Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW

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Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
N0 3/2016

                                                            Recréer l ’avenir
                                                          énergétique
Le magazine de BKW

                       es
                 Avec d sort
                    s au
              tirage

Le Jura à la loupe
 8 Trésors du passé, énergie du futur
17 Du soleil dans le réservoir grâce à BKW Home Energy!
20 Le paysan qui veille sur 16 éoliennes
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
2
      SOMMAIRE

    8
    Le Jura à
    la loupe
    Le canton du Jura et le Jura
    bernois ont de nombreux
    atouts à faire valoir. Découvrez
    la région que couvre BKW,
    de la brasserie artisanale à la
    manufacture horlogère.

    17
    Produits et prestations
                                       20
                                       Portrait
    Faites directement le plein        Pierre Berger connaît
    en énergie solaire grâce à         mieux que quiconque
    BKW Home Energy.                   les éoliennes de Juvent.

                                       18 21
                                       Le coin des enfants      Agenda
                                       Aimants, huiles et       La saison de ski
                                       boîtes scintillantes –   promet son pesant
                                       nos idées brico pour
                                                                d’action.
                                       Noël.
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
ÉDITORIAL                                                       Power!      3

             4    Panorama                                                                Chère lectrice, cher lecteur,
            	Robots pliables et soleil
              en bocal                                                                    Prairies pour chevaux, éoliennes, Tête de moine, industrie horlogère ou
                                                                                          encore Swiss Energypark: le Jura a de nombreux visages. Dès lors, en
                                                                                          tant que région rurale, on la réduit surtout à ses traditions et à ses pay­
             7    Questions-réponses                                                      sages uniques. Le Jura a cependant beaucoup plus à offrir. La force
            	Tout ce qu’on veut savoir                                                   d’innovation de la région ne se manifeste pas uniquement chez les agri­
              dans le Jura sur BKW                                                        culteurs, qui utilisent leurs terres pour élever des chevaux, mais aussi
                                                                                          des autruches, ou pour y exploiter des éoliennes et des installations
                                                                                          solaires. Elle est aussi présente dans l’industrie microcomposants, qui
            18    Chronique                                                               doit elle aussi se réinventer constamment pour rester compétitive. Dans
            	Reto Schmidiger: des                                                        mon rôle précédent de supply manager chez un fabricant de microcom­
                                                                                          posants, j’ai moi-même vécu, et apprécié, cette capacité d’innover, associée
              papillons dans le ventre
                                                                                          qu’elle était de surcroît à un service client fort et dynamique.
              au petit-déjeuner                                                                Aujourd’hui, je me réjouis que, chez BKW, nous puissions approvision­
                                                                                          ner ces entreprises en électricité de manière fiable, 24h/24. Pour continuer
            22    Recette                                                                 d’assurer ce service à l’avenir, nous allons investir 45 millions de CHF dans
                                                                                          le réseau à haute tension du Jura au cours des quatre prochaines années.
             La bière
            	           à la rencontre
                                                                                               Le Jura n’est toutefois pas uniquement un consommateur de cou­
                  du jambon et des raves                                                  rant. La production d’énergies renouvelables y jouit en effet déjà d’une
                                                                                          longue tradition. Depuis plus de 20 ans, BKW teste, pilote et fait des
            23    Mots fléchés                                                            démonstrations de technologies innovantes dans les hauteurs du
                                                                                          Jura. Tout a commencé avec la construction de la centrale solaire sur
                  Remportez un séjour relaxant
                                                                                          le Mont-Soleil en 1992, alors la plus grande du genre en Europe. Au­
                  dans les Franches-Montagnes                                             jourd’hui, le même esprit pionnier anime le Swiss Energypark, qui nous
                                                                                          permet de soutenir des start-up et des fournisseurs d’énergie dans
                                                                                          des projets innovants, façonnant ainsi l’énergie de demain main dans
                                                                                          la main avec nos partenaires.
                                                                                               Quelle que soit l’image que vous vous faites du Jura, laissez-vous
                                                                                          séduire par la diversité de cette région, qui allie tradition et innovation
                                                                                          à la perfection.

                                                                                          Meilleures salutations

                                                                                          Christophe Bossel, chef du secteur d’activité Réseaux

            Editeur: BKW, 3013 Berne, www.bkw.ch,
            e-mail: power@bkw.ch, tél. 0844 121 113
            Service des dérangements: 0844 121 175
            Rédaction, traduction, concept et layout:
            Corporate Communications BKW, Berne
            Process Brand Evolution, Zurich
            in flagranti communication, Lyss
            55 weeks, Lyss
            Supertext, Zurich
KS16F2037

                                                                PERFORM ANCE

                                                                          neutral
                                                                         Imprimé
                                       No. 01-16-868817 – www.myclimate.org
                                       © myclimate – The Climate Protection Partnership
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
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    PANORAMA

    Du soleil en pleine nuit!
    Cela ressemble à un bocal ordinaire. Néan­    avec du matériel déco ou être utilisée
                                                                                                   Photo: sonnenglas.net

    moins, une fois la nuit tombée, un inter­     comme lampe de camping. Le Solar Jar est
    rupteur magnétique ravive la lumière du       fabriqué en Afrique du Sud, en grande
    soleil. Ce petit miracle à la fois sobre et   partie à la main, dans le respect des critères
    malin a été baptisé Solar Jar. Un panneau     du commerce équitable.
    solaire fixé sur son couvercle permet au
    bocal d’emmagasiner de l’énergie solaire
    durant la journée. Pour la soirée, la lampe       Plus d’informations sur:
    peut être personnalisée au gré des saisons        www.sonnenglas.ch
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Power!   5

  BKW, un
  employeur modèle!
  Quelle est l’attractivité d’une entreprise en tant qu’employeur?
  Cette question, Universum, spécialiste du Employer Branding,                                      Vos questions à
  la pose chaque année à plus de 1,5 million d’employés et étu­                                     Madame B. Kavé,
  diants du monde entier. Parmi les 26 000 personnes inter­                                         experte en électricité
  rogées, BKW a, cette année encore, obtenu d’excellents résul­
  tats, se hissant dans le top 100 des meilleurs employeurs
  de Suisse. Une interview de la CEO de BKW, Suzanne Thoma,
  est en outre parue dans le supplément «Universum Top 100»                                         Pourquoi certaines
  du magazine Bilanz. Elle y évoque les défis à venir pour l’entre­                                 guirlandes s’éteignent-
  prise et les qualités que devront posséder les futurs em­                                         elles complètement
  ployés BKW pour les relever.
                                                                                                    si l’on dévisse une seule
                                                                                                    ampoule?
       Ecrivez vous aussi l’avenir énergétique avec nous!
       Transmettez-nous votre candidature sur www.bkw.ch/carriere
  Lisez l’interview de la CEO de BKW Suzanne Thoma sur blog.bkw.ch/fr/top100                        Dans les guirlandes, les ampoules
                                                                                                    sont souvent branchées les unes
                                                                                                    derrière les autres («en série») et
                                                                                                    sont traversées par le même cou-
                                                                                                    rant. Ainsi, en dévisser une provoque
                                                                                                    l’interruption du flux électrique, et
                                                                                                    toute la guirlande s’éteint. La lampe
                                                                                                    fait donc office d’interrupteur. Pour
                                                                                                    éviter qu’une guirlande ne s’éteigne
                                                                                                    complètement si une seule lampe
                                                                                                    lâche, il vaut mieux acheter une guir­
Prêt pour la                                                                                        lande branchée en parallèle – en
                                                                                                    règle générale reconnaissable à son
saison de ski!                                                                                      transformateur ou aux indications
                                                                                                    qui figurent sur l’emballage.
Les athlètes de Swiss-Ski ne sont pas les seuls à avoir effectué               Avant la descente,
une préparation intensive pour l’hiver. Cet été, les travaux ont               la montée –
                                                                               grâce à l’énergie
battu leur plein dans les sous-stations de Wimmis et Wilderswil                des sous-stations
pour que leur mise à niveau technologique soit achevée à temps                 Wilderswil et
pour le début de la saison de ski. Devisée à 11 millions de CHF,               Wimmis.

la rénovation partielle de ces deux sous-stations permettra à
BKW de garantir l’approvisionnement en électricité des domaines                                           Posez vos questions à Madame B. Kavé
skiables de l’Oberland bernois.                                                                           Vous avez une question sur l’électricité,
                                                                                                    l’éclairage, la chaleur ou les installations
                                                                                                    du bâtiment? Envoyez-la à Madame B. Kavé
    Lisez toute l’histoire sur                                                                      à l’adresse: b.kave@bkw.ch
    blog.bkw.ch/fr/sous-stations
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
6     Panorama

                                                                                                                                              Photos: Dr Qi (Kevin) Ge, Singapore
                                                                                                                                             University of Technology and Design
Le principe dynamo-
électrique fête ses 150 ans                                                                  Des robots
                                                                                             héliotropes
C’est en 1866 que Werner von Siemens           accessible à tous. Cette découverte a rendu
comprend le potentiel de sa dernière           possible la construction de générateurs de    Des chercheurs du Massachusetts Institute
invention. «Monté correctement, ce méca­       grande puissance indépendants de sources      of Technology et de la Singapore Univer­
nisme pourrait avoir des effets colossaux.     de tension externes. Associé à d’autres       sity of Technology and Design ont mis au
Son potentiel d’évolution est énorme et        avancées, le principe dynamo-électrique       point un procédé qui permet, grâce à des
pourrait inaugurer une nouvelle ère de         a favorisé la percée des générateurs et       rayons UV, d’imprimer des polymères en
l’électro-magnétisme», écrit-il à son frère    de l’électrotechnique au XIXe siècle. Et      multicouches pour former des objets en
William.                                       aujourd’hui encore, les générateurs grande    3D capables de «mémoriser» leur forme
     Von Siemens avait raison: le principe     puissance reposent sur la découverte          originale. Ainsi, sous l’effet de la chaleur,
dynamo-électrique a transformé l’élec­         de von Siemens.                               leur forme se modifie. Et en refroidissant,
tricité en véritable produit de masse                                                        ils reprennent leur forme originale. Tandis
                                                                                             que lors des essais réalisés précédemment,
                                                                                             cette mue prenait plusieurs minutes, dé­
                                                                                             sormais quelques secondes suffisent avec
                                                                                             cette nouvelle approche. Les chercheurs
                                                                                             ont montré une utilisation possible de
    Recommandez, et profitez!                                                                ce mécanisme en imprimant de petites
                                                                                             «griffes» qui, sous l’effet de la chaleur,
    Les systèmes Solar-Log™ vous aident                                                      s’enroulent autour d’une vis, la desserrent,
    à contrôler votre installation photo­                                                    puis la soulèvent. En refroidissant, les
    voltaïque. Pour achever de vous con-                                                     griffes se détachent à nouveau. Les cher­
    vaincre des qualités de son produit,                                                     cheurs imaginent de nombreux emplois
    Solare Datensysteme GmbH, une filiale                                                    pour leur nouvelle technologie, comme des
    de BKW, récompense vos avis positifs                                                     robots souples et pliables ou encore
    sur Solar-Log™. Recommandez l’ap­                                                        des systèmes pour panneaux solaires
    pareil de surveillance à un ami et rece­                                                 capables de s’orienter en fonction de
    vez 27 CHF sur votre compte! Les                                                         la chaleur – donc du soleil.
    détenteurs d’une installation photo­
    voltaïque acquise avant le 31 décembre
    2015 qui l’équipent avec Solar-Log™
                                                                                                 Vidéo: www.youtube.com
    avant le 31 décembre 2016 bénéficient          Plus d’informations sur:                      Mot clé: 4D printed structures
    d’une remise sur l’appareil.                   www.friends.solar-log.com                 remember shape
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
QUESTIONS-RÉPONSES                                                                                                                                               Power!   7

«Pourquoi BKW ne
s’appelle-t-elle plus FMB?»
BKW approvisionne en énergie une grande partie du canton du Jura et du Jura bernois.
Elle y est représentée par le biais de plusieurs projets passionnants. Que pensent les
gens de la région de BKW? Qu’avez-vous toujours voulu savoir à son sujet? Nous avons
mené l’enquête.

                                                                                                                         Serait-il poss
                                                                                                                                        ible que
                                                                                                                 BKW envoie de
                                                                                                                                    s collaborateur
                                                                                                              dans les appa                          s
                Savez-vous                                                                                                    rtements anci
                                                                                                                                                ens pour
                                                                                                         vérifier l’isola
                        s projets et                                                                                      tion et consei
          quels sont le                                                                                                                   ller les habita
                         mène BK W                                                                                                                        nts?
          activités que
                                                                                                                      Fabien ne Berd at , Ta
                                                                                                                                               vannes
                dans le Jura?                                                                     Nous ne nous
                                                                                                                 déplaçons pas
                                                                                                 les appartem                    de manière pr
                                    rénove                                                                                                       oactive dans
                     W exploite et                                                                             ents pour abor
     Je sais que BK                 ourt .                                                      nous offrons                   de r ce problème.
                                                                                                                                                    Cependant,
                       on de Bassec                                                                           sur demande
        la sous-s tati                 ns                                                         comme par ex               un conseil en
                                                                                                                                             énergie compl
                        les informatio                                                                          emple le Certifi                            et,
        Je l’ai vu dans                                                                             ments, qui fo                cat énergétiq
                                                                                                                                                ue des bâti­
                            a facture.                                                                            urnit des indi
             annexées à m                                                                         énergétique de                cations sur la
                                                                                                                                                 situation
                                 , Tava nnes .                                                                    maisons indivi
               An dr é Ca ttin                                                                                                   duelles ou d’im
                                                                                                     La thermogra                                  meubles.
                                                                                                                   phie nous perm
                                                                                                        révéler les po               et par ailleurs
                                                                                                                      ints faibles de                 de
                                                                                                          d’un bâtimen                 l’enveloppe
                                                                       vos                                              t. Plus d’inform
                                                         Quelles sont                                          sur www.bkw
                                                                                                                                          ations
                                                               en ve rs BKW?                                                   .ch/e-help
                                                      attentes

                                                                               ime normal de
                                                             aite, car j’est
                                            Je suis satisf                          élec tricité.
                                                 r un  ce rt ai n prix pour mon
                                           paye                                    d’éoliennes
                                                                 qu’il y ait plus
                                            J’aimerais bien                       pe  rsonnes qui
                                                   a ré gi on . Je sais que les
                                          dans m                                 allations sont
                                                                ès de ces inst
                                            vivent tout pr                          onnellement
                                                    te nt es , m  ai s je suis pers
                                           mécon                                     e JU VENT
                                                                   projets comm
                                               favorable aux                        es  offrent
                                                                     e les éolienn
                                                et je trouve qu                    ac ie ux.                              Pourquoi BKW
                                                                         plutôt gr
                                                      un spec tacle                ourt                         a-t-elle changé
                                                       Rosemarie   Sper ti, Bassec                                               son nom FMB
                                                                                                                                               en
                                                                                                               BKW en Suisse
                                                                                                                               romande, alor
                                                                                                            personne ici ne                  s que
                                                                                                                            comprend ce
                                                                                                                                        que signifie
                                                                                                                         cet acronyme?
                                                                                                                     Br igitt e Sh ab
                                                                                                                                        an ay, Glovelie
          Qu’est-ce qui                                                                                                                                   r
                        sprit                                                                       BK W est un fo
       vous vient à l’e                                                                                               urnisseur inte
                   entendez                                                                              énergétiques                 rnational de pr
      lorsque vous                                                                                                       et de services               estations
                                                                                                                                          d’infrastructu
           le nom BK W?                                                                             Il est donc esse
                                                                                                                      ntiel à nos ye                     re.
                                                                                                     une marque, ra                  ux de nous affi
                                                                                                                       ison pour laqu                ch er sous
                            ures.                                                                                                      elle nous avon
        Electricité, fact                                                                                 d’utiliser le no
                                                                                                                           m BK W aussi               s choisi
                        , Tava nnes                                                                         romande qu’e                  bien en Suisse
        Michel Pittet                                                                                                       n Suisse além
                                                                                                               à l’étranger. Il             anique ou
                                                                                                                                ne s’agit plus
                                                                                                                  acronyme, mai                d’un
                                                                                                                                   s du nom de
                                                                                                                         notre marque.

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envoyer un e-mail à power@bkw.ch Vous pouvez aussi nous faire parvenir votre question
par voie postale: BKW, Power!, Questions-réponses, Viktoriaplatz 2, 3013 Berne.
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
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    LE JURA À LA LOUPE

                      12 coups de cœur
                          jurassiens
         Les projets de BKW dans l’Arc jurassien sont particulièrement novateurs. Pas étonnant
      si l’on considère que le canton du Jura et le Jura bernois sont connus pour leurs traditions,
                  mais aussi pour leur capacité d’innover. Une combinaison irrésistible.
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
Power!   9

                                                Energie éolienne pour

                                               4000
                                               foyers supplémentaires

                                                Le plus grand parc éolien de Suisse,
                                                qui domine le Mont-Crosin et le
                                                Mont-Soleil, s’est encore agrandi
                                                cette année. Il alimente désormais
                                                plus de 15 000 foyers avec de l’énergie
                                                renouvelable. Toutefois, le nombre
                                                de turbines (16) n’a pas augmenté et
                                                n’augmentera pas. En effet, la Fon­
                                                dation suisse pour la protection et
                                                l’aménagement du paysage estime
                                                que, pour l’environnement, ce chiffre
                                                ne devrait pas être dépassé. Une
                                                estimation que BKW a entièrement
                                                respectée, cherchant d’autres moyens
                                                pour augmenter la production du
                                                parc éolien. Dans le cadre du repowe­
                                                ring réalisé cette année, les quatre
                                                plus anciennes turbines ont été rem­
                                                placées par des modèles modernes
                                                plus performants. Ainsi, chaque nou­
                                                velle turbine fournit désormais du
                                                courant éolien pour 1000 ménages
                                                supplémentaires!

1000
ans de vent et de saisons
Depuis des centaines d’années, l’imposant
chêne des Bosses trône sur un pré de
Châtillon. Impossible de déterminer son
âge avec exactitude, mais à côté de sa
circonférence massive, les arbres voisins
ressemblent à des allumettes. Pour l’en­
cercler, il faut sept à huit paires de bras.
Une curiosité à ne pas manquer, d’autant
plus qu’un sentier découverte vous y
conduira directement.
Énergétique - Le Jura à la loupe tirages au sort - BKW
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     LE JURA À LA LOUPE

                                                         81 ans
     100
                                                           de séduction suisse

                                                             A quoi ressemblerait un rayon chocolats

     millions
                                                             sans Ragusa et Torino? L’entreprise
                                                             Camille Bloch a son siège à Courtelary
                                                             BE, où elle transforme, depuis sa créa­
                                                             tion en 1929, des fèves de cacao torré­
     pour le réseau du futur                                 fiées en succulentes douceurs. Les
                                                             recettes traditionnelles d’antan s’allient
     La sous-station de Bassecourt, érigée                   harmonieusement avec les nouvelles
     en 1970, est un nœud important pour                     technologies de production. Aujourd’hui
     l’approvisionnement du Jura en électricité.             à l’étroit dans ses locaux, l’entreprise
     Elle relie les réseaux d’électricité de BKW             familiale construit actuellement une
     et de l’entreprise bâloise IWB au réseau de             extension, qui comprendra un centre
     transport européen. Ces installations,                  visiteurs.
     propriété de BKW, seront adaptées aux
     dernières technologies d’ici l’été 2019.
                                                                  Les visites sont actuellement inter­
     Quant à la sous-station de Boécourt, située                  rompues en raison de ces travaux.
     à proximité, elle sera supprimée et inté­               Le magasin de la fabrique en revanche
     grée à celle de Bassecourt.                             reste ouvert. www.camillebloch.ch

          En effet, BKW œuvre constamment
     pour optimiser et moderniser son réseau
     de distribution. Dans les quatre années
     qui viennent, les investissements dans le
     réseau à haute tension s’élèveront au
     total à 45 millions de CHF rien que pour le
     Jura. Parallèlement à la sous-station
     de Bassecourt, BKW remplace en effet les
     sous-stations de Courrendlin, Reuchenette
     et Tramelan, et pose la nouvelle conduite
     de 50 kV entre Courrendlin et Moutier
     sous l’autoroute A16. BKW investit au total
     100 millions de CHF chaque année dans
     la rénovation et la maintenance de son
     infrastructure de réseau.

     Après la rénovation, un nouveau bâtiment
     accueillera les équipements à ciel ouvert de BKW.
Power!   11

               23 886
                                                             Prenons un grand parking qui doit être
                                                             recouvert, ajoutons-y des partenaires
                                                             forts et créatifs: la recette parfaite pour

               panneaux
               alimentent les voitures
                                                             un projet solaire bien particulier. BKW
                                                             a recouvert le parking de l’entreprise de
                                                             transport et de logistique Gefco à Courge­
                                                             nay avec des carports, sur lesquels l’une
               en courant solaire                            des plus grandes centrales solaires de
                                                             Suisse a été posée. Recouvrant une sur­
                                                             face équivalente à 4,5 terrains de football,
                                                             23 886 modules PV transforment le soleil
                                                             jurassien en énergie renouvelable. Des
                                                             bornes de recharge permettent d’en
                                                             transférer une partie directement aux
                                                             voitures électriques importées.

60
             L’Arc jurassien est célèbre pour ses manu­      mètres, différents ateliers permettent
             factures horlogères. Depuis plus d’un           aux amateurs d’observer le savoir-faire
             siècle, il concentre environ 90% de la fabri­   local. Les authentiques amateurs de
             cation des montres suisses. Le canton           montres peuvent même imaginer et as­
             du Jura, tout comme le Jura bernois,            sembler leur montre personnalisée.
             abritent aussi bien des manufactures
             miniatures que des marques de renom­
                                                                Assembler sa propre montre:
             mée mondiale: ainsi, Longines a son                www.initium.ch (Le Noirmont)

secondes     siège à Saint-Imier et Louis Chevrolet à
             Porrentruy. Partout, le temps est pré­
                                                             www.timeexperience.ch (Porrentruy)

                                                             Sur les traces de l’horlogerie

top chrono   sent. En plus des musées et d’un chemin
             des horlogers long de presque 200 kilo­
                                                             (offre découverte individuelle)
                                                             www.routedelhorlogerie.ch
12
     LE JURA À LA LOUPE

                                                     170
                                                                                 En 1958, le journaliste Hans Schwarz fonda
                                                                                 la «Fondation pour le cheval» et un refuge
                                                                                 permettant d’éviter aux animaux d’être
                                                                                 envoyés prématurément à l’abattoir, leur
                                                                                 offrant ainsi une retraite paisible dans les
                                                                                 prés du Jura. Soixante ans plus tard, la
                                                                                 pension Le Roselet dans les Franches-Mon­
                                                                                 tagnes, lieu d’origine de la seule race suisse
                                                     retraités à quatre pattes   de chevaux, attire toujours autant d’amis
                                                                                 des animaux. Cette œuvre pionnière des
                                                                                 Breuleux a été suivie par deux autres sites,
                                                                                 à Tramelan et aux Bois. Au total, 170 ani­
                                                                                 maux y trouvent refuge: ânes, poneys, et
                                                                                 deux poulinières des Franches-Montagnes,
                                                                                 dont les poulains animent le quotidien des
                                                                                 pensionnaires du lieu.

                                                                                     Visites et informations:
                                                                                     www.philippos.ch

       Depuis plus de 25 ans, un esprit pionnier
       souffle sur le Mont-Soleil, au-dessus
       de Saint-Imier. En effet, c’est en 1990 que
       BKW et ses partenaires ont fondé la
       Société Mont-Soleil (GMS). Une année plus
                                                     25 ans
                                                      d’énergie de la «montagne intelligente»
       tard, le premier coup de pioche pour la
       construction de ce qui était alors la plus
       grande centrale solaire d’Europe était
       donné. Par la suite, le Mont-Soleil est
       devenu un important centre de compé­
       tences pour la recherche sur le comporte­
       ment à long terme des installations
       photovoltaïques et pour les essais de
       nouveaux composants.
            Actuellement, BKW érige un nouveau
       centre visiteurs. De conception moderne
       et durable, il ouvrira ses portes au prin­
       temps prochain. Il permettra de tisser un

                                                       Portrait Berger
       lien entre, d’un côté, les projets et les
       produits novateurs de BKW dans les do­

                                                       de Pierre P. 20
       maines du Smart Grid et du Smart Home
       et, de l’autre, la production d’énergie

                                                        		 –  >
       renouvelable dans la centrale solaire et
       dans le plus grand parc éolien de Suisse.
       Il inclut même un sentier découverte
       dans un paysage à couper le souffle!

           Inscription sur
           www.bkw.ch/visiteurs
Power!   13

123 ans
d’esprit d’innovation                                                                   Le
                                                                                        N°1
                                                                                        des bières
                                                                                        En 2009, le New York Times a couronné la
                                                                                        bière L’Abbaye de Saint Bon-Chien, de la
                                                                                        Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)
                                                                                        à Saignelégier, meilleure bière vieillie en
                                                                                        fût de chêne au monde. Quatre questions à
                                                                                        Jérôme Rebetez, maître-brasseur de BFM.

                                                                                        La bière, objet de fascination, pourquoi?
                                                                                        Reflets dorés et brillants, mousse géné­
                                                                                        reuse, arôme fruité exotique assorti
                                                                                        d’un léger parfum de caramel, pétillante
                                                                                        et veloutée en bouche, pour terminer
                                                                                        par une explosion d’arômes assortie d’une
                                                                                        note sèche.

                                                                                        Quelle est la phase de brassage que
                                                                                        vous préférez?
En 1894, La Goule, société fille de        alimenté par du courant solaire grâce        La dégustation, sans limite.
BKW, mettait en service ce qui reste       à une grande installation photovoltaïque.
la plus grande centrale hydraulique        Ce projet durable, réalisé en collabora­     Quelle bière BFM pour accompagner
du canton Jura. 123 ans plus tard, l’en­   tion avec la commune, doit également         une Tête de Moine?
treprise cherche toujours à avancer.       permettre de sensibiliser les générations    La Salamandre, La Meule, La Torpille,
Grâce à ses efforts d’innovation dans le   à venir. Le bâtiment scolaire dispose        la BATS, L’Abbaye de Saint Bon-Chien,
domaine de l’énergie solaire, La Goule     d’un centre d’information interactif dédié   La Highway to Helles Velvet Edition,
se développe dé­sormais tel un centre      aux questions liées à l’énergie. Un          La Cuivrée, La Brouette, la √225 Saison –
de compétences pour le photovol­           écran y affiche des données en direct        par contre, pas la Cuvée Alex le Rouge.
taïque dans l’Arc jurassien, une évolu­    sur l’énergie produite et consommée
tion fortement liée à la collaboration     par le bâtiment.                             Votre lieu préféré dans le Jura?
avec BKW, dont la nouvelle stratégie                                                    Saignelégier, capitale de la bière artisanale
dans le domaine des prestations                                                         en Suisse et centre névralgique du Jura.
permet à ses sociétés filles, comme
La Goule, d’élargir leur offre.
    La Goule a récemment mis en
service un objet de prestige: à la ren­
trée des vacances d’automne, les
enfants des Breuleux ont em­ménagé             Informations complémentaires sur:           Visites guidées de la brasserie sur
dans un nouveau bâtiment scolaire              www.lagoule.ch                              inscription, dès CHF 20/par pers
                                                                                        www.brasseriebfm.ch
14
     LE JURA À LA LOUPE

       Tradition
       héritée du

     12siècle
                                              e
      75 jours avec un taux d’humidité de 90%     bernois. C’est l’un des produits phares
      et dans une cave sombre. Telles sont les    de la région. Rien d’étonnant dès lors
      conditions hostiles réservées à la Tête     à ce que Bellelay, berceau du fameux
      de Moine pour qu’elle atteigne une ma­      fromage, lui rende hommage. Ainsi, la
      turité idéale. Les premières traces de      Maison de la Tête de Moine abrite une
      ce fromage si populaire sont antérieures    fromagerie historique et un musée
      à la création de la Confédération. Selon    proposant des visites guidées par iPad
      certains écrits, les moines du cloître de   et des dégustations.
      Bellelay fabriquaient déjà du fromage en
      1192, et l’utilisaient comme moyen de
      paiement. Aujourd’hui encore, la Tête de
      Moine, appellation d’origine contrôlée,
                                                     Informations complémentaires sur:
      est fabriquée à l’ancienne dans cer­           www.tetedemoine.ch et
      taines fromageries du Jura et du Jura       www.maisondelatetedemoine.ch
Power!   15

                                                                 80% de la consommation énergétique au

          230 volts
                                                                 sein du Swiss Energypark, qui s’étend sur
                                                                 une large partie de la zone de desserte de
                                                                 La Goule, sont produits sur place, surtout
                                                                 grâce à l’énergie éolienne, hydraulique et
          dans un laboratoire à ciel ouvert intelligent          solaire locale. Un des grands défis de notre
                                                                 avenir énergétique réside précisément
                                                                 dans le fait de déterminer les effets d’une
                                                                 production d’électricité irrégulière sur le
                                                                 réseau. Comment stocker l’énergie excé­
                                                                 dentaire pour permettre une utilisation
                                                                 majoritairement locale? Cette région, peu
                                                                 peuplée, constitue un terrain d’étude
                                                                 idéal. Le Swiss Energypark, fondé par BKW,
                                                                 le canton de Berne et celui du Jura, est ainsi
                                                                 en quelque sorte un laboratoire à ciel
                                                                 ouvert permettant de tester les techno­
                                                                 logies du réseau de demain.

                                                                     Informations complémentaires sur:
                                                                     www.swiss-energypark.ch

Vue d’ensemble
de nos coups de cœur

1 Bassecourt
2 Bellelay
3 Châtillon                                10
4 	Courgenay
                                                     4
5    Courtelary
6    Le Noirmont
7    Les Breuleux                                   Canton du Jura   1
8    Mont-Crosin
 9   Mont-Soleil                                                                    3
10   Porrentruy
11   Saignelégier
12   Saint-Imier

                                                             2
                                      11

                             6

                                  7                  8

                                                5
                                                            Jura bernois
                                       9

                                 12
16
     PRODUITS ET PRESTATIONS

                                                                                                                                     s sur
                                                                                                                       iv e z-vou
                                                                                                                                 w.ch
                                                                                                               Ins c r
                                                                                                                  my.bdkécembre 2016
                                                                                                                  ’au 31                 de
                                                                                                            jusqu bénéficiez rais
                                                                                                                   et              s a n s f
                                                                                                                    o t e lc a r d      n n é e!

     Centrale d’informations
                                                                                                                l’H
                                                                                                                        r a n t une a
                                                                                                                   du

     Les besoins des consommateurs d’électricité sont variés. Or, notre espace clients en ligne
     my.bkw.ch vous rend la vie plus facile en vous donnant accès à toutes les informations relatives
     à votre consommation énergétique et à vos produits.

     Parfois, le temps presse: votre dernière facture d’électricité
     s’est égarée parmi tous les papiers à classer en fin de mois.        Pourquoi est-ce que je reçois quatre
     Vous avez déménagé et vous souhaitez transmettre rapidement          factures d’électricité par an?
     votre nouvelle adresse à votre fournisseur d’électricité. Ou alors
     vous aimeriez comparer votre consommation d’électricité des          La facturation aux clients est établie à intervalles
     dernières années et mieux comprendre la consommation énergé­         réguliers. BKW vous adresse les factures suivantes
     tique de votre foyer.                                                chaque année:
         Pour répondre à tous ces besoins de manière centralisée,         –– Trois factures intermédiaires correspondant
     BKW a créé pour vous son espace clients en ligne my.bkw.ch.             chacune à un quart du montant annuel estimé
     Après votre inscription, quelques clics suffisent pour accéder à     –– Une facture consécutive au relevé du compteur
     votre consommation énergétique et à vos produits d’électricité.         (facture annuelle)
     my.bkw.ch vous permet de modifier rapidement vos données et
     de consulter vos factures à tout moment.                             Conseil: n’hésitez pas à demander vos factures
                                                                          intermédiaires sur my.bkw.ch.
Power!   17

Du soleil plein le réservoir
grâce à BKW Home Energy!
Les véhicules électriques représentent l’avenir en matière de mobilité: en utilisant
des énergies renouvelables, vous préservez les ressources naturelles et ne dégagez pas
d’émissions lors de vos déplacements.

BKW a toujours une longueur d’avance: avec BKW Home Energy,
le système modulaire global pour la maison, les voitures élec­        Comment fonctionne «BKW Home Energy»?
triques peuvent désormais elles aussi être rechargées à partir de
votre propre installation solaire. Vous vous assurez ainsi que        Produire de l’électricité ou de la chaleur à partir de l’énergie
l’électricité produite sur votre toiture finit réellement sa course   solaire pour son foyer, puis la stocker et l’utiliser en fonction
dans le réservoir de votre véhicule électrique.                       de ses besoins: la solution énergétique intelligente BKW
     La nouvelle application BKW Home Energy vous permet par          Home Energy comprend les modules suivants: photovoltaïque,
ailleurs de suivre les flux énergétiques dans votre foyer. Vous       accumulateur, commande, chauffage ou pompe à chaleur
pouvez ainsi vérifier d’un seul coup d’œil la quantité de courant     pour production d’eau chaude, et, désormais, borne de
distribuée vers la batterie de votre véhicule ou votre système        recharge électrique.
de production de chaleur. A tout moment et depuis n’importe où,
vous accédez aux principales données de votre système énergé­
tique. Une conception simple et intelligible vous permet de
connaître en permanence le statut de votre installation. Outre
votre con­sommation propre, le niveau d’autonomie et les données
d’exploitation actuelles de votre système énergétique sont acces­      Télécharger l’application BKW Home Energy pour
sibles partout et à tout moment.                                       Android et iOS: www.bkw.ch/home-energy-app (en allemand)

     Si vous ne disposez pas encore d’un système BKW Home              Tout savoir sur BKW Home Energy:
Energy, vous pouvez tester la version démo de notre appli.             www.bkw.ch/home-energy
18
       CHRONIQUE                                                                LE COIN DES ENFANTS

Mon compte à rebours                                                            Apprends à fabriquer
jusqu’à la course                                                               un hologramme
                          Que se passe-t-il durant les 24 heures précédant
                          une course importante? A la veille d’une com­
                          pétition, tous les concurrents peuvent effectuer      Il te faut
                          deux parcours d’entraînement sur la piste de          –– Une feuille de plastique         –– Une paire de ciseaux
                          course. Durant l’après-midi, j’effectue une pré­          transparent                     –– Un feutre indélébile
                          paration individuelle, en me concentrant avant            (p. ex. la couverture           –– Un cutter
                          tout sur les sauts et la vitesse, pour que mes            d’un ancien calendrier)         –– Du ruban adhésif
                          jambes soient affutées le jour J. En soirée, une      –– Du papier solide                 –– Un smartphone
                          réunion d’équipe permet de discuter des princi­
Reto Schmidiger           pales informations qui concernent la course.
                          Je règle ensuite les derniers détails concernant
mon matériel avec mon préparateur. Plus tard, dans ma chambre, je
contrôle mes chaussures de ski, je prépare mon sac pour la course et, en
règle générale, je vais me coucher autour de 22h15.

     «L’ambiance est en principe calme, mais la tension
           est palpable, l’anticipation grande.»

    Lors d’une journée de course normale, mon réveil sonne à 5h45. Une
fois debout, je fais des exercices de gainage pour m’échauffer. Pour le
petit-déjeuner, je mange toujours du muesli et du pain. Je bois du jus de
fruits et, parfois, du thé ou du café. Dans la salle de petit-déjeuner, l’am­
biance est en principe calme, mais la tension est palpable, l’anticipation
grande. Après le petit déjeuner, j’enfile ma combinaison et nous prenons
enfin la direction de la piste. Avant chaque course, j’effectue une ou deux
descentes pour m’échauffer. Ensuite, nous procédons à la reconnaissance
du parcours, puis je me rends dans la salle de préparation avec les autres
athlètes. Je me désaltère, et je mange encore une bricole tout en visuali­
sant ma course, afin d’intérioriser le tracé. Souvent, je regarde la course
de quelques-uns des 15 meilleurs coureurs avant de me rendre au départ.
Une fois arrivé, j’effectue encore quelques exercices de gainage et de          1 	Sur ta feuille de papier, dessine un trapèze aux
vitesse et, enfin, c’est parti!                                                       dimensions indiquées sur le croquis. Découpe
                                                                                      le trapèze, ton modèle est prêt!
                                                                                2     Dépose-le sur le plastique transparent et recopie
                                                                                       la forme quatre fois avec ton feutre indélébile.
                                                                                3      Ensuite, découpe en suivant les lignes avec le cutter.
Schmidi                                                                                 Fais attention à tes doigts!
                                                                                4       Tu as maintenant quatre trapèzes en plastique de
                                                                                         même taille. Pour terminer ton hologramme, utilise
     Swiss-Ski et BKW:                                                                   du ruban adhésif transparent pour coller ensemble
     un partenariat, deux gagnants                                                       les parties latérales des trapèzes afin d’obtenir une
                                                                                         pyramide ouverte. Super, tu as fait le plus dur!
     Notre engagement de sponsoring souligne notre ancrage dans                  5   	Tu as maintenant besoin d’un smartphone avec accès
     la région alpine. Notre éditorial vous permet, chère lectrice,                      à Internet. Sur Youtube.com, saisis les mots clés «vidéo
     cher lecteur, de découvrir le quotidien de nos stars du ski.                        hologramme». Tu trouveras une multitude de vidéos
         Coureur professionnel et spécialiste du slalom à 24 ans,                        que tu pourras utiliser pour réaliser ton projet.
     Reto Schmidiger, surnommé Schmidi, fait partie du cadre B de               6        Pose l’hologramme que tu as construit au centre des
     Swiss-Ski. En 2010 et 2011, il a été couronné champion du                            quatre motifs qui s’affichent sur l’écran de ton télé­
     monde junior de slalom. Depuis l’été 2015, il a intégré le Team                      phone portable, et clique sur «Play». En regardant depuis
     BKW. Reto vit à Hergiswil (NW). Durant son temps libre, il                           le côté, tu peux maintenant observer un superbe holo­
     aime faire du sport, passer du temps avec ses amis ou assister                       gramme. Il est même en mouvement! L’effet sera encore
     aux matches du FC Lucerne.                                                           plus saisissant dans une pièce obscurcie. Génial!

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      et sur facebook.com/teambkw
Power!     19

     p o r ti o n 1 :   1
Pr o                                          Cadeaux de Noël faciles

               1 cm
                                              à réaliser
                                              Savoureuse: l’huile aux herbes
                                              Il te faut:
                                              Une jolie bouteille en verre, propre,

                                    3,5 cm
                             1                que tu peux fermer hermétique­
                                              ment; de l’huile végétale de qualité
                                              (p. ex. de l’huile d’olive ou de tourne­
                                              sol); des herbes fraîches ou séchées
                                              (p. ex. des brins de thym ou de romarin);
                                              tu peux aussi utiliser des piments, de l’ail ou
                                              des graines de poivre; un entonnoir; un feutre

2,5 cm 2,5 cm
                                              indélébile; un ruban.

     6 cm
                                              Procédure:
                                              Insère les herbes (de préférence en brins) / les piments / les
                                              graines de poivre, dans la bouteille en verre. En utilisant
                                              l’entonnoir, remplis-la avec de l’huile. Ferme la bouteille et
                                              enlève les éventuels restes d’huile. Il ne te reste plus qu’à
                                              créer une étiquette originale, p. ex. «L’huile secrète de

                                      r
                                              Simon», «L’huile à salade magique de Sophie» ou encore

                             Recopfieois et
                                              «La meilleure huile à pizza du monde», etc. Encore un joli
                                              ruban, et ton cadeau gourmand est prêt!

                            quatrecouper
           2
                                              Pratique: les aimants d’affichage

                              dé
                                              Il te faut:
                                              Des pinces à linge en bois; de
                                              la peinture acrylique, des pail­
                                              lettes, des plumes, des petits
                                              cailloux, des petites voitures,
                                              des personnages Kinder sur­
                                              prise, des brillants, etc.; des
                                        3     aimants, de la colle forte.

                                              Procédure:
                                              Décore les pinces à linge en utilisant du matériel de déco­
                                              ration comme des plumes ou des brillants, ou en peignant
                                              des personnages ou des motifs. Laisse libre cours à ton
                                              imagination! Ensuite, colle un aimant au dos de la pince à
      4                                       linge en utilisant de la colle rapide. Et voilà, tes aimants
                                              d’affichage sont prêts! Emballe les pinces à linge dans un
                                              joli sachet cadeau.

                                                                  Elégantes: les boîtes de crème
                                                                     Il te faut:
                                                                        Une boîte de crème en métal
                                                                         (p. ex. la crème universelle
                                                                          Nivea), des restes de vernis à
                                                                          ongles, des brillants.

                                                                          Procédure:
                                                                       Tu peux facilement recouvrir la
                                                                     boîte de crème avec du vernis à ongles.
                                                                En travaillant rapidement, tu pourras
      5         6                             dessiner des motifs dans ta couche de vernis à l’aide d’un
                                              cure-dents. Des petits brillants déposés sur le vernis encore
                                              humide apporteront la touche finale à ta création.
Des gens qui réinventent              .
     PORTRAIT
                                              		      l ’é ne rg ie au q uo tid ie n
20

     Pierre Berger

     Le gardien des 16 géantes
     L’agriculteur Pierre Berger guide               Berger servait de guide aux visiteurs inté­          Après 25 ans passés chez BKW, Pierre
     les promeneuses et promeneurs                   ressés par cette installation, qui avait fait   Berger est ainsi devenu un véritable ex­
     en visite sur le Mont-Soleil et le              parler d’elle au-delà de nos frontières.        pert en matière d’éoliennes. Il était donc
                                                          Ces visites guidées devaient permettre     en quelque sorte prédisposé pour assister
     Mont-Crosin depuis environ un
                                                     à l’agriculteur d’arrondir ses fins de mois,    et conseiller les monteurs étrangers lors
     quart de siècle. Il officie en outre            les revenus de son exploitation laitière        du repowering effectué cette année, a
     aussi comme gardien des seize                   n’étant pas suffisants. Aujourd’hui, Pierre     fourni des pièces manquantes et hébergé
     éoliennes de Juvent.                            Berger règne sur les seize immenses tur­        tout le matériel sur son terrain, transfor­
                                                     bines du Mont-Crosin, qui accueille égale­      mé pour l’occasion en centre névralgique
     Lorsque Pierre Berger est entré au service      ment sa ferme. Depuis que la première           des opérations.
     de BKW en 1991, aucune éolienne ne se           éolienne y a été installée en 1996, il s’oc­         Le fait même de vivre à proximité des
     dressait encore sur le Mont-Crosin. Seul le     cupe, en plus des visites, des travaux de       éoliennes avec lesquelles il travaille ne
     Mont-Soleil faisait en effet déjà honneur       réparation et d’entretien, et surveille le      le dérange absolument pas. Lorsqu’il n’y a
     à son nom, offrant de l’énergie solaire grâce   bon fonctionnement de ces installations.        pas de vent, les rotors sont de toute ma­
     à sa célèbre installation photovoltaïque        Il a acquis les connaissances nécessaires       nière au repos. Et lorsque le vent souffle,
     avant même que la notion de sortie du nu­       en suivant des formations, proposées            le frémissement des frondaisons aux
     cléaire n’apparaisse dans le vocabulaire        notamment par le fabricant de turbines          alentours couvre celui des hélices. Et même
     des citoyennes et citoyens suisses. C’est       danois Vestas.                                  si elles se faisaient entendre, elles ne
     sur ces pentes ensoleillées que Pierre                                                          dérangeraient pas leur gardien.
AGENDA                                                                                                                           Power!       21

                                                                                           Concours: prenez la pose
                                                                                           du vainqueur!
                                                                                           Comment manifesteriez-vous votre joie
                                                                                           si vous étiez le premier ou la première
                                                                                           à passer la ligne d’arrivée de la course
                                                                                           du Lauberhorn? Montrez-le nous! A la clé:
                                                                                           un meet & greet exclusif avec Patrick
                                                                                           Küng le samedi 14 janvier 2017 à Adel­

  Les stars du ski
                                                                                           boden, ainsi que deux billets pour la
                                                                                           légendaire descente du Lauberhorn.

  grandeur nature
                                                                                                 Prenez la pose du vainqueur, tirez-vous
                                                                                                 le portrait et téléchargez votre photo
                                                                                           à l’adresse blog.bkw.ch/fr/pose-du-vainqueur.
                                                                                           Vous pouvez évaluer les photos déjà reçues.
                                                                                           Notre jury sélectionnera la photo gagnante parmi
                                                                                           les dix photos ayant obtenu la meilleure note.
                                                                                           Date limite de participation: 16 décembre 2016

En janvier 2017, le Chuenis­               rale avant les championnats du
bärgli et le Lauberhorn seront             monde de St-Moritz. Allez la Suisse!
une fois de plus en pleine                 Rendez-nous visite sur notre stand
                                           BKW, tenez les pouces à nos stars
effervescence. Et BKW aussi.
                                           du ski et profitez du spectacle en
                                           direct, vous ne le regretterez pas!
Depuis plus de dix ans déjà, nous soute­
nons ces deux épreuves légendaires
de Coupe du monde. Cette année, ces            Infos complémentaires sur les épreuves et
courses revêtiront une importance par­         le programme: www.bkw.ch/event
ticulière pour nos coureurs suisses;           Du nouveau sur nos athlètes de Swiss-Ski:
elles tiendront lieu de répétition géné­       facebook.com/teambkw

                                                                                                                            tuits
                                                                                                                   ts grats événe­
                                                                                                              Billeiff éren       i!
                                                                                                             pour d ts: c’est ic
                                                                                                                 men
                                                                                                                                      er
                                                                                                                              /ga g n
                                                                                                                   w. b k w.ch !

La Suisse sur les lattes!                                                                                      ww
                                                                                                                     Venez
                                                                                                                             voir

Adrénaline pure en skicross ou endurance presque surhumaine en ski de fond, BKW soutient avec passion
les sports d’hiver en Suisse. Venez nous rendre visite durant les événements les plus captivants du cirque
blanc! Tous les événements et des informations détaillées sont disponibles sur www.bkw.ch/event

  10 – 11 décembre 2016                          Coupe du monde Davos, ski de fond

       13 décembre 2016                          Coupe du monde Arosa, skicross

  17 – 18 décembre 2016                          Coupe du monde Engelberg, saut à ski

 31 déc. 16 et 1er janv. 17                      Coupe du monde Val Müstair, ski de fond (Tour de Ski)

     07 – 08 janvier 2017                        Coupe du monde Adelboden, ski alpin

     13 – 15 janvier 2017                        Coupe du monde Wengen, ski alpin

     06 – 19 février 2017                        FIS Championnats du Monde de Ski Alpin, St. Moritz

     25 – 26 février 2017                        Coupe du monde Crans-Montana, ski alpin
22
     RECETTE

               Jambon bien arrosé
               L’hôtel Cristal*** à Saignelégier, dans les Franches-Montagnes jurassiennes,
               est un paradis pour le sport et le wellness. Son ancrage régional se reflète
               jusque dans sa cuisine: en effet, l’établissement utilise de la moutarde et de
               la bière produites par sa voisine, la Brasserie Franches Montagnes (BFM).
               Sur ce: «Bon appétit»!

               Jambon à l’os avec sauce moutarde à la bière BFM,
               pommes de terre gratinées et compotée de rave.
               Ingrédients pour quatre personnes:         Pour la sauce, faire suer les échalotes dans
               800 g    de jambon à l’os, cuit            le beurre, déglacer avec la bière, puis laisser
                                                          réduire. Ajouter le fond de veau, puis la crème,
               Sauce moutarde à la bière                  et laisser mijoter quelques minutes. Ajouter
               20 g    d’échalote, hachée                 la moutarde à la bière et la ciboulette. Ne pas
               20 g    de moutarde à la bière BFM1        réchauffer à trop haute température!
               1 dl    de bière «La Meule» de BFM2
               1 dl    de fond de veau                    Préparation des accompagnements
               1 dl    de crème                           Pour les légumes, faire revenir les oignons,
               Quelques brins de ciboulette, hachés       puis ajouter les raves bien lavées. Déglacer
                                                          avec la bière et le bouillon. Ajouter les herbes
               Raves                                      de Provence, l’ail et le cumin, et laisser mijoter
               600 g     de raves précuites               durant une heure.
               50 g      d’oignon haché finement              Peler les pommes de terre, les couper en
               1 dl      de bière «La Meule» de BFM2      quatre et les faire cuire. Ecraser les pommes
               Bouillon, herbes de provence, ail, cumin   de terre cuites, assaisonner et ajouter la
                                                          crème. Mélanger le tout et verser dans un plat
               Pommes de terre gratinées                  à gratin, recouvrir avec la panure et les flocons
               900 g    de pommes de terre                de beurre, puis laisser gratiner au four environ
               1 dl     de crème                          10 minutes.
               Panure, Flocons de beurre
                                                          Dressage
               Préparation du jambon et de la sauce       Couper le jambon en tranches épaisses, que
               Faire cuire le jambon sous vide dans une   vous déposerez sur une assiette préchauffée.
               eau frémissante.                           Arroser avec la sauce et ajouter les accompa­
                                                          gnements.

                                                          1
                                                              peut être remplacée par une moutarde à gros
                                                              grains de grande qualité.
                                                          2
                                                              peut être remplacée par une bière blonde
                                                              aromatique.
MOTS FLÉCHÉS                                                                                                                                                                                                  Power!   23

                                                                                                                                                                                               st re ss ,
                                                                                                                                                                                           Le st fini!
Jouez et gagnez
                                                                                                                                                                                             c ’e
   Mots
                  Il offre
en rapport      des postes
   avec          de travail
 le texte

                                  Proposé en                                          En
                                                                  Petite                          Assemblée
                                 bricolage aux    Enseignas                       l’absence                       Dans le vent     Personnel          Artère
                                                                  société                          générale
                                    enfants                                          de …
           5
                Tirait vers le
                    haut
  Remarqué                                                                                                                                          Fort étonné
                  Pas dur
                                                           1                                                                                                                    1er prix: deux nuits pour deux
  On les dit
                                                                                                                                                                                personnes dans une chambre
 franches au
     Jura
                                                                                                                                                                     Cardinal
                                                                                                                                                                                confort de l’«hôtel Cristal», au
                                                                                                                              2                                                 sein du cadre idyllique de Saigne­
                                                                                                  La coupe                         Pour tirer
                                                                                                                                                                                légier. Inclut le petit-déjeuner,
                                                                                                                  Canton suisse
                                                                                                   y a lieu                        une ligne                                    l’accès illimité au spa, les chaus­
                                                                                              3
                                                                                                                                                                                sons et la serviette de bain, le
                                                                Petits singes
                                                                                                                                                                                peignoir.
   Qualifie                                                       Jumelles                                                                                                      www.hotelcristal.ch
le plus grand                               4                      suisses
   parc qui
    est au          Part
Mont-Crosin                                                                      À un proche
                                                                                                                                   Petit point
                                                                                                                                                                                Du 2e au 10e prix: un chèque
                                                                                 alémanique
                Américains
                 au front
                                                                                                                                                                                Reka d’une valeur de 100 CHF

 BFM en est
 une réputée
                                                                                                                                                                       Vis      Pour participer
                                                           6                                                                                                                    Carte postale: envoyez la
                                                                                                                                     Le fer
                                                                                                                                                                                solution à: BKW, Power!,
 BFM produit
                                                                   Vague
 la meilleure    Champion
                                                                  humaine                                                           Qui croît
                                                                                                                                                                                Mots fléchés, Viktoriaplatz 2,
  du monde                                                                                                                         au-dessus
                                                                                                                                     du sol                                     3013 Berne

                  Prénom                         Association                       Chaîne
                                                                                                                   Glace à l’est
                                                                                                                                                                                Internet:
                  féminin                          suisse         Celle du       américaine
                                                                monde a lieu
                                                                                                                                                                                www.bkw.ch/solution
                                                                 à Wengen,
                                                                 Adelboden
                                                                et St-Moritz
                                                                                                                                                                                SMS: envoyez MOTS,
                                                                                                                                                                      Ville
                                                                                                                                                                    marocaine   la solution ainsi que vos nom et
                                                                                                              9                                                                 adresse au 9889 (20 ct./SMS).
                                                                                                                                                      Article
                    Etale                                                                                            Déesse
                                                                                                                                                     étranger
                                                                                                                                                                                Date limite de participation:
                                                           7                                                                                  8                                 20 décembre 2016.
                                 Recouverte
                   Choisi
                                  de blanc
                                                                                                                                                                                Les gagnants seront informés par écrit.

                                                                                   Chantés
                                                 Grande école                         le
                                                                                 25 décembre
                                                                                                         10
                                                                                                                                                        Auteur: Agnès Jobin

Solution:                                                                                                                                                                       Solution du numéro
                                                                                                                                                                                précédent:
                                                                                                                                                                                INTERNATIONAL
           1                2               3              4                 5                6               7                8                9              10
                                                                                                                                                                                          A B C       S I
                                                                                                                                                                                  T   T       E     L     G
Solution à découvrir dès le 21 décembre 2016 sur www.bkw.ch/solution                                                                                                              R       E V     P A N E R
                                                                                                                                                                                N O   R   V E G   E   I C I
                                                                                                                                                                                  N       E X I   L   A L L
                                                                                                                                                                                P D   G     E     A   S O L
                                                                                                                                                                                  H   Y   B R I   D E   S A
                                                                                                                                                                                  E   P   A   O   E   L E D
                                                                                                                                                                                  I   S   T E       D E   E
                                                                                                                                                                                OM    E   T T R   A   C A S
                                                                                                                                                                                          E U H     C C C
                                                                                                                                                                                  MO      R D U   E   E C U
                                                                                                                                                                                D I Z     I E M   E S   U N
                                                                                                                                                                                  E       E S E     A N S E
«Comment se
                   présente
             notre avenir
                      énergétique?»

La meilleure partenaire imaginable vous répondra en détail.

                    L’ÉNERGIE POUR DEMAIN
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