EXPLORATION BIOCHIMIQUE DU FOIE

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UNIVERSITE DE LILLE II
             Faculté de Médecine Henri Warembourg
                       Année 2009-2010

ENSEIGNEMENTS DIRIGES BIOCHIMIE ET BIOLOGIE MOLECULAIRE

     EXPLORATION BIOCHIMIQUE DU FOIE

                           G.HUET
                         M.HAMDANE
                          A. MARTIN
Le foie
L  f i assure un grandd nombre
                           b ded fonctions
                                 f ti
spécifiques
     · rôle essentiel dans le métabolisme
     intermédiaire
     · fonction de synthèse
     · fonction d'épuration
                   p        et de détoxication
     · fonction de sécrétion biliaire
A-METABOLISME :
1° Métabolisme
    Mét b li      énergétique
                  é      éti     :
a . Métabolisme des glucides :
- Glycolyse,
  Gl l        glycogénolyse,glycogénogénèse,
               l     é l       l   é é è gluconéogénèse
                                             l é é è
b. Métabolisme des lipides
  Lipol se β oxydation,
- Lipolyse,   o dation lipogénèse
- Synthèse des corps cétoniques
- Métabolisme du d cholestérol
-c. Métabolisme des protéines
Cycle de l’urée: élimination de l’ammoniac
2° Métabolisme vitaminique
3° Métabolisme du fer et des oligoéléments :
-stockage (fer, ferritine)
-redistribution
 redistribution dans ll’organisme
                        organisme
-sécrétion dans la bile
B-FONCTION DE SYNTHESE

  synthèse des protéines sériques (80%)
  *albumine
   albumine
  *transferrine
  *facteurs de la coagulation:
                      g
  -fibrinogène ou facteur I
  -facteur II (prothrombine)       Activité dépendante
   facteur VII (proconvertine)     de la vit K
   facteur IX (antihémophilique B)
   facteur X (facteur Stuart)
  -facteur V (proaccélérine)
C- FONCTIONS D’EPURATION ET DE DETOXICATION
-élimination de la bilirubine                              -élimination
                                                            élimination des xénobiotiques et de
                                                                     l’alcool

       Métabolisme de la bilirubine
       (Allan Gaw et al, Biochimie Clinique, Ed Campus illustré)
D-SECRETION BILIAIRE                     synthèse des acides biliaires

                   Cholestérol                       FOIE

                   Acides biliaires I
                           Conjugaison à la taurine
                           et à la glycine

                   Acides biliaires conjugués
                                                            Cycle
                                                            entéro
                              BILE                          hépatique
Acides biliaires   Acides
                    c des bbiliaires
                                  es co
                                     conjugués
                                        jugués
indispensables
pour la                     Bactéries intestinales

di ti des
digestion d        Acides biliaires II           INTESTIN
lipides

                   = Catabolisme du cholestérol
II. GRANDS SYNDROMES DE LA
              PATHOLOGIE HEPATIQUE
1° CHOLESTASE
= blocage de l’écoulement de la bile
-Obstruction des voies biliaires extrahépatiques
(lithiase biliaire,
(lithi    bili i cancer des
                        d voies
                            i biliaires,
                                bili i   cancer de
                                                d la
                                                   l tête
                                                     têt du
                                                          d
pancréas)
-Obstruction des voies biliaires intrahépatiques
(lésions bouleversant l’architecture du foie : hépatites, cirrhoses,
hépatomes, métastases hépatiques)
Atteinte du p
            parenchyme
                   y   hépatique
                         p q : arrêt de formation de la bile
2° CYTOLYSE HEPATIQUE
Lésions des hépatocytes (hépatites)
Causes : virus, toxiques, hypoxie

33° INSUFFISANCE HEPATOCELLULAIRE
Les hépatocytes n’assurent plus leurs fonctions (cirrhose)

4° INFLAMMATION
Réaction de défense vis à vis de l’atteinte hépatique (cirrhose, cancer)
III. TESTS BIOLOGIQUES
RECHERCHE D’UNE RETENTION BILIAIRE (CHOLESTASE)

    1) Epuration de la bilirubine
    - Ï bilirubine totale et conjuguée dans le sang

    -2 Epuration du cholestérol :
    - Ï acides biliaires (sang, urines)

    3) Les enzymes marqueurs de la cholestase :
    - Ï Phosphatases alcalines (PAL)
    - Ï gamma glutamyl transférase (γ GT)
    - Ï 5’nucléotidase (confirme
                           f     origine
                                    g hépatique
                                         p q d’une augmentation
                                                     g          des PAL))

    4) Ï Stéatorrhée
    par manque de sels biliaires
RECHERCHE D’UNE CYTOLYSE
    -Aminotransférases
       oÏ ALAT ou TGP (L
                      (L-alanine-aminotransférase)
                         alanine aminotransférase)
       oÏ ASAT ou TGO (L-aspartate-aminotransférase)
           TGP/TGO > 1

    -Ï lactate deshydrogénase: LDH

     Ï fer sérique,
    -Ï         q , ferritine
RECHERCHE D’UNE INSUFFISANCE HEPATOCELLULAIRE
- Diminution
  Di i ti desd protéines
                  téi    synthétisées
                            théti é par le
                                        l foie
                                           f i :
       - Ð serumalbumine
       - Ð facteurs de coagulation
Ð TP = « Taux de prothrombine » = % variation temps de Quick
                                  malade/témoin
       - Ð transferrine
           t    f i
- déficit de synthèse des enzymes du cycle de l’urée:
       ÏAmmoniémie
-Diminution
 Diminution du cholestérol sérique
       dans les insuffisances hépatiques sévères
RECHERCHE D’UNE REACTION INFLAMMATOIRE
Pas de spécificité hépatique

-Protéinogramme
 P éi           sérique:
                 éi
Ô SA Ò γ globulines (hépatite chronique, cirrhose)

Bloc βγ (cirrhose avancée)

-Dosage des immunoglobulines:
Ò IgA (cirrhose)

EXAMENS SPECIFIQUES COMPLEMENTAIRES
Ag et Ac des hépatites virales
AFP (alpha foetoprotéine)
ACE ((antigène
          g    carcinoembryonnaire)
                            y     )
PROFILS BIOLOGIQUES DES PRINCIPAUX
                  SYNDROMES HEPATOBILIAIRES
Examens biologiques      Cholestase   Cytolyse    Insuffisance
                                      hépatique
                                        p q       hépatocellulaire
                                                    p

Bilirubine totale        ÒÒ           Ò           Ò

Bili bi conjuguée
Bilirubine j   é         ÒÒ           N ou Ò      N ou Ò

Acides biliaires         ÒÒ           N           +/- N

Phosphatases alcalines   ÒÒ           N ou Ò      N

Gamma GT                 Ò            N ou Ò      N ou Ò

ASAT, ALAT               Ò            ÒÒ          N ou Ò

Taux de pprothrombine    N            N           Ô ((Koller -))

Albumine                 N            N           ÔÔ

Ch l té l
Cholestérol              N ou Ò       N           N ou Ô
IV. APPLICATION AUX GRANDES
          PATHOLOGIES HEPATIQUES
HEPATITES :            cytolyse
                        y y +++
                       rétention biliaire ++
     formes chroniques insuffisance hépatocellulaire +
                       réaction
                        é i inflammatoire
                                i fl         i +
CIRRHOSE :             insuffisance hépatocellulaire +++
                       réaction inflammatoire ++
                       rétention biliaire +
                       cytolyse +
LITHIASES BILIAIRES : rétention biliaire +++
                       cytolyse +/-
                       réaction
                        é ti inflammatoire
                                i fl       t i +/-
                                               +/
TUMEURS HEPATIQUES : rétention biliaire ++
                        réaction inflammatoire ++
Normales
Reconnaître les grands syndromes
 Bilan 1
BILAN SANGUIN
Bilirubine totale        200 mg/l
                               g          < 15 mg/l
                                                  g
                         = 342 µmol/l     (soit 24µmol/l)
Bilirubine conjuguée
(directe)                165 mg/l =       < 3,5 mg/l
                         282 µmol/l        (soit 6µmol/l)
Cholestérol total        1,65 g/l =        1,50 à 2,50 g/l
                         (4,3 mmol/l)     (soit 3,9 à 7,2 mmol/l)

Phosphatases alcalines   400 UI/l         80 à 270 UI/l
TGP :                    900 UI/l         5 à 40 UI/l
TGO :                    750 UI/l         5 à 40 UI/l
LDH :                    650 UI/l         220 à 480 UI/l
Taux de pprothrombine    100%             >80%
Protidémie               70 g/l           62 à 80 g/l
Protéinogramme           Ò γ globulines   6 à 12,4 %
AgHBS                    positif          négatif
Bilan 2                                      Normales

Bilirubine totale        240 mg/l
                              g = 410 µmol/l
                                      µ          < 15 mg/l
                                                       g ((soit 24µmol/l)
                                                                  µ     )
Bilirubine conjuguée
(directe)                200 mg/l = 342 µmol/l   < 3,5 mg/l (soit 6µmol/l)

Cholestérol total        3,4 g/l =8,7 mmol/l               1,50 à 2,50 g/l
                                                 (soit 3,9 à 7,2 mmol/l)

Phosphatases alcalines   800 UI/l                20 à 270 UI/l
TGP :                    20 UI/l                 5 à 40 UI/l
TGO :                    21 UI/l                 5 à 40 UI/l

Taux de prothrombine     100%                    >80%

Protidémie               72 g/l                  62 à 80 g/l
Protéinogramme N
Bilan 3                                  Normales

Bilirubine totale            40 mg/l =68 µmol/l      < 15 mg/l (24µmol/l)
Bilirubine conjuguée(directe) 20 mg/l =34 µmol/l     < 3,5 mg/l ( 6µmol/l)
Ch l té l total
Cholestérol t t l            1 8 g/l
                             1,8  /l =4,6
                                      4 6 mmol/l
                                             l/l     11,50
                                                        50 à 2,50
                                                             2 50 g/l
                                                                   /l
                                                      (3,9 à 7,2 mmol/l)
TGP :                        20 UI/l                  5 à 40 UI/l
TGO :                        20 UI/l                 5 à 40 UI/l

Taux de prothrombine         60%                     >80%

Protidémie                   60 g/l                  62 à 80 g/l
Protéinogramme               Bloc βγ
                             ÔSérum albumine

γGT                          300 UI/l                5 à 50 UI/l
Dossier clinique n°1 : Un homme de 55 ans est hospitalisé en février 2001 pour un ictère.
A l'interrogatoire, nous notons un traitement depuis septembre 2000 par un diurétique, l'acide tiénilique
(Diflurex) (1cp/j) pour une hypertension artérielle modérée.
Les tests biologiques effectués en novembre 2000 après l'apparition d'une asthénie, d'une anorexie, de
nausées et de vomissements ont donné les résultats suivants:
                                  Bilirubine totale :                         90 μmol/l
                                  Bili bi conjuguée
                                  Bilirubine     j    é :                     65 μmol/ll/l
                                  ALAT :                                      712 Ul/l
                                  ASAT :                                      637 Ul/l
                                  Ag HBs :                                    négatif
                                                                              négatif.
Le traitement médicamenteux est alors arrêté et les signes biologiques d'une atteinte hépatique régressent.
Un mois plus tard le traitement est à nouveau prescrit et des troubles fonctionnels réapparaissent. Le bilan
biologique réalisé montrait une hyperbilirulinémie et une activité sérique ALAT à 650 Ul/l.
                                                                                       Ul/l
Lors de l'hospitalisation en février 2001, il est noté
            - une hépatomégalie
            - un ictère franc avec urines foncées et selles décolorées.
                                    Bilirubine totale :                       240 μmol/l
                                    Bilirubine conjuguée :                    200 μmol/l
                                    PAL :                                     600 Ul/l
                                    ALAT :                                    690 Ul/l
                                    taux de prothrombine :                    55 %
                                    Ag HBs                                    négatif
Question n°1 : Commentez l'ensemble des résultats biologiques en précisant la signification des données observées.
Question n°2 : Quelle hypothèse diagnostique évoque ce dossier?
Question n°3 : Quelle attitude logique quant au traitement médicamenteux pouvez-vous adopter?
Dossier clinique n°2
Un homme de 35 ans, industriel ayant effectué de nombreux voyages (Asie, Afrique noire…) vient consulter
pour une asthénie persistance. L'examen clinique montre un foie ferme, régulier, non sensible.
L'interrogatoire du patient fait ressortir une absorption moyenne d'alcool de l'ordre de 50g/jour.
Le bilan biologique donne les résultats suivants :
                                    Bilirubine totale                            25 μmol/l
                                    Bilirubine conjuguée                         20 μmol/l
                                    Phosphatases alcalines :                     350 Ul/l
                                    GGT                                          80 Ul/l
                                    ASAT                                         100 Ul/l
                                    ALAT                                         120 Ul/l
                                    Taux de prothrombine                         65%
                                    Ag HBs                                       positif
On décide une surveillance biologique régulière
Au 6e mois, le bilan biologique donne les résultats suivants :
                                    Taux de prothrombine                         45%
                                    ASAT                                         600 Ul/l
                                    Sérologie                                    inchangée

Question n°1 : Commentez l'ensemble des résultats biologiques en précisant la signification des données observées.
Question n°2 : Comment interpréter le taux de prothrombine?
Question n°3 : Que pensez-vous de la consommation d'alcool et de la Gammaglutamyltransférase (GGT)?
Dossier clinique n°3
Madame P. âgée de 57 ans, se plaint depuis quelques jours d’asthénie, de nausées s’accompagnant de
douleurs abdominales intenses. Des douleurs violentes sous costales droites avec frissons apparaissent
brusquement. Un prurit intense se déclare, la malade présente un teint jaune et ses selles sont décolorées.
Les examens biologiques pratiqués fournissent des résultats suivants :
Bilirubine totale                            120 µmol/l
Bilirubine non conjuguée                     15 µmol/l
Phosphatases alcalines                       250 UI/l
Gammaglutamyltransférase                     150 UI/l
Alanine aminotransférase                     20 UI/l
Aspartate aminotransférase                   25 UI/l
Cholestérol total                            3 5 g/l
                                             3,5
Triglycérides                                1,5 g/l
Taux de prothrombine                         70%

Question N°1 : Quel syndrome évoque ce tableau biologique ? Justifier votre réponse
Question N°2 : Comment explique-t-on, biologiquement les signes : prurit intense, teint jaune, selles
décolorées ?
Question N°3 : Quelles sont les causes possibles de cette pathologie ?
Question N
         N°44 : Commentez le bilan lipidique.
Question N°5 : Comment expliquer la valeur du taux de prothrombine ?
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