Avant-propos - Privinliège
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▪ M & S Ogier (Rhône Nord ) ▪ Clos du Caillou (Côtes du Rhône) ▪ Marcel Richaud (Côtes du Rhône, Cairanne) ▪ Luc Pélaquié (Côtes du Rhône, Laudun, Lirac) ▪ Domaine de la Perrière (Languedoc, Grès de Montpellier) Avant-propos Tout d’abord - et c’est le plus important - nous espérons sincèrement que vous vous portez bien et qu’il en va de même pour tous vos proches. Face aux circonstances tout à fait exceptionnelles que nous traversons et pour vous permettre de patienter jusqu’au prochain catalogue d’Automne, nous avons décidé de vous proposer un « petit » catalogue tout à fait inédit. Celui-ci regroupe en effet une sélection de Domaines du Sud de la France parmi lesquels figurent quelques grosses pointures du vignoble français, sélection qui vous aidera - nous en sommes persuadés - à alimenter barbecues et/ou repas conviviaux “d’après confinement”. Et si cela ne devait pas suffire, nous y avons ajouté nos « Fonds de Cave » fraîchement réapprovisionnés. Découvertes, grands vins de David Duband (Côte de Nuits) sur le millésime 2015 et nouveaux millésimes sont au rendez-vous ! Et pour cette occasion toute particulière, nous vous faisons profiter d’une remise de 10 % sur une large série de vins (*) présentés dans nos fonds de cave . Le Vin est un plaisir qui se partage… faites passer le mot auprès de vos amis, vos connaissances, vos proches et partagez ce catalogue à celles et ceux qui sont susceptibles d’y trouver un intérêt. (*) du 21 Avril au 10 Mai, les vins indiqués en rouge dans ce catalogue bénéficient d’une remise de 10 % sur le prix affiché. L’équipe Privinliège. Il vous suffit de : Rien de plus facile… Compléter et retourner le bon de commande ci-joint (au plus tard pour le Dimanche 10 Mai) : - par mail : info@privinliege.be - par fax : 04 / 234 44 25 - par courrier : Privinliège SPRL – Au Passou, 28 à 4053 Embourg Solder le montant de votre commande sur le compte BE02 7785 9031 1440 (au plus tard le 3 Juin) Prendre livraison de votre commande le 6 Juin de 8h30 à 17h00 (Au Passou, 28 à 4053 Embourg) N’oublier pas de consulter nos Fonds de Cave (pages 9 à 19) Merci de partager ce catalogue avec tous vos amis, vos proches sans oublier vos collègues Privinliège SRL - Au Passou, 28 à 4053 EMBOURG - Tél. : +32 495 55 11 17 - Fax : +32 4 234 44 25 - info@privinliege.be - www.privinliege.be
Culture Luc Pélaquié HVE Vallée du Rhône Sud Domaine Pélaquié Le Domaine Pélaquié, situé à Saint Victor la Coste, s'étend sur 70 hectares. Depuis le 16ème siècle, la famille Pélaquié cultive des vignes sur le lieu de l'exploitation actuelle. De père en fils les Pélaquié se sont transmis les secrets de préparation, les accords entre la terre et la vigne, les connaissances et les assemblages. Chaque génération a protégé avec amour ce patrimoine culturel, l’a enrichi de ses propres découvertes pour créer des vins de belle lignée. Luc Pélaquié a modernisé l'exploitation et conduit le vignoble dans les règles de l’art en respectant l’environnement. C’est d’ailleurs cette attention toute particulière qui a permis au Domaine d’obtenir, en fin 2019, la certification « HVE 3 » (niveau d’excellence dans la certification ‘haute valeur environnementale’). Cet atout supplémentaire lui permet de renforcer encore son statut de référence dans cette magnifique région du Gard tout en offrant des vins d’un magnifique rapport-qualité-prix, pour votre plus grand plaisir depuis de très nombreuses années ! Côtes du Rhône – Côtes du Rhône AOC Réf. P2001 Blanc 2019 75 cl 7,80 € Assemblage de Grenache blanc, de Clairette et de Roussanne. Ce vin est issu de parcelles exposées au Nord, ce qui explique en partie sa belle fraîcheur. Sous une robe limpide et brillante, on découvre un nez offrant de jolis arômes de fleurs et de fruits jaunes. La bouche dense, aromatique et persistante s’étire dans une finale joliment fruitée. Idéal à l’apéritif comme avec un poisson grillé. Lirac Blanc – Lirac AOC Réf. P2002 Blanc 2018 75 cl 11,90 € Assemblage de Clairette et de Grenache. Belle robe limpide d’un jaune pâle doré. Le nez exhale des arômes fins et intenses de fleurs blanches, de zestes d’agrumes et de vanille. La bouche révèle des saveurs de citron confit dans une matière parfaitement équilibrée. La finale est persistante et tonique. Une réelle aubaine à ce niveau de prix. Un très beau Lirac blanc qui escortera parfaitement une dorade au fenouil ou des gambas au curry. Récompense : Guide Hachette 2020 2* Côtes du Rhône – Côtes du Rhône AOC Réf. P2003 Rosé 2019 75 cl 7,00 € Assemblage de Cinsault, de Grenache et de Syrah. Ce rosé est issu d’un pressurage direct pour préserver le fruit. Sous sa robe limpide de couleur saumon pâle, le nez évoque un bouquet de fruits frais. Dense et fraîche, la bouche affiche un beau volume ample et aromatique. La finale, quant à elle, se révèle persistante. Magnifique rapport qualité-prix-plaisir pour ce rosé qui conviendra parfaitement à vos apéritifs printaniers comme à vos salades estivales. Tavel – Tavel AOC Réf. P2004 Rosé 2019 75 cl 10,50 € Assemblage de Grenache et de Cinsault. Sous sa robe dense aux reflets brillants, le nez exhale des fragrances florales et fruitées avec une touche de garrigue. Comme souvent dans cette appellation, la bouche est profonde avec des arômes intenses de petits fruits rouges bien mûrs. Rosé de table par excellence, ce Tavel conviendra parfaitement aux plats de la cuisine asiatique mais également aux viandes blanches accompagnées de gratins de légumes. 2 Rhône Languedoc
Côtes du Rhône – Côtes du Rhône AOC Réf. P2005 Rouge 2018 75 cl 7,40 € Assemblage de Syrah et de Grenache. Nouvelle réussite exemplaire pour ce « simple » Côtes du Rhône qui affiche un nez de fruits rouges et d’épices douces, une bouche pleine au magnifique équilibre entre fruité intense, rondeur et maturité. Encore un rapport qualité-prix-plaisir imbattable pour ce vin qui plaira en toutes circonstances. Récompense : Guide Hachette 2020 1* Côtes du Rhône Laudun – Côtes du Rhône Villages AOC Réf. P2006 Rouge 2018 75 cl 8,30 € Assemblage de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre. Les fruits noirs bien mûrs et les épices dominent au nez. En bouche, ampleur, rondeur et suavité s’unissent avant que des tanins bien enrobés s’invitent dans une finale tout en complexité aromatique. À nouveau, une très belle réussite pour ce Laudun rouge qui fera l’unanimité avec des côtes d’agneau grillées au romarin ou en accompagnement d’un délicieux couscous. Récompense : Guide Hachette 2020 2* Lirac – Lirac AOC Réf. P2007 Rouge 2017 75 cl 9,90 € Assemblage de Grenache et de Mourvèdre. Issu d’une parcelle de cailloux roulés, ce Lirac révèle un nez complexe de fruits noirs bien mûrs et des notes d’épices. L’attaque de bouche révèle une jolie ampleur et une rondeur au charme indéniable. Des tanins soyeux apparaissent dans une finale aromatique. Des côtes d’agneau grillées lui conviendront assurément mais vous pourrez aussi lui proposer des brochettes de bœuf au barbecue. Sylvie et Marilou Vacheron Culture en Clos du Caillou Biodynamie Vallée du Rhône Sud En 1956, Paul Pouizin achète le Clos du Caillou pour y installer son fils Claude. Il n’y avait que quelques vignes, beaucoup de bois et un vieux corps de ferme, se souvient Sylvie Vacheron, fille de Claude et propriétaire du Clos depuis 1995. En quelques années à peine, Sylvie et, feu son mari, Jean-Denis Vacheron réussissent à hisser le Clos parmi les meilleurs domaines de l’appellation. L’ascension est fulgurante. Millésime après millésime, Jean-Denis s’impose comme un grand vigneron, guidé par une passion sans limite et des idées visionnaires. Ce grand épicurien imposait le respect, reconnu dans la presse (il obtiendra un 100/100 pour son Châteauneuf-du-Pape « Réserve » en 2001, son dernier millésime) mais aussi de ses pairs, grand ami des vignerons. Aujourd’hui, le domaine compte 56 ha, dont 10 en AOC Châteauneuf-du-Pape. Depuis quelques années, la nouvelle génération montre le bout de son nez. Après une école de commerce à Lille, Marilou Vacheron, 27 ans, a intégré le domaine pour renforcer l’équipe commerciale. Axel, son frère cadet, étudie, la conduite de la vigne en Suisse. À 64 ans, le Clos du Caillou écrit une nouvelle page de son histoire et nous sommes ravis de vous proposer ces 2 cuvées ‘Côtes du Rhône’ en attendant de proposer une gamme plus large cet Automne. Attention, les quantités sont limitées… Le Grand Guide des Vins de France 2020 – Bettane & Desseauve : 3 * (Production de haute qualité) Le Caillou – Côtes du Rhône AOC Réf. P2008 Rouge 2018 75 cl 11,90 € Assemblage de Grenache (85 %), de Syrah et de Mourvèdre (15 %). Robe profonde de couleur pourpre aux reflets rubis. Nez délicat de mûre, de groseille et de cerise des Pyrénées. La bouche, quant à elle, présente une matière onctueuse et dynamique avec de jolis tanins enrobés par des arômes de confiture de cerises et de cassis. Un très joli Côtes du Rhône, tout en fraîcheur, qui se mariera idéalement avec un agneau au thym ou avec une aubergine farcie. 3 Tous les prix s’entendent par bouteille (sauf mention contraire), TVA et accises comprises, enlèvement par le client à l’entrepôt et paiement comptant.
Le Bouquet des Garrigues – Côtes du Rhône AOC Réf. P2009 Rouge 2017 75 cl 14,90 € Assemblage de Grenache (85 %), de Syrah, de Mourvèdre et de Carignan (15 %) issus d’un terroir sablonneux composé de galets roulés, avec des argiles rouges en sous-sol, sur les lieux-dits « Coudoulet » et « Garrigues. Sous une belle robe rouge cinabre aux reflets nacrés, le nez exhale des arômes fins et élégants d’épices douces et de bâton de réglisse avec quelques notes de verveine associées à la liqueur de prune. La bouche, onctueuse et voluptueuse, présente une trame tanique très élégante dominée par la liqueur de framboise avec des notes de garrigue. Une très belle bouteille à associer à un gigot d'agneau de lait aux épices d'orient ou à un magret de canard au miel. Culture en Marcel Richaud Biodynamie Domaine Marcel Richaud Enclavée entre Rasteau, Gigondas et Vacqueyras, l’appellation Cairanne marque la scission entre le style épuré des vins du Vallée du Rhône Sud Rhône septentrional à base de Syrah et des vins plus charpentés et gourmands du Rhône méridional à base de Grenache. Si un viticulteur doit être cité sur cette appellation Cairanne, c’est bien Marcel Richaud. Dès 1974, il s’est démené pour mettre en valeur tout le potentiel de l’appellation. Aujourd’hui, le Domaine de 59 ha, certifié Bio Ecocert, s’étend sur de belles parcelles d’argiles blanches calcaires, d’argiles rouges plus lourdes et sur les terrasses de l’Aygues qui confèrent beaucoup de souplesse aux vins. Dans les vignes, Marcel Richaud travaille dans le respect total du terroir avec pour objectif une conduite du vignoble saine et très soignée pour amener les baies à des maturités optimales sans tomber dans le « sur-muri ». Au chai, il joue plutôt la carte du « peu interventionniste » : fermentations aux levures indigènes sans collage ni filtration, élevages qui se partagent entre le béton et le bois expérimenté et dosages en souffres limités au strict minimum. Depuis quelques années, ses enfants Claire et Thomas ont rejoint le Domaine. Sans aucun doute, ils conserveront le style inimitable de Marcel Richaud : des vins sincères, riches en expression aromatique avec des textures fruitées sans effets solaires et qui conjuguent parfaitement finesse, puissance et équilibre souvent difficile à acquérir dans cette région qui bénéficie d’un climat si ensoleillé ! Les meilleurs vins de France 2020 – RVF : 2* (Producteur incontournable de l’appellation) Le Grand Guide des Vins de France 2020 – Bettane & Desseauve : 4 * (Production de très haute qualité) Cairanne Blanc – Cairanne AOC Réf. P2010 Blanc 2018 75 cl 20,50 € Assemblage de Clairette, de Bourboulenc, de Rousanne, de Grenache blanc, de Viognier et de Marsanne. Sous une robe d'un jaune clair et brillant aux reflets dorés, le nez exhale des arômes de fruits du verger dominés par la poire juteuse et par d’élégantes notes de fleurs blanches sur une fine trame épicée et légèrement beurrée. La bouche, séduisante et suave, est traversée par une exquise fraîcheur et s’étend dans une finale portée par de beaux amers. Un Cairanne blanc que vous dégusterez, dès à présent et dans les 2-3 ans à venir, en accompagnement d’un plat de viande blanche mijoté aux saveurs du sud ou d’un osso-buco à la milanaise… Un vrai régal ! Les Buisserons – Côtes du Rhône AOC Réf. P2011 Rouge 2018 75 cl 11,50 € Assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan issus de terroirs proches de Cairanne et choisis pour leur fraîcheur et leur fruit bien distinct. Jolie robe d’un rouge grenat limpide. Le nez, gourmand et fruité, s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, de réglisse, d’olives noires et d’épices. Bel équilibre et fraîcheur en bouche, avec une petite pointe de violette et de garrigue. La finale est longue et persistante. Un superbe vin de soif et de partage que vous dégusterez, un peu frais, pour accompagner vos belles grillades d’été ! 4 Rhône Languedoc
Terre de Galets – Côtes du Rhône AOC Réf. P2012 Rouge 2018 75 cl 14,90 € Assemblage de Grenache (40 %), de Syrah (30 %), de Carignan (15 %), de Mourvèdre (10 %) et de Counoise (5 %), tous issus du terroir de Plan de Dieu, un des terroirs les plus chauds et secs du Domaine. Véritable panier de petits fruits rouges juteux, le bouquet relève des notes de réglisse et d’épices chaleureuses dans une gourmandise intense. La bouche, de belle profondeur, s’ouvre sur un jus sapide et digeste pourvu d’une belle fraîcheur salvatrice et offrant de délicieux arômes de fruits rouges et d’olive noire. Un vin au style ‘sudiste’ pleinement assumé, doté d’un bel équilibre et sans lourdeur, signature de Marcel Richaud. Un très beau Côtes du Rhône qui accompagnera volontiers une couronne d’agneau grillée au barbecue. Cairanne – Cairanne AOP Réf. P2013 Rouge 2018 75 cl 18,90 € Assemblage de Mourvèdre (40 %), de Grenache (30 %), de Syrah (20 %) et de Carignan (10 %). Robe d'un rouge intense, brillante aux reflets rubis. Nez incroyablement complexe et profond libérant, après un léger passage en carafe, des arômes précis de cerise noire confite, de prune et d’épices. La bouche, ample et volumineuse, dévoile une matière fruitée, fraîche et très bien équilibrée avec une trame tanique fine et soyeuse qui s’étire dans une finale gourmande et légèrement épicée. Ce Cairanne, incontestablement un des plus beaux vins de l’appellation, offre un magnifique équilibre entre gourmandise et élégance. Il escortera à merveille une épaule d’agneau de 7 heures. L’Ebrescade – Cairanne AOP Réf. P2014 Rouge 2017 75 cl 25,90 € Assemblage de Mourvèdre (60 %), de Syrah (25 %) et de Grenache (15 %). Cette cuvée « L’Ebrescade » est la cuvée haut de gamme du Domaine. Elle présente une incroyable complexité que lui confèrent les vieilles vignes dont elle est issue. Robe d'un rouge brillant aux reflets rubis. Le nez exhale des arômes purs et profonds de fruits rouges bien mûrs et de fleurs. En bouche, le soyeux et l’élégance de la matière accompagnent les notes de fruité juteux et intense dans une finale quasi éternelle. Doté d’une grande aptitude au vieillissement, cette cuvée est tout simplement considérée comme un des très grands vins de la vallée du Rhône. Il se mariera, dès maintenant ou idéalement dans quelques années, à vos plus beaux plats de viandes rouges en sauce ou éventuellement à un très beau plateau de fromages affinés. Culture Stéphane Ogier Raisonnée Domaine M & S Ogier Vallée du Rhône Nord C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le Domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En succédant à son père Michel, Stéphane choisit de faire un travail précis pour révéler le caractère unique de chacun de ses terroirs. De son expérience en Bourgogne, Stéphane conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenues toutes deux la marque de fabrique de ses vins. Ses terroirs d’excellence et sa passion pour la vigne donnent vie aux plus beaux vins du Rhône Nord, ce qui lui a d’ailleurs permis de se hisser, avec assurance et légitimité, parmi l’élite des Domaines de la vallée du Rhône. La presse spécialisée n’a de cesse de vanter les louanges de ses cuvées toutes plus convoitées les unes que les autres… Nous vous proposons quelques-unes de ses merveilles pour vous faire patienter jusqu’au catalogue d’Automne prochain… Attention, les quantités étant limitées pour chaque cuvée, vous y accéderez dans l’ordre chronologique de réception de vos commandes. Les meilleurs vins de France 2020 – RVF : 2* (Producteur incontournable de l’appellation) Le Grand Guide des Vins de France 2020 – Bettane & Desseauve : 4 * (Production de très haute qualité) Le Temps est Venu – Côtes du Rhône AOC Réf. P2015 Blanc 2018 75 cl 11,90 € Assemblage de Grenache Blanc (60 %), de Roussanne (20 %), de Bourboulenc, de Marsanne, de Viognier et de Clairette, tous pour 5 % chacun. Le nez exhale de superbes arômes de fleurs d’agrumes, d’ananas et d’herbes vertes. En bouche la matière gourmande et fraîche se prolonge dans une finale légèrement corsée tout en élégance. Un très joli Côtes du Rhône qui s’appréciera aussi bien à l'apéritif qu’en accompagnement d’un cabillaud en papillote ou d’un poulet aux herbes. 5 Tous les prix s’entendent par bouteille (sauf mention contraire), TVA et accises comprises, enlèvement par le client à l’entrepôt et paiement comptant.
Blanc d’Ogier – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP Réf. P2016 Blanc 2018 75 cl 12,90 € Assemblage de Viognier (50 %), de Marsanne (25 %) et de Roussanne (25 %). Sous une robe dorée aux reflets brillants, le nez exhale des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche, élégante, s’ouvre sur une matière bien équilibrée entre gourmandise, gras et fraîcheur avant de s’éterniser dans une finale remarquable teintée de minéralité. Un vin frais et délicat que vous dégusterez à l’apéritif ou en accompagnement d’une belle viande blanche. Viognier de Rosine – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP Réf. P2017 Blanc 2018 75 cl 19,90 € 100 % Viognier. Sous une belle robe jaune or aux reflets brillants, le nez dévoile des fragrances intenses de fruits où s’entremêlent des notes de pêche blanche et d’abricot avec une petite touche d’agrumes et de chèvrefeuille. D’une intensité aromatique remarquable, la bouche vous charmera par sa finesse, son élégance et par sa fraîcheur. Un joli Viognier qui accompagnera parfaitement un poisson de rivière, des quenelles de brochet mais aussi des cuisses de grenouilles persillées. La Combe de Malleval – Condrieu AOC Réf. P2018 Blanc 2018 75 cl 39,90 € 100 % Viognier. Issu de 2 parcelles de Viognier très réputées (La Combe et Veauvignière à Malleval), ce magnifique Condrieu vous séduira sans aucun doute tant ses arômes, typique du Viognier (violette, bouton de rose, poire williams,…) sont enivrants. La bouche procure un plaisir irrésistible et immédiat. Très pure dans ses saveurs, elle est gorgée d’un fruit juteux évoquant la pomme et la poire dans une trame légèrement acidulée qui emmène vers la framboise et la groseille. Quel équilibre ! Quelle finale et quelle longueur ! Ce Cru de la Vallée du Rhône brillera en accompagnement de noix de Saint-Jacques rôties ou d’un grenadin de veau avec ses champignons à la crème. Assurément un Grand vin ! Syrah d’Ogier – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP Réf. P2019 Rouge 2017 75 cl 11,50 € 100 % Syrah. Belle robe rubis aux reflets violacés. Le nez, joliment fruité, dévoile des arômes de fruits frais (cerise, framboise) avec quelques notes florales (violette, pivoine) ainsi qu’une petite pointe d’épices. La bouche se révèle gourmande avec beaucoup de finesse et de rondeur. Les tanins sont croquants et l’équilibre en bouche est tout simplement parfait. Un « petit » vin d’un excellent rapport qualité prix plaisir qui sera délicieux, légèrement frais (15-16°C°), en accompagnement d’une belle grillade d’été ! Le Temps est Venu – Côtes du Rhône AOC Réf. P2020 Rouge 2018 75 cl 11,50 € Assemblage de Grenache (60 %), de Syrah (35 %) et de Mourvèdre (5 %). Les raisins sont issus de parcelles qui proviennent de l’enclave des Papes à Visan et de Plan de Dieu dans le Vaucluse. Souple, élégant et fin, avec des notes aromatiques de fruits rouges (framboises), de violettes et de poivre, ce vin de la Vallée du Rhône sud présente beaucoup de charme, de fraîcheur et de personnalité. Le Temps est Venu… de vous faire plaisir ! La Rosine – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP Réf. P2021 Rouge 2017 75 cl 18,50 € 100 % Syrah. Sous une belle robe d’un rubis sombre, le nez, intense et complexe, exhale des arômes de cassis, de violette et de cerises relevés par quelques notes épicées. La bouche, franche à l'attaque, prend de l'ampleur et de la rondeur à l'aération, avec des notes toastées et légèrement grillées. Souple, élégante et harmonieuse, cette Syrah ravira les adeptes de ce cépage et fera merveille en accompagnement d’un couscous royal. 6 Rhône Languedoc
L’Âme Sœur – Vin de Pays des Collines Rhodaniennes IGP Réf. P2022 Rouge 2017 75 cl 39,90 € Assemblage de Syrah (96 %) et de Viognier (4 %). Provenant de Seyssuel, au nord de Vienne, cette cuvée « L’Âme Sœur’ est un vin charmeur aux notes de framboises, de thé noir et de vanille. Cette Syrah est tout simplement magnifique avec une belle densité d’arômes délicats. Un vin fin, élégant offrant un équilibre parfait entre la richesse de la matière et l’acidité. Une bouteille tout bonnement magnifique que vous réserverez à vos plus belles grillades de bœuf ou d’agneau. ‘Mon Village’ – Côte Rôtie AOC Réf. P2023 Rouge 2017 50 cl 39,90 € 100 % Syrah. Issue de vignes (2 ha) qui chevauchent la Côte Blonde (granitique) et la Côte Brune (schiste) sur les terroirs les plus qualitatifs de l’appellation, la cuvée « Mon village » est une Côte-Rôtie d’une race exceptionnelle. Son bouquet intense et très profond dégage des notes complexes autour de la minéralité, du poivre blanc et de la vanille. La bouche droite repose sur une texture serrée aux tannins d’un grain unique. La longueur est simplement époustouflante pour ce cru au potentiel de garde de 20 ans minimum ! Vous l’associerez idéalement à une Côte de veau de lait et sa purée de pommes de terre façon Joël Robuchon. Thierry et Antoine Sauvaire Domaine de la Perrière Languedoc Le Domaine de la Perrière est situé au cœur d'une région plantée de vignes et d'oliviers depuis la nuit des temps. Il est exploité par la famille Sauvaire depuis la fin du XIV siècle. Thierry Sauvaire, aujourd’hui épaulé par son fils Antoine, cultive ses vignes enfermées dans une crique bordée de chênes verts et de pins maritimes en adaptant la connaissance ancestrale de son terroir aux techniques de vinification d’aujourd’hui ! Soucieux du moindre détail, Thierry et Antoine ont équipé le Domaine d’un tout nouvel outil de travail en construisant un nouveau chai qui leur permet, entre autres, d’effectuer et de maîtriser l’élevage des vins de façon encore plus pointue ! Les résultats ne se sont pas faits attendre tant les vins, principalement les blancs, ont encore gagné en précision avec le millésime 2019 ! Les Garennes – Vin de Pays d’Oc Réf. P2024 Blanc 2019 75 cl 7,20 € Assemblage de Chardonnay (90 %) et de Viognier (10 %). Dans cette cuvée, historiquement appelée « Chardonnay », Thierry et Antoine Sauvaire ont décidé d’ajouter désormais une petite touche de Viognier afin de lui conférer une plus grande complexité aromatique. Le pari est réussi et le mariage entre le Chardonnay et le Viognier fonctionne à merveille : alliance parfaite entre délicatesse, complexité et puissance. Une très belle réussite dont vous profiterez en toutes circonstances…. Cuvée Naïs – Coteaux du Languedoc Rosé AOC Réf. P2025 Rosé 2019 75 cl 6,90 € Assemblage de Grenache (80 %) et de Syrah (20 %). Succès garanti, comme chaque année, pour ce rosé de saignée séduisant avec sa belle robe saumonée, ses arômes francs de petites baies rouges et sa bouche pleine et aromatique à la belle fraîcheur finale. À déguster jeune, sans modération, pour accompagner vos apéritifs en terrasse ou vos menus d’été. 7 Tous les prix s’entendent par bouteille (sauf mention contraire), TVA et accises comprises, enlèvement par le client à l’entrepôt et paiement comptant.
Le Chant des Lauzes – Coteaux du Languedoc AOC Réf. P2026 Rouge 2019 75 cl 6,90 € Assemblage de Syrah (50 %), de Grenache (30 %), de Mourvèdre (10 %) et de Carignan (10 %). Voici un vin sans autre prétention que de vous procurer un plaisir immédiat. Mission parfaitement accomplie, une fois encore, avec ses saveurs de fruits rouges qui s’invitent dans une bouche délicate, fraîche et sans aucune aspérité. Il sera le compagnon idéal de votre cuisine quotidienne. Les Silices – Languedoc Grès de Montpellier AOC Réf. P2027 Rouge 2018 75 cl 8,60 € Assemblage de Syrah (80 %) et de Grenache (20 %). Sous une belle robe cerise, le nez dévoile de jolis arômes de fraise de bois et de cassis. De délicates saveurs de cerise noire et de pruneau envahissent une bouche souple et mûre aux tanins soyeux et fondus dans une finale légèrement épicée. Il vous comblera avec une escalope milanaise. Clos de la Chapelle – Languedoc Grès de Montpellier AOC Réf. P2028 Rouge 2017 75 cl 11,90 € Assemblage de Syrah (90 %) et de Grenache (10 %). Belle une robe d’un pourpre profond. Largement dominé par la Syrah, le nez de ce « Clos », riche et intense, exhale de notes de cassis, de vanille et d’épices douces. Après une attaque franche, la bouche dévoile une matière ronde, dense et ample. Des tanins fondus et soyeux s’invitent dans une finale puissante et de grande maturité. Une bien belle bouteille qui accompagnera idéalement un navarin d’agneau. 8 Rhône Languedoc
Vous souhaitez acquérir certaines bouteilles de notre fond de cave ? Rien de plus simple… Il vous suffit de : • Réserver les bouteilles par téléphone (0495/551 117) ou par mail (info@privinliege.be) • Effectuer le paiement après avoir reçu confirmation de la disponibilité des bouteilles souhaitées • Convenir d’un rendez-vous (0495/551 117) pour enlever vos bouteilles Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl CHAMPAGNE Champagne Daniel Etienne (Cumières, Vallée de la Marne) C1901 Champagne Brut Tradition 18 21,90 € C1902 Champagne Brut 1er Cru, Cuvée Spéciale 2 23,90 € C1902b Champagne Brut 1er Cru, Cuvée Spéciale (Magnum) 1 56,90 € C1904 Champagne Brut Blanc de Noirs 1 24,90 € C1603 Champagne Brut 1er Cru, Millésimé 2008 2 32,90 € C1805 Champagne Brut 1er Cru, Millésimé 2012 6 31,90 € C1905 Champagne Brut 1er Cru, Millésimé 2013 3 30,90 € Champagne Veuve Fourny (Vertus, Côte des Blancs) C1906 Brut 1er Cru, Blanc de Blancs 2 28,90 € C1907 Brut 1er Cru, Blanc de Blancs ‘Brut Nature’ 12 29,90 € C1907b Brut 1er Cru, Blanc de Blancs ‘Brut Nature’ (Magnum) 3 65,90 € C1908 Brut 1er Cru, Rosé 4 32,90 € C1909 Extra-Brut 1er Cru, Blanc de Blancs, cuvée « R » 4 39,90 € RVF 2020 COUP DE CŒUR RVF 2020 C1910 Extra-Brut 1er Cru, Blanc de Blancs « Monts de Vertus », 2013 1 45,00 € C1912 Extra-Brut 1er Cru, Blanc de Blancs « Clos Faubourg Notre Dame », 2009 1 95,00 € Champagne Lilbert-Fils (Cramant, Côte des Blancs) LIL1914 Brut Grand Cru, cuvée Perle 3 37,90 € Champagne Vignon Père & Fils (Verzenay, Montagne de Reims) C1816 Brut Grand Cru Rosé 'Les vignes Goisses', 2013 3 30,90 € C1918 Brut Grand Cru Rosé 'Les vignes Goisses', 2015 4 31,90 € C1615 Brut Grand Cru ‘Réserve des Marquises’, 2012 2 32,50 € C1817 Brut Grand Cru ‘Réserve des Marquises’, 2014 2 33,90 € C1919 Brut Grand Cru ‘Réserve’, 2014 2 34,90 € C1920 Brut Grand Cru ‘Réserve’, 2012 3 44,50 € C1818 Extra-Brut Grand Cru ‘L’Aura des Marquises’, 2009 1 45,80 € 9 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl CHAMPAGNE Champagne Jacquesson (Dizy) JAC2001 Champagne Jacquesson, cuvée n° 742 12 49,90 € RVF 2020 COUP DE CŒUR RVF 2020 JAC2001b Champagne Jacquesson, cuvée n° 742 3 105,00 € RVF 2020 COUP DE CŒUR RVF 2020 JURA Domaine Rijckaert (Arbois) RIJC1901 Côtes du Jura ‘Les Sarres’, blanc, 2016 (Chardonnay) 6 16,90 € RIJC1902 Côtes du Jura ‘Les Sarres’, blanc, 2016 (Savagnin) 3 23,90 € ALSACE Domaine Vincent Stoeffler (Barr, Ribeauvillé & Riquewihr) A1901 Crémant d’Alsace, Blanc de Blancs 6 13,70 € A1907 Pinot Noir ‘Rotenberg’, 2017 4 15,80 € Réf Appellation & millésime BORDEAUX Qté 50 cl 150 cl 75 cl Bordeaux & Bordeaux Supérieur AOC A1965 Château Terrefort-Quancard, 2015 24 8,20 € A1966 Château Terrefort-Quancard, 2016 24 8,20 € P1853 Château Penin, Les Cailloux, rouge, 2015 3 14,30 € Côtes de Castillon AOC H1870 E. Prissette, Côtes de Bordeaux Castillon ‘Amphora’, 2016 5 9,70 € HP1987 Château Enclos Fongaban, rouge, 2015 4 9,60 € H1772 Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2009 3 39,50 € H1771 Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2012 4 36,50 € H1877 Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2014 1 34,50 € HP1993 Domaine de l’Aurage (F. Mitjaville), Côtes de Castillon, 2016 1 39,90 € Domaine de Cambes (Bourg-sur-Girondes) H1668 Domaine de Cambes (F. Mitjaville), 2011 2 45,00 € H1773 Domaine de Cambes (F. Mitjaville), 2014 1 45,00 € HP1994 Domaine de Cambes (F. Mitjaville), 2016 1 49,00 € 10 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 62 cl 150 cl 75 cl BORDEAUX Roc de Cambes (Bourg-sur-Girondes) H1668b Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2011 1 67,00 € H1668c Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2012 3 64,00 € H1774 Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2014 2 64,00 € H1879 Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2015 2 65,00 € HP1995 Roc de Cambes (F. Mitjaville), Côtes de Bourg, 2016 3 69,00 € Haut-Médoc & Saint Estèphe A1973 Château Tour Saint Joseph, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, 2015 2 12,90 € A1344 Château Sociando Mallet, Haut-Médoc, 2009 12 42,50 € A1974 Château Cossieu-Coutelin, Saint-Estèphe, 2015 5 19,90 € Pessac-Léognan A1856 Clos Marsalette, 2015 1 28,90 € A1976 Clos Marsalette, 2016 7 29,90 € A1508 Clos Marsalette, 2009 6 32,50 € Margaux A1855 Zédé de Labégorce, 2015 11 21,90 € Saint Julien A1977 Les Fiefs de Lagrange, 2015 4 27,50 € A1509 Les Fiefs de Lagrange, 2010 6 35,00 € A1436 Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé, 2010 6 69,00 € Saint-Emilion Grand Cru A1979 Château Etoile de Clotte, 2016 1 20,90 € HP1990 Château Milon Ambrosius, 2016 3 17,50 € HP1996e La Dame de 11 heures, 2016 3 29,90 € Montagne Saint Emilion & Lussac Saint Emilion H1874 Château Colin, Lussac Saint Emilion, 2012 5 13,50 € Pomerol H1876 Château Enclos Haut Mazeyres, Pomerol, 2014 3 32,90 € H1670 Clos 56, Pomerol, 2012 1 53,90 € 11 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl BOURGOGNE (Côte de Nuits) Domaine Daniel Rion & Fils (Nuits Saint Georges) A1916 Nuits Saint Georges ‘Lavières’, rouge, 2016 6 34,50 € A1917 Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Hauts Pruliers’, rouge, 2016 6 47,90 € A1919 Vosne Romanée 1er Cru ‘Les Beaux-Monts’, rouge, 2016 4 53,50 € A1920 Clos Vougeot Grand Cru, rouge, 2016 1 89,50 € A1921 Échezeaux Grand Cru, rouge, 2017 3 105,00 € Domaine David Duband & François Feuillet (Chevannes) DUB1403 Nuits Saint Georges, rouge, 2012 2 41,50 € DUB2001 Hautes Côtes de Nuits, rouge, 2015 12 24,50 € DUB2002 Côtes de Nuits Villages, rouge, 2015 12 28,90 € DUB2003 Nuits Saint Georges, rouge, 2015 6 46,50 € DUB2004 Gevrey Chambertin, rouge, 2015 6 54,00 € DUB2005 Chambolle Musigny, rouge, 2015 6 58,00 € DUB2006 Vosne Romanée, rouge, 2015 6 58,00 € DUB2007 Morey Saint Denis 1er Cru ‘Clos Sorbé’, rouge, 2015 6 65,00 € DUB2008 Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Aux Thorey’, rouge, 2015 6 65,00 € DUB2008b Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Aux Thorey’, rouge, 2015 (Magnum) 3 132,00 € DUB2009 Chambolle Musigny 1er Cru ‘Les Sentiers’, rouge, 2015 6 105,00 € DUB2010 Clos Vougeot Grand Cru, rouge, 2015 3 175,00 € DUB2011 Clos de la Roche Grand Cru, rouge, 2015 3 175,00 € DUB2012 Charmes-Chambertin Grand Cru, rouge, 2015 3 215,00 € DUB2013 Latricières-Chambertin Grand Cru, rouge, 2015 3 255,00 € DUB2014 Chambertin Grand Cru, rouge, 2015 3 290,00 € BOURGOGNE (Côte de Beaune) Domaine Maillard Père & Fils (Chorey-les-Beaune) MAIL2001 Bourgogne Aligoté, blanc, 2018 12 12,80 € MAIL2002 Bourgogne Chardonnay, blanc, 2018 12 16,50 € MAIL2003 Beaune, cuvée ‘Jules’, blanc, 2018 6 25,90 € HP1929 Corton Grand Cru, blanc, 2016 5 64,90 € HP1930 Bourgogne Pinot Noir, rouge, 2017 3 15,20 € MAIL2004 Bourgogne Pinot Noir, rouge, 2018 12 16,20 € MAIL2005 Volnay ‘Les Combes’, rouge, 2016 6 37,90 € MAIL2006 Pommard ‘La Chanière’, rouge, 2016 6 37,90 € MAIL2007 Aloxe Corton 1er Cru ‘Les Grandes Lollières’, rouge, 2016 6 45,90 € HP1938 Corton Renardes Grand Cru, rouge, 2014 5 59,90 € 12 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl BOURGOGNE (Côte de Beaune) Domaine Claude et Catherine Maréchal (Bligny-lès-Beaune) P1809 Volnay, rouge, 2016 3 43,90 € P1810 Pommard ‘La Chanière’, 2015 3 42,90 € BOURGOGNE (Côte Chalonnaise) Domaine A & P de Villaine (Bouzeron) VIL1401 Bourgogne ‘Les Clous Aimés’, blanc, 2012 4 20,50 € Domaine Joblot (Givry) JOB1901 Givry 1er Cru ‘En Veau’, blanc, 2017 6 32,90 € JOB1902 Givry 1er Cru ‘Mademoiselle’, blanc, 2017 4 34,90 € JOB1903 Givry 1er Cru ‘Clos Cellier aux Moines’, rouge, 2017 bettane + desseauve 12 32,90 € JOB1904 Givry 1er Cru ‘L’Empreinte’, rouge, 2017 6 34,90 € BOURGOGNE (Mâconnais) Domaine Saumaize-Michelin (Vergisson) HP1924 Pouilly-Fuissé ‘Les Courtelongs’, blanc, 2017 3 24,50 € H1725 Pouilly-Fuissé ‘Ampélopsis’, 2014 3 31,60 € BEAUJOLAIS Château de la Bottière (Juliénas) HP1917 Morgon ‘Côte de Py’, rouge, 2017 3 12,90 € HP1918 Juliénas ‘L’Irrésistible’, rouge, 2017 6 15,90 € Domaine David Chapel (Rénie – Durette) CHAP1901 Beaujolais-Villages, rouge, 2017 5 12,60 € CHAP1902 Juliénas, cuvée ‘David Chapel’, rouge, 2017 5 16,90 € Domaine Pierre Cotton (Odénas) COTT1901 Beaujolais ‘Le Pré’, rouge, 2017 5 18,50 € COTT1902 Brouilly ‘100% Cotton’, rouge, 2017 2 21,90 € COTT1903 Régnié ‘100% Cotton’, rouge, 2017 2 21,90 € 13 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl RHÔNE NORD Domaine Pierre Gaillard (Malleval) H1856 Saint Joseph ‘Les Pierres’, rouge, 2016 4 28,90 € HP1962 Saint Joseph ‘Les Pierres’, rouge, 2017 3 28,90 € H1858 Côte Rôtie ‘Esprit de Blonde’, rouge, 2016 6 57,50 € HP1965 Côte Rôtie ‘Rose Pourpre’, rouge, 2017 6 74,90 € Michel & Stéphane Ogier (Ampuis) OGI1902 Côtes du Rhône ‘Le Temps est Venu’, rouge, 2017 3 10,70 € OGI2024 Côte Rôtie ‘Réserve’, rouge, 2011 6 85,00 € OGI1912 Côte Rôtie ‘Sélection Parcellaire’, rouge, 2013 (coffret 6 Côtes Rôties) 1 650,00 € OGI2026 Côte Rôtie ‘Sélection Parcellaire’, rouge, 2016 (coffret 6 Côtes Rôties) 1 620,00 € RHÔNE SUD Xavier Vins (Courthézon) A1832 Châteauneuf-du-Pape, 2016 3 25,90 € H1651 Châteauneuf-du-Pape, cuvée X XI XII, rouge, NM 3 45,90 € Domaine Romain Roche (Cairanne) A1639 Cairanne, rouge, 2017 12 12,50 € P1727 Cairanne ‘Marcel Roche’, rouge, 2018 9 14,90 € P1727b Cairanne ‘La Bousquette’, 2015 2 34,90 € Domaine Marcel Richaud (Cairanne) RICH1902 Cairanne Villages, rouge, 2017 6 17,90 € RICH1902b Cairanne Villages, rouge, 2017 3 37,80 € RICH1903 Cairanne Villages ‘L’Ebrescade’, 2016 6 25,90 € RICH1903b Cairanne Villages ‘L’Ebrescade’, 2016 3 55,80 € Clos Mont-Olivet (Châteauneuf-du-Pape) A1942 Châteauneuf-du-Pape, blanc, 2018 6 28,90 € A1944 IGP du Gard ‘Rive Droite’, rouge, 2017 3 9,80 € A1945 Côtes du Rhône ‘Vieilles Vignes’, rouge, 2017 9 12,50 € A1947b Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2015 3 31,50 € A1947 Châteauneuf-du-Pape, rouge, 2016 2 29,50 € A1535 Châteauneuf-du-Pape ‘Cuvée du Papet’, rouge, 2006 1 59,90 € H1743c Châteauneuf-du-Pape ‘Cuvée du Papet, rouge, 2010 1 242,90 € 14 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Alsace Qté 50 cl 150 cl 75 cl RHÔNE SUD Clos du Caillou (Courthézon) CAIL1906 Côtes du Rhône ‘La Réserve', rouge, 2017 3 27,90 € Château Mourgues du Grès (Beaucaire) MOUR1901b Costières de Nîmes, Les Galets Dorés, 2018 4 9,50 € MOUR2001 Costières de Nîmes, Les Galets Dorés, 2019 12 9,80 € MOUR1902b Costières de Nîmes, Les Galets Rouges, 2018 18 9,70 € Domaine de Beaumalric (Roque Alric) A1734 Beaumes de Venise, 2015 2 10,30 € LANGUEDOC Alain Chabanon (Lagamas) CHAB1901 Languedoc AOP, Campredon, rouge, 2017 12 14,90 € CHAB1902 Languedoc Montpeyroux AOP, Esprit de Font Caude, rouge, 2014 3 28,50 € CHAB1903 IGP d’Oc, Le Merle aux Alouettes, rouge, 2015 6 29,00 € CHAB1904 Languedoc AOP, Saut de Côte, rouge, 2015 6 33,50 € Roc d’Anglade (Langlade) RDA2001 IGP Vin de Pays du Gard, Roc d’Anglade, blanc, 2018 6 37,00 € RDA2002 IGP Vin de Pays du Gard, Roc d’Anglade, rouge, 2018 6 37,00 € Mas Jullien (Jonquières) JULL1902 Terrasses du Larzac « Autour de Jonquières », rouge, 2016 2 67,80 € Mas Cal Demoura (Jonquières) CALD2001 Terrasses du Larzac « Terre de Jonquières », rouge, 2015 6 22,90 € Les Vignes Oubliées (Saint Jean de la Blaquière) VO2001 Terrasses du Larzac ‘Les Vignes Oubliées’, rouge, 2018 12 20,50 € Domaine Peyre Rose (Saint Pargoire) PEY1901 Coteaux du Languedoc, Oro, blanc, 2004 2 68,50 € PEY1903 Coteaux du Languedoc, Syrah Léone, rouge, 2009 1 69,50 € PEY1904 Coteaux du Languedoc, Marlène n°3, rouge, 2009 3 69,50 € 15 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Alsace Qté 50 cl 150 cl 75 cl LANGUEDOC Clos Marie (Lauret) CLMA1901 Languedoc Pic Saint Loup ‘Manon’, blanc, 2017 2 18,90 € CLMA1902 Languedoc Pic Saint Loup ‘L’Olivette’, rouge, 2017 12 17,00 € CLMA1903 Languedoc Pic Saint Loup ‘Clos Marie’, rouge, 2016 11 25,00 € Domaine Christophe Peyrus (Cazeveille) PEYR2001 Pic Saint Loup, rouge, 2016 12 20,90 € PEYR2002 Pic Saint Loup « Spoutnik », rouge, 2016 6 36,50 € Domaine de la Perrière (Assas) HP1981 Coteaux du Languedoc ‘Chant des Lauzes’, rouge, 2018 21 6,80 € HP1985 Languedoc Pic Saint Loup ‘Casia’, rouge, 2017 2 22,20 € Domaine Bardi d’Alquier (Faugères) ALQ1901 Faugères ‘Les Premières’, 2016 12 16,90 € ALQ1902 Faugères ‘La Maison Jaune’, 2016 4 21,50 € ALQ1903 Faugères ‘Les Bastides d’Alquier’, 2015 6 25,90 € Clos Bagatelle (Saint-Chinian) A1957 Saint-Chinian, à l’Origine, rouge, 2018 12 7,50 € A1958 Saint-Chinian, Lulu Bagatelle, rouge, 2018 3 8,20 € A1440 Muscat St Jean de Minervois, ‘Grain de Lumière’, blanc moelleux, 2012 3 9,30 € A1542 Muscat St Jean de Minervois, ‘Grain de Lumière’, blanc moelleux, 2014 1 9,30 € A1964 Muscat St Jean de Minervois, ‘Grain de Lumière’, blanc moelleux, 2018 2 9,90 € Domaine de la Rochelierre (Fitou) HP1974 Fitou ‘Privilège’, rouge, 2017 3 13,50 € HP1975 Fitou ‘Noblesse du Temps’, rouge, 2017 2 22,50 € Domaine de Courbissac (Cesseras) A1951 Minervois ‘Les Traverses’, rouge, 2017 3 11,50 € A1953 Minervois ‘Les Farradjales’, rouge, 2018 3 19,90 € A1954 Minervois ‘Roc Suzadou’, rouge, 2015 1 29,90 € Mas d’Espanet (Saint-Mamert-du-Gard) ESP2001 IGP des Cévennes, Freesia, rouge, 2018 12 9,00 € 16 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl ROUSSILLON Domaine Madeloc (Banyuls-sur-Mer) HP1970 Banyuls ‘Robert Pagès’, rouge, 2017 5 12,50 € Domaine Gauby (Calce) GAUB1901 IGP des Côtes Catalanes ‘Les Calcinaires’, rouge, 2017 4 18,20 € GAUB1902 IGP des Côtes Catalanes ‘Vieilles Vignes’, rouge, 2016 3 31,00 € GAUB2003 IGP des Côtes Catalanes « Muntada », rouge, 2015 6 78,00 € Clos des Fées (Vingrau) CLF1901 IGP des Côtes Catalanes ‘Vieilles Vignes’, blanc, 2016 3 18,90 € CLF1902 Côtes du Roussillon ‘Modeste’, rouge, 2017 18 9,20 € CLF1903 Côtes du Roussillon ‘Les Sorcières’, rouge, 2017 18 12,50 € CLF1904 Côtes du Roussillon-Villages ‘Vieilles Vignes’, rouge, 2016 2 24,90 € CLF1905 Côtes du Roussillon-Villages ‘Clos de Fées’, rouge, 2015 3 49,90 € CLF1906 IGP des Côtes Catalanes ‘Aimer, Rêver, Prier, Se Taire’, rouge, 2016 6 30,90 € CLF1907 Côtes du Roussillon-Villages ‘De Battre Mon Cœur s’est Arrêté’, rge, 2017 6 21,00 € LOIRE Domaine Paul Prieur & Fils (Verdigny) A1711b Sancerre blanc, 2016 2 29,90 € A1922 Sancerre blanc, 2018 9 16,80 € A1812b Sancerre blanc, 2017 1 32,80 € RVF 2020 COUP DE CŒUR RVF 2018 A1619b Sancerre « Les Monts Damnés », blanc, 2014 3 46,50 € A1714b Sancerre « Les Monts Damnés », blanc, 2015 3 49,80 € A1815b Sancerre « Les Monts Damnés », blanc, 2016 3 54,50 € A1924 Sancerre rouge, 2017 12 16,80 € A1927 Sancerre « Grappes Entières », rouge, 2017 2 24,00 € A1715 Sancerre « Les Pichons », rouge, 2014 4 22,90 € A1816 Sancerre « Les Pichons », rouge, 2015 3 25,50 € A1928 Sancerre « Les Pichons », rouge, 2017 5 25,90 € Domaine Alain Cailbourdin (Tracy-sur-Loire) HP2003 Pouilly Fumé ‘Les Cris’, 2018 12 16,20 € 17 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl LOIRE Domaine de la Chevalerie (Restigné) A1729 Bourgueil, Bretêche, 2014 6 16,00 € A1626 Bourgueil, Grand-Mont, 2013 2 28,00 € Domaine Yannick Amirault (Bourgueil) A1932 Saint Nicolas de Bourgueil ‘Les Malgagnes’, rouge, 2017 2 22,90 € A1929 Bourgueil ‘Cote 50’, rouge, 2018 5 12,00 € A1931 Bourgueil ‘Les Quartiers’, rouge, 2017 4 15,00 € Domaine Charles Joguet (Sazilly) H1507 Chinon, cuvée Terroir, 2010 4 9,90 € H1509 Chinon, cuvée de la Cure, 2011 9 17,00 € Domaine des Roches Neuves (Varrains) RN2001 Saumur ‘L’Insolite’, blanc, 2018 6 26,50 € RN1902b Saumur-Champigny ‘Les Roches’, rouge, 2018 9 15,80 € RN1904 Saumur-Champigny ‘La Marginale’, rouge, 2016 4 32,90 € Domaine Bruno Dubois (Saint Cyr en Bourg) P1609 Saumur-Champigny ‘BD’, rouge, 2014 6 11,90 € P1610 Saumur-Champigny ‘La Cuvée du Coin’, rouge, 2014 2 15,90 € Domaine Vincent Ogereau (Saint-Lambert-du-Lattay) A1521 Anjou-Villages ‘Côte de la Houssaye’, rouge, 2013 3 18,90 € A1722 Anjou-Villages ‘Côte de la Houssaye’, rouge, 2015 3 16,70 € A1724 Coteaux du Layon Saint Lambert ‘Bonnes Blanches’, 2015 2 21,90 € A1725 Quarts de Chaume Grand Cru ‘La Martinière’ 2015 2 35,90 € Domaine Jérôme Bretaudeau (Gétigné) BV1901 Muscadet Sèvre et Maine, blanc, 2018 9 11,90 € SUD-OUEST Mas Del Périé (Trespoux-Rassiels) FJO2001 Vin de France ‘Tu Vin Plus Aux Soirées’, rouge, 2019 12 12,90 € FJO2002 Vin de France ‘You Fuck My Wine’, rouge, 2019 12 12,90 € 18 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
Réf Appellation & millésime Qté 50 cl 150 cl 75 cl SUD-OUEST Vignoble Les Verdots (Conne-de-Labarde) HP19102 Les Tours des Verdots, Côtes de Bergerac, rouge, 2016 4 13,00 € P1370 Les Tours des Verdots, Monbazillac, 2007 1 20,00 € Domaine Berthoumieu (Viella) A1981 Madiran ‘Constance’, rouge, 2015 3 9,70 € H1673 Madiran, cuvée Charles de Batz, rouge, 2013 1 14,30 € A1863 Madiran, cuvée Charles de Batz, rouge, 2014 3 14,10 € A1983 Madiran, cuvée Charles de Batz, rouge, 2015 1 14,20 € H1778 Pacherenc-du-Vic-Bihl moelleux ‘Symphonie d’Automne’, 2015 5 14,50 € A1984 Pacherenc-du-Vic-Bihl moelleux ‘Symphonie d’Automne’, 2018 4 14,50 € Domaine de Brin (Castanet) P1759 Gaillac ‘Anthocyanes’, rouge, 2014 1 11,50 € P1762 Gaillac ‘Brin de Folie’, rosé demi-sec, 2015 2 14,90 € P1867 Gaillac ‘Brin de Folie’, rosé demi-sec, 2016 3 14,90 € Lionel Osmin & Cie (Morlaas) A1986 Vin de France ‘Villa des Causses’, rouge, 2018 3 7,20 € A1988 IGP des Landes ‘Le Roi Bœuf’, rouge, 2014 3 13,90 € A1989 Vin de France ‘L’Homme Canon’, rouge, 2018 2 12,50 € A1990 Marcillac ‘Fer de Soif’, rouge, 2018 5 9,90 € A1993 Irouléguy ‘Donibane’, rouge, 2015 4 23,50 € Clos Triguedina (Vire-sur-Lot) HP19106 Malbec, rosé, 2018 2 8,90 € A1774 Malbec du Clos, rouge, 2014 3 8,70 € HP19108 Malbec du Clos, rouge, 2016 2 9,50 € A1775 Cahors, Le Petit Clos, 2014 2 10,90 € A1776 Cahors, Clos Triguedina, 2014 3 17,90 € HP19111 Cahors, Probus (cuvée Prestige), 2011 2 36,00 € A1778 Cahors, Trilogie, 2012 (coffret 3 bouteilles) 2 78,00 € HP19112 Cahors, Trilogie, 2013 (coffret 3 bouteilles) 2 83,00 € HP19113 Cahors, The Black Wine, 2013 5 59,50 € A1270 Vin de Pays du Comté Tolosan, Le Moelleux du Clos, 2007 1 19,90 € 19 Offre valable sauf erreurs d’impression et jusqu’à épuisement des stocks
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