Coffret Gourmet - Juillet et Août 2021
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Le Coffret
Gourmet
Juillet et Août 2021
Découvrez notre gamme de plateaux repas : les Coffrets Gourmets.
Les menus sont renouvelés chaque mois.
La carte des boissons - p.7
Présentation du Gourmet Présentation des Gourmets Présentation du Gourmet
Jour. Occitan, Végé, Eco, Luxe.
Chaud et Voyage.
p.2
15€ HT
16,90€ HT
avec fromage
L’ensemble de cette gamme est élaborée dans le respect
de notre environnement :
Ce menu change tous les jours : entrée, plat, dessert
Les produits sont de saison, issus d’une agriculture locale et pain !
et raisonnée,
Notre Chef compose le menu en fonction des produits du
Les packaging sont écologiques : marché. La garantie d’un déjeuner différent chaque jour,
- Coffret en carton kraft réutilisable en boîte à archives, idéal si vous commandez régulièrement nos plateaux.
- Plateau «Jour» en amidon de maïs recyclable, Ce plateau au design épuré en pulpe de canne est à la
- Contenants en cartons recyclables pour tous les coffrets, fois écologique (biodégradable) et économique, ce qui
en polypropylène lavable et réutilisable pour le coffret nous permet de vous proposer le Gourmet du Jour au prix
Luxe, fabriqués en France très attractif de 15€ HT.
Plus d’informations sur notre démarche éco-responsable et nos Couverts en PLA (amidon de maïs) biodégradable et verre
valeurs : consultez notre conseiller. biosourcé. Serviette, sel et poivre inclus.
p.3
19,50€ HT 18€ HT
21,40€ HT 19,90€ HT
avec fromage avec fromage
Petite Seiche à la Sétoise, Tarte fine aux Légumes du soleil
Magret de Canard du Sud Ouest, Pomme de Terre Dall de Lentilles aux Epices indiennes
primeur et Ratatouille,
Duchesse crème saveur des îles
Délice de la Côte Vermeille, Abricots du Roussillon et Framboise fraîche
juste rôtis et Confiture de Cerises noires,
Pain de campagne individuel
Pain de campagne individuel.
Couverts en PLA (amidon de maïs) biodégradable et verre Couverts en PLA (amidon de maïs) biodégradable et verre
biosourcé. Serviette, sel et poivre inclus. biosourcé. Serviette, sel et poivre inclus.
p.4
18€ HT 19,50€ HT
19,90€ HT 21,40€ HT
avec fromage avec fromage
Cake salé « retour de la plage » aux Tomates confites, Chips de Légumes, Poke bowl Hawaiien :
Féta et Basilic, Saumon, Concombre, Maïs
Balade
Picanha de Bœuf mariné Chimichurri, Boulgour aux dans le Fève de soja, Algue wakamé
Pacifique
Légumes d’été,
Cup cake aux Fruits rouges
L'instant fraicheur soupe de Melon et Pastèque
rafraichis à la menthe, Pain de campagne individuel
Pain de campagne individuel.
Couverts en PLA (amidon de maïs) biodégradable et verre Couverts en PLA (amidon de maïs) biodégradable et verre
biosourcé. Serviette, sel et poivre inclus. biosourcé. Serviette, sel et poivre inclus.
p.5
18€ HT 25€ HT
19,90€ HT 26,90€ HT
avec fromage avec fromage
Menu à réchauffer par vos soins.
La salade « Payote » Concombre dés de Brebis, Noix de Saint Jacques en demi-coquilles
Olives noires et oignons rouges, à la Provençale
Traditionnelles Tomates farcies, Riz Basmati, Aiguillettes de Canard juste saisies,
crémeux de Patate douce à l'huile de Noisette
La Gaufre « du bord de mer » à la Chantilly, et Pop corn de fruits secs
Coulis de Chocolat noir,
Macaron TWO Chocolates
Pain de campagne individuel.
Pain de campagne individuel
Couverts en PLA (amidon de maïs) biodégradable et verre Couverts en Inox et verre Tonnelet réutilisables. Serviette,
biosourcé. Serviette, sel et poivre inclus. sel et poivre inclus.
p.6
Carte des boissons
VINS ROUGES VINS ROSES
Languedoc - Pic st loup AOP : 16,85 € HT / 20,22 € TTC Côte de Malepère : 7,40 € HT / 8,88 € TTC
Domaine de la Costesse - Cuvée «Peyras» Château Belvèze - Cuvée Albane
Bordeaux - Graves AOP : 12 € HT / 14,40 € TTC Gaillac : 7 € HT / 8,40 € TTC
Château Piaut-Simon - Cuvée Montseigne Croix Saint Salvy
Côtes du Roussillon AOP - Bio : 11,50 € HT / 13,80 € TTC
Domaine Boucabeille - Cuvée «Les Terrasses»
Languedoc AOP – 37,5 cl : 11 € HT / 13,20 € TTC CHAMPAGNES & EFFERVESCENTS
Domaine de Coursac – Les Garriguettes Brut : Lanson Rosé 29 € HT / 34,80 € TTC
Coteaux de Peyriac IGP : 9 € HT / 10,80 € TTC
Brut : Champagne Février 21,60 € HT / 25,92 € TTC
Le P’tit coup Méthode Gaillacoise : Hmmm 11,50 € HT / 13,80 € TTC
Gaillac AOP : 9 € HT / 10,80 € TTC
Les Petits Jardins - Cuvée «Tradition»
Côtes du Lot IGP : 8 € HT / 9,60 € TTC SOFTS ET EAUX
Jus d’Orange Gusto Debrio 1l 3,95 € HT / 4,35 € TTC
Domaine Pelvillain - Cot Cot Cot - Malbec
Pur Jus de Pomme 1l 3,80 € HT / 4,18 € TTC
Domaine la Faugade (31)
VINS BLANCS Coca-Cola 1,5 l 3,02 € HT / 3,32 € TTC
Vin de Touraine, Sauvignon AOC : 12 € HT / 14,40 € TTC Coca-Cola Zero 1,5 l 3,67 € HT / 4,04 € TTC
La Noue du Roy Eau de source 1,5 l 2,29 € HT / 2,52 € TTC
Bordeaux supérieur, Sauvignon AOC : 11,33 € HT / 13,60 € TTC Eau de source 0,5 l 1,50 € HT / 1,65 € TTC
Château Tour d’Auron Eau gazeuse 1,25 l 2,75 € HT / 3,02 € TTC
Côtes de Gascogne, Colombard Ugni blanc : 9 € HT / 10,80 € TTC Eau gazeuse 0,5 l 1,70 € HT / 1,87 € TTC
Domaine de Millet
Côte de Malepère, Chardonnay : 9 € HT / 10,80 € TTC
Château Belvèze – Cuvée Solène
Côtes de Gascogne IGP : 9 € HT / 10,80 € TTC
Domaine de Tarriquet - Classic
Les boissons sont commercialisées en
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. accompagnement de la restauration.
p.7
Conditions Générales de Vente
Votre contact commercial Paiement
Notre conseiller commercial, Alexandre À réception de facture : par CB, chèque ou virement (IBAN sur le bon
Alès, est à votre disposition : de commande)
- du lundi au vendredi de 8h à 18h00
Livraison
- par téléphone au 05.61.37.10.10
Du lundi au vendredi, dans un rayon de 30 km au départ de notre
- par e-mail : aales@cetntraiteur.fr laboratoire. Au delà de 30 km, coût de 1€ HT/km parcouru.
Forfait de 16 € HT, pour les commandes inférieures à 110 € HT.
Livraison offerte pour les commandes supérieures à 110 € HT.
Commande Forfait week-end 50 € HT pour une livraison dans un rayon de 30 km au
départ de notre laboratoire.
Minimum de commande : 3 plateaux repas. Possibilité de récupérer votre commande dans nos locaux : 4, impasse
Commande possible jusqu’à la veille de la prestation avant 18h00 ou Raymond Loewy 31140 Aucamville.
jusqu’à 10h00 le jour de la prestation selon produits disponibles. Selon l’horaire de livraison, des glacières isothermes seront laissées à
votre disposition pour un maintien au frais de vos plateaux-repas. Elles
Votre commande doit impérativement être validée par mail en nous seront récupérées ultérieurement.
renvoyant le bon de commande signé avant la livraison des plateaux
repas.
Toute commande validée est considérée comme définitive. Horaires de livraison
Pour toute annulation ultérieure à la confirmation de commande nous ne
pouvons assurer de remboursement. Du lundi au vendredi de 10h30 à 18h30.
Si la commande est confirmée après 14h00 la veille ou avant 10h00 le
jour de la prestation, livraison possible à compter de 12h00.
En soirée et le week-end : nous consulter.
Liste des allergènes sur demande. Photos d’illustration non contractuelles.
Ne pas jeter ce document sur la voie publique.
Contact logistique
Pour toute remarque ou précision d’ordre logistique, le service
logistique se tient à votre disposition par téléphone au 06.86.69.19.36
ou par mail : dmetereau@cetntraiteur.fr.
p.8
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