Catalogue des formations 2020 - 2021 - Civam 29
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65 thèmes proposés 2020 - 2021 Pour être toujours, plus autonomes, plus cohérents, plus économes, soyons toujours en recherche, Formons-nous ! Catalogue des formations
édito Bonjour, Pour l’intérêt pédagogique et la prise en charge des coûts de formation (surtout en présence d’in- Comme les années précédentes, ce catalogue de tervenants extérieurs) nous avons besoin d’un formation est commun au Groupement des Agri- minimum de participants éligibles à VIVEA. Aussi, culteurs Biologiques du Finistère et au CIVAM du dès qu’une formation vous intéresse contactez- Finistère, à Terre de Liens, à la Confédération Pay- nous même si la date n’est pas encore connue sanne, à L’Atelier Paysan ainsi qu’à l’association et inscrivez-vous. Compte tenu des nouvelles locale de biodynamie Buez an Douar. Par ce do- mesures qui risquent de fragiliser encore plus cument fédérateur, nous souhaitons rendre plus l’accès à la formation pour tous qui nous semble visibles nos offres de formations et nous assurer primordiale et indispensable, nous rappelons aux de leur complémentarité. Si vous avez d’autres inscrits la nécessité d’être présent-e le jour de la besoins n’hésitez pas à faire remonter vos at- formation. tentes auprès de nos organismes. Ce partenariat entre nos structures se poursuit A travers ces formations, nous souhaitons vous par la création de la CIAP du Finistère (Coopé- accompagner dans le développement de l’agri- rative d’Installation en Agriculture Paysanne). La culture paysanne et biologique, ainsi que dans CIAP a pour vocation d’accompagner des porteurs l’installation des paysan.ne.s. Nous sommes fiers de projet non issu du milieu agricole à l’installa- de proposer à tous les paysan.ne.s une grande tion. Pourquoi la CIAP ? S’installer en agriculture diversité de formations prises en charge par le peut relever du parcours du combattant surtout fond Vivea. si on n’est pas issu du milieu. Pour vous gui- Cependant la réforme de la formation profession- der dans cette aventure, la CIAP 29 propose : un nelle et des choix internes à VIVEA ont considé- accompagnement à l’installation des porteurs de rablement durci les conditions d’accès à ce fond projet, l’accès à un espace tests pour tester son de formation. Les porteurs de projet qui ne sont projet en maraîchage et le stage Paysan Créatif : pas inscrits dans le parcours à l’installation ne un stage long, chez un ou plusieurs paysans pour sont plus pris en charge. Pour les personnes mieux implanter son projet dans son territoire. qui sont dans le parcours 3P, seules les forma- Les premiers stages vont démarrer en novembre tions inscrites dans le 3P sont financées. Nous 2020. Un projet ! N’attendez pas. Soyez candidat ! attirons donc votre attention sur l’importance de la construction de votre 3P. Aucun conseiller ne peut vous imposer un titre de formation précis Le CIVAM29 représenté par sa présidente, mais il doit, en accord avec vous, indiquer un Gaelle Kerleguer. domaine de formation (par exemple: techniques en élevage bovin, transformation à la ferme...). Aujourd’hui le plafond annuel par stagiaire est de 2000 €, au delà VIVEA ne prend plus en charge la formation. Nous regrettons ces changements Le GAB29, représenté par son président, qui excluent certaines personnes, alourdissent le Nolwenn Virot. travail administratif de nos animateurs et nuisent au choix des formations. 2 Formations 2020-2021
Sommaire INSTALLATION - TRANSMISSION 1 De l’idée au projet P10 janv à mars 2 Mieux connaître la bio pour l’envisager sur sa ferme P11 hiver 2021 3 Gestion prévisionnelle de votre projet d’installation P12 sept-oct ou janv-fev 4 Maîtriser le chiffrage de son projet d’installation P13 sept-oct ou mars-avril 5 Apprendre à choisir ses statuts P14 oct ou fev 6 Le foncier et vous ? P15 sept-dec-mars-juin 7 Maitriser les règles des outils fonciers P16 dec 8 Anticiper la transmission de sa ferme P17 oct-nov Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 9 Initiation au travail du métal P18 nov 10 Le tracteur : l’utiliser, L’entretenir et la réparer P19 dec 11 Reprendre ses vieux outils agricoles P20 12 Découverte de la traction animale P21 sept ou avril 13 Empreinte carbone : pratiques agricoles respectueuses P22 dec 14 Savoir gérer ses fumiers de ferme P23 fin sept début oct 15 Mieux gérer la circulation de l’eau P24 fev 16 Associations de cultures P25 nov 17 Couverts et techniques culturales superficielles P26 janv 18 Introduire des légumes industrie dans sa rotation P27 fev 19 Rotation en grandes cultures bio P28 automne hiver 2020 Légumes - PPAM - fruits 20 Réussir sa conversion en cultures de légumes bio P29 21 Planification en Légumes P30 nov ou dec 22 Logiciel Qrop de conduite des cultures maraîchères P31 nov 23 Cultiver les plantes en biodynamie P32 mars 24 Quelle fertilisation pour les cultures de légumes ? P33 janv ou fev 25 Mieux juger de son sol par la méthode BRDA Hérody P34 oct et nov 26 Protéger ses cultures dans le respect de l’environnement P35 nov ou dec 27 Produire de la semence paysanne en collectif P36 28 Réussir ses cultures de tomate et concombre P37 janv 29 Diversifier son assolement légumier P38 janv ou fev élevage 29 Quelle place pour l’arbre fourrager en élevage ? P39 31 Les prairies multiflores P40 juin 32 Approche biodynamique de la prairie P41 janv et sept 33 Itinéraires de récolte de l’herbe P42 fev-mars 3 Formations 2020-2021
élevage 34 Aromathérapie en élevage de petits ruminants (perf) P43 nov 35 Petits Ruminants : bases nécessaires P44 nov + avril-mai 36 AROMATHÉRAPIE EN ÉLEVAGE bovin : initiation P45 dec-janvier 37 AROMATHÉRAPIE EN ÉLEVAGE bovin : perfectionnement P46 fev 38 Ostéopathie chez la vache accidentée P47 janv 39 Utiliser les additifs nutritionnels et zootechniques P48 fev 40 Gérer la biosécurité sur mon élevage de porcs P49 automne-hiver TRANSFO - COMMERCIALISATION - diversification 41 Fabriquer ses produits frais en transformation fromagère P50 janv 42 Transformation des produits végétaux P51 janv 43 Vendre de la viande en direct : quelles réglementations ? P52 janv 44 Mettre en place le nouveau GBPH en transfo laitière P53 nov 45 Construire et optimiser sa statégie commerciale en CC P54 oct-nov / mars 46 Savoir réaliser son étude de marché en autonomie P55 nov 47 Prix de revient : construire des prix rémunérateurs P56 sept ou janv 48 Et si je commercialisais en collectif ? P57 fev 49 Approvisionner la restauration collective P58 nov 50 À la découverte des activités d’accueil à la ferme P59 janv 51 Accueillir un mineur sur sa ferme et en milieu rural P60 janv 52 Créer et développer sa visibilité sur Internet P61 janv-fev règlementation - Gestion 53 Préserver son dos en autonomie P62 oct ou fev 54 La compta pour les nuls P63 sept ou fev 55 PASS MAEC pérennisation P64 fev 56 Réaliser son plan de fumure grâce à FERTI-ADAGE P65 dec-janv 57 Accompagnement à la télédéclaration PAC - Débutant P66 mai 58 Accompagnement à la télédéclaration PAC - Intermédiaire P67 mai 59 CERTIPHYTO primo accédant P68 nov-dec RELATIONS HUMAINES, PERCEPTION 60 Travailler/oeuvrer en couple P69 dec 61 Bien Vivre et travailler en couple (suivi couple) P70 dec 62 s’associer : est-ce fait pour moi ? P71 nov ou mars 63 S’associer sans s’entre-tuer : construire un projet commun P72 oct ou mars 64 Bien vivre et travailler en société (suivi des associés) P73 sept ou fev 65 Le « Paysan méditant » : facultés de perception P74 dec 4 Formations 2020-2021
LE GAB29, ASSOCIATION DES PAYSANS BIO Accompagne et conseille les candidats à l’installation en bio ou à la conversion Réalise un appui technique auprès de tous les adhérents Contribue à l’amélioration de la qualité de l’eau : promotion des techniques bio auprès des conventionnels et du développement de la bio dans les zones à enjeu eau Accompagne les paysans dans leurs projets de structuration de filières de transformation et de com- mercialisation Organise des chantiers de solidarité entre les paysans et des échanges de savoirs Réalise des actions de recherche en technique agricole Forme sur la bio des élèves et étudiants en agriculture Mène des actions syndicales pour défendre les paysans bio et faire reconnaître la bio à sa juste place → Être acteur de l'avenir de l'agriculture sur mon territoire → M'informer des actualités de la bio h e r e p o ur : → Me former et échanger sur les pratiques bio ' J ' ad → Connaître toutes les aides auxquelles j'ai droit → Bénéficier de conseils techniques pour développer mes projets → Être en lien avec les acteurs économiques → Avoir un interlocuteur privilégié pour me représenter et me défendre → Défendre des réglementations transparentes et adaptées → Faire partie d'un réseau qui défend les valeurs d'une bio solidaire et équitable ↘ L’ÉQUIPE TECHNIQUE DU GAB29 Elodie Boudeele v 02 98 25 16 77 Technicienne ruminants g e.boudeele@agrobio-bretagne.org Manu Bué v 06 72 61 70 47 Technicien légumes et PPAM g m.bue@agrobio-bretagne.org ... Caroline Chavrier v 02 98 25 16 76 Ecopôle 29 460 Daoulas Technicienne légumes et PPAM g c.chavrier@agrobio-bretagne.org ... Yann Evenat v 02 98 25 22 52 tél. 02 98 25 80 33 Technicien monograstriques, grandes cultures g y.evenat@agrobio-bretagne.org mèl. gab29@agrobio-bretagne.org ... Jérôme Le Pape v 02 98 25 58 19 Chargé de mission Eau et Bio - Technicien arbo g j.lepape@agrobio-bretagne.org www.agrobio-bretagne.org LA MAB29, AU SERVICE DES PROFESSIONNELS, DES COLLECTIVITÉS, DES CONSOMMATEURS Promotion de la bio auprès du grand public, des scolaires, des professionnels, des élus Appui à la création ou reprise d’entreprise bio, au développement de gamme bio Développement et structuration des filières de transformation et de commercialisation Accompagnement de l’évolution de la part des produits bio en restauration collective Accompagnement de l’arrêt de l’usage des pesticides auprès des particuliers et des collectivités Pour une bio encore plus accessible 5 Formations 2020-2021
Qu'est ce que le CIVAM 29 ? LeCIVAM duF i nis tèr ee stuneassoc iat ionloi19 0 1r econnued’ i ntérê tg é néral .El leestaffi li éeau ré seau nati ona ldesCI VAM dontlafinal it ée stde renfor cerl escapac itésd’i nit iat ivesdes agri cul teursetde sr ur auxpourma i nteni rde scampag nesvivantesetaccuei ll antespa run dével oppeme ntdurabl eetsol idai re. PROJET ASSOCIATIF Nouss omme sde shomme se tde sf emme squi agis s ente ns embl epourf airevivrel es c ampa g nes. Nouss omme sde spa y sa ns ,desé l eveurs, de spê c heurs,de sa rtisans ,des arti stes...da nst ouel adiversitédenosmé t iers.Nosmode sdec omme rcia l isations ont vari é s,l av entedi r ect,l e sfi lièresl ong ue soulesde ux , e nf onc tiondenosg oûts ,denos possibili tése tde soppor tunités .Cequi nousrappr ochee stnot reaut onomi e,not re éma nc i pa tionda nsnospr isesdedé c i sions . Nousv oul onsàt r ave r snosa ctivit é sfaçonnerune spa cer ur aldura ble .Dur abl e é conomi que me nt.Durablee nv i ronne me ntaleme nt.Dur ables oc i aleme nt .Leni ve aude produc tionnef a itpaslereve nudupa ysan,ni l ebonhe urduv ois i nage. Nousv oul onsun espa cerur alsolida ir eba sés urlar é pa r titi ondut ravail,de smoy ensdepr oduc t ionse tde lariche sse,demani èreéqui tabl e. Cesobje ct if ss etradui sentparde spay sanse tde s acteursr urauxnombr eux, enf avor isantl'i nstal lati one tlatr ans mi s sionde sf erme set desa ct iv i té sa r tis ana l e s.Nousdé fendonsunpa rtag epl usj us t ede st erre s , de s autorisat i onsàpr oduire.Las oliditéé conomi quedumonder ur aldoits eba sers urune produc tiondequa li téenl i ena vecl es ol etl et er rit oire.Nouss omme sauj our d' hui arri vé auboutd' unmodè l ea gricolepr oduc ti vi s t eetnousde vonse ngage re ns embl eun cha ng eme ntdepr ati que s . NOS THEMES DE TRAVAIL Agric ulturepays anneeti nstall ati onenmi li eu rural Producteursf ermie rsetc ircui tscour ts CE QUI NOUS EST CHER... Accueil s oci ale nmi l ie urural. . . L 'appr ochec oll ect ivee thumai nedel ' éduc ati on populai re L' autonomiede spe r sonne setde sgr oupe s Ladurabi li tédess ystèmes LA MISE EN ACTION Del'ac compagnement:àl ac réati ond'ac tivi té, àl at ransmi ssi on,auxi niti ati vescol lec tiv es (c irc uit scourt s,cr éati ondemag asi n,d' AMAP),àlarel ati onentr eassoci és… Destempsd'échanges:c aféi ns t all ati on, visi tedefer me ,mar chés,j ournéespol it iques, .. Delaformati on:del'i déeauprojet ,tr ansf ormationf romagère ,tr avail leràpl usie ursen agri cul ture .. . CIVAM du Finistère 4 rue Saint Michel - 29190 Brasparts Tél : 02.98.81.43.94 – mail : civam29@orange.fr 1 www.civam29.org 6 Formations 2020-2021
Partenaires L’ ATELIER PAYSAN est une coopérative (SCIC) qui priées qui sont reproductibles en autoconstruc- tion et dont les plans sont accessibles à tous, sans brevet (licence Creative Commons). accompagne les agriculteurs et agricultrices dans l’adaptation et la construction de leur outil de tra- Notre coopérative accompagne ainsi, par la réap- vail : machines et bâtiments agricoles. L’Atelier propriation de la technologie, le renouvellement Paysan recense, conçoit et diffuse, avec les pro- de l’agriculture vers des modèles plus économes, ducteurs et productrices, des technologies appro- autonomes et respectueux de l’environnement. L E MOUVEMENT DE L’AGRICULTURE BIO-DYNAMIQUE ET BUEZ AN DOUAR Le MABD est l’organisme de développement de tions biodynamiques, la représentation de la bio- la biodynamie en France, pour les agriculteurs dynamie auprès du monde professionnel et de la et pour les jardiniers. Ses objectifs sont de sou- recherche, l’engagement dans la société civile au tenir l’autonomie des producteurs et des jardi- niveau national et international. niers, d’accompagner l’observation du vivant et Buez an Douar est une des deux associations bre- la connaissance, de stimuler la mise en pratique tonnes de biodynamie. Elle est fédérée au MABD de la biodynamie. et regroupe près de 150 foyers-adhérents particu- Nos moyens d’actions : les formations, le conseil, liers et professionnels sur les départements du l’édition de documents, l’accompagnement de Finistère, du Morbihan et des Côtes-d’Armor. groupes locaux dans l’élaboration des prépara- T ERRE DE LIENS BRETAGNE est une association régionale adhé- des porteurs de projet, des agriculteurs et des cédants sur le volet foncier de leur projet, notam- ment via des acquisitions citoyennes et solidaires rente du réseau CIVAM qui s’est donnée pour mission de relier les initiatives collectives d’achat mais aussi la sensibilisation grand public et l’ac- et de gestion du foncier et du bâti en milieu rural. compagnement des collectivités dans la mise en Son action s’articule autour de l’accompagnement place de stratégies foncières. L A CONFÉDÉRATION PAYSANNE DU FINISTÈRE Nous voulons une orientation des politiques agri- coles qui valorise l’activité et l’emploi agricoles. Nous voulons maintenir des exploitations agri- La Confédération paysanne est, depuis 1987, un coles nombreuses et diversifiées – l’apport des acteur majeur du syndicalisme agricole français paysans au dynamisme et à la gestion de nos qui porte des valeurs de solidarité et de partage. territoires ruraux doit être reconnu. Le projet pour une agriculture paysanne qu’elle défend intègre pleinement les dimensions so- Nous voulons permettre l’accès au foncier et aux ciales, agronomiques et environnementales dans moyens de production aux futurs paysans. la production agricole. C’est une alternative réa- Nous voulons à tous les niveaux, dans l’ensemble liste à un modèle d’agriculture industrielle qui éli- des politiques publiques, faire reconnaître et mine trop de paysans et de structures agricoles valoriser des formes d’agriculture paysanne, du- diversifiées. rable, biologique. 7 Formations 2020-2021
Questions pratiques Groupement des Agriculteurs Biologique du Finistère - Organisme de formation enre- gistré sous le n° 53 29 06739 29 auprès du Préfet de la région Bretagne CIVAM du Finistère - Organisme de formation enregistré sous le n° 53 29 08765 29 auprès du Préfet de la région Bretagne INSCRIPTIONS Afin d’éviter des annulations faute d’inscrits, nous vous remercions de vous inscrire 15 jours avant la date de démarrage de la formation. Rapprochez-vous de la structure organisatrice. Les coordonnées de la personne à contacter sont indiquées sur chaque fiche formation. AIDES À LA FORMATION Le crédit d’impôt : Tout chef d’entreprise au régime réel peut bénéficier d’un crédit d’impôt lorsqu’il participe à des formations professionnelles (nombre d’heures multiplié par le SMIC horaire, crédit plafonné à 40 heures). Le recours à un service de remplacement : Chaque participant à une formation dispose d’un délai de 3 mois pour bénéficier d’une aide pour une journée de remplacement. Aide maxi : 105€/jour. UNE RÉPONSE À VOS ATTENTES Le programme des formations peut évoluer en fonction de vos attentes, n’hésitez pas à contac- ter vos structures si vous avez des propositions à faire. LIEUX ET HORAIRES Les journées commencent, sauf exception, à 9h30 et se terminent à 17h30. Les lieux de nombreuses formations seront calés selon la situation géographique des partici- pants. Inscrivez-vous au plus tôt. MODE DE VALIDATION DE LA FORMATION Une attestation sera délivrée en fin de formation. 8 Formations 2020-2021
ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES L’accessibilité aux personnes handicapées sera étudiée au cas par cas pour chaque formation. Contactez l’organisme de formation en amont pour évaluer l’accessibilité pédagogique des forma- tions qui vous intéressent. PRÉCISIONS SUR LES TARIFS DU GAB29 Les formations sont organisées pour les adhérents du réseau GAB-FNAB Prix par journée de formation : Paysan ou porteur de projet éligible au fond de formation VIVEA 21 € Bénéficiant d’un autre fond de formation Paysan ou porteur de projet non 150 € (OPCA*) éligible au fond de formation VIVEA Ne pouvant bénéficier d’aucun autre fond de 35 € formation Paysan ou porteur de projet bénéficiaire du RSA ou de l’aide Agridiff gratuit *OPCA : Organismes Paritaires Collecteurs Agréés www.moncompteactivite.gouv.fr/cpa-public/employeurs/financement-de-la-formation/liste-des-opca PRÉCISIONS SUR LES TARIFS DU CIVAM29 Agriculteur.trice Autres statuts : Porteur de projet dans le Je suis Cotisant.e solidaire demandeur d’emploi, cadre du PPP Conjoint.e collaborateur.trice salarié... CPF en priorité CPF VIVEA Si absence de droits CPF, AIF (Aide individuelle Je peux + contribution stagiaire à possibilité pour certaines formation-pole emploi) bénéficier ma charge formations d’être éligible Autres fonds de forma- (14 € / jour généralement) au fonds VIVEA tion...(FAFSEA..) Vérifiez vos droits au Compte Personnel de Formation sur www.moncompteactivite.gouv.fr Si je ne peux pas bénéficier d’un fond de formation, j’autofinance mes formations 3 possibilités au choix Formations « Socle » Formations « Spécifiques » Le All-Inclusive ! 100 € / an /personne 130 € / formation 230 € /an / personne accès illimité aux formations (quelque soit sa durée) accès illimité à toutes les for- socles mations 9 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 1 De l’Idée au Projet • DURÉE GLOBALE : 105H00 • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Personnes (8 jours + 2 jours de visite + 1 sem de stage) souhaitant créer ou diversifier leur activité agri- cole ou rurale et ayant besoin de mûrir leur • DATES : 04-05 ; 18-19 janvier ; 09 et 16 projet février ; 02 et 16 mars + 2 dates de visites à caler • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : civam29@orange.fr - 02 98 81 43 94 • LIEU : A définir selon les participants • TARIFS : 200 euros • INTERVENANT.E.S : Valentin Hillairet, Nous contacter pour connaître les prises en accompagnateur en création d’activité agri-ru- charges fond de formation ou demandeurs rale et installation agricole d’emploi OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Clarifier mon projet et faire le point sur mes attentes personnelles • Recueillir de l’information et renforcer mon réseau • Avoir les outils pour lancer mon projet • Acquérir une méthodologie pour clarifier mon projet et permettre une prise de décision Séance n°3 : Analyse externe et interne PROGRAMME Être capable de mesurer et d’analyser les impli- Séance n°1 : La personne cations de son (ses) projet(s) (vie privée/vie Être capable de clarifier ses valeurs // Être ca- pro) // Savoir mesurer et analyser l’écart entre pable de travailler sur ses envies en rapport ses compétences (au sens large du terme) ac- avec ses motivations tuelles et les compétences à acquérir pour exer- Séance n°2 : Le contexte agricole, le métier et cer le (s) métier(s) d’agriculteur envisagé(s) // les acteurs Être capable d’identifier les étapes de la créa- Être capable d’identifier les caractéristiques tion d’activité et les acteurs à rencontrer // du métier d’agriculteur-trice et de son envi- Connaître les financements, les aides ronnement // Connaître les acteurs du monde Séance n°4 : Prise de recul, synthèse et prise agricole // Comprendre les bases de comptabi- de décision lité et de gestion en agriculture // Acquérir la Être capable de bâtir un plan d’action de mon- méthodologie d’un prévisionnel économique // tée en compétences, et de démarches et se Connaître les bases et la démarche du choix positionner sur son projet en y intégrant les des statuts // Comprendre les réglementations composantes d’autonomie et de résilience // foncières Esquisser différentes trajectoires d’installation possible pour mon projet Méthodes pédagogiques : Apports théoriques - Travail individuel et collectif - Echanges entre les participants - Témoignages - Visites de fermes - Stage pratique Moyens d’encadrement : Valentin Hillairet, accompagnateur en création d’activité agri-rurale, installation et transmission agricole 10 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 2 mIEUX CONNAITRE LA BIO POUR L’ENVISAGER SUR SA FERME • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : • DURÉE GLOBALE : 7h00 Manu Bué - GAB29 au 06 72 61 70 47 • DATES : Hiver 2021 ou m.bue@agrobio-bretagne.org • LIEU : À définir selon les participants • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Manu Bué, conseiller ≤ 21€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA bio au GAB29 • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Agriculteurs et porteurs de projet se posant la question de la conversion ou de l’installation en bio - Pas de pré-requis OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Comprendre les obligations techniques liées à la bio • Connaître les possibilités de débouchés • Être capable d’évaluer la faisabilité d’une conversion ou d’une installation en bio Séance n°2 - 3h30 PROGRAMME Les grands principes techniques // Les acteurs Séance n°1 - 3h30 de la bio au niveau local et la structuration éco- Historique et fondements de la bio // Le cahier nomique des filières // Les différentes répercus- des charges // Les contrôles // La certification et sions économiques sur la ferme la notification // Les aides à la conversion Méthodes pédagogiques : Apports théoriques - Travail individuel et collectif - Echanges entre les participants - Témoignages - Visites de fermes Moyens d’encadrement : Manu Bué, conseiller bio au GAB29 11 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 3 chiffrage projet gestion prévisionnelle • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Toute per- • DURÉE GLOBALE : 28h00 sonne souhaitant s’installer en bio avec ou • DATES : 4, 15, 28 sept et 2 octobre 2020 sans les aides JA ou 11, 19 et 29 janvier, 5 février 2021 (2j marge brute maraichage + 2j revenu dis- • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : ponible circuits courts) Manu Bué - GAB29 au 06 72 61 70 47 ou m.bue@agrobio-bretagne.org • LIEU : À définir selon les participants • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Manu Bué, conseil- ≤ 21€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA ler bio au GAB29 // Claire LE FLOC’H, Chambre d’Agriculture OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Définir votre projet en agriculture biologique • Chiffrer votre projet en agriculture biologique • Être capable de finaliser son prévisionnel d’installation production en agriculture biologique envisagé PROGRAMME de manière précise et cohérente // Calculer les Co-animation GAB29-Chambre d’agriculture 29 marges brutes à partir du système de produc- Poser précisément les premières lignes de son tion défini // Evaluer le montant des investisse- projet d’installation en agriculture biologique ments selon le système de production choisi et en tenant compte de l’environnement règle- le confronter aux possibilités de financements mentaire, administratif, fiscal et juridique de // Evaluer la marge de sécurité et le point l’exploitation agricole // Définir le système de d’équilibre Méthodes pédagogiques : Apports théoriques - Travail individuel et collectif - Echanges entre les participants - Témoignages Moyens d’encadrement : Manu Bué, conseiller bio au GAB29, Claire LE FLOC’H, Chambre d’Agriculture 12 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 4 Maîtriser le chiffrage et le pilotage de son projet d’installation • DURÉE GLOBALE : 14h00 • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Porteurs de projets en cours d’installation ayant des bases • DATES : 24 septembre, 12 octobre 2020 de comptabilité (ex : formation la comptabilité 2eme session 25 mars, 15 avril 2021 pour les nuls) • LIEU : A définir selon les participants • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : • INTERVENANT.E.S : Valentin Hillairet, civam29@orange.fr - 02 98 81 43 94 accompagnateur en création d’activité agri- • TARIFS : Voir P7 du catalogue rurale, installation et transmission agricole // stagiaires éligibles VIVEA : 28€ Romain DIEULOT, Réseau CIVAM, Coordinateur formation spécifique Systèmes pâturants & Évaluation OBJECTIFS PRINCIPAUX : • S’outiller pour chiffrer son projet • S'approprier les outils de gestion pour y trouver du sens. • Etre capable de définir ses propres indicateurs au regard de ses objectifs • Se doter d’une approche globale d’analyse et de suivi économique de son projet puis de sa ferme Séance n°2 - 7h00 PROGRAMME S’approprier les outils sur un cas concret et Séance n°1 - 7h00 comprendre l’utilisation au quotidien // Affiner Rappel et stabilisation des notions comptables son propre chiffrage // Repérer les aléas et les de bases, des approches économiques, finan- marges de manœuvres de son projet cières et de gestion // Présentation des diffé- Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Témoi- gnage et débriefing - Travail individuel et collectif sur rents indicateurs de performance et les identi- des études de cas - Échanges entre les participants - fier pour son projet // Proposition de méthodes Apports théoriques de chiffrages de projet et travail sur son propre projet Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Apports théoriques - Travail individuel et collectif - Echanges entre les participants Méthodes pédagogiques : Apport théoriques - Témoi- gnages et débrifing - Travail individuel et collectif sur des études de cas - Echanges entre les participants Moyens d’encadrement : Romain DIEULOT, Réseau CI- VAM, Coordinateur Systèmes pâturants et Évaluation 13 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 5 Apprendre à choisir ses statuts installées (quelque soit le statut) avec un pro- • DURÉE GLOBALE : 7H00 jet de diversification des activités. • DATES : 01 octobre 2020 ou 09 février 2021 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : civam29@orange.fr - 02 98 81 43 94 • LIEU : A définir selon les participants • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Valentin Hillairet, stagiaires éligibles VIVEA : 14€ accompagnateur en création d’activité agri-ru- formation socle rale et installation agricole • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Porteurs de projet en installation agricole ou personnes OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Acquérir des repères sur les statuts juridiques, fiscaux et sociaux. • Comprendre la démarche de choix des statuts dans un projet d’installation. • Esquisser les premières hypothèses de statut pour votre projet groupes à partir d’études de cas avec la dé- PROGRAMME marche de choix des statuts, les incidences de Apport général sur la qualification des activités la diversification en matière juridique sociale non salariées // Apports théoriques sur le trai- et fiscale // Elaborations d’hypothèses sur son tement juridique, social et fiscal des activités cas personnel agricoles et de diversification // Travail en sous Méthodes pédagogiques : Apports théoriques - Travail individuel et collectif sur des études de cas - Echanges entre les participants Moyens d’encadrement : Valentin Hillairet, accompagnateur en création d’activité agri-rurale, installation et transmission agricole 14 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 6 Le foncier et vous ? • DURÉE GLOBALE : 7h00 • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Paysans, fu- turs paysans et futurs cédants • DATES ET LIEUX : Mardi 8 septembre 2020 à l’écopôle de Daoulas • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : ou Jeudi 10 décembre 2020 à l’espace asso- Damien Séjourné, bretagne@terredeliens.org, ciatif de Quimper 06 68 22 07 16 ou Jeudi 11 mars 2021 à l’écopôle de Daoulas • TARIFS : ou Jeudi 3 juin 2021 à l’espace associatif de 14€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA (si Quimper validation par VIVEA) • INTERVENANT.E.S : Delphine Leroux ou Lysiane Jarno, Terre de Liens Bretagne OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Appréhender les questions foncières • Anticiper les situations pour mieux réagir et se préparer L’accès au foncier et/ou au bâti PROGRAMME - La location : l’histoire du statut du fermage, Le contexte foncier le bail rural (obligations et droits des locataires En France, en Bretagne et sur mon territoire : et des propriétaires : prix, durées, rachat...), les Quels sont les acteurs et les mécanismes liés formes dérogatoires au fermage au foncier agricole ? - L’acquisition citoyenne et collective : (GFA/SCI Comment définir ses critères et chercher sa citoyens, Foncière et Fondation Terre de Liens, ...) ferme ? - Dispositifs de soutiens de collectivités (mise en réserve, portage foncier, ...) , comment impliquer les collectivités dans son projet d’installation ? Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Apports théoriques et pratiques Moyens d’encadrement : Salarié.e.s de Terre de Liens Bretagne 15 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 7 Maitriser les règles juridiques et d’exercice des outils fonciers • DURÉE GLOBALE : 7h00 • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Exploitant.e, conjoint.e, aides familiaux, cotisants solidaires, • DATES : Jeudi 3 décembre 2020 porteurs de projet. • LIEU : Hôtel d’entreprise du Lumunoch - • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : Briec UDSEA-Confédération paysanne du Finistère • INTERVENANT.E.S : Jérôme Jacob (repré- 02.22.94.06.60 ou conf29@orange.fr sentant en comité technique et CA Safer), Ronan • TARIFS : Le Cleach (assesseur au Tribunal Paritaire des gratuit pour les stagiaires éligibles VIVEA Baux Ruraux), Christophe Sammiez (représentant 35€/jour pour les stagiaires non éligibles en CDOA Structures) OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Maitriser les règles juridiques et d’exercice des outils fonciers terres, mise à disposition des biens) // Contrôle PROGRAMME des structures : Cadre législatif, présentation Séance n°1 - 7h00 du schéma et ses règles, fonctionnement de la Les différents types de baux ruraux // Présen- commission et information sur le dépôt d’un tation de la Safer et des outils Safer (droit de dossier préemption, procédure de rétrocession des Méthodes pédagogiques et moyens matériels : Apports théoriques et pratiques Moyens d’encadrement : Salarié.e de l’UDSEA 29 16 Formations 2020-2021
INSTALLATION - TRANSMISSION 8 Anticiper la transmission de sa ferme 50 ans, quelles que soient les productions, les • DURÉE GLOBALE : 21h00 tailles d’exploitation, en individuel ou en socié- • DATES : 15 octobre 2020 – 29 octobre té, avec ou sans repreneur pressenti… 2020 – 19 novembre 2020 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : • LIEU : A définir selon les participants civam29@orange.fr - 02 98 81 43 94 • INTERVENANT.E.S : Valentin Hillairet, • TARIFS : Voir P7 du catalogue accompagnateur en création d’activité agri-ru- stagiaires éligibles VIVEA : 56€ rale, installation et transmission agricole formation spécifique • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Cette forma- tion s’adresse à tous les paysans à partir de OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Connaître les grandes étapes de la transmission et identifier les bonnes questions à se poser • Comprendre la question essentielle et complexe du « facteur humain » dans la transmission • Chiffrer, estimer son projet de retraite et de transmission • Savoir anticiper la transmission de son foncier ainsi que les aspects juridiques et fiscaux • Acquérir toutes les clés et les repères pour avancer sereinement dans son projet de trans- mission thodes d’évaluation financières d’une ferme // PROGRAMME savoir aborder les questions d’argent avec le Séance n°1 - 7h00 repreneur // Connaître les éléments-clés pour Se préparer à transmettre // Identifier les fac- établir la relation avec un repreneur potentiel teurs clés de la transmission cadre familial et Séance n°3 - 7h00 hors cadre familial // Connaître les repreneurs Pouvoir anticiper les aspects juridiques, so- de demain : leurs attentes, leurs projets, com- ciaux et fiscaux // Connaître les incidences juri- ment le trouver ? diques, sociales et fiscales de la transmission // Séance n°2 - 7h00 Connaître les bases et outils juridiques de la Chiffrer son projet de transmission et ses be- transmission du foncier // Etablir un plan d’ac- soins pour la retraite // Comprendre les mé- tion pour la suite. Méthodes pédagogiques : Apports théoriques - Travail individuel et collectif - Echanges entre les participants - Simulation d’évaluation sur les fermes des participants - Jeu de rôle sur les relations cédants repreneurs Moyens d’encadrement : Florent Gomes, Juriste AFOCG Atlantique // Valentin Hillairet, accompagnateur en création d’activité agri-rurale, installation et transmission agricole 17 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 9 iNITIATION AU TRAVAIL DU MéTAL • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : • DURÉE GLOBALE : 14h00 Exploitant∙e∙s agricoles, salarié∙e∙s agricoles, • DATES : 9 et 10 novembre 2020 personnes en parcours d’installation, deman- • LIEU : chez Romain Gléran, lieu dit Ker- deur.se.s d’emploi // Aucun prérequis dano à Saint-Jean-du-doigt • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : • INTERVENANT.E.S : Quentin CHARVET, Audrey SOMBARDIER – 06 01 68 71 00 ingénieur formateur de L’Atelier Paysan ou a.sombardier@latelierpaysan.org Vincent BRATZLAWSKY, ingénieur formateur • TARIFS : consultez l’atelier paysan sociétaire de L’Atelier Paysan stagiaires éligibles VIVEA : 70€ stagiaires non éligibles VIVEA : 378€ OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Découvrir les bases du travail du métal adapté à la ferme • Démystifier des outils comme la meuleuse ou le poste à souder • Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole PROGRAMME Le « petit » outillage Matériel de mesure et traçage, outils de bri- dage, équipements de protection individuelle, mécanique générale... Autoconstruire, s’approprier les techniques de découpe, perçage, soudure Lecture de plans, apprentissage et pratique de la meuleuse, de la tronçonneuse à métaux, de la perceuse à colonne et de la soudure à l’arc à l’électrode enrobée, par la réalisation de «pe- tits» supports pratiques proposés par le forma- teur ou la formatrice Reconnaître et déterminer les matériaux Résistance des matériaux, matériaux et com- position chimique, traitements thermiques et mécaniques Méthodes pédagogiques : Apports théoriques - Démonstrations - Exercices d’initiation en binôme et en individuel - Bilan collectif et individuel Moyens d’encadrement : Quentin CHARVET, ingénieur formateur de L’Atelier Paysan ou Vincent BRATZ- LAWSKY, ingénieur formateur sociétaire de L’Atelier Paysan 18 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 10 LE TRACTEUR : l’utiliser, L’ENTRETENIR ET LE RÉPARER • DURÉE GLOBALE : 14h00 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : Audrey SOMBARDIER – 06 01 68 71 00 • DATES : 7 et 8 décembre 2020 a.sombardier@latelierpaysan.org • LIEU : ABC Kerdavid - Riec-sur-belon (29) • TARIFS : • INTERVENANT.E.S : Jean-Pierre AN- stagiaires éligibles VIVEA : 70€ DRIEUX, mécanicien tractoriste stagiaires non éligibles VIVEA : 378€ • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Exploitant∙e∙s agricoles, salarié∙e∙s agricoles, personnes en parcours d’installation, deman- deur.se.s d’emploi // Aucun prérequis OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Elargir ses compétences dans le domaine de la mécanique agricole • Appréhender les clés de l’entretien du matériel pour limiter les pannes • Acquérir les moyens d’être autonome face à une réparation et/ou une panne Séance n°3 - 3h30 PROGRAMME Acquérir les bases des fonctionnalités du poste Séance n°1 - 3h30 de conduite // S’initier à l’entretien courant Comprendre le fonctionnement d’un moteur Démonstration de conduite de base d’un trac- Apports théorique des différentes fonctions teur : attelage, réglage, contrôle d’effort, si pos- d’un tracteur : moteur, transmission, boite de sible essais aux champs // Exercices pratiques : vitesse, différentiel, freinage, prise de force, - vidange et changement de filtre moteur et lubrification, refroidissement, relevage, hy- graissage divers draulique et direction, démarrage et circuit de - changement et réparation d’une roue charge, tableau de bord - réglage de parallélisme et jeux de moyeux de Séance n°2 - 3h30 roues avant Identifier visuellement les différentes parties - installation d’un coupe batterie et d’un relais du tracteur de démarrage Identification sur le tracteur des circuits et des Séance n°4 - 3h30 différents éléments du tracteur // Compléments Acquérir des repères pour une maintenance de sur l’entretien, les réglages, les périodicités durabilité Repérer les signes avant-coureurs nécessitant réparation ou entretien // Points de vigilance pour le choix d’achat d’un tracteur occasion // Bilan Méthodes pédagogiques : Présentation théorique - Démonstrations - Exercices pratiques en groupe ou par binôme - Échanges - Bilan individuel et collectif de la formation Moyens d’encadrement : Jean Pierre Andrieux, mécanicien tractoriste 19 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 11 reprendre ses vieux outils agricoles • DURÉE GLOBALE : 7h00 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : civam29@orange.fr - 02 98 81 43 94 • DATE : A définir • TARIFS : Voir P7 du catalogue • LIEU : Plomeur stagiaires éligibles VIVEA : 7€ • INTERVENANT.E.S : Lomig Nello, Boulan- formation socle ger et métallier • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Paysans, Paysannes, acteurs ruraux cherchant à entre- tenir leur matériel OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Identifier, comprendre et reprendre ses outils agricoles et de jardin (pelle, pioche…) • Affuter ses outils agricoles vail de ces composants // Savoir identifier si PROGRAMME son outils est réparable ou transformable // Identifier et nommer les différents métaux et Identifier les différentes pratiques de répara- bois qui composent ses outils agricoles et de tions // Savoir affûter ses outils jardins // Appréhender les possibilités de tra- Méthodes pédagogiques : Apports théoriques et pratique - Échanges entre participants. Moyens d’encadrement : Lomig Nello, Boulanger pratiquant de la métallerie et de la forge // Isaure Saulay, Animatrice CIVAM 29 20 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 12 Découverte de la traction animale tion animale agricole dans leur activité. 6 per- • DURÉE GLOBALE : 21h00 sonnes maximum - Pas de pré-requis • DATES : 7 8 et 9 septembre 2020 ou 14 15 16 avril 2021 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : civam29@orange.fr - 02 98 81 43 94 • LIEU : La ferme de Bodliguen, TREAL 56140 • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Dominique Bourdon, stagiaires éligibles VIVEA : 14€ paysan boulanger, utilisateur de traction ani- formation spécifique male agricole depuis 1992 • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Débutants motivés en réflexion d’intégration de la trac- OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Réfléchir son activité avec la présence d’animaux de travail • Apporter les soins nécessaires aux animaux • Garnir et atteler un animal en fonction des travaux à effectuer • Mener un animal en sécurité au champ et sur la route PROGRAMME Autour des chevaux et de l’âne : Approche des animaux, soins, alimentation, pansage, entre- tien des pieds, manipulation en main, mise au champs // Choix des harnais : pour la traction souple et rigide, cheval et âne, en fonction des travaux proposés // Garnissage des animaux : âne et cheval // Choix du matériel : Kassine, Polynol et leur matériel, une remorques 2 roues et 4 roues, matériel de fenaison, un avant train Charlie Pinney... // Attelage d’un outil en trac- tion souple (hersage, débardage...) et traction rigide (remorque, porte outils) // Ménage : à la tête et aux guides, étude du ménage en lon- gues rênes (simulateur) // Différents types de travaux : travail du sol, debusaquage de bois, utilisation d’une remorque Méthodes pédagogiques : Apports théoriques et pratique Moyens d’encadrement : Dominique Bourdon, paysan boulanger et utilisateur de la traction animale depuis 1992 21 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 13 Empreinte carbone : pratiques agricoles respectueuses de l’environnement • DURÉE GLOBALE : 7h00 + 1 jour com- • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Agriculteurs plémentaire si besoin en élevage ou en polycultures - Pas de pré- requis • DATES : 17 décembre 2020 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : • LIEU : Daoulas Elodie Boudeele – GAB 29 au 02 98 25 16 77 • INTERVENANT.E.S : Elodie Boudeele, ou e.boudeele@agrobio-bretagne.org Technicienne Ruminant formée à l’utilisation • TARIFS : Voir P7 du catalogue de l’outil Dialect ≤ 21€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Faire un diagnostic agroenvironnemental d’exploitation agricole via l’outil Dialect • Être capable d’analyser un bilan DIALECTE • Être capable de proposer des premières pistes d’actions pour réduire les pressions environ- nementales des pratiques agricoles et systèmes de production en place Séance n°1 - 3h30 PROGRAMME Les objectifs du diagnostic Dialect // Analyse Vous souhaitez mesurer votre empreinte car- du questionnaire de collecte des données // bone... ? Démarrage de la saisie sur un exemple concret Vous souhaitez évaluer vos contributions posi- de ferme tives... ? Séance n°2 - 3h30 Vous souhaitez vous comparer... ? Analyser et interprétation du diagnostic agroen- Vous souhaitez construire un plan d’action... ? vironnemental // Identifier les pistes d’amélio- Vous souhaitez améliorer la durabilité de votre ration exploitation... ? Méthodes pédagogiques : Tour de table d’évaluation des attentes et besoins des participants - Apports théoriques avec support numérique - Questionnaire de pré-saisie du diagnostic - Échanges et discussions - Questionnaire de satisfaction - Auto-évaluation - Attestation de formation Moyens d’encadrement : Elodie Boudeele, Technicienne Ruminant formée à l’utilisation de l’outil Dialect 22 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 14 f umiers, pature et cultures : savoir gérer ses fumiers de ferme • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : • DURÉE GLOBALE : 7h00 Yann Evenat - GAB29 au 02 98 25 22 52 • DATES : Fin septembre, début octobre ou y.evenat@agrobio-bretagne.org • LIEU : Territoire de Kerallé • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Yves HARDY, forma- ≤ 21€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA teur en agronomie • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Producteurs bio, conventionnels, porteurs de projet en polyculture élevage - Pas de pré-requis OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Mieux connaître les atouts et contraintes du fumier de ferme • Identifier les différents moyens de le valoriser • Identifier les bonnes pratiques pour limiter les pertes de lessivage et de fuite vers l’envi- ronnement PROGRAMME Les bases de l’agronomie et du fonctionnement du sol // Valorisation du fumier : compostage ou frais, date d’épandage, stockage // Pratiques de gestion des fumiers et du travail du sol pour limiter les lessivages Méthodes pédagogiques : Tour de table d’évaluation des attentes et besoins des participants - Apports théoriques avec support numérique - Visite de ferme - Échanges et discussions - Travaux en sous-groupes - Questionnaire de satisfaction - QCM sur les bonnes pratiques - Attestation de formation Moyens d’encadrement : Yves HARDY, Formateur en agronomie // Producteur bio accueillant sur sa ferme 23 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 15 gérer la circulation de l’eau afin d’améliorer le fonctionnement du sol • DURÉE GLOBALE : 7h00 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : Manu Bué - GAB29 au 06 72 61 70 47 • DATES : 1er février 2021 ou m.bue@agrobio-bretagne.org • LIEU : Daoulas • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Christophe COUSSE- ≤ 21€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA MENT, Hydrogéologue, Cabinet REAGIH • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Producteurs et porteurs de projet OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Réaliser par soi-même un diagnostic de circulation de l’eau sur des parcelles «à problème’» • Connaître les possibilités de réalisation d’actions (façons culturales, travaux) face à ces problèmes structurels PROGRAMME Séance n°1 - 3h30 Les grands principes de l’hydrologie, circula- tion de l’eau // Les risques d’écoulement sur- face, subsurface, hypodermique // L’évolution hydraulique des champs Séance n°2 - 3h30 Réalisation d’un diagnostic d’écoulement de subsurface (latéral) // Réalisation d’un sondage de saturation des sols Méthodes pédagogiques : Tour de table d’évaluation des attentes et besoins des participants - Apports théo- riques avec support numérique - Visite de ferme avec lecture de paysage, diagnostics de tassements, exemple de travaux du sol - Échanges et discussions - Auto-évaluation - Questionnaire de satisfaction - Attestation de formation Moyens d’encadrement : Christophe COUSSEMENT, Hydrogéologue, Cabinet REAGIH 24 Formations 2020-2021
Machinisme, AGRONOMIE ET CULTURES 16 Associations de cultures: quels choix d’espèces et de mélanges • DURÉE GLOBALE : 7h00 • INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS : Yann Evenat - GAB29 au 02 98 25 22 52 • DATES : novembre 2020 ou y.evenat@agrobio-bretagne.org • LIEU : A définir selon les participants • TARIFS : Voir P7 du catalogue • INTERVENANT.E.S : Technicien du ≤ 21€/jour pour les stagiaires éligibles VIVEA réseau et témoignage d’agriculteur bio • PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : Agriculteurs en polyculture OBJECTIFS PRINCIPAUX : • Appréhender les différents types d’associations et leurs intérêts agronomiques, écono- miques et environnementaux • Être capable de mettre en œuvre des associations de cultures en bio • Savoir mettre en place une association de culture cohérente et rentable propre à son sys- tème de production PROGRAMME Critères de choix d’une association Type de valorisation de l’association La place du protéagineux dans l’association Caractéristiques individuelles de chaque espèce Conditions de semis Date de semis, Densité de semis, Profondeur de semis Fertilisation Desherbage mécanique Récolte et stockage Récolte en grain sec Récolte en ensilage Valeurs alimentaires Méthodes pédagogiques : Tour de table d’évaluation des attentes et besoins des participants - Apports théo- riques avec support numérique - Échanges et discussions - Auto-évaluation - Questionnaire de satisfaction - Attestation de formation Moyens d’encadrement : Technicien du réseau 25 Formations 2020-2021
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