WIJNKAART AVALON WIJN EN SPIJS - Star Wine List

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 WIJNKAART

 AVALON WIJN EN SPIJS
 Wijn-spijs proeverijen doorgaans op dit adres:
 Sluisstraat 56
 1075 TH Amsterdam
 06-10130846
 www.avalonwijnenspijs.nl
 martine@avalonwijnenspijs.nl

 De wijnkaart bestaat uit 3 delen:

 1 In het eerste deel staan de open wijnen die ook per glas worden geschonken.
 Uitstekende wijnen met vaak een overslaanbare prijs-kwaliteit verhouding.
 Deze wijnen zijn op voorraad aanwezig op locatie.
 Als geen jaartal wordt vermeld, wordt de courante geschonken.
 2 In het tweede deel staan de overige wijnen die op locatie aanwezig zijn.
 3 In het derde deel (on-line) staan zeldzame wijnen die niet op locatie aanwezig zijn.
 Deze wijnen worden elders geklimatiseerd bewaard.
 Om deze reden moeten deze wijnen vooraf worden gereserveerd.

 The winelist contains of three parts:
 1 The first part lists open wines, also server by the glass.
 Excellent wines with an often unbeatable price-quality ratio.
 These wines are stored on premise.
 If no vintage is mentioned, the most recent one will be served.
 2 The second part lists other wines stored on location.
 3 The third part (on-line) lists rare wines not stored on location.
 These wines are stored in a climatized cellar elsewhere.
 For this reason you will need to "book" these wines before your visit.

 Typefouten voorbehouden

 Deze wijnkaart is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid opgesteld, maar er kunnen
 natuurlijk toch foutjes in zijn geslopen…
 De wijnkaart wordt voortdurend bijgehouden, check of je de laatste versie hebt.

 1 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 OPEN WIJNEN Per glas
 BUBBELS
 Gruhier Crémant de Bourgogne, extra brut € 38,25 € 8,00
 Pinot noir en Chardonnay, klassieke stijl Cremant, tonen van rijp fruit, citrus en beetje brioche.

 Prosecco Marsuret € 30,00 € 6,50
 De wijn is gemaakt van de beste selectie druiven van de wijngaarden in Guia en Santo Stefano. De
 Prosecco Superiore wordt op een klassieke manier van witte wijn gemaakt met zachte persing en
 fermentatie op gecpontroleerde temperaturen. Op de neus heeft de Marsuret Prosecco Superiore
 een fijn en elegant bouquet van bloemen en fruit en in de mond een fijne mousse en een mooie
 Bohigas Cava N.V. € 27,50 € 6,25
 Deze Cava Brut van Fermi Bohigas heeft aroma’s van peer, nectarine, amandel en toast. In de mond
 een verfrissende zachte mousse. Heerlijk als aperitief, bij oesters, schaal- en schelpdieren en
 salades met gerookte zalm.

 WIT
 FRANKRIJK
 BOURGOGNE
 Philippe Defranche Saint-Bris sauvignon blanc € 30,00 € 6,50
 Jawel, sauvignon blanc uit Bourgogne! Aroma’s van grapefruit, mandarijn, perzik.
 Vincent Latour Bourgogne blanc € 32,50 € 6,25
 Chardonnay. Een echte bourgogne van een goed domein. Mooi in balans. Fris en authentiek.

 LOIRE
 Vouvray sec Champalou € 30,00 € 6,50
 Chenin Blanc, gisting op roestvrij staal, frisse wijn met fijn wit fruit.

 RHÔNE
 Piaugier Sablet blanc € 32,50 € 6,25
 Marsanne, Rousanne, Viognier en Grenache Blanc opgevoed op houten vaten. Floraal en fruitig op
 de neus. In de mond heeft de wijn volume, geel fruit, mineraal en een grote frisheid en lengte.

 ROUSSILLON
 Roc des Anges "Effet papillon" grenache blanc € 25,00 € 5,50
 Speelse neus van witte bloemen, peren en marsepijn als de wijn net in het glas staat. Daarna ook
 rijpe nectar en frisse citrustonen. Mooie textuur in de mond, waarbij de citrustonen in de neus
 terugkomen in de smaak. Schone afdronk, met een mooie balans door de frisse zuren uit het fruit.

 ITALIË
 Tiberio trebbiano d'abruzzo € 30,00 € 6,50
 De Trebbiano heeft een mooie licht gele kleur met groene reflecties. Aroma’s van sappig geel fruit
 met een klein bittertje. Frisse heldere smaak met tonen van groene appel en amandel. Heerlijk bij
 lichte voorgerechten, visgerechten en salades

 DUITSLAND
 Battenfeld Spanier Weisburgunder trocken € 30,00 € 6,50
 Weisburgunder (de Duitse naam van pinot blanc). Verfrissende wijn, met aroma's van sappige, verse
 peer en kweepeer vullen het glas. Ondersteund door subtiele nootachtige tonen. Een elegante en
 lichte wijn.

 ROOD
 BOURGOGNE
 Coulanges-les-Vineuses Pierre Herouart € 30,00 € 6,50
 Pinot noir. Vol rond en fruitig. Fermentatie in staal en hout.

 2 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 PROVENCE
 Hauvette Le Roucas € 50,00 € 11,00
 Ongeveer 60% grenache noir, 20% syrah, 20% cabernet sauvignon (kan per jaargang iets
 verschillen). Lekker fruitige neus met fijne, rokerige tonen, tijm, munt en kersen. De finish is fris en
 elegant.

 RHÔNE
 Piagier Sablet rouge € 30,00 € 6,50
 Van zanderige kiezelgronden, Grenache en Syrah. Sappig rood fruit, discrete impressies van tijm en
 laurier. Een soepele wijn met balans, elegantie en ronde tannines.

 ROUSSILLON
 Roc des Anges "Effet papillon" € 25,00 € 5,50
 In de neus de voor Zuid-Frankrijk zo kenmerkende geur van "garrigue": zonnig en rood fruit. De
 grenache geeft een fris karakter, de syrah de kruidigheid en de carignan nog wat extra structuur. De
 exacte blend is ieder jaar iets anders, waarbij iedere jaargang prachtig in balans is.

 ITALIË
 EMILIA ROMAGNA
 Noelia Ricci Godenza € 30,00 € 6,50
 Prachtige Sangiovese uit de Romagna, uit de subzone Predappio. Deze zone staat bekend als een
 van de beste plaatsen in Italië voor de Sangiovese druif. De wijn is stevig maar toch elegant.

 PIEMONTE
 Matteo Correggia Barbera d'Alba 2016 € 25,00 € 6,50
 Houtrijping op gebruikte vaten, De smaak is vol maar toegankelijk, met typisch barbera fruit van
 bessen, cassis en pruimen, met daarnaast wat rood fruit, een mooie kruidigheid en tonen van leer en
 tabak. barbera's uit de Roero heeft hij mooie frisse zuren, en vaak een heel licht bittertje waardoor
 hij goed bij eten past
 Elio Sandri Langhe nebbiolo € 35,00 € 7,50
 Nebbiolo is de druif waar de beroemde wijnen uit deze streek van worden gemaakt: Barolo en
 Barbaresco. Sandri maakt enkele buitengewone Barolo's en deze Langhe kan als een soort "instap-
 Barolo" worden gezien. Het karakter komt overeen: rood fruit, stevig maar met voldoende zuren.

 DUITSLAND
 Dautel spätburgunder Schilfssandstein € 30,00 € 6,50
 Spätburgunder (Duitse naam voor pinot noir); mooie elegante geur van fijn rood fruit, bessen en
 aardbeitjes, lichte toets zoete specerijen.

 ZOET
 Anjou Musset-Roullier (Loire) € 30,00 € 6,50
 100% chenin blanc, demi-sec, dus niet mierezoet. Kan ook prima als aperitief worden gedronken.
 Door de zuren niet plakkerig of saai, maar fruitig en speels.
0,375 l Beaumes-de-Venise Bernardins (Rhône) € 30,00 € 12,50
 Zeer aromatisch en intens zonder te overdrijven. In de mond lekker romig fruit dat perfect in balans is
 door de precieze versterking.
0,375 l Chateau Piada (Barsac, Bordeaux) € 32,50 € 13,00
 Semillon, Muscadele. Aroma's van peer, perzik, abrikoos, tropisch fruit. Gouden kleur, goede balans.

SHERRY
 Fernando de Casilla Pedro Ximénez € 4,50
 De Classic Pedro Ximénez wordt gemaakt van zeer rijpe pedro ximénez-druiven met een hoog
 suikergehalte. De vergisting wordt gestopt door alcohol toe te voegen. Hierdoor behoudt de wijn een
 deel van de natuurlijke suikers. Daarna rijpt de wijn 10 jaar lang volgens het tradionele

 3 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 De donkerkleurige sherry heeft rijke aroma’s van zoete druiven en rozijntjes. In de smaak is hij zacht,
 rond en zoet met tonen van ingedroogde druiven, rozijnen en wat chocolade. De afdronk is zacht en
 elegant met een opvallende frisheid. Een zoete wijn met een prachtige balans en verfijning.

PORT
 Churchill Graham ruby € 5,00

GEDESTILLEERD
 Cognac
 Grosperrin XO € 13,50
 Grappa
 Nonino Chardonnay - 12 maanden houtgerijpt in barriques € 7,50
 Irish single malt € 15,00
 26 jaar oude reserve
 Scotch single malt
 Springbank 1996 € 17,50

 Voor de wijnen vanaf dit punt geldt het volgende:
 Onze wijnen zijn vaak zeldzaam, zo veel mogelijk op dronk en relatief gunstig geprijsd.
 Bij niet-courante wijnen kunnen wij daarom het risico van kurk of andere flesfouten niet op ons nemen.
 Alle wijnen worden voor risico van de koper geopend. Openen = betalen.

 Our wines are often rare, as mature as possible and moderately price.
 For this reason we cannot take the rist of corked bottles or other faults when our supplier is out of stock.
 All wines are opened on riks of the buyer. Opening = paying.

 SPELREGELS / GAME RULES
 Sommige wijnen zijn heel schaars. Wij gunnen deze aan onze vaste klanten. Hoe vaker je komt eten,
 hoe schaarser de wijn die je mag bestellen. Per maaltijd 1 schaarse wijn. We houden dit bij en
 informeren je over het level waarin je zit. Bij wijnen in die categorie wordt dit voor die wijn aangegeven
 met een icoon. We kennen de volgende levels:
 Some wines on our list are very scarce. We allow our regular customers to order these wines. The
 more you visit our restaurant, the more scarce the wines you can order. Only 1 scarce wine each
 meal. We keep track of this and inform you of your level. Wines in these categories have an icon in
 front of it. We use the following levels:

 = moeilijk te vinden / hard to find
 = extreem schaars / extremely scarce

 De wijnen worden niet los verkocht - Wines will not be sold seperately

 WIJNEN PER FLES (OP LOCATIE)
 BUBBEL
0,375 l R.H. Coutier, Grand Cru, Ambonnay N.V. € 27,50
 Dom Pérignon 2008 € 190,00
★ Krug 2002 € 350,00
 Robert Moncuit Les Grands Blancs extra brut Grand Cru N.V. € 57,50
★ Robert Moncuit Les Grands Blancs extra brut Grand Cru Vozémieux 2012 € 125,00
 Pierre Peters Les Chétillons 2013 € 325,00

 4 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 WIT
 FRANKRIJK
 BOURGOGNE
 J.M. Boillot Bourgogne 2018 € 35,00
 Pierre Guillemot Savigny-lès-Beaune 2018 Dessus les Gollardes € 60,00
 Premier cru
★ Buisson-Charles Meursault Bouches-Chères 2010 € 100,00
 Hubert Lamy Saint Aubin Les Frionnes 2012 € 95,00
 Hubert Lamy Saint Aubin En Remilly 2018 € 110,00
 Vincent Latour Meursault Perrières 2014 € 125,00
 Grand cru
★ Delarche Corton-Charlemagne 2016 € 110,00

 LOIRE
 Domaine de Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Muscadet Gaia 2018 € 45,00
 Francois Cotat Sancerre Monts Damnés 2010 € 100,00

 DUITSLAND
 MOSEL-SAAR-RUWER
 Trocken / Großes Gewächs
 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs 2008 € 45,00
 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Großes Gewächs 2009 € 50,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Superior 2009 € 50,00
 Von Schubert Riesling Maximin Grünhäuser Monopol 2016 € 25,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Großes Gewächs 2016 € 45,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Superior 2016 € 45,00
 Kabinett
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2009 € 50,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Kabinett 2016 € 30,00
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Kabinett #9 2015 € 35,00
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Kabinett 2017 € 32,50
 Spätlese
 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2009 € 55,00
 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2010 € 55,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005 € 50,00
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007 € 60,00
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2009 € 65,00
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese 2002 € 30,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser feinherb 2015 € 35,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005 € 50,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese 2016 € 35,00
0,375 l Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2015 € 25,00
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2015 € 40,00

 NAHE
 Dönnhoff Dellchen Riesling Großes Gewächs 2012 € 65,00

 RHEINHESSEN
 Battenfeld-Spanier Am schwarzen Herrgott Riesling Großes Gewächs 2016 € 100,00
 Kühling-Gillot Nackenheim Rothenberg Riesling Großes Gewächs 2016 € 140,00
 Kühling-Gillot Nierstein Pettental Riesling Großes Gewächs 2016 € 100,00

 ITALIË
 Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2013 € 125,00

 5 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 SPANJE
 R. López de Heredia Rioja Blanco Viña Gravonia 1984 € 85,00
 Raul Perez Bierzo Ultreia Godello 2018 € 35,00
 Raul Perez Bierzo Ultreia Godello 2020 € 30,00
 Raul Perez Bierzo La Vizcaina La del Vino 2020 € 45,00

 ZUID AFRIKA
 Mullineux Chenin Blanc Granite 2016 € 100,00
 Mullineux Chenin Blanc Granite 2017 € 95,00
 Mullineux Sémillon The Gris old vines CWG 2017 € 130,00
 Sadie Family Chenin Blanc Skurfberg 2020 € 85,00

 ROSÉ
 Francois Côtat Sancerre Chavignol rosé 2015 € 60,00

 ROOD
 FRANKRIJK
 BEAUJOLAIS
 Daniel Bouland Morgon Les Délys Vignes plantes 1926 2017 € 35,00
 Marcel Lapierre Morgon 2018 € 40,00

 BORDEAUX
 Cantemerle Haut-Médoc 2010 € 55,00

 BOURGOGNE
 Rion Bourgogne Les Bons Bâton 2018 € 32,50
 Jean Marc Vincent Bourgogne 2019 € 45,00

 BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE
 Villages
 Jean-Marc / Thomas Bouley Bourgogne Volnay 2015 € 75,00
 Lamy Chassagne-Montrachet La Goujonne 2014 € 100,00
 MC Thiriet Volnay Les Grand Champs 2019 € 90,00
 Jean Marc Vincent Santenay Vieilles Vignes 2015 € 50,00
 Premier cru
 Lamy Saint-Aubin Derrière chez Edouard 2008 € 95,00
 Lamy Saint-Aubin Derrière chez Edouard 2013 € 90,00
 Grand cru
 Delarche Corton-Renardes 2010 € 110,00

 BOURGOGNE CÔTE DE NUITS
 Villages
 Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 € 110,00
 Jean-Marc Millot Vosne-Romanée 2017 € 90,00
 Rion Haut-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2018 € 35,00
 Rion Côtes de Nuits villages Vieilles Vignes 2018 € 40,00
 MC Thiriet Côte de Nuits villages Aux Montagnes 2019 € 90,00
 MC Thiriet Côte de Nuits villages Retraits 2019 € 110,00

 LANGUEDOC
 Roc des Anges Carignan de 1903 2013 € 65,00

 LOIRE
 Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Statera pinot noir 2018 € 80,00

 6 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Statera pinot noir 2019 € 95,00
 Bellevue (Jérôme Bretaudeau) V Sens cabernet franc 2019 € 75,00
 Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2017 € 40,00

 PROVENCE
 Hauvette Cornaline 2016 € 55,00
 Hauvette Amethyste 2019 € 100,00

 RHÔNE
 Banneret Châteauneuf-du-Pape 2018 € 60,00
 Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 € 80,00
0,375 l Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 € 42,50
0,375 l Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2016 € 40,00
 Gonon Iles Feray 2018 € 85,00
 Gonon Iles Feray 2019 € 80,00

 ITALIË
 AOSTA
 Ottin Fumin 2014 € 40,00

 PIËMONTE
 Roero
 Bricco Ernesto di Vezza Roero vino rosso 2018 € 80,00
 Correggia riserva Ròche d'Ampsèj 2006 € 80,00
 Correggia riserva Ròche d'Ampsèj 2008 € 75,00
 Correggia riserva Ròche d'Ampsèj 2010 € 75,00
 Barbera d'Alba
 Burlotto 2018 € 42,50
 Correggia 2016 € 25,00
 Bartolo Mascarello 2015 € 70,00
 Bartolo Mascarello 2016 € 70,00
 Bartolo Mascarello 2017 € 60,00
 Bartolo Mascarello 2018 € 60,00
 Bartolo Mascarello 2019 € 55,00
 Elio Sandri 2017 € 57,50
 Dolcetto d'Alba
 Bartolo Mascarello 2016 € 45,00
 Bartolo Mascarello 2017 € 45,00
 Bartolo Mascarello 2018 € 42,50
 Bartolo Mascarello 2019 € 42,50
 Bartolo Mascarello 2020 € 40,00
 Serafino Rivella 2017 € 40,00
 Langhe freisa
 Bartolo Mascarello 2016 € 47,50
 Bartolo Mascarello 2018 € 45,00
 Bartolo Mascarello 2019 € 42,50
 Langhe nebbiolo
 Burlotto 2017 € 45,00
 Burlotto 2018 € 45,00
 Bartolo Mascarello 2015 € 75,00
 Bartolo Mascarello 2016 € 75,00
 Bartolo Mascarello 2017 € 67,50
 Bartolo Mascarello 2018 € 67,50
 Bartolo Mascarello 2019 € 65,00
 Elio Sandri 2017 € 42,50
 Elio Sandri 2018 € 45,00
 Barbaresco

 7 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Luisin Barbaresco Asili 2011 € 75,00
 Barolo
 Burlotto Barolo Acclivi 2015 € 175,00
 Burlotto Cannubi 2014 € 195,00
 Burlotto Monvigliero 2014 € 195,00

 TOSCANE
 Cerbaiona (Molinari) Colorino Casaglia IGT 2018 € 75,00
 Cerbaiona (Molinari) Rosso di Montalcino 2019 € 65,00
 Montevertine Pian del Ciampolo 2016 € 45,00
 Montevertine Pian del Ciampolo 2018 € 40,00
 Montevertine 2016 € 100,00
 Montevertine 2017 € 90,00
 Montevertine Le Pergole Torte Toscana 2013 € 195,00
 San Polino Brunello di Montalcino Helichrysum 2010 € 150,00

 SPANJE
 Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama 2014 € 40,00
 R. López de Heredia Rioja Reserva Viña Tondonia 2007 € 50,00
 Raul Perez Viñedos Bernabeleva Vinos de Madrid Arroyo del Tórtolas 2018 (garnacha) € 45,00
 Raul Pérez Bierzo Ultreia St. Jacques 2018 (mencía) € 35,00
 Raul Pérez Bierzo Ultreia St. Jacques 2019 (mencía) € 37,50
 Raul Pérez Bierzo Ultreia Valtuille 2011 (mencía) € 75,00
 Raul Pérez La Vizcaina Las Gundidas 2018 (mencía) € 40,00
 Raul Pérez La Vizcaina Las Gundidas 2019 (mencía) € 45,00
 Raul Pérez La Vizcaina La Vittoriana 2019 (mencía) € 45,00
 Raul Pérez La Vizcaina La Poulosa 2019 (mencía) € 45,00
 Raul Pérez La Vizcaina El Rapolao 2018 (mencía) € 40,00
 Raul Pérez Vino de la Tierra de Castilla y León El Rapado 2010 (petit verdot) € 55,00

 DUITSLAND
 Huber spätburgunder Alte Reben 2016 € 70,00
 Paul Schumacher Ahrweiler Rosenthal spätburgunder 2016 € 60,00
 Paul Schumacher Marienthaler Trotzenberg spätburgunder 2016 € 75,00
 Paul Schumacher Marienthaler Trotzenberg spätburgunder 2019 € 70,00
 Paul Schumacher Pur Pinot spätburgunder 2019 € 72,50

 ZUID-AFRIKA
 Kanonkop Paul Sauer 2016 € 120,00
 Sadie Soldaat Grenache 2018 € 70,00
0,375 l de Trafford Elevation 393 2006 € 50,00

 ZOET
 FRANKRIJK
 BORDEAUX
0,375 l Yquem 1996 € 175,00
0,375 l Yquem 2011 € 175,00

 LOIRE
0,375 l Baumard Quarts de Chaume 2015 € 60,00
 Huet Vouvray Moelleux Le Mont 2009 € 45,00

 JURA
 Macle Macvin de Jura € 52,50
 DUITSLAND

 8 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 MOSEL-SAAR-RUWER
 Auslese
 Ackermann Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2010 € 40,00
0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2006 € 40,00
0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2007 € 40,00
 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2007 € 70,00
 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2009 € 40,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2006 € 45,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2006 € 50,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2007 € 40,00
 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese 2009 € 50,00
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese 2002 € 50,00
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese #93 2002 € 65,00
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese 2005 € 70,00
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese #24 2015 € 60,00
 Auslese Goldkapsel
0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2006 € 60,00
0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2009 #12 € 55,00
 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2009 #12 € 85,00
0,375 l Schloss Lieser Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2009 € 45,00
0,375 l Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Goldkapsel 2009 € 50,00
 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Goldkapsel 2009 € 90,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2005 € 100,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2007 € 90,00
0,375 l Zilliken Saarburger Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2017 € 75,00
 Beerenauslese
 0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2006 € 150,00
 0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2007 € 160,00
 0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2009 € 140,00
 0,375 l Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese #18 2006 € 175,00
 0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Beerenauslese 2010 € 225,00
 Trockenbeerenauslese
 0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 2010 € 475,00
 0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2009 € 550,00
 0,375 l Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2007 € 575,00

 NAHE
 0,375 l Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein 2002 € 245,00

 ITALIË
0,5 l Occhipinti Passo Nero 2015 € 40,00
 0,375 l Avignonesi Vin santo 1991 € 175,00
 ZUID-AFRIKA
0,375 l Mullineux Chenin Blanc Straw Wine 2009 € 42,50
0,375 l Mullineux Chenin Blanc Straw Wine 2012 € 37,50

 9 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 WIJNEN OP RESERVERING (NIET OP LOCATIE)
 Deze wijnen worden in optimale conditie bewaard. Om die reden en om de gerechten hierop af te
 stemmen, verzoeken wij vooraf aan te geven welke bijzondere wijnen je wilt drinken.

 Most wines below are stored elsewhere. To serve the wines in the best possible condition
 and in order to serve dishes that pair well, we request to order the wines in advance.

 = ook aanwezig op locatie / also on location
 ★ = laatste fles, gereserveerd / reserved
 ? = laatste fles, locatie onzeker

 BUBBELS / SPARKLING
CHAMPAGNE
 Agrapart & Fils Champagne Grand Cru Minéral Blanc de Blancs Extra Brut 2012 € 150,00
 Bérêche Pinot Meunier Rive Gauche Extra Brut 2014 € 100,00
 Bérêche Chardonnay Les Beaux Regards 2014 € 100,00
 Bérêche Grand Cru Montagne Extra Brut 2002 € 120,00
1,5 l Bollinger Grande Année 2008 € 375,00
 Delamotte blanc de blancs 2008 € 110,00
 Delamotte blanc de blancs 2014 € 90,00
 Dom Pérignon 2002 € 200,00
 Dom Pérignon 2008 € 190,00 
 Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut N.V. € 100,00
 Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut Vieilles Vignes N.V. € 125,00
 Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut 2008 € 395,00
 Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut 2012 € 295,00
 Krug N.V. € 175,00
 Krug 2002 € 350,00 
 Krug 2004 € 300,00
 Robert Moncuit Les Grands Blancs extra brut Grand Cru N.V. € 57,50 
 Robert Moncuit Les Grands Blancs extra brut Grand Cru Vozémieux 2012 € 125,00 
 Pierre Peters Les Chétillons 2013 € 325,00 
 Salon blanc de blancs Mesnil 2007 € 675,00
 Salon blanc de blancs Mesnil 2012 € 995,00
 Selosse Exquise sec N.V. € 275,00
 Selosse Grand Cru Initial N.V. € 180,00
 Selosse Grand Cru V.O. N.V. (deg. 2018) € 375,00
 Selosse Grand Cru V.O. N.V. (deg. 2020) € 325,00
 Selosse Grand Cru Substance N.V. € 325,00
 Selosse Grand Cru Extra Brut Le Mesnil-sur-Oger Les Carelles N.V. € 390,00
 Selosse Grand Cru Extra Brut Ambonnay Le Bout du Clos N.V. € 390,00
 Selosse Grand Cru Extra Brut Ay La Côte Faron N.V. € 390,00
 Selosse Brut rosé € 345,00
 Suenen Grand Cru Oiry extra brut N.V. € 75,00
 Suenen Grand Cru C+C extra brut N.V. € 85,00

CAVA
 Recaredo Turo d'en Mota 2005 € 160,00

 10 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 WIT / WHITE
 FRANKRIJK / FRANCE
 BOURGOGNE CHABLIS
 Premier cru
 Raveneau Butteaux 2017 € 195,00
 Raveneau Montée de Tonnerre 2008 € 350,00
 Raveneau Montée de Tonnerre 2014 € 245,00
 Raveneau Montée de Tonnerre 2017 € 225,00
 Raveneau Montée de Tonnerre 2018 € 220,00
 Grand cru
 Bessin Valmur 2017 € 125,00
 Fèvre Les Clos 2008 € 105,00
 Fèvre Les Clos 2010 € 125,00
 Piuze Les Clos 2011 € 120,00
? Piuze Valmur 2009 € 105,00
? Piuze Vaudesir 2009 € 100,00
 Raveneau Valmur 2016 € 395,00
 Raveneau Valmur 2017 € 425,00

 BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE
? Emmanuel Rouget Hautes Côtes de Beaune blanc 2017 € 50,00
 Charles Lachaux Bourgogne-Aligoté Les Champs d'Argent 2020 € 125,00
 Villages
 J.M. Boillot Puligny-Montrachet 2018 € 85,00
 Buisson-Charles Meursault Tessons 2010 € 75,00
 Comtes Lafon Meursault 2018 € 125,00
 Jean-Marc Vincent Auxey-Duresses Les Hautes 2019 € 80,00
 Jean-Marc Vincent Puligny-Montrachet Les Corvées des Vignes 2019 € 105,00
 Premier cru
 J.M. Boillot Puligny-Montrachet Champs Canet 2018 € 95,00
 J.M. Boillot Puligny-Montrachet La Truffière 2018 € 110,00
 J.M. Boillot Puligny-Montrachet Les Combettes 2018 € 110,00
 J.M. Boillot Puligny-Montrachet Les Referts 2018 € 92,50
 Bouchard Meursault Perrières 2010 € 125,00
 Buisson-Charles Meursault Bouchères 2010 € 100,00 
 Louis Carillon Puligny-Montrachet Champs Canet 2008 € 125,00
 Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot 2017 € 160,00
 Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 2017 € 150,00
 Pierre-Yves Colin-Morey Puligny-Montrachet Les Champs gain 2017 € 180,00
 Pierre-Yves Colin-Morey Puligny-Montrachet Folatières 2017 € 225,00
 ? Comtes Lafon Meursault Gouttes d'Or 2008 € 375,00
 Comtes Lafon Meursault Charmes 2018 € 275,00
 Comtes Lafon Meursault Les Genevrières 2018 € 275,00
 Hubert Lamy Saint-Aubin Clos de la Chateniere Vieilles Vignes 2017 € 130,00
 Hubert Lamy Saint-Aubin En Remilly 2017 € 130,00
 Hubert Lamy Saint-Aubin En Remilly 2018 € 110,00 
 Hubert Lamy Saint-Aubin Les Frionnes 2012 € 95,00 
 Hubert Lamy Saint-Aubin Les Frionnes 2017 € 100,00
 Hubert Lamy Saint-Aubin Les Frionnes 2018 € 95,00
 Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Caillerets 2014 € 325,00
 Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Caillerets 2015 € 275,00
 Pierre Girardin Meursault Perrières 2019 € 275,00
 Vincent Latour Meursault Perrières 2014 € 125,00 
 Jean-Marc Vincent Montagny 2019 € 75,00
 Jean-Marc Vincent Santenay Beaurepaire 2016 € 80,00
 Jean-Marc Vincent Santenay Beaurepaire 2019 € 80,00

 11 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Grand cru
 J.M. Boillot Bâtard-Montrachet 2018 € 250,00
 Pierre-Yves Colin-Morey Chevalier-Montrachet 2017 € 995,00
 Pierre-Yves Colin-Morey Corton-Charlemagne 2017 € 395,00
 Delarche Corton-Charlemagne 2012 € 100,00
 Delarche Corton-Charlemagne 2013 € 100,00
 Delarche Corton-Charlemagne 2014 € 110,00
 Delarche Corton-Charlemagne 2015 € 110,00
 Delarche Corton-Charlemagne 2016 € 110,00 
 Delarche Corton-Charlemagne 2017 € 110,00
 Delarche Corton-Charlemagne 2018 € 105,00
 Ponsot Corton Charlemagne 2019 € 395,00

 BOURGOGNE CÔTE DE NUITS
 Premier cru
 Ponsot Morey-St.-Denis Clos de Monts Luisants VV 2016 aligoté € 160,00
 Ponsot Morey-St.-Denis Clos de Monts Luisants VV 2019 aligoté € 155,00
 Rion Nuits St. Georges Les Terres Blanches 2018 € 70,00

 RHÔNE
 Coursodon St.Joseph Silice 2019 € 65,00
 Coursodon St.Joseph Le Paradis St. Pierre 2019 € 100,00
 Souillard St. Peray Chalaboud 2018 € 60,00
 Vernay Condrieu Coteau de Vernon 2014 € 160,00

 LOIRE
 Domaine de Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Muscadet Gaia 2018 € 45,00 
 Thibault Boudignon Savennières Clos de Frémine 2018 € 95,00
 Francois Cotat Sancerre Culs de Beaujeu 2017 € 75,00
 Francois Cotat Sancerre Culs de Beaujeu 2018 € 70,00
 Francois Cotat Sancerre Grande Côte 2017 € 80,00
 Francois Cotat Sancerre Grande Côte 2018 € 75,00
 Francois Cotat Sancerre Grande Côte 2020 € 80,00
 Francois Cotat Sancerre Monts Damnés 2010 € 100,00 
 Francois Cotat Sancerre Monts Damnés 2017 € 70,00
 Francois Cotat Sancerre Monts Damnés 2018 € 65,00
? Francois Cotat Sancerre Les Caillottes 2015 € 60,00
 Francois Cotat Sancerre Les Caillottes 2018 € 57,50
 Francois Cotat Sancerre Les Caillottes 2020 € 60,00
 Guiberteau Saumur Brézé 2015 € 85,00
 Guiberteau Saumur Les Moulins 2016 € 55,00
 Guiberteau Saumur Les Moulins 2017 € 50,00
 Guiberteau Clos de Guichaux (monopole) 2015 € 65,00
 Joly Savennières Les Clos Sacrés (Les Vieux Clos) 2009 € 45,00
 Moulin de Chauvigné Savennières Clos Brochard 2017 € 40,00
 Pascal Cotat Sancerre Cuvée Laura La Grande Côte 2019 € 150,00
 Pascal Cotat Sancerre Cuvée Spéciale La Grande Côte 2020 € 125,00
 Pascal Cotat Sancerre Monts Damnés 2020 € 60,00
 Roches Neuves Saumur Clos de L'Echelier 2014 € 80,00
 Roches Neuves Saumur Clos Romans 2012 € 80,00

 LANGUEDOC
 Gauby grenache blanc Vin de Pays des Côtes Catalanes Coume Gineste 2014 € 100,00

 PROVENCE
 Hauvette Dolia 2013 € 60,00 
 Trévallon 2018 € 95,00

 12 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 DUITSLAND / GERMANY
 BADEN
 Bernhard Huber Malterdinger Chardonnay Alte Reben 2016 € 80,00
 Bernhard Huber Malterdinger Bienenberg Chardonnay Großes Gewächs 2016 € 87,50 

 MOSEL-SAAR-RUWER
 Trocken / Großes Gewächs
 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs 2008 € 45,00 
 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Großes Gewächs 2009 € 50,00 
 Schloss Lieser Riesling Kabinett trocken 2009 € 30,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Superior 2009 € 50,00 
 Von Schubert Riesling Maximin Grünhäuser Monopol 2016 € 25,00 
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Riesling Alte Reben 2016 € 30,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior 2016 € 40,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Superior 2016 € 45,00 
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Großes Gewächs 2016 € 45,00 
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Großes Gewächs 2016 € 50,00
 Kabinett
 Joh. Jos. Prüm Riesling Kabinett 2009 € 35,00
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2009 € 50,00 
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Kabinett 2010 € 35,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Kabinett 2016 € 30,00 
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Kabinett #9 2015 € 35,00 
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Kabinett 2017 € 32,50 
 Spätlese
 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese 2009 € 45,00 
 Julian Haart Wintricher Ohligsberg Riesling Spätlese 2014 € 40,00
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005 € 50,00 
 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2007 € 55,00 
 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2009 € 55,00 
 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2010 € 55,00 
0,375 l Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2005 € 50,00 
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007 € 60,00 
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2009 € 65,00 
 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2010 € 65,00
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese 2002 € 30,00 
0,375 l Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese 2005 € 25,00 
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese 2010 € 40,00
 Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Spätlese 2016 € 35,00 
0,375 l Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2015 € 25,00 
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2015 € 40,00 
 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2017 € 37,50

 NAHE
 Dönnhoff Dellchen Riesling Großes Gewächs 2012 € 65,00 

 PFALZ
 Bassermann-Jordan Forster Freundstück Großes Gewächs 2020 € 90,00

 RHEINHESSEN
 Battenfeld-Spanier Am schwarzen Herrgott Riesling Großes Gewächs 2016 € 100,00 
 Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling Großes Gewächs 2016 € 100,00
 Kühling-Gillot Nackenheim Rothenberg Riesling Großes Gewächs 2016 € 140,00 
 Kühling-Gillot Nierstein Pettental Riesling Großes Gewächs 2016 € 100,00 

 13 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 ITALIË / ITALY
? Miani Friulano Filip 2011 € 110,00
 Tiberio Trebbiano d'Abruzzo Fonte Canale 2015 € 65,00
 Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2012 € 100,00
 Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2013 € 125,00 

 SPANJE / SPAIN
 R. López de Heredia Rioja Blanco Viña Tondonia 1984 € 95,00
 R. López de Heredia Rioja Blanco Viña Gravonia 1984 € 85,00 
 Raul Perez Bierzo Ultreia Godello 2018 € 35,00 
 Raul Perez Bierzo Ultreia Godello 2020 € 30,00 
 Raul Perez Bierzo La Vizcaina La del Vino 2020 € 45,00 

 ZUID-AFRIKA / SOUTH-AFRICA
 Mullineux Chenin Blanc Granite 2016 € 100,00 
 Mullineux Chenin Blanc Granite 2017 € 95,00 
 Mullineux Chenin Blanc Trifecta CWG 2014 € 125,00
 Mullineux Sémillon The Gris old vines CWG 2017 € 130,00 
? Sadie Family Sémillon Kokerboom 2015 € 80,00
 Sadie Family Sémillon Kokerboom 2017 € 75,00
 Sadie Family Sémillon Kokerboom 2019 € 70,00
 Sadie Family Sémillon Kokerboom 2020 € 70,00
 Sadie Family blend 't Voetpad 2018 € 85,00
 Sadie Family Chenin Blanc Skurfberg 2018 € 85,00
 Sadie Family Chenin Blanc Skurfberg 2019 € 85,00
 Sadie Family Chenin Blanc Skurfberg 2020 € 85,00 
 Sadie Family Chenin Blanc Mev. Kirsten 2016 € 190,00
 Sadie Family Chenin Blanc Mev. Kirsten 2017 € 180,00
 Sadie Family Chenin Blanc Mev. Kirsten 2018 € 175,00
 Sadie Family Chenin Blanc Mev. Kirsten 2019 € 170,00
 Sadie Family Chenin Blanc Mev. Kirsten 2020 € 165,00

 ROSÉ
 R. López de Heredia Rioja Rosado Gran Reserva Tondonia 2010 € 100,00
 Francois Côtat Sancerre Chavignol rosé 2015 € 60,00 
★ Francois Côtat Sancerre Chavignol rosé 2018 € 55,00

 ROOD / RED
 FRANKRIJK / FRANCE
 BEAUJOLAIS
 Julien Sunier Fleurie 2020 € 60,00
 Julien Sunier Morgon 2020 € 60,00
 Domaine de Vernus Fleurie 2019 € 57,50
 Domaine de Vernus Régnié Les Vergers 2019 € 57,50

 BOURGOGNE
? Denis Bachelet Bourgogne 2010 € 60,00
? Claude Dugat Bourgogne 2010 € 65,00
? Emmanuel Rouget Hautes-Côtes de Nuits 2017 € 55,00

 BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE
 Villages
 Lamy Chassagne-Montrachet La Goujonne 2014 € 100,00 
 Jean-Marc Millot Savigny-lès-Beaune 2018 € 65,00

 14 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Jean-Marc Millot Savigny-lès-Beaune 2019 € 70,00
 MC Thiriet Volnay Les Grand Champs 2019 € 90,00 
 Premier cru
 Charles Lachaux Aloxe-Corton Les Valozières € 395,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2005 € 145,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2009 € 160,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2010 € 175,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2012 € 125,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2013 € 115,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2014 € 110,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2015 € 150,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2016 € 145,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2017 € 140,00
 Marquis d'Angerville Volnay Champans 2018 € 140,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2010 € 325,00
1,5 l Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2012 € 450,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2013 € 125,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2014 € 150,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2015 € 225,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2016 € 235,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2017 € 225,00
 Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 2018 € 230,00
1,5 l Comte Armand Pommard Clos des Epeneaux 2002 € 450,00
 Bouchard Père et Fils Volnay Clos des Chênes 2010 € 90,00
 Michel Lafarge Beaune Les Aigrots 2005 € 145,00
 Michel Lafarge Beaune Grèves 2005 € 165,00
 Michel Lafarge Volnay Caillerets 2005 € 195,00
 Michel Lafarge Volnay Clos des Chênes 2005 € 295,00
 Michel Lafarge Volnay Clos du Château des Ducs 2005 € 295,00
 Michel Lafarge Volnay Les Mitans 2005 € 175,00
 Hubert Lamy Saint-Aubin Derrière Chez Edouard 2008 € 100,00 
 Hubert Lamy Saint-Aubin Derrière Chez Edouard 2013 € 90,00 
 Georges Noellat Beaune Cru Clos de la Mignotte 2017 € 115,00
 Jean-Marc Vincent Santenay VV 2015 € 80,00
 Jean-Marc Vincent Santenay VV 2016 € 80,00
 Jean-Marc Vincent Santenay VV 2019 € 90,00
 Grand cru
 Marius Delarche Corton-Renardes 2009 € 125,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2010 € 115,00 
 Marius Delarche Corton-Renardes 2012 € 90,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2013 € 85,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2014 € 85,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2015 € 115,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2016 € 110,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2017 € 100,00
 Marius Delarche Corton-Renardes 2018 € 100,00
 Ponsot Corton Cuvée du Bourdon 2009 € 200,00

 BOURGOGNE CÔTE DE NUITS
 Villages
 Arlaud Chambolle-Musigny 2017 € 75,00 
 Arlaud Nuits St. Georges 2017 € 90,00
 Charles Lachaux Côte de Nuits Villages Aux Montagnes 2020 € 195,00
 Arnoux-Lachaux Chambolle-Musigny 2017 € 225,00
 Arnoux-Lachaux Chambolle-Musigny 2018 € 245,00
 Arnoux-Lachaux Chambolle-Musigny 2019 € 275,00
 Arnoux-Lachaux Nuits St. Georges 2019 € 245,00

 15 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée 2018 € 275,00
 Denis Bachelet Côte de Nuits Villages 2008 € 60,00
 Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2008 € 125,00
 Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2010 € 140,00
 Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 € 110,00 
 Coquard Loison-Fleurot Gevrey-Chambertin 1993 € 90,00
 Duroché Gevrey-Chambertin Champ 2016 € 85,00
 Duroché Gevrey-Chambertin Les Clos 2016 € 95,00
 Duroché Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois 2016 € 110,00
 Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2016 € 140,00
 Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2020 € 175,00
 Jean-Marc Millot Côte de Nuits Villages Clos des Faulques 2018 € 60,00
 Jean-Marc Millot Côte de Nuits Villages Clos des Faulques 2019 € 62,50
 Jean-Marc Millot Côte de Nuits Villages VV 2019 € 60,00
 Jean-Marc Millot Vosne-Romanée 2017 € 90,00 
 Jean-Marc Millot Vosne-Romanée 2018 € 85,00
 Mugnier Chambolle-Musigny 2019 € 130,00
 Georges Noëllat Vosne-Romanée 2019 € 120,00
 Rion Chambolle-Musigny Les Cras 2018 € 90,00
 ? Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2010 € 295,00
 Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2012 € 275,00
 Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2016 € 255,00
 MC Thiriet Côte de Nuits villages Aux Montagnes 2019 € 90,00 
 MC Thiriet Côte de Nuits villages Retraits 2019 € 110,00 
 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny Les Cabottes 2017 € 195,00
 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny Les Cabottes 2018 € 195,00
 Cecile Tremblay Morey Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2012 € 175,00
 Cecile Tremblay Morey St. Denis Tres Girard 2017 € 190,00
 Cecile Tremblay Morey St. Denis Tres Girard 2018 € 190,00
 Premier cru
 Arlaud Morey St-Denis Les Ruchots 2017 € 110,00
 Arnoux-Lachaux Nuits St-Georges Clos des Corvees Pagets 2017 € 225,00
 ? Arnoux-Lachaux Nuits St-Georges Les Proces 2017 € 225,00
 ? Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Aux Reignots 2017 € 495,00
 Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Chaumes 2017 € 275,00
 Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Chaumes 2018 € 295,00
 Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Chaumes 2019 € 345,00
 Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Les Suchots 2017 € 495,00
 Charles Lachaux Nuits St. Georges Aux Argillas 2020 € 295,00
 Charles Lachaux Vosne-Romanée Les Suchots 2020 € 495,00
 Claude Dugat Gevrey-Chambertin 1er Cru 2010 € 175,00
 Duroché Gevrey-Chambertin Lavau St. Jacques 2016 € 155,00
 Jean Grivot Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2012 € 175,00
 Jean Grivot Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2013 € 175,00
 Jean Grivot Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2016 € 200,00
 Jean Grivot Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2018 € 185,00
 Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Sentiers 2016 € 225,00
 Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Sentiers 2020 € 175,00
 Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Hauts-Doix 2016 € 220,00
 Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Haut-Doix 2020 € 300,00
 Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2016 € 495,00
 Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2020 € 795,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Aux Brulées 2016 € 180,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Aux Brulées 2017 € 175,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Aux Brulées 2018 € 180,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2010 € 175,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2012 € 125,00

 16 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2013 € 125,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2014 € 125,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2016 € 155,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2017 € 150,00
 Michel Gros Vosne-Romanée Clos des Réas 2018 € 155,00
 Jean-Marc Millot Vosne-Romanée Les Suchots 2017 € 170,00
 Jean-Marc Millot Vosne-Romanée Les Suchots 2018 € 190,00
 Mugnier Nuits St. Georges Clos de la Maréchale 2019 € 157,50
 Cheurlin-Noëllat Nuits St. Georges Damodes 2019 € 170,00
 Georges Noëllat Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2017 € 180,00
 Georges Noëllat Gevrey-Chambertin Fontenys 2019 € 175,00
 Georges Noëllat Vosne-Romanée Les Chaumes 2012 € 140,00
 Georges Noëllat Vosne-Romanée Les Chaumes 2017 € 155,00
 Georges Noëllat Vosne-Romanée Petits Monts 2019 € 275,00
 Ponsot Morey St. Denis Cuvée des Grives 2016 € 125,00
 Ponsot Morey St. Denis Cuvée des Grives 2019 € 125,00
? Ponsot Morey St. Denis Cuvée des Alouettes 2009 € 190,00
 Ponsot Morey St. Denis Cuvée des Alouettes 2016 € 170,00
 Ponsot Morey St. Denis Cuvée des Alouettes 2019 € 175,00
 Rion Chambolle-Musigny Charmes 2018 € 125,00
 Rion Nuits St. Georges Clos des Argillières 2018 € 110,00
 Rion Nuits St. Georges Clos St. Marc 2018 € 125,00
 Emmanuel Rouget Vosne-Romanée Les Beaumonts 2010 € 495,00
 Emmanuel Rouget Vosne-Romanée Les Beaumonts 2016 € 450,00
 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2017 € 325,00
 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2018 € 325,00
 Cecile Tremblay Vosne-Romanée Les Rouges du Dessus 2017 € 325,00
 Grand cru
 Arlaud Charmes-Chambertin 2017 € 200,00
 Arnoux-Lachaux Clos Vougeot 2017 € 450,00
 Arnoux-Lachaux Clos Vougeot 2018 € 450,00
 Arnoux-Lachaux Clos Vougeot 2019 € 995,00
 Arnoux-Lachaux Echezeaux 2017 € 450,00
 Arnoux-Lachaux Echezeaux 2018 € 450,00
 Arnoux-Lachaux Echezeaux 2019 € 995,00
 Arnoux-Lachaux Romanée-Saint-Vivant 2017 € 1.195,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2009 € 400,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2010 € 410,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2011 € 300,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2012 € 360,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2014 € 350,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2016 € 350,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2017 € 340,00
 Bruno Clair Bonnes Mares 2018 € 325,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2006 € 300,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2012 € 300,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2014 € 300,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2015 € 350,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2016 € 350,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2017 € 375,00
 Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze 2018 € 350,00
 Coquard Loison-Fleurot Grands-Echezeaux 1993 € 325,00
 Duroché Chambertin-Clos de Bèze 2016 € 795,00
 Duroché Charmes-Chambertin 2016 € 245,00
 1,5 l Duroché Latricières-Chambertin 2016 € 995,00
 Robert Groffier Bonnes Mares 2016 € 450,00
 Drouhin-Laroze Chambertin-Clos de Bèze 2005 € 325,00

 17 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Lucie & Auguste Lignier Clos de la Roche 2008 € 175,00
 Lucie & Auguste Lignier Clos de la Roche 2010 € 250,00
 Jean-Marc Millot Clos Vougeot Grand Maupertuis 2017 € 290,00
 Jean-Marc Millot Clos Vougeot Grand Maupertuis 2018 € 275,00
 Jean-Marc Millot Clos Vougeot Grand Maupertuis 2019 € 285,00
 Jean-Marc Millot Echezeaux 2017 € 290,00
 Jean-Marc Millot Echezeaux 2018 € 275,00
 Jean-Marc Millot Echezeaux 2019 € 285,00
 Jean-Marc Millot Grands Echezeaux 2017 € 350,00
 Mugnier Musigny 2014 € 1.995,00
 Georges Noëllat Clos Vougeot 2017 € 450,00
 Georges Noëllat Echezeaux 2019 € 495,00
 Georges Noëllat Grands Echezeaux 2017 € 550,00
 Ponsot Chapelle-Chambertin 2009 € 325,00
 Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2008 € 495,00
 Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2016 € 595,00
 1,5 l Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2016 € 1.295,00
 Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2019 € 595,00
 Ponsot Griotte-Chambertin 2009 € 375,00
 Emmanuel Rouget Echezeaux 2013 € 525,00
 Emmanuel Rouget Echezeaux 2016 € 595,00

 BORDEAUX
 Cantemerle Haut-Médoc 5e cru 2010 € 55,00 
 Cheval Blanc Saint-Émilion 1e cru 1998 € 995,00
 Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru 2004 € 150,00
 Vieux Château Certan Pomerol 2010 € 350,00

 RHÔNE
 Banneret Châteauneuf-du-Pape 2018 € 60,00 
 Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 € 80,00 
0,375 l Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 € 42,50 
0,375 l Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2016 € 40,00 
 Coursodon St. Joseph Le Paradis Saint-Pierre 2018 € 95,00
 Cuilleron Côte Rotie Bourasseau 2009 € 175,00
 Cuilleron St. Joseph Bourasseau 2009 € 90,00
 Xavier Gerard St. Joseph Le Blanchard 2017 € 70,00
 Xavier Gerard St. Joseph Le Blanchard 2018 € 70,00
 Xavier Gerard Côte-Rôtie 2016 € 100,00
 Xavier Gerard Côte-Rôtie 2017 € 100,00
 Xavier Gerard Côte-Rôtie La Landonne 2015 € 245,00
 Xavier Gerard Côte-Rôtie La Landonne 2016 € 225,00
 Guillaime Gilles Cornas Chaillot 2019 € 65,00 
 Guillaume Gilles Cornas Nouvelle R Les Rieux 2020 € 60,00 
 Pierre Gonon St. Joseph 2010 € 140,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2013 € 105,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2014 € 100,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2015 € 95,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2016 € 90,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2017 € 85,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2018 € 85,00
 Pierre Gonon St. Joseph 2019 € 85,00
 Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2006 € 300,00
 Jamet Côte-Rôtie 2016 € 140,00
 Jamet Côte-Rôtie 2017 € 135,00
 Jamet Côte-Rôtie 2018 € 130,00

 18 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Souillard Cornas Saint-Pierre 2018 € 95,00
 Souillard Cornas Saint-Pierre 2019 € 90,00
 Souillard Côte-Rôtie Côteaux de Bassenon 2019 € 100,00
 Souillard Crozes-Hermitage Les Habrards 2019 € 65,00
 Souillard Crozes-Hermitage Tenay 2018 € 60,00
 Souillard St. Joseph Bergeron 2018 € 65,00
 Souillard St. Joseph Janoune 2018 € 65,00
 Souillard St. Joseph L'Echirol 2019 € 70,00

 LOIRE
 Bernard Baudry Chinon La Croix Boissée 2014 € 60,00
 Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Statera pinot noir 2018 € 80,00 
 Bellevue (Jérôme Bretaudeau) Statera pinot noir 2019 € 95,00 
 Bellevue (Jérôme Bretaudeau) V Sens cabernet franc 2019 € 75,00 
 Guiberteau Saumur 2016 € 50,00
 Guiberteau Saumur 2017 € 45,00
 Guiberteau Saumur Brézé Les Arboises (Monopole) 2015 € 85,00
 Guiberteau Saumur Les Motelles 2015 € 80,00
 Domaine de Pallus Chinon Pensées de Pallus 2017 € 55,00
 Domaine de Pallus Chinon Clos I 2017 € 65,00
 Domaine de Pallus La Croix Boissée I Chinon 2017 € 95,00
 Domaine de Pallus Vin de la Rougerie Chinon 2017 € 145,00
 Roches Neuves Saumur-Champigny Les Mémoires 2014 € 70,00
 Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2017 € 70,00

 LANGUEDOC
 Gauby rhône blend Côtes du Roussillon Villages La Muntada 2014 € 97,50
 Gauby rhône blend Côtes du Roussillon Villages La Muntada 2015 € 95,00
 Gauby grenache Vin de Pays des Côtes Catalanes Coume Gineste 2011 € 85,00
 Gauby grenache Côtes du Roussillon Villages La Roque 2011 € 97,50
 Gauby grenache Côtes du Roussillon Villages La Roque 2015 € 95,00
 Roc des Anges Carignan de 1903 2013 € 65,00 

 PROVENCE
 Hauvette Les Baux-de-Provence Amethyste cinsault blend 2016 € 120,00
 Trévallon 2016 € 95,00
 Trévallon 2017 € 90,00

 ITALIË / ITALY
 PIEMONTE
 Bricco Ernesto di Vezza Roero vino rosso 2018 € 80,00 
 Matteo Correggia Roero Riserva Ròche d'Ampsèj 2006 € 80,00 
 Matteo Correggia Roero Riserva Ròche d'Ampsèj 2008 € 75,00 
 Matteo Correggia Roero Riserva Ròche d'Ampsèj 2010 € 75,00 
 Matteo Correggia Roero Riserva Ròche d'Ampsèj 2013 € 80,00
? Gaja Langhe Nebbiolo Sperss 2004 € 200,00
 Gaja Langhe Nebbiolo Sperss 2007 € 175,00
 Barbaresco
 Bruno Giacosa Barbaresco Riserva Asili 2004 € 495,00
 Bruno Giacosa Barbaresco Riserva Asili 2007 € 445,00
 Bruno Giacosa Barbaresco Riserva Rabajà 2001 € 495,00
 Bruno Giacosa Barbaresco Riserva Santo Stefano 1998 € 395,00
 Bruno Giacosa Barbaresco Riserva Speciale Santo Stefano 1974 € 995,00
 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Asili 2007 € 90,00
 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Asili 2013 € 95,00
 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montefico 2007 € 80,00
 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montestefano 2007 € 85,00

 19 van 24

Wijnkaart Avalon Wijn en Spijs Versie: 29-09-2022

 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2007 € 80,00
 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2007 € 80,00
 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Rabajà 2007 € 85,00
 Barolo
 Burlotto Barolo Acclivi 2013 € 145,00
 Burlotto Barolo Acclivi 2015 € 175,00 
 Burlotto Barolo Monvilgiero 2012 € 195,00
 Burlotto Barolo Monvilgiero 2014 € 195,00 
 Burlotto Barolo Cannubi 2014 € 195,00 
 Cappellano Barolo Piè Franco Otin Fiorin (Gabutti) 2004 € 395,00
 Cappellano Barolo Piè Franco Otin Fiorin (Gabutti) 2012 € 295,00
 Cappellano Barolo Piè Franco Otin Fiorin (Gabutti) 2013 € 395,00
 Cappellano Barolo Piè Franco Otin Fiorin (Gabutti) 2014 € 295,00
 Cappellano Barolo Piè Franco Otin Fiorin (Gabutti) 2016 € 395,00
 Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2004 € 295,00
 Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2006 € 245,00
 Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2012 € 195,00
 Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2013 € 225,00
 Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2014 € 145,00
 Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2016 € 225,00
 1,5 l Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin (Gabutti) 2016 € 495,00
 Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2004 € 100,00
 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2007 € 250,00
 Aldo Conterno Barolo Riserva Granbussia 1997 € 200,00
 Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2005 € 225,00
 Bruno Giacosa Barolo Riserva Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2000 € 495,00
 Bruno Giacosa Barolo Riserva Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2001 € 545,00
 Bruno Giacosa Barolo Riserva Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2004 € 895,00
 Bruno Giacosa Barolo Riserva Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2007 € 395,00
 Bartolo Mascarello Barolo 1989 € 325,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2004 € 325,00
 1,5 l Bartolo Mascarello Barolo 2008 € 495,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2009 € 245,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2010 € 395,00
 1,5 l Bartolo Mascarello Barolo 2010 € 795,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2011 € 225,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2012 € 225,00
 1,5 l Bartolo Mascarello Barolo 2012 € 450,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2013 € 295,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2014 € 195,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2015 € 250,00
 1,5 l Bartolo Mascarello Barolo 2015 € 500,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2016 € 350,00
 1,5 l Bartolo Mascarello Barolo 2016 € 700,00
 Bartolo Mascarello Barolo 2017 € 195,00
 Giuseppe E Figlio Mascarello Barolo Monprivato 2004 € 200,00
 Elio Sandri Barolo riserva Perno 2011 € 95,00
 Elio Sandri Barolo riserva Perno 2012 € 95,00
 Elio Sandri Barolo riserva Perno 2013 € 100,00
 Elio Sandri Barolo riserva Perno Vigna Disa 2012 € 100,00
 Elio Sandri Barolo riserva Perno Vigna Disa 2013 € 110,00
 Elio Sandri Barolo riserva Perno Vigna Disa 2014 € 95,00
 Elio Sandri Barolo CIMAN 2013 € 100,00
1,5 l Elio Sandri Barolo CIMAN 2013 € 225,00
 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 1989 € 375,00
 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 1997 € 195,00
 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2000 € 190,00

 20 van 24