Tournesol Eviter les dégâts d'oiseaux par des techniques agronomiques : est-ce possible ?
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Tournesol
Eviter les dégâts d’oiseaux
par des techniques
agronomiques :
est-ce possible ?
15 janvier 2018
Rédacteur :
Bruno Chevalier (CA37)
La culture de tournesol est de plus en plus remise abords des agglomérations rend la lutte très
en cause du fait de la stagnation des rendements difficile. Des techniques d’effarouchement
due en particulier aux difficultés de mise en place existent mais ne sont pas toujours suffisantes ni
d’un peuplement suffisant et régulier. Pour une acceptées par l’entourage. Cela oblige à
bonne part elles résultent de dégâts provoqués rechercher d’autres méthodes. Depuis 2 ans des
par les oiseaux (pigeons et corvidés). L’arrêt des techniques agronomiques d’évitement ont été
répulsifs en traitement de semences et la expérimentées en région Centre Val de Loire par
recrudescence des populations, au-delà des les Chambres d’agriculture et la FDGEDA du Cher.
Présentation des techniques expérimentées
Parmi les techniques d’évitement, trois ont été protection et un traitement de semence
répertoriées et combinées dans des itinéraires « biologique ».
techniques : le retard de la date de semis pour 7 essais ont été mis en place : un en 2016 et 6 en
jouer sur la rapidité d’implantation, l’association 2017.
d’une plante compagne pour faire diversion et/ou
En 2016, un premier essai encourageant sous couvert d’orge
Dans ce 1er essai exploratoire conduit par la CA 37
en 2016 :
‒ le tournesol a été semé à deux dates : mi-avril
et fin mai dans un couvert d’orge semé fin
mars ;
‒ Deux densités d’orge ont été testées, 100 et
200 plantes/m² ;
‒ L’orge a été détruite 15 jours après la levée du
tournesol au stade tallage de l’orge pour le
premier semis et avant la levée dans le semis
plus tardif.
Un effaroucheur cerf-volant est malgré tout mis
en place à la levée compte-tenu des prédations
importantes enregistrées.
Il en est ressorti un effet positif du couvert dans le cas du 1er semis avec l’orge la plus
dense. Il fait gagner 25 % de peuplement en plus mais sa destruction trop tardive est très
pénalisante pour la croissance du tournesol.
Pour le semis plus tardif, malgré un niveau Aucun rendement n’a pu être contrôlé à cause de
d’attaque sur cotylédons beaucoup plus important prélèvements importants par les oiseaux sur les
et un couvert détruit plus tôt, celui-ci a été capitules avant récolte.
pénalisant probablement à cause d’une masse
végétative trop importante pour la levée du Suite à ce premier résultat encourageant, il
tournesol. Les peuplements de tournesol sont convenait donc d’explorer un semis de couvert
globalement équivalents au 1er semis mais c’est le détruit précocement après le semis du tournesol.
tournesol seul qui est le mieux implanté.
Six essais en 2017 avec différentes techniques
A l’orge qui présente l’avantage de se détruire d’Alexandrie) ou à cause de leur port (lin) ou dans
facilement dans un tournesol ont été ajoutés un objectif de lutte parallèle contre les limaces
d’autres couverts dans une perspective de plante (seigle). Un répulsif en traitement de semences
compagne multi-services en particulier vis-à-vis est également testé dans un essai.
de la fertilité du sol (féverole, lentille ou trèfle
Essai CA37 en limon : un bonus avec de l’orge semée peu
de temps avant le tournesol
Un tournesol est semé le 3 mai sur :
‒ Quatre couverts implantés en direct fin février
derrière un lin d’hiver mal levé : orge,
féverole, lin et lentille. Pour l’orge deux types
de semis sont en outre comparés : en plein ou
à écartement de 30 cm avec la perspective d’y
intercaler le tournesol. Les couverts sont
détruits chimiquement au moment du semis du
tournesol. Des variantes sont introduites pour
l’orge et la féverole : comparaison de
destruction en plein et localisée (sur le futur Le lin, la lentille et le tournesol « tout venant »
rang de tournesol). ont mal levé et les densités sont très loin des
‒ Deux couverts semés plus tard : une orge peuplements recherchés.
début avril et un tournesol « tout venant » en
plein fin avril. Ils sont détruits fin mai à 6 Après la période froide de fin avril les conditions
feuilles du tournesol. Le tournesol « tout ont été très favorables à une levée et une
venant » entre dans une stratégie d’emploi de installation rapide des tournesols. Des oiseaux
tournesol Clearfield. (pigeons et corvidés) ont été régulièrement vus
dans la journée.
Trois témoins sans couvert sont répartis sur le
dispositif. Les dégâts observés sont essentiellement dus à
des pigeons avec amputation des cotylédons.
Les peuplements de couverts sont volontairement
limités pour l’orge : 60 à 80 plantes levées/m² en
plein et 35 en grand écartement. La féverole est
semée à 20 plantes/m².
Le meilleur itinéraire vis-à-vis du peuplement est un couvert d’orge d’hiver semé 3
semaines avant le semis du tournesol. On obtient 70.800 pieds levés pour 75 000
grains semés contre 43 300 sur le témoin adjacent. C’est dans cet itinéraire que l’on
observe le plus grand nombre de cotylédons intacts. La concurrence a été limitée. On note
toutefois début juin pour tous les couverts un écart de stade d’une paire de feuilles avec le
témoin.
Les bandes d’essai n’ont pas pu être contrôlées au positif d’un couvert lorsqu’il est réussi sur la
niveau du rendement à cause d’importants qualité d’implantation dans le cas d’un semis
prélèvements par les oiseaux. direct grâce à une meilleure porosité du lit de
On remarque au passage les très mauvaises semence (limitation de la battance et affinement
levées de tournesol sur lin et lentille qui elles- par les racines).
mêmes avaient mal levées. Ce point montre l’effet
Essai CA37 en argilo-calcaire : des parades parallèles et
pas d’effet des couverts sur le peuplement
Un tournesol « Clearfield » est semé le 26 avril
sur : six couverts implantés le 25 février (orge,
féverole, lin, lentille, trèfle d’Alexandrie et
tournesol «tout venant »). L’orge est également
semée à une date plus tardive le 19 avril, 5 jours
avant le tournesol.
Trois témoins sans couvert sont répartis sur le
dispositif.
Les couverts ont tous très bien levé. Les
peuplements sont de 105 plantes/m² pour l’orge,
175 pour le lin, 20 pour la féverole, 136 pour la
lentille et 52 pour le trèfle. Ils sont détruits le 30
mai. L’application de Pulsar 40 a maintenu la
féverole en place.
Présence de corvidés et de faisans. Des moyens
d’effarouchement sont mis en place (épouvantails
et tir de fusée).
On note un gradient de peuplement des témoins dans la parcelle et la présence de ronds de
chardon sur 2 parcelles. Fin juin le taux de réussite des implantations est de 90 % dans la
meilleure parcelle témoin. L’orge semée précocement, le trèfle d’Alexandrie et la lentille ont
permis d’obtenir des peuplements proches du meilleur témoin. Le tournesol et l’orge en 2ème
semis ont pu être pénalisés par les chardons. Au niveau des rendements derrière le témoin
le tournesol semé sous la lentille et le lin sont les plus productifs des couverts testés.
Essai FDGEDA 18 en argilo-calcaire : la lentille en semis
simultané et le répulsif se dégagent
1. Effet positif d’un couvert de lentille semé en même temps que le tournesol
Du tournesol Clearfield est semé le 28 avril sur :
‒ Sur une parcelle témoin en sol nu.
‒ 4 couverts implantés début mars derrière un
blé : orge, seigle, lentille et féverole (en plein Les peuplements de couverts sont pour l’orge et
ou au monograine). Les graminées sont le seigle de 110 à 140 plantes levées/m², pour la
détruites au moment du semis du tournesol. féverole de 16 à 33 et la lentille 150.
‒ 3 couverts implantés fin avril en même temps
que le tournesol : orge, seigle et lentille. Les
graminées sont détruites mi-mai, 15 jours
après le semis du tournesol.
Les dégâts sont essentiellement dus aux rapport au témoin. Les couverts semés le plus tôt corvidés et on n’observe pas d’effet net du exercent une concurrence encore plus forte au développement des couverts sur les point de ne rien récolter dans le cas de la lentille. prélévements. Par contre on trouve plus de dégâts de pigeons quand les couverts ne sont pas développés. Au niveau des types de couverts, en dehors de la féverole semée au monograine qui favorise les prélévements coutumiers des corvidés en suivant la ligne de semis il n’y a pas de différence entre les céréales et les légumineuses. Les meilleures implantations de tournesol sont obtenues sur le seigle semé en février et la lentille semée en avril. Toutefois les couverts exercent une concurrence qui se répercute sur le rendement. Avec la lentille semée en même temps que le tournesol, qui s’en sort le mieux, on observe une perte de 5 q par 2. Répulsif en traitement de semence : un effet favorable Un répulsif oiseaux en traitement de semences à base d’épices commercialisé sous le nom de PNF19 a été testé. Il diminue nettement le prélèvement de graines par les corvidés sans toutefois permettre un peuplement équivalent au seigle ou à la lentille.
3. Semis retardé du tournesol : peu d’effet
Le décalage de 15 jours de la date de semis entre
fin avril et mi-mai n’a pas eu d’incidence dans un
contexte climatique qui est resté très favorable à
la levée rapide des tournesols.
On note tout de même un peu moins de
prélèvement par les corvidés, ce qui explique les
différences de peuplement finaux.
Essais CA36 et CA41 : absence d’oiseaux
Deux autres essais ont été conduits jusqu’au rendement avec une implantation de tournesol sous
différents couverts en situation d’attaque faible ou nulle par les oiseaux.
CA36 CA41
Un tournesol est semé le 6 avril avec 3 couverts Du tournesol est semé dans :
associés semés en plein : lentille, féverole et orge
‒ de l’orge, de la lentille ou de la féverole semée
de printemps. Les densités sont respectivement
en mars ;
de 175, 40 et 90 plantes/m². Aucune
destruction des couverts. ‒ de l’orge semée en avril.
Les attaques par les oiseaux ont été négligeables. Les attaques par les oiseaux ont été négligeables.
Seul avec la féverole le peuplement est inférieur Les rendements du tournesol associés sont là
au témoin. 51.700 contre 56.700 plantes/ha. encore toujours inférieurs au tournesol solo. La
lentille malgré une destruction incomplète fin juin
La lentille occasionne le moins de concurrence. et l’orge semée en mars offrent un bon
Toutefois à la floraison du tournesol celui-ci a une compromis avec un peuplement et un rendement
taille réduite de 10 %. L’orge est la plus pratiquement équivalents au témoin.
pénalisante.
Les rendements avec couverts sont toujours
inférieurs au tournesol seul, de 2.5 à plus de 12 q
avec l’orge.
Essais CA37 : destruction à 80 % par les oiseaux
Dans un essai les corvidés sont présents dès le pour la féverole) d’améliorer le peuplement de
jour du semis. tournesol qui reste trop faible pour maintenir
en place la culture.
Les plantes associées (féverole, lentille, lin,
Le taux de manque est ici de 85 % sur le
trèfle d’Alexandrie et orge semée à deux
témoin et de 74 % pour la meilleure parcelle
dates) ont permis dans leur ensemble (sauf
(lin)En résumé
Les résultats obtenus sont assez mitigés et d’Alexandrie présents réellement dans un seul
traduisent la difficulté de mettre en évidence essai s’avèrent assez proches de la lentille.
des effets sur des ravageurs très mobiles dont
les dégâts se font le plus souvent en dehors La technique du couvert de tournesol « tout
des heures d’observation de la journée et ne venant » avec semis de tournesol Clearfield
sont pas identiques suivant les espèces, déjà pratiquée par des agriculteurs était
prélèvement de graines pour les corvidés et présente dans deux essais mais ne peut être
attaques sur plantes levées pour les pigeons. évaluée à cause d’une mauvaise levée du
Dégâts qui en outre peuvent parfois être couvert dans un cas et la présence de
assimilés à ceux provoqués par des limaces. chardons dans l’autre.
Toutefois en reprenant les itinéraires Testé dans un essai un traitement de semence
favorables sur chaque essai on constate qu’un « biologique » a donné des résultats plus
couvert peut avoir un effet bénéfique de favorables que les expériences ou essais
protection. Toute la difficulté réside dans la antérieurs (très contrastés) ne le laissaient
conduite du couvert vis-à-vis du tournesol. Le prévoir. A revoir même si on obtient de
meilleur effet parait paradoxalement lorsqu’il meilleurs peuplements avec certains couverts
est très peu développé au moment du semis car on élimine le risque de concurrence qui se
du tournesol et se maintient en place au plus répercute au niveau du rendement.
tard jusqu’au stade 3-4 feuilles pour ne pas
faire de concurrence sur la culture. Enfin plus que le retard de la date de semis du
tournesol ce sont les conditions climatiques qui
C’est ce que montrent les essais 2016 et 2017 vont conditionner la vitesse de levée et de
en Indre-et-Loire avec de l’orge. Lorsque celle- croissance et donc la tolérance au bio-
ci est au stade 1-2 feuilles au semis du agresseurs comme on l’a vu en plaine en 2017.
tournesol elle peut être détruite après la levée La présence d’un couvert peut-elle offrir plus
du tournesol. Lorsqu’elle est déjà à 3-4 feuilles de souplesse en offrant plus de protection ? La
elle doit l’être impérativement au semis, le réponse n’est pas acquise d’autant que
couvert détruit pouvant continuer à faire d’autres ravageurs tels que les limaces doivent
protection. Les résultats du Cher avec de l’orge être gérés parallèlement.
ou du seigle confirment ces observations. Le
semis associé au tournesol ne semble pas Il reste en outre à trouver des parades
autant favorable. efficaces avant la récolte des tournesols.
L’utilisation d’un autre couvert semble
possible. La lentille parait une candidate Un projet national de recherche
intéressante. Cependant à densité équivalente développement sur la problématique globale
et dans les milieux comparables de sol elle a de protection de la culture de tournesol vis-à-
été très concurrentielle en semis anticipé dans vis des oiseaux est à l’étude.
l’essai du Cher et pas dans l’Indre-et-Loire. A
revoir en semis simultané qui a été le plus
pertinent dans l’essai du Cher. La féverole
hormis dans un essai en 2017 n’a pas offert
une protection efficace. Le lin et le trèfle
Contacts
Chambre d'agriculture Cher Chambre d'agriculture Indre-et-Loire
LANGLET TIPHAINE CHEVALIER BRUNO
02 48 23 04 00 02 47 48 37 37
t.langlet@cher.chambagri.fr bruno.chevalier@cda37.fr
FDGEDA du Cher Chambre d'agriculture Loir-et-Cher
BRUNET JEROME FREDERIC CADOUX
02 48 23 46 00 02 54 55 20 00
fdgeda-brunet@orange.fr frederic.cadoux@loir-et-cher.chambagri.fr
Chambre d'agriculture Eure-et-Loir Chambre d'agriculture Loiret
PATRICIA HUET ROMAIN DUFER
02 37 24 45 61 02 38 30 94 06
p.huet@eure-et-loir.chambagri.fr romain.dufer@loiret.chambagri.fr
Chambre d'agriculture Indre
HOUIVET GUILLAUME Document réalisé par les
02 54 61 61 00 Chambres d’agriculture de la
guillaume.houivet@indre.chambagri.fr région Centre dans le cadre
du Programme Régional de
Développement Agricole et
Rural2014-2020,
avec le soutien financier du
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