CC Auchan - Cavaillon                                 306                   6                                                  7 191                           Petit Centre Commercial

     CC Luberon - Pertuis                                  256                   4                                                  6 234                           Petit Centre Commercial

     CC Leclerc - Valréas                                  147                   3                                                  5 150                           Petit Centre Commercial

     CC Leclerc - Apt                                      170                   3                                                  4 850                           Petit Centre Commercial

     CC La Garaud - Bagnols sur Cèze                       106                   4                                                  4 472                           Petit Centre Commercial

     CC La Rode - Isle/Sorgue                              125                   3                                                  3 972                           Petit Centre Commercial

     Total général                                        5 359                 241                                                194 508

    Source : LSA 2020, tous commerces, hors indépendants, des univers alimentaires, équipement de la maison et de la personne.

    Des centres commerciaux un peu plus
    anciens que la moyenne française
    Créés en France à partir de la fin des
    années 1960 dans les régions lilloise et                                                            La moitié des centres commerciaux ouverts avant 1980
    parisienne, les centres commerciaux se                                                                            120 000                                                                                             9
                                                                                                                                         8
    sont développés massivement dans les                                                                                                                                                                                  8
                                                                                                                                                                                                                              Nombre de centres commerciaux ouverts

    années 80-90. Ainsi, la moyenne d'âge                                                                             100 000
                                                                                     Surface cumulée de vente en m²

                                                                                                                                                                                                                          7
    des centres commerciaux français est de                                                                            80 000                                                                                             6
    30 ans.                                                                                                                                               5
                                                                                                                                                                                                                          5
                                                                                                                       60 000
    Dans le Vaucluse et le Gard Rhodanien,                                                                                            98 754
                                                                                                                                                                                                                          4

    la moitié des centres commerciaux a                                                                                40 000
                                                                                                                                                                                                2
                                                                                                                                                                                                              34 016
                                                                                                                                                                                                                          3

    été créée avant les années 80 (8 sur                                                                                                                                                                         1
                                                                                                                                                                                                                          2
                                                                                                                       20 000                          33 448                1
    16) et 80 % avant 1990. Trois centres                                                                                                                                                     20 705
                                                                                                                                                                                                                          1
                                                                                                                                                                          10 465
    commerciaux datent des années 2000,                                                                                    -                                                                                              -
                                                                                                                                     Avant 1980   Entre 1980 et 1990 Entre 1990 et 2000 Entre 2000 et 2010   Après 2010
    dont les deux Retail Park, « Buld’Air » et
    « Orange les Vignes », représentant au                                                                            Source : LSA 2020, tous commerces, hors indépendants, des univers alimentaires, équipement de la
    total près de 54 000 m² de surface de                                                                             maison et de la personne.

    vente.

6
DE NOMBREUX GESTIONNAIRES DE CENTRES COMMERCIAUX

           En France, les principaux acteurs promoteurs/       et de promotion, chaque entité commerciale
           gestionnaires sont d'une part, les succursales      appartenant ainsi à un propriétaire indépendant.
           immobilières des grands distributeurs (Auchan,      Cinq centres commerciaux sont organisés autour
           Carrefour, Casino...) et d'autre part, des          d'un supermarché/hypermaché Leclerc sur le
           promoteurs privés ou publics, spécialistes de       territoire d'étude.
           l'immobilier commercial.                            Ceetrus (auparavant Immochan) possède les
                                                               trois centres commerciaux où sont implantés les
           Dans le territoire, parmi les spécialistes de
                                                               supermarchés/hypermarchés Auchan : Le Pontet,
           l’immobilier commercial, on retrouve : Altaréa
                                                               Avignon Sud et Cavaillon, représentant environ
           (Orange Les Vignes), Inter Ikea Center Group et
                                                               51 000 m² de surface de vente.
           SudEco Property (Cap Sud). Les autres centres
                                                               Carmila gère les deux centres commerciaux liés
           commerciaux sont majoritairement gérés par
                                                               aux Carrefour Court’In à Avignon et Coudoulet à
           les succursales immobilières des grands
                                                               Orange.
           groupes de distribution comme Ceetrus
           (Auchan) ou encore Carmila (Carrefour).
           Enfin, les supermarchés et hypermarchés
           Leclerc dissocient les métiers de distribution

Retail Park Orange les Vignes

Source : Charte Urbanisme Commercial Bassin de Vie d'Avignon

                                                                                                                  7
Les commerces de plus de 300m²
          2                      portés par l’alimentaire, en
                                 périphérie des principales villes du
                                 territoire
        La base de données LSA recense 475 commerces
        d'au moins 300 m² dans le territoire, représentant
        près de 711 000 m² de surface de vente et près de
        11 800 emplois. Ces commerces constituent                                                    475                              711 000 m²
        ainsi près de la moitié de l'ensemble des                                           commerces ≥ 300 m²                          surface de vente
        commerces du territoire.
        62 % des surfaces et 40 % des emplois sont
        occupés par les commerces non alimentaires :
        équipement de la maison (23 %), équipement de
        la personne (16 %), bricolage/jardinage (23 %).
        Les grandes surfaces alimentaires, au nombre de
        160, concentrent 38 % des surfaces, portées
        principalement par des hypermarchés (50 % des
                                                                                                  11 800                                  1 035 m²
                                                                                                     emplois                               pour 1000 hab
        surfaces alimentaires) et supermarchés (27 %) et
        60 % des emplois des commerces d'au moins
        300 m².
        Avec une surface médiane de 800 m², on
        dénombre près de 40 % de commerces possédant
        une surface de vente comprise entre 800 et
        2 500 m², 8 % entre 2 500 et 5 000 m² et 6 % de                                                                          Alimentaire
        plus de 5 000 m².

        Les commerces d'au moins 300 m² sont                                                                   23%                          38 %
        principalement     portés   par    des   grandes
        enseignes, de renommée nationale voire                                                        Bricolage
        internationale.                                                                               Jardinage          SECTEURS
        Ainsi dans le secteur alimentaire, deux enseignes,                                            Équipement       COMMERCIAUX Équipement
                                                                                                      de la maison                         de la personne
        Auchan et Leclerc, occupent près de la moitié
        des surfaces d'hypermarchés et 60 % des
        emplois.                                                                                               23%                        16%
        Dans le sous-secteur des magasins de meubles,
        on distingue 3 leaders majeurs que sont Ikea,
        Alinéa et Maison du Monde, qui occupent 52 %
        des surfaces de ce sous-secteur et plus de 70 %
        des emplois.

       Des enseignes poids-lourds de leurs secteurs

                                                       Surface de vente                                            Part de ces enseignes dans Part de ces enseignes dans
                   Surface de                                                   Principales enseignes
     Secteur                       Sous-secteur        en m² par sous-                                            le total des surfaces de leur le total des emplois de leur
                  vente en m²                                                   (en surface de vente)
                                                            secteur                                                        sous-secteur                 sous-secteur

                                   Hypermarché             134 459                 Auchan, Leclerc                           52%                            60%
    Alimentaire    267 234
                                   Supermarché              71 932             Intermarché, Système U                        61%                            67%

                                Culture/Loisir/Sport        42 390              Décathlon, Intersport                        55%                            57%

                                     Bricolage             105 587        Weldom, Leroy Merlin, Mr Bricolage                 55%                            54%

    Spécialisé     443 720            Meuble                61 050          Ikéa, Alinéa, Maison du Monde                    52%                            71%

                                     Jardinage              58 875          Botanic, Jardiland, Gamm Vert                    47%                            47%

                                       Mode                 42 925            Kiabi, Tati, La Halle, Gémo                    62%                            52%

8
Une localisation préférentielle dans les zones commerciales

       Les commerces d'au moins 300 m² se localisent                                                                  centres-villes. Leur répartition sur le territoire
       majoritairement en dehors des centres-villes,                                                                  est ainsi plus homogène avec une présence aussi
       le long des axes routiers principaux, le plus                                                                  bien dans les moyennes que petites villes du
       souvent en entrée/sortie de ville et au sein des                                                               territoire.
       zones commerciales (Avignon Nord et Sud, Apt-                                                                  Seuls 16 commerces d'au moins 300m² sont
       Ouest, Orange Sud, nord de Bollène, sud de                                                                     situés dans les cœurs de ville du territoire ;
       Pertuis direction Aix-en-Provence…). Ainsi, près                                                               l’intra-muros d’Avignon en possèdant 10.
       de 60 % de ces commerces sont situés dans                                                                      Les commerces les plus importants sont
       les 19 zones commerciales.                                                                                     localisés dans les zones commerciales
       Les    commerces      alimentaires   sont   ceux                                                               d’Avignon Nord et d'Avignon Sud.
       qui répondent le moins à cette logique de
       concentration au sein des zones commerciales
       mais davantage à une logique de proximité aux

       Des commerces en périphérie des villes

                                                                                                                                                           Surface de vente en m²             Secteur commercial

                                                                                                                                                                         19 700                        Alimentaire
                                                                                                                                                                                                       Bricolage -Jardinage
                                                                                                                                                                         15 000
                                                                                                                                                                                                       Equipement de la maison
                                                                                                                                                                         5 000
                                                                                                                                                                                                       Equipement de la personne -
                                                                                                                                                                         1 000                         Santé -Beauté
                                                                                                                                                                         300
                                                                                     Enclave des Papes
                                                                                      Pays de Grignan
                                                                                                                                                               Fond de carte
                                                                                                                                                                       Département                        EPCI
                                                                                                                                                                       Commune
                                                        Rhône Lez
                                                        Provence                              Vaison Ventoux
                                                                                                                                                               © AURAV
                                                                                                                                                               Sources : LSA 2020 (commerces ≥ 300m² hors indépendant) ; fond IGN

                                                                      Aygues-Ouvèze
                                                                       en Provence
                                    Gard Rhodanien

        Gard                                                                                         Ventoux-Comtat-Venaissin

                                                                    Pays Réuni
                                                                     d’Orange
                                                                                                                                     Ventoux Sud

                                                                                      Sorgues du Comtat

                                                                         Grand
                                                                        Avignon

                                                                                                                                          Pays d'Apt-Luberon
                                                                                                     Pays des Sorgues et
                                                                                                     Monts de Vaucluse
                              Sorgues

   Pujaut

                                                                                                                     Luberon
       Villeneuve                                                                                                Monts de Vaucluse
      les Avignon
                                             Vedène
                    Avignon      Le Pontet

Les Angles
                                             Morières                                                                                                                 Sud-Luberon

                                                                                  Bouches-du-Rhône

                                                                                                                                                                       Pertuis

                                                                                                                                                                                                                                    9
UNE DENSITÉ EN COMMERCE DE PLUS DE 300 M² PLUS ÉLEVÉE QU’EN FRANCE

     Dans le territoire d’étude (Vaucluse et Gard                                                       Le Grand Avignon et Rhône Lez Provence
     Rhodanien), la densité commerciale est de                                                          sont les intercommunalités* ayant la densité la
     1 035 m² pour 1 000 habitants.                                                                     plus élevée en commerce d'au moins 300 m².
                                                                                                        Avec près de 315 000 m², le Grand Avignon
     Le Vaucluse est un des départements de France                                                      possède 44 % du total des surfaces de vente
     le plus densément équipé en commerce d'au                                                          en commerce d'au moins 300 m² du territoire
     moins 300 m², avec près de 1 150 m² pour                                                           d’étude, représentant environ 5 100 emplois
     1 000 habitants. Ainsi, les densités nationale et                                                  (43 %)    et   162   commerces.     La   densité
     régionale sont inférieures, avec respectivement                                                    commerciale y est forte avec 1 634 m² pour
     1 000 m² et 885 m² pour 1 000 habitants. La                                                        1 000 habitants.
     densité vauclusienne est également supérieure                                                      Avec une densité de 1 721 m² pour 1 000
     à celle des départements les plus peuplés                                                          habitants, Rhône Lez Provence est ainsi
     de la région, que sont le Var (env. 900 m² pour                                                    l’intercommunalité avec la plus forte densité
     1 000 habitants), les Alpes-Maritimes et les                                                       du territoire. Ceci s'explique en grande partie
     Bouches-du-Rhône (env. 800 m² pour 1 000                                                           par la présence de la zone commerciale l'Ecluse
     habitants).                                                                                        qui possède à elle seule près de 21 500 m² de
     Dans le Gard Rhodanien, la densité commerciale                                                     surface de vente, pour une population de 24 000
     est moins élevée, avec 560 m² pour 1 000                                                           habitants.
     habitants.

     Densité commerciale, surface de vente et emploi par intercommunalité

                                                    Densité commerciale           Surface de       Part des surfaces            Nombre                            Nombre
                                                                                                                                             Part des emplois
                                                       m²/ 1000 hab               vente m²             de vente                d'emplois                        d'Enseignes

      CA Gard Rhodanien                                       560                   41 636                  6%                     651             6%               32

      CA Grand Avignon                                       1634                  315 011                 44%                    5 130           43%              162

      CA Luberon Monts de Vaucluse                            639                   35 049                  5%                     781             7%               20

      CA Ventoux-Comtat-Venaissin                             530                   37 011                  5%                     732             6%               36

      CC Aygues-Ouvèze en Provence                            164                    3 200                  0%                      55             0%               5

      CC Sorgues du Comtat                                   1350                   59 174                  8%                     696             6%               47

      CC Pays des Sorgues et des Monts
                                                              750                   25 177                  4%                     684             6%               18
      de Vaucluse

      CC Pays Réuni d'Orange                                 1465                   65 657                  9%                     827             7%               53
      CC Enclave des Papes-Pays de
                                                              665                   15 164                  2%                     266             2%               13
      Grignan
      CC Pays d'Apt-Luberon                                   833                   24 280                  3%                     423             4%               23

      CC Rhône Lez Provence                                  1721                   41 117                  6%                     635             5%               25

      CC Territoriale Sud-Luberon                              28                     700                   0%                      3              0%               1

      CC Vaison Ventoux                                       994                   16 592                  2%                     285             2%               15

      CC Ventoux Sud                                          105                     988                   0%                      24             0%               1

      Total général                                          1 035                 710 954                100%                   11 799           100%             475

     * La densité commerciale n’a pas été représentée sur la ville de Pertuis, celle-ci appartenant à la Métropole Aix-Marseille-Provence.

10
Une densité commerciale forte dans les intercommunalités de la vallée du Rhône
et du bassin de vie d’Avignon

La densité commerciale, tout type de commerce                                             proximité avec les pôles commerciaux voisins.
confondu d'au moins 300 m², est de 1 035 m²                                               Ainsi, Aygues-Ouvèze en Provence est tournée
pour 1 000 habitants et de 390 m² pour les                                                vers les différents espaces commerciaux
commerces alimentaires et 645 m² pour les non-                                            d'Orange, de même que Sud-Luberon est
alimentaires.                                                                             polarisée par Pertuis, commune appartenant à
Ces densités varient fortement selon les                                                  la Métropole Aix-Marseille-Provence. Certains
intercommunalités. Ainsi, les plus fortes se                                              territoires sont néanmoins assez éloignés
retrouvent dans la vallée du Rhône, lieu de                                               des pôles majeurs et ont ainsi développé des
concentration commerciale, et dans une moindre                                            zones et centres commerciaux, tels que Vaison
mesure, dans le Pays d’Apt-Luberon et Vaison                                              Ventoux et Pays d'Apt-Luberon.
Ventoux.
Trois intercommunalités ont une très faible
densité, avec moins de 165 m² pour 1 000
habitants, qui s'explique notamment par une

Densité commerciale par intercommunalité

                                                                                                                                 Densité commerciale par intercommunalité
                                                                                                                                 (m² de surface de vente /1 000 habitants)

                                                                                                                                             Plus de 1 500
                                                                                                                                             Entre 1 000 et 1 500
                                                                                                                                             Entre 670 et 1 000
                                                                                                                                             Entre 165 et 669
                                                                                                                                             Moins de 165
                                                     Enclave des Papes                                                                Surface de vente en m² par commerce
                                                      Pays de Grignan                                                                 (≥ 300 m²)

                                                                                                                                              19 700
                           Rhône Lez                                                                                                          15 000
                           Provence                             Vaison Ventoux
                                                                                                                                              5 000
                                                                                                                                              1 000
                                         Aygues-Ouvèze
                                          en Provence                                                                                         300
          Gard Rhodanien
                                                                                                                                      Fond de carte
                                                                    Ventoux-Comtat-Venaissin
                                                                                                                                            Département                       EPCI
                                                                                                                                            Commune
                                       Pays Réuni                                                                                          © AURAV
                                        d’Orange                                                                                           Sources : LSA 2020, tous commerces ≥ 300 m²
                                                                                                     Ventoux Sud                           hors indépendants, fond IGN

   Gard                                              Sorgues du Comtat

                                            Grand
                                           Avignon

                                                                                                       Pays d'Apt-Luberon
                                                                    Pays des Sorgues et
                                                                    Monts de Vaucluse

                                                                                     Luberon
                                       Bouches-du-Rhône                          Monts de Vaucluse

                                                                                                                            Sud-Luberon

                                                                                                                            Pertuis

                                                                                                                                                                                         11
Un territoire suréquipé en
     espaces commerciaux
      Avec une densité deux fois supérieure à la          courts, du bio et autres magasins de ventes
      moyenne française, le Vaucluse est fortement        directes, engouement pour les commerces
      doté en commerces de grande surface et              alimentaires de proximité, etc. Par ailleurs,
      centres commerciaux. Ce territoire a ainsi          chaque territoire porte des politiques de
      connu un fort développement des zones               revitalisation commerciale des centres-villes
      commerciales périphériques dans les années          et de diversification des zones commerciales.
      80-90. Néanmoins, le commerce semble                Ces transformations pourraient engendrer de
      désormais entrer dans une phase de mutations        nombreuses modifications dans les logiques
      profondes, liée aux changements de mode             d'implantations, dans un territoire où le
      de consommation : essort du e-commerce              commerce représente 23 % de l'emploi salarié
      et des drives, développement des circuits           privé (125 000 emplois).

Source : Mrsiraphol - Freepik.com

      Direction de la publication : Gilles PERILHOU
      Réalisation : Laure BIGOURDAN et Anne-Lise BENARD

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      164 avenue de St Tronquet
      84130 Le Pontet
      Octobre 2021
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