RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz

 
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RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
10/2018

racebruneCH
Revue de l’élevage de la Brune

                                                           F e t e s ✶
                                               y e u s e s
                                         ✶ J o

                   Gestion       p. 4   Infos         p. 8   Rendez-vous      p. 26

                  Smart                 Nouvelles VE         Inscriptions
                  Farming               Nouveaux taureaux    CIBS
RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
Voyage d’éleveurs au
        Bundesschau en Autriche
                             Le 31 mars 2019 aura lieu à Imst, au Tyrol, le            L’essentiel en bref
                             Bundesschau de race Brune d’Autriche. Nous nous
                                                                                       – Date du voyage: du jeudi 28 mars 2019 au dimanche
                             rendrons au Tyrol trois jours avant le concours pour
                                                                                          31 mars 2019
                             nous mettre dans l’ambiance. Lors du voyage d’éle-        – Visite des exploitations Rupert Nigsch à St. Gerold,
                             veurs, nous visiterons des exploitations intéressantes       Hansjörg Taxacher à Fügen et Matthias Haider à
                             qui utilisent fréquemment de la génétique suisse et          Flauerling; visite du musée des cloches, visite de
                                                                                          BierMythos et programme cadre divertissant; visite du
                             importent de temps en temps des animaux suisses.             Bundesviehschau à Imst.
                             De plus, nous plongerons dans le monde mythique de        – Coûts: CHF 750.– par personne (tarif réduit pour ceux
                             la bière et irons découvrir la création des impression-      qui réservent tôt CHF 650.–); chambre individuelle
                                                                                          CHF 70.– de supplément (tous les prix avec TVA)
                             nantes cloches d’église.
                                                                                       Inclus dans le prix: Voyage en car, hôtel, 1 dîner et 2
                             Nous nous réjouissons de vous accueillir dans le cadre    repas de midi (incl. 1 boisson).
                             de ce voyage. Le voyage aura lieu du 28 au 31 mars        Accompagnateurs: Roman Zurfluh et Adrian Annen de
                             2019.                                                     Braunvieh Schweiz
                             Conditions: Passeport/Carte d’identité valable,
                             nombre minimum de participants 20, nombre
                             maximum de participants 50 (à prendre en compte
                             lors de l’inscription).

                                   roman.zurfluh@braunvieh.ch

✃
    Formulaire d’inscription pour le voyage en Autriche
    Nom:                                                                 Prénom:
    Adresse:                                                             CP/Lieu:
    E-Mail:                                                              N° de téléphone:
    Date de naissance:                                                      Chambre individuelle      Chambre double

    Personne accompagnatrice:
    Nom:                                                                 Prénom:
    Adresse:                                                             CP/Lieu:

    Date/Signature:

    Délai d’inscription: Vendredi 1er mars 2019.
    CHF tarif préférentiel jusqu’au 15 janvier 2019
    Envoyez le formulaire dument rempli à Braunvieh Schweiz, Roman Zurfluh, Chamerstr. 56, 6300 Zoug
    ou par e-mail: roman.zurfluh@braunvieh.ch, fax: 041 729 33 77 ou WhatsApp photo 079 452 16 09.
    Cette inscription est ferme.
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Point de vue

                                                                                           Sommaire
L’agriculteur du futur
est-il un robot ?
La récente conférence «Brennpunkt Nahrung» qui a eu lieu à Lucerne
s’est penchée sur l’impact de la transformation numérique sur le
secteur alimentaire tout au long de la chaîne de valeur. Il existe de
nombreux exemples de la façon dont le développement technologique
a changé l’économie et la société. Des groupes de métiers entiers ont
disparu, les nouvelles technologies ont mené à de nouvelles applications.
Dans l’agriculture aussi, le changement est la seule constante. Cela
signifie que le travail est effectué par des machines et des robots (par                  Gestion
ex. des robots de traite ou d’affouragement). Tout le monde parle                   4     Smart Farming dans la production laitière
de «Smart Farming», d’agriculture intelligente. C’est donc sur cette                6     La plate-forme Smart Farming Barto
                                                                                    7     Grand potentiel pour la numérisation
thématique qu’il revient de mettre l’accent dans ce numéro.
Les chercheurs travaillent déjà sur les clôtures virtuelles. Peut-être qu’à
                                                                                          Infos
l’avenir, les vaches seront maintenues sur une parcelle de pâturage au              8     Estimation des VE décembre
moyen d’un collier avec capteurs et non plus par des clôtures élec-                10     Classement des taureaux décembre
triques. D’une part, cette évolution est fascinante, d’autre part, elle            12     10e manifestation gestion d’exploitation
effraie de nombreuses personnes, y compris les agriculteurs.                       13     La page de la Fédération OB
Lors de la conférence à Lucerne, une agricultrice a raconté comment                14     Moins d’antibiotiques grâce à la sélection
                                                                                   15     Infos du comité
elle avait vécu les changements technologiques. Elle aime se rappeler
son enfance, quand elle regardait son grand-père traire les vaches
                                                                                          Portrait
à la main à la lumière d’une lampe-lanterne. Aujourd’hui, elle aime                18     Exploitation Moser, Rothenthurm SZ
regarder les vaches paître avec une tasse de thé à la main depuis le               20     Exploitation Näf, Gams SG
local technique de sa ferme. Enfin, elle a affirmé qu’elle avait le plus           22     Exploitation Streit, Riedt b. Erlen TG
beau métier du monde.
Je souhaite que tous les lecteurs reconnaissent avant tout les belles                     Rendez-vous
facettes de leur métier et qu’ils en tirent une force pour les défis de            24     Expo Swissgenetics
                                                                                   25     Braunvieh chez les gens
la vie quotidienne. C’est dans cet esprit que j’aimerais vous remercier
                                                                                   26     Inscription au concours CIBS
pour les nombreuses rencontres positives que l’équipe Braunvieh a
                                                                                   27     Swiss Expo 2019
vécues cette année et vous souhaite à tous un joyeux Noël et tout le               27     14e championnat des exploitations
meilleur pour la nouvelle année.                                                   28     Assemblée annuelle CIBS
                                                                                   29     Concours de familles d’élevage 2019
                                                                                   30     Journée de promotion à Sermuz

                                                                                          Dans l’édition allemande
                                                                                   15     Nouveaux jeunes taureaux
                                                                                   40     Vaches avec 100 000 kg de lait
                                                                                   58     Olma 2018
                                                                                   68     De nos régions
                       Lucas Casanova,                                             74     Calendrier des manifestations
                       directeur Braunvieh Schweiz

                                                                              Couverture:
                                                                              racebruneCH vous souhaite un joyeux Noël et une
                                                                              bonne année. Sur la photo: President Paulina à Bene-
Braunvieh Schweiz
                                                                              dikt Schmid, Menzingen.
Chamerstrasse 56, 6300 Zoug
info@braunvieh.ch                                                             Image: Braunvieh Schweiz

n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                                    3
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Gestion

Smart farming dans la production laitière
FELIX ADRION et CHRISTINA UMSTÄTTER, Agroscope

                   L’utilisation de capteurs dans l’élevage de bétail de rente est en constante augmentation.
                   Pour les vaches laitières surtout, il existe sur le marché de nombreuses applications pour
                   l’étable et quelques-unes pour le pâturage. Cette technologie permet d’améliorer la
                   surveillance de la santé et de faciliter la gestion du troupeau.

                   Toute personne souhaitant bénéficier d’un support           reconnaissance des chaleurs peut être augmentée en
                   électronique pour l’observation quotidienne de ses          mesurant l’activité élevée des vaches et en mesurant
                   vaches peut aujourd’hui choisir entre de nombreux           simultanément le temps de rumination et la production
                   systèmes et fournisseurs. Un des grands avantages de        laitière. Les maladies peuvent également être mieux
                   ces technologies est la surveillance des animaux 24         détectées en combinant différents paramètres.
                   heures sur 24, tous les jours de l’année. Les bovins sont   Récemment, des systèmes de localisation des vaches
                   des proies dans la nature et cachent donc une faiblesse     laitières ont également été installés dans les étables.
                   ou une maladie dès qu’une personne se trouve à proxi-       Les systèmes GPS utilisés pour les tracteurs sur le
                   mité. Les systèmes de capteurs peuvent mesurer le           terrain ne fonctionnent pas dans les bâtiments. C’est
                   comportement des animaux sans qu’ils ne s’en rendent        pourquoi des technologies radio spéciales sont utilisées
                   compte. Ainsi, les capteurs «voient» souvent plus que       dans l’écurie. Actuellement, un «système de navigation
                   les détenteurs d’animaux.                                   des vaches» est particulièrement utile pour retrouver
                                                                               rapidement les vaches. Pour la recherche d’animaux
                   Etat de la technique                                        individuels dans de grands troupeaux, on perd beau-
                   La détection des chaleurs est certainement l’une des        coup de temps. Cependant, cela ne justifie généra-
                   applications les plus connues de la technologie des         lement pas le prix d’achat élevé du suivi des vaches.
                   capteurs dans la production laitière. Elle est la plus      Toutefois, les données de déplacements des animaux,
                   largement utilisée dans la pratique. Le projet euro-        combinées à des capteurs d’activité supplémentaires,
                   péen «Data Driven Dairy Decisions For Farmers»              pourraient à l’avenir permettre de mieux reconnaître
                   (www.4d4f.eu) a dressé une liste de toutes les tech-        les animaux malades. GEA (Allemagne), Nedap (Pays-
                   nologies disponibles sur le marché. Actuellement, 32        Bas), Smartbow (Autriche), par exemple, sont des
                   systèmes pour la reconnaissance des chaleurs sont           fabricants de systèmes de localisation.
                   répertoriés. La chaleur est généralement déterminée
                   par l’augmentation de l’activité des animaux. Tout le       Systèmes intelligents
                   monde le sait: les vaches en chaleur mangent peu et         aussi pour la gestion du pâturage
                   marchent beaucoup. L’activité peut être mesurée à           Tous les capteurs décrits ici ne fonctionnent pratique-
                   l’aide de capteurs placés dans le podomètre, dans le        ment que dans ou à proximité de bâtiments d’étables.
                   collier ou dans une marque auriculaire. Il vaut toujours    Toutefois, au cours des dernières années, les travaux
                   la peine d’échanger des idées avec ses collègues avant      se sont également intensifiés sur les technologies de
                   d’acheter pour trouver une solution simple et adaptée       surveillance du bétail dans les pâturages. Il existe
                   à son troupeau.                                             aujourd’hui des capteurs GPS qui ont une autonomie
                   De nombreux fabricants mesurent d’autres éléments           de plusieurs mois et permettent ainsi de localiser les
                   avec les mêmes capteurs de mouvement. Il est très           bovins ou les ovins à l’aide de l’Alptracker (TECSAG,
                   important que la vache rumine suffisamment, signe           Suisse) pendant la saison d’alpage. De cette façon, il
                   d’un rumen sain. Cela peut, par exemple, être mesurée       est possible de contrôler à distance l’endroit où paissent
                   par le mouvement des muscles du cou ou le mouve-            les animaux. De plus, les animaux sont beaucoup plus
                   ment de l’oreille. Une donnée aussi simple que la durée     faciles à trouver en montagne.
                   de coucher peut indiquer une boiterie ou un stress          En outre, il existe également des appareils de mesure
                   thermique.                                                  de la croissance de l’herbe. Les données peuvent être
                   Déjà aujourd’hui, certains programmes relient différents    utilisées pour optimiser la croissance et la rotation des
                   flux de données. A titre d’exemple, on peut citer les       pâturages et pour obtenir une vue d’ensemble de
                   sociétés Lely (Pays-Bas), DeLaval (Suède) ou Lemmer         l’ingestion d’aliments dans le pâturage. Par exemple, il
                   Fullwood (Allemagne). Par exemple, la précision de la       existe des herbomètres comme le GrassHopper (True-

4                                                                                                  racebruneCH n° 10 ∙ décembre 2018
RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
Gestion

North Technologies, Irlande), qui téléchargent auto-           tion SmartCow 4.0, un projet commun de Braunvieh
matiquement les valeurs mesurées vers une base de              Schweiz, swissherdbook, Vache mère Suisse, Swissge-
données dans le Cloud et sont connectés à un système           netics et Indentitas. Toutefois, des travaux de dévelop-
de soutien de la prise de décision. Pour les grandes           pement sont encore nécessaires pour ces systèmes, par
surfaces, il existe également des instruments de mesure        exemple pour l’intégration des données de traitement
tels que le C-Dax Pasture Meter (C-Dax Ltd., Nouvelle-         issues de la pratique vétérinaire. Il est important que les
Zélande), fixés sur un quad.                                   données sensibles des entreprises restent bien proté-
                                                               gées dans ces programmes. A l’avenir, les données
Relier les données est un véritable défi                       des capteurs pourraient également être collectées et
Les capteurs actuels pour la surveillance des animaux          évaluées sur les animaux. De cette façon, on pour-
ne sont pas toujours mis en réseau avec les logiciels          rait disposer du maximum d’informations sur l’animal
de gestion de troupeau. Par exemple, il est parfois            individuel et le troupeau en un coup d’œil. Ainsi, par
nécessaire de saisir deux fois les données relatives aux       exemple, le vétérinaire pourrait avoir un aperçu rapide
animaux et de vérifier plusieurs logiciels quotidienne-        des animaux et proposer rapidement des mesures en
ment. Cela implique un travail inutile. Mais cela est          temps utile en cas de problème.
en train de changer. Dans la gamme de produits des
grandes entreprises, un lien est souvent déjà possible. Il     Que nous réserve l’avenir?
existe également des fournisseurs, comme par exemple           Le développement du smart farming dans l’élevage
365FarmNet (Allemagne) qui souhaitent mettre en                progresse rapidement. Déjà aujourd’hui, les systèmes
réseau l’ensemble de l’entreprise avec un seul logiciel.       de capteurs offrent beaucoup de soutien dans l’étable
Par exemple, la gestion du troupeau et la surveillance         et dans les pâturages. En ce qui concerne la détection
des animaux peuvent être combinées avec le fichier             des maladies, nous pouvons toutefois nous attendre à
d’enregistrement sur le terrain ou la comptabilité dans        certaines améliorations dans les années à venir. Dans
un seul programme.                                             tous les cas, la protection des données et les avantages
Les plates-formes Internet méta entreprises sont un            pour le détenteur des animaux doivent toujours être au
domaine où le maillage fonctionne déjà bien dans               premier plan. En outre, ce qui suit s’applique toujours:
certains cas. Les données relatives au cheptel, à la           les systèmes techniques ne servent qu’à soutenir le
production, à la santé et au traitement des animaux,           détenteur des animaux. Ils ne doivent jamais remplacer
ainsi que les données relatives aux contrôles laitiers         l’œil expérimenté de l’éleveur et le contact quotidien
sont regroupées ici. Un exemple en est l’applica-              avec les animaux. [4]

                                                                  VOTRE TROUPEAU
                                                                              EN UN COUP D’ŒIL.

                                                                                                              N ou
                                                                                                                   v
                                                                                                              vers elle

                                                                                                            4.0
                                                                                                                   ion

        Le nouveau SmartCow 4.0: plus de données, plus de fonctions
        Optez pour la gestion numérique de votre troupeau avec Smart Cow 4.0! Vous disposez                Dans
        ainsi à tout moment des données concernant vos animaux: calendrier des chaleurs,                   l’App Store
        fiche de performance, rapports de laboratoire, journal des traitements, aperçu de la               et sur
        descendance, n° d’identification, annonces BDTA et bien d’autres fonctions.                        Google Play

        Encore plus de données
        grâce au réseau de partenaires:

n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                                  5
RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
Gestion

                          Barto: la vision prend forme
                          JÜRG GUGGISBERG, gérant Barto SA

                          De nombreux agriculteurs sont contrariés par l’obli-        péennes qui offre une vue d’ensemble sur la totalité
                          gation de transmettre plusieurs fois par an les mêmes       de l’exploitation avec les cultures et la détention des
                          données sur leur production aux systèmes agricoles          animaux.
                          des cantons, aux acheteurs de produits et aux orga-         Premièrement, les contenus seront helvétisés pour le
                          nisations label. Avec la plate-forme de documentation       marché suisse dès le début de l’année 2019. L’Agate-
                          et de gestion d’exploitation en ligne «Barto», Barto SA     Login est également intégré. Les agriculteurs devraient
                          souhaite fournir aux entreprises agricoles un instrument    être en mesure de gérer le calendrier des champs par
                          qui simplifie la gestion des données de l’exploitation.     voie électronique sur la plate-forme le plus rapidement
                          De la planification à la documentation, en passant par      possible, avec l’aide de l’application mobile correspon-
                          l’évaluation, les données en question ne sont enregis-      dante.
                          trées qu’une seule fois, si possible. A partir de ce pool   Dans un deuxième temps, les modules productifs de
                          de données, les différents destinataires des données        Barto seront intégrés dans la solution globale. Barto
                          sont par la suite approvisionnés.                           vise à s’assurer que le système central derrière l’appli-
                                                                                      cation populaire SmartCow communique à l’avenir
                          Déjà plus de 2300 utilisateurs                              également avec la plate-forme Barto. L’échange de
                          La première version simple de Barto est en ligne depuis     données avec les systèmes de la Confédération et ceux
                          avril 2018 sur www.barto.ch. Cette version, qui peut        des cantons constitue un défi non négligeable. Des
                          être utilisée avec les données de login Agate, comprend     interfaces correspondantes doivent être créées pour
                          les modules «Trafic des animaux bovin» et «Suisse-          que les données puissent circuler.
                          Bilanz» avec certification PLVH et PER. Fin novembre
                          2018, la plate-forme comptait déjà plus de 2300 utili-      Traitement confidentiel des données
                          sateurs. A la fin de l’année 2018, le premier journal des   Barto traite les données des utilisateurs de manière
                          pâtures et des sorties sera complété par une application    confidentielle. Il lui est déclaré quelles données collec-
                          d’enregistrement. L’affichage du journal des pâtures se     tées sont nécessaires pour la fourniture d’un service.
                          présente sous forme d’un calendrier annuel basé sur le      Comme Agrotreuhand, Barto ne transmet aucune
                          format du calendrier ADCF.                                  donnée sans le consentement de l’utilisateur. Barto
                                                                                      facture des frais de licence annuels par module.
                          Collaboration avec l’Allemagne                              Les fondateurs de Barto SA sont Identitas SA et
                          La mise en place d’une plate-forme suisse d’agri-           AGRIDEA. Fin 2018, fenaco, les organisations d’éle-
                          culture intelligente est complexe et coûteuse. C’est        vage, le PSL et Swissgenetics viendront s’ajouter à
                          pourquoi Barto SA a décidé de ne pas tout développer        l’actionnariat. [6]
                          elle-même, mais de collaborer avec la plate-forme
                          allemande 365FarmNet et de s’en servir comme base.               www.barto.ch
                          365FarmNet est l’une des rares plates-formes euro-               juerg.guggisberg@barto.ch

      Gestion électro-
 nique du journal des
pâtures et des sorties:
  le nouveau module
  de Barto à partir de
             fin 2018.

6                                                                                                         racebruneCH n° 10 ∙ décembre 2018
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Un grand potentiel pour la numérisation
ULRICH SCHLÄPFER, Braunvieh Schweiz

L’exploitation de Roman Hardegger et de sa famille est      Pouvez-vous déjà vous imaginer d’autres étapes en
située dans le Fürstenland, région des Préalpes située      direction de «Smart Farming» dans votre exploitation?
entre Gossau et Herisau. L’exploitation laitière fournit    Pour l’instant, j’aimerais mieux connaître les systèmes
son lait pour la production de fromage frais. Les veaux     existants et étudier l’avantage pour mon exploitation.
sont élevés ou engraissés avec le lait de leur propre       Je me tiens au courant des nouveaux produits et je
exploitation. Une grande importance est accordée aux        vérifie s’ils peuvent être utiles sur mon exploitation.
prairies naturelles productives, afin que les animaux
disposent d’un bon fourrage sur place. Du point de
vue énergétique, le maïs d’ensilage cultivé sur place
est un complément optimal à l’alimentation de base.
Roman Hardegger a récemment commencé à utiliser le
système de gestion de troupeau CowScout de GEA. Ce
système offre, entre autres, une surveillance continue
des chaleurs, une indication du moment optimal
d’insémination et fournit des indications sur les temps
d’alimentation réduits pour la détection précoce de
problèmes de santé. Braunvieh Schweiz a discuté avec
cet éleveur de ses premières expériences.

Vous avez récemment mis en service le CowScout de
GEA. Pour quelles raisons avez-vous fait ce choix?
De nouveaux colliers transpondeurs étaient nécessaires
pour la traite automatique. L’option avec l’enregis-
trement de l’activité et de l’alimentation ainsi que du
temps de rumination m’a semblé raisonnable afin de
détenir les animaux de manière optimale.

Quelles sont vos premières expériences?                     Roman Hardegger avec sa fille Emilia et Compas Alabama en 11e lactation avec plus
Le système est facile à utiliser et donne une bonne         de 100 000 kg de performance de vie.

indication graphique du moment optimal pour l’insé-
mination. Grâce à l’option d’affichage sur le téléphone
                                                             Profil de l’exploitation
portable, plusieurs personnes sur l’exploitation sont
également informées de ce qui se passe dans l’étable.        Roman Hardegger, Buech 87, Gossau SG
Je dois encore m’y habituer, car le système n’est opéra-     Situation     690 m, en zone de plaine à Gossau et
tionnel que depuis un mois chez nous. Il me manque                         750 m, région vallonnée à Andwil SG
                                                             Exploitation  Environ 50 ha de SAU, plus grande partie des prairies naturelles
donc encore des chiffres comparatifs utiles.
                                                                           (4 à 6 utilisations), 3 ha maïs d’ensilage,
                                                                           3 ha de pré pour jeune bétail
Quel potentiel voyez-vous dans la numérisation des           Cheptel       70 vaches laitières, 40 pièces de jeune bétail, 20 veaux d’engrais,
étables / de l’agriculture?                                                180 Places pour mères truies (PMT)
                                                             Affouragement Ration mélangée avec ensilage d’herbe, fourrage sec, maïs
Le potentiel est énorme. Lorsqu’il y a plus de vaches sur                  d’ensilage, Pulpes de betteraves sucrières (PPS) et aliments
l’exploitation, ces outils numériques et électroniques                     d’appoint; aliment de performance et protéiné par le robot de
deviennent de plus en plus importants. Aujourd’hui, de                     traite; en été, de l’herbe supplémentaire ou pâturage
                                                             Taureaux      Actuellement: Narson-X, Hacker-X, This, Simbaboy, Silverstar,
nombreux produits sont bien développés technique-
                                                                           utilisation d’env. 50 % de taureaux d’engraissement
ment et peuvent vraiment aider l’exploitant.                 Lait          Züger Frischkäse, Oberbüren 90 % du lait,
Où y a-t-il encore un besoin d’agir dans la mise en                        10% aux veaux d’engrais et pour l’élevage
œuvre/poursuite de systèmes agricoles intelligents?          Stabulation   Stabulation libre (1995/2012) avec logette profonde pour
                                                                           les vaches laitières et génisses d’élevage
Les différents outils électroniques doivent être capables
                                                             Traite        Monobox de GEA depuis 10/2018
de communiquer entre eux afin que les messages               Main d’œuvre Le chef d’exploitation, son frère Andreas 50 %, ses parents,
appropriés soient transmis à Agate, à la fédération                        Klemens et Cecilia, sa femme Regula (surtout le ménage et
d’élevage et au programme de gestion du troupeau en                        la comptabilité), 1 apprenti
                                                             Autres        Sa femme travaille à 40 % comme dessinatrice en bâtiment
une seule fois.

n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                                                7
RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
Infos

                        Estimation des VE décembre
                        MARTIN RUST, Braunvieh Schweiz

                        La publication de l’estimation des valeurs d’élevage de décembre, montre que la croissance
                        des données est toujours gérable et que les changements importants sont l’exception. Les
                        taureaux d’IA les plus utilisés ont pu bien confirmer leurs valeurs d’élevage.

                        Aucun ajustement méthodologique n’a été effectué             concerne le pis et les cellules somatiques, Fact est le
                        pour l’EVE de décembre. L’adaptation des valeurs d’éle-      nouveau numéro 1. Le troisième ancien taureau le plus
                        vage globales (y compris la résistance aux mammites          élevé selon les VEG est Hacker. Avec ses filles suisses,
                        et la matière grasse laitière) ne sera mise en œuvre         il confirme outre l’aptitude au rendement ainsi que
                        qu’avec l’estimation des valeurs d’élevage d’avril 2019.     ses qualités de géniteur pour les valeurs fitness. Il se
                        Simbaboy sort à nouveau gagnant de cette publication         distingue par la fécondité élevée de ses filles, où il est,
                        de décembre. Avec des échantillons supplémentaires           avec un indice de 125, le meilleur taureau testé par
                        de la deuxième lactation, ainsi que des premières filles     la descendance, ainsi qu’une très bonne persistance
                        en troisième lactation, le fils de Dally s’améliore à plus   (indice 112). Dans la transmission du type, Hacker
                        de 600 kg de lait. Il augmente ses valeurs aussi légère-     n’appartient certainement pas aux meilleurs taureaux.
                        ment en persistance, en nombre de cellules somatiques        Cependant, il affiche une morphologie fonctionnelle.
                        et en fécondité; il affiche donc une nouvelle VEG de         Les taureaux classés en août ont tous bien gardé leur
                        1479.                                                        niveau. Nello, qui a été approuvé pour une deuxième
                                                                                     utilisation avec un nombre encore restreint de filles,
                        Fact avec une entrée forte                                   a même réussi à s’améliorer de manière significative.
                        Le premier successeur de Simbaboy est Fact, qui est          Sa lignée et son profil héréditaire lui permettent d’être
                        désormais disponible pour une deuxième utilisation           largement utilisé. Il produit beaucoup de lait (+866 kg),
                        (voir page 10). Le fils d’Anibal, utilisé intensivement      des teneurs légèrement positives et de bons critères
                        comme jeune taureau, arrive avec beaucoup de lait et         fitness. La combinaison de sa morphologie forte et de
                        une excellente santé du pis. Il faut prendre en compte       sa très bonne transmission du système mammaire font
                        sa faiblesse dans la transmission de la matière grasse.      de lui un géniteur complet.
                        La morphologie de Fact fait également bonne figure. Il       Les valeurs d’élevage pour la résistance à la mammite
                        produit des vaches au gabarit moyen (taille 104) avec        ont été publiées pour la deuxième fois déjà. Les
                        un système mammaire extrêmement fort. En ce qui              taureaux Nesta Joe et Huxoy continuent à mener la
                                                                                     liste, suivis de Passat, Jerom et leur père Payssli.

                                                                                     Coiffé au poteau par un français
                                                                                     Parmi les jeunes taureaux, la France, jeune nation de
                                                                                     race Brune, est en train de se démarquer. Le fils français
                                                                                     de Ifeeling, Momo, combine beaucoup de lait (+1424
                                                                                     kg) avec beaucoup de protéine (+0,18 %) et de bonnes
                                                                                     caractéristiques fitness. Cela fait de lui le nouveau
                                                                                     numéro 1 des jeunes taureaux génomiques. Momo n’a
                                                                                     pas de sang de Glenn et peut être bien utilisé pour des
                                                                                     accouplements avec Blooming ou Biver.
                                                                                     Momo est suivi par Hamburg, qui est le leader en
                                                                                     termes de fécondité et de valeur d’élevage pâturage.
                                                                                     Le meilleur taureau suisse, Sascha, est classé 3e, suivi
                                                                                     de Visor P et Sinatra. Au 10e rang se trouve le nouveau
                                                                                     venu le plus élevé, le fils de Fact, Cosmos.Superstar,
                                                                                     dont sont nés les premiers veaux, est toujours le jeune
                                                                                     taureau le plus élevé en termes de morphologie géné-
                                                                                     rale. Le meilleur taureau en système mammaire est
Kiba Anibal Fact chamboule le classement.                                            Narson, le fils de Stups.

8                                                                                                        racebruneCH n° 10 ∙ décembre 2018
RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
Infos

Orelio reste intouchable                                     Filles de Simbaboy et Rino
Orelio reste le leader incontesté de la race Brune origi-    marquent les palmarès
nale, même avec l’estimation des valeurs d’élevage de        La vache la plus élevée selon les VEG est toujours
décembre. Le fils de Winzer change à peine et reste          Simbaboy Sina. Derrière elle suivent Gwendoline, Silke,
ainsi un excellent géniteur du type à deux fins, perfor-     Jola et trois autres vaches Simbaboy. Le fils de Dally
mance qui n’est pas non plus réalisée par les jeunes         est le père d’une vache sur trois dans les 200 premiers
taureaux. Le premier successeur parmi les taureaux           rangs. Blooming (29 filles), Huray (16 filles), Anibal et
testés est nouvellement Rino Romolo, qui a présenté          Payssli (9 filles chacun) ainsi que Biver et Egal (7 filles
un groupe de filles à l’Expo Swissgenetics (voir page        chacun) sont d’autres taureaux qui marquent l’élevage.
24).                                                         Simbaboy Jola, au 4e rang, est également la vache
Romolo a légèrement augmenté sa production et                avec les VEG les plus élevées avec une valeur d’éle-
profite surtout de l’amélioration de la fécondité des        vage génomique optimisée. Les premiers rangs, selon
filles. Derrière Romolo suit le puissant géniteur de lait,   la valeur lait, sont occupées par Kimbo Debby (VL 149)
Rico Roy. Le géniteur de la teneur protéine, Uranium         et Huray Urania, suivies par Biver Pinga et Brookings
renvoie «l’Oldtimer» Lorenz à la cinquième place. Le         Grace avec une VL de 148.
fils de William, Wenger, nouvellement classé en août,        En race Brune originale, les deux leaders de la liste ont
s’améliore à +765 kg de lait avec beaucoup plus de           changé de place.
filles, mais baisse légèrement quant à l’extérieur en        Ural Ursi occupe nouvellement le 1er rang, devant Rino
général à 106. Le fils de Jubel, Joel, est le taureau le     Romy. Avec 35 filles, Rino reste le leader du palmarès
plus élevé selon la morphologie générale. Il impres-         des OB, suivi d’Edual et Orelio (8 filles chacun).
sionne avant tout par la transmission du système
mammaire (index 143).                                             www.braunvieh.ch ➔ Estimation des VE

Nouvelles
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n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                               9
RacebruneCH - Jo es - Braunvieh Schweiz
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                          Fact décolle
                          MARTIN RUST, Braunvieh Schweiz

                          Un taureau BV de Swissgenetics et un taureau BV de Select Star arrivent pour une deuxième
                          utilisation. De plus, de la semence des taureaux bien connus de monte naturelle OB Kamilo
                          et Killy sera bientôt disponible. D’autres taureaux intéressants sont disponibles sur
                          réservation.

                          racebruneCH présente les taureaux qui ont passé le          concerne la teneur en matière grasse, elles présentent
                          programme de testage officiel et qui ont été sélec-         une faiblesse évidente. Fact engendre des vaches de
                          tionnés pour une deuxième utilisation, chacun avec          taille moyenne (indice 103) avec une bonne largeur de
                          une brève description. L’ordre de la présentation se        poitrine et une bonne profondeur, mais avec une ligne
                          réfère à la valeur d’élevage globale.                       du dessus descendante. L’inclinaison du bassin est très
                                                                                      longue et large. L’inclinaison et le trochanter se situent
                                                                                      autour de la moyenne de la population. Les jarrets sont
                          Kiba Anibal FACT-ET                                        complètement développés. Les paturons et les onglons
                          CH 120.1127.4206.2                                          sont clairement positifs. Fact est le nouveau numéro 1
                          Avec Fact, un autre jeune taureau génomique très            en matière de transmission du système mammaire. Il
                          commercialisé arrive en deuxième utilisation. Fact est      produit des avant-pis bien soudés, des arrière-pis très
                          issu de la célèbre famille de Playboy Tedesca de la Kiba-   larges et une excellente profondeur du pis. Le déve-
                          farm à Sondrio, en Italie. La vache de souche Tedesca       loppement des trayons est moyen, tout comme leur
                          a été exportée d’Allemagne vers l’Italie et utilisée de     longueur.
                          manière intensive pour le transfert d’embryons. Fact        En résumé, Fact peut être clairement considéré comme
                          descend d’une fille de Tedesca: la vache à perfor-          taureau leader. Il combine beaucoup de lait, une excel-
                          mance extrême Huray Fragola (Ø 4 l., 11 527 kg).            lente santé du pis et un excellent système mammaire.
                          Elle est également la mère de Nesto Narcotic. Encore        Ses trois faiblesses (matière grasse, ligne du dessus et
                          plus connu: la descendance à travers la demi-sœur de        expression du jarret) doivent être prises en compte lors
                          Fragola, Agenda Delicata.                                   de l’accouplement. Fact est disponible sur réservation
                          Les filles de Fact convainquent par leurs performances      chez Swissgenetics.
                          élevées et leur excellente santé du pis. En ce qui

Lädi’s Fact TINA CH 120.1213.3792.1                                       Kennel’s Paul PLISA CH 120.1210.6144.4
DLC 81-83-83/83-86 G+82                                                   DLC 86-82-87/86-86 VG86
1ère lact. 2.02 8252 kg 3.85 % 3.47 % (proj.)                             1B4 2.07 8370 kg 4.40 % 3.99 %
P/E: Peter Ledergerber, 8704 Herrliberg                                   P/E: Markus Kennel, 6416 Steinerberg

10                                                                                                        racebruneCH n° 10 ∙ décembre 2018
Infos

Taureaux classés en décembre 2018

Race Brune      VEG         VEP            B%       Lait kg     MG %        Prot. %      Cellules         AT           Féc.          Pis        Note globale
Fact-ET         1366        122            81       +1191       –0.36        –0.04         126            93            94           135            121
Paul            1218        112            85        +684       +0.19        +0.24         93             99            93           113            107

Pauer PAUL
                                                                Annino CH 120.1078.7338.2
CH 120.1016.5076.7
Paul prouve que la génétique plus ancienne aussi peut           Le fils de Huray n’arrive pas dans l’offre standard, mais son profil
encore avoir du succès. Avec la lignée Prelude Pauer            devrait être intéressant pour différentes exploitations. Il vient de
                                                                l’exploitations Bio de Thomas Mengelt-Wieland à Splügen. Tau Cony,
x Wagor x Speer x Raymo, il combine dans son pedi-
                                                                la mère de taureau féconde, en est actuellement à sa 8e lactation et
gree des taureaux qui ont fait leurs preuves, mais qui          affiche une performance de vie de plus de 55 000 kg de lait avec une moyenne de
sont déjà connus de longue date. La mère à taureau              performance de 7729 kg de lait.
Wagor Nina, classée EX90, provient de l’exploitations           Annino est le deuxième taureau le plus élevé après Hacker selon sa valeur fitness. Il
                                                                se distingue surtout par l’excellente fécondité de ses filles. Avec Hacker et Silverstar,
de Ruedi Altherr de Heiterswil, Wattwil. En cinq lacta-         il est le seul taureau avec un indice de plus de 120 pour ce critère. Il va sans dire
tions, elle a produit en moyenne 9552 kg de lait avec           qu’il est doté du logo Trèfle. Annino produit des vaches à petit gabarit avec un
une excellente teneur en protéine de 3.93 %. Sa mère            indice de 92. Annino est disponible sur réservation chez Swissgenetics.
Speer Leni EX91 avait déjà convaincu avec des teneurs
fortes :Ø 9 lact. 7755 kg, 4.11 % MG, 3.84 % prot.
Fidèle à sa lignée d’élevage femelle, Paul combine une
production laitière attrayante et d’excellentes teneurs.
Paul produit des vaches avec une bonne persistance.
Toutefois, en nombre de cellules somatiques et en
fécondité, il transmet des valeurs en dessous de la
moyenne. Paul est l’un des rares taureaux de taille infé-
rieure à la moyenne. Néanmoins, ses filles présentent
beaucoup de profondeur de flanc. Lors de l’accouple-
ment, les bassins étroits et ascendants doivent être pris
en compte. Les jarrets sont très angulaires et très fins.
Les onglons, en revanche, sont très plats. Les pis longs
présentent à l’arrière une attache très large et haute.
La profondeur des pis est légèrement inférieure à la
moyenne; le plancher du pis est nettement surélevé.

                                                                La mère de Annino Tau Conny CH 120.0678.2771.5
                                                                DLC 94-91-93/94-92 EX93
     www.swissgenetics.ch                                       Ø 7 l. 7729 kg 3.99 %, 3.23 %
     www.selectstar.ch                                          P/E: Thomas Mengelt, Splügen

                                                                                                                                    BV18/GA 12.18
 Manser’s Haegar BECKER                                       CH 120.1330.9957.2
                                                              Manser Bruno, Muolen
                                                                                   WEF ARF SDF SMF B2F
                                                                                                                                    GZW 1251 MIW 127
                                                              geb: 14.06.17                                                         FIW   92 WZW 110
                                                                                                                                       Leistung de.
                                                              P: 3-3-2/82          KK: AB
                                                                                                                                   l l e      an(50 %) +894
                                                                                                                                         mMilch
                                                                                                                          gu  e  a     ZW

                                                                                                                  n lan
                                                              HAEGAR                           XDober’s Umberto UDORO                  F kg / %     +43 +0.09
                                                                                               Manser’so    n   e
                                                                                                        i563 kg 4.30% 3.50% 123 LP Pers.
                                                                                                                                       E kg / %     +36 +0.07
                                                                                              ’ é d i t    Joe HANNA

                                                                                           el  Ø 4L 11                                                    101

                                                                          age      15 d         LBE 96-94-92/97-96/95 4.L           Fitness

                                                                   à la p
                                                                                                LL 56 242 kg 4.28 % 3.56 %          ZZ		                 109
                                                               s
                                                         ublié
                                                              BRIGITT                            Sun-Made VIGOR-ET                  MBK		                 98

                                                  ont p
                                                              LBE 84-84-85/87-85/85 1.L                                             FBK		                 86
                                         ls s                 Ø 2L 10  857 kg 4.47% 3.62% 124 LP Joel BIONDA

                                   actue
                                                                                                 LL 4875 kg 3.94 % 3.04 %           ND		                 108
                               x
                       ureau
                                                                                                                                    Exterieur

                s ta                                                                                                                GN		                 118

    Les   jeune                                                                                Verfügbar ab 28. Dezember 2018
                                                                                                                                    Ra
                                                                                                                                    Be
                                                                                                                                                         116
                                                                                                                                                         109
                                                                                                                                    Fu		                 116
                                                                                                         18.– / 45.–
                                   Bild: KeLeKi                                                                                     Eu		                 123

n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                                                           11
Infos

                         10e manifestation gestion
                         d’exploitation: un jour de fête!
                         DANIEL HOFSTETTER, Braunvieh Schweiz

A l’occasion de cet anniversaire, les meilleurs exploitants de la Brune ont été honorés à Waldstatt AR dans
l’exploitation de Hans et Priska Fischknecht Tous les chefs d’exploitation ayant figuré sept fois de suite et plus
sur la liste de management d’exploitation depuis son introduction en 2003/2004 ont été invités.

Pour la dixième fois, les meilleurs exploitants de l’année
                                                             Profil de l’exploitation
laitière écoulée ont été honorés. Tous les chefs d’ex-
ploitation ayant figuré cinq fois de suite et plus sur la    Hans et Priska Frischknecht, Urnäscherstr. 83, 9104 Waldstatt AR
liste de management d’exploitation se sont réunis sur        Situation     800 m, zone de montagne 1
l’exploitation hôte. En plus, à l’occasion du jubilé tous    SAU	24 ha, dont 8 ha de surface de compensation écologique (prévu
                                                                           ainsi par le bailleur (fondation), 8 ha forêt
les éleveurs ayant figuré en tout sept fois et plus sur la
                                                             Cheptel       20 vaches, 10–15 génisses d’élevage; les animaux qui ne sont
liste de management d’exploitation ont été également                       pas destinés à l’élevage sont finis sur l’exploitation.
invités. Le président et le directeur qui représentaient     Taureaux      Biver, Amir, Simbaboy
Braunvieh Schweiz, ainsi que des invités personnels de       Affouragement bétail laitier
                                                             Hiver         fourrage sec, ensilage d’herbe, pulpes de betteraves,
la famille hôte Frischknecht ont offert un cadre digne                     concentré à la main, sel et sels minéraux
de ce nom aux personnes distinguées.                         Eté           un peu de foin écologiques, pâture la demi-journée, ensilage
                                                                           d’herbe, pulpes de betteraves, concentré à la main, sel et sels
                                                                           minéraux, dès la mi-septembre pâturage toute la journée.
L’élite des éleveurs de la Brune
Reto Grünenfelder, président de Braunvieh Schweiz,           Performance laitière de juillet 2010 à juin 2018
dans son discours, a souligné le haut niveau de mana-        Année               Nb.         Lait      Protéine   PV         Pér. de   Cellules
gement d’exploitation.                                                          lact.         kg          %			               service    som.
                                                             2010/2011           17         7142         3.35   26 207         91        42
Hans Frischknecht a ensuite présenté sa famille, la
                                                             2011/2012           17         7412         3.38   26 069         86        51
commune de Waldstatt et l’exploitation de race Brune.        2012/2013           17         8159         3.40   36 814         77        70
Lucas Casanova a eu le plaisir d’honorer chaque              2013/2014           20         7579         3.50   35 463         76        49
exploitant. Toutes les personnes distinguées ont reçu        2014/2015           17         7356         3.41   32 755         87        65
                                                             2015/2016           16         7439         3.31   35 828         82        63
une plaquette spéciale et du «Birebrot», un pain aux         2016/2017           17         7328         3.40   31 362         96        58
poires, spécialité appenzelloise. [18]                       2017/2018           20         7549         3.36   34 096         94        56

                                                             Lait         135 000 kg droit de production, laiterie Forster Herisau
                                                             Main d’œuvre Hans, Priska, Marco (charpentier/agriculteur),
                                                                          de l’aide sur l’exploitation au tarif horaire
                                                             Autres       Hans: charpentier 50 %
                                                                          Priska: direction de la fédération des paysans AR 30 %

Plus de 130 personnes ont profité de la manifestation
jubilaire à Waldstatt AR.

12                                                                                                       racebruneCH n° 10 ∙ décembre 2018
Infos

La page de la Fédération OB

Felix Honegger,
président de la Fédération OB, démissionne
RETO BETSCHART, Fédération OB

Tous les présidents de fédérations d’élevage ne peuvent
se targuer d’une augmentation de 50 % du nombre
d’animaux inscrits au herd-book durant leur mandat.
Felix Honegger, président de la Fédération d’élevage
de la race Brune originale, est de ceux-là. Après dix ans
de présidence, il démissionne. Le développement de sa
propre exploitation agricole n’est plus conciliable avec
son mandat de président.

JOBA 2016 comme point culminant
Felix Honegger laisse derrière lui une fédération très
bien positionnée: le comité s’est considérablement
rajeuni ces dernières années; l’été dernier, il a engagé
Tamara Bieri, une nouvelle directrice très motivée.
Outre l’évolution réjouissante du nombre d’animaux
de la race, la JOBA 2016 est certainement l’un des
points forts du mandat de Felix Honegger. Il a non
seulement présidé le CO de cette exposition inou-           Son successeur sera élu lors de l’assemblée générale de
bliable, il a même remporté le titre de Miss JOBA avec      la Fédération OB le 8 février 2019.
la fille de Rino, Riva.

Nouvelles
 3 fois 100 000 kg de lait sur l’exploitation de la famille Albert Steger-Graber, Altstätten SG
 HUGO STUDHALTER, BRAUNVIEH SCHWEIZ

 Sur l’exploitation de race Brune de la famille Albert Steger-Graber vivent trois vaches avec une performance de vie de plus de 100 000
 kg de lait. Toutes nos félicitations.
 Image de g. à dr.: Zaster Bazel (née en mars 08) 103 445 kg de lait avec Albert, Prel Fondue (née en août 04) 104 893 kg de lait avec
 Albert sen. et Gogo Taxi (née en décembre 06) 102 228 kg de lait avec la fille Aline.

n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                                     13
Infos

Moins d’antibiotiques grâce à la sélection
URS SCHULER, Qualitas SA

L’accroissement des capacités de résistances naturelles aux maladies permet de se passer d’antibiotiques. Dans
le cas du bétail laitier, la sélection représente un levier pour accroître ces capacités.

En vertu de ces deux principes, des projets destinés à soutenir les détenteurs                                          santé. Braunvieh Schweiz publie les valeurs d’élevage
de bétail bovin dans la gestion du troupeau et dans l’élevage ont vu et voient                                          de ce caractère depuis l’été 2018, Holstein Switzerland
le jour sous l’égide de la Communauté de travail des éleveurs bovins suisses                                            et swissherdbook envisagent d’en faire de même à
(CTEBS). La saisie des données de santé représente l’élément le plus important                                          partir de début 2019.
dans ce contexte. Depuis 2013, les membres des fédérations d’élevage de bétail
laitier peuvent ainsi saisir, via les sites web des fédérations respectives (BrunaNet,                                  Valeurs d’élevage plus élevées,
HolsteinVision et redonline), les traitements administrés à leurs animaux.                                              moins de mammites
                                                                                                                        Afin de pouvoir réaliser une EVE à partir des données
Identifier le potentiel génétique                                                                                       de santé collectées, il a été nécessaire de convertir ces
Sans surprise, les premières analyses des données recueillies ont montré que                                            dernières dans une forme statistiquement exploitable.
les mammites (inflammations de la mamelle) constituent de loin le complexe                                              Ce faisant, les mammites ont été définies comme suit:
de maladies le plus significatif. C’est pourquoi la sélection sur la résistance aux                                     «La vache a développé une mammite (aiguë, clinique
mammites apparaît comme le levier le plus efficace dans ce contexte. Comme                                              chronique ou subclinique) au moins une fois au cours
pour de nombreux autres caractères de sélection, le problème fondamental que                                            de la période allant de 10 à 150 jours après un vêlage.»
pose la résistance aux mammites réside dans l’immense difficulté de déceler le                                          Sous cette forme, il est également possible de calculer
potentiel génétique de l’animal en question. Il n’est donc pas aisé de faire un                                         les proportions de lactations avec maladies. Dans la
plan d’accouplement adéquat. Des méthodes statistiques génétiques, appelées                                             figure 1, les vaches ont été réparties en classes d’après
estimations des valeurs d’élevage (EVE), sont disponibles afin de surmonter                                             leurs valeurs d’élevage et les proportions calculées. Il
cette difficulté.                                                                                                       en ressort clairement que les vaches aux valeurs d’éle-
                                                                                                                        vage élevées sont beaucoup moins malades que celles
Valeur d’élevage de la résistance aux mammites                                                                          aux valeurs d’élevage basses. Dans cette perspective,
Dans le cadre d’un projet lancé par la CTEBS, la société Qualitas SA a développé                                        la sélection sur la résistance aux mammites s’annonce
une EVE pour le caractère de la résistance aux mammites. Cette EVE s’appuie                                             très prometteuse.
pour l’essentiel sur des informations provenant de la saisie des données de
                                                                                                                        Le développement se poursuit
                                                                                                                        Il est déjà prévu de poursuivre le développement de
Proportion de lactations avec mammite répartie par classe de                                                            l’EVE résistance aux mammites. Une participation à une
valeur d’élevage pour le critère résistance aux mammites chez les                                                       EVE internationale avec des valeurs d’élevage suisses
vaches de la race Brune                                                                                                 de résistance aux mammites a permis de tester les
                                                                                                                        VE suisses. Les premiers résultats obtenus se révèlent
                                                                                                                        prometteurs. Il est en outre prévu de développer une
                                                50                                                                      EVE génomique de la résistance aux mammites.
 Proportion de lactations avec mammites (en%)

                                                45
                                                40                                                                      Vers un prochain caractère
                                                35                                                                      à partir de l’acétonémie
                                                30                                                                      L’acétonémie constitue une autre maladie pour laquelle
                                                25                                                                      des travaux ont démarré afin de mettre au point une
                                                20
                                                                                                                        EVE. Des mesures de l’analyse du lait sont utilisées pour
                                                                                                                        ce caractère. De premières idées sont aussi apparues
                                                15
                                                                                                                        pour un traitement zootechnique ciblé de maladies
                                                10
                                                                                                                        dans le domaine de la fécondité (p. ex. kystes ovariens
                                                 5
                                                                                                                        ou comportement post-partum). [20]
                                                 0
                                                     bis 88   88–94       94–100      100–106        106–112   ab 112
                                                                      Classes de valeurs d’élevage                           urs.schuler@qualitasag.ch

14                                                                                                                                         racebruneCH n° 10 ∙ décembre 2018
Infos

Infos du comité

Informations actuelles
24 octobre 2018

Communications du comité directeur                                  nuent de bénéficier du prix spécial de CHF 70. Les
– Le comité directeur a approuvé les sponsorings                    informations détaillées sur les tarifs se trouvent sur
  suivants: Exposition des jeunes éleveurs et du groupe             notre page d’accueil (Tarifs prestations de services).
  d’éleveurs OW/NW 2019, Swiss Expo 2019 et du                  –   Pondération VEG: A partir d’avril 2019, le comité
  concours d’élite de la CIBS 2019                                  a légèrement ajusté les pondérations dans la valeur
– La nouvelle place du marché virtuelle sur BrunaNet                d’élevage globale (VEG). La teneur en matière grasse
  (www.braunvieh.ch ➔ Place du marché) est en                       et la résistance aux mammites seront nouvellement
  ligne depuis un an. Une évaluation de la première                 également incluses. L’inclusion de la matière grasse
  année donne les chiffres suivants: en moyenne 7961                se fait au détriment de la protéine. La pondération
  requêtes de recherche ont été effectuées par mois et              du nombre de cellules a été légèrement réduite
  155 nouvelles offres ont été publiées par mois. La                en faveur du nouveau caractère résistance aux
  possibilité de faire des offres de génétique et d’em-             mammites. La pondération de tous les autres carac-
  bryons n’est pratiquement pas utilisée. La proportion             tères demeure inchangée. De plus amples informa-
  d’offres avec photos augmente progressivement et                  tions suivront à une date ultérieure.
  se situe actuellement autour de 14 % de l’ensemble.           –   Stratégie «taches blanches»: Le comité a pris les
                                                                    décisions suivantes en ce qui concerne le traitement
Communications de la séance du comité                               des «taches blanches» dès le 1er janvier 2019:
– Ordre du jour de l’AD 2019: Le comité a approuvé                  – Les taches blanches sont saisies et déclarées chez
  l’ordre du jour de la prochaine assemblée des délé-                  les vaches et les taureaux.
  gués qui se tiendra le 3 avril 2019 sur l’aire du                 – Déclaration de la fréquence d’erreur pour la
  marché-concours de taureaux de Zoug. L’ordre du                      descendance des taureaux à partir d’avril 2019
  jour sera publié dans le numéro 1/2019 de notre                   – Concours, marché de taureaux compris: Les
  magazine racebruneCH.                                                animaux à taches blanches pourront toujours être
– Rémunération des contrôleurs: L’échange automa-                      présentés aux expositions. Les animaux avec des
  tique de données EPL pour les exploitations équi-                    taches plus grandes ne pourront pas gagner de
  pées de robots de traite sera introduit au cours du                  catégorie ou un concours spécial. Les taches qui
  1er trimestre 2019. En même temps, une application                   ne peuvent pas être recouvertes par une feuille A5
  pour smartphone pour les contrôleurs laitiers sera                   (A5 équivaut à une demi-feuille A4) sont consi-
  introduite. Ils pourront ensuite saisir les données                  dérées comme des taches plus importantes. En
  directement sur leur smartphone ou leur tablette.                    sont exclues les taches sur le ventre ainsi que les
  L’utilisation de l’application par les contrôleurs laitiers          animaux Gurt et Blüem.
  est volontaire. Le comité a adapté la rémunération            –   Programme absence de cornes: Le comité a décidé
  des contrôleurs laitiers à ces nouvelles circonstances.           de poursuivre ce programme jusqu’à la fin de 2020.
  Les contrôleurs en seront informés ultérieurement                 Le génotypage gratuit a eu un large impact.
  par écrit.                                                    –   Congrès européen des éleveurs de la race Brune à
– Tarif éleveurs contrôle B: Le comité a décidé précé-              Imst/AT 2019: Le prochain congrès européen des
  demment que les exploitations robotisées participant              éleveurs de la race Brune aura lieu du 29 au 30 mars
  à l’échange automatique de données pourront effec-                2019 à Imst, en Autriche. Le congrès sera orga-
  tuer des contrôles laitiers selon la méthode B. Cette             nisé par Braunvieh Austria en combinaison avec le
  méthode rend inutile le travail du contrôleur laitier.            concours Bundesbraunvieh. Ce dernier aura lieu du
  Le chef d’exploitation s’assure lui-même du bon                   30 au 31 mars 2019 à Imst.
  déroulement du contrôle du lait. Le comité a fixé le          –   Membres individuels: Le comité a admis 5 nouveaux
  tarif du contrôle EPL B. Le contrôle B n’est proposé              membres.
  que pour les exploitations robotisées avec échange
  automatique de données.
– Tarifs génotypage: Le tarif pour le génotypage
  des animaux mâles a été ajusté, passant de CHF
  149 à CHF 90. Les tarifs pour les femelles restent
  inchangés. Les animaux du programme d’élite conti-

n° 10 ∙ décembre 2018 racebruneCH                                                                                               15
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