Sous-commission agriculture - 29/03/2021 En visioconférence - Parc naturel régional du Pilat

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Sous-commission agriculture - 29/03/2021 En visioconférence - Parc naturel régional du Pilat
Sous-
commission
agriculture
29/03/2021
En visioconférence
Sous-commission agriculture - 29/03/2021 En visioconférence - Parc naturel régional du Pilat
Ordre du jour

1. Actualités du 1er trimestre 2021

2. Quizz agriculture et environnement

3. Informations et discussions PSE

4. Question diverses

                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Sous-commission agriculture - 29/03/2021 En visioconférence - Parc naturel régional du Pilat
Ordre du jour

1. Actualités du 1er trimestre 2021

2. Quizz agriculture et environnement

3. Informations et discussions PSE

4. Question diverses

                         Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Sous-commission agriculture - 29/03/2021 En visioconférence - Parc naturel régional du Pilat
COPIL agriculture durable
                  11/02/2021
Plan Pastoral Territorial du Pilat
Candidature validée le 16/10/2020

                Cofinancement envisagés
     - FEADER 7.61 : 152 500€        - CD 42 : 33 450€
     - LEADER Pilat : 93 200€        - CD 69 : 3 750€
                                Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Sous-commission agriculture - 29/03/2021 En visioconférence - Parc naturel régional du Pilat
COPIL agriculture durable
                   11/02/2021
Plan Pastoral Territorial du Pilat
Etat d’avancement des actions

- Aménagements pastoraux
18 projets étudiés depuis début 2020 (env. 200 000€ dépenses)
   13 projets validés en comité de sélection FEADER
   5 projets en attente de validation

- Formations Patur’en Pilat (en cours)

- Animation foncière, sensibilisation pastoralisme (à lancer)

                                   Sous-commission agriculture - 29/03/2021
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COPIL agriculture durable
                  11/02/2021
Plantation et entretien de haies

9 exploitations accompagnées en 2020
Env. 6 km et 9000 plants
Poursuite en 2021

Accompagnement de la CUMA St Paul-en-Jarez
- Formations
- Valorisation du bois

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AG Patur’en Pilat
                      26/01/2021
Bilan moral et financier 2020
30 membres actifs – 1 membre associé
3 journées collectives annulées
4 accompagnements individuels
13 projets PPT
1 film sur l’association

Programme des journées collectives 2021
2 journées au printemps : parasitisme, initiation
2 journées automne : parasitisme, chargement
1 cycle socio-économique

Etudes des 5 dossiers PPT
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Evaluation PAEC Pilat
                    23/01/2021
Objectifs du travail
- Bilan des actions réalisées depuis 2015
- Evaluer les effets sur le territoire

                               Sous-commission agriculture - 29/03/2021
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GIEE PILATS
 30/03/2021

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Ordre du jour

1. Actualités du 1er trimestre 2021

2. Quizz agriculture et environnement

3. Informations et discussions PSE

4. Question diverses

                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Occupation du sol

Quelle surface occupent les prairies naturelles
dans la SAU Pilat ?

      a / 24 500 ha
       b / 17 000 ha
       c/   6 000 ha

                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Occupation du sol

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L’eau

La teneur en nitrate mesurée sur la Déôme ou la
Semène est de :

      a/   5 mg/l
      b / 10 mg/l
      c/   50 mg/l

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L’eau

   Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Les infrastructures agroécologiques

 Quel linéaire de haies compte-t-on sur le Pilat ?

       a/   53 ml/ha de SAU
       b / 120 ml/ha de SAU
       c / 225 ml/ha de SAU

                              Sous-commission agriculture - 29/03/2021
PAEC Pilat

Combien d’exploitations se sont engagées dans
des mesures agro-environnementales dans le
Pilat dans le dernier programme?

      a/    72
      b/    119
      c/    179

                        Sous-commission agriculture - 29/03/2021
PAEC et AB

      Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Ordre du jour

1. Actualités du 1er trimestre 2021

2. Quizz agriculture et environnement

3. Informations et discussions PSE

4. Question diverses

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4. PSE Haut-Pilat et Couzon

              Sous-commission agriculture - 29/03/2021
C’est quoi un Paiement pour
          Services Environnementaux ?
●
    Services Écosystémiques : service rendu par un écosystème aux activités humaines

●
    Services Environnementaux : action d’un acteur (par ex. un agriculteur) qui permet
    l’augmentation d’un service écosystémique au profit d’un bénéficiaire

                                                 Sous-commission agriculture - 29/03/2021
C’est quoi un Paiement pour
         Services Environnementaux ?

Le PSE est la reconnaissance par le bénéficiaire, du service environnemental rendu
par le fournisseur de ce service,

Cette reconnaissance passe par une rémunération de l’effort fait par le fournisseur.

La transaction fait l’objet d‘un contrat.

                               Dans les projets présentés

•   les bénéficiaires sont l’Agence de l’eau (indirectement l’État) et Saint-Étienne
    Métropole

•   les fournisseurs sont potentiellement les agriculteurs

                                                Sous-commission agriculture - 29/03/2021
4.2. PSE Couzon

        Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Pourquoi un PSE sur le Couzon ?

●
    Bassin versant de captage du barrage du Couzon
●
    Socle et morphologie érosive (schiste, pentes)
●
    Qualité des eaux du barrage dégradée à cause de l’érosion

●
    Historique de travail sur le sujet depuis 1995
●
    MAEt ont eu lieu
●
    Pratiques agricoles à faire évoluer pour obtenir des eaux brutes
●
    de haute qualité

●
    Réflexion et étude de faisabilité d’un PSE avec IPAMAC
●
    Décision de SEM de consacrer 100 000€ à un PSE

                                       Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Travaux en cours

●
    Étude de faisabilité IPAMAC terminée en juin 2020

●
    Engagement de budget par SEM en octobre

●
 Réunion d’information et d’échange avec les maires des
Communes concernées le 1 février

●
    Réunion d’information des agriculteurs le 15 mars
●

●
    Définition des contenus du contrat avec les agris d’ici juin

                                        Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Les enjeux et objectifs
                          pour le Couzon                                                    s s
                                                                                        l le lté
                              Restaurer et reconstituer                               ce icu
                        de                                                           r   f
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                p                pour éviter l’érosion                      er t d
              ca agr                                                      l
                                                                         b n
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                                                                         n
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M p

                                                             Faire évoluer les pratiques
               Conforter la                                        vers le non labour
      couverture permanente                                          le semis direct
                  des sols                                          la réorganisation
                                                                        parcellaire

                                                 Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Le contenu du contrat

Il reste à définir entre Saint-Étienne Métropole et les agriculteurs

Les contrats seront adaptés à chaque agriculteur et à chaque
spécificité de parcelle à risque

Dispositif non notifié à la Commission européenne => régime
« de minimis » agricole = 20 000 € par exploitation sur 3 ans

                                      Sous-commission agriculture - 29/03/2021
4.1. PSE Haut-Pilat

          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Pourquoi un PSE sur le Haut Pilat ?

●
    Plateau avec de nombreuses prairies agricoles humides
●
    Importance hydraulique et écologique de ces parcelles
●
    Difficultés de gestion agricole

●
   Historique de travail sur le sujet depuis 2000= application de la
 loi sur l’eau
●
   Tentative de MAEt (échec = peu de contractualisation)

●
  Appel A Initiative de l’Agence de l’eau Loire Bretagne de 2020
pour étudier la préfiguration d’un PSE

                                      Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Le cadre du dispositif de
          l’Agence de l’eau

Identification des enjeux
     et des objectifs                       Indicateurs
   environnementaux

 Co-construction d’une
 trajectoire sur 5 ans                    Rémunération

                            Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Travaux en cours

●
  Étude entre octobre 2020 et mars 2021
●
  COPIL suit le projet
●
  Travail e concertation serré avec les agris du Haut Pilat
●
  Simulation sur 3 exploitations + travail avec les agris en atelier
●
  Questionnaire à l’ensemble des agriculteurs (30 réponses + 10
appels téléphoniques
●
  Définition des conditions et budget d’animation et de gestion
Administrative (très peu prise en charge par l’AELB)

●
   Dépôt du projet à l’AELB fait
●
   Décision le 15 mai (convention de mandat en mai)
●
   Engagement des agris avant le 18 octobre si projet accepté par
l’AELB

                                      Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Les lignes directrices
        de la proposition PSE Haut Pilat
• Le cahier des charges :
  ●
      Reconnaître ce qui est déjà fait et rémunérer ceux qui en font davantage
  ●
      Dispositif simple et facile à comprendre

• Périmètre :
  ●
      Intégrer uniquement ceux qui rendent réellement un service environnemental via les prairies
      humides

• Indicateurs :
  ●
      Peu d’indicateurs pour faciliter la récolte d’information et le contrôle, ne pas faire peur avec une
      « usine à gaz »
  ●
      Uniquement des indicateurs de résultats (liberté de moyens pour atteindre les objectifs)
  ●
      Pas d’indicateurs de moyens, liés à une contrainte (fertilisation, date de fauche)
  ●
      Des indicateurs qui font sens avec les travaux menés par le PNR et l’animation réalisée avec
      les agriculteurs et les évolutions en cours (climatiques)
  ●
      Indicateurs déjà éprouvés par le PNR du Pilat
                                                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Les enjeux et objectifs retenus
             pour le Haut-Pilat
                              Restaurer les linéaires de haies
                      rer
                   io              sur le plateau du Pilat
                 él er
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                                          % IAE

                                                        Diversité
                             % prairies                floristique
                            permanentes                 des PN
                             % prairies
                             humides
                                                           Conserver et obtenir
          Conserver et conforter                        des prairies « naturelles »
  la trame de prairies permanentes                          à forte biodiversité
          et de prairies humides                  Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Les indicateurs proposés
             pour le Haut-Pilat
               Indicateurs Haut Pilat (les chiffres moyens)
                               Domaines
                            Gestion du système de production agricole
                                           Sous domaine
Gestion des structures
     paysagères                                                Valorisation des
                          Gestion des couverts
                                                                ressources de
                                végétaux
                                                             l’agroécosystème
                         % de PP dans la SAU
                            45 % en M et                        Note PF
 Densité d’IAE gérées    83 % des EA > 25 %               A définir sur chaque
durablement (=> Label
                                                         exploitation candidate
        Haie)            % de PH dans la SAU             En moyenne autour de
  51 ml/ha de SAU           10 % en M et                     30 % des PP
                         54 % des EA > 10 %

                                         Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Le test sur 3 exploitations

Exemple de
travail de
cartographie
sur une
ferme

                             Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Le test sur 3 exploitations
Résultats de simulations (sur des seuils et des hypothèses à
                           fixer)
                 Hypothèse de      GAEC
                                   Bovins lait             GAEC
                                                          Bovins lait            Stéphane
                                                                                 Bovins viande
                  trajectoire    Chanterelles
                                  conventionnel           Vidalière
                                                             bio                  Quiblier
                                                            3,3
                                                                                  3,74
                                     5,89             Plantation de
                  Plantion de                                                 Plantation de
% d’IAE/SAU                         Pas de              400 ml de
                     haies                                                     200 ml de
                                  plantations         haies en 2022
                                                                               haies / an
                                                         et 2025
                                     13,53
                Passage de PRL   Passage de 5              33,39                      75,22
% de PP/SAU
                    en PP        ha de PRL en             Stabilité                  Stabilité
                                      PP
% de PH/SAU        Stabilité         5,23                     17                        45
    Note
                   Stabilité         0,39                    1,19                      3,74
 biodiversité
                                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Le test sur 3 exploitations
Résultats de simulations (sur des seuils et des hypothèses à
                           fixer)
                                     GAEC
                                    Bovins lait            GAEC
                                                          Bovins lait                Stéphane
                                                                                 Bovins viande
                                  Chanterelles
                                   conventionnel          Vidalière
                                                             bio                      Quiblier

                Gestion des IAE       0,05                 0 à 0,01                  0 à 0,04

 Note finale
                  Gestion du
                  système de          0,03                   0,35                      0,91
                  production

Montant / ha                         8,90 €                53,39 €                   159,13 €
Montant total
                                     896 €                  4725 €                   11 489 €
 moyen / an
Montant total
                                     4479 €               23 623 €                   57 444 €
 sur 5 ans

                                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Mise en œuvre opérationnelle - outils
 Agriculteur intéressé            Quels outils ?              Qui ?
    Test éligibilité –
                           Questionnaire simplifié à créer    Porteur de
     recrutement                                              projet
  Audit / diagnostic       Audit local adapté et calculette   Parc +presta
 Calcul montant PSE           proposée par l’agence             en bota
 Constitution dossier          Démarches simplifiées          Agriculteur
    administratif

      Instruction                Outil suivi à créer          Parc

 Notification et contrat   Démarches simplifiées (interface   Parc
                                entre agri et PNR)

  Mise en paiement           Outil de gestion comptable       Parc

   Mise à jour, suivi      Démarches simplifiées + outil      Parc
                                  d’instruction

       Contrôle             Cahier des charges, dossier       Prestataire
                                agriculteur + visite
Mise en œuvre opérationnelle
• Qui fait quoi ?
     ✔ Le Parc reste porteur du projet en général :
            ✗ animation, secrétariat, relations Agence
     ✔ Le Parc coordonne et assure une partie des audits
         (éligibilité des candidats, accompagne les agris,
         diagnostic et calcul des indicateurs) et
         l’ensemble de la gestion administrative et du
         paiement (service gestion du Parc)
     ✔ Un prestataire assure les relevés botaniques pour
         le calcul de l’indicateur 4 (note de biodiversité)
     ✔ Le contrôle est confié à un prestataire externe
         indépendant à définir (bureau de contrôle ou
         autre porteur de PSE : EPAGE ? )
Gouvernance et modalités
             opérationnelles
Organisation territoriale proposée sur le Haut Pilat

            Animation territoriale                     Évaluation
               PNR Pilat                               PNR Pilat
            Appui Comité de
            développement                              Contrôle
                Chambre                          Organisme extérieur
              d’agriculture                        Échange autre
                                                   porteur de PSE
                                                     ou Ecocert
               Diags, audits et
                   gestion
               administrative                            Suivi
                 PNR Pilat                              PNR Pilat

                  Instruction                          Paiement
                  PNR Pilat                            PNR Pilat
Organisation opérationnelle
  Label Haie

   Animation            Label Haie
                  est en cours de mise
     PNR Pilat
                        en place sur
   Pré-audit          l’ensemble du
     PNR Pilat    territoire pilatois par
      Audit               le Parc
     PNR Pilat

Plan de gestion

      PNR Pilat
La demande d’enveloppe pour
            les PSE aux agriculteurs
L’évaluation des moyens nécessaires pour le paiement aux agriculteurs :
  ●
    faite en fonction :
    ✔
       des simulations sur les 3 systèmes
    ✔
       des réponses aux questionnaires 42 réponses dont 30 positives pour 2 300 ha
       de SAU

  ●
      arrêté pour les calculs à :
      ✔
        40 projets dont 20 avec le label haie
      ✔
        SAU moyenne des exploitations candidates 75 ha
      ✔
        si effort plus important (plantation de haies) montant de 40 000 € pour 5 ans (106
        €/ha/an)

                   Montant de l’enveloppe demandée
                              1 600 000 €
Le dispositif d’animation
                     et de gestion
L’évaluation des moyens nécessaire et des coûts

Estimation du coût total (hors Label Haie) de 114 600 € pour les 5 ans et pour une 40
exploitations
Estimation du coût total Label Haie de 75 500 € pour les 5 ans
•Animation et audit auprès des agriculteurs
  ✔
    Année 1 : 4 jours d’infos 112 jours d’audits dont 80 relevés biodiversité externalisé
  ✔
    Années suivantes : 18 jours
•Gestion administrative et financière (instruction des dossiers, vérification des pièces,
mise en paiement) :
  ✔
    Année 1 : 24 jours
  ✔
    Années suivantes : 24 jours /an
•Contrôle
  ✔
    Années suivantes : 3 jours/an                      Besoin total année 1 : 269 jours
•Évaluation du dispositif :
  ✔
    Année 1 : 2 jours                                  Besoin total année 2 à 5 : 372 jours
  ✔
    Années suivantes : 1 jour
•Label haie
  ✗
    Année 1 : 119 jours
  ✗
    Années suivantes : 48 jours
Temps nécessaire pour l’animation
                                  année 1
                                                                             PNR Pilat                                    Besoin global :                                                            269 jours
                                                                             Temps de travail par mission PSE et par mois
                                                                             40 agriculteurs - Année 1                                                                                               1,35 ETP
                       35

                       30

                                                                                                                                                                      Label haie - Plan de gestion durable des haies
                                                                                                                                                                      (PGDH) : 100 jours
                       25
                                                                                                                                                                      Label haie - Animation : 12,6666666666667
                                                                                                                                                                      jours

                       20                                                                                                                                             Evaluation du dispositif : 2 jours
Temps de travail (j)

                                                                                                                                                                      Paiements : 12 jours

                                                                                                                                                                      Instruction des dossiers : 12 jours
                       15
                                                                                                                                                                      Diagnostic des exploitations agricoles : 112
                                                                                                                                                                      jours

                       10                                                                                                                                             Recrutement des agriculteurs : 4 jours

                                                                                                                                                                      Conception des outils : 8 jours

                                                                                                                                                                      1 ETP : 200 jours
                       5

                       0
                                 ie
                                      r
                                               ie
                                                    r
                                                         ar
                                                           s     ril    ai       in           et     ût                br
                                                                                                                         e
                                                                                                                                 br
                                                                                                                                   e
                                                                                                                                                br
                                                                                                                                                  e
                                                                                                                                                                br
                                                                                                                                                                  e
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                                                                                                                   m          c          ve
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                                                                                                                                                            m
                                                                                                                             O
                                                                                                          S   ep                       No             Dé
Temps nécessaire pour l’animation
                                 année 2 à 5
                                          PNR Pilat                                                                                                                        Besoin global : 93,0 jours
                                          Temps de travail par mission PSE et par mois sans label haie
                                          40 agriculteurs - Années 2 à 5                                                                                                                                0,46 ETP
                       30

                                                                                                                                                                        Label haie - Plan de gestion durable des haies
                       25                                                                                                                                               (PGDH) : 40 jours

                                                                                                                                                                        Label haie - Animation : 8 jours

                       20

                                                                                                                                                                        Suivi et mise à jour des diagnostics : 18 jours
Temps de travail (j)

                       15
                                                                                                                                                                        Paiements : 12 jours

                                                                                                                                                                        Instruction des dossiers : 12 jours
                       10

                                                                                                                                                                        1 ETP : 200 jours

                       5

                       0
                                 ie
                                      r
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                                                                                                                                                                  br
                                                                                                                                                                    e
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                                                                                                                                                           ce
                                                                                                                                                              m
                                                                                                               pt              O
                                                                                                          Se                             No             Dé
La proposition de financement
du dispositif d’animation et de gestion
     Répartition des coûts de gestion du PSE Haut Pilat 2021-2026
     (Label Haie inclus)

 PSE Animation 81 000 €                            Label Haie 77 750 €

                                             PSE Contrôle 5 000 €
                      PSE Gestion 28 600 €
La proposition de financement
du dispositif d’animation et de gestion
                 Coût d'animation et gestion du PSE Haut Pilat 2021 2025
                 (hors
                   €   Label Haie)
                      0
                 00
            47
 50 000 €

 45 000 €

 40 000 €

 35 000 €

 30 000 €                                                                                                                                              Animation technique
                                                                                                                                                       Gestion administrative
 25 000 €

 20 000 €

 15 000 €                          €              €                           €                           €                           €
                                              0                €          0                €          0                €          0                €
                          4   80           50             30           50             30           50             30           50             30
 10 000 €
                      7                8              5            8              5            8              5            8              5
                                                  6                           6                           6                           6
  5 000 €

      0€
                 AN 1                       AN 2                        AN 3                        AN 4                        AN 5
La proposition de financement
du dispositif d’animation et de gestion
                    Financement du dispositif d'animation et gestion
                    du PSE Haut Pilat 2021 2025
                                                   SEM 16 800 €
                      AELB 23 500 €

       LEADER Pilat
         Action 3b                                          CCMP 16 800 €
 Favoriser l’émergence d’un
     projet agro-sylvo-
         écologique
        et notamment

 L’accompagnement des démarches
 agroenvironementales collectives
                                                          PARC (autofi) 11 460 €

                   LEADER 46 040 €
Ordre du jour

1. Actualités du 1er trimestre 2021

2. Quizz agriculture et environnement

3. Informations et discussions PSE

4. Question diverses

                          Sous-commission agriculture - 29/03/2021
Merci de votre attention

Parc naturel régional du Pilat
2 rue Benaÿ 42410 Pélussin
04 74 87 52 01
info@parc-naturel-pilat.fr
Facebook.com/ParcduPilat

www.parc-naturel-pilat.fr
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