Diabète et Ramadan - GABORIT Bénédicte 30 Novembre 2009

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Diabète et Ramadan - GABORIT Bénédicte 30 Novembre 2009
Diabète et Ramadan

   GABORIT Bénédicte
   30 Novembre 2009
Diabète et Ramadan - GABORIT Bénédicte 30 Novembre 2009
Le Ramadan dans la religion
          musulmane
• Un des 5 piliers de l’Islam
• 9ème mois du calendrier lunaire Islamique
• Durée du jêune variable (10 -19h)
• Vient du mot arabe « ar ramad » : brûlure
• Interdiction de boire, manger, fumer ou
  d’avoir des relations sexuelles
• 2 repas principaux « Suhur », « Iftar »
Diabète et Ramadan - GABORIT Bénédicte 30 Novembre 2009
Le Ramadan

• Moment fort sur le plan religieux
  – Un des cinq piliers de l’Islam
• Moment critique pour l’équilibre glycémique
  – Durée du jeûne variable (10 -19h)
  – Exemption accordée aux malades
     • Coran, sourate 2 verset 183
     • «Quand le jeûne peut altérer de façon significative la
       santé du jeûneur ou quand la personne est malade,
       l’Islam l’exempte du jeûne»
Peu d’études sur…

• La fréquence de pratique du Ramadan

• EPIDIAR STUDY             Diabetes Care 27:2306-2311, 2004

  – Étude rétrospective transversale internationale
     • Algérie, Bangladesh, Égypte, Inde, Indonésie, Jordanie, Liban, Malaisie,
       Maroc, Pakistan, Arabie Saoudite, Tunisie, Turquie

  – 12 000 patients
     • 43 % diabétiques de type 1
                                  observent le Ramadan
     • 79 % diabétiques de type 2
Peu d’études sur…
• Les risques liés aux jeûne pour les diabétiques

• EPIDIAR STUDY: étude principale
  – ↑ Hypoglycémie sévère
     • x 4,7 (type 1) x 7,5 (type 2)
  – ↑ Hyperglycémie / acidocétose
     • x 5 (type 2)

• L’adaptation thérapeutique
  – Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005
Définition de groupes à risque
             Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005

Groupe à très haut risque                Groupe à haut risque

•   Hypo sévère (3 mois)              • Hyperglycémie modérée
•   Hypos à répétition                    – Glycémies 1,5 – 3g/L
•   Hypos non ressenties                  – HbA1c 7,5 – 9 %
•   Equilibre glycémique médiocre     • Insuffisance rénale
•   Acidocétose (3 mois)              • Complications macro
•   Coma hyperosmolaire (3 mois)        vasculaires avancées
•   DB type 1                         • FRCV associés
•   Femmes enceintes                  • Patients vivant seuls, sous
                                        insuline ou sulfamides
•   Dialysés chroniques
                                      • Patients âgés avec AEG
•   Métier physique
                                      • Traitement altérant les
•   Maladie aigüe                       fonctions cognitives
                                        supérieures

                    ADA recommandations
Problème de l’ interdiction en éducation

                                  Obstacle à
                                  l’approche
                               éducative globale
                                 du patient ?

International meeting on diabetes and Ramadan recommendations Edition of the Hassan II Foundation for
                 scientific and medical research on Ramadan, Casablanca, Morocco, 1995
                            Benaji et al, Diabetes Res Clin Pract 73:117-125, 2006
Éducation thérapeutique
• Minorités ethniques
   – Compétence culturelle
• Obstacles à l’éducation des Nord Africains
• Obstacle linguistique
   – Illéttrisme
   – Niveau scolaire et éducatif
• Obstacle économique
   – Précarité
   – Accès / Recours aux soins
• Obstacle éducatif
   – Absence de support éducatif visuel
• Obstacle culturel et religieux
   – Mode de représentation de la religion
       • Dieu comme seul thérapeute
   – Mode de représentation culturelle de la santé
                                   Dadoun et al, Diabete Education 13:6-12, 2003
Présentation de notre étude
• Objectif de notre étude :
  – Faire du Ramadan
  – Outil éducatif
  – Outil de renforcement de la relation médecin
    malade
  – Éviter les écueils et les complications
• Pour mettre en place cet outil
  – Analyser les attitudes des patients face au
    jeûne du Ramadan
  – Nombre et profil des patients qui jeûnent,
    pratiques, adaptation thérapeutique
Méthodologie
• Patients diabétiques musulmans hospitalisés
  sur l’ APHM
• Recrutement : dans les 3 mois précédant le
  Ramadan 2007
• Questionnaires standardisés Entretien 40’
• 54 questions :
  –   Caractéristiques socio démographiques
  –   Niveau d’éducation
  –   Niveau de religion
  –   Diabète et éducation
       • type de diabète, durée d’évolution, suivi, traitement
  – Le Ramadan
Résultats
• Population étudiée (n)                              101
• Sexe (%)                            46% Hommes / 54% Femmes
• Age (années)                                 57.5 +/- 17.3
Durée de vie en France (années)                 35.6 +/- 17
Niveau d’études
 Ne sait pas lire les chiffres
ou les lettres                                  53 (52 %)
 Ecole primaire                                 4 (0.4 %)
 Secondaire (collège, lycée)                    37 (37 %)
 Universitaire                                  6 (0.6%)
Niveau de religion
 Musulman pratiquant
(prière 5 fois/jour)                             72 (71%)
  Musulman mangeant uniquement de
la viande halal                                  96 (95%)
 Musulman ayant déjà réalisé le
pèlerinage à la Mecque                          28 (28 %)
Profession                          Oui : 58 (57 %)     Non : 43 (43 %)
 Travailleur manuel                             45 (78 %)
Résultats
• Durée d’évolution du diabète
(années)                                      13 +/- 8.6
• Type de diabète
 type 1                                     20 (19.8 %)
 type 2                                     81 (80.2 %)
• Suivi médical
 Spécialiste                                 42 (42 %)
 Médecin traitant                            59 (58 %)
• Education sur le diabète
 Autonomie pour les contrôles
glycémiques capillaires           Oui : 85 (84 %)    Non : 16 (16 %)
 Autonomie pour les injections
d'insuline (n = 61)               Oui : 34 (56 %)    Non : 27 (44 %)
 Connaissance du traitement      Oui : 62 (61 %)    Non : 39 (39 %)
HbA1c (%)                                     8.6 +/- 2.2
IMC (kg/m2)                                   27.9 +/- 5.9
Jeûner ou ne pas jeûner : les
        facteurs de décision
• Discussion avec la famille : 100 %

• Discussion avec Imam : 25 %

• Discussion avec Médecin : 65 %
  – 56 % à qui on interdit de jeûner
     • dont 53 % qui outrepassent l’interdiction du médecin
  – Logique d’interdiction ?
  – 7 patients non compliqués sur 19
Combien de patients font le Ramadan ?

             Observance du Ramadan
     60
     50
     40
     30
     20
     10
      0
             R+            R-            R0

    R + Patients qui font encore le Ramadan (51%)
    R - Patients qui ont arrêté de faire le Ramadan (40 %)
    R 0 Patients qui n’ont jamais fait le Ramadan (9 %)
Résultats
                        Groupe       Groupe Arrêt du
                       Ramadan          Ramadan          p
Sexe                      52               40          0.15

Age (années)         56.4 +/- 15.6    64.1 +/- 15.1    0.021*

Type de diabète                                        0.65
       Type 1 (20)      35 %             65 %
       Type 2 (81)      56 %             44 %
Durée d’évolution     10 +/- 8.6        16 +/- 8.1     0.002*
HbA1c (%)             8.7 +/- 2.3      7.8 +/- 1.5     0.035*
BMI (kg/m2)           29 +/- 5.8       27.4 +/-5.5     0.183
Durée de vie en
France               36.6 +/- 17       35 +/-17.4      0.672
Résultats : traitement
                                       Ramadan        Arrêt Ramadan
%                                %
80
                     *           60         *
70
      *P= 0.007                  50
60                                                    *P< 0.001
50                               40
40                               30
30                               20
20
10
                                 10
 0                                0
              INSULINE                          ADO

     Autonomie pour l’injection d’insuline : 61 % groupe Ramadan
          versus 48 % groupe Arrêt du Ramadan (p = 0.37)
Durée d’observance du Ramadan
                                                        100

                                                         95
 Cumulative rate of observance of Ramadan fasting (%)

                                                         90

                                                         85

                                                         80

                                                         75

                                                         70

                                                         65

                                                         60

                                                         55

                                                         50

                                                         45

                                                         40

                                                         35

                                                         30

                                                         25

                                                         20

                                                         15

                                                         10

                                                          5

                                                          0
                                                              0   5    10       15        20        25       30      35   40

                                                                      Duration of diabetes since diagnosis (years)
Différence selon le sexe
                                                       100

                                                        95
                                                                                        Hommes: médiane 20 années +/- 4.3
Cumulative rate of observance of Ramadan fasting (%)

                                                        90
                                                                                        Femmes : médiane 14 années +/- 3
                                                        85

                                                        80

                                                        75

                                                        70

                                                        65                                              P= 0.012*
                                                        60

                                                        55

                                                        50

                                                        45

                                                        40

                                                        35

                                                        30

                                                        25

                                                        20

                                                        15

                                                        10

                                                         5

                                                         0
                                                             0   5       10        15        20       25        30   35     40

                                                                     Duration of diabetes since diagnosis (years)
Causes d’un arrêt définitif de la
     pratique du Ramadan

– 45 % Hypo             – 5 % Interdiction
                          médecin
– 15 % Mise sous
  Insuline              – 5 % Complication DB

– 12,5 % Hyper          – 2,5 % Travail pénible

– 7,5 % Découverte DB   – 7,5 % Autre
Patients qui font le Ramadan
 appartenant au groupe à haut risque

• Hypos avant Ramadan
  – 58 % hypos à répétition (>1 fois/sem dans les 3 mois)
  – 30 % non ressenties

• Complications graves
  – 38,5 % au moins 1 complication grave
  IR (5), IDM (7), AVC (4), amputation (4)

• Terrain : femmes enceintes
  – 6/8 qui ont fait le Ramadan pendant la grossesse
Complications métaboliques
         pendant le jeûne

• Hypo systématique pendant Ramadan
  – 2 continuaient la Novorapid midi
  – 3 continuaient insulinosécrétagogues midi
  – 1 doublement dose sulfamide

• Acidocétose
  – 1 femme enceinte
Le Manque d’éducation: un danger

• Adaptation thérapeutique                      A- Identification du
                                                médicament comme
  – 81 % des patients sous insuline                  dangereux
    ne modifient pas leurs doses
                                      60
• Identification des                  40

  médicaments à risque                20

                                       0
  – Parmi les patients qui                     43 % Oui           57 % Non
    consomment au moins un
    médicament à risque : A                B- Identification de l'insuline
  – Parmi les patients sous                     comme dangereuse
                                      60
    insuline : B                      50
                                      40
• Nombre de repas                     30
                                      20
  – 15 patients ne mangent pas        10
    avant l’aube                      0
                                               50 % Oui           50 % Non
  – dont 5 sous sulfamides
Manque d’éducation et croyances religieuses
            susceptibles d’être dangereux
      CAT HYPOGLYCEMIE
   11%                                     CAT HYPERGLYCEMIE
  4%                                 27%
 2%
4%                                         – 40 % se mettent en danger
                                           – 36 % vont voir leur médecin
                                           – 10 % prennent leurs ADO
                                             ou font un rajout d’insuline
21%                                          rapide
                                           – 4 % font une insuline lente
                            31%            – Aucun ne rompt le
      Refus de resucrage
      Se resucrent trop
                                             Ramadan définitivement
      Ne se resucrent pas assez
      Vont voir le médecin
      Rompent le ramadan définitivement
      Prennent leur traitement ADO
      Conduite adaptée
Points clés : étude patients
• Importance du Ramadan pour les patients

• Décision prise indépendamment de l’avis de
  l’équipe médicale

• Distance soignant malade

• Persistance situations à risque

• Accidents hypoglycémiques évitables par une
  éducation sensibilisée
Problèmes soulevés par notre étude

• Vécu du patient musulman
  – Mode de représentation de la religion
     • Dieu seul thérapeute
  – Mode de représentation culturelle de la maladie
     • Châtiment

• Compétence transculturelle des médecins
  – Problème de l’ Interdiction

• Distance relation médecin malade
  – Entrave à la transmission de messages éducatifs
Recommendations
                           Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005

• Individualisation du discours
• Dextros
  – Augmenter la fréquence des contrôles de
    glycémie capillaire
• Conseils diététiques
  – Régime équilibré
  – Sucres « complexes » Suhur
  – Sucres rapides Iftar
  – Manger avant l’aube +++
  – Augmenter les apports hydriques pendant les
    heures non jeûnées
Recommendations
                            Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005

• Conseils sur l’exercice physique
  – Maintenir un exercice physique modéré
  – A éviter pendant les heures précédant la rupture
    du jeûne (↑ risque hypo)

• Conseils sur la rupture du jeûne
  – Rompre immédiatement le jeûne si
     – Glycémie < 0,6 g/L (3,3 mmol/L) ou
     – Glycémie < 0,7 g/L (3,9 mmol/L) dans les 1ères
       heures du jeûne, surtout si trt insuline ou
       sulfamides à l’aube
     – Glycémie > 3 g/L (16,7 mmol/L)
Recommendations
                            Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005

• Evaluation médicale avant le Ramadan
  – But : limiter le risque de survenue de
    complications durant le jeûne
  – Consulter son diabétologue 1 à 2 mois avant le
    Ramadan
  – Examen clinique : TA
  – Bilan sanguin : HbA1c, BL
  – Explication des risques potentiels sans jugement
• Adaptation thérapeutique et éducation
  – Education du patient et de sa famille+++
  – Sur les signes d’hypo et d’hyperglycémie
  – Sur la fréquence des contrôles dextros
Recommendations
                         Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005

• Adaptation thérapeutique et éducation
  – Sur l’alimentation
     – Nombre de repas ?
     – Suhur ?
     – CONDITIONNE L’ADAPTATION DU TRT +++
  – Sur l’activité physique
  – CAT en cas de complication
     – Surtout le resucrage des hypos
     – Injection de glucagon
Recommendations
                                Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005
                                Kobeissy et al, Clinical Therapeutics, 30 (8): 1408-1415, 2008

• Adaptation thérapeutique
• Biguanides :                 • Prémix      2 injections 70/30
•500 mg Suhur, 1000 mg Iftar   Dose matin     coucher du soleil
• Glitazones ou gliptines :    ½ Dose du soir     aube
pas de modification
• Sulfamides longue durée      • Changement du schéma
d’action : coucher du soleil   insulinique pour un basal bolus
avec ajustement des doses
• Sulfamides courte durée      Entre 70 et 85 % de la dose habituelle
d’action :                     d’insuline totale sur la journée
                               • 60 % insuline lente (Lantus ou Levemir)
   ½ dose aube
                               • 40 % insuline ultrarapide (Humalog,
   pleine dose le soir
                               Novorapid ou Apidra) en deux injections
                               (Suhur et Iftar)
Recommendations
                                Al Arouj et al.Diabetes Care 28 (9):2305-2310, 2005

• Education du patient
• Sensibilisation à l’examen des pieds
  systématique +++
   • Un constat
 - Fréquence plus importante des mycoses interdigitales
 - Petite lésion type macération sur les pieds
  • Cause
 - Fréquence des prières (pieds nus)
  - Ablutions lors de chaque prière
 - Séchage des pieds incomplet
Conclusion

• Éducation lors du Ramadan : moment privilégié

• Abord individualisé du patient

• Ne pas imposer la décision

• Conseils systématiques +++ moyens éducatifs
  simples

• Moment transculturel qui renforce
  « l’empowerment » du patient
Merci pour votre attention
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