Avant-propos - Privinliège

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Avant-propos - Privinliège
▪ M & S Ogier (Rhône Nord )
                                                                                           ▪ Clos du Caillou (Côtes du Rhône)
                                                                                           ▪ Marcel Richaud (Côtes du Rhône, Cairanne)
                                                                                           ▪ Luc Pélaquié (Côtes du Rhône, Laudun, Lirac)
                                                                                           ▪ Domaine de la Perrière (Languedoc, Grès de Montpellier)

Avant-propos
Tout d’abord - et c’est le plus important - nous espérons sincèrement que vous vous portez bien et qu’il en va de même pour tous vos
proches.

Face aux circonstances tout à fait exceptionnelles que nous traversons et pour vous permettre de patienter jusqu’au prochain catalogue
d’Automne, nous avons décidé de vous proposer un « petit » catalogue tout à fait inédit. Celui-ci regroupe en effet une sélection de
Domaines du Sud de la France parmi lesquels figurent quelques grosses pointures du vignoble français, sélection qui vous aidera - nous
en sommes persuadés - à alimenter barbecues et/ou repas conviviaux “d’après confinement”.

Et si cela ne devait pas suffire, nous y avons ajouté nos « Fonds de Cave » fraîchement réapprovisionnés. Découvertes, grands vins de
David Duband (Côte de Nuits) sur le millésime 2015 et nouveaux millésimes sont au rendez-vous ! Et pour cette occasion toute
particulière, nous vous faisons profiter d’une remise de 10 % sur une large série de vins (*) présentés dans nos fonds de cave .

Le Vin est un plaisir qui se partage… faites passer le mot auprès de vos amis, vos connaissances, vos proches et partagez ce catalogue à
celles et ceux qui sont susceptibles d’y trouver un intérêt.
(*) du 21 Avril au 10 Mai, les vins indiqués en rouge dans ce catalogue bénéficient d’une remise de 10 % sur le prix affiché.
                                                                                                                                     L’équipe Privinliège.

  Il vous suffit de :                                                   Rien de plus facile…
      Compléter et retourner le bon de commande ci-joint (au plus tard pour le Dimanche 10 Mai) :
             - par mail : info@privinliege.be
             - par fax : 04 / 234 44 25
             - par courrier : Privinliège SPRL – Au Passou, 28 à 4053 Embourg
       Solder le montant de votre commande sur le compte BE02 7785 9031 1440 (au plus tard le 3 Juin)
       Prendre livraison de votre commande le 6 Juin de 8h30 à 17h00 (Au Passou, 28 à 4053 Embourg)

                                     N’oublier pas de consulter nos Fonds de Cave (pages 9 à 19)
                       Merci de partager ce catalogue avec tous vos amis, vos proches sans oublier vos collègues

      Privinliège SRL - Au Passou, 28 à 4053 EMBOURG - Tél. : +32 495 55 11 17 - Fax : +32 4 234 44 25 - info@privinliege.be - www.privinliege.be
Avant-propos - Privinliège
Culture
                      Luc Pélaquié                                                     HVE
Vallée du Rhône Sud

                      Domaine Pélaquié
                      Le Domaine Pélaquié, situé à Saint Victor la Coste, s'étend sur 70 hectares.
                      Depuis le 16ème siècle, la famille Pélaquié cultive des vignes sur le lieu de
                      l'exploitation actuelle. De père en fils les Pélaquié se sont transmis les secrets
                      de préparation, les accords entre la terre et la vigne, les connaissances et les
                      assemblages. Chaque génération a protégé avec amour ce patrimoine
                      culturel, l’a enrichi de ses propres découvertes pour créer des vins de belle
                      lignée. Luc Pélaquié a modernisé l'exploitation et conduit le vignoble dans les règles de l’art en
                      respectant l’environnement. C’est d’ailleurs cette attention toute particulière qui a permis au Domaine
                      d’obtenir, en fin 2019, la certification « HVE 3 » (niveau d’excellence dans la certification ‘haute valeur
                      environnementale’). Cet atout supplémentaire lui permet de renforcer encore son statut de référence
                      dans cette magnifique région du Gard tout en offrant des vins d’un magnifique rapport-qualité-prix,
                      pour votre plus grand plaisir depuis de très nombreuses années !

                                   Côtes du Rhône – Côtes du Rhône AOC
                                    Réf. P2001                 Blanc               2019                 75 cl                    7,80 €
                                   Assemblage de Grenache blanc, de Clairette et de Roussanne. Ce vin est issu de parcelles exposées au
                                   Nord, ce qui explique en partie sa belle fraîcheur. Sous une robe limpide et brillante, on découvre un
                                   nez offrant de jolis arômes de fleurs et de fruits jaunes. La bouche dense, aromatique et persistante
                                   s’étire dans une finale joliment fruitée. Idéal à l’apéritif comme avec un poisson grillé.

                                   Lirac Blanc – Lirac AOC
                                    Réf. P2002                 Blanc               2018                 75 cl                   11,90 €
                                   Assemblage de Clairette et de Grenache. Belle robe limpide d’un jaune pâle doré. Le nez exhale des
                                   arômes fins et intenses de fleurs blanches, de zestes d’agrumes et de vanille. La bouche révèle des
                                   saveurs de citron confit dans une matière parfaitement équilibrée. La finale est persistante et tonique.
                                   Une réelle aubaine à ce niveau de prix. Un très beau Lirac blanc qui escortera parfaitement une
                                   dorade au fenouil ou des gambas au curry.

                                   Récompense :     Guide Hachette 2020 2*

                                   Côtes du Rhône – Côtes du Rhône AOC
                                    Réf. P2003                  Rosé               2019                 75 cl                    7,00 €
                                   Assemblage de Cinsault, de Grenache et de Syrah. Ce rosé est issu d’un pressurage direct pour
                                   préserver le fruit. Sous sa robe limpide de couleur saumon pâle, le nez évoque un bouquet de fruits
                                   frais. Dense et fraîche, la bouche affiche un beau volume ample et aromatique. La finale, quant à elle,
                                   se révèle persistante. Magnifique rapport qualité-prix-plaisir pour ce rosé qui conviendra parfaitement
                                   à vos apéritifs printaniers comme à vos salades estivales.

                                   Tavel – Tavel AOC
                                    Réf. P2004                  Rosé               2019                 75 cl                   10,50 €
                                   Assemblage de Grenache et de Cinsault. Sous sa robe dense aux reflets brillants, le nez exhale des
                                   fragrances florales et fruitées avec une touche de garrigue. Comme souvent dans cette appellation, la
                                   bouche est profonde avec des arômes intenses de petits fruits rouges bien mûrs. Rosé de table par
                                   excellence, ce Tavel conviendra parfaitement aux plats de la cuisine asiatique mais également aux
                                   viandes blanches accompagnées de gratins de légumes.

                                                                           2
                                         Rhône                                                         Languedoc
Avant-propos - Privinliège
Côtes du Rhône – Côtes du Rhône AOC
                                       Réf. P2005                         Rouge                     2018                       75 cl                            7,40 €
                                      Assemblage de Syrah et de Grenache. Nouvelle réussite exemplaire pour ce « simple » Côtes du Rhône
                                      qui affiche un nez de fruits rouges et d’épices douces, une bouche pleine au magnifique équilibre entre
                                      fruité intense, rondeur et maturité. Encore un rapport qualité-prix-plaisir imbattable pour ce vin qui
                                      plaira en toutes circonstances.

                                      Récompense :          Guide Hachette 2020 1*

                                      Côtes du Rhône Laudun – Côtes du Rhône Villages AOC
                                       Réf. P2006                         Rouge                     2018                       75 cl                            8,30 €
                                      Assemblage de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre. Les fruits noirs bien mûrs et les épices dominent
                                      au nez. En bouche, ampleur, rondeur et suavité s’unissent avant que des tanins bien enrobés
                                      s’invitent dans une finale tout en complexité aromatique. À nouveau, une très belle réussite pour ce
                                      Laudun rouge qui fera l’unanimité avec des côtes d’agneau grillées au romarin ou en accompagnement
                                      d’un délicieux couscous.

                                      Récompense :          Guide Hachette 2020 2*

                                      Lirac – Lirac AOC
                                       Réf. P2007                         Rouge                     2017                       75 cl                            9,90 €
                                      Assemblage de Grenache et de Mourvèdre. Issu d’une parcelle de cailloux roulés, ce Lirac révèle un nez
                                      complexe de fruits noirs bien mûrs et des notes d’épices. L’attaque de bouche révèle une jolie ampleur
                                      et une rondeur au charme indéniable. Des tanins soyeux apparaissent dans une finale aromatique.
                                      Des côtes d’agneau grillées lui conviendront assurément mais vous pourrez aussi lui proposer des
                                      brochettes de bœuf au barbecue.

                      Sylvie et Marilou Vacheron                                                       Culture en
                      Clos du Caillou                                                                  Biodynamie
Vallée du Rhône Sud

                      En 1956, Paul Pouizin achète le Clos du Caillou pour y installer son fils
                      Claude. Il n’y avait que quelques vignes, beaucoup de bois et un vieux
                      corps de ferme, se souvient Sylvie Vacheron, fille de Claude et
                      propriétaire du Clos depuis 1995. En quelques années à peine, Sylvie et,
                      feu son mari, Jean-Denis Vacheron réussissent à hisser le Clos parmi les meilleurs domaines de
                      l’appellation. L’ascension est fulgurante. Millésime après millésime, Jean-Denis s’impose comme un
                      grand vigneron, guidé par une passion sans limite et des idées visionnaires. Ce grand épicurien
                      imposait le respect, reconnu dans la presse (il obtiendra un 100/100 pour son Châteauneuf-du-Pape
                      « Réserve » en 2001, son dernier millésime) mais aussi de ses pairs, grand ami des vignerons.
                      Aujourd’hui, le domaine compte 56 ha, dont 10 en AOC Châteauneuf-du-Pape. Depuis quelques
                      années, la nouvelle génération montre le bout de son nez. Après une école de commerce à Lille,
                      Marilou Vacheron, 27 ans, a intégré le domaine pour renforcer l’équipe commerciale. Axel, son frère
                      cadet, étudie, la conduite de la vigne en Suisse. À 64 ans, le Clos du Caillou écrit une nouvelle page de
                      son histoire et nous sommes ravis de vous proposer ces 2 cuvées ‘Côtes du Rhône’ en attendant de
                      proposer une gamme plus large cet Automne. Attention, les quantités sont limitées…

                                  Le Grand Guide des Vins de France 2020 – Bettane & Desseauve : 3 * (Production de haute qualité)

                                      Le Caillou – Côtes du Rhône AOC
                                       Réf. P2008                         Rouge                     2018                       75 cl                          11,90 €
                                      Assemblage de Grenache (85 %), de Syrah et de Mourvèdre (15 %). Robe profonde de couleur pourpre
                                      aux reflets rubis. Nez délicat de mûre, de groseille et de cerise des Pyrénées. La bouche, quant à elle,
                                      présente une matière onctueuse et dynamique avec de jolis tanins enrobés par des arômes de
                                      confiture de cerises et de cassis. Un très joli Côtes du Rhône, tout en fraîcheur, qui se mariera
                                      idéalement avec un agneau au thym ou avec une aubergine farcie.
                                                                                          3
               Tous les prix s’entendent par bouteille (sauf mention contraire), TVA et accises comprises, enlèvement par le client à l’entrepôt et paiement comptant.
Avant-propos - Privinliège
Le Bouquet des Garrigues – Côtes du Rhône AOC
                                    Réf. P2009                        Rouge                    2017                     75 cl            14,90 €
                                    Assemblage de Grenache (85 %), de Syrah, de Mourvèdre et de Carignan (15 %) issus d’un terroir
                                    sablonneux composé de galets roulés, avec des argiles rouges en sous-sol, sur les lieux-dits
                                    « Coudoulet » et « Garrigues. Sous une belle robe rouge cinabre aux reflets nacrés, le nez exhale des
                                    arômes fins et élégants d’épices douces et de bâton de réglisse avec quelques notes de verveine
                                    associées à la liqueur de prune. La bouche, onctueuse et voluptueuse, présente une trame tanique
                                    très élégante dominée par la liqueur de framboise avec des notes de garrigue. Une très belle bouteille à
                                    associer à un gigot d'agneau de lait aux épices d'orient ou à un magret de canard au miel.

                                                                                           Culture en
                      Marcel Richaud                                                       Biodynamie
                      Domaine Marcel Richaud
                      Enclavée entre Rasteau, Gigondas et Vacqueyras, l’appellation
                      Cairanne marque la scission entre le style épuré des vins du
Vallée du Rhône Sud

                      Rhône septentrional à base de Syrah et des vins plus charpentés
                      et gourmands du Rhône méridional à base de Grenache. Si un
                      viticulteur doit être cité sur cette appellation Cairanne, c’est bien
                      Marcel Richaud. Dès 1974, il s’est démené pour mettre en valeur
                      tout le potentiel de l’appellation. Aujourd’hui, le Domaine de 59 ha, certifié Bio Ecocert, s’étend sur de
                      belles parcelles d’argiles blanches calcaires, d’argiles rouges plus lourdes et sur les terrasses de
                      l’Aygues qui confèrent beaucoup de souplesse aux vins. Dans les vignes, Marcel Richaud travaille
                      dans le respect total du terroir avec pour objectif une conduite du vignoble saine et très soignée pour
                      amener les baies à des maturités optimales sans tomber dans le « sur-muri ». Au chai, il joue plutôt la
                      carte du « peu interventionniste » : fermentations aux levures indigènes sans collage ni filtration,
                      élevages qui se partagent entre le béton et le bois expérimenté et dosages en souffres limités au strict
                      minimum. Depuis quelques années, ses enfants Claire et Thomas ont rejoint le Domaine. Sans aucun
                      doute, ils conserveront le style inimitable de Marcel Richaud : des vins sincères, riches en expression
                      aromatique avec des textures fruitées sans effets solaires et qui conjuguent parfaitement finesse,
                      puissance et équilibre souvent difficile à acquérir dans cette région qui bénéficie d’un climat si
                      ensoleillé !

                                 Les meilleurs vins de France 2020 – RVF : 2* (Producteur incontournable de l’appellation)

                                 Le Grand Guide des Vins de France 2020 – Bettane & Desseauve : 4 * (Production de très haute qualité)

                                    Cairanne Blanc – Cairanne AOC
                                     Réf. P2010                        Blanc                   2018                     75 cl            20,50 €
                                    Assemblage de Clairette, de Bourboulenc, de Rousanne, de Grenache blanc, de Viognier et de
                                    Marsanne. Sous une robe d'un jaune clair et brillant aux reflets dorés, le nez exhale des arômes de
                                    fruits du verger dominés par la poire juteuse et par d’élégantes notes de fleurs blanches sur une fine
                                    trame épicée et légèrement beurrée. La bouche, séduisante et suave, est traversée par une exquise
                                    fraîcheur et s’étend dans une finale portée par de beaux amers. Un Cairanne blanc que vous
                                    dégusterez, dès à présent et dans les 2-3 ans à venir, en accompagnement d’un plat de viande blanche
                                    mijoté aux saveurs du sud ou d’un osso-buco à la milanaise… Un vrai régal !

                                    Les Buisserons – Côtes du Rhône AOC
                                     Réf. P2011                       Rouge                    2018                     75 cl            11,50 €
                                    Assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan issus de terroirs proches de Cairanne et choisis
                                    pour leur fraîcheur et leur fruit bien distinct. Jolie robe d’un rouge grenat limpide. Le nez, gourmand
                                    et fruité, s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, de réglisse, d’olives noires et
                                    d’épices. Bel équilibre et fraîcheur en bouche, avec une petite pointe de violette et de garrigue. La
                                    finale est longue et persistante. Un superbe vin de soif et de partage que vous dégusterez, un peu
                                    frais, pour accompagner vos belles grillades d’été !

                                                                                     4
                                            Rhône                                                                      Languedoc
Avant-propos - Privinliège
Terre de Galets – Côtes du Rhône AOC
                                        Réf. P2012                         Rouge                     2018                      75 cl                           14,90 €
                                       Assemblage de Grenache (40 %), de Syrah (30 %), de Carignan (15 %), de Mourvèdre (10 %) et de
                                       Counoise (5 %), tous issus du terroir de Plan de Dieu, un des terroirs les plus chauds et secs du
                                       Domaine. Véritable panier de petits fruits rouges juteux, le bouquet relève des notes de réglisse et
                                       d’épices chaleureuses dans une gourmandise intense. La bouche, de belle profondeur, s’ouvre sur un
                                       jus sapide et digeste pourvu d’une belle fraîcheur salvatrice et offrant de délicieux arômes de fruits
                                       rouges et d’olive noire. Un vin au style ‘sudiste’ pleinement assumé, doté d’un bel équilibre et sans
                                       lourdeur, signature de Marcel Richaud. Un très beau Côtes du Rhône qui accompagnera volontiers
                                       une couronne d’agneau grillée au barbecue.

                                       Cairanne – Cairanne AOP
                                        Réf. P2013                         Rouge                     2018                       75 cl                          18,90 €
                                       Assemblage de Mourvèdre (40 %), de Grenache (30 %), de Syrah (20 %) et de Carignan (10 %). Robe
                                       d'un rouge intense, brillante aux reflets rubis. Nez incroyablement complexe et profond libérant, après
                                       un léger passage en carafe, des arômes précis de cerise noire confite, de prune et d’épices. La bouche,
                                       ample et volumineuse, dévoile une matière fruitée, fraîche et très bien équilibrée avec une trame
                                       tanique fine et soyeuse qui s’étire dans une finale gourmande et légèrement épicée. Ce Cairanne,
                                       incontestablement un des plus beaux vins de l’appellation, offre un magnifique équilibre entre
                                       gourmandise et élégance. Il escortera à merveille une épaule d’agneau de 7 heures.

                                       L’Ebrescade – Cairanne AOP
                                        Réf. P2014                         Rouge                     2017                      75 cl                          25,90 €
                                       Assemblage de Mourvèdre (60 %), de Syrah (25 %) et de Grenache (15 %). Cette cuvée « L’Ebrescade »
                                       est la cuvée haut de gamme du Domaine. Elle présente une incroyable complexité que lui confèrent les
                                       vieilles vignes dont elle est issue. Robe d'un rouge brillant aux reflets rubis. Le nez exhale des arômes
                                       purs et profonds de fruits rouges bien mûrs et de fleurs. En bouche, le soyeux et l’élégance de la
                                       matière accompagnent les notes de fruité juteux et intense dans une finale quasi éternelle. Doté d’une
                                       grande aptitude au vieillissement, cette cuvée est tout simplement considérée comme un des très
                                       grands vins de la vallée du Rhône. Il se mariera, dès maintenant ou idéalement dans quelques
                                       années, à vos plus beaux plats de viandes rouges en sauce ou éventuellement à un très beau plateau
                                       de fromages affinés.

                                                                                                       Culture
                       Stéphane Ogier                                                                  Raisonnée
                       Domaine M & S Ogier
Vallée du Rhône Nord

                       C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le Domaine familial, enraciné
                       depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En succédant à son
                       père Michel, Stéphane choisit de faire un travail précis pour révéler le
                       caractère unique de chacun de ses terroirs. De son expérience en
                       Bourgogne, Stéphane conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenues toutes deux la marque
                       de fabrique de ses vins. Ses terroirs d’excellence et sa passion pour la vigne donnent vie aux plus
                       beaux vins du Rhône Nord, ce qui lui a d’ailleurs permis de se hisser, avec assurance et légitimité,
                       parmi l’élite des Domaines de la vallée du Rhône. La presse spécialisée n’a de cesse de vanter les
                       louanges de ses cuvées toutes plus convoitées les unes que les autres… Nous vous proposons
                       quelques-unes de ses merveilles pour vous faire patienter jusqu’au catalogue d’Automne prochain…
                       Attention, les quantités étant limitées pour chaque cuvée, vous y accéderez dans l’ordre
                       chronologique de réception de vos commandes.
                                   Les meilleurs vins de France 2020 – RVF : 2* (Producteur incontournable de l’appellation)

                                   Le Grand Guide des Vins de France 2020 – Bettane & Desseauve : 4 * (Production de très haute qualité)

                                       Le Temps est Venu – Côtes du Rhône AOC
                                        Réf. P2015                          Blanc                    2018                       75 cl                          11,90 €
                                       Assemblage de Grenache Blanc (60 %), de Roussanne (20 %), de Bourboulenc, de Marsanne, de
                                       Viognier et de Clairette, tous pour 5 % chacun. Le nez exhale de superbes arômes de fleurs d’agrumes,
                                       d’ananas et d’herbes vertes. En bouche la matière gourmande et fraîche se prolonge dans une finale
                                       légèrement corsée tout en élégance. Un très joli Côtes du Rhône qui s’appréciera aussi bien à l'apéritif
                                       qu’en accompagnement d’un cabillaud en papillote ou d’un poulet aux herbes.

                                                                                          5
                Tous les prix s’entendent par bouteille (sauf mention contraire), TVA et accises comprises, enlèvement par le client à l’entrepôt et paiement comptant.
Avant-propos - Privinliège
Blanc d’Ogier – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP
Réf. P2016                   Blanc                2018                 75 cl                   12,90 €
Assemblage de Viognier (50 %), de Marsanne (25 %) et de Roussanne (25 %). Sous une robe dorée aux
reflets brillants, le nez exhale des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche, élégante,
s’ouvre sur une matière bien équilibrée entre gourmandise, gras et fraîcheur avant de s’éterniser dans
une finale remarquable teintée de minéralité. Un vin frais et délicat que vous dégusterez à l’apéritif ou
en accompagnement d’une belle viande blanche.

Viognier de Rosine – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP
Réf. P2017                   Blanc                2018                 75 cl                   19,90 €
100 % Viognier. Sous une belle robe jaune or aux reflets brillants, le nez dévoile des fragrances
intenses de fruits où s’entremêlent des notes de pêche blanche et d’abricot avec une petite touche
d’agrumes et de chèvrefeuille. D’une intensité aromatique remarquable, la bouche vous charmera par
sa finesse, son élégance et par sa fraîcheur. Un joli Viognier qui accompagnera parfaitement un
poisson de rivière, des quenelles de brochet mais aussi des cuisses de grenouilles persillées.

La Combe de Malleval – Condrieu AOC
Réf. P2018                   Blanc               2018                 75 cl                    39,90 €
100 % Viognier. Issu de 2 parcelles de Viognier très réputées (La Combe et Veauvignière à Malleval), ce
magnifique Condrieu vous séduira sans aucun doute tant ses arômes, typique du Viognier (violette,
bouton de rose, poire williams,…) sont enivrants. La bouche procure un plaisir irrésistible et
immédiat. Très pure dans ses saveurs, elle est gorgée d’un fruit juteux évoquant la pomme et la poire
dans une trame légèrement acidulée qui emmène vers la framboise et la groseille. Quel équilibre !
Quelle finale et quelle longueur ! Ce Cru de la Vallée du Rhône brillera en accompagnement de noix de
Saint-Jacques rôties ou d’un grenadin de veau avec ses champignons à la crème. Assurément un
Grand vin !

Syrah d’Ogier – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP
Réf. P2019                   Rouge                2017                 75 cl                   11,50 €
100 % Syrah. Belle robe rubis aux reflets violacés. Le nez, joliment fruité, dévoile des arômes de fruits
frais (cerise, framboise) avec quelques notes florales (violette, pivoine) ainsi qu’une petite pointe
d’épices. La bouche se révèle gourmande avec beaucoup de finesse et de rondeur. Les tanins sont
croquants et l’équilibre en bouche est tout simplement parfait. Un « petit » vin d’un excellent rapport
qualité prix plaisir qui sera délicieux, légèrement frais (15-16°C°), en accompagnement d’une belle
grillade d’été !

Le Temps est Venu – Côtes du Rhône AOC
Réf. P2020                   Rouge                2018                 75 cl                   11,50 €
Assemblage de Grenache (60 %), de Syrah (35 %) et de Mourvèdre (5 %). Les raisins sont issus de
parcelles qui proviennent de l’enclave des Papes à Visan et de Plan de Dieu dans le Vaucluse. Souple,
élégant et fin, avec des notes aromatiques de fruits rouges (framboises), de violettes et de poivre, ce vin
de la Vallée du Rhône sud présente beaucoup de charme, de fraîcheur et de personnalité. Le Temps
est Venu… de vous faire plaisir !

La Rosine – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP
Réf. P2021                   Rouge                2017                 75 cl                   18,50 €
100 % Syrah. Sous une belle robe d’un rubis sombre, le nez, intense et complexe, exhale des arômes
de cassis, de violette et de cerises relevés par quelques notes épicées. La bouche, franche à l'attaque,
prend de l'ampleur et de la rondeur à l'aération, avec des notes toastées et légèrement grillées. Souple,
élégante et harmonieuse, cette Syrah ravira les adeptes de ce cépage et fera merveille en
accompagnement d’un couscous royal.

                                         6
      Rhône                                                           Languedoc
Avant-propos - Privinliège
L’Âme Sœur – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP
                               Réf. P2022                         Rouge                     2017                       75 cl                          39,90 €
                              Assemblage de Syrah (96 %) et de Viognier (4 %). Provenant de Seyssuel, au nord de Vienne, cette
                              cuvée « L’Âme Sœur’ est un vin charmeur aux notes de framboises, de thé noir et de vanille. Cette
                              Syrah est tout simplement magnifique avec une belle densité d’arômes délicats. Un vin fin, élégant
                              offrant un équilibre parfait entre la richesse de la matière et l’acidité. Une bouteille tout bonnement
                              magnifique que vous réserverez à vos plus belles grillades de bœuf ou d’agneau.

                              ‘Mon Village’ – Côte Rôtie AOC
                               Réf. P2023                         Rouge                     2017                       50 cl                          39,90 €
                              100 % Syrah. Issue de vignes (2 ha) qui chevauchent la Côte Blonde (granitique) et la Côte Brune
                              (schiste) sur les terroirs les plus qualitatifs de l’appellation, la cuvée « Mon village » est une Côte-Rôtie
                              d’une race exceptionnelle. Son bouquet intense et très profond dégage des notes complexes autour de
                              la minéralité, du poivre blanc et de la vanille. La bouche droite repose sur une texture serrée aux
                              tannins d’un grain unique. La longueur est simplement époustouflante pour ce cru au potentiel de
                              garde de 20 ans minimum ! Vous l’associerez idéalement à une Côte de veau de lait et sa purée de
                              pommes de terre façon Joël Robuchon.

            Thierry et Antoine Sauvaire
            Domaine de la Perrière
Languedoc

            Le Domaine de la Perrière est situé au cœur d'une région plantée de vignes
            et d'oliviers depuis la nuit des temps. Il est exploité par la famille Sauvaire
            depuis la fin du XIV siècle. Thierry Sauvaire, aujourd’hui épaulé par son
            fils Antoine, cultive ses vignes enfermées dans une crique bordée de chênes verts et de pins maritimes
            en adaptant la connaissance ancestrale de son terroir aux techniques de vinification d’aujourd’hui !
            Soucieux du moindre détail, Thierry et Antoine ont équipé le Domaine d’un tout nouvel outil de travail
            en construisant un nouveau chai qui leur permet, entre autres, d’effectuer et de maîtriser l’élevage des
            vins de façon encore plus pointue ! Les résultats ne se sont pas faits attendre tant les vins,
            principalement les blancs, ont encore gagné en précision avec le millésime 2019 !

                              Les Garennes – Vin de Pays d’Oc
                               Réf. P2024                         Blanc                     2019                       75 cl                            7,20 €
                              Assemblage de Chardonnay (90 %) et de Viognier (10 %). Dans cette cuvée, historiquement appelée
                              « Chardonnay », Thierry et Antoine Sauvaire ont décidé d’ajouter désormais une petite touche de
                              Viognier afin de lui conférer une plus grande complexité aromatique. Le pari est réussi et le mariage
                              entre le Chardonnay et le Viognier fonctionne à merveille : alliance parfaite entre délicatesse,
                              complexité et puissance. Une très belle réussite dont vous profiterez en toutes circonstances….

                              Cuvée Naïs – Coteaux du Languedoc Rosé AOC
                               Réf. P2025                          Rosé                     2019                       75 cl                            6,90 €
                              Assemblage de Grenache (80 %) et de Syrah (20 %). Succès garanti, comme chaque année, pour ce
                              rosé de saignée séduisant avec sa belle robe saumonée, ses arômes francs de petites baies rouges et sa
                              bouche pleine et aromatique à la belle fraîcheur finale. À déguster jeune, sans modération, pour
                              accompagner vos apéritifs en terrasse ou vos menus d’été.

                                                                                  7
       Tous les prix s’entendent par bouteille (sauf mention contraire), TVA et accises comprises, enlèvement par le client à l’entrepôt et paiement comptant.
Le Chant des Lauzes – Coteaux du Languedoc AOC
Réf. P2026                 Rouge               2019                75 cl                     6,90 €
Assemblage de Syrah (50 %), de Grenache (30 %), de Mourvèdre (10 %) et de Carignan (10 %). Voici
un vin sans autre prétention que de vous procurer un plaisir immédiat. Mission parfaitement
accomplie, une fois encore, avec ses saveurs de fruits rouges qui s’invitent dans une bouche délicate,
fraîche et sans aucune aspérité. Il sera le compagnon idéal de votre cuisine quotidienne.

Les Silices – Languedoc Grès de Montpellier AOC
Réf. P2027                 Rouge               2018                75 cl                     8,60 €
Assemblage de Syrah (80 %) et de Grenache (20 %). Sous une belle robe cerise, le nez dévoile de jolis
arômes de fraise de bois et de cassis. De délicates saveurs de cerise noire et de pruneau envahissent
une bouche souple et mûre aux tanins soyeux et fondus dans une finale légèrement épicée. Il vous
comblera avec une escalope milanaise.

Clos de la Chapelle – Languedoc Grès de Montpellier AOC
Réf. P2028                 Rouge               2017                75 cl                   11,90 €
Assemblage de Syrah (90 %) et de Grenache (10 %). Belle une robe d’un pourpre profond. Largement
dominé par la Syrah, le nez de ce « Clos », riche et intense, exhale de notes de cassis, de vanille et
d’épices douces. Après une attaque franche, la bouche dévoile une matière ronde, dense et ample. Des
tanins fondus et soyeux s’invitent dans une finale puissante et de grande maturité. Une bien belle
bouteille qui accompagnera idéalement un navarin d’agneau.

                                       8
      Rhône                                                        Languedoc
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•     Réserver les bouteilles par téléphone (0495/551 117) ou par mail (info@privinliege.be)
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Réf                   Appellation & millésime                                                                        Qté      50 cl    150 cl     75 cl

                                                                     CHAMPAGNE

Champagne Daniel Etienne (Cumières, Vallée de la Marne)
C1901                 Champagne Brut Tradition                                                                           18                     21,90 €

C1902                 Champagne Brut   1er   Cru, Cuvée Spéciale                                                         2                      23,90 €

C1902b                Champagne Brut 1er Cru, Cuvée Spéciale (Magnum)                                                    1            56,90 €

C1904                 Champagne Brut Blanc de Noirs                                                                      1                      24,90 €
C1603                 Champagne Brut 1er Cru, Millésimé 2008                                                             2                      32,90 €

C1805                 Champagne Brut   1er   Cru, Millésimé 2012                                                         6                      31,90 €

C1905                 Champagne Brut 1er Cru, Millésimé 2013                                                             3                      30,90 €

Champagne Veuve Fourny (Vertus, Côte des Blancs)
C1906                 Brut 1er Cru, Blanc de Blancs                                                                      2                      28,90 €

C1907                 Brut 1er Cru, Blanc de Blancs ‘Brut Nature’                                                        12                     29,90 €

C1907b                Brut 1er Cru, Blanc de Blancs ‘Brut Nature’ (Magnum)                                               3            65,90 €

C1908                 Brut 1er Cru, Rosé                                                                                 4                      32,90 €

C1909                 Extra-Brut 1er Cru, Blanc de Blancs, cuvée « R »                                                   4                      39,90 €
                                                                                  RVF
                                                                                  2020
                                                                                         COUP DE CŒUR RVF 2020

C1910                 Extra-Brut 1er Cru, Blanc de Blancs « Monts de Vertus », 2013                                      1                      45,00 €

C1912                 Extra-Brut 1er Cru, Blanc de Blancs « Clos Faubourg Notre Dame », 2009                             1                      95,00 €

Champagne Lilbert-Fils (Cramant, Côte des Blancs)
LIL1914               Brut Grand Cru, cuvée Perle                                                                        3                      37,90 €

Champagne Vignon Père & Fils (Verzenay, Montagne de Reims)
C1816                 Brut Grand Cru Rosé 'Les vignes Goisses', 2013                                                     3                      30,90 €

C1918                 Brut Grand Cru Rosé 'Les vignes Goisses', 2015                                                     4                      31,90 €

C1615                 Brut Grand Cru ‘Réserve des Marquises’, 2012                                                       2                      32,50 €

C1817                 Brut Grand Cru ‘Réserve des Marquises’, 2014                                                       2                      33,90 €
C1919                 Brut Grand Cru ‘Réserve’, 2014                                                                     2                      34,90 €

C1920                 Brut Grand Cru ‘Réserve’, 2012                                                                     3                      44,50 €

C1818                 Extra-Brut Grand Cru ‘L’Aura des Marquises’, 2009                                                  1                      45,80 €

                                                                                  9

                                              Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                                                                      Qté          50 cl     150 cl     75 cl

                                                         CHAMPAGNE

Champagne Jacquesson (Dizy)
JAC2001     Champagne Jacquesson, cuvée n° 742                                                               12                          49,90 €
                                                                      RVF
                                                                      2020   COUP DE CŒUR RVF 2020

JAC2001b    Champagne Jacquesson, cuvée n° 742                                                               3                105,00 €
                                                                      RVF
                                                                      2020   COUP DE CŒUR RVF 2020

                                                                 JURA

Domaine Rijckaert (Arbois)
RIJC1901    Côtes du Jura ‘Les Sarres’, blanc, 2016 (Chardonnay)                                                 6                       16,90 €

RIJC1902    Côtes du Jura ‘Les Sarres’, blanc, 2016 (Savagnin)                                                   3                       23,90 €

                                                              ALSACE

Domaine Vincent Stoeffler (Barr, Ribeauvillé & Riquewihr)
A1901       Crémant d’Alsace, Blanc de Blancs                                                                 6                          13,70 €

A1907       Pinot Noir ‘Rotenberg’, 2017                                                                      4                          15,80 €

Réf         Appellation & millésime                       BORDEAUX                                      Qté          50 cl    150 cl     75 cl

Bordeaux & Bordeaux Supérieur AOC
A1965       Château Terrefort-Quancard, 2015                                                                 24                           8,20 €

A1966       Château Terrefort-Quancard, 2016                                                                 24                           8,20 €

P1853       Château Penin, Les Cailloux, rouge, 2015                                                          3                          14,30 €

Côtes de Castillon AOC
H1870       E. Prissette, Côtes de Bordeaux Castillon ‘Amphora’, 2016                                         5                           9,70 €

HP1987      Château Enclos Fongaban, rouge, 2015                                                              4                           9,60 €

H1772       Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2009                                     3                          39,50 €

H1771       Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2012                                     4                          36,50 €

H1877       Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2014                                     1                          34,50 €

HP1993      Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2016                                     1                          39,90 €

Domaine de Cambes (Bourg-sur-Girondes)
H1668       Domaine de Cambes (F. Mitjaville), 2011                                                           2                          45,00 €

H1773       Domaine de Cambes (F. Mitjaville), 2014                                                           1                          45,00 €

HP1994      Domaine de Cambes (F. Mitjaville), 2016                                                           1                          49,00 €

                                                                     10
                                  Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf        Appellation & millésime                                                                        Qté      62 cl   150 cl    75 cl

                                                           BORDEAUX

Roc de Cambes (Bourg-sur-Girondes)
H1668b     Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2011                                                1                     67,00 €

H1668c     Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2012                                                3                     64,00 €

H1774      Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2014                                                2                     64,00 €

H1879      Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2015                                                2                     65,00 €

HP1995     Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2016                                                3                     69,00 €

Haut-Médoc & Saint Estèphe
A1973      Château Tour Saint Joseph, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, 2015                                         2                     12,90 €

A1344      Château Sociando Mallet, Haut-Médoc, 2009                                                          12                    42,50 €

A1974      Château Cossieu-Coutelin, Saint-Estèphe, 2015                                                      5                     19,90 €

Pessac-Léognan
A1856      Clos Marsalette, 2015                                                                              1                     28,90 €

A1976      Clos Marsalette, 2016                                                                              7                     29,90 €

A1508      Clos Marsalette, 2009                                                                              6                     32,50 €

Margaux
A1855      Zédé de Labégorce, 2015                                                                            11                    21,90 €

Saint Julien
A1977      Les Fiefs de Lagrange, 2015                                                                        4                     27,50 €

A1509      Les Fiefs de Lagrange, 2010                                                                        6                     35,00 €

A1436      Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé, 2010                                                      6                     69,00 €

Saint-Emilion Grand Cru
A1979      Château Etoile de Clotte, 2016                                                                     1                     20,90 €

HP1990     Château Milon Ambrosius, 2016                                                                      3                     17,50 €

HP1996e    La Dame de 11 heures, 2016                                                                         3                     29,90 €

Montagne Saint Emilion & Lussac Saint Emilion
H1874      Château Colin, Lussac Saint Emilion, 2012                                                          5                     13,50 €

Pomerol
H1876      Château Enclos Haut Mazeyres, Pomerol, 2014                                                        3                     32,90 €

H1670      Clos 56, Pomerol, 2012                                                                             1                     53,90 €

                                                                      11
                                   Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                                                                         Qté      50 cl   150 cl       75 cl

                                             BOURGOGNE (Côte de Nuits)

Domaine Daniel Rion & Fils (Nuits Saint Georges)
A1916       Nuits Saint Georges ‘Lavières’, rouge, 2016                                                         6                       34,50 €

A1917       Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Hauts Pruliers’, rouge, 2016                                           6                       47,90 €

A1919       Vosne Romanée 1er Cru ‘Les Beaux-Monts’, rouge, 2016                                                4                       53,50 €

A1920       Clos Vougeot Grand Cru, rouge, 2016                                                                 1                       89,50 €

A1921       Échezeaux Grand Cru, rouge, 2017                                                                    3                       105,00 €

Domaine David Duband & François Feuillet (Chevannes)
DUB1403     Nuits Saint Georges, rouge, 2012                                                                    2                       41,50 €

DUB2001     Hautes Côtes de Nuits, rouge, 2015                                                                  12                      24,50 €

DUB2002     Côtes de Nuits Villages, rouge, 2015                                                                12                      28,90 €

DUB2003     Nuits Saint Georges, rouge, 2015                                                                    6                       46,50 €

DUB2004     Gevrey Chambertin, rouge, 2015                                                                      6                       54,00 €

DUB2005     Chambolle Musigny, rouge, 2015                                                                      6                       58,00 €

DUB2006     Vosne Romanée, rouge, 2015                                                                          6                       58,00 €

DUB2007     Morey Saint Denis 1er Cru ‘Clos Sorbé’, rouge, 2015                                                 6                       65,00 €

DUB2008     Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Aux Thorey’, rouge, 2015                                               6                       65,00 €

DUB2008b    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Aux Thorey’, rouge, 2015 (Magnum)                                      3            132,00 €

DUB2009     Chambolle Musigny 1er Cru ‘Les Sentiers’, rouge, 2015                                               6                       105,00 €

DUB2010     Clos Vougeot Grand Cru, rouge, 2015                                                                 3                       175,00 €

DUB2011     Clos de la Roche Grand Cru, rouge, 2015                                                             3                       175,00 €

DUB2012     Charmes-Chambertin Grand Cru, rouge, 2015                                                           3                       215,00 €

DUB2013     Latricières-Chambertin Grand Cru, rouge, 2015                                                       3                       255,00 €

DUB2014     Chambertin Grand Cru, rouge, 2015                                                                   3                       290,00 €

                                            BOURGOGNE (Côte de Beaune)

Domaine Maillard Père & Fils (Chorey-les-Beaune)
MAIL2001   Bourgogne Aligoté, blanc, 2018                                                                       12                      12,80 €

MAIL2002   Bourgogne Chardonnay, blanc, 2018                                                                    12                      16,50 €
MAIL2003   Beaune, cuvée ‘Jules’, blanc, 2018                                                                   6                       25,90 €
HP1929     Corton Grand Cru, blanc, 2016                                                                        5                       64,90 €
HP1930     Bourgogne Pinot Noir, rouge, 2017                                                                    3                       15,20 €
MAIL2004   Bourgogne Pinot Noir, rouge, 2018                                                                    12                      16,20 €
MAIL2005   Volnay ‘Les Combes’, rouge, 2016                                                                     6                       37,90 €
MAIL2006   Pommard ‘La Chanière’, rouge, 2016                                                                   6                       37,90 €
MAIL2007   Aloxe Corton   1er   Cru ‘Les Grandes Lollières’, rouge, 2016                                        6                       45,90 €
HP1938     Corton Renardes Grand Cru, rouge, 2014                                                               5                       59,90 €

                                                                        12
                                     Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                                                                        Qté      50 cl   150 cl     75 cl

                                           BOURGOGNE (Côte de Beaune)

Domaine Claude et Catherine Maréchal (Bligny-lès-Beaune)
P1809       Volnay, rouge, 2016                                                                                3                     43,90 €
P1810       Pommard ‘La Chanière’, 2015                                                                        3                     42,90 €

                                         BOURGOGNE (Côte Chalonnaise)

Domaine A & P de Villaine (Bouzeron)
VIL1401     Bourgogne ‘Les Clous Aimés’, blanc, 2012                                                           4                     20,50 €

Domaine Joblot (Givry)
JOB1901     Givry 1er Cru ‘En Veau’, blanc, 2017                                                               6                     32,90 €

JOB1902     Givry 1er Cru ‘Mademoiselle’, blanc, 2017                                                          4                     34,90 €

JOB1903     Givry 1er Cru ‘Clos Cellier aux Moines’, rouge, 2017               bettane + desseauve             12                    32,90 €
JOB1904     Givry 1er Cru ‘L’Empreinte’, rouge, 2017                                                           6                     34,90 €

                                               BOURGOGNE (Mâconnais)

Domaine Saumaize-Michelin (Vergisson)
HP1924      Pouilly-Fuissé ‘Les Courtelongs’, blanc, 2017                                                      3                     24,50 €

H1725       Pouilly-Fuissé ‘Ampélopsis’, 2014                                                                  3                     31,60 €

                                                          BEAUJOLAIS

Château de la Bottière (Juliénas)
HP1917      Morgon ‘Côte de Py’, rouge, 2017                                                                   3                     12,90 €

HP1918      Juliénas ‘L’Irrésistible’, rouge, 2017                                                             6                     15,90 €

Domaine David Chapel (Rénie – Durette)
CHAP1901    Beaujolais-Villages, rouge, 2017                                                                   5                     12,60 €

CHAP1902    Juliénas, cuvée ‘David Chapel’, rouge, 2017                                                        5                     16,90 €

Domaine Pierre Cotton (Odénas)
COTT1901    Beaujolais ‘Le Pré’, rouge, 2017                                                                   5                     18,50 €

COTT1902    Brouilly ‘100% Cotton’, rouge, 2017                                                                2                     21,90 €

COTT1903    Régnié ‘100% Cotton’, rouge, 2017                                                                  2                     21,90 €

                                                                       13
                                    Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                                                                      Qté      50 cl     150 cl      75 cl

                                                       RHÔNE NORD

Domaine Pierre Gaillard (Malleval)
H1856       Saint Joseph ‘Les Pierres’, rouge, 2016                                                          4                        28,90 €

HP1962      Saint Joseph ‘Les Pierres’, rouge, 2017                                                          3                        28,90 €

H1858       Côte Rôtie ‘Esprit de Blonde’, rouge, 2016                                                       6                        57,50 €

HP1965      Côte Rôtie ‘Rose Pourpre’, rouge, 2017                                                           6                        74,90 €

Michel & Stéphane Ogier (Ampuis)
OGI1902     Côtes du Rhône ‘Le Temps est Venu’, rouge, 2017                                                  3                        10,70 €
OGI2024     Côte Rôtie ‘Réserve’, rouge, 2011                                                                6                        85,00 €

OGI1912     Côte Rôtie ‘Sélection Parcellaire’, rouge, 2013 (coffret 6 Côtes Rôties)                         1                       650,00 €

OGI2026     Côte Rôtie ‘Sélection Parcellaire’, rouge, 2016 (coffret 6 Côtes Rôties)                         1                       620,00 €

                                                         RHÔNE SUD

Xavier Vins (Courthézon)
A1832       Châteauneuf-du-Pape, 2016                                                                        3                        25,90 €

H1651       Châteauneuf-du-Pape, cuvée X XI XII, rouge, NM                                                   3                        45,90 €

Domaine Romain Roche (Cairanne)
A1639       Cairanne, rouge, 2017                                                                            12                       12,50 €

P1727       Cairanne ‘Marcel Roche’, rouge, 2018                                                             9                        14,90 €

P1727b      Cairanne ‘La Bousquette’, 2015                                                                   2             34,90 €

Domaine Marcel Richaud (Cairanne)
RICH1902    Cairanne Villages, rouge, 2017                                                                   6                        17,90 €
RICH1902b   Cairanne Villages, rouge, 2017                                                                   3             37,80 €
RICH1903    Cairanne Villages ‘L’Ebrescade’, 2016                                                            6                        25,90 €
RICH1903b   Cairanne Villages ‘L’Ebrescade’, 2016                                                            3             55,80 €

Clos Mont-Olivet (Châteauneuf-du-Pape)
A1942       Châteauneuf-du-Pape, blanc, 2018                                                                 6                        28,90 €

A1944       IGP du Gard ‘Rive Droite’, rouge, 2017                                                           3                         9,80 €

A1945       Côtes du Rhône ‘Vieilles Vignes’, rouge, 2017                                                    9                        12,50 €

A1947b      Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2015                                                                 3                        31,50 €

A1947       Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2016                                                                 2                        29,50 €

A1535       Châteauneuf-du-Pape ‘Cuvée du Papet’, rouge, 2006                                                1                        59,90 €

H1743c      Châteauneuf-du-Pape ‘Cuvée du Papet, rouge, 2010                                                 1            242,90 €

                                                                     14
                                  Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                         Alsace                                       Qté      50 cl    150 cl     75 cl

                                                         RHÔNE SUD

Clos du Caillou (Courthézon)
CAIL1906    Côtes du Rhône ‘La Réserve', rouge, 2017                                                         3                      27,90 €

Château Mourgues du Grès (Beaucaire)
MOUR1901b   Costières de Nîmes, Les Galets Dorés, 2018                                                       4                       9,50 €
MOUR2001    Costières de Nîmes, Les Galets Dorés, 2019                                                       12                      9,80 €
MOUR1902b   Costières de Nîmes, Les Galets Rouges, 2018                                                      18                      9,70 €

Domaine de Beaumalric (Roque Alric)
A1734       Beaumes de Venise, 2015                                                                          2                      10,30 €

                                                         LANGUEDOC

Alain Chabanon (Lagamas)
CHAB1901    Languedoc AOP, Campredon, rouge, 2017                                                            12                     14,90 €

CHAB1902    Languedoc Montpeyroux AOP, Esprit de Font Caude, rouge, 2014                                     3                      28,50 €

CHAB1903    IGP d’Oc, Le Merle aux Alouettes, rouge, 2015                                                    6                      29,00 €

CHAB1904    Languedoc AOP, Saut de Côte, rouge, 2015                                                         6                      33,50 €

Roc d’Anglade (Langlade)
RDA2001     IGP Vin de Pays du Gard, Roc d’Anglade, blanc, 2018                                              6                      37,00 €

RDA2002     IGP Vin de Pays du Gard, Roc d’Anglade, rouge, 2018                                              6                      37,00 €

Mas Jullien (Jonquières)
JULL1902    Terrasses du Larzac « Autour de Jonquières », rouge, 2016                                        2            67,80 €

Mas Cal Demoura (Jonquières)
CALD2001    Terrasses du Larzac « Terre de Jonquières », rouge, 2015                                         6                      22,90 €

Les Vignes Oubliées (Saint Jean de la Blaquière)
VO2001      Terrasses du Larzac ‘Les Vignes Oubliées’, rouge, 2018                                           12                     20,50 €

Domaine Peyre Rose (Saint Pargoire)
PEY1901     Coteaux du Languedoc, Oro, blanc, 2004                                                           2                      68,50 €

PEY1903     Coteaux du Languedoc, Syrah Léone, rouge, 2009                                                   1                      69,50 €

PEY1904     Coteaux du Languedoc, Marlène n°3, rouge, 2009                                                   3                      69,50 €

                                                                     15
                                  Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                          Alsace                                       Qté      50 cl    150 cl     75 cl

                                                          LANGUEDOC

Clos Marie (Lauret)
CLMA1901    Languedoc Pic Saint Loup ‘Manon’, blanc, 2017                                                     2                      18,90 €

CLMA1902    Languedoc Pic Saint Loup ‘L’Olivette’, rouge, 2017                                                12                     17,00 €

CLMA1903    Languedoc Pic Saint Loup ‘Clos Marie’, rouge, 2016                                                11                     25,00 €

Domaine Christophe Peyrus (Cazeveille)
PEYR2001    Pic Saint Loup, rouge, 2016                                                                       12                     20,90 €

PEYR2002    Pic Saint Loup « Spoutnik », rouge, 2016                                                          6                      36,50 €

Domaine de la Perrière (Assas)
HP1981      Coteaux du Languedoc ‘Chant des Lauzes’, rouge, 2018                                              21                      6,80 €

HP1985      Languedoc Pic Saint Loup ‘Casia’, rouge, 2017                                                     2                      22,20 €

Domaine Bardi d’Alquier (Faugères)
ALQ1901     Faugères ‘Les Premières’, 2016                                                                    12                     16,90 €

ALQ1902     Faugères ‘La Maison Jaune’, 2016                                                                  4                      21,50 €

ALQ1903     Faugères ‘Les Bastides d’Alquier’, 2015                                                           6                      25,90 €

Clos Bagatelle (Saint-Chinian)
A1957       Saint-Chinian, à l’Origine, rouge, 2018                                                           12                      7,50 €

A1958       Saint-Chinian, Lulu Bagatelle, rouge, 2018                                                        3                       8,20 €

A1440       Muscat St Jean de Minervois, ‘Grain de Lumière’, blanc moelleux, 2012                             3    9,30 €

A1542       Muscat St Jean de Minervois, ‘Grain de Lumière’, blanc moelleux, 2014                             1    9,30 €

A1964       Muscat St Jean de Minervois, ‘Grain de Lumière’, blanc moelleux, 2018                             2    9,90 €

Domaine de la Rochelierre (Fitou)
HP1974      Fitou ‘Privilège’, rouge, 2017                                                                    3                      13,50 €

HP1975      Fitou ‘Noblesse du Temps’, rouge, 2017                                                            2                      22,50 €

Domaine de Courbissac (Cesseras)
A1951       Minervois ‘Les Traverses’, rouge, 2017                                                            3                      11,50 €

A1953       Minervois ‘Les Farradjales’, rouge, 2018                                                          3                      19,90 €

A1954       Minervois ‘Roc Suzadou’, rouge, 2015                                                              1                      29,90 €

Mas d’Espanet (Saint-Mamert-du-Gard)
ESP2001     IGP des Cévennes, Freesia, rouge, 2018                                                            12                      9,00 €

                                                                      16
                                   Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                                                                       Qté       50 cl     150 cl     75 cl

                                                           ROUSSILLON

Domaine Madeloc (Banyuls-sur-Mer)
HP1970      Banyuls ‘Robert Pagès’, rouge, 2017                                                               5    12,50 €

Domaine Gauby (Calce)
GAUB1901    IGP des Côtes Catalanes ‘Les Calcinaires’, rouge, 2017                                            4                        18,20 €

GAUB1902    IGP des Côtes Catalanes ‘Vieilles Vignes’, rouge, 2016                                            3                        31,00 €

GAUB2003    IGP des Côtes Catalanes « Muntada », rouge, 2015                                                  6                        78,00 €

Clos des Fées (Vingrau)
CLF1901     IGP des Côtes Catalanes ‘Vieilles Vignes’, blanc, 2016                                            3                        18,90 €

CLF1902     Côtes du Roussillon ‘Modeste’, rouge, 2017                                                        18                        9,20 €

CLF1903     Côtes du Roussillon ‘Les Sorcières’, rouge, 2017                                                  18                       12,50 €

CLF1904     Côtes du Roussillon-Villages ‘Vieilles Vignes’, rouge, 2016                                       2                        24,90 €

CLF1905     Côtes du Roussillon-Villages ‘Clos de Fées’, rouge, 2015                                          3                        49,90 €

CLF1906     IGP des Côtes Catalanes ‘Aimer, Rêver, Prier, Se Taire’, rouge, 2016                              6                        30,90 €

CLF1907     Côtes du Roussillon-Villages ‘De Battre Mon Cœur s’est Arrêté’, rge, 2017                         6                        21,00 €

                                                                   LOIRE

Domaine Paul Prieur & Fils (Verdigny)
A1711b      Sancerre blanc, 2016                                                                              2              29,90 €

A1922       Sancerre blanc, 2018                                                                              9                        16,80 €

A1812b      Sancerre blanc, 2017                                                                              1              32,80 €
                                    RVF
                                    2020   COUP DE CŒUR RVF 2018

A1619b      Sancerre « Les Monts Damnés », blanc, 2014                                                        3              46,50 €

A1714b      Sancerre « Les Monts Damnés », blanc, 2015                                                        3              49,80 €

A1815b      Sancerre « Les Monts Damnés », blanc, 2016                                                        3              54,50 €

A1924       Sancerre rouge, 2017                                                                              12                       16,80 €

A1927       Sancerre « Grappes Entières », rouge, 2017                                                        2                        24,00 €

A1715       Sancerre « Les Pichons », rouge, 2014                                                             4                        22,90 €

A1816       Sancerre « Les Pichons », rouge, 2015                                                             3                        25,50 €

A1928       Sancerre « Les Pichons », rouge, 2017                                                             5                        25,90 €

Domaine Alain Cailbourdin (Tracy-sur-Loire)
HP2003      Pouilly Fumé ‘Les Cris’, 2018                                                                     12                       16,20 €

                                                                      17
                                   Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf         Appellation & millésime                                                                      Qté        50 cl   150 cl     75 cl

                                                                LOIRE

Domaine de la Chevalerie (Restigné)
A1729       Bourgueil, Bretêche, 2014                                                                        6                       16,00 €

A1626       Bourgueil, Grand-Mont, 2013                                                                      2                       28,00 €

Domaine Yannick Amirault (Bourgueil)
A1932       Saint Nicolas de Bourgueil ‘Les Malgagnes’, rouge, 2017                                          2                       22,90 €

A1929       Bourgueil ‘Cote 50’, rouge, 2018                                                                 5                       12,00 €

A1931       Bourgueil ‘Les Quartiers’, rouge, 2017                                                           4                       15,00 €

Domaine Charles Joguet (Sazilly)
H1507       Chinon, cuvée Terroir, 2010                                                                      4                        9,90 €

H1509       Chinon, cuvée de la Cure, 2011                                                                   9                       17,00 €

Domaine des Roches Neuves (Varrains)
RN2001      Saumur ‘L’Insolite’, blanc, 2018                                                                 6                       26,50 €

RN1902b     Saumur-Champigny ‘Les Roches’, rouge, 2018                                                       9                       15,80 €

RN1904      Saumur-Champigny ‘La Marginale’, rouge, 2016                                                     4                       32,90 €

Domaine Bruno Dubois (Saint Cyr en Bourg)
P1609       Saumur-Champigny ‘BD’, rouge, 2014                                                               6                       11,90 €

P1610       Saumur-Champigny ‘La Cuvée du Coin’, rouge, 2014                                                 2                       15,90 €

Domaine Vincent Ogereau (Saint-Lambert-du-Lattay)
A1521       Anjou-Villages ‘Côte de la Houssaye’, rouge, 2013                                                3                       18,90 €

A1722       Anjou-Villages ‘Côte de la Houssaye’, rouge, 2015                                                3                       16,70 €

A1724       Coteaux du Layon Saint Lambert ‘Bonnes Blanches’, 2015                                           2    21,90 €

A1725       Quarts de Chaume Grand Cru ‘La Martinière’ 2015                                                  2    35,90 €

Domaine Jérôme Bretaudeau (Gétigné)
BV1901      Muscadet Sèvre et Maine, blanc, 2018                                                             9                       11,90 €

                                                         SUD-OUEST

Mas Del Périé (Trespoux-Rassiels)
FJO2001     Vin de France ‘Tu Vin Plus Aux Soirées’, rouge, 2019                                             12                      12,90 €

FJO2002     Vin de France ‘You Fuck My Wine’, rouge, 2019                                                    12                      12,90 €

                                                                     18
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Réf         Appellation & millésime                                                                       Qté       50 cl   150 cl     75 cl

                                                          SUD-OUEST

Vignoble Les Verdots (Conne-de-Labarde)
HP19102     Les Tours des Verdots, Côtes de Bergerac, rouge, 2016                                             4                      13,00 €

P1370       Les Tours des Verdots, Monbazillac, 2007                                                          1   20,00 €

Domaine Berthoumieu (Viella)
A1981       Madiran ‘Constance’, rouge, 2015                                                                  3                       9,70 €

H1673       Madiran, cuvée Charles de Batz, rouge, 2013                                                       1                      14,30 €

A1863       Madiran, cuvée Charles de Batz, rouge, 2014                                                       3                      14,10 €

A1983       Madiran, cuvée Charles de Batz, rouge, 2015                                                       1                      14,20 €

H1778       Pacherenc-du-Vic-Bihl moelleux ‘Symphonie d’Automne’, 2015                                        5                      14,50 €

A1984       Pacherenc-du-Vic-Bihl moelleux ‘Symphonie d’Automne’, 2018                                        4                      14,50 €

Domaine de Brin (Castanet)
P1759       Gaillac ‘Anthocyanes’, rouge, 2014                                                                1                      11,50 €

P1762       Gaillac ‘Brin de Folie’, rosé demi-sec, 2015                                                      2   14,90 €

P1867       Gaillac ‘Brin de Folie’, rosé demi-sec, 2016                                                      3   14,90 €

Lionel Osmin & Cie (Morlaas)
A1986       Vin de France ‘Villa des Causses’, rouge, 2018                                                    3                       7,20 €

A1988       IGP des Landes ‘Le Roi Bœuf’, rouge, 2014                                                         3                      13,90 €

A1989       Vin de France ‘L’Homme Canon’, rouge, 2018                                                        2                      12,50 €

A1990       Marcillac ‘Fer de Soif’, rouge, 2018                                                              5                       9,90 €

A1993       Irouléguy ‘Donibane’, rouge, 2015                                                                 4                      23,50 €

Clos Triguedina (Vire-sur-Lot)
HP19106     Malbec, rosé, 2018                                                                                2                       8,90 €

A1774       Malbec du Clos, rouge, 2014                                                                       3                       8,70 €

HP19108     Malbec du Clos, rouge, 2016                                                                       2                       9,50 €

A1775       Cahors, Le Petit Clos, 2014                                                                       2                      10,90 €

A1776       Cahors, Clos Triguedina, 2014                                                                     3                      17,90 €

HP19111     Cahors, Probus (cuvée Prestige), 2011                                                             2                      36,00 €

A1778       Cahors, Trilogie, 2012 (coffret 3 bouteilles)                                                     2                      78,00 €

HP19112     Cahors, Trilogie, 2013 (coffret 3 bouteilles)                                                     2                      83,00 €

HP19113     Cahors, The Black Wine, 2013                                                                      5                      59,50 €

A1270       Vin de Pays du Comté Tolosan, Le Moelleux du Clos, 2007                                           1   19,90 €

                                                                      19
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Éditeur responsable : B. Marneffe, Au Passou, 28 – 4053 Embourg
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