WEINKARTE - Star Wine List
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WEINKARTE Domenico Durante Sommelier
INHALTSANGABE Seite 3 – 5 Schaumweine Seite 6 – 10 Deutschland Weißwein Seite 11- 12 Österreich Weißwein Seite 12 – 14 Italien Weißwein Seite 15 Spanien Weißwein Seite 16 Portugal Weißwein Seite 17 – 23 Frankreich Weißwein Seite 24 Rosé Wein & Schweiz Rotwein Seite 25 – 27 Deutschland Rotwein Seite 28 Österreich Rotwein Seite 29 – 33 Italien Rotwein Seite 34 – 35 Spanien & Portugal Rotwein Seite 36 – 46 Frankreich Rotwein Seite 47 – 50 Süßwein & Portwein Seite 51 – 56 Digestif Alle Preise in Euro inkl. Service und MwSt. Bitte beachten Sie, dass die Jahrgänge der angebotenen Weine aufgrund wechselnder Lieferbedingungen oder neuer Abfüllung des Weinguts variieren können. All prices in Euros include service and VAT. Please note that vintages may vary due to delivery specification or new fillings of the vinery. Seite 2
Champagne 0,75L Rosé 1er Cru Expérience André Jacquart 150 Brut Réserve Pol Roger 140 Brut Rosé Premier Cru R. Pouillon 160 „Solera“ Brut Premier Cru R. Pouillon 150 2014 Les Valnons Grand Cru Extra Brut R. Pouillon 185 2002 Empreinte de Terroir Pinot Noir Eric Rodez 280 2002 Empreinte de Terroir Chardonnay Eric Rodez 280 Longitude 1er Cru Extra Brut Larmandier-Bernier 130 Rosé de Saignée 1er Cru Extra Brut Larmandier-Bernier 215 „Les Vignes de Montgueux“ Blanc de Blancs Extra Brut Jacques Lassaigne 140 „La Colline Inspirée Blanc de Blancs Extra Brut Jacques Lassaigne 140 „Le Mont Benoit“ Premier Cru Extra Brut Emmanuel Brochet 175 2012 „Les Hauts Meuniers“ Extra Brut Emmanuel Brochet 260 2011 „Les Hauts Chardonnay“ Extra Brut Emmanuel Brochet 260 2008 Brut Grand Cru „Special Club Millesime de Collection“ Pierre Gimonnet 180 “Initial” Grand Cru Blanc de Blancs Brut (degorgiert 2013) Jacques Selosse 320 “Substance” Grand Cru Blanc de Blancs Brut (degorgiert 2013) Jacques Selosse 480 2003 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (degorgiert 2013) Jacques Selosse 570 “Les Carelles” Grand Cru Extra Brut (degorgiert 2013) Jacques Selosse 595 “Le Bout du Clos” Grand Cru Extra Brut (degorgiert 2013) Jacques Selosse 595 Seite 3
Champagne Krug Grande Cuvée Krug 365 2006 Vintage Brut Krug 390 2000 Vintage Brut Krug 390 Rosé Brut Krug 440 2010 Dom Pérignon Brut Dom Pérignon 395 2008 Dom Pérignon Brut Dom Pérignon 395 2005 Dom Pérignon Brut Rosé Dom Pérignon 620 2003 Dom Pérignon P2 Dom Pérignon 780 2006 „Comtes de Champagne“ Blanc de Blancs Brut Taittinger 290 Brut Rosé Laurent-Perrier 150 2008 Millésime Brut Laurent-Perrier 150 2006 Millésime Brut Laurent-Perrier 150 Blanc de Blancs Brut Nature Laurent-Perrier 160 Grand Siècle Itération N°24 Laurent-Perrier 310 Brut Rosé Maison Ruinart 160 Brut Rosé Maison Ruinart 1,5L 290 2002 R.D. Extra Brut Bollinger 405 Extra Brut Premiere Cuvée Bruno Paillard 125 Extra Brut N°745 Jacquesson 145 2012 Dizy “Corne Bautray” Jacquesson 410 Seite 4
Schaumweine 0,75L 2007 MonRose Brut Raumland 160 Riesling Sekt Extra Brut Eymann 90 Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry La Farra 70 Valdobbiadene Prosecco Superiore “Rive di Farra di Soligo” Extra Brut La Farra 80 2016 Corpinnat “Terrers” Brut Nature Recaredo (D.O Cava) 95 2014 Corpinnat “Serral del Vell” Brut Nature Recaredo (D.O Cava) 110 2016 Franciacorta Brut Satén Ricci Curbastro 95 2016 Franciacorta Extra Brut Ricci Curbastro 110 Seite 5
Deutschland Weißwein Franken WEINGUT WELTNER/Rödelsee 2018 Rödelseer Schwanleite Scheurebe 70 2020 Rödelseer Küchenmeister Sylvaner 75 WINZERHOF STAHL/Auernhofen 2021 Silvaner 60 2021 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner 95 Baden BERNHARD HUBER/Malterdingen 2019 Malterdinger Weiss 80 2019 Chardonnay Alte Reben 100 FRANZ KELLER/Oberbergen 2019 Oberbergener Bassgeige Grauerburgunder 65 2019 Oberbergener Bassgeige Weisserburgunder 65 HEITLINGER & BURG RAVENSBURG/Kraichgau 2019 Chardonnay Heinberg GG 115 „HK3“ Riesling Husarenkappe -Monopol - 175 SALWEY/Vogtsburg 2021 Grauburgunder Gutswein 70 2018 Oberrotweil Grauburgunder >RS< 80 Seite 6
Pfalz DR. BÜRKLIN-WOLF/Wachenheim an der Weinstraße 2017 Ruppertsberger Gaisböhl Riesling G.C. -Monopol- 170 2017 Deidesheim Langenmorgen Riesling G.C. 160 2009 Deidesheim Hohenmorgen Riesling G.C. 220 2005 Deidesheim Hohenmorgen Riesling G.C. 245 2013 Forst Kirchenstück Riesling G.C. 280 2001 Forst Jesuitengarten Riesling G.C. 210 ÖKONOMIERAT REBHOLZ/Siebeldingen 2019 Birkweil Riesling „vom Muschelkalk“ 75 2016 Siebelding Im Sonnenschein Riesling GG 135 Rheingau PETER-JAKOB KÜHN/Oestrich-Winkel 2013 Schlehdorn Riesling Unikat 175 GEORG BREUER/Rüdesheim am Rhein 2020 Terra Montosa Riesling 80 2020 Rüdesheim Berg Rottland Riesling 110 2019 Rüdesheim Berg Rottland Riesling 110 2018 Rüdesheim Berg Rottland Riesling 105 2020 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling 150 Seite 7
Nahe EMRICH-SCHÖNLEBER/Monzingen 2021 Monzingen “Halgans” 85 2017 Monzingen Frühlingsplätchen Riesling GG 120 2016 Monzingen Halenberg Riesling GG 120 DÖNNHOFF/Oberhausen an der Nahe 2019 Norheim Dellchen Riesling GG 135 2019 Niederhäuser Hermannshöle Riesling GG 1,5L 350 Seite 8
Mosel-Saar-Ruwer MATHIAS MEURER/Burg 2019 Reiler Riesling feinherb 40 PETER LAUER/Ayl 2016 Ayler Saarfeils Riesling „Faß 13“ GG 110 EGON MÜLLER/Wiltingen 2016 Scharzhofberger Riesling Spätlese 290 JOH. JOS. PRÜM/Wehlen 2020 Graacher Himmelreich Riesling Auslese 95 2005 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 145 2004 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 125 SCHLOSS LIESER/Lieser 2014 Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese 70 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling „Versteigerungswein“ 190 MAXIMIN GRÜNHAUS/Mertesdorf 2020 Riesling Abtsberg GG 105 2019 Riesling Abtsberg GG 105 2018 Riesling Herrenberg GG Auslese 110 2017 Riesling Abtsberg Spätlese 70 MARKUS MOLITOR/Bernkastel-Wehlen 2014 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** weiße Kapsel 120 Seite 9
Rheinhessen DREISSIGACKER/Bechtheim 2014 Riesling „Legenden“ 1,5L 455 KNEWITZ/Appenheim 2017 Appenheimer Weisser Burgunder 70 2017 Appenheimer Eselspfad Weisser Burgunder 85 2017 Chardonnay Holzfass 80 WITTMANN/Westhofen 2020 Westhofen Aulerde Riesling GG 115 2020 Westhofen Kirchspiel Riesling GG 120 2019 Westhofen Morstein Riesling GG 140 2014 Westhofen Morstein Riesling GG 190 SCHÄTZEL/Nierstein 2013 Nierstein Pettenthal Riesling 90 2012 Nierstein Hipping Riesling 90 2015 Nierstein Pettenthal Riesling Auslese 180 KÜHLING-GILLOT/Bodenheim 2020 Nierstein Riesling 90 2020 Nierstein Ölberg Riesling GG 100 2017 Nierstein Pettenthal Riesling GG 110 2016 Nierstein Pettenthal Riesling GG 110 2015 Nierstein Rothenberg Riesling GG „Wurzelecht“ 145 Seite 10
Österreich Weißwein Wachau ALZINGER/Dürnstein 2021 Grüner Veltliner Federspiel „Dürnsteiner“ 70 2020 Grüner Veltliner Smaragd „Ried Steinertal“ 110 2019 Grüner Veltliner Smaragd „Ried Loibenberg“ 100 HM LANG 2016 Grüner Veltliner Dritter Akt „Steiner Schreck“ 120 MARTIN MUTHENTHALER/Mühldorf an der Donau 2013 Riesling „Ried Bruck“ 100 Südsteiermark / Burgenland TEMENT/Berghausen 2019 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 90 2019 Sauvignon Blanc Ried Zieregg 120 2017 Sauvignon Blanc Ried Zieregg 130 2015 Morillon „Zeitspiel 5“ Spätabfüllung 105 LACKNER-TINNACHER/Gamlitz 2018 Sauvignon Blanc Ried Flamberg 115 MORIC/Grosshöflein 2016 Sankt Georgen Grüner Veltliner 145 KOLLWENTZ/Grosshöflein 2019 Chardonnay „Gloria“ 150 Seite 11
Kamptal HIRSCH/Kammern 2017 Riesling Zöbing „Ried Gaisberg“ 115 2016 Riesling Zöbing „Ried Gaisberg“ 120 2017 Grüner Veltliner „Ried Lamm“ 130 Italien Weißwein Alto Adige-Südtirol & Trentino CANTINA TERLAN/Terlano 2016 Pinot Bianco „Vorberg“ Riserva 1,5L 180 2004 Pinot Bianco „Rarität“ 250 2002 Pinot Bianco „Rarität“ 250 2015 Terlaner Primo Grand Cuvée 395 ALOIS LAGEDER/Margreid 2018 Casón Hirschprunn Bianco 105 2019 Chardonnay “Löwengang” 145 2016 Chardonnay “Löwengang” 145 LIESELEHOF/Kalterer See 2020 Solaris Vino del Passo “1250m High Altitude Wine” 115 FORADORI/Mezzolombardo 2019 Nosiola “Fontanasanta” 95 PRANZEGG DI MARTIN GOJER/Bolzano 2018 Gemischter weißer Satz “Caroline” 95 Seite 12
Piemont WALTER MASSA/Monleale 2013 Derthona Timorasso “Costa del Vento” 125 2013 Derthona Timorasso “Montecitorio” 125 STEFANO OCCHETTI/Roero Montue 2021 Roero Arneis 80 GAJA/Barbaresco 2020 Rossj-Bass Langhe Bianco 130 2019 Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 210 2017 Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 190 Ligurien / Abruzzen ANTONIO PERRINO – TESTALONGA/Dolceacqua 2020 Testalonga Bianco Vermentino 100 VALENTINI/Loreto Aprutino 2017 Trebbiano d´Abruzzo 205 2016 Trebbiano d´Abruzzo 260 2012 Trebbiano d´Abruzzo 180 Friaul VENICA/Dolegna del Collio 2021 Sauvignon Blanc “Ronco delle Mele” 115 2020 Sauvignon Blanc “Ronco delle Cime” 95 Seite 13
Kampanien QUINTODECIMO/Mirabella Eclano 2020 Irpinia Falanghina “Via del Campo” 100 2020 Fiano d´Avellino “Exultet” 105 2020 Greco di Tufo “Giallo d´Arles” 105 Sizilien TENUTA DELLE TERRE NERE/Randazzo 2019 Etna Bianco “Calderara Sottana” Vigne Niche 100 2019 Etna Bianco “Vigna Montalto” 100 Seite 14
Spanien Weißwein Rias Baixas / Rioja / Galizien DO FERREIRO/ Meaño – Pontevedra 2020 Albariño 95 GOMEZ CRUSADO/Haro 2015 Rioja Blanco „Montes Obarenes“ 120 LÓPEZ DE HEREDIA VINA TONDONIA/Haro 1994 Rioja Blanco Gran Reserva 205 TELMO RODRIGUEZ/Ladeiras do Bibei 2018 Branco de Sta. Cruz 85 Ribeiro / Penedes / Priorat ENRIC SOLER/Font-Rubí 2019 Istiu Vins Blanc 95 TERROIR AL LIMIT/Torroja del Priorat 2013 Xarello 85 EMILIO ROJO/Ourense 2017 Emilio Rojo Blanco 130 Seite 15
Portugal Weißwein Vinho Verde & Bairrada ANSELMO MENDES/Melgaço 2021 Alvarinho -Contacto- 95 2018 Alvarinho “Parcela Unica” 105 BUSSACO/Luso 2017 Bussaco Rosé Reservado 100 2016 Bussaco Branco Reservado 125 2003 Bussaco Branco Reservado 195 Seite 16
Frankreich Weißwein Burgund RAVENEAU/Chablis 2016 Chablis Village 175 2014 Chablis 1er Cru „Forêt“ 220 2016 Chablis 1er Cru „Butteaux“ 220 2014 Chablis 1er Cru „Butteaux“ 220 2016 Chablis 1er Cru „Montée de Tonnere“ 220 2015 Chablis 1er Cru „Montée de Tonnere“ 220 2014 Chablis Grand Cru „Blanchot“ 395 JEAN-PAUL ET BENOIT DROIN/Chablis 2018 Chablis Village 100 2018 Chablis 1er Cru „Vaillons“ 115 DOMAINE CHRISTIAN MOREAU/Chablis 2020 Chablis 1er Cru “Vaillon” Cuvée Guy Moreau 110 2020 Chablis Grand Cru “Vaudésir” 165 2020 Chablis Grand Cru “Les Clos” 165 Seite 17
HENRI BOILLOT/Meursault 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru „Clos de la Mouchère“ -Monopole- 330 SAUZET/Puligny-Montrachet 2019 Puligny-Montrachet 160 2019 Puligny-Montrachet 1er Cru „Champ-Canet“ 265 2014 Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Combettes“ 360 2014 Chevalier-Montrachet Grand Cru 1100 DOMAINE LEROY & MAISON LEROY S.A 2012 Bourgogne Aligoté 160 2011 Bourgonge Aligoté 160 2006 Montagny 1er Cru 150 PAUL PILLOT/Chassagne-Montrachet 2016 Bourgogne Aligoté 90 DOMAINE LARUE/Saint-Aubin 2020 Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 65 2020 Saint Aubin 1er Cru “En Montceau” 100 2019 Chassagne-Montrachet 110 2019 Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” 135 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD/Chassagne-Montrachet 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru “La Boudriotte” 250 2017 Criots-Bâtard Montrachet Grand Cru 680 2014 Bâtard-Montrachet Grand Cru 900 Seite 18
VINCENT GIRARDIN/Meursault 2019 Bourgogne Blanc “Cuvée St. Vincent” 95 2017 Bourgogne Blanc “Cuvée St. Vincent” 90 2012 Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Cailleret“ 200 RAMONET/Chassagne-Montrachet 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru „Champ-Canet“ 320 2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru „Morgeot“ 260 CHANDON DE BRIALLES/Savigny les Beaune 2013 Corton Blanc Grand Cru 285 ROUMIER/Chambolle-Musigny 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru 780 BOUCHARD/Beaune 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru 395 LUCIEN LE MOINE/Beaune 2013 Montrachet Grand Cru 1700 Seite 19
ANTOINE JOBARD/Meursault 2009 Meursault 1er Cru „Genevrieres“ 1,5L 490 ARNAUD ENTE/Meursault 2018 Meursault 670 2018 Meursault “Clos des Ambres” 910 2015 Bourgogne Chardonnay 220 VINCENT GIRARDIN/Meursault 2018 Meursault „Les Tessons“ 150 2018 Meursault „Les Narvaux“ 160 DOMAINE ROULOT/Meursault 2019 Bourgogne Blanc 120 2019 Meursault Preis a. Anfrage 2019 Meursault 1er Cru “Clos des Bouchéres” –Monopol- Preis a. Anfrage Seite 20
Loire VINCENT PINARD/Bué 2019 Sancerre“Chêne Marchand“ 105 GERARD BOULAY/Chavignol 2003 Sancerre „Clos de Beaujeu“ 145 DOMAINE BELARGUS/Saint-Lambert du Lattay 2019 Savenniéres „Gaudrets“ 120 DOMAINE DU CLOS NAUDIN/Vouvray 2010 Vouvray Moelleux 130 DOMAINE HUET/Vouvray 2017 Vouvray „Le Haut-Lieu“ Demi-Sec 80 1989 Vouvray „Le Haut-Lieu“ Moelleux 1ére Trie 230 1961 Vouvray „Le Mont“ Moelleux 350 1957 Vouvray „Le Mont“ Moelleux 430 PEPIERE/Maisdon-sur-Sèvre 2017 Muscadet Sevre et Maine "Clisson" 80 DAGUENEAU/St.-Andelin 2019 Pouilly-Fumé Pur Sang 170 2019 Pouilly-Fumé SILEX 250 Seite 21
Jura BÉNÉDICTE ET STÉPHANE TISSOT/Voiteur 2016 Traminer "Savagnin Ouillé" 135 Elsass BOXLER/Niedermoschwihr 2017 Pinot Gris 60 2017 Riesling Grand Cru „Sommerberg“ JV 115 TRIMBACH/Ribeuviller 2007 Riesling „Clos Sainte Hune“ 280 2006 Riesling „Clos Sainte Hune“ 280 2005 Riesling „Clos Sainte Hune“ 380 1990 Riesling „Cuvée Frédéric Emile“ 240 ZIND-HUMBRECHT/Turkheim 2012 Riesling „Clos Windsbuhl“ 110 2000 Pinot Gris „Heimbourg“ SGN Elsass 180 1998 Pintot Gris „Rangen de Thann Clos St.-Urbain“ SGN Elsass 250 1989 Pinot Gris „Clos Windsbuhl“ Vendage Tardives 180 DOMAINE WEINBACH/Kayersberg 2011 Pinot Gris „Cuvée St. Catharine“ 100 Seite 22
Rhône FRANCOIS VILLARD/Saint-Michel-sur-Rhône 2020 „Les Contours de Deponcins“ Viognier 95 2018 Condrieu “DePoncins” 125 DOMAINE GEORGES VERNAY/Condrieu 2019 Condrieu “Terasses de l´Empire” 180 Languedoc / Provence / Jurançon DOMAINE LES AURELLES/Nizas 2012 Aurel Blanc 170 DAGUENEAU 2016 “Les Jardins de Babylon” Jurançon Sec 130 Bordeaux Blanc DOMAINE DE CHEVALIER/Pessac-Léognan 2014 Domaine de Chevalier Blanc 255 CHÂTEAU PAPE CLÉMENT /Pessac-Léognan 2015 Château Pape Clément 290 Seite 23
Rosé Wein Provence CHÂTEAU DE PIBARNON/La Cadière d´Azur 2019 Bandol Rosé „Nuances“ 100 DOMAINES OTT/ Taradeau 2021 by Ott Rosé 90 Schweiz Rotwein Wallis SIMON MAYE/St. Pierre-de-Clages 2012 Syrah Vielles Vignes 130 Graubünden WEINGUT EICHHOLZ – IRENE GRÜNENFELDER/ Jenins 2016 Pinot Noir Alte Reben 150 Seite 24
Deutschland Rotwein Franken FÜRST/Bürgstadt 2013 Parzival 80 2013 Frühburgunder „R“ Centgrafenberg 155 2012 Schlossberg Spätburgunder GG 1,5L 295 2013 Hundsrück Spätburgunder GG 170 2010 Hundsrück Spätburgunder GG 160 2010 Hundsrück Spätburgunder GG 1,5L 320 2005 Hundsrück Spätburgunder „R“ 1,5L 320 Baden BERNHARD HUBER/Malterdingen 2019 Malterdinger Spätburgunder 90 2018 Malterdinger Spätburgunder 90 2019 Alte Reben Spätburgunder 100 2019 Sommerhalde Spätburgunder GG 160 2019 Schlossberg Spätburgunder GG 190 2019 -Wildenstein- Bienenberg Spätburgunder GG 340 2018 Bienenberg Spätburgunder GG 120 FRANZ KELLER/Oberbergen-Kaiserstuhl 2013 Schlossberg „A“ Spätburgunder GG 140 2013 Schlossberg „A“ Spätburgunder GG 1,5L 290 Seite 25
Württemberg SCHNAITMANN/Fellbach 2014 Fellbacher Lämmler Lemberger GG 115 Rheingau AUGUST KESSELER/Assmanshausen 2014 Spätburgunder Cuvée Max 100 2015 Assmanshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 180 2011 Assmanshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 170 2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder 180 J.B. BECKER/Walluf 2013 Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese trocken 100 Ahr JEAN STODDEN/Rech 2017 Rech Herrenberg Spätburgunder GG 170 2015 Rech Herrenberg Spätburgunder GG 160 2014 Spätburgunder JS 100 2011 Bad Neuenahr Sonnenberg Spätburgunder GG 140 Pfalz ÖKONOMIERAT REBHOLZ/Siebeldingen 2018 Spätburgunder „R“ Muschelkalk 110 2015 Spätburgunder „R“ Muschelkalk 100 Seite 26
FRIEDRICH BECKER/Schweigen-Rechtenbach 2010 Sankt Paul Spätburgunder GG -Monopol- 155 2010 Sankt Paul Spätburgunder GG -Monopol- 1,5L 320 2008 Sankt Paul Spätburgunder GG -Monopol- 1,5L 320 2004 Sankt Paul Spätburgunder GG -Monopol- 1,5L 355 2010 Kammerberg Spätburgunder GG 175 2008 Kammerberg Spätburgunder GG 175 2008 Kammerberg Spätburgunder GG 1,5L 360 2005 Kammerberg Spätburgunder GG 175 2005 Kammerberg Spätburgunder GG 1,5L 360 2004 Kammerberg Spätburgunder GG 1,5L 360 2010 Spätburgunder Reserve 260 2010 Spätburgunder Reserve 1,5L 580 2008 Spätburgunder Reserve 260 2008 Spätburgunder Reserve 1,5L 580 2007 Spätburgunder Reserve 1,5L 580 2010 Pinot Noir 250 2010 Pinot Noir 1,5L 530 2008 Pinot Noir 250 2008 Pinot Noir 1,5L 530 2007 Pinot Noir 1,5L 595 2005 Pinot Noir 1,5L 595 Seite 27
Österreich Rotwein Burgenland SCHLOSS HALBTURN/Halbturn-Neusiedlersee 2008 Sankt Laurent 105 ROSI SCHUSTER/Sankt Margarethen im Burgenland 2010 Sankt Laurent „Zagersdorf“ 105 2008 Sankt Laurent „St. Margarethen“ 100 ERNST TRIEBAUMER/Rust am Neusiedlersee 2003 Blaufränkisch „Mariental“ 150 2000 Blaufränkisch „Mariental“ 1,5L 350 MORIC/Grosshöflein 2009 Blaufränkisch „Lutzmannsburg“ Alte Reben 180 UMATHUM/Frauenkirchen 2015 Blaufränkisch „Kirschgarten“ 105 Seite 28
Italien Rotwein Piemont SPERINO/Lessona 2008 Lessona DOC 110 WALTER MASSA/Monleale 2004 Barbera “Bigolla” Colli Tortonesi 130 AZIENDA VITIVINICOLA ANTONIOLO/Gattinara 2014 Gattinara 100 SOTTIMANO/Neive 2013 Barbaresco “Curra” 155 2010 Barbaresco Riserva 240 TENUTA CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY/Barbaresco 2012 Barbaresco “Martinenga” 1,5L 410 2009 Barbaresco “Martinenga” 195 1990 Barbaresco “Martinenga” Camp Gros 390 BRUNO GIACOSA/Neive 2003 Barolo “Le Rocche Falletto di Serralunga” 785 1999 Barolo “Le Rocche Falletto di Serralunga“” 510 GAJA/Barbaresco 2018 Barbaresco 290 2015 Barbaresco Costa Russi 1,5L 1430 2014 Barolo Conteisa 310 Seite 29
ROAGNA - AZIENDA AGRICOLA I PAGLIERI/Barbaresco 2019 Dolcetto d´Alba 80 2013 Barbaresco “Pajé” 175 2013 Barbaresco “Pajé” 1,5L 350 2011 Barbaresco “Pajé” Vecchie Viti 275 2009 Barbaresco “Pajé” Vecchie Viti 240 2011 Barbaresco “Montefico” Vecchie Viti 275 2011 Barbaresco “Asili” Vecchie Viti 275 2013 Barolo “Pira” Vecchie Viti 350 2013 Barolo “Pira” Vecchie Viti 1,5L 700 1996 Barolo “Pira” Riserva 695 PRINCIPIANO/Monforte d´Alba 2009 Barolo Boscareto 160 GIUSEPPE RINALDI/Barolo 2011 Barolo “Tre Tine” 250 2011 Barolo “Brunate” 250 ELIO ALTARE/La Morra 2009 Langhe Rosso “Larigi” 165 AZELIA DI LUIGI SCAVINO/Castiglione Falleto 2017 Barbera d´Alba “Punta” 85 2016 Barolo “Margheria” 140 2016 Barolo “Bricco Fiasco” 160 STEFANO OCCHETTI/Monteu Roero 2019 Roero “Sanche” Nebbiolo 100 Seite 30
Toskana MONTEVERTINE/Radda in Chianti 2016 Montevertine 145 2016 Le Pergole Torte 280 SAN GIUSTO A RENTENNANO/Gaiole in Chianti 2004 Percarlo 260 PIAN DELL´ORINO/Montalcino 2016 Rosso di Montalcino 100 2012 Brunello di Montalcino “Bassolino di Sopra” 280 2012 Brunello di Montalcino “Bassolino di Sopra” 1,5L 570 SALICUTTI/Montalcino 2015 Brunello di Montalcino “Piaggione” 185 AZ. AGR. LA CERBAIOLA DI G. SALVIONI/Montalcino 2019 Rosso di Montalcino 105 2015 Brunello di Montalcino “La Cerbaiola” 300 2013 Brunello di Montalcino “La Cerbaiola” 350 BIONDI SANTI - TENUTA IL GREPPO/Montalcino 1988 Brunello di Montalcino 600 1986 Brunello di Montalcino 680 CASTELLO DEI RAMPOLLA/Panzano 2013 Vigna d´Alceo 270 FATTORIA LA MASSA/Panzano in Chianti 1997 “Giorgio Primo” Chianti Classico 240 Seite 31
CA´MARCANDA-GAJA/Castagneto Carducci-Bolgheri 2016 “Magari” Bolgheri Rosso 140 ANTINORI 2013 Solaia Toscana IGT 590 TENUTA DELL´ORNELLAIA/Bolgheri 2019 Le Serre Nuove dell´Ornellaia – 2. Wein von Ornellaia 115 2018 Ornellaia 450 2018 Massetino Toscana IGT - 2. Wein von Masseto 750 2007 Masseto 1600 MONTEVERRO/Capalbio 2015 Terra di Monteverro IGT 100 2011 Terra di Monteverro IGT 100 2010 Monteverro Toscana IGT 295 2009 Tinata Syrah 180 Seite 32
Lombardei / Ligurien CA DEL BOSCO/Erbusco 2013 Rosso del Sebino IGT – Maurizio Zanella 130 BARBACARLO DI LINO MAGA/Broni-Pavia 2016 Barbacarlo IGP Pavia 165 ANTONIO PERRINO – TESTALONGA/Dolceacqua 2020 Rossese di Dolceacqua 110 Sizilien TENUTA DELLE TERRE NERE/Randazzo 2018 Etna Rosso “Santo Spirito” 105 2015 Etna Rosso “Calderara Sottana” 105 Seite 33
Spanien & Portugal Rotwein Rioja / Ribera del Duero TELMO RODRIGUEZ/Labastida de Alava-Rioja 2013 Remelluri Rioja Reserva 105 LÓPEZ DE HEREDIA VINA TONDONIA/Haro 2009 Vina Tondonia Rioja Reserva 135 2008 Vina Tondonia Rioja Reserva 125 LA HORRA/Burgos 2013 Corimbo 70 DOMINIO DE PINGUS/Quintanilla de Onésimo-Valladolid 2016 Flor de Pingus 240 VEGA-SICILIA/Valbuena del Duero 2006 Valbuena 5° 290 n.V. Unico Reserva Especial 05/06/07 910 Priorat / Montsant FAMILIA NIN ORTIZ/Porrera 2013 Priorat Plantes de Nin 110 LA VINYA DEL VUIT/Gratallops 2009 „8“ 195 Seite 34
Ribera Sacra / Ribeiro / Toro DOMINIO DO BIBEI/Manzaneda Ourense 2011 La Cima Ribera Sacra 105 LUIS RODRIGUEZ VAZQUEZ/Ribeiro 2014 Vina de Martin „A Torna Dos Pasas“ 100 2010 Vina de Martin „A Torna Dos Pasas Escolma“ 120 QUINTA QUIETUD/ Toro 2013 Toro Tinto 100 Bairrada / Dao FILIPA PATO & WILLIAM WOUTERS/Ois do Bairro 2016 Nossa Calcario Tinto 100 BUSSACO/Luso 2015 Bussaco Tinto Reservado (Bucaco VM) 220 2015 Bussaco Tinto Reservado 135 2013 Bussaco Tinto Reservado 120 2002 Bussaco Tinto Reservado 175 2001 Bussaco Tinto Reservado 175 Seite 35
Frankreich Rotwein Burgund A.-F. GROS/Pommard 2016 Hautes-Côtes de Nuits 80 2016 Richebourg Grand Cru 1300 2015 Vosne-Romanée „Aux Réas“ 150 2015 Echezeaux Grand Cru 580 PAUL PILLOT/Chassagne-Montrachet 2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru „Clos St. Jean“ Rouge 130 2016 Chassagne-Montrachet 120 LUCIEN LE MOINE/Beaune 2013 Mazis-Chambertin Grand Cru 590 2013 Bonnes Mares Grand Cru 920 2009 Pommard 1er Cru „Les Epenots“ 220 2007 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Lavaux St. Jacques“ 220 COCHE-DURY/Meursault 2016 Monthelie 220 Seite 36
PIERRE AMIOT/Morey St. Denis 2016 Morey St. Denis 1er Cru „Les Millandes“ 130 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Les Combottes“ 175 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Les Combottes“ 1,5L 360 2016 Clos de la Roche Grand Cru 285 2016 Clos de la Roche Grand Cru 1,5L 585 OLIVIER BERNSTEIN/Beaune 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Les Cazetiers“ 320 2013 Mazis-Chambertin Grand Cru 770 ARMAND ROUSSEAU/Gevrey-Chambertin 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Les Cazetiers“ 270 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Clos St. Jacques“ 850 2013 Ruchottes-Chambertin „Clos des Ruchottes“ Grand Cru 580 2013 Chambertin Clos de Béze Grand Cru 950 DUGAT-PY/Gevrey-Chambertin 2009 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 280 2009 Gevrey-Chambertin „Coeur de Roy“ 295 CLAUDE DUGAT/Gevrey-Chambertin 2008 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Lavaux St. Jacques“ 380 2008 Charmes-Chambertin Grand Cru 495 LIGNIER/Morey St. Denis 2014 Morey St. Denis 1er Cru „Les Chaffots“ 180 2014 Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Didiers“ 240 2008 Clos de la Roche Grand Cru 390 Seite 37
MUGNERET-GIBOURG/Vosne-Romanée 2017 Vosne-Romanée 250 COMTE LIGER-BELAIR/Vosne-Romanée 2017 Vosne-Romanée 250 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Clos des Grandes Vignes“ -Monopole- 560 2017 Echezeaux Grand Cru 1400 DOMAINE LEROY & MAISON LEROY S.A 2010 Fixin 320 2009 Pernand-Vergelesses 230 2009 Chorey-les-Beaune 230 2008 Gevrey-Chambertin 650 ARNAUD ENTE/Meursault 2018 Volnay “Santenots du Milieu” 360 Seite 38
DENNIS MORTET/Gevrey-Chambertin 2017 Gevrey-Chambertin „Mes Cinq Terroirs“ 180 2017 Gevrey-Chambertin „Mes Cinq Terroirs“ 1,5L 360 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Lavaux St. Jacques“ 400 2017 Clos de Vougeot Grand Cru 795 2017 Bonnes Mares Grand Cru 1250 ROUMIER/Chambolle-Musigny 2017 Bourgogne rouge 140 2016 Morey St. Denis 1er Cru „Clos de la Bussière“ 310 2015 Morey St. Denis 1er Cru „Clos de la Bussière“ 310 2013 Morey St. Denis 1er Cru „Clos de la Bussière“ 295 2017 Chambolle-Musigny 250 2016 Chambolle-Musigny 240 2015 Chambolle-Musigny 240 2016 Chambolle-Musigny 1er Cru „Les Cras“ 395 2017 Bonnes Mares Grand Cru 1300 J.F. MUGNIER/Chambolle-Musigny 2013 Chambolle-Musigny 205 2013 Chambolle-Musigny 1er Cru „Les Fuées“ 390 2013 Chambolle-Musigny 1er Cru „Les Amoureuses“ 1200 2013 Bonnes Mares Grand Cru 590 2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Clos de la Maréchale“ 195 2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Clos de la Maréchale“ 1,5L 405 2009 Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Clos de la Maréchale“ 210 Seite 39
CHANDON DE BRIALLES/Savigny les Beaune 2010 Corton-Bressandes Grand Cru 190 TRAPET/Gevrey Chambertin 2011 Chambertin Grand Cru 550 2006 Latricières-Chambertin Grand Cru 225 Beaujolais J.CHAMONARD/VILLIE-MORGON 2016 Morgon „Les Clos de Lys“ 60 MARCEL LAPIERRE/VILLIE-MORGON 2015 Morgon Cuvée MMXV 90 Loire DOMAINE SAINT NICOLAS/Fiefs Vendéens 2013 Fiefs Vendéens „Le Poiré“ 90 CLOS ROUGEARD/Saumur 2014 Saumur-Champigny 210 2011 Saumur-Champigny 180 2013 Saumur-Champigny „Le Bourg“ 1,5L 790 Seite 40
Rhône Nord DOMAINE JAMET/Ampuis 2020 Côtes du Rhône 75 2019 Côtes du Rhône “Equivoque” 125 2017 Côte-Rôtie 200 2017 Côte-Brune 360 ROSTAING/Ampius 2001 Côte-Rôtie 120 CHAPOUTIER/Tain L´Hermitage 1995 Côte-Rôtie „La Mordorée“ 220 GUIGAL/Ampuis 2011 Côte-Rôtie „La Mouline“ 780 2010 Côte-Rôtie „La Mouline“ 850 2011 Côte-Rôtie „La Turque“ 780 2010 Côte-Rôtie „La Turque“ 850 2011 Côte-Rôtie „La Landonne“ 780 2010 Côte-Rôtie „La Landonne“ 850 JEAN LOUIS CHAVE/Mauves 2011 Hermitage 460 2008 Hermitage 310 2007 Hermitage 430 ALAIN VOGE/Cornas 2015 Cornas „Vieilles Fontaines“ 210 CLAPE/Cornas 2010 Cornas „Renaissance“ 135 Seite 41
Rhône Süd CHÂTEAU DE FONSALETTE/Cassuses et Veyran 2006 Côtes du Rhône „Cuvée Syrah“ 295 2000 Côtes du Rhône 180 CHÂTEAU RAYAS/Châteuneuf-du-Pape 2007 Châteuneuf-du-Pape Réservé „Pignan“ 295 2007 Châteuneuf-du-Pape Réservé 480 2004 Châteuneuf-du-Pape Réservé 450 2000 Châteuneuf-du-Pape Réservé 450 LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE/ Courthézon 2017 Châteuneuf-du-Pape 115 Seite 42
Languedoc / Roussillon LÉON BARRAL/Cabrerolles 2014 Faugères 65 2014 Faugères 1,5L 155 LAURENT VAILLÉ/Aniane 2013 Domaine de la Grange des Pères rouge 210 2012 Domaine de la Grange des Pères rouge 210 DOMAINE DE L´HORIZON/Calce 2013 Domaine de l´Horizon Rouge 90 GAUBY/Calce 2011 Coume Gineste Côtes Catalanes 180 2011 La Roque Côtes Catalanes 180 2011 La Foun Côtes Catalanes 180 2004 La Muntada Côtes Catalanes 180 2001 Vieilles Vignes Rouge Côtes Catalanes 1,5L 260 Seite 43
Provence CHÂTEAU SIMONE/Meyreuil 2009 Palette Rouge 110 TEMPIER/Castellet 2015 Bandol Rouge 100 2014 Bandol Rouge 100 2012 Bandol Rouge 100 2015 Bandol „Cabassaou“ 190 2011 Bandol „Cabassaou“ 1,5L 490 1991 Bandol „Cabassaou“ 260 1990 Bandol „La Migoua“ 260 ELOI DÜRRBACH – DOMAINE DE TREVALLON/Saint Etienne du Grés 2010 Domaine de Trevallon rouge 145 Seite 44
Bordeaux SAINT-ESTÉPHE 2004 Château Montrose 1,5L 580 2001 Château Haut-Marbuzet 120 2008 Château Cos´ d´Estournel 395 PAUILLAC 2012 Château Pontet-Canet 380 2010 Château Pontet-Canet 630 2005 Château Mouton Rothschild 1680 1989 Château Mouton Rothschild 1450 2002 Château Latour 1050 1982 Château Grand-Puy-Lacoste 450 SAINT-JULIEN 2018 Château Ducru-Beaucaillou 480 2015 Château Ducru-Beaucaillou 500 2007 Château Léoville-las-Cases 330 2012 Château Léoville-Poyferré 290 2000 Château Léoville-Poyferré 310 1982 Château Léoville-Poyferré 490 MARGAUX 2016 Château Lascombes 200 2009 Château Lascombes 220 2006 Château Rauzan-Ségla 1,5L 395 2005 Château Malescot St. Exupèry 150 2002 Château Palmer 390 1995 Château Margaux 1400 Seite 45
PESSAC-LÉOGNAN 2004 Château Pape Clément 210 2004 Château La Mission Haut-Brion 690 SAINT-ÉMILION 2009 Clos Fourtet 595 2008 Château Cheval Blanc 1420 2005 Château Monbousquet 230 2005 Château Monbousquet 1,5L 480 2001 Château Péby Faugères 230 POMEROL 2007 Château L´Eglise Clinet 330 2004 Château Lafleur 710 2001 Château La Conseillante 320 1998 Château La Conseillante 600 2005 Château Nenin 250 Seite 46
Süßwein Nahe SCHLOSSGUT DIEL/Rümmelsheim 2012 Riesling Eiswein 0,375L 220 2010 Riesling Eiswein 0,375L 230 2011 Dorsheimer Burgberg Riesling Beerenauslese 0,375L 230 2009 Dorsheimer Goldloch Riesling Auslese Goldkapsel 0,375L 200 2005 Dosrheimer Goldloch Riesling Beerenauslese 0,375L 230 2005 Dorsheimer Pittermänchen Riesling Auslese Goldkapsel 0,375L 150 Pfalz FREY/Essingen 2016 Merlot & Spätburgunder Rosé Beerenauslese 0,375L 110 2015 Essinger Sonnenberg Sauvignon Blanc Beerenauslese 0,375L 110 1999 Essinger Sonnenberg Ruländer Beerenauslese 0,375L 110 1993 Essinger Rossberg Gewürztraminer Beerenauslese 0,375L 120 1985 Essinger Osterberg Scheurebe Eiswein 0,375L 185 Italien CARAVAGLIO/Isola di Salina-Sizilien 2020 Malvasia delle Lipari Passito 0,5L 95 Marco de Bartoli/Isola di Pantelleria-Sizilien 2020 Passito di Pantelleria “Bukkuram” Sole d´Agosto 0,75L 105 Seite 47
Neusiedlersee ALOIS KRACHER/Illmitz 2008 Grande Cuvée TBA No6 0,375L 120 2005 Grande Cuvee TBA No7 345 1999 Traminer TBA N°2 NV 0,375L 105 1996 Grande Cuvée TBA N°7 0,375L 125 VELICH/Apelton 2014 Seewinkel Chardonnay & Scheurebe Beerenauslese 0,375L 60 Südsteiermark WERLITSCH/Leutschach 2005 Ex Vero süß 140 Tokaji PAULECZKI-VIN 2006 Tokaji Muscat Lunel Aszú Eszencia 0,5L 160 2000 Tokaji Aszú Muscat Lunel 6 puttonyos 0,5L 95 Seite 48
Frankreich CAMIN-LARREDYA/Jurancon 2017 Jurancon „Au Capceu“ 95 FRANCOIS MOSSU/Voiteur 2008 Vin de Paille Jura 0,375L 115 SAUTERNES 1999 Château de Rayne-Vigneau 0,375L 85 PARCÉ FRÉRES/Banyuls sur Mer 2018 Muscat de Rivesaltes „Le Vin des Noces“ 60 1998 Rivesaltes Ambré „17 ans“ 60 CAVE L´ ETOILE/Banyuls sur Mer 1993 Banyuls Grand Cru 155 Seite 49
Portugal QUINTA DO VESUVIO 2000 Vintage Port 185 QUINTA DO NOVAL n.V. Tawny Port 190 2000 Vintage Port 190 1966 Vintage Port 480 GRAHAM´S 1994 Vintage Port 250 1985 Vintage Port 230 WARRE´S 1977 Vintage Port 275 TAYLOR´S 1985 Vintage Port 250 1965 Single Harvest Port 395 Seite 50
Digestif 2cl STÄHLEMÜHLE/Eigeltingen 115 Münchhöfer Kriechel 13€ 126 Traubenbrand vom Pinot Meunier 14€ 128 Mirabelle de Nancy 13€ 218 Wilden Hegauer Traubenkirsche 15€ 234 Hegauer Gewürzluiken in Limousin-Eiche 14€ 256 Marokkanischen Nana-Minze 13€ 267 Hegauer Walnußgeist 15€ 278 Hegauer Schlehenbrand 15€ 279 Schattenmorellenbrand vom Spittelsberg 13€ 292 Walliser-Edelraute 14€ 298 Konstanzer Blutpflaume 13€ 311 Hegauer Zibärtle 14€ 316 Wahl’sche Schnapsbirne 15€ 323 Traubenbrand vom Muscat Bleu 13€ 355 Hegauer Apfelquitte 15€ 376 Benjaminer Kirsche aus dem Hesselbacher Tal 13€ 462 Schattenmorelle im Akazienfass 15€ 628 Hegauer Mahonie 13€ Seite 51
Obstbrände 4cl KÄPPLER/Kupferzell-Füßbach Aprikosenbrand 16€ Quittenbrand 12€ Mirabellenbrand 12€ Williamsbirnenbrand*** 18€ Palmischbirnenbrand 12€ REISETBAUER/Axberg Karotte 22€ Wildkirsche 30€ Vogelbeere 30€ Weichsel 22€ 2cl ROCHELT/Fritzens Annia’s Gin 18€ Gravensteiner 15€ Mirabelle 17€ Williamsbirne 16€ Weichsel 18€ Basler Kirsche 18€ Quitte 16€ Marille 20€ Orange 20€ Schwarzer Ribisel 20€ Schwarzer Holunder 20€ Waldhimbeere 35€ Seite 52
2cl ETIENNE BRANA/ St. Jean Pied de Port Eau de Vie de Vieille Prune 16€ Eau de Vie de Clémentine de Corse 18€ Calvados 4cl PIERRE HUET/Cambremer Calvados Vieille Réserve 8 ans 15€ Calvados Cordon d’Or Hors d’Age 18€ Calvados 1972 30€ Armagnac 4cl FRANCIS DARROZE/Roquefort Bas Armagnac 1989 Domaine de Lamarquette 20€ Bas Armagnac 1985 Domaine de Monturon 22€ Bas Armagnac 1982 Domaine de Bouillon 24€ Bas Armagnac 1972 Domaine de Busquet 29€ Bas Armagnac 1972 Domaine de Pounon 29€ Bas Armagnac 1970 Domaine de Bellair 35€ Bas Armagnac 1966 Château de Gaube 38€ Bas Armagnac 1965 Domaine de Mourelat 42€ VAGHI BARON DE SIGOGNAC/Castelnau d'Auzan Bas Armagnac 1959 35€ Seite 53
Cognac 4cl A.E. DOR/Jarnac Cognac XO 19€ Cognac Vieille Réserve No.6 35€ Cognac Vieille Réserve No.8 45€ 2cl HENNESSY/Cognac Cognac Richard 125€ Cognac Paradis Imperial 80€ Seite 54
Rum 4cl PLANTATION Rum Panama Vintage Edition 2004 19€ J.M./Martinique Rhum Agricole Cuvée 1845 18€ Rhum Agricole 2003 20€ Rhum Agricole 2000 30€ Grappa 4cl POLI/Schiavone Amorosa di Dicembre 20€ Sassicaia 22€ Nonino/Percoto-Udine Grappa Il Moscato 10 Grappa 8 Anni Riserva aus der Imperial Flasche 2cl 13€ Bitter 4cl Vecchio Magazzino Doganale/Montalto Uffugo Jefferson 1871 Amaro 12€ Seite 55
Whisky 4cl Bourbon Woodford Reserve 10€ Knob Creek Straight Rye 12€ Orkney Higland Park Viking Honour 12 year old 20€ Highland Oban 14 year old Single Malt Scotch 20€ The Macallan Edition No. 4 30€ The Macallan Rare Cask Black 40€ Likör 4cl Chartreuse V.E.P. grün 16€ Chartreuse V.E.P. gelb 16€ Seite 56
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