Révélons le génie du chocolat
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Nous fabriquons tous nos Un savoir–faire Ce catalogue recyclé est chocolats dans nos ateliers et une fabrication entièrement recyclable. à Nanterre. 100 % artisanale. Zones livrables : Livraison par coursier. Mise à disposition France, Europe, Canada, Paris et petite couronne. dans l′une de nos boutiques USA, Hong Kong, Japon. La Maison du Chocolat. Une équipe commerciale Des remises exclusives 5, 200 ou 1 000 adresses à livrer ? experte et réactive. liées à votre volume d'achat. Confiez–nous vos adresses, nous nous occupons de tout.
SOMMAIRE ÉDI TO 2 L A PERSONNALISATION 4 ENVOL DE PÂQUES 8 L E S I CONI QUES MAISON 12 L E S PRALINÉS GOURMAND S 14 L E S TRUF FE S FOND ANTES 16 CRÉATION DU CHEF 18 L E S PETI TES ATTENTIONS & SNACKING 20 L E S FRIANDI SES À CROQU ER 22 L E S TABLETTES DÉMENTES & EXPERT ES 24 L E S CADEAUX D'EXCEPT I ON 26 L E S MACARONS 30 NOS R E C E T T E S 32 NOS TARIFS 34 L E S SERVICES D ÉD I É S 36 NOS BOUTIQUES & CONTACT S 38 1
ÉDITO ÉDI Nicolas Cloiseau aborde l’année de nouveautés enthousiasmantes. Ses créations chantent notre plaisir d’offrir, à la recherche d’un détail, d’une sensation, d’un geste chocolat spécialement imaginé pour faire plaisir. Au fil des pages, il dévoile sa vision du goût : précise, saine et engagée et réinvente l’esprit chocolat de la Maison : 100% fait main, 100% artisanat f rançais, coff rets recyclables, éco-conçus, cacaos 100% traçables, sans concession pour le respect de la nature et des hommes. Au contact de ceux qui incarnent jour après jour l’excellence, ses créations célèbrent le travail TO manuel et minutieux de 35 chocolatiers foncièrement attachés à leur artisanat. De la sélection des cacaos les plus fins aux ganaches et pralinés fabriqués artisanalement dans notre atelier près de Nanterre, les convictions de La Maison du Chocolat portent un chocolat engagé pour faire du bien aux papilles, au cœur et au corps. Gourmets, gourmands régalez-vous ! *Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. 2
VOS COFFRETS HABILLÉS SUR–MESURE VOS ACCESSOIRES Habillez vos coffrets d’un ruban, d’un fourreau ou d’une étiquette personnalisée 100% recyclable, aux couleurs* et au logo de votre Maison. Ajoutez une carte personnalisée. FOURREAU INTEMPOREL FOURREAU D'EXCEPTION Ajoutez vos couleurs ou votre logo pour un fourreau à votre image. / Surprenez vos clients avec un fourreau doré, embossé, satiné ou verni, selon vos envies. Minimum de commande de 100 coffrets. Délais de livraison de 3 semaines. Prix sur demande auprès de notre Service Commercial Entreprises. RUBAN 1. Choisissez votre coffret parmi notre sélection catalogue. 2. Déterminez la couleur du ruban de votre choix : 3. Sélectionnez la couleur du marquage sur le ruban : 4. Ajoutez–y votre texte ou logo : Minimum de commande de 100 coffrets. Délais de livraison de 3 semaines. Prix sur demande auprès de notre Service Commercial Entreprises. *Personnalisation : Sous réserve de validation de notre Service Commercial Entreprises. 4
VOTRE SIGNATURE Signez votre coffret en imprimant votre logo directement sur le couvercle pour en faire un cadeau à votre image. Formats disponibles : Coffret Attention : 2, 6 ou 16 pièces Coffret Pralinés : 2, 6 ou 16 pièces Coffret Maison : 24, 40 ou 60 pièces Coffret Truffes : 13 ou 34 pièces Coffret Carrés Déments 16 et 36 pièces Coffret Craquant Minimum de commande 100 coffrets. Délais de livraison de 4 semaines. Prix sur demande auprès de notre Service Commercial Entreprises. BOÎTES CHAPEAU PERSONNALISABLES Sur les conseils de notre Service Commercial Entreprises, créez votre boîte chapeau. Un cadeau d’exception à l’image de votre entreprise pour que chaque occasion devienne un moment gourmand et inoubliable. 1. Sélectionnez votre boîte chapeau.* 2. Choisissez vos coffrets parmi la sélection du catalogue. 3. Personnalisez votre message. Minimum de commande sur demande. Délais de livraison de 1 semaine. Prix sur demande auprès de notre Service Commercial Entreprises. *Boîtes chapeau : sous réserve de disponibilité des produits. Tarifs en fonction du contenant et des coffrets choisis. 5
VOS MESSAGES TOUT EN CHOCOLAT Remerciez, célébrez ou annoncez avec un message gourmand tout en chocolat. 1. Choisissez votre message et votre coffret parmi nos références : COFFRET MAISON COFFRET AMANDAS ASSORTIES Assortiment de ganaches et pralinés noirs et lait. Assortiment d’amandas noires et lait. Plaque ajourée (message présélectionné) chocolat noir. Plaque ajourée (message présélectionné) chocolat noir. 16 pièces – 138 g – 23,70 € ht – 25 € ttc Env. 20 pièces – 118 g – 20,86 € ht – 22 € ttc Pas de minimum de commande. Délais de livraison de 2 semaines. 2. Ou surprenez vos clients avec un message personnalisé, votre logo ou vos images : COFFRET MAISON COFFRET AMANDAS ASSORTIES Assortiment de ganaches et pralinés noirs et lait. Assortiment d’amandas noires et lait. Plaque ajourée (message ou logo de votre choix) Plaque ajourée (message ou logo de votre choix) chocolat noir. chocolat noir. 16 pièces – 138 g – 28,44 € ht – 30 € ttc Env. 20 pièces – 118 g – 22,75 € ht – 24 € ttc Minimum de commande de 100 coffrets. Délais de livraison de 3 semaines. *Personnalisation : Sous réserve de validation de notre Service Commercial Entreprises. 6
VOS CHOCOLATS PERSONNALISÉS Surprenez vos clients et collaborateurs : ajoutez votre logo sur nos chocolats. 1. Sélectionnez votre coffret : COFFRET ATTENTION COFFRET PRALINÉS COFFRET MAISON 2 pièces – 1 chocolat siglé – 13 g 2 pièces – 1 chocolat siglé – 14 g 24 pièces – 12 chocolats siglés – 168 g 6 pièces – 2 chocolats siglés – 42 g 6 pièces – 3 chocolats siglés – 44 g 40 pièces – 16 chocolats siglés – 280 g 16 pièces – 8 chocolats siglés – 112 g 16 pièces – 8 chocolats siglés – 116 g 2. Sélectionnez vos chocolats : Anastasia, Akosombo, Figaro Lait ou Sylvia 3. Déterminez la couleur de la personnalisation : Colorants 100 % naturels Minimum de commande sur demande. Délais de livraison de 3 semaines. Une équipe à votre écoute : commercial@lamaisonduchocolat.com +33(0)1.55.51.83.15 *Personnalisation : Sous réserve de validation de notre Service Commercial Entreprises. 7
Sous la plume de Nicolas Cloiseau, Pâques souffle un vent de légèreté. Son chocolat, ludique et volatile, s’empare du plus bel œuf devenu poussin. En écho à leur nature fragile, il se fendille, craquelle sous sa coquille, cherche son envol, croque les textures, se fait à la fois œuf et poids plume. Nicolas Cloiseau joue de légèreté et signe une collection de haut vol. OEuf Plume de Pâques LA COLLECTION Thématique POUSSIN CRAQUANT LAIT : Figurine de chocolat lait 37%, bouchée chocolat au lait 37% éclats de crêpe dentelle pur beurre, noisettes hachées grillées et perles de caramel. POUSSIN CRAQUANT NOIR : Figurine de chocolat noir 56%, bouchée chocolat au lait 37% éclats de crêpe dentelle pur beurre, noisettes hachées grillées et perles de caramel. Pièce de 120g (dim. L 12,5 cm x l 8 cm x h 4 cm) – 30,00€ ht – 36€ ttc 8
LES Œ ufs ET Fritures LES ŒUFS PRALINÉ Tube 7 œufs praliné assortis 50g – 8,53€ ht – 9€ ttc Étui d’œufs praliné assortis 150g –18,01€ ht – 19€ ttc Étui d’œufs praliné assortis 250g – 27,49€ ht – 29€ ttc Œuf coquille: coquille d’œuf naturelle garnie d’un praliné au chocolat noir 60g – 11,37€ ht – 12€ ttc Les 4 recettes d’œufs pralinés 2022: Œuf Praliné éclats d'amande (lait) , Œuf Praliné éclat crêpes dentelles (lait), Œuf Praliné Gianduja noisette (noir), Œuf Praliné Noisette , Amandes et note de caramel (noir) LES FRITURES Étui de 150g de fritures au chocolat assorti –16,11€ ht –17€ ttc Étui de 250g de fritures au chocolat assorti – 25,59€ ht – 27€ ttc 9
LES Moulages Les moulages sont garnis de délicieux œufs praliné et de fritures au chocolat noir, lait ou assorti. La gamme de moulages traditionnels est réalisée avec un assemblage des meilleurs crus de cacao, spécialement sélectionnés afin d'offrir le meilleur équilibre des arômes pour satisfaire petits et grands. La Maison du Chocolat est une des rares maisons à utiliser encore la technique manuelle traditionnelle de superposition des couches de chocolat, garantissant une finesse, un feuilleté et une richesse de goût incomparables. Œuf fantaisie, moulage enrobé de chocolat noir ou lait, garni de fritures. Noir (h 8 cm) 65g –16,11€ ht – 17€ ttc Lait (h 8 cm) 65g – 14,17€ ht – 17€ ttc Moulage en chocolat noir ou lait, garni de fritures et d’œufs praliné. Noir (h 12 cm) 130g – 28,44€ ht – 30€ ttc Lait (h 12 cm) 130g – 25,00€ ht – 30€ ttc Noir (h 14 cm) 230g – 47,39€ ht – 50€ ttc Lait (h 14 cm) 230g – 41,67€ ht – 50€ ttc Noir & Lait (h 14 cm) 230g – 47,39€ ht – 50€ ttc Noir (h 17 cm) 370g – 73,93€ ht – 78€ ttc Lait (h 17 cm) 365g – 65,00€ ht – 78€ ttc 10
LES LAPINS LES POULES Moulage en forme de lapin en chocolat noir Moulage en forme de poule en chocolat noir ou lait, garni de fritures. ou lait, garni de fritures*. Noir (h 15 cm) 85g – 24,64€ ht – 26€ ttc Noir (h 12 cm) 210g – 45,50€ ht – 48€ ttc Lait (h 15 cm) 85g – 21,67€ ht – 26€ ttc Lait (h 12 cm) 210g – 40,00€ ht – 48€ ttc *livraison exclusivement par coursier sur Paris et petit couronne. LES Coffrets LES COFFRETS CRAQUANTS Assortiment de fritures, œufs pralinés et d’avelinas assortis. 300g – 37,91€ ht – 40€ ttc 609g – 71,09€ ht – 75€ ttc 11
Emblématique et élégant LES ICONIQUES MAISON Reconnaissable entre tous, le Coffret emblématique de La Maison du Chocolat, sobre et raffiné, évoque l’élégance naturelle d’un artisanat aux finitions soignées. Les ganaches fondantes côtoient les pralinés gourmands, dans un assortiment de recettes iconiques, pensées et réinventées pour plaire à tous les amateurs de bon et beau chocolat. 12
LES COFFRETS MAISON Coffret de chocolat emblématique offrant une sélection de ganaches et pralinés, en assortiment noir et lait. À offrir ou à s’offrir, laissez–vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat. 24 pièces assorties, uniquement noir ou uniquement lait – 168 g – 28,44 € ht – 30 € ttc 40 pièces assorties ou uniquement noir– 280 g – 42,65 € ht – 45 € ttc 60 pièces assorties ou uniquement noir– 420 g – 63,51 € ht – 67 € ttc 84 pièces assorties ou uniquement noir– 588 g – 90,05 € ht – 95 € ttc 112 pièces assorties – 785 g – 118,48 € ht – 125 € ttc 144 pièces assorties – 1 000 g – 151,66 € ht – 160 € ttc LES ATTENTIONS Irrésistibles coffrets, garnis de 2 à 16 chocolats avec une sélection de ganaches et pralinés lait ou noir. 2 pièces – 13 g – 4,27 € ht – 4,5 € ttc 6 pièces – 42 g – 9,48 € ht – 10 € ttc 16 pièces – 112 g – 18,96 € ht – 20 € ttc Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des chocolats dans nos coffrets peut être amené à être modifié, le poids net de chocolats sera garanti. Toutes nos ganaches sont garanties sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 13
Divinement croquants LES PRALINÉS GOURMANDS Le praliné fait partie des goûts signature de la Maison ; d’abord un goût très prononcé de caramel cuit enrobant des notes de fruits secs intenses. Aussi craquants que fondants, extrêmement gourmands, il n’existe pas une, mais plusieurs sortes de pralinés qui allient le goût incomparable des fruits secs mêlés de chocolat noir ou lait. 14
LE COFFRET CRAQUANT LE COFFRET ROCHERS Véritable invitation au plaisir du partage Assortiment gourmand de 24 rochers pralinés et du grignotage gourmand, coffret d’assortiment aux éclats d'amandes torréfiées, finement enrobés noir et lait, d’Amandas (amandes), d’Avelinas de chocolat noir ou lait. (noisettes), de sticks rochers craquants et praliné 24 pièces – 185 g – 28,44 € ht – 30 € ttc biscuit, et de petits rochers pralinés. Env. 45 pièces – 240 g – 33,18 € ht – 35 € ttc LES COFFRETS PRALINÉS Retrouvez toute la richesse et la gourmandise d’un assortiment de pralinés Maison aux fruits secs enrobés de chocolat noir ou lait. 2 pièces – 14 g – 4,27 € ht – 4,5 € ttc 6 pièces – 44 g – 9,48 € ht – 10 € ttc 16 pièces – 116 g – 20,85 € ht – 22 € ttc 40 pièces – 296 g – 47,39 € ht – 50 € ttc LES COFFRETS CARRÉS DÉMENTS LE COFFRET GOURMANDISES Tout le plaisir de nos tablettes démentes réuni Fins bâtonnets de praliné délicatement moussé dans un coffret. Un assortiment de nos recettes en plaisir léger et croustillant. Quatre recettes de carrés gourmands à partager. (p.25). gourmandes à croquer : éclats de biscuit 16 pièces – 124 g – 25 € ht – 30 € ttc caramélisé, noix de coco torréfiée, éclats 36 pièces – 285 g – 43,33 € ht – 52 € ttc de crêpe dentelle et noix de pécan grillées. 20 pièces – 155 g – 29,17 € ht – 35 € ttc Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des pralinés dans nos coffrets peut être amené à être modifié, le poids net sera garanti. Tous nos pralinés sont garantis sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 15
Fines tes f o n d a n et LES TRUFFES FONDANTES Imaginées comme des ganaches, nos truffes dites « à la française » sont moussées et enrobées d’un voile de chocolat croquant puis délicatement roulées dans la poudre de cacao. Toutes en subtilité et en finesse, offrez ce grand classique festif, constamment revisité d’une exquise légèreté. 16
LES TRUFFES NATURE Une délicate ganache chocolat noir moussée à la texture aérienne, enrobée d'une fine couverture craquante et de poudre de cacao. 2 pièces – 13 g – 4,27 € ht – 4,5 € ttc Env. 13 pièces – 90 g – 15,17 € ht – 16 € ttc Env. 34 pièces – 245 g – 37,91 € ht – 40 € ttc Env. 52 pièces – 400 g – 61,61 € ht – 65 € ttc LES TRUFFES PARFUMÉES Trois délicieuses recettes à déguster : truffes nature au pur chocolat, truffes au caramel toffee et fleur de sel et truffes à la pulpe et au poivre de cassis. Env. 12 pièces – 84 g – 15,17 € ht – 16 € ttc Env. 34 pièces – 245 g – 37,91 € ht – 40 € ttc LES TRUFFES FINE CHAMPAGNE Une délicate ganache moussée au chocolat noir délicatement parfumée au Cognac Fine Champagne, recouverte d'une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao. Env. 34 pièces – 245 g – 37,91 € ht – 40 € ttc Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des Truffes dans nos coffrets peut être amené à être modifié, le poids net de chocolats sera garanti. Toutes nos Truffes sont garanties sans alcool, exceptées les Truffes Fine Champagne. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 17
NICOLAS CLOISEAU REPENSE LES ganaches fruitées DANS UNE INTENSITÉ PLUS VRAIE QUE NATURE. 18
CRÉATION DU CHEF NATURELLEMENT FRUIT Au cœur d’une réjouissante connexion végétale Nicolas Cloiseau nous révèle le goût intuitif et exigeant d’une collection fruitée plus vraie que nature. L’énergie démultipliée du goût du fruit vibre au cœur d’un chocolat cristallin et végan. Une partition en 5 actes qui met au vert l’ADN maison dans une intensité renouvelée. 16 pièces – 105 g – 25,59 € ht – 27 € ttc MARACUJA ANDALOUSIE VEGAN VEGAN Cette ganache noire Entre puissance fruitée et infusée au jus de acidulée, le goût du citron passion et twistée de jaune comme on l’aime. chocolat au lait de coco, Vif, frais et pétillant, sans dévoile un cœur frais de amertume aucune. fruit de la passion. La ganache noire Une bouche Andalousie, exalte le citron particulièrement dans sa meilleure CHIBERTA gourmande et féminine, SALVADOR expression. Un chocolat NOIR DE qui joue de fraîcheur, dans les aigus, tout en VEGAN d’acidité et de rondeur. VEGAN finesse et en rondeur. CASSIS VEGAN Délicatement assemblé à Hymne fusionnel du fruit Plus loin que le simple l’orange, le chocolat révèle pur et du chocolat, cette goût du cassis, cette l’intégralité du goût naturel ganache de chocolat noir ganache noire prend la clé et premier du fruit. à la pulpe de framboise des champs. La pulpe de Cette ganache de chocolat souligne le caractère cassis noir de Bourgogne noir s’empare des tonalités naturel de ce fruit délicat. prolongée d’une infusion d’orange, dans ses nuances L’attaque chocolat noir de bourgeons de cassis de goût les plus fines. fait place au fruit dans donne à croquer un fruit La fraîcheur de l’orange une belle acidité, la noir profond parfumé mariée au chocolat fait écho framboise chocolatée se d’une note florale qui à une douceur révèle ronde et longue en persiste en bouche et délicieusement acidulée. bouche. transporte les papilles. Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des chocolats dans nos coffrets peut être amené à être modifié, le poids net de chocolats sera garanti. Toutes nos ganaches sont garanties sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 19
Remous craquants Ricochets gourmands LES PETITES ATTENTIONS & SNACKING Du chocolat en barre ? Un carré à croquer ? L’idée est vieille comme le monde, et pourtant ! Imaginez une expérience mêlée de chocolat, de fruits secs, de praliné, de biscuit… dans une sorte de frénésie désarmante. Une nouvelle excuse à grignoter partout, tout de suite, tout le temps, maintenant. 20
LE CARRÉ EXPERT L'ÉTUI 20 CARRÉS EXPERTS Carré individuel Noir Equilibré 66 %. Étui garni de 20 carrés Noir Equilibré 66 %. 1 pièce – 5 g – 0,40 € ht – 0,42€ ttc 20 pièces – 100 g – 12,32 € ht – 13 € ttc Vendu en boîte de 200 pièces L'ÉTUI 1 CARRÉ DÉMENT L'ÉTUI 3 CARRÉS DÉMENTS Étui garni d’un carré Tapage Noisettes. Étui garni de 3 carrés Tapage Noisettes, 1 pièce – 8 g – 1,71 € ht – 1,80 € ttc Cavale Fruits Secs et Pécan Blondinet. 3 pièces – 23 g – 4,36 € ht – 4,60 € ttc LES CHOCO STICKS LES AMUSE BARRES Deux confiseries à la taille fine à déguster Croquante et croustillante, la pâtisserie du bout des doigts : du craquant, de la légèreté pour point de départ trouve refuge dans une barre et de la finesse pour une nouvelle excuse chocolat. biscuit et praliné aux fruits torréfiés, enrobée 6 pièces Praliné – 55 g – 7,5 € ht – 9 € ttc de chocolat noir ou lait. 6 pièces Rocher Craquant – 60g – 7,5 € ht – 9 € ttc 1 pièce Lait – 50 g – 5,84 € ht – 7 € ttc 1 pièce Noir – 54 g – 5,84 € ht – 7 € ttc Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. Tous nos produits sont garantis sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 21
Grignotagfe régressi LES FRIANDISES À CROQUER Par tous les temps et dans l’air du temps, les friandises de La Maison du Chocolat invitent au plaisir du partage et du grignotage gourmand. Elles nourrissent toutes les envies de recettes chocolatées totalement régressives, conçues pour plaire à tous. 22
LES AMANDAS LES AVELINAS LES ORANGETTES Amandes croquantes finement Noisettes croquantes finement Fines lamelles d'oranges confites enrobées de chocolat noir et lait. enrobées de chocolat noir et lait. d’Espagne enrobées d’un fin chocolat Env. 40 pièces – 120 g – 14,22 € ht – 15 € ttc Env. 36 pièces – 110 g – 14,22 € ht – 15 € ttc noir qui révèle pleinement le goût du fruit. Env. 38 pièces – 145 g – 18,96 € ht – 20 € ttc L'ÉTUI GOURMANDISES LA PÂTE À TARTINER Fins bâtonnets de praliné délicatement moussé CHOCO DÉMENTE en plaisir léger et croustillant. Délice de pâte à tartiner à la noisette Trois recettes : éclats de biscuit caramélisé, noix aux éclats d’amandes. de coco torréfiée, éclats de crêpes dentelle. 250 g – 14,22 € ht – 15 € ttc 9 pièces – 65 g – 12,5 € ht – 15 € ttc Photo non contractuelle LES COFFRETS ORANGETTES LE SEAU GOURMAND Délicates orangettes enrobées d’un fin chocolat noir Étui 3 Carrés Déments 23 g qui révèle pleinement le goût du fruit. Pâte à Tartiner Choco Démente 250 g Env. 15 pièces – 50 g – 15,17 € ht – 16 € ttc Étui Choco Sticks Praliné 55 g – Amuse Barre Noir 54 g Env. 60 pièces – 230 g – 33,18 € ht – 35 € ttc Amuse Barre Lait 50 g – Coffret Praliné 14 g Fermé : 58,33 € ht – 70 € ttc Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des Friandises dans nos coffrets peut être amené à être modifié, le poids net de chocolats sera garanti. Toutes nos friandises sont garanties sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 23
Démentes longilignes vibrantes LES TABLETTES DÉMENTES & EXPERTES Décalées, gourmandes, inattendues, sortez des usages et créez la surprise ! Les silhouettes longilignes gaies et colorées de nos tablettes empruntent chacune un caractère chocolat qui revendique ses différences : à la fois riches, intenses et totalement régressives tout en nuances, inclusions et contrastes. 24
Les Tablettes Gourmandes PASSION VIBRANTE BLANC FRISSONNANT NOISETTES DÉMENTES Passion sur chocolat noir aux éclats Chocolat blanc au riz soufflé. Chocolat au lait de crêpes dentelle. 78 g – 10 € ht – 12 € ttc et noisettes entières caramélisées. 94 g – 10 € ht – 12 € ttc 108 g – 10 € ht – 12 € ttc PÉCAN BLONDINET TAPAGE NOISETTES CAVALE FRUITS SECS Chocolat blanc caramélisé sur chocolat Chocolat noir sur chocolat au lait Chocolat noir aux éclats de fruits secs : au lait aux éclats de noix de pécan. aux éclats de noisettes. amandes, noisettes et pistaches. 97 g – 10 € ht – 12 € ttc 97 g – 10 € ht – 12 € ttc 100 g – 11,37 € ht – 12 € ttc Les Tablettes Expertes LAIT NOIR NOIR MUSCLÉ 37 % ROBUSTE 74 % EQUILIBRÉ 66 % Biscuité & Cacaoté. Corsé & Franc. Chocolaté & Grillé. 75 g – 5,83 € ht – 7 € ttc 75 g – 6,64 € ht – 7 € ttc 75 g – 6,64 € ht – 7 € ttc BRÉSIL MADAGASCAR MEXIQUE CAPTIVANT 65 % TONIQUE 67 % INTENSE 70 % Fruité & Epicé. Acidulé & Chocolaté. Amer & Grillé. 75 g – 8,53 € ht – 9 € ttc 75 g – 8,53 € ht – 9 € ttc 75 g – 8,53 € ht – 9 € ttc Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. Toutes nos tablettes sont garanties sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 25
Surprise raffinée 26
LES CADEAUX D’EXCEPTION Chaque année La Maison du Chocolat habille ses collections d’élégantes boites chapeau aux codes mythiques Maison. À offrir ou à s’offrir, il y a assurément une création qui soulignera de raffinement chaque plaisir d’offrir. BOÎTE CHAPEAU JOLIKA Tablette Madagascar Tonique 67% 75 g Coffret Praliné 44 g – Coffret Attention 42 g Fermée : 37,91 € ht – 40 € ttc Ouverte : 39,81 € ht – 42 € ttc BOÎTE CHAPEAU ABYSSINIE BOÎTE CHAPEAU CHIBERTA Tablette Noir Équilibré 66% 75 g Champagne Bollinger "Spéciale Cuvée" 75 cl* Tablette Noir Robuste 74% 75 g – Coffret Truffes Nature 90 g Coffret Maison assorti 168 g Coffret Attention 112 g – Coffret Pralinés 44 g Fermée : 80,83 € ht – 97 € ttc Étui Amandas 120 g Fermée : 89,10 € ht – 94 € ttc Ouverte : 93,84 € ht – 99 € ttc * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des chocolats dans nos Boites Chapeau peut être amené à être modifié, le poids net de chocolats sera garanti. Tous nos produits sont garantis sans alcool, exceptés les coffrets Effervescence et Truffes Fine Champagne. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 27
BOÎTE CHAPEAU MARACUJA Coffret Maison assorti 168 g Coffret Craquant 240 g Coffret Pralinés 44 g Coffret Truffes Parfumées 84 g Étui 20 Carrés Experts 100 g Tablette Cavale Fruits Secs 100 g Fermée : 132,70 € ht – 140 € ttc Ouverte : 141,23 € ht – 149 € ttc BOÎTE CHAPEAU SALVADOR Coffret Maison assorti 280 g Coffret Pralinés 296 g Coffret Rochers 185 g Étui Amandas 120 g Étui Avelinas 110 g Tablette Cavale Fruits Secs 100 g Tablette Mexique Intense 70% 75 g Fermée : 203,79 € ht – 215 € ttc Ouverte : 213,17 € ht – 225 € ttc BOÎTE CHAPEAU CARACAS Coffret Maison assorti 168 g Pâte à Tartiner Choco Démente 250 g Coffret Gourmandises 155 g Coffret Craquant 240 g Coffret Pralinés 116 g Thé Palais des Thés "Montagne Bleue" 100 g Étui Avelinas 110 g Étui Choco Sticks Praliné 55 g Étui Choco Sticks Rocher Craquant 60 g Fermée : 188,33 € ht – 226 € ttc Ouverte : 197,50 € ht – 237 € ttc 28
BOÎTE CHAPEAU PALMIRA Coffret Maison assorti 420 g Coffret Pralinés 296 g Coffret Rochers 185 g Coffret Truffes Nature 245 g Coffret Naturellement Fruit 105 g Étui Amandas 120 g Étui Avelinas 110 g Tablette Cavale Fruits Secs 100 g Tablette Brésil Captivant 65% 75 g Fermée : 296,68 € ht – 313 € ttc Ouverte : 310,90 € ht – 328 € ttc BOÎTE CHAPEAU AKOSOMBO Coffret Maison assorti 785 g Coffret Gourmandises 155 g Coffret Truffes Fine Champagne 245 g Coffret Carrés Déments 124 g Champagne Bollinger "Spéciale Cuvée" 75 cl* Coffret Pralinés 296 g Coffret Orangettes 230 g Étui Avelinas 110 g Étui Amandas 120 g Thé Palais des Thés "Montagne Bleue" 100 g Fermée : 415,83 € ht – 499 € ttc Ouverte : 435,83 € ht – 523 € ttc * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Nos produits sont fragiles, consultez leur durée de vie en fin de catalogue. L’assortiment des chocolats dans nos Boites Chapeau peut être amené à être modifié, le poids net de chocolats sera garanti. Tous nos produits sont garantis sans alcool, exceptés les coffrets Effervescence et Truffes Fine Champagne. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 29
Délicatms és et parfu 30
LES MACARONS Maison du Chocolat oblige, ses macarons ne font rien comme les autres. Héritiers de l’exigence chocolat Maison, leur cœur de ganache parfumée se love entre deux coques craquantes de meringue. Ici, l’idole des cadeaux parisiens décline une palette de nuances chocolat plus addictives que jamais. QUITO SYLVIA MARACUJA RIGOLETTO Ganache au chocolat noir, Douce ganache chocolat Ganache noire à la pulpe Ganache au caramel intense, intense et ronde. au lait aux notes subtiles de fruit de la passion. légèrement salé. de caramel. Coffrets Macarons Ganache de chocolat noir lovée entre deux coques craquantes de meringue française, déclinant quatre parfums intenses de ganaches au chocolat parfumé. Assortiment en coffret. Coffrets expédiables en France et à l'international. 6 PIÈCES 12 PIÈCES 24 PIÈCES 108 g – 15,17 € ht – 16 € ttc 216 g – 28,44 € ht – 30 € ttc 425 g – 52,14 € ht – 55 € ttc Nos macarons sont fragiles, à tenir au frais et à consommer dans les deux jours. L’assortiment de nos macarons dans nos coffrets peut être amené à être modifié, le poids net sera garanti. Tous nos macarons sont garantis sans alcool. Sous réserve de disponibilité au moment de la commande. 31
Nos Recettes GANACHES La Maison du Chocolat a donné ses lettres de noblesse à la « ganache », texture fondante de crème fleurette et de chocolat finement haché. Chocolats sublimés de pulpe de fruit, délicatement infusés ou révélant la nature d’un cacao parfait, les ganaches consacrent le chocolat au rang du plus grand des petits plaisirs. Nature AKOSOMBO EXTRÊME CHOCOLAT CARACAS QUITO Ganache au chocolat Ganache au chocolat noir, Ganache au chocolat Ganache douce et ronde noir aux notes épicées équilibre entre l’acidulé et noir corsé. au chocolat noir. d’un cacao du Ghana. l’amertume du cacao pur. BOHÈME SYLVIA Ganache moussée au Ganache au chocolat chocolat au lait. au lait. Parfumées ABYSSINIE GUAYAQUIL ZAGORA ANDALOUSIE CHIBERTA Ganache au chocolat Ganache au chocolat Ganache au chocolat Ganache au chocolat Ganache au chocolat noir parfumée d’une noir à la vanille Bourbon. noir avec une infusion noir infusée de zestes noir infusée de zestes infusion à froid de café de feuilles de menthe. de citron et mélangée d’orange et mélangée d’Éthiopie. à une crème de citron à une crème d’orange. du Sud de la France. MARACUJA NOIR DE CASSIS SALVADOR CARAMELO BACCHUS Ganache au chocolat Ganache au chocolat Ganache au chocolat Ganache au chocolat Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits noir à la pulpe de cassis noir à la pulpe au lait au caramel doux. noir parsemée de raisins de la passion. noir de Bourgogne, de framboises. flambés au Rhum. infusée aux bourgeons de cassis. 32
PRALINÉS Le praliné fait partie des goûts signature de La Maison du Chocolat : d’abord un goût très prononcé de caramel cuit enrobant des notes de fruits secs intenses. Un plaisir régressif et croquant pour les gourmands. CARYA PRALINÉ COURGE PRALINÉ MENDIANT Praliné pécan Praliné graines Praliné amandes aux éclats aux brisures de noix de courge et amandes, d’amandes caramélisées, de pécan caramélisées. aux éclats de graines noisettes et pistaches de courge torréfiées. torréfiées et oranges confites. PALMIRA FIGARO LAIT GRAIN DENTELLE ROCHER NOIR & LAIT Praliné amandes Praliné amandes Praliné au chocolat Praliné amandes avec de la noix de coco et noisettes fondant au lait et aux éclats et noisettes avec des éclats râpée et caramélisée. au chocolat au lait. de crêpes dentelle. d'amandes torréfiées. ANASTASIA CRISTAL PRALINÉ NOISETTE Praliné lisse amandes Praliné amandes et Praliné amandes et noisettes et noisettes et Gianduja noisettes aux noisettes aux éclats de noisettes noisettes. concassées et cristaux du Piémont. de sel de Maldon. AUTRES GOURMANDISES JOLIKA RIGOLETTO LAIT Pâte d'amandes à la pistache Mousse caramélisée enrobée d'un fin chocolat noir. au chocolat au lait. 33
Poids Prix unitaire Prix unitaire Taux À consommer Dimensions net en g en € HT en € TTC de TVA dans les (L x l x h) PAGES 4-7 - LA PERSONNALISATION Coffret Maison Plaque Message présélectionné, 16 pièces 138 g 23,7 25 5,5% 8 à 26 jours 15,9 x 9,5 x 3,3 cm Coffret Amandas Plaque Message présélectionné, 20 pièces 118 g 20,86 22 5,5% 8 à 54 jours 10,5 x 10,5 x 5 cm Coffret Maison Plaque Message personnalisé, 16 pièces 138 g 28,44 30 5,5% 8 à 26 jours 15,9 x 9,5 x 3,3 cm Coffret Amandas Plaque Message personnalisé, 20 pièces 118 g 22,75 24 5,5% 8 à 54 jours 10,5 x 10,5 x 5 cm Coffret Attention, 2 pièces - 1 chocolat personnalisé 13 g 4,57 4,82 5,5% 8 à 26 jours 6,6 x 4 x 2,3 cm Coffret Attention, 6 pièces - 2 chocolats personnalisés 42 g 10,08 10,63 5,5% 8 à 26 jours 8,1 x 6,6 x 3,3 cm Coffret Attention, 16 pièces - 8 chocolats personnalisés 112 g 21,36 22,53 5,5% 8 à 26 jours 12,2 x 8,5 x 3,3 cm Coffret Pralinés, 2 pièces - 1 chocolat personnalisé 14 g 4,57 4,82 5,5% 8 à 54 jours 6,6 x 4 x 2,3 cm Coffret Pralinés, 6 pièces - 3 chocolats personnalisés 44 g 10,38 10,95 5,5% 8 à 54 jours 8,1 x 6,6 x 3,3 cm Coffret Pralinés, 16 pièces - 8 chocolats personnalisés 116 g 23,25 24,52 5,5% 8 à 54 jours 12,2 x 8,5 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, env. 24 pièces - 12 chocolats personnalisés 170 g 32,04 33,8 5,5% 8 à 26 jours 15,9 x 9,5 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, env. 40 pièces - 16 chocolats personnalisés 280 g 47,45 50,05 5,5% 8 à 26 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm PAGES 8-11 – ENVOL DE PÂQUES Poussin craquant lait ou noir 120 g 30 ,00 € 36,00 € 20,00% 12 semaines 14 x 9,5 x 5 cm Œuf Coquille 60 g 11,37 € 12,00 € 5,50% 30/05/22 5 x 5 x 7 cm Œuf fantaisie Taille 1 65 g jusqu'à 14,17 € 17,00 € 5,50% 30/05/22 6,5 x 6,5 x 10 cm Moulage Œuf Taille 2 130 g jusqu'à 25,00 € 30,00 € 5,50% 30/05/22 8,5 x 8,5 x 14 cm Moulage Œuf Taille 3 230 g jusqu'à 41,67 € 50,00 € 5,50% 30/05/22 10 x 10 x 16,5 cm Moulage Œuf Taille 4 365 g jusqu'à 65,00 € 78,00 € 5,50% 30/05/22 12,3 x 12,3 x 21,2 Moulage Lapin 85 g jusqu'à 21,67 € 26,00 € 5,50% 30/05/22 10 x 10 x 16,5 cm Moulage Poule 210 g jusqu'à 40,00 € 48,00 € 5,50% 30/05/22 14,3 x 15,2 x 15,4 Coffrets Craquants Taille 1 300 g 37,91 € 40,00 € 5,50% 30/05/22 16 x 15,5 x 3,2 cm Coffrets Craquants Taille 2 609 g 71,09 € 75,00 € 5,50% 30/05/22 17,5 x 17,5 x 5,5 cm Tube 7 œufs praliné assortis 50 g 8,53 € 9,00 € 5,50% 30/05/22 15 x 2,5 x 2,5 cm Etui d’oeufs praliné au chocolat assorti - Taille 1 150 g 18,01 € 19,00 € 5,50% 30/05/22 8,5 x 5 x 10 cm Etui d’oeufs praliné au chocolat assorti- Taille 2 250 g 27,49 € 29,00 € 5,50% 30/05/22 9,5 x 5,5 x 12,5 cm Etui de fritures au chocolat assorti - Taille 1 150 g 16,11 € 17,00 € 5,50% 30/05/22 8,5 x 5 x 10 cm Etui de fritures au chocolat assorti - Taille 2 250 g 25,59 € 27,00 € 5,50% 30/05/22 9,5 x 5,5 x 12,5 cm PAGES 12-13 – LES ICONIQUES MAISON Coffret Maison assorti, ou uniquement noir ou lait, 24 pièces 168 g 28,44 30 5,5% 8 à 26 jours 15,9 x 9,5 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, ou uniquement noir, 40 pièces 280 g 42,65 45 5,5% 8 à 26 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, ou uniquement noir, 60 pièces 420 g 63,51 67 5,5% 8 à 26 jours 23,9 x 15,1 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, ou uniquement noir, 84 pièces 588 g 90,05 95 5,5% 8 à 26 jours 27,9 x 18 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, 112 pièces 785 g 118,48 125 5,5% 8 à 26 jours 31,4 x 21,3 x 3,3 cm Coffret Maison assorti, 144 pièces 1 000 g 151,66 160 5,5% 8 à 26 jours 35,5 x 23,9 x 3,3 cm Les Attentions, 2 pièces 13 g 4,27 4,5 5,5% 8 à 26 jours 6,6 x 4 x 2,3 cm Les Attentions, 6 pièces 42 g 9,48 10 5,5% 8 à 26 jours 8,1 x 6,6 x 3,3 cm Les Attentions, 16 pièces 112 g 18,96 20 5,5% 8 à 26 jours 12,2 x 8,5 x 3,3 cm PAGES 14-15 – LES PRALINÉS GOURMANDS Coffret Craquant, 45 pièces 240 g 33,18 35 5,5% 8 à 54 jours 15,9 x 15,9 x 3,3 cm Coffret Rochers, 24 pièces 185 g 28,44 30 5,5% 8 à 54 jours 15,9 x 9,5 x 3,3 cm Coffret Pralinés, 2 pièces 14 g 4,27 4,5 5,5% 8 à 54 jours 6,6 x 4 x 2,3 cm Coffret Pralinés, 6 pièces 44 g 9,48 10 5,5% 8 à 54 jours 8,1 x 6,6 x 3,3 cm Coffret Pralinés, 16 pièces 116 g 20,85 22 5,5% 8 à 54 jours 12,2 x 8,5 x 3,3 cm Coffret Pralinés, 40 pièces 296 g 47,39 50 5,5% 8 à 54 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm Coffret Carrés Déments, 16 pièces 124 g 25 30 20,0% 8 à 88 jours 15,9 x 15,9 x 3,3 cm Coffret Carrés Déments, 36 pièces 285 g 43,33 52 20,0% 8 à 88 jours 20,9 x 20,9 x 3,3 cm Coffret Gourmandises, 20 pièces 155 g 29,17 35 20,0% 8 à 54 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm PAGES 16-17 - LES TRUFFES FONDANTES Coffret Truffes nature, 2 pièces 13 g 4,27 4,5 5,5% 8 à 26 jours 6,6 x 4 x 2,3 cm Coffret Truffes nature, env. 13 pièces 90 g 15,17 16 5,5% 8 à 26 jours 12,2 x 8,5 x 3,3 cm Coffret Truffes nature, env. 34 pièces 245 g 37,91 40 5,5% 8 à 26 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm Coffret Truffes nature, env. 52 pièces 400 g 61,61 65 5,5% 8 à 26 jours 23,9 x 15,1 x 3,3 cm Coffret Truffes parfumées, env. 12 pièces 84 g 15,17 16 5,5% 8 à 26 jours 12,2 x 8,5 x 3,3 cm Coffret Truffes parfumées, env. 34 pièces 245 g 37,91 40 5,5% 8 à 26 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm Coffret Truffes Fine Champagne, env. 34 pièces 245 g 37,91 40 5,5% 8 à 26 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 cm 34
Poids Prix unitaire Prix unitaire Taux À consommer Dimensions net en g en € HT en € TTC de TVA dans les (L x l x h) PAGES 18-19 – CRÉATION DU CHEF Coffret Naturellement Fruit, 16 pièces 105 g 25,59 27 5,5% 8 à 26 jours 19,9 x 12,1 x 3,3 PAGES 20-21 – LES PETITES ATTENTIONS & SNACKING Carré Expert, 1 pièce 5g 0,4 0,42 5,5% 8 à 200 jours 3,5 x 3,2 x 0,5 cm Étui Carrés Experts, 20 pièces 100 g 12,32 13 5,5% 8 à 200 jours 6 x 6 x 2 cm Étui Carré Dément, 1 pièce 8g 1,71 1,8 5,5% 8 à 88 jours 3,8 x 3,6 x 1 cm Étui Carrés Déments, 3 pièces 23 g 4,36 4,6 5,5% 8 à 88 jours 10 x 3,3 x 1,3 cm Étui Choco Sticks Praliné, 6 pièces 55 g 7,5 9 20% 8 à 54 jours 4 x 2,9 x 9 cm Étui Choco Sticks Rocher Craquant, 6 pièces 60 g 7,5 9 20% 8 à 96 jours 4 x 2,9 x 9 cm Amuse Barre Lait, 1 pièce 50 g 5,84 7 20% 8 à 90 jours 12,5 x 3 x 2,5 cm Amuse Barre Noir, 1 pièce 54 g 5,84 7 20% 8 à 90 jours 12,5 x 3 x 2,5 cm PAGES 22-23 – LES FRIANDISES À CROQUER Étui Amandas, env. 40 pièces 120 g 14,22 15 5,5% 8 à 54 jours 15,1 x 10,1 x 2 cm Étui Avelinas, env. 36 pièces 110 g 14,22 15 5,5% 8 à 54 jours 15,1 x 10,1 x 2 cm Étui Orangettes, env. 38 pièces 145 g 18,96 20 5,5% 8 à 54 jours 15,1 x 10,1 x 2 cm Étui Gourmandises, 9 pièces 65 g 12,5 15 20,0% 8 à 54 jours 13,6 x 13,2 x 2 cm Pâte à Tartiner Choco Démente, 1 pièce 250 g 14,22 15 5,5% 8 à 200 jours 8 x 7 cm de diamètre Coffret Orangettes, env. 15 pièces 50 g 15,17 16 5,5% 8 à 54 jours 8,1 x 6,6 x 3,3 cm Coffret Orangettes, env. 60 pièces 230 g 33,18 35 5,5% 8 à 54 jours 15,9 x 9,5 x 3,3 cm Le Seau Gourmand - Fermé 461 g 58,33 70 20,0% 8 à 54 jours 14 x 14 x 2,1 cm PAGES 24-25 – LES TABLETTES DÉMENTES & EXPERTES Tapage Noisettes 97 g 10 12 20,0% 8 à 88 jours 9,5 x 17,7 x 2,1 cm Passion Vibrante 94 g 10 12 20,0% 8 à 88 jours 9,5 x 17,7 x 2,1 cm Pécan Blondinet 97 g 10 12 20,0% 8 à 88 jours 9,5 x 17,7 x 2,1 cm Cavale Fruits Secs 100 g 11,37 12 5,5% 8 à 88 jours 9,5 x 17,7 x 2,1 cm Noisettes Démentes 108 g 10 12 20,0% 8 à 88 jours 9,5 x 17,7 x 2,1 cm Blanc Frissonnant 78 g 10 12 20,0% 8 à 88 jours 9,5 x 17,7 x 2,1 cm Lait Musclé 37% 75 g 5,83 7 20,0% 8 à 200 jours 16 x 6,8 x 1 cm Noir Equilibré 66% 75 g 6,64 7 5,5% 8 à 200 jours 16 x 6,8 x 1 cm Noir Robuste 74% 75 g 6,64 7 5,5% 8 à 200 jours 16 x 6,8 x 1 cm Madagascar Tonique 67% 75 g 8,53 9 5,5% 8 à 200 jours 16 x 6,8 x 1 cm Brésil Captivant 65% 75 g 8,53 9 5,5% 8 à 200 jours 16 x 6,8 x 1 cm Mexique Intense 70% 75 g 8,53 9 5,5% 8 à 200 jours 16 x 6,8 x 1 cm PAGES 26-29 – LES CADEAUX D'EXCEPTION JOLIKA - Fermée 161 g 37,91 40 5,5% 8 à 26 jours 13 x 13 x 9,2 cm Ouverte 161 g 39,81 42 5,5% 8 à 26 jours 13 x 13 x 9,2 cm CHIBERTA - Fermée 918 g 80,83 97 20,0% 8 à 26 jours 14 x 14 x 2,1 cm ABYSSINIE - Fermée 516 g 89,1 94 5,5% 8 à 26 jours 15,5 x 15,5 x 15,5 cm Ouverte 516 g 93,84 99 5,5% 8 à 26 jours 15,5 x 15,5 x 15,5 cm MARACUJA - Fermée 736 g 132,7 140 5,5% 8 à 26 jours 26,4 x 26,4 x 14,3 cm Ouverte 736 g 141,23 149 5,5% 8 à 26 jours 26,4 x 26,4 x 14,3 cm SALVADOR - Fermée 1 166 g 203,79 215 5,5% 8 à 26 jours 33,5 x 25,5 x 15 cm Ouverte 1 166 g 213,17 225 5,5% 8 à 26 jours 33,5 x 25,5 x 15 cm CARACAS - Fermée 1 254 g 188,33 226 20,0% 8 à 26 jours 25,6 x 25,6 x 25,6 cm Ouverte 1 254 g 197,5 237 20,0% 8 à 26 jours 25,6 x 25,6 x 25,6 cm PALMIRA - Fermée 1 656 g 296,68 313 5,5% 8 à 26 jours 40,3 x 32,4 x 16 cm Ouverte 1 656 g 310,90 328 5,5% 8 à 26 jours 40,3 x 32,4 x 16 cm AKOSOMBO - Fermée 2 915 g 415,83 499 20,0% 8 à 26 jours 46 x 46 x 16,8 cm Ouverte 2 915 g 435,83 523 20,0% 8 à 26 jours 46 x 46 x 16,8 cm PAGES 30-31 – LES MACARONS Coffret Macarons, 6 pièces 108 g 15,17 16 5,5% 2 jours après réception 11,6 x 10 x 4,7 cm Coffret Macarons, 12 pièces 216 g 28,44 30 5,5% 2 jours après réception 16 x 12,6 x 4,7 cm Coffret Macarons, 24 pièces 425 g 52,14 55 5,5% 2 jours après réception 23,2 x 15,9 x 4,7 cm Les produits sont soumis aux conditions tarifaires en vigueur le jour de la commande. Le tarif général peut être révisé librement par La Maison du Chocolat. Tous nos produits sont garantis sans alcool, exceptés les coffrets Effervescence et Truffes Fine Champagne. 35
LES SERVICES DÉDIÉS CADEAUX D’AFFAIRES Notre Service Commercial Entreprises est à votre écoute pour vous accompagner dans vos projets, remercier vos collaborateurs, vous accompagner dans vos vœux ou pour toute autre occasion. Une équipe dédiée se charge de vous proposer une offre adaptée à vos besoins et à votre budget ; faites le choix du raffinement gourmand et sur–mesure pour vos cadeaux d’affaires. HÔTELS ET RESTAURANTS Découvrez nos collections de coffrets et recettes sélectionnées spécialement pour les Hôtels et Restaurants. Cadeaux de couverture, accompagnement café, mini bar, cadeaux VIP, nous vous proposons une offre adaptée à tous vos besoins. Partagez avec vos clients l’expérience d’un chocolat d’exception. COMITÉS SOCIAUX ET ÉCONOMIQUES Notre service dédié aux comités d’entreprises permettra à vos collaborateurs de bénéficier de conditions préférentielles tout au long de l’année : • Sélection personnalisée et adaptée à votre budget, • Commandes groupées (sans minimum de commande) avec livraison nominative, • Expo–vente directement au sein de vos locaux, • Frais de livraison offerts en un point en France Métropolitaine dès 500 € ttc de commande. Service Commercial Entreprises commercial@lamaisonduchocolat.com Tél. : +33 (0)1 55 51 83 15 – Fax : +33 (0)1 55 51 84 98 3636
CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE COLLECTION ENTREPRISES 2021–2022 I. Application et opposabilité des conditions ne devient définitive qu’à confirmation de la turelles. démarches préalables effectuées. générales de vente commande. 6.2. Délais de livraison Conformément aux règles applicables à la mé- 1.1. Les présentes conditions générales de vente Il ne pourra être reproché à La Maison du Le délai de livraison indiqué sur le devis définitif diation, il est rappelé qu'un litige de consom- sont portées à la connaissance de chaque Chocolat l’indisponibilité d’un produit dans la signé par le client sera garanti sous réserve de mation doit être confié préalablement par écrit client, dans son devis, pour lui permettre de livraison, dans la mesure où le client aura eu la réception : au Service Client de LA MAISON DU CHOCO- passer commande. l’information préalablement à la livraison de sa • du règlement. Une facture d'acompte pourra LAT avant toute demande de médiation auprès 1.2. En conséquence, le fait de confirmer la commande. être adressée au client sur demande. du CMAP. commande implique l’acceptation entière et • des informations exhaustives et fiables Ne peuvent faire l'objet d'une revue par le mé- sans réserve du client à ces conditions géné- VI. Livraison des produits concernant les coordonnées de livraisons. diateur les litiges pour lesquels, la demande est rales de vente. 6.1. Préparation et acheminement des produits • des cartes et/ou messages à joindre à l’expé- manifestement infondée ou abusive, ou ont 1.3. Aucune condition particulière, ni autres dition. été précédemment examinés ou est en cours conditions générales émanant du client ne 6.1.1. Les colis sont préparés et conditionnés 6.2.1. La date de livraison proposée est garantie d'examen par un autre médiateur ou par un peuvent, sans accord express de La Maison du par La Maison du Chocolat dans un emballage selon le mode de livraison sélectionné, sauf tribunal, ou si le consommateur a introduit sa Chocolat, prévaloir sur les présentes conditions. fermé, résistant, approprié au contenu et aux dans le cas des causes suivantes : demande auprès du médiateur dans un délai 1.4. Toute condition contraire posée par le client exigences du transport. • cas de force majeure, supérieur à un an à compter de sa réclamation sera donc, à défaut d’acceptation expresse, Un délai minimum de préparation de la com- • grève des transporteurs, écrite auprès de LA MAISON DU CHOCOLAT ou inopposable à La Maison du Chocolat quel que mande du client est requis par La Maison du • intempéries, soit le moment où elle aura pu être portée à sa Chocolat à compter de la date de réception du • fortes chaleurs dans certaines zones géogra- si le litige n'entre pas dans le champ de com- connaissance. devis signé par le client et du règlement corres- phiques, pétence du médiateur, ou enfin si le consom- 1.5. Le fait que La Maison du Chocolat ne se pondant. • adresse de livraison imprécise, inexacte et in- mateur ne justifie pas avoir tenté, au préalable, prévale pas à un moment donné de l’une quel- Ce délai est variable en fonction des périodes complète, de résoudre son litige directement auprès de conque des présentes conditions générales de de l’année, des quantités commandées et de • absence de personne destinataire de la com- LA MAISON DU CHOCOLAT par une réclama- vente, ne peut être interprété comme valant la personnalisation souhaitée, variant de deux mande au moment de la livraison. tion écrite selon les modalités prévues, le cas renonciation à se prévaloir ultérieurement de (2) jours ouvrés à quatre (4) semaines. La date 6.2.2 Nos transporteurs ne livrent pas les same- échéant, dans le contrat. l’une quelconque desdites conditions. effective de mise à disposition des produits dis et dimanches ni jours fériés. sera confirmée au client sous réserve de la 6.3. Pays livrables IX. Contrôle Qualité II. Prise de commande et confirmation communication du devis signé par le client à La Maison du Chocolat livre les pays suivants : Tout retour de produit lié à une impossibilité de La commande n’est considérée comme défini- La Maison du Chocolat à la date indiquée de • France, Monaco livrer le destinataire non imputable à La Mai- tive qu’après réception : signature mentionnée dans le devis par le Ser- • Zone UE : Allemagne, Autriche, Belgique, Bul- son du Chocolat (adresses erronée, absence • du devis établi par La Maison du Chocolat vice Commercial Entreprises. garie, Chypre, Danemark, Espagne, Finlande, du client…) fera l’objet d’un contrôle qualité et dûment complété, daté et signé par le client Dans le cas de commande multi adresses de Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Luxembourg, potentiellement d’une destruction si le produit (réception de ce devis signé par mail, fax ou plus de dix (10) points de livraisons, aucune Madère, Malte, Pays–Bas, Pologne, Portugal, est déclaré non–conforme par nos services. courrier). des modifications suivantes (date de livraison, République Tchèque, Roumanie, Royaume– Dans ce contexte, les produits ne pourront pas • de la totalité du règlement (par chèque, carte annulation et/ou changement de produits, an- Uni, Suède. être réexpédiés au client. bancaire ou virement bancaire). Une facture nulation et/ou changement d'adresse de livrai- • Hors UE : Andorre, Canada, Hong Kong, Is- pro forma pourra être adressée à la demande son) ne sera possible dans un délai de cinq (5) lande, Liechtenstein, Norvège, Suisse. X. Retours du client. jours ouvrables avant la date d’expédition pré- Les retours produits ne sont possibles que • des informations exhaustives et fiables (so- vue à la signature du devis par le client. VII. Transfert de propriété – transfert de risques lorsque la responsabilité de La Maison du Cho- ciété, contact, adresses et téléphone) concer- Pour votre entière satisfaction, il est conseillé 7.1. Le transfert de propriété des produits au colat ou celle du transporteur est engagée nant les coordonnées de livraisons de la com- de passer vos commandes de fin d’année avant profit du client ne prend effet qu’après livraison (erreur de préparation de commande, erreur mande. le 30 novembre 2020. de la commande chez le destinataire, sous ré- de livraison (horaires ou adresses non respec- • des cartes et/ou messages à joindre à l’expé- 6.1.2. Le client est responsable des mentions serve de réception de la totalité du règlement. dition. relatives au nom et à l'adresse du destinataire 7.2. La Maison du Chocolat assure les risques de tés), conditions de livraison défectueuses, vice 2.1. Chaque demande de produit est soumise qui doivent être précises, exactes et complètes perte et de détérioration des produits jusqu’à la apparent ou de non–conformité des produits à l’acceptation de La Maison du Chocolat. La (code de la porte, étage, téléphone...) pour per- livraison desdits produits au destinataire, sous livrés. Maison du Chocolat se réserve le droit de dé- mettre une livraison dans les conditions nor- réserve d’adresse de livraison du destinataire 10.1. Tout retour de produit doit faire l’objet d’un cliner toute commande pour cause de stock males. La Maison du Chocolat ne pourra être précise, exacte et complète. Le transfert des accord formel entre La Maison du Chocolat et insuffisant, d’informations client incomplètes, tenue responsable d’un retour de livraison dû à risques se fait donc à partir du moment où le le client et être retourné dans les trois (3) jours ou pour toute autre raison légale. Nous nous une erreur d’adresse ou à une impossibilité de destinataire a accusé réception des produits suivant l’accord. Passé ce délai, aucun retour ne engageons à vous informer dans les deux (2) livrer à l’adresse indiquée en cas d’absence du dans le délai des cinq (5) jours après la date du pourra être pris en compte. jours ouvrés qui suivent votre commande si destinataire. 1er passage. 10.2. Toute reprise acceptée par La Maison du nous rencontrons un problème pour honorer Les numéros de téléphone des destinataires Chocolat, dans le cas d’un vice apparent ou de votre commande. peuvent éventuellement être utilisés par nos VIII. Réclamations – Litiges non–conformité des produits livrés, qui sera 2.2 La Maison du Chocolat se réserve le droit de transporteurs s’ils ont des difficultés à livrer 8.1. Les réclamations ou contestations seront constaté par La Maison du Chocolat, permettra refuser toute nouvelle commande de la part (code porte manquant, numéro de rue erroné, toujours reçues avec une bienveillance atten- au client d’obtenir le remplacement gratuit ou d’un client n’ayant pas réglé ses arriérés de nom de contact incorrect…) mais en aucun cas tive, la bonne foi étant toujours présumée chez la restitution d’un avoir à son profit, à l’exclu- paiement et d’exiger le règlement de toutes les ces numéros ne sont utilisés pour s’assurer de celui qui prend la peine d’exposer le litige. sion de toute autre indemnité ou dommages factures en cours (tout délai et tout montant) la présence du destinataire avant la livraison. 8.2. A la réception des produits, le client doit et intérêts. avant tout nouvel envoi de chocolats. Aucun appel avant la livraison ne pourra être s’assurer de la conformité de la livraison avec sa 2.3. Le droit de rétractation de sept (7) jours ne fait. Les délais de livraison, exprimés en jours commande. Les dommages éventuels doivent XI. Droit d’accès et de rectification s’applique pas pour les contrats de fourniture ouvrés pour une prise en charge du lundi au faire l’objet de réserves précises, datées et si- Le client dispose d’un droit d’accès et de rectifi- de produits périssables, agroalimentaires, tels vendredi de 9h à 18h (hors jours fériés), sont gnées, indiquées sur le bordereau de livraison cation sur les données nominatives qu’il a four- que les chocolats. Aussi, le client ne saurait s’en communiqués à titre indicatif uniquement, et du transporteur. nies lors de sa commande, en écrivant à La Mai- prévaloir. en aucun cas garantis par La Maison du Cho- 8.3. Toute réclamation devra être faite dans un son du Chocolat, 41, rue Paul Lescop, Service 2.4. A partir du moment où la commande est colat. Ils dépendent du pays destinataire, de la délai maximum de trois (3) jours après récep- Commercial Entreprises, 92000 NANTERRE. remise au transporteur, aucune annulation ne période de l’année et du service choisi par le tion de la commande, au Service Clients de La Sauf opposition de la part du client, La Maison pourra être prise en compte et le prix versé ne client commanditaire. Maison du Chocolat : du Chocolat pourra utiliser les adresses e–mail sera pas restitué. Pour les livraisons à destination des pays hors – Soit par courrier : La Maison du Chocolat, 2.5. Si vous utilisez une plateforme de factura- UE, les taxes et droits de douane éventuels Service Clients – 41, rue Paul Lescop – 92000 pour adresser des messages sur les produits et tion ou souhaitez faire figurer une référence in- à acquitter sont à la charge de La Maison du NANTERRE – FRANCE services de La Maison du Chocolat. terne sur votre facture, merci de l’indiquer dès Chocolat. – Soit par email via le formulaire situé dans la votre validation de commande. En cas d’erreur dans le libellé des coordonnées rubrique "Contact" de notre site internet la- Réserves ou d'absence du destinataire, La Maison du maisonduchocolat.fr La Maison du Chocolat se réserve la possibi- III. Prix Chocolat ne pourra être tenue responsable de – Soit par téléphone du lundi au vendredi de 9h lité de modifier les produits présentés dans 3.1. Les prix indiqués sur le bon de commande l’impossibilité de livrer la commande. La Mai- à 17h au 01 55 51 83 18. les compositions regroupant plusieurs objets sont exprimés en euros HT et TTC, au départ de son du Chocolat prendra contact avec le client Passé ce délai, aucune réclamation ne sera et produits afin de garantir leur bonne tenue notre atelier de Nanterre. Les TVA françaises de pour organiser, selon le souhait du client, une prise en compte. lors du transport et ceci, dans le strict respect 5,5% pour les produits à base de chocolat noir nouvelle commande aux frais du client incluant 8.4. Cette réclamation devra être motivée et ac- de leur qualité et de leur prix. Les photogra- et de 20% pour les produits à base de chocolat les frais de port et le prix du produit. compagnée des justificatifs du préjudice subi phies ne sont pas contractuelles. La Maison du au lait s’appliquent aux commandes. 6.1.3. ATTENTION : Les commandes indiquant (lettre de transport, photo du colis reçu…). Après Chocolat n’est pas responsable des retards ou 3.2. Les frais de livraison sont en sus. Les tarifs une adresse en boîte postale (BP), case postale l’analyse et en cas d’acceptation de la réclama- impossibilités de livrer imputables à un cas de de livraison dépendent du lieu de destination, et/ou cedex ne pourront être prises en compte. tion par La Maison du Chocolat, le renvoi du force majeure reconnu comme tel par la juris- du nombre de destinataires par adresse, du Seules les commandes spécifiant une adresse produit commandé initialement sera proposé prudence. poids et du volume du colis. Ils comprennent de livraison physique pourront être livrées. au client aux frais de La Maison du Chocolat. une participation au coût de préparation du co- 6.1.4. EN CAS D’ABSENCE DU DESTINATAIRE 8.5 Tout litige relatif aux ventes régies par les XII. Garanties lis et au frais de transport proprement dit. Pour OU D’UNE PERSONNE POUVANT PRENDRE présentes conditions générales sera porté, à La DLUO (date limite d'utilisation optimale) de plus de renseignements sur ces tarifs, contac- POSSESSION DES PRODUITS, LE TRANSPOR- défaut de règlement à l'amiable, devant le Tri- nos chocolats est indiquée sous chaque coffret. tez notre Service Commercial Entreprises. TEUR DEPOSERA, selon le transporteur sélec- bunal de Commerce de Nanterre (France). Afin d'apprécier au mieux nos chocolats, nous 3.3. Les produits sont soumis aux conditions tionné, UN AVIS DE PASSAGE à l’adresse de En cas de litige, le Client s’adressera en priori- vous conseillons de choisir la date de livraison tarifaires en vigueur le jour de la signature de livraison indiquée par le client. té au Service Client de LA MAISON DU CHO- la plus proche de votre date de consommation. la commande. Le tarif général peut être révisé 6.1.5. Nos ateliers de préparation des com- COLAT afin de le résoudre à l’amiable. En cas La Maison du Chocolat garantit la qualité et librement par La Maison du Chocolat. mandes se trouvent à l'adresse suivante : d'échec de cette démarche, le client peut la fraîcheur de ses produits sous réserve de La Maison du Chocolat – 41, rue Paul Lescop – recourir au service de médiation en ligne du les conserver dans un endroit frais (entre 14 et IV. Paiement à la commande 92000 NANTERRE. CMAP (Centre de médiation et d’arbitrage de 4.1. Pour être enregistrée, la commande doit Exceptionnellement, l’une des boutiques pari- Paris) accessible à l'adresse URL : http://www. 18°C) et sec, à l'abri de la lumière dans son em- être réglée dans son intégralité. Les com- siennes pourra être chargée de la préparation cmap.fr/ ou à l’adresse postale : CMAP (Service ballage d’origine. mandes non réglées ne peuvent être livrées, et de l’expédition de la commande avec les Médiation de la Consommation) – 39 avenue sauf conditions spécifiques acceptées expres- frais de port afférents à l'expédition de cette Franklin D.Roosevelt – 75008 Paris. XIII. Interdictions sément par La Maison du Chocolat. commande. Pour que la saisine du CMAP soit recevable, Le client ne doit en aucun cas revendre les 6.1.7 La Maison du Chocolat ne peut être tenue cette dernière doit comporter : Vos coordon- produits qui sont exclusivement destinés à sa V. Indisponibilité des produits responsable si le produit n'a pas été livré pour nées postales, email et téléphoniques ainsi que consommation personnelle ou à celle de la 5.1. La disponibilité des produits et services est les causes suivantes : force majeure telle que les nom et adresse complets de notre société, personne destinataire de sa commande, sauf renseignée sur le devis de façon indicative. Elle définie par les tribunaux et catastrophes na- un exposé succinct des faits, et la preuve des autorisation spéciale de La Maison du Chocolat. 37
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