CATALOGUE PRODUITS 5 Craft Breweries 7 Craft Cider Houses 2021 - www.cbev.fr www.craftciderselection.fr - C-bev
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CATALOGUE PRODUITS
2021
5 Craft Breweries
-
7 Craft Cider Houses
C-bev SAS www.cbev.fr
14, rue de l’Aqueduc www.craftciderselection.fr
75010 Paris contact@cbev.fr
Qui sommes-nous
Passionnés par les Craft Beverages et forts de notre expérience dans l'importa-
tion et la distribution de Craft Beers, nos dénicheurs vous font découvrir les bois-
sons tendance d'aujourd'hui et de demain. Des produits sélectionnés pour leurs
saveurs uniques et authentiques. Sortez des sentiers battus et osez la différence.
SIÈGE SOCIAL
PARIS
ENTREPÔT LOGISTIQUE
Entrepôt sous douanes
Polley Logistique
MARCK (62) Bruno NIFFLE Lucie NIFFLE
Gérant Marketing Produit
CONTACTS COMMERCIAUX
7 AGENTS couvrant l’ensemble
du territoire français
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de passionés
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Kinnegar Brewing
DONEGAL - IRLANDE
Kinnegar élabore des bières naturelles, pleines de saveurs et au caractère
singulier. Les bières sont non filtrées et non pasteurisées pour laisser la
nature et la levure fermenter la bière. De l’originalité, de l’excellence et beau-
coup de fun ! - Libby Carton & Rick LeVert -
YANNARODDY SCRAGGY BAY RUSTBUCKET THUMPER Brassins de saison
ALC. 4,8% VOL ALC. 5,3% VOL ALC. 5,1% VOL
ALC. 7,8% VOL OLAN’S
- - - - TART
24x44cl 24x44cl 24x44cl
24x44cl SOUR
Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L
Key Keg 30L POMME
IBU 25 IBU 60 IBU 12
PORTER - Yannaroddy IPA - Scraggy Bay est RYE ALE - Un équilibre FLYING
est riche en saveurs de une ale dorée et équili- parfait de malt, de DOUBLE IPA intense SAUCER
malt noir grillé associées brée boostée par des seigle et d'orge. Notes aux arômes de melon STOUT
à une touche exotique notes de houblons d’épices et d’agrumes. et de fruits tropicaux.
de noix de coco. aromatiques.
DEVIL’S BLACK MERYTILLER
BIG BUNNY BACKBONE CROSS ROADS DRY HOPPED
ALC. 6% VOL
BUCKET SAISON
ALC. 4,9% VOL ALC. 6,5% VOL
- - -
ALC. 6,2% VOL
-
24x44cl 24x44cl 24x44cl WALLA WALLA
24x44cl
Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L SOUR
Key Keg 30L
IBU 45 IBU 30 IBU 60 GINGEMBRE
RHUBARBE
NEIPA - Big Bunny est AMBER ALE - Devil’s BLACK RYE IPA - le grand IPA Américaine aux
une IPA juicy associant Backbone est corsée et frère de la Rustbucket DOUBLE
houblons aromatiques à arômes de citron et de
parfumée comme un Rye Ale en plus intense, fruits tropicaux avec BUNNY
une texture de blé jour d’automne avec aux saveurs équilibrées DOUBLE
crémeuse. une note de pin au
une pointe de chocolat. de malt torréfié NEIPA
final.
associées à la fraîcheur
du houblon. Et bien d’autres !
Trou du Diable
SHAWINIGAN - QUÉBEC
Le Trou du Diable fait partie des incontournables micro-brasse-
ries de la scène brassicole québécoise et canadienne. Située à
Shawinigan, elle excelle par son savoir-faire et son originalité
avec des brassins reconnus et médaillés à de nombreuses
reprises.
- Isaac Tremblay -
SAISON BUTEUSE APOCALYPSO MAC TAVISH SANG D’ENCRE
DU TRACTEUR ALC. 10% VOL ALC. 6,5% VOL
ALC. 6% VOL ALC. 5% VOL ALC. 5,5% VOL
24x37,5cl 24x37,5cl 24x37,5cl 24x37,5c
24x37,5cl Key Keg 30L
Key Keg 30L Cans 24x47,3cl Cans 24x47,3cl Cans 24x47,3cl
Key Keg 30L Key Keg 30L
Bière ambrée coiffée d’une riche Stout au nez de café, de chocolat
La Saison du Tracteur est une L’Apocalypso est une White IPA qui
mousse. Sa robe pleine de fines bulles Inspirée des pale ales américaines, et de houblon herbacé, le tout
blonde opalescente qui propose au marie parfaitement l’élégance de la
champenoises conduit avec elle des la MacTavish exhale des parfums s’étirant dans une finale amère
nez des arômes complexes d’agru- blanche belge au caractère houblon-
parfums de sucres et d’épices de houblons verts et d’épices. qui s’efface dans une douceur de
mes et de fruits de la passion né et complexe des IPA américaines.
exotiques. sucre candi.
LE SHAWI SHAWI
COLPORTEUR PERROQUET BEACH NEIPA
NEIPA IPA IPA OUEST NEIPA
ALC. 6% VOL ALC. 3,5% VOL ALC. 6,5% VOL ALC. 6,5% VOL
24x47,3cl 24x47,3cl 24x47,3cl 24x47,3cl
Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L
Retrouvez la gamme spéciale 75cl vieillie en fût : contact@cbev.fr
Camerons Brewery
HARTLEPOOL - ROYAUME UNI
Située à Hartlepool depuis 1865, la brasserie Camerons est de
nouveau entre les mains de la famille depuis l’achat de la brasse-
rie en 2002. La philosophie chez Camerons est d’offrir à ses
clients des bières de grande qualité brassées dans la tradition bri-
tannique à la brasserie « Lion ».
- David Soley -
CAMERONS IPA MONKEY STOUT STRONGARM
ALC. 6,2% VOL PolyKeg 30L ALC. 4% VOL PolyKeg 30L ALC. 4,3% VOL PolyKeg 30L
Monkey Stout est brassée dans le style Strongarm est une Ruby Red Ale et
Carerons JIB IPA est l’incontournable IPA
North East Milk Stout : robe noire, l’emblème de la brasserie Camerons.
britannique , maltée avec une fin de
mousse crémeuse, notes de chocolat Bière ronde, de couleur rouge rubis avec
bouche houblonnée.
grillé et amertume en fin de bouche. une mousse crémeuse dense. Un bon
équilibre entre malt, houblon et amer-
tume
Tooth and Claw
HARTLEPOOL - ROYAUME-UNI
Micro brasserie de 2500 HL du Nord de l’Angleterre, Tooth and
Claw propose des styles avant gardistes réalisés par 3 brasseurs
passionnés.
- Paul Graham -
SQUEEZE PLEASE JELLYFISH NEBULA ONE EYE IPA
ALC. 4,3% VOL PolyKeg 30L ALC. 4,6% VOL PolyKeg 30L ALC. 7% VOL PolyKeg 30L
Acidulée et citronnée, cette Lemon Session Pale Ale brassée avec un beau IPA brassée avec les houblons Nelson
Gose aux zestes de citron est légère- mélange de houblons australiens, Sauvin et Vic Secret, lui apportant des
ment salée. Un rafraichissement et une néo-zélandais et américains lui appor- notes prononcées d'ananas, fruits de la
légèreté qui saura surprendre le palais. tant des notes prononcées de litchi, passion et de groseilles.
résine et de pêche, le tout avec une
belle amertume en fin de bouche.
Wilderen
WILDEREN - BELGIQUE
La Brasserie belge Wilderen brasse ses bières avec amour et pa-
tience. Wilderen vise la qualité et l'authenticité dans la saveur
de leurs bières. Les différentes variétés de houblons fins et
nobles ainsi que les malts sont sélectionnés avec le plus grand
soin.
- Mike Janssen -
CLARISSE ROUGE
CUVÉE CLARISSE ALC. 8% VOL
TRIPLE KANUNNIK GOUD
-
Fût consigné 20L
ALC. 8,2% VOL ALC. 6,2% VOL ALC. 9,2% VOL
- - -
24x33cl
24x33cl - 12x75cl 24x33cl Bière brune de couleur
Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L rouge vif brassée avec
Fût consigné 20L Fût consigné 20L Fût consigné 20L un extrait de cerises.
Fruitée avec des notes
d’amande
Bière triple douce et Bière brune à la saveur BETTY FORD
Bière de haute fermen- maltée avec des notes
épicée brassée avec 4 tation, rafraîchissante et ALC. 5,2% VOL
céréales (orge, blé,
seigle et avoine)
savoureuse
de réglisse, de caramel,
d’épices et de fruits -
Fût consigné 20L
Bière intensément
ambrée, douce et
corsée avec une pointe
Possibilité de venir enlever directement à la brasserie agréable d’amertume
Nous contacter pour inscription sur Newsletter : contact@cbev.fr
Sambrook’s Brewery
LONDON - ROYAUME-UNI
Fondée en 2008, Sambrook's Brewery a été la première micro-
brasserie implantée à Londres, participant ainsi à la renaissance
des bières artisanales dans la capitale. Des Craft Beers d'une
qualité exceptionnelle et authentique.
- Duncan Sambrook -
LONDON PALE ALE BATTERSEA IPA BATTERSEA RYE IMPERIAL STOUT
ALC. 4,5% VOL ALC. 6,2% VOL ALC. 5,8% VOL ALC. 10,4% VOL
- -
24x33cl
- -
24x33cl 24x33cl 24x33cl
Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L Key Keg 30L
Battersea Rye intègre du La puissante Imperial
London Pale Ale est la Sambrook's revisite le
seigle rouge américain Stout étonne par sa
première création de la style London IPA en y
dans sa recette. Une douceur et son carac-
brasserie. De couleur intégrant des houblons
robe de couleur cuivrée, tère. Riche et corsée en
dorée, savoureuse et américains riches en
des arômes subtils de bouche, avec des notes
rafraîchissante, elle amertume et notes
fruits, Battersea Rye est de chocolat et café
revisite le style Pale Ale florales.
une bière puissante et grillé, des arômes de
britannique. aromatique. fruits mûrs.
Aspall Premier Cru
SUFFOLK - ROYAUME-UNI
Cidrerie établie en 1728 par Clement Chevallier, famille française
émigrée en Angleterre, qui planta ses premiers pommiers à
Aspall dans le Suffolk. 8 générations l’ont suivi dans un objectif
d’excellence pour produire un cider de haute qualité.
- Henry Chevallier Guild -
ASPALL PREMIER CRU
ALC. 6,8% VOL
-
24x33cl
12x50cl par palette complète
Fût Dolium 30L
---
ALC. 4,5% VOL
-
Fût Dolium 30L
Ce Dry Cider se différencie par son
authenticité, sa légèreté, ses notes
florales et ses arômes fruités. Un équi-
libre de saveurs pour un rafraîchisse-
ment qui éveille les papilles
Friels Vintage
STOURPORT - ROYAUNE-UNI
Inspiré des méthodes traditionnelles ancestrales, cet authen-
tique Vintage Cider est produit exclusivement à partir des pre-
mières presses de récolte de pommes de l’année provenant des
meilleurs vergers de Hereforshire et Worcestershire.
- Glen Friel -
FRIELS VINTAGE CIDER
ALC. 7,4% VOL
-
8x50cl
Key Keg 30L
Friels Vintage est un Medium Dry Cider
millésimé d’une grande fraîcheur à la
saveur délicatement fruitée. Un bel
équilibre entre caractère et rafraichis-
sementMac Ivors
ARMAGH - IRLANDE DU NORD
Mac Ivors excelle avec passion dans la réalisation d’un Irish Cider
dévoilant l’arôme et le goût des pommes de qualité du verger
familial depuis 1855. Presse à froid, fermentation lente, longue
maturation, Mac Ivors propose un Cider de qualité préservant
ses arômes naturels et puissants.
- Greg Mac Niece -
MAC IVORS TRADITIONAL DRY
ALC. 5,6% VOL NOUVEAU / JUICY SESSION
-
12x50cl ALC. 4,2% VOL
Fût Dolium 30L -
CANS 12x33cl
Ce traditionnel Irish Dry Cider est un Sur précommande
élégant mélange de 10 variétés diffé- Délicieux et désaltérant,
rentes de pommes lui apportant ce le Juicy Session est
subtile équilibre unique aux notes frui- élaboré exclusivement à
tées complexes et riches partir de pommes de
table irlandaises cueillies
à la mainWestons Cider
MUCH MARCLE ANGLETERRE
Basé dans le village de Much Marcle dans le Herefordshire,
Westons Cider possède une longue histoire familiale de fabrica-
tion de cidre haut de gamme dont les racines remontent à 1880.
Cinq générations Weston ont travaillé avec une équipe parta-
geant les mêmes idées dans la poursuite de leur passion : créer
des cidres authentiques plébisicités par les consommateurs.
- Helene Thomas -
VINTAGE CIDER SIGNATURE VINTAGE OLD ROSiE
ALC. 8,2% VOL ALC. 6,8% VOL ALC. 6,8% VOL
- - -
12x50cl 8x50cl 12x50cl
Fût Dolium 30L
Medium Dry Cider élaboré à Ce «hazy cider»
partir d'une maturation léger, vif et sec est
Medium Dry rafraichissant, lente pour développer une élaboré à l’an-
doux et rond, doté d'un belle pétillance et des cienne : non filtré
caractère exceptionnel et saveurs complexes et et le fruit d’une
d'une belle puissance onctueuses maturation lenteCidrerie Milton
SAINTECÉCILE DE MILTON - QUEBEC
L'histoire de la Cidrerie Milton remonte à 1927, alors que depuis,
le verger est transmis d'une génération à l'autre dans la famille
Lasnier. L'équipe de la Cidrerie Milton, ce sont des personnes
compétentes et passionnées, vouées à créer des produits de
qualité, créatifs et vous offrir des moments de bonheur!
- Marc-Antoine Lasnier -
CID MILTON HOUBLONNÉ
ALC. 5% VOL
-
24x35,5cl
Key Keg 30L
Élaboré à partir des houblons Cascade,
Chinook et Willamette, ce cider Hou-
blonné québécois possède des notes
herbacées, citronnées et florales avec
une légère amertume.
Retrouvez également les références :
CID Original et CID RoséThistly Cross Cider
ÉDIMBOURG ÉCOSSE
Un voyage gustatif, sensoriel et intemporel au cœur de la cam-
pagne écossaise. Ces cider makers ont pour passion d’élaborer
des produits authentiques, d’exception, avec un savoir-faire
écossais légendaire. Depuis 2008, Thistly Cross a su établir sa
réputation dans la production artisanale de cider de haute qua-
lité
- Peter Stuart -
THISTLY WHISKY CASK
ALC. 6,7% VOL
-
12x33cl
Key Keg 30L
Cider vieilli en fût de Whisky Glen
Moray, lui apportant des notes subtiles
de chêne, de miel et de Highland
Single malt pour des saveurs authen-
tiques écossaisesRed Frog Cider
WORCESTERSHIRE - ROYAUME-UNI
Red Frog Cider est un cider léger et rafraîchissant, produit exclusivement à partir de pommes à cou-
teau. Cette variété de pomme à dessert, propre au cider britannique, lui apporte une couleur dorée, de
belles notes franches de pomme et une légèreté qui rafraichira les papilles.
Red Frog Cider s’adapte à de nombreuses occasions et ravira un large panel de consommateurs
RED FROG CIDER
ALC. 4,5% VOL
-
Key Keg 30L
Red Frog Cider est un Medium Dry
Cider à la robe dorée et doté d’une
grande fraîcheur. Ses notes franches
de pomme à dessert saura satisfaire
tous les palaisVous pouvez aussi lire
